Delonghi ec 201 cd инструкция

• Bookmarks

Summary of Contents for DeLonghi EC201

This manual is also suitable for:

Ec191

Ask a question about the DeLonghi EC 201.CD.B

Page: 1

WARNING — THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
IMPORTANT
The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following
code:
Green and yellow: Earth
Blue: Neutral
Brown: Live
As the colours of the wires in the mains lead may not correspond with the
coloured markings identifying the terminals in your plug, proceed as
follows:
The green and yellow wire must be connected to the terminal in the plug
marked with the letter E or the earth symbol or coloured green or
green and yellow.
The blue wire must be connected to the terminal marked with the letter N
or coloured black.
The brown wire must be connected to the terminal marked with the letter L
or coloured red.
ELECTRICAL CONNECTION (UK ONLY)
A) If your appliance comes fitted with a plug, it will incorporate a 13
Amp fuse. If it does not fit your socket, the plug should be cut off from
the mains lead, and an appropriate plug fitted, as below.
WARNING: Very carefully dispose of the cut off plug after removing
the fuse: do not insert in a 13 Amp socket elsewhere in the house as
this could cause a shock hazard.
With alternative plugs not incorporating a fuse, the circuit must be
protected by a 15 Amp fuse.
If the plug is a moulded-on type, the fuse cover must be re-fitted when
changing the fuse using a 13 Amp Asta approved fuse to BS 1362.
In the event of losing the fuse cover, the plug must NOT be used until
a replacement fuse cover can be obtained from your nearest electrical
dealer. The colour of the correct replacement fuse cover is that as
marked on the base of the plug.
B) If your appliance is not fitted with a plug, please follow the
instructions provided below:

