Инструкция к газовой плите gorenje с газовой духовкой и часами

Плита— один из тех видов техники, что никогда не исчезнет из ассортимента. Совмещение варочной поверхности с духовым шкафом— это не только удобно, но и наиболее привычно для большинства людей. Знакомство с брендом Gorenje для старшего поколения произошло именно с них. Большинство новостроек того времени оборудовались именно с плитами от компании Горение, зарекомендовавших себя с самой лучшей стороны.

С тех пор прошло много времени. Внедрялись новые технологии, изменился дизайн и размеры, неизменным осталось одно — высокое качество.

В этой статье мы рассмотрим среднестатистическую газовую плиту и ответим на вопросы, которые чаще всего возникают при эксплуатации.

Как включить плиту?

Газ хорош тем, что он всегда готов к работе. Если прибор уже подведен к газу, достаточно повернуть переключатель нужной вам конфорки и воспользоваться электроподжигом или же спичками для образования пламени.

Как настроить таймер?

Для моделей с электронным управлением достаточно воспользоваться сенсором с простейшей настройкой меню. Используя кнопки «-» и «+» и выбрать нужное время.

Если у вас устройство другого типа, нужно нажать на кнопку около часов, подождать две секунды (индикатор перестанет мигать). Повторно нажать выбрать время суток, лампочка начнет светиться, установить нужные параметры и повторно нажать. Оно автоматически сохранится в памяти прибора через несколько секунд.

У моделей с программаторам есть три уровня громкости звукового сигнала. Для его регулирования, ни на одной из горелок не должна быть установлена функция «Продолжительность приготовления». Нажмите клавишу «-» и вы услышите первый уровень громкости звука, повторите процедуру и выберите устраивающий. Программатор автоматически сохраняет последний установленный уровень.

Использование электроподжига

Электроподжиг бывает одноручным (зажигает с помощью одной руки) и двуручным (используются две руки).

При первом варианте надо нажать переключатель конфорки и повернуть его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

При двуручном сделать то же самое, только необходимо нажать кнопку электроподжига.

Если плита гаснет, прекратите подачу газа. Подождите несколько минут и повторите процедуру. При повторном не зажигании, просим обратиться в сервисную службу и не пытаться починить прибор самостоятельно так как велика вероятность получения травмы.

Комплектация для варочной панели

При покупке любой газовой плиты, в комплект входят решетки для варочной поверхности, форсунки для сжиженного газа. Для духового шкафа предоставляется решетка и противни (количество и виды зависят от модели).

Держатели для посуды обеспечивают устойчивость тары во время готовки. Форсунки необходимы, если в вашей квартире/доме подведен не природный газ, а сжиженный или по- другому баллонный. Они регулируют подачу топлива, благодаря чему пламя не коптит и не вспыхивает.

Решетка в духовом шкафу используется во время готовки или же служит своеобразной полкой. Противни необходимы для выпечки и запекания мяса, в ассортименте есть плоские и глубокие. Последние очень удобны в ряде процессов, связанных не только с готовкой, но и в бытовых нуждах. К примеру, чистке фильтров от вытяжки.

Направляющие на которых крепятся вышеописанное подразделяются на рельефные и телескопические, последние выдвигаются вместе с противнем, что позволяет легко и безопасно добавить ингредиенты и специи.

Как работать с духовым шкафом?

Для зажигания пламени достаточно повернуть переключатель влево одновременно поднеся зажженную спичку к горелке. Если электроподжиг распространяется и на духовку, повторите ту же процедуру, что и для горелок варочной поверхности.

После розжига горелка работает на максимальной мощности, пока не будет достигнута установленная температура. Затем термостат уменьшает мощность пламени до уровня необходимого для поддержания тепла. Внимание! Термостат перестает работать в двух случаях, при открытой дверце духовки и в режиме «Гриль».

Камера духового шкафа просматривается через стекло с теплоотражающим слоем, что снижает температуру и не дает обжечься при случайном прикосновении.

Большинство моделей имеют возможность снятия стекла дверцы. Его можно протереть или же засунуть в посудомоечную машину.

Для его снятия нужно:

• Полностью открыть дверцу духовки.
• Приподнять и откинуть фиксаторы.
• Медленно закрыть дверцу, немного приподнимая её и извлекая из гнезд шарниров.
• Взять стекло за нижний край, немного приподнять, чтобы оно освободилось от фиксаторов и снять.
• Чтобы снять внутреннее 3 стекло (в некоторых моделях), нужно приподнять его и снять, вместе с резиновыми прокладками.

Все вышеуказанное вы можете прочитать в инструкции к своей модели газовой плиты. Если вы не нашли интересующую вас информацию вы можете обратиться в сервисный центр, где квалифицированные специалисты проконсультируют вас по интересующему вас вопросу.

Опубликовано: 03.09.2018

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ

FG6A…

RG6A…

Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам быстрее познакомиться с новым прибором.

Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую

организацию, где Вы приобрели прибор.

Данная инструкция действительна, если на приборе имеется символ страны. Если символ отсутствует, следуйте техническим указаниям по настройке прибора в соответствии с требованиями вашей страны.

Подключение прибора должно соответствовать действующим предписаниям. Помещение, в котором используется прибор, должно хорошо проветриваться. Перед подключением и использованием прибора внимательно прочитайте инструкцию.

Инструкцию по эксплуатации Вы также можете найти на нашем сайте:

важная информация совет, примечание

СОДЕРЖАНИЕ

4 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Перед подключением прибора ГАЗОВАЯ ПЛИТА Панель управления Технические данные, шильд прибора	ВВЕДЕНИЕ
15 ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ15 Перед первым использованием 15 Электронный программатор 19 Варочная поверхность (в зависимости от модели) 22 Духовка 24 Описание режимов нагрева и таблицы приготовления	ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ Стандартная очистка духовки Газовые горелки Очистка духовки с помощью функции aquaclean Очистка выдвижного дна духовки Установка и очистка съемных и телескопических направляющих Снятие и установка дверцы духовки 39 Снятие и установка стекла дверцы 41 Замена лампочки освещения	ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
42 ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ	УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
44 УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ	УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
5 0 ТАБЛИЦА ФОРСУНОК УТИЛИЗАЦИЯ КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА	ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

МЕРЫ

БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими

достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим деталям. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы доступные части прибора могут сильно нагреваться. Следите, чтобы дети не находились вблизи прибора!

Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам духовки.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с использованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, НЕ тушите пламя водой.

Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.

4

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируйте приготовление, если оно длится короткое время.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электрическим током!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Прибор предназначен для приготовления пищи. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений.

Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и блоку дистанционного управления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Используйте защитные экраны варочной поверхности, разработанные производителем прибора, рекомендованные производителем в инструкции по эксплуатации к прибору или поставляемые в комплекте прибора. Использование несоответствующих защитных экранов может привести к несчастному случаю.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если стекло варочной поверхности треснуло или разбилось, отключите прибор от электросети во избежание удара электрическим током.

Переключатели конфорок установите в нерабочее положение, выкрутите предохранитель или выключите питание на электрощитке квартиры или дома, чтобы прибор был полностью обесточен.

Не пользуйтесь прибором, если стекло дверцы духовки разбилось или треснуло. Обратитесь в сервисный центр.

Для подключения прибора используйте кабель типа H05VV-F5G1,5 с сечением не менее 5 x 1,5 мм² или с лучшими характеристиками. Монтаж кабеля и подключение прибора к электросети может производить только специалист сервисного центра.

Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.

Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства

и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла.

Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декоративной дверцей.

Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.

Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист сервисного центра.

• ВНИМАНИЕ! Возможно опрокидывание.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для предотвращения опрокидывания прибор можно закрепить с помощью специального кронштейна.

Следуйте указаниям по установке кронштейна.

6

Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.

Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.

Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке с соблюдением правил электромонтажа.

Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке со встроенным размыкающим устройством. Подключение должно соответствовать правилам электромонтажа.

Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.

Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия.

Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к взрыву, короткому замыканию и удару электрическим током и, как следствие, стать причиной тяжких телесных повреждений и привести к повреждению прибора. Данные работы может производить только авторизованный специалист.

Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.

Параметры настройки газа прибора указаны на шильде прибора.

Прибор не оборудован подключением к устройству отвода продуктов сгорания. Прибор должен

быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями. Особое внимание следует уделить обеспечению достаточной вентиляции.

Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 10 сантиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты. Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.

Не устанавливайте прибор вблизи мощных источников тепла, например, печей на твердом топливе, так как высокая температура может привести к повреждению прибора.

Перекройте поступление газа вентилем, если вы не будете пользоваться горелками длительное время (например, во время отпуска).

Использование прибора безопасно как с направляющими для противней, так и без них.

7

Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист сервисного центра.

Если вы почувствовали запах газа в помещении:

• перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне,
• погасите любой огонь, в том числе табачные изделия,
• не включайте электроприборы и освещение,
• хорошо проветрите помещение (откройте окна!),
• немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.

Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль духовки.

Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.

Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!

ВНИМАНИЕ! Во время работы газовых горелок в помещении увеличивается образование тепла и влаги, повышается содержание продуктов сгорания. Обеспечьте достаточную

вентиляцию помещения во время использования прибора. Оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или установите механическое вентиляционное устройство (вытяжку).

При длительном использовании прибора необходима дополнительная вентиляция (откройте окно) или более эффективная вентиляция (увеличьте скорость работы вытяжки).

Прибор тяжелый, поэтому перемещение прибора должно производить не менее двух человек.

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА

ГАЗОВАЯ ПЛИТА

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ (в зависимости от модели)

Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.

Крышка

Газовая варочная поверхность

Панель управления

Встроенный выключатель

духовки

4

3 Направляющие и уровни

2 приготовления

1

Дверца

КРЫШКА ПЛИТЫ

Ручка дверцы Ящик плиты выдвижной или с откидной

крышкой

Подставка Регулируемые ножки

Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.

Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

ЯЩИК ПЛИТЫ

ЛАМПОЧКИ-ИНДИКАТОРЫ

Красная лампочка-индикатор светится при включенных нагревательных элементах в духовке и гаснет при достижении установленной температуры.

Освещение духовки включается автоматически при выборе режима работы.

СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Съемные направляющие имеют 4 уровня (отсчет уровней производится снизу вверх).

ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Телескопические направляющие устанавливаются на 2-м, 3-м и 4-м уровне и имеют два варианта исполнения: частично выдвижные и полностью выдвижные.

РЕЛЬЕФНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Рельефные направляющие представляют собой выемки на боковых стенках духовки, в которые вставляются противни и решетки.

ВСТРОЕННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ

При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и все нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления прибора. Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора.

ОБОРУДОВАНИЕ (в зависимости от модели)

Используйте ПРОТИВЕНЬ для приготовления всех видов мяса, рыбы и овощей, а также для улавливания капель при приготовлении пищи на решетке.

РЕШЕТКА используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно ставить посуду и противни с блюдом.

В передней части решетки имеются ограничители, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.

МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для приготовления выпечки.

ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.

При приготовлении глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень, кроме случаев использования глубокого противня для сбора жира и мясного сока при приготовлении на гриле или вертеле.

При съемных направляющих устанавливайте решетку и противни точно между двумя прутками одного уровня.

Чтобы установить противень или решетку на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня, установите противень или решетку и задвиньте направляющие в духовку до конца.

Убедитесь, что телескопические направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.

ВЕРТЕЛ предназначен для запекания крупных кусков мяса и птицы. В комплект вертела входят рамка, вертел с вилками и винтами и съемная ручка.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

(в зависимости от модели)

1 2 3 5 6 7

4

1. Переключатель передней левой конфорки
2. Переключатель задней левой конфорки
3. Кнопка электроподжига
4. Электронный программатор
5. Переключатель режимов работы духовки
6. Переключатель задней правой конфорки
7. Переключатель передней правой конфорки
   

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ, ШИЛЬД ПРИБОРА

(в зависимости от модели)

1. Серийный номер
2. Модель
3. Тип
4. Торговая марка
5. Артикул
6. Технические данные
7. Знаки соответствия
8. Заводская настройка газа

Шильд с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры и виден при открытой дверце.

Класс энергоэффективности: А

ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Выньте все принадлежности и транспортную упаковку из прибора. Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.

ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР

    Таймер оповещения

    Выбор горелки варочной поверхности     Выбор горелки духовки

Кнопка «–»       Кнопка «+»

ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА

После подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии дисплей показывает 0.00.

Установка текущего времени

Одновременно нажмите кнопки и , затем кнопками и установите точное время суток. Точка- индикатор перестанет мигать, и программатор начнет отсчет текущего времени.

