Bosch benvenuto classic tca 5401 инструкция

Как часто следует очищать кофеварку от накипи?

Какой лучший способ очистки кофеварки от накипи?

Как долго можно хранить кофе в зернах?

Как лучше всего хранить кофе?

Как помол сказывается на вкусе кофе?

Инструкция Bosch Benvenuto Classic TCA5401 доступно в русский?

77

ru

Указания по

безопасности

Внимательно ознакомьтесь с данной

инструкцией по эксплуатации,

руководствуйтесь приведенными в

ней указаниями и сохраните ее для

дальнейшего использования!

Данный прибор не предназначен

для промышленного применения,

им можно пользоваться только в

домашнем хозяйстве.



! Опасность поражения током!

Данныйбытовойприборследует

подключатьиэксплуатироватьтолько

сучетомданных,приведенныхна

фирменнойтабличке.Приборомможно

пользоватьсятольковслучае,если

онсамиегосетевойшнурнеимеют

повреждений.Пользованиеприбором

допускаетсятолькововнутренних

помещенияхприкомнатнойтемпературе.

Неподпускайтедетейкработающему

прибору.Вслучаевозникновения

неисправностисразужеизвлекитевилку

сетевогошнураизрозетки.Воизбежание

возникновенияопаснойситуации

ремонтприбора(например,замена

поврежденногосетевогошнура)должен

выполнятьсятолькосервиснойслужбой

нашейфирмы.Нивкоемслучаене

погружайтевводунисамприбор,ниего

сетевойшнур.Невставляйтеникаких

предметоввкофемолку.



! Опасность ошпаривания!

Насадкадляподачигорячейводы/пара

9

сильнонагревается.Прикасатьсяможно

толькокпластмассовымэлементам

насадки9,анекдеталямкорпуса.В

самомначалеотборапараилигорячей

водывозможнопоявлениебрызгиз

насадки9.

Краткий обзор

Рисунок A

1 Сетевойвыключатель

2 Поворотныйрегуляторуровня

заполнения

3 Дисплей

4 Клавиша4(кофе)

5 Клавиша5(крепостькофе)

6 Клавишаa(режиможидания/ВКЛ)

7 Клавишаh(нагревпара)

8 Поворотныйрегуляторg/h(горячая

вода/пар)

9 Насадка(дляотборагорячейводы/

пара)

a)держательнасадки

b)втулка

c)наконечникнасадки

10 Регулируемоеповысотеустройство

подачикофе

11 Крышкаемкостидляводы

12 Съемнаяемкостьдляводы

13 Емкостьдлякофейныхзеренс

крышкой,сохраняющейаромат

14 Шахтадлязагрузкимолотогокофе/

чистящихтаблеток

15 Поддондлячашек(функция

подогрева)

16 Ползунковыйрегуляторстепени

помолакофе

17 Дверцыблоказаваривания

18 Блокзаваривания

a)клавиша(красная)

b)рукоятка

19 Решетка

20 Поддондлякофейнойгущи

21 Поддондлясбораостатковводы

22 Поплавок

23 Отсекдляхранениякабеля

Перед первым

использованием

Общие сведения

Длязаполнениясоответствующих

емкостейиспользуйтетолько

чистуюводубезуглекислотыи

78

предпочтительносмесикофейных

зерен,предназначенныедля

автоматическихкофеварок.Не

используйтекофейныезерна,

обработанныесприменением

глазированных,карамелизованныхили

другихсахаросодержащихдобавок,они

закупориваюткофемолку.Определите

жесткостьиспользуемойводыс

помощьюприлагаемойконтрольной

полоски.Еслижесткостьводыпо

результатамтестанесоответствует

степени4,произведитесоответствующее

программированиеприбора(см.раздел

«Настройкажесткостиводы»).

Первое включение прибора

●Вытянитесетевойшнурна

соответствующуюдлинуизотсека

дляхранениякабеляивставьтеегов

розетку.

●Снимитеемкостьдляводы12,

промойтеееизаполнитесвежей

холоднойводой.Уровеньнедолжен

превышатьотметку„max“.

●Установитеемкостьдляводы12в

прямомположенииинадавитенанее

вниздоупора.

●Заполнитеемкостьдлязерен

кофейнымизернами.

●Установитесетевойвыключатель1

вположениеI.Клавишаa«режим

ожидания»светитсянеяркимкрасным

светом.

●Убедитесьвтом,чторегулятор8

установленвположение„O“.

●Нажмитеклавишуa.Надисплее

загораетсясимвол8.

Припервомвключениитребуется

заполнитьводойтрубопроводную

системувнутриприбора.

●Подставьтечашкуподнасадку9.

●Установитеповоротныйрегулятор8в

положениеg/h;вчашкувыливается

немноговоды.

 Установитеповоротныйрегулятор8

обратновположениеO.

●Клавишаaмигает,приборпроизводит

промывкуинагревание.

Приборготов к работевслучае,если

светятсявсечетыреклавиши4, 5, a, h

ииндикаторкрепостикофе(кофейные

зерна)надисплее.

i Назаводеизготовителеприбор

запрограммированнастандартные

настройки,обеспечивающие

оптимальныйрежимработы.

Указание:Припервомиспользовании

прибораилиприегопервомвключении

последлительногоперерывапервая

чашкакофеещенеимеетполного

ароматаиеенеследуетвыпивать.

Элементы управления

1 Сетевой выключатель

Находящийсяназаднейсторонеприбора

сетевойвыключатель1служитдля

включенияилиотключенияподачи

электроэнергии.

Послевключениясетевоговыключателя

клавиша

aсветитсянеяркимкрасным

светом.Приборнаходитсяврежиме

ожидания(«standby»).

Внимание

Не пользуйтесь сетевым

выключателем при работающем

приборе. Выключение прибора

допускается только при его

нахождении в режиме ожидания.

2 Поворотный регулятор уровня

заполнения

Припомощиповоротногорегулятора

уровнязаполненияможетпроизводиться

плавнаянастройкаобъемачашкиот

маленькойчашкиEвплотьдобольшой

чашкиF.

ru

79

3 Дисплей

Дисплейслужитдляотображения

настроекисообщенийприбораввиде

соответствующихсимволов.

