De longhi multigrill cgh 1030d инструкция

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144

Важные предупреждения

Меры безопасности

Опасность!

     

    ,

  .

—  ,     

 , :

●    

  .

●      16  

  .

●   ,  

     

   

   .

— ,  

  

  , 

    .

   ,

   

   

 ,  

  .

—  ,       

,       

  ,    

   . , 

  .

—     .

—     ;

—    

    

  .

—   , 

   .

,       

  .

—         

,   .

Внимание!

    

    .

—      .

      , 

     ,

 .

—    

   

.   

  ,

 

   

,    

,  , ,

   , 

  , 

  .

—    

  8    

 ,

  

   

    ,  

   

,    , 

  

  ,   .

    .

—       

 8      .

      

  8 .

—     

,       

 .

—         

 .

—       

  .

—      .

Опасность ожога!

    –  .

—   , 

   

.

145

  

   

 .

—      , 

  .

Примечание:

      , 

 .

—    ,  

,     ,

    .

    (CE) 

1935/2004,    ,

   .

Утилизация прибора

     

,     

   .

ОПИСАНИЕ

1. Основание и крышка:   

   

.

2. Ручка:    ,  

,     

   .

3. Кнопки разблокирования плиты: 

   ,   .

4. Механизм блокирования/разблокирования

плит.

5. Рычаг разблокирования шарнира: 

  ,   

 .

6. Ручка для регулировки высоты: 

  / 

 ,  

,    .

7. Индикатор включения.

8. Кнопка Start/Stop

9. Кнопка Timet:  ()

 .

10. Кнопка Times:  ()

 .

11. Кнопка «sear»: (поджаривание) на нижней

плите.

12. Ручка терморегулятора нижней плиты:

   60°C  230°C 

  .

13. Кнопка «sear» для верхней плиты.

14. Ручка терморегулятора верхней плиты:

   60°C  230°C 

  .

15. Съемные плиты: , 

   ,  .

     

  .

15a. Плиты гриль:    

, ,   .

15b. Гладкие плиты:   ,

,   .

15c. Верхняя плита для вафель ( 

     )

15d. Нижняя плита для вафель ( 

     ):

   .

16. Поддон для сбора жира    

    .

17. Инструмент для очистки:  

  .

18. Дозатор для вафель (только в некоторых

моделях).

ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ

       —

 .

 ,    

,       .

    

   .

Примечание: ,   

,      

    ,   

.

    ,   

   . ,    

       .

Примечание:    

  ,   .

  ,   ,

  .

      

146

,      , 

   (   30 ).

     

   ,   

  .

     ,

   ,   

.

Примечание:   (  )

  .

Вставка плит для жарки

—      .1).

   .

—        

    (.2).

Для того чтобы снять плиты

    .

     

 (3).    ,   

.     , 

       .

   ,  

 ,     .

Опасность ожога!!    

 ,   .

Установите поддон для сбора жира.

       

   . ,  

,      

  .

Примечание:    

     .

     .

       

 .

Внимание!     

.

 ,   ,   ,

     .  

 ,      

 ,      

    .

      

  (  30 ).   

    . 

  ,    .

 ,   , 

  .

ПОЛОЖЕНИЕ ГОТОВКИ ПРИБОРА

Контактный гриль (закрытое положение)

—      . 

  ,  

,   .  

    ,

   .

     

 .

  –   

  ,  

,   ,  

. «»  

      

  .

    

 ,     

     (.

3).

       

      

  .

147

     ,

     

   .

    

   , , 

   ,  

( )   .

Развернутое положение (полностью открытое)

—  /     ,

   .    

   ,  

  .

      ,

       .

     ,

 ,    

 ,  .

       

     

(. 4).

  ,  

     (.

5).

    ,  

 ,   

     

.

   ,  -

   ,

,   .  -

    . 

   ,   

     (. 6).

     

,      

      .

 -   

     

 .    

    

.

   ,   

  , , ,   

  (. 7).

    

    

  .

Гриль-плита:

  (.   

    ,

    

.

148

      

 ,     .

     

    , 

  .

—     .

—   ,    

 (. ).

—     6 

(. B).

—      .

 4    .

—     

   (. ).

—  ,   ,   ,

      (. D).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Работа

 ,    ,  

  ,    60°C 

230°C    (  ), 

  12  14.

  start/stop.   ON.

      

    . 

     ,

   , ,  

  .    

«READY«.

      

      .

Режим таймера

    «READY», 

  (.  «

»),     . 

     (9  10) 

149

.      