Если кнопку и удерживать, то значение будет увеличиваться или уменьшаться быстрее.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ГОРЕЛОК

Программирование продолжительности приготовления для горелок варочной поверхности.

Эта функция позволяет одновременно запрограммировать различную продолжительность работы для

всех горелок варочной поверхности.

Нажимая на кнопку , выберите необходимую горелку. Мигают индикатор   и индикатор выбранной горелки. Кнопками и установите необходимое время. Через несколько секунд индикаторы горелок погаснут, кроме индикатора выбранной горелки и индикатора  . На дисплее высвечивается текущее время суток. Программатор начнет отсчитывать установленную продолжительность работы.

Нажимая на кнопку , можно установить продолжительность приготовления для других горелок, при необходимости изменить установленное время функции или проверить оставшееся время функции.

Отмена функции

Нажимая на кнопку , выберите необходимую горелку и кнопкой установите время 0.00. Горелка продолжит работу без функции «Продолжительность приготовления».

Программирование «продолжительности приготовления» для горелки духовки

Вы можете запрограммировать продолжительность приготовления только для нижней горелки духовки.

Нажмите на кнопку , начнут мигать индикаторы   и и на дисплее высветится 0.00. Кнопками и установите необходимое время. Некоторое время после установки горят индикаторы   и . Программатор начнет отсчитывать установленное время.

Нажав на кнопку , можно при необходимости изменить время продолжительности приготовления или проверить оставшееся время функции.

Отмена функции

Нажав на кнопку , выберите горелку духовки и кнопкой установите время 0.00. Горелка продолжит работу без функции «Продолжительность приготовления».

Если горит индикатор , значит, для одной из горелок варочной поверхности установлена функция

«Продолжительность приготовления». Чтобы проверить, для какой горелки установлена функция, нажмите на кнопку .

Если горит индикатор , значит, для горелки духовки установлена функция «Продолжительность приготовления», при этом горит индикатор .

Таймер оповещения

Программатор оснащен функцией таймера, который оповещает, что установленное время истекло, и не отключает горелки. Таймер можно использовать независимо от работы прибора.

Нажмите кнопку . На дисплее высветится 0.00 и начнет мигать индикатор таймера. Далее кнопками и установите время таймера. Через несколько секунд индикатор таймера перестанет мигать,

и программатор начнет отсчитывать время (в течение последней минуты программатор отсчитывает секунды). На дисплее высвечивается текущее время суток. Оставшееся время таймера можно проверить, нажав на кнопку , и при необходимости изменить время кнопками и .

По истечении установленного времени раздастся короткий звуковой сигнал, и индикатор таймера погаснет.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Громкость звукового сигнала

Чтобы отрегулировать громкость сигнала, ни для одной из горелок прибора не должна быть установлена функция «Продолжительность приготовления».

Всего имеется три уровня громкости. Нажмите и удерживайте кнопку . Вы услышите первый уровень громкости. Отпустите и снова нажмите кнопку, появится следующий уровень громкости. Программатор автоматически сохраняет последний установленный уровень громкости.

Защитное отключение

Для дополнительной безопасности прибор оснащен функцией защитного отключения. Максимальная продолжительность работы прибора составляет 3 часа. Отсчет времени начинается с момента последней активации электроподжига любой конфорки.

При каждой активации электроподжига раздается короткий звуковой сигнал.

Совместное функционирование программатора с горелками варочной поверхности и духовки

Чтобы запрограммировать продолжительность работы горелки духовки, сначала включите духовку

и установите режим нагрева и температуру. Затем установите функции на программаторе. После завершения приготовления выключите духовку и горелки варочной поверхности.

ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ (в зависимости от модели)

1. Задняя левая конфорка
2. Задняя правая конфорка
3. Передняя правая конфорка
4. Передняя левая конфорка

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

• Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.
• Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.

Крышка горелки Рассекатель горелки

Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях) Свеча электроподжига

Форсунка

СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ

• Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.
• Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.
• Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.

Дополнительная решетка (в некоторых моделях)

Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.

Тип горелки	Диаметр посуды
Большая (3,0 кВт)	220—260 mm
Стандартная (1,9 кВт)	160—220 mm
Малая (1,0 кВт)	120—140 mm
Вок (3,5 кВт)	220—260 mm

РОЗЖИГ И РАБОТА ГОРЕЛОК (в зависимости от модели)

Прежде чем повернуть переключатель, нажмите на него.

Мощность нагрева обозначена на переключателях символами большого

и малого пламени. Вращайте переключатель через положение большого пламени    до положения малого пламени и обратно. Рабочее положение находится между символами большого и малого пламени.

Не рекомендуется устанавливать мощность между положениями    и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.

Перед розжигом горелки вок (двух-, трехконтурная, мини-вок) установите над горелкой посуду. Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение .

Автоматический электроподжиг

  Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

Электроподжиг кнопкой

Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Нажмите кнопку электроподжига. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

Электроподжиг работает, если прибор подключен к электросети. Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, разжечь горелку можно спичками или зажигалкой для газа.

После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии примерно 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.

ДУХОВКА

ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА ДУХОВКИ

(в зависимости от модели)

Чтобы выбрать РЕЖИМ НАГРЕВА, нажмите и поверните переключатель вправо или влево.

Режим нагрева можно поменять во время работы духовки.

ГАЗОВЫЙ НАГРЕВ СНИЗУ

Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и поверните влево в положение . Одновременно нажимайте на кнопку электроподжига или поднесите к отверстию розжига горелки духовки горящую спичку.

Когда пламя стабилизируется, отрегулируйте мощность нагрева между 150 и 275°C.

После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.

Температура духовки регулируется термостатом. После розжига горелка работает на максимальной мощности, пока не будет достигнута установленная температура. Затем термостат уменьшает мощность работы горелки до уровня, необходимого для поддержания установленной температуры. Корректная работа термостата возможна только при закрытой дверце.

ГРИЛЬ

При данном режиме работает газовая инфрагорелка или электрический инфранагреватель, расположенные под потолком духовки. Этот режим используется для приготовления на гриле.

— Газовая духовка

Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и поверните вправо в положение . Одновременно нажимайте на кнопку электроподжига или поднесите к отверстию розжига горелки духовки горящую спичку.

После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.

В режиме «Газовый гриль» духовка не термостатирована. Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности.

— Электрическая духовка

Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и поверните. Температура в режиме

«Электрический гриль» не регулируется и составляет 230°C. При достижении этой температуры электрический инфранагреватель отключается и снова включается, когда температура падает ниже 230°C.

ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовление начнется после установки режима нагрева.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ

Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ РАБОТЫ в положение .

ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если в таблицах приготовления вы не нашли необходимое блюдо, ориентируйтесь на данные похожего блюда.

Данные приведены для приготовления на одном уровне.

В таблице указан диапазон температуры от минимального до максимального значения. Если вы готовите блюдо в первый раз, установите минимальную температуру. Если блюдо не достаточно приготовится, на следующий раз увеличьте температуру.

Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий приготовления.

При нагреве пустой духовки расходуется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре.

При приготовлении большого количества выпечки и крупных кусков мяса в духовке может образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой фильтр.

При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата.

Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса

Вид продукта	Тем-ра в центре продукта, °С	Цвет мяса на срезе и цвет сока
ГОВЯДИНА
С «кровью»	40-45	Мясо, обжаренное снаружи, красное внутри, с красным соком.
Слабой прожарки	55-60	Мясо светло-красное внутри, с соком ярко выраженного розового цвета.
Средней прожарки	65-70	Мясо розовое внутри со светло- розовым соком.
Прожаренное	75-80	Мясо равномерного серо- коричневого цвета, почти без сока.
ТЕЛЯТИНА
Прожаренное	75-85	Мясо красно-коричневое внутри.
СВИНИНА
Средней прожарки	65-70	Мясо светло-розовое внутри.
Прожаренное	75-85	Мясо желто-коричневое внутри.
ЯГНЯТИНА
Прожаренное	79	Мясо серое внутри, с розовым соком.
БАРАНИНА
С «кровью»	45	Мясо насыщенно-красное внутри.
Слабой прожарки	55-60	Мясо светло-красное внутри.
Средней прожарки	65-70	Мясо розовое в центре.
Прожаренное	80	Мясо серое внутри.
КОЗЛЯТИНА
Средней прожарки	70	Мясо бледно-розовое внутри, с соком розового цвета.
Прожаренное	82	Мясо серое внутри, с едва розовым соком.
ПТИЦА
Прожаренная	82	Мясо светло-серое.
РЫБА
Прожаренная	65-70	Мясо от белого до серо-коричневого цвета.

НАГРЕВ СНИЗУ

Работает нижний нагреватель.

Приготовление выпечки

Выпекайте только на одном уровне направляющих. Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется использовать темную посуду и противни, так как они поглощают тепло горелки духовки. Формы устанавливайте на решетку. При использовании штатного противня извлеките решетку.

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
ВЫПЕЧКА В ФОРМЕ
Бисквитный торт*		190-200	30-40
Бисквитный рулет*		210-220	15-20
Пирог из дрожжевого теста		180-190	60-75
Пирог из сдобного теста		190-200	20-30
Мраморный пирог		180-190	50-60
Пышные булочки с начинкой		190-200	25-35
Яблочный штрудель		180-190	40-50
Чизкейк		180-190	70-80
Яблочный, творожный штрудель		190-200	60-70
МЕЛКАЯ ВЫПЕЧКА
Отсадное печенье	2	170-190	20-35
Песочное печенье	2	190-200	15-30
Печенье	2	190-200	30-45
Мелкая выпечка из дрожжевого теста	2	200-210	30-40
Выпечка из слоеного теста	2	190-200	25-35
Пирожное со взбитыми сливками/ пирожное с кремом	2	200-220	25-45

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
ХЛЕБ
Хлеб*	2	190-200	40-50
Булочки*	2	190-200	30-40
Пицца*	2	200-220	30-45

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.

Приготовление мяса

Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.

При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно будет сочнее.

Вид продукта	Вес, г	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
Жаркое из говядины	1500	2	190-210	110-140
Жаркое из свинины	1500	2	200-210	110-130
Рулет из свинины	1500	2	200-210	120-140
Жаркое из фарша	1500	2	210-220	50-70
Жаркое из телятины	1700	2	180-200	110-130
Спинка ягненка	1500	2	190-200	50-70
Жаркое из дичи	1500	2	190-200	100-120
Цыпленок	1500	2	210-220	80-100
Утка	1700	2	180-200	120-140
Гусь	3000	2	160-180	180-200
Индейка	4000	2	150-160	180-240

Запеканки, овощные блюда, блюда, запеченные под сыром

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
Картофельные дольки	2	200-210	50-70
Овощи, запеченные под сыром	2	200-210	50-60
Лазанья	2	200-210	60-70
Мусака	2	190-200	50-60
Сладкая запеканка	2	200-210	40-50
Рыбная запеканка	2	180-200	46-65

Блюда из замороженных полуфабрикатов

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
Картофель фри	2	200-220	20-35
Картофельные крокеты	2	200-220	20-35
Пицца	2	200-220	20-30
Яблочный, творожный штрудель	2	190-200	60-75
Круассаны	2	190-200	20-30

ИНФРАНАГРЕВАТТЕЛЬ – ГРИЛЬ

Работает инфранагреватель (газовый или электрический), расположенные под потолком духовки.

Приготовление на гриле

Вид продукта	Вес	Уровень (снизу)	Время приготовления, мин.
МЯСО И РЫБА
Отбивные из говядины	180 г/шт.	3	25-35
Шницели из свинины	150 г/шт.	3	25-35
Колбаски для гриля	70 г/шт.	3	18-23
Мясные котлеты	120 г/шт.	3	25-30
Куриные бедрышки	150 г/шт.	3	35-45
Рыба целиком	200 г/шт.	3	18-23
Филе рыбы	100 г/шт.	3	15-20
Стейки из лосося	200 г/шт.	3	20-30
Цыпленок, разрезанный пополам	1500 г	2	60-80
ТОСТЫ
Тосты		3	2-4
Горячие бутерброды		3	3-5

Предварительно прогрейте духовку в режиме гриль в течение 5 минут.

Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть! Режим гриля подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для приготовления тостов.

При приготовлении мяса на решетке смажьте ее растительным маслом, чтобы мясо к ней не пригорало, и установите решетку с продуктами на 3-й уровень, а на 1-й или 2-й уровень вставьте противень для сбора жира. При приготовлении мяса в противне необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо.

Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ (в некоторых моделях)

При использовании вертела установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а на 1-й

уровень — противень для сбора жира.

Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками.

Закрутите винты на вилках. Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки.

Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку вертела.

Включите духовку, выбрав режим с инфранагревателем или инфрагорелкой .

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Алюминиевые поверхности

Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую ткань. Нанесите средство на влажную ткань и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность.

Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки.

Предупреждение! Следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на поверхность, так как это может ее сильно повредить.

Передняя панель с деталями из нержавеющей стали

(в некоторых моделях)

Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую ткань, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.

Крашеные поверхности и пластиковые детали

(в некоторых моделях)

Не используйте для очистки кнопок, переключателей, ручки духовки, наклеек и шильда абразивные чистящие средства и приспособления, а также спиртосодержащие очистители. Очищайте загрязнения мягкой неабразивной тканью и водой во избежание повреждения поверхностей.

Допускается использование чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.

Следите, чтобы на такие поверхности не попадали спреи для очистки духовок, так как они могут сильно повредить поверхность.

СТАНДАРТНАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ

Вы можете очищать духовку классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудаляемых загрязнений. После такой очистки тщательно смойте остатки чистящего средства.

Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали. Жир легче всего устраняется теплым мыльным раствором, пока духовка еще теплая.

Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства.

Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под.

Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством.

Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже при обычной комнатной температуре.

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

Очищайте решетки, варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением средства для ручного мытья посуды и тканью. Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине.

Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте мягкой щеткой. Эти детали должны быть чистые и сухие, только так обеспечивается их правильная работа.

Очищайте рассекатель и крышку горелки. Проверьте, чтобы отверстия рассекателя были хорошо очищены. После очистки хорошо просушите все детали, правильно соберите и установите на место. Из-за неправильно установленных деталей розжиг горелок может не срабатывать.

Крышки горелок покрыты эмалью черного цвета. Из-за высокой температуры возможно изменение цвета крышек, но это не влияет на работу горелок.

32

ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ AQUACLEAN

Зажгите газ в духовке и установите переключатель выбора режима работы духовки

и температуры в положение AquaClean .

Налейте в стеклянный противень 0,6 литров воды и вставьте его на нижний уровень

направляющих.

Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся, и их можно будет

протереть влажной тканью.

ОЧИСТКА ВЫДВИЖНОГО ДНА ДУХОВКИ

Дождитесь, пока дно духовки полностью остынет.

Слегка приподнимите переднюю часть дна и извлеките дно из духовки.

Для очистки используйте неабразивные чистящие средства и растворители жира.

После очистки тщательно смойте остатки чистящего средства и протрите дно насухо.

3 Установите дно на место.

34

УСТАНОВКА И ОЧИСТКА СЪЕМНЫХ И ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ

Для очистки направляющих используйте только обычные моющие средства.

A Приподнимите направляющие снизу и отведите от стенки духовки.

B Извлеките из гнезд.

Установка направляющих производится в обратном порядке.

ПРИМЕЧАНИЕ

Не снимайте фиксаторы направляющих!

35

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ

(в зависимости от модели)

1 Полностью откройте дверцу духовки.

1. Откиньте фиксаторы до конца назад (при обычном закрывании дверцы).

1. Откиньте фиксаторы на 90° (при плавном закрывании дверцы)

1. При плавном закрывании дверцы приподнимите фиксаторы и потяните на себя.

Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце.

Немного приподнимите дверцу и извлеките из гнезд шарниров.

Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.

МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

Чтобы открыть замок, отодвиньте его большим пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.

При закрывании дверцы замок защелкивается автоматически.

БЛОКИРОВКА И РАЗБЛОКИРОВКА ЗАМКА ДВЕРЦЫ

  Духовка должна полностью остыть.

Откройте дверцу духовки.

Пальцем отодвиньте замок вправо на 90° до щелчка. Замок дверцы заблокирован (в нерабочем состоянии).

Чтобы разблокировать замок, откройте дверцу духовки и указательным пальцем потяните замок на себя. Замок дверцы разблокирован (в рабочем состоянии).

37

ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)

Дверца оборудована системой плавного закрывания дверцы. Достаточно легкого нажатия (до угла 15° относительно открытого положения дверцы), и дверца закрывается легко, плавно и тихо.

МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)

Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ

Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы духовки»).

В зависимости от модели стекло дверцы снимается СПОСОБОМ 1 или СПОСОБОМ 2.

СПОСОБ 1 (в некоторых моделях)

Немного приподнимите фиксаторы с левой и правой стороны дверцы (символ 1 на

фиксаторе) и потяните в стороны от стекла (символ 2 на фиксаторе).

Возьмите стекло дверцы за нижний край, немного приподнимите, чтобы оно

освободилось из фиксаторов, и снимите.

Чтобы снять внутреннее третье стекло (в некоторых моделях), приподнимите его и снимите. Снимите также резиновые прокладки со

стекла.

Стекло устанавливается в обратном порядке. Маркировка (полукруги) на дверце и стекле должны совпасть.

СПОСОБ 2 (в некоторых моделях)

1. Открутите винты держателя по бокам дверцы.

1. Снимите держатель.

Приподнимите стекло и извлеките его из клипс в нижней части дверцы.

Стекло устанавливается в обратном порядке.

ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ

Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.

Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети!

В зависимости от модели прибор оборудован галогеновой лампочкой G9, 230 В, 25 Вт или обычной лампочкой E14, 25 Вт, 230 В.

ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Ремонт прибора в течение гарантийного срока может производить только специалист авторизованного сервисного центра.

Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.

Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной короткого замыкания и удара электрическим током, поэтому не выполняйте данные работы самостоятельно. Данные работы может производить только авторизованный специалист.

Некорректная работа прибора не означает, что он сломался. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, руководствуясь указаниями, приведенными ниже.

ВАЖНО!

Вызов сервисного мастера в течение гарантийного срока оплачивается потребителем, если прибор не работает из-за неправильного управления. Храните инструкцию вблизи от прибора. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию.

Ниже вы найдете указания по устранению некоторых неисправностей.

Неисправность	Возможная причина
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается.	Вызовите специалиста сервисного центра.
Не работает освещение духовки.	Замена лампочки освещения описана в разделе «Очистка и обслуживание».
Выпечка плохо пропеклась.	Проверьте, правильно ли вы установили температуру и режим нагрева и закрыта ли дверца духовки.
Пламя горелки неравномерно.	Специалист должен проверить настройку газа!
Пламя горелок неожиданно изменилось, Для розжига горелок требуется дольше держать ручку нажатой.	Правильно установите детали горелки.
Пламя гаснет после розжига.	Держите переключатель нажатым дольше. Перед тем как отпустить переключатель, сильно нажмите на него.
Изменился цвет решетки вокруг горелки.	Обычное явление из-за высокой температуры. Очистите решетку средством по уходу за металлами.

Неисправность	Возможная причина
Не работает электроподжиг горелок.	Снимите крышку горелки и аккуратно очистите пространство между свечой электроподжига и горелкой. Очистите крышки горелок средством по уходу за металлами. Правильно установите детали горелки.

При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется. Потребитель сам оплачивает расходы по устранению таких неисправностей.

УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ

УСТАНОВКА (в некоторых моделях)

Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей (пол, задняя и боковые кухонные стены) должны выдерживать температуру не ниже 90°C.

ВЫРАВНИВАНИЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОДСТАВКА

ЗАЩИТА ОТ ОПРОКИДЫВАНИЯ ПРИБОРА

Размеры, приведенные в скобках, относятся к установке с кронштейном без дополнительной подставки. Если прилагаемые в комплекте винты и дюбели не обеспечивают надежный монтаж кронштейна, используйте другой крепежный материал, который обеспечит основное предназначение кронштейна — защиту от опрокидывания.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗУ

ЗАВОДСКАЯ НАСТРОЙКА

• Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия СЕ.
• Газовые приборы поставляются с настройкой на природный газ вида Н или Е (20 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар).
• Параметры настройки газа прибора указаны на шильде, который находится внизу и виден при открытой дверце духовки.
• Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
• Если используемый газ не соответствует настройке прибора, обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие. Специалист настроит прибор на используемый вид газа.
• При настройке на другой вид газа необходимо заменить форсунки и отрегулировать винты малого расхода (см. раздел «Таблица форсунок»).
• В случае вмешательства необходимо проверить и опломбировать функциональные элементы в соответствии с инструкцией по установке и подключению. Функциональными элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода.

ПРОЦЕСС ПОДКЛЮЧЕНИЯ

• Прибор можно подключать к газовому баллону или газопроводу, соблюдая при этом действующие предписания и стандарты.
• С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN ISO 228-1, которую можно переоборудовать под стандарт EN 10226-1/-2   с помощью дополнительного переходника и прокладки (в зависимости от местных требований к подключению).
• В комплекте прибора прилагается переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка (в некоторых моделях).
• При подключении прибора к газу необходимо придерживать трубку чтобы она не вращалась.
• Для герметизации соединений используются разрешенные неметаллические прокладки и другие разрешенные материалы для герметизации. Прокладки могут использоваться только один раз. Допустимая деформация сжатия плоских неметаллических прокладок составляет 25%.
• Прибор подключается к источнику газа с помощью сертифицированного гибкого шланга. Шланг не должен касаться нижней стенки прибора, а также задней стенки и потолка духовки.

Подключение с помощью гибкого шланга

Если прибор подключается с помощью гибкого шланга, не допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке буквой A.

Если гибкий шланг металлический, вариант прокладки A допускается.

Элементы подключения к газу

1. Трубка газопровода EN ISO 228-1
2. Неметаллическая прокладка толщиной 2 мм
3. Переходник для сжиженного газа (в зависимости от местных требований к подключению)
4. Переходник для EN 10226-1/-2 (в зависимости от местных требований к подключению)

D После подключения проверьте правильность работы горелок. Язычки пламени должны в центре иметь сине-зеленый цвет. Если пламя нестабильно, увеличьте минимальную мощность винтом малого расхода.

После подключения прибора проверьте герметичность газовых соединений.

НАСТРОЙКА НА ДРУГОЙ ВИД ГАЗА

• Для настройки на другой вид газа не требуется извлекать варочную панель из столешницы.
• Перед настройкой отключите прибор от электросети и перекройте поступление газа.
• Замените форсунки на соответствующие форсунки для нового вида газа (см. таблицу).
• При настройке на сжиженный газ закручивайте регуляционный винт малого расхода до конца, пока не будет достигнута минимальная мощность.
• При настройке на природный газ открутите регуляционный винт малого расхода, пока не будет достигнута минимальная мощность, но не более чем за 1,5 оборота.

После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками на шильде приклейте наклейку с обозначением новых настроек. Проверьте функциональность и герметичность прибора. Во время настройки следите, чтобы электрические провода, капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа.

Элементы настройки на другой вид газа

• Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями.
• Снимите с варочной поверхности решетки и горелки вместе с крышками.
• Снимите переключатели на панели управления.

1. Горелка варочной поверхности 1 Крышка горелки

2  Рассекатель горелки

1. 3 Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях)

4  Свеча электроподжига

1. 5 Форсунка

4

5

Горелка вок A Форсунка

A

Горелка с газ-контролем

B Регуляционный винт малого расхода

Горелка духовки

При настройке горелки духовки на другой вид газа снимите панель управления, выдвижное дно и горелку духовки (открутите винты в передней части горелки и немного потяните горелку вперед).

Для доступа к форсунке горелки духовки снимите заслонку.

1 Форсунка

Термостатированная горелка духовки D Регуляционный винт малого расхода

ТАБЛИЦА ФОРСУНОК

Вид и давление газа		Малая горелка	Стандартная горелка
		макс.	мин.	макс.	мин.
Природный газ H Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	1	0,48	1,9	0,48
Расход (л/ч)	95	46	181	46
Форсунка (1/100 мм)	72 X	26	103 Z	26
Артикул форсунки	690771	568169
Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	1	0,48	1,9	0,48
Расход (г/ч)	73	35	138	35
Форсунка (1/100 мм)	50	26	68	26
Артикул форсунки	690780	568175
Природный газ H Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	1	0,48	1,9	0,46
Расход (л/ч)	105	46	181	46
Форсунка (1/100 мм)	85	26	115	26
Артикул форсунки	690782	589430

Вид и давление газа		Большая горелка	Вок
		макс.	мин.	макс.	мин.
Природный газ H Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,76	3,6	1,56
Расход (л/ч)	286	72	343	149
Форсунка (1/100 мм)	130 H3	33	145 H3	57
Артикул форсунки	574285	568170
Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,76	3,5	1,56
Расход (г/ч)	218	55	255	114
Форсунка (1/100 мм)	86	33	94	57
Артикул форсунки	574286	568176
Природный газ H Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,76	3,5	1,56
Расход (л/ч)	286	72	334	149
Форсунка (1/100 мм)	145	33	155	57
Артикул форсунки	690779	589432

Вид и давление газа		Горелка духовки	Инфрагорелка духовки
		макс.	мин.
Природный газ H Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,8	2,2
Расход (л/ч)	286	76	210
Форсунка (1/100 мм)	117	33	108
Артикул форсунки	568171	568173
Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,8	2,2
Расход (г/ч)	218	58	160
Форсунка (1/100 мм)	82	33	75
Артикул форсунки	568177	568178
Природный газ H Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,8	2,2
Расход (л/ч)	286	76	210
Форсунка (1/100 мм)	138	33	124
Артикул форсунки	589434	589435

• На заводе встроены регуляционные винты, которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора.
• При настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать (открутить или закрутить) регуляционные винты на требуемый расход газа (допускается откручивать не более чем на 1,5 оборота от налегания).

Мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа Hs.

УТИЛИЗАЦИЯ

Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.

Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.

Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и ошибки в инструкции по эксплуатации.

КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА

Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.

Блюдо	Оборудование	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время при- готовления, мин.	РЕЖИМ НАГРЕ- ВА
Печенье — на одном уровне	Мелкий светлый противень		170-180 *	20-35
Кексы, капкейки — на одном уровне	Мелкий светлый противень		190-200 *	30-40
Торт	Круглая металлическая форма диаметром 26 см/решетка		190-200 *	30-40
Яблочный пирог	Круглая металлическая форма диаметром 20 см/решетка		180-190	40-55
Тосты	Решетка		/	2:00-4:00 *
Бифбургер	Решетка + противень для сбора жира		/	20-35

* Предварительный нагрев 6 минут.

RU

Инструкция по эксплуатации

,

установке и подключению

Газовая плита

Газовая плита

Уважаемый покупатель !

Заводская табличка

Сервисное

Благодарим вас за покупку и надеемся , что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий .

Желаем , чтобы пользование плитой доставило вам удовольствие .

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях . Возможности использования плиты подробно описаны далее .

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой плитой . Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием прибора . Данная инструкция действительна , если на приборе стоит символ страны . Если символа страны нет , следуйте техническим указаниям по адаптации прибора в соответствии с требованиями вашей страны . Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию . При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы .

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя .

В ней описывается плита и управление ей . Инструкция разработана для нескольких типов приборов , поэтому может включать описание отдельных функций , которых нет в вашей модели .

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу « Установка и подключение », а также согласно действующим предписаниям и стандартам . Подключение может производить только квалифицированный специалист .

Заводская табличка с основными данными прибора и с видом газа , на который настроен прибор на заводе , находится внизу и видна при открытой дверце духовки . Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе « Технические данные ».

При возникновении неисправностей , которые вы не можете устранить самостоятельно ( см . раздел « Предупреждения и индикация ошибок »), обращайтесь в авторизованный сервисный центр .

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре « Гарантийные обязательства » и на сайте www.gorenje.ru.

2

Меры безопасности ………………………………………………3

Описание прибора ………………………………………………..7

Газовые горелки ………………………………………………… 11

Управление газовыми горелками ……………………….12

Пользование духовкой ……………………………………….14

Приготовление ……………………………………………………20

Очистка и обслуживание …………………………………….31

Предупреждения и индикация ошибок ……………….37

Установка и подключение …………………………………..39

Таблица форсунок ………………………………………………47

Технические данные …………………………………………..49

Меры безопасности

Транспортные

Указания по

• Распакуйте и осмотрите плиту . В случае обнаружения транспортных повреждений не подключайте плиту и обратитесь в торговую организацию , где вы приобрели прибор .

• Перемещать плиту за ручку дверцы духовки запрещается .

Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора , может сломаться и повредить дверцу духовки .

Установка и подключение

• Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист , имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия , или специалист авторизованного сервисного центра .

Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия . Важные указания в связи с подключением к газу вы найдете в разделе « Установка и подключение ».

Производитель не несет ответственность за возможные неисправности , связанные с неправильным подключением и установкой . Гарантия на такие неисправности не распространяется .

• Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной опасности для пользователя и привести к повреждению прибора . Опасность взрыва , короткого замыкания и удара электрическим током ! Данные работы может производить только квалифицированный специалист .

• Перед установкой и подключением убедитесь , что местные условия подключения ( вид и давление газа ) соответствуют настройкам прибора .

• Прибор не предназначен для подключения к трубам для отвода продуктов сгорания ( например , дымоход ). Прибор

3

4 должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению . Во время работы прибора в помещении образуются тепло , влага и продукты сгорания . При работе прибора требуется более интенсивное проветривание помещения или использование механической вытяжки .

• Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами . С одной стороны на расстоянии не менее 100 мм может находиться кухонный шкаф , превышающий высоту прибора , или стена . С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты . Кухонные шкафчики над плитой не должны создавать помех при приготовлении пищи , минимальное расстояние составляет

650 мм .

• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше , чем указано в инструкции по монтажу вытяжки .

• Прибор устанавливается непосредственно на пол , без использования дополнительных подставок .

Горячее масло и жир

• Перегретый жир может воспламениться , поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла готовьте под постоянным контролем . Опасность ожога и возгорания !

• Если масло загорелось , не тушите пламя водой . Накройте посуду крышкой или тарелкой . Выключите конфорку .

Оставьте посуду остывать на конфорке .

Горячие конфорки и духовка

• Прибор предназначен исключительно для приготовления пищи . Запрещается использовать прибор в других целях , например , для обогрева помещения . Не ставьте пустую посуду на работающие конфорки .

• Следите , чтобы все детали горелки были правильно установлены .

• Во время работы духовка внутри сильно нагревается .

Не прикасайтесь к внутренним поверхностям духовки и нагревательным элементам . Опасность ожога !

• Следите , чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки . Опасность короткого замыкания !

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается . Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом , которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы ( в некоторых моделях ).

• Не храните в ящике плиты горючие , взрывоопасные и нетермостойкие предметы ( например , бумагу , тряпки ,

пакеты , чистящие средства и аэрозоли ). Опасность возгорания ! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования ( мелкий и глубокий противни и под .).

• Не закрывайте отверстие для выхода пара , расположенное с задней стороны варочной поверхности , так как оно служит для вентиляции духовки .

Повреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой , не ставьте противни и другую посуду на дно духовки , так как это препятствует циркуляции воздуха , надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки .

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться .

Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу . Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки . Перед очисткой духовки можно снять дверцу ( см . раздел « Снятие и установка дверцы »). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки . Не позволяйте этого делать детям !

• Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки .

При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки закрывается не плотно , что может привести к повреждению соседней мебели .

• Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители , так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током .

• При возникновении неисправностей немедленно отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный центр .

• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период может производить только специалист авторизованного сервисного центра . Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм . Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя . Опасность короткого замыкания и удара электрическим током !

Если вы чувствуете запах газа в помещении :

• перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне ,

• погасите любой огонь , в том числе табачные изделия ,

• не включайте электроприборы и освещение ,

• хорошо проветрите помещение ( откройте окна !),

• немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием .

5

Безопасность

Утилизация людей упаковки

Утилизация отслужившего прибора

• Не оставляйте детей без присмотра вблизи работающей плиты . Опасность ожога !

• Не позволяйте детям играть с прибором .

• Упаковочный материал ( пленка , пенопласт и т . д .) может представлять опасность для детей . Опасность удушья !

Храните упаковку в недоступном для детей месте .

• Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам , но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими , двигательными и психическими способностями , а также людьми , не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования , допускается только под присмотром . Данные рекомендации также распространяются на детей .

• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов , которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке , складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать .

Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку .

• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным для использования . Для этого отсоедините плиту от электросети и обрежьте присоединительный кабель , так как он может представлять опасность для играющих детей .

Символ на изделии или его упаковке указывает , что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов . Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации .

Соблюдая правила утилизации изделия , вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей , который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами . За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям , в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин , в котором вы приобрели изделие .

6

Описание прибора

На рисунке приведена одна из моделей плит . Инструкция разработана для разных моделей плит , поэтому может включать отдельные функции и оборудование , которых нет в вашей плите .

1

Крышка плиты ( в некоторых моделях )

2

Отверстие для выхода пара и продуктов сгорания из духовки

3

Варочная поверхность

4

Панель управления

5

Ручка дверцы духовки

6

Дверца духовки

7

Ящик плиты

8

Регулируемые ножки ( в некоторых моделях , для доступа к ножкам извлеките ящик )

1

Крышка плиты ( в некоторых моделях )

2

Отверстие для выхода пара и продуктов сгорания из духовки

3

Варочная поверхность

4

Панель управления

5

Ручка дверцы духовки

6

Дверца духовки

7

Ящик плиты

8

Регулируемые ножки ( в некоторых моделях , для доступа к ножкам извлеките ящик )

7

Панель управления ( в зависимости от модели )

1 2 3 4 5 6 7

1 2 4 5 6 7

1

8

2 3

1

Кнопка освещения ( в некоторых моделях )

2

Переключатель выбора режима работы духовки и температуры

3

Электронный таймер ( в некоторых моделях )

4

Переключатель задней левой стандартной горелки

5

Переключатель передней левой стандартной горелки

4 5 6 7

6

Переключатель передней правой большой горелки

7

Переключатель задней правой малой горелки

8

Лампочка индикатор работы нагревательных элементов духовки : горит , пока духовка нагревается и гаснет после достижения

8

Крышка плиты

( ( в некоторых моделях )

Плита оборудована крышкой . Варианты исполнения крышки :

– металлическая ,

– стеклянная .

Прежде чем отрыть крышку , убедитесь , что она чистая и на ней нет жидкости . Закрыть крышку можно после того , как горелки полностью остынут .

Символ на изделии или его упаковке означает , что стеклянная крышка при нагреве может треснуть . Перед тем как закрыть крышку , выключите все горелки и подождите , пока варочная поверхность остынет .

( ( в некоторых моделях )

Газовые горелки разжигаются с помощью свечи электроподжига , которая встроена в каждую горелку .

Электроподжиг работает в том случае , если вилка присоединительного кабеля включена в розетку электросети .

Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете зажечь газ спичками или зажигалкой для газа . Таким же способом зажигается горелка духовки .

Электронный программатор ( в некоторых моделях )

Указания по пользованию программатором вы найдете в инструкции по его использованию .

Механический будильник с функцией оповещения ( в некоторых моделях )

Максимальное время будильника 60 минут . По прошествии установленного времени в течение 5 секунд раздается звуковой сигнал . Духовка не отключается .

Для установки времени поверните переключатель будильника по часовой стрелке и затем обратно , чтобы установить более точное время .

9

Электронный таймер с функцией оповещения

Указания по пользованию таймером вы найдете в инструкции по его использованию .

Механический таймер на 120 минут с функцией отключения

( ( в некоторых моделях )

Время таймера можно установить в диапазоне от 0 до

120 минут .

• Для установки времени поверните переключатель таймера по часовой стрелке . По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал и духовка выключится .

• Если вы не собираетесь использовать таймер или время приготовления меньше 15 минут ( например , разогрев , приготовление пиццы ) или больше 120 минут ( например , сушка фруктов ), рекомендуем установить ручной режим .

• Для установки ручного режима поверните переключатель таймера влево в позицию . В положении «0» духовка не работает .

10

Газовые горелки

Важные указания

• Если вы хотите зажарить блюдо , сначала установите максимальную мощность горелки , а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности .

• Некоторые модели оборудованы газовыми горелками с системой безопасности ( далее — газ контроль ). Если пламя горелки погаснет ( убежала жидкость , сквозняк и под .), поступление газа автоматически прекратиться .

Таким образом , исключается возможность утечки газа в помещение .

• Если погаснет пламя горелки без газ контроля , газ будет поступать в помещение !

• Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе . Следите , чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые .

1

Крышка горелки

2

Рассекатель горелки

3

Термоэлемент ( в горелках с газ контролем , в некоторых моделях )

4

Свеча электроподжига

5

Форсунка

Советы по использованию посуды

• Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа . Самым важным параметром является диаметр посуды .

• Следите , чтобы в скороварке всегда было достаточное количество жидкости , в противном случае из за нагрева пустой посуды может повредиться посуда и плита .

