Турбо дрожжи «48 Universal» сбраживают 6 кг декстрозы или сахара до крепости 14° всего за 2 дня, либо позволяют переработать в спирт 9 кг исходного сырья до внушительной крепости 21°.
Загрузка…
-
Описание
-
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Универсальный продукт, сочетающий активные сухие спиртовые дрожжи, витамины, особые макроэлементы и микроэлементы.
Турбо дрожжи «48 Universal» сбраживают 6 кг декстрозы или сахара до крепости 14° всего за 2 дня, либо позволяют переработать в спирт 9 кг исходного сырья до внушительной крепости 21°.
Продукт предназначен для последующего получения высококачественного спирта путем ректификации или дистилляции.
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Толерантность к алкоголю: до 21%
Температурный диапазон: 18-35°C
Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 1 per 106 клеток
Не содержит ГМО
Рекомендации по применению: распределите содержимое пакета по поверхности браги.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.
| Количество сахара или декстрозы: |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
9 кг |
| Расчетное содержание алкоголя: |
14% |
16.5% |
20% |
21% |
| Количество воды: |
21 л |
20 л |
20 л |
20 л |
| Начальная температура браги: |
40°C |
35°C |
30°C |
25°C |
| Рекомендуемая температура брожения: |
20-35°C |
20-33°C |
20-27°C |
18-24°C |
| Время брожения при температуре +20°C: |
около 2 дней |
3-4 дня |
5-8 дней |
8-12 дней |
Модель: Дрожжи Спиртовые Брагман 48 Универсал
Наличие: Есть в наличии
Цена: 210р.
20 или более: 200р.
Дрожжи Спиртовые Брагман 48 универсал.
Доставка по России ответственно.
Характеристика Дрожжи Брагман 48:
|
Страна производства |
Англия |
|
Вес |
136 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Рабочая температура |
200-300С |
Дрожжи Брагман 48 Инструкция по применению:
|
Количество сахара |
5 кг |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
9 кг |
|
Количество воды |
17.5 л |
21 л |
25л |
28л |
32 л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
380 |
350 |
300 |
280 |
|
|
Среднее время брожения притемп.200С |
Около 48 часов |
3-4 дня |
5-8 дней |
8-10 дней |
|
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
200С-350С |
200-330С |
200-270С |
180-250С |
|
|
Рассчетное содержание алкоголя |
14%-16% |
16.5% |
20% |
Состав Дрожжи Брагман 48:
- 1) Питательные вещества
- 2) Сухие дрожжи
- 3) Витамины
- 4) Микроэлементы
- 5) Пеногаситель
Руководство подготовки Дрожжей Брагман 48:
- 1) В зависимости от количества сахара подготовите указанный в таблице объём воды.
- 2) Добавьте в воду сахар и размешайте его. Пока он не растворится. Второй вариант инвертируйте сахар.
- 3) Высыпите все Дрожжи Брагман 48 из пакета в приготовленный сахарный раствор и хорошенько перемешайте.
- 4) Брожение начнется через несколько часов или раньше в зависимости от температуры в комнате.
- 5) Время брожения зависит от многих факторов. Это количество сахара, температура, кислотности воды, и.т.д.
- 6) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Почему необходимо купить дрожжи спиртовые Турбо Брагман 48.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 3) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 4) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 5) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 6) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- 7) Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
-
Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают) - 9) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 10) Оптимальное соотношение цене качество.
- 11) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Дрожжи Спиртовые Брагман 48 универсал.
Доставка по России ответственно.
Характеристика Дрожжи Брагман 48:
|
Страна производства |
Англия |
|
Вес |
136 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Рабочая температура |
200-300С |
Дрожжи Брагман 48 Инструкция по применению:
|
Количество сахара |
5 кг |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
9 кг |
|
Количество воды |
17.5 л |
21 л |
25л |
28л |
32 л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
380 |
350 |
300 |
280 |
|
|
Среднее время брожения притемп.200С |
Около 48 часов |
3-4 дня |
5-8 дней |
8-10 дней |
|
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
200С-350С |
200-330С |
200-270С |
180-250С |
|
|
Рассчетное содержание алкоголя |
14%-16% |
16.5% |
20% |
Состав Дрожжи Брагман 48:
- 1) Питательные вещества
- 2) Сухие дрожжи
- 3) Витамины
- 4) Микроэлементы
- 5) Пеногаситель
Руководство подготовки Дрожжей Брагман 48:
- 1) В зависимости от количества сахара подготовите указанный в таблице объём воды.
