Должностные инструкции кухонного работника в лагере дневного пребывания при школе

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Клёнышевой Екатерины Владимировны

педагога — психолога школьного лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

1. Общие положения.

1.1. Педагог — психолог назначается и освобождается от занимаемой должности директором школы.

1.2. На должность педагога-психолога назначается лицо, имеющее высшее психологическое образование.

1.3. Педагог — психолог непосредственно подчиняется начальнику лагеря..

1.4. На время отсутствия педагога-психолога (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, имеющее высшее профессиональное психологическое образование, назначенное приказом начальника лагеря. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за качественное и современное исполнение возложенных на него обязанностей

1.5. В своей деятельности педагог — психолог руководствуется Конституцией РФ, Законом РФ “Об образовании в РФ”, положением лагеря труда и отдыха, правилами внутреннего распорядка.

2. Функции

2.1. Осуществление профессиональной деятельности, направленной на сохранение и укрепление психологического здоровья у участников педагогического процесса через разнообразные активные формы организации досуга, с учетом специфики оздоровительного лагеря, возрастных особенностей воспитанников.

2.2. Обеспечение режима и правил техники безопасности педагогического процесса.

2.3.Создание оптимальных условий для развития познавательных интересов и творческих способностей обучающихся.

2.4. Содействие социализации воспитанников, формирование у них общей культуры, развитие их разнообразной творческой деятельности.

3. Должностные обязанности

Педагог-психолог выполняет следующие должностные обязанности:

3.1. Планирует и организует перспективное и текущее психологическое сопровождение.

3.2. Анализирует основные и сопутствующие заболевания у детей, прибывающих в лагере совместно с медицинским персоналом.

3.3. Изучает и развивает основные личностные особенности детей и подростков, способности преодолевать неблагоприятные ситуации, противостоять им. При необходимости проводит дополнительное, более глубокое, психологическое обследование.

3.4. Проводит активные формы деятельности, направленные на удовлетворение духовных и интеллектуальных потребностей обучающихся, развитие их умственных способностей, помощь определиться в личной трудовой творческой деятельности, обучение грамотно относиться к своему здоровью.

3.5. Оценивает результативность проведенных им коррекционных, развивающих, просветительско-профилактических мероприятий.

3.6. Реализует образовательные психологические коррекционно-развивающие, просветительско-профилактические программы в соответствии с собственным УТК и расписанием занятий, использует при этом разнообразные приемы, методы и средства обучения.

3.7. Проводит инструктаж обучающихся по безопасности труда на занятиях с обязательной регистрацией в журнале регистрации инструктажа.

3.8. Ведет в установленном порядке документацию, осуществляет текущий контроль посещаемости и успеваемости воспитанников, своевременно представляет отчетные данные.

3.9. Допускает в установленном порядке на занятия начальника лагеря в целях контроля и оценки деятельности педагога.

3.10. Заменяет на занятиях временно отсутствующих педагогов по распоряжению начальника лагеря.

3.11. Участвует в организации дополнительных услуг.

3.12. Взаимодействует с родителями детей или лицами, их заменяющими.

3.13. Обеспечивает сохранность методической литературы и учебно-дидактического материала.

3.14. Работает в контакте с другими специалистами лагеря, совместно с медицинскими работниками, социальным педагогом обеспечивает охрану жизни и укрепление здоровья детей, проводит мероприятия, способствующие их психофизическому развитию, отвечающих за их жизнь и здоровье.

3.15. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка и инструкции по охране труда и противопожарной безопасности.

4. Права

Педагог-психолог имеет право:

4.1. Участвовать в управлении лагеря, работе педагогического совета.

4.2. На защиту профессиональной чести и достоинства.

4.3. Знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку его работы, давать по ним объяснения.

4.4. Защищать свои интересы самостоятельно или через представителя, в т.ч. адвоката, в случае дисциплинарного расследования или служебного расследования, связанного с нарушением педагогом норм профессиональной этики.

4.5. На конфиденциальность дисциплинарного (служебного) расследования, за исключением случаев, предусмотренных законом.

4.6. Свободно выбирать и использовать методики обучения и воспитания, учебные пособия и материалы, учебники в соответствии с рекомендациями органов МО РФ и Управлений образования.

4.7. Давать психолого-педагогические рекомендации участникам образовательного процесса.

5. Ответственность

5.1. За исполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин законных распоряжений начальника лагеря и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, в том числе за не использование предоставленных прав, педагог-психолог несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством. За грубое нарушение трудовых обязанностей в качестве дисциплинарного наказания может быть применено увольнение.

5.2. За применение, в том числе однократное, методов, связанных с физическим и психическим насилием над личностью воспитанники, учитель может быть освобожден от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством и Законом РФ “Об образовании в РФ”. Увольнение за данный проступок не является мерой дисциплинарной ответственности.

5.3. За нарушение правил пожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических правил, организации воспитательного процесса, педагог-психолог привлекается к административной ответственности в порядке и случаях, предусмотренных административным законодательством.

5.4. За причинение участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей, педагог-психолог несет материальную ответственность в порядке и в пределах, установленных трудовым или гражданским законодательством.

6. Взаимоотношения

6.1. Работает в режиме выполнения объема установленной ему учебной нагрузки, в соответствии с расписанием учебных занятий, участия в обязательных плановых мероприятиях лагеря и планирования обязательной деятельности, на которую не установлены нормы выработки.

6.2. Получает от начальника лагеря информацию нормативно-правового и организационно-методического характера, знакомится под расписку с соответствующими документами.

6.3. Работает в тесном контакте с родителями воспитанников, систематически обменивается информацией по вопросам, входящим в его компетенцию, с коллегами.

С инструкцией ознакомлен:_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен:_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен:_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен:_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен:_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

______________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Козыревой Екатерины Игоревны начальника лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного лагеря)

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики начальника лагеря. При составлении инструкции учтены также примерные рекомендации об организации службы охраны труда в образовательном учреждении Основная школа г. Лыскова.

1.2. Начальник лагеря должен иметь высшее или среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу педагогической работы.

1.3. В своей деятельности начальник лагеря руководствуется Конституцией и законами РФ. Начальник лагеря соблюдает Конвенцию о правах ребенка.

2. Функции.

Основными направлениями деятельности являются:

2.1. Попечение, воспитание и надзор за детьми во время их нахождения в лагере;

2.2. Организация и проведение лагерной работы.

3. Должностные обязанности.

Начальник лагеря выполняет следующие должностные обязанности:

3.1. Руководит персоналом;

3.2. Составляет и подписывает документы;

3.3. Решает проблемы материального обеспечения;

3.4. Утверждает план работы на день, графики дежурств, приказы;

3.5. Отвечает за обеспечение сохранности жизни и здоровья детей;

3.6. Обладает правом накладывать запрет на проведение того или иного мероприятия;

3.7. Контролирует питание детей;

3.8. Несет юридическую ответственность за происходящее;

3.9. Участвует в работе педагогического совета лагеря.

4. Права.

Начальник лагеря имеет право:

4.1. На защиту профессиональной чести и достоинства;

4.2. Защищать свои интересы и подчиненных;

4.3. Знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку работы, давать по ним объяснения.

5. Ответственность.

5.1. Начальник лагеря несет ответственность за жизнь и здоровье детей, нарушение их прав и свобод в соответствии с законом РФ;

5.2. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей без уважительных причин.

6. Взаимоотношения. Связи по должности.

6.1. Работает по графику, составленному исходя из рабочей недели;

6.2. Работает в тесном контакте с воспитателями, детьми, техническими работниками.

С инструкцией ознакомлен: ______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Малыгиной Галины Марковны

воспитателя лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного лагеря)

1. Общие положения.

1.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно — квалификационной характеристики воспитателя, утвержденной приказом Минобразования РФ и Госкомвуза РФ от 31 августа 1995 года № 463/1268 по согласованию с Министерством труда РФ (постановление Минтруда от 17 августа 1995 года № 46). При составлении инструкции учтены также рекомендации об организации службы охраны труда в образовательном учреждении системы Министерства образования РФ, утвержденные приказом Минобразования РФ от27 февраля 1995 года № 92.

1.2. Воспитатель назначается и освобождается от должности начальником лагеря.

1.3. Воспитатель должен иметь высшее или среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу педагогической работы.

1.4. Воспитатель подчиняется непосредственно начальнику лагеря.

1.5. В своей деятельности воспитатель руководствуется Конституцией и законами РФ , соблюдает Конвенцию о правах ребенка.

2. Функции.

Основными направлениями деятельности воспитателя являются:

2.1. Попечение, воспитание и надзор за обучающимися во время их нахождения в школьном лагере;

2.2. Организация и проведение внеурочной работы.

3. Должностные обязанности.

3.1. Планирует и организует жизнедеятельность детей и осуществляет их воспитание;

3.2. Проводит повседневную работу, обеспечивающую создание условий для адаптации детей;

3.3. Использует разнообразные приемы, методы и средства воспитания;

3.4. Совместно с мед. работником обеспечивает сохранение и укрепление здоровья обучающихся, проводит мероприятия, способствующие их психофизическому развитию;

3.5. Принимает детей в установленном порядке, организует выполнение режима дня, организует досуг;

3.6. Способствует формированию у детей нравственных качеств гражданина, прививает им навыки культурного поведения, ответственное отношение к труду;

3.7. Изучает индивидуальные способности, интересы и склонности детей;

3.8. Участвует в работе педагогического совета лагеря;

3.9. Соблюдает этические нормы поведения в лагере, в быту, в общественных местах;

3.10. Оперативно извещает администрацию школы о каждом несчастном случае, принимает меры по оказанию первой доврачебной помощи;

3.11. Вносит предложения по улучшению и оздоровлению условий проведения образовательного процесса;

3.12. Проводит инструктаж обучающихся по технике безопасности с обязательной регистрацией в Журнале регистрации инструктажа;

3.13. Организует изучение детьми правил по охране труда, правил дорожного движения, поведения в быту, на воде и т. д.

