Индезит плита электрическая стеклокерамика режимы духовки инструкция по применению

Раздел: Профоборудование

Тип: Плита электрическая

Инструкция к Плите электрической Indesit I5V55 (X)

Руководство по эксплуатации

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА

RU

K

Z

Содержание

Русский, 1

Қазақша, 16

ВНИМАНИЕВНИМАНИЕВНИМАНИЕ

,2,2

Информация для потребителя, 3

Установка, 4-5

Размещение и выравнивание

Подключение к электросети

Технические характеристики

Описание оборудования, 6

Внешний вид

Панель управления

I5V52/RU

Включение и использование, 7-11

I5V55/RU

Запуск духовки

Режимы приготовления

Электронный таймер

Вспомогательная таблица по приготовлению

в духовке

Использование стеклокерамической

рабочей поверхности, 12

Включение и выключение зон нагрева

Использование зон нагрева

Предупреждения и рекомендации, 13

Основные правила безопасности

Утилизация

Экономия электроэнергии и охрана окружающей

среды

Обслуживание и уход, 14

Отключение оборудования

Чистка оборудования

Замена лампы освещения

Уход за рабочей поверхностью

Помощь

ВНИМАНИЕ

ВНИМАНИЕ: Данное изделие и

духового шкафа, так как они

RU

его доступные комплектующие

могут поцарапать поверхность,

сильно нагреваются в процессе

что может привести к

эксплуатации.

разбиванию стекла.

Будьте осторожны и не

Внутренняя поверхность ящика

касайтесь нагревательных

(если он имеется) может сильно

элементов.

нагреться

Никогда не используйте паровые

Не разрешайте детям младше 8

чистящие агрегаты или агрегаты

лет приближаться к изделию без

под высоким давлением для

контроля.

чистки изделия.

Данное изделие может быть

Если на крышку пролита

использовано детьми старше 8

жидкость, удалите ее перед

лет и лицами с ограниченными

тем, как открыть крышку. Не

физическими, сенсорными или

закрывайте стеклянную крышку

умственными способностями или

варочной панели (если она

без опыта и

знания о правилах

имеется), если газовые или

использования изделия при

электрические конфорки еще

условии надлежащего контроля

горячие.

или обучения безопасному

использованию изделия с

ВНИМАНИЕ: Проверьте, чтобы

учетом соответствующих рисков.

изделие было выключено, перед

Не разрешайте детям играть

заменой лампочки во избежание

с изделием. Не разрешайте

возможных ударов током.

детям осуществлять чистку и

Изделие не рассчитано

уход за изделием без контроля

на влючение посредством

взрослых.

внешнего синхронизатора

или отдельной системы

ВНИМАНИЕ: Опасно оставлять

дистанционного управления.

включенную конфорку с маслом

или жиром без присмотра, так

ВНИМАНИЕ: Опасность пожара:

как это может

привести к пожару.

не оставляйте предметов на

варочных поверхностях.

НИКОГДА не пытайтесь погасить

ВНИМАНИЕ: Если

пламя/пожар водой. Прежде

стеклокерамическая

всего выключите изделие и

поверхность варочной панели

накройте пламя крышкой или

треснула, выключите ее во

огнеупорной тканью.

избежание ударов током.

Не используйте абразивные

! ɉɪɢ ɭɫɬɚɧɨɜɤɟ ɪɟɲɟɬɤɢ

вещества или режущие

ɩɪɨɜɟɪɢɬɶ, ɱɬɨɛɵ ɮɢɤɫɚɬɨɪ ɛɵɥ

металлические скребки для

ɩɨɜɟɪɧɭɬ ɜɜɟɪɯ ɫ ɡɚɞɧɟɣ ɫɬɨɪɨɧɵ

чистки стеклянной дверцы

ɜɵɟɦɤɢ.

2

Информация для потребителя

Изделие: Электрическая плита

RU

Торговая марка:

Торговый знак изготовителя:

Модели:

I5V52/RU

I5V55/RU

Изготовитель: Indesit Company

Страна—изготовитель: Польша

Номинальное значение напряжения электропитания

220-230 / 380-400 B 3N~

или диапазон напряжения

Условное обозначение рода электрического тока

50/60 Гц

I5V52/RU

или номинальная частота переменного тока

50 Гц

I5V55/RU

Класс защиты от поражения электрическим током Класс защиты I

Объем духового шкафа 54 л

Класс энергопотребления (духовой шкаф)B

Поглощаемая мощность 7900 Вт

В случае необходимости получения информации

по сертификатам

соответствия или получения копий

сертификатов соответствия на данную технику, Вы

можете отправить запрос по электронному адресу

cert.rus@indesit.com.

— 1-я цифра в S/N соответствует последней цифре

Дату производства данной техники можно

года;

получить из серийного номера, расположенного

— 2-я и 3-я цифры в S/N — порядковому номеру

под штрих—кодом

месяца года,

(S/N XXXXXXXXX * XXXXXXXXXXX),

следующим образом:

— 4-я и 5-я цифры в S/N — числу определенного

месяца и года.

Производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить

изменения в конструкцию и комп—

лектацию, не ухудшающие эффективность работы оборудования. Некоторые параметры, приведенные

в этой инструкции, являются приблизительными. Производитель не несет ответственности за незначитель—

ные отклонения от указанных величин. Изготовитель не несет ответственности за возможные неточности

в этой брошюре из—за печати или копирования ошибок.