- 2) Добавьте в воду сахар и размешайте его. Пока он не растворится. Второй вариант инвертируйте сахар.
- 3) Высыпите все Дрожжи Брагман 48 из пакета в приготовленный сахарный раствор и хорошенько перемешайте.
- 4) Брожение начнется через несколько часов или раньше в зависимости от температуры в комнате.
- 5) Время брожения зависит от многих факторов. Это количество сахара, температура, кислотности воды, и.т.д.
- 6) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Почему необходимо купить дрожжи спиртовые Турбо Брагман 48.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 3) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 4) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 5) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 6) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- 7) Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
- Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)
- 9) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 10) Оптимальное соотношение цене качество.
- 11) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
вопрос-ответ
подарочный сертификат
акции и скидки
отзывы
стать партнером
- Все для самогонщика
- Самогонные аппараты
- Для профессионалов
- Конструкции и виды
- Колонного типа
- Непроточный
- Проточный
- Ректификационные колонны
- С сухопарником
- Тарельчатые системы
- Универсальные системы
- Электрический с ТЭНом
- Материал изготовления
- Нержавеющая сталь
- Медь
- Мини самогонные аппараты
- Недорогие самогонные аппараты
- Объем
- Компактные от 8-12 литров
- Средние от 15-40 литров
- Большие от 50 литров
- Производитель
- Вейн (Wein)
- Добрый Жар
- Люкссталь (LUXSTAHL)
- Феникс
- Cuprum Steel
- Самогонные аппараты для виски
- Комплектующие
- Аксессуары
- Диоптры
- Лампы, конусы, шлемы
- Перегонные кубы
- Перегонные кубы «Cuprum & steel»
- Перегонные кубы «Добрый Жар»
- Перегонные кубы «Феникс»
- Расходники
- Тарельчатые колонны
- ТЭНы и регуляторы
- Увеличители для перегонных кубов
- Холодильники и дефлегматоры
- Царги и арки
- Дрожжи
- Спиртовые дрожжи
- Турбо дрожжи
- Для Сахарной браги
- Для Зерновой браги
- Для Фруктовой браги
- Для Рома
- Сопутствующие товары
- Переходники, тройники, краны
- Шланги (ПВХ, Силикон)
- Другие
- Измерительные приборы
- Виномеры-сахоромеры
- Мерные цилиндры
- Рефрактометры, PH-метры, TDS
- Спиртомеры и ареометры
- Термометры
- Приготовление браги
- Оборудование и устройства
- Очистка и осветление
- Соки и меласса
- Ферменты
- Готовые наборы для виски
- Вкусовые добавки
- Ароматизаторы
- Бонификаторы
- Дубовые чипсы, щепа, сегменты
- Концентраты и эссенции
- Наборы трав и специй
- Бондарные изделия
- Дубовые бочки
- Жбаны
- Кадки
- Самогонные аппараты
- Все для пивовара
- Очистка воды
- Домашние пивоварни
- Автоматические пивоварни
- Классические пивоварни
- Пивоварни «Добрый Жар»
- Пивоварни Easy Brew
- Пивоварни GRAINFATHER
- Пивоварни Braumeister
- Пивоварня «BRUGGE»
- Ингредиенты для пива
- Зерновые наборы
- Декстроза и сахара
- Солод
- Хмель
- Пивные дрожжи
- Mangrove Jacks
- Fermentis
- Beervingem
- Angel
- Солодовые экстракты
- Muntons
- Своя кружка
- Оборудование и аксессуары
- Розлив и укупорка
- ЦКТ
- Дезинфекция и мойка
- Все для винодела
- Винные дрожжи
- Винные наборы
- Прессы для отжима
- Розлив и укупорка
- Бутылки и банки
- Пробки
- Сифоны
- Укупориватели бутылок
- Фильтры и воронки
- Все для кулинара
- Автоклавы
- Автоклав — дистиллятор 2 в 1
- Автоклав «Добрый жар»
- Автоклав «Дымка»
- Автоклавы Fansel
- Автоклавы Вейн (Wein)
- Коптильни
- Горячее копчение
- Холодное копчение
- Коптильни «Добрый Жар»
- Коптильня классическая
- Коптильня «Домик»
- Коптильня «Сфера»
- Вертикальная коптильня
- Автоклавы
Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal, 135 г
350р.320р.
Bragman 48 Universal — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи.
Доставка по г. Смоленск:
При заказе до 3000 руб. — 300 руб.
При заказе от 3000 руб. — БЕСПЛАТНАЯ
Доставка по Смоленской области обговаривается индивидуально.
