Газовая плита gorenje retro инструкция - Самые разные инструкции по применению

background image

325438

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами
сможете убедиться в надежности наших изделий.
Желаем, чтобы пользование плитой доставило вам

удовольствие.

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних

условиях. Возможности использования плиты подробно описаны
далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с

вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию перед
использованием прибора. Данная инструкция действительна, если
на приборе стоит символ страны. Если символа страны нет, следуйте
техническим указаниям по адаптации прибора в соответствии с
требованиями вашей страны. Обязательно сохраните инструкцию и
другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому
владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации
Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя.
В ней описывается плита и управление ей. Инструкция
разработана для нескольких типов приборов, поэтому может
включать описание отдельных функций, которых нет в вашей
модели.

Инструкция по подключению
Подключение производится согласно разделу «Установка и
подключение», а также согласно действующим предписаниям
и стандартам. Подключение может производить только
квалифицированный специалист.

Заводская табличка с основными данными прибора и с видом

газа, на который настроен прибор на заводе, находится внизу
и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных
заводской таблички вы найдете в разделе «Технические
данные».

При возникновении неисправностей, которые вы не можете
устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и
индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный
центр.
Список авторизованных сервисных центров вы можете
найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте
www.gorenje.ru.

Предназначение

Инструкция

Заводская табличка

Сервисное
обслуживание

Газовая плита

Уважаемый
покупатель!

Источник

Посмотреть инструкция для Gorenje GI52339RW бесплатно. Руководство относится к категории кухонные плиты, 1 человек(а) дали ему среднюю оценку 6.2. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о Gorenje GI52339RW или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь

Не можете найти ответ на свой вопрос в руководстве? Вы можете найти ответ на свой вопрос ниже, в разделе часто задаваемых вопросов о Gorenje GI52339RW.

Какой вес Gorenje GI52339RW?

Могу ли я использовать свои сковороды на индукционных плитах?

Как перезагрузить индукционную плиту?

Что такое разъем Perilex?

Опасны ли индукционные панели?

Какая высота Gorenje GI52339RW?

Какая ширина Gorenje GI52339RW?

Какая толщина Gorenje GI52339RW?

Какую маркировку энергоэффективности Gorenje GI52339RW имеет?

Инструкция Gorenje GI52339RW доступно в русский?

Не нашли свой вопрос? Задайте свой вопрос здесь

Источник

Инструкция по эксплуатации

установке и подключению

Газовая плита

Уважаемый покупатель !

Заводская табличка

Сервисное

Благодарим вас за покупку и надеемся , что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий .

Желаем , чтобы пользование плитой доставило вам удовольствие .

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях . Возможности использования плиты подробно описаны далее .

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой плитой . Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием прибора . Данная инструкция действительна , если на приборе стоит символ страны . Если символа страны нет , следуйте техническим указаниям по адаптации прибора в соответствии с требованиями вашей страны . Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию . При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы .

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя .

В ней описывается плита и управление ей . Инструкция разработана для нескольких типов приборов , поэтому может включать описание отдельных функций , которых нет в вашей модели .

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу « Установка и подключение », а также согласно действующим предписаниям и стандартам . Подключение может производить только квалифицированный специалист .

Заводская табличка с основными данными прибора и с видом газа , на который настроен прибор на заводе , находится внизу и видна при открытой дверце духовки . Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе « Технические данные ».

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре « Гарантийные обязательства » и на сайте www.gorenje.ru.

Меры безопасности ………………………………………………3

Описание прибора ………………………………………………..7

Газовые горелки ………………………………………………… 11

Управление газовыми горелками ……………………….12

Пользование духовкой ……………………………………….14

Приготовление ……………………………………………………20

Очистка и обслуживание …………………………………….31

Предупреждения и индикация ошибок ……………….37

Установка и подключение …………………………………..39

Таблица форсунок ………………………………………………47

Технические данные …………………………………………..49

Меры безопасности

Транспортные

Указания по

• Распакуйте и осмотрите плиту . В случае обнаружения транспортных повреждений не подключайте плиту и обратитесь в торговую организацию , где вы приобрели прибор .

• Перемещать плиту за ручку дверцы духовки запрещается .

Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора , может сломаться и повредить дверцу духовки .

Установка и подключение

• Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист , имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия , или специалист авторизованного сервисного центра .

Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия . Важные указания в связи с подключением к газу вы найдете в разделе « Установка и подключение ».

Производитель не несет ответственность за возможные неисправности , связанные с неправильным подключением и установкой . Гарантия на такие неисправности не распространяется .

• Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной опасности для пользователя и привести к повреждению прибора . Опасность взрыва , короткого замыкания и удара электрическим током ! Данные работы может производить только квалифицированный специалист .

• Перед установкой и подключением убедитесь , что местные условия подключения ( вид и давление газа ) соответствуют настройкам прибора .

• Прибор не предназначен для подключения к трубам для отвода продуктов сгорания ( например , дымоход ). Прибор

4 должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению . Во время работы прибора в помещении образуются тепло , влага и продукты сгорания . При работе прибора требуется более интенсивное проветривание помещения или использование механической вытяжки .

• Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами . С одной стороны на расстоянии не менее 100 мм может находиться кухонный шкаф , превышающий высоту прибора , или стена . С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты . Кухонные шкафчики над плитой не должны создавать помех при приготовлении пищи , минимальное расстояние составляет

650 мм .

• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше , чем указано в инструкции по монтажу вытяжки .

• Прибор устанавливается непосредственно на пол , без использования дополнительных подставок .

Горячее масло и жир

• Перегретый жир может воспламениться , поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла готовьте под постоянным контролем . Опасность ожога и возгорания !

• Если масло загорелось , не тушите пламя водой . Накройте посуду крышкой или тарелкой . Выключите конфорку .

Оставьте посуду остывать на конфорке .

Горячие конфорки и духовка

• Прибор предназначен исключительно для приготовления пищи . Запрещается использовать прибор в других целях , например , для обогрева помещения . Не ставьте пустую посуду на работающие конфорки .

• Следите , чтобы все детали горелки были правильно установлены .

• Во время работы духовка внутри сильно нагревается .

Не прикасайтесь к внутренним поверхностям духовки и нагревательным элементам . Опасность ожога !

• Следите , чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки . Опасность короткого замыкания !

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается . Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом , которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы ( в некоторых моделях ).

• Не храните в ящике плиты горючие , взрывоопасные и нетермостойкие предметы ( например , бумагу , тряпки ,

пакеты , чистящие средства и аэрозоли ). Опасность возгорания ! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования ( мелкий и глубокий противни и под .).

• Не закрывайте отверстие для выхода пара , расположенное с задней стороны варочной поверхности , так как оно служит для вентиляции духовки .

Повреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой , не ставьте противни и другую посуду на дно духовки , так как это препятствует циркуляции воздуха , надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки .

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться .

Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу . Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки . Перед очисткой духовки можно снять дверцу ( см . раздел « Снятие и установка дверцы »). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки . Не позволяйте этого делать детям !

• Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки .

При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки закрывается не плотно , что может привести к повреждению соседней мебели .

• Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители , так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током .

• При возникновении неисправностей немедленно отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный центр .

• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период может производить только специалист авторизованного сервисного центра . Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм . Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя . Опасность короткого замыкания и удара электрическим током !

Если вы чувствуете запах газа в помещении :

• перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне ,

• погасите любой огонь , в том числе табачные изделия ,

• не включайте электроприборы и освещение ,

• хорошо проветрите помещение ( откройте окна !),

• немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием .

Безопасность

Утилизация людей упаковки

Утилизация отслужившего прибора

• Не оставляйте детей без присмотра вблизи работающей плиты . Опасность ожога !

• Не позволяйте детям играть с прибором .

• Упаковочный материал ( пленка , пенопласт и т . д .) может представлять опасность для детей . Опасность удушья !

Храните упаковку в недоступном для детей месте .

• Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам , но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими , двигательными и психическими способностями , а также людьми , не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования , допускается только под присмотром . Данные рекомендации также распространяются на детей .

• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов , которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке , складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать .

Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку .

• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным для использования . Для этого отсоедините плиту от электросети и обрежьте присоединительный кабель , так как он может представлять опасность для играющих детей .

Символ на изделии или его упаковке указывает , что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов . Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации .

Соблюдая правила утилизации изделия , вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей , который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами . За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям , в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин , в котором вы приобрели изделие .

Описание прибора

На рисунке приведена одна из моделей плит . Инструкция разработана для разных моделей плит , поэтому может включать отдельные функции и оборудование , которых нет в вашей плите .

Крышка плиты ( в некоторых моделях )

Отверстие для выхода пара и продуктов сгорания из духовки

Варочная поверхность

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Регулируемые ножки ( в некоторых моделях , для доступа к ножкам извлеките ящик )

Крышка плиты ( в некоторых моделях )

Отверстие для выхода пара и продуктов сгорания из духовки

Варочная поверхность

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Регулируемые ножки ( в некоторых моделях , для доступа к ножкам извлеките ящик )

Панель управления ( в зависимости от модели )

1 2 3 4 5 6 7

1 2 4 5 6 7

2 3

Кнопка освещения ( в некоторых моделях )

Переключатель выбора режима работы духовки и температуры

Электронный таймер ( в некоторых моделях )

Переключатель задней левой стандартной горелки

Переключатель передней левой стандартной горелки

4 5 6 7

Переключатель передней правой большой горелки

Переключатель задней правой малой горелки

Лампочка индикатор работы нагревательных элементов духовки : горит , пока духовка нагревается и гаснет после достижения

Крышка плиты

( ( в некоторых моделях )

Плита оборудована крышкой . Варианты исполнения крышки :

– металлическая ,

– стеклянная .

Прежде чем отрыть крышку , убедитесь , что она чистая и на ней нет жидкости . Закрыть крышку можно после того , как горелки полностью остынут .

Символ на изделии или его упаковке означает , что стеклянная крышка при нагреве может треснуть . Перед тем как закрыть крышку , выключите все горелки и подождите , пока варочная поверхность остынет .

( ( в некоторых моделях )

Газовые горелки разжигаются с помощью свечи электроподжига , которая встроена в каждую горелку .

Электроподжиг работает в том случае , если вилка присоединительного кабеля включена в розетку электросети .

Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете зажечь газ спичками или зажигалкой для газа . Таким же способом зажигается горелка духовки .

Электронный программатор ( в некоторых моделях )

Указания по пользованию программатором вы найдете в инструкции по его использованию .

Механический будильник с функцией оповещения ( в некоторых моделях )

Максимальное время будильника 60 минут . По прошествии установленного времени в течение 5 секунд раздается звуковой сигнал . Духовка не отключается .

Для установки времени поверните переключатель будильника по часовой стрелке и затем обратно , чтобы установить более точное время .

Электронный таймер с функцией оповещения

Указания по пользованию таймером вы найдете в инструкции по его использованию .

Механический таймер на 120 минут с функцией отключения

( ( в некоторых моделях )

Время таймера можно установить в диапазоне от 0 до

120 минут .

• Для установки времени поверните переключатель таймера по часовой стрелке . По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал и духовка выключится .

• Если вы не собираетесь использовать таймер или время приготовления меньше 15 минут ( например , разогрев , приготовление пиццы ) или больше 120 минут ( например , сушка фруктов ), рекомендуем установить ручной режим .

• Для установки ручного режима поверните переключатель таймера влево в позицию . В положении «0» духовка не работает .

Газовые горелки

Важные указания

• Если вы хотите зажарить блюдо , сначала установите максимальную мощность горелки , а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности .

• Некоторые модели оборудованы газовыми горелками с системой безопасности ( далее — газ контроль ). Если пламя горелки погаснет ( убежала жидкость , сквозняк и под .), поступление газа автоматически прекратиться .

Таким образом , исключается возможность утечки газа в помещение .

• Если погаснет пламя горелки без газ контроля , газ будет поступать в помещение !

• Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе . Следите , чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые .

Крышка горелки

Рассекатель горелки

Термоэлемент ( в горелках с газ контролем , в некоторых моделях )

Свеча электроподжига

Форсунка

Советы по использованию посуды

• Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа . Самым важным параметром является диаметр посуды .

• Следите , чтобы в скороварке всегда было достаточное количество жидкости , в противном случае из за нагрева пустой посуды может повредиться посуда и плита .

• Накрывайте посуду крышкой , если рецепт приготовления блюда это позволяет . Крышка должна по размеру соответствовать посуде .

• Языки пламени , выходящие за края слишком маленькой посуды , могут испортить посуду , при этом увеличивается расход газа .

• Для сгорания газа также необходим воздух , поступление которого ограничивается слишком большой посудой , также уменьшается эффективность сгорания .

Посуда должна находится на расстоянии не менее

15 мм от края прибора во избежание чрезмерного нагрева соседнего кухонного шкафа .

Соседний кухонный шкаф не должен превышать прибор по высоте .

Дополнительная решетка

( в некоторых моделях )

Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра . Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой .

Тип горелки

Большая (3,0 кВт )

Диаметр посуды

220-240 мм

Стандартная (1,9 кВт ) 180-220

Малая (1,0 кВт )

Вок (3,3 кВт )

120-180 мм

220-240 мм

Управление газовыми горелками

Переключатели

газовый кран закрыт максимальная мощность минимальная мощность

Розжиг и работа горелок ( в зависимости от модели )

• Управление газовыми горелками производится с помощью переключателей , расположенных на панели управления .

Мощность нагрева обозначена на переключателях символами « Большое пламя » и « Малое пламя ».

• Вращайте переключатель через положение « Большое пламя » до положения « Малое пламя » и обратно .

Рабочее положение находится между символами

« Большое пламя » и « Малое пламя ».

• Газовые горелки разжигаются с помощью свечи электроподжига , встроенной в каждую горелку ( в некоторых моделях ).

Прежде чем повернуть переключатель , необходимо его нажать .

Одноручный электроподжиг ( в некоторых моделях )

• Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение « Большое пламя ».

Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку .

• Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа .

Двуручный электроподжиг ( в некоторых моделях )

• Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение « Большое пламя ».

Нажмите кнопку электроподжига . Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку .

• После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд , пока оно не стабилизируется .

• Далее можно регулировать величину пламени между максимальной и минимальной мощностью .

• Не рекомендуется устанавливать мощность между и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть .

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Если по какой либо причине пламя горелки погасло , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Примечание

Перед розжигом горелки вок ( двух -, трехконтурная , мини вок ) установите над горелкой посуду .

• Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение .

Пользование духовкой

Перед первым

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды . Не используйте абразивные чистящие средства и губки .

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл . 200° С в течение 1 часа 30 минут . При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора , поэтому необходимо хорошо проветрить помещение .

Важные

• Духовка оборудована горелками с газ контролем . Если пламя горелки погаснет , поступление газа автоматически прекратиться .

• Температура духовки регулируется термостатом .

Поддержание температуры возможно только при закрытой дверце .

• При работе духовки выдвижное дно духового шкафа должно быть обязательно установлено . Проверьте правильность установки !

• Не охлаждайте готовые блюда в духовке во избежание образования конденсата .

Режимы работы духовки ( в зависимости от модели

• Управление духовкой производится с помощью переключателя выбора режима работы духовки и температуры . Нажмите на переключатель и поверните влево , а чтобы воспользоваться грилем — вправо .

A) Газовый нагрев снизу

• При данном режиме работает газовая горелка духовки .

• Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих .

Розжиг и работа горелки духовки

• При одноручном электроподжиге нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и температуры и поверните в положение . При двуручном электроподжиге еще одновременно нажмите кнопку электроподжига .

Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа .

• После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд , пока оно не стабилизируется . Далее можно регулировать величину пламени между мощностью 8 и 1.

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Если по какой либо причине пламя горелки погасло , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

• Температура духовки регулируется термостатом . После розжига горелка работает на максимальной мощности , пока не будет достигнута установленная температура .

Затем термостат уменьшает мощность работы горелки до уровня , необходимого для поддержания установленной температуры .

• Поддержание температуры в духовке термостатом возможно только при закрытой дверце .

• Чтобы выключить горелку духовки , поверните переключатель в положение .

Положение

Температура , ° С

газовый кран закрыт

280

260

240

220

200

180

160

150

B) Газовый гриль ( в некоторых моделях )

• При данном режиме работает газовая инфрагорелка , расположенная под потолком духовки . Горелка излучает тепло и таким образом позволяет готовить продукты на гриле .

В режиме « Газовый гриль » духовка не термостатирована . Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности , поэтому полностью откройте или снимите дверцу духовки и под панелью управления плиты установите защитный экран , чтобы избежать повреждения переключателей ( насадите пазами на винты под панелью управления ).

• « Газовый гриль » также можно использовать для зажаривания мяса на вертеле ( в некоторых моделях ).

Включение вертела описано в разделе « Приготовление на вертеле в режиме « Газовый гриль ».

Установка защитного экрана

Защитный экран насадите пазами на винты под панелью управления .

• Инфрагорелка управляется переключателем выбора режима работы духовки и температуры . Инфрагорелка работает при установке переключателя в положение .

Не рекомендуется устанавливать мощность между и

. В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть .

• После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд , пока оно не стабилизируется . Время с начала выхода газа до момента поджига должно быть как можно меньше .

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Если по какой либо причине пламя горелки погасло , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

• Чтобы выключить инфрагорелку , поверните переключатель в положение . Подача газа перекроется и инфрагорелка погаснет .

C) Электрический гриль ( в некоторых моделях )

• При данном режиме работает электрический инфранагреватель , расположенный под потолком духовки .

• Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса , например , стейков , шницелей , колбасок .

• « Электрический гриль » также можно использовать для зажаривания мяса на вертеле ( в некоторых моделях ).

Включение вертела описано в разделе « Приготовление на

вертеле в режиме « Электрический гриль ».

• Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и температуры и поверните вправо в положение « Гриль / вертел ». Включится электрический инфранагреватель .

• Температура в режиме « Электрический гриль » не регулируется и составляет 240°C. При достижении этой температуры электрический инфранагреватель отключается и снова включается , когда температура падает ниже 240°C. Работу показывает красная лампочка индикатор .

Уровни приготовления

( ( в зависимости от модели )

• Оборудование ( решетка , мелкий и глубокий противни ) может устанавливаться в духовку на 5ти уровнях направляющих .

• В таблицах приготовления в данной инструкции описаны отдельные уровни .

Обратите внимание , что отсчет уровней производится снизу вверх !

