Инструкция хлебопечки lg hb 151 je инструкция

ИНСТPУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ И КНИГА ΡЕЦЕПТОВ
АВТОМАТИЧЕСКАЯ
ХЛЕБОПЕКАРНЯ
Перeд началом пρактиеского использования внимательно
ознакомьтесь с настоящей инстpукцией.
Cρок службы данного товаρа - 7 лет со дня его пеpедачи потρебителю.
По истечении зтого пеpиода он может пpедставлять
опасность для жизни и здоpовья потpебителя, пpичинять вpед его
имуществу или окρужающей сpеде.
HB-151JE
P/No.: 3828FB3108Q
www.lg.com
2
Содержание
Меры безопасности
Перед первым включением
Первое знакомство с Хлебопекарней
• Базовые характеристики
• Специальные характеристики
• Характеристики программ
• Основные элементы конструкции и их функциональное назначение
• Панель управления
Установка и меры безопасности
Уход за Хлебопекарней
5
6
8-14
8
10
11
13
14
15-17
18-19
Продукты для приготовления хлеба
• Основные
• Дополнительные
20-24
20
22
Порядок работы
• Программирование операций по выпечке Основного,
Специального, Пшеничного, Французкого и Скорого хлеба
• Программирование Таймера
• Программирование выпекания Специального, Пшеничного,
Французского и Скорого сортов хлеба
• Программирование приготовления режима Тесто
• Программирование режима Джем
• Управление выпечкой
25-33
25
28
29
31
32
33
3
Нарезка хлеба и хранение дрожжевых продуктов
• Замораживание испеченных дрожжевых продуктов
• Замораживание дрожжевого теста
34-35
34
35
Прежде, чем вызвать мастера
• Проблемы и решения
• Вопросы и ответы
• Убедитесь в том, что ...
• Сигналы на дисплее
36-40
36
37
38
40
Технические характеристики
Кулинарные рецепты
Сервисные центры
4
41
42-90
91-98
Меры безопасности
При пользовании электрическими приборами необходимо соблюдать общепринятые меры безопасности в
целях предотвращения опасности пожара, поражения электротоком и травмирования людей.
• Перед применением изделия внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации.
• В целях предотвращения поражения электротоком
не допускайте погружения провода или всего изделия в воду, либо иную жидкость (смотрите также
раздел по уходу за изделием).
• Не прикасайтесь к открытым горячим поверхностям. Пользуйтесь кухонными рукавичками для
изъятия горячей формы со свежеиспеченным хлебом.
• Не оставляйте детей без присмотра у работающей
хлебопекарни.
• Не позволяйте детям играть с изделием.
• По окончании пользования не забывайте отключать
изделие от сети. Также обязательно отключайте
изделие от сети перед началом его мойки или протирки влажной тканью. Не разбирайте и не собирайте изделие до полного его остывания.
• Не прикасайтесь к движущимся элементам конструкции.
• Не эксплуатируйте хлебопекарню при поврежденном шнуре или вилке, а также в случае, если нарушена нормальная работа изделия, если оно падало
или было повреждено каким-либо другим образом.
При возникновении неполадок обращайтесь в ближайший сервисный центр для осмотра изделия и
его ремонта или настройки.
• Не используйте изделие вне помещений.
• Не допускайте свисания шнура через острый край
стола или его касания нагретых поверхностей.
• Не устанавливайте изделие вблизи газовых или
электрических плит, а также духовок.
• При отключении изделия от сети держитесь только
за вилку. Не тяните за провод – это может привести к повреждению розетки и короткому замыканию.
• Не используйте изделия не по прямому назначению.
• Помните, что настоящее изделие предназначено
только для использования в быту.
5
Сохраните эти рекомендации
Настоящее изделие предназначено только для использования в быту
ВНИМАНИЕ: Сетевой шнур специально сделан относительно коротким для сокращения риска получения
травмы, чтобы вы не запутались и не споткнулись.
Удлинители могут быть приобретены в специализированном магазине и должны использоваться с особой осторожностью. Необходимо, чтобы шнур был:
(1) маркирован как предназначенный для использования в сети с характеристиками 7А, 250В и 1750Вт и
(2) размещен подальше от края стола или прилавка,
где он может быть случайно задет или где он может
быть доступен ребенку.
ЭЛЕКТРИЧЕСТВО: Подключение к сети, перегруженной другими электроприборами, может привести
к тому, что пекарня не будет функционировать должным образом. Необходимо подключать аппарат к отдельной сети, не загруженной другими приборами.
Осторожно распакуйте изделие и удалите весь упаковочный материал. Протрите корпус и внутренние
6
детали чистой влажной тряпкой для удаления пыли,
которая могла осесть на них в период транспортировки. Не используйте для этих целей жесткие мочалки или абразивные чистящие средства.
Внимание: Не погружайте корпус, шнур или вилку в
воду или другую жидкость. Не используйте для чистки металлические скребки, которые могут повредить
шнур и привести к возникновению короткого замыкания.
Устанавливайте Хлебопекарню на сухую, хорошо зафиксированную поверхность вдали от нагревательных приборов и в местах, исключающих забрызгивание изделия жиром или водой при готовке пищи.
После загрузки в Хлебопекарню формы с ингредиентами для замеса и выпечки теста, отодвиньте ее от
края стола во избежание падения изделия во время
работы тестомесителя.
Об этом важно помнить!
• Держите изделие вне досягаемости детей, особенно, если оно горячее. При случайном нажатии органов управления процесс работы Хлебопекарни
может быть нарушен.
• Изделие должно размещаться, по крайней мере, в
10 см от стены для обеспечения его нормальной
вентиляции и предотвращения перегрева.
• Не накрывайте изделие во время работы полотенцем или салфеткой - это будет препятствовать выделению пара, приведет к повреждению корпуса
Хлебопекарни.
• Не вынимайте хлебную форму и не засовывайте в
нее руку при работе Хлебопекарни. При необходимости совершения подобных действий сначала нажмите кнопку СТОП для отключения программы работы изделия.
• По окончании работы отключите изделие от сети и
дайте ему полностью остыть , после чего удалите
все крошки, остатки муки или другие загрязнения с
помощью влажной губки или тряпки. Сухие неприставшие частицы также хорошо удаляются малогабаритным пылесосом.
• Настоящая Хлебопекарня рассчитана на выпекание
формованного хлеба весом не более 680 гр.
• Не превышайте рекомендованные нормы закладки продуктов.
• При нарушении этого требования тесто будет плохо перемешано и не пропечется должным образом.
Кроме того, это может привести к поломке механизма Хлебопекарни.
• Помните, что максимальное количество муки, которое может засыпаться в форму для выпекания хлеба, не должно превышать 3,3 мерных чашек. Для
приготовления теста максимально допустимое количество муки ограничено 3,5 мерными чашками.
• Соблюдайте осторожность при обращении с формой для выпекания хлеба. Форма вынимается из
корпуса Хлебопекарни только за ручку строго
вертикально вверх. При этом не поворачивайте и
не трясите форму. Если форма была повреждена
или помята, работа температурных датчиков может
быть нарушена. Обязательно пользуйтесь кухонными рукавичками при работе с горячей формой.
7
Первое знакомство с Хлебопекарней
Базовые характеристики
Выбор программ
Кнопка ХЛЕБ позволяет выбрать 5 различных программ: Основной, Специальный, Пшеничный, Французский, Скорый. Кнопка СПЕЦ. МЕНЮ позволяет выбрать 2 программы: Тесто, Джем. Программы Основной, Специальный, Пшеничный, Французский имеют 8 звуковых сигналов, которые подаются за 9 минут
до завершения второго замеса теста (для Скорого Хлеба за 5 минут до завершения второго замеса хлеба).
Они напоминают о необходимости внесения соответствующих добавок в тесто (например, изюма, орехов и
т. п.) в соответствии с выбранной рецептурой приготовления. По окончании выпекания хлеба биппер подает
8 звуковых сигналов, а на дисплее загорается индикация: Н
Основная
программа
Специальная
программа
Программа
Хлеб Пшеничный
8
Произведите закладку необходимых продуктов в форму и нажмите
кнопку ПУСК. Через 3 часа 45 минут прозвучит звуковой сигнал, свидетельствующий о завершении процесса выпекания и готовности хлеба.
Эта программа наиболее оптимальна для приготовления хлеба по рецептурам, содержащим большое количество сахара и жиров (2 столовые ложки), а также для быстро зажаривающихся продуктов (яйца,
сыр). Цикл приготовления составляет 3 часа 40 минут. Он также предусматривает подачу звукового сигнала (8 биппов) через 15 минут после
начала выполнения программы. На дисплее при этом будет показано
3:25. Это будет оптимальное время для внесения в тесто дополнительных добавок (например, изюма или орехов).
Эта программа используется в тех случаях, когда пшеничная мука составляет 50% и более всего состава продуктов. Продолжительность
цикла составляет 4 часа. В течение первых 20 минут происходит пред-
Программа
Хлеб Французский
Программа
Хлеб Скорый
Программа Тесто
Программа Джем
варительный нагрев Хлебопекарни для проведения первого замеса.
Через 86 минут после начала программы подается звуковой сигнал (8
биппов), напоминающий о необходимости внесения дополнительных
ингредиентов (например, изюма или орехов).
Данный цикл наиболее подходит для рецептов с пониженным содержанием жиров, позволяющих выпекать хлеб с хрустящей ломкой корочкой
и грубым упругим мякишем. Продолжительность программы составляет 4 часа. На 86 минуте программы подается сигнал (8 биппов) на добавку в тесто дополнительных ингредиентов (например, изюма или
орехов). По окончании цикла подается сигнал из 8 биппов, напоминающий о готовности хлеба.
Эта программа позволяет сэкономить до 1 часа 41 минуты при выпекании хлеба. Добавка дополнительных продуктов в тесто производится
по сигналу биппера (8 биппов) на 14 минуте программы. На дисплее
при этом будет обозначено 1:45. Общая продолжительность
программы составляет 1 час 59 минут, по окончании которой подается
звуковой сигнал из 8 биппов, напоминающий о готовности хлеба.
Программа Тесто используется для приготовления теста, которое будет выпекаться в обычной духовке. Замес производится в течение 1 часа 0З минут, после чего тесто вынимается из Хлебопекарни, подходит и
затем разделывается на порционные куски, либо формируется для выпекания в духовке. По этой программе можно готовить тесто для пиццы, пирожных к кофе, булочек с корицей, хлебных палочек, багелей и
прочей выпечки.
Ягоды, сахар, лимонный сок заложите в форму согласно рецепту.
Продолжительность программы составляет 1 ч. 20 мин. Это
великолепная начинка для выпечки.
9
Специальные характеристики
10
Установка Таймера
Таймер можно установить с задержкой срока готовности хлеба от 4 часов 10
минут до 13 часов.
Управление выпечкой
Управление выпечкой позволяет выпекать хлеб со светлой, средней или темной корочкой по желанию пользователя.
Подогрев
Хлебопекарня может сохранять хлеб горячим в течение 3 часов после выпекания Основного, Специального, Пшеничного, Французского и Скорого
Хлеба. Готовый продукт автоматически сохраняется горячим в течение трех
часов после завершения процесса выпекания, если его не извлекли из Хлебопекарни после подачи звукового сигнала о готовности.
Характеристики программ
Программа/
Основная
Специальная
Пшеничный
Французский
Скорый
Тесто
Джем
Установка
Таймера
4:10-13:00
4:10-13:00
4:10-13:00
4:10-13:00
4:10-13:00
4:10-13:00
-
-
-
20 мин
20 мин
1-ый замес
7 мин
7 мин
1 3 мин
1 3 мин
7 мин
6 мин
10 мин
Отдых
5 мин
5 мин
50 мин
50 мин
5 мин
5 мин
-
2-ой замес
12 мин
12 мин
12 мин
12 мин
7 мин
12 мин
-
1-й подъем
40 мин
40 мин
20 мин
20 мин
1 3 мин
40 мин
Формовка
4 сек
4 сек
4 сек
4 сек
4 сек
4 сек
-
2-й подъем
26 мин
26 мин
15 мин
15 мин
-
-
-
Формовка
4 сек
4 сек
4 сек
4 сек
-
-
-
3-й подъем
60 мин
60 мин
40 мин
40 мин
52 мин
-
-
Выпечка
50 мин
50 мин
50 мин
50 мин
35 мин
-
60 мин
Остывание
20 мин
20 мин
20 мин
20 мин
-
-
10 мин
Подогрев
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
-
-
Конец
Конец
Конец
Конец