Доставка в другие регионы России:
При заказе от 5000 руб. до терминала ТК в вашем городе — БЕСПЛАТНАЯ
При заказе до 5000 руб. — рассчитывается индивидуально.
Отправка возможна на ваш выбор:
Транспортной компанией, Почтой России или курьером до двери.
Описание
Bragman 48 Universal — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют «двойное» использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14 % в течение 48 часов.
Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:
| Количество сахара | 6 кг | 7 кг | 8 кг | 9 кг |
| Количество воды | 21 л | 20 л | 20 л | 20 л |
| Рекомендованная температура добавляемой воды | 40°C | 35 °C | 30 °C | 25 °C |
| Время брожения при темп. 20°C | Около 48 часов | 3-4 дней | 5-8 дней | 8-12 дней |
| Допустимый диапазон температур в помещении | 20-35 °C | 20-33 °C | 20-27 °C | 18-24 °C |
| Рассчетное содержание алкоголя | 14% | 17% | 20% | 21% |
Состав:питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция по применению:
- В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.
- Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.
- Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
- Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.
- Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.
- Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!
Контактные данные
Телефон
Комментарий к заказу:
оформить
Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице.
Оформление заказа
Контактные данные
Телефон
Адрес доставки
Комментарий к заказу:
оформить
Обратная связь
Ваше сообщение:
написать!
Bragman 48 Universal — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют «двойное» использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21% в особых случаях) в течении 7-10 дней, или 14% в течении 48 часов.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель
Инструкция по применению:
В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в рецептуре* объем воды с требуемой температурой.
Добавьте в воду сахар и размешивайте до его полного растворения.
Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Брожение, как правило начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Рецептура:
6 кг сахара, 21 л воды (40 °С) в течении 2 дней до 14% алкоголя при температуре 20-35°С
7 кг сахара, 20 л воды (35 °С) в течении 3-4 дней до 16,5% алкоголя при температуре 20-33°С
8 кг сахара, 20 л воды (30 °С) в течении 5-8 дней до 20% алкоголя при температуре 20-27°С
9 кг сахара, 20 л воды (25 °С) в течении 8-12 дней до 21% алкоголя при температуре 18-24°С
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !
Артикул: a06464
Бренд: Bragman
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 145 г
Объем: 30 л
Длина: 10 см
Ширина: 11 см
Высота: 1 см
Вид: Спиртовые дрожжи
Назначение: Дрожжи для Сахарной Браги
Скажите, пожалуйста, каков срок хранения дрожжей и правила хранения.
Добрый день. 2 года с даты изготовления. На данный момент в наличии дрожжи годностью до 06.2023г. Хранить в темном, прохладном месте.
40 л воды.10 кг сахара это нормально?
Добрый день.
Это нормально.
Можно ли смешивать Bragman «48 Universal» и Bragman «Vodka»?
Добрый день! Можно, это один штамм дрожжей, отличающийся количеством витаминов и микроэлементов.
Не совсем понятно про добавляемую воду. Меня интересует первый вариант с 6кг сахара. По описанию после засыпания сахара в 40° воду сусло остынет. А дрожжи нужно сыпать в сусло какой температуры 40° или ниже?
Здравствуйте! Да, насыпаете 6 кг сахара в ферментер и заливаете водой 40 градусов, после размешивания добавляете дрожжи. Температура воды при этом будет в районе 30-35 градусов, этого хватит что бы дрожжи завелись очень быстро. Сбраживаться оставьте при комнатной температуре.
А точно производство Англия? и фасовка и производство? стрёмное название для Английского товара
Добрый день! И фасовка и производство Англия.
Здравствуйте, требуется установка гидрозатвора или крышку вообще не закрывать?
Добрый день! Или гидрозатвор или трубку в банку с водой. Открытой емкость лучше не оставлять.
Здравствуйте.на флягу 38 литро сколько пакетиков надо?
Добрый день! 1,5 пакета.
Поставил 25 литров браги с 8 кг сахара и температурным режимом, указанным в таблице. Простояла 10 дней. Брожение еле заметное. Сахара 4-5% по виномеру. Дал постоять еще 4 дня. Брожения нет. По сахаристости результат тот же, и на вкус сладковатая. Что не так?
Добрый день! На виномер не советуем ориентироваться, так как даёт большую погрешность при измерении, лучше использовать ареометр (АС-3) в начале и в конце брожения. Перед измерением лучше дегазировать часть браги чтобы остатки CO2 не помешали корректному измерению. Если показания плотности всё ровно в пределах 4-5%, то попробуйте встряхнуть емкость и оставить на 1-2 дня, возможно это поможет сбродить ещё пару единиц. В остальном сложно сказать, что могло повлиять на работу дрожжей, но испытаны много раз на нашей рабочей кухне и пока проблем не встречали.