4. Права

Воспитатель имеет право:

4.1. На защиту профессиональной чести и достоинства;

4.2. Знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку работы, давать по ним объяснения;

4.3. Защищать свои интересы самостоятельно;

4.4. Повышать квалификацию.

5. Ответственность:

5.1. Воспитатель несет ответственность за жизнь и здоровье

детей, нарушение их свобод и прав в соответствии с законом РФ

5.2. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Устава и правил внутреннего трудового распорядка лагеря;

5.3. За причинение лагерю или детям ущерба в связи с исполнением своих обязанностей воспитатель несет материальную ответственность в пределах, установленных Трудовым кодексом.

6. Взаимоотношения. Связи по должности.

Воспитатель:

6.1. Работает по графику, составленному исходя из рабочей недели и утвержденной начальником лагеря;

6.2 . Представляет начальнику лагеря письменный отчет о своей деятельности;

6.3. Работает в тесном контакте с другими воспитателями, детьми, техническим персоналом.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Букаминой Анны Евгеньевны

воспитателя лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного лагеря)

1. Общие положения.

1.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно — квалификационной характеристики воспитателя, утвержденной приказом Минобразования РФ и Госкомвуза РФ от 31 августа 1995 года № 463/1268 по согласованию с Министерством труда РФ (постановление Минтруда от 17 августа 1995 года № 46). При составлении инструкции учтены также Примерные рекомендации об организации службы охраны труда в образовательном учреждении системы Министерства образования РФ, утвержденные приказом Минобразования РФ от27 февраля 1995 года №92.

1.2. Воспитатель назначается и освобождается от должности начальником лагеря.

1.4. Воспитатель подчиняется непосредственно начальнику лагеря.

2. Функции.

Основными направлениями деятельности воспитателя являются:

2.1. Попечение, воспитание и надзор за обучающимися во время их нахождения в школьном лагере;

2.2. Организация и проведение внеурочной работы.

3. Должностные обязанности.

3.1. Планирует и организует жизнедеятельность детей и осуществляет их воспитание;

3.2. Проводит повседневную работу, обеспечивающую создание условий для адаптации детей;

3.3. Использует разнообразные приемы, методы и средства воспитания;

3.5. Принимает детей в установленном порядке, организует выполнение режима дня, организует досуг;

3.7. Изучает индивидуальные способности, интересы и склонности детей;

3.8. Участвует в работе педагогического совета лагеря;

3.9. Соблюдает этические нормы поведения в лагере, в быту, в общественных местах;

3.11. Вносит предложения по улучшению и оздоровлению условий проведения образовательного процесса;

4. Права

Воспитатель имеет право:

4.1. На защиту профессиональной чести и достоинства;

4.2. Знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку работы, давать по ним объяснения;

4.3. Защищать свои интересы самостоятельно;

4.4. Повышать квалификацию.

5. Ответственность:

5.1. Воспитатель несет ответственность за жизнь и здоровье

детей, нарушение их свобод и прав в соответствии с законом РФ

6. Взаимоотношения. Связи по должности.

Воспитатель:

6.1. Работает по графику, составленному исходя из 30-часовой рабочей недели и утвержденному начальником лагеря;

6.2 . Представляет начальнику лагеря письменный отчет о своей деятельности;

6.3. Работает в тесном контакте с другими воспитателями, детьми, техническим персоналом.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

_Сырескиной Веры Борисовны

шеф-повара лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного лагеря)

1.Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики профессии «повар», утвержденной постановлением Министерства труда Российской Федерации от 10 ноября 1992г. №3

1.2.Шеф-повар назначается на должность и освобождается директором школы.

На период отпуска или временной нетрудоспособности его обязанности выполняет повар.

1.3.Шеф-повар должен иметь специальное образование и стаж работы не менее 3 лет.

Лицо, не имеющее специальной подготовки или необходимого стажа работы, но обладающее достаточным практическим опытом и выполняющее качественно и в полном объеме возложенные на него обязанности, в порядке исключения может быть назначено на должность шеф-повара.

1.4. В своей деятельности шеф-повар руководствуется Конституцией и законами Российской Федерации, законами Нижегородской области, правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также Уставом и локальными правовыми актами школы (в том числе Правилами внутреннего трудового распорядка, приказами и распоряжениями директора, настоящей должностной инструкцией), трудовым договором (контрактом).

2.Фунуции

Основными направлениями деятельности шеф-повара являются:

2.1.Своевременное и качественное приготовление пищи;

2.2.Составление меню на каждый день;

2.3.Правильное хранение и расходование продуктов;

З.Должностные обязанности

Шеф-повар выполняет следующие должностные обязанности:

3.1.Несет ответственность за своевременное, качественное приготовление пищи.

3.2.Составляет меню на каждый день в соответствии с нормами и стоимостью питания.

3.3.Контролирует соблюдение норм закладки продуктов, соблюдение санитарно-гигиенических норм.

3.4.Осуществляет закупку продуктов питания и выдачу их повару.

3.5.Осуществляет выдачу готовой продукции школьному буфету.

З.6.Отвечает за наличие сертификатов на продукты питания, следит за сроком реализации продуктов питания и условиями их хранения.

З.7.Составляет калькуляцию.

3.8,Своевременно предоставляет отчеты в бухгалтерию школы.

3.9.Следит за исправностью оборудования столовой.

3.10.Ежедневно перед началом работы осматривает всех работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний.

3.11.Отвечает за санитарное состояние кухни и всего кухонного инвентаря.

4.Права

4.1.Шеф-повар имеет право на защиту своих интересов.

4.2.Имеет право требовать от всех сотрудников и учащихся соблюдения санитарно-гигиенических норм.

4.3.Обо всех обнаруженных недостатках, о количестве ж качестве продуктов докладывает руководству.

4.4.О неисправности электрооборудования докладывает непосредственно заместителю директора по АХЧ.

5.Ответственность

5.1.Шеф-повар несет дисциплинарную ответственность за низкое качество и несвоевременное приготовление пищи, нарушение санитарно-гигиенических правил, нарушение правил внутреннего трудового распорядка, требований настоящей должностной инструкции.

5.2.Несет ответственность за сохранность кухонного оборудования и инвентаря.

6.Взаимоотношения. Связи по должности

6.1. Шеф-повар работает в режиме нормированного рабочего дня исходя из 40-часовой рабочей недели.

6.2.Шеф-повар в своей работе подчиняется непосредственно директору школы и заместителю директора по административно-хозяйственной части.

6.3.Шеф-повару непосредственно подчиняются повар, кухонные работники.

6.4.Проходит инструктаж по технике безопасности, пожарной безопасности под руководством заместителя директора школы по АХЧ.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Солодковой Веры Васильевны

повара лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного лагеря)

1.Общие положения

1.2. Повар назначается на должность и освобождается директором школы.

1.3. Повар должен иметь специальное образование и стаж работы не менее 3 лет.

1.4. В своей деятельности повар руководствуется Конституцией и законами Российской Федерации, законами Нижегородской области, правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также Уставом и локальными правовыми актами школы (в том числе Правилами внутреннего трудового распорядка, приказами и распоряжениями директора, настоящей должностной инструкцией), трудовым договором (контрактом).

2.Фунуции

Основными направлениями деятельности повара являются:

2.1.Своевременное и качественное приготовление пищи;

2.2.Правильное хранение и расходование продуктов;

З.Должностные обязанности

Повар выполняет следующие должностные обязанности:

3.1.Несет ответственность за своевременное, качественное приготовление пищи.

3.2.Соблюдает нормы закладки продуктов, санитарно-гигиенические нормы.

3.3.Получает продукты питания, выданные шеф-поваром.

3.4.Следит за исправностью оборудования столовой.

3.5.Отвечает за санитарное состояние кухни и всего кухонного инвентаря.

4.Права

4.1.Повар имеет право на защиту своих интересов.

4.2.Имеет право требовать от всех сотрудников и учащихся соблюдения санитарно-гигиенических норм.

4.3.Обо всех обнаруженных недостатках, о количестве и качестве продуктов докладывает шеф-повару.

4.4.О неисправности электрооборудования докладывает непосредственно заместителю директора по АХЧ.

5.Ответственность

5.1.Повар несет дисциплинарную ответственность за низкое качество и несвоевременное приготовление пищи, нарушение санитарно-гигиенических правил, нарушение правил внутреннего трудового распорядка, требований настоящей должностной инструкции.

5.2.Несет ответственность за сохранность кухонного оборудования и инвентаря.

6.Взаимоотношения. Связи по должности

6.1. Повар работает в режиме нормированного рабочего дня исходя из 40-часовой рабочей недели.

6.2.Повар в своей работе подчиняется непосредственно директору школы и заместителю директора по административно-хозяйственной части, шеф-повару.

6.3.Проходит инструктаж по технике безопасности, пожарной безопасности под руководством заместителя директора школы по АХЧ.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

_ Руиной Любови Владимировны

кухонного работника лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного лагеря)

I. Общие положения.

1.1. Кухонный работник относится к категории рабочего.

1.2. На штатную единицу кухонного работника назначают лицо, имеющее среднее профессиональное образование : стаж работы не менее 3-х лет.

1.3. Назначение на должность кухонного работника и освобождение от нее производится приказом директора школы, по представлению зам. директора по хозяйственной части.

1.4. Кухонный работник должен знать: постановления, распоряжения, .приказы и другие, руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающихся вопросов работы школьной столовой.

1.5. Организацию и технологию производства.

1.6. Ассортимент и требования качеству блюд и кулинарных изделий.

1.7. Основы рационального и диетического питания.

1.8. Порядок составления меню.

1.9. Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них.

1.10. Стандартные и технические условия на продукты, сырье, полуфабрикаты и готовые изделия.

1.11. Правила внутреннего рудового распорядка.

1.12. Правила и сроки хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовых изделий. Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.

1.13. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты и правила личной гигиены.

1.14. Кухонный работник подчиняется непосредственно зам. директора по хозяйственной части.

1.15. На время отсутствия кухонного работника (болезни, отпуска и т.д.) его обязанности выполняет и приобретает соответствующие права и несет ответственность за подлежащее исполнение возложенных обязанностей сборщик посуды.