Производитель: Indesit Company S.p.A.

Виале А. Мерлони 47, 60044, Фабриано (АН), Италия

Импортер: ООО «Индезит РУС»

С вопросами (в России) обращаться по адресу: Россия, 127018, Москва, ул. Двинцев, дом 12, корп. 1

Установка

Размещение и выравнивание

!

Плита может быть установлена рядом с любой

! Перед установкой и подключением вашего нового

кухонной мебелью, не превышающей оборудование

оборудования внимательно прочитайте данное ру—

по высоте.

ководство: в нем содержатся важные сведения по

!

Стена, соприкасающаяся с задней частью оборудо—

установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию

вания, должна быть сделана из невоспламеняющих—

оборудования.

ся, термостойких материалов (выдерживать нагрев

! Сохраните руководство как источник справочной

до 90 °C).

информации по оборудованию и для передачи воз—

Для правильной установки:

можным новым владельцам.

•

Разместите оборудование в кухне, столовой, но не

! Установка оборудования должна производиться

в ванной комнате.

квалифицированным персоналом в соответствии

•

Если рабочая поверхность плиты выше рядом

с приводимыми

инструкциями.

стоящей кухонной мебели, последняя должна

! Перед регулировкой или обслуживанием оборудо—

находиться на расстоянии не менее 200 мм от

вания его следует отключить от электросети.

оборудования.

3

Установка

•

Минимальное расстоя—

2. Разместите соеди—

нитель ную перемычку

ние между рабочей

RU

«А» (см. рис.) в соответ—

поверх ностью плиты и

ст вии с вышеуказанной

навесными шкафами

схемой. Оборудование

(полками) должно со—

предзназначено для од—

ставлять 420 мм. Это

нофазного подключения,

расстояние следует

230 В: контакты клем—

увеличить до 700 мм,

мника 1, 2 и 3 соедине—

если навесные шкафы

ны друг с другом; пере—

сделаны из горючих ма—

мычка для контактов 4-5

те риалов (см. рис.).

расположена в нижней

•

Шторы / жалюзи не должны находиться позади

части клеммника

.

плиты или на расстоянии менее 200 мм от ее бо—

ковых сторон.

3. Разместите провода N и

в соответствии со

•

Вытяжки

устанавливаются согласно их инструкци—

схемой подсоединения (см. рис.) и затяните как можно

ям по установке.

туже винты на их контактах.

4. Оставшиеся провода поместите под контакты 1-2-3

Выравнивание

и затяните их винты.

Плита снабжена регулируемыми ножками, кото—

5. Зафиксируйте питающий кабель прижимным вин—

рые служат для ее вырав—

том.

нивания. При необходи—

6. Закройте клеммник и затяните винт V.

мости, ножки вкручи ваются

в отверстия по углам основания

Подсоединение питающего кабеля к сети

плиты (см. рис.).

Оснастите питающий кабель стандартной вилкой,

соответствующей нагрузке, указанной в табличке

технических данных оборудования (см. справа).

Оборудование может напрямую подключаться к сети.

Плита комплектуется надстав—

В этом случае должен быть установлен многоли—

ными опорами, которые уста—

нейный автоматический выключатель с минималь—

навливаются в отверстия под

ным расстоя нием между разведенными контактами

основанием плиты.*

3 мм, подходящий для указанной токовой нагрузки

и

соответствующий действующим правилам элект—

робезопасности (линия заземления не должна пре—

рываться автоматическим выключателем). Питающий

кабель следует располагать так, чтобы он нигде не

касался поверхностей, температура которых превы—

Подключение к электросети

шает 50 °С.

Установка питающего кабеля

Перед подсоединением оборудования к электропи—

Кабель должен соответствовать типу электропод—

танию убедитесь, что:

ключения, указанному на нижепреведенных элект—

•

оборудование заземлено и вилка соответствует

ромонтажных схемах:

стандартам;

•

розетка может выдержать максимальную потреб—

ляемую мощность оборудования

(см. табличку

технических данных оборудования);

•

электрическое напряжение соответствует диапа—

зону значений, указанных в табличке технических

данных оборудования;

•

розетка подходит к вилке оборудования, в против—

ном случае — обратитесь к квалифицированному

специалисту для замены розетки. Не используйте

1. Отверните винт V и

удлинители и многогнездовые розетки.

откройте крышку клемм—

ника (см. рис.).

* Для некоторых модификаций моделей.

4

! После установки оборудования должен быть

RU

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

обеспечен свободный доступ к питающему кабелю

и розетке.

Духовка

! Кабель не должен быть перекручен или пережат.

высота 34 см;

! Кабель следует регулярно проверять, его замена

Размеры

ширина 39 см;

должна производиться только специалистами сер—

глубина 41 см

висного центра.

Объем 54 л

! Производитель не несет ответственности за

Внутренние размеры

высота 17 см;

ущерб в результате несоблюдения указанных мер

отделения

ширина 42 см;

безопасности.

под духовкой

глубина 44 см

Электрические

см. табличку тех. характе—

Перед первым использованием духовки мы рекомен—

параметры

ристик на оборудовании

дуем очистить ее, следуя рекомендациям § «Обслу—

Керамическая рабочая поверхность

живание и уход

».

Конфорки:

— передняя левая,

1200 Вт

Безопасность цепи

— задняя левая,

1700 Вт

— задняя правая,

1200 Вт

! Во избежание

— передняя правая.

