Как готовить в мультиварке пошаговое фото инструкция плов

Плов в мультиварке

Любители плова, а знаете ли вы, как приготовить плов в мультиварке? Даже если ваш ответ утвердительный, советуем в любом случае обратить внимание на наши лучшие рецепты плова в мультиварке с фото, где вы обязательно найдёте новые и интересные интерпретации классического блюда. Для тех же, кто не знает, что можно быстро и вкусно готовить плов в мультиварке по рецептам, сообщаем, что отныне на вашем столе появится фаворит домашних обедов и ужинов, ведь все гениальное — просто! Вам всего-то нужно выбрать, с каким видом мяса вы хотите приготовить это невероятно вкусное блюдо, нажать пару кнопочек — и заниматься своими делами, пока чудо-помощница всё сделает за вас. Варианты, как сделать плов в мультиварке на скорую руку сэкономят ваши время, усилия и нервы, ведь блюдо гарантированно получается идеальным! Найдите свой простой способ приготовления плова в мультиварке, и забудьте про усталость на кухне!

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Плов в мультиварке Редмонд

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову ;)

Плов в мультиварке

Ароматный плов — давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!

Плов с индейкой в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с индейкой в мультиварке, довольно простой в приготовлении.

Плов из свинины в мультиварке

Плов — это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

Куриный плов в мультиварке

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует!

Булочки, фаршированные пловом

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить булочки, фаршированные пловом. Это не только вариант вкусного и сытного обеда, но и оригинальная порционная подача! Удивите своих родных!

Плов со свининой в мультиварке

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

Плов по-украински со свининой

Плов — это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.

Плов с фаршем в мультиварке

Плов — очень популярное и известное блюдо! Попробуйте приготовить его в вашей мультиварке. Рис готовится с помидорами, морковью и луком. А какой же плов без мясного фарша? Простой и понятный рецепт!

Плов с мясом в мультиварке

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей — достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото — в помощь кулинарам!

Плов с нутом в мультиварке

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

Плов из гуся

Хочу поделиться оригинальным, но в то же время простым рецептом плова из гуся. Блюдо получается сытным и ароматным, но не жирным, так как готовить будем в мультиварке. Попробуйте и вы!

Морской коктейль на пару

Приготовить морской коктейль на пару можно в мультиварке на режиме «на пару». Мультиварка дает кулинару много свободного времени, только за это рекомендую ее освоить поподробнее. Вот мой рецепт!

Плов с грибами в мультиварке

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем.

Булгур с мясом в мультиварке

Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо, которое готовится в мультиварке. Булгур прекрасно сочетается с нежным куриным мясом и обладает легким чесночным ароматом. Очень аппетитно!

Плов из утки в мультиварке

Среди всех многочисленных вариантов приготовления плова этот простой рецепт плова из утки в мультиварке, на мой взгляд, один из лучших, ведь вкус у него настолько потрясающий, что невозможно устоять.

Плов из говядины в мультиварке

Приготовьте вкусный рассыпчатый плов из говядины в мультиварке и сэкономьте свое время. Несмотря на простоту приготовления, плов получается вполне вкусный.

Плов из морепродуктов в мультиварке

Традиционные, привычные для многих блюда, в новых вариантах довольно часто не уступают оригиналу по вкусу. Любите эксперименты? Попробуйте обязательно этот классный рецепт сытного, аппетитного плова.

Рассыпчатый плов в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию ароматный, вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовить это блюдо довольно легко, а результат просто потрясающий.

Плов из перловки в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и довольно вкусный плов из перловки в мультиварке.

Плов в мультиварке с мясом

Предлагаю вашему вниманию удивительно рассыпчатый, очень ароматный и необыкновенно вкусный плов в мультиварке с мясом.

Кавказский плов

Кавказский плов непременно нужно готовить из баранины. Тогда он получается ароматным и «правильным». Сделать это можно при помощи мультиварки. Тогда процесс будет намного проще и не доставит хлопот.

Плов с мидиями в мультиварке

Любите морепродукты? Тогда предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный плов с мидиями в мультиварке.

Плов с сухофруктами в мультиварке

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.

Овощной плов в мультиварке

Овощной плов в мультиварке – очень сытное и полезное блюдо, не говоря уж о его потрясающем вкусе. Обязательно попробуйте приготовить — вам понравится!

Плов из чечевицы с курицей в мультиварке

Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!

Фруктовый плов в мультиварке

Простой рецепт приготовления фруктового плова в мультиварке. За счет свежих яблок и абрикосов плов получается кисло-сладким. Блюдо понравится как детям, так и взрослым.

Плов со свининой в скороварке

Сделать правильный вкусный плов — это целое искусство. Кто-то предпочитает всё готовить, как в оригинальном, классическом рецепте. А кто-то выбирает более современные и быстрые варианты, как этот.

Плов из пшеничной крупы

Необычный классический рецепт плова из пшеничной крупы. Приготовить его можно со свининой или курицей (по вашим вкусовым предпочтениям). Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Плов в мультиварке-скороварке

Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.

Плов с креветками в мультиварке

Для того, чтобы приготовить плов с креветками в мультиварке, вам практически не придется прилагать усилий — умный домашний прибор всё сделает за вас! А блюдо получится — пальчики оближешь! ;)

Плов в мультиварке поларис

Если вы — счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

Плов в мультиварке Панасоник

Порадуйте себя и своих близких ароматным, рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке Панасоник. Я освоила этот рецепт в совершенстве и делюсь им с вами.

Узбекский плов в мультиварке

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот — это реально!

Плов с чечевицей и рисом

Этот плов готовят в арабских странах, основой является два ингредиента: рис и чечевица. Рекомендую дополнительно добавить куриное филе или другое мясо для сытности блюда. Попробуйте, готовится просто!

Постный плов в мультиварке

Что может быть вкуснее и проще, чем постный плов? Только постный плов в мультиварке! Рассказываю, как приготовить это несложное, сытное и красивое блюдо!

Плов с сердечками в мультиварке

Куриные сердечки рекомендуют употреблять в пищу людям, у которых нарушена работа сердечно-сосудистой системы. Получается, что плов с куриными сердечками — не только вкусный, но и полезный!

Плов из бурого риса

Приготовление плова — момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило время!

Плов с тушенкой в мультиварке

Плов с тушенкой в мультиварке — это не только очень вкусное и экономичное блюдо, но и довольно простое в приготовлении, да и времени оно у вас много не отнимет, в общем, это весьма полезный рецепт.