• Накрывайте посуду крышкой , если рецепт приготовления блюда это позволяет . Крышка должна по размеру соответствовать посуде .

• Языки пламени , выходящие за края слишком маленькой посуды , могут испортить посуду , при этом увеличивается расход газа .

• Для сгорания газа также необходим воздух , поступление которого ограничивается слишком большой посудой , также уменьшается эффективность сгорания .

11

Посуда должна находится на расстоянии не менее

15 мм от края прибора во избежание чрезмерного нагрева соседнего кухонного шкафа .

Соседний кухонный шкаф не должен превышать прибор по высоте .

Дополнительная решетка

( в некоторых моделях )

Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра . Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой .

Тип горелки

Большая (3,0 кВт )

Диаметр посуды

220-240 мм

Стандартная (1,9 кВт ) 180-220

Малая (1,0 кВт )

Вок (3,3 кВт )

120-180 мм

220-240 мм

Управление газовыми горелками

Переключатели

газовый кран закрыт максимальная мощность минимальная мощность

Розжиг и работа горелок ( в зависимости от модели )

• Управление газовыми горелками производится с помощью переключателей , расположенных на панели управления .

Мощность нагрева обозначена на переключателях символами « Большое пламя » и « Малое пламя ».

• Вращайте переключатель через положение « Большое пламя » до положения « Малое пламя » и обратно .

Рабочее положение находится между символами

« Большое пламя » и « Малое пламя ».

• Газовые горелки разжигаются с помощью свечи электроподжига , встроенной в каждую горелку ( в некоторых моделях ).

Прежде чем повернуть переключатель , необходимо его нажать .

12

Одноручный электроподжиг ( в некоторых моделях )

• Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение « Большое пламя ».

Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку .

• Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа .

Двуручный электроподжиг ( в некоторых моделях )

• Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение « Большое пламя ».

Нажмите кнопку электроподжига . Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку .

• Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа .

• После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд , пока оно не стабилизируется .

• Далее можно регулировать величину пламени между максимальной и минимальной мощностью .

• Не рекомендуется устанавливать мощность между и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть .

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Если по какой либо причине пламя горелки погасло , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Примечание

Перед розжигом горелки вок ( двух -, трехконтурная , мини вок ) установите над горелкой посуду .

• Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение .

13

Пользование духовкой

Перед первым

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды . Не используйте абразивные чистящие средства и губки .

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл . 200° С в течение 1 часа 30 минут . При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора , поэтому необходимо хорошо проветрить помещение .

Важные

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой , не ставьте противни и другую посуду на дно духовки , так как это препятствует циркуляции воздуха , надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки .

• Духовка оборудована горелками с газ контролем . Если пламя горелки погаснет , поступление газа автоматически прекратиться .

• Температура духовки регулируется термостатом .

Поддержание температуры возможно только при закрытой дверце .

• При работе духовки выдвижное дно духового шкафа должно быть обязательно установлено . Проверьте правильность установки !

• Не охлаждайте готовые блюда в духовке во избежание образования конденсата .

Режимы работы духовки ( в зависимости от модели

• Управление духовкой производится с помощью переключателя выбора режима работы духовки и температуры . Нажмите на переключатель и поверните влево , а чтобы воспользоваться грилем — вправо .

A) Газовый нагрев снизу

• При данном режиме работает газовая горелка духовки .

• Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих .

Розжиг и работа горелки духовки

• При одноручном электроподжиге нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и температуры и поверните в положение . При двуручном электроподжиге еще одновременно нажмите кнопку электроподжига .

Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа .

14

• После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд , пока оно не стабилизируется . Далее можно регулировать величину пламени между мощностью 8 и 1.

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Если по какой либо причине пламя горелки погасло , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

• Температура духовки регулируется термостатом . После розжига горелка работает на максимальной мощности , пока не будет достигнута установленная температура .

Затем термостат уменьшает мощность работы горелки до уровня , необходимого для поддержания установленной температуры .

• Поддержание температуры в духовке термостатом возможно только при закрытой дверце .

• Чтобы выключить горелку духовки , поверните переключатель в положение .

Положение

8

7

6

5

4

3

2

1

Температура , ° С

газовый кран закрыт

280

260

240

220

200

180

160

150

B) Газовый гриль ( в некоторых моделях )

• При данном режиме работает газовая инфрагорелка , расположенная под потолком духовки . Горелка излучает тепло и таким образом позволяет готовить продукты на гриле .

В режиме « Газовый гриль » духовка не термостатирована . Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности , поэтому полностью откройте или снимите дверцу духовки и под панелью управления плиты установите защитный экран , чтобы избежать повреждения переключателей ( насадите пазами на винты под панелью управления ).

15

16

• « Газовый гриль » также можно использовать для зажаривания мяса на вертеле ( в некоторых моделях ).

Включение вертела описано в разделе « Приготовление на вертеле в режиме « Газовый гриль ».

Установка защитного экрана

Защитный экран насадите пазами на винты под панелью управления .

• Инфрагорелка управляется переключателем выбора режима работы духовки и температуры . Инфрагорелка работает при установке переключателя в положение .

Не рекомендуется устанавливать мощность между и

. В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть .

• При одноручном электроподжиге нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и температуры и поверните в положение . При двуручном электроподжиге еще одновременно нажмите кнопку электроподжига .

Если электроподжиг из за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает , вы можете разжечь горелку спичками или зажигалкой для газа .

• После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии до 10 секунд , пока оно не стабилизируется . Время с начала выхода газа до момента поджига должно быть как можно меньше .

Если через 15 секунд пламя горелки не зажглось , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

Если по какой либо причине пламя горелки погасло , выключите горелку и подождите не менее

1 минуты . Затем повторите розжиг .

• Чтобы выключить инфрагорелку , поверните переключатель в положение . Подача газа перекроется и инфрагорелка погаснет .

C) Электрический гриль ( в некоторых моделях )

• При данном режиме работает электрический инфранагреватель , расположенный под потолком духовки .

• Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса , например , стейков , шницелей , колбасок .

• « Электрический гриль » также можно использовать для зажаривания мяса на вертеле ( в некоторых моделях ).

Включение вертела описано в разделе « Приготовление на

вертеле в режиме « Электрический гриль ».

• Нажмите на переключатель выбора режима работы духовки и температуры и поверните вправо в положение « Гриль / вертел ». Включится электрический инфранагреватель .

• Температура в режиме « Электрический гриль » не регулируется и составляет 240°C. При достижении этой температуры электрический инфранагреватель отключается и снова включается , когда температура падает ниже 240°C. Работу показывает красная лампочка индикатор .

Уровни приготовления

( ( в зависимости от модели )

• Оборудование ( решетка , мелкий и глубокий противни ) может устанавливаться в духовку на 5ти уровнях направляющих .

• В таблицах приготовления в данной инструкции описаны отдельные уровни .

Обратите внимание , что отсчет уровней производится снизу вверх !

• Духовка может быть оборудована рельефными , съемными или телескопическими направляющими ( в зависимости от модели ).

При съемных направляющих решетку и противни вставляйте точно между двумя прутками одного уровня .

Глубокий противень нельзя устанавливать на 1й уровень направляющих .

Освещение ( в зависимости от модели )

Другое оборудование духовки ( в зависимости от модели )

Освещение духовки включается и выключается с помощью кнопки на панели управления .

На

решетку

можно ставить посуду с блюдом или непосредственно сами продукты .

17

18

Мелкий алюминиевый противень

предназначен только для приготовления мелкой выпечки .

Установите противень на решетку посередине и подвиньте внутрь духовки до ограничителей на решетке .

Мелкий противень

в основном используется как лоток для жира , который стекает во время приготовления ( размещайте его на нижнем , т .

е . на 1м или 2м направляющем ).

Установите мелкий эмалированный противень на 1й или 2й уровень направляющих для сбора жира и мясного сока при приготовлении с использованием режима гриля .

Глубокий противень

предназначен для приготовления мяса . Также может использоваться для сбора жира и мясного сока .

Стеклянный противень

предназначен для приготовления блюд и может служить в качестве сервировочного подноса .

Защитный экран

панели управления предотвращает повреждение переключателей на панели управления плиты при приготовлении в режиме « Газовый гриль ». Указания по установке защитного экрана см . в разделе « Газовый гриль ».

Вертел

предназначен для запекания крупных кусков мяса и птицы . Указания по пользованию вертелом см . в разделе

« Приготовление на вертеле в режиме « Газовый гриль » или « Приготовление на вертеле в режиме « Электрический гриль ».

Дверца духовки оборудована

механическим замком

, который не позволяет открыть дверцу , пока замок закрыт .

• Чтобы открыть замок , отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя .

• Когда дверца закрывается , замок автоматически защелкивается .

Примечание !

Если в комплекте духовки предусмотрен замок , установите его под панелью управления в соответствии с инструкцией по установке ( прилагается к замку ).

Ручка для извлечения противней

облегчает извлечение противней из духовки и снижает опасность ожогов .

19

Приготовление

Далее в таблице приведены рекомендованные температура , время и уровень приготовления выпечки .

Приготовление выпечки в режиме « Газовый нагрев снизу »

• Используйте только один уровень направляющих .

• Рекомендуется использовать светлые формы и противни .

Не рекомендуется использование темной посуды и противней , так как они значительно поглощают тепло горелки духовки .

• Не используйте слишком высокие формы , чтобы выпечка пропекалась равномерно .

• Формы устанавливайте на решетку . Следите , чтобы они не выходили за края решетки .

• Для приготовления используйте 3й или 4й уровень снизу .

Третий уровень подходит для приготовления высокой , сочной выпечки , так как для нее требуется интенсивное тепло снизу , четвертый — для низкой сухой выпечки .

Советы по приготовлению выпечки

Как узнать , что выпечка пропеклась ?

Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной палочкой . Если на палочке нет сырого теста , выпечка готова .

Выпечка осела

Проверьте рецепт . В следующий раз добавьте в тесто меньше жидкости . Соблюдайте время замешивания теста , особенно при использовании кухонных приборов .

Выпечка с сочной начинкой , например , творожный торт , не совсем готова

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления .

Для приготовления выпечки рекомендуется использовать светлые металлические формы и противни .

Предупреждения к таблице приготовления выпечки

• Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий приготовления .

• Для приготовления бисквита , запеканок , круасанов необходимо предварительно нагреть духовку в течение

10-15 минут для достижения необходимой температуры .

• Поскольку противни и формы для выпечки по разному проводят тепло , результаты приготовления зависят от их

20

состава , толщины и цвета .

• Знак звездочка «*» означает , что духовку необходимо предварительно разогреть .

• Сначала придерживайтесь короткого времени , указанного в таблице . Затем , если требуется подрумянить блюдо или если время приготовления слишком долгое , увеличьте температуру .

• При использовании бумаги для выпечки , убедитесь , что она устойчива к высокой температуре .

• Если вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления , ориентируйтесь на данные подобного мучного изделия .

21

Таблица приготовления выпечки при режиме « Газовый нагрев снизу »

Вид выпечки Уровень

( снизу )

Тем ра ,

°C

Время приготовления , мин .

Сладкая выпечка

Мраморный пирог , баба с изюмом

Пирог в четырехугольном противне

Пирог в форме для торта

Чизкейк

Фруктовый торт из песочного теста

Фруктовый торт с пропиткой

Бисквитный торт *

Пирог с обсыпкой

Фруктовый пирог из сдобного теста

Сливовый пирог

Бисквитный рулет *

Пирог из сдобного теста

Плетенка из дрожжевого теста

Рождественский пирог

Яблочный штрудель

Пышные булочки с начинкой

Пикантная выпечка

Пикантный рулет со шкварками

Пицца *

Хлеб *

Мелкая выпечка

Песочное печенье *

Мелкое печенье *

Мелкая выпечка из дрожжевого теста

Выпечка из слоеного теста

Пирожное со взбитыми сливками / пирожное с кремом

Выпечка из замороженных полуфабрикатов

Яблочный , творожный штрудель

Творожный торт

Пицца

Картофель для запекания в духовке *

Крокеты для духовки

3

3

3

4

3

4

4

4

4

4

4

4

4

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

180-190

180-190

180-190

190-200

190-200

180-190

190-200

200-210

190-200

180-200

220-230

190-200

180-190

170-180

190-200

190-200

200-210

200-220

170-180

240-250

190-200

200-210

200-210

200-210

200-220

190-200

180-190

200-220

200-220

200-220

50-70

60-75

45-60

80-95

50-70

60-70

30-40

25-35

50-70

35-50

18-25

25-35

25-45

40-60

50-70

40-60

50-60

30-45

15-20

45-50

15-30

15-25

35-50

20-40

25-45

60-75

70-90

20-30

20-35

20-35

Положение

Температура , ° С

1

150

2

160

3

180

4

200

5

220

6

240

7

260

8

280

22

Далее в таблице приведены рекомендованные температура , время и уровень приготовления .

