Спиртовые дрожжи Дрожжи Angel Turbo YH в пакетах массой 250 грамм можно без проблем найти на алиэкспрессе, вайлтберисе и специализированных магазинах. Стоит сказать, что на оригинальной упаковке дрожжей Ангел Турбо есть инструкция по применению, но фактически она написана не верно, а производитель спустя годы не хочет исправлять косяк в напечатанном тексте. До написания данной статьи я использовал 15 пачек данных дрожжей и могу сделать вполне полноценный отзыв по ним, а также рассказать о правильной дозировке при разведении сахарной браги.
Дозировка дрожжей Angel Turbo YH
Для начала стоит сказать о том, что производитель сделал довольно удобную таблицу с пропорциями разведения данных дрожжей, очень рекомендую внимательно посмотреть на нее. Жалко, что этих данных нет на самой упаковке.
|
Приоритет |
Сахар, кг |
Вода, л |
Дрожжи YH, г |
Темп. °С |
Время брожения |
|
Максимально крепкая брага |
1 |
3…3,5 |
15..20 |
20..24 |
8..10 |
|
Минимальное время брожения |
1 |
4…4,5 |
15..20 |
30…34 |
1..2 |
|
Наилучшее качество продукта |
1 |
3,5..4 |
10..15 |
24..28 |
3..4 |
Также производитель заявляет о том, что минимальная дозировка по применению дрожжей — это 8 грамм к 1 кг сахара, т.е. данной пачки должно хватить для сбраживания 31,25 кг сахара максимум, но я бы так делать не стал, так как ждать придется очень долго. От себя могу добавить, что оптимально добавлять 12 грамм дрожжей Турбо Ангел на 1 кг сахара.
Отзыв о дрожжах Ангел Турбо YH (250 грамм)
Теперь я поделюсь личным опытом с данными дрожжами. Сбраживаю я сахар в бочке 227 литров по 50 кг за заход. Могу сказать, что двух пачек дрожжей достаточно для сбраживания этого объема сахара за 5 дней при гидромодуле 1:4 (или чуть меньше).
Сбродить сахар за 1-2 дня данными дрожжами просто невозможно, я ставил эксперимент по большому гидромодулю и высокой дозировки на 1 кг, при температуре 30 градусов. Минимальное время брожения 3,5 дня, при этом брага получается просто отвратительная и делать этого не стоит ни в комем случае. Оптимальное значение дозировки дрожжей — 12 грамм к 1 кг.
Что на счет слова ТУРБО, я думаю оно тут больше маркетинговое, чем фактически относящееся к ним. Среднее время адекватного брожения — до 5 дней. Меня в принципе этот срок устраивал.
В процессе брожения брага почти не пенится, как это происходит при использовании прессованных дрожжей Люкс. Также пены почти нет при перегонке в сырец, добавление пеногасителя не требуется. Очень огорчает время осветления браги, ждать можно неделю в теплом помещении. Еще заметил один косяк осветления при сбраживании в полупрозрачной емкости. При осветлении брага делится на слои, верхний слой почти прозрачный, на дне плотный слой дрожжей, а над дрожжами есть слой примерно в 15% высоты объема в виде мутной браги, осадок с которой не садится даже за вторую неделю ожидания.
В целом данные дрожжи имеют место быть, но в настоящее время я их не использую по двум причинам, цена и плохая осаждаемость (долгое осветление). Нашел для себя более бюджетный вариант от компании Алкотек, но об этом в отдельной статье.
+8
бонусных рублей
на следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Доставка со склада в пункт выдачи
20 июля
- Описание Описание
- Наличие в магазине Наличие
- Доставка и оплата Доставка
- Отзывы (23)
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
-
Э
Достоинства
Выбраживает всё и быстроНедостатки
НетКомментарий
Хорошие дрожжи Использовала пачку на 10 кг сахара и 32 литра воды. Полностью выбросила за 3-4 дня, потом несколько дней осветлялась. Осадок плотный, удобно сливать. Из 10 кг сахара получилось 11 литров 42 градусного Сэма.