Конец
Конец
Конец
Конец
Итого
3:40
3:40
4:00
4:00
1:59
1:03
1:20
Прогрев
11
Специальная программа предусматривает подачу звукового сигнала (8 биппов) за 9 минут до завершения ВТОРОГО замеса. Дисплей при этом будет показывать 3:25. Программа выпекания
Пшеничного хлеба предусматривает подачу звукового сигнала (8 биппов) за 9 минут до завершения ВТОРОГО замеса. Дисплей при этом будет показывать 2:34.
Программа выпекания Французского хлеба предусматривает подачу звукового сигнала (8 биппов) за 9 минут до завершения ВТОРОГО замеса. Дисплей при этом будет показывать 2:34.
Программа выпекания Скорого хлеба предусматривает подачу звукового сигнала (8 биппов) за 5
минут до завершения ВТОРОГО замеса. Дисплей при этом будет показывать 1:45. Сигнал должен
напоминать Вам о необходимости добавить в тесто дополнительные ингредиенты (например,
изюм, орехи или овощи), предусмотренные рецептурой приготовления хлеба.
По окончании остывания хлеба подается звуковой сигнал из 8 биппов для напоминания о завершении приготовления хлеба и его готовности к подаче на стол.
Для того, чтобы довести джем до полной готовности, требуется 1 час 20 минут.
После предварительного нагревания в течение 10 минут, фрукты для джема подогреваются и
перемешиваются в течение 1 часа. После этого джем нужно охладить в течение 10 минут, помешивая.
12
Основные элементы конструкции и их функциональное назначение
1. Ручка формы
5. Ручка
2. Лопатка для замеса
теста (плоской
стороной вниз)
6. Крышка
7. Смотровое окошко
3. Основание формы
8. Вентиляционное отверстие
9. Панель управления
4. Шпиндель (вращает
лопатку тестомесителя)
Принадлежности:
Мерная чашка – 230 мл
Столовая ложка: объем – 15 гр.
Чайная ложка: объем – 5 гр.
13
Панель управления
1. Индикатор оставшегося вре-
5. Таймер. Используется для за-
мени. Отображает время, оставшееся до завершения процесса
выпечки хлеба или приготовления
теста.
2. Индикатор программирования. На нем отображаются цифры
от 1 до 8 соответственно выбранной программе. После нажатия
кнопки ПУСК индикация исчезает.
держки времени приготовления хлеба. Установка производится нажатием
кнопки. Временной шаг при установке
составляет 10 мин., за счет чего время можно изменять в диапазоне от
4:10 до 13:00. Для выпекания кексов
программа Таймер не используется.
6. Выбор программы:
1. Основной
2. Специальный
3. Пшеничный
4. Французский
5. Скорый
6. Тесто
7. Джем
3. Индикатор управления выпечкой. При нажатии кнопки КОНТРОЛЬ ВЫПЕЧКИ на дисплее появляются буквы А, В или С для обозначения выбранного режима
контроля выпечки. После нажатия
кнопки ПУСК индикация исчезает.
4. Кнопка управления выпечкой. Используется для получения
светлой, средней или темной корочки.
Примечание: при необходимости прекратить
отработку выбранной программы, нажмите и
удерживайте более 1 секунды кнопку СТОП.
14
7. Кнопка СТОП. Используется для
отмены выбранной программы. Также
может использоваться для отмены
программирования Таймера.
8. ПУСК. После установки выбранной программы степени цвета корочки
и Таймера (если требуется), нажмите
кнопку ПУСК для процесса приготовления теста и выпекания хлеба.
Установка и меры безопасности
Перед началом использования настоящего изделия, внимательно ознакомьтесь с прилагаемой инструкцией и
следуйте предлагаемым в ней простым мерам по обеспечению Вашей безопасности.
1. Хлебопекарня должна устанавливаться на жаропрочную подставку вне досягаемости прямых солнечных лучей.
3. Хлебопекарня должна подключаться только к отдельно оборудованной розетке.
2. Во время работы Хлебопекарня должна находиться не ближе 10 см от прилегающих к ней стен.
4. Не используйте Хлебопекарню вблизи источников
тепла. Убедитесь, что выбранное Вами место ее
размещения является прочным и хорошо закреплено.
15
5. Держите Хлебопекарню вне досягаемости
малолетних детей. Прикосновение к горячим частям
во время работы Хлебопекарни может привести к
ожогам и травмам.
6. Не накрывайте Хлебопекарню полотенцем или
салфеткой во время работы, не кладите внутрь нее
посторонних предметов - это может привести к пожару или поломке изделия.
7. Во время работы
не открывайте крышку
Хлебопекарни и не вынимайте форму для
выпечки хлеба. Крышку можно открывать
только для добавки в
тесто необходимых ингредиентов строго по
сигналу биппера. Открытие крышки в другое время приводит к
нарушению температурного режима в Хлебопекарне и может повлиять на качество выпекания хлеба.
8. Полностью исключите
возможность погружения
Хлебопекарни, ее шнура
или вилки в воду. Это может привести к весьма
опасным последствиям.
16
9. Не погружайте форму в воду – это может привес-
11. По окончании работы не забывайте отключать
ти к выходу из строя двигателя тестомесителя. Для
ухода за формой протирайте ее влажной тряпкой.
Хлебопекарню от сети. Перед тем, как убрать Хлебопекарню на хранение, дайте ей хорошо остыть.
10. Аккуратно обращайтесь с формой - любые по-
12. Эксплуатация пекарни без пищевого сырья может
вреждения корпуса могут привести к нарушению ее
работы.
привести к плавлению лопатки для замеса теста. При
работе с пекарней всегда используйте пищевое сырье.
17
Уход за Хлебопекарней
Не забывайте отключать изделие от сети!
ПОМНИТЕ! ЛЮБОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ХЛЕБОПЕКАРНИ,
НЕ СВЯЗАННОЕ С ПОВСЕДНЕВНЫМ УХОДОМ И ТРЕБУЮЩЕЕ ЕЕ
РАЗБОРКИ, ДОЛЖНО ПРОВОДИТЬСЯ ТОЛЬКО СПЕЦИАЛЬНО
ПОДГОТОВЛЕННЫМИ ДЛЯ ЭТИХ ЦЕЛЕЙ РАБОТНИКАМИ.
• Не пользуйтесь абразивными чистящими средствами, за исключением жидкостей для мытья посуды.
• Протрите форму и тестомеситель мягкой тканью.
Прежде, чем убрать форму в корпус Хлебопекарни,
убедитесь, что все части высохли.
• Не мойте съемные части в посудомоечной машине.
• Для облегчения снятия лопатки тестомесителя заполните форму мыльной водой и дайте постоять
минут 20. Вымойте форму мягкой мочалкой и протрите ее насухо.
• После каждого применения давайте Хлебопекарне
полностью остыть.
• Не используйте для чистки металлические или шерстяные мочалки во избежание повреждения изоляции корпуса формы.
18
• Polyoxymethylene copolymer identified in "KneadingBlade" section may be safely used as an article or component of articles intended for food-contact use in accordance with the "FDA" prescribed conditions.
• Не погружайте форму в воду.
• Очищайте форму влажной тряпкой, после чего протирайте ее насухо.
• После каждого применения протирайте корпус
влажной мягкой тряпкой; не погружайте изделие в
воду или под воду.
• Протрите влажной тряпкой или губкой внутреннее
отделение от крошек и остатков муки. Для этих целей также можно пользоваться мягкой щеткой.
• Во избежание повреждения специального антипригарного покрытия не используйте для чистки металлические скребки или другие предметы.
Примечание: в процессе эксплуатации покрытие
под воздействием влаги и пара может менять свой
цвет, однако это не сказывается на его потребительских качествах.
Хранение: убедитесь, что Хлебопекарня полностью
остыла; тщательно протрите все съемные части; храните изделие с закрытой крышкой.
19
Продукты для приготовления хлеба
Для приготовления хлеба требуются три основных компонента: мука, дрожжи, вода.
Все остальные ингредиенты каждый может добавлять по своему вкусу, в зависимости от фантазии, получая
тем самым бесконечное множество вариаций хлеба.
Основные продукты
Мука
Мука является важнейшим компонентом хлебопродуктов. Для выпечки лучше всего пользоваться мукой
высшего сорта, производимой из твердых сортов
озимого или ярового зерна.
Старайтесь приобретать для домашнего хлебопечения только специальную хлебную муку или пшеничную муку высшего сорта. Пшеница уникальна тем,
что содержит в своем составе ГЛЮТЕН – один из видов протеина, который становится эластичным в
процессе вымешивания теста. Мука, приготовленная
из других зерновых культур (овса, риса, ячменя, сои,
ржи или гречихи), может добавляться в пшеничную
муку для придания ей аромата или волокнистости.
Однако как самостоятельный компонент, для замеса
теста такая мука не используется. Для улучшения качества муки можно пользоваться специальными добавками глютена, который в последнее время стал
выпускаться мукомольной промышленностью ряда
стран. Одной столовой ложки такой добавки обычно
бывает достаточно, чтобы существенно повысить ка20
чество теста и позволить пользоваться при хлебопечении мукой не только высшего, но и средних сортов.
Однако будьте осторожны с добавкой глютена: его
передозировка ведет к увеличению плотности теста.
Приобрести глютен можно будет в супермаркетах в
секциях товаров для домашнего хлебопечения.
Обязательно пользуйтесь мерной чашкой для
набора муки в хлебопекарнях. Муку накладывайте столовой ложкой, не утрамбовывая. Насыпайте муку ровно до краев, без верха.
Храните муку в сухом прохладном месте в закрытых
контейнерах. Перед тем как закладывать муку в тесто, заранее доведите ее до комнатной температуры.
Дрожжи
Дрожжи, как и мука, являются одним из важнейших
условий приготовления хорошего теста. Для Хлебопекарни рекомендуется пользоваться сухими дрожжами типа Саф-момент.
Дрожжи при хранении могут терять свои свойства,
особенно, если они находятся не в плотно закрытой
упаковке, в сырости или в тепле. Поэтому хранить их
надо в герметичной упаковке, в морозильной камере
или в холодильнике. Гранулированные дрожжи быстро согреваются при комнатной температуре и не
требуют специального оттаивания. Перед употреблением убедитесь в сроках годности дрожжей.
Дрожжи с истекшим сроком годности к употреблению не допускаются. Дозировка дрожжей индивидуально указывается в каждом кулинарном рецепте.
Жидкости
Жидкости служат для активации дрожжей и придают
тесту эластичность. Они включают в себя любые
жидкие ингредиенты, используемые в процессе хлебопечения. По мнению хлебопеков, для активации
дрожжей жидкость должна иметь оптимальную температуру в пределах 43-46 °С.
Однако для выпечки хлеба в Хлебопекарне мы рекомендуем нагревать жидкость до температуры 26,6°С.
Опытным путем было установлено, что именно при
такой температуре активация дрожжей происходит
постепенно, и это в наибольшей степени отвечает
заложенной в компьютер программе. Если не увеличить температуру нагрева, то дрожжи подходят быстрее, но при этом происходит перегрев теста. Если
температура теста в период его подъема превысит
37,7 °С, то грибок дрожжей не погибнет, но станет
очень вялым и не эффективным. Количество жидко-
сти, рекомендованное базовым рецептом, следует
соразмерять с условиями местного климата, так как
в сухом и влажном воздухе объем поглощаемой мукой влаги может быть различным. При этом разница
может составлять до половины объема мерной емкости. В период замеса тесто должно быть мягким и
упругим. Если оно окажется слишком сырым, то после 5 минут вымешивания можно добавить немного
муки (одну столовую ложку) и снова тщательно вымесить. Также можно добавить в этот период и немного жидкости (по одной столовой ложке), если тесто получилось слишком крутым. Если в период выпекания тесто начнет распадаться или станет очень
грубым, необходимо уменьшить изначальную дозировку жидкости.
Если вы намерены выпекать хлеб с задержкой по команде Таймера, то уменьшите количество рекомендованной рецептом жидкости на одну столовую ложку. Жидкость при этом должна быть охлажденной.
Сырые яйца также относятся к категории жидкостей.
Однако яйцо соответствует объему 1/4 мерной емкости; его белок – 1/8 объема. Яйца должны быть комнатной температуры. Если Вы хранили яйца в холодильнике, то перед употреблением подержите их в
теплой воде. Нe допускайте использования для приготовления теста продуктов с истекшим сроком годности.
В рецептах, предусматривающих использование
обезжиренного сухого молока, можно заменять его
свежим молоком. Однако при этом рекомендован
21