99

100

101

NL
Lees deze gebruiksaanwijzingen aandachtig vóórdat
u het apparaat installeert en in gebruik neemt.
Alleen op deze manier kunt u het beste resultaat
behalen en het apparaat op de veiligste manier
gebruiken.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
(zie figuur pag.3)
De volgende termen worden voortdurend gebruikt op
de hierna volgende pagina’s.
1 Filterhouder voor gemalen koffie
2 Grote filter voor gemalen koffie 2 dosissen
3 Kleine filter voor gemalen koffie 1 dosis of serving
(indien voorzien)
4 Stoomknop
5 Aandrukplaatje
6 Houder voor kopjes
7 Voedingssnoer
8 Controlelampje OK temperatuur (koffie/warm
water of stoom)
9 Controlelampje
(apparaat aan)
10 Functiekeuzeknop
11 Stand
afgifte koffie/warm water
12 Apparaat uit
13 Stoom
14 Maatlepel
15 Sproeier stoomketel
16 Pijpje afgifte stoom/warm water
17 Cappuccinomondstuk
18 Waterreservoir
19 Deksel waterreservoir
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
• Dit apparaat is bestemd om “espressokoffie te
zetten” en om “drankjes te verwarmen”: let erop u
niet te verbranden aan stralen heet water of stoom,
door een verkeerd gebruik van het apparaat.
• Raak geen hete onderdelen aan.
• Nadat u de verpakking hebt verwijderd, controleert
u of het apparaat niet beschadigd is. Ingeval van
twijfel, het apparaat niet gebruiken en u wenden tot
vakbekwaam personeel.
• Houd het verpakkingsmateriaal (plastic zakjes,
piepschuim, e.d.) buiten het bereik van kinderen,
aangezien deze gevaar kunnen opleveren.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor
huishoudelijk gebruik. Elk ander gebruik dient als
oneigenlijk en bijgevolg gevaarlijk te worden
beschouwd.
• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor eventuele schade die veroorzaakt is door een
verkeerd, oneigenlijk of onredelijk gebruik
• Raak het apparaat niet aan als u natte of vochtige
handen of voeten hebt.
26
• Laat het apparaat niet zonder toezicht door kinderen
of door onbevoegden gebruiken.
• Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat
kunnen spelen.
• Ingeval van een defect of een slechte werking van het
apparaat, zet u het af. Probeer het apparaat niet zelf
te repareren.
Voor eventuele reparaties, wendt u zich uitsluitend
tot een Technisch Servicecentrum dat erkend is door
de fabrikant, en vraagt u het gebruik van originele
wisselonderdelen.
Het niet in acht nemen van wat voorafgaat, kan de
veiligheid van het apparaat in het gedrang brengen.
• De voedingskabel van dit apparaat dient niet door
de gebruiker zelf te worden vervangen, omdat daar
speciaal gereedschap voor nodig is.
Als de kabel beschadigd is of vervangen moet
worden, wendt u zich uitsluitend tot een Technisch
Servicecentrum erkend door de fabrikant, om
gevaarlijke situaties te vermijden.
INSTALLATIE
• Zet het apparaat op een werkvlak, ver van
waterkranen en spoelbakken.
• Controleer of de netspanning overeenkomt met de
spanning aangeduid op het gegevensplaatje van het
apparaat.
• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met
een minimaal vermogen van 10A en voorzien van
een doeltreffende aarding.
• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor eventuele ongevallen te wijten aan het gebrek
van een aardaansluiting.
• Indien de stekker niet in het stopcontact past, het
stopcontact door een vakman laten vervangen door
een gepast stopcontact.
• Zet het apparaat nooit in een omgeving waar de
temperatuur 0° of minder kan halen (als als het
water bevriest, kan het apparaat beschadigd
worden).
• Indien het stroomsnoer langer is dan nodig om tot
het stopcontact te komen, kan het overbodig deel in
het apparaat geduwd worden.
• De voedingskabel kan naar rechts of links gericht
worden, al naargelang de positie van het
dichtstbijzijnde stopcontact, door hem in de
geleiders aan de onderkant van het apparaat te
brengen (fig.1).
• Wanneer de voedingskabel gericht is, controleert u
of deze correct bevestigd is met behulp van de haken
aanwezig aan de onderkant van het apparaat
(fig.1).