    ( 

  «END«).

   start/stop 8   .

  ,    

,   ,   start/

stop,    (12  14)   OFF.

Примечание: •      ,

   90 .

Режим «Sear» (поджаривание)

     / 

     

 .    

      

(     ). 

,    start/stop,  , 

 ,   «sear» (11  13). 

      «SEAR«.

     

,      «sear»

   . 

   .   

   «sear»    

.

Примечание:    

    30 .    

  «sear»,    30 , «sear»

      .  

 .

Режим вафли (только в некоторых моделях).

—     (15c/15d)  

 . 1.  ,   

   ,  

    . 9.

—  ,      

    .

    

    

 START/STOP.

—   .  

   , 

  , ,   

 .   

«READY«.

—     .

—        .

—     .

—    ,   .

   ,  

    

 .   

    «END» ().

  .   

 ,  

    «START/STOP«,

  .

—     

      

  .

Внимание!   

  ,    

,      

.

ОЧИСТКА И УХОД

Уход, осуществляемый пользователем

—    ,

    .

    

  .

—      

,  ,  

.

—      

     

     ,  , 

   .  

    .

—       

    30 .

150

Очистка и уход

Примечание:  ,   ,

,    .

      

   ;   

  30 .     

   . 

     .

    .   

      .

    3,   

 .  ,    , ,

   .     

   . , 

    . 

      ,

     .

     

.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

: 220-240 , ~50/60 

 : 2000 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  .   



: “

: “

: “

: “

Сделано в Китае для:

De’Longhi Appliances s.r.l.

via L.Seitz, 47 31100 Treviso Italy

’  ...

 . , 47 31100  

Импортер и ответственный за претензии потре—

бителей на территории Таможенного Союза:

 «»

127055 , . , . ë, . 27, . 3

. +7 (495) 781-26-76

      

  .   

 2     .

      —

 ,    

(.  ASSCC,  A –    —

, SS –  , CC –  ,

   1992 . : . 

30411,   – 2003,  —

 – 4)

151

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ

Сообщение об ошибке ОПИСАНИЕ ПРОБЛЕМА УСТРАНЕНИЕ

   

:

 

 ,

    

  

 .

   

.

  

  .

 

  

  .

 

  .

   

.

,  

 

  .

 

   

 ,

, ,

.

 

 De’ Longhi,

  .





 

 .

 

 ,

 

 

 

 .

   

.



  

 

  

, 

 

 .

 

 

   5

,  

.

 

 

.





.

 

 



 .

   

.

 

 .

  

 De’ Longhi,

  .

152





.

 

 



 .

 

.   

 .

 

 .

  

 De’ Longhi,

  .

  . ,  

  

 .

   

 .



 





()

 

.

 

   

 ,

, ,

.

 

 De’ Longhi.

  

START/STOP  

.

 

  0. —

   

 

OFF (). —

  

  

  

START/STOP.

  

SEAR,   

 SEAR,  

.

 SEAR  —

  

  30 .  

  

 30 , —

  —

 

.  

   

SEAR  30 .

153

ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

ГОВЯДИ—

НА



()

.







 

°C SEAR . —



 0,5 — 1 2 







 230 √ 2 — 3  







 0,5 — 1 4 







 230 5 — 6  





, -



 —

 —



 3-4 4  





 230 √ 4 — 5  







 3-4 4 







 230 √ 7 — 8  







 3-4 4 







 230 √ 10 — 11  







 



2-3 2 







 230 4 — 5  







 



2-3 2 







 230 7 — 8  







 



2-3 4 







 230 10 — 12  





, -



 —

 —



154

БАРАНИНА 

()

.







 

°C .



 1,5-3 6 







 230 10 — 12  



, —





 



 1,5-3 6 







 230 12 — 14

 



2-3 4 







 230 14 — 16  





, -



 —

 —





2-3 6 







 230 √ 8 — 10  







 6 







 230 13 — 15  





, -



 —

 —



155

СВИНИНА 

()

.



 

°C SEAR . 

 1-2 4 



 230 √ 7 — 9  

 —

 

 1-2 8 



 230 14 — 16  

 -

 ,



 







<2,5 4 



 230 9 — 11  

 -

 ,



 







<2,5 8 



 230 11 — 13  

 -

 ,



 



 6-8 



 200 20 — 25 

2-3 

 4 



 230 1 — 2

 8 



 200 16 — 18 



 



 6 



 230 14 — 16  

 -

 ,



 



 6 



 230 8 — 10

156

МЯСО

КУРИЦЫ И

ИНДЮШКИ



()

.