6  Индикаторподачикофе

для2чашек

7 мигает Крышкашахтыдля

загрузкимолотогокофе

14открыта

7 светится Молотыйкофе/Режим

очистки

5 светится Слабыйкофе

55светится Нормальныйкофе

555светитсяКрепкийкофе

555мигает Емкостьдлякофейных

зеренпуста

S светится Сервис:указаниена

необходимостьудаления

накипи/очисткиприбора

S мигает Сервис:производится

выполнениесервисной

программы

9 светится Заполнитьемкостьдля

+

8мигает воды12.Установить

чашкуподнасадкой

9

и,повернуврегулятор

8,установитьегов

положение

g/h.

8 мигает Установитьрегулятор8в

положение

g/h.

8 светится Установитьрегулятор8в

положение

O.

Dсветится Опорожнитьподдоны

Dмигает Поддоныотсутствуют

4 Клавиша подачи кофе

4

Даннаяклавишаслужитдляподачи

кофе.

Принажатииклавиши1раздля

заполненияоднойчашкипроизводится

размолкофе,егозавариваниеиподачав

чашку.Впроцессеподачикофеклавиша

4мигает.

При2кратномнажатииклавишив

течение3сек.длязаполнениядвух

чашекпроизводитсяразмолкофе,

егозавариваниеиподачавчашки,

причемпроцессразмолаизаваривания

повторяется.Впроцессеподачикофе

клавиша

4мигает,анадисплее

высвечиваетсясимвол

6(двечашки).

iПовторноенажатиеклавишиподачи

кофе4служитдляпреждевременного

завершенияподачикофе.

5 Клавиша настройки крепости кофе

5

Припомощиклавиши5можно

установитькрепостькофе:

5 слабыйкофе,

55 нормальныйкофе,

555 крепкийкофе.

Настройкаотображаетсянадисплее.

6 Клавиша режима ожидания a

Припомощиклавишиaприбор

включаетсяилипереключаетсяна

режиможидания(«standby»).При

нажатииклавишиaприборпроизводит

нагревание,причемклавиша

aмигает

впроцессенагреванияипоследующей

промывки.Приборготовкработе,если

клавиши4, 5, a, hсветятся,ана

дисплее,взависимостиотнастройки,

появляютсяодин,дваилитрисимвола,

изображающиекофейныезерна.Прибор

непроизводитпромывку,если:

– привключениионещеостается

теплым;

– передпереключениемнарежим

ожиданиянепроизводиласьподача

кофе;

– незадолгодовыключенияприбора

былапроизведенаподачапара.

7 Клавиша нагрева пара

h

Принажатииклавишиhвприборе

образуетсяпар,необходимыйдля

вспениванияилинагревания.

ru

80

8 Поворотный регулятор подачи пара

Приустановкеповоротногорегуляторав

положениеподачигорячейводы

gили

параhпроизводитсясоответственно

подачаводыилипара.Крометого,для

подачипаратребуетсяпредварительно

нажатьклавишуподачипараh(см.

раздел«Пардлявспениваниямолока»)

Настройки и визуальная

индикация

Настройка жесткости воды

Правильнаянастройкажесткостиводы

важнадляобеспечениясвоевременной

сигнализациионеобходимостиудаления

накипи.Предварительноустановлена

степеньжесткостиводы4.Для

определенияжесткостиводыВыможете

использоватьприлагаемуюконтрольную

полоскуилиобратитьсязаинформацией

вместноепредприятиеводоснабжения.

Cтепень Градусыжесткостиводы

Нем.(°dH) Франц.(°fH)

1

2

3

4

1-7

8-15

16-23

24-30

1-13

14-27

28-42

43-54

●Определитежесткостьводыс

помощьюприлагаемойконтрольной

полоски.

Например:

=степень2

●Переключитеприборнарежим

ожидания.

●Удерживайтеклавишуподачипараh

внажатомположениивтечениекак

минимум3сек.Количествосветящихся

клавишуправления4, 5, a, h

соответствуетнастроеннойжесткости

воды.

●Нажимайтеклавишуподачипара

hдотехпор,поканезагорятся

клавишиуправлениявколичестве,

соответствующемнужнойжесткости

воды.

●Одинразнажмитеклавишуa.На

короткоевремязагораютсяклавиши

управления,соответствующие

установленнойжесткости;выбранная

жесткостьводысохраняетсявпамяти

прибора.

Вслучаепримененияфильтра

дляочисткиводы(специальная

принадлежность)требуетсяустановить

степеньжесткостиводы1.

Указание:Есливтечение90сек.не

производитсянажатиениоднойиз

клавиш,приборпереключаетсянарежим

приготовлениякофебезсохранения

новойнастройки.Сохраненнаяранее

степеньжесткостиводыостаетсябез

изменений.

Припервомприменениифильтраили

послезаменыфильтранеобходимо

произвестипромывкуприбора.

●Наполнитьемкостьдляводыводойдо

отметки“0,5л”.

●Подставитьподнасадку9достаточно

большуюемкость(примерно0,5л).

●Установитьповоротныйрегулятор8в

положениеg/h .

●Послетогокакизнасадки9перестанет

вытекатьвода,установитьповоротный

регуляторобратновположение“O”.

●Наполнитьемкостьдляводыи

трубопроводнуюсистему(см.“Первое

включениеприбора”).

Настройка степени помола

Требуемаястепеньпомолакофе

настраиваетсяползунковымрегулятором

16.

ru

81

Внимание

Степень помола должна

регулироваться только при

работающей кофемолке! В противном

случае возможно повреждение

прибора.

●Нажмитеклавишу4.

●Приработающейкофемолке

установитеползунковыйрегулятор16

втребуемоеположение:чемменьше

точка,теммельчемолотыйкофе.

i Новаянастройказаметнатолькопри

заполнениивторойилитретьейчашки.

Совет:Прииспользованиизерентемной

обжаркиследуетустанавливатьболее

крупныйпомол,априиспользовании

зеренсветлойобжарки–болеемелкий

помолкофе.

Поплавок

Поплавок22вподдоне21сигнализирует

онеобходимостиопорожненияподдона.

●Еслипоплавок22хорошовиден,

опорожнитеподдон21.

Приготовление кофе

Даннаяавтоматическаякофемашина

эспрессопроизводитпомолсвежего

кофедлякаждогоновогозаваривания.

