Должностная инструкция машиниста дробильной установки

 

1. Общие положения

    1.1.  Машинист  дробильных  установок  является  рабочим  и подчиняется

непосредственно __________________________________________________________.

                         (наименование должности руководителя)

1.2. Машинист дробильных установок 2-го разряда должен знать:

— устройство дробилок различных систем;

— требования, предъявляемые к качеству дробления сырья, полуфабрикатов и продуктов;

— порядок их подачи в дробильные машины;

— технологические режимы дробления;

— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;

— производственную сигнализацию;

— правила пользования средствами индивидуальной защиты;

— требования по рациональной организации труда на рабочем месте;

— порядок извещения руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

— правила оказания первой (доврачебной) помощи пострадавшим при травмировании, отравлении и внезапном заболевании;

— Правила внутреннего трудового распорядка;

— правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;

    — ____________________________________________________________________.

          (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)

1.3. Машинист дробильных установок 3-го разряда должен знать:

— документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пункте 1.2 настоящей инструкции;

— требования, предъявляемые к качеству дробления сырья и полуфабрикатов;

— методы проведения ситовых анализов;

— устройство и правила регулирования дробилок и сопряженного с ними оборудования;

    — ____________________________________________________________________.

          (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)

1.4. Машинист дробильных установок 4-го разряда должен знать:

— документы, объекты, способы и приемы выполнения работ, указанные в пунктах 1.2 и 1.3 настоящей инструкции;

— устройство, принцип работы и правила эксплуатации и регулирования дробильных агрегатов и другого обслуживаемого оборудования;

— требования, предъявляемые к сырью и продуктам (влажность, засоренность, структура строения и другие), поступающим на дробление, размалывание, полирование, и к качеству готового продукта;

— технологические режимы дробления;

    — ____________________________________________________________________.

          (виды, наименования и реквизиты других актов и документов)

1.5. Машинист дробильных установок более высокого разряда должен уметь выполнять работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации, а также руководить машинистами дробильных установок более низких разрядов.

1.6. ___________________________________________________________________.

2. Обязанности

2.1. Перед началом рабочего дня (смены) машинист дробильных установок:

1) проходит в установленном порядке предсменный (профилактический) медицинский осмотр;

2) получает производственное задание;

3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;

4) принимает смену;

5) проверяет исправность приспособлений, инструмента, инвентаря и т.п., средств индивидуальной защиты;

    6) ___________________________________________________________________.

                             (иные обязанности)

2.2. В процессе работы машинист дробильных установок:

1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен к работе;

2) использует спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;

3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам производства работы;

4) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;

5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

6) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;

    7) ___________________________________________________________________.

                             (иные обязанности)

2.3. В течение рабочего дня (смены) машинист дробильных установок:

2.3.1. 2-го разряда:

1) ведет технологический процесс дробления (измельчения) грубых кормов, минерального, технического, кормового и другого сырья, полуфабрикатов вручную или на дробилках различных систем с предварительным их рыхлением, грохочением, резанием, опиловкой, рубкой, разбивкой;

2) ведет наблюдение за загрузкой дробилок, качеством и степенью дробления (измельчения) по результатам ситовых анализов или органолептических проверок;

3) производит выгрузку дробленого продукта, упаковку, взвешивание, маркировку, транспортировку и укладку в штабель;

4) осуществляет очистку сит, пылевых камер, сборников, смазку дробилок;

5) принимает участие в ремонте обслуживаемого оборудования;

    6) ___________________________________________________________________.

                             (иные обязанности)

2.3.2. 3-го разряда:

1) ведет технологический процесс дробления (измельчения), истирания твердого, сухого, влажного сырья, полуфабриката в жареном, вареном, сыром виде для изготовления пищевой продукции на дробилках различных систем с предварительной и последующей сортировкой, резкой, сушкой, грохочением;

2) производит загрузку сырьем и полуфабрикатами дробилок с помощью транспортеров или вручную, выгрузку, транспортировку на последующие стадии обработки;

3) регулирует степень измельчения по результатам проведенных ситовых анализов и органолептическим методом;

4) выявляет и устраняет причины отклонений от режима дробления;

5) осуществляет контроль за работой транспортных и аспирационных устройств;

6) производит подбор и замену сит, молотков, дек, бичей, пальцев;

7) регулирует зазоры дробильного узла;

8) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;

    9) ___________________________________________________________________.