 

°C SEAR . 

 <1 4





 230 √ 3 — 4  

 3





 200 20 — 25   

 1-2



 6





 200 14 — 16   

 1-2





1.5-2 4





 230 √ 6-8



1.5-2 8 



 230 √ 14 — 16  

 —



 6





 230 11 — 13   

 1-2



 6





 230 6 — 8

 



1





 200 40 — 45   

 1-2



ПРОДУКТЫ

С ХЛЕБОМ

.



 

°C . 

 /



2



 230 3 — 5   

,   

,   

 2





 230 2 — 3





4 



 230 4 — 5   



157

РЫБА  .



 

°C . 

 250  1





 200 8 — 10  

 500  1



 230 25 — 30 

 ,



 

,  

  

, 

 .

 450  4 



 200 8 — 10  

 500  6 



 230 10 — 12  

; -

 2-3 

 400  1-2 



 200 10 — 12  

 400  10-12 



 200 4 — 6  

ОВОЩИ .



 

°C . 





1





 230 4 — 6    







2





 230 6 — 8    







2





 230 8 — 10    







1 



 230 5 — 7    

,   —

 

  2 



 230 5 — 7    

,  —

 

158

РЕЦЕПТЫ

ЯИЧНИЦА БОЛТУНЬЯ

ГРУДИНКА И ХЛЕБНЫЕ

ТОСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2 

— , 2 

— 1  

—     

—  , 2 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

        

  .     

   OPEN GRILL.   

    230°.  

START/STOP  ,   .  

   READY,    

     2-3 ,  

   .

       

,   3-4 ,  

  ,       3-4

  ,    

.     .

ГРЕНКИ С ПАШТЕТОМ ИЗ БАКЛАЖАН

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 

—  100 

—     

—   

— 4   

—   

—   

— 1  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 ,      

 .

       

CONTACT GRILL.     

  230°.   START/STOP 

,   .    

 READY,      

  8-10 ,    .

     

      ,  

  ,    ,  

 .        

 .   (  )

       230°C  

   CONTACT GRILL   1-2  

   .

    ,   

     .

МЯСНОЙ САЛАТ С РУКОЛОЙ И МЕЛКИМИ

ПОМИДОРАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2  

— 100  

— 10-12   

— 100      

—   

—    

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

     : 

,    ,   ,

   4 .   

ДЕСЕРТ .



 

°C . 

 4  



 200 4 — 5  

 , 

 



 4 





4 — 5   —

 





4 



 200 5 — 6   —

 

159

     CONTACT GRILL. 

      230°.

  START/STOP  ,  

.      READY,

  ,  

,      2-3 

     . 

         

,      

.    .

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ НА КОСТИ С АРОМАТОМ КОФЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2    ,   250 

—  

КОФЕЙНАЯ СМЕСЬ:

— 2   

— 2    

— 1   

— 1   

— 1    

— 1   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  :    

         

 .    , 

    . 

     . 

       

30 .       

 CONTACT GRILL.

     

 230°.   START/STOP  , 

       SEAR.  

    SEAR, 

    ,   

  6-8      

.  .

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С ГРИБНЫМ СОУСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 4  

—   

—     

— 2  

— 2   

— 60   

—    

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГРИБНОГО СОУСА:

—   60 

— 1   

— 2  

—  300 

— 1/2  

—  200 

—    

—   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

        

    .

  :   

,  ,    

2-3 .      5 .

   ,  1 ,

       

.   ,  ,

,     .

      ,

       .

    , 

     :  

  ,   . 

      .  

.

       

CONTACT GRILL.     

  230°.

  START/STOP  ,  

       SEAR.

      SEAR,

  ,  

   ,      .

 6-8      

   .   

   ,   ,

  .

ГАМБУРГЕР С ТОСТАМИ ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 8   

— 500     

— 100    

— 2   

— 2  

160

—      



— 2    

—   

—   

—    

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 :    

,  , ,    

.   4 , 

 1 .     OPEN GRILL

    ,    .

     

 230°.

  START/STOP  ,  

.      READY,

       ,

      

5-6 ,    ,

       .

       12

  ,    5-6

 (     ).

   ,     

  ,  

,       1-2 .

     

  ,  , 

   .  

 ,    .

,    , 

      .

 2-3     .

РЕБРЫШКИ ЯГНЕНКА ПОД БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ

УКСУСОМ И РОЗМАРИНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 6  

— 10   

— 10   

— 100   

— 15  

—   

—   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    

 ,     

   1-2 .  