-
К
Кащаев Андрей Александрович
Достоинства
Цена, вместительная экономная пачкаНедостатки
Не обнаружилКомментарий
Бюджетные Бюджетные качественные дрожжи. Использовал колпачки (125г) дрожжей на 10кг сахара, ГМ 1/4, отыграли за неделю в ноль, если всю пачку кидать, то за 3 дня справятся с 10кг сахара. -
С
Достоинства
РаботаютНедостатки
Низкая крепость браги (не утверждаю)Комментарий
Неоднозначно 6 кг сахара / 24 л воды.
12 г дрожжей на кг сахара.
Бродило 13 дней при температуре 20°-23°.
Крепость браги ~10°(мерял спиртометром).
Выхлоп — 7,5 л. 45° первой перегонки. -
С
Себряков Игорь Евгеньевич
Достоинства
Не дорогие и очень экономные по заявленным характеристикам.Недостатки
Пока не увидел.Комментарий
Хороший товар Приобрел первый раз. Пока сказать ничего подробного не могу. -
К
Кузьмин Максим Анатольевич
Комментарий
Отличные дрожжи Ставил брагу с вареньем , на 5кг сахара и 6 литров варенья использовал 1/2 пачки дрожжей . После первой перегонки вышло 17л СС 40% с хорошим ягодным ароматом. Хорошее соотношение цены и качества. -
А
Достоинства
Быстро качественноНедостатки
НетКомментарий
Лучшие дрожжи Делаем 50 гр на 4кг сахара и 16 литров воды 7-8 дней, и всё готово. -
Д
Доценко Дмитрий Васильевич
Достоинства
Работают как с холодным так и с горячим методом ферментации и брожения.Комментарий
Знают свое дело Никаких заморочек с процессом фрагментации и выбраживания. -
G
Достоинства
+Недостатки
+Комментарий
Доволен Отличные дрожи сахарная брага сбродила за три дня пачка на 12 кг сахара и бьём 55 литров. -
а
Достоинства
Жрут все!Недостатки
Нужно тщательно дозировать с учетом сахара и возраста. Не смертельно,Комментарий
Дрожжи хороши, рекомендую 1.Без холодильника сохраняются не очень. В конце апреля с 13 кг выход 7769мл в пересчете на 100% с учетом температуры (587,2 с кг). В ноябре все (сахар, дрожжи, посуда) той же закупки, и хранилось не в сарае, но выход 7155мл и 544,87мл, соответственно. Вода, правда, весной была после паводка наваристее.
2. В процессе брожения пахнут как и все.
3. Пенятся умеренно. Пену дважды-трижды размешиваю с интервалом в час.
4. Тонкость . Пачки свежих на 47л и 13кг – много. Сыплю 200-210гр. Иначе греются, пенятся.
5. Они не гранулированы – если сыпать прямо в бак, приходится размешивать. Но размешивать все равно — они пенятся. В 50л кастрюлю недоливаю до края литров 7, через день-два доливаю 4-5 л.
6. Дрожжи хороши, рекомендую. Жрут все. На фото – сахар «советский». Его почти все дрожжи не любят.
7. Нужно тщательно дозировать с учетом сахара и возраста. Не смертельно, но либо недовыход, либо повышенная бдительность из-за пены и перегрева. -
д
Достоинства
Цена, скорость, упаковка.Недостатки
Некорректная инструкцияКомментарий
Лучшие дрожжи соотношению цена/качество для сахарной браги. Пачку дрожжей делю пополам(по125г) и ставлю в двух бочках по 32л.+10кг. , выбраживает за 7-10 дней в ноль, выход АС хороший, запах при брожении не резкий.
P.S. Если использовать по инструкции(пачку на 6-8кг) может присутствовать неприятный аммиачный запах что в браге, что в спирте сырце.При заказе с оф. магазина инструкция на пачке идёт другая(на фото).
