Область применения: в пищевой промышленности применяется в качестве пищевого красителя при производстве мясных, молочных, кондитерских изделий.
Состав: вода, гидрооксид калия (Е525), аннато (Е160b) 2,8%, понсо (Е124)
Способ применения и дозировка: согласно рекомендациям на конкретный продукт.
— Применение в сыроделии
Краситель добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года.
Дозировка: в среднем 1-2 капли на 1 л молока (10 мл на 100 л молока)
— Применяется для окраски мясной продукции, в том числе деликатесов, птицы, окрашивания колбасных оболочек. В рыбной промышленности для поверхностного окрашивания при копчении рыбы.
Применение:
Перед применением развести в воде в пропорции от 40 до 200 г на 10 л воды.
Погрузить продукт в приготовленный раствор на 5-30 секунд. Все зависит от желаемого тона окрашивания.
Натуральные кишечные оболочки перед началом замачивания промывают водой от соли. Далее оболочка должна хорошо стечь, чтобы обеспечить равномерную окраску. Оболочку выдерживают в приготовленном растворе от 20 минут до 2 часов зависимо от требуемого цвета окрашивания.
Произведено: Россия
Упаковано: ООО «Современные технологии», Россия
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Если у Вас затруднения с оформлением заказа или Вам его проще оформить по телефону — Вы всегда можете нам позвонить:
8-800-302-72-65 бесплатный телефон вся Россия
+7 495 241-25-64 Москва
+7 812 241-19-81 Санкт-Петербург
+7 831 231-06-35 Нижний Новгород
+7 383 242-70-35 Новосибирск
+7 499 403-18-12 Казань
+7 343 226-94-35 Екатеринбург
Вы можете выбрать один из двух вариантов оплаты:
Оплата наличными
При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям. Покупатель подписывает товаросопроводительные документы, вносит денежные средства и получает чек.
Также оплата наличными доступна при оплате на почте или использовании пунктов выдачи.
Безналичный расчёт
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:
- МИР
- VISA International
- Mastercard Worldwide
- JCB
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB..
Безналичным расчётом можно воспользоваться при курьерской доставке, использовании пунктов выдачи или при доставке почтой.
Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:
- курьерская;
- постаматы / пункты выдачи;
- почта России.
Наш магазин предоставляет скидку на стоимость доставки при заказе товаров более 1 000 руб.
Стоимость заказанных товаров | Скидка на доставку |
1 000 руб. | 100 руб. |
2 000 руб. | 200 руб. |
3 000 руб. | 300 руб. |
4 000 руб. | 400 руб. |
5 000 руб. | 500 руб. |
6 000 руб. | 600 руб. |
7 000 руб. | 700 руб. |
8 000 руб. | 800 руб. |
9 000 руб. | 900 руб. |
10 000 руб. и более | 1 000 руб. |
Курьерская доставка*
Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в согласованный период времени. Наши менеджеры перед отправкой заказа, свяжутся с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнят адрес.
Вы вскрываете упаковку при курьере, осматриваете на целостность и соответствие указанной комплектации. Время осмотра и примерки ограничено 15 минутами. После вы можете отказаться частично или полностью от покупки.
*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.
Постамат
Постамат – это терминал с автоматизированной системой для хранения заказанных товаров. Удобство в том, что человек может забрать заказ в любое удобное время.
Как работать с постаматом:
- в момент оформления заказа на сайте, вы выбираете удобный для себя постамат, если такая система работает в вашем городе;
- на ваш телефон или e-mail придет уникальный код, это значит, что товар доставлен в постамат;
- вы приходите к постамату, вводите полученный код и следует инструкциям автомата;
- оплачиваете заказ в терминале постамата;
- забираете товар.
Срок хранения в постаматах и пунктах выдачи ограничен. Чтобы уточнить информацию и продлить сроки хранения свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами.