                             (иные обязанности)

2.3.3. 4-го разряда:

1) на дробильных агрегатах ведет технологический процесс дробления:

— солода;

— какао-бобов;

— кости;

— известнякового камня и других пищевых продуктов;

2) производит загрузку дробильных агрегатов;

3) регулирует степень измельчения кости, какао-бобов;

4) осуществляет регулирование подачи солода на распределительное устройство, получение фракций помола муки, какао или крупки, шелухи, известняка, проводит отбор их проб;

5) осуществляет обслуживание агрегата, регулирование его работы по результатам анализов проб, устранение отклонений от режима дробления;

6) ведет наблюдение за работой транспортных устройств (цепных элеваторов, шнеков, ленточных транспортеров), магнитоулавливателя, дробильной машины;

7) ведет наблюдение за количеством и качеством сырья и продуктов, поступающих на дробление;

8) ведет учет количества дробленого солода;

9) производит очистку готового солода на полировочных машинах;

10) выполняет дробление и помол ячменя, риса и другого аналогичного сырья на мельницах всех типов;

11) осуществляет контроль за получением требуемой тонкости помола;

12) осуществляет обслуживание транспортных средств подачи сырья на мельницу и аэрозольтранспорта для измельченного продукта;

13) осуществляет обслуживание бункеров для сбора продуктов дробления и измельчения;

14) осуществляет проверку исправности инструмента и обслуживаемого оборудования, смазку подшипников;

15) производит пуск и остановку дробильных агрегатов;

16) по распоряжению непосредственного руководителя выполняет работы, соответствующие по сложности их исполнения рабочим более низкой квалификации;

    17) __________________________________________________________________.

                             (иные обязанности)

2.4. В конце рабочего дня (смены) машинист дробильных установок:

1) приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент, передает их на хранение;

2) удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;

3) сдает установленную отчетность;

4) производит осмотр (самоосмотр);

5) сдает смену;

    6) ___________________________________________________________________.

                             (иные обязанности)

3. Права

При выполнении своих обязанностей машинист дробильных установок обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.

4. Ответственность

4.1. Машинист дробильных установок привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей 192 Трудового кодекса Российской Федерации за ненадлежащее исполнение по его вине обязанностей, перечисленных в настоящей инструкции.

4.2. Машинист дробильных установок несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.

4.3. Машинист дробильных установок за совершение правонарушений в процессе своей деятельности в зависимости от их характера и последствий привлекается к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством.

4.4. __________________________________________________________________.

5. Заключительные положения

    5.1.      Настоящая      инструкция      разработана      на     основе

Тарифно-квалификационных                характеристик             профессии

«Машинист    дробильных    установок    2    —    4    разрядов»    (Единый

тарифно-квалификационный  справочник  работ и профессий рабочих. Выпуск 48.

Раздел:  «Общие  профессии  производств  пищевой  продукции»,  утвержденный

Постановлением    Минтруда    Российской    Федерации   от   05.03.2004   N

32), _____________________________________________.

         (реквизиты иных актов и документов)

    5.2.  Ознакомление работника с настоящей инструкцией осуществляется при

приеме на работу (до подписания трудового договора).

    Факт  ознакомления  работника  с  настоящей  инструкцией подтверждается

___________________________________________________________________________

 (росписью в листе ознакомления, являющемся неотъемлемой частью настоящей

___________________________________________________________________________

     инструкции (в журнале ознакомления с инструкциями); в экземпляре

__________________________________________________________________________.

           инструкции, хранящемся у работодателя; иным способом)

    5.3. _________________________________________________________________.