Предпочтительноиспользованиесмесей

кофейныхзерен,предназначенныхдля

кофемашинэспрессоилиавтоматичес

кихкофеварок.Хранитекофевзернах

впрохладномместе,взащищеннойот

доступавоздухагерметичнойупаковке

либовбыстрозамороженномсостоянии.

Возможентакжеразмолбыстрозаморо

женныхкофейныхзерен.

Важная информация:Необходимо

ежедневноезаполнениеемкости

дляводысвежейводой.Вданной

емкостипостояннодолжнонаходиться

количествоводы,достаточноедля

работыприбора–работаприборабез

водынедопускается.

Совет:производитеподогревчашки

(чашек),преждевсегомаленьких

толстостенныхчашекдлякофеэспрессо,

наподдоне

15либопромывкучашек

горячейводой.

Приготовление кофе из

кофейных зерен

Прибордолженбытьготовкработе.

●Установитенужныйуровень

заполненияспомощьюповоротного

регулятора2.

●Выберитеклавишей5желательную

крепостькофе.

●Подставьтечашку(чашки)под

устройствоподачикофе10.

●Взависимостиотколичествачашек

нажмитеклавишу4одинраз(1чашка)

либодваждывтечениетрехсекунд

(2чашки).Кофезавариваетсяи

наливаетсявчашку(чашки).

Внимание

В случае выбора двух чашек размол

зерен и заваривание производятся два

раза подряд.

●Подачакофеавтоматически

прекращаетсяпослевытекания

установленногообъема.

i Повторноенажатиеклавишиподачи

кофе4служитдляпреждевременного

завершенияподачикофе.Для

заполнения2чашекустройствоподачи

кофеоснащенодвумянасадками

(чашкидолжныустанавливатьсяодна

возледругой).

ru

82

Приготовление кофе из

молотого кофе эспрессо/

молотого кофе

Прибордолженбытьготовкработе.

●Установитенужныйуровень

заполненияспомощьюповоротного

регулятора2.

●Подставьтепредварительно

подогретуючашку(чашки)под

устройствоподачикофе10.

●Откройтекрышкушахтыдлязагрузки

молотогокофе14.

●Засыпьтевшахтудлязагрузки

молотогокофе14 одну-двеполные

докраевмерныеложкикофесреднего

помола.

Внимание

Ни в коем случае не загружайте

цельные зерна или растворимый кофе!

Загружайте не более двух полных до

краев мерных ложек.

●Закройтекрышкушахтыдлязагрузки

молотогокофе14.

●Нажмитеклавишу4.

iДляприготовленияочереднойчашки

молотогокофетребуетсяповторить

данныйпроцесс.

Указание:Есливтечение90секунд

отборкофенебудетпроизведен,

камеразавариванияавтоматически

опорожняетсявоизбежание

переполнения.Приборпроизводит

промывку.

Приготовление горячей

воды

Прибордолженбытьготовкработе.

Даннаяфункцияпозволяетпроизводить

приготовлениегорячейводы,например,

длячашкичая.



! Опасность ошпаривания

Насадка сильно нагревается, поэтому

прикасаться можно только к ее

пластмассовым элементам.

●Подставьтесоответствующуючашку

поднасадку9.

●Сдвиньтевтулкунанасадке9

полностьювниз.

●Установитеповоротныйрегулятор8в

положениеg/h.



! Опасность ошпаривания

После установки регулятора

в положение g/h возможно

образование брызг. Не прикасайтесь

к насадке 9 и не направляйте ее на

людей.

●Завершитепроцессвозвратом

регулятора8вположениеO.

Пар для вспенивания

молока

Прибордолженбытьготовкработе.Вы

можетесначалапроизвестивспенивание

молокаитолькопослеэтого–подачу

кофе,либопроизвестивспенивание

молокаотдельноидобавитьеговкофе.



! Опасность ошпаривания

Насадка сильно нагревается, поэтому

прикасаться можно только к ее

пластмассовым элементам.

●Сдвиньтевтулкунанасадке9

полностьювниз.

●Заполнитечашкумолокомпримерно

на1/3.

●Нажмитеклавишуh.Клавиша

начинаетмигать.

iПриборпроизводитнагреваниев

течениепримерно20секунд.

●Погрузитенасадку9глубоковмолоко,

незадеваядначашки.

●Есликлавишаhсветится,ана

дисплеепоявилсясимвол8 ,

установитеповоротныйрегулятор8в

положениеg/h.

ru

83



! Опасность ошпаривания

После установки регулятора

в положение g/h возможно

образование брызг. Выходящий из

насадки пар очень горячий, вследствие

чего возможно разбрызгивание

жидкостей. Не прикасайтесь к насадке

9 и не направляйте ее на людей.

●Медленновращайтечашкудомомента

вспениваниямолока.

●Завершитепроцессвозвратом

регулятора8вположениеO.

Указание:Послеохлаждениянасадки

9следуетнезамедлительнопроизвести

ееочистку.Удалениезасохшихостатков

молоказатруднительно.

Совет: Рекомендуетсяиспользовать

холодноемолоко1,5%жирности.

Пар для нагревания

напитков



! Опасность ошпаривания

Насадка сильно нагревается, поэтому

прикасаться можно только к ее

пластмассовым элементам.

Прибордолженбытьготовкработе.

●Сдвиньтевтулкунанасадке9 вверх.

●Нажмитеклавишуh.Онаначинает

мигать.

i Приборпроизводитнагреваниев

течениепримерно20секунд.

●Погрузитенасадку9глубоков

нагреваемуюжидкость.

●Есликлавишаhсветится,ана

дисплеепоявилсясимвол8,

установитеповоротныйрегулятор8в

положениеg/h.



! Опасность ошпаривания

После установки регулятора

в положение g/h возможно

образование брызг. Выходящий из

насадки пар очень горячий, вследствие

чего возможно разбрызгивание

жидкостей. Не прикасайтесь к насадке

9 и не направляйте ее на людей.

●Завершитепроцессвозвратом

регулятора

8вположениеO.

Указание:Послеохлаждениянасадки

9следуетнезамедлительнопроизвести

ееочистку.Удалениезасохшихостатков

молоказатруднительно.

Уход и ежедневная

чистка



! Опасность поражения током!

Перед чисткой прибора необходимо

отсоединить сетевой шнур от

розетки. Ни в коем случае не

погружайте прибор в воду. Не

используйте паровых очистителей.