II. Должностные обязанности.

2.1. Кухонный работник осуществляет доставку пищи, и

постоянный контроль за технологией приготовления пищи , нормами закладки сырья.

2.2. Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других производственных средств.

2.3. Должен с помощью кухонного работника (мойщика посуды) принимать продукты из столовой, производящей обеды, термоса с продуктами.

2.4. Должен заполнять котлы водой, устанавливать их на плиту.

2.5. должен осуществлять доставку термосов с готовой пищей в столовую — буфет школы.

2.6. По необходимости осуществлять разогрев готовой пищи перед раздачей.

2.7. Доставлять освободившуюся тару.

2.8. Включать электрические плиты и кипятильники.

2.9. Проводить работу по повышению квалификации.

III. Права.

3.1. Кухонный работник имеет право знакомиться с проектами решений руководства, касающимися его деятельности.

3.2. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

3.3. Требовать от администрации школы оказания содействия . в исполнении его должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность.

4.1. Кухонный работник несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией в пределах, определенных действующим трудовым законодательством.

4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством РФ.

4.3. За причинение материального ущерба в пределах действующего трудового и гражданского законодательства РФ.

4.4. За несоблюдение субординации.

4.5. Наряду с зам. директора по хозяйственной части несет материальную ответственность за сохранность инвентаря и оборудования.

Должностная инструкция разработана в соответствии с тарифно-квалификационной характеристикой по общеотраслевой профессии рабочего «повар», утвержденной постановлением Министерства труда РФ от 21.01.2001 г.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен: _______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Средней школы №4 г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Шевяковой Анны Федоровны

кухонного работника лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного о лагеря)

I. Общие положения.

1.1. Кухонный работник относится к категории рабочего.

1.2. На штатную единицу кухонного работника назначают лицо, имеющее среднее профессиональное образование: стаж работы не менее 3-х лет.

1.5. Организацию и технологию производства.

1.6. Ассортимент и требования качеству блюд и кулинарных изделий.

1.7. Основы рационального и диетического питания.

1.8. Порядок составления меню.

1.9. Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них.

1.10. Стандартные и технические условия на продукты, сырье, полуфабрикаты и готовые изделия.

1.11. Правила внутреннего рудового распорядка.

1.14. Кухонный работник подчиняется непосредственно зам. директора по хозяйственной части.

II. Должностные обязанности.

2.1. Кухонный работник осуществляет доставку пищи, и

постоянный контроль за технологией приготовления пищи , нормами закладки сырья.

2.2. Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других производственных средств.

2.4. Должен заполнять котлы водой, устанавливать их на плиту.

2.5. должен осуществлять доставку термосов с готовой пищей в столовую — буфет школы.

2.6. По необходимости осуществлять разогрев готовой пищи перед раздачей.

2.7. Доставлять освободившуюся тару.

2.8. Включать электрические плиты и кипятильники.

2.9. Проводить работу по повышению квалификации.

III. Права.

3.1. Кухонный работник имеет право знакомиться с проектами решений руководства, касающимися его деятельности.

3.3. Требовать от администрации школы оказания содействия . в исполнении его должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность.

4.1. Кухонный работник несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией в пределах, определенных действующим. трудовым законодательством.

4.4. За несоблюдение субординации.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор Основной школы

г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Зиминой Лидии Витальевны

технического персонала лагеря дневного пребывания «Юные краеведы»

(профильного лагеря)

1. Общие положения.

1.1. Настоящая инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики технического персонала.

1.2. В своей деятельности технический персонал руководствуется Конституцией и законами РФ .

2. Функции.

2.1. Уборка помещений, ванных комнат.

3. Должностные обязанности :

3.1. Ежедневно влажными тряпками протираются столы, шкафы, подоконники, дверные ручки.

3.2. лестничные марши (мытьё 2 раза в день)

3.3. санитарно- бытовые помещения( умывальные, туалетные), стены, двери, дверные ручки- ежедневно 1 раз горячей водой с моющими средствами;

3.4. уборка проводится в промаркированных ведрах

— коридоры

— туалеты

4. Права

Технический персонал имеет право:

4.1. на защиту профессиональной чести и достоинства;

4.2. защищать свои интересы;

4.3. знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку работы, давать по ним объяснения.

5. Ответственность

5.1. за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей без уважительных причин

6. Взаимодействие. Связи по должности.

6.1. Работает по графику;

6.2. Работает в тесном контакте с воспитателями, детьми, начальником лагеря.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

“ ____ ” _______________20 г.

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________20 г.

УТВЕРЖДАЮ:

Директор МОУ СОШ №1 г. Лысково

________________
(Е.В. Зяблова)

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Леонтьева Александра Юрьевича

старшего вожатого лагеря дневного пребывания

(профильного лагеря)

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики старшего вожатого, утвержденной приказом Минобразования Российской Федерации и Госкомвуза Российской Федерации от 31 августа 1995 г. № 463/1268 по согласованию с Министерством труда Российской Федерации (постановление Минтруда России от 17 августа 1995 г. № 46).

1.2. Старший вожатый назначается и освобождается от должности директором школы.

1.3. Старший вожатый должен иметь высшее или среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и специальную подготовку без предъявления требований к стажу работы.

1.4. Старший вожатый подчиняется непосредственно заместителю директора школы по воспитательной работе.

1.5. В своей деятельности старший вожатый руководствуется Конституцией и законами Российской Федерации, указами Президента Российской Федерации, решениями Правительства Российской Федерации, решениями Министерства образования и науки Нижегородской области, управления образованием Администрации Лысковского района; правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также Уставом и локальными правовыми актами школы (в том числе Правилами внутреннего трудового распорядка, приказами и распоряжениями директора, настоящей должностной инструкцией). Старший воспитатель соблюдает Конвенцию о правах ребенка.

2. Функции

Основными направлениями деятельности старшего вожатого являются:

2.1. содействие развитию и деятельности детских общественных организаций, объединений;

2.2. организация досуга обучающихся;

3. Должностные обязанности

Старший вожатый выполняет следующие должностные обязанности:

3.1. способствует развитию и деятельности детских общественных организаций, объединений, помогаете программировании их деятельности на принципах добровольности, самодеятельности, гуманности и демократизма с учетом инициативы, интересов и потребностей обучающихся;

3.2. содействует обновлению содержания и форм деятельности детских организаций, объединений, организует их коллективно-творческую деятельность в соответствии с возрастными интересами обучающихся и требованиями жизни;

3.3. обеспечивает условия для широкого информирования обучающихся о действующих детских и молодежных организациях, объединениях;

3.4. организует наглядное оформление школы по тематике проводимой им работы;

3.5. создает в школе благоприятные условия, позволяющие обучающимся проявлять гражданскую и нравственную позицию, реализовывать свои интересы и потребности, интересно и с пользой для их развития проводить свободное время;

3.6. заботится о здоровье и безопасности доверенных ему обучающихся; соблюдает нормы и правила охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты;

3.7. проходит периодические бесплатные медицинские обследования;

3.8. организует каникулярный отдых обучающихся;

3.9. изучает и использует передовой опыт работы с детьми и подростками, повышает свою квалификацию;

3.10. проводит работу по подбору и подготовке руководителей (организаторов) первичных коллективов детских организаций, объединений;

3.11. планирует свою работу, ведет в установленном порядке документацию;

3.12. соблюдает этические нормы поведения в школе, в быту, в общественных местах, соответствующие общественному положению педагога;

4. Права

Старший вожатый имеет право:

4.1. самостоятельно выбирать формы и методы работы с обучающимися и планировать ее исходя из общего плана работы школы и педагогической целесообразности;

4.2. участвовать в управлении школой в порядке, определяемом Уставом школы; участвовать в работе Педагогического совета школы;

4.3. на защиту профессиональной чести и достоинства;

4.4. знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку его работы, давать по ним объяснения;

4.5. защищать свои интересы самостоятельно и/или через представителя, в том числе адвоката, в случае дисциплинарного расследования или служебного расследования, связанного с нарушением педагогом норм профессиональной этики;

4.6. на конфиденциальность дисциплинарного (служебного) расследования, за исключением случаев, предусмотренных законом;

4.7. повышать квалификацию;

4.8. аттестоваться на добровольной основе на соответствующую квалификационную категорию и получить ее в случае успешного прохождения аттестации;

4.9. давать обучающимся во время занятий и перемен обязательные распоряжения, относящиеся к организации занятий и соблюдению дисциплины, привлекать обучающихся к дисциплинарной ответственности в случаях и порядке, установленных Правилами о поощрениях и взысканиях обучающихся школы;

5. Ответственность

5.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Устава и Правил внутреннего трудового распорядка школы, иных локальных нормативных актов, законных распоряжений администрации школы, должностных обязанностей, установленных настоящей Инструкцией, старший вожатый несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством.

5.2. За применение, в том числе однократное, методов воспитания, связанных с физическим и (или) психическим насилием над личностью обучающегося, совершение иного аморального проступка старший вожатый может быть освобожден от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством и Законом Российской Федерации «Об образовании». Увольнение за данный проступок не является мерой дисциплинарной ответственности.

5.3. За виновное причинение школе или участникам образовательного по ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей старший вожатый несет материальную ответственность в порядке и в пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

6. Взаимоотношения. Связи по должности

Старший вожатый:

6.1. работает по графику, составленному исходя из 36-часовой рабочей недели и утвержденному директором школы;

6.2. поддерживает тесные контакты с органами самоуправления, педагогическими коллективами школы и образовательных учреждений дополнительного образования детей и общественными организациями;

6.3. самостоятельно планирует свою работу на каждый учебный год и каждую учебную четверть. План работы утверждается заместителем директора школы по воспитательной работе не позднее пяти дней с начала планируемого периода;

6.4. представляет заместителю директора школы по воспитательной работе письменный отчет о своей деятельности объемом не более пяти машинописных страниц в течение 10 дней по окончании каждой учебной четверти;

6.5. получает от администрации школы информацию нормативно-правового и организационно-методического характера, знакомится под расписку с соответствующими документами;

6.6. систематически обменивается информацией по вопросам, входящим в его компетенцию, с педагогическими работниками школы;

Заместитель директора по воспитательной работе

МОУ средней общеобразовательной школы № 1 г.Лыскова

___________ /__________________/

(подпись) (расшифровка подписи)

С инструкцией ознакомлен (а):_______________ (________________)

расшифровка подписи

“ ____ ” _______________200 г.