Плов – довольно сложное блюдо, готовить которое берутся опытные хозяйки. Но с появлением мультиварок это стало гораздо проще и теперь с его приготовлением может справиться даже новичок. Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории «Плов в мультиварке»

Плов в мультиварке

 Самое главное в точности следовать рецепту, чтобы не получилось слишком сухо и жестко. Рецепты плова в мультиварке различаются по количеству необходимого масла, специй и по видам мяса. Традиционно для приготовления этой еды использовалась баранина. Позже появились различные изменения, прочно укрепившиеся в силу вкусовых или диетических особенностей. Например, курица пользуется гораздо большей популярностью при его готовке, так как рекомендована для тех, кто старается придерживаться здорового питания.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Морковь 33 1.3 0.1 6.9
Рис 344 6.7 0.7 78.9
Курица 238 18.2 18.4 0
Свинина 259 16 21.6 0
Куркума 325 12.7 13.8 58.2

Популярность этого блюда обусловлена его неповторимым вкусом благодаря сочетанию различных специй, пряностей и душистых трав. Традиционно в него кладут на выбор: зиру, кардамон, перец, куркуму или карри. Однако следует быть осторожным, чтобы не перестараться с остротой. Приготовить такое угощение можно для простого семейного ужина или на праздник. Такая еда вполне уместна для торжества и будет красиво смотреться на столе, а гости точно останутся довольны.




Свинина


500 гр.




Морковь


300 гр.




Лук репчатый


300 гр.




Рис белый


2.5 мультистакана




Соль


1 ст.л.




Масло растительное


0.5 ст.




Приправа (на выбор)


по вкусу




Чеснок


1 шт.




Вода


5 мультистаканов

Ваша «печка» сообщила о готовности блюда. Можно подавать к столу и приглашать всех к трапезе.

Плов со свининой в мультиварке

Особенностью предлагаемого Вам рецепта является использование нежирного мяса. В результате у Вас получится плов с очень мягким и деликатным вкусом. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Рис (сорт по вашему выбору) – 2 ст.
  • Нежирная свинина без кости – 500 гр.
  • Морковь – 200 гр.
  • Репчатый лук – 200 гр.
  • Растительное масло – 8 ст.л.
  • Питьевая вода – 2 ст.
  • Специи для плова – 1–1,5 ст.л.
  • Соль – 1.5 ч. л.
  • Чеснок – 1 головка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину режем крупными кусочками. Если используете для приготовления мороженое мясо, то его легче порезать, пока совсем не растаяло. Но для обжаривания, мясо должно растаять полностью.

Шаг 2. Морковь очищаем от кожуры, промываем и шинкуем в виде соломки, разрезав продольными пластинками, а затем порубив поперек.

Шаг 3. Очищаем репчатый лук, шинкуем полукольцами, затем разрезаем на четвертинки или кубики.

Шаг 4. В мультиварку наливаем указанное в рецепте количество масла растительного, устанавливаем прибор в режиме «жарка» и нагреваем масло. Кладем в чашу мультиварки в разогретое масло порезанную свинину и закрываем крышку.

Шаг 5. Через пять минут, когда из мяса выйдет весь сок, крышку открываем. Мясо солим, посыпаем приправой для плова, хорошо размешиваем и закрываем крышку.

Шаг 6. Продолжаем процесс обжаривания 15 минут, не забывая в это время помешивать мясо, чтобы не подгорело. Затем, через 15 минут, добавляем в чашу нашинкованный лук.

Шаг 7. Содержимое чаши перемешиваем и жарим 5 минут, закрыв крышку мультиварки.

Шаг 8. Затем добавляем к мясу с луком нашинкованную морковь и еще 5 минут все жарим, понемногу помешивая. В это время промываем несколько раз холодной водой рис, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 9. Мультиварку выключаем. Кладем в чашу промытый рис и ложкой равномерно его распределяем по поверхности мяса.

Шаг 10. Наливаем в чашу тонкой струйкой холодную воду, иначе вода размоет рис и обнажит мясо. В данном рецепте соотношение воды с рисом должно быть 1:1. Рис сверху посыпаем солью в небольшом количестве, так как мясо мы уже солили.

Шаг 11. Головку чеснока разделяем на зубки и промываем. Полностью очищать от шелухи не нужно. Подготовленные зубки втыкаем в рис, равномерно распределив по поверхности. Закрываем крышку «печки» и устанавливаем режим для плова, в зависимости от типа вашей мультиварки.

Шаг 12. Время приготовления блюда составляет около одного часа (оно указано в инструкции). Сигнал мультиварки известит вам об окончании процесса готовки. Крышку открываем и хорошо размешиваем содержимое чаши.

Ваше вкуснейшее блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке со свининой

Согласно этому рецепту, его ингредиентам и пошаговой инструкции, Вы приготовите плов домашний, который по вкусу будет, как и ресторанный, а может, и лучше. У Вас наверняка получится.

Ингредиенты:

  • Свинина – 0.5 кг.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Рис – 2 ст.
  • Питьевая вода – 2 ст.
  • Специи для плова – 10–20 гр.
  • Растительное масло – 1/3 ст.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления плова.

Шаг 2. Почистим репчатый лук. Почистим и помоем морковку. Нашинкуем ее длинной соломкой, предварительно порезав тонкими пластинками.

Шаг 3. Лук нашинкуем небольшими кубиками.

Шаг 4. Со свинины удалим пленки, сухожилия и жир. Помоем мясо проточной водой, удалим бумажным полотенцем лишнюю влагу и порежем небольшими кубиками.

Шаг 5. Включаем мультиварку и устанавливаем режим «жарка». В чашу нальем необходимое по рецепту количество растительного масла и нагреем его. В горячее масло кладем нарезанное кусочками мясо. Посыплем его приправами для плова и обжарим по несколько минут с каждой стороны. К обжаренному мясу добавляем нашинкованные морковь и лук и продолжаем жарить, периодически помешивая.

Шаг 6. Возьмем рис для плова и несколько раз промоем его холодной водой. Насыплем промытый рис в чашу мультиварки. Если покажется, что риса маловато, не добавляем больше указанного в рецепте количества, иначе получится рисовая каша.

Шаг 7. Плов солим по своему вкусу. Наливаем в чашу указанный объем чистой питьевой воды и перемешиваем содержимое чаши. В середину плова помещаем очищенный от наружной шелухи чеснок. Чеснок на дольки делить не надо. Установим на мультиварке режим «плов». Через один час Ваш плов будет готов.