ный объем воды должен быть компенсирован молоком. Молоко придает тесту более нежную структуру.
Во избежание скисания не рекомендуется использовать свежее молоко для приготовления хлеба с задержкой по Таймеру. Закладка продуктов в форму
должна осуществляться в строго указанном рецептурой порядке. При этом дрожжи должны быть полностью сухими.
исходных продуктов. Высота готового хлеба с добавками может быть несколько ниже, чем без них, так
как посторонние примеси нарушают глютеновую
структуру теста.
Не поддавайтесь соблазну добавить в тесто больше
наполнителя, чем это рекомендовано нашим рецептом. Наполнители следует добавлять после звукового сигнала во время второго замеса теста.
Примечание: во избежание скисания или порчи, не
используйте свежие яйца, сметану, молоко, сливки и
домашний творог для выпекания хлеба с задержкой
по Таймеру. Цельное молоко можно заменить на сухое, если:
• его объем можно точно вычислить для замены водой;
• оно не используется для замачивания дрожжей перед замесом теста.
Дополнительные
продукты для
приготовления хлеба
и хлебобулочных изделий
Вспомогательные
ингредиенты
(фрукты, орехи, овощи)
При добавлении в тесто вспомогательных ингредиентов следует учитывать содержащиеся в них сахар,
жиры и влагу. Поэтому общий вес наполнителя не
должен превышать 15% общего веса используемых
22
Сахар
Помимо своих вкусовых качеств, сахар служит также
для заквашивания и разрыхления теста. Заквашивание происходит в результате взаимодействия фермента дрожжей с сахаром. Для закваски можно пользоваться белым, коричневым сахаром, медом или
черной патокой. При этом лишь необходимо учитывать, что мед и патока являются жидкостями, поэтому пропорционально их объему уменьшайте количество жидкости, рекомендованное рецептом с применением сахара. Заменителями сахара при закваске
дрожжей пользоваться не рекомендуется, поскольку
искусственные сластители не вступают в реакцию
закваски. Дрожжи также не могут перерабатывать
содержащийся в муке крахмал в сахар. Поэтому сахар является обязательным ингредиентом для заквашивания теста. Однако и здесь следует соблюдать
чувство меры. Передозировка сахара может приводить к потере их силы и снижению эффективности
закваски. Хлеб в этом случае получится тугим и плоским. В этой связи также остерегайтесь переложить
в тесто сухих фруктов, которые также содержат сахар и могут повлиять на подъем теста.
Соль
Соль также участвует в процессах вызревания теста.
Она необходима для упорядочения работы дрожжей,
так как делает их более дисциплинированными, послушными и последовательными. Без соли дрожжи
работают значительно быстрее, но очень скоро теряют свою силу. Соль также способствует укреплению
структуры теста. Если соли не хватает, то тесто поднимается очень быстро, но затем оседает еще до начала или в процессе выпекания. Выпеченное тесто
будет грубым и неравномерным. Вместо соли можно
использовать также ее заменители.
Жиры
Жиры способствуют получению более эластичного
теста. В наших рецептах мы рекомендуем использовать для теста только растительное масло, которое
также можно заменять животными жирами, сливочным маслом или маргарином. В этом случае перед
закладкой в Хлебопекарню не растопленных жиров
порежьте их на небольшие кусочки. Тесто, приготовленное с использованием сливочного масла, при выпекании обычно имеет более хрустящую корочку.
Маргарин имеет тенденцию делать тесто более крутым. Легкий и взбитый маргарины для теста не пригодны.
Молоко
Молоко и молочные продукты придают хлебу особый
аромат и делают его неповторимо мягким. Поэтому
их использование более предпочтительно для получения действительно вкусного хлеба, чем
использование воды или водных растворов. Поскольку молоко содержит жиры, то дрожжи растворяются в нем плохо. Для устранения этого недостатка
можно пользоваться обезжиренным молоком или сухими сливками.
23
Корица и чеснок
Это не самые лучшие друзья дрожжевого теста. Корица, хотя и ассоциируется у нас с ностальгическими воспоминаниями запаха хлеба в детстве, в современное тесто не добавляется.
В прошлом действительно использовали рецепты, по
которым корицей с сахаром посыпали тесто перед
тем, как закатать в него повидло. Однако в Хлебопекарне добавление корицы стало проблемой. Дело в
том, что корица воздействует на тесто также, как
размягчитель мяса на мясные продукты – она разрушает его структуру. В процессе выпекания действительно появляется замечательный запах, однако в
готовых изделиях он пропадает. Если Вы совсем не
можете обойтись без корицы, то, по крайней мере,
не кладите ее сверх того, что указано в рецепте, чтобы не испортить все тесто.
Чеснок же поглощает активность дрожжей, поэтому
им можно посыпать или натирать готовый хлеб, но не
добавлять в тесто.
Готовые смеси
для выпекания хлеба
С появлением моды на домашнее хлебопечение в
продаже стали появляться готовые смеси для выпекания хлеба. Мы рекомендуем пользоваться упаков24
ками, рассчитанными на выпекание 450-700 гр. булок. Наиболее пригодными для Хлебопекарни являются смеси для приготовления Основного и Скорого сортов хлеба.
Строго соблюдайте последовательность закладки
продуктов в форму: жидкость – сухие ингредиенты –
дрожжи. Дрожжи всегда должны быть сверху и быть
сухими. Для правильной дозировки компонентов
обязательно пользуйтесь мерной емкостью, входящей в комплект поставки. Меру всегда наполняйте с
верхом, а затем снимайте излишки, чтобы ее содержимое было вровень с краями.
Помните, что точная дозировка является залогом Вашего успеха.
Порядок работы
Программирование операций по выпечке Основного, Специального, Пшеничного, Французского и Скорого хлеба
1. Откройте крышку и выньте форму. Форму вынимайте прямо вверх за ручку.
3. Заложите в форму необходимые продукты.
4. Установите форму в Хлебопекарню. Следите, чтобы не пропустить рекомендованные рецептом ингредиенты: жидкость, мука, дрожжи.
2. Установите лопатку тестомесителя на шпиндель.
25
5. Аккуратно закройте крышку. Подключите Хлебопекарню к сети: при этом загорится дисплей.
6. Выберите необходимую программу и степень запекания хлеба (светлая, средняя или темная корочка). При этом должны высветиться показатели выбранной программы и степени запекания хлеба.
7. Нажмите кнопку ПУСК. Обратите внимание, что на
дисплее высвечивается время до завершения процесса приготовления хлеба: 3:40 (для Скорого хлеба
1:59). Для Пшеничного и Французского хлеба высвечивается время 4:00, из которых первые 20 минут
уходят на прогрев ингредиентов и впитывания мукой
влаги.
Внимание: не прикасайтесь к Хлебопекарне открытыми руками, поскольку во время работы она сильно
разогревается. Не открывайте крышку во время циклов подхода теста и его выпекания. В случае открывания крышки нарушается температурный режим
внутри Хлебопекарни, что может привести к ухудшению качества хлеба.
Примечание: при использовании Таймера особенно
следите за тем, чтобы дрожжи находились сверху муки и не касались жидкости. Это является обязательным условием получения хороших результатов.
26
8. Биппер подаст 8 звуковых сигналов, напоминаю-
9. Нажмите кнопку СТОП и удалите форму из Хлебо-
щих о готовности хлеба и его остывании. По завершении приготовления хлеба, если Вы его не достали
сразу из формы, Хлебопекарня сразу переходит в режим его подогрева и сохранения в горячем состоянии
в течение 3 часов. Через 3 часа работа Хлебопекарни
будет прекращена. Программы Скорый хлеб, Тесто
и Кекс функций остывания не имеют. Программа Тесто не имеет функции сохранения подогрева.
пекарни, пользуясь кухонными рукавичками.
10. Наклоните форму набок и потрясите несколько
раз, пока испеченный хлеб не выскользнет из нее на
приготовленную салфетку. Поместите хлеб на металлическую решетку и дайте ему остыть. Не забудьте
удалить из выпеченного хлеба лопатку тестомесителя.
Примечание: по завершении выпекания хлеба биппер подает 4 звуковых сигнала. После этого начинается остывание. Если Вы хотите подать на стол свежеиспеченный хлеб, сразу нажмите кнопку СТОП. Для
изъятия формы пользуйтесь кухонными рукавичками.
Для нарезки хлеба поместите его на чистое полотенце, чтобы он остывал равномерно. Нарезку производите, положив буханку на бок, пользуясь специальным кухонным ножом.
ВНИМАНИЕ:
• Форма, тестомеситель и сам хлеб очень горячие.
• После каждого использования выключайте
Хлебопекарню из сети.
27
Программирование Таймера
(только для операций по выпеканию Основного, Специального, Пшеничного, Французского и Скорого
хлеба, а также для приготовления теста)
Установите Таймер на время, по истечении которого Вы хотели бы иметь готовый хлеб (от 4:10 до 13:00 с 10минутным интервалом).
Например, сейчас 9 часов вечера. Хлеб должен быть готов к 6:30 утра. Установите Таймер
на 9:30, потому что интервал времени между 9 вечера и 6:30 утра составляет 9:30.
1. При нажатии кнопки ТАЙМЕР справа
время на дисплее будет увеличиваться по
10 минут.
2. При нажатии кнопки ТАЙМЕР слева
время на дисплее будет уменьшаться по
10 минут.
28
3. Нажмите кнопку ПУСК. При этом дисплей будет мигать. Через минуту на дисплее появится время, уменьшенное на одну
минуту, и Таймер будет продолжать свой
отсчет.
Примечание: если Вы «проскочили» нужное время задержки, то вернитесь назад с
помощью левой кнопки. Повторно, нажимая кнопку ВВЕРХ, Вы установите нужное
Вам время. Максимальное время задержки выпекания хлеба составляет 13 часов.
Эту задержку можно использовать для выпекания Основного и Специального хлеба. Время выпекания этих сортов хлеба
составляет 3:40, Пшеничного и Французского – 4:00, Скорого – 1:59. Время приготовления теста составляет 1:03.
Двоеточие замигает.
Программирование выпекания Специального,
Пшеничного, Французского и Скорого хлеба
1. Нажмите соответствующую программу для выбора режима выпекания
Специального, Пшеничного, Французского или Скорого хлеба.
2. Нажмите кнопку ПУСК. Обратите внимание, что на Таймере будет показано 4:00 (3:40 для Специального и 1:59 для Скорого хлеба). Эти цифры
указывают на продолжительность выпекания соответствующего сорта хлеба.
З. При отработке Специальной программы (примерно через 15 минут
после ее начала и через 9 минут до окончания первого замеса) прозвучит
звуковой сигнал из 8 биппов. После этого в тесто необходимо добавить
дополнительные ингредиенты, например: изюм, орехи, сыр и т.п. На индикаторной панели будет показано 3:25. При отработке программ выпекания
Пшеничного и Французского хлеба (примерно через 1:26 после их начала и через 9 минут до завершения второго замеса) прозвучит звуковой
сигнал из 8 биппов, напоминающий о необходимости добавить дополнительные ингредиенты, такие как: изюм, орехи и т.п. На панели индикатора
при этом отображаются цифры 2:34. При отработке программы выпекания
Скорого хлеба (примерно через 14 минут после старта и через 5 минут до
завершения второго замеса) прозвучит звуковой сигнал из 8 биппов, напоминающий о необходимости добавки в тесто дополнительных ингредиентов, таких как: изюм, орехи и т.п. На панели индикатора при этом будет показано 1:45. Для внесения добавок откройте крышку и быстро засыпьте их
в форму. В момент открывания крышки замес теста не прекращается, поэтому соблюдайте осторожность. Закройте крышку. Дальнейшая отработка
программы будет осуществляться автоматически.
29
Примечание:
• Убедитесь в том, что Вы правильно выбрали программу приготовления
хлеба. Если Вы выбрали программу Основного хлеба, то звуковой сигнал
на внесение в тесто добавок подаваться не будет.
• Если Вы добавите дополнительные ингредиенты до подачи звукового сигнала, то они будут измельчены во время перемешивания теста.
• По окончании внесения добавок быстро закройте крышку Хлебопекарни
для сохранения в ней набранной температуры. Для получения мягкой и
вкусной корочки рекомендуется устанавливать управление выпечкой на