Источник

УТВЕРЖДАЮ:

_______________________________

[Наименование должности]

_______________________________

_______________________________

[наименование организации]

_______________________________

_______________________/[Ф.И.О.]/

«______» _______________ 20___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Машиниста дробильных установок 3-го разряда

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность машиниста дробильных установок 3-го разряда [Наименование организации в родительном падеже] (далее — Компания).

1.2. Машинист дробильных установок 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.

1.3. Машинист дробильных установок 3-го разряда относится к категории рабочих и подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.

1.4. Машинист дробильных установок 3-го разряда отвечает за:

  • своевременное и качественное выполнение им задач по предназначению;
  • соблюдение исполнительской и трудовой дисциплины;
  • соблюдение мер безопасности труда, поддержание порядка, выполнение правил пожарной безопасности на порученном ему участке работы (рабочем месте).

1.5. На должность машиниста дробильных установок 3-го разряда назначается лицо, имеющее среднее образование по данной специальности и стаж работы не менее 1 года.

1.6. В практической деятельности машинист дробильных установок 3-го разряда должен руководствоваться:

  • локальными актами и организационно-распорядительными документами Компании;
  • правилами внутреннего трудового распорядка;
  • правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты;
  • указаниями, приказаниями, решениями и поручениями непосредственного руководителя;
  • настоящей должностной инструкцией.

1.7. Машинист дробильных установок 3-го разряда должен знать:

  • требования, предъявляемые к качеству дробления сырья и полуфабрикатов;
  • методы проведения ситовых анализов;
  • устройство и правила регулирования дробилок и сопряженного с ними оборудования.

1.8. В период временного отсутствия машиниста дробильных установок 3-го разряда его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].

2. Должностные обязанности

Машинист дробильных установок 3-го разряда выполняет следующие должностные обязанности:

2.1. Ведение технологического процесса дробления (измельчения), истирания твердого, сухого, влажного сырья, полуфабриката в жареном, вареном, сыром виде для изготовления пищевой продукции на дробилках различных систем с предварительной и последующей сортировкой, резкой, сушкой, грохочением.

2.2. Загрузка сырьем и полуфабрикатами дробилок с помощью транспортеров или вручную, выгрузка, транспортировка на последующие стадии обработки.

2.3. Регулирование степени измельчения по результатам проведенных ситовых анализов и органолептическим методом.

2.4. Выявление и устранение причин отклонений от режима дробления.

2.5. Контроль работы транспортных и аспирационных устройств.

2.6. Подбор и смена сит, молотков, дек, бичей, пальцев.

2.7. Регулирование зазоров дробильного узла.

Примеры работ

  • Бобы какао обжаренные, бобы соевые.
  • Зерно.
  • Зерно кукурузное замоченное и зародыши.
  • Отвар сушеный.
  • Сырье для сыра, наполнители для мороженого и сырково-творожных изделий.

В случае служебной необходимости машинист дробильных установок 3-го разряда может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, в порядке, предусмотренном законодательством.

3. Права

Машинист дробильных установок 3-го разряда имеет право:

3.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей должностной инструкцией.

3.3. Сообщать непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей недостатках в производственной деятельности предприятия (его структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.

3.4. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

3.5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений Компании к решению возложенных на него задач (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет – с разрешения руководителя Компании).

3.6. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

4. Ответственность и оценка деятельности

4.1. Машинист дробильных установок 3-го разряда несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, — и уголовную) ответственность за:

4.1.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.

4.1.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.

4.1.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

4.1.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.

4.1.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.

4.1.6. Не обеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

4.2. Оценка работы машиниста дробильных установок 3-го разряда осуществляется:

4.2.1. Непосредственным руководителем — регулярно, в процессе повседневного осуществления работником своих трудовых функций.

4.2.2. Аттестационной комиссией предприятия — периодически, но не реже 1 раза в два года на основании документированных итогов работы за оценочный период.

4.3. Основным критерием оценки работы машиниста дробильных установок 3-го разряда является качество, полнота и своевременность выполнения им задач, предусмотренных настоящей инструкцией.