УТВЕРЖДАЮ

Директор Основной школы

г. Лысково

______________

Е.В.Зяблова

Пожарный расчет

№	Ф.И.О.	Должностные обязанности	Смена	Действия при пожаре	Роспись
1	Козырева Е.И.	Начальник лагеря	1	1. Вывод детей на школьную площадку 2. Сверка списочного состава
2	Малыгина Г.М.	Воспитатель	1	1. Сообщить по телефону «01» и администрации школы 2. Вывод детей на школьную площадку
Букамина А.Е.	Воспитатель	1
Кленышева Е.В.	Педагог-психолог
Маршалова Н.В.	Педагог доп. образования	1
Федосеева Ю.Н.	Социальный педагог	1
Зимина Л. В.	Тех. работник	1
3	Чернышова Т.П.	Зав.хоз.	1	Работа с огнетушителем

Источник

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017 г.

Должностные
обязанности ответственного за питание в лагере с дневным пребыванием

1. Несет
ответственность за организацию и качество питания в лагере с дневным
пребыванием и хозяйственное состояние на кухне и в обеденном зале;

2. Контролирует
соблюдение, норм и требований СанПина, охрану труда и технику безопасности на
кухне;

3. Следит
за санитарным состоянием на кухне и в обеденном зале;

4. Организует
двухразовое горячее питание в соответствии с утвержденным «Примерным меню»;

5. Осуществляет
выполнение предписаний, инструкций, решений пожарной,
санитарно-эпидемиологической служб;

6. Несет
ответственность за хранение и сохранность продуктов питания, сырья находящихся
на кухне и складах;

7. Следит
за правильным использованием посуды и кухонного инвентаря;

8. Осуществляет
связь с поставщиком продуктов питания, фруктов и овощей;

9. Ведет
документацию и отчетность по питанию в лагере.

С должностной
инструкцией ознакомлена: _________ /Лаврухина Т.Н./

Подпись «_______»___________2017г.

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017 г.

Должностная
инструкция начальника лагеря с дневным пребыванием детей

1. Общие
положения.

1.1. Настоящая
должностная инструкция разработана в соответствии с Законом Российской
Федерации «Об образовании».

1.2. Начальник
пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей (далее – начальник лагеря)
назначается и освобождается от должности директором образовательного учреждения
в порядке, предусмотренном Положением, Уставом ОУ.

1.3. Начальник
лагеря непосредственно подчиняется директору ОУ

1.4. Начальник
лагеря создает систему воспитательной работы с детьми в соответствии с
Положением, Уставом ОУ и настоящей должностной инструкцией.

1.5.
Квалификационные требования:

— педагогическое
образование; стаж работы не менее 3-х лет.

2. Должен
знать:

2.1. Педагогику, педагогическую психологию, достижения
современной психолого-педагогической науки и практики.

2.2. Основы
социологии, физиологии, гигиены школьника.

2.3. Трудовое
законодательство, правила и нормы охраны труда.

2.4.
Законодательные акты, нормативные документы по вопросам воспитания и социальной
защиты обучающихся.

3.
Функциональные обязанности.

3.1.
Аналитико-контролирующие функции:

— осуществляет
контроль и анализ воспитательной деятельности пришкольного лагеря;

— анализирует и
контролирует работу воспитателей пришкольного лагеря.

3.2.
Организационно-координационные функции:

— планирует и
организует воспитательную деятельность коллектива пришкольного лагеря;

— координирует
деятельность воспитателей и других работников лагеря;

— оказывает помощь
воспитателям, музыкальным работникам, руководителям физической культуры в
составлении и координации планов воспитательной работы;

— проводит
инструктаж о персональной ответственности педработников за жизнь, здоровье и
безопасность детей;

— продумывает
основные вопросы содержания и организации работы лагеря;

— обеспечивает
должное санитарное состояние помещений, используемых для пришкольного лагеря;

— осуществляет
хозяйственную и финансовую деятельность лагеря;

— готовит отчет
после окончания смены.

3.3. Методические
функции:

— консультирует
все категории педработников, непосредственно подчиняющихся начальнику лагеря,
по организации и проведению воспитательных мероприятий;

— составляет
совместно с воспитателями план работы лагеря на смену и подводит итоги работы;

— составляет график
работы педработников лагеря;

— составляет и
подбирает методические разработки воспитательных мероприятий, сценариев
праздников и т. п.

3.4.
Интеграционные функции:

— поддерживает
связь и привлекает к совместной деятельности с лагерем различные учреждения и
организации;

— осуществляет
постоянную связь с отделом образования по вопросам организации воспитательной
деятельности;

— привлекает
родителей для участия в совместной деятельности по улучшению процесса
воспитания и отдыха детей в лагере.

4. Имеет право
и несет ответственность.

4.1. Создавать
собственную программу по оздоровлению и отдыху детей в пришкольном лагере.

4.2. Обращаться в
управление образования, судебные и правовые органы, организации, учреждения и
предприятия по вопросам воспитания, социальной защиты детей, отдыхающих в
лагере.

4.3. Рекомендовать
назначение творческих опытных педагогов на должность воспитателей пришкольного
лагеря.

4.4.
Координировать и контролировать работу воспитателей и других работников лагеря.

4.5. Иметь
благоприятные условия для профессиональной деятельности (соответствующие
санитарным нормам помещение, самостоятельное планирование рабочего времени).

4.6. Ожидать
объективной оценки своей деятельности на основе соответствия профессиональных
качеств требованиям, ответственности за качественное выполнение задач и
обязанностей, творческого подхода и мастерству в организации воспитательной
деятельности.

4.7. Принимать
необходимые меры и информировать администрацию ОУ по всем нарушениям.

4.8.Начальник
школьного лагеря имеет право:

· требовать от
администрации школы создания безопасных, здоровье сберегающих условий труда и
отдыха учащихся;

· вносить
предложения по совершенствованию образовательного процесса, режима работы
лагеря;

· присутствовать
на занятиях воспитателей и педагогов дополнительного
образования;

· давать оценку
деятельности работников лагеря;

· издавать
распоряжения, касающиеся деятельности лагеря.

Несет
ответственность:

4.9. За качество
воспитательной деятельности;

4.10. За нарушение
прав и свобод.

4.11.
Дисциплинарную: за неисполнение по его вине должностных обязанностей и
нарушение Устава.

4.12.
Административную: за нарушение по его вине правил пожарной безопасности,
санитарных правил, и в других случаях, предусмотренных Кодексом административных правонарушениях.

4.13.
Материальную: за причинение школе или участникам пришкольного лагеря ущерба в
связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей в порядке и
в пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

5.
Организация деятельности.

5.1. Защищает
интересы и права детей, отдыхающих в пришкольном лагере.

5.2. Оказывает
помощь педработникам лагеря в организации воспитательной деятельности.

5.3. Поддерживает
связь с внешкольными учреждениями, организациями и творческими коллективами для
осуществления совместной деятельности по воспитанию и отдыху детей.

5.4. Способствует
созданию благоприятного морально-психологического климата в лагере, отношений
сотрудничества и доброжелательности в педагогическом и детском коллективах.

5.5. Обеспечивает
своевременное предоставление отчетности в соответствующие органы управления
образованием.

С должностной
инструкцией ознакомлена: _________ /Нечаева Е.Н.

Подпись «_______»___________2017г.

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017г.

Должностная
инструкция воспитателя лагеря с дневным пребыванием детей.

1. Общие
положения.

Настоящая
должностная инструкция разработана в соответствии с Законом РФ «Об
образовании».

1.1.
Воспитатель пришкольного оздоровительного лагеря назначается и освобождается от
должности директором ОУ из числа учителей в порядке, предусмотренном
Положением, Уставом ОУ.

1.2.
Воспитатель непосредственно подчиняется начальнику лагеря.

1.3.
Воспитатель участвует в создании системы воспитательной работы с детьми в
соответствии с Положением, Уставом ОУ и настоящей должностной инструкцией.

1.4.
Воспитатель организует свою деятельность, исходя из часов, составляющих его
недельную нагрузку и доплат за проверку тетрадей, классное руководство,
заведование кабинетом и т. д.

1.5.
Квалификационные требования: педагогическое образование.

2.
Должен знать:

2.1.
Педагогику, психологию, достижения современной психолого-педагогической науки и
практики.

2.2. Основы
социологии, физиологии, гигиены школьника.

2.3.
Трудовое законодательство, правила и нормы охраны труда.

2.4.
Законодательные акты, нормативные документы по вопросам воспитания и социальной
защиты обучающихся.

3.
Функциональные обязанности:

3.1.
Аналитико — контролирующие функции:

—
осуществляет самоанализ своей деятельности своего отряда;

—
осуществляет самоанализ своей воспитательной деятельности.

3.2.
Организационно-координационные функции:

— планирует
и организует воспитательную деятельность своего отряда;

— изучает
особенности развития каждого ребенка, его эмоциональное самочувствие;

— изучает
склонности, интересы, сферу дарований ребенка, подбирая каждому определенный
вид деятельности;

—
способствует созданию благоприятной атмосферы и морально-психологического
климата для каждого воспитанника в отряде;

— развивает
отрядное самоуправление, приучая к самоорганизации, ответственности, готовности
и умению принимать жизненные решения;

— помогает
воспитанникам решать проблемы в отношениях с воспитателями, товарищам;

— помогает
каждому ребенку адаптироваться в коллективе, занять удовлетворяющий его
социальный статус среди других воспитанников.

3.3.
Методические функции:

— составляет
план воспитательной работы на смену и подводит итоги своей работы;

— составляет
и подбирает методические разработки воспитательных мероприятий, сценариев,
праздников и т. п.

4.
Имеет право и несет ответственность.

4.1.
Создавать собственную программу по оздоровлению и отдыху детей в пришкольном
лагере.