положение СВЕТЛАЯ.
• Если Вы пользуетесь Таймером, то все дополнительные ингредиенты засыпаются в форму вместе с мукой.
30
Программа приготовления теста
1. Сначала выберите в разделе рецептов необходимый рецепт приготовления теста и в соответствии с ним
заложите необходимые продукты в форму. Установите форму в Хлебопекарню и закройте крышку.
2. Нажмите кнопку ТЕСТО.
З. Нажмите кнопку ПУСК. На дисплее появятся цифры 1:03 и Хлебопекарня начнет замес.
4. Через 1:03 звуковой сигнал напомнит о готовности теста и необходимости его изъятия из формы.
5. Следуйте советам кулинарных рецептов по дальнейшему приготовлению кулинарных изделий из полученного теста.
31
Программирование режима Джем
В этом режиме задержки Таймер не может быть использован.
1. Эта машина делает восхитительный джем.
2. Для приготовления джема требуются только 3 ингредиента: ягоды, сахар и лимонный сок.
• Вы можете использовать клубнику или любую другую ягоду с тонкой кожицей.
• Сахар и лимонный сок помогают сохранить форму, вкус и цвет ягод.
• Фруктовая масса подогревается и перемешивается во время программы Джем.
3. Нажмите кнопку ДЖЕМ, затем кнопку ПУСК. Джем будет готов через 1 час 20
минут.
Примечание:
• Не превышайте количества продуктов, указанных в меню.
• Сразу же после приготовления джема необходимо очистить форму. В противном
случае остатки джема могут повредить антипригарное покрытие формы.
• После охлаждения приготовленный джем поместите в банку или иную посуду, и
храните в холодильнике.
• Качество домашнего джема будет немного различным: в зависимости от темпе
ратуры в комнате, размера основных ингредиентов и степени свежести.
• Для изменения структуры джема добавьте пектин (1 – 1 1/2 ложки).
32
Управление выпечкой
Функция КОНТРОЛЬ ВЫПЕЧКИ используется для выбора степени запекания корочки, которая может иметь
средний, светлый или темный цвет.
Выбор степени запекания происходит по циклу:
средняя, светлая, темная.
Примечание: при желании получить среднюю степень запекания, кнопку управления выпечкой нажимать не
следует, так как она автоматически включается в начале выпекания.
Обмазка теста
Всегда стремитесь обеспечить максимальный подъем теста. Затем используйте кисточку для теста, чтобы
нанести на него обмазку. Выпекание производите в соответствии с рецептурой. Для получения блестящей
корочки золотистого цвета используйте яичную глазурь и глазурь из яичных желтков. Для получения ломкой
корочки используйте глазурь из яичного белка. Поскольку при этом яичный желток не используется, то цвет
корочки будет менее золотистым. Рецепты приготовления глазури:
Яичная глазурь
Глазурь из яичного желтка
Белая глазурь
– смешайте одно слегка взбитое яйцо с одной столовой ложкой воды или молока.
– смешайте один слегка взбитый желток с одной столовой ложкой воды или молока.
– смешайте одно слегка взбитое яйцо с одной столовой ложкой воды.
33
Нарезка хлеба и хранение дрожжевых продуктов
Нарезка хлеба
Поскольку выпекаемые в Хлебопекарне булки отличаются по форме от традиционных, разработаны следующие рекомендации по нарезке хлеба для подачи на
стол: для получения наилучших результатов при нарезке горячего хлеба пользуйтесь электрическим ножом. Можно также пользоваться остро заточенным
хлебным ножом. Для получения прямоугольных ломтиков поставьте булку хлеба торцом и разрежьте ее
снизу доверху. Полученные ломтики можно дополнительно разрезать по длине пополам или наискосок.
Для нарезки хлеба клиньями разрежьте булку вдоль,
получив тем самым два коржа, каждый из которых
разрежьте на 4,6 или 8 клиньев.
Хранение
Остатки хлеба рекомендуется хранить следующим
образом: храните хлеб в плотно закрытом мешке или
контейнере при комнатной температуре не более 3
суток. Если погода жаркая и влажная, храните хлеб в
морозильной камере. В холодильнике хлеб можно
держать в тщательно закрытом целлофановом мешке
не более одного месяца.
34
Перед хранением в морозильной камере хлеб рекомендуется порезать на ломтики, чтобы облегчить его
последующую нарезку.
Не храните хлеб в общей холодильной камере, поскольку он может заплесневеть быстрее, чем хлеб,
произведенный в заводских условиях.
Остатки хлеба можно также порезать на кубики для
использования в приготовлении хлебного пудинга в
соответствии с кулинарными рецептами. Кубики можно также хранить в тщательно закрытом контейнере в
морозильной камере и пользоваться ими по мере необходимости.
Замораживание испеченных
дрожжевых продуктов
При замораживании дрожжевых продуктов важно помнить, что перед помещением в морозильную камеру
они должны полностью остыть в целях предотвращения выделения из них влаги, которая затем сделает
продукт влажным. Не замораживайте продукты до их
охлаждения. Замораживайте только хорошо охлажденные продукты: их следует заворачивать в упаковку
через час после затвердения. Для упаковки хорошо
закрытых продуктов пользуйтесь целлофановыми
мешками или алюминиевой фольгой. Целлофановые
мешки следует плотно закрывать. Замороженные
продукты можно хранить от 6 до 8 недель. При оттаивании необходимо развернуть обертку, чтобы
обеспечить своевременное испарение влаги.
Замораживание
дрожжевого теста
По окончании вымешивания теста и его первого подхода, полученную массу можно достать из формы и
положить для заморозки. Разделайте тесто на необходимое количество кусков, которые затем раскатайте на отдельные коржи толщиной до 2 см. Коржи
укладываются на специально подготовленные подносы и помещаются в морозильную камеру для затвердения. Полностью замороженные коржи затем заворачиваются в целлофановые мешки или алюминиевую фольгу. Тесто может храниться в морозильной
камере до 4 недель. Для оттаивания достаньте коржи
с вечера из холодильника. Поместите их непокрытыми на кухонный стол и доведите температуру теста до
комнатной. Оттаявшее тесто тщательно вымесите,
после чего оно будет готово для формовки и нового
подхода. Тесто можно также замораживать уже сформованным. Сформованное тесто помещается на лист
для выпекания в жаровне и укладывается в морозильную камеру до полного замораживания. После этого
затвердевшее тесто заворачивается в полиэтилено-
вый мешок или фольгу. Такое тесто может храниться
в морозильной камере до 4 недель. Оттаивание производится в холодильном отделении холодильника с
вечера или днем в течение нескольких часов.
Доводить тесто до комнатной температуры нужно, частично раскрыв его упаковку: это позволит испариться излишней влаге. После этого дайте тесту подойти,
увеличившись в объеме примерно в 2 раза. Выпекание теста в духовке производите по указаниям, приведенным в рецептурном справочнике. Если тесто
должно храниться в морозильной камере длительное
время, то при закладке в него исходных продуктов,
объем дрожжей должен быть в 1.5 раза выше того,
что указан в рецепте.
35
Прежде, чем вызвать мастера
Проблемы и решения
Консистенция теста может быть проверена в течение первых 5 минут его вымешивания. Тесто должно быть
мягким и эластичным. Если оно получилось слишком тугим, добавляйте туда воду по одной чайной ложке.
Если тесто получилось слишком жидким, добавляйте в него муку по одной столовой ложке.
Проблема
Тесто плохо поднимается
Испеченный хлеб выходит
за края формы.
Корочка слишком бледная.
Хлеб плохо хранится.
Тесто вне формы плохо
поднимается и растекается
по противню.
Тесто оседает во время
выпекания.
Хлеб имеет грубую структуру
и крошится.
У хлеба имеется
посторонний запах.
Хлеб получился клейким
и режется неровно.
36
Решение
• Слишком горячая жидкость (свыше 30-40 град.).
• Старые дрожжи или мало дрожжей.
• Ингредиенты были слишком холодными.
• Слишком много соли.
• Слишком много теста.
• Тесто слишком подошло (уменьшите норму закладки дрожжей).
• Слишком много сахара.
• Недостаточно сахара.
• Хлеб хранится до 3 дней в холодильнике.
• Тесто слишком жидкое.
• Тесто слишком подошло (несколько уменьшите норму закладки дрожжей).
• Тесто слишком подошло (несколько уменьшите норму закладки дрожжей).
• Использовались не свежие пищевые продукты.
• Заложено слишком много дрожжей.
• Для резки пользуйтесь специальным хлебным ножом.
• Прежде чем резать, дайте хлебу достаточно остыть.
Хлебопекарня - вопросы и ответы
Вопросы:
Ответы:
1. Почему высота и форма каждого
хлеба при выпечке различные?
1. Высота и форма хлеба могут отличаться в зависимости от ингредиентов, комнатной температуры и продолжительности цикла.
Кроме того, они зависят от точности закладки продуктов согласно
рецептуре.
2. В тесто могли попасть испорченные продукты или могла превыситься дозировка дрожжей. Всегда пользуйтесь только свежими
продуктами. Очень важно соблюдать точность измерений при закладке продуктов.
3. Это является нормой при пользовании Хлебопекарней. Для извлечения лопатки из хлеба пользуйтесь неметаллическим предметом. Внимание: лопатка тестомесителя может быть горячей.
4. Появление муки по краям хлеба может быть вызвано неполным
перемешиванием при замесе теста. Излишки муки соскребите ножом.
5. Задержка Таймера может отрицательно сказаться на результатах выпекания хлеба.
6. Нет. Если продуктов будет слишком мало, тесто будет плохо замешано. Если продуктов будет слишком много, тесто при подъеме
не уместится в отведенной для него форме.
7. Да. Но при этом строго следите за соблюдением количественных пропорций. Свежее молоко не рекомендуется использовать
при выпекании хлеба по команде Таймера. Это может привести к
его свертыванию до начала процесса выпекания.
2. Почему у хлеба появился необычный запах?
3. Почему лопатка тестомесителя
запекается в хлеб?
4. Почему у хлеба испачкан в муке
один уголок?
5. Почему Таймер нельзя установить
более, чем на 13 часов?
6. Можно ли ингредиенты добавлять
в половине дозы или в двойной дозе?
7. Можно ли пользоваться свежим
молоком вместо сухого?
37
Прежде, чем вызвать мастера, убедитесь в следующем:
Проблемы при выпечке
проблемы с ингредиентами
операционные ошибки
Проверьте
38
Отключена от сети
Жаровня перегрелась
Ингредиенты теста попали на нагревательный элемент
Кнопка ПУСК была нажата после начала работы
Во время работы была открыта крышка Хлебопекарни
Неправильно выбрана программа выпекания хлеба
(режим приготовления теста)
Хлеб оставался в форме слишком долго после выпекания
Хлеб начали резать сразу после выпекания
(не выпущен пар из горячего теста)
Вода добавлялась после замеса муки
Не установлена лопатка тестомесителя
Не хватает муки
Слишком много муки
Не хватает дрожжей
Слишком много дрожжей
Не заложены дрожжи
Не хватает воды
Слишком много воды
Не заложен сахар
Нарушена рецептура закладки ингредиентов
Использовалась старая мука
Неправильно выбран сорт муки
Дрожжи попали в воду до начала замеса
Использовались старые дрожжи
Неправильно выбран сорт дрожжей
Нарушена температура воды (горячая или холодная)
Хлебопекарня
не работает
Из вентиляц. от- Края хлеба про- Хлеб слишверстий идет
валены, а «низ» ком подошел
дым и пахнет
не пропечен
горелым
Хлеб осел
после подъема
Хлеб
недостаточно
поднимается
Верх хлеба покрыт мукой
нет или не хватает закваски
Хлеб недосПодрумянились,
таточно
в муке, не проподрумянен
пеклись
Недопечен
Края и низ покрыты мукой
Режется неровно и клейкий
39
Сигналы на дисплее
Когда нажимается кнопка ПУСК.
Дисплей
Причина
Как перезапустить
Хлебопекарня перегрелась.
Это может происходить в случае
ее повторного непрерывного
применения.
Когда печь остынет, нажмите
кнопку ПУСК и снова начните
процесс.
Во время работы Хлебопекарни
Во время работы пекарни
оставшееся до конца
выполнения программы
время высвечивается
на дисплее.
40
Во время работы
Хлебопекарни произошло
отключение питания.
После включения питания
на дисплее высвечивается
следующая информация:
Очистите форму от теста
и начните процесс заново.
Технические характеристики
Питание
Пер. ток 230 В 50 Гц
Потребляемая