Шаг 8. После сигнала об окончании процесса готовки крышку мультиварки не открываем. Даем плову постоять в течение 10 минут в режиме «подогрев». Прибор выключим, откроем крышку и хорошо перемешаем содержимое чаши.

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Готовим вкусный плов со свининой в мультиварке

По данному рецепту Вы можете приготовить вкусный плов с потрясающим ароматом. Особенно ярко проявится его вкус при обеде на свежем воздухе со своей семьей и гостями.

Ингредиенты:

  • Свинина – 400 гр.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Рис длиннозернистый – 1 ст.
  • Растительное масло – ¼ ст.
  • Приправы для плова – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Включаем мультиварку и устанавливаем программу «жарка». Во многих типах прибора время действия этой программы составляет 25 минут. Этого достаточно для подготовки основы плова.

Шаг 2. В чашу мультиварки наливаем указанное в рецепте количество растительного масла. Оно должно быть без запаха. Репчатый лук очищаем и шинкуем крупными кусочками. Кладем его в разогретое масло. Это нужно для насыщения масла ароматом лука. Лук обжариваем.

Шаг 3. Свинину промываем и шинкуем небольшими кубиками толщиной не более 1 см. Небольшие кубики скорее приготовятся.

Шаг 4. Обжаренный до сухости лук шумовкой вынимаем. В нашем блюде он уже не понадобится. Его можно потом использовать в других блюдах, например, в котлетах.

Шаг 5. Помещаем нарезанное мясо в чашу и в течение пяти минут его не трогаем. Это необходимо для образования снизу румяной корочки.

Шаг 6. Затем мясо перемешиваем и еще обжариваем в течение 15 минут до готовности. Мясо в это время немного помешиваем.

Шаг 7. Подготовим к блюду морковь. Ее почистим, промоем и режем кубиками толщиной 1 см. Можно нашинковать морковь крупными брусочками. Мясо до обжаривания и в процессе готовки не солим, иначе будет сухим. Солить можно после образования на кусочках мяса румяной корочки.

Шаг 8. Добавим к мясу нарезанную морковь, и пять минут обжариваем с обеих сторон. По истечении этого времени мультиварка отключит программу «жарка». Рис тщательно промываем холодной водой до прозрачности воды. Кладем его к мясу и равномерно распределяем по поверхности, не перемешивая содержимое.

Шаг 9. Тонкой струйкой наливаем в чашу горячую воду до уровня на один сантиметр выше поверхности риса. Крышку мультиварки закрываем и устанавливаем программу «рис».

Шаг 10. После сигнала об окончании процесса готовки крышку открываем. Рис у Вас должен получиться рассыпчатым. Плов аккуратно перемешиваем. Выкладываем плов на большое блюдо и подаем к столу. Подайте к плову соленые или маринованные огурцы, или свежий салат.

Плов в мультиварке со свининой, рецепт пошаговый

Хотите удивить гостей своим кулинарным талантом? Приготовьте плов по предлагаемому рецепту, отличительной особенностью которого является сочетание всех ингредиентов. Порадуйте своих друзей и близких.

Ингредиенты:

  • Рис пропаренный – 200 гр.
  • Филе свинины – 250 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Соль, Перец черный молотый – по вкусу.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Барбарис – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мясо для приготовления блюда выбираем с небольшим содержанием жира, например, лопаточную часть. Мясо хорошо промыть холодной водой, удалить все сухожилия и порезать средними кусочками. Мелко не шинкуем, потому что будет сухим, ведь от размеров кусочков зависит сочность блюда. Также можете использовать для плова мясо курицы, индейки или говядину.

Шаг 2. В чашу прибора положить нарезанное мясо, добавить растительное масло, посолить и поперчить по своему вкусу. Включить в мультиварке программу «жарка». В течение 10 минут мясо обжаривать, периодически помешивая, иначе подгорит.

Шаг 3. Репчатый лук очистить от кожуры и нашинковать небольшими кубиками. Морковь почистить, помыть и нашинковать в виде крупной соломки. Использовать терку для измельчения моркови не рекомендуется. Размеры нашинкованных ингредиентов (более крупные) делают плов «правильным» и более близким к оригинальному способу приготовления.

Шаг 4. Нашинкованные овощи добавить к мясу в чашу мультиварки, перемешать и в течение 10 минут продолжать обжаривать.

Шаг 5. Рис в данном рецепте рекомендуется использовать пропаренный, но можно готовить из любого длиннозернистого сорта. Круглый рис не применяйте, так как он станет просто кашей. Рис несколько раз промыть холодной водой до состояния прозрачности воды. При этом удалится крахмал, и плов будет рассыпчатым. Лишнюю воду из риса удалить, откинув его через дуршлаг.

Шаг 6. Положить промытый рис в чашу поверх обжаренного мяса с овощами. Установить режим «плов» или другой, в зависимости от типа мультиварки. Время готовки блюда определено программой по умолчанию.

Шаг 7. Через 10 минут от начала процесса готовки, добавить в плов указанные в рецепте специи и приправы. Это лист лавровый, зубки чеснока целиком и барбарис.

Шаг 8. Для улучшения аромата плова можете раздавить чеснок лезвием ножа. Состав специй можете поменять по своему вкусу. Подготовленный вами набор специй придаст большую палитру вкуса, чем специи, приобретенные в магазине.

Шаг 9. Готовому плову необходимо в течение 30 минут настояться. За это время рис пропитается жиром и ароматом специй и станет намного вкуснее.

Ваш кулинарный шедевр готов. Приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!

Плов из булгура со свининой в мультиварке

Плов из булгура
со свининой в мультиварке выходит максимально аппетитным и ароматным. Благодаря
электрической помощнице вы всегда сможете вкусно накормить родных и близких.
Булгур содержит полезные микроэлементы и когда рис уже надоел, это
замечательная альтернатива.

Процесс приготовления:

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

·      
Свинина – 300 гр.

·      
Булгур – 1 ст.

·      
Морковь – 2 шт.

·      
Лук репчатый – 1-2 шт.

·      
Масло растительное – 2 ст.л.

·      
Зира – ½ ч.л.

·      
Барбарис – 1 ст.л.

·      
Соль – по вкусу.

·      
Кипяток – 2,5 ст.

·      
Чеснок – 1 головка.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Мякоть свинины
зачистите от пленок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите на
приемлемые части.

Шаг 2. На панели
управления найдите режим «Жарка». Запустите процесс кнопкой «Старт», налейте
масло и переложите нарезанную свинину.