Приготовление мяса в режиме « Газовый нагрев снизу »

• Вы можете использовать эмалированную посуду , посуду из огнеупорного стекла , глиняную и чугунную посуду .

• Не используйте противни из нержавеющей стали , так как они отражают тепло .

• Если мясо запекать под крышкой , оно останется более сочным , и духовка не испачкается сильно .

• В открытой посуде мясо запечется быстрее . При зажаривании крупных кусков мяса положите мясо на решетку , а под решетку установите противень для сбора жира .

Предупреждения к таблице приготовления мяса

• В таблице приготовления мяса приведены данные о температуре , уровне и времени приготовления . Значения времени являются ориентировочными , так как зависят от вида , веса и качества мяса .

• Для приготовления мяса используйте нижний уровень .

• Перед приготовлением говядины ( жаркого , филе ) предварительно нагрейте духовку в течение 10-15 минут , установив переключатель в положение 3. Для приготовления других видов мяса предварительный нагрев не требуется .

• Приготовление мяса , птицы и рыбы экономично только при весе более 1 кг .

• При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость , чтобы жир и мясной сок не пригорали . Поэтому при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и при необходимости добавлять жидкость .

• По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса , особенно при приготовлении в противне . Советуем запекать мясо сначала верхней стороной вниз , а затем перевернуть куски .

• Крупные куски готовьте в противне . Небольшие формы и противни устанавливайте на середину решетки на нижнем уровне .

• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки . Это нормально и не влияет на работу прибора . По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы .

• При зажаривании на решетке устанавливайте под нее глубокий противень для сбора жира .

• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата .

23

24

Советы

• Для приготовления небольших кусков мяса устанавливайте температуру выше .

• Для приготовления крупных или толстых кусков мяса устанавливайте температуру ниже .

• Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг требуется :

– 20 минут для говядины , баранины , ягнятины , козлятины ,

– 35-45 минут для свинины , телятины , птицы .

• После запекания , прежде чем резать мясо , подождите

10 минут . За это время сок впитается в мясо и не будет вытекать при разрезании .

Таблица приготовления мяса при режиме « Газовый нагрев снизу »

Вид мяса Вес , г

Уровень

( снизу )

Тем ра , ° С

Говядина

Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

Ростбиф , средне прожаренный

Ростбиф , хорошо прожаренный

Свинина

Жаркое из свинины с кожицей

Свиная грудинка

Свиная грудинка

Свиная лопатка

Рулет из свинины

Отбивная на косточке

Рубленый бифштекс

Телятина

Рулет из телятины

Телячья нога

Ягнятина

Спинка ягненка

Нога ягненка

Дичь

Спинка зайца

Нога косули

Кабанья нога

Птица

Цыпленок целиком

Жирная курица

Утка

Гусь

Индюк , индюшка

Рыба

Рыба целиком

Рыбная запеканка

1000

1500

1000

1000

1500

1500

2000

1500

1500

1500

1500

1500

1700

1500

1500

1500

1500

1500

1200

1500

1700

4000

5000

1000

1500

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

200-220

190-210

210-230

210-230

180-190

190-200

180-190

200-210

200-210

180-200

210-220

190-200

180-200

190-200

190-200

190-200

190-200

190-200

200-220

200-210

180-200

160-180

150-160

200-210

180-200

Положение

Температура , ° С

1

150

2

160

3

180

4

200

5

220

6

240

Время приготовления , мин .

90-120

120-150

30-40

40-50

140-160

120-150

150-180

120-140

120-140

90-120

60-70

90-120

120-130

100-120

110-130

100-120

100-120

100-120

60-70

70-90

120-150

180-200

180-240

7

260

50-60

45-65

8

280

Приготовление гриле в режиме на

« Газовый гриль » ( в некоторых моделях )

Приготовление при режиме « Газовый гриль » производится при полностью открытой или снятой дверце духовки .

При приготовлении в режиме « Газовый гриль » под панелью управления плиты установите защитный экран , чтобы избежать повреждения переключателей ( см . раздел « Газовый гриль »).

25

26

• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле .

Из за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются , поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса !

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир

( например , из колбасок ). Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля , так как из за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть !

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

• Режим гриля подходит для приготовления нежирных колбасок , кусков мяса или рыбы ( стейк , шницель , лосось и т . д .), для приготовления тостов и запекания блюд до образования хрустящей корочки .

При приготовлении в режиме « Газовый гриль » не используйте 4й уровень направляющих .

Указания по приготовлению блюд в режиме « Газовый гриль »

• В режиме « Газовый гриль » духовка не термостатирована .

Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности .

• В таблице приготовления блюд в режиме « Газовый гриль » приведены данные об уровне и времени приготовления .

Значения времени являются ориентировочными , так как зависят от вида , веса и качества мяса .

• Газовую инфрагорелку необходимо предварительно нагреть в течение 3-5 минут в пустой духовке при открытой дверце .

• При приготовлении мяса на решетке смажьте ее растительным маслом , чтобы мясо к ней не пригорало .

• При приготовлении на гриле установите решетку с продуктами на соответствующий уровень , а на уровень ниже вставьте мелкий или глубокий эмалированный противень для сбора жира .

• Кладите продукты на середину решетки , чтобы они находились под инфрагорелкой .

• По истечении половины времени приготовления переверните продукт . Тонкие куски переворачивайте один раз , толстые — несколько раз .

• Чтобы из мяса не вытекал сок , используйте щипцы для мяса .

• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее , чем светлые ( свинина , телятина ).

• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности , чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали .

Приготовление на вертеле в режиме

« Газовый гриль » ( в некоторых моделях )

Приготовление на вертеле при режиме « Газовый гриль » производится при полностью открытой или снятой дверце духовки .

При приготовлении на вертеле в режиме

« Газовый гриль » под панелью управления плиты установите защитный экран , чтобы избежать повреждения переключателей ( см . раздел

« Газовый гриль »).

• При использовании вертела в режиме « Газовый гриль » следует быть особенно внимательным . Пользуйтесь кухонными рукавицами или прихватками и съемной ручкой вертела .

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир . Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

• Вертел рекомендуется использовать для приготовления нежирной молодой птицы .

Указания по приготовлению на вертеле в режиме

« Газовый гриль »

• В режиме « Газовый гриль » духовка не термостатирована .

Газовая инфрагорелка работает на максимальной мощности .

• Предварительный нагрев инфрагорелки не требуется .

• В комплект вращающегося вертела входят вертел со съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами .

• При использовании вертела сначала установите специальную рамку на 4й уровень снизу .

• Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками . Закрутите винты на вилках .

• Прикрутите ручку к вертелу . Острый конец вертела вставьте в муфту мотора ( отверстие на задней стенке духовки справа ), которая закрыта крышкой . Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки .

• На 2й уровень установите глубокий противень для сбора жира .

• Перед началом приготовления открутите ручку вертела .

• Включите мотор вертела кнопкой или переключателем освещения ( символ лампочки ).

• При приготовлении вертел вращается во время работы инфрагорелки .

• После завершения приготовления прикрутите ручку вертела . При снятии вертела используйте кухонные рукавицы или прихватки .

• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности , чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали .

27

Вид продукта

Мясо и колбаски

2 отбивные из филе

2 шницеля из свиной шейки

2 отбивные на косточке

4 отбивные на косточке из баранины

4 колбаски для гриля

2 куска мясного хлеба

1 цыпленок , разрезанный пополам

Рыба

Стейки из лосося

Рыба в алюминиевой фольге

Тосты

4 куска белого хлеба

2 куска хлеба из различных сортов муки

Горячие бутерброды

Вес , г

400

500

200

200

600

400

350

400

700

400

400

1400

Уровень

( снизу )

4

4

4

4

4

4

4

3

4

4

4

4

Время приготовления , мин .

25-30

25-30

25-30

18-22

18-23

15-20

35-45 ( с одн . стор .)

25-35 ( с др . стор .)

15-20

15-20

5-7

6-8

6-9

Приготовление на гриле в режиме

« Электрический гриль »

( ( в некоторых моделях )

Приготовление при режиме « Электрический гриль » производится при закрытой дверце духовки .

• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле .

Из за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются , поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса !

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир

( например , из колбасок ). Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля , так как из за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть !

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

• Режим гриля подходит для приготовления нежирных колбасок , кусков мяса или рыбы ( стейк , шницель , лосось и т . д .), для приготовления тостов и запекания блюд до образования хрустящей корочки ( лазанья , картофель , десерты ).

Указания по приготовлению блюд в режиме

« Электрический гриль »

• В таблице приготовления блюд в режиме « Электрический гриль » приведены данные о температуре , уровне и времени приготовления . Значения времени являются

28

Приготовление на вертеле в режиме

« Электрический гриль »

( ( в некоторых моделях )

ориентировочными , так как зависят от вида , веса и качества мяса .

• Электрический инфранагреватель необходимо предварительно нагреть в течение 5 минут .

• При приготовлении мяса на решетке смажьте ее растительным маслом , чтобы мясо к ней не пригорало .

• При приготовлении на гриле установите решетку с продуктами на соответствующий уровень , а на уровень ниже вставьте мелкий или глубокий эмалированный противень для сбора жира .

• При приготовлении на гриле переворачивайте мясо .

Первую сторону зажаривайте немного дольше , чем вторую .

• Тонкие куски переворачивайте один раз , толстые — несколько раз .

• Чтобы из мяса не вытекал сок , используйте щипцы для мяса .

• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее , чем светлые ( свинина , телятина ).

• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности , чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали .

Приготовление на вертеле при режиме

« Электрический гриль » производится при закрытой дверце духовки .

• При использовании вертела в режиме « Электрический гриль » следует быть особенно внимательным .

Пользуйтесь кухонными рукавицами или прихватками и съемной ручкой вертела .

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир . Во избежание ожогов используйте щипцы для мяса .

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке !

• Вертел рекомендуется использовать для приготовления нежирной молодой птицы .

Указания по приготовлению на вертеле в режиме

« Электрический гриль »

• Предварительный нагрев электрического инфранагревателя не требуется .

• В комплект вращающегося вертела входят вертел со съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами .

• При использовании вертела сначала установите специальную рамку на 4й уровень снизу .

• Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками . Закрутите винты на вилках .

• Прикрутите ручку к вертелу . Острый конец вертела

29

Вид продукта

Мясо и колбаски

2 отбивные из филе , с кровью

2 шницеля из свиной шейки

2 отбивные на косточке

4 отбивные на косточке из баранины

4 колбаски для гриля

2 куска мясного хлеба

1 цыпленок , разрезанный пополам вставьте в муфту мотора ( отверстие на задней стенке духовки справа ), которая закрыта крышкой . Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки .

• На уровень ниже установите глубокий противень для сбора жира .

• Перед началом приготовления открутите ручку вертела .

• Мотор вертела автоматически включается при установке переключателя режима работы духовки и температуры в положение « Гриль / вертел ».

• При приготовлении вертел вращается во время работы электрического инфранагревателя .

• После завершения приготовления прикрутите ручку вертела . При снятии вертела используйте кухонные рукавицы или прихватки .

• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности , чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали .

Вес , г

Уровень

( снизу )

Тем ра ,

° С

Время приготовления , мин .

400

350

400

700

400

400

1400

5

5

5

5

5

5

3

240

230-240

230-240

240

240

240

230-240

Рыба

Стейки из лосося

Рыба в алюминиевой фольге

Тосты

4 куска белого хлеба

2 куска хлеба из различных сортов муки

Горячие бутерброды

400

500

200

200

600

5

5

5

4

4

240

240

240

240

240

20-23

20-23

20-23

14-16

15-18

12-16

28-33

( с одн . стор .),

23-28

( с др . стор .)

10-15

10-13

1-3

2-3

5-7

30

Очистка и обслуживание

Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители , так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током .

Перед очисткой и обслуживанием отключите плиту от электросети и подождите , пока она остынет .

Передняя панель плиты

Для очистки передней панели используйте жидкие неабразивные чистящие средства для очистки гладких поверхностей и мягкую тряпку . Нанесите средство на тряпку и протрите загрязненную поверхность . Смойте чистящее средство водой и вытрите переднюю панель насухо . Не наносите чистящее средство непосредственно на поверхность .