Нагревательный элемент
560 В
мощность
Двигатель тестомесителя
100 В
Предохранитель
Размеры
350х230х330 мм
Вес
Около 7,2 кг
Таймер
Таймер на 13 часов
Шнур
Около 1 метра
Основного нагревателя
144 °С
Двигателя тестомесителя
120 °С
41
Рецепты хлеба, кулича, теста, джема
Столовый хлеб
1. Белый хлеб
2. Кукурузный хлеб
3. Яичный хлеб
4. Французский хлеб
5. Ржаной хлеб
6. Луковый хлеб
7. Картофельный хлеб
8. Пшеничный хлеб с глютеном
9. Пшеничный хлеб
10 Сдобный хлеб
450, 680 гр.
680 гр.
450, 680 гр.
450, 680 гр.
450, 680 гр.
450, 680 гр.
450, 680 гр.
450, 680 гр.
680 гр.
680 гр.
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
450, 680 гр.
450, 680 гр.
680 гр.
680 гр.
680 гр.
680 гр.
680 гр.
680 гр.
54
55
56
57
58
59
60
61
450, 680 гр.
450, 680 гр.
680 гр.
680 гр.
680 гр.
680 гр.
450, 680 гр.
680 гр.
680 гр.
62
63
64
65
66
67
68
69
70
Особый хлеб
1. Укропный хлеб
2. Овсяный хлеб
3. Кунжутный хлеб
4. Хлеб со сметаной
5. Пивной хлеб
6. Тыквенный хлеб
7. Грибной хлеб
8. Хлеб с беконом
Хлеб к чаю
1. Хлеб с изюмом и кофе
2. Медовый гранулированный хлеб
3. Молочный хлеб
4. Апельсиновый хлеб
5. Маковый хлеб
6. Хлебная баба
7 Ореховый хлеб «Солнышко»
8. Шоколадный хлеб
9. Кофейный хлеб
42
10. Хлеб с сухофруктами
11. Хлеб с йогуртом
12. Вишневый Хлеб
13. Медово-горчичный хлеб
680 гр.
680 гр.
680 гр.
680 гр.
71
72
73
74
680 гр.
75
Кулич
Пасхальный кулич
Тесто
1. Пельмени
2. Пицца (бездрожжевая)
3. Пицца (дрожжевая)
4. Булочки хрустящие
5. Рулет «Бабка»
6. Хлеб «Фокация»
7. Пахтовые булочки
8. Пшеничные булочки
9. Булочки к обеду
76
77
78
79
80
81
82
83
84
Джем
1. Клубничный
2. Черничный
3. Яблочный
4. Абрикосовый
5. Апельсиновый
6. Вишневый
85
86
87
88
89
90
Общие советы
• Убедитесь,
что Вы выбрали правильную программу для Вашей Хлебопекарни. Правильно
отмеряйте количество ингредиентов. Следуйте советам рецептов.
• Правильно
• Для
устанавливайте параметры программы.
получения лучших результатов пользуйтесь специальной мукой для выпекания хлеба.
• При
использовании Таймеров пользуйтесь только сухими молочными продуктами. При использовании свежих продуктов часть из них может прокиснуть.
• Не
пытайтесь уменьшить или увеличить закладку продуктов. Это нарушит процесс приготовления хлеба в Хлебопекарне.
• Вы
можете уточнить норму закладки продуктов для регулирования высоты или влажности
хлеба.
•В
случае, если хлеб плохо выходит из формы, обратите внимание на советы, приводимые
в настоящей инструкции.
• Используйте
только свежие дрожжи. При пользовании различными типами дрожжей Вы
можете опытным путем установить оптимальные количества их закладки.
43
Столовый хлеб
Белый хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Масло сливочное
Дрожжи
Столовый
450 гр.
3/4 чашки и 2 столовые ложки
2 чашки
1 чайная ложка
1,5 столовые ложки
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
680 гр.
1,25 чашки
3,3 чашки
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
1,5 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ОСНОВНОЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
44
Кукурузный хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Кукурузная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Масло сливочное
Консервированная сладкая
кукуруза (без жидкости)
Дрожжи
Столовый
680 гр.
1 чашка
2,25 чашки
3/4 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
3 столовые ложки
2 столовые ложки
0,3 чашки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании выпекания выньте хлеб из противня, используя рукавички.
45
Яичный хлеб
Ингредиенты:
2 яйца, остальное – вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Столовый
450 гр.
0,75 чашки
2 чашки
1 чайная ложка
1,5 столовые ложки
1 столовые ложки
1 столовые ложки
1,5 чайные ложки
680 гр.
1 чашка и 2 столовые ложки
3 чашки
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
3 столовые ложки
2 столовые ложки
2,25 чайной ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
46
Французский хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Дрожжи
Столовый
450 гр.
0,75 чашки
и 2 столовые ложки
2 чашки
1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,25 чайной ложки
680 гр.
1 чашка
и 2 столовые ложки
3 чашки
1,5 чайные ложки
3 столовые ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ФРАНЦУЗСКИЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
47
Ржаной хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Лимонная кислота
Сухое молоко
Соль
Сахар
Сливочное масло
Кориандр
Дрожжи
Столовый
450 гр.
0,75 чашки
1,5 чашки
0,5 чашки
0,5 чайной ложки
2 столовые ложки
1 чайная ложка
3 столовые ложки
1,5 столовые ложки
1 столовые ложки
1,75 чайной ложки
680 гр.
1,25 чашки
3 чашки
0,75 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
1,5 чайные ложки
0,25 чашки
1,5 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ПШЕНИЧНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать
режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
Примечание: для улучшения качества хлеба рекомендуем добавить в муку 1 чайную ложку глютена.
48
Луковый хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Сахар
Сухое молоко
Соль
Сливочное масло
Рубленый лук
Дрожжи
Столовый
450 гр.
0,75 чашки
2 чашки
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
1 столовая ложка
0,25 чашки
2 чайные ложки
680 гр.
1 чашка и 2 ст. л.
3 чашки
2 столовые ложки
3 столовые ложки
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
0,3 чашки
2,5 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
49
Картофельный хлеб
Ингредиенты:
1 яйцо, остальное – вода
Масло растительное
Лимонный сок
Пшеничная мука
Быстрорастворимое
картофельное пюре
Соль
Сахар
Сухое молоко
Зеленый лук
Дрожжи
Столовый
450 гр.
0,75 чашки
2 ст. ложки
1 чайная ложка
2 чашки и 3 ст. л.
680 гр.
1 чашка и 3 ст. л.
3 ст. ложки
1 чайная ложка
3 чашки
0,25 чашки
1 чайная ложка
4 чайные ложки
2 столовые ложки
1 ст. ложка
1,5 чайные ложки
0,3 чашки
1,5 чайные ложки
2 ст. ложки
3 столовые ложки
1,5 ст. ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ОСНОВНОЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим ТЕМНАЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
50
Пшеничный хлеб с глютеном
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Глютен
Дрожжи
450 гр.
0,75 чашки и 2 стол. л.
2 чашки
1 чайная ложка
2 столов. ложки
1 столов. ложка
1 столов. ложка
1 чайная ложка
1,5 чайные ложки
Столовый
680 гр.
1 чашка и 3 стол. л.
3 чашки
1,5 чайные ложки
0,25 чашки
3 столов. ложки
2 столов. ложки
2 чайные ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ПШЕНИЧНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать
режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
51
Пшеничный хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Столовый
680 гр.
1 чашка и 3 ст. л.
3,25 чашки
1,5 чайные ложки
3 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
1,25 чайной ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ПШЕНИЧНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеб. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
52
Сдобный хлеб
Ингредиенты:
Молоко
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Столовый
680 гр.
1 чашка
3 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
0,25 чашки
1,5 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ОСНОВНОЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеб. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
53
Особый хлеб
Укропный хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Сушеные семена укропа
Сухой лук
Дрожжи
Особый
450 гр.
0,75 чашки
2 чашки
1 чайная ложка
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ст. ложка
1 чайная ложка
2 чайные ложки
2 чайные ложки
680 гр.
1 чашка и 2 ст. л.
3 чашки
1,5 чайные ложки
3 ст. ложки
2,5 ст. ложки
1,5 ст. ложки
1,5 ст. ложки
1 ст. ложка
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ОСНОВНОЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
54
Овсяный хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сливочное масло
Мед
Сухое молоко
Овсяные хлопья
Дрожжи
Особый
450 гр.
0,75 чашки и 1 ст. л.
2 чашки и 2 ст. л.
1,5 чайные ложки
1 столовая ложка
3 столовые ложки
1 столовая ложка
0,5 чашки
1,5 чайные ложки
680 гр.
1 чашка и 2 ст. л.
3 чашки
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
0,25 чашки
2 столовые ложки
0,75 чашки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется
режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
55
Кунжутный хлеб
Ингредиенты:
1 яйцо, остальное – вода
Пшеничная мука
Мед
Соль
Сливочное масло
Кунжутное масло
Семя кунжутное
Дрожжи
Особый
680 гр.
1 чашка и 1 ст ложка
3 чашки
3 столовые ложки
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
1,5 столовые ложки
0,5 чашки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Вытащите форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ПШЕНИЧНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
56
Хлеб со сметаной
Ингредиенты:
Сметана 20%
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Жареные семечки
(подсолнечник, кунжут)
Особый
680 гр.
125 гр.
0,5 чашки
3 чашки
1 чайная ложка
3 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
0,3 чашки
Примечание: для улучшения качества хлеба рекомендуется добавить 1 чайную ложку глютена.
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в указанном порядке, кроме семечек.
3. Установите форму строго вертикально.
4. Нажмите кнопку СПЕЦИАЛЬНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После сигнала биппера добавьте семечки.
8. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
57
Пивной хлеб
Ингредиенты:
Пиво светлое (алк. или безалк.)
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Семечки жареные (подсолнечные)
Особый
680 гр.
1 чашка
3 чашки
1,5 чайные ложки
3,5 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
0,3 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты по рецепту, кроме семечек.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После сигнала добавьте семечки.
8. По окончании выпекания выньте хлеб, используя рукавички.
58
Тыквенный хлеб
Ингредиенты:
Вода
Тыква
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Ванильный сахар
Молотые специи
Молотый имбирь
Дрожжи
Семечки жареные
(тыквенные очищенные)
Особый
680 гр.
0,75 чашки и 2 столовые ложки
0,5 чашки
3,25 чашки
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
1 столовая ложка
1 чайная ложка
1 чайная ложка
1 чайная ложка
1,75 чайной ложки
0,5 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты по рецепту, кроме семечек.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ПШЕНИЧНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После сигнала добавьте семечки.
8. По окончании выпекания выньте хлеб, используя рукавички.
59
Грибной хлеб
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Сахар
Соль
Сухое молоко
Сливочное масло
Грибы (консервир. резаные)
Дрожжи
Особый
680 гр.
1 чашка
3 чашки
2 столовые ложки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
0,5 чашки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты, указанные в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
60
Хлеб с беконом
Ингредиенты:
1 яйцо, остальное – вода
Пшеничная мука
Сахар
Соль
Сухое молоко
Сливочное масло
Кусочки бекона
Сухая петрушка
Перец
Дрожжи
Особый
680 гр.
1 чашка и 2 стол. ложки
3 чашки
2 столовые ложки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
0,3 чашки
0,25 чашки
0,75 чайной ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты, указанные в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
61
Хлеб к чаю
Хлеб с изюмом и кофе
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Кофе растворимый
Дрожжи
Грецкие орехи
Изюм
450 гр.
0,75 чашки
2 чашки
0,75 чайной ложки
2 столовые ложки
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1,5 чайные ложки