●Протритекорпусприборавлажной

тряпкой.Неиспользуйтеабразивные

чистящиесредства.

●Промывкавсехотсоединяющихся

деталейдолжнапроизводиться

исключительновручную.

●Используйтедляпромывкиемкости12

тольководу.

●Снимите,опорожнитеипочистите

поддоныдлякофейнойгущи20и

сбораостатковводы21.

●Протритеилипропылесосьте

внутреннеепространствоприбора

(пространстводляустановки

поддонов).

Указание:Еслинаходящийсявхолодном

состоянииврежимеожиданияприбор

включаетсяклавишейaилиеслион

послеподачикофепереключаетсяна

режиможидания,промывкаприбора

производитсяавтоматически.Темсамым

системаавтоматическипроизводит

очистку.

Насадка 9 для горячей воды/пара

●Отвинтитенасадку9оттрубкидля

подачипара.

ru

84

●Произведитеразборкувсехэлементов

насадки

(рисунок E).

●Почиститенасадкумягкойщеткойс

использованиемщелочногочистящего

средства.Прочиститенаконечник

насадки9/cспередитупойиглой.

●Промойтеипросушитевсеэлементы

насадки.

Чистка блока заваривания

Блокзавариваниядлячисткиможно

вынимать(рисунок D).

●Выключитеприборнажатиемклавиши

a.

●Установитесетевойвыключатель1в

положение0.

●Откройтедверцу17блоказаваривания

18.

●Удерживаякраснуюклавишу18а

внажатомположении,поверните

рукоятку18bвверхдоееслышимой

фиксации.

●Осторожновыньтеблокзаваривания

18зарукояткуипромойтеегопод

проточнойводойбезприменения

моющегосредства.Неиспользуйтев

этихцеляхпосудомоечнуюмашину.

●Почиститевнутреннеепространство

приборапылесосомиливлажной

тряпкой.

●Вставьтеблокзавариваниядоупора.

●Удерживаякраснуюклавишу18а

внажатомположении,поверните

рукоятку18bдоупоравниздоее

слышимойфиксации.Блокзаварива

ниязаблокированвприборе.

●Закройтедверцублоказаваривания.

Сервисная программа:

комбинированный

процесс удаления

накипи и чистки

Еслипривключенномприборена

дисплеепоявляетсясимвол„S“,

необходимонезамедлительно

произвестиудалениенакипиичистку

прибора.Вслучаевыполнения

сервиснойпрограммыневсоответствии

синструкциейвозможноповреждение

прибора.

Специально разработанные средство

для удаления накипи (номер заказа

310451) и чистящие таблетки

(номер заказа 310575) входят в

комплект поставки прибора и могут

заказываться через сервисную

службу нашей фирмы.

Внимание

При каждом выполнении сервисной

программы необходимо использовать

средство для удаления накипи

и чистящее средство согласно

инструкции.

Ни в коем случае не прерывайте

выполнение сервисной программы!

Не пейте используемые жидкости!

Ни в коем случае не используйте уксус

или средства на уксусной основе!

Ни в коем случае не загружайте

таблетки для удаления накипи или

иные средства для удаления накипи

в шахту для загрузки чистящих

таблеток!

i Вовремявыполнениясервисной

программы(примерно40минут)на

дисплеемигаетсимвол„S“.

Важная информация:Еслив

емкостидляводыустановленфильтр,

необходимообязательноудалитьего

передзапускомсервиснойпрограммы.

ru

85

Запуск сервисной программы

●Нажмитеклавишу

aдляпереключения

приборанарежиможидания.

●Удерживайтеклавишуподачикофе

4какминимумвтечение3сек.в

нажатомположении.

НадисплеепоявляетсясимволD.

●Опорожнитеиустановитенапрежнее

местоподдоны20и21.

Надисплеепоявляетсясимвол7.

●Откройтекрышкушахтыдлязагрузки

молотогокофе/чистящихтаблеток14.

●Загрузитевшахту14 одну чистящую

таблеткуизакройтекрышку.

Надисплеепоявляетсясимвол9,

клавиша4мигает.

●Заполнитеемкостьдляводычуть

теплойводой,добавьтесредство

дляудалениянакипииполностью

растворитееговводе(общийобъем

жидкости:0,5литра)

либо

●залейтеготовуюсмесьдляудаления

накипивемкостьдляводы(общий

объемжидкости:0,5литра).

●Нажмитеклавишу4;приборначинает

удалениенакипи.Длительность

процесса:около10минут.Жидкость

дляудалениянакипиперетекаетв

поддон21.

Надисплеемигаетсимвол8.

●Подставьтеподнасадку9достаточно

большуюивысокуюемкость(примерно

0,5литра).

●Установитеповоротныйрегулятор8в

положениеg/h,приборпродолжает

процессудалениянакипивтечение

примерно5минут.Жидкостьдля

удалениянакипиперетекаетвемкость.

НадисплеепоявляетсясимволD.

●Опорожнитеподдон21иустановите

егонапрежнееместо.

Надисплеепоявляетсясимвол9,

клавиша

4мигает.

●Опорожнитеемкость12,почиститеее,

заполнитеводойдоотметки„max“и

установитенапрежнееместо.

●Подставьтеподнасадку9достаточно

большуюемкость(примерно0,5

литра).

●Нажмитеклавишу4,приборначинает

промывку,немноговодыперетекаетв

емкость.

Надисплеепоявляетсясимвол8.

●Установитеповоротныйрегулятор8

вположение„O“;приборначинает

процессочистки.Длительность

процесса:около10минут.Вначале

жидкостьперетекаетвнутриприбора

вемкость21,азатемвытекаетиз

устройстваподачикофе.

НадисплеепоявляетсясимволD.

●Опорожнитеиустановитенапрежнее

местоподдоны20и21.

Приборпроизводитнагреваниеивновь

готовкработевслучае,есливсечетыре

клавишисветятсяпостоянно4, 5, a, h.

Важная информация:Вслучае

прерываниясервиснойпрограммы,

например,вследствиеперебоя

электроснабжения,передвключением

прибораобязательно требуется

опорожнитьемкостьдляводы,промыть

ееизаполнитьсвежейводой.После

этоговключитеприбор.