Шаг 3. Лук
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Морковь поскоблите или удалите кожицу
овощечисткой, натрите на терке. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно, на вкусе
это не отразится. Я люблю яркий плов, поэтому использую много морковки.

Шаг 4. Овощную
нарезку выгрузите к румяной мякоти. Присолите.

Шаг 5.
Пассеруйте до мягкости овощей.

Шаг 6. Когда
добьетесь мягкости, отправьте булгур, предварительно промыв крупу.

Шаг 7. Всыпьте
барбарис, зиру и соль.

Шаг 8. Влейте
кипяток.

Шаг 9. С чеснока
уберите верхний слой, не разделяя на зубцы, и прямо в шелухе погрузите в центр
будущего плова. Закройте мультиварку. На панели управления найдите программу «Плов».
Запустите процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до
сигнала.

Шаг 10. После
оповещения об окончании программы снимите крышку. Уберите чеснок, он сыграл
свою роль.

Шаг 11. Берегите
руки, чтобы не обжечься паром. Аккуратно выложите ароматное кушанье. Если
хотите, дополните любимыми соленьями и украсьте рубленой зеленью. Рис булгур получается
рассыпчатым, а свинина выходит сочной и нежной. Приятного аппетита!

Плов со
свининой в мультиварке Редмонд

Плов со свининой
в мультиварке Редмонд пришел в мою жизнь вместе с удобным электроприбором,
который часто приходит на помощь. Во времена студенчества это было находкой. Не
нужно было ждать очереди на кухне, весь процесс осуществлялся в комнате.
Ароматы стояли невероятные. Обязательно приготовьте и убедитесь в правоте моих
слов!

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 8

Ингредиенты:

·      
Свинина мякоть – 500 гр.

·      
Рис длиннозерный – 500 гр.

·      
Морковь – 200 гр.

·      
Лук репчатый – 140 гр.

·      
Масло растительное – 70 мл.

·      
Барбарис – по вкусу.

·      
Соль – по вкусу.

·      
Кипяток – 700 мл.

·      
Чеснок – 15 гр.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты.

Шаг 2. Рис
берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный или круглозерный.
Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 3. Мякоть зачистите
от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите на
приемлемые части.

Шаг 4. Морковку
поскоблите или удалите кожицу овощечисткой, настругайте на шинковке. Я люблю
яркий плов, поэтому использую много морковки.

Шаг 5. Лук-репку
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно,
на вкусе это не отразится.

Шаг 6. С чеснока
уберите верхний слой.

Шаг 7. Налейте
масло и переложите нарезанную свинину, лук и морковку. Всыпьте барбарис и соль.

Шаг 8. Сверху равномерно
распределите крупу.

Шаг
9. Воткните зубчики чеснока.

Шаг 10. Влейте
кипяток.

Шаг 11. Закройте
мультиварку и клапан. На панели управления найдите программу «Плов». Запустите
процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до сигнала.

Шаг 12. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте клапан и выпустите пар,
снимите крышку.

Шаг 13. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье.
Если хотите, дополните соленьями и украсьте рубленой зеленью. Рис выходит
рассыпчатым, а свинина получается сочной и нежной. Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке
Поларис

Плов со свининой
в мультиварке Поларис – альтернатива для тех, у кого нет возможности готовить
на плите или на открытом огне. Блюдо готовится без проблем и всегда выходит
изумительным. Все едоки просят добавки. Ароматные специи вносят особенную
изюминку. Оторваться от поедания просто невозможно!

Время готовки – 2 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 10

Ингредиенты:

·      
Свинина – 1 кг.

·      
Рис длиннозерный – 1 кг.

·      
Морковь – 1 кг.

·      
Лук репчатый – 3 шт.

·      
Масло растительное – 200 мл.

·      
Барбарис сушеный – 1 ст.л.

·      
Семена кориандра – 1 ч.л.

·      
Зира – 1 ст.л.

·      
Соль – по вкусу.

·      
Кипяток – 700 мл.

·      
Чеснок – 2 головки.

·      
Острый сухой перец стручковый – 2 шт.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 2. Мякоть свинины
зачистите от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Мясо нарежьте
средними кусками. Морковку поскоблите или удалите кожицу овощечисткой,
настругайте соломкой. Лук обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки
выбирайте самостоятельно, на вкусе это не отразится.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Мультиповар», 160 градусов. Запустите процесс кнопкой
«Старт», налейте масло и переложите нарезанную свинину. Овощную нарезку
выгрузите к румяной мякоти.

Шаг 4. Посолите.
Всыпьте барбарис, зиру и кориандр. Дайте специям раскрыться. Насыпьте острый
перец. Влейте половину кипятка. Томите 45 минут.

Шаг 5. Сверху
равномерно распределите крупу. Долейте кипяток. Томите 10 минут. С чеснока
уберите верхний слой, не разделяя на зубцы, и прямо в шелухе погрузите в центр.
Закройте мультиварку. Готовьте 15 минут. На панели управления найдите «Подогрев».
Дайте дойти блюду, оставив на 20 минут.

Шаг 6. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье.
Если хотите, дополните соленьями или свежими овощами. Рис получается
рассыпчатым, а свинина выходит необыкновенно нежной. Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке с
томатной пастой

Плов со свининой
в мультиварке с томатной пастой готовится проще простого. Доступные продукты всегда
найдутся если не на каждой кухне, то точно в каждом супермаркете. Яркий
насыщенный вкус простого домашнего блюда сможет воплотить даже новичок.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 20
мин.

Порции – 5

Ингредиенты:

·      
Свинина мякоть – 600-700 гр.

·      
Рис длиннозерный пропаренный – 250-300 гр.

·      
Морковь – 2 шт.

·      
Лук репчатый – 2-3 шт.

·      
Масло растительное – для обжарки.

·      
Помидоры – 3 шт.

·      
Паста томатная – 1 ч.л.

·      
Соль ароматная – 2-3 ч.л.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 2. Мякоть свинины
зачистите от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите
на средние кусочки. В мультиварку налейте масло и переложите нарезанную
свинину.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Тушение». Запустите процесс кнопкой «Старт».

Шаг 4. Лук
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно,
на вкусе это не отразится. Отправьте к мясу.

Шаг 5. Помидоры
промойте и разделите на дольки, удалив плодоножку. Переложите в емкость
прибора. Если хотите, предварительно снимите кожицу.

Шаг 6. Оранжевые
корнеплоды поскоблите или удалите кожицу овощечисткой, настругайте на шинковке
или порубите соломкой. Я люблю яркий плов, поэтому использую много морковки.
Отправьте пассероваться.