1,25 чайной ложки
0,25 чашки
0,25 чашки
680 гр.
1 чашка и 2 ст. л.
3 чашки
1 чайная ложка
3,5 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
2 чайные ложки
0,3 чашки
0,5 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты (кроме opexoв и изюма), указанные в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого батона рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После сигнала добавьте рубленные орехи и изюм.
8. По окончании выпекания выньте хлеб из противня, используя рукавички.
62
Медовый гранулированный хлеб к чаю
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Мюсли любые
Сухое молоко
Соль
Мед
Сливочное масло
Дрожжи
Дробленые грецкие орехи
450 гр.
0,75 чашки и 2 ст. л
1,5 чашки
0,5 чашки
1 столовая ложка
1,5 чайные ложки
3 столовые ложки
1 столовая ложка
1,5 чайные ложки
0,25 чашки
680 гр.
1 чашка и 2 ст. л
3 чашки
0,5 чашки
2 столовые ложки
1,5 чайные ложки
0,25 чашки
2 столовые ложки
2,5 чайные ложки
0,3 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты (кроме грецких орехов), указанные в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СПЕЦИАЛЬНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По сигналу добавьте орехи.
8. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
63
Молочный хлеб к чаю
Ингредиенты:
Молоко
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Масло сливочное
Дрожжи
680 гр.
1 чашка и 2 столовые ложки
3 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Вьньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ОСНОВНОЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
64
Апельсиновый хлеб к чаю
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Сахар
Соль
Сухое молоко
Сливочное масло
Апельсиновый мармелад
Лимонный сок
Апельсиновая корочка
Лимонная корочка
Дрожжи
680 гр.
1 чашка
3 чашки
1 столовая ложка
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
0,25 чашки
2 столовые ложки
1 чайная ложка
1 чайная ложка
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ОСНОВНОЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
65
Маковый хлеб к чаю
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Сухое молоко
Соль
Растительное масло
Мед
Лимонная корочка
Мак
Орех мускатный (кокос)
Дрожжи
680 гр.
1 чашка и 2 ст. л.
3 чашки
2 столовые ложки
1,5 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
0,25 чашки
0,25 чайной ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим ТЕМНАЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
66
Хлебная баба к чаю
Ингредиенты:
1 яйцо, остальное – вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Лимонная кислота
Сахар
Растительное масло
Мед
Соль
Дрожжи
680 гр.
1,25 чашки
3 чашки
0,75 чашки
1 чайная ложка
0,25 чашки
2 столовые ложки
3 столовые ложки
1 чайная ложка
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку ОСНОВНОЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
67
Ореховый хлеб «Солнышко» к чаю
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сухое молоко
Мед
Сливочное масло
Кожура апельсина
Дрожжи
Орехи
450 гр.
0,75 чашки и 1 ст. л
1,5 чашки
0,75 чайной ложки
1 столовая ложка
2,5 столовые ложки
1 столовая ложка
1,5 чайные ложки
1,5 чайные ложки
0,25 чашки
680 гр.
1 чашка и 2 ст. ложки
3 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
3 чашки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
0,5 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты (кроме орехов), указанные в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СПЕЦИАЛЬНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки хлеба. Для первого хлеба рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После сигнала добавьте орехи.
8. По окончании цикла выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
68
Шоколадный хлеб к чаю
Ингредиенты:
Молоко 3,5%
Пшеничная мука
Какао Несквик
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Ванильный сахар
Дрожжи
Грецкие орехи (резаные)
680 гр.
1 чашка
3 чашки
0,5 чашки
1 чайная ложка
1 столовая ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
1 чайная ложка
2 чайные ложки
0,5 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты (кроме орехов) в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите на кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите ПУСК.
7. После сигнала добавьте орехи.
8. По окончании выпекания выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
69
Кофейный хлеб к чаю
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Кофе растворимый
Дрожжи
Изюм
680 гр.
1 чашка и 2 ст. ложки
3 чашки
1 чайная ложка
3,5 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
2 чайные ложки
0,5 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты (кроме изюма) в порядке, указанном в рецептуре.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После звукового сигнала добавьте изюм.
8. По окончании выпекания выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
70
Хлеб с сухофруктами к чаю
Ингредиенты:
1 яйцо, остальное – вода
Пшеничная мука
Отруби любые
Соль
Сухое молоко
Мед
Мускатный орех
Ванильный сахар
Дрожжи
Кусочки сухофруктов
680 гр.
1 чашка и 2 ст. ложки
3 чашки
0,75 чашки
1 чайная ложка
3 столовые ложки
3 столовые ложки
0,5 чайной ложки
1 чайная ложка
2 чайные ложки
0,5 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты по рецепту.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После сигнала добавьте сухофрукты.
8. По окончании работы выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
71
Хлеб с йогуртом к чаю
Ингредиенты:
Фруктовый йогурт
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Масло
Дрожжи
680 гр.
125 мл
0,5 чашки
3 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
3 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты по рецепту.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании работы выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
72
Хлеб вишневый к чаю
Ингредиенты:
Вишневый сок
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Масло
Дрожжи
Сушеная вишня
680 гр.
1 чашка
3 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
0,3 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты по рецепту.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. После звукового сигнала добавьте сушеную вишню.
8. По окончании работы выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
73
Медово-горчичный хлеб к чаю
Ингредиенты:
Вода и 1 кубик куриного бульона
Пшеничная мука
Соль
Сухое молоко
Мед
Сливочное масло
Сладкая горчица
Измельченный лук
Дрожжи
680 гр.
1 чашка
3 чашки
1 чайная ложка
1 столовая ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 чайные ложки
2 чайные ложки
2,5 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты по рецепту.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Нажмите кнопку СКОРЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании работы выньте хлеб, пользуясь рукавичками.
74
Кулич
Пасхальный кулич
Ингредиенты:
Вода
Яйцо
Соль
Сахар
Ванильный сахар
Сливочное масло
Пшеничная мука
Дрожжи
Изюм
680 гр.
1 закладка (опара)
50 мл
4 шт.
–
2 столовые ложки
–
6 столовых ложек
2 чашки
2 чайные ложки
–
2 закладка
–
–
0,5 чайной ложки
–
1 чайная ложка
–
1 чашка
0,5 чайной ложки
0,5 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты 1-ой закладки по рецепту.
3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
4. Укажите кнопку СПЕЦИАЛЬНЫЙ.
5. Установите контроль выпечки СРЕДНЯЯ.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. Заранее подготовьте ингредиенты для 2-ой закладки, не смешивая их.
8. После звукового сигнала добавляйте поочередно ингредиенты 2-ой закладки согласно рецепту.
9. По окончании цикла выньте форму, пользуясь рукавичками.
75
Тесто
Тесто для пельменей
Ингредиенты:
1 яйцо, остальное – вода
Пшеничная мука
Соль
Количество:
1 чашка
3 чашки
1 чайная ложка
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку тестомесителя.
3. Заложите ингредиенты в форму по рецепту.
4. Установите форму в машину, закройте крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выложите тесто и вымесите его.
76
Пицца (бездрожжевая)
Ингредиенты:
1 яйцо, остальное – молоко
Сметана
Сливочное масло размягченное
Пшеничная мука
Соль
Сода пищевая
Тесто
Количество:
3/4 чашки
2 столовые ложки
6 столовых ложек
2,5 чашки
0,5 чайной ложки
0,5 чайной ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку тестомесителя.
3. Заложите ингредиенты в форму по рецепту.
4. Установите форму в машину.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выложите тесто и вымесите его.
8. Выложите тесто в смазанную жиром форму для пиццы, сформируйте бортик, приготовьте пиццу по вкусу.
9. Выпекайте в духовке при температуре 250 °С в течение 20-25 минут.
77
Пицца (дрожжевая)
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Оливковое масло
Дрожжи
Тесто
Количество:
1 чашка
3 чашки
1 чайная ложка
1 столовая ложка
2 столовые ложки
1,75 чайной ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни. Установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в форму. Установите форму в машину. Закройте крышку.
3. Установите программу ТЕСТО.
4. Нажмите кнопку ПУСК.
5. По окончании цикла выложите тесто в смазанную жиром форму для пиццы и сформируйте бортик. Дайте
постоять в течение 10 минут.
6. После придания тесту нужной формы дайте ему подойти еще в течение 20 мин., а затем уложите на тесто
продукты по вкусу.
7. Выпекайте в духовке при температуре 220 °С в течение 35 – 45 минут.
78
Булочки хрустящие
Тесто
На 9 порций.
Предварительно нагрейте духовку до 180 °С
Ингредиенты:
Молоко
Яйца
Пшеничная мука
Сахар
Соль
Ванильный сахар
Дрожжи
Ингредиенты для посыпки:
Мука
Сахар
Корица
Сливочное масло
Сахарная пудра
Количество:
0,75 чашки
1 шт.
3 чашки
0,3 чашки
1 чайная ложка
1 чайная ложка
2,5 чайные ложки
Количество:
0,75 чашки
0,5 чашки
0,5 чайной ложки
0,3 чашки
0,25 чашки
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку на шпиндель тестомесителя.
3. Заложите в форму ингредиенты.
4. Установите форму в машину, держа ее строго
вертикально. Закройте крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла достаньте тесто и дайте ему
отдохнуть в течение 5 минут, после чего можно
приступать к его формовке.
8. Уложите тесто на квадратный противень и
расправьте его пальцами.
9. Накройте тесто чистым полотенцем и дайте ему
подняться, пока оно вдвое не увеличится в
размерах.
10. Пока тесто поднимается, смешайте в отдельной
миске ингредиенты для посыпки, за
исключением сливочного масла и сахарной
пудры.
11. Когда смесь будет подготовлена, порежьте масло
кусочками размером со сливу.
12. Разотрите масло с полученной смесью.
13. Полученную смесь посыпьте сверху на порционно
разделанное тесто.
14. Выпекается в духовке при температуре 180 °С в
течение 30 минут или до появления золотистой
корочки.
15. Испеченные булочки достаньте из духовки и
дайте остыть на решетке.
16. Перед подачей на стол посыпьте сахарной
пудрой.
79
Рулет «Бабка»
Тесто
680 гр. Выпекайте в духовке при температуре 180 °С
Ингредиенты:
Молоко
Яйца
Пшеничная мука
Сахар
Соль
Сливочное масло
Ванильный сахар
Дрожжи
Начинка:
Сливочное масло
Сахар
Корица
Посыпка:
Сливочное масл1
Сахар
Мука
Корица
80
Количество:
1 чашка и 2 ст. л.
2 шт.
3,5 чашки
2 столовые ложки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
0,5 чайной ложки
2,5 чайные ложки
Количество:
2 столовые ложки
0,25 чашки
0,5 чайные ложки
Количество:
столовая ложка
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку на шпиндель тестомесителя.
3. Заложите в форму ингредиенты.
4. Установите форму в машину, держа ее строго вертикально. Закройте крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выложите тесто в большую смазанную жиром миску, хорошенько его отбейте.
8. Накройте тесто чистым полотенцем и дайте ему подняться, пока оно вдвое не увеличится в размерах.