• Духовка может быть оборудована рельефными , съемными или телескопическими направляющими ( в зависимости от модели ).

При съемных направляющих решетку и противни вставляйте точно между двумя прутками одного уровня .

Глубокий противень нельзя устанавливать на 1й уровень направляющих .

Освещение ( в зависимости от модели )

Другое оборудование духовки ( в зависимости от модели )

Освещение духовки включается и выключается с помощью кнопки на панели управления .

На

решетку

можно ставить посуду с блюдом или непосредственно сами продукты .

Мелкий алюминиевый противень

предназначен только для приготовления мелкой выпечки .

Установите противень на решетку посередине и подвиньте внутрь духовки до ограничителей на решетке .

Мелкий противень

в основном используется как лоток для жира , который стекает во время приготовления ( размещайте его на нижнем , т .

е . на 1м или 2м направляющем ).

Установите мелкий эмалированный противень на 1й или 2й уровень направляющих для сбора жира и мясного сока при приготовлении с использованием режима гриля .

Глубокий противень

предназначен для приготовления мяса . Также может использоваться для сбора жира и мясного сока .

Стеклянный противень

предназначен для приготовления блюд и может служить в качестве сервировочного подноса .

Защитный экран

панели управления предотвращает повреждение переключателей на панели управления плиты при приготовлении в режиме « Газовый гриль ». Указания по установке защитного экрана см . в разделе « Газовый гриль ».

Вертел

предназначен для запекания крупных кусков мяса и птицы . Указания по пользованию вертелом см . в разделе

« Приготовление на вертеле в режиме « Газовый гриль » или « Приготовление на вертеле в режиме « Электрический гриль ».

Дверца духовки оборудована

механическим замком

, который не позволяет открыть дверцу , пока замок закрыт .

• Чтобы открыть замок , отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя .

• Когда дверца закрывается , замок автоматически защелкивается .

Примечание !

Если в комплекте духовки предусмотрен замок , установите его под панелью управления в соответствии с инструкцией по установке ( прилагается к замку ).

Ручка для извлечения противней

облегчает извлечение противней из духовки и снижает опасность ожогов .

Приготовление

Далее в таблице приведены рекомендованные температура , время и уровень приготовления выпечки .

Приготовление выпечки в режиме « Газовый нагрев снизу »

• Используйте только один уровень направляющих .

• Рекомендуется использовать светлые формы и противни .

Не рекомендуется использование темной посуды и противней , так как они значительно поглощают тепло горелки духовки .

• Не используйте слишком высокие формы , чтобы выпечка пропекалась равномерно .

• Формы устанавливайте на решетку . Следите , чтобы они не выходили за края решетки .

• Для приготовления используйте 3й или 4й уровень снизу .

Третий уровень подходит для приготовления высокой , сочной выпечки , так как для нее требуется интенсивное тепло снизу , четвертый — для низкой сухой выпечки .

Советы по приготовлению выпечки

Как узнать , что выпечка пропеклась ?

Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной палочкой . Если на палочке нет сырого теста , выпечка готова .

Выпечка осела

Проверьте рецепт . В следующий раз добавьте в тесто меньше жидкости . Соблюдайте время замешивания теста , особенно при использовании кухонных приборов .

Выпечка с сочной начинкой , например , творожный торт , не совсем готова

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления .

Для приготовления выпечки рекомендуется использовать светлые металлические формы и противни .

Предупреждения к таблице приготовления выпечки

• Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий приготовления .

• Для приготовления бисквита , запеканок , круасанов необходимо предварительно нагреть духовку в течение

10-15 минут для достижения необходимой температуры .

• Поскольку противни и формы для выпечки по разному проводят тепло , результаты приготовления зависят от их

состава , толщины и цвета .

• Знак звездочка «*» означает , что духовку необходимо предварительно разогреть .

• Сначала придерживайтесь короткого времени , указанного в таблице . Затем , если требуется подрумянить блюдо или если время приготовления слишком долгое , увеличьте температуру .

• При использовании бумаги для выпечки , убедитесь , что она устойчива к высокой температуре .

• Если вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления , ориентируйтесь на данные подобного мучного изделия .

Таблица приготовления выпечки при режиме « Газовый нагрев снизу »

Вид выпечки Уровень

( снизу )

Тем ра ,

°C

Время приготовления , мин .

Сладкая выпечка

Мраморный пирог , баба с изюмом

Пирог в четырехугольном противне

Пирог в форме для торта

Чизкейк

Фруктовый торт из песочного теста

Фруктовый торт с пропиткой

Бисквитный торт *

Пирог с обсыпкой

Фруктовый пирог из сдобного теста

Сливовый пирог

Бисквитный рулет *

Пирог из сдобного теста

Плетенка из дрожжевого теста

Рождественский пирог

Яблочный штрудель

Пышные булочки с начинкой

Пикантная выпечка

Пикантный рулет со шкварками

Пицца *

Хлеб *

Мелкая выпечка

Песочное печенье *

Мелкое печенье *

Мелкая выпечка из дрожжевого теста

Выпечка из слоеного теста

Пирожное со взбитыми сливками / пирожное с кремом

Выпечка из замороженных полуфабрикатов

Яблочный , творожный штрудель

Творожный торт

Пицца

Картофель для запекания в духовке *

Крокеты для духовки

180-190

190-200

180-190

190-200

200-210

190-200

180-200

220-230

190-200

180-190

170-180

190-200

200-210

200-220

170-180

240-250

190-200

200-210

200-220

190-200

180-190

200-220

50-70

60-75

45-60

80-95

50-70

60-70

30-40

25-35

50-70

35-50

18-25

25-35

25-45

40-60

50-70

40-60

50-60

30-45

15-20

45-50

15-30

15-25

35-50

20-40

25-45

60-75

70-90

20-30

20-35

Положение

Температура , ° С

150

160

180

200

220

240

260

280

Далее в таблице приведены рекомендованные температура , время и уровень приготовления .

Приготовление мяса в режиме « Газовый нагрев снизу »

• Вы можете использовать эмалированную посуду , посуду из огнеупорного стекла , глиняную и чугунную посуду .

• Не используйте противни из нержавеющей стали , так как они отражают тепло .

• Если мясо запекать под крышкой , оно останется более сочным , и духовка не испачкается сильно .

• В открытой посуде мясо запечется быстрее . При зажаривании крупных кусков мяса положите мясо на решетку , а под решетку установите противень для сбора жира .

Предупреждения к таблице приготовления мяса

• В таблице приготовления мяса приведены данные о температуре , уровне и времени приготовления . Значения времени являются ориентировочными , так как зависят от вида , веса и качества мяса .

• Для приготовления мяса используйте нижний уровень .

• Перед приготовлением говядины ( жаркого , филе ) предварительно нагрейте духовку в течение 10-15 минут , установив переключатель в положение 3. Для приготовления других видов мяса предварительный нагрев не требуется .

• Приготовление мяса , птицы и рыбы экономично только при весе более 1 кг .

• При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость , чтобы жир и мясной сок не пригорали . Поэтому при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и при необходимости добавлять жидкость .

• По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса , особенно при приготовлении в противне . Советуем запекать мясо сначала верхней стороной вниз , а затем перевернуть куски .

• Крупные куски готовьте в противне . Небольшие формы и противни устанавливайте на середину решетки на нижнем уровне .

• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки . Это нормально и не влияет на работу прибора . По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы .

• При зажаривании на решетке устанавливайте под нее глубокий противень для сбора жира .

• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата .

Советы

• Для приготовления небольших кусков мяса устанавливайте температуру выше .

• Для приготовления крупных или толстых кусков мяса устанавливайте температуру ниже .

• Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг требуется :

– 20 минут для говядины , баранины , ягнятины , козлятины ,

– 35-45 минут для свинины , телятины , птицы .

• После запекания , прежде чем резать мясо , подождите

10 минут . За это время сок впитается в мясо и не будет вытекать при разрезании .

Таблица приготовления мяса при режиме « Газовый нагрев снизу »

Вид мяса Вес , г

Уровень

( снизу )

Тем ра , ° С

Говядина

Жаркое из говядины

Ростбиф , средне прожаренный

Ростбиф , хорошо прожаренный

Свинина

Жаркое из свинины с кожицей

Свиная грудинка

Свиная лопатка

Рулет из свинины

Отбивная на косточке

Рубленый бифштекс

Телятина

Рулет из телятины

Телячья нога

Ягнятина

Спинка ягненка

Нога ягненка

Дичь

Спинка зайца

Нога косули

Кабанья нога

Птица

Цыпленок целиком

Жирная курица

Утка

Гусь

Индюк , индюшка

Рыба

Рыба целиком

Рыбная запеканка

1000

1500

1000

1500

2000

1500

1700

1500

1200

1500

1700

4000

5000

1000

1500

200-220

190-210

210-230

180-190

190-200

180-190

200-210

180-200

210-220

190-200

180-200

190-200

200-220

200-210

180-200

160-180

150-160

200-210

180-200

Положение

Температура , ° С

150

160

180

200

220

240

Время приготовления , мин .

90-120

120-150

30-40

40-50

140-160

120-150

150-180

120-140

90-120

60-70

90-120

120-130

100-120

110-130

100-120

60-70

70-90

120-150

180-200

180-240

260

50-60

45-65

280

Приготовление гриле в режиме на

« Газовый гриль » ( в некоторых моделях )

Приготовление при режиме « Газовый гриль » производится при полностью открытой или снятой дверце духовки .

При приготовлении в режиме « Газовый гриль » под панелью управления плиты установите защитный экран , чтобы избежать повреждения переключателей ( см . раздел « Газовый гриль »).

• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле .

Из за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются , поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса !

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир

( например , из колбасок ). Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля , так как из за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть !

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

• Режим гриля подходит для приготовления нежирных колбасок , кусков мяса или рыбы ( стейк , шницель , лосось и т . д .), для приготовления тостов и запекания блюд до образования хрустящей корочки .

При приготовлении в режиме « Газовый гриль » не используйте 4й уровень направляющих .

Указания по приготовлению блюд в режиме « Газовый гриль »

• В режиме « Газовый гриль » духовка не термостатирована .

Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности .

• В таблице приготовления блюд в режиме « Газовый гриль » приведены данные об уровне и времени приготовления .

Значения времени являются ориентировочными , так как зависят от вида , веса и качества мяса .

• Газовую инфрагорелку необходимо предварительно нагреть в течение 3-5 минут в пустой духовке при открытой дверце .

• При приготовлении мяса на решетке смажьте ее растительным маслом , чтобы мясо к ней не пригорало .

• При приготовлении на гриле установите решетку с продуктами на соответствующий уровень , а на уровень ниже вставьте мелкий или глубокий эмалированный противень для сбора жира .

• Кладите продукты на середину решетки , чтобы они находились под инфрагорелкой .

• По истечении половины времени приготовления переверните продукт . Тонкие куски переворачивайте один раз , толстые — несколько раз .

• Чтобы из мяса не вытекал сок , используйте щипцы для мяса .

• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее , чем светлые ( свинина , телятина ).

• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности , чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали .

Приготовление на вертеле в режиме

« Газовый гриль » ( в некоторых моделях )

Приготовление на вертеле при режиме « Газовый гриль » производится при полностью открытой или снятой дверце духовки .

При приготовлении на вертеле в режиме

« Газовый гриль » под панелью управления плиты установите защитный экран , чтобы избежать повреждения переключателей ( см . раздел

« Газовый гриль »).

• При использовании вертела в режиме « Газовый гриль » следует быть особенно внимательным . Пользуйтесь кухонными рукавицами или прихватками и съемной ручкой вертела .

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир . Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

• Вертел рекомендуется использовать для приготовления нежирной молодой птицы .

Указания по приготовлению на вертеле в режиме

« Газовый гриль »

• В режиме « Газовый гриль » духовка не термостатирована .

Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности .

• Предварительный нагрев инфрагорелки не требуется .

• В комплект вращающегося вертела входят вертел со съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами .

• При использовании вертела сначала установите специальную рамку на 4й уровень снизу .

• Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками . Закрутите винты на вилках .

• Прикрутите ручку к вертелу . Острый конец вертела вставьте в муфту мотора ( отверстие на задней стенке духовки справа ), которая закрыта крышкой . Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки .

• На 2й уровень установите глубокий противень для сбора жира .

• Перед началом приготовления открутите ручку вертела .

• Включите мотор вертела кнопкой или переключателем освещения ( символ лампочки ).

• При приготовлении вертел вращается во время работы инфрагорелки .

• После завершения приготовления прикрутите ручку вертела . При снятии вертела используйте кухонные рукавицы или прихватки .

Вид продукта

Мясо и колбаски

2 отбивные из филе

2 шницеля из свиной шейки

2 отбивные на косточке

4 отбивные на косточке из баранины

4 колбаски для гриля

2 куска мясного хлеба

1 цыпленок , разрезанный пополам

Рыба

Стейки из лосося

Рыба в алюминиевой фольге

Тосты

4 куска белого хлеба

2 куска хлеба из различных сортов муки

Горячие бутерброды

Вес , г

400

500

200

600

400

350

400

700

400

1400

Уровень

( снизу )

Время приготовления , мин .

25-30

18-22

18-23

15-20

35-45 ( с одн . стор .)

25-35 ( с др . стор .)

15-20

5-7

6-8

6-9

Приготовление на гриле в режиме

« Электрический гриль »

( ( в некоторых моделях )

Приготовление при режиме « Электрический гриль » производится при закрытой дверце духовки .

• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле .

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир

( например , из колбасок ). Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

Указания по приготовлению блюд в режиме

« Электрический гриль »

• В таблице приготовления блюд в режиме « Электрический гриль » приведены данные о температуре , уровне и времени приготовления . Значения времени являются

Приготовление на вертеле в режиме

« Электрический гриль »

( ( в некоторых моделях )

ориентировочными , так как зависят от вида , веса и качества мяса .

• Электрический инфранагреватель необходимо предварительно нагреть в течение 5 минут .

• При приготовлении мяса на решетке смажьте ее растительным маслом , чтобы мясо к ней не пригорало .

• При приготовлении на гриле переворачивайте мясо .

Первую сторону зажаривайте немного дольше , чем вторую .

• Тонкие куски переворачивайте один раз , толстые — несколько раз .

• Чтобы из мяса не вытекал сок , используйте щипцы для мяса .

• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее , чем светлые ( свинина , телятина ).

Приготовление на вертеле при режиме

« Электрический гриль » производится при закрытой дверце духовки .

• При использовании вертела в режиме « Электрический гриль » следует быть особенно внимательным .

Пользуйтесь кухонными рукавицами или прихватками и съемной ручкой вертела .

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир . Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

• Вертел рекомендуется использовать для приготовления нежирной молодой птицы .

Указания по приготовлению на вертеле в режиме

« Электрический гриль »

• Предварительный нагрев электрического инфранагревателя не требуется .

• В комплект вращающегося вертела входят вертел со съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами .

• При использовании вертела сначала установите специальную рамку на 4й уровень снизу .

• Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками . Закрутите винты на вилках .

• Прикрутите ручку к вертелу . Острый конец вертела

Вид продукта

Мясо и колбаски

2 отбивные из филе , с кровью

2 шницеля из свиной шейки

2 отбивные на косточке

4 отбивные на косточке из баранины

4 колбаски для гриля

2 куска мясного хлеба

1 цыпленок , разрезанный пополам вставьте в муфту мотора ( отверстие на задней стенке духовки справа ), которая закрыта крышкой . Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки .

• На уровень ниже установите глубокий противень для сбора жира .

• Перед началом приготовления открутите ручку вертела .

• Мотор вертела автоматически включается при установке переключателя режима работы духовки и температуры в положение « Гриль / вертел ».

• При приготовлении вертел вращается во время работы электрического инфранагревателя .

Вес , г

Уровень

( снизу )

Тем ра ,

° С

Время приготовления , мин .

400

350

400

700

400

1400

240

230-240

240

230-240

Рыба

Стейки из лосося

Рыба в алюминиевой фольге

Тосты

4 куска белого хлеба

2 куска хлеба из различных сортов муки

Горячие бутерброды

400

500

200

600

240

20-23

14-16

15-18

12-16

28-33

( с одн . стор .),

23-28

( с др . стор .)

10-15

10-13

1-3

2-3

5-7

Очистка и обслуживание

Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители , так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током .

Перед очисткой и обслуживанием отключите плиту от электросети и подождите , пока она остынет .

Передняя панель плиты

Для очистки передней панели используйте жидкие неабразивные чистящие средства для очистки гладких поверхностей и мягкую тряпку . Нанесите средство на тряпку и протрите загрязненную поверхность . Смойте чистящее средство водой и вытрите переднюю панель насухо . Не наносите чистящее средство непосредственно на поверхность .

Нельзя использовать грубые и агрессивные чистящие средства , острые предметы или губки для посуды , так как они могут оставить царапины .

Передняя панель с деталями из нержавеющей стали ( в некоторых моделях )

Используйте мягкое чистящее средство ( мыльный раствор ) и мягкую тряпку , которая не царапает поверхность .

Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства , содержащие растворители . В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться .

Крашеные поверхности и пластиковые детали

( в некоторых моделях )

Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпкой и жидким чистящим средством для гладких крашеных поверхностей .

Допускается использование других чистящих средств , предназначенных для ухода за такими поверхностями , при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства .

Крышка плиты

• Для очистки крышки плиты используйте мягкое чистящее средство ( мыльный раствор ) и мягкую тряпку .

• Нельзя использовать металлические губки , абразивные и агрессивные чистящие средства , так как они могут оставить царапины и повредить поверхность .

• Для очистки металлического канта стеклянной крышки используйте мягкое чистящее средство ( мыльный раствор ) и мягкую тряпку . Нельзя использовать кислотосодержащие средства , так как металл может потускнеть .

Варочная поверхность

• Вы можете снять решетки и горелки для очистки .

• Очищайте решетки , варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением моющего средства для посуды и тряпкой . Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине .

• Для очистки варочной поверхности из нержавеющей стали не используйте кислотосодержащие средства , так как металл может потускнеть .

• Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте мягкой щеткой . Эти детали должны быть чистые и сухие , только так обеспечивается их правильная работа .

• Очищайте рассекатель и крышку горелки . Проверьте , чтобы отверстия рассекателя были хорошо очищены .

Следите , чтобы грязь не попала в отверстие форсунки .

• После очистки хорошо просушите все детали , правильно соберите и установите на место . Из за неправильно установленных деталей розжиг горелок может не срабатывать .

Крышки горелок покрыты эмалью черного цвета .