Шаг 7. Добавьте
томатную пасту и соль. Размешайте.

Шаг 8. Сверху
равномерно распределите промытую крупу.

Шаг
9. Приправьте любимыми специями. Я использую только ароматную соль.

Шаг 10. Влейте
кипяток, чтобы жидкость выступала на 2 сантиметра.

Шаг 11. Закройте
мультиварку. На панели управления найдите программу «Плов». Запустите процесс
кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до сигнала.

Шаг 12. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте и снимите крышку. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье. Рис
выходит рассыпчатым, а свинина разваливается на волокна. Приятного аппетита!

Плов с мясом и изюмом в
мультиварке

Плов с мясом и
изюмом в мультиварке – блюдо, которое, несомненно, достойно украсит семейные
посиделки. Душистый аромат и нарядный внешний вид окутывает и создает
необыкновенную атмосферу. Сухофрукты придают плову изящную сладость. Кушанье
готовится, не имея никаких сложностей, если следовать инструкции.

Время готовки – 1 ч. 05 мин.

Время приготовления – 20
мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

·      
Свинина – 800 гр.

·      
Рис басмати – 500 гр.

·      
Морковь – 2 шт.

·      
Лук репчатый – 3 шт.

·      
Чеснок – 1 головка.

·      
Масло растительное – 100 мл.

·      
Изюм – 50 гр.

·      
Курага – 50 гр.

·      
Зерна кориандра – 1 ч.л.

·      
Паприка – 1 ч.л.

·      
Имбирь – 1/3 ч.л.

·      
Перец душистый горошком – 4 шт.

·      
Перец черный горошком – 3 шт.

·      
Томаты сушеные – 50 гр.

·      
Перец чили хлопья – ½ ч.л.

·      
Тмин – ½ ч.л.

·      
Лист лавровый – 3 шт.

·      
Сахар-песок – 1/2 ч.л.

·      
Соль – по вкусу.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды. Оранжевые корнеплоды
поскоблите или удалите кожицу овощечисткой. Лук обшелушите.

Шаг 2. Морковку
настругайте на шинковке или порубите соломкой. Лук нарежьте, как нравится.
Принцип нарезки на вкусе не отразится.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Жарка». Запустите процесс кнопкой «Старт», налейте
масло и переложите нарезанный лук, доведите до золотистости. Следом отправьте
морковную нарезку. Морковку лучше резать покрупнее, чтобы в конце готовки она
сохранила форму.

Шаг 4. Мякоть свинины
прополощите и промокните влагу. Кусок поделите на приемлемые части. Когда
морковка станет мягкой, выгрузите свинину. Посолите. Если вы не следите за
количеством потребляемых жиров, возьмите мясо пожирнее.

Шаг 5.
Сухофрукты промойте и просушите. Курагу можно порезать или оставить целой.
Выложите в зирвак вместе с сушеными томатами. Если таковых нет, вполне можно
обойтись без них.

Шаг 6. Теперь
насыпьте специи по списку – тмин, перец чили хлопьями, горошки перца, лаврушку,
кориандр, паприку, имбирь и сахарный песок. Дайте специям раскрыться.
Количество регулируйте самостоятельно и используйте те, которые считаете
необходимыми.

Шаг 7. Сверху
равномерно распределите крупу. Рис басмати обладает специфическим запахом,
который не всем нравится, поэтому используется столько специй.

Шаг
8. Воткните головку чеснока, разрезанную вдоль. Предварительно снимите верхний
слой, а нижнюю шелуху оставьте. Влейте кипяток, чтобы жидкость выступала на 2
сантиметра. Закройте мультиварку. На панели управления найдите программу
«Плов». Запустите процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно.
Томите до сигнала.

Шаг 9. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте и снимите крышку. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье. Рис
выходит рассыпчатым, а мясо разваливается на волокна. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке — это замечательное угощение, которое хорошо насыщает. Готовят плов с различными видами мяса и грибами. Для приготовления используют не только рис, но и булгур. Рис берут пропаренный, длиннозерный, круглозерный, басмати или бурый. Все блюда обладают незабываемым вкусом. Каждый рецепт хорош по-своему.

Содержание

  1. Плов со свининой в мультиварке Редмонд
  2. Плов в мультиварке с курицей
  3. Классический узбекский плов в мультиварке
  4. Рассыпчатый плов с говядиной
  5. Плов с индейкой в мультиварке
  6. Плов из булгура в мультиварке
  7. Плов из баранины в мультиварке
  8. Плов из бурого риса в мультиварке
  9. Плов с тушенкой в мультиварке
  10. Грибной плов в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке Редмонд

Плов со свининой в мультиварке Редмонд получается рассыпчатым и очень вкусным. Кухонная помощница значительно экономит время. Идеальный вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Плов хорошо насыщает и подходит для полноценного приема пищи. Рецепт хорош тем, что все ингредиенты закладываются сразу.

Плов в мультиварке

  • Свинина 500 гр.
  • Рис длиннозерный 500 гр.
  • Чеснок 20 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Лук репчатый 140 гр.
  • Масло растительное 70 мл.
  • Вода 700 мл.
  • Барбарис  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  1. Плов в мультиварке готовится очень просто. Отмеряем указанное количество ингредиентов.

    Плов в мультиварке готовится очень просто. Отмеряем указанное количество ингредиентов.

  2. Крупу хорошенько промываем под краном, пока не вымоется весь крахмал.

    Крупу хорошенько промываем под краном, пока не вымоется весь крахмал.

  3. Свинину промываем и режем кусочками не более 3-х сантиметров.

    Свинину промываем и режем кусочками не более 3-х сантиметров.

  4. Очищаем морковку овощечисткой и крупно натираем на терке. При желании можно нарезать соломкой.

    Очищаем морковку овощечисткой и крупно натираем на терке. При желании можно нарезать соломкой.

  5. С лука счищаем верхний слой. Промыв, измельчаем, как нравится.

    С лука счищаем верхний слой. Промыв, измельчаем, как нравится.

  6. Разделив чеснок на дольки, снимаем шелуху.

    Разделив чеснок на дольки, снимаем шелуху.

  7. В емкость мультиварки выгружаем свинину и овощную нарезку. Солим, приправляем барбарисом и специями по усмотрению. Наливаем растительное масло и перемешиваем.

    В емкость мультиварки выгружаем свинину и овощную нарезку. Солим, приправляем барбарисом и специями по усмотрению. Наливаем растительное масло и перемешиваем.