-
С
Достоинства
Цена качествоНедостатки
НетКомментарий
Хорошие дрожжи, цена качество Разделил на две партии. Первая 125 и 8 кг сахара. Весь процесс занял 10 дней.
Вторая партия 125 и 7кг за восемь дней и в первый перегон. -
К
Казаков Михаил Николаевич
Достоинства
скорость, гидромодульНедостатки
Неприятный запахКомментарий
Приятно удивлён) Решил попробовать данные дрожжи. Все измерения делал на ареометрах АСП-3 и АС-3 с корректировкой по температуре. Поставил брагу 14кг сахара + 40л (~48л браги) гидромодуль (1:2,85), боялся что не сбродит и закиснет. Через 9,5 суток когда гидрозатвор почти умолк проверил ареометром АС-3(0 — 25%) показал ниже ноля. Перегнал в режиме потстилл до 6,8 оборотов в струе, дальше мучать не стал. выход по спирту в спирте сырце 7,86 АС. итого 0,56 с кг сахара. Брага и СС пахнет сероводородом для второго перегона на колонне не критично, стоило добавить медипри первом перегоне, при втором добавлю пару медных пыжей из нсадки Панченкова. -
Х
Ханжиев Вячеслав Альбертович
Достоинства
Прекрасно работают. Хорошая органолептика.Недостатки
Нет.Комментарий
Дрожжи супер! Работают как «звери». Давно пользуюсь этими дрожжами. Очень нравятся. Ставлю сахарную брагу 14 кг. сахара и 50л. воды + одна пачка дрожжей, сахар сбраживают за 5 дней в 14℅. Просто монстры. -
Р
Достоинства
Быстро работают без проблемНедостатки
Не заметилКомментарий
Хорошие дрожжи Наверное мои любимые из всех дрожжей. Работают плавно, посторонних запахов нет. Пены тоже. Делю пополам на 7 кг сахара. -
Р
Достоинства
Большой объем и скорость броженияКомментарий
Бомба Купил впервые. Поставил 15 кг сахара и 50 литров воды. Забурлили минут через 15 как сумасшедшие. Сбродило весь сахар за 7 дней плюс ещё 6 дней осветлял(раньше перегнать не предоставилось возможности). Получил с 55 литров браги 20,5 литров сырца крепостью 46гр. Результатом доволен. Буду брать ещё. -
Х
Ханжиев Вячеслав Альбертович
Достоинства
Дрожжи супер????Недостатки
НетКомментарий
Дрожжи ну просто «звери» Дрожжи очень понравились. Поставил брагу на 60 л бочку, внëс 17 кг сахара и 46 л воды +пачка Angel YH. Сахар сбродили за 7 дней. Перегонял один раз на прямоточном аппарате. Получил 8,1 л 84° самогона. -
Д
Достоинства
ЦенаНедостатки
пока не выявленоКомментарий
Большой обьем. Планирую их разделить и забродить дважды по 21 литру. Надеюсь получится, хотя к китайским товарам отношение скептическое! Качественная упаковка. -
Р
Достоинства
цена и качествоКомментарий
супер И так одной пачки хватает на 15 кг сахара и 45 л воды, запустились через 20 минут, выиграли они за неделю, все хорошо товаром довольный, пачка большая и цена отличная! -
Е
Достоинства
Цена минимальная на турбодрожжиНедостатки
НетКомментарий
Неплохие дрожжи Недавно приобрел эти дрожжи.Очень порадовала цена,пачку разделил на три части,по 7кг сахара на 25л воды,отлично работают,запах приятный,да и выход отличный.Бродили дней 5,если кому нужно быстрее,то можно добавить больше дрожжей. -
М
Достоинства
хорошая упаковкаНедостатки
не выявилКомментарий
качественный Решил купить эти китайские дрожжи. Упаковка очень плотная и качественная. Сразу же пересыпал в сухую герметичную банку под винтовую крышку — получилось 3/4 объема литровой банки. Поставил первую брагу на кукурузной крупе (4 кг) и 36 грамм Кодзи. Воды получилось добавить 14 литров (гидромодуль 1 к 3,5). Поскольку крупу запаривал кипятком 2 часа и далее остудил добавлением холодной воды до 40 градусов, дрожжи, рассыпанные прямо на поверхность браги, завелись уже примерно через час и гидрозатвор забулькал как ошалелый. Брагу приходится подогревать каждый день градусов до 30 (в емкости пока нет подогревателя) и вымешивать. Гидрозатвор на 4-й день булькает неспешно. Запах брожения приятный — кукурузно кисловатый. Жду результат! -