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN
HET WATERRESERVOIR VULLEN
Til het deksel van het waterreservoir op (fig.2) en
verwijder het reservoir door het naar boven te trekken
(fig. 3).
Vul het waterreservoir met fris en schoon water.
Overschrijd het opschrift MAX niet (fig. 4).
Plaats het reservoir terug door het lichtjes aan te
drukken, zodat de klep op de bodem van het reservoir
zelf open gaat.
Het reservoir kan ook in het apparaat gelaten worden
en rechtstreeks met een karaf gevuld worden met water.
LET OP: het is volkomen normaal dat wat water terechtkomt
onder het reservoir; deze ruimte dient dus af en toe te
worden schoongemaakt met een schone spons.
OPMERKING: zet het apparaat nooit in werking
zonder water in het reservoir en vergeet nooit het
reservoir te vullen wanneer het waterpeil een paar
centimeter boven de bodem staat.
VOORVERWARMING VAN DE KOFFIEGROEP
Om espressokoffie te bekomen op de juiste
temperatuur, is het raadzaam het apparaat voor te
verwarmen: draai de functiekeuzeknop in de juiste
stand
(fig. 5), minstens 15-30 minuten vóór het
koffiezetten. Let erop dat de filterhouder in het
apparaat zit (controleer altijd of de stoomknop dicht
is). Om de filterhouder vast te haken, wordt deze onder
de sproeier gehouden met de handgreep naar links.
Duw hem vervolgens naar boven en draai tegelijkertijd
de handgreep naar rechts (zie fig.6); draai stevig vast.
Na 30 minuten, kan koffie gezet worden op de manier
beschreven in de volgende paragraaf.
Om het voorverwarmen te versnellen, kan ook als volgt
te werk worden gegaan:
1.Zet het apparaat aan door de functiekeuzeknop in
de stand
te draaien (fig.5) en haak de
filterhouder vast in het apparaat zonder er gemalen
koffie in te doen.
2.Zet een kopje onder de filterhouder. Gebruik
hetzelfde kopje voor het koffiezetten, dat op die
manier wordt voorverwarmd.
3. Wacht tot het controlelampje OK oplicht (fig. 7) en
draai onmiddellijk daarna de functiekeuzeknop in
de stand
(fig.7). Laat het water weglopen tot het
controlelampje OK dooft en onderbreek dan de
afgifte door de functiekeuzeknop in de stand
te
draaien (fig.5).
4.Maak het kopje leeg, wacht tot het controlelampje
“OK” weer oplicht en herhaal de handeling.
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE
FILTERHOUDER VOOR GEMALEN KOFFIE
1.Nadat het apparaat werd voorverwarmd op de
manier beschreven in de vorige paragraaf, wordt de
filter voor gemalen koffie aangebracht in de
filterhouder. Zorg ervoor dat het uitstekend deel
correct in de uitsparing past, zoals geïllustreerd in
fig.9. Voor de apparaten die geleverd worden met 2
filters, gebruik de kleinste filter voor één kopje koffie
en de grotere filter voor 2 kopjes koffie.
2.Indien u één kopje koffie wilt zetten, vul de filter met
een afgestreken maatlepel of ongeveer 7 gram
gemalen koffie (fig. 10). Indien men evenwel twee
kopjes wilt zetten, de filter vullen met twee maatlepels
gemalen koffie (circa 6+6 gram).
Vul de filter beetje bij beetje, om te voorkomen dat
koffie gemorst wordt.
BELANGRIJK: voor een correcte werking en alvorens
de gemalen koffie in de filterhouder te doen, er altijd
voor zorgen dat de filter geen koffierestjes van de
vorige koffieafgifte bevat.
3.Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk aan
met het aandrukplaatje (fig.11). OPMERKING: het
aandrukken van de gemalen koffie is heel belangrijk
voor het bekomen van lekkere espressokoffie.
Indien te veel wordt aangedrukt, is de koffieafgifte
traag en is het schuim donker.
Indien te weinig wordt aangedrukt, is de koffieafgifte
te snel en is het schuim licht van kleur.
4.Verwijder eventuele koffierestjes van de rand van de
filterhouder en haal deze vast in het apparaat: draai
de handgreep stevig aar rechts (fig.6) om
waterlekken te voorkomen.
5.Zet het kopje of de kopjes onder de openingen van
de filterhouder (fig.12). De kopjes worden bij
voorverwarmd door ze af te spoelen met wat warm
water.
6.Zorg ervoor dat het controlelampje OK (fig.7) brandt
(indien het uit is, wacht u tot het oplicht) en draai dan