1700 Вт

случайного

Макс. потребляемая

опрокидывания

мощность

5800 Вт

изделия,

Директива ЕЭС 2002/40/ЕС

например,

для электродуховок.

если ребенок

Стандарт EN 50304

залезет на

дверцу духовки,

Энергопотребление для

НЕОБХОДИМО

естественной конвекции –

Энергопотребление

установить

режим нагрева:

Стати—

(маркировка)

ческая духовка

прилагающуюся предохранительную цепь.

Заявленное энергопотреб—

Духовой щкаф укомплектован предохранительной

ление для класса принуди—

цепью, которая должна быть прикреплена

тельной конвекции – режим

винтом (не прилагается к печи) к стене сзади

нагрева: Вентилируемая

изделия на той же высоте, на которой цепь

крепится к

духовка

изделию. Выберите винт и винтовой анкерный

Оборудование соответству—

болт, соответствующие типу материала стены

ет следующим директивам

сзади изделия. Если головка винта имеет

Европейского Экономичес—

кого Сообщества:

диаметр меньше 9 мм, необходимо использовать

— 06/95/ ЕЕС от 12.12.06

шайбу. Цементная стена требует винт диаметром

(«Низкое напряжение») и по—

не менее 8 мм и 60 мм длиной.

следующие модификации;

Проверьте, чтобы цепь была прикреплена к

— 04/108/EEC от 15/1204

задней стенке духового шкафа и к стене, как

(«Электромагнитная совмес—

показано на схеме, таким образом, чтобы после

тимость») и последующие

монтажа

она была натянута и параллельна полу.

модификации;

— 93/68/EEC от 22.07.93 и

последующие модификации;

— 2002/96/EC;

— 1275/2008 (режим ожида—

ния Stand-by / Выкл.).

ПЛИТЫ НОМИНАЛЬНАЯ есть с внутренней стороны

откидной крышки или на левой внутренней стенке

ящика для разогревания пищи.

5

Описание оборудования

RU

Внешний вид

Стеклокерамическая

поверхность

Позиции (уровни духовки)

Направляющие для решетки /

Панель управления

противня (поддона)

5

Решетка духовки

4

3

Противень (поддон)

2

1

Регулируемые ножки Регулируемые ножки

Панель

управления

ɂɧɞɢɤɚɬɨɪ

ɂɧɞɢɤɚɬɨɪ

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ

ɬɟɪɦɨɫɬɚɬɚ

ɷɥɟɤɬɪɨɤɨɧɮɨɪɨɤ

ɫɟɥɟɤɬɨɪɚ

I

I

C

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ

ɬɚɣɦɟɪɚ

*

ɬɟɪɦɨɫɬɚɬɚ

ɷɥɟɤɬɪɨɤɨɧɮɨɪɤɚɦɢ

ɂɧɞɢɤɚɬɨɪ

ɂɧɞɢɤɚɬɨɪ

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ

ɬɟɪɦɨɫɬɚɬɚ

ɷɥɟɤɬɪɨɤɨɧɮɨɪɨɤ

ɫɟɥɟɤɬɨɪɚ

C

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

ɗɥɟɤɬɪɨɧɧɵɣ

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ

ɬɚɣɦɟɪ

*

ɬɟɪɦɨɫɬɚɬɚ

ɷɥɟɤɬɪɨɤɨɧɮɨɪɤɚɦɢ

*

* Только для некоторых модификаций моделей.

6

Включение и использование

! Перед первым использованием в течение получаса

Индикатор термостата

RU

прокалите пустую духовку с закрытой дверцей при

Горящий индикатор

показывает, что духовка нагрева—

максимальной температуре. Затем откройте дверцу

ется. Индикатор погаснет, когда температура в духов—

и проветрите помещение. Появившийся во время

ке достигнет значения, установленного рукояткой тер—

прокаливания неприятный запах вызван сгоранием

мостата. С этого момента попеременное включение

защитных веществ, используемых для консервации

и выключение индикатора будет показывать, что в ду—

оборудования перед его использованием.

ховке поддерживается постоянная температура.

! Перед использованием оборудования удалите с его

Освещение духовки

боковых сторон защитную пластиковую пленку

.

Освещение включается при установке рукоятки

Запуск духовки

СЕЛЕКТОРА в любую позицию, отличную от «0».

Освещение остается включенным,

пока работает ду—

1. Выберите желаемый режим приготовления, вращая

рукоятку СЕЛЕКТОРА.

ховка. При выборе рукояткой позиции

освещение

2. Выберите рекомендуемую температуру, вращая

будет включено без активирования нагревательных

рукоятку ТЕРМОСТАТА.

элементов

Перечень режимов приготовления и рекомендуемые

для них температуры см. в § Режимы приготовления

ȼɇɂɆȺɇɂȿ! Ⱦɭɯɨɜɨɣ

и Вспомогательной таблице по приготовлению

ɲɤɚɮ ɭɤɨɦɩɥɟɤɬɨɜɚɧ

в духовке.

ɫɢɫɬɟɦɨɣ ɛɥɨɤɢɪɨɜɤɢ

ɪɟɲɟɬɨɤ, ɩɨɡɜɨɥɹɸɳɟɣ

Во время приготовления возможно:

ɜɵɧɢɦɚɬɶ ɢɯ ɢɡ ɞɭɯɨɜɤɢ

•

изменить режим приготовления, вращая рукоятку

ɧɟ ɩɨɥɧɨɫɬɶɸ (1).