Из за высокой температуры возможно изменение цвета крышек , но это не влияет на работу горелок .

Духовка

• Вы можете очищать духовку классическим способом

( чистящими средствами , спреем для очистки духовок ), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудалимых загрязнений . После такой очистки тщательно протрите остатки чистящего средства .

• Для регулярной очистки духовки используйте теплую воду с добавлением моющего средства для посуды и тряпку .

Избегайте использования абразивных чистящих средств .

Трудноудалимые загрязнения

Перед очисткой духовка должна остыть .

• Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления , чтобы загрязнения не пригорали .

• Жир легче всего устраняется спреями для очистки духовок .

Подождите , пока духовка остынет .

• Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок . После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства .

• Нельзя использовать агрессивные чистящие средства , например , грубые средства для чистки , жесткие губки и мочалки , средства для устранения ржавчины , пятновыводители и под .

• При покупке и дозировке чистящих средств помните об окружающей среде и следуйте указаниям производителя чистящего средства .

Выдвижное дно духовки

• Дождитесь , пока дно духовки остынет .

• Слегка приподнимите переднюю часть дна и выньте дно из духовки .

• Для очистки используйте неагрессивные чистящие средства . После очистки тщательно смойте остатки чистящего средства .

• Перед установкой дно должно полностью высохнуть .

•

Важно !

При установке следите , чтобы дно встало в отверстия слева и справа в передней части , чтобы при последующем использовании духовки оно не сдвинулось .

В случае неправильной установки качество приготовления ухудшается .

Уплотнитель дверцы

Следите за чистотой резинового уплотнителя дверцы духовки . Из за воздействия остатков жира уплотнитель может стать хрупким .

• Очищайте уплотнитель после каждого использования духовки с помощью мягкого средства для ручного мытья посуды и мягкой тряпки . Затем протрите уплотнитель насухо .

• Нельзя мыть уплотнитель в посудомоечной машине . Не используйте абразивные чистящие средства .

Оборудование

Противни , решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством или в посудомоечной машине .

Для очистки

противня из алюминия

нельзя использовать абразивные чистящие средства и грубые губки , так как они могут оставить царапины . При частой очистке поверхность противня теряет блеск . Этого нельзя избежать , однако это не влияет на результат приготовления . Противень не предназначен для мытья в посудомоечной машине .

Специальная эмаль

Духовка , внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью , имеющей гладкую и стойкую поверхность . Этот специальный слой дает возможность

Снятие и установка съемных направляющих

более простой очистки уже при обычной комнатной температуре .

Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять съемные направляющие .

• Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд .

• Для очистки направляющих используйте только обычные чистящие средства или мойте съемные направляющие в посудомоечной машине .

• Для установки направляющих вставьте их в гнезда и потяните вниз .

Снятие и установка дверцы с двуосным шарниром

• Полностью откройте дверцу духовки . С двух сторон дверцы поднимите фиксаторы на нижних кронштейнах шарниров в вертикальное положение и наденьте их на язычки верхних кронштейнов .

• Прикройте дверцу наполовину и аккуратно снимите ее .

• Устанавливайте дверцу в обратном порядке . Вставьте ее в наполовину открытом положении ( под углом прибл . 60°) и , открывая дверцу , подтолкните ее к духовке до упора .

При этом следите , чтобы выемки на нижних кронштейнах надежно зафиксировались на нижнем крае гнезд в передней стенке духовки .

• После того как вы полностью откроете дверцу , снимите фиксаторы с язычков верхних кронштейнов и верните их в горизонтальное положение .

Ящик плиты ( в некоторых моделях )

рис . 1 рис . 2

Снятие и установка дверцы с одноосным шарниром

• Полностью откройте дверцу духовки и откиньте фиксаторы до конца назад ( рис . 1).

• Медленно закрывайте дверцу , пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце . Приблизительно при

15° ( относительно закрытой дверцы ) дверцу немного приподнимите и извлеките из гнезд шарниров на корпусе прибора ( рис . 2).

• Устанавливайте дверцу в обратном порядке . Дверцу вставьте под углом 15° в гнезда шарниров на передней стенке прибора и подтолкните ее вперед и вниз , чтобы шарниры встали в гнезда . Проверьте , правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах .

• Полностью откройте дверцу и до конца поверните фиксаторы в изначальное положение . Медленно закрывайте дверцу , при этом следите , правильно ли она закрывается . Если дверца открывается и закрывается неправильно , проверьте , хорошо ли сели выемки в гнездах шарниров .

Следите , чтобы фиксаторы шарниров при снятии и установке дверцы были надежно установлены в соответствующее положение . Иначе при снятии или установке дверцы из за мощной пружины шарнир может защелкнуться . Опасность травм и повреждений !

• Ящик плиты защищен от случайного открывания . Чтобы открыть ящик , немного приподнимите его .

• В ящике плиты нельзя хранить горючие , взрывоопасные и нетермостойкие предметы .

Извлечение ящика

• Чтобы извлечь ящик из плиты , выдвиньте его до конца , еще раз приподнимите и извлеките .

Установка ящика ( в зависимости от модели )

• Вставьте полоз , находящийся с нижней стороны ящика , в направляющую на плите .

Или :

• Если на ящике по бокам имеются полозья с колесиками , вставьте колесики в направляющие и задвиньте ящик .

Замена деталей духовки

Патрон лампочки духовки находится под напряжением .

Опасность удара электрическим током !

Перед заменой лампочки освещения духовки обязательно отключите прибор от электросети , выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель .

Лампочка освещения ( в некоторых моделях )

Электрическая лампочка является расходным материалом , гарантия на нее не распространяется !

Для замены вам потребуется лампочка со следующими параметрами : патрон E 14, 230 В , 25 Вт , 300°C.

• Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки , замените перегоревшую лампочку новой . Затем установите стеклянную крышку на место и привинтите .

Предупреждения и индикация ошибок

В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только специалист авторизованного сервисного центра !

• Перед ремонтом отключите прибор от электросети , выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки .

• Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм . Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя . Опасность короткого замыкания и удара электрическим током !

Причиной неполадок в работе могут стать мелкие неисправности . Прежде чем обращаться в сервисный центр , проверьте , можете ли вы их устранить самостоятельно ( см . указания ниже ).

Важные

Производитель не несет ответственность за возможные неисправности , связанные с неправильным подключением , установкой и использованием прибора . Гарантия на такие неисправности не распространяется .

Храните инструкцию вблизи от прибора . При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию .

Неисправность

Пламя горелки неравномерно .

Возможная причина

Из за неправильной настройки газа пламя неравномерное .

Пламя горелок неожиданно изменилось .

Неправильно установлены детали горелки .

Для розжига горелок требуется дольше держать ручку нажатой .

Неправильно установлены детали горелки .

Пламя гаснет после розжига .

Изменился вокруг цвет горелки

Бытовая

решетки электропроводка постоянно отключается .

Очень короткое время нажатия переключателя .

Слишком слабое нажатие на переключатель .

Обычное явление из за высокой температуры .

Неисправен предохранитель .

Не работает электроподжиг горелок .

Между свечой электроподжига и горелкой находятся остатки пищи или чистящего средства .

Загрязнены крышки горелок .

Стекло дверцы духовки при нагревании запотевает .

Обычное загрязнение .

Нормальное явление , возникающее из за разницы температур .

Устранение неисправности

Специалист должен проверить настройку газа !

Правильно установите детали горелки !

Держите

Перед сильно переключатель тем нажмите

Очистите металлами нажатым дольше

Проверьте предохранитель бытовой замените .

как отпустить на решетку него .

переключатель средством по уходу

Снимите крышку горелки и аккуратно очистите пространство между свечой электроподжига и горелкой .

Очистите крышки горелок средством по уходу за металлами .

Невозможно устранить . Это явление не влияет на работу прибора .

, за электропроводки и в случае повреждения

Неисправность

Во время приготовления появляется дым .

Духовка загрязняется приготовления

Жидкость или мягкое тесто распределилось неравномерно .

Результат неудовлетворителен

Выпечка светлая .

Выпечка слишком во выпечки внизу

слишком время

слишком сухая .

Возможная

Слишком

причина

высокая

Повреждение температура термостата .

Слишком высокая температура .

Решетка и противень для сбора жира установлены неправильно .

Плита не выровнена .

Неправильные параметры приготовления .

Неправильно выбран уровень приготовления .

Вы поставили форму для выпечки на противень .

Слишком низкая температура приготовления .

Слишком длительное время приготовления .

Устранение неисправности

Уменьшите температуру приготовления .

Обратитесь в сервисный центр для замены термостата .

Уменьшите температуру приготовления .

Под решетку на уровень ниже установите противень для сбора жира .

Выровняйте плиту ( в моделях с регулируемыми ножками откручивайте или закручивайте ножки ).

Установите параметры приготовления в соответствии с таблицей .

Переставьте

Поставьте

Увеличьте

Сократите выпечку форму время для ниже температуру

выпечки на приготовления .

решетку приготовления .

Выпечка внутри сырая или мясо плохо пропеклось .

Слишком высокая приготовления .

температура Уменьшите температуру приготовления : время приготовления нельзя сократить за счет установки более высокой температуры ( блюдо приготовится снаружи , а внутри останется сырым ).

Слишком короткое время приготовления .

Готовьте дольше блюдо подойти дольше

; дайте тесту

Слишком много жидкости в тесте .

Добавляйте в тесто меньше жидкости .

При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр .

Установка и подключение

Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями .

Особое внимание обратите на обеспечение достаточной вентиляции !

Важные предупреждения

• Помещение , в котором установлен прибор , должно хорошо проветриваться .

• Параметры настройки газа прибора указаны в заводской табличке .

• Перед подключением убедитесь , что местные условия подключения ( вид и давление газа ) соответствуют настройкам прибора .

• Прибор не предназначен для подключения к трубам для отвода продуктов сгорания ( например , дымоход ). Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению .

Особое внимание необходимо обратить на требования к вентиляции помещений .

• Если используемый газ не соответствует настройке прибора , обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие . Специалист настроит прибор на используемый вид газа .

• Любые вмешательства , требующие применения инструментов , может производить только квалифицированный специалист . Пользователь может производить вмешательства , не требующие применения инструментов .

• Присоединительный кабель с задней стороны прибора проложите таким образом , чтобы он не касался задней стенки плиты , так как во время работы прибора она нагревается .

Важные предупреждения

650 мм .

Подключение к газу

• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше , чем указано в инструкции по монтажу вытяжки .

• Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей ( пол , задняя и боковые кухонные стены ) должны быть термостойкими (>90°C), в противном случае более низкая термостойкость материалов может привести к их деформации и изменению цвета .

Выравнивание и дополнительная подставка ( в некоторых моделях )

Высота плиты с подставкой — 90 см , без подставки — 85 см .

• С задней стороны подставки слева и справа имеются два колесика , облегчающие перемещение плиты . С передней стороны подставки слева и справа находятся две регулируемые ножки , с помощью которых можно выровнять плиту горизонтально и подогнать верхний край плиты под один уровень с соседней мебелью . Для доступа к регулируемым ножкам извлеките ящик плиты . Крутите ножки , пока прибор не будет выровнен горизонтально .

Если плиту немного наклонить от себя , крутить ножки будет легче .

Снятие дополнительной подставки

Открутите четыре винта , с помощью которых подставка крепится к боковым стенкам плиты . При этом переставьте регулируемые ножки с подставки на пластину в цоколе плиты слева и справа . Выровняйте плиту , как описано выше .

• Некоторые плиты имеют четыре регулируемые ножки

( по две спереди и сзади ), также предназначенные для выравнивания плиты на неровном полу и подгонки верхнего края плиты под один уровень с соседней мебелью .

Заводская настройка

• Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия .

• Газовые приборы поставляются с настройкой на природный газ вида Н или Е (20 или 13 мбар ) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар ). Параметры настройки газа прибора указаны в заводской табличке , которая находится внизу и видна при открытой дверце духовки .

• Мощность и расход газа горелок плиты приведены в таблице данной инструкции .

• При настройке на другой вид газа необходимо заменить форсунки ( см . раздел « Таблица форсунок »).

• В случае вмешательства необходимо проверить функциональные элементы . Функциональными

элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода .

Процесс подключения

• Подключение к источнику газа производится в соответствии действующими предписаниями и условиями подключения местного газоснабжающего предприятия .

• С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN 10226-1/-2 или EN ISO 228-1 ( зависит от предписаний по подключению каждой отдельной страны ).

• В комплекте прибора прилагается переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка .

• При подключении необходимо придерживать трубку R1/2, чтобы она не вращалась .

• Для герметизации соединений используются разрешенные неметаллические прокладки и другие разрешенные материалы для герметизации . Прокладки могут использоваться только один раз . Допустимая деформация сжатия плоских неметаллических прокладок составляет

25%.

• Прибор подключается к источнику газа с помощью сертифицированного гибкого шланга . Шланг не должен касаться задней стенки прибора .

После подключения прибора проверьте герметичность соединений .

Подключение с помощью гибкого шланга

• Если прибор подключается с помощью гибкого шланга , не допускается прокладка шланга , обозначенная на рисунке буквой A.

• Если гибкий шланг металлический , вариант прокладки A допускается .

Элементы для подключения к газу

Трубка газопровода EN 10226-1/-2 или EN ISO 228-1

( зависит от предписаний по подключению каждой отдельной страны ).

Неметаллическая прокладка толщиной 2 мм

Переходник для сжиженного газа ( зависит от предписаний по подключению каждой отдельной страны ).

Настройка вид газа на другой

Начало работы

• Начните работать с газовой плитой , как описано в

« Инструкции по эксплуатации ».

• Зажгите все горелки и проверьте стабильность пламени при установке максимальной и минимальной мощности горелок . Язычки пламени должны в центре иметь сине зеленый цвет .

• Если пламя нестабильно , увеличьте минимальную мощность винтом малого расхода .

• Объясните потребителю , как правильно пользоваться плитой , и вместе с ним изучите « Инструкцию по эксплуатации ».

• Перед настройкой отключите прибор от электросети и перекройте поступление газа .

• Замените форсунки на соответствующие форсунки для нового вида газа ( см . таблицу ).

• При настройке на сжиженный газ закручивайте регуляционный винт малого расхода до конца , пока не будет достигнута минимальная мощность .

• При настройке на природный газ открутите регуляционный винт малого расхода , пока не будет достигнута минимальная мощность , но не более чем за 1,5 оборота .

После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками на заводской табличке приклейте наклейку с обозначением новых настроек . Проверьте функциональность и герметичность прибора .

Во время настройки следите , чтобы электрические провода , капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа .

Элементы настройки на другой вид газа

• Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями .

Варочная поверхность

• Снимите с варочной поверхности решетки и горелки вместе с крышками .

• Снимите переключатели на панели управления .

Форсунки

Горелка варочной поверхности ( рис . 1)

Крышка горелки

Рассекатель горелки

Термоэлемент ( в горелках с газ контролем , в некоторых моделях )

Свеча электроподжига

Форсунка

Мини вок

Форсунка

Регуляционные винты малого расхода

Горелка с газ контролем ( рис . 3)

Регуляционный винт малого расхода

Горелка без газ контроля ( рис . 4)

Регуляционный винт малого расхода

Элементы , которые необходимо заменить или o трегулировать при переходе на другой вид газа

Горелка варочной поверхности

Номинальная тепловая мощность

Малый расход

№ рисунка

1, 2

3, 4

Обозначение элемента

Духовка

Горелка духовки ( рис . 5)

При настройке горелки духовки на другой вид газа снимите панель управления , выдвижное дно и горелку духовки

( открутите винты в передней части горелки и немного потяните горелку вперед ). Для доступа к форсунке горелки духовки снимите заслонку ..

Форсунка

Заслонка

Горелка духовки

Термостатированная горелка духовки ( рис . 6)

Регуляционный винт малого расхода

Инфрагорелка духовки ( рис . 7)

При настройке инфрагорелки на другой вид газа снимите инфрагорелку ( открутите винт в передней части инфрагорелки и немного потяните инфрагорелку вперед ).

Для доступа к форсунке инфрагорелки снимите заслонку .

Форсунка

Заслонка

Инфрагорелка духовки

Элементы , которые необходимо заменить или отрегулировать при переходе на другой вид газа

Горелка духовки

Инфрагорелка духовки

Номинальная

Малый расход тепловая мощность

Номинальная тепловая мощность

№ рисунка Обозначение элемента

5 7, 8

11, 12

Таблица регулировки заслонки для настройки первичного воздуха

Горелка духовки *

( рис . 5)

Инфра горелка

( рис . 7)

G20/20 мбар

G25/25 мбар

G20/25 мбар

a=5 мм

(b=50 мм ) a=4 мм

(b=49 мм )

G20/13 мбар G30/30 мбар G30/50 мбар G30/36 мбар GZ35/13 мбар G25/20 мбар

G25.1/25 мбар

a=2,5 мм

(b=47,5 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=3 мм

(b=48 мм ) a=3 мм

(b=48 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=2 мм

(b=47,5 мм ) a=2 мм

(b=47 мм ) a=1,5 мм

(b=46,5 мм ) a=2 мм

(b=47,5 мм )

Для увеличения поступления первичного воздуха поворачивайте заслонку влево , для уменьшения поворачивайте заслонку вправо .

G110/8 мбар

G120/8 мбар

a=5 мм

(b=50 мм ) a=4 мм

(b=49 мм )

* Первичный воздух правильно отрегулирован , если пламя горелки стабильно и язычки пламени имеют в центре сине зеленый цвет ( для сжиженного газа немного меньше ).

Расстояния a и b являются ориентировочными .

Подключение к

Важные предупреждения

Подключение прибора к электросети и замену присоединительного кабеля может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист !

Производитель не несет ответственность за возможные неисправности , связанные с неправильным подключением .

Гарантия на такие неисправности не распространяется .

• Перед подключением необходимо проверить , совпадает ли напряжение , указанное в заводской табличке , с фактическим напряжением в сети . Присоединительное напряжение в сети (230 В на N) специалист должен проверить с помощью измерительного прибора !

• Перемычки должны быть установлены в соответствии с параметрами подключения .

• Следите , чтобы при монтаже кабель не оказался зажат и не попадал на острые края .

• Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м , чтобы прибор можно было без труда подключить , прежде чем вы его придвинете к стене .

• Защитный провод заземления со стороны прибора должен быть длиннее остальных проводов , чтобы при натяжении кабеля он отсоединялся после проводов под напряжением .