Нельзя использовать грубые и агрессивные чистящие средства , острые предметы или губки для посуды , так как они могут оставить царапины .

Передняя панель с деталями из нержавеющей стали ( в некоторых моделях )

Используйте мягкое чистящее средство ( мыльный раствор ) и мягкую тряпку , которая не царапает поверхность .

Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства , содержащие растворители . В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться .

Крашеные поверхности и пластиковые детали

( в некоторых моделях )

Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпкой и жидким чистящим средством для гладких крашеных поверхностей .

Допускается использование других чистящих средств , предназначенных для ухода за такими поверхностями , при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства .

Крышка плиты

• Для очистки крышки плиты используйте мягкое чистящее средство ( мыльный раствор ) и мягкую тряпку .

• Нельзя использовать металлические губки , абразивные и агрессивные чистящие средства , так как они могут оставить царапины и повредить поверхность .

• Для очистки металлического канта стеклянной крышки используйте мягкое чистящее средство ( мыльный раствор ) и мягкую тряпку . Нельзя использовать кислотосодержащие средства , так как металл может потускнеть .

31

32

Варочная поверхность

• Вы можете снять решетки и горелки для очистки .

• Очищайте решетки , варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением моющего средства для посуды и тряпкой . Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине .

• Нельзя использовать металлические губки , абразивные и агрессивные чистящие средства , так как они могут оставить царапины и повредить поверхность .

• Для очистки варочной поверхности из нержавеющей стали не используйте кислотосодержащие средства , так как металл может потускнеть .

• Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте мягкой щеткой . Эти детали должны быть чистые и сухие , только так обеспечивается их правильная работа .

• Очищайте рассекатель и крышку горелки . Проверьте , чтобы отверстия рассекателя были хорошо очищены .

Следите , чтобы грязь не попала в отверстие форсунки .

• После очистки хорошо просушите все детали , правильно соберите и установите на место . Из за неправильно установленных деталей розжиг горелок может не срабатывать .

Крышки горелок покрыты эмалью черного цвета .

Из за высокой температуры возможно изменение цвета крышек , но это не влияет на работу горелок .

Духовка

• Вы можете очищать духовку классическим способом

( чистящими средствами , спреем для очистки духовок ), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудалимых загрязнений . После такой очистки тщательно протрите остатки чистящего средства .

• Для регулярной очистки духовки используйте теплую воду с добавлением моющего средства для посуды и тряпку .

Избегайте использования абразивных чистящих средств .

Трудноудалимые загрязнения

Перед очисткой духовка должна остыть .

• Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления , чтобы загрязнения не пригорали .

• Жир легче всего устраняется спреями для очистки духовок .

Подождите , пока духовка остынет .

• Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок . После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства .

• Нельзя использовать агрессивные чистящие средства , например , грубые средства для чистки , жесткие губки и мочалки , средства для устранения ржавчины , пятновыводители и под .

• При покупке и дозировке чистящих средств помните об окружающей среде и следуйте указаниям производителя чистящего средства .

Выдвижное дно духовки

• Дождитесь , пока дно духовки остынет .

• Слегка приподнимите переднюю часть дна и выньте дно из духовки .

• Для очистки используйте неагрессивные чистящие средства . После очистки тщательно смойте остатки чистящего средства .

• Перед установкой дно должно полностью высохнуть .

•

Важно !

При установке следите , чтобы дно встало в отверстия слева и справа в передней части , чтобы при последующем использовании духовки оно не сдвинулось .

В случае неправильной установки качество приготовления ухудшается .

Уплотнитель дверцы

Следите за чистотой резинового уплотнителя дверцы духовки . Из за воздействия остатков жира уплотнитель может стать хрупким .

• Очищайте уплотнитель после каждого использования духовки с помощью мягкого средства для ручного мытья посуды и мягкой тряпки . Затем протрите уплотнитель насухо .

• Нельзя мыть уплотнитель в посудомоечной машине . Не используйте абразивные чистящие средства .

Оборудование

Противни , решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством или в посудомоечной машине .

Для очистки

противня из алюминия

нельзя использовать абразивные чистящие средства и грубые губки , так как они могут оставить царапины . При частой очистке поверхность противня теряет блеск . Этого нельзя избежать , однако это не влияет на результат приготовления . Противень не предназначен для мытья в посудомоечной машине .

Специальная эмаль

Духовка , внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью , имеющей гладкую и стойкую поверхность . Этот специальный слой дает возможность

33

Снятие и установка съемных направляющих

более простой очистки уже при обычной комнатной температуре .

Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять съемные направляющие .

• Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд .

• Для очистки направляющих используйте только обычные чистящие средства или мойте съемные направляющие в посудомоечной машине .

• Для установки направляющих вставьте их в гнезда и потяните вниз .

Снятие и установка дверцы с двуосным шарниром

• Полностью откройте дверцу духовки . С двух сторон дверцы поднимите фиксаторы на нижних кронштейнах шарниров в вертикальное положение и наденьте их на язычки верхних кронштейнов .

• Прикройте дверцу наполовину и аккуратно снимите ее .

• Устанавливайте дверцу в обратном порядке . Вставьте ее в наполовину открытом положении ( под углом прибл . 60°) и , открывая дверцу , подтолкните ее к духовке до упора .

При этом следите , чтобы выемки на нижних кронштейнах надежно зафиксировались на нижнем крае гнезд в передней стенке духовки .

• После того как вы полностью откроете дверцу , снимите фиксаторы с язычков верхних кронштейнов и верните их в горизонтальное положение .

34

Ящик плиты ( в некоторых моделях )

рис . 1 рис . 2

Снятие и установка дверцы с одноосным шарниром

• Полностью откройте дверцу духовки и откиньте фиксаторы до конца назад ( рис . 1).

• Медленно закрывайте дверцу , пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце . Приблизительно при

15° ( относительно закрытой дверцы ) дверцу немного приподнимите и извлеките из гнезд шарниров на корпусе прибора ( рис . 2).

• Устанавливайте дверцу в обратном порядке . Дверцу вставьте под углом 15° в гнезда шарниров на передней стенке прибора и подтолкните ее вперед и вниз , чтобы шарниры встали в гнезда . Проверьте , правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах .

• Полностью откройте дверцу и до конца поверните фиксаторы в изначальное положение . Медленно закрывайте дверцу , при этом следите , правильно ли она закрывается . Если дверца открывается и закрывается неправильно , проверьте , хорошо ли сели выемки в гнездах шарниров .

Следите , чтобы фиксаторы шарниров при снятии и установке дверцы были надежно установлены в соответствующее положение . Иначе при снятии или установке дверцы из за мощной пружины шарнир может защелкнуться . Опасность травм и повреждений !

• Ящик плиты защищен от случайного открывания . Чтобы открыть ящик , немного приподнимите его .

• В ящике плиты нельзя хранить горючие , взрывоопасные и нетермостойкие предметы .

Извлечение ящика

• Чтобы извлечь ящик из плиты , выдвиньте его до конца , еще раз приподнимите и извлеките .

Установка ящика ( в зависимости от модели )

• Вставьте полоз , находящийся с нижней стороны ящика , в направляющую на плите .

Или :

• Если на ящике по бокам имеются полозья с колесиками , вставьте колесики в направляющие и задвиньте ящик .

35

36

Замена деталей духовки

Патрон лампочки духовки находится под напряжением .

Опасность удара электрическим током !

Перед заменой лампочки освещения духовки обязательно отключите прибор от электросети , выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель .

Лампочка освещения ( в некоторых моделях )

Электрическая лампочка является расходным материалом , гарантия на нее не распространяется !

Для замены вам потребуется лампочка со следующими параметрами : патрон E 14, 230 В , 25 Вт , 300°C.

• Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки , замените перегоревшую лампочку новой . Затем установите стеклянную крышку на место и привинтите .

Предупреждения и индикация ошибок

В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только специалист авторизованного сервисного центра !

• Перед ремонтом отключите прибор от электросети , выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки .

• Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм . Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя . Опасность короткого замыкания и удара электрическим током !

Причиной неполадок в работе могут стать мелкие неисправности . Прежде чем обращаться в сервисный центр , проверьте , можете ли вы их устранить самостоятельно ( см . указания ниже ).

Важные

Производитель не несет ответственность за возможные неисправности , связанные с неправильным подключением , установкой и использованием прибора . Гарантия на такие неисправности не распространяется .

Храните инструкцию вблизи от прибора . При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию .

Неисправность

Пламя горелки неравномерно .

Возможная причина

Из за неправильной настройки газа пламя неравномерное .

Пламя горелок неожиданно изменилось .

Неправильно установлены детали горелки .

Для розжига горелок требуется дольше держать ручку нажатой .

Неправильно установлены детали горелки .

Пламя гаснет после розжига .

Изменился вокруг цвет горелки

Бытовая

.

решетки электропроводка постоянно отключается .

Очень короткое время нажатия переключателя .

Слишком слабое нажатие на переключатель .

Обычное явление из за высокой температуры .

Неисправен предохранитель .

Не работает электроподжиг горелок .

Между свечой электроподжига и горелкой находятся остатки пищи или чистящего средства .

Загрязнены крышки горелок .

Стекло дверцы духовки при нагревании запотевает .

Обычное загрязнение .

Нормальное явление , возникающее из за разницы температур .

Устранение неисправности

Специалист должен проверить настройку газа !

Правильно установите детали горелки !

Правильно установите детали горелки !

Держите

Перед сильно переключатель тем нажмите

Очистите металлами нажатым дольше

Проверьте предохранитель бытовой замените .

.

как отпустить на решетку него .

переключатель средством по уходу

Снимите крышку горелки и аккуратно очистите пространство между свечой электроподжига и горелкой .

Очистите крышки горелок средством по уходу за металлами .

Невозможно устранить . Это явление не влияет на работу прибора .

, за электропроводки и в случае повреждения

.

37

Неисправность

Во время приготовления появляется дым .

Духовка загрязняется приготовления

Жидкость или мягкое тесто распределилось неравномерно .

Результат неудовлетворителен

Выпечка светлая .

Выпечка слишком во выпечки внизу

.

слишком время

.

слишком сухая .

Возможная

Слишком

причина

высокая

Повреждение температура термостата .

.

Слишком высокая температура .

Решетка и противень для сбора жира установлены неправильно .

Плита не выровнена .

Неправильные параметры приготовления .

Неправильно выбран уровень приготовления .

Вы поставили форму для выпечки на противень .

Слишком низкая температура приготовления .

Слишком длительное время приготовления .

Устранение неисправности

Уменьшите температуру приготовления .

Обратитесь в сервисный центр для замены термостата .

Уменьшите температуру приготовления .

Под решетку на уровень ниже установите противень для сбора жира .

Выровняйте плиту ( в моделях с регулируемыми ножками откручивайте или закручивайте ножки ).

Установите параметры приготовления в соответствии с таблицей .

Переставьте

Поставьте

Увеличьте

Сократите выпечку форму время для ниже температуру

.

выпечки на приготовления .

решетку приготовления .

Выпечка внутри сырая или мясо плохо пропеклось .

Слишком высокая приготовления .

температура Уменьшите температуру приготовления : время приготовления нельзя сократить за счет установки более высокой температуры ( блюдо приготовится снаружи , а внутри останется сырым ).

Слишком короткое время приготовления .

Готовьте дольше блюдо подойти дольше

.

; дайте тесту

Слишком много жидкости в тесте .

Добавляйте в тесто меньше жидкости .

.

При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр .

38

Установка и подключение

Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями .

Особое внимание обратите на обеспечение достаточной вентиляции !

Важные предупреждения

• Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист , имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия , или специалист авторизованного сервисного центра .

• Помещение , в котором установлен прибор , должно хорошо проветриваться .

• Параметры настройки газа прибора указаны в заводской табличке .

• Перед подключением убедитесь , что местные условия подключения ( вид и давление газа ) соответствуют настройкам прибора .

• Прибор не предназначен для подключения к трубам для отвода продуктов сгорания ( например , дымоход ). Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями по подключению .

Особое внимание необходимо обратить на требования к вентиляции помещений .

• Если используемый газ не соответствует настройке прибора , обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие . Специалист настроит прибор на используемый вид газа .

• Любые вмешательства , требующие применения инструментов , может производить только квалифицированный специалист . Пользователь может производить вмешательства , не требующие применения инструментов .

• Присоединительный кабель с задней стороны прибора проложите таким образом , чтобы он не касался задней стенки плиты , так как во время работы прибора она нагревается .