  8. Распределяем рис и выравниваем лопаткой.

    Распределяем рис и выравниваем лопаткой.

  9. Теперь необходимо воткнуть чесночные дольки.

    Теперь необходимо воткнуть чесночные дольки.

  10. Наливаем воду.

    Наливаем воду.

  11. Закрываем прибор и клапан. На панели запускаем режим “Плов”. Время готовки запустится самостоятельно. Когда прозвучит сигнал, аккуратно открываем клапан и выпускаем пар.

    Закрываем прибор и клапан. На панели запускаем режим “Плов”. Время готовки запустится самостоятельно. Когда прозвучит сигнал, аккуратно открываем клапан и выпускаем пар.

  12. Открыв крышку, размешиваем блюдо.

    Открыв крышку, размешиваем блюдо.

  13. Распределяем по порциям и украшаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    Распределяем по порциям и украшаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!


Плов в мультиварке с курицей

Плов в мультиварке с курицей – рецепт, который прекрасно подойдет для занятых людей. Для рецепта можно взять и куриную грудку, если калорийность блюда для вас принципиальна. Но мне больше нравится с куриными бедрами, а еще больше с мякотью куриного бедра. Выходит очень аппетитно!

Время готовки – 2 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

  • Куриные бедра – 4 шт.
  • Рис пропаренный – 400 гр.
  • Чеснок – 2 головки.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 100 мл.
  • Вода – 4 мультистакана.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Приправа для плова – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты. Обмываем куриные бедра и обсушиваем. Очищаем луковицы и морковку.

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Плов в мультиварке Редмонд

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову ;)

Плов в мультиварке

Ароматный плов — давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!

Плов с индейкой в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с индейкой в мультиварке, довольно простой в приготовлении.

Плов из свинины в мультиварке

Плов — это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

Куриный плов в мультиварке

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует!

Булочки, фаршированные пловом

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить булочки, фаршированные пловом. Это не только вариант вкусного и сытного обеда, но и оригинальная порционная подача! Удивите своих родных!

Плов со свининой в мультиварке

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

Плов по-украински со свининой

Плов — это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.

Плов с фаршем в мультиварке

Плов — очень популярное и известное блюдо! Попробуйте приготовить его в вашей мультиварке. Рис готовится с помидорами, морковью и луком. А какой же плов без мясного фарша? Простой и понятный рецепт!

Плов с мясом в мультиварке

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей — достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото — в помощь кулинарам!

Плов с нутом в мультиварке

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

Плов из гуся

Хочу поделиться оригинальным, но в то же время простым рецептом плова из гуся. Блюдо получается сытным и ароматным, но не жирным, так как готовить будем в мультиварке. Попробуйте и вы!

Морской коктейль на пару

Приготовить морской коктейль на пару можно в мультиварке на режиме «на пару». Мультиварка дает кулинару много свободного времени, только за это рекомендую ее освоить поподробнее. Вот мой рецепт!

Плов с грибами в мультиварке

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем.

Булгур с мясом в мультиварке

Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо, которое готовится в мультиварке. Булгур прекрасно сочетается с нежным куриным мясом и обладает легким чесночным ароматом. Очень аппетитно!

Плов из утки в мультиварке

Среди всех многочисленных вариантов приготовления плова этот простой рецепт плова из утки в мультиварке, на мой взгляд, один из лучших, ведь вкус у него настолько потрясающий, что невозможно устоять.

Плов из говядины в мультиварке

Приготовьте вкусный рассыпчатый плов из говядины в мультиварке и сэкономьте свое время. Несмотря на простоту приготовления, плов получается вполне вкусный.

Плов из морепродуктов в мультиварке

Традиционные, привычные для многих блюда, в новых вариантах довольно часто не уступают оригиналу по вкусу. Любите эксперименты? Попробуйте обязательно этот классный рецепт сытного, аппетитного плова.

Рассыпчатый плов в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию ароматный, вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовить это блюдо довольно легко, а результат просто потрясающий.

Плов из перловки в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и довольно вкусный плов из перловки в мультиварке.

Плов в мультиварке с мясом

Предлагаю вашему вниманию удивительно рассыпчатый, очень ароматный и необыкновенно вкусный плов в мультиварке с мясом.

Кавказский плов

Кавказский плов непременно нужно готовить из баранины. Тогда он получается ароматным и «правильным». Сделать это можно при помощи мультиварки. Тогда процесс будет намного проще и не доставит хлопот.

Плов с мидиями в мультиварке

Любите морепродукты? Тогда предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный плов с мидиями в мультиварке.

Плов с сухофруктами в мультиварке

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.

Овощной плов в мультиварке

Овощной плов в мультиварке – очень сытное и полезное блюдо, не говоря уж о его потрясающем вкусе. Обязательно попробуйте приготовить — вам понравится!

Плов из чечевицы с курицей в мультиварке

Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!

Фруктовый плов в мультиварке

Простой рецепт приготовления фруктового плова в мультиварке. За счет свежих яблок и абрикосов плов получается кисло-сладким. Блюдо понравится как детям, так и взрослым.

Плов со свининой в скороварке

Сделать правильный вкусный плов — это целое искусство. Кто-то предпочитает всё готовить, как в оригинальном, классическом рецепте. А кто-то выбирает более современные и быстрые варианты, как этот.

Плов из пшеничной крупы

Необычный классический рецепт плова из пшеничной крупы. Приготовить его можно со свининой или курицей (по вашим вкусовым предпочтениям). Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Плов в мультиварке-скороварке

Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.

Плов с креветками в мультиварке

Для того, чтобы приготовить плов с креветками в мультиварке, вам практически не придется прилагать усилий — умный домашний прибор всё сделает за вас! А блюдо получится — пальчики оближешь! ;)

Плов в мультиварке поларис

Если вы — счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

Плов в мультиварке Панасоник

Порадуйте себя и своих близких ароматным, рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке Панасоник. Я освоила этот рецепт в совершенстве и делюсь им с вами.

Узбекский плов в мультиварке

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот — это реально!

Плов с чечевицей и рисом

Этот плов готовят в арабских странах, основой является два ингредиента: рис и чечевица. Рекомендую дополнительно добавить куриное филе или другое мясо для сытности блюда. Попробуйте, готовится просто!

Постный плов в мультиварке

Что может быть вкуснее и проще, чем постный плов? Только постный плов в мультиварке! Рассказываю, как приготовить это несложное, сытное и красивое блюдо!

