Инструкция морозильной камеры бирюса 14с

Руководство по эксплуатации

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Морозильник бытовой типа МШ-120 «Бирюса-14» (далее по тексту — морозильник) предназначен для замораживания и длительного хранения в замороженном состоянии свежих продуктов и приготовления пищевого льда в бытовых условиях.

Лучшие условия эксплуатации морозильника при температуре окружающего воздуха от 16 до 32°С.

1.2. Морозильник работает от сети переменного тока частотой 50 Гц и напряжением 220 В.

При напряжении 127 В морозильник подключать к сети можно только через повышающий трансформатор мощностью не менее 630 Вт.

1.3. Морозильник имеет ряд элементов комфортности:

сигнализацию режимов работы морозильника;

возможность перенавески двери на противоположное

открывание;

ограничение угла открывания двери,

1.4. При покупке морозильника проверьте вместе с продавцом его работоспособность, комплектность по таблице раздела 3, отсутствие механических повреждений.

После продажи морозильника завод не принимает претензий по механическим повреждениям и некомплектности.

Требуйте простановки даты продажи и штампа магазина в свидетельстве о приемке и продаже, отрывном талоне на техническое обслуживание и гарантийных талонах № 1 и № 2 настоящего руководства.

1.5. Конструкция морозильника постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые изменения, не отраженные в настоящем руководстве.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

2.1. Основные технические характеристики.

2.2. Сведения о содержании драгоценных металлов в изделии

2.3. Сведения о содержании цветных металлов в изделии

3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Расположение съемных частей в морозильнике показано на рис. 1.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. Морозильник выполнен по типу защиты от поражения электрическим током класса 0 (без заземляющего провода), поэтому при эксплуатации морозильника соблюдайте следующие правила электробезопасности;

перед подключением морозильника к сети проверьте исправность розетки, вилку и шнур электропроводки на отсутствие нарушений изоляции;

При наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус (пощипывание при касании металлических частей) морозильник отключите от сети и вызовите механика для устранения неисправности;

Не прикасайтесь одновременно к морозильнику и устройствам, имеющим естественное заземление (газовая плита, радиаторы отопления, водопроводные краны и др.);

отключайте морозильник от сети на время:

уборки его внутри и снаружи;

мытья полов под морозильником;

устранения неисправностей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ МОРОЗИЛЬНИКА В ПОМЕЩЕНИЯХ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИХСЯ НАЛИЧИЕМ В НИХ СЛЕДУЮЩИХ УСЛОВИЙ:

1) особой сырости (когда потолок, стены и предметы, находящиеся в помещении, покрыты влагой), токопроводящей пыли;

2) химически активной среды (помещение, в котором постоянно или длительно содержатся пары или образуются отложения, действующие разрушающе на токопроводящие части);

3) токопроводящих полов (металлических, земляных, железобетонных).

5. УСТРОЙСТВО МОРОЗИЛЬНИКА

5.1. Морозильник выполнен в виде напольного шкафа с дверью.

Герметичность дверного проема осуществляется при помощи пластикатного уплотнителя с магнитными вставками.

Камера морозильника разделена на отделения полками испарителя, на которых располагаются сосуды для хранения замороженных продуктов.

5.2. Охлаждение продуктов в морозильнике осуществляется герметичным холодильным агрегатом, состоящим из компрессора, испарителя, конденсатора и системы трубопроводов.

5.3. Управление работой морозильника осуществляется с помощью блока управления и сигнализации, встроенного в окантовку сервировочной поверхности.

5.4. В блок управления и сигнализации входят две индикаторные лампочки (красная и зеленая) и переключатель с подсветкой оранжевого цвета. Переключатель обеспечивает два режима работы морозильника: «замораживание» и «хранение».

Принципиальная электрическая схема приведена на рис. 2,

СХЕМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ

ПРИМЕЧАНИЕ. Незначительное запаздывание возникновения свечения лампочек блока управления и сигнализации поз. 11, 12, 13 (рис. 1), при включении морозильника в работу, не является браковочным признаком.

