Аннато био инструкция по применению

Область применения: в пищевой промышленности применяется в качестве пищевого красителя при производстве мясных, молочных, кондитерских изделий.

Состав: вода, гидрооксид калия (Е525), аннато (Е160b) 2,8%, понсо (Е124)

Способ применения и дозировка: согласно рекомендациям на конкретный продукт.

— Применение в сыроделии

Краситель добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года. 

Дозировка: в среднем 1-2 капли на 1 л молока (10 мл на 100 л молока)

— Применяется для окраски мясной продукции, в том числе деликатесов, птицы, окрашивания колбасных оболочек. В рыбной промышленности для поверхностного окрашивания при копчении рыбы.

Применение:

Перед применением развести в воде в пропорции от 40 до 200 г на 10 л воды.
Погрузить продукт в приготовленный раствор на 5-30 секунд. Все зависит от желаемого тона окрашивания.
Натуральные кишечные оболочки перед началом замачивания промывают водой от соли. Далее оболочка должна хорошо стечь, чтобы обеспечить равномерную окраску. Оболочку выдерживают в приготовленном растворе от 20 минут до 2 часов зависимо от требуемого цвета окрашивания.

Произведено: Россия

Упаковано: ООО «Современные технологии», Россия

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Если у Вас затруднения с оформлением заказа или Вам его проще оформить по телефону — Вы всегда можете нам позвонить:
8-800-302-72-65 бесплатный телефон вся Россия
+7 495 241-25-64 Москва
+7 812 241-19-81 Санкт-Петербург
+7 831 231-06-35 Нижний Новгород
+7 383 242-70-35 Новосибирск
+7 499 403-18-12 Казань
+7 343 226-94-35 Екатеринбург

Вы можете выбрать один из двух вариантов оплаты:

Оплата наличными

При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям. Покупатель подписывает товаросопроводительные документы, вносит денежные средства и получает чек.

Также оплата наличными доступна при оплате на почте или использовании пунктов выдачи.

Безналичный расчёт

Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:

  • МИР
  • VISA International
  • Mastercard Worldwide
  • JCB

Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.

Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB..

Безналичным расчётом можно воспользоваться при курьерской доставке, использовании пунктов выдачи или при доставке почтой.

Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:

  • курьерская;
  • постаматы / пункты выдачи;
  • почта России.

Наш магазин предоставляет скидку на стоимость доставки при заказе товаров более 1 000 руб. 

Стоимость заказанных товаров Скидка на доставку
 1 000 руб.  100 руб.
 2 000 руб.  200 руб.
 3 000 руб.  300 руб.
 4 000 руб.  400 руб.
 5 000 руб.  500 руб.
 6 000 руб.  600 руб.
 7 000 руб.  700 руб.
 8 000 руб.  800 руб.
 9 000 руб.  900 руб.
 10 000 руб. и более  1 000 руб.

Курьерская доставка*

Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в согласованный период времени. Наши менеджеры перед отправкой заказа, свяжутся с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнят адрес.

Вы вскрываете упаковку при курьере, осматриваете на целостность и соответствие указанной комплектации. Время осмотра и примерки ограничено 15 минутами. После вы можете отказаться частично или полностью от покупки.

*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.

Постамат

Постамат – это терминал с автоматизированной системой для хранения заказанных товаров. Удобство в том, что человек может забрать заказ в любое удобное время.

Как работать с постаматом:

  • в момент оформления заказа на сайте, вы выбираете удобный для себя постамат, если такая система работает в вашем городе;
  • на ваш телефон или e-mail придет уникальный код, это значит, что товар доставлен в постамат;
  • вы приходите к постамату, вводите полученный код и следует инструкциям автомата;
  • оплачиваете заказ в терминале постамата;
  • забираете товар.

Срок хранения в постаматах и пунктах выдачи ограничен. Чтобы уточнить информацию и продлить сроки хранения свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами.

Почтовая доставка

Если в вашем городе не действует курьерская служба и постаматы, то вы можете заказать доставку через почту России. Сразу по прибытии товара, на ваш адрес придет извещение о посылке.

Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки (не вскрывая): вес, целостность. Если вам кажется, что заказ не соответствует параметрам или коробка повреждена, попросите сотрудника почты составить акт о вскрытии. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после того, как оплатили заказ.

Срок доставки

В зависимости от вашего региона проживания, доставка занимает разное время. Так же на срок доставки влияет выбранный вами вариант доставки и сама служба доставки. Примерное время доставки всегда озвучивается менеджерами при согласовании заказа.

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

продукция сертифицирована

ОПЕРАТИВНАЯ ДОСТАВКА

доставка по всей России

+7 (495) 134 20 09

пн-вс | 9:00-22:00 (МСК)

  • Магазин
  • Для сыроделия
  • Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г

Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г

Добавление всего нескольких капель пищевого красителя в молочную смесь при производстве сыра придаст готовому продукту привычный для восприятия оттенок. Насыщенность цвета регулируется вами.


Доставка по Москве в пределах МКАД:
При заказе на сумму до 1400 руб — доставка 200 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 1400 руб — доставка бесплатно.
Доставка по Московской области до 5км от МКАД:
При заказе на сумму до 1400 руб — доставка 350 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 1400 руб — доставка 200 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
Доставка по РФ и ЕАЭС:
Мы осуществляем отправку заказов нашей продукции по всей территории Евразийского Экономического Союза, в том числе, и Российской Федерации. Стоимость доставки компенсируется заквасками.

Артикул: 4602112208020

  • Описание
  • Отзывы
  • Задать вопрос

Натуральный пищевой краситель поможет придать сыру традиционный оттенок.

Способ применения и дозировка: согласно рекомендациям на конкретный продукт.

Дозировка: в среднем 1-2 капли на 1 л молока (10 мл на 100 л молока)

  Состав: вода, гидрооксид калия, аннато- 2,8%, понсо.

Добавить комментарий


Артикул:

Е-0007

Бренд:

Биокол

Страна:

Россия

Вес:

5кг

Описание

Область применения:
применяют для окраски натуральных колбасных оболочек;
для придания деликатесной продукции из свинины и мяса птицы, шпика и свиных ребер золотистой окраски.

Преимущества:
улучшение органолептических показателей (придает золотистую окраску, улучшает товарный вид готовой продукции);
позволяет сократить время копчения изделий;
сохраняет надлежащий товарный вид во время транспортирования и хранения в помещениях с повышенной влажностью.

Норма расхода:
Норма расхода Аннато Био составляет 250 г на 10 л воды комнатной температуры. 

Характеристики

Артикул

Е-0007
Бренд

Биокол
Страна

Россия
Вес

5кг

Доступные варианты

Аннато БИО

  • Аннато БИО

Аннато БИО

Цена:
393.00 руб.

Минимальное количество заказа этого товара: 5

Пищевой краситель Аннато БИО представляет собой желто-коричневую вязкую жидкость. Идеален для окраски мясной продукции, в том числе деликатесных изделий, птицы, поверхностного окрашивания колбасных оболочек. В рыбной промышленности аннато применяется для поверхностного окрашивания при копчении рыбы, используется в производстве молочных продуктов, таких как йогурты, кефиры, творожки, мороженое. Обладает высокой термо- и светоустойчивостью.
Краситель растительного происхождение от желтого до темно-оранжевого цвета, который получают из семян дерева Bixa orellana. 

Применение.

Обратите внимание: работая с красителем, лучше в защитной одежде и резиновых перчатках, так как он способен окрасить ярким цветом кожу и одежду.

Краситель перед применением разводится в эмалированных, пластиковых емкостях либо сосудах из нержавеющей стали. Запрещено применять сосуды из алюминия либо оцинкованной стали. В зависимости от целей применения и желаемого оттенка,  Аннато разводят в пропорции от 40 до 200 г на 10 л воды.