Процесс подключения

• На задней стенке прибора откройте крышку клеммной колодки , для чего отверткой подденьте защелки , как показано на крыше колодки .

• Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим , предотвращающий избыточное натяжение кабеля . Если зажим не установлен , расположите его так , чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки .

• Подсоединение производится согласно одной из приведенных схем . В зависимости от напряжения в сети поставьте перемычки соответствующим образом .

• Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки .

Цвета проводов

L1, L2, L3 = провода , подводящие напряжение . Как правило , цвета проводов : черный , черный , коричневый .

N = нейтральный провод . Обычно цвет провода синий .

Обратите внимание на правильное Nподключение !

PE = защитный провод заземления . Цвет провода — зелено желтый .

Таблица форсунок

Вид и давление газа

Число Воббе

Природный

Wo=45,7÷

54,7 MJ/ m

Wo=45,7÷

G20, p=13mbar

54,7 MJ/ m

Природный газ E ,

Природный

Природный газ газ

E+

Wo=40,9÷54,7 MJ/m 3

G20, p=20mbar газ H

Сжиженный газ 3+, B/P

Wo=72,9÷87,3MJ/m

G30 p=30 mbar

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Стандартная

max

95,21

162081

95,21

162169

71,7

162162

Малая горелка

min

0,36

34,4

—

0,36

34,4

0,36

26,2

29/24

Экспресс

max min

95,21

162082

95,21

85 w=+0,5

71,7

162162

0,36

34,4

—

0,36

34,4

0,36

26,2

29/24

Стандартная

max

горелка

1,90

180,9

104

162083

1,90

180,9

1,15

162171

1,90

138,1

162164 min

0,46

43,8

—

0,46

43,8

0,46

33,4

33/26

Большая

max

285,64

129

162084

285,64

145

162172

215,0

162165

горелка

min

0,76

72,4

—

0,76

55,3

43/33

Вид и давление газа Mini Wok Горелка духовки Инфрагорелка духовки

Число Воббе

max min max min

Природный газ H

Wo=45,7÷

54,7 MJ/ m 3 ,

Природный газ E ,

Природный газ E+

Wo=40,9÷54,7 MJ/m

G20, p=20mbar

Природный газ H

Wo=45,7÷

54,7 MJ/ m

G20, p=13mbar

Сжиженный газ 3+, B/P

Wo=72,9÷87,3MJ/m

G30 p=30 mbar

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Naz. topl. obrem. (kW)

Poraba (g/h)

Oznaka šobe

(1/100mm)

Šifra šobe

3,3

314,2

134

162086

3,3

314,2

152

162174

3,3

239,9

1,56

148,5

•

1,56

148,5

•

1,56

113,4

57/57

3,5

339

135

609288

3,5

339

135

609288

3,5

250,9

0,81

77,1

•

0,81

77,1

0,81

58,9

42/42

2,7

259

120

609287

2,7

259

120

609287

2,7

193,5

162167 609290 609289

• На заводе встроены регуляционные винты , которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора .

• При настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать ( открутить или закрутить ) регуляционные винты на требуемый расход газа ( допускается откручивать не более чем на

1,5 оборота от налегания ).

• Мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа Hs.

Данные работы может производить только квалифицированный специалист , имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия , или специалист авторизованного сервисного центра .

Технические данные

Заводская табличка

Серийный номер

Модель

Тип

Торговая марка

Артикул

Технические данные

Знаки соответствия

Заводская настройка газа

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА

ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ , КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА .

P5 /ru (02-11)

Источник

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

Комбінована

плита

Інструкції

експлуатації

монтажу

та

підключення

Страница:
(1 из 52)

навигация

Оглавление инструкции

Страница 1 из 53
UA Інструкції з експлуатації, монтажу та підключення Комбінована плита
Страница 2 из 53
Комбінована плита Шановні покупці! Щиро дякуємо вам за покупку. Ми сподіваємося, що ви самі переконаєтеся у надійності нашої продукції. Для того, щоб зробити користування приладом більш простим, ми надаємо ці докладні інструкції. Дані інструкції з експлуатації допоможуть вам як найшвидше
Страница 3 из 53
• Підключення приладу має бути виконано кваліфікованим представником газової компанії або авторизованим сервісним центром. Крім цього, вимоги законодавства і технічні умови, що стосуються підключення до мережі газопостачання, яке здійснюється місцевою газовою компанією, також мають бути виконані.
Страница 4 из 53
• Увага: Ви можете отримати опіки. Нагрівальні елементи, духовка та частини обладнання духовки під час роботи дуже сильно нагріваються; отже, завжди користуйтеся ганчіркою або кухонними рукавичками, коли торкаєтеся посуду, а також дотримуйтеся інших правил безпеки, щоб уникнути опіків. • Шарніри
Страница 5 из 53
Опис апарату На фото представлена одна з моделей приладу. Оскільки група приладів, до якої розроблені дані інструкції, мають різні характерні особливості, у інструкціях може бути наданий опис функцій та обладнання, яких нема у вашому приладі. 1 Кришка плити (тільки у деяких моделях) 2 Отвір для
Страница 6 из 53
1. Таймер, що програмується (тільки у деяких моделях) 2. Ручка вмикання/вимикання і вибору режиму роботи 3. Сигнальна лампа духовки світиться під час нагрівання та вимикається при досягненні необхідної температури 4. Ручка вибору температури духовки 5. Ручка конфорки, задня ліва, електричний
Страница 7 из 53
Після відключення духовки охолоджуючий вентилятор продовжує роботу ще деякий час, для додаткового охолодження приладу. Таймер програм Установіть реальний час так, як описується у окремих інструкціях щодо таймеру програм, які надаються разом із вашим приладом. Установлення реального часу необхідне
Страница 8 из 53
Варильна поверхня A) Електричні конфорки Перед початком роботи (залежно від моделі) • Увімкніть кожну конфорку,не розміщуючи на ній посуд, на максимальний рівень потужності на три – п’ять хвилин. Під час першого нагрівання захисний шар варильної поверхні може відчуватися запах згару. Таким чином
Страница 9 из 53
Посуд Поради щодо використання посуду • Користуйтеся високоякісним посудом із пласким та стійким дном. • Тепло найкраще передається, якщо діаметр дна посуду ідентичний діаметру конфорки, і якщо посуд розміщений точно в центрі конфорки. • При користуванні посуду із термостійкого скла (Pyrex) або
Страница 10 из 53
• Різноманітні овочі, картоплю, тощо, можна готувати у невеликій кількості води, при цьому треба накрити посуд кришкою. Коли вода починає кипіти, зменшіть потужність до рівня, який відповідає температурі кипіння. B) Газові конфорки Перед початком роботи Перше користування газовою плитою не вимагає
Страница 11 из 53
Решітка (лише в деяких моделях) Решітка застосовується при користуванні посудом з маленьким діаметром. Помістіть решітку на корону маленької конфорки. Тип конфорки Збільшена (3.0 кВт) Стандартна (1.9 кВт) Маленька (1.0 кВт) Триконтурна (3.5 кВт) Діаметр посуду 220-260 мм 180-220 мм 120-180 мм
Страница 12 из 53
Конфорки HI-Light Конфорки Hi-Light відрізняються від звичайних конфорок швидким нагріванням; отже, процес готування розпочинається значно швидше. Індикатор залишкового тепла Кожна конфорка має сигнальну лампу, яка світиться коли конфорка гаряча. Коли конфорка охолоджується, лампа згасає. Індикатор
Страница 13 из 53
Запалювання однією рукою • Для запалювання відповідної конфорки натисніть відповідну ручку конфорки та поверніть її до максимального положення. Електрична іскра спалахує та передає вогонь на газ, що виходить. • Якщо немає електроенергії або свіча запалювання намокла, ви можете запалити конфорку за
Страница 14 из 53
Духовка Перед першим користуванням • Заберіть усі частини обладнання з духовки та помийте їх теплою водою та звичайним засобом для чищення. Не користуйтесь грубими засобами для чищення. • При першому нагріванні духовки з’являється характерний запах «нового приладу», тому необхідно забезпечити
Страница 15 из 53
Управління духовкою Управління духовкою здійснюється за допомогою ручки вимкнення та вибору режиму роботи, а також ручкою/шкалою для установлення температури. Ручка/шкала для установлення температури. Зауваження: При користуванні режимом роботи Великий гриль ручку вибору температури у положення,
Страница 16 из 53
Управління духовкою можна здійснювати наступним чином Освітлення духовки Деякі моделі усередині оснащені двома лампами: одна у верхній частині задньої стінки, а інша (додаткова лампа) у середині правої стінки. Лампами можна користуватися окремо, без вибору будь-якої іншої функції. При інших режимах
Страница 17 из 53
Гаряче повітря та нижній нагрівач У такому режимі одночасно працюють нижній нагрівач та нагрівач вентилятора. Цей режим найбільш вдалий для приготування піци. Він також ідеальний для приготування соковитої перепічки, фруктових тортів з дріжджового або пісочного тіста, запіканок з сиру. Гаряче
Страница 18 из 53
Нижній нагрівач / Aqua Clean Тепло розповсюджується лише нагрівачем, який розташований у нижній частині духовки. Цим режимом користуйтеся у тому випадку, якщо вам треба запекти страву знизу (напр., випічка із соковитою фруктовою начинкою). Для регулювання температури користуйтеся ручкою / шкалою.
Страница 19 из 53
Телескопічні висувні напрямні (залежно від моделі) Телескопічні (висувні або такі, що можуть утягнутися) напрямні установлені на другому, третьому та четвертому рівнях. Вони установлені праворуч та ліворуч на бокових стінках внутрішньої частини духовки і мають три рівні. Висувні рівні складаються з
Страница 20 из 53
Аксесуари духовки (залежно від моделі) Скляне деко призначене для випікання, або ним можна користуватися, як тацею для сервірування. Решітка, на якій можна розташувати посуд або безпосередньо помістити продукти, які готуватимуться. Мілке емальоване деко в основному використовується як лоток для
Страница 21 из 53
Жировий фільтр (залежно від моделі) Установлений у задній частині жировий фільтр захищає вентилятор, нагрівальний елемент та внутрішню поверхню духовки від забруднення жиром. Під час готування м’яса ми рекомендуємо користуватися жировим фільтром. При випіканні тістечок завжди знімайте фільтр!
Страница 22 из 53
Випічка з гарячим повітрям Випічка тістечок з гарячим повітрям особливо доречна, коли Ви бажаєте випікати одночасно на кількох поличках / рівнях, особливо, коли Ви готуєте маленькі тістечка у мілкому деко. Ми рекомендуємо попередньо нагріти духовку та випікати печиво на другому і третьому рівнях.
Страница 23 из 53
257790 Примітки до таблиці приготування виробів з тіста: • Для температурного режиму вказано два значення, нижній та верхній. Спочатку установіть менше значення температури; якщо випічка не підгнітилася, наступного разу треба збільшити температуру. • Час приготування зазначено приблизно, отже, він
Страница 24 из 53
Таблиця приготування виробів з тіста при режимі роботи «верхній + нижній нагрівач» або гарячого повітря — під час приготування лише на одному рівні Вид випічки Рівень напрямних (знизу) Температура *С Рівень напрямних (знизу Температура *С Час гот.,хв. Мармурний пиріг, баба 1 160-170 1 150-160 50-70
Страница 25 из 53
Таблиця установок для приготування виробів з тіста за допомогою гарячого повітря та нижнього нагрівача Вид випічки Рівень напрямних (знизу) Температура *С Час гот.,хв. Чізкейк (750 г сиру) — пісочне тісто 2 150-160 65-80 Піца* — дріжджове тісто 2 200-210 15-20 Киш Лорен — пісочне крихке тісто 2
Страница 26 из 53
Приготування/ тушкування м’яса • Для приготування м’яса користуйтеся режимами роботи та . • Інформація, надана у виділеним шрифтом, вказує найбільш прийнятний режим роботи для певного типу м’яса. • Під час приготування м’яса ми рекомендуємо користуватися жировим фільтром (залежно від моделі).
Страница 27 из 53
Таблиця приготування м’ясних страв при режимі роботи «верхній + нижній нагрівач» або гарячого повітря — під час приготування лише на одному рівні Тип м’яса Вага (г) Рівень Температура напрямних (*С) (знизу) Рівень напрямних (знизу) Температура (*С) Час гот. (хв.) Яловичина Тушкована яловичина 1000
Страница 28 из 53
Готування на грилі • Будьте особливо уважні під час готування м’яса на грилі. Через високу температуру решітка та інші частини духовки дуже сильно нагріваються, тому користуйтеся захисними рукавичками та спеціальними щипці для м’яса! • Під час розрізання м’яса може бризнути гарячий жир (напр., з
Страница 29 из 53
257790 Смаження на вертелі (тільки у деяких моделях) • Вертел складається з вертелу, що обертається, ручки, що знімається, та двох вилок із гвинтами для того, щоб закріпити шматок м’яса на вертелі. • При використанні вертела спочатку треба установити на спеціальну раму, що додається, на третій
Страница 30 из 53
Таблиця приготування – Великий гриль Вид продукту Вага (г) Рівень напрямних (знизу) Температура *С Температура *С Час гот.,хв. М’ясо та ковбаси 4 шніцеля з філе яловичини, з кров’ю 180гр./один 4 — 14-16 4 шніцеля з філе яловичини, середньо просмажені “ 4 — 16-20 4 шніцеля з філе яловичини, добре
Страница 31 из 53
Таблиця приготування – Гриль Вид продукту Вага (г) Рівень напрямних (знизу) 180гр./один. 4 Температура Температура *С *С Час гот.,хв. М’ясо та ковбаси 2 стейка з яловичини. Добре просмажені 2 котлети Рівень — 4 2 стейка з свинячого ошийка 180гр./один. 4 ковбаски-гриль 100гр./один. 4 смажених
Страница 32 из 53
Таблиця консервування Продукти для консервування Кількість Після закипання Залишити у духовці (хв.) Т=170-180*С, до початку кипіння (хв.) Фрукти Суниці 6×1 л прибл. 40-55 хв. Відключити 25 Фрукти з кісточкою 6×1 л прибл. 40-55 хв. Відключити 30 Яблучне пюре 6×1 л прибл. 40-55 хв. Відключити 35
Страница 33 из 53
Чищення та догляд Неможна чистити плиту пристроєм для чищення гарячою парою або приладом для чищення парою під великим тиском. Перед процесом чищення відключіть плиту і дайте їй охолонути. Передня сторона корпусу Для чищення цих поверхонь користуйтеся рідкими неабразивними засобами для чищення для
Страница 34 из 53
Чищення схема 1 схема 2 схема 3 схема 4 257790 схема 5 34 Склокерамічна поверхня Після кожного користування, почекайте поки склокерамічна варильна поверхня охолоне, а потім почистіть її. Якщо ви цього не зробите, найменші часточки їжі, що залишилися на поверхні, при наступному використанні
Страница 35 из 53
Застереження: усі пошкодження, зазначені вище, впливають лише на зовнішній вигляд приладу і жодним чином не впливають на його функціональність, тому гарантія на них не поширюється. Газові конфорки • Решітку, поверхню та деталі конфорки протирайте теплою водою та неагресивним миючим засобом. Не
Страница 36 из 53
Застереження: Кришки конфорок вкриті чорною емаллю. Через високу температуру вони можуть втратити колір, але це жодним чином не впливає на функціонування конфорок. Духовка • Ви можете чистити духовку звичайними засобами (засобами для чищення, аерозолями для духовок), але ми рекомендуємо робити це
Страница 37 из 53
Каталітичний шар (тільки у деяких моделях) • Каталітична емаль м’яка та чутлива до механічних впливів; Отже, ми не рекомендуємо користуватися абразивними засобами для чищення та гострими предметами. • Шершавість каталітичної емалі збільшується під впливом жиру та інших типів забруднення. Невеликі
Страница 38 из 53
Вкладні для легкого чищення (тільки у деяких моделях) Ми рекомендуємо після кожного використання мити вкладні за допомогою м’якої щітки у воді із додаванням мийного засобу або у посудомийній машині. Спеціальна емаль Духовка, внутрішня сторона дверцят духовки, листи вкриті спеціальною емаллю, що має
Страница 39 из 53
ілюстрація 1 ілюстрація 2 Зняття внутрішнього скла дверцят (стосується тільки моделей Premium) Скло дверцят також можна чистити із середини; однак, спочатку його треба зняти наступним чином: • Зніміть дверцята духовки (дивіться розділ, що стосується зняття та установлення дверцят духовки). •
Страница 40 из 53
ЗНЯТТЯ ТА ЗАМІНА ДВЕРЦЯТ ДУХОВОЇ ШАФИ ІЗ ШАРНІРОМ З ОДНІЄЮ ВІССЮ (залежно від моделі) а) Звичайні дверцята б) Система GentleClose – система поглинає силу поштовху при закритті дверцят. Таким чином дверцята закриваються легко, тихо та м’яко, без удару. Легкого поштовху (до кута 15° відносно закритих
Страница 41 из 53
Увага Завжди переконайтеся, що петлі шарнірів надійно увійшли у носії під час установлення дверцят. Якщо це не так, основний шарнір, який відкривається за допомогою сильної пружини, може послабшати через певний час після переустановлення дверцят. Ви ризикуєте одержати травму. Шухляда • Шухляда
Страница 42 из 53
Лампа освітлення духовки (тільки у деяких моделях) Електрична лампа – це витратний матеріал, гарантія не неї не розповсюджується. Для заміни вам потрібна лампа духовки з такими параметрами: патрон Е 14, 230 В, 25 Вт, 300°С. • Викрутіть скляну кришку у напрямку протилежному руху стрілки годинника,
Страница 43 из 53
Сенсори не реагують, інформація на дисплеї не змінюється • На кілька хвилин вимкніть духовку з електромережі (зніміть запобіжник або вимкніть головний вимикач), потім знову підключить її до електромережі та увімкніть. Запобіжник побутової електропроводки постійно вимикається • Викликайте
Страница 44 из 53
Інструкції з монтажу та підключення Важливі застереження • Підключення повинен проводити тільки кваліфікований фахівець, уповноважений газовою компанією або будь-якого авторизованого сервісного центру. • Необхідно забезпечити належну циркуляцію повітря у приміщенні, де знаходиться прилад. • Тип
Страница 45 из 53
Прилад належить до 1 класу та 1 підкласу 2 класу. Його необхідно встановлювати так, щоб до суміжних елементів залишалася відстань щонайменше 20 мм. Прилад можна розмістити однією стороною біля вищого елемента. У такому разі відстань від приладу до нього має становити щонайменше 100 мм. Елемент,
Страница 46 из 53
Підключення газу Заводські установки • Газові прилади протестовані і мають символ СЕ. • Газові прилади постачаються у запломбованому виді і відрегульовані до природного газу Н або Е (20 мбар), або до зрідженого газу (50 або 30 мбар). Технічні дані зазначені у фірмовій табличці, що знаходиться
Страница 47 из 53
Підключення за допомогою гнучкого шлангу • Підключайте прилад за допомогою гнучкого шлангу так, як показано на схемі А. • Якщо шланг для підключення металевий – варіант А також можливий. Початок роботи Перед початком роботи уважно прочитайте інструкції. Запаліть усі конфорки та перевірте
Страница 48 из 53
Установка елементів • Елементи для регулювання конфорок доступні, коли знята панель управління. • Зніміть решітку, кришки та коронки конфорок. • Зніміть ручки управління. Конфорка (схема 1) 1 Кришка корони конфорки 2 Корона з утримувачем кришки конфорки 3 Свічка запалювання 4 Термоелемент (тільки у
Страница 49 из 53
Підключення до електромережі повинні здійснювати лише сервісні центри або кваліфікований спеціаліст-електрик! Якщо апарат буде підключений невірно, його частини можуть бути пошкоджені, а, отже, ви втрачаєте право на гарантійне обслуговування! • За допомогою викрутки відкрийте з’єднальну клему, як
Страница 50 из 53
Кольори дротів L1, L2, L3 = фазові дроти. Колір дроту зазвичай чорний або коричневий. N = нейтральний дріт. Колір дроту зазвичай синій. Зверніть увагу на правильне N-підключення! PE = захисний дріт (заземлення). Колір дроту зелено-жовтий. 257790 50
Страница 51 из 53
Таблиця форсунок тип газу, тиск Маленька конфорка стандарт Покажчик Wo Природній газ H Wo=45,7÷ 54,7 MJ/ m3, Природній газ E , Природній газ E+ Wo=40,9÷54,7 MJ/m3 G20, p=20 мбар max min Стандартна конфорка Збільшена конфорка Триконтурна конфорка прискорений max min max min max min max min
Страница 52 из 53
Технічні дані Фірмова табличка A B C D E F G H Серійний номер Модель Тип Торгова марка Код Технічна інформація Відповідні позначки / символи Заводські установки для типу газу ВИРОБНИК ЗАЛИШАЄ ЗА СОБОЮ ПРАВО НА ВНЕСЕННЯ ЗМІН, ЯКІ НЕ ВПЛИВАЮТЬ НА ФУНКЦІОНАЛЬНІСТЬ АПАРАТУ. K uk (03-13)
Страница 53 из 53