Плов с сердечками в мультиварке

Куриные сердечки рекомендуют употреблять в пищу людям, у которых нарушена работа сердечно-сосудистой системы. Получается, что плов с куриными сердечками — не только вкусный, но и полезный!

Плов из бурого риса

Приготовление плова — момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило время!

Плов с тушенкой в мультиварке

Плов с тушенкой в мультиварке — это не только очень вкусное и экономичное блюдо, но и довольно простое в приготовлении, да и времени оно у вас много не отнимет, в общем, это весьма полезный рецепт.

Плов – довольно сложное блюдо, готовить которое берутся опытные хозяйки. Но с появлением мультиварок это стало гораздо проще и теперь с его приготовлением может справиться даже новичок. Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории «Плов в мультиварке»

Плов в мультиварке

 Самое главное в точности следовать рецепту, чтобы не получилось слишком сухо и жестко. Рецепты плова в мультиварке различаются по количеству необходимого масла, специй и по видам мяса. Традиционно для приготовления этой еды использовалась баранина. Позже появились различные изменения, прочно укрепившиеся в силу вкусовых или диетических особенностей. Например, курица пользуется гораздо большей популярностью при его готовке, так как рекомендована для тех, кто старается придерживаться здорового питания.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Морковь 33 1.3 0.1 6.9
Рис 344 6.7 0.7 78.9
Курица 238 18.2 18.4 0
Свинина 259 16 21.6 0
Куркума 325 12.7 13.8 58.2

Популярность этого блюда обусловлена его неповторимым вкусом благодаря сочетанию различных специй, пряностей и душистых трав. Традиционно в него кладут на выбор: зиру, кардамон, перец, куркуму или карри. Однако следует быть осторожным, чтобы не перестараться с остротой. Приготовить такое угощение можно для простого семейного ужина или на праздник. Такая еда вполне уместна для торжества и будет красиво смотреться на столе, а гости точно останутся довольны.




Свинина


500 гр.




Морковь


300 гр.




Лук репчатый


300 гр.




Рис белый


2.5 мультистакана




Соль


1 ст.л.




Масло растительное


0.5 ст.




Приправа (на выбор)


по вкусу




Чеснок


1 шт.




Вода


5 мультистаканов

Ваша «печка» сообщила о готовности блюда. Можно подавать к столу и приглашать всех к трапезе.

Плов со свининой в мультиварке

Особенностью предлагаемого Вам рецепта является использование нежирного мяса. В результате у Вас получится плов с очень мягким и деликатным вкусом. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Рис (сорт по вашему выбору) – 2 ст.
  • Нежирная свинина без кости – 500 гр.
  • Морковь – 200 гр.
  • Репчатый лук – 200 гр.
  • Растительное масло – 8 ст.л.
  • Питьевая вода – 2 ст.
  • Специи для плова – 1–1,5 ст.л.
  • Соль – 1.5 ч. л.
  • Чеснок – 1 головка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину режем крупными кусочками. Если используете для приготовления мороженое мясо, то его легче порезать, пока совсем не растаяло. Но для обжаривания, мясо должно растаять полностью.

Шаг 2. Морковь очищаем от кожуры, промываем и шинкуем в виде соломки, разрезав продольными пластинками, а затем порубив поперек.

Шаг 3. Очищаем репчатый лук, шинкуем полукольцами, затем разрезаем на четвертинки или кубики.

Шаг 4. В мультиварку наливаем указанное в рецепте количество масла растительного, устанавливаем прибор в режиме «жарка» и нагреваем масло. Кладем в чашу мультиварки в разогретое масло порезанную свинину и закрываем крышку.

Шаг 5. Через пять минут, когда из мяса выйдет весь сок, крышку открываем. Мясо солим, посыпаем приправой для плова, хорошо размешиваем и закрываем крышку.

Шаг 6. Продолжаем процесс обжаривания 15 минут, не забывая в это время помешивать мясо, чтобы не подгорело. Затем, через 15 минут, добавляем в чашу нашинкованный лук.

Шаг 7. Содержимое чаши перемешиваем и жарим 5 минут, закрыв крышку мультиварки.

Шаг 8. Затем добавляем к мясу с луком нашинкованную морковь и еще 5 минут все жарим, понемногу помешивая. В это время промываем несколько раз холодной водой рис, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 9. Мультиварку выключаем. Кладем в чашу промытый рис и ложкой равномерно его распределяем по поверхности мяса.

Шаг 10. Наливаем в чашу тонкой струйкой холодную воду, иначе вода размоет рис и обнажит мясо. В данном рецепте соотношение воды с рисом должно быть 1:1. Рис сверху посыпаем солью в небольшом количестве, так как мясо мы уже солили.

Шаг 11. Головку чеснока разделяем на зубки и промываем. Полностью очищать от шелухи не нужно. Подготовленные зубки втыкаем в рис, равномерно распределив по поверхности. Закрываем крышку «печки» и устанавливаем режим для плова, в зависимости от типа вашей мультиварки.

Шаг 12. Время приготовления блюда составляет около одного часа (оно указано в инструкции). Сигнал мультиварки известит вам об окончании процесса готовки. Крышку открываем и хорошо размешиваем содержимое чаши.

Ваше вкуснейшее блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке со свининой

Согласно этому рецепту, его ингредиентам и пошаговой инструкции, Вы приготовите плов домашний, который по вкусу будет, как и ресторанный, а может, и лучше. У Вас наверняка получится.

Ингредиенты:

  • Свинина – 0.5 кг.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Рис – 2 ст.
  • Питьевая вода – 2 ст.
  • Специи для плова – 10–20 гр.
  • Растительное масло – 1/3 ст.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления плова.

Шаг 2. Почистим репчатый лук. Почистим и помоем морковку. Нашинкуем ее длинной соломкой, предварительно порезав тонкими пластинками.

Шаг 3. Лук нашинкуем небольшими кубиками.

Шаг 4. Со свинины удалим пленки, сухожилия и жир. Помоем мясо проточной водой, удалим бумажным полотенцем лишнюю влагу и порежем небольшими кубиками.

Шаг 5. Включаем мультиварку и устанавливаем режим «жарка». В чашу нальем необходимое по рецепту количество растительного масла и нагреем его. В горячее масло кладем нарезанное кусочками мясо. Посыплем его приправами для плова и обжарим по несколько минут с каждой стороны. К обжаренному мясу добавляем нашинкованные морковь и лук и продолжаем жарить, периодически помешивая.