●Приборпроизводитпромывкусо

сливомжидкостивемкость21.

Надисплеемигаетсимвол8.

●Подставьтечашкуподнасадку9и

установитеповоротныйрегулятор8в

положениеg/h.

Водасливаетсявчашку.

Надисплеепоявляетсясимвол8.

●Установитеповоротныйрегулятор8

обратновположение„O“.

Приборпроизводитпромывкуиснова

готовкработе.

ru

86

Защита от замерзания

Воизбежаниевызванныхзамерзанием

поврежденийприбораприего

транспортировкеихранениинеобходимо

предварительнополностьюопорожнить

прибор.

Прибордолженбытьготовкработе.

●Снятьемкостьдляводы,опорожнить

ееиустановитьнапрежнееместо.

●Подставитьподнасадку9большую

узкуюемкость.

●Нажмитеклавишуh.

●Когданадисплееначнетмелькать

символ8,установитьповоротный

регулятор8вположениеg/h .

 Втечениенепродолжительного

времениприборпроизводит

образованиепара.

●Послетогокакизнасадки9

перестанетпоявлятьсяпар,установить

поворотныйрегуляторобратнов

положение“O”.

●Выключитьприбор.

Утилизация

A

Данныйприборимеетмаркировку

согласноевропейскойдирективе

2002/96/ЕСпоутилизациистарых

электрическихиэлектронныхприборов

(waste electrical and electronic equipment-

WEEE).Этойдирективойопределены

действующиенавсейтерриторииЕС

правилаприемаиутилизациистарых

приборов.Информациюобактуальных

возможностяхутилизацииВыможете

получитьвмагазине,вкоторомВы

приобрелиприбор.

Условия гарантийного

обслуживания

Получитьисчерпывающуюинформацию

обусловияхгарантийногообслуживания

ВыможетевВашемближайшем

авторизованномсервисномцентреилив

сервисномцентреотпроизводителя

ООО«БСХБытоваяТехника»,атакже

найтивфирменномгарантийномталоне,

выдаваемомприпродаже.

Мыоставляемзасобойправона

внесениеизменений.

ru

87

ru

Самостоятельное устранение мелких

неисправностей

Неисправность Причина Устранение

Символы

555

мигают,хотяемкость

длякофейныхзерен

заполнена.

Кофемолказаполнена

ещенеполностью.

Повторнонажмите

клавишуподачикофе

4.

Невозможнаподача

горячейводыилипара.

Насадка

9засорилась. Прочиститенасадку9.

Слишкоммалопеныили

пенаслишкомжидкая.

Неправильноеположение

втулкиbнанасадке9.

Неподходящеемолоко.

Сдвиньтевтулкуbна

насадке9 вниз.

Используйтехолодное

молоко1,5%жирности.

Кофевытекаеттолько

каплями.

Слишкоммелкийпомол.

Слишкоммелкиймолотый

кофе.

Настройтенаболее

крупныйпомол.

Используйтемолотый

кофеболеекрупного

помола.

Кофеневытекаетиз

прибора.

Емкостьдляводы

ненаполненаили

установленанеправильно.

Наполнитьемкость

дляводыипроверить

правильностьее

положения,при

необходимости

произвестинаполнение

трубопроводнойсистемы

(см.“Первоевключение

прибора”).

Кофебез„крема“(слоя

пенки).

Неподходящийсорткофе.

Используютсяне

свежеобжаренныезерна.

Степеньпомолане

соответствуетсорту

кофейныхзерен.

Используйтекофедругого

сорта.

Используйтеболее

свежиекофейныезерна.

Оптимизируйтестепень

помола.

Кофемолканепроизводит

размолкофейныхзерен.

Зернанескатываются

вкофемолку(слишком

маслянистыезерна).

Слегкапостучитепо

емкостидлякофейных

зерен.

Если Вы не смогли устранить неисправность самостоятельно, свяжитесь с

«горячей линией» 495 737 2961.

88

Самостоятельное устранение мелких

неисправностей

Неисправность Причина Устранение

Кофемолкаработаетс

громкимшумом.

Вкофемолкупопали

посторонниепредметы

(например,мелкие

камешки,встречающиеся

дажевкофеэлитных

сортов).

Свяжитесьс«горячей

линией».Указание:для

приготовлениякофепока

можноиспользовать

молотыйкофе.

Клавиша

a(режим

ожидания)иклавишаh

(пар)поочередномигают.

Блокзаваривания

18 невставлен,либо

неправильновставлени

зафиксирован.

Вставьтеизафиксируйте

блокзаваривания18.

Если Вы не смогли устранить неисправность самостоятельно, свяжитесь с

«горячей линией» 495 737 2961.

ru

(скачивание инструкции бесплатно)

TCA 54..

Страница:
(1 из 93)

навигация

MANUALSCAT | EN

Question & answers

Have a question about the Bosch Benvenuto Classic TCA5401 but cannot find the answer in the user manual? Perhaps the users of ManualsCat.com can help you answer your question. By filling in the form below, your question will appear below the manual of the Bosch Benvenuto Classic TCA5401. Please make sure that you describe your difficulty with the Bosch Benvenuto Classic TCA5401 as precisely as you can. The more precies your question is, the higher the chances of quickly receiving an answer from another user. You will automatically be sent an e-mail to inform you when someone has reacted to your question.

Page: 1

18
18a
18b
9a
9
9b
9c
E

Page: 2

11
en
Safety instructions
Please read these instructions carefully
and keep for future reference.
This appliance is designed for domestic
and not commercial use.

! Risk of electric shock
Connect and operate the appliance only in
accordance with the specifications on the
rating label.
Do not use if either the the power cord or
the appliance is damaged.
Use indoors at room temperature only.
Keep children away from the appliance.
In the event of malfunction, unplug the
appliance immediately.
To avoid potential hazards, repairs such as
replacing a damaged cord should only be
performed by our service personnel.
Never immerse the appliance or power cord
in water.
Do not reach into the grinding unit.