Источник

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Газовая Плита (50-55 см)

Характеристики, спецификации

Габаритные размеры (В*Ш*Г):

85*50*63 см

Ближняя, левая конфорка:

1.5 кВт

Дальняя, левая конфорка:

1.5 кВт

Дальняя, правая конфорка:

0.9 кВт

Ближняя, правая конфорка:

2.7 кВт

Внутреннее покрытие:

мелкодисп. эмаль

Максимальная температура:

280 *С

Электроподжиг конфорок:

автоматический

Электроподжиг духовки:

автоматический

Звуковой таймер:

до 24 часов

Тип освещения:

лампа накаливания

Стекло дверцы духовки:

2-слойное

Защита от случайного вкл.:

Да

Крышка варочн. поверхности:

стеклянная

Ящик для посуды:

выдвижной

Потребляемая мощность:

30 Вт

Металлическая решетка:

1 шт

Стеклянный противень:

1 шт

Штуцер д/подкл. газ.балона:

Да

Жиклеры д/подкл. газ.балона:

Да

Краткое описание:

85*50*63 см;газовый;нерж. сталь/черный

Инструкция к Газовой Плите (50-55 см) Gorenje GI 438 E

Газовая плита RU

Уважаемые покупатели!

Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете

сами убедиться в надежности наших изделий.

Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам

быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас

внимательно прочитать руководство перед началом

работы.

Инструкции по технике безопасности даны на странице 22.

При доставке необходимо проверить, нет ли у Вашего

аппарата повреждений. В случае обнаружения какого-

нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,

просим Вас обратиться к продавцу, у которого вы купили

аппарат. Номер телефона указан на счёте или на бланке

заказа.

Содержание:

Руководство по эксплуатации …………………………… 22

Приготовление на вертеле в режиме газового

Указания по технике безопасности

инфракрасного нагрева

Использование

Полезные советы

Крышка газовой плиты

Приготовление с помощью электрического инфракрасного

Обнаружены неисправности в газовой сети или в

нагревателя (положение

)

помещении чувствуется запах газа:

Полезные советы

Описание плиты ………………………………………………… 23

Приготовление на вертеле с помощью электрического

Электроподжиг

инфракрасного нагревателя

Полезные советы

Перед началом работы ………………………………………. 24

Духовка

Уход и обслуживание…………………………………………..32

Газовые горелки

Горелки

Советы по экономии электроэнергии

Духовка

Важные замечания

Ящик плиты

Розжиг и работа горелок

Устранение неисправностей ……………………………….33

Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)25

Внимание!

Нагрев духовки (положение между 3 и 1)

Важно:

Розжиг горелки духовки

Замена частей газовой плиты……………………………..35

Отключение горелки духовки

Остальное оборудование

Приготовление в духовке…………………………………… 25

Электрическая лампочка духовки

Приготовление выпечки

Инструкции по установке и подключению…………35

Приготовление мяса

Установка газовой плиты

Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT) …… 27

Внимание!

Важные советы

Выравнивание плиты и дополнительная подставка

Режимы работы

Заводская настройка

Нагрев духовки газовым нагревателем

Подключение газа ……………………………………………….36

Розжиг и работа горелки духовки

Подключение с помощью шланга

Уровни приготовления

Начало работы

Освещение духовки

Таблица форсунок

Оборудование духовки

Настройка на другой вид газа

Приготовление

Комплектующие элементы

Приготовление в режиме газового нагрева

Подключение к электросети ……………………………….39

Советы по приготовлению мучных изделий

Технические данные……………………………………………39

Приготовление мяса

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя

Технические данные……………………………………………40

Включение

Таблица данных

Выключение

Приготовление в режиме газового нагрева

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Руководство по эксплуатации

Указания по технике безопасности

приготовления. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь

посуды голыми руками.

• Подключение газовой плиты может производить только

• Шарниры дверцы духовки могут повредиться в том случае,

уполномоченный специалист. Необходимо также

если открытую дверцу перегрузить тяжёлыми предметами.

принимать во внимание предписания и технические

Поэтому запрещено сидеть на открытой дверце духовки и

условия подключения местного дистрибьютора газа.

класть на неё тяжёлые предметы.

Важные рекомендации указаны в главе “Инструкция по

• Таблица с основными данными об аппарате и наклейка с

подключению”.

обозначением типа газа, для которого предназначена

• В случае неквалифицированного ремонта аппарата

плита, расположены на краю духовки и видны при открытой

существует опасность взрыва, удара электрическим током

дверце духовки.

или короткого замыкания. Ремонт прибора может выполнять

• Аппарат соответствует классу 2/1. Это означает, что

только уполномоченный специалист.

аппарат может устанавливаться между элементами

• Перед установкой и подключением убедитесь в том, что тип

кухонного гарнитура. С одной стороны на расстоянии не

и давление газа в местной газовой сети совместим с

менее 10 см может находиться элемент кухонного

настройками аппарата.

гарнитура, высота которого превышает высоту аппарата. С

• Настройки Вашего аппарата указаны в таблице данных.

другой стороны может находиться только элемент мебели с

одинаковой высотой.

• Этот аппарат не подключается к вытяжке или вентилятору.

Аппарат должен быть установлен и подключен в

• Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть 650

соответствии с действующими предписаниями о

мм или не менее, чем указано в инструкции по монтажу

подключении. Необходимо обратить особое внимание на

вытяжки.

требования к характеристикам помещения (проветривание и

• Аппарат предназначен для установки непосредственно на

т.п.).

пол, без использования любых подставок.

• Во время работы прибора в помещении образуются

• Прибор соответствует всем предписанным в области

тепло, влага и продукты сгорания. При работе прибора

безопасности стандартам, но несмотря на это

требуется более интенсивное проветривание помещения

использование прибора людьми с ограниченными

или использование механической вытяжки.

физическими, двигательными и психическими

• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое

способностями, а также людьми, не имеющими

внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с

достаточного опыта или знаний для его использования,

большим количеством жира или масла.

допускается только под присмотром. Данные рекомендации

также распространяются на детей.

• Очистка духовки с помощью устройств для чистки горячим

паром или паром под высоким давлением может вызвать

короткое замыкание. Не используйте таких устройств для

Использование

очистки духовки и горелок.

Газовая плита предназначена для приготовления пищи в

• При манипуляциях с аппаратом со снятой панелью

домашнем хозяйстве и не может быть использована для

управления и при ремонте плита должна быть отключена от

других целей!

электрической сети.

• Не храните в ящике плиты горючих, взрывоопасных и

термонеустойчивых предметов (напр. бумагу, тряпки для

Крышка газовой плиты

кастрюль, пластмассовые пакеты, распылители и средства

(только в некоторых моделях)

для чистки) из-за опасности возникновения пожара во время

Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она

работы духовки. Ящик плиты используйте только для

чистая и на ней нет следов жидких веществ.

сохранения оборудования (мелкий и глубокий противни,

Символ на изделии или его упаковке означает, что

жировой фильтр и т.д.).

стеклянная крышка при нагреве может треснуть.

• Если рядом с плитой находится подключенный к

Перед тем как закрыть крышку, выключите все

электросети аппарат, во избежание короткого замыкания

горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

необходимо следить, чтобы провод прибора не касался

работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей

духовки.

Обнаружены неисправности в газовой сети или в

• Не используйте конфорки и духовку для нагрева помещений.

помещении чувствуется запах газа:

Нельзя ставить пустую посуду на конфорки.

• Прибор предназначен исключительно для приготовления

• необходимо сразу закрыть подвод газа или перекрыть газовый

пищи. Запрещается использовать прибор в других целях,

баллон,

например, для обогрева помещения. Не ставьте пустую

• необходимо погасить открытый огонь и табачные изделия,

посуду на работающие конфорки.

• нельзя включать электрические приборы (не включайте свет!)

• Следите за тем, чтобы все части горелки были установлены

• необходимо хорошо проветрить помещение – открыть окна!

правильно.

• быстро известить об этом сервис или уполномоченного

• Внутренние поверхности духовки не следует выстилать

дистрибьютора газа.

алюминиевой фольгой. Не ставьте также противень или

посуду на дно духовки. Это мешает току воздуха, замедляет

Символ на изделии или на его упаковке

процесс выпечки и портит эмаль.

указывает, что оно не подлежит утилизации в

• Внимание: высокая опасность ожогов, прежде всего, у

качестве бытовых отходов. Вместо этого его

маленьких детей, которые не осознают опасности. Они

следует сдать в соответствующий пункт приемки

могут обжечься или ошпариться, поэтому следите, чтобы

электронного и электрооборудования для

маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие

последующей утилизации. Соблюдая правила

дети пользовались плитой только под контролем взрослых.

утилизации изделия, Вы поможете предотвратить

• Отдельные части плиты нагреваются во время работы

причинение окружающей среде и здоровью людей

аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через

потенциального ущерба, который возможен, в

которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг

противном случае, вследствие неподобающего

конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться

обращения с подобными отходами. За более

о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.

подробной информацией об утилизации этого изделия

• Внимание: опасность ожогов! Нагревательные элементы,

просьба обращаться к местным властям, в службу по

духовка и части оборудования сильно нагреваются во время

вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором

Вы приобрели изделие.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Описание плиты

Газовая плита представляет собой бытовой прибор с

В инструкции также описано различное оборудование

четырьмя газовыми горелками. В зависимости от модели

газовой духовки, зависящее от модели. Поэтому

варочная поверхность может быть оборудована только

инструкция может содержать описание также тех функций,

тремя газовыми горелками.

которых нет в вашем аппарате.

Крышка плиты (только в некоторых моделях)

Отверстие для выхода пара

Варочная поверхность

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Дополнительная подставка (только в некоторых

моделях)

Установочные ножки (доступны при извлечении ящика

плиты), только в некоторых моделях.

1 Кнопка электроподжига (только в некоторых моделях)

4 Ручка выбора режима работы и установки температуры

2 Переключатель освещения духовки (только в

духовки

некоторых моделях)

5 Переключатель левой задней стандартной горелки

3 Контрольная лампочка духовки: горит при включении

6 Переключатель левой передней стандартной горелки

электрического инфракрасного нагревателя (только в

7 Переключатель правой передней большой горелки

некоторых моделях)

8 Переключатель правой задней маленькой горелки

Электроподжиг

(только в некоторых моделях)

Газовые горелки зажигаются с помощью свечи

электроподжига, которая встроена в каждую горелку.

Для розжига нажмите на кнопку с символом «звёздочка» –

электрическая искра разжигает выходящий газ.

Электроподжиг работает в том случае, если вилка

присоединительного кабеля включена в штепсельную

розетку электрической сети.

Если розжиг не работает из-за отсутствия электроэнергии

или намокания свечей электроподжига, Вы можете зажечь

газ также с помощью спичек или зажигалки для газа. Таким

же способом зажигается горелка духовки.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Перед началом работы

Духовка

• Содержите горелки в чистоте, так как загрязнения

препятствуют их нормальной работе.

Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте

• Если Вы хотите зажарить пищу, сначала установите газовую

их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не

горелку на максимальную мощность, а затем продолжайте

используйте грубых чистящих средств!

приготовление при минимальной мощности.

При первом нагревании духовки появляется характерный

• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно

запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо

жидкости, так как из-за испарения жидкости и перегрева

хорошо проветрить помещение.

кастрюля и плита могут повреждаться.

• Горелки некоторых моделей имеют

Газовые горелки

термоэлектрическую защиту. При непредвиденном

погашении пламени подача газа автоматически

Перед первым использованием газовых горелок нет

перекрывается. Таким образом, исключается возможность

необходимости в каких-либо особых мерах предосторожности.

утечки газа в помещение.

• Если пламя незащищённых горелок случайно погаснет,

Советы по экономии электроэнергии

происходит утечка газа в помещение!

• Крышка горелки должна быть установлена очень точно на

коронке горелки. Следите, чтобы отверстия на коронке

горелки были всегда чистыми.

крышка горелки

термоэлемент (только

Тип горелки Диаметр дна посуды

в некоторых моделях)

Большая (3,0 кВт)

220-240 мм

Нормальная (1,9 кВт)

180-220 мм

свеча поджига (только в

Маленькая (1,0 кВт)

120-180 мм

некоторых моделях)

Мини-вок (3,3 кВт)

220-240 мм

коронка горелки

• Размер посуды подбирайте таким образом, чтобы пламя не

выходило за край посуды. Принимайте во внимание

правильно сложенные части

минимальный размер посуды, как показано на рисунках.

горелки

• Большую горелку используйте для быстрого нагревания

больших объёмов. Маленькая горелка предназначена для

медленного разогрева, например, соусов. Стандартная

горелка предусмотрена для приготовления небольшого

количества пищи (овощей, риса, картофеля…).

• Посуду ставьте по центру горелки на решётку.

• Используйте посуду с хорошо прилегающими крышками. В

этом случае потеря жидкости будет меньше, и Вы также

сэкономите электроэнергию. Когда пища закипит, установите

Розжиг и работа горелок

ручку в положение минимальной мощности.

• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению

Газовые конфорки зажигаются с помощью свечи

дают возможность ещё большей экономии времени и

электроподжига, которая встроена в каждую горелку (в

энергии. Также, поскольку время приготовления

некоторых моделях).

сокращается, в продуктах сохраняются витамины.

• Пищу в духовке готовьте только при закрытой дверце,

кроме приготовления в режиме инфракрасного нагрева.

• Во избежание теплопотерь во время приготовления не

открывайте дверцу духовки без необходимости.

• Рационально поверхность духовки используйте.

Важные замечания

• Не используйте газовых горелок без посуды, а также для

обогрева помещения!

Одноручный электроподжиг

• Предупреждение! Устанавливайте посуду на решетку не

(в некоторых моделях)

ближе 15 мм до края аппарата во избежание перегрева

Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной

соседнего элемента кухонной мебели.

горелки и поверните ее в положение максимальной

Стоящий рядом элемент мебели не должен превышать

мощности

. Активируется искра свечи электроподжига и

аппарат по высоте.

разжигает выходящий газ.

Если розжиг не работает из-за отсутствия

электроэнергии или намокания свечей

электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью

спичек или зажигалки для газа.

Двуручный электроподжиг

(в некоторых моделях)

Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной

горелки и поверните ее в положение максимальной

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

мощности . Нажмите на кнопку электроподжига –

• Примечание! Разжигать конфорки (относится к тройной и

активируется искра свечи электроподжига и разжигает

двойной горелкам, а также к мини-воку) рекомендуется с

выходящий газ.

установленной на них посудой.

Если розжиг не работает из-за отсутствия

• Для выключения горелки поверните ручку вправо в

электроэнергии или намокания свечей

положение

(ВЫКЛ).

электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью

спичек или зажигалки для газа.

газовый кран закрыт

максимальная мощность

• После розжига удерживайте ручку конфорки нажатой

минимальная мощность

еще около 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.

• Если пламя горелки не зажжется через 15 секунд,

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

Затем повторите розжиг.

• Теперь вы можете отрегулировать величину пламени

между максимальным и минимальным уровнем.

• Не рекомендуем устанавливать ручку конфорки между

и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может

погаснуть.

• Если пламя погасло, повторите розжиг.

Если вам необходимо поставить на плиту посуду малого

• Если по какой-либо причине пламя горелки погаснет,

диаметра, установите на решетку над маленькой горелкой

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

специальную дополнительную решетку (в комплекте).

Затем повторите розжиг.

Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)

Нагрев духовки (положение между 3 и 1)

Розжиг горелки духовки

Данный режим работы духовки подходит для

Ручку управления духовки следует прижать к панели

приготовления мяса и различных видов выпечки.

управления и установить в позицию 3, одновременно

• Горелка духовки установлена под дном духовки.

поднесите к отверстию горелки зажженную спичку.

• Используйте для приготовления выпечки среднюю

• После розжига держите ручку прижатой в течение 5-10

направляющую, а нижнюю – в том случае, когда

секунд, чтобы пламя стабилизировалось, затем

запекаете мясо.