СЕЛЕКТОРА;

Ⱦɥɹ ɩɨɥɧɨɝɨ ɜɵɧɢɦɚɧɢɹ

•

изменить температуру, вращая рукоятку ТЕРМО—

ɪɟɲɟɬɨɤ ɞɨɫɬɚɬɨɱɧɨ

СТАТА;

ɩɨɞɧɹɬɶ ɢɯ, ɤɚɤ

•

установить продолжительность

приготовления

ɩɨɤɚɡɚɧɨ ɧɚ ɫɯɟɦɟ, ɜɡɹɜ ɢɯ ɡɚ ɩɟɪɟɞɧɢɣ ɤɪɚɣ, ɢ

ɩɨɬɹɧɭɬɶ ɧɚ ɫɟɛɹ (2).

и время его окончания (см. далее);

•

прервать приготовление, повернув рукоятку СЕ—

ЛЕКТОРА в позицию «0».

! Не помещайте предметы непосредственно на дно

духовки, чтобы не повредить его эмалевое покрытие.

Используйте уровень 1 духовки только при готовке

на вертеле.

! Посуду всегда ставьте на решетку или противень

духовки.

7

Режимы приготовления

Этот режим особенно подходит для приготовления

RU

мясных блюд, которые должны готовиться медленно

! Значение температуры от 50 °С до Max может быть

и в процессе приготовления требуют постоянного до—

установлено для всех режимов приготовления за

бавления жидкости, например: тушеное мясо, мясные

исключением режимов:

запеканки, гуляш, дичь, нога и филе из свинины и пр.

•

ГРИЛЬ — рекомендуется установка только макси—

Режим остается наилучшим для выпечки кексов и

мального (Max) уровня мощности;

запекания фруктов в закрытых формах.

•

ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ ГРИЛЬ — рекомендуется тем—

В этом режиме

используйте только один противень

пература не выше 200 °С.

(или решетку); при готовке на нескольких уровнях

распределение тепла будет неравномерным. Уровень

Выбор различных функций плиты осуществляется

расположения противня выбирайте в зависимости

с помощью рукояток и кнопок, расположенных на

от необходимости большего нагрева блюда сверху

панели управления.

или снизу.

! Перед первым использованием духовки

и гриля

в течение получаса прокалите пустую духовку с за—

ВЕНТИЛИРУЕМАЯ ДУХОВКА

крытой дверцей при максимальной температуре.

Затем откройте дверцу и проветрите помещение.

Положение рукоятки термостата между 50 °C и Max.

Появившийся во время прокаливания неприятный

Включены нагревательные элементы и вентилятор.

запах вызван сгоранием защитных веществ, исполь—

Так как тепло распределяется равномерно по всей

зуемых для консервации оборудования перед его

духовке, горячий воздух готовит и запекает пищу

использованием.

одинаково по всей поверхности.

Этот режим позволяет готовить одновременно раз—

! Используйте нижний уровень духовки только при

личные блюда, если температура их приготовления

готовке на вертеле* и не

помещайте предметы не—

одинакова. Одновременно могут использоваться не

посредственно на дно духовки, чтобы не повредить

более двух уровней духовки (см. § «Приготовление

его эмалевое покрытие. Кухонную посуду, алюми—

на нескольких уровнях одновременно»).

ниевые формы и пр. всегда ставьте на решетку или

В частности, данный режим рекомендуется исполь—

противень духовки, правильно вставив их по направ—

зовать на окончательной стадии приготовления блюд

ляющим.

на решетке («gratin») и для блюд, требующих дли—

тельного приготовления (лазанья, запеченная лапша,

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

жаренные цыплята с картофелем и т.п.). Кроме того,

Поверните рукоятку термостата в любую позицию.

режим можно использовать для готовки жаркого при

Вентилятор, расположенный в нижней части духовки,

меньшей температуре, что позволяет приготовить

заставляет воздух комнатной температуры циркули—

мясо более сочным и неж ным. Режим вентилируемой

ровать вокруг пищи. Режим рекомендуется для раз—

духовки особенно подходит для приготовления рыбы

мораживания продуктов всех видов, но особенно для

с использованием меньшего количества приправ,

деликатных блюд, например, таких, как: торты из мо—

сохраняя таким образом вкус и аромат блюда.

роженого или торты с кремом, фруктами. Благодаря

Великолепные результаты получаются при выпечке

использованию вентилятора время размораживания

изделий из дрожжевого теста.

сокращается примерно вдвое. При размораживании

Также данный режим можно использовать для быст—

мяса, рыбы и хлеба для ускорения процесса исполь—

рого размораживания мяса, рыбы и хлеба при уста—

зуйте режим «Вентилируемая духовка», установив

новке температуры 80 °С. Для размораживания более

температуру 80–100 °С.

деликатных продуктов установите температуру 60 °С

или используйте циркуляцию холодного воздуха,

СТАТИЧЕСКАЯ ДУХОВКА

установив рукоятку термостата в позицию 0°С.

Положение рукоятки термостата между 50 °C и Max.

Включены оба нагревательных элемента — верхний

и нижний. Включены верхний и нижний нагреватель—

ВЕРХНИЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ

ные элементы. Это классический, традиционный

Положение рукоятки термостата между 50 °C и

тип духовки, который был усовершенствован, чтобы

Max.

обеспечить превосходное распределение тепла при

Работает верхний нагревательный элемент. Режим

сниженном энергопотреблении.