9. На разделочной доске, хорошо посыпанной мукой, раскатайте тесто на прямоугольники толщиной около 1 см.
10. На тесто выложите начинку толщиной до 2 см.
11. Закатайте по всей длине в виде рулета или рогалика.
12. Уложите рулет кольцом на слегка смазанный жиром
противень.
13. Накройте тесто чистым полотенцем и снова дайте подойти, пока оно снова не увеличится в размере вдвое.
14. Верх подошедшего рулета сделайте плоским.
15. Смажьте тесто кисточкой, обмакивая ее в яйцо.
16. Сверху посыпьте ингредиентами для посыпки.
17. Выпекайте в духовке при температуре 180 °С в течение
30-35 минут.
18. Достаньте противень из духовки и охладите выпеченный рулет на решетке.
Хлеб «Фокация»
Тесто
На 680 гр. продукта.
Нагрейте духовку до 220 °С
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Масло
Дрожжи
Посыпка:
Свежий розмарин
Свежий арахис
Мелко порезанный чеснок
Растительное масло
Количество:
1 чашка
3 чашки
1 чайная ложка
2 столовые ложки
2 чайные ложки
Количество:
0,5 чашки
0,5 чашки
0,25 чашки
0,75 чашки и 2 ст. л.
Способ приготовления
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку на шпиндель тестомесителя.
3. Заложите ингредиенты в форму.
4. Установите форму в машину. Закройте крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выложите тесто в большую
смазанную жиром миску, хорошенько его отбейте.
8. Обмажьте тесто растительным маслом.
9. Накройте полотенцем и дайте подойти в течение
30 минут.
10. Раскатайте тесто на пласты для выпекания
размером 25х40 см.
11. Полученные пласты смажьте растительным
маслом.
12. Дайте постоять в течение 20 минут.
13. Засыпьте пласты свежими травами, чесноком,
арахисом.
14. Выпекайте в духовке, нагретой до 220 °С в
течение 30-35 минут.
81
Пахтовые булочки
Тесто
На 18 порций.
Нагрейте духовку до 180 °С
Ингредиенты:
Пахта
Пшеничная пшеница
Соль
Мед
Масло
Сода пищевая
Дрожжи
Количество:
1,5 чашки
3,25 чашки
1,5 чайные ложки
2 столовые ложки
0,25 чашки
0,25 чайной ложки
2 чайные ложки
Примечание: 2 столовые ложки сливочного масла
оставьте для обмазки верха.
82
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку тестомесителя.
3. Заложите ингредиенты в форму.
4. Установите форму в машину. Закройте крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выложите тесто в большую
смазанную жиром миску и хорошенько отбейте.
8. Обмажьте тесто маслом.
9. Накройте полотенцем и дайте подойти.
10. Разделайте тесто на 18 равных кусочков.
11. Полученным кусочкам придайте форму шариков.
12. Выложите их на смазанный маслом противень.
13. Накройте полотенцем и дайте подойти в течение
30 минут.
14. Выпекайте при температуре 180 °С в течение 10 –
15 минут.
Пшеничные булочки
Тесто
На 18 порций.
Нагрейте духовку до 190 °С
Ингредиенты:
Вода
Пшеничная мука
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Количество:
1,5 чашки и 2 ст. ложки
3 чашки
1 чайная ложка
0,25 чашки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2,5 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни. Установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в форму. Установите форму
в машину. Закройте крышку.
3. Установите программу ТЕСТО.
4. Нажмите кнопку ПУСК.
5. По окончании цикла выложите тесто в большую
смазанную жиром миску, накройте полотенцем и
дайте подойти.
6. Разделайте на 18 равных кусочка, сформируйте их
в небольшие шарики, уложите на смазанный противень. Дайте подойти, пока оно вдвое не увеличится в размере.
7. Выпекайте при температуре 190 °С в течение
12 – 15 минут. Рассчитано на 18 порций.
83
Булочки к обеду
Тесто
На 18 порций.
Нагрейте духовку до 180 °С
Ингредиенты:
Вода
Яйцо
Пшеничная мука
Сахар
Соль
Сливочное масло
Дрожжи
84
Количество:
1 чашка
1 шт.
3 чашки
3 столовые ложки
1 чайная ложка
0,5 чашки
2,5 чайные ложки
Способ приготовления:
1. Выньте форму из Хлебопекарни. Установите лопатку тестомесителя.
2. Заложите ингредиенты в форму, установите форму
в машину. Закройте крышку.
3. Установите программу ТЕСТО.
4. Нажмите кнопку ПУСК.
5. По окончании цикла выложите тесто в большую
смазанную жиром миску и хорошенько отбейте.
6. Обмажьте тесто маслом.
7. Когда тесто подойдет, разделайте его на 18 равных
кусочков, придав им форму шариков. Уложите на
смазанный противень. Накройте полотенцем и
дайте подойти.
8. Выпекайте при температуре 180 °С в течение 12-15
минут. Рассчитано на 18 порций.
ДЖЕМ
Клубничный джем
Ингредиенты:
Клубника
Сахар
Лимонный сок
Количество:
500 гр.
3/4 чашки
1 столовая ложка
Способ приготовления:
1. Промойте клубнику.
2. Удалите хвостики с ягод.
3. Наденьте мешалку на шпиндель формы.
4. Положите ягоды, сахар и лимонный сок в форму и потрясите ее, чтобы смешать
ингредиенты.
5. Вставьте форму вертикально в машину. Закройте крышку.
6. Установите программу ДЖЕМ.
7. Нажмите кнопку ПУСК.
85
Черничный джем
Ингредиенты:
Черника
Сахар
Лимонный сок
Количество:
450 гр.
5/8 чашки
1 столовая ложка
Способ приготовления:
1. Промойте чернику.
2. Удалите хвостики с ягод.
3. Наденьте мешалку на шпиндель формы.
4. Положите ягоды, сахар и лимонный сок в форму и потрясите ее, чтобы смешать ингредиенты.
5. Вставьте форму вертикально в машину. Закройте крышку.
6. Установите программу ДЖЕМ.
7. Нажмите кнопку ПУСК.
86
Яблочный джем
Ингредиенты:
Резаное дольками яблоко
(с кожурой)
Сахар
Лимонный сок
Количество:
500 гр.
3/4 чашки
1 столовая ложка
Способ приготовления:
1. Промойте яблоки.
2. Удалите хвостики и сердцевину.
3. Порежьте яблоки дольками.
4. Наденьте мешалку на шпиндель формы.
5. Положите яблоки, сахар и лимонный сок в форму и потрясите ее, чтобы смешать
ингредиенты.
6. Вставьте форму вертикально в машину. Закройте крышку.
7. Установите программу ДЖЕМ.
8. Нажмите кнопку ПУСК.
87
Абрикосовый джем
Ингредиенты:
Абрикосы
Сахар
Лимонный сок
Количество:
540 гр.
3/4 чашки
1 столовая ложка
Способ приготовления:
1. Промойте абрикосы.
2. Удалите косточки.
3. Порежьте абрикосы на половинки.
4. Наденьте мешалку на шпиндель формы.
5. Положите абрикосы, сахар и лимонный сок в форму и потрясите ее, чтобы смешать ингредиенты.
6. Вставьте форму вертикально в машину. 3акройте крышку.
7. Установите программу ДЖЕМ.
8. Нажмите кнопку ПУСК.
88
Апельсиновый джем
Ингредиенты:
Апельсины
Апельсиновая цедра
Сахар
Лимонный сок
Количество:
500 гр.
80 гр.
3/4 чашки
1 столовая ложка
Способ приготовления:
1. Промойте и очистите апельсины.
2. Порежьте дольками и удалите косточки.
4. Наденьте мешалку на шпиндель формы.
5. Положите апельсины, сахар, лимонный сок и апельсиновую цедру в форму и потрясите ее, чтобы смешать
ингредиенты.
6. Вставьте форму вертикально в машину. Закройте крышку.
7. Установите программу ДЖЕМ.
8. Нажмите кнопку ПУСК.
89
Вишневый джем
Ингредиенты:
Вишня
Сахар
Лимонный сок
Количество:
470 гр.
3/4 чашки
1 столовая ложка
Способ приготовления:
1. Промойте вишню.
2. Удалите косточки.
3. Наденьте мешалку на шпиндель формы.
4. Положите ягоды, сахар и лимонный сок в форму и потрясите ее, чтобы смешать
ингредиенты.
5. Вставьте форму вертикально в машину. Закройте крышку.
6. Установите программу ДЖЕМ.
7. Нажмите кнопку ПУСК.
90
Авторизированные Сервисные Центры LG Electronics
Информационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru • E-mail: [email protected]
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Москва
Абакан
Астрахань
Архангельск
Балаково
Барнаул
Березники
Бийск
Благовещенск
Благовещенск
Братск
Брянск
Владивосток
Владивосток
Владивосток
Владимир
Владимир
Волгоград
Волгоград
Волгодонск
Воронеж
Вязники
LG Сервис
Алина
Алина
Иглема
Интеррадиоприбор
Интеррадиоприбор
Дюна-Сервис
Орбита-Сервис
Партия-Сервис
Партия-Сервис
Партия-Сервис
Протор-Сервис
Талион
Формоза-Центр
Эффорт
Кристалл
Эрго
Арт-Агентство
ASD
Алтай-Компьютер-Сервис
Эфа
Импорт-ТелеСервис
АмИТ
Олакс
Лексика-Электроникс
Селена
Влад-Маркет
Гранд-Прим Сервис
Экран
Ромашка Плюс
Ростсервис
Джук-Бокс
Умбриэль
Гарант
Орбита-Сервис
Ромашка
ул. Мневники, 7 корп. 2
Нагатинская наб., 40/1
ул. Большие Каменщики, 19
ул. Б. Серпуховская, 36
пр-д з-да Серп и Молот, 5
ул. Леси Украинки, 4 корп. 1
1-й Кожевнический пер., 6/8
пр. Маршала Жукова, 39/1
ул. Королева, 5
ул. Викторенко, 3
ул. Обручева, 30
Зеленоград, корп. 1534
ул. Мневники, 7, корп. 2
ул. Авиамоторная, 57
ул. Космонавта Волкова, 6А
ул. Пушкина, 54
ул. Советская, 17
ул. Воскресенская, 85
ул. Чапаева, 107-408
ул. Деповская, 7
ул. Березникова, 75
ул. Ленина, 228
ул. Зейская, 156/2
ул. Ленина, 189
ул. Гагарина, 16
пер. Пилотов, 8
ул. Карбышева, 4
ул. Пушкинская, 48
Народный пр-т, 19
ул. Горького, 32
ул. Юбилейная, 60
ул. Рабоче-Крестьянская, 14
ул. Рокоссовского, 58
ул. Морская, 25
ул. Донбасская, 1
ул. Ленина, 53
(095) 946-4604; 946-4504
(095) 117-64-60; 118-0156
(095) 912-7623
(095) 236-4551; 236-8474
(095) 361-4933
(095) 417-1654
(095) 959-7744
(095) 947-9118; 947-8073
(095) 282-7050; 913-3388
(095) 742-5020
(095) 913-3939
(095) 537-8207; 537-8212
(095) 946-4615
(095) 232-2662
(095) 150-8271
(39022) 4-3421
(8512) 24-6345; 22-2567
(8182) 65-9071
(84570) 4-2751
(3852) 24-3531; 22-3242
(34242) 6-2578
(3584) 22-4641
(4162) 42-2078
(4162) 42-7981; 44-8979
(3953) 42-0209
(0832) 41-8254
(4232) 46-9160
(4232) 26-8025; 26-4148
(4232) 25-0506; 25-0556
(09222) 3-5206
(09222) 1-4424
(8442) 44-5281
(8442) 32-5818; 34-4472
(86392) 2-7924
(0732) 77-4397
(09233) 2-6593
BG
WG OA TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
91
Информационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru • E-mail: [email protected]
92
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
Гороховец
Екатеринбург
Екатеринбург
Екатеринбург
Екатеринбург
Ессентуки
Железногорск
Иваново
Ижевск
Ижевск
Ижевск
Иркутск
Казань
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Ковров
Кольчугино
Кострома
Красная Горбатка
Краснодар
Краснодар
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Лакинск
Липецк
Магнитогорск
Майкоп
Миасс
Мурманск
Муром
Находка
Нефтеюганск
Ромашка
Centri
Гарант
Импорт-Сервис
Турман
Элис
Эридан
Контур
ДС
ELMI
Лесси
ТИС
Джулия
ТрейдВидео-Сервис
Вестер-Сервис
Мастер-Сервис
Коммон ЛТД
Электрон-Сервис
Ромашка
АТЭК
Ромашка
Профит-Плюс
Фотон
Игрек
Интернационал Сервис
ТП-Сервис
Экран-Сервис
Ромашка
Владон
Норма
Тигрис
Арсенал-Сервис
Электроника-Сервис
Ромашка
Эпси Лтд
АиС
ул. Песедина, 5
пр-т Космонавтов, 45
ул. Мамина-Сибиряка, 25
ул. Малышева, 138
ул. Белинского, 112а
ул. Кисловодская, 24а, под. 1
ул. Курчатова, 49
ул. Комсомольская, 12
ул. Карла Маркса, 393
ул. Кирова, 132
ул. Пушкинская, 216
ул. Пятой Армии, 12
ул. Спартаковская, 2а
ул. Ш. Усманова, 32а
ул. Горького, 50
ул. Салтыкова-Щедрина, 8а
пр. Ленина, 137/3
просп. Ленина, 10
ул. Ульяновская, 38
ул. Красные ряды, 9
ул. Садовая, 22
ул. Второй Пятилетки, 23/2
ул. Горького, 138
ул. Монтажников, 2
ул. Вильского, 3
ул. Красина, 41
ул. Добролюбова, 17
пр. Ленина, 8/3
ул. Меркулова, 8
ул. Строителей, 48
ул. Комсомольская, 236
ул. Лихачева, 25
ул. Лобова, 39/13
ул. Толстого, 29а
Находкинский пр-т, 10
13-й микрорайон, 56
(09238) 2-2642
(3432) 31-1351; 32-0571
(3432) 53-3454; 74-5929
(3432) 75-4758
(3432) 22-3464
(86534) 7-6543
(39197) 2-3649
(0932) 41-6046; 41-7066
(3412) 23-1662
(3412) 23-2026; 23-3155
(3412) 23-2039
(3952) 33-3859
(8432) 64-6155; 64-6382
(8432) 44-1222
(0112) 27-3432; 27-3151
(0842) 56-1821; 56-1822
(3842) 51-0533
(09232) 3-4786
(09245) 2-0177
(0942) 57-8109
(09236) 2-1253
(8612) 33-7431
(8612) 32-9806
(8612) 59-9850
(3912) 45-3305
(35222) 5-3683
(0712) 2-3380; 2-2882
(09207) 4-1596
(0742) 41-0694
(3511) 32-0933
(87722) 2-5557
(35135) 6-3778
(8150) 33-1305;.52-6229
(09238) 2-2906
(42366) 4-6836; 4-6680
(34612) 54-233
BG
WG OA TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Информационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru • E-mail: [email protected]