Ш
Ширяшкин Вячеслав Владимирович
Достоинства
Выгодная пачкаНедостатки
При брожении не очень приятный запахКомментарий
Хорошие Брал в первый раз, для пробы. Пачка большая 250 гр. Поделил на две части, по 25 литров воды и по 8 кг сахара. Отбродила за неделю, ещё неделю брага стояла осветлилась. -
Е
Достоинства
Большая пачка и низкая цена для такого объема.Комментарий
Соотношение «Цена+качество» на высоте Делаю две постановки браги по 8 килограмм сахара на 30 литров воды и половину пачки дрожжей. За неделю сбраживает полностью. -
А
Достоинства
Отличный продукт.Недостатки
НетКомментарий
Хорошие дрожжи. Большая упаковка Отличные дрожжи, пачка очень большая, 250 грамм разводил на 60 литров и 20 кг сахара. Бродят хорошо. Качество на высоте.
Показать больше отзывов
Показать больше отзывов
-
5 звезд
14 -
4 звезды
9 -
3 звезды
0 -
2 звезды
0 -
1 звезда
0
Напишите отзыв и
мы начислим за него до 60₽ на счет!
Авторизуйтесь чтобы добавить отзыв.
.
Чтобы оформить заказ, заполните форму. С вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа, а также время доставки.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
.
Купить уценный товар
Чтобы оформить заказ, заполните форму. С вами свяжется продавец, уточнит детали заказа и расскажет про уценный товар.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Активные сухие дрожжи Angel YH изготовлены из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательных веществ.
Применяются для сбраживания браг содержащих сахар, глюкозу, фруктозу другие моно и полисахариды. Позволяют получить превосходный результат в большинстве условий. Данный комплекс дрожжей и питательной смеси специально предназначен для производства спирта с высокой скоростью ферментации и производит брожение до высоких уровней алкоголя, до 19%, а иногда и более.
При соблюдении благоприятных условий и рецептуры позволяют провести ферментацию за минимальный период времени. Продукт, приготовленный с использованием дрожжей Angel YH, обладает приятным ароматом и минимальным количеством вредных примесей.
Применение:
В горячей воде растворить необходимое количество сахара до полного растворения, долить холодной воды до необходимого объема, из расчета 3..4 литра воды на 1 килограмм сахара. Температура полученной смеси должна быть ниже 35°С, затем добавить содержимое из пакетика Angel YH в нужном количестве (см. таблицу), перемешать.
После внесения дрожжей первые признаки брожения могут появиться через 6…12 часов, максимально активное брожение наступает через 24часа. В больших объемах сусла возможен сильный саморазогрев, необходимо контролировать температуру и не допускать повышения выше 35°C. После завершения брожения дрожжи выпадают на дно в виде плотного осадка, сусло светлое, прозрачное, с приятным спиртово-фруктовым ароматом
| При использовании дрожжей Angel YH возможно использование нескольких сценариев: | |||||
| Приоритет | Сахар, кг | Вода, л | Дрожжи YH, г | Температура, °С | Время брожения, дни |
|
Максимально крепкая брага |
1 | 3…3,5 | 15…20 | 20…24 | 8…10 |
|
Минимальное время брожения |
1 | 4…4,5 | 15…20 | 30…34 | 1…2 |
|
Наилучшее качество продукта |
1 | 3,5…4 | 10…15 | 24…28 | 3…4 |
Дозировка: не менее 8г на 1 кг сахара.