может использоваться для подрумянивания блюд

Статическая духовка до сих пор незаменима для при—

в конце приготовления.

готовлении блюд, состоящих из

двух или более инг—

ридиентов, комбинируемых в одном блюде, например

капусты со свиными ребрышками, трески по—испански,

рыба по—анконски, нежной телятины с рисом и т.п.

* Имеется только в некоторых модификаций моделей.

8

ГРИЛЬ

*

ɗɥɟɤɬɪɨɧɧɵɣ

ɬɚɣɦɟɪ

RU

Положение рукоятки термостата между 50 °C и

Max.

ȼɧɢɦɚɧɢɟ

Включен верхний центральный нагревательный эле—

ɇɟ ɪɚɡɪɟɲɚɣɬɟ ɞɟɬɹɦ ɩɪɢɤɚɫɚɬɶɫɹ ɤ ɞɜɟɪɰɟ

мент и вертел.

ɞɭɯɨɜɨɝɨ ɲɤɚɮɚ, ɬɚɤ ɤɚɤ ɨɧɚ ɫɢɥɶɧɨ ɧɚɝɪɟɜɚɟɬɫɹ ɜ

Чрезвычайно высокое и прямое тепло гриля позволя—

ɩɪɨɰɟɫɫɟ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ.

ет запекать поверхность мяса и прожаривать его. На

ɉɨɤɚɡɵɜɚɟɬ ɜɪɟɦɹ ɢ ɜɵɩɨɥɧɹɟɬ ɮɭɧɤɰɢɸ ɬɚɣɦɟɪɚ

мясе образуется румяная корочка, которая сохраняет

ɫ ɨɛɪɚɬɧɵɦ ɨɬɫɱɟɬɨɦ.

мясо сочным и мягким. Гриль особенно рекоменду—

ɉɪɢɦɟɱɚɧɢɟ: ɜɫɟ ɮɭɧɤɰɢɢ ɜɤɥɸɱɚɸɬɫɹ ɩɪɢɦɟɪɧɨ

ется для приготовления блюд, требующих высокой

ɱɟɪɟɡ 7 ɫɟɤɭɧɞ ɩɨɫɥɟ ɢɯ ɜɵɛɨɪɚ.

температуры

поверхности, таких как: бифштексы,

Ɋɟɝɭɥɹɰɢɹ ɱɚɫɨɜ

отбивные из телятины, ребрышки, филе, гамбургеры

ɉɨɫɥɟ ɨɫɭɳɟɫɬɜɥɟɧɢɹ ɩɨɞɫɨɟɞɢɧɟɧɢɹ ɤ ɫɟɬɢ

и т.д. См. также рекомендации по использованию

ɷɥɟɤɬɪɨɩɢɬɚɧɢɹ ɢɥɢ ɩɨɫɥɟ ɨɬɤɥɸɱɟɧɢɹ ɧɚɩɪɹɠɟɧɢɹ

гриля на с. 9.

ɧɚ ɞɢɫɩɥɟɟ ɦɢɝɚɟɬ

ɡɧɚɱɟɧɢɟ: 0 00

ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ ГРИЛЬ

• ɇɚɠɦɢɬɟ ɤɧɨɩɤɭ



ɢ ɡɚɬɟɦ ɤɧɨɩɤɢ  ɢ  ɞɥɹ

Положение рукоятки термостата между 50 °C и

ɭɫɬɚɧɨɜɤɢ ɬɨɱɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ. Ⱦɥɹ ɛɵɫɬɪɨɣ ɪɟɝɭɥɹɰɢɢ

Max.

ɞɟɪɠɢɬɟ ɤɧɨɩɤɢ ɧɚɠɚɬɵɦɢ.

Работают верхний центральный нагревательный

ɉɪɢ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨɫɬɢ ɨɬɤɨɪɪɟɤɬɢɪɨɜɚɬɶ ɜɪɟɦɹ

элемент и вентилятор. Такая комбинация повышает

ɜɵɩɨɥɧɢɬɟ ɜɵɲɟɨɩɢɫɚɧɧɵɟ ɨɩɟɪɚɰɢɢ.

эффективность однонаправленного теплового излу—

Ɏɭɧɤɰɢɹ ɬɚɣɦɟɪɚ

чения нагревательного элемента благодаря прину—

ɗɬɚ ɮɭɧɤɰɢɹ ɜɤɥɸɱɚɟɬɫɹ ɩɪɢ ɩɨɦɨɳɢ ɤɧɨɩɤɢ , ɢ

дительной циркуляции воздуха по всей духовке. Это

ɧɚ ɞɢɫɩɥɟɟ ɩɨɤɚɡɵɜɚɟɬɫɹ ɫɢɦɜɨɥ “”. ɉɪɢ ɤɚɠɞɨɦ

предохраняет поверхность пищи от пригорания и

ɧɚɠɚɬɢɢ ɤɧɨɩɤɢ  ɡɧɚɱɟɧɢɟ ɜɪɟɦɟɧɢ ɭɜɟɥɢɱɢɜɚɟɬɫɹ

усиливает проникающую способность тепла.