de knop in de stand
(fig. 8) tot de gewenste
hoeveelheid koffie bekomen werd. Om de afgifte te
onderbreken, zet de functiekeuzeknop weer in de
stand
(fig.5).
7.Om de filterhouder los te haken, draai de handgreep
van rechts naar links.
LET OP: om spatten te voorkomen, de filterhouder
nooit loshaken wanneer de koffieafgifte aan de
gang is.
8.Om de gebruikte koffie te verwijderen, de filter
blokkeren met het hendeltje op de handgreep, de
filterhouder omdraaien en de koffie eruit kloppen
27
(fig.13).
9.Om het apparaat uit te schakelen, draai de
functiekeuzeknop in de stand “O” (fig.14).
LET OP: bij het eerste gebruik van het apparaat,
moeten alle accessoires en de interne leidingen
worden gespoeld door minstens vijf kopjes te zetten
zonder gemalen koffie te gebruiken.
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE SERVINGS
(ALLEEN VOOR DE APPARATEN DIE GELEVERD
WORDEN MET 2 FILTERS)
1.Verwarm het apparaat voor op de manier
beschreven in de paragraaf “VOORVERWARMEN
KOFFIEGROEP”. Laat de filterhouder vastgehaakt in
het apparaat. Zo bekomt men warmere koffie.
OPMERKING: standaardservings ESE: aangeduid op
de verpakking met het volgende merk:
De ESE-standaard is een systeem dat wordt
aangenomen door de belangrijkste fabrikanten van
servings, en is bedoeld voor de eenvoudige en schone
bereiding van cappuccino.
2.Plaats de kleine filter voor 1 dosis koffie of serving in
de filterhouder en zorg ervoor dat het uitstekend deel
correct in de uitsparing past, zoals geïllustreerd in
fig.9.
3.Leg de serving zo centraal mogelijk op de filter
(fig.15). Volg altijd de instructies op de verpakking
van de servings om de serving op correcte wijze op
de filter te leggen.
4.Haak de filterhouder weer vast in het apparaat en
draai hem stevig vast (fig.6).
5.Herhaal de handelingen in de punten 5, 6 en 7 van
de vorige paragraaf.
HOE CAPPUCCINO TE BEREIDEN
1.Zet espressokoffie zoals beschreven in de vorige
paragrafen en gebruik voldoende grote koppen.
2.Draai de functiekeuzeknop in de stand stoom
(fig.16) en wacht tot het controlelampje “OK” (fig.7)
oplicht.
Het controlelampje brandt om aan te duiden dat de
stoomketel de ideale temperatuur bereikt heeft om
stoom te produceren.
3.Vul inmiddels een kannetje met circa 100 gram melk
per cappuccino die men wenst te bereiden.
De melk moet op koelkasttemperatuur zijn (niet
warm!).
Houd er bij het kiezen van het kannetje rekening mee
dat het melkvolume 2 to 3-maal toeneemt.
28
OPMERKING het is aangewezen half afgeroomde
melk op koelkasttemperatuur te gebruiken.
4.Zet het recipiënt met de melk onder het
cappuccinomondstuk (fig.17).
5.Dompel het cappuccinomondstuk ongeveer 5mm
onder in de melk en draai de stoomknop tegen de
wijzers van de klok in, zoals geïllustreerd in fig.18
(door de knop min of meer te draaien wordt de
hoeveelheid stoom die uit het cappuccinomondstuk
komt geregeld). Het melkvolume begint toe te nemen
en wordt romig.
6.Wanneer het volume van de melk verdubbeld is,
dompel het cappuccinomondstuk dieper in de melk,
die zo verder evrwarmd wordt (fig.19). Wanneer de
gewenste temperatuur bereikt wordt (idealiter 60°C),
de stoomafgifte onderbreken door de stoomknop in
wijzerzin te draaien en de functiekeuzeknop in de
stand “O” te zetten (fig.14).
7.Giet de opgeschuimde melk in de kopjes die de
eerder gezette espressokoffie bevatten.
De cappuccino is klaar. Voeg suiker naar believen
toe en strooi eventueel wat cacaopoeder op het
melkschuim.
Opmerking: indien u koffie wilt zetten nadat u pas
melk hebt opgeschuimd, dient gewacht te worden tot
de stoomketel afgekoeld is, omdat de koffie anders
verbrandt. Om de stoomketel af te koelen, zet een
recipiënt onder de sproeier, draai de
functiekeuzeknop in de stand “afgifte koffie” en laat
water lopen tot het controlelampje OK dooft. Zet de
functiekeuzeknop weer in de stand
en zet de
koffie op de manier beschreven in de vorige
paragrafen.
BELANGRIJK: het cappuccinomondstuk na het
gebruik altijd reinigen. Als volgt te werk gaan:
1.Geef gedurende enkele seconden stoom af, door de