! Risk of scalding
The nozzle for hot water and steam 9 gets
very hot. Hold the nozzle 9 by the plastic
part only, not by the metal parts. Keep body
parts away from the nozzle and do not aim
it at yourself or anyone else. When steam
or hot water is released, the nozzle 9 may
initially sputter.
Overview
Fig. A
1 Power on/off switch
2 Dial for adjusting the fill quantity
3 Display
4 Coffee dispensing button 4
5 Coffee strength button 5
6 Stand-by / on button a
7 Steam generation button h
8 Hot water / steam dial g/h
9 Nozzle (for hot water/steam)
a) Nozzle mounting
b) Sleeve
c) Nozzle tip
10 Height-adjustable coffee outlet
11 Lid for water tank
12 Removable water tank
13 Bean container with aroma cover
14 Ground coffee / cleaning tablet duct
15 Cup shelf (warming function)
16 Sliding switch for adjusting grind
17 Doors to brewing unit
18 Brewing unit
a Button (red)
b Handle
19 Grate
20 Coffee grounds tray
21 Residual water tray
22 Float
23 Cord storage compartment
Before using
for the first time
General
Fill the water tank with fresh, uncarbonated
water only, and if possible, use only beans
for fully automatic coffee and espresso
machines. Do not use coffee beans that
have been glazed, caramelized or treated
with other additives containing sugar, since
they will block the grinding unit. Check the
water hardness with the enclosed test strip.
If a value other than 4 is displayed, change
the setting on the appliance accordingly
(see “Setting the water hardness“).
Switching on the appliance
● Pull enough of the power cord out of the
storage compartment and plug it into the
electrical socket.
● Remove and rinse the water tank 12
and fill it with fresh cold water. Do not fill
above the “max“ mark.
● Replace the water tank 12 and push it
firmly downward into place.
● Fill the bean container with coffee beans.
● Set the power on/off switch 1 to I. The
stand-by button a glows red.
● Make sure that the hot water/steam dial 8
is at “O“.

Page: 3

12
en
● Press the a button. 8 lights up on the
display.
When switched on for the first time, the
water pipes in the appliance must be filled.
● Place a cup under the nozzle 9.
● Turn the dial 8 to g/h. Water runs into
the cup. Turn the dial 8 back to O.
● The a button will now flash.
The appliance rinses and heats up.
The appliance is ready for use when all
four buttons 4, 5, a, h and the coffee
strength indicator (coffee beans) light up on
the display.
i The appliance’s factory settings are
programmed for optimal performance.
Note: If the appliance is being used for the
first time or has not been operated for a
prolonged period, the first cup of coffee will
not have the full aroma and should not be
consumed.
Controls
1 Power on/off switch
The power switch 1 on the rear of the
appliance switches the power supply on or
off.
When the power has been switched on, the
a button glows red. The appliance is now in
stand-by mode.
Warning
Do not press the power on/off switch while
the appliance is operating. The appliance
should only be switched off when it is in
stand-by mode.
2 Dial for adjusting the amount of coffee
per cup
This dial 2 allows variable adjustment of the
quantity of coffee from a small cup E to a
large cup F.
3 Display
The display uses symbols to indicate
appliance settings and messages.
6 Coffee dispensing, 2 cups
7 flashing Lid for ground coffee
duct 14 is open
7 on Ground coffee / Cleaning
5 on Mild coffee
55 on Medium-strength coffee
555 on Strong coffee
555 flashing Bean container empty
S on Service:
Descale/clean appliance
S flashing
Service programme
in operation
9 on Fill water tank 12, hold cup
+ 8 flashing under nozzle 9 and turn
dial 8 to g/h.
8 flashing Turn dial 8 to g/h.
8 on Turn dial 8 to O.
Don Empty trays
Dflashing Trays missing
4 Coffee dispensing button 4
Coffee can be brewed by pressing this
button.
Press once for one cup. The coffee is
ground, brewed and dispensed into the cup.
Button 4 flashes during this process.
Press twice within 3 seconds for two
cups. The coffee is ground, brewed and
dispensed into the cups (the grinding and
brewing process takes place twice). Button
4 flashes and 6 (2 cups) appears on the
display during this process.
iIf the coffee dispensing button 4 is
pressed again, the coffee brewing
process is terminated.
5 Coffee strength button 5
This button 5 is used to select the coffee
strength:
5 mild
55 medium
555 strong
The selected setting is shown on the
display.

Page: 4

13
en
6 Standby button a
Button a switches on the appliance or
switches it to stand-by mode. When button
a is pressed, the appliance heats up and
button a flashes while the appliance heats
up and is rinsed. When the buttons 4, 5, a
and h light up and one, two or three beans
(depending on the setting) appear on the
display, the appliance is ready for operation.
The appliance will not be rinsed if:
– it was still warm when switched on, or
– coffee was not discharged before it was
switched to “stand-by“ mode,
or
– steam was discharged shortly before it
was switched off.
7 Steam generation button h
Button h generates steam for foaming or
warming.
8 Steam dispensing dial
Hot water or steam can be dispensed by
turning the dial to hot water g or steam h.
To dispense steam, the steam generation
button h must be pressed first (see “Steam
for foaming milk“).
Settings and displays
Setting the water hardness
It is important that the water hardness be
set correctly, so that the appliance indicates
accurately when the descaling programme
should be run. The factory setting is a water
hardness of 4. You can check the water
hardness using the enclosed test strip or by
asking your local water supplier.
Degree Water hardness
German (°dH) French (°fH)
1
2
3
4
1-7
8-15
16-23
24-30
1-13
14-27
28-42
43-54
● Determine the water hardness with the
enclosed test strip.
e.g. = Hardness 2
● Switch the device to stand-by.
● Hold down the steam button h for at
least 3 seconds. The number of service
buttons 4, 5, a, h that light up indicate
the selected water hardness.
● Press the steam button h repeatedly
until the correct number of buttons is lit.
● Press button a once. The selected
number of service buttons should light
up briefly; this indicates that the desired
water hardness setting has been saved
successfully.
If a water filter (special accessory) is used,
the water hardness should be set to 1.
Note: If no button is pressed within 90
seconds, the appliance switches to stand-
by mode without saving the new settings.
In this case, the previous water hardness
setting is retained.
The first time a filter is used or after
changing the filter, the appliance needs to
be cleaned.
● Fill the water tank up to the 0.5l mark.
● Place a suitable container (approx. 0.5
litres) under the nozzle 9.
● Turn the dial 8 to g/h.
● If no water comes out of nozzle 9, turn
the dial back to O.
● Fill the water tank and water pipes (see
section “Switching on the appliance”).
Adjusting the grinding unit
Sliding switch 16 adjusts the degree of
grinding, from coarse to fine.
Warning
Adjust the grinding unit only while it is
running! Otherwise the appliance may be
damaged.
● Press the coffee dispensing button 4.