Почтовая доставка
Если в вашем городе не действует курьерская служба и постаматы, то вы можете заказать доставку через почту России. Сразу по прибытии товара, на ваш адрес придет извещение о посылке.
Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки (не вскрывая): вес, целостность. Если вам кажется, что заказ не соответствует параметрам или коробка повреждена, попросите сотрудника почты составить акт о вскрытии. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после того, как оплатили заказ.
Срок доставки
В зависимости от вашего региона проживания, доставка занимает разное время. Так же на срок доставки влияет выбранный вами вариант доставки и сама служба доставки. Примерное время доставки всегда озвучивается менеджерами при согласовании заказа.
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
продукция сертифицирована
ОПЕРАТИВНАЯ ДОСТАВКА
доставка по всей России
+7 (495) 134 20 09
пн-вс | 9:00-22:00 (МСК)
- Магазин
- Для сыроделия
- Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г
Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г
Добавление всего нескольких капель пищевого красителя в молочную смесь при производстве сыра придаст готовому продукту привычный для восприятия оттенок. Насыщенность цвета регулируется вами.
Доставка по Москве в пределах МКАД:
При заказе на сумму до 1400 руб — доставка 200 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 1400 руб — доставка бесплатно.
Доставка по Московской области до 5км от МКАД:
При заказе на сумму до 1400 руб — доставка 350 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 1400 руб — доставка 200 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
Доставка по РФ и ЕАЭС:
Мы осуществляем отправку заказов нашей продукции по всей территории Евразийского Экономического Союза, в том числе, и Российской Федерации. Стоимость доставки компенсируется заквасками.
Артикул: 4602112208020
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
Натуральный пищевой краситель поможет придать сыру традиционный оттенок.
Способ применения и дозировка: согласно рекомендациям на конкретный продукт.
Дозировка: в среднем 1-2 капли на 1 л молока (10 мл на 100 л молока)
Состав: вода, гидрооксид калия, аннато- 2,8%, понсо.
Добавить комментарий
Артикул:
Е-0007
Бренд:
Биокол
Страна:
Россия
Вес:
5кг
Описание
Область применения:
применяют для окраски натуральных колбасных оболочек;
для придания деликатесной продукции из свинины и мяса птицы, шпика и свиных ребер золотистой окраски.
Преимущества:
улучшение органолептических показателей (придает золотистую окраску, улучшает товарный вид готовой продукции);
позволяет сократить время копчения изделий;
сохраняет надлежащий товарный вид во время транспортирования и хранения в помещениях с повышенной влажностью.
Норма расхода:
Норма расхода Аннато Био составляет 250 г на 10 л воды комнатной температуры.
Характеристики
- Артикул
Е-0007
- Бренд
Биокол
- Страна
Россия
- Вес
5кг
Доступные варианты
Аннато БИО
Цена:
393.00 руб.
Минимальное количество заказа этого товара: 5
Пищевой краситель Аннато БИО представляет собой желто-коричневую вязкую жидкость. Идеален для окраски мясной продукции, в том числе деликатесных изделий, птицы, поверхностного окрашивания колбасных оболочек. В рыбной промышленности аннато применяется для поверхностного окрашивания при копчении рыбы, используется в производстве молочных продуктов, таких как йогурты, кефиры, творожки, мороженое. Обладает высокой термо- и светоустойчивостью.
Краситель растительного происхождение от желтого до темно-оранжевого цвета, который получают из семян дерева Bixa orellana.
Применение.
Обратите внимание: работая с красителем, лучше в защитной одежде и резиновых перчатках, так как он способен окрасить ярким цветом кожу и одежду.
Краситель перед применением разводится в эмалированных, пластиковых емкостях либо сосудах из нержавеющей стали. Запрещено применять сосуды из алюминия либо оцинкованной стали. В зависимости от целей применения и желаемого оттенка, Аннато разводят в пропорции от 40 до 200 г на 10 л воды.