отпустите ручку и установите желаемую мощность

• Противень с блюдом установите на середину решетки;

нагрева.

края противня не должны выступать за передний либо

• Если пламя погаснет, повторите розжиг примерно через

задний край решетки.

3 секунды.

• Решетку можно использовать как полку, на которую

• Если пламя горелки погаснет – по любой причине –

можно поставить противень или форму с

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

запекаемым продуктом; также можно класть

Затем вновь произведите поджиг.

продукты прямо на решетку.

• Если пламя горелки не зажглось через 15 секунд,

• Несущие направляющих обеспечивают возможность

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

приготовления на 5 разных уровнях.

Затем повторите процесс поджига.

• Если аппарат нужно подключить на жидкий газ

Ручка управления духовки

(пропан/бутан), следует привинтить к насадке

регулировочный винт (байпас) для минимальной

Горелка духовки управляется ручкой управления духовки.

тепловой нагрузки.

0 Газовый кран закрыт

Положения от 3 до 1 – рабочие положения духовки.

Отключение горелки духовки

Положения между 3 и 0 не допускаются, так как в этом

Газ отключается после установки ручки управления

диапазоне пламя неустойчиво и может погаснуть.

духовки в позицию «0«. Газовый кран будет закрыт, и пламя

горелки погаснет.

ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

• Время с начала выхода газа до розжига должно быть как

можно короче.

• При ручном розжиге газовой горелки следите, чтобы

спичка случайно не упала в отверстие горелки!

Приготовление в духовке

Приготовление выпечки

материалов, из которых они изготовлены, толщины

стенок, цвета, — качество выпечки может быть

Для приготовления выпечки следует использовать

различным в каждом конкретном случае.

среднюю направляющую для установки противней.

• Посуда из алюминия и керамическая посуда

• Для приготовления рассыпчатой выпечки следует

предотвращает подгорание выпечки снизу. Формы и

предварительно нагреть духовку в течение 10-15 минут

противни, изготовленные из таких материалов,

до нужной температуры.

рекомендуются для приготовления рассыпчатой и мягкой

• Для других видов выпечки предварительный нагрев не

выпечки.

нужен.

• Эмалированная металлическая посуда, наоборот,

• Так как противни для выпечки и формы для теста

способствует запеканию выпечки снизу. Противни и

обладают разной теплопроводностью в зависимости от

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

формы из таких материалов рекомендуются для

приготовления выпечки, хорошо запеченной снизу.

• Для приготовления печенья используйте алюминиевые

противни.

• Во время приготовления противень должен касаться

задней стенки духовки.

• Если Вы печете в небольшом противне или маленькой

форме, установите ее на середину решетки и на

среднюю направляющую. Противень не должен

выступать через передний или задний край решетки.

Таблица приготовления выпечки

Вид выпечки Направляющая

Предваритель-ный

Позиция ручки

(отсчет снизу)

нагрев

Дрожжевое тесто

Яблочный пирог

—

2-1,5

Ореховый рулет

—

1,5-1

Булочки

—

2-1,5

Сдобное тесто

Баба, ореховое печенье

—

1,5-1

Мраморная баба

—

1,5-1

Фруктовый пирог

—

2-1,5

Песочное тесто

Творожный пирог

—

1,5-1

Песочный торт

—

2-1,5

Кексы

2-1,5

Бисквитное тесто

Бисквитный торт 2 + 1,5-1

Бисквитный рулет 2 + 2-1,5

Слоеное тесто

Ореховые рогалики

2-1,5

Слоеные палочки

2-1,5

Мелкая выпечка

Сладкая или

2 + 2-1,5

пикантная выпечка

Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе всего к

минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.

Приготовление мяса

формы или противня не должны выступать через

передний или задний край решетки.

Для приготовления мяса используйте среднюю

• Во время запекания птицу положите на спинку.

направляющую.

• До начала приготовления говядины (жаркое, говяжье

Наши рекомендации:

филе) нагрейте духовку в течение 10-15 минут,

• Запекайте небольшие куски мяса при высокой

установив ручку духовки в максимальное положение (3).

температуре в духовом шкафу.

Для приготовления другого вида мяса предварительный

• Для запекания больших или толстых кусков мяса

нагрев духовки не обязателен.

устанавливайте невысокую температуру в духовке.

• Приготовьте жаркое по Вашему рецепту или вкусу, и

• Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг

возьмите соответствующие противень (в зависимости от

составляет:

размеров куска мяса, которое Вы собираетесь запекать).

• 20 минут для говядины, баранины, мяса ягненка и

Материал, из которого изготовлена посуда, не оказывает

козленка.

существенного влияния на качество приготовления.

• 35 – 45 минут для свинины, телятины и птицы.

• Небольшие куски мяса выпекайте в небольшом

• После запекания следует подождать примерно 10 минут,

противне, который следует поставить на решетку.

и затем разрезать мясо. В таком случае мясной жир и

Большие куски мяса запекайте в глубоком противне

сок не будут так сильно вытекать из нарезаемого

(форме). Посуду небольших размеров поставьте на

жаркого.

середину решетки на нижнюю направляющую. Края

Таблица приготовления мяса

Вид мяса Направляющая Предваритель-ный нагрев Положение ручки

Говядина

Жаркое или филе 1 + Ок. 2

Тушеная говядина 1 +/- 2-1,5

Свинина

Шейка 1 +/- 2-1,5

Птица

Курица 1 +/- 2-1,5

Гусь, индейка 1 + 1,5-1

Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе

всего к минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT)

Важные советы

Розжиг и работа горелки духовки

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

• Нажмите ручку управления духовки и поверните в

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как

положение

. Одновременно нажмите на кнопку

эмаль может повредиться из-за перегрева.

электроподжига или зажгите газ с помощью спички,

• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

поднеся ее в духовом шкафу к отверстию для розжига.

неустранимые пятна.

• После зажигания держите ручку нажатой еще в течение

• Горелка духовки термоэлектрически защищена. Если

5-10 секунд, пока пламя не стабилизируется, после этого

пламя горелки бесконтрольно погаснет, подвод газа

отпустите ручку и отрегулируйте пламя на необходимую

будет автоматически перекрыт.

мощность между 8 и 1.

• Температуру духовки регулирует термостат. Регулировка

• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15

возможна только при закрытой дверце духовки.

секунд, отключите горелку, откройте дверцу духовки и

• Дно духовки в течение работы всегда должно быть

подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

вставлено.

• Температуру духовки регулирует термостат. Сразу после

• Не оставляйте пищу охлаждаться в духовке. Таким

розжига горелка начинает работать при максимальной

образом предотвращается возникновение

мощности до тех пор, пока не будет достигнута

конденсата и коррозии духовки!

установленная температура. Затем термостат

уменьшает пламя горелки до величины, необходимой

для поддержания установленной температуры.

Режимы работы

Температура регулируется только в случае, если дверца

Для управления духовкой предназначена ручка выбора

духовки закрыта.

режима работы. После прижатия ручки к панели

• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки

управления, её можно поворачивать вправо или влево.

погаснет, выключите горелку, откройте дверцу духовки и

подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

• Для отключения горелки духовки установите ручку в

положение

(ВЫКЛ).

Установка Температура в °С

газовый кран закрыт

280

260

240

220

200

Нагрев духовки газовым нагревателем

180

При таком режиме работы духовка нагревается с помощью

160

газовой горелки духовки. Приготовление мясных блюд и

150

мучных изделий возможно только на одном уровне.

Уровни приготовления

Нагрев с помощью газового инфракрасного

нагревателя

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)

(только в некоторых моделях)

могут устанавливаться в духовке на 5 уровнях.

При том режиме работы инфракрасный нагреватель,

В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.

находящийся под потолком духовки, излучает тепло и

Принимайте во внимание, что отсчет уровней

таким образом обеспечивает приготовление пищи на

производится снизу вверх!

вертеле. В течение его работы температура духовки не

Предупреждение: Глубокий противень для сбора жира

регулируется – инфракрасная горелка всё время

нельзя устанавливать в нижние направляющие.

работает при полной мощности!

Освещение духовки

Инфракрасный нагрев (электрический инфракрасный

нагреватель)

(только в некоторых моделях)

Освещение духовки включается или выключается с помощью

Тепло излучает электрический инфракрасный нагреватель,

переключателя освещения на панели управления.

который расположен под потолком духовки.

Этот режим лучше всего подходит для приготовления

Оборудование духовки

небольших кусков мяса, например, бифштексов, колбас,

шницелей, рёбрышек и т.д.

Решетку используйте как подставку для посуды, или для

Инфракрасный нагреватель может использоваться также

приготовления продуктов непосредственно на решетке.

для приготовления цыплёнка на вертеле (только в

Алюминиевый противень предназначен только для

некоторых моделях).

приготовления выпечки.

Ручку выбора режима нагрева прижмите к панели

управления и установите ее в положение «инфракрасный

Глубокий противень предназначен для приготовления

нагрев/вертел». Включается инфракрасный нагреватель и

мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда

вертел (только в некоторых моделях).

для сбора капающего жира при приготовлении блюд на

Температура приготовления с помощью инфракрасного

решетке (его нельзя устанавливать в нижние

нагревателя составляет 240°C. После достижения

направляющие).

указанной температуры нагреватель отключится. При

падении температуры ниже 240°C снова включается

Приготовление

инфракрасный нагреватель. О его работе сигнализирует

красная сигнальная лампочка.

В нижеуказанной таблице приводятся данные по

температуре, времени приготовления и уровню установки

противня.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Приготовление в режиме газового нагрева

выпечка готова. Можно выключить духовку и

использовать оставшееся тепло.

• Используйте только один уровень установки противней.

Выпечка осела

• Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется

Проверьте рецепт. В следующий раз добавляйте в тесто

использование тёмной посуды и противней, так как они

меньше жидкости. Следите за временем замешивания,

поглощают слишком много тепла от горелки духовки.

особенно при использовании кухонных приборов.

• Не используйте слишком высокие формы, чтобы выпечка

пропекалась равномерно.

Выпечка внизу слишком светлая

• Формы и противни всегда ставьте на решетку и следите,

В следующий раз используйте для выпекания темную

чтобы они не выходили за край решетки. Если Вы используете

форму, поставьте противень с выпечкой на уровень ниже

приложенный противень, вынимайте решётку.

или под конец выпекания включите нижний нагреватель.

• Для приготовления используйте 3-й или 4-й уровень снизу.

Третий уровень используйте для приготовления высокой или

Выпечка с влажной начинкой, например, творожный

влажной выпечки, для которой необходим больший нагрев

торт, не пропеклась полностью

снизу. Четвертый уровень подходит для низкой сухой

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте

выпечки.

время выпекания.

• При приготовлении выпечки всегда принимайте во внимание

Примечания к таблице приготовления мучных

выбор уровня, температуру и время приготовления, указанные

в таблице приготовления выпечки. Эти значения установлены

изделий

и проверены специально для Вашей духовки.

• В таблице указано примерное время приготовления, оно

• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице

может изменяться в зависимости от конкретных

приготовления, выберите данные для похожего мучного

условий.

изделия.

• Знак «звездочка» ( *) означает, что духовку

необходимо предварительно разогреть.

Советы по приготовлению мучных изделий

• Сначала установите более низкую температуру. Если

выпечка недостаточно подрумянится, в следующий раз

Как узнать, что выпечка испечена полностью?

увеличьте температуру.

Деревянной палочкой проткните выпечку в самом высоком

месте. Если на палочке не останется следов теста,

Таблица приготовления мучных изделий

Тип выпечки Уровень

Температура

Время приготовления

(снизу)

(в °C)

(в мин.)

Сладкая выпечка

Мраморный пирог, баба 2 180-190 50-70

Пирог в четырехугольном противне 2 180-190 60-75

Пирог в форме для тортов 2 180-190 45-60

Творожный пирог в форме для тортов 2 180-190 60-90

Фруктовый торт, песочное тесто 2 190-200 50-70

Фруктовый торт с глазурью 2 180-190 60-70

Бисквитный торт* 2 190-200 30-40

Пирог с обсыпкой 3 200-210 25-35

Фруктовый пирог, пресное тесто 3 190-200 50-70

Сливовый пирог 3 180-200 35-50

Бисквитный рулет* 3 220-230 18-25

Пирог из пресного теста 3 190-200 25-35

Плетенка, венец из дрожжевого теста 2 180-190 25-45

Рождественский пирог 2 170-180 40-60

Яблочный рулет 2 190-200 50-70

Пирожки 2 190-200 40-60

Пикантная выпечка

Пирог со шкварками 2 200-210 50-60

Пицца* 2 200-220 30-45

Хлеб* 2 170-180 15-20

2 240-250 45-50

Мелкая выпечка

Песочное печенье 3 190-200 15-30

Печенье с глазурью 3 200-210 15-25

Мелкая дрожжевая выпечка 3 200-210 35-50

Выпечка из слоеного теста 3 200-210 20-40

Пирожное со взбитыми сливками /

3 200-220 25-45

выпечка, наполненная кремом

Замороженная выпечка

Яблочный, творожный рулет 2 190-200 60-75

Творожный торт 2 180-190 70-90

Пицца 2 200-220 20-30

Картофель, запеченный

2 200-220 20-35

в духовке*

Крокеты, запеченные в духовке 2 200-220 20-35

Установка

1 2 3 4 5 6 7 8

Температура (в°C)

150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Приготовление мяса

• При приготовлении необходимо добавлять достаточное

количество жидкости, во избежание пригорания жира и

В нижеуказанной таблице приводятся данные по

мясного сока. Это значит, что при длительном времени

температуре, времени приготовления и уровню установки

приготовления необходимо запекаемое мясо

противня.

многократно проверять и добавлять жидкость.

• По истечении половины времени приготовления

Советы по использованию посуды

переверните мясо, особенно при приготовлении в

• Можете использовать эмалированную посуду, посуду из

противне. Рекомендуется запекать мясо таким образом,

огнеупорного стекла, глиняную или чугунную посуду.

чтобы его верхняя сторона вначале находилась внизу.

• Закрытые противни из нержавеющей стали не следует

• Во время приготовления больших кусков мяса на дверце

использовать, так как они отражают тепло.

духовки образуется большое количество пара и

• Не используйте противни с ручками из пластмассы.

конденсата. Это естественное явление и никоим

• Если прикрыть запекаемое мясо, оно будет более

образом не влияет на работу аппарата. По окончании

сочным, и духовка не слишком загрязнится.

приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

• Мясо быстрее подрумянится в открытой посуде. Для

• Если мясо запекается на решётке, под нее следует

очень больших кусков запекаемого мяса лучше

установить глубокий противень для сбора мясного сока.

использовать решётку и глубокий противень для сбора

И противень, и решетку можно поставить на

капающего жира.

телескопические направляющие или вставить в

телескопические или решетчатые направляющие

Полезные советы по приготовлению мяса

духовки.

В таблице приготовления мяса приводятся данные по

• Пищу не следует охлаждать в закрытой духовке,

температуре, уровню установки противней и времени

чтобы стекло дверцы не запотело.

приготовления. Так как время приготовления находится в

сильной зависимости от вида, веса и качества мяса,

допускаются отступления от таблицы.

• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только

при весе запекаемых продуктов свыше 1 кг.

Таблица приготовления мяса

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Время

(в г)

(снизу)

(в °C)

приготовления

(в мин.)

Говядина

Жареная говядина 1000 2 200-220 90-120

Жареная говядина 1500 2 190-210 120-150

Ростбиф, средне пропечённый 1000 2 210-230 30-40

Ростбиф, сильно пропеченный 1000 2 210-230 40-50

Свинина

Жареная свинина с кожей 1500 2 180-190 140-160

Свиная грудинка 1500 2 190-200 120-150

Свиная грудинка 2000 2 180-190 150-180

Свиная лопатка 1500 2 200-210 120-140

Свиной рулет 1500 2 200-210 120-140

Рёбрышки 1500 2 180-200 90-120

Рубленый бифштекс 1500 2 210-220 60-70

Телятина

Рулет из телятины 1500 2 190-200 90-120

Телячья ножка 1700 2 180-200 120-130

Баранина

Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120

Бедро барана 1500 2 190-200 110-130

Мясо дичи

Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120

Бедро косули 1500 2 190-200 100-120

Бедро кабана 1500 2 190-200 100-120

Птица

Цыплёнок, целый 1200 2 200-220 60-70

Жирная курица 1500 2 200-210 70-90

Утка 1700 2 180-200 120-150

Гусь 4000 2 160-180 180-200

Индюк, индюшка 5000 2 150-160 180-240

Рыба

Целая рыба 1000 2 200-210 50-60

Рыбная запеканка 1500 2 180-200 45-65

Установка

1 2 3 4 5 6 7 8

Температура (в °C)

150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Приготовление с помощью инфракрасного

• В течение приготовления в режиме инфракрасного

нагрева термостат духовки отключен, поэтому

нагревателя

инфракрасный нагреватель всё время работает на

(только в некоторых моделях)

полную мощность.

Инфракрасный нагреватель, находящийся под потолком

• В таблице приготовления на гриле указаны данные по

духовки, выделяет тепло и таким образом обеспечивает

температуре, уровню и времени приготовления. Время

приготовление пищи на гриле.

приготовления зависит от вида, веса и качества мяса.

• Во время работы инфракрасного нагревателя духовка

• Инфра красный нагреватель должен предварительно

очень сильно нагревается. Инфракрасный нагреватель

нагреть духовку в течении 3-5 минут при открытой двери

постоянно работает на полную мощность, поэтому

пустой духовки.

дверца духовки должна быть открыта или снята, а под

• Перед приготовлением на гриле смажьте решетку

панелью управления следует установить защитный

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

щиток панели управления.

• При приготовлении на гриле вставьте решётку с мясом в

соответствующие направляющие, и подставьте под нее

Управление инфракрасным нагревателем

эмалированный глубокий или мелкий противень для

Инфракрасный нагреватель управляется ручкой «духовка-

сбора капающего жира и мясного сока.

вертел». Положение

— рабочее положение

• Запекаемое блюдо должно лежать на середине

решетки, под инфракрасным нагревателем.

инфракрасного нагревателя. Положения ручки между

• По истечении половины времени печения переверните

не разрешаются, т.к. пламя в этой области не будет

мясо. Тонкие куски переворачивайте только один раз, а

стабильным и может погаснуть.

более толстые — несколько раз. При этом пользуйтесь

специальными щипцами, не прокалывающими мясо,

Включение

чтобы сок остался в мясе.