Продукт погружается в приготовленный раствор на 5-30 секунд. Все зависит от желаемого тона окрашивания. Натуральные кишечные оболочки перед началом замачивания промывают водой от соли. Далее оболочка должна хорошо стечь, чтобы обеспечить равномерную окраску. Оболочку выдерживают в приготовленном растворе от 20 минут до 2 часов зависимо от требуемого цвета окрашивания.

Полезно

  • Черева для колбас – лучшее от компании «Соя-Продукт»

Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37

+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)

Добро пожаловать

Магазин «Веселый хуторок» 

г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp 


Аннато Био, натуральный краситель 250мл

Аннато Био, натуральный краситель 250мл

Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары

2004200090418

Цена: 350 руб.

Натуральный краситель для сыроделия.

Натуральная пищевая добавка «Краситель сыра Аннато» представляет собой однородную красноватую жидкость, полученную из семян тропического растения Bixa orellana L (орлеановое дерево). Безвреден, не имеет ни вкуса, ни запаха, не изменяет органолептику сырной головки, делая ее гораздо симпатичнее на разрез. Легко растворим в мягкой воде и в продуктах на основе молока. В жесткой воде растворимость уменьшается. 

Состав: очищенный водорастворимый экстракт семян растения Bixa Orellana, вода очищенная.

Норма расхода: 1…2 капли на 1 л молока  (1мл на 10л)

Применение:

Широко применяется на молочных предприятиях при производстве твердых сыров для получения цветов от желтого до оранжево-красного. Кроме того, используется для окрашивания йогуртов, молочных десертов, мороженого. Может быть использован для придания приятного желтоватого оттенка молоку. Кроме окрашивающих свойств, существенен также эффект обогащения молочных продуктов витаминами А и Е.

Перед внесением в основную массу растворяется в небольшом количестве воды или молока комнатной температуры. После внесения в емкость с молоком — необходимо перемешивание. ВНИМАНИЕ!!! Краситель добавляют в сыродельную ванну обязательно перед внесением хлорида кальция, перед сквашиванием. Можно вносить в момент наполнения ванны. Краситель нельзя смешивать с солями кальция.

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРы для СЫРОДЕЛИя

На этой странице вы можете купить, покрытие для созревания сыра, лавсановые мешки, ложки-дуршлаги и прочие товары связанные с сыроделием.


Аннато Био, натуральный краситель 250мл

Аннато Био, натуральный краситель 250мл

Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары

2004200090418

Цена: 350 руб.

Натуральный краситель для сыроделия.

Натуральная пищевая добавка «Краситель сыра Аннато» представляет собой однородную красноватую жидкость, полученную из семян тропического растения Bixa orellana L (орлеановое дерево). Безвреден, не имеет ни вкуса, ни запаха, не изменяет органолептику сырной головки, делая ее гораздо симпатичнее на разрез. Легко растворим в мягкой воде и в продуктах на основе молока. В жесткой воде растворимость уменьшается. 

Состав: очищенный водорастворимый экстракт семян растения Bixa Orellana, вода очищенная.

Норма расхода: 1…2 капли на 1 л молока  (1мл на 10л)

Применение:

Широко применяется на молочных предприятиях при производстве твердых сыров для получения цветов от желтого до оранжево-красного. Кроме того, используется для окрашивания йогуртов, молочных десертов, мороженого. Может быть использован для придания приятного желтоватого оттенка молоку. Кроме окрашивающих свойств, существенен также эффект обогащения молочных продуктов витаминами А и Е.

Перед внесением в основную массу растворяется в небольшом количестве воды или молока комнатной температуры. После внесения в емкость с молоком — необходимо перемешивание. ВНИМАНИЕ!!! Краситель добавляют в сыродельную ванну обязательно перед внесением хлорида кальция, перед сквашиванием. Можно вносить в момент наполнения ванны. Краситель нельзя смешивать с солями кальция.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Анмарин инструкция по применению цена
  • Анлок турбобуста х99 пошаговая инструкция
  • Анлес клей полиуретановый инструкция по применению
  • Анкор таблетки от давления инструкция цена
  • Анкор инструкция по применению лекарство