5.5. Температурный режим в морозильнике поддерживается автоматически.

5.6. На сосудах поз. 2, 4 (рис. 1) располагаются передвижные информационные указатели, предназначенные для указания вида продукта и времени его закладки.

Информационные указатели одного цвета устанавливаются следующим образом:

один указатель — у символа, обозначающего вид продукта, другой — у цифры, обозначающей месяц закладки.

Цифры под символами продукта показывают время хранения продукта в замороженном состоянии (в месяцах) без ухудшения вкусовых качеств.

6. ПОДГОТОВКА МОРОЗИЛЬНИКА К РАБОТЕ

6.1. Морозильник распакуйте, положите на заднюю стенку и освободите от транспортировочного деревянного дна, вывернув два крепежных болта. В резьбовые отверстия вверните регулировочные опоры, входящие в комплектацию и с их помощью отрегулируйте устойчивое положение морозильника на полу, при этом верхняя плоскость морозильника должна находиться в горизонтальном положении.

6.2. Перед началом эксплуатации морозильник вымойте теплым мыльным раствором внутри и снаружи, насухо протрите и проветрите в течение часа при открытых дверях.

ВНИМАНИЕ!

Перед установкой морозильника убедитесь в правильности положения оси терморегулятора поз. 3 (рис. 3) относительно меток на кожухе поз. 2.

Плоскость лыски на оси должна совпадать с метками на кожухе.

Отклонения устраняются поворотом оси в ту или иную сторону.

ПРИМЕЧАНИЕ. При повороте оси терморегулятора по ходу часовой стрелки температура в морозильнике понижается, при повороте оси в противоположную сторону — температура в морозильнике повышается.

6.3. Устанавливайте морозильник вдали от источников тепла, в месте недоступном для прямых солнечных лучей.

6.4. Если морозильник находился на морозе, то перед подключением его к сети необходимо выдержать морозильник с открытой дверью при комнатной температуре не менее 8 часов,

ВКЛЮЧЕНИЕ В СЕТЬ НЕПРОГРЕТОГО МОРОЗИЛЬНИКА МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ЗАКЛИНИВАНИЮ КОМПРЕССОРА И ВЫХОДУ ИЗ СТРОЯ МОРОЗИЛЬНИКА

6.5. При необходимости в морозильнике можно сделать перенавеску двери на противоположное открывание.

Перенавеска производится механиком объединения «Рембыттехника» за отдельную плату, которая определяется прейскурантом, утвержденным исполкомами краевых или областных Советов народных депутатов.

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

7.1. Включение морозильника в работу.

7.1.1. Морозильник включается в работу установкой штепсельной вилки в розетку электрической сети.

7.1.2. При включении загораются встроенные в окантовку столика зеленая и красная лампочки.

Зеленая лампочка сигнализирует о подаче напряжения на морозильник и горит постоянно.

Загорание красной лампочки сигнализирует о повышении температуры в морозильнике, при понижении температуры— красная лампочка гаснет.

Незначительное свечение красной лампочки после ее отключения не является браковочным признаком.

7.1.3. При установке переключателя в положение «замораживание» в нем загорается оранжевая лампочка, морозильник работает непрерывно и развивает максимально низкую температуру.

При установке переключателя в положение «хранение» оранжевая лампочка гаснет, морозильник работает циклично.

7.2. Замораживание продуктов.

7.2.1. Правильный процесс замораживания сохраняет качество продуктов. Для замораживания берите чистые свежие продукты.

7.2.2. Установите переключатель режимов работы в положение «замораживание». Укладку продуктов производите через 12 ч. после включения морозильника в сеть и через (1—2) ч., если морозильник работал в режиме «хранение».

7.2.3. Продукты, предназначенные для замораживания, необходимо размещать на верхней полке испарителя (отделение для замораживания с дверкой).

При равномерном размещении и в количестве не более 9 кг продукты охладятся до требуемой температуры (минус 18 °С) не более чем за 24 ч работы морозильника.