Page: 5

14
● While the grinding unit is running, move
the sliding switch 16 to the desired
position: the smaller the dots, the finer the
grind.
iThe new setting will not become apparent
until the second or third cup is brewed.
Tip: For dark roast coffee beans, choose a
coarser grind; for light roast beans, select a
finer grind.
Float
The float 22 in the water tray 21 shows
when the tray needs emptying.
● If the float 22 is clearly visible, empty the
water tray 21.
Preparation
This fully automatic espresso/coffee
machine grinds beans freshly for each
brew. If possible, use only beans for fully
automatic coffee and espresso machines.
Deep-freeze or store in a cool place in
sealed, airtight containers. Coffee beans
can be ground while frozen.
Important: Fill the water tank with fresh
water every day. The tank must always
contain sufficient water for operating the
appliance. Do not allow it to become empty.
Tip: Pre-warm cups, especially small, thick
espresso cups, by placing on the cup shelf
15 or rinsing with hot water.
Using coffee beans
The appliance must be ready for use.
● Set the desired per-cup quantity using
dial 2.
● Select the desired coffee strength using
button 5.
● Place the prewarmed cup(s) under the
coffee outlet 10.
● Press the coffee dispensing button 4
once for 1 cup or twice within three
seconds for 2 cups. The coffee is brewed
and dispensed into the cup(s).
Note
If you select two cups, the grinding and
brewing process is performed twice.
● Coffee dispensing stops automatically
when the selected quantity has been
dispensed.
iThe brewing process can be terminated
by pressing the coffee dispensing button
4 again. When coffee is brewed for
2 cups, it is dispensed via two outlet
nozzles (place the cups side by side).
Using ground espresso/
coffee powder
The appliance must be ready for use.
● Set the desired per-cup quantity using the
dial 2.
● Place the prewarmed cup(s) under the
coffee outlet 10.
● Open the cover of the ground coffee duct
14.
● Add one to two level scoops of ground
coffee (grind: medium-fine) to the ground
coffee duct 14.
Note
Do not add whole beans or instant coffee!
Use a maximum of two level scoops of
coffee.
● Close the cover of the ground coffee duct
14.
● Press the coffee dispensing button 4.
iRepeat the process if a second cup is
desired.
Note: If coffee is not brewed within 90
seconds, the brewing chamber is emptied
automatically in order to prevent overfilling.
The appliance is rinsed.
en

Page: 6

15
Preparing hot water
The appliance must be ready for use. This
function allows water to be heated for a cup
of tea, for example.

! Risk of burns
The nozzle gets very hot. Do not touch the
metal parts!
● Place an appropriate cup under the
nozzle 9.
● Push the sleeve on the nozzle 9 all the
way down.
● Turn the dial 8 to g/h.

! Risk of scalding
When the dial 8 is set to g/h, the nozzle
may sputter a little. Do not touch the nozzle
9 or aim it at anyone.
● End the process by turning the dial 8
back to O.
Steam for foaming milk
The appliance must be ready for use. You
can foam the milk first and add the coffee
on top, or foam the milk separately and
pour it into the coffee.

! Risk of burns
The nozzle gets very hot. Do not touch the
metal parts!
● Push the sleeve on the nozzle 9 all the
way down.
● Fill the cup approximately 1/3 full of milk.
● Press the h button. It will start to flash.
iThe appliance will heat up for approx. 20
seconds.
● Immerse the nozzle 9 deep into the milk,
but do not let it touch the bottom of the
cup.
● When the h button lights up and 8
appears on the display, turn the dial 8 to
g/h.

! Risk of scalding
When the dial 8 is set to g/h, the nozzle
9 may sputter. Escaping steam is very hot
and may cause liquids to sputter. Do not
touch the nozzle 9 or aim it at anyone.
● Rotate the cup slowly until the milk is fully
foamed.
● End the process by turning the dial 8
back to O.
Note: When the nozzle 9 has cooled
down, clean it immediately. Dried residue is
difficult to remove.
Tip: If possible, use cold low-fat (1.5% fat)
milk.
Steam for heating drinks

! Risk of burns
The nozzle gets very hot. Do not touch the
metal parts!
The appliance must be ready for use.
● Push the sleeve on the nozzle 9 all the
way up.
● Press the h button. It will start to flash.
iThe appliance will now heat up for
approx. 20 seconds.
● Immerse the nozzle 9 deep into the liquid
you want to heat.
● When the h button lights up and 8
appears on the display, turn dial 8 to g/
h.

! Risk of scalding
When the dial 8 is set to g/h, the nozzle
9 may sputter a little. Escaping steam is
very hot and may cause liquid to sputter.
Do not touch the nozzle 9 or aim it at
anyone.
● End the process by turning the dial 8
back to O.
Note: When the nozzle 9 has cooled down,
clean immediately. Dried residue is difficult
to remove.
en