У меня была такая же проблема,-дело было в излишне жёсткой воде в браге!С гидромодулем -1 кг сахара/3,2-3,5 л воды справляются с 10 кг.сахара на «ура»!6- 7 дней ,бак 50 литров,гравицапа 0,5 литров.
Почему я могу в интернет-магазине заказать 1шт дрожжей, когда мне нужно больше?
Добрый день! На данный момент больше нету на остатках интернет-магазина.
Здравствуйте. Разбавил 7 кг сахара на 38л флягу кинул пару кг жмыха от шелковицы. кинул пачку дожжей фруктовых. чего добавить для наибольшей эффективности?
Добрый день! Должны будут так справиться, но можно добавить дополнительно подкормку для спиртовых дрожжей.
Добрый день! Сбродят ли 6 кг сахара половина пачки этих дрожжей? гидромодуль 1/3,5
Добрый день! Скорее всего сбродят, но за дольший срок.
Здравствуйте. Подскажите, какие лучше дрожжи использовать для сбраживания фруктово-глюкозного сиропа?
Добрый день! Если хотите сохранить хорошую ароматику, то лучше использовать дрожжи для фруктовых браг, например: https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovie_drozhzhi/spirtovie_drozhzhi_bragman/spirtovie_drozhzhi_bragman_fruity_60_g/
Спасибо. А для браги из конфет (карамель)?
Можно любые для сахара. Так как в карамели очень много несбраживаемых сахаров, то до 0 сбраживания ожидать не стоит.
Много ли пены дают эти дрожжи?
Добрый день! Смотря какое сырье, если сахар то мало, если зерновые то средне.
Хорошо делают свою работу
Конечно же хочется дешевле
Так сложилось, что БРАГМЭН были самыми первыми дрожжами в моём начальном этапе нашего хобби. Я был очень доволен получившимся продуктом!
Конечно же разные дрожжи пробовал, часто брал по акции и т. п., но всегда при покупке БРАГМЭН, появлялась уверенность в качестве будущего продукта!
Здравствуйте, Евгений. Спасибо за ваш отзыв!
Быстро и в обьеме на что расчитывал
Нет
Все ок
Спасибо за высокую оценку нашего товара!
Цена
Нет
Работают и в холодной воде, и с малым гидромодулем, и открыто лежащие по 2 месяца, и в холоде, и с большим количеством сахара. Либо скорость, либо количество
Характеристика Дрожжи Брагман 48:
|
Страна производства |
Англия |
|
Вес |
136 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Рабочая температура |
200-300С |
Дрожжи Брагман 48 Инструкция по применению:
|
Количество сахара |
5 кг |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
9 кг |
|
Количество воды |
17.5 л |
21 л |
25л |
28л |
32 л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
380 |
350 |
300 |
280 |
|
|
Среднее время брожения притемп.200С |
Около 48 часов |
3-4 дня |
5-8 дней |
8-10 дней |
|
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
200С-350С |
200-330С |
200-270С |
180-250С |
|
|
Рассчетное содержание алкоголя |
14%-16% |
16.5% |
20% |
Состав Дрожжи Брагман 48:
- 1) Питательные вещества
- 2) Сухие дрожжи
- 3) Витамины
- 4) Микроэлементы
- 5) Пеногаситель
Руководство подготовки Дрожжей Брагман 48:
- 1) В зависимости от количества сахара подготовите указанный в таблице объём воды.
- 2) Добавьте в воду сахар и размешайте его. Пока он не растворится. Второй вариант инвертируйте сахар.
- 3) Высыпите все Дрожжи Брагман 48 из пакета в приготовленный сахарный раствор и хорошенько перемешайте.
- 4) Брожение начнется через несколько часов или раньше в зависимости от температуры в комнате.
- 5) Время брожения зависит от многих факторов. Это количество сахара, температура, кислотности воды, и.т.д.
- 6) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Почему необходимо купить дрожжи спиртовые Турбо Брагман 48.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 3) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 4) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 5) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 6) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- 7) Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
- Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)
- 9) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 10) Оптимальное соотношение цене качество.
- 11) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Дрожжи Спиртовые Брагман 48 универсал.
Доставка по России ответственно.