Продукт погружается в приготовленный раствор на 5-30 секунд. Все зависит от желаемого тона окрашивания. Натуральные кишечные оболочки перед началом замачивания промывают водой от соли. Далее оболочка должна хорошо стечь, чтобы обеспечить равномерную окраску. Оболочку выдерживают в приготовленном растворе от 20 минут до 2 часов зависимо от требуемого цвета окрашивания.
Полезно
-
Черева для колбас – лучшее от компании «Соя-Продукт»
Добро пожаловать
магазин «Веселый хуторок»
г.Томск ул.бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)
Добро пожаловать
Магазин «Веселый хуторок»
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
Аннато Био, натуральный краситель 250мл
Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары |
|
2004200090418 |
|
Цена: 350 руб. |
Натуральный краситель для сыроделия.
Натуральная пищевая добавка «Краситель сыра Аннато» представляет собой однородную красноватую жидкость, полученную из семян тропического растения Bixa orellana L (орлеановое дерево). Безвреден, не имеет ни вкуса, ни запаха, не изменяет органолептику сырной головки, делая ее гораздо симпатичнее на разрез. Легко растворим в мягкой воде и в продуктах на основе молока. В жесткой воде растворимость уменьшается.
Состав: очищенный водорастворимый экстракт семян растения Bixa Orellana, вода очищенная.
Норма расхода: 1…2 капли на 1 л молока (1мл на 10л)
Применение:
Широко применяется на молочных предприятиях при производстве твердых сыров для получения цветов от желтого до оранжево-красного. Кроме того, используется для окрашивания йогуртов, молочных десертов, мороженого. Может быть использован для придания приятного желтоватого оттенка молоку. Кроме окрашивающих свойств, существенен также эффект обогащения молочных продуктов витаминами А и Е.
Перед внесением в основную массу растворяется в небольшом количестве воды или молока комнатной температуры. После внесения в емкость с молоком — необходимо перемешивание. ВНИМАНИЕ!!! Краситель добавляют в сыродельную ванну обязательно перед внесением хлорида кальция, перед сквашиванием. Можно вносить в момент наполнения ванны. Краситель нельзя смешивать с солями кальция.
СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРы для СЫРОДЕЛИя
На этой странице вы можете купить, покрытие для созревания сыра, лавсановые мешки, ложки-дуршлаги и прочие товары связанные с сыроделием.
Аннато Био, натуральный краситель 250мл
Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары |
|
2004200090418 |
|
Цена: 350 руб. |
Натуральный краситель для сыроделия.
Натуральная пищевая добавка «Краситель сыра Аннато» представляет собой однородную красноватую жидкость, полученную из семян тропического растения Bixa orellana L (орлеановое дерево). Безвреден, не имеет ни вкуса, ни запаха, не изменяет органолептику сырной головки, делая ее гораздо симпатичнее на разрез. Легко растворим в мягкой воде и в продуктах на основе молока. В жесткой воде растворимость уменьшается.
Состав: очищенный водорастворимый экстракт семян растения Bixa Orellana, вода очищенная.
Норма расхода: 1…2 капли на 1 л молока (1мл на 10л)
Применение:
Широко применяется на молочных предприятиях при производстве твердых сыров для получения цветов от желтого до оранжево-красного. Кроме того, используется для окрашивания йогуртов, молочных десертов, мороженого. Может быть использован для придания приятного желтоватого оттенка молоку. Кроме окрашивающих свойств, существенен также эффект обогащения молочных продуктов витаминами А и Е.
Перед внесением в основную массу растворяется в небольшом количестве воды или молока комнатной температуры. После внесения в емкость с молоком — необходимо перемешивание. ВНИМАНИЕ!!! Краситель добавляют в сыродельную ванну обязательно перед внесением хлорида кальция, перед сквашиванием. Можно вносить в момент наполнения ванны. Краситель нельзя смешивать с солями кальция.