stoomknop open te draaien (fig.18).
2.Wacht enkele minuten tot de afgiftepijp van de stoom
afgekoeld is. Schroef het cappuccinomondstuk in
wijzerzin los (fig.20) en was hem grondig met lauw
water.
3.Controleer of de drie gaatjes in het
cappuccinomondstuk en aangeduid in fig.21 niet
verstopt zijn. Zo nodig, vrijmaken met behulp van
een naald.
4.Maak het afgiftepijpje van de stoom schoon en let
erop u niet te verbanden:
5.Het cappuccinomondstuk weer vastschroeven.
PRODUCTIE VAN WARM WATER
1.Om het apparaat uit te schakelen, draai de
functiekeuzeknop in de stand
(fig.5).
2.Zet een kannetje onder het cappuccinomondstuk:
3.Wanneer het controlelampje OK weer oplicht, zet de
functiekeuzeknop in de stand
(fig.8) en draai de
stoomknop tegelijkertijd tegen de wijzers van de klok
in (fig.18): het warm water loopt uit het
cappuccinomondstuk;
4.Om de afgifte van warm water te onderbreken, de
stoomknop in wijzerzin draaien en de
functiekeuzeknop in de stand “O” draaien (fig.14).
REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE
FILTER
Na ongeveer 300 koffies en ieder geval wanneer de
koffie druppelsgewijs of helemaal niet uit de
filterhouder komt, dient de filterhouder voor gemalen
koffie op de volgende manier te worden gereinigd:
• Haal de filter uit de filterhouder.
• Draai de dop van de filter los (fig.22) in de richting
aangeduid door de pijl op de dop zelf.
• Verwijder de melkopschuiminrichting door hem te
duwen aan de zijde van de dop.
• Verwijder de pakking (fig.25).
• Spoel alle componenten en reinig zorgvuldig de
metalen filter met warm water en met behulp van een
borsteltje (fig.23).
• Controleer of de gaatjes van de metalen filter
verstopt zijn. Eventueel vrijmaken met behulp van
een naald (zie fig.24).
• Hermonteer de filter en de pakking op de plastic
schijf, zoals aangeduid in figuur 25.
• Let erop dat de pin van de plastic schijf in de
opening van de pakking past, aangeduid met de pijl
in fig.25.
• Plaats het geheel in de stalen filterhouder (fig.26) en
zorg ervoor dat het uitspringend deel in de
uitsparing van de houder zelf past (zie pijl fig.26).
• Draai de dop volledig dicht (fig.27).
De garantie vervalt indien de hierboven beschreven
reiniging niet naar behoren wordt uitgevoerd.
REINIGING SPROEIER STOOMKETEL
Minstens na ongeveer elke 300 koffies moet de
sproeier van de stoomketel voor espresso als volgt
gereinigd worden:
• Zorg ervoor dat het koffiezetapparaat niet warm is
en dat de stekker niet in het stopcontact zit.
• Draai met behulp van een schroevendraaien de
schroef los die de sproeier bevestigt aan de
stoomketel voor espressokoffie (fig.28).
• Reinig de filter zorgvuldig met warm water en met
behulp van een borsteltje.
• Controleer of de gaatjes verstopt zijn. Eventueel
vrijmaken met behulp van een naald.
De garantie vervalt indien de hierboven beschreven
reiniging niet naar behoren wordt uitgevoerd.
ANDERE REINIGINGEN
1.Voor de reiniging van het apparaat worden geen
oplosmiddelen of schurende producten gebruikt. Een
vochtige zachte doek volstaat.
2.Verwijder het drupbakje om het regelmatig te
ledigen en te wassen.
3.Maak het waterreservoir regelmatig leeg.
LET OP: tijdens de reiniging het apparaat nooit
onderdompelen in water: het is een elektrisch
apparaat.
ONTKALKING
Het is raadzaam het koffiezetapparaat circa elke 200
koffies te ontkalken.
Het is aangewezen gebruik te maken van de
ontkalkingsproducten voor koffiezetapparaten die in
de handel verkrijgbaar zijn.
Als alternatief, kan als volgt te werk worden gegaan:
1.Vul het waterreservoir met 1 liter water;
2.Los 2 eetlepels (ongeveer 30 gram) citroenzuur op
(verkrijgbaar in de apotheek of bij de drogist).
3.Draai de functiekeuzeknop in de stand
en wacht
tot het controlelampje OK oplicht.
4.Zorg ervoor dat de filterhouder niet vastgehaakt is
en zet een recipiënt onder de sproeier van het
apparaat;
5.Draai de functiekeuzeknop in de stand
(fig. 8) en
laat de helft van de oplossing uit het reservoir lopen.
Onderbreek de afgifte door de functiekeuzeknop in