Характеристика Дрожжи Брагман 48:
|
Страна производства |
Англия |
|
Вес |
136 гр. |
|
Размер упаковки |
3см*10см*15см |
|
Рабочая температура |
200-300С |
Дрожжи Брагман 48 Инструкция по применению:
|
Количество сахара |
5 кг |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
9 кг |
|
Количество воды |
17.5 л |
21 л |
25л |
28л |
32 л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
380 |
350 |
300 |
280 |
|
|
Среднее время брожения притемп.200С |
Около 48 часов |
3-4 дня |
5-8 дней |
8-10 дней |
|
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
200С-350С |
200-330С |
200-270С |
180-250С |
|
|
Рассчетное содержание алкоголя |
14%-16% |
16.5% |
20% |
Состав Дрожжи Брагман 48:
- 1) Питательные вещества
- 2) Сухие дрожжи
- 3) Витамины
- 4) Микроэлементы
- 5) Пеногаситель
Руководство подготовки Дрожжей Брагман 48:
- 1) В зависимости от количества сахара подготовите указанный в таблице объём воды.
- 2) Добавьте в воду сахар и размешайте его. Пока он не растворится. Второй вариант инвертируйте сахар.
- 3) Высыпите все Дрожжи Брагман 48 из пакета в приготовленный сахарный раствор и хорошенько перемешайте.
- 4) Брожение начнется через несколько часов или раньше в зависимости от температуры в комнате.
- 5) Время брожения зависит от многих факторов. Это количество сахара, температура, кислотности воды, и.т.д.
- 6) Раскрытые дрожжи нужно хранить в вакуумной таре с температурой окружающей среды 5-80С. Т.е просто в холодильнике.
Почему необходимо купить дрожжи спиртовые Турбо Брагман 48.
- 1) Уникальный штамп микроорганизмов.
- 2) Древние традиции изготовления спиртного и качественная биохимия позволяет производителю сделать качественные питательные компоненты, микроэлементы и одноклеточные культуры штампов грибков.
- 3) Обеспечивает полное брожение поставленной браги.
- 4) В составе дрожжей отсутствует генетически модифицированные вещества.
- 5) Процесс брожения сопровождается низким уровнем пенообразования.
- 6) Нет сильного бражного запаха, фруктовый вкус.
- 7) Способствует созреванию браги за 4 дня (желательно при t=300С)
- Спиртуозность готовой браги до 20% (дрожжи не погибают)
- 9) Упаковка дрожжей из специальной фольги. Что защищает её от ультрафиолета
- и других вредных воздействий.
- 10) Оптимальное соотношение цене качество.
- 11) Уменьшаются трудозатраты и время производства.
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
вопрос-ответ
подарочный сертификат
акции и скидки
отзывы
стать партнером
- Все для самогонщика
- Самогонные аппараты
- Для профессионалов
- Конструкции и виды
- Колонного типа
- Непроточный
- Проточный
- Ректификационные колонны
- С сухопарником
- Тарельчатые системы
- Универсальные системы
- Электрический с ТЭНом
- Материал изготовления
- Нержавеющая сталь
- Медь
- Мини самогонные аппараты
- Недорогие самогонные аппараты
- Объем
- Компактные от 8-12 литров
- Средние от 15-40 литров
- Большие от 50 литров
- Производитель
- Вейн (Wein)
- Добрый Жар
- Люкссталь (LUXSTAHL)
- Феникс
- Cuprum Steel
- Самогонные аппараты для виски
- Комплектующие
- Аксессуары
- Диоптры
- Лампы, конусы, шлемы
- Перегонные кубы
- Перегонные кубы «Cuprum & steel»
- Перегонные кубы «Добрый Жар»
- Перегонные кубы «Феникс»
- Расходники
- Тарельчатые колонны
- ТЭНы и регуляторы
- Увеличители для перегонных кубов
- Холодильники и дефлегматоры
- Царги и арки
- Дрожжи
- Спиртовые дрожжи
- Турбо дрожжи
- Для Сахарной браги
- Для Зерновой браги
- Для Фруктовой браги
- Для Рома
- Сопутствующие товары
- Переходники, тройники, краны
- Шланги (ПВХ, Силикон)
- Другие
- Измерительные приборы
- Виномеры-сахоромеры
- Мерные цилиндры
- Рефрактометры, PH-метры, TDS
- Спиртомеры и ареометры
- Термометры
- Приготовление браги
- Оборудование и устройства
- Очистка и осветление
- Соки и меласса
- Ферменты
- Готовые наборы для виски
- Вкусовые добавки
- Ароматизаторы
- Бонификаторы
- Дубовые чипсы, щепа, сегменты
- Концентраты и эссенции
- Наборы трав и специй
- Бондарные изделия
- Дубовые бочки
- Жбаны
- Кадки
- Самогонные аппараты
- Все для пивовара
- Очистка воды
- Домашние пивоварни
- Автоматические пивоварни
- Классические пивоварни
- Пивоварни «Добрый Жар»
- Пивоварни Easy Brew
- Пивоварни GRAINFATHER