Превосходные результаты получаются при готовке

ɧɚ 10 ɫɟɤɭɧɞ ɜɩɥɨɬɶ ɞɨ 99 ɦɢɧɭɬ ɢ 50 ɫɟɤɭɧɞ. ȿɫɥɢ

в этом режиме мясных шашлыков с овощами, соси—

ɜɵ ɛɭɞɟɬɟ ɩɪɨɞɨɥɠɚɬɶ ɧɚɠɦɟɬɟ ɧɚ ɷɬɭ ɤɧɨɩɤɭ,

сок, свиных ребрышек, котлет из баранины, цыплят

ɡɧɚɱɟɧɢɟ ɜɪɟɦɟɧɢ ɛɭɞɟɬ ɭɜɟɥɢɱɢɜɚɬɶɫɹ ɧɚ ɨɞɧɭ

и перепелов под пряным соусом, филе из свинины

ɦɢɧɭɬɭ ɜɩɥɨɬɶ ɞɨ 10 ɦɢɧɭɬ.

и т.п. Режим также идеален для приготовления рыбы

ɉɪɢ ɩɨɦɨɳɢ ɤɧɨɩɤɢ  ɡɧɚɱɟɧɢɟ ɭɦɟɧɶɲɚɟɬɫɹ.

кусками — окуня, тунца, меч—рыбы, фаршированных

ɉɨɫɥɟ ɭɫɬɚɧɨɜɤɢ ɧɭɠɧɨɝɨ ɨɬɪɟɡɤɚ ɜɪɟɦɟɧɢ,

кальмаров и пр.

ɧɚɱɢɧɚɟɬɫɹ ɨɛɪɚɬɧɵɣ ɨɬɫɱɟɬ. ɉɨ ɢɫɬɟɱɟɧɢɢ

*

Ɋɭɤɨɹɬɤɚ ɬɚɣɦɟɪɚ ɨɤɨɧɱɚɧɢɹ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ

ɡɚɞɚɧɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɪɚɡɞɚɟɬɫɹ ɡɜɭɤɨɜɨɣ ɫɢɝɧɚɥ,

ɇɟɤɨɬɨɪɵɟ ɦɨɞɟɥɢ ɞɭɯɨɜɨɤ ɨɫɧɚɳɟɧɵ ɬɚɣɦɟɪɨɦ

ɩɨɝɚɫɢɬɶ ɤɨɬɨɪɵɣ ɜɵ ɦɨɠɟɬɟ, ɧɚɠɚɜ ɥɸɛɭɸ ɤɨɩɤɭ.

ɩɪɨɝɪɚɦɦɢɪɨɜɚɧɢɹ ɨɤɨɧɱɚɧɢɹ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ Ⱦɥɹ

ȼɵ ɦɨɠɟɬɟ ɜɵɜɟɫɬɢ ɧɚ ɞɢɫɩɥɟɣ ɬɟɤɭɳɟɟ ɜɪɟɦɹ,

ɟɝɨ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɹ ɡɚɜɟɞɢɬɟ ɡɜɨɧɨɤ, ɩɨɜɟɪɧɭɜ

ɧɚɠɚɜ ɧɚ ɤɧɨɩɤɭ



. ɋɢɦɜɨɥ “” ɨɡɧɚɱɚɟɬ, ɱɬɨ ɧɚ

ɪɭɤɨɹɬɤɭ ɩɨɱɬɢ ɧɚ ɨɞɢɧ ɩɨɥɧɵɣ ɨɛɨɪɨɬ ɩɪɨɬɢɜ

ɬɚɣɦɟɪɟ ɛɵɥ ɜɤɥɸɱɟɧ ɨɛɪɚɬɧɵɣ ɨɬɫɱɟɬ ɜɪɟɦɟɧɢ.

ɱɚɫɨɜɨɣ ɫɬɪɟɥɤɢ

ɉɪɢɦɟɪɧɨ ɱɟɪɟɡ 7 ɫɟɤɭɧɞ ɧɚ ɞɢɫɩɥɟɣ ɚɜɬɨɦɚɬɢɱɟɫɤɢ

ɜɟɪɧɟɬɫɹ ɜɢɡɭɚɥɢɡɚɰɢɹ ɬɚɣɦɟɪɚ.

. ɉɨɜɟɪɧɢɬɟ ɧɚɡɚɞ , ɡɚɞɚɣɬɟ ɧɭɠɧɨɟ ɜɪɟɦɹ,

ɉɨɪɹɞɨɤ ɨɛɧɭɥɟɧɢɹ ɬɚɣɦɟɪɚ

ɭɫɬɚɧɨɜɢɜ ɧɚɩɪɨɬɢɜ ɮɢɤɫɢɪɨɜɚɧɧɨɣ ɨɬɦɟɬɤɢ ɧɚ

ɇɚɠɦɢɬɟ ɤɧɨɩɤɭ  ɜɩɥɨɬɶ ɞɨ 000

ɩɟɪɟɞɧɟɣ ɩɚɧɟɥɢ ɰɢɮɪɭ, ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɭɸɳɭɸ ɧɭɠɧɨɦɭ

Ɋɟɝɭɥɹɰɢɹ ɝɪɨɦɤɨɫɬɢ ɡɜɭɤɨɜɨɝɨ ɫɢɝɧɚɥɚ

ɜɪɟɦɟɧɢ. ɉɨ ɢɫɬɟɱɟɧɢɢ ɡɚɞɚɧɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɩɨɦɢɦɨ

ɉɨɫɥɟ ɨɫɭɳɟɫɬɜɥɟɧɢɹ ɢ ɩɨɞɬɜɟɪɠɞɟɧɢɹ ɪɟɝɭɥɹɰɢɢ

ɡɜɨɧɤɚ ɩɪɨɢɡɨɣɞɟɬ ɚɜɬɨɦɚɬɢɱɟɫɤɨɟ ɜɵɤɥɸɱɟɧɢɟ

ɱɚɫɨɜ ɩɪɢ ɩɨɦɨɳɢ ɤɧɨɩɤɢ  ɦɨɠɧɨ ɨɬɪɟɝɭɥɢɪɨɜɚɬɶ

ɞɭɯɨɜɤɢ.