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
Нижний Новгород
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новгород
Новокузнецк
Новомосковск
Новороссийск
Новосибирск
Новосибирск
Новосибирск
Новосибирск
Обнинск
Омск
Омск
Орел
Орел
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Пермь
Петропавловск-Камчатский
Петушки
Пятигорск
Раменское
Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону
Рязань
Рязань
Самара
Самара
Самара
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Роял Электроникс
Токио
ЦТО Ока
Орбита
Стратес
АВС Центр
Аргон-Сервис
Аксель
Интеррадиоприбор-Н
Промист +
Раш
Радиотехника
Телетекст
Элеком-Сервис
Импрес-Сервис
Тайрич
КомИнКом
Аста-Сервис
ТехСервис
Импорт-Сервис
Импорт-Сервис
Сеть-Сервис
Ромашка
Полисервис
Сервис-Центр Техника
Алиса-Сервис
Софт Сервис
Арт-Икс
Фонограф
Видикон-Сервис
Пионер Сервис
Энон-Сервис
Импорт-Сервис
Орбис
Орбис
Партия-Сервис-Балтика
ул. Володарского, 59
ул. Заводской Парк, 21
ул. Октябрьской Революции, 66
ул. Ломоносова, 18 корп. 1
ул. Транспортная, 49а
ул. Московская, 1
ул. Серова, 14
пр. Ак. Коптюга, 1, оф. 2
ул. Советская, 5а
ул. Институтская, 6
ул. Московская, 2
Треугольная пл., 1
пр-т Маркса, 18
ул. Красный Путь, 30
ул. Революции, 2
ул. Ленина, 36-231
ул. Брестская, 7
просп. Ленина, 77
ул. Коммунистическая, 28
ул. Уральская, 47а
ул. Инженерная, 10
пр-т Карла Маркса, 33/1
ул. Чапаева, 10
ул. 1-я Набережная, 30 корп. Г
ул. Михалевича, 18а
ул. Шеболдаева, 97
пер. Островского, 124
ул. Циолковского, 12
пл. 50-летия Октября, 1
ул. Г. Димитрова, 117
ул. Ново-Садовая, 17
ул. Советской Армии, 148
ул. Бухарестская, 72
Октябрьская наб., 60
Витебский пр., 33/2
ул. Варшавская, 51 корп. 1
(8312) 30-0357
(8312) 25-3585
(3435) 41-0008; 41-0009
(81622) 2-1367
(3843) 41-3740
(08762) 6-2227
(8617) 23-6012
(3832) 39-6467
(3832) 10-1024; 23-1738
(3832) 34-4444
(3832) 66-0460
(08439) 6-1373
(3812) 31-2530
(3812) 23-1550; 24-4640
(0862) 42-8702
(08622) 6-4208
(3532) 62-6888
(35372) 7-6397
(8412) 55-8598
(3422) 66-1260
(3422) 65-6983
(41522) 5-1968
(09243) 2-2695
(85633) 4-1729
(246) 3-2127; 743-6678
(8632) 31-4505; 31-9943
(8632) 39-9329
(0912) 44-4328; 44-3307; 44-5664
(0912) 72-1712
(8462) 52-1600; 52-6202
(8462) 37-1789
(8462) 22-0740
(812) 268-0030; 268-0277
(812) 446-6171
(812) 299-5655
(812) 296-0061; 296-0694
BG
WG OA TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
93
Информационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru • E-mail: [email protected]
94
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
Санкт-Петербург
Саранск
Саратов
Саратов
Саров
Смоленск
Старый Оскол
Ставрополь
Стерлитамак
Суздаль
Сыктывкар
Таганрог
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тверь
Тольятти
Томск
Томск
Тула
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Уссурийск
Уссурийск
Уфа
Уфа
Хабаровск
Хабаровск
Челябинск
Челябинск
Челябинск
Челябинск
Челябинск
Юрьев-Польский
Якутск
Ярославль
Пионер-Сервис
Видео-Сервис
ПНС-Сервис
Скарт
НЦКТ
Техносат-Сервис
Фон
ПНЛ
Импорт-Сервис
Ромашка
Интеррадиоприбор-С
Витязь
Кристи
Рубин-Сервис
Электроникc Сервис-Центр
Юмэкс
Холод
Командор-Сервис
Командор-Сервис
Тройка-Сервис
Эликом
Тюмень Импорт-Сервис
Славия-Тех
Вега-Гарант
Центр-ДТ
Импорт-Сервис
Техно
ДВ Электроникс ТК
Народная Компания
Голованов и Компания
Импорт-Сервис
Никас-ЭВМ
РемБытТехника
Электро-Н
Ромашка
Физтек-Сераис
АЮМ
ул. Новолитовская, 5
ул. Терешковой, 18а
ул. Аткарская, 42/54
пр-т 50-летия Октября, 110а
ул. Курчатова, 3-301
ул. Раевского, 2а
м-н Лесной, 16а
ул. Ленина, 468
ул. Коммунистическая, 61
Торговая пл., 12/1
Октябрьский пр., 178
ул. Ломоносова, 59/1
ул. Фрунзе, 45
ул. Н. Вирты, 2а
ул. Циммервальская, 24
Студенческий пер., 23
ул. Карбышева, 6
ул. Белинского, 53
ул. Гагарина, 11
ул. Агеева, 1Б
ул. Тургеневская, 50
ул. Мельникайте, 97
ул. Гагарина, 34
ул. Советская, 29
ул. Ленина, 134а
ул. Воровского 93
ул. Чернышевского, 88
ул. Тургенева, 74
ул. Тургенева, 56
просп. Ленина, 73
ул. Энтузиастов, 16
ул. Сони Кривой, 49
ул. Артиллерийская, 102
просп. Победы, 302
ул. Краснооктябрьская, 22
ул. Октябрьская, 1
ул. Трефолева, 24
(812) 245-8414
(83422) 4-5485
(8452) 51-0099
(8452) 17-0707; 17-0783
(83130) 5-8589; 5-6386
(0812) 55-2756
(0725) 42-1015
(8652) 94-4213
(3473) 24-4285
(09231) 2-0020
(8212) 21-1000; 42-2572
(86344) 3-1305
(86344) 6-4754; 6-5161
(0752) 35-2419; 35-1615
(0822) 33-7556
(0822) 33-3007
(8469) 26-0595
(3822) 55-4085
(3822) 22-3157
(0872) 33-3947
(0872) 31-1544; 36-3413
(3452) 22-4596
(0312) 34-8488
(42341) 2-1035
(42431) 4-7474
(3472) 28-1710; 28-1701
(3472) 22-9918
(4212) 32-8320
(4212) 21-6039
(3512) 65-4987
(3512) 34-0505
(3512) 34-9402
(3512) 72-6901; 72-4814
(3512) 41-0151; 0-84
(09233) 2-6593
(4112) 44-6944
(0852) 72-8700
BG
WG OA TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Беларусь
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
Минск
Минск
Минск
Минск
Могилев
БРСЦ-Аспирс
Летта
НТТС
Цветсервис
Элси
пр. Скорины, 123 корп. 3
ул. Ленинградская, 1
ул. Замковая, 33
ул. Я. Коласа, 52
ул. Лепешинского, 12
(0172) 264-7932
(0172) 20-2644
(0172) 56-9097
(0172) 62-6566
(0222) 31-0227; 31-1727
BG
•
•
•
•
•
WG OA TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Украина
Информационный центр (044) 490-7777 • Центральный Сервисный Центр (044) 412-4219
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
BG
Киев
Винница
Винница
Днепропетровск
Днепропетровск
Донецк
Житомир
Житомир
Запорожье
Запорожье
Ивано-Франковск
Киев
Кировоград
Кременчуг
Луганск
Львов
Львов
Мариуполь
Мариуполь
LG Service (Лагуна)
Импорт-Сервис
Скормаг-Сервис
BIB
Сонико-Днепр
Импортрадиосервис БР
Лыбор
Лекон
Рома ЛТД
ТТП-94
Бриз
Крок-ТТЦ
Инэк-Кировоград
ИНЕК-Кремень
Корсак
ЛОРТА
Львов-Маркет
World Best
Евролайн
ул. Героев Днепра, 2а
ул. Кулецкая, 102а
пр-т Юности, 16
ул. Миронова, 15
ул. ак. Янгеля, 8
пр-т Мира, 13
ул. Победы, 32
ул. Б. Бердичевская, 39
ул. 40 лет С. Украины, 39
пр-т Ленина, 97
ул. Новая, 5
пр-т Маяковского, 26
ул. Карла Маркса, 12
ул. Победы, 17/6
ул. Градусова, 10
ул. Патона, 1
ул. Стороженко, 12
ул. Варганова, 4
ул. Энгельса, 32
(044) 412-4219
(0432) 44-6292
(0432) 46-8213
(056) 778-6365
(056) 770-0172
(0622) 93-5516
(0412) 20-8826
(0412) 20-8460
(0612) 32-6930
(0612) 13-8049
(03422) 2-2402
(044) 545-0897
(0522) 22-0621
(05366) 3-1121
(0642) 49-6400
(0322) 69-3511
(0322) 33-7063
(0629) 52-7825
(0629) 33-5301
•
•
•
•
•
•
•
•
WG OA
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
95
ГОРОД
Мариуполь
Николаев
Никополь
Одесса
Одесса
Полтава
Ровно
Северодонецк
Симферополь
Симферополь
Сумы
Тернополь
Харьков
Харьков
Херсон
Херсон
Хмельницкий
Черкассы
Чернигов
Черновцы
Ялта
96
НАЗВАНИЕ
Нейтрон
Аладдин
Конверсия
ЧП Павлов
Юг-Сервис
Промэлектроника
Опал
Северодонецк-Радиотехника
Алби
Гарант
Сервис-центр
Тернава-Сервис
Wescom-Service
УкрВимКом
Дисплей-Плюс
Радио
Прелюдия-Сервис
Евразия-С
Лагрос
Эдамекс Плюс
АВИ Электроникс
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
ул. Металлургов, 94
ул. Никольская, 46
ул. Никитинская, 12
пер. Ботанический, 6, оф. 1
ул. Базарная, 26
ул. Фрунзе, 66
ул. Степана Бандеры, 45
ул. Маяковского, 13
ул. Кечкеметская, 198
ул. Трубаченко, 7
ул. Героев Сталинграда, 3
ул. Злуки, 39
ул. Отара Яроша, 42
ул. Полтавский Шлях, 30
ул. Суворова, 3
ул. Советская, 23
ул. Зареченская, 34
ул. Одесская, 8
ул. Урицкого, 39, оф. 803
ул. Русская, 198
ул. Ждановского, 3
(0629) 52-9282
(0512) 35-9594
(05662) 1-1617
(0482) 22-1387
(0482) 22-1387
(05322) 7-8155
(0362) 23-3081
(06452) 4-3030
(0652) 24-8187
(0652) 49-3770
(0542) 22-1197
(0352) 43-3022
(0572) 19-5385
(0572) 12-4826
(0552) 24-5087
(0552) 22-5730
(0382) 72-0108
(0472) 15-1144
(04622) 7-3172
(03722) 6-0923
(0654) 32-6461
BG
WG OA
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Страны Центральной Азии и Казахстан
Информационный центр (3272) 58-1919 • Центральный сервисный центр (3272) 41-6463
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
BG
Алматы
Актюбинск
Алматы
Алматы
Алматы
Алматы
Астана
Астана
Астана
Жезказган
Караганда
Кокшетау
Костанай
Костанай
Кызыл-Орда
Оскемен
Оскемен
Павлодар
Петропавловск
Петропавловск
Семей
Тараз
Уральск
Уральск
Бишкек
Бишкек
Душанбе
Ташкент
Ташкент
LG Сервис
Легион
Valex Company
Акташ
Глотур
Юско-Сервис
Ака Электроникс
Северная Столица
Мелодия
Телесервис
Ирбис
Цымбал и Ко
Аксон
Валента
Гарант
Вега
Стинг
Отрар-II
ВТИ-Комплект
Логика
Дельта
Калкан
АВ-Сервис
Средний Урал
Ак-Марал Дизайн Сервис
Снежный Барс
Волна
Пан-Азия
Телерадиохизмат
ул. Толеби, 234а
ул. Абулхаир-Хана, 89
ул. Танкерейская, 21
ул. Виноградова, 125
ул. Дарибаева, 17
ул. Муканова, 245
ул. Абая, 117
ул. Богенбай Батыра, 3
ул. Абая, 90
б-р Сейфулина, 26
ул. Гоголя, 41
ул. Горького, 12
ул. Сералина, 34
ул. Чернышевского, 59
ул. Каркыт-Ата, 15а
ул. Добролюбова, 39/1
ул. Солнечная, 34
ул. Павлова, 82/1
ул. Кирова, 161
ул. Интернациональная, 61
20-й квартал, 14
np-т Абая, 133/а
ул. Дзержинского, 46
ул. Дзержинского, 39
ул. Алматинская, 6
пр-т Эркиндик, 58а
ул. Чехова, 1/2
ул. Мухазанова, 1
ул. Арнасайская, 27
(3272) 41-6463
(3132) 57-3317
(3272) 30-8463
(3272) 68-4661
(3272) 60-8566
(3272) 68-8828
(3172) 39-9607
(3172) 33-8062
(3172) 32-8307
(3102) 76-6022
(3212) 48-1181
(31622) 5-8025
(3142) 54-2444
(3142) 27-3438
(32422) 7-2525
(3232) 42-8303
(3232) 22-1463
(3182) 45-1035
(3152) 46-4040
(3152) 33-8700
(3222) 64-0607
(32622) 4-1356
(31122) 4-5518
(31122) 4-7567
(3312) 43-2695
(3312) 22-7263
(3772) 27-1756
(3712) 68-9879
(3712) 77-0390
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
WG OA TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
97
Страны Балтии и Закавказья
ГОРОД
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ТЕЛЕФОН
Таллинн
Таллинн
Таллинн
Даугавпилс
Рига
Вильнюс
Баку
Баку
Гянджа
Ленкорань
Нахичевань
Сумгаит
Renerki Kaubanduse
Левента
Элкор
Rota Serviss
RD Servis
Jan & Co SERVIS
АВС
R.I.S.K.
АВС
АВС
АВС
ABC
ул. Палласти, 2б
ул. Паавли, 6а
ул. Пунане, 18
ул. Лачплеша, 39
ул. Маскавас, 240
ул. Жирмуну, 67
ул. Ю. Сафарова, 30
ул. Самеда Вургуна, 24
ул. Деде Коркут, Торговый Центр
ул. Гала Хиябани, 13
просп. Азадлыг, 37
ул. Достлуг, 2/15
(014) 605-0318; 605-0319
(014) 660-2577; 660-2588
(014) 638-1542
(00371) 544-144; 542-2277
(013) 710-9488; 710-9489
(3702) 77-1764
(99412) 98-9062
(99412) 97-3737; 94-1980
(994261) 6-0955
(994271) 5-4729
(994236) 3-2108
BG
•
•
•
•
•
•
•
WG OA TEL
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
BG: телевизоры, аудио - и видеотехника;
WG: микроволновые печи, холодильники, стиральные машины, пылесосы, хлебопечи;
ОА: офисная техника;
TEL: телефоны
Список адресов сервис-центров может быть изменен. За справками обращайтесь в Информационный Центр.
98
Printed in Korea

Краткое описание гарантии производителя

Точные условия гарантии доступны в гарантийном талоне, входящем в обязательный пакет документов, прилагаемых при покупке техники.

Если вам необходим ремонт, воспользуйтесь онлайн свяжитесь с нами.Пожалуйста, заранее подготовьте серийный номер вашего изделия и документы, подтверждающие покупку (чек). В негарантийных случаях может взиматься плата за диагностику, ремонтные работы и запчасти.

Требуется руководство для вашей LG HB-151JE Хлебопечка? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.

Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.

www.lg.com

P/No.: 3828FB3108Q

ИНСТPУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ И КНИГА ΡЕЦЕПТОВ

АВТОМАТИЧЕСКАЯ

ХЛЕБОПЕКАРНЯ

HB-151JE

Перeд началом пρактиеского использования внимательно

ознакомьтесь с настоящей инстpукцией.

Cρок службы данного товаρа — 7 лет со дня его пеpедачи потρебителю.

По истечении зтого пеpиода он может пpедставлять

опасность для жизни и здоpовья потpебителя, пpичинять вpед его

имуществу или окρужающей сpеде.