5. Условия работы

5.1. Режим работы машиниста дробильных установок 3-го разряда определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании.

5.2. В связи с производственной необходимостью машинист дробильных установок 3-го разряда обязан выезжать в служебные командировки (в том числе местного значения).

С инструкцией ознакомлен ___________/____________/«_­­___» _______ 20__ г.

(подпись)

Источник

Общие профессии производств пищевой продукции

Должностные инструкцииРабочие специальности
Содержание разделаТиповая должностная инструкция Машиниста дробильных установок 3-го разряда

Должность: Машинист дробильных установок 3-го разряда

Подразделение: _________________________

1. Общие положения:

    Подчиненность:

  • Машинист дробильных установок 3-го разряда непосредственно подчиняется ……………………
  • Машинист дробильных установок 3-го разряда выполняет указания           
    …………………………………………….

    • (указания этих работников вы выполняются только в
    том случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя).

    Замещение:

  • Машинист дробильных установок  3-го разряда замещает………………………………………………………………………
  • Машиниста дробильных установок  3-го разряда замещает …………………………………………………………………….

    • Прием и освобождение от должности:
    Машинист дробильных установок  назначается на должность и освобождается от должности руководителем
    отдела по согласованию с руководителем подразделения.

2. Требования к квалификации:

    Должен знать:

  • требования, предъявляемые к качеству дробления сырья и полуфабрикатов
  • методы проведения ситовых анализов
  • устройство и правила регулирования дробилок и сопряженного с ними оборудования.

3. Должностные обязанности:

  • Ведение технологического процесса дробления (измельчения), истирания твердого, сухого, влажного сырья, полуфабриката в жареном, вареном, сыром виде для изготовления пищевой продукции на дробилках различных систем с предварительной и последующей сортировкой, резкой, сушкой, грохочением.
  • Загрузка сырьем и полуфабрикатами дробилок с помощью транспортеров или вручную, выгрузка, транспортировка на последующие стадии обработки.
  • Регулирование степени измельчения по результатам проведенных ситовых анализов и органолептическим методом.
  • Выявление и устранение причин отклонений от режима дробления.
  • Контроль работы транспортных и аспирационных устройств.
  • Подбор и смена сит, молотков, дек, бичей, пальцев.
  • Регулирование зазоров дробильного узла.

стр. 1 Должностная инструкция Машинист дробильных установок

стр. 2 Должностная инструкция Машинист дробильных установок

4. Права

  • Машинист дробильных установок имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
  • Машинист дробильных установок имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
  • Машинист дробильных установок имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
  • Машинист дробильных установок имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
  • Машинист дробильных установок имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
  • Машинист дробильных установок имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
  • Машинист дробильных установок имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
  • Машинист дробильных установок имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

5. Ответственность

  • Машинист дробильных установок несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение
    своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией
    — в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
  • Машинист дробильных установок несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих
    деятельность предприятия.
  • При переходе на другую работу или освобождении от должности Машинист дробильных установок ответственен
    за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность,
    а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно
    своему руководителю. 
  • Машинист дробильных установок несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществления
    своей деятельности, — в пределах, определенных действующим административным,
    уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
  • Машинист дробильных установок несет ответственность за причинение материального ущерба — в пределах,
    определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской
    Федерации. 
  • Машинист дробильных установок несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказов
    и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
  • Машинист дробильных установок несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка,
    правил ТБ и противопожарной безопасности.

Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с (наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного 

подразделения: 

_______________      ________________________
00.00.00г.

(подпись)                        фамилия, инициалы 

СОГЛАСОВАНО:

Начальник юридического отдела:

_______________      ________________________
00.00.00г.

(подпись)                        фамилия, инициалы 

С инструкцией ознакомлен:

_______________      ________________________
00.00.00г.

     (подпись)                        фамилия, инициалы 

Источник
Составлена в _____ экз.                                Утверждаю
                                           _______________________________
                                                 (инициалы, фамилия)
_________________________________           _______________________________
_________________________________           _______________________________
_________________________________           _______________________________
  (наименование работодателя,                (руководитель или иное лицо,
  его организационно-правовая                 уполномоченное утверждать
  форма, адрес, телефон, адрес                 должностную инструкцию)
электронной почты, ОГРН, ИНН/КПП)
"__"___________ ____ г. N _____                "__"___________ ____ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ машиниста дробильных установок 2-го разряда

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность машиниста дробильных установок 2-го разряда «__________» (далее — «Машинист дробильных установок» и «Организация» соответственно).

1.2. Машинист дробильных установок назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Руководителя Организации.

1.3. Машинист дробильных установок подчиняется непосредственно _______________ Организации.

1.4. На должность Машиниста дробильных установок назначается лицо, имеющее _______________ профессиональное образование и стаж работы по специальности _____ лет (без предъявления требований к стажу работы).

1.5. Машинист дробильных установок должен знать:

— устройство дробилок различных систем;

— требования, предъявляемые к качеству дробления сырья, полуфабрикатов и продуктов;

— порядок их подачи в дробильные машины;

— технологические режимы дробления.

1.6. В период временного отсутствия Машиниста дробильных установок его обязанности возлагаются на _______________.

1.7. Примеры работ:

1.7.1. Агар, пряности, цикорий.

1.7.2. Кирпич и плитки чая бракованные.

1.7.3. Косточки фруктов, ягод, ядра орехов.

1.7.4. Лед.

1.7.5. Лузга подсолнечная.

1.7.6. Минеральное сырье — мел, известняк, соль.

1.7.7. Сухари для кваса.

1.7.8. Шрот, жмых.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

2.1. Машинист дробильных установок осуществляет:

Ведение технологического процесса дробления (измельчения) грубых кормов, минерального, технического, кормового и другого сырья, полуфабрикатов вручную или на дробилках различных систем с предварительным их рыхлением, грохочением, резанием, опиловкой, рубкой, разбивкой.

Наблюдение за загрузкой дробилок, качеством и степенью дробления (измельчения) по результатам ситовых анализов или органолептических проверок.

Выгрузку дробленого продукта, упаковку, взвешивание, маркировку, транспортировку и укладку в штабель.

Очистку сит, пылевых камер, сборников, смазку дробилок.

Участие в ремонте обслуживаемого оборудования.

3. ПРАВА

Машинист дробильных установок имеет право:

3.1. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности Машиниста дробильных установок.

3.2. Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов производственной деятельности, входящих в компетенцию Машиниста дробильных установок.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Машинист дробильных установок несет ответственность за:

4.1. Необеспечение выполнения своих функциональных обязанностей.

4.2. Недостоверную информацию о состоянии выполнения работы.

4.3. Невыполнение приказов, распоряжений и поручений Руководителя Организации.

4.4. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности Организации и ее работникам.

4.5. Необеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ

5.1. Режим работы Машиниста дробильных установок определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Организации.

5.2. В соответствии с _______________ работодатель проводит оценку эффективности деятельности Машиниста дробильных установок. Комплекс мероприятий по оценке эффективности утвержден _______________ и включает в себя:

— _______________________________;

— _______________________________;

— _______________________________.

    Должностная инструкция разработана на основании _______________________
__________________________________________________________________________.
                 (наименование, номер и дата документа)
   Руководитель структурного
   подразделения
   _____________________________                     _____________________
        (инициалы, фамилия)                                (подпись)
"__"___________ ____ г.
   Согласовано:
   юридическая служба
   _____________________________                     _____________________
        (инициалы, фамилия)                                (подпись)
"__"___________ ____ г.
   С инструкцией ознакомлен:
   (или: инструкцию получил)
   _____________________________                     _____________________
        (инициалы, фамилия)                                (подпись)
"__"___________ ____ г.