      CONTACT GRILL.

     

 230°.   START/STOP  , 

 .     

READY,     .

 11-13     

     (

   ,    

     . 

     

,     .

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КРЕМОМ ИЗ МЕДА И

ЗЕЛЕНОГО ЛИМОНА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 500   

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА:

— 1     

— 1   

— 100   

— 2 

— 3  

— 1    

— 1  

— 1   

— 1    

—   

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ИЗ МЕДА И ЛИМОНА:

— 50  

— 1/2     

— 1   

— 1   

— 1  

—   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 :    

     

 .

    ,   ,

 2 ,     

.      1-2 .

 ,     ,

      .

    . 

       CONTACT

GRILL.

161

     

 230°.   START/STOP  , 

 .     

READY,     , 

   11-13 ,  1-2 .

       

.

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ПО ПРОВАНСАЛЬСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 3   (550 )

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА:

— 250    

— 4   

— 3    

— 3     

— 2   

—  , 2 

— 2    

— 1     

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 ,    

.     

  ,   .

     , 

  ,      

2-3 .      

  CONTACT GRILL.    

   210°.

  START/STOP  ,  

.      READY,

     ,

    20-25 , 

2-3 . ,     .

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 16/20  

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА:

—   

— 2 

—   

—   

— 2  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 ,     ,

   ,    

.  ,   

   .

       

CONTACT GRILL.     

  210°.

  START/STOP  ,  

.

     READY, 

     , 

   4-6 .

     

    .

ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ ПОД ЙОГУРТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 500   

—    

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:

— 250   

— 1  

— 1   

— 1  

— 20   

— 20  

—   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 :    

   ,  .

   ,  , , ,

,       .

    ,   30 .

       

OVEN GRILL.

     

 230°.   START/STOP  , 

 .

     READY, 

   ,  

 ,    

 OVEN GRILL (   

 ,   )   25-30 

(     

    180°,     

   ).

162

       

   .

КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 400   

— 1 

— 1  

—    

—   

—   

—     

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

   ,  .

       

CONTACT GRILL.

     

 210°.

  START/STOP  ,  

.

     READY, 

,     

,     10-12 .

   ,   

 ,  , 

,   .

 ,    ,  

  .

    .

БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 

— 2  (1  + 1 )

— 150  

— 100  

— 70   

—   

— 1  

— 16    

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      , 

 .      

    ,  ,

 .  50  

 ,    

     ,  

  ,   

      10 .

     .

       

   -. 

       OPEN GRILL.

     

 200°.   START/STOP  , 

 .     

READY,     ,

 1-2  ,    

,   .  2 ,

       ,

       

 2 .   

:   ,  ,

 ,  , ,

 ,  .

АНАНАС НА ГРИЛЕ С МОРОЖЕНЫМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 

—   

—    

—    

—    

—    .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 ,    . 

  ,  1-2   

      .

       

CONTACT GRILL.     

  200°.   START/STOP

 ,   .   

  READY,    

      .   

 5-6 .

     ,

   ,  

      .

163

КЛАССИЧЕСКИЕ ВАФЛИ

ДОЗА ДЛЯ: 8 вафель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 10 мин

ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 10 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2  / 460  

— 1   

— 4   / 10  

— 2  / 30   

— 2 

— 1,5  / 345   

— 75   

— 1    

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    , , 

     .    

,  ,    .

         

   .  

 .     

READY,      

 ,      

  ,   

.   .  

    .   

 .     .

ВАФЛИ ПО БЕЛЬГИЙСКИ

ДОЗА ДЛЯ: 10-12 вафель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 15 мин.

ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 15 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2  / 460    

— 1/2   

— 2   / 5  

— 2  / 30   

— 4 

— 2  / 460   

— 70   

— 1/2    

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    , , 

   .      

    .

    , 

     . 

     . 

  .    

     1-2 

    .  

       

.    . 

  .     

READY,      

 ,      

  ,   

.   .   

   .

    .   

 .

ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ

ДОЗА ДЛЯ: 8-10 вафель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 10 мин.

ВРЕМЯ ГОТОВКИ: 15 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 2  / 460  

— 1   

— 1   / 3  

— 170  

— 2 

— 1,5  / 345   

— 80   

— 1    

— 140   

— 60    

— 6  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      

       

  30 .   

        

.  .  ,

       

     . 

   , ,  , ,

     .  

       

      . 

  .     

READY,      

 ,      

  ,   

.   .  

    .   

 .     .