ɝɪɨɦɤɨɫɬɶ ɡɜɭɤɨɜɨɝɨ ɫɢɝɧɚɥɚ.

ȼɧɢɦɚɧɢɟ: ɞɥɹ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɹ ɞɭɯɨɜɨɝɨ ɲɤɚɮɚ

ɜ ɪɭɱɧɨɦ ɪɟɠɢɦɟ, ɬ.ɟ. ɢɫɤɥɸɱɢɜ ɭɫɬɪɨɣɫɬɜɨ

ɩɪɨɝɪɚɦɦɢɪɨɜɚɧɢɹ ɨɤɨɧɱɚɧɢɹ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ,

ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨ, ɱɬɨɛɵ ɮɢɤɫɢɪɨɜɚɧɧɚɹ ɨɬɦɟɬɤɚ ɧɚ

ɩɟɪɟɞɧɟɣ ɩɚɧɟɥɢ ɞɭɯɨɜɤɢ ɫɨɜɩɚɥɚ ɫ ɫɢɦɜɨɥɨɦ

.

Ʉɨɝɞɚ ɞɭɯɨɜɨɣ ɲɤɚɮ ɧɟ ɢɫɩɨɥɶɡɭɟɬɫɹ ɬɚɣɦɟɪ

ɩɪɨɝɪɚɦɦɢɪɨɜɚɧɢɹ ɨɤɨɧɱɚɧɢɹ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ ɦɨɠɟɬ

ɛɵɬɶ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧ ɜ ɤɚɱɟɫɬɜɟ ɨɛɵɱɧɨɝɨ ɬɚɣɦɟɪɚ.

* Только для некоторых модификаций моделей.

9

Одновременное приготовление

ГРИЛЬ

RU

на нескольких уровнях

! При готовке в режиме «Гриль» поместите на первый

Если необходимо готовить на двух уровнях, исполь—

уровень поддон для сбора жира / сока жаркого.

зуйте режим

«ВЕНТИЛИРУЕМАЯ ДУХОВКА», по—

•

Вставьте решетку на 3 или 4 уровень. Пищу раз—

скольку только он подходит для этого вида приготов—

местите в центре решётки.

ления. Рекомендуем:

•

Рекомендуем установить максимальный уровень

•

Не используйте 1 и 5 уровни духовки — они на—

мощности: верхний нагревательный элемент ре—

ходятся в непосредственном контакте с горячим

гулируется термостатом и не всегда может быть

воздухом, поэтому «деликатные» блюда на них

включен.

могут пригореть.

! При использовании

гриля держите дверцу духовки

•

Готовьте на 2-м и 4-м уровнях; блюдо, требующее

закрытой — для получения наилучших результатов

более высокой температуры приготовления, по—

приготовления и экономии электроэнергии (около

местите на 2-й

уровень.

10%).

•

Если Вы одновременно готовите блюда, для кото—

рых требуются различные температура и время

приготовления, установите среднюю температуру

из двух рекомендуемых (см. Вспомогательную

таблицу по приготовлению в духовке), «дели—

катные» блюда разместите на 4-м уровне и вы—

нимайте первым блюдо с более коротким сроком

приготовления.

•

Когда готовите пиццу на нескольких

уровнях при

установке температуры до 220 °С, предварительно

разогрейте духовку в течение 15 минут. Как прави—

ло, приготовление на 4-м уровне дольше, поэтому

сначала выньте пиццу, расположенную на более

высоком уровне, а через несколько минут — раз—

мещенную на уровне 4.

•

Поддон для сбора жира (глубокий противень) рас—

полагайте снизу, а решетку сверху.

10

Вспомогательная таблица по приготовлению в духовке

RU

Время

Позиция

Позиция

Уровень

предварит.

Время

рукоятки

Вес,

рукоятки

Блюдо

духовки

разогрева

приготовления,

селектора

кг

термостата,

снизу

духовки,

мин

духовки

С°

мин

Размораживание Все замороженные продукты

Статическая

Утка

1

3

15

200

65-75

(конвекционная)

Жаркое из телятины / говядины

1

3

15

200

70-75

духовка

Жаркое из свинины

1

3

15

200

70-80

Печенье (песочное)

—

3

15

180

15-20

Торты

1

3

15

180

30-35

Вентилируемая

Пицца (на 2-х уровнях)

1

2-4

15

220

15-20

духовка

Лазанья

1

3

10

200

30-35

Баранина

1

2

10

180

50-60

Курица с картофелем

1

2-4

10

180

60-75

Скумбрия

1

2

10

180

30-35

Сливовый пирог

1

2

10

170

40-50

Слойки с кремом (на 2-х уровнях)

0,5

2-4

10

190

20-25

Бисквиты (на 2-х уровнях)

0,5

2-4

10

180

10-15

Воздушный пирог / бисквит

(на 1-м уровне)

0,5

2

10

170

15-20

Воздушный пирог / бисквит

(на 2-х уровнях)

1

2-4

10

170

20-25

Пирожки из пресного теста

1,5

3

15

200

25-30

Верхний нагрева—

Подрумянивание блюд — 3-4 15 220 —

тельный элемент

Камбала и каракатица

1

4

5

Мах

8-10

Гриль

Шашлык из кальмаров и креветок

1

4

5

Мах

6-8

Филе трески

1

4

5

Мах

10

Запеченные овощи

1

3-4

5

Мах

10-15

Отбивные из телятины

1

4

5

Мах

15-20

Котлеты

1

4

5

Мах

15-20

Гамбургеры

1

4

5

Мах

7-10

Скумбрия

1

4

5

Мах

15-20

Запеченные бутерброды

4 шт.