Источник
Наименование организации                          УТВЕРЖДАЮ
РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ                                Наименование должности
                                                 руководителя организации
_________ N ___________                           Подпись     Расшифровка
                                                             подписи
Место составления                                 Дата
     МАШИНИСТУ
ДРОБИЛЬНЫХ УСТАНОВОК
   (4-Й РАЗРЯД)
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Машинист дробильных установок принимается на работу и увольняется с работы приказом руководителя организации по представлению ____________________________________________________________________________.

2. Машинист дробильных установок подчиняется ____________________________________________________________________________.

3. В своей деятельности машинист дробильных установок руководствуется:

— уставом организации;

— правилами трудового распорядка;

— приказами и распоряжениями руководителя организации (непосредственного руководителя);

— настоящей рабочей инструкцией.

4. Машинист дробильных установок должен знать:

— устройство, принцип работы и правила регулирования работы дробильных агрегатов и другого обслуживаемого оборудования;

— требования, предъявляемые к сырью (влажность, засоренность, структура строения и другие), поступающему на дробление, размалывание, полирование и к качеству готового продукта;

— технологическую инструкцию;

— режимы дробления;

— правила работы в огнеопасных условиях.

2. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

5. Машинисту дробильных установок поручается:

5.1. Ведение процесса дробления солода, кости и других пищевых продуктов на дробильных агрегатах.

5.2. Равномерная и бесперебойная загрузка дробильных агрегатов.

5.3. Регулирование степени измельчения кости, подачи солода на распределительное устройство, получение фракций помола — муки, крупки, шелухи и отбор их проб.

5.4. Обслуживание агрегата, регулирование его работы по результатам анализов проб, устранение отклонений от режима дробления.

5.5. Наблюдение за бесперебойной и ритмичной работой транспортных устройств (цепных элеваторов, шнеков, ленточных транспортеров), магнитоулавливателя, дробильной машины.

5.6. Наблюдение за количеством и качеством кости, поступающей на дробление; учет количества дробленого солода.

5.7. Очистка готового солода на полировочных машинах.

5.8. Дробление и помол ячменя, риса и др. на мельницах всех типов.

5.9. Контроль за получением требуемой тонкости помола.

5.10. Обслуживание транспортных средств подачи материалов на мельницу и аэрозольтранспорта для измельченного продукта.

5.11. Обслуживание бункеров для сбора продуктов дробления и измельчения.

5.12. Проверка исправности инструмента и оборудования, смазывание подшипников.

5.13. Пуск и остановка дробильных агрегатов.

3. ПРАВА

6. Машинист дробильных установок имеет право:

6.1. Требовать прохождения периодических инструктажей по охране труда.

6.2. Иметь необходимые для работы инструкции, инструмент, индивидуальные средства защиты и требовать от администрации обеспечения ими.

6.3. Знакомиться с правилами внутреннего трудового распорядка и коллективным договором.

6.4. Вносить предложения по совершенствованию технологии работы.

     6.5. ________________________________________________________________.
                   (иные права с учетом специфики организации)
4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

7. Машинист дробильных установок несет ответственность:

7.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.

7.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.

7.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.

Наименование должности
руководителя структурного
подразделения                     _________         _______________________
                                  Подпись            Расшифровка подписи
Визы
С рабочей инструкцией             _________         _______________________
ознакомлен                         Подпись            Расшифровка подписи
                                                   _______________________
                                                             Дата
КОММЕНТАРИИ:

При выполнении работ по разгрузке кости вручную — 3-й разряд.

Рабочая инструкция разработана в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих (Выпуск 48, раздел: Общие профессии производств пищевой продукции), утвержденным постановлением Министерства труда Республики Беларусь от 30 ноября 1998 г. N 99.

Данная инструкция является примерной. Она может применяться как основа при разработке соответствующей инструкции работника с учетом специфики деятельности организации.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Должностная инструкция машиниста насосных установок по профстандарту
  • Должностная инструкция машиниста гусеничного крана
  • Должностная инструкция машиниста насосных установок водоснабжения 4 разряда
  • Должностная инструкция машиниста выдувных машин
  • Должностная инструкция машиниста мостового крана крановщика