ПРИМЕЧАНИЕ. На рис. 1 стрелками показаны приемы открывания и снятия (при необходимости) дверки морозильного отделения.

7.2.4. Не рекомендуется одновременно замораживать продукты в количестве, превышающем мощность замораживания.

7.2.5. При замораживании следующей партии, замороженные продукты переложите в любой из нижерасположенных сосудов.

7.2.6. Примерно через 24 ч. после последней загрузки морозильника продуктами, переключатель установите в режим «хранение». Необходимо помнить, что с увеличением загрузки увеличивается и время замораживания.

7.2.7. Продукты, предназначенные для замораживания, перед укладкой поделите на мелкие порции. Это ускорит процесс замораживания и удобно для использования.

7.2.8. Рекомендации по подготовке продуктов к замораживанию приведены в рекомендуемом приложении.

7 2.9. Упаковывайте продукты в полиэтиленовые пакеты, алюминиевую фольгу и другие аналогичные упаковочные материалы.

Плотно заворачивайте продукты, чтобы в упаковке оставалось как можно меньше воздуха.

7.2.10. Замораживание ягод, фруктов, овощей рекомендуется производить небольшими порциями.

7.2.11. Нельзя вновь замораживать оттаявшие продукты. Их необходимо использовать или приготовить из них блюда, а затем заморозить.

7.3. Хранение замороженных продуктов.

7.3.1. Хранение предварительно замороженных продуктов производится в любом из трех сосудов, при этом переключатель устанавливается в положение «хранение».

7.3.2. Сроки хранения промышленно-замороженных продуктов указаны на их пакетах.

Сроки хранения продуктов, замороженных в домашних условиях, приведены в рекомендуемом приложении.

7.3.3. Нельзя хранить в морозильнике прохладительные напитки и углекислотные жидкости в бутылках или закупоренных банках.

7.3.4. Если случится перерыв в подаче электроэнергии, советуем не открывать в этот период дверь морозильника. При полной загрузке морозильника непродолжительное отключение электроэнергии не оказывает существенного влияния на замороженные продукты.

7.4. Приготовление пищевого льда.

Приготовление пищевого льда производите в ванночках для льда. Ванночки заполняйте питьевой водой, не доливая до края 4—5 мм, и устанавливайте в морозильник. Лед может быть получен в любом режиме работы морозильника в течение не более 2,5 ч.

Кубики льда отделяются от льдоформ после пяти-, шестиминутной выдержки ее при комнатной температуре.

7.5. В целях экономного расхода электроэнергии морозильником рекомендуется:.

установку морозильника в помещении производить согласно требованиям п. 6.3;

сокращать длительность и частоту открывания двери;

не допускать чрезмерного нарастания «снеговой шубы» на полках испарителя морозильной камеры;

очищать конденсатор от пыли, как указано в п. 8.3.

7.6. Морозильник, предназначенный для длительного хранения, необходимо отключить от сети, уложить шнур таким образом, чтобы исключить возможность его повреждения и произвести уборку, как указано в п. 6.2.

8. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ ЗА МОРОЗИЛЬНИКОМ

8.1. Морозильник — сложный электрический прибор, рассчитанный на долголетний срок службы.

8.2. В процессе эксплуатации морозильника необходимо периодически производить уборку.

Необходимость проведения уборки определяется наличием снежного покрова на полках испарителя. Когда слой инея достигнет толщины 5 мм, то его необходимо удалить пластмассовым скребком или щеткой. (Во избежание порчи полок испарителя не пользуйтесь металлическими предметами).

В течение этой операции нет необходимости отключать морозильник.

Если образовался чрезмерный толстый слой льда, то необходимо полное размораживание. Размораживание производите следующим образом:

отключите морозильник;

замороженные продукты заверните в несколько слоев бумаги и уложите в прохладном месте;

оставьте дверь открытой, чтобы ускорить процесс размораживания, поставьте сосуд с горячей водой внутрь морозильной камеры (подложите под сосуд кусок картона).

Соберите талую воду губкой, просушите и проветрите морозильную камеру.