Важные предупреждения

• Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами . С одной стороны на расстоянии не менее 100 мм может находиться кухонный шкаф , превышающий высоту прибора , или стена . С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты . Кухонные шкафчики над плитой не должны создавать помех при приготовлении пищи , минимальное расстояние составляет

650 мм .

39

Подключение к газу

• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше , чем указано в инструкции по монтажу вытяжки .

• Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей ( пол , задняя и боковые кухонные стены ) должны быть термостойкими (>90°C), в противном случае более низкая термостойкость материалов может привести к их деформации и изменению цвета .

Выравнивание и дополнительная подставка ( в некоторых моделях )

Высота плиты с подставкой — 90 см , без подставки — 85 см .

• С задней стороны подставки слева и справа имеются два колесика , облегчающие перемещение плиты . С передней стороны подставки слева и справа находятся две регулируемые ножки , с помощью которых можно выровнять плиту горизонтально и подогнать верхний край плиты под один уровень с соседней мебелью . Для доступа к регулируемым ножкам извлеките ящик плиты . Крутите ножки , пока прибор не будет выровнен горизонтально .

Если плиту немного наклонить от себя , крутить ножки будет легче .

Снятие дополнительной подставки

Открутите четыре винта , с помощью которых подставка крепится к боковым стенкам плиты . При этом переставьте регулируемые ножки с подставки на пластину в цоколе плиты слева и справа . Выровняйте плиту , как описано выше .

• Некоторые плиты имеют четыре регулируемые ножки

( по две спереди и сзади ), также предназначенные для выравнивания плиты на неровном полу и подгонки верхнего края плиты под один уровень с соседней мебелью .

Заводская настройка

• Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия .

• Газовые приборы поставляются с настройкой на природный газ вида Н или Е (20 или 13 мбар ) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар ). Параметры настройки газа прибора указаны в заводской табличке , которая находится внизу и видна при открытой дверце духовки .

• Мощность и расход газа горелок плиты приведены в таблице данной инструкции .

• При настройке на другой вид газа необходимо заменить форсунки ( см . раздел « Таблица форсунок »).

• В случае вмешательства необходимо проверить функциональные элементы . Функциональными

40

элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода .

Процесс подключения

• Подключение к источнику газа производится в соответствии действующими предписаниями и условиями подключения местного газоснабжающего предприятия .

• С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN 10226-1/-2 или EN ISO 228-1 ( зависит от предписаний по подключению каждой отдельной страны ).

• В комплекте прибора прилагается переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка .

• При подключении необходимо придерживать трубку R1/2, чтобы она не вращалась .

• Для герметизации соединений используются разрешенные неметаллические прокладки и другие разрешенные материалы для герметизации . Прокладки могут использоваться только один раз . Допустимая деформация сжатия плоских неметаллических прокладок составляет

25%.

• Прибор подключается к источнику газа с помощью сертифицированного гибкого шланга . Шланг не должен касаться задней стенки прибора .

После подключения прибора проверьте герметичность соединений .

Подключение с помощью гибкого шланга

• Если прибор подключается с помощью гибкого шланга , не допускается прокладка шланга , обозначенная на рисунке буквой A.

• Если гибкий шланг металлический , вариант прокладки A допускается .

Элементы для подключения к газу

A

Трубка газопровода EN 10226-1/-2 или EN ISO 228-1

( зависит от предписаний по подключению каждой отдельной страны ).

B

Неметаллическая прокладка толщиной 2 мм

C

Переходник для сжиженного газа ( зависит от предписаний по подключению каждой отдельной страны ).

41

Настройка вид газа на другой

Начало работы

• Начните работать с газовой плитой , как описано в

« Инструкции по эксплуатации ».

• Зажгите все горелки и проверьте стабильность пламени при установке максимальной и минимальной мощности горелок . Язычки пламени должны в центре иметь сине зеленый цвет .

• Если пламя нестабильно , увеличьте минимальную мощность винтом малого расхода .

• Объясните потребителю , как правильно пользоваться плитой , и вместе с ним изучите « Инструкцию по эксплуатации ».

• Перед настройкой отключите прибор от электросети и перекройте поступление газа .

• Замените форсунки на соответствующие форсунки для нового вида газа ( см . таблицу ).

• При настройке на сжиженный газ закручивайте регуляционный винт малого расхода до конца , пока не будет достигнута минимальная мощность .

• При настройке на природный газ открутите регуляционный винт малого расхода , пока не будет достигнута минимальная мощность , но не более чем за 1,5 оборота .

После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками на заводской табличке приклейте наклейку с обозначением новых настроек . Проверьте функциональность и герметичность прибора .

Во время настройки следите , чтобы электрические провода , капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа .

Элементы настройки на другой вид газа

• Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями .

Варочная поверхность

• Снимите с варочной поверхности решетки и горелки вместе с крышками .

• Снимите переключатели на панели управления .

42

Форсунки

Горелка варочной поверхности ( рис . 1)

1

Крышка горелки

2

Рассекатель горелки

3

Термоэлемент ( в горелках с газ контролем , в некоторых моделях )

4

Свеча электроподжига

5

Форсунка

55

Мини вок

5

Форсунка

Регуляционные винты малого расхода

Горелка с газ контролем ( рис . 3)

6

Регуляционный винт малого расхода

Горелка без газ контроля ( рис . 4)

6

Регуляционный винт малого расхода

Элементы , которые необходимо заменить или o трегулировать при переходе на другой вид газа

Горелка варочной поверхности

Номинальная тепловая мощность

Малый расход

№ рисунка

1, 2

3, 4

Обозначение элемента

5

6

43

Духовка

Горелка духовки ( рис . 5)

При настройке горелки духовки на другой вид газа снимите панель управления , выдвижное дно и горелку духовки

( открутите винты в передней части горелки и немного потяните горелку вперед ). Для доступа к форсунке горелки духовки снимите заслонку ..

7

Форсунка

8

Заслонка

9

Горелка духовки

Термостатированная горелка духовки ( рис . 6)

10

Регуляционный винт малого расхода

Инфрагорелка духовки ( рис . 7)

При настройке инфрагорелки на другой вид газа снимите инфрагорелку ( открутите винт в передней части инфрагорелки и немного потяните инфрагорелку вперед ).

Для доступа к форсунке инфрагорелки снимите заслонку .

11

Форсунка

12

Заслонка

13

Инфрагорелка духовки

Элементы , которые необходимо заменить или отрегулировать при переходе на другой вид газа

Горелка духовки

Инфрагорелка духовки

Номинальная

Малый расход тепловая мощность

Номинальная тепловая мощность

№ рисунка Обозначение элемента

5 7, 8

6

7

10

11, 12

44

Таблица регулировки заслонки для настройки первичного воздуха

Горелка духовки *

( рис . 5)

Инфра горелка

( рис . 7)

G20/20 мбар

G25/25 мбар

G20/25 мбар

a=5 мм

(b=50 мм ) a=4 мм

(b=49 мм )

G20/13 мбар G30/30 мбар G30/50 мбар G30/36 мбар GZ35/13 мбар G25/20 мбар

G25.1/25 мбар

a=2,5 мм

(b=47,5 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=3 мм

(b=48 мм ) a=3 мм

(b=48 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=7 мм

(b=52 мм ) a=2 мм

(b=47,5 мм ) a=2 мм

(b=47 мм ) a=1,5 мм

(b=46,5 мм ) a=2 мм

(b=47,5 мм )

Для увеличения поступления первичного воздуха поворачивайте заслонку влево , для уменьшения поворачивайте заслонку вправо .

G110/8 мбар

G120/8 мбар

a=5 мм

(b=50 мм ) a=4 мм

(b=49 мм )

* Первичный воздух правильно отрегулирован , если пламя горелки стабильно и язычки пламени имеют в центре сине зеленый цвет ( для сжиженного газа немного меньше ).

Расстояния a и b являются ориентировочными .

Подключение к

Важные предупреждения

Подключение прибора к электросети и замену присоединительного кабеля может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист !

Производитель не несет ответственность за возможные неисправности , связанные с неправильным подключением .

Гарантия на такие неисправности не распространяется .

• Перед подключением необходимо проверить , совпадает ли напряжение , указанное в заводской табличке , с фактическим напряжением в сети . Присоединительное напряжение в сети (230 В на N) специалист должен проверить с помощью измерительного прибора !

• Перемычки должны быть установлены в соответствии с параметрами подключения .

• Следите , чтобы при монтаже кабель не оказался зажат и не попадал на острые края .

• Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м , чтобы прибор можно было без труда подключить , прежде чем вы его придвинете к стене .

• Защитный провод заземления со стороны прибора должен быть длиннее остальных проводов , чтобы при натяжении кабеля он отсоединялся после проводов под напряжением .

45

46

Процесс подключения

• На задней стенке прибора откройте крышку клеммной колодки , для чего отверткой подденьте защелки , как показано на крыше колодки .

• Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим , предотвращающий избыточное натяжение кабеля . Если зажим не установлен , расположите его так , чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки .

• Подсоединение производится согласно одной из приведенных схем . В зависимости от напряжения в сети поставьте перемычки соответствующим образом .

• Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки .

Цвета проводов

L1, L2, L3 = провода , подводящие напряжение . Как правило , цвета проводов : черный , черный , коричневый .

N = нейтральный провод . Обычно цвет провода синий .

Обратите внимание на правильное Nподключение !

PE = защитный провод заземления . Цвет провода — зелено желтый .

Таблица форсунок

Вид и давление газа

Число Воббе

Природный

Wo=45,7÷

54,7 MJ/ m

Wo=45,7÷

G20, p=13mbar

3

54,7 MJ/ m

3

,

,

Природный газ E ,

Природный

Природный газ газ

E+

Wo=40,9÷54,7 MJ/m 3

G20, p=20mbar газ H

H

Сжиженный газ 3+, B/P

Wo=72,9÷87,3MJ/m

3

G30 p=30 mbar

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Стандартная

max

1

95,21

77

162081

1

95,21

85

162169

1

71,7

50

162162

Малая горелка

min

0,36

34,4

—

0,36

34,4

0,36

26,2

29/24

Экспресс

max min

1

95,21

78

162082

1

95,21

85 w=+0,5

1

71,7

50

162162

0,36

34,4

—

0,36

34,4

0,36

26,2

29/24

Стандартная

max

горелка

1,90

180,9

104

162083

1,90

180,9

1,15

162171

1,90

138,1

69

162164 min

0,46

43,8

—

0,46

43,8

0,46

33,4

33/26

Большая

max

3

285,64

129

162084

3

285,64

145

162172

3

215,0

87

162165

горелка

min

0,76

72,4

72,4

—

—

0,76

0,76

55,3

43/33

47

Вид и давление газа Mini Wok Горелка духовки Инфрагорелка духовки

Число Воббе

max min max min

Природный газ H

Wo=45,7÷

54,7 MJ/ m 3 ,

Природный газ E ,

Природный газ E+

Wo=40,9÷54,7 MJ/m

3

G20, p=20mbar

Природный газ H

Wo=45,7÷

54,7 MJ/ m

3

,

G20, p=13mbar

Сжиженный газ 3+, B/P

Wo=72,9÷87,3MJ/m

3

G30 p=30 mbar

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Номинальная тепловая мощность

( кВт )

Расход ( л / ч )

Форсунка

(1/100 мм )

Артикул форсунки

Naz. topl. obrem. (kW)

Poraba (g/h)

Oznaka šobe

(1/100mm)

Šifra šobe

3,3

314,2

134

162086

3,3

314,2

152

162174

3,3

239,9

91

1,56

148,5

•

1,56

148,5

•

1,56

113,4

57/57

3,5

339

135

609288

3,5

339

135

609288

3,5

250,9

90

0,81

77,1

•

0,81

77,1

*

0,81

58,9

42/42

2,7

259

120

609287

2,7

259

120

609287

2,7

193,5

81

162167 609290 609289

• На заводе встроены регуляционные винты , которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора .

• При настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать ( открутить или закрутить ) регуляционные винты на требуемый расход газа ( допускается откручивать не более чем на

1,5 оборота от налегания ).

• Мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа Hs.

Данные работы может производить только квалифицированный специалист , имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия , или специалист авторизованного сервисного центра .

48

Технические данные

Заводская табличка

A

Серийный номер

B

Модель

C

Тип

D

Торговая марка

E

Артикул

F

Технические данные

G

Знаки соответствия

H

Заводская настройка газа

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА

ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ , КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА .

49

50

P5 /ru (02-11)