Page: 7

16
Maintenance and daily
cleaning

! Risk of electric shock
Unplug the appliance before cleaning it.
Never immerse the appliance in water. Do
not use a steam cleaner.
● Wipe the outside of the appliance with a
damp cloth. Do not use scouring agents.
● Wash all removable parts by hand only.
● Rinse out the water tank 12 with water
only.
● Remove, empty and clean the trays for
coffee grounds 20 and residual water 21.
● Wipe out or vacuum the inside of the
appliance (tray holders).
Note: If the appliance is cold when switched
on with the a button, or if it is set to stand-
by after brewing coffee, it is automatically
rinsed, i.e. the system cleans itself.
Nozzle 9 for hot water/steam
● Unscrew the nozzle 9 from the steam
pipe.
● Dismantle all parts (Fig. E).
● Clean with a caustic cleaning solution and
a soft brush. Clean the tip of the nozzle
9/c with a blunt needle.
● Thoroughly rinse and dry all parts.
Brewing unit
The brewing unit can be removed for
cleaning (Fig. D).
● Turn off the appliance with button a.
● Turn the power on/off switch 1 to 0.
● Open the door 17 to the brewing unit 18.
● Hold the red button 18a down and push
the handle 18b up until you hear it
engage.
● Grasp the brewing unit 18 by the handle,
remove carefully, and rinse under running
water. Do not use cleaning agents. Do not
place in the dishwasher.
● Vacuum the inside of the appliance, or
clean it with a damp cloth.
● Reinsert the brewing unit 18 all the way
into the appliance.
● Hold the red button 18a down and push
the handle 18b down as far as it goes,
until you hear it engage. The brewing unit
is now secure.
● Close the doors of the brewing unit.
Service programme:
Combined cleaning and
descaling process
If an S is shown on the display while the
appliance is on, the service programme
must be run immediately to clean and
descale the appliance. If the service
programme is not run as instructed, the
appliance may be damaged.
Specially-developed descaling (order no.
310451) and cleaning agents (order no.
310575) are included with the appliance
and can also be obtained from customer
service.
Warning
Each time you run the service programme,
you should follow the instructions for
using the cleaning and descaling agents
carefully.
Never interrupt the descaling programme.
Do not drink the liquids.
Never use vinegar or vinegar-based
products.
Never put descaling tablets or other
descaling materials into the duct for
cleaning tablets.
iThe S symbol flashes while the service
programme is running (approx. 40
minutes).
Important: If there is a filter in the water
tank, it needs to be removed before the
service programme is run.
en

Page: 8

17
Starting the service programme
● Switch the appliance to stand-by mode
using the a button.
● Hold down the coffee dispensing button
4 for at least 3 seconds.
† D lights up on the display.
● Empty and reinsert the trays 20 and 21.
† 7 lights up on the display.
● Open the cover of the duct 14 for ground
coffee / cleaning tablets.
● Place one cleaning tablet in the duct 14
and close the cover.
† 9 lights up on the display and the 4
button flashes.
● Fill the water tank with lukewarm water,
add descaling agent and dissolve
completely (total liquid: 0.5 litres).
or
● Pour prepared descaling mixture into the
water tank (total liquid: 0.5 litres).
● Press the 4 button. The descaling
process begins. Duration approx. 10
minutes. The descaling solution flows into
the water tray 21.
† 8 flashes on the display.
● Place a suitable container (approx. 0.5
litres) under the nozzle 9.
● Set the dial 8 to g/h. The descaling
process begins. Duration approx. 5
minutes. The descaling solution flows into
the container.
† D lights up on the display.
● Empty and reinsert the water tray 21.
† 9 lights up on the display and the 4
button flashes.
● Empty and clean the water tank 12, fill
with fresh water up to the “max“ mark and
reinsert.
● Place a suitable container (approx. 0.5
litres) under the nozzle 9.
● Press the 4 button. The cleaning process
begins. Water flows into the container.
† 8 lights up on the display.
● Turn the dial 8 to O. The cleaning process
begins. Duration approx. 10 minutes.
Liquid flows into tray 21 inside the
appliance, then from the coffee outlet.
† D lights up on the display.
● Empty, clean and re-insert the trays 20
and 21.
The appliance heats up and is ready for use
again when all four buttons 4, 5, a and h
light up and remain lit.
Important: If the service programme is
interrupted, e.g. owing to a loss in power,
it is vital that the water tank be emptied,
rinsed and filled with fresh water before
the appliance is used again. Then turn the
appliance on.
● The appliance rinses, liquid flows into
tray 21.
† 8 flashes on the display.
● Hold a cup under the nozzle 9 and turn
the knob 8 to g/h.
Water runs into the cup.
† 8 lights up on the display.
● Turn the knob 8 back to O.
The appliance rinses and is ready for use
again.
en

Page: 9

18
Anti-freeze
In order to avoid damage through cold
during transportation and storage, the
appliance must be emptied completely
first.
The appliance must be ready for use.
● Remove, empty, and replace water tank.
● Place a large, narrow container under
nozzle 9.
● Press h button.
● As soon as 8 lights up on display, turn
dial 8 to g/h.
The appliance will release steam for a
while.
● When nozzle 9 stops releasing steam,
turn dial back to ‘O’.
● Turn off the appliance.
Disposal A
This appliance is labelled in accordance
with the European Directive 2002/96/EG
relating to waste electrical and electronic
equipment – WEEE. The directive provides
the framework for the EU-wide take-back
and disposal of end-of-life appliances.
Please ask your specialist retailer about
current disposal facilities.
Guarantee
The guarantee conditions for this appliance
are as defined by our representative in the
country in which it is sold. Details regarding
these conditions can be obtained from the
dealer from whom the appliance was pur­
chased. The bill of sale or receipt must be
produced when making any claim under the
terms of this guarantee.
Right of modification reserved.
en

Page: 10

19
en
Troubleshooting
Problem Possible cause Solution
555 flashing when bean
container is full.
The grinding unit is not yet
full enough.
Press coffee dispensing
button 4 again
No hot water or steam
discharge.
Nozzle 9 is blocked. Clean nozzle 9.
Foam insufficient or too
runny.
Sleeve b on nozzle 9 not in
correct position.
Milk not suitable for foaming
Push down sleeve b on
nozzle 9.
Use cold low-fat (1.5% fat)
milk.
Coffee dispensing slows to
a trickle.
Coffee is ground too fine.
Pre-ground coffee is too
fine.
Adjust the grinding unit to a
coarser setting.
Use a more coarsely-
ground coffee.
Coffee not dispensed. Water tank not filled or not
correctly positioned.
Fill water tank and make
sure it is in the right
position. If necessary,
fill water pipes (see
section “Switching on the
appliance”).
Coffee has no ”crema”
(creamy foam).
Unsuitable type of coffee.
Beans no longer fresh.
Degree of grinding
inappropriate for beans.
Change type of coffee used.
Use fresh beans.
Optimize degree of
grinding.
Grinding unit does not grind
the beans.
Beans are not falling into
the grinding unit (beans too
oily).
Gently tap the bean
container.
Grinding unit makes a loud
noise.
Foreign objects in the
grinding unit (e.g. grit,
which can be found even in
superior types of coffee).
Call the hotline.
Note: The appliance can
still be used to make pre-
ground coffee.
Stand-by button a and
steam button h flash
alternately.
The brewing unit 18 is
missing, or is not properly
inserted or secured.
Insert and secure the
brewing unit 18.
If problems cannot be eliminated, always call the hotline.