4.2. Имеет
благоприятные условия для профессиональной деятельности(соответствующее
санитарным нормам помещение, самостоятельное планирование рабочего времени).

Несет
ответственность:

4.3.За качество
воспитательной и оздоровительной деятельности.

4.4.За нарушение
прав и свобод.

4.5.Дисциплинарную:
за неисполнение по его вине должностных обязанностей и нарушение Устава.

4.6.Административную:
за нарушение по его вине правил пожарной безопасности, санитарных правил и в
других случаях, предусмотренных Кодексом об административных правонарушениях.

4.7.Материальную:
за причинение школе или участникам пришкольного лагеря ущерба в связи с
исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей в порядке и в
пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

5.
Организация деятельности.

5.1. Защищает
интересы и права детей, отдыхающих в пришкольном лагере; продумывает основные
вопросы содержания и организации работы лагеря.

5.2. Проводит
инструктаж по технике безопасности детей.

5.3. Способствует
созданию благоприятного морально-психологического климата в лагере.

5.4. Обеспечивает
своевременное предоставление отчетности начальнику лагеря.

С должностной
инструкцией ознакомлены

Воспитатели:

___________________/
Подберёзко В.И

___________________/ Лындо Н.А.

___________________/ Лысикова И.И

___________________/ Прохоренко Н.А

«______»__________ 2017

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017 г.

Должностная
инструкция повара лагеря с дневным пребыванием детей лагеря труда и отдыха

I. Общие
положения

1.Назначение на
должность повара и освобождение от нее производится приказом директора ОУ .

2.Повар должен
знать:

2.1.Рецептуры и
технологию приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе
совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе
кулинарной обработки.

2.2.Товароведную
характеристику сырья, приемы и последовательность технологических операций при
его кулинарной обработке.

2.3.Санитарно-гигиенические
правила при производстве кулинарной продукции, условия и срок хранения, транспортирование
и реализацию продукции.

2.4.Органолептические
методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности
блюд и кулинарных изделий.

2.5.Основные
критерии безопасности кулинарной продукции и не допускать использования сырья и
пищевых продуктов, содержащих опасные для здоровья вещества химического и
биологического происхождения в количествах, превышающих допустимый уровень в
соответствии с медико-биологическими требованиями.

2.6.Правила
пользования сборником рецептур блюд, стандартами предприятия, технологическими
картами при приготовлении блюд и кулинарных изделий.

2.7.Принципы
работы и правила эксплуатации механического, теплового и холодильного
оборудования.

2.8.Законодательство
о труде.

2.9.Правила
внутреннего трудового распорядка.

2.10.Правила и
нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и
противопожарной защиты.

2.
Должностные обязанности

Повар должен:

1.Производить
приготовление блюд с использованием имеющегося нагревательного и другого оборудования.

2.Производить
подготовку продуктов к приготовлению горячих и холодных блюд (очистку, мойку,
механическую и проч. обработку).

3.Содержать
имеющееся оборудование и кухонный инвентарь в исправном рабочем состоянии.

4.Систематически
совершенствовать свои знания, квалификацию и профессиональное мастерство на
основе теоретической подготовки и практической деятельности.

5.Соблюдать
правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте.

6.Соблюдать
правила внутреннего трудового распорядка.

7.Соблюдать культуру
и этикет общения с потребителями и коллегами на работе.

8.Соблюдать
правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

9.Быть одет в
санитарную одежду установленного образца, находящуюся в хорошем состоянии,
изготовленной из ткани разрешенной Госэпиднадзором.

10.Проходить
медосмотр, в соответствии с существующим положением с отметкой в личной
медицинской книжке. К работе не допускаются лица, являющиеся источником
инфекционных заболеваний.

3. Права

Повар имеет право:

1.Вносить
предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей
инструкцией обязанностями.

2.Требовать от
руководства ОУ оказания содействия в исполнении должностных обязанностей.

4.
Ответственность

Старший повар
несет ответственность:

1.За ненадлежащее
исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных
настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим
трудовым законодательством Российской Федерации

2.За
правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в
пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским
законодательством Российской Федерации.

3.За причинение
материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и
гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная
инструкция разработана в соответствии с «Квалификационным справочником
должностей руководителей, специалистов и других служащих», утвержденного
постановлением Минтруда России от 21 августа 1998 г. № 37.

С должностной
инструкцией ознакомлена:

_________ /Булейко
О.Л./

Подпись Ф.
И.О.

«_______»__________ 2017г.

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017 г.

ДОЛЖНОСТНАЯ
ИНСТРУКЦИЯ
ФИЗРУКА В ЛАГЕРЕ ДНЕВНОГО ПРЕБЫВАНИЯ

1. Общие положения

1.1. Настоящая
должностная инструкция разработана на основе Примерных рекомендаций об
организации службы охраны труда в образовательном учреждении системы
Министерства образования Российской Федерации, утвержденные приказом
Минобразования Российской Федерации от 27 февраля 1995
г. № 92.

1.2. Физрук
назначается и освобождается от должности директором школы из числа лиц,
достигших 18 — летнего возраста, имеющих высшее или среднее специальное
образование по физическому воспитанию, или студенты педагогических вузов по
специальности «Физическое воспитание». В порядке исключения на
должность инструктора по физической культуре может быть назначено лицо, имеющее
высшее или среднее специальное педагогическое образование, или студенты
педагогических вузов.

1.3. В своей работе
физрук подчиняется руководителю лагеря.
1.4. В своей работе руководствуется Конституцией и законами Российской
Федерации, указами Президента Российской Федерации, решениями Правительства
Российской Федерации, органов управления образованием всех уровней по вопросам
воспитания воспитанников; правилами и нормами охраны труда, техники
безопасности и противопожарной защиты, а также Уставом и локальными правовыми
актами школы (в том числе Правилами внутреннего трудового распорядка, приказами
и распоряжениями директора, настоящей должностной инструкцией).

1.5. Фозрук
соблюдает Конвенцию о правах ребенка.

2. Функции

Основным
направлением деятельности физрука культуре является организация спортивно —
оздоровительной работы.

3. Обязанности

Физрук выполняет
следующие обязанности:
3.1. Является материально — ответственным лицом за спортивное снаряжение
лагеря;
3.2. В соответствие с общим составляет план спортивных мероприятий. План
согласует с руководителем лагеря и отчитывается о его выполнении;
3.3. Создает благоприятные условия, позволяющие детям реализовать свои интересы
и потребности, интересно и с пользой для их развития проводить свободное время;

3.4. Проводит
утреннюю гимнастику, занятия по физкультуре и спорту, соревнования в отрядах;

3.5. Организует
общелагерные игры на местности, проводит занятия по спорту по отрядам, массовые
спортивные соревнования, оказывает помощь в проведении соревнований по отрядам;

3.5.Организует
работу спортивного кружка;

3.6. Комплектует
сборные команды лагеря и организует их тренировку;
3.7. Обеспечивает участие команд лагеря в межлагерных спортивных соревнованиях;

3.8. Участвует в
организации и проведении общих мероприятиях лагеря;

3.9. Оказывает в
пределах своей компетентности консультативную помощь педагогическим работникам
лагеря;

3.10. Обеспечивает
при проведении занятий соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и
противопожарной защиты; проводит инструктаж по охране труда воспитанников с
обязательной регистрацией в журнале установленного образца;

3.11. Оперативно
извещает администрацию школы и лагеря о каждом несчастном случае, принимает
меры по оказанию первой доврачебной помощи;

3.12. Проходит
периодические медицинские обследования;

3.13. Соблюдает
этические нормы поведения в лагере, в быту, в общественных местах,
соответствующие общественному положению педагога.

4. Права

Физрук имеет
право:

4.1. На защиту
профессиональной чести и достоинства;

4.2. Знакомиться с
жалобами и другими документами, содержащими оценку его работы, давать по ним
объяснения;

4.3. Защищать свои
интересы самостоятельно и/или через представителя, в том числе адвоката, в
случае дисциплинарного расследования или служебного расследования, связанного с
нарушением педагогом норм профессиональной этики;

4.4. На
конфиденциальность дисциплинарного (служебного) расследования, за исключением
случаев, предусмотренных законом;

4.5. Свободно
выбирать и использовать методики воспитания, методические пособия и материалы;

4.6. Давать
воспитанникам обязательные распоряжения, относящиеся к соблюдению дисциплины,
привлекать воспитанников к дисциплинарной ответственности;

4.7. Свободно
выбирать и использовать методики обучения и воспитания, учебные пособия и
материалы, учебники, методы оценки знаний воспитанников;

4.8. Давать
воспитанникам во время занятий обязательные распоряжения, относящиеся к
организации занятий и соблюдению дисциплины, привлекать воспитанников к
дисциплинарной ответственности.

5. Ответственность

Физрук несёт:

5.1.
Ответственность за жизнь, здоровье и безопасность детей во время проведения
работы спортивного кружка, проведения спортивных соревнований и мероприятий;

5.2. Материальную
ответственность в порядке и в пределах, установленных трудовым и (или)
гражданским законодательством за виновное причинение лагерю или участникам
воспитательного процесса ущерба в связи с исполнением (неисполнение) своих
должностных обязанностей;

5.3. Дисциплинарную
ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством за
неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительной причины Устава и
Правил внутреннего трудового распорядка школы и лагеря, законных распоряжений
начальника лагеря и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей,
установленных настоящей Инструкцией;

5.4. Дисциплинарную
ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством за пропуск
без уважительной причины планёрки, иных установленных распоряжением
администрации собраний педагогических работников.

6. Взаимоотношения. Связи по должности

Физрук:

6.1. Работает в
режиме нормированного рабочего дня по графику.
6.2. Самостоятельно планирует свою работу на смену. План работы утверждается
руководителем лагеря не позднее двух дней с начала планируемого периода;

6.3. Представляет
руководителю лагеря письменный отчет о своей деятельности в течение 2 дней по
окончании смены;

6.4. Получает от
руководителя лагеря и его заместителя информацию нормативно — правового и
организационно — методического характера, знакомится под расписку с
соответствующими документами;

6.5. Работает в
тесном контакте с воспитателями, вожатыми; систематически обменивается
информацией по вопросам, входящим в его компетенцию, с администрацией и
педагогическими работниками лагеря;

6.6. Проходит
инструктажи: по охране жизни и здоровья детей, по технике безопасности и пожарной
безопасности — под руководством руководителя лагеря.