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

Прижмите ручку духовки к панели управления и установите ее

подрумяниваются, чем более светлое мясо — свинина

в положение

. Одновременно (несколько раз) нажмите

или телятина.

кнопку поджига или поднесите к инфракрасному

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

нагревателю спичку, чтобы зажечь газ:

принадлежности.

• После поджига держите кнопку нажатой ещё 5-10

секунд, пока огонь не стабилизируется, затем отпустите

Приготовление на вертеле в режиме газового

ручку.

инфракрасного нагрева

• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15

секунд, отключите горелку и подождите не менее 1

(только в некоторых моделях)

минуты. Затем повторите розжиг.

• При использовании вертела продукты будут запекаться

• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки

на гриле (инфракрасный нагреватель), поэтому следует

погаснет, выключите горелку и подождите не менее 1

быть особенно внимательными. Пользуйтесь защитными

минуты. Затем повторите розжиг.

рукавицами или специальной ручкой, которая

привинчивается к вертелу.

Выключение

• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите

за ним, во избежание возникновения ожогов.

Выключите газ, повернув ручку духовки в положение .

• Берегите глаза!

Газовый кран закроется, и огонь погаснет.

• Не позволяйте маленьким детям приближаться к

духовке.

Внимание!

• Рекомендуем использовать вертел для приготовления

• Во время включения и работы инфракрасного

нежирной молодой птицы с образованием запеченной

нагревателя дверца духовки должна быть открыта.

хрустящей корочки.

• Время с начала выхода газа до момента поджига должно

быть как можно меньше.

Приготовление в режиме газового нагрева

• При приготовлении на гриле будьте особенно

внимательны. В этом случае решетка и остальные части

духовки сильно нагреваются. Поэтому работайте в

защитных рукавицах и используйте специальные щипцы

для мяса!

• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий

Полезные советы

жир. Во избежание ожогов кожи пользуйтесь

специальными щипцами для мяса.

• Во время приготовления на вертеле дверца духовки

• Берегите глаза!

должна быть открыта. Под панель управления вставьте

• Постоянно контролируйте процесс приготовления. При

защиту панели управления.

высокой температуре нагрева мясо может быстро

• Во время запекания на жару термостат духовки

подгореть.

отключается, поэтому инфракрасный нагреватель всё

• Внимание: Наружные части духовки могут очень

время работает с полной мощностью.

сильно нагреваться. Не разрешайте маленьким

• Предварительный разогрев духовки не требуется.

детям приближаться к духовке.

• Насадите цыплёнка на вертел и с обеих сторон воткните

• Режим приготовления на гриле подходит для запекания

в мясо приложенные держатели таким образом, чтобы

нежирных колбас, приготовления кусков мяса или рыбы,

мясо было хорошо закреплено, потом завинтите винты

а также для приготовления шницелей, запекания

на держателях. Бедра и крылья привяжите к туловищу

бутербродов и других блюд (лазанья, картофель,

ниткой, чтобы цыплёнок без помех вращался и

пироги).

равномерно пропёкся.

• Носитель вертела вставьте в верхнюю (4)

Полезные советы

направляющую. Скошенную часть носителя установите

• Во время приготовления в режиме инфракрасного

спереди (см. рисунок).

нагрева оставьте дверцу духовки открытой.

• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой

• Под панель управления следует вставить защитный

стороне задней стенки духовки, которая защищена

щиток панели управления.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела

• В течение приготовления вертел вращается в течение

насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

всей работы инфракрасного нагревателя.

• Перед приготовлением отвинтите ручку вертела

• После завершения приготовления привинтите ручку

• Глубокий эмалированный противень установите в

вертела. Работайте в защитных рукавицах!

нижние (2) направляющие для сбора капающего жира и

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

мясного сока.

принадлежности.

Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес

Направляющая

Время приготовления

( в г)

(снизу)

(в мин)

Мясо, колбасы

2 шницеля из говяжьего филе 400 4 25 – 30

2 шницеля из свиной шейки 350 4 25 – 30

2 куска рёбер 400 4 25 – 30

4 куска рёбер ягнёнка 700 4 18 – 22

4 колбасы для гриля 400 4 18 – 23

1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 35 — 45 (1 сторона)

25 — 35 (2 сторона)

Рыба

Лосось 400 4 15 – 20

Рыба в алюминиевой фольге 500 4 15 – 20

Запечённый хлеб

4 куска белого хлеба 200 4 5 – 7

2 куска хлеба из различных сортов муки 200 4 6 – 8

Бутерброды 600 4 6 – 9

Приготовление с помощью электрического

Приготовление на вертеле с помощью

инфракрасного нагревателя (положение )

электрического инфракрасного нагревателя

(только в некоторых моделях)

• При использовании гриля будьте особенно внимательны.

• При использовании вертела в режиме инфракрасного

Гриль сильно нагревает решётку и остальные части

нагрева следует быть особенно внимательными.

духовки. Поэтому пользуйтесь плотными защитными

Пользуйтесь плотными защитными рукавицами или

рукавицами и специальными щипцами для мяса!

специальной ручкой, которая привинчивается к вертелу.

• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий

• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите

жир. Во избежание возникновения ожогов кожи

за предупреждением ожогов.

пользуйтесь специальными щипцами для мяса.

• Берегите глаза!

• Не разрешайте маленьким детям приближаться к

• Постоянно держите под контролем приготовление на

духовке.

гриле. Из-за высоких температур продукты могут быстро

• Вертел рекомендуется использовать для приготовления

подгореть.

нежирной молодой птицы.

• Не разрешайте детям подходить к духовке.

• Приготовление на гриле рекомендуется для запекания

Полезные советы

нежирных колбас, мяса кусками, рыбы, а также

шницелей, приготовления запечённых бутербродов,

• Во время запекания на вертеле оставляйте дверцу

лазаньи, картофеля, выпечки.

закрытой!

• Инфракрасный нагреватель не требует

предварительного нагревания.

Полезные советы

• Насадите цыплёнка на вертел, и с обеих сторон глубоко

• Во время запекания на гриле оставляйте дверцу

воткните в мясо держатели, потом завинтите винты на

открытой.

держателях. Бедра и крылья привяжите ниткой к

• В таблице приготовления на гриле указаны данные по

туловищу, чтобы цыплёнок без помех вращался и

температуре, уровню и времени приготовления. Время

равномерно пропёкся.

приготовления указано примерно и может изменяться в

• Носитель вертела вставьте в верхние (4.)

зависимости от вида, веса и качества мяса.

направляющие. Скошенную часть носителя установите

• Инфракрасный нагреватель следует предварительно

спереди (см. рисунок).

разогреть в течение приблизительно 5 минут.

• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой

• Перед приготовлением на гриле смажьте решётку

стороне задней стенки духовки, которое защищено

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела

• При приготовлении на гриле вставьте решётку с блюдом

насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

в соответствующие направляющие, а эмалированный

• Перед началом приготовления отвинтите ручку с

глубокий или мелкий противень для сбора капающего

вертела.

жира и мясного сока — в нижние направляющие.

• Вставьте глубокий эмалированный противень в нижние

• По истечении половины времени приготовления

(2) направляющие, для сбора капающего жира и мясного

переверните продукт. Тонкие куски переворачивайте

сока.

только один раз, а более толстые куски — несколько раз.

• Во время приготовления вертел вращается в течение

• При этом пользуйтесь специальными щипцами, которые

работы инфракрасного нагревателя.

не прокалывают мясо, чтобы сок оставался в мясе.

• После приготовления привинтите ручку гриля. Работайте

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

в плотных защитных рукавицах.

подрумяниваются, чем более светлое мясо – свинина

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

или телятина.

принадлежности.

• Всякий раз после приготовления очищайте духовку и

принадлежности.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Таблица приготовления с помощью электрического инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Время приготовления

(в г)

(снизу)

(в °C)

(в мин.)

Мясо, колбасы

2 шницеля из говяжьего филе,

400 5 240 20 – 23

розовые

2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 — 240 20 – 23

2 куска рёбер 400 5 230 — 240 20 – 23

4 куска рёбер ягнёнка 700 5 240 14 – 16

4 колбасы для гриля 400 5 240 15 – 18

1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 230 — 240 28-33 (1-я сторона)

23-28 (2-я сторона)

Рыба

Лосось 400 4 240 10 — 15

Рыба в алюминиевой фольге 500 4 240 10 — 13

Запечённый хлеб

4 куска белого хлеба 200 5 240 1 — 3

2 куска хлеба из различных сортов

200 5 240 2 — 3

муки

Бутерброды 600 5 240 5 — 7

Уход и обслуживание

Плиту нельзя чистить устройством для чистки горячим

паром или паром под давлением. Перед чисткой

выключите плиту и дайте ей остыть.

Передняя сторона корпуса

Для чистки и ухода за этими поверхностями пользуйтесь

обычными чистящими средствами и следуйте советам

производителя. Не используйте грубых чистящих средств,

острых предметов или губок для посуды, которые могут

повредить поверхность.

Передняя сторона корпуса из нержавеющей стали

(только в некоторых моделях)

Поверхность следует чистить только мягким чистящим

средством (напр., жидким мылом) и мягкой губкой,

Внимание! Крышки горелок покрыты черной эмалью. Из-

которые не могут повредить поверхность. Не используйте

за высоких температур цвет эмали может измениться. Но

грубых чистящих средств или средств, содержащих

это не влияет на работу горелок.

растворители. В случае несоблюдения данных правил

могут возникнуть повреждения поверхности корпуса.

Духовка

Эмалированные поверхности и пластмассовые части

• Каждый раз перед чисткой следует дать духовке остыть.

(только в некоторых моделях)

• Духовку и принадлежности очищайте после каждого

Переключатели и ручку дверцы очищайте мягкой тканью с

использования, чтобы грязь не пригорала к поверхности.

помощью жидких моющих средств, предназначенных для

• Жир легче всего удаляется с помощью тёплого раствора

мытья гладких эмалированных поверхностей.

моющего средства, пока духовка ещё не остыла.

• При засохших или трудноустранимых загрязнениях

Горелки

пользуйтесь обычными моющими средствами для

духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для

Для очистки решётки, варочной поверхности и составных

удаления остатков моющих средств.

частей горелок можно использовать горячую воду с

• Никогда не используйте агрессивных моющих средств,

добавкой средств для мытья посуды. Решетки и горелки

как, например, грубые средства для чистки, грубые губки

не предназначены для мытья в посудомоечной машине.

для посуды, пятновыводители, средства для устранения

Термоэлемент и свечу поджига очищайте с помощью

ржавчины и т. д.

мягкой щеточки. Эти части должны быть совершенно

• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные

чистыми, только в этом случае обеспечивается

поверхности или алюминиевые части не должны

нормальная работа.

контактировать с аэрозолями для чистки духовок,

Очистите коронку и крышку горелки. Будьте особенно

которые могут повредить либо изменить цвет этих

внимательны, чтобы выходные отверстия на коронке

поверхностей. Загрязненное дно духовки нужно очищать

горелки были очищены.

особенно тщательно. Перед чисткой дно духовки

После чистки хорошо просушите все части и правильно

вынимается и после завершения чистки вставляется

установите их. При неправильной установке частей

обратно.

горелки зажигаются хуже.

• Никогда не очищайте сами горелку духовки. Это должен

делать специалист. Чистка горелки духовки необходима

в том случае, когда пламя перестает выходить изо всех

отверстий горелки.

• При покупке и дозировке моющих средств не забывайте

об охране окружающей среды и следуйте инструкциям

производителей.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Как снимать решетчатые направляющие

Внимание!

Для улучшения и упрощения очистки стенок духовки можно

Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы

снять решетчатые направляющие. Направляющие снизу

выскакивать, так как мощные пружины могут вызвать

приподнимите внутрь и извлеките их сверху из отверстий.

повреждения.

Чистите их только обычными чистящими средствами.

После очистки вставьте направляющие в соответствующие

отверстия и потяните их вниз.

рисунок 1

рисунок 2

Снятие и установка дверцы духовки

Полностью откройте дверцу духовки. Петли нижних

носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите

в вертикальное положение и насадите их на язычки

верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу

духовки до половины (см. рисунок) и извлеките ее.

Дверца устанавливается в обратном порядке.

Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом

примерно 60° ) таким образом, чтобы в процессе

рисунок 3 рисунок 4

открывания прижать ее до конца к духовке. При этом

следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров

Оборудование

«сели» на нижнюю стенку духовки. После того, как дверца

Противни, решётку и подобное оборудование мойте

будет полностью открыта, снимите петли с язычков

горячей водой с чистящим средством.

верхних носителей шарниров и верните их в

Противни из алюминия нельзя чистить грубыми

горизонтальное положение.

чистящими средствами, которые могут привести к

возникновению царапин. При частой очистке поверхность

противня теряет блеск. Этого нельзя избежать, однако это

не повлияет на результат приготовления.

Специальная эмаль: Духовка и внутренняя сторона

дверцы духовки покрыты специальной эмалью, имеющей

гладкую и прочную поверхность.

Этот специальный слой облегчает чистку при комнатной

температуре.

Ящик плиты

1 Шарнир дверцы при

2 Шарнир дверцы при

(только в некоторых моделях)

обычном использовании

снятии

Ящик плиты защищен от случайного открытия.

Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.

Снятие и установка дверцы духовки с одноосным

Если Вы хотите извлечь ящик из плиты, прежде всего

шарниром

выдвиньте его до ограничителя, затем ещё раз

Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные

приподнимите и извлеките.

язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно

В ящике нагревательной плиты нельзя хранить горючие,

закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия.

взрывоопасные и термонеустойчивые предметы.

Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы)

В некоторых аппаратах ящик устанавливается следующим

дверцу немного приподнимите и извлеките из обоих

образом: Нижний задний полоз ящика вставьте в

отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).

направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты

Установка производится в обратном порядке.

имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его

Дверцу вставьте под углом 15°

в отверстия шарниров на

таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и

передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз,

ящик можно было задвинуть.

чтобы шарниры «сели» в отверстия (рис. 3). Проверьте,

правильно ли шарниры «сели» в отверстия.

Затем полностью откройте дверцу, и поверните язычки

до конца в начальное положение. Дверцу медленно

закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она

закрывается (рис. 4). Если дверца открывается и

закрывается неправильно, проверьте, правильно ли

установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.

Устранение неисправностей

• Ремонт должен производить только

• В случае непрофессионального ремонта аппарата

уполномоченный специалист.

существует опасность удара электрическим током или

Неквалифицированный ремонт может привести к

короткого замыкания. Ремонт может выполнять только

серьёзной опасности для потребителя.

специалист или ремонтная мастерская.

• Перед началом ремонта плиту необходимо обязательно

отключить от электрической сети, выключив

предохранитель или отключив кабель из розетки.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Внимание!

В случае обнаружения неисправности в работе аппарата

проверьте по инструкции, сможете ли Вы сами устранить

причины.

Важно:

В течение гарантийного срока услуги ремонтной

мастерской необходимо оплачивать в том случае, если

неисправность возникла вследствие неправильной

эксплуатации.

Инструкция по эксплуатации должна храниться в

доступном месте и в случае, если Вы сдаёте аппарат в

ремонт, вручите также инструкцию.

Далее приводится несколько советов по устранению

неисправностей.

Неисправность Возможная причина Устранение неисправности

Пламя горелки неравномерное Из-за неправильного выхода газа Специалист должен проверить выход

газа!

Пламя горелок неожиданно

Неправильная установка частей

Правильно установите части горелки

изменяется

горелки

Для поджига горелок требуется

Неправильная установка частей

Правильно установите части горелки

дольше держать кнопку

горелки

Пламя гаснет после поджига Слишком краткое время нажатия кнопки Держите кнопку нажатой дольше

Слишком слабое нажатие кнопки Прежде чем отпустить кнопку, сильно

нажмите ее.

Решетка над горелкой изменила

Обычное явление из-за высокой

Очистите решётку чистящим средством

цвет

температуры

для металлов

Бытовая электропроводка

Неисправен предохранитель Проверьте предохранитель бытовой

постоянно отключается

электропроводки и в случае

повреждения произведите замену.

Электроподжиг горелок не работает Остатки пищи или чистящих средств

Откройте и тщательно очистите

находятся между свечой поджига и

отверстие между свечой поджига и

горелкой

Загрязнены крышки горелки Обычное загрязнение Очистите крышки горелок средством для

чистки металла

Стекло дверцы духовки при

Нормальное явление, возникающее из-

Невозможно устранить. Это явление не

нагревании запотевает

за разницы температур

влияет на работу аппарата.

Во время приготовления появляется

Слишком высокая температура Установите более низкую температуру

дым

запекания

Повреждение термостата Вызовите специалиста для замены

термостата

Духовка слишком загрязняется во

Слишком высокая температура Уменьшите температуру запекания

время приготовления

Решётка и противень для сбора жира

Установите решётку над противнем для

установлены неправильно

сбора жира и поместите их вместе в

одни и те же направляющие.

Жидкость или мягкое тесто

Плита не находится в горизонтальном

Установите плиту в горизонтальное

распределилось неравномерно

положении.

положение (для моделей с

установочными ножками следует

завинтить либо же отвинтить ножки)

Результат выпечки

Неправильная установка режима

Установите режим работы духовки в

неудовлетворителен

работы духовки

соответствии с параметрами, указанными

в таблице.

выпечка внизу слишком светлая Неправильно выбран уровень печения. Переставьте ниже форму с выпечкой.

Форма для выпечки была поставлена

Поставьте форму на решётку в духовке.

на противень в духовке.

Выпечка пересушена Слишком низкая температура Увеличьте температуру духовки.

Слишком длительное время выпечки Сократите время выпечки

Выпечка внутри сырая либо мясо

Слишком высокая температура

Понизьте температуру – время печения

плохо пропеклось

печения.

невозможно сократить, установив более

высокую температуру (снаружи продукт

запечен, а внутри остается сырым).

Слишком краткое время печения Установите более длительное время

печения, дайте тесту больше подойти.

Слишком много жидкости в тесте В тесто добавляйте меньше жидкости.

Перечень уполномоченных сервисных служб с указанием адресов и телефонных номеров приводится в прилагаемом

Гарантийном листе.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Замена частей газовой плиты

В случае обнаружения повреждений Вы можете

Электрическая лампочка духовки

самостоятельно заменить только те части, которые

можно снять без помощи инструментов.

(только в некоторых моделях)

• Замену частей, для которых необходимо использование

Для замены вам потребуется электрическая лампочка

инструментов, может выполнять только специалист или

духовки со следующими характеристиками: патрон E 14,

уполномоченный сервисный центр.