de stand “O” te draaien (fig.14).
6.Laat de oplossing circa 15 minuten werken en
herneem vervolgens de afgifte tot het reservoir
helemaal leeg is.
7.Om restjes van de oplossing en kalk te verwijderen,
het reservoir goed omspoelen, vullen met zuiver
water en terugplaatsen in zijn zitting.
8.Draai de functiekeuzeknop in de stand
(fig.8) en
laat het reservoir helemaal leeg lopen;
9.Draai de functiekeuzeknop in de stand
(fig.5) en
herhaal de stappen 7 en 8.
Reparaties van het apparaat die het gevolg zijn van
kalkproblemen, worden niet gedekt door de garantie,
ingeval de hierboven genoemde ontkalking niet naar
behoren wordt uitgevoerd.
29
PROBLEEM
De espressokoffie wordt niet
afgegeven
MOGELIJKE OORZAKEN
OPLOSSING
- De gemalen koffie is vochtig en/of te
veel aangedrukt
- Geen water in het reservoir
- De gaatjes in het mondstuk van de
filterhouder zijn verstopt
- De sproeier van de stoomketel voor
espressokoffie is verstopt
- Herbegin door de gemalen koffie te
veranderen of minder aan te drukken.
- Vul het waterreservoir
- De gaatjes vrijmaken
- De filter is verstopt
- Het reservoir is niet goed geplaatst en
de klep op de bodem is niet open.
De espressokoffie loopt over
de randen van de filterhouder
en loopt niet uit de gaatjes
van het mondstuk
- De filterhouder is niet goed
gemonteerd
- De pakking van de stoomketel voor
espressokoffie is niet meer elastisch
- De gaatjes in het mondstuk van de
filterhouder zijn verstopt
De espressokoffie is koud
De pomp maakt veel lawaai
Het melkschuim is licht
van kleur (de koffie loopt
te snel uit het mondstuk)
- Het controlelampje OK espresso
brandt niet op het moment waarop
wordt gekozen voor de koffieafgifte.
- Het apparaat werd niet
voorverwarmd.
- Het waterreservoir is leeg
- Het reservoir is niet goed geplaatst en
de klep op de bodem is niet open.
- Vul het waterreservoir
- Duw licht op het reservoir zodat de
klep op de bodem open gaat.
- De gemalen koffie is niet voldoende
aangedrukt.
- Er werd niet voldoende gemalen
koffie gebruikt
- De koffie is te grof gemalen
- Druk de gemalen koffie meer aan
(fig.6)
- Gebruik meer gemalen koffie
- De gemalen koffie is te veel aangedrukt.
- Er werd te veel gemalen koffie gebruikt
- De sproeier van de stoomketel voor
espressokoffie is verstopt
- De koffie is te fijn gemalen
- De koffie is te fijn gemalen of
vochtig
- Geen goede kwaliteit van de
gemalen koffie.
- De melk is niet koud genoeg
- Het cappuccinomondstuk is vuil
30
- Wacht tot het controlelampje “OK”
oplicht.
- De kopjes zijn niet voorverwarmd
- De filter is verstopt
De melk schuimt niet op bij
de bereiding van cappuccino
- Haak de filterhouder correct vast door
hem stevig aan te draaien
- Laat de pakking van de stoomketel
voor espressokoffie vervangen in een
Servicecentrum
- De gaatjes vrijmaken
- Verwarm het apparaat voor op de
manier beschreven in de paragraaf
“Voorverwarmen apparaat”.
- Verwarm de kopjes
-Geen goede kwaliteit van de gemalen
koffie.
Het koffieschuim is donker
(de koffie loopt traag uit het
mondstuk)
- Voer de reiniging uit op de manier
beschreven in het hoofdstuk “Reiniging
sproeier stoomketel voor
espressokoffie”
- Voer de reiniging uit op de manier
beschreven in de paragraaf “reiniging
filter”.
- Duw licht op het reservoir zodat de
klep op de bodem open gaat.
- Gebruik alleen gemalen koffie voor
espressoapparaten
-Gebruik een andere kwaliteit van
gemalen koffie.
- Druk de gemalen koffie minder aan (fig.6)
- Gebruik minder koffie
- Voer de reiniging uit op de manier
beschreven in het hoofdstuk “Reiniging
sproeier stoomketel voor espressokoffie”
- Voer de reiniging uit op de manier
beschreven in de paragraaf “reiniging filter”.
- Gebruik alleen gemalen koffie voor
espressoapparaten
- Gebruik alleen gemalen koffie voor
espressoapparaten en zorg ervoor dat de
koffie niet vochtig is.
-Gebruik een andere kwaliteit van gemalen
koffie.
- Gebruik altijd melk op
koelkasttemperatuur
- Reinig zorgvuldig de gaatjes in het
cappuccinomondstuk, vooral die
aangeduid in figuur 24.