С должностной
инструкцией ознакомлены:

_________ /Щеглова
А.А./

Подпись Ф.
И.О.

_________ /Борисенко
Л.В./

Подпись Ф.
И.О.

«_______»__________ 2017г.

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017 г.

Должностные
инструкции по охране труда и технике безопасности повара и кухонного
работника

1. Общие
требования безопасности.

1.1.К
самостоятельной работе повара допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие
специальное образование, прошедшие медицинское освидетельствование, вводные и
первичный (на рабочем месте) инструктажи по безопасности труда, а также
изучивших настоящую инструкцию и закреплённое за ним оборудование.

1.2.Соблюдать
правила внутреннего распорядка.

1.3.При работе
могут возникнуть следующие опасные производственные факторы, которые
воздействуют на работающего. Не закрытые ограждениями вращающиеся части
оборудования, отсутствие защитного заземления на оборудовании, которые могут
оказаться под напряжением, вследствие нарушения изоляции. Недостаточная
освещённость рабочего места, скользкие и не ровные полы, горячая вода, пар и
др.

1.4.Запрещается
работать на неисправном оборудовании, пользоваться неисправными инструментами.
Обо всех неисправностях сообщать руководству.

1.5.Работать
только в положенной по нормам сан. спец. одежде, обуви, которая должна всегда
быть чистой и в исправном состоянии.

1.6.Соблюдать
правила пожарной электробезопасности.

1.7.В случае
получения травмы сообщить старшему повару и обратиться в здравпункт.

1.8.Уметь
оказывать первую доврачебную помощь пострадавшим, используя медицинскую аптечку
и подручные средства.

1.9.Соблюдать
средства личной гигиены: содержать в порядке и чистоте рабочее место и
оборудование, мыть руки с мылом перед началом работы и по окончанию, следить за
чистотой кожного покрова лица и рук, при порезах, царапинах пользоваться
антисептическими растворами (йод, зелёнка), наложить бинтовую повязку (или
лейкопластырь).

1.10.Лица,
нарушившие требования настоящей инструкции несёт ответственность в порядке,
установленном законодательством.

2.
Требования безопасности перед началом работы.

2.1.Правильно
надеть полагающуюся сан. спец. одежду, волосы убрать под головной убор, рукава
одежды подвернуть до локтя. Запрещено закалывать иголками, булавками одежду. Не
держать в карманах булавки, стеклянные и другие бьющиеся и острые предметы.

2.2.Привести в порядок
рабочее место, не загораживать проходов.

2.3.Осмотреть
инвентарь, убедиться в их исправности. Требовать от администрации изъятия и
замены непригодного инвентаря и посуды.

2.4.При осмотре
оборудования проверить: исправность оборудования; наличие и исправность
ограждений; наличие и исправность заземления. При обнаружении каких-либо
неполадок или неисправностей в оборудовании, немедленно заявить заведующей и до
их устранения к работе не приступать.

3.
Требования безопасности во время работы.

— Не работать
на машинах и агрегатах, устройства которых не знакомы и работа на которых, вам
не поручена.

— Работать
на мясорубке только со специальными приспособлениями или кольцом у загрузочной
воронки.

— Для
проталкивания мяса в машину пользуйтесь деревянным пестиком. Не проталкивать
мясо руками.

— Не
работать на мясомешалке без специального приспособления, не допускающего её
пуск при открытой крышке загрузочного ковша.

— При
использовании машин универсального привода насадки и крепления менять только
при выключенном моторе.

— При работе
на овощечистке и протирочных машинах пользоваться предохранительной крышкой или
решёткой в загрузочной воронке.

— При работе
на шинковальных машинах не проталкивать овощи руками на ходу.

— Разделку
замороженного мяса производить после его размораживания

— Для
разбора мяса используйте колоду с ровной поверхностью

— Для опалки
птицы, дичи или голов не пользоваться паяльными лампами

— При работе
с ножами, будьте осторожны, правильно держите руки и нож при обработке продуктов.
Ножи хранятся в специальных чехлах.

— Выемку
рыбы из ванны производить проволочными черпаками

— Требовать
от администрации, чтобы поверхность кухонной плиты была ровной, без выступов, а
топочные очаги и дверцы их исправлены. Следить за тем, чтобы топочные дверцы во
время топки были постоянно закрыты.

—
Передвигать посуду с жидкостью по поверхности плиты осторожно, без рывков

— Следить за
тем, чтобы поставленные на плиту жиры для разогрева не вспыхнули от высокой
температуры.

— При
поджарке котлет, пирожков и других полуфабрикатов, кладите их с наклоном от
себя

— Кладите в
кипящий жир картофель и другие овощи, не допуская попадания воды

—
Пользоваться противнями, которые свободно, без наклона входят в духовку.

— Крышки
варочных котлов, кастрюль и другой наплитной посуды с горячей пищей открывать
осторожно, от себя.

— Перед тем,
как переставлять нагретую посуду или посуду с горячей пищей с одного рабочего
места на другой, предупредить об этом стоящих рядом работников. При переноске
горячей пищи нельзя прижимать к себе посуду.

— Посуду с
пищей после её тепловой обработки необходимо ставить на устойчивую подставку.
Требуйте, чтобы поверхность подставки была больше поверхности для
устанавливаемой посуды.

— Не берите
голыми руками за горячую кухонную посуду, используйте при этом полотенце.

—
Обязательно принимайте меры к оборке пролитой на пол жидкости, жира, уроненных
на пол продуктов.

—
Разделочные доски клади на ровную поверхность стола

— Открывать
банки с консервами, предназначенным для этого ключом. Запрещается вскрывать
банки ножами и другими поварским инвентарём.

— Для
вскрытия тары используйте гвоздодёр, клещи, молоток и др. инструменты,
предназначенные для этого.

— Не
переносить грузы весом выше установленных норм (для женщин — 10кг, для мужчин —
50кг)

— Не
выходить потным на улицу или в холодное помещение

— Для работы
на высоте использовать исправную стремянку или приставную лестницу, имеющие
приспособления от скольжения (шины, резиновая прокладка). Не пользоваться для
работы на высоте бочками, ящиками им другими предметами

4.
Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1.Обязательно
останавливать машину (оборудование), выключив рубильник в следующих случаях:•
при перерыве в подаче электроэнергии;• в случае воспламенения обшивки электродвигателя
и наличия запаха горелой резины;• если обнаружились неисправности в машине
(оборудовании), пробивание током корпуса;• при появлении постороннего шума,
вибрации; в случае неисправности манометра, варочного котла;• если манометр
показывает давление более 0, 4 кг/с и предохранительный клапанне работает. О
неисправностях сообщить администрации (заведующей).

4.2.При
возникновении пожара сообщить старшему повару , приступить к тушению пожара
имеющимися средствами пожаротушения.

4.3.При
травмировании, отравлении и внезапном заболевании рядом работающего, немедленно
принять меры к оказанию первой медицинской помощи пострадавшему, и в случае
необходимости вызвать врача или помочи пострадавшему дойти до здравпункта, о
происшествии сообщить заведующей.

5.
Требование безопасности по окончанию работы.

5.1.Выключить
оборудование,

5.2.Навести
порядок на рабочем месте,

5.3.Убрать
спецодежду в отведённое место,

5.4.Вымыть руки с
мылом .

С должностной
инструкцией ознакомлены:

повар_________ /Булейко
О.Л./

Подпись
Ф. И.О.

Кух.работник_________
/Курбатская С.П./

Подпись Ф. И.О.

«_______»__________ 2017г.

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017 г.

Должностная
инструкция технического работника лагеря с дневным пребыванием
детей и лагеря труда и отдыха

1.Общие
положения.

1.1. Технического
работника детского оздоровительного лагеря назначается на должность
приказом директора ОУ из числа совершеннолетних лиц.

1.2.
Квалификационные требования: кратковременный производственный инструктаж без
предъявления требований к стажу работы.

1.3.В своей
деятельности руководствуется Положением (Уставом) о детском оздоровительном
лагере, санитарно-гигиеническими правилами и нормами, нормативными документами
государственных органов, регламентирующих деятельность детских оздоровительных
учреждений, методическими
рекомендациями, настоящей инструкцией.

1.4. Структурно
подчинен начальнику лагеря, работает под руководством заместителя директора по
хозяйственной части.

2.Обязанности.

Технический
работник обязан:

— до начала работы
лагеря с дневным пребыванием пройти обязательное медицинское
освидетельствование на право работы в детском оздоровительном лагере,
надлежащим образом оформить личную санитарную книжку и сдать ее школьной
медсестре

— пройти
обязательный инструктаж в объеме, необходимом для осуществления своих
функциональных обязанностей;

— соблюдать
требования Положения лагеря, выполнять Правила внутреннего распорядка;

— ознакомиться с
настоящей инструкцией и строго ее выполнять;

— пройти
обязательный инструктаж по соблюдению санитарно-гигиенических правил и норм в
детском оздоровительном лагере;

— дважды в день
(утром и вечером) производить влажную уборку и санитарную обработку помещений
на закрепленном участке;

— строго соблюдать
санитарные правила и нормы, действующие инструкции по технике безопасности на
рабочем месте;

— следить за
чистотой оконных стекол и рам, дверей, панелей и плинтусов, обметать паутину со
стен и потолков, стирать пыль;

— следить за своевременным
выносом мусора из урн, находящихся близ закрепленных помещений;

— дважды в день с
использованием разрешенных дезинфицирующих средств производить обработку
умывальников;

— работать
исключительно в спецодежде, при необходимости использовать защитные маски и
резиновые перчатки;

— выполнять другую
работу и поручения, входящие в компетенцию, по распоряжению непосредственного
руководителя.

3. Права.