Упаковка: пакет 250гр
Произведено: Китай
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте.
Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой, при температуре от 0 до +4 градусов, не более трех месяцев.
Рецепт простого душистого самогона (Выход около 6 л самогона)
Сахар 6 кг
Дрожжи 48-50 гр
Вода 30 литров
Лист смородины 2 шт
Пучок укропа
Разведите сахар в горячей воде, добавьте листья смородины, укроп, охладите, добавьте дрожжи. Настаивайте брагу шесть-семь дней, перегоните.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Если у Вас затруднения с оформлением заказа или Вам его проще оформить по телефону — Вы всегда можете нам позвонить:
8-800-302-72-65 бесплатный телефон вся Россия
+7 495 241-25-64 Москва
+7 812 241-19-81 Санкт-Петербург
+7 831 231-06-35 Нижний Новгород
+7 383 242-70-35 Новосибирск
+7 499 403-18-12 Казань
+7 343 226-94-35 Екатеринбург
Вы можете выбрать один из двух вариантов оплаты:
Оплата наличными
При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям. Покупатель подписывает товаросопроводительные документы, вносит денежные средства и получает чек.
Также оплата наличными доступна при оплате на почте или использовании пунктов выдачи.
Безналичный расчёт
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:
- МИР
- VISA International
- Mastercard Worldwide
- JCB
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB..
Безналичным расчётом можно воспользоваться при курьерской доставке, использовании пунктов выдачи или при доставке почтой.
Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:
- курьерская;
- постаматы / пункты выдачи;
- почта России.
Наш магазин предоставляет скидку на стоимость доставки при заказе товаров более 1 000 руб.
| Стоимость заказанных товаров | Скидка на доставку |
| 1 000 руб. | 100 руб. |
| 2 000 руб. | 200 руб. |
| 3 000 руб. | 300 руб. |
| 4 000 руб. | 400 руб. |
| 5 000 руб. | 500 руб. |
| 6 000 руб. | 600 руб. |
| 7 000 руб. | 700 руб. |
| 8 000 руб. | 800 руб. |
| 9 000 руб. | 900 руб. |
| 10 000 руб. и более | 1 000 руб. |
Курьерская доставка*
Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в согласованный период времени. Наши менеджеры перед отправкой заказа, свяжутся с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнят адрес.
Вы вскрываете упаковку при курьере, осматриваете на целостность и соответствие указанной комплектации. Время осмотра и примерки ограничено 15 минутами. После вы можете отказаться частично или полностью от покупки.
*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.
Постамат
Постамат – это терминал с автоматизированной системой для хранения заказанных товаров. Удобство в том, что человек может забрать заказ в любое удобное время.
Как работать с постаматом:
- в момент оформления заказа на сайте, вы выбираете удобный для себя постамат, если такая система работает в вашем городе;
- на ваш телефон или e-mail придет уникальный код, это значит, что товар доставлен в постамат;
- вы приходите к постамату, вводите полученный код и следует инструкциям автомата;
- оплачиваете заказ в терминале постамата;
- забираете товар.
Срок хранения в постаматах и пунктах выдачи ограничен. Чтобы уточнить информацию и продлить сроки хранения свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами.
Почтовая доставка
Если в вашем городе не действует курьерская служба и постаматы, то вы можете заказать доставку через почту России. Сразу по прибытии товара, на ваш адрес придет извещение о посылке.
Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки (не вскрывая): вес, целостность. Если вам кажется, что заказ не соответствует параметрам или коробка повреждена, попросите сотрудника почты составить акт о вскрытии. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после того, как оплатили заказ.
Срок доставки
В зависимости от вашего региона проживания, доставка занимает разное время. Так же на срок доставки влияет выбранный вами вариант доставки и сама служба доставки. Примерное время доставки всегда озвучивается менеджерами при согласовании заказа.