- Пивоварни Braumeister
- Пивоварня «BRUGGE»
- Ингредиенты для пива
- Зерновые наборы
- Декстроза и сахара
- Солод
- Хмель
- Пивные дрожжи
- Mangrove Jacks
- Fermentis
- Beervingem
- Angel
- Солодовые экстракты
- Muntons
- Своя кружка
- Оборудование и аксессуары
- Розлив и укупорка
- ЦКТ
- Дезинфекция и мойка
- Все для винодела
- Винные дрожжи
- Винные наборы
- Прессы для отжима
- Розлив и укупорка
- Бутылки и банки
- Пробки
- Сифоны
- Укупориватели бутылок
- Фильтры и воронки
- Все для кулинара
- Автоклавы
- Автоклав — дистиллятор 2 в 1
- Автоклав «Добрый жар»
- Автоклав «Дымка»
- Автоклавы Fansel
- Автоклавы Вейн (Wein)
- Коптильни
- Горячее копчение
- Холодное копчение
- Коптильни «Добрый Жар»
- Коптильня классическая
- Коптильня «Домик»
- Коптильня «Сфера»
- Вертикальная коптильня
- Автоклавы
Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal, 135 г
350р.320р.
Bragman 48 Universal — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи.
Доставка по г. Смоленск:
При заказе до 3000 руб. — 300 руб.
При заказе от 3000 руб. — БЕСПЛАТНАЯ
Доставка по Смоленской области обговаривается индивидуально.
Доставка в другие регионы России:
При заказе от 5000 руб. до терминала ТК в вашем городе — БЕСПЛАТНАЯ
При заказе до 5000 руб. — рассчитывается индивидуально.
Отправка возможна на ваш выбор:
Транспортной компанией, Почтой России или курьером до двери.
Описание
Bragman 48 Universal — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют «двойное» использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14 % в течение 48 часов.
Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:
| Количество сахара | 6 кг | 7 кг | 8 кг | 9 кг |
| Количество воды | 21 л | 20 л | 20 л | 20 л |
| Рекомендованная температура добавляемой воды | 40°C | 35 °C | 30 °C | 25 °C |
| Время брожения при темп. 20°C | Около 48 часов | 3-4 дней | 5-8 дней | 8-12 дней |
| Допустимый диапазон температур в помещении | 20-35 °C | 20-33 °C | 20-27 °C | 18-24 °C |
| Рассчетное содержание алкоголя | 14% | 17% | 20% | 21% |
Состав:питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция по применению:
- В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.
- Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.
- Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
- Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.
- Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.
- Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!
Контактные данные
Телефон
Комментарий к заказу:
оформить
Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице.
Оформление заказа
Контактные данные
Телефон
Адрес доставки
Комментарий к заказу:
оформить
Обратная связь
Ваше сообщение:
написать!
Bragman 48 Universal — мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют «двойное» использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21% в особых случаях) в течении 7-10 дней, или 14% в течении 48 часов.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель
Инструкция по применению:
В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в рецептуре* объем воды с требуемой температурой.
Добавьте в воду сахар и размешивайте до его полного растворения.
Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Брожение, как правило начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Рецептура:
6 кг сахара, 21 л воды (40 °С) в течении 2 дней до 14% алкоголя при температуре 20-35°С
7 кг сахара, 20 л воды (35 °С) в течении 3-4 дней до 16,5% алкоголя при температуре 20-33°С
8 кг сахара, 20 л воды (30 °С) в течении 5-8 дней до 20% алкоголя при температуре 20-27°С
9 кг сахара, 20 л воды (25 °С) в течении 8-12 дней до 21% алкоголя при температуре 18-24°С
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !
Артикул: a06464
Бренд: Bragman
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 145 г
Объем: 30 л
Длина: 10 см
Ширина: 11 см
Высота: 1 см
Вид: Спиртовые дрожжи
Назначение: Дрожжи для Сахарной Браги
Скажите, пожалуйста, каков срок хранения дрожжей и правила хранения.
Добрый день. 2 года с даты изготовления. На данный момент в наличии дрожжи годностью до 06.2023г. Хранить в темном, прохладном месте.
40 л воды.10 кг сахара это нормально?
Добрый день.
Это нормально.