Технический
работник имеет
право:

— подавать
предложения по совершенствованию системы работы лагеря;

— обращаться к
руководству лагеря с вопросами о защите своих профессиональных интересов,
интересов детей и лагеря в целом;

— знакомиться с
проектами, решениями соответствующих органов и организаций по вопросам
деятельности детских оздоровительных учреждений, лагеря, отнесенным к его
компетенции, вносить по ним соответствующие предложения;

4.Ответственность.

Технический
работник несет
дисциплинарную, административную, материальную уголовную ответственность за:

— сохранность
жизни, здоровья, уважения чести, достоинства и неприкосновенности детей в
пределах своих должностных обязанностей;

— халатное
отношение к выполнению возложенных на него обязанностей;

— соблюдение
трудовой дисциплины, Правил внутреннего распорядка, правил и норм охраны труда,
санитарно-гигиенических правил и норм, настоящей инструкции.

С должностной
инструкцией ознакомлены:

_________ /_Мартыненко
И.В. /

Подпись Ф.
И.О.

«_______»__________ 2017г.

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ

ВЫСОКОСЕЛИЩАНСКАЯ ООШ

_______/Матюшенко
Т.И./

«___»
__________2017г.

Должностная
инструкция заместителя начальника лагеря, педагога-организатора декоративно – прикладного
творчества

1. Общие положения

1.1. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
назначается и освобождается по представлению начальника лагерем приказом директора ОУ

1.2. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
должен иметь среднее профессиональное педагогическое или высшее образование.

1.3. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
непосредственно подчиняется начальнику лагеря.

2. Должностные обязанности, права и ответственность

2.1. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
лагеря с дневным пребыванием детей выполняет следующие должностные обязанности:

— обеспечивает соблюдение детьми режима дня лагеря, порядок
и чистоту в его помещениях;

— следит за состоянием здоровья воспитанников;

— организует подготовку и проведение занятий
декоративно-прикладного творчества согласно плану работы
лагеря;

— обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и
противопожарной защиты при проведении занятий;

— в случае отсутствия начальника лагеря выполняет его
обязанности

2.2. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
имеет право:

— требовать от воспитанников соблюдения норм поведения, а
от их родителей (законных представителей) выполнения своих обязанностей по
воспитанию ребенка;

— свободно выбирать и использовать те или иные методы
работы с воспитанниками за исключением наносящих вред их физическому и
психическому здоровью.

2.3. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
несет ответственность:

-Дисциплинарную:
за неисполнение по его вине должностных обязанностей и нарушение Устава.

-Административную:
за нарушение по его вине правил пожарной безопасности, санитарных правил и в
других случаях, предусмотренных Кодексом об административных правонарушениях.

-Материальную:
за причинение школе или участникам пришкольного лагеря ущерба в связи с
исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей в порядке и в
пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

3. Взаимоотношения. Связи по должности

3.1. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
работает в режиме нормируемого рабочего дня по графику.

3.2. Заместитель начальника лагеря, педагог-организатор
получает от начальника лагерем информацию, необходимую для организации
деятельности воспитанников.

С должностной
инструкцией ознакомлены:

_________ /Арефина
Е.П./

Подпись Ф.
И.О. «_______»__________ 2017г.

Источник

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДЕНО

Председатель ПО Директор

__________ /НикитинаЛ.А./ МБОУ «Никольская средняя

Протокол № 8 от «21» марта 2021 г. общеобразовательная школа»

____________ /Мартынова Н.Н./

Приказ № 52 от «24» марта 2021 г.

Должностная инструкция

ответственного по организации питания

оздоровительного лагеря дневного пребывания

№ 04

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция разработана согласно Постановлению Минтруда РФ от 05.03.2004 №30 «Об утверждении Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, раздел «Торговля и общественное питание»; приказу Минздравсоцразвития Российской Федерации №248н от 29.05.2008 «Об утверждении профессиональных квалификационных групп общеотраслевых профессий рабочих»; Трудовым Кодексом Российской Федерации и иным нормативным актам, регулирующим трудовые отношения между работником и работодателем.

1.2. Во время разработки инструкции учитывались требования СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, а также Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями от 13 июля 2020 года.

1.3. На должность ответственного за организацию питания лагеря дневного пребывания может назначаться лицо, имеющее начальное или среднее профессиональное образование по специальности без предъявления требований к опыту работы.

1.4. Ответственного за организацию питания лагеря принимает на работу и освобождает от должности директор общеобразовательного учреждения.

1.5. Ответственный за организацию питания лагеря дневного пребывания находится в подчинении у начальника пришкольного лагеря, директора общеобразовательного учреждения, а также выполняет все указания медицинского работника пришкольного лагеря по вопросам, касающимся соблюдения санитарно-эпидемиологического правил.

1.6. К работе ответственного за организацию питания лагеря с дневным пребыванием детей допускается лицо, прошедшее предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинский осмотр, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее ежегодно), вакцинацию, а также имеющее личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе (СП 2.4.3648-20).

1.7. Выполняя обязанности, повар лагеря дневного пребывания руководствуется:

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями от 13 июля 2020 года;
приказами и распоряжениями органов управления образованием по вопросам организации летнего оздоровительного отдыха учащихся;
методическими рекомендациями по организации и выполнению производственного контроля на объектах, занятых производством и реализацией пищевых продуктов;
Положением о лагере и другими локальными актами по организации питания в лагере с дневным пребыванием детей;
утвержденным 10-дневным меню для воспитанников лагеря дневного пребывания;
правилами и нормами охраны труда и противопожарной защиты.

1.6. Ответственный за организацию питания пришкольного лагеря обязан знать:

характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов;
особенности питания воспитанников летних пришкольных оздоровительных лагерей, а также особенности кулинарной обработки продуктов для детей различного возраста;
товароведную характеристику сырья, способы и последовательность технологических операций при его кулинарной обработке;
рецептуры и технологию готовки полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки;
установленные сроки хранения и использования сырой и готовой продукции;
санитарно-гигиенические нормы и правила во время производства кулинарной продукции, условия и срок хранения, транспортировку и реализацию продукции;
график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи для детей пришкольного лагеря;
технологию приготовления первых, вторых, третьих и кулинарных изделий;
режим и длительность тепловой обработки и иных процессов: варки, жарки, припускания, выпечки в ходе приготовления пищи для воспитанников лагеря дневного пребывания;
нормы, соотношения и последовательность закладки сырья;
объем блюд, соответственно возрасту воспитанников оздоровительного лагеря дневного пребывания;
лечебно-профилактическое питание и особенности кулинарной обработки для приготовления диетических блюд;
органолептические способы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий;
устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весо-измерительного, холодильного и другого оборудования, правила использования и ухода за ним;
санитарные правила содержания столовой пришкольного лагеря, правила личной гигиены, меры предотвращения пищевых отравлений;
установленный режим дня пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей, правила и график выдачи пищи;
порядок действий в аварийных и экстремальных ситуациях.

1.7. Ответственным за организацию питания пришкольного лагеря дневного пребывания можно принимать лиц достигших 18 летнего возраста, имеющих необходимую квалификацию или прошедших соответствующие курсы по специальному поварскому образованию.

2.Функции

Основными направлениями деятельности ответственного по организации питания обучающихся являются:

2.1. Организация горячего питание обучающихся лагеря.

2.2.Разъяснительная работа по вопросам организации питания обучающихся.

3. Должностные обязанности

Ответственный по организации питания обучающихся выполняет следующие должностные обязанности:

3.1. Заполняет базы данных учета за питание обучающихся лагеря.

3.3.Хранит документы, подтверждающие право учащихся на льготное питание. Проводит сверку питания по количеству детей и сумме произведенных расходов из бюджета за питание льготных категорий.

3.4. Обеспечивает работу по взаимодействию с общешкольным родительским комитетом для осуществления контроля организации питания учащихся, качеством приготовления пищи, рационального составления меню.

3.6.Осуществляет контроль за организацией питьевого режима в лагере.

3.7.Проводит совместно с медицинскими работниками и воспитателями разъяснительную работу о пользе горячего питания с учащимися и родителями (законными представителями).

3.8. Предоставляет в бухгалтерию ежемесячный отчет по организации питания учащихся не позднее 01 числа каждого месяца, следующего за отчетным по форме, заверенной директором школы.

Права

Ответственный по организации питания обучающихся имеет право:

4.1. Знакомится с жалобами и другими документами, содержащими оценку его работы, давать по ним объяснения;

4.2. Давать обучающимся во время перемен обязательные распоряжения, относящиеся к организации питания и соблюдению дисциплины в столовой, привлекать обучающихся к дисциплинарной ответственности в случаях и порядке, установленных Уставом и Правилами поведения воспитанников лагеря.

5. Ответственность

Ответственный по организации питания обучающихся несет ответственность:

5.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Устава и Правил внутреннего трудового распорядка лагеря, законных распоряжений директора школы иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей Инструкцией, ответственный по организации питания обучающихся несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательство.

5.2. За применение, в том числе однократное, методов воспитания, связанных с физическим и (или) психическим насилием над личностью обучающегося, а также совершение иного аморального проступка ответственный по организации питания обучающихся может быть освобожден от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством и Законом Российской Федерации “Об образовании”. Увольнение за данный проступок не является мерой дисциплинарной ответственности.

5.3. За виновное причинение школе или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей ответственный по организации питания обучающихся несет материальную ответственность в порядке, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

Взаимоотношения. Связи по должности

Ответственный по организации питания обучающихся:

6.1. Работает в режиме выполнения объема установленной нагрузки в соответствии с режимом дня лагеря.

6.2. Получает от администрации лагеря материалы нормативно-правового характера, знакомится под расписку с соответствующими документами.

6.3. Систематически обменивается информацией по вопросам, входящим в его компетенцию, с администрацией и педагогическими работниками лагеря.

Должностную инструкцию разработал: _____________ /Савенок М.И./

С должностной инструкцией ознакомлен (а), один экземпляр получил (а) и обязуюсь хранить его на рабочем месте.