Включите морозильник и через 2—3 часа работы морозильник будет готов к загрузке продуктов.

Промывая панель двери, не допускайте затекания воды за нижнюю часть уплотнителя.

8.3. Один раз в полгода очищайте от пыли конденсатор. Для этой цели используйте волосяную щетку или пылесос. Примечание. Во время работы морозильника поверхность компрессора может нагреваться до 90°С.

9. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ МОРОЗИЛЬНИКА

9.1. Подготовленный к хранению согласно требованиям п. 7.6 морозильник должен находиться в вентилируемом помещении, двери морозильника, во избежание появления запаха, в течение всего времени хранения должны быть приоткрыты.

9.2. Морозильник может храниться при температуре ±40°С.

10. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

перечень возможных неисправностей и методы их устранения

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАМОРАЖИВАНИЮ И ХРАНЕНИЮ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

11. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

11.1. На морозильник установлен 3-годичный срок гарантийного обслуживания со дня продажи.

В течение этого времени, в случае обнаружения каких-либо неисправностей, происшедших по вине завода, их устранение производится бесплатно механиками гарантийных мастерских, связанных с заводом-изготовителем договорными обязательствами. В случае необходимости ремонта морозильника на предприятии бытового обслуживания доставка морозильника, для ремонта и возврат его после ремонта владельцу производится силами и средствами предприятия, осуществляющего ремонт.

При отсутствии даты продажи морозильника п. 1.4. срок бесплатного гарантийного ремонта исчисляется с даты его выпуска.

11.2. Установка морозильника и подключение его к сети может производиться владельцем или механиком магазина.

При установке морозильника механиком магазина, последним изымается ТАЛОН на установку после пуска морозильника в работу, проведения регулировочных работ и инструктажа владельца правилам эксплуатации.

11.3. ПО ВОПРОСАМ, КАСАЮЩИМСЯ МЕСТОНАХОЖДЕНИЯ МАСТЕРСКИХ ПО РЕМОНТУ МОРОЗИЛЬНИКА, ОБРАЩАЙТЕСЬ В МАГАЗИН, ПРОДАВШИЙ МОРОЗИЛЬНИК ИЛИ МЕСТНОЕ УПРАВЛЕНИЕ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ.

11.4. Талон на техническое обслуживание изымается механиком после выполнения ремонта морозильника в период гарантийного срока без замены узлов и деталей.

11.5. Талоны № 1 и № 2 на гарантийный ремонт изымаются после выполнения ремонта морозильника с заменой узлов или деталей.

При изъятии талонов механиком гарантийных мастерских требуйте записи его фамилии на корешках отрывных талонов.

11.6. Владелец имеет право на обмен морозильника в течение гарантийного срока в случаях, указанных в «Типовых правилах обмена промышленных товаров, купленных в розничной торговой сети государственной и кооперативной торговли», утвержденных приказом Министерства торговли СССР и Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 1 февраля 1974 года № 19/19, при наличии соответствующей справки, выданной мастерской гарантийного ремонта.

11.7. Завод не несет ответственности за неисправность морозильника и не гарантирует его работу в случаях:

несоблюдения правил установки, ухода и эксплуатации, изложенных в настоящем руководстве;

небрежного хранения и транспортирования владельцем; ремонта лицами, не уполномоченными на производство гарантийного ремонта;

нарушения пломбировок приборов морозильника (терморегулятора и пускозащитного реле).

ПРИ УТЕРЕ РУКОВОДСТВА ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ВЛАДЕЛЕЦ ЛИШАЕТСЯ ПРАВА НА ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ДУБЛИКАТ НЕ ВЫДАЕТСЯ.

СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ

Морозильник «Бирюса-14» МШ-120

Заводской номер

Агрегат номер

Соответствует ТУ 27-56-700-78

Продукция выпускается под контролем Государства

Дата выпуска

Штамп ОТК

Продан

Цена 240 руб.

наименование предприятия торговли

Морозильные камеры

Код: 26948

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Морозильная камера Бирюса 14. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на
официальном сайте компании производителя.