Можно ли смешивать Bragman «48 Universal» и Bragman «Vodka»?
Добрый день! Можно, это один штамм дрожжей, отличающийся количеством витаминов и микроэлементов.
Не совсем понятно про добавляемую воду. Меня интересует первый вариант с 6кг сахара. По описанию после засыпания сахара в 40° воду сусло остынет. А дрожжи нужно сыпать в сусло какой температуры 40° или ниже?
Здравствуйте! Да, насыпаете 6 кг сахара в ферментер и заливаете водой 40 градусов, после размешивания добавляете дрожжи. Температура воды при этом будет в районе 30-35 градусов, этого хватит что бы дрожжи завелись очень быстро. Сбраживаться оставьте при комнатной температуре.
А точно производство Англия? и фасовка и производство? стрёмное название для Английского товара
Добрый день! И фасовка и производство Англия.
Здравствуйте, требуется установка гидрозатвора или крышку вообще не закрывать?
Добрый день! Или гидрозатвор или трубку в банку с водой. Открытой емкость лучше не оставлять.
Здравствуйте.на флягу 38 литро сколько пакетиков надо?
Добрый день! 1,5 пакета.
Поставил 25 литров браги с 8 кг сахара и температурным режимом, указанным в таблице. Простояла 10 дней. Брожение еле заметное. Сахара 4-5% по виномеру. Дал постоять еще 4 дня. Брожения нет. По сахаристости результат тот же, и на вкус сладковатая. Что не так?
Добрый день! На виномер не советуем ориентироваться, так как даёт большую погрешность при измерении, лучше использовать ареометр (АС-3) в начале и в конце брожения. Перед измерением лучше дегазировать часть браги чтобы остатки CO2 не помешали корректному измерению. Если показания плотности всё ровно в пределах 4-5%, то попробуйте встряхнуть емкость и оставить на 1-2 дня, возможно это поможет сбродить ещё пару единиц. В остальном сложно сказать, что могло повлиять на работу дрожжей, но испытаны много раз на нашей рабочей кухне и пока проблем не встречали.
У меня была такая же проблема,-дело было в излишне жёсткой воде в браге!С гидромодулем -1 кг сахара/3,2-3,5 л воды справляются с 10 кг.сахара на «ура»!6- 7 дней ,бак 50 литров,гравицапа 0,5 литров.
Почему я могу в интернет-магазине заказать 1шт дрожжей, когда мне нужно больше?
Добрый день! На данный момент больше нету на остатках интернет-магазина.
Здравствуйте. Разбавил 7 кг сахара на 38л флягу кинул пару кг жмыха от шелковицы. кинул пачку дожжей фруктовых. чего добавить для наибольшей эффективности?
Добрый день! Должны будут так справиться, но можно добавить дополнительно подкормку для спиртовых дрожжей.
Добрый день! Сбродят ли 6 кг сахара половина пачки этих дрожжей? гидромодуль 1/3,5
Добрый день! Скорее всего сбродят, но за дольший срок.
Здравствуйте. Подскажите, какие лучше дрожжи использовать для сбраживания фруктово-глюкозного сиропа?
Добрый день! Если хотите сохранить хорошую ароматику, то лучше использовать дрожжи для фруктовых браг, например: https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovie_drozhzhi/spirtovie_drozhzhi_bragman/spirtovie_drozhzhi_bragman_fruity_60_g/
Спасибо. А для браги из конфет (карамель)?
Можно любые для сахара. Так как в карамели очень много несбраживаемых сахаров, то до 0 сбраживания ожидать не стоит.
Много ли пены дают эти дрожжи?
Добрый день! Смотря какое сырье, если сахар то мало, если зерновые то средне.
Хорошо делают свою работу
Конечно же хочется дешевле
Так сложилось, что БРАГМЭН были самыми первыми дрожжами в моём начальном этапе нашего хобби. Я был очень доволен получившимся продуктом!
Конечно же разные дрожжи пробовал, часто брал по акции и т. п., но всегда при покупке БРАГМЭН, появлялась уверенность в качестве будущего продукта!
Здравствуйте, Евгений. Спасибо за ваш отзыв!
Быстро и в обьеме на что расчитывал
Нет
Все ок
Спасибо за высокую оценку нашего товара!
Цена
Нет
Работают и в холодной воде, и с малым гидромодулем, и открыто лежащие по 2 месяца, и в холоде, и с большим количеством сахара. Либо скорость, либо количество
Добрый день, Дмитрий. Спасибо за ваш отзыв!