«27» марта 2021г. _____________ /_______________________/

Источник

Должностная инструкция воспитателя

1.Общие положения:

— воспитатель назначается на должность на период функционирования оздоровительного лагеря из числа педагогических работников школы;

-воспитатель подчиняется начальнику лагеря, в своей работе руководствуется Положением об оздоровительном лагере, настоящей должностной инструкцией;

2.Должностные обязанности:

-воспитатель отвечает за организацию воспитательной деятельности учащихся в отрядах в соответствии с программой, планами работ;

Воспитатель:

-планирует работу своего отряда;

-организует ежедневный отдых учащихся;

-проводит ежедневный инструктаж по технике безопасности с учащимися перед выполнением ими различных видов работ, делая соответствующие записи в журнале инструктажа;

-ведёт журнал учёта и пропусков дней учащимся;

-несёт ответственность за жизнь и здоровье детей;

-оперативно информирует начальника лагеря о происшествиях, связанных с жизнью и здоровьем детей;

Воспитатель должен знать:

-локальные акты школы по вопросам организации отдыха школьников, оздоровительного лагеря;

-правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

3.Права:

Воспитатель имеет право:

— принимать участие в планировании работы лагеря, анализировать работу лагеря за день, неделю, месяц;

-требовать от администрации школы, начальника лагеря, создания безопасных условий труда.

4.Ответственность:

За применение методов воспитания, связанных с физическим или психологическим насилием над личностью, воспитатель несёт дисциплинарную ответственность и отстраняется от занимаемой должности.

Должностная инструкция начальника лагеря

1.Общие положения

1.1. Начальник школьного лагеря назначается на должность и освобождается от должности директором школы.

1.2.Начальник лагеря подчиняется непосредственно директору школы. Начальнику школьного лагеря непосредственно подчиняются все работники школьного лагеря.

2.Должностные обязанности:

2.1.Начальник школьного лагеря:

— планирует работу школьного летнего лагеря;

— организует выполнение летней образовательно-оздоровительной программы школы и плана работы лагеря, контролирует их выполнение;

— направляет и контролирует деятельность воспитателей и других работников школьного лагеря;

— обеспечивает защиту интересов детей во время их пребывания в лагере;

— организует связь с родителями (законными представителями) учащихся, находящихся в лагере;

— контролирует организацию питания в лагере;

— организует обучение работников лагеря правилам охраны труда и техники безопасности;

— обеспечивает соблюдение всеми работниками лагеря режима рабочего дня, графика питания детей, выполнение правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты;

— обеспечивает охрану жизни и здоровья учащихся, которые находятся в лагере;

— оперативно извещает директора о каждом несчастном случае, принимает меры по оказанию первой доврачебной помощи;

— устанавливает контакты с внешними организациями, способными оказать содействие школьному лагерю.

2.2.Начальник лагеря должен иметь следующую документацию по школьному лагерю:

— заявления родителей и учащихся;

— списки учащихся;

— список сотрудников летнего лагеря;

— приказы директора школы по лагерю;

-графики работы лагеря и его работников;

— план работы лагеря;

-табель (тетрадь) посещаемости;

— журнал (лист) инструктажа для детей оздоровительного лагеря;

— положение об оздоровительном лагере

2.3.Начальник школьного лагеря должен знать:

— решения органов управления образования по вопросам организации летнего отдыха школьников, лагеря труда и отдыха;

— требования к оснащению и оборудованию спален, игровых, других помещений лагеря;

— правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты лагеря.

3.Права

Начальник школьного лагеря имеет право:

-требовать от администрации школы создание безопасных, здоровьесберегающих условий труда и отдыха учащихся;

— вносить предложения по совершенствованию образовательного процесса, режима работы лагеря;

— присутствовать на занятиях воспитателей, руководителей трудовых объединений и педагогов дополнительного образования;

— давать оценку деятельности работников лагеря;

— издавать распоряжения, касающиеся деятельности лагеря;

4.Ответственность

Начальник школьного лагеря несёт ответственность:

— за выполнение плана работы лагеря;

— за качественную работу персонала школьного лагеря;

— за качественное и своевременное питание детей;

5.Связи по должности

Начальник школьного лагеря:

— соблюдает рабочий график, утверждённый директором школы (режим работы лагеря);

— самостоятельно планирует свою работу на всю смену и на каждый день;

— проводит оперативные совещания с работниками лагеря;

— ежедневно получает от работников лагеря отчёты о проделанной работе;

— получает от директора школы приказы, распоряжения, знакомит с ними работников лагеря;

-информирует администрацию школы о возникших трудностях в ходе реализации программы и планов.

Должностная инструкция

заместителя начальника оздоровительного лагеря

-подчиняется начальнику оздоровительного лагеря;

-вносит предложения руководству по подбору и расстановке кадров;

-руководит деятельностью оздоровительного лагеря во время отсутствия начальника;

Несёт ответственность:

— за учёт посещаемости лагеря;

— за организацию воспитательной и оздоровительной работы

Обеспечивает:

-планирование работы оздоровительного лагеря, проведение спортивных и культурных мероприятий;

-своевременное составление отчётной документации.

Принимает меры:

— по совершенствованию методики работы педагогов по вовлечению родителей и общественности в проведении спортивно-массовой, оздоровительной и воспитательной работы с детьми, сохранению контингента.

Осуществляет контроль:

—за содержанием воспитательной и оздоровительной работы;

-распорядком дня;

-качеством работы непосредственно подчинённых ему работников;

-безопасностью воспитательного процесса;

-деятельностью старшего воспитателя и воспитателей отрядов.

Имеет ненормированный рабочий день

Должностная инструкция

для технического персонала на период работы лагеря

с дневным пребыванием детей

1.Убора и мытьё полов, игровых комнат, закреплённых за отрядами.

2.Все помещения оздоровительного учреждения ежедневно убираются с применением моющих средств, с влажным протиранием подоконников, шкафов, столов, стульев, дверей.

3.Режим уборки:

а) Уборка спортзала после каждого спортивного мероприятия.

б) Ежедневная уборка в спальных комнатах.

в) Ежедневная уборка игровых комнат, кроме этого, в течение дня во время проведения спортивного мероприятия, влажная уборка игровых помещений

г) Генеральная уборка в игровых комнатах и спальнях проводится 1 раз в неделю.

д) Ежедневная уборка туалетов и их дезинфицирование.

4.Мусор выносить из школы в отведённое место для отходов (мусорный ящик)

5.Соблюдать правила личной гигиены и дисциплины труда.

6.Содержать в чистоте умывальники

7.Техперсонал подчиняется директору учебно-педагогического комплекса и начальнику лагеря.

Должностная инструкция

повара и кухонных работников в лагере с дневным пребыванием детей

Повар обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня, доброкачественное приготовление пищи, отвечает за сохранность и качество полученных для приготовления пищевых продуктов и их правильное расходование, также оставляет суточные пробы.

Отвечает за санитарное состояние кухни, посуды, кухонного инвентаря и подсобных помещений кухни.

Требование к соблюдению личной гигиены сотрудниками пищеблока:

К работе на пищеблок допускаются люди, прошедшие медицинский осмотр.

Повар обязан соблюдать следующие правила личной гигиены:

— Приходить на работу в чистой одежде и обуви.

— Оставлять верхнюю одежду, головные уборы в гардеробной.

— Коротко стричь ногти, перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать санитарную одежду в специально отведённом месте, после посещения туалетной комнаты тщательно мыть руки с мылом.

— При появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов, сообщить администрации и обратиться в медицинское учреждение для лечения.

— Вести журнал здоровья.

— Сообщать о всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника.

В пищеблоках школ категорически запрещается:

-В ходе приготовления кулинарных блюд, кондитерских изделий, носить ювелирные украшения.

— Покрывать ногти лаком, застёгивать санитарную одежду булавками.

— Запускать на пищеблок посторонних людей.

— Повар непосредственно подчиняется директору учебно-педагогического комплекса и начальнику лагеря.

Источник

Должностные инструкции работников лагеря с дневным пребыванием детей

В данном разделе представлены должностные инструкции работников пришкольного оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей, которые обновлены в 2023 году и применяются в школьном лагере сотрудниками при организации отдыха и оздоровления детей.

Каждый сотрудник должен при работе с детьми соблюдать должностную инструкцию работника пришкольного лагеря дневного пребывания детей, а также инструкции по охране труда и пожарной безопасности в школьном лагере, по безопасности жизни и здоровья обучающихся.

Результатом работы работников лагеря является здоровый отдохнувший ребенок для которого в пришкольном детском лагере были организованы и созданы благоприятные условия для игр, занятий спортом, в интересных кружках, секциях и студиях, организованы интересные массовые мероприятия, туристические походы, прогулки, экскурсии и т.д.

Положение о пришкольном лагере с дневным пребыванием детей

Предлагаем бесплатно скачать должностные инструкции в пришкольном лагере дневного пребывания детей, а именно должностную инструкцию начальника школьного лагеря, воспитателя лагеря, вожатых и других работников.

Должностные инструкции работников пришкольного лагеря

В период каникул работникам пришкольных (школьных) лагерей необходимо строго соблюдать все требования своих должностных инструкций. Предлагаем скачать должностную инструкцию начальника и вожатого лагеря дневного пребывания детей.

Должностная инструкция начальника лагеря дневного пребывания
Должностная инструкция педагога-организатора лагеря дневного пребывания
Должностная инструкция воспитателя лагеря дневного пребывания
Должностная инструкция вожатого лагеря дневного пребывания
Должностная инструкция педагога дополнительного образования пришкольного лагеря
Должностная инструкция медсестры лагеря дневного пребывания
Должностная инструкция заведующего производством (шеф-повара) лагеря
Должностная инструкция старшего повара лагеря дневного пребывания
Должностная инструкция повара лагеря дневного пребывания
Должностная инструкция уборщика помещений лагеря дневного пребывания

Организация летнего пришкольного (школьного) лагеря осуществляется с целью систематизации свободного времени обучающихся школы во время летних каникул, позволяющей в неформальной обстановке проводить с детьми работу, направленную на развитие их творческого потенциала, совершенствование личностных возможностей, приобщение к ценностям культуры и социализацию.

Рекомендуем перейти к разделам:
Инструкции по охране труда для пришкольного лагеря
Инструкции для детей пришкольного лагеря

Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях:

Источник