4

5

Мах

2-3

Примечание. Приведенное время приготовления является приблизительным и может изменяться по Вашему усмот—

рению. При использовании реджимов «Гриль» или «Вентилированный гриль» обязательно поместите поддон на 1-й

уровень духовки.

* Только для некоторых модификаций моделей.

11

Использование стеклокерамической

рабочей поверхности

RU

! Перед использованием оборудования удалите ос—

Практические советы по использованию

татки клея со стеклокерамической рабочей поверх—

рабочей поверхности

ности плиты с помощью специального неабразивного

•

Используйте посуду с толстым, плоским дном.

чистящего средства. В течение первых часов исполь—

Это обеспечит полный контакт дна посуды с зоной

зования рабочей поверхности Вы можете почувство—

нагрева.

вать неприятных запах каучука — он исчезнет очень

быстро.

Включение и выключение зон нагрева

Чтобы включить зону нагрева, поверните соответ—

•

Используйте посуду достаточного диаметра: чтобы

ствующую рукоятку по часовой стрелке.

она пол ностью закрывала конфорку / зону нагрева,

Для выключения зоны нагрева поверните рукоятку

это способствует наиболее эффективному исполь—

против часовой стрелки до позиции «0».

зованию тепла.

При включения хотя бы одной из зон нагрева загорит—

ся индикатор электроконфорок.

Использование зон нагрева

Рабочая поверхность плиты оснащена радиальными

•

Всегда проверяйте, чтобы дно кастрюль и сково—

нагревательными элементами, которые после вклю—

род было сухим и чистым. Это обеспечит хороший

чения накаляются докрасна.

контакт между рабочей поверхностью и кухонной

А. Зоны нагрева с радиаль—

посудой и продлит срок их службы.

ными нагревательными эле—

•

Не пользуйтесь посудой, в которой готовили на

ментами.

газовых горелках. Концентрированное тепло от

В. Индикатор остаточного теп—

газовой горелки может деформировать дно кухон—

ла: показывает, что температу—

ной посуды, в реультате не будет

полного контакта

ра соответствующей зоны на—

посуды с рабочей поверхностью.

грева выше 60 °С, даже когда

она уже выключена, но еще

•

Никогда не оставляйте пустыми включенные зоны

не остыла.

нагрева: они быстро нагреваются до максималь—

ного уровня, что может привести к повреждению

Зоны нагрева

нагревательных элементов и посуды.

с радиальными нагревательными

элементами

ɗɥɟɤɬɪɢɱɟɫɤɢɟ ɤɨɧɮɨɪɤɢ

Эти зоны подобны газовым горелкам: легки в управле—

нии и быстро достигают установленной температуры,

Ɋɭɤɨɹɬɤɭ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɤɨɧɮɨɪɤɨɣ ɦɨɠɧɨ ɜɪɚɳɚɬɶ ɩɨ

позволяя пользователю контролировать уровень их

ɢɥɢ ɩɪɨɬɢɜ ɱɚɫɨɜɨɣ ɫɬɪɟɥɤɢ, ɭɫɬɚɧɚɜɥɢɜɚɹ ɜ ɨɞɧɭ ɢɡ

мощности.

6 ɩɨɡɢɰɢɣ:

Вращайте соответствующую рукоятку по часовой

стрелке к позициям от 1 до 6.

ɉɨɡɢɰɢɹ

Ɉɛɵɱɧɚɹ ɢɥɢ ɛɵɫɬɪɚɹ ɤɨɧɮɨɪɤɚ

ɪɭɤɨɹɬɤɢ

Позиция

Обычная или быстрая конфорка

0 ȼɵɤɥɸɱɟɧɨ

рукоятки

1 ɋɥɚɛɵɣ ɧɚɝɪɟɜ

0 Выключено

2-5 ɋɪɟɞɧɢɣ ɧɚɝɪɟɜ

1 Приготовление овощей, рыбы

6 ɋɢɥɶɧɵɣ ɧɚɝɪɟɜɹ

Варка картофеля (на пару), супов,

2

гороха, фасоли

ɉɪɢ ɭɫɬɚɧɨɜɤɟ ɪɭɤɨɹɬɤɢ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɷɥɟɤɬɪɨɤɨɧɮɨɪ—

Тушение больших объемов пищи,

ɤɨɣ ɜ ɥɸɛɭɸ ɩɨɡɢɰɢɸ, ɤɪɨɦɟ «ȼɵɤɥ.», ɛɭɞɟɬ ɝɨɪɟɬɶ

3

приготовление мясных бульонов

ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɭɸɳɢɣ ɢɧɞɢɤɚɬɨɪ.

с овощами

4 Жарка (умеренный нагрев)

5 Жарка (нагрев выше среднего)

6 Для быстрой поджарки и кипячения

12