На мой взгляд самые лучшие дрожжи для сбраживания сахарной браги. Срок сбраживания 7кг неделя, 10кг пока не пробовал, нет такой тары. Отлично себя показали при сбраживании виноградной браги. Ну и цена в этом магазине очень хорошая. Рад, что нашел идеальные на мой взгляд дрожжи, больше ничего искать и пробовать не буду.
Их нет.
Идеальные дрожжи.
Добрый день, Павел!
Спасибо за отзыв.
На сбраживание 8 кг сахара и 35 литров воды этим дрожжам необходимо 3-4 дня, в зависимости от температуры в квартире. Летом так и за 2 дня брага готова к обработке. Крепость браги лежит в пределах 11-13%, что весьма приемлемо. После двойного перегона и очистки 5-ю аквафорами-выход порядка 9 литров прекрасного, 40-градусного напитка.
их просто нет
Дрожжи зачётные!
Добрый день, Сергей!
Спасибо за отзыв.
Евгений Чайкун
01.07.2019
Больше всего понравилось то, что все, что написано на упаковке и о чем мне говорили продавцы оказалось точно.
При 30° сахарно-солодовая брага выбродила за 2 дня. Качество продукта великолепное. Всем рекомендую. В конце концов, на 4,5 кг сахара это стоит 100 рублей (выход чистого тела более 1,5 л). Ну, а САФ-момент, которые я использовал раньше и к которым были огромные нарекания 60 рублей.
Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вы остались довольны результатом.
Алексей Чуваев
28.02.2019
Хорошие и быстрые. Запах шикарный.
НЕ обнаружил.
Впечатления после использования данных дрожжей — положительные, со своей работой дрожжи справляются на 5 ку! Беру не первый раз. Дают хороший выход по спирту. Нравится, что не дают вони как многие подобные дрожжи. До этого использовал дрожжи хлебопекарные — вообще не очень было!!!
Добрый день, Алексей!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вы остались довольны результатом. Надеемся на дальнейшее сотрудничество и желаем всегда добиваться отличного результата в любимом хобби 
Алексей Морозов
30.01.2019
Очень быстрые и вкусно бродят.
Нет
Ради эксперимента решил сделать псевдо ром. Купил
10кг сахара обычного за 425р
5кг сахара тростникового за 750р сделанного в РФ
Размешал все в бочке 60 литров воды долил почти доверху.
Высыпал 2 пачки этих дрожжей сразу и через минуту размешал.
Завелись моментально. Шапка маленькая — около10см.
Аквариумный нагреватель пришлось вынуть тк брага сама себя разогрела до 36 градусов. Гидрозатвор не ставил. Запах стоял вполне вкусный.
Сбродило за два дня — просто остановилось. Брага на вкус горькая (явно сахар весь выбродил) и очень крепкая. От тростникового сахара не осталось ни вкуса ни запаха — выброшенные деньги и урок на будущее.
С бочки получил после второй дробной 14 литров 47 градусного тела.
Голов было немного — около 250мл но слил 400 на всякий случай.
В общем рекомендую.
Добрый день, Алексей!
Спасибо за подробный отзыв. Мы рады, что Вы остались довольны работой дрожжей. Будем ждать Вас в гости снова и желаем получать только самые хорошие результаты после перегонки.
Все
Нет
Дрожжи Bragman 48 Universal
Поставил 25 литров браги с 8 кг сахара и температурным режимом, указанным в таблице.
Результат: 2дня – спирта в браге 7% сахара 10% брожение очень интенсивное
4 дня – спирта в браге 11% сахара 3% брожение очень интенсивное
6 дней– спирта в браге 12% сахара 3% брожение вялое
8 дней– спирта в браге 13 спирта в браге сахара 0% брожение очень вялое
10 дней брожение прекращено, брага осветляется.
Максимум по виномеру 13% спирта в браге, максимальное содержание спирта в браге далее оценивалось по выходу спирта сырца и оценочно составило 16-17% . Табличный результат 20% видимо не достижим.
Резюме: дрожжи очень хорошие, по сравнению с сухими белорусскими время брожения сокращено в 2 раза, крепость браги на 5% выше, рекомендую к использованию.
Добрый день!
Спасибо за отзыв! Нам приятно, что Вы остались довольны данным продуктом. Хотим отметить что для корректных измерений лучше всего использовать ареометр, с помощью которого определить начальную и конечную плотность. Так же не забывайте что в основном все эти приборы рассчитаны на измерение при температуре 20 градусов, конечно при температуре 25 погрешность незначительная, но она все же есть.
Показаны объекты: 1 — 9 из 9