230В, 25 Вт, 300°C.

• Патрон электрической лампочки находится под

Отвинтите стеклянную крышку в направлении против

напряжением. Существует опасность удара

часовой стрелки и замените электрическую лампочку

электрическим током!

духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку.

• Перед заменой электрической лампочки для освещения

духовки обязательно отключите плиту от электросети

Электрическая лампочка является расходным

(устраните предохранитель либо отключите главный

материалом и на неё гарантия не распространяется!

переключатель сети).

Остальное оборудование

Решётки, противни и остальное оборудование можно

заказать в сервисном центре. При этом указывайте шифр и

тип или модель аппарата.

Для последующей замены можно снять ручки

переключателей, потянув их на себя.

Инструкции по установке и подключению

Установка газовой плиты

• Стены или элементы мебели (пол, задняя кухонная стена,

боковые стены), находящиеся рядом с аппаратом, должны быть

• Установка и подключение газовой плиты должны

термостойкими и выдерживать температуру не менее 90°.

производиться в соответствии с предписаниями.

• Соединительный кабель, находящийся на задней стороне

Особенно важным является обеспечение

аппарата, должен быть проложен таким образом, чтобы не

достаточного уровня вентиляции в помещении.

соприкасался с задней стенкой плиты. Во время работы плиты

задняя стенка нагревается сильнее.

Внимание!

• Упаковочный материал (полиэтиленовая пленка, пенопласт,

• Подключение может производить только уполномоченный

гвозди и т.д.) опасен для детей. Его необходимо выбросить.

специалист или сервис.

Мелкие части дети могут проглотить, а в пленке могут

• Помещение, в котором стоит газовая плита, должно постоянно

задохнуться.

проветриваться.

Выравнивание плиты и дополнительная

• Основная информация по подключению газа приводится на

подставка

таблице с основными данными о газовой плите.

• Перед подключением аппарата убедитесь, что местные

(только в некоторых моделях)

технические условия и предписания для подключения (по типу

Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки — 85

газа и давлению газа) совместимы с настройкой аппарата.

см. Сзади на подставке располагаются два колёсика

• Аппарат нельзя подключать к установке для отвода продуктов

(левое и правое), облегчающие перемещение плиты.

сгорания (например, к воздухоотводу). Аппарат должен быть

Спереди, слева и справа на подставке находятся два

установлен и подключен в соответствии с действующими

установочных винта, с помощью которых можно

правилами для монтажа и подключения. Особое внимание

устанавливать плиту горизонтально и выравнивать

необходимо обратить на требования по вентиляции в

верхний край плиты по уровню рядом стоящей мебели.

помещении.

Установочными ножками можно пользоваться после

• Расстояние между конфорками и вытяжкой должно быть не

извлечения ящика плиты, по мере необходимости их

менее расстояния, указанного в инструкции по монтажу

следует вращать вверх — вниз, пока аппарат не будет

вытяжки.

установлен в горизонтальное положение. Установочные

• Газовая плита может быть встроена между двумя элементами

винты доступны, если немного наклонить плиту.

кухонного гарнитура (разряд 2/1). С одной стороны может

Дополнительная подставка снимается следующим

находиться элемент мебели, высота которого превышает

образом: с нижней стороны отвинчиваются — четыре винта,

высоту аппарата. Горизонтальное расстояние до высокого

с помощью которых подставка прикрепляется к стенке

шкафчика или стены должно быть не менее 10 см. С другой

плиты. В этом случае снимите установочные винты с

стороны может находиться только элемент мебели с

подставки и установите их слева и справа на нижний

одинаковой высотой. Подвесные элементы должны быть

передний носитель плиты. Выровняйте плиту

установлены на высоте, достаточной, чтобы не мешать

горизонтально в соответствии с вышеуказанным

нормальной работе с плитой.

описанием. Некоторые плиты имеют четыре установочных

Наименьшее вертикальное расстояние от аппарата должно

винта (по два спереди и сзади), предназначенные для

быть не менее 650 мм.

выравнивания, если пол неровный, или для подгонки

• Если газ, которым Вы пользуетесь, не соответствует типу

высоты плиты до уровня находящихся рядом элементов

Вашей духовки, вызовите сервисную службу или

кухонного гарнитура.

дистрибьютора газа. Специалист быстро отрегулирует

аппарат для работы с местным типом газа.

• Все прочие работы с газовой плитой, при выполнении которых

используются любые инструменты, должен выполнять только

специалист сервисной службы.

• Потребитель может производить только те работы, которые

выполняются без инструментов.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Заводская настройка

При перенастройке на другой вид газа необходима замена

форсунок. Необходимые данные приводятся в таблице.

Газовые плиты протестированы и обозначены знаком СЕ.

В случае ремонта или повреждения пломбы необходимо

Газовые плиты поставляются в запломбированном виде с

протестировать функциональные части и снова

настройкой на природный газ Н или Е (20 мбар) или с

запломбировать в соответствии с инструкциями.

настройкой на сжиженный газ (50 или 30 мбар). Данные

Функциональные части: фиксированная форсунка для

приводятся на табличке, которая находится на внутренней

максимальной мощности пламени и установочная

стороне духовки и видна, когда дверца духовки открыта.

форсунка для минимальной мощности пламени.

Нагрузки и расход газа отдельных горелок приведены в

таблице.

Подключение газа

• Подключите газовую плиту к газу в соответствии с

Подвод сжиженного газа

предписаниями местного дистрибьютора газа.

9 Патрубок для сжиженного газа (Зависит от предписаний

Газовая плита с правой стороны снабжена подводом для

по подключению каждой отдельной страны)

газа с внешней резьбой EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1

10 Уплотнитель

(Зависит от предписаний по подключению каждой

11 Подвод EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от

отдельной страны) R1/2.

предписаний по подключению каждой отдельной

• Некоторые аппараты комплектуются подсоединением

страны) R1/2.

для сжиженного газа с уплотнителем.

• При подключении необходимо придерживать подвод

R1/2, чтобы он не вращался.

• Для подключения подводок используются металлические

или неметаллические уплотнители.

Уплотнители могут подключаться только один раз.

• В случае использования неметаллического

уплотнителя, деформация сжатия не должна превышать

25%.

• К источнику газа аппарат подключается с помощью

сертифицированного гибкого шланга. Гибкий шланг не

должен касаться нижней стенки аппарата, а также

задней стенки и потолка духовки.

ВАЖНО: После подключения газовой плиты необходимо

проверить герметичность соединений.

Установка аппарата

Подключение с помощью шланга

Аппарат относится к классу 1. При монтаже следует

учитывать, что аппарат должен находиться на расстоянии 20

Если аппарат подключается с помощью шланга, не

мм от соседних элементов. С одной стороны можно

допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке

установить более высокий, чем аппарат, элемент. Расстояние

буквой A.

от аппарата в таком случае должно составлять не менее 100

Если труба для подключения металлическая, вариант

мм. Элемент, находящийся с другой стороны, должен быть

прокладки A в таком случае допускается.

ниже аппарата.

Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть таким

же, как указано в инструкции по монтажу вытяжки. Расстояние

по вертикали между аппаратом и подвесным элементом

должно составлять не менее 650 мм.

Термоустойчивость стен соседних элементов и помещения

(пол, стены вокруг плиты) должна быть не ниже 90°С.

Начало работы

Приступая к работе с газовой плитой, соблюдайте

следующие инструкции.

Зажгите все горелки и проверьте устойчивость пламени

при установке режима высоких и низких температур. По

мере необходимости установите режим поступления

воздуха. Затем объясните потребителю, как работать и

управлять плитой, и вместе с ним изучите инструкции по

эксплуатации аппарата.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Таблица форсунок

Тип, давление Маленькая горелка Нормальная Большая Мини-вок Горелка Инфра-

газа Станда-ртная Экс-пресс горелка горелка духовки горелка

Число Воббе макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин.

Природный газ H

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

Wo=45,7÷

тепловая

54,7 MJ/ m

нагрузка, кВт

Природный газ E,

Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259

Природный газ E+

Wo=40,9÷

Обозначение

77 — 78 — 104 — 129 — 134

•

135

•

120

54,7 MJ/m

форсунки (1/100 мм)

G20,

Шифр форсунки 162081 162082 162083 162084 162086

p=20mbar

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

09288 609287

Сжиженный газ

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

3+, 3B/P

тепловая

Wo=72,9÷

нагрузка, кВт

87,3MJ/m

Расход, г/ч 71,7 26,2 71,7 26,2 138,1 33,4 215,0 55,3 239,9 113,4 250,9 58,9 193,5

G30

Обозначение

50 29/24 50 29/24 69 33/26 87 43/33 91 57/57 90 42/42 81

p=30 mbar

форсунки (1/100 мм)

Шифр форсунки 162162 162162 162164 162165 162167 609290 609289

Природный газ H

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

Wo=45,7÷

тепловая

54,7 MJ/ m

нагрузка, кВт

G20, Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259

p=13mbar Обозначение

85 — 85 — 1,15 — 145 — 152

•

135

•

120

форсунки (1/100 мм)

Шифр форсунки 609272 162169 162171 162172 162174 621111 621111

Встроенные форсунки предназначены для сжиженного газа. Для местного и природного газа необходимо установить их на

отверстии трубы в соответствии с расходом газа (отвернуть максимум на 1,5 оборота от насадки).

Обозначения форсунки для минимальных значений зависит от производителя. Первая цифра действительна для IMIT, а

другая для COPRECI.

Мощности горелок указаны с учетом тепловых значений Hs.

Внимание: эти работы может производить только уполномоченный специалист или сервисная служба!

Настройка на другой вид газа

Горелка (рисунок 1)

1 Крышка коронки

• Перед настройкой на другой вид газа аппарат не нужно

горелки

демонтировать.

2 Коронка горелки с

• Перед настройкой отключите газовую плиту от

носителем крышки

электросети.

горелки

• Замените имеющиеся форсунки номинальной тепловой

3 Термоэлемент

нагрузки соответствующими форсунками для нового

4 Свеча поджига

вида газа (см. таблицу). форсунки для минимальной

5 Форсунка

тепловой нагрузки прикрутите или же открутите таким

образом, чтобы достичь минимальной тепловой

нагрузки; Если аппарат нужно подключить на жидкий газ

Мини-вок (рисунок 2)

(пропан/бутан), следует привинтить к насадке

регулировочный винт (байпас) для минимальной

5 форсунка

тепловой нагрузки.

• Форсунки для минимальной нагрузки не откручивайте

более чем за 1,5 оборота.

• Установите режим первичного воздуха на горелке

духовки и инфракрасной горелке.

Комплектующие элементы

Комплектующие элементы горелок доступны после

демонтажа панели управления, а установочные элементы

Защищенный газовый кран (рисунок 3)

духовки и инфракрасных горелок — после демонтажа

13 Регуляционный винт для

панели управления и горелок.

минимальной тепловой

• Снимите несущую решётку и крышки горелок с коронкой

нагрузки

• Снимите ручки управления

• Отвинтите нижние крепежные винты панели управления

и снимите ее.

Незащищенный газовый кран (рисунок 3а)

13 Регуляционный винт для

минимальной тепловой

нагрузки

Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа

Горелка Номер рисунка Обозначение элемента

Номинальная тепловая нагрузка

1, 2 5

Минимальная тепловая нагрузка

3, 3a 13

Аппарату близнаходящиеся соседние стены или

плиту, вставное дно духовки и горелку духовки (отвинтите

мебельные элементы (пол, задняя кухонная стена,

оба винты на передней части горелки и притяньте её

боковые стены) должны быть температуростойкими

несколько вперёд). Ради доступа до сопла духовки надо

меньше всего 90є.

демонтировать заслонку.

Ради доступа до частей для приспособления горелки

духовки к другому виду газа надо демонтировать переднюю

Комплектующие элементы горелки духовки (рисунок 4)

Комплектующие элементы газовой инфракрасной

12 Форсунка

горелки (рисунок 4a)

14 Заслонка

Для возможности доступа к частям инфра нагревателя

15 Горелка духовки

надо демонтировать инфра нагреватель (отвинтите винты

Для доступа к частям горелки для настройки на другой вид

на передней части горелки и потяните её несколько

газа необходимо снять панель управления, вставное дно

вперёд). С целью доступа к форсунке духовки надо

духовки и горелку духовки (отвинтите оба винта в передней

демонтировать заслонку.

части горелки и немного выдвиньте ее вперед). Для доступа к

форсунке духовки надо демонтировать заслонку

20 форсунка

21 заслонка

22 горелка

Газовый кран с термостатом (рисунок 5, 5а)

16 регуляционный винт для минимальной

телповой нагрузки

Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа

Горелка духовки, Инфра нагреватель Рисунок № Обозначение элемента

Горелка духовки Номинальная тепловая

4 12, 14

нагрузка

Минимальная тепловая

5,5a 16

нагрузка

Инфра

Номинальная тепловая

4a 20, 21

нагреватель

нагрузка

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Регулировки заслонки для настройки первичного воздуха указани в нижней таблице:

G20/20mbar

G20/13mbar G30/30mbar G30/50mbar G30/36mbar GZ35/13mbar G25/20mbar

G110/8mbar

G25/25mbar

G25.1/25mbar

G120/8mbar

G20/25mbar

Горелка

a=5mm

a=2,5mm

a=7mm

a=3mm

a=7mm

a=2mm

a=1,5mm

a=5mm

духовки

(b=50mm)

(b=47,5mm)

(b=52mm)

(b=48mm)

(b=52mm)

(b=47,5mm)

(b=46,5mm)

(b=50mm)

(рисунок 4)

Инфра

a=4mm

a=7mm

a=3mm

a=7mm

a=2mm

a=4mm

нагреватель

(b=49mm)

(b=52mm)

(b=48mm)

(b=52mm)

(b=47mm)

(b=47,5mm)

(b=49mm)

(рисунок 4a)

Для увеличения первичного воздуха надо повернуть заслонку влево, для уменьшения первичного

воздуха надо повернуть заслонку вправо

*) Первичный воздух установлен правильно, если пламя

(для жидкого газа прозрачность меньше). Дистанция между

стабильно и серо-голубык центры пламени хорошо видимы

а и b устанавливается один раз.

Подключение к электросети

Отключите клемму: откройте крышку с

• Перед подключением необходимо проверить, совпадает

помощью отвёртки и осторожно сдвиньте вниз.

ли указанное в таблице данных напряжение с

Подключение к электросети могут ыполнять

действительным сетевым напряжением.

только служба сервиса или квалифицированный

• Рекомендуется поместить штепсельную розетку

монтажник!

электросети сзади, за нижним элементом кухонного

Вследствие неправильного подключения части

гарнитура, слева либо справа, вне досягаемости

аппарата могут быть повреждены. В таком случае вы

теплового излучения плиты. Штепсельная розетка не

лишаетесь права на гарантию!

должна находиться непосредственно за духовкой.

Присоединение напряжения (230 В к N) должен проверить

Доступ к ней должен быть открытым.

специалист с помощью измерительного аппарата.

• Соединительный кабель на задней стенке аппарата

Три мостика должны быть установлены в соответствии с

должен быть проложен таким образом, чтобы он не

установкой сетевого переключателя.

прикасался к задней стенке плиты. Во время работы

газовой плиты задняя стенка нагревается.

• Для подключения плиты можно использовать резиновые

соединительные кабели (тип HO5RR-F с жёлто-зеленым

защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F

с жёлто-зеленым защитным проводом) или другие

кабели того же или лучшего качества.

• Удлинитель может сделать только уполномоченный

специалист или сервисная служба.

• Ремонт частей, находящихся под напряжением, может

выполнять только специалист-электрик.

• В случае возникновения неисправности вызовите

специалиста из службы сервиса.

Технические данные

Тип P53A1-V3NP

P53B1-N3NP

P53A1-N3NP

Размеры

85/50/60

высота/ширина/

глубина (см)

Духовка

Горелки* B = большая горелка

A = нормальная горелка

H = маленькая горелка

Слева сзади 1,9/A —

Слева спереди 1,9/A 1,9/A

Справа спереди 3,0/B 3,0/B

Справа сзади 1,0/H 1,0/H

Горелки вместе 7,8 5,9

Общая мощность подключения (kW)

11,3 9,4

Общая мощность

822 683

подключения (g/h)

Подвод газовой проводки (справа)

EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению

каждой отдельной страны) R1/2.

Категория RUS, UKR=II2H3

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Технические данные

Тип

P51A1-V1VTD

P52A1-V2VTD

P53A1-V2VTD

P53A1-N3VTD

P53B2-V2NTD P53B1-N3VTD

P51A1-V2VTD

P52A2-V2VTD

P53A1-V2VPD

P53A1-N3NTD

P51A2-V2VTD

P52A2-V1VTD

P53A2-V3VTD

P51A1-14VTD

P53A2-V3VTD

Размеры

высота/ширина/

85/50/60

глубина (см)

Духовка

Газовая горелка духовки

3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5

(кВт)

Газовый инфракрасный

2,45 — — — — —

нагреватель (кВт)

Электрический

— 2,0 — — — —

инфракрасный нагреватель

(кВт)

Уровни установки противней 5 5 5 5 5 5

Освещение духовки (Вт) 25 25 25 — 25 —

Горелки* B = большая горелка

A = нормальная горелка

H = маленькая горелка

MV = Мини-вок

Слева сзади

1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A — —

Слева спереди

1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A

Справа спереди

3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B

Справа сзади

1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H

Горелки вместе

7,8 7,8 7,8 7,8 5,9 5,9

Общая мощность

11,3 11,3 11,3 11,3 9,4 9,4

подключения (kW)

Общая мощность

822 822 822 822 683 683

подключения (g/h)

Подвод газовой проводки

EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению каждой

(справа)

отдельной страны) R1/2.

Подвод к газу указан на наклейке рядом с таблицей данных.

Номинальное напряжение

AC 230 V, 50 Hz

Номинальный ток (A)

— 8,8 — — —

Электрическая мощность

30 2030 30 30 30

(Вт)

Класс

2/1

Категория RUS, UKR=II2H3

При нагреве с помощью горелки духовки пустая духовка нагревается до 200°C в течение 9 минут.

*Мощности горелок указаны для теплового значения газа Hs.

Таблица данных

Таблица данных видна снизу или сбоку, когда дверца

духовки открыта.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОИ ПРАВО ВНЕСЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ

НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Аннотации для Газовой Плиты (50-55 см) Gorenje GI 438 E в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Источник