Шаг 6. Возьмем рис для плова и несколько раз промоем его холодной водой. Насыплем промытый рис в чашу мультиварки. Если покажется, что риса маловато, не добавляем больше указанного в рецепте количества, иначе получится рисовая каша.

Шаг 7. Плов солим по своему вкусу. Наливаем в чашу указанный объем чистой питьевой воды и перемешиваем содержимое чаши. В середину плова помещаем очищенный от наружной шелухи чеснок. Чеснок на дольки делить не надо. Установим на мультиварке режим «плов». Через один час Ваш плов будет готов.

Шаг 8. После сигнала об окончании процесса готовки крышку мультиварки не открываем. Даем плову постоять в течение 10 минут в режиме «подогрев». Прибор выключим, откроем крышку и хорошо перемешаем содержимое чаши.

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Готовим вкусный плов со свининой в мультиварке

По данному рецепту Вы можете приготовить вкусный плов с потрясающим ароматом. Особенно ярко проявится его вкус при обеде на свежем воздухе со своей семьей и гостями.

Ингредиенты:

  • Свинина – 400 гр.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Рис длиннозернистый – 1 ст.
  • Растительное масло – ¼ ст.
  • Приправы для плова – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Включаем мультиварку и устанавливаем программу «жарка». Во многих типах прибора время действия этой программы составляет 25 минут. Этого достаточно для подготовки основы плова.

Шаг 2. В чашу мультиварки наливаем указанное в рецепте количество растительного масла. Оно должно быть без запаха. Репчатый лук очищаем и шинкуем крупными кусочками. Кладем его в разогретое масло. Это нужно для насыщения масла ароматом лука. Лук обжариваем.

Шаг 3. Свинину промываем и шинкуем небольшими кубиками толщиной не более 1 см. Небольшие кубики скорее приготовятся.

Шаг 4. Обжаренный до сухости лук шумовкой вынимаем. В нашем блюде он уже не понадобится. Его можно потом использовать в других блюдах, например, в котлетах.

Шаг 5. Помещаем нарезанное мясо в чашу и в течение пяти минут его не трогаем. Это необходимо для образования снизу румяной корочки.

Шаг 6. Затем мясо перемешиваем и еще обжариваем в течение 15 минут до готовности. Мясо в это время немного помешиваем.

Шаг 7. Подготовим к блюду морковь. Ее почистим, промоем и режем кубиками толщиной 1 см. Можно нашинковать морковь крупными брусочками. Мясо до обжаривания и в процессе готовки не солим, иначе будет сухим. Солить можно после образования на кусочках мяса румяной корочки.

Шаг 8. Добавим к мясу нарезанную морковь, и пять минут обжариваем с обеих сторон. По истечении этого времени мультиварка отключит программу «жарка». Рис тщательно промываем холодной водой до прозрачности воды. Кладем его к мясу и равномерно распределяем по поверхности, не перемешивая содержимое.

Шаг 9. Тонкой струйкой наливаем в чашу горячую воду до уровня на один сантиметр выше поверхности риса. Крышку мультиварки закрываем и устанавливаем программу «рис».

Шаг 10. После сигнала об окончании процесса готовки крышку открываем. Рис у Вас должен получиться рассыпчатым. Плов аккуратно перемешиваем. Выкладываем плов на большое блюдо и подаем к столу. Подайте к плову соленые или маринованные огурцы, или свежий салат.

Плов в мультиварке со свининой, рецепт пошаговый

Хотите удивить гостей своим кулинарным талантом? Приготовьте плов по предлагаемому рецепту, отличительной особенностью которого является сочетание всех ингредиентов. Порадуйте своих друзей и близких.

Ингредиенты:

  • Рис пропаренный – 200 гр.
  • Филе свинины – 250 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Соль, Перец черный молотый – по вкусу.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Барбарис – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мясо для приготовления блюда выбираем с небольшим содержанием жира, например, лопаточную часть. Мясо хорошо промыть холодной водой, удалить все сухожилия и порезать средними кусочками. Мелко не шинкуем, потому что будет сухим, ведь от размеров кусочков зависит сочность блюда. Также можете использовать для плова мясо курицы, индейки или говядину.

Шаг 2. В чашу прибора положить нарезанное мясо, добавить растительное масло, посолить и поперчить по своему вкусу. Включить в мультиварке программу «жарка». В течение 10 минут мясо обжаривать, периодически помешивая, иначе подгорит.

Шаг 3. Репчатый лук очистить от кожуры и нашинковать небольшими кубиками. Морковь почистить, помыть и нашинковать в виде крупной соломки. Использовать терку для измельчения моркови не рекомендуется. Размеры нашинкованных ингредиентов (более крупные) делают плов «правильным» и более близким к оригинальному способу приготовления.

Шаг 4. Нашинкованные овощи добавить к мясу в чашу мультиварки, перемешать и в течение 10 минут продолжать обжаривать.

Шаг 5. Рис в данном рецепте рекомендуется использовать пропаренный, но можно готовить из любого длиннозернистого сорта. Круглый рис не применяйте, так как он станет просто кашей. Рис несколько раз промыть холодной водой до состояния прозрачности воды. При этом удалится крахмал, и плов будет рассыпчатым. Лишнюю воду из риса удалить, откинув его через дуршлаг.

Шаг 6. Положить промытый рис в чашу поверх обжаренного мяса с овощами. Установить режим «плов» или другой, в зависимости от типа мультиварки. Время готовки блюда определено программой по умолчанию.

Шаг 7. Через 10 минут от начала процесса готовки, добавить в плов указанные в рецепте специи и приправы. Это лист лавровый, зубки чеснока целиком и барбарис.

Шаг 8. Для улучшения аромата плова можете раздавить чеснок лезвием ножа. Состав специй можете поменять по своему вкусу. Подготовленный вами набор специй придаст большую палитру вкуса, чем специи, приобретенные в магазине.

Шаг 9. Готовому плову необходимо в течение 30 минут настояться. За это время рис пропитается жиром и ароматом специй и станет намного вкуснее.

Ваш кулинарный шедевр готов. Приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!

Плов из булгура со свининой в мультиварке

Плов из булгура
со свининой в мультиварке выходит максимально аппетитным и ароматным. Благодаря
электрической помощнице вы всегда сможете вкусно накормить родных и близких.
Булгур содержит полезные микроэлементы и когда рис уже надоел, это
замечательная альтернатива.

Процесс приготовления:

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

·      
Свинина – 300 гр.

·      
Булгур – 1 ст.

·      
Морковь – 2 шт.

·      
Лук репчатый – 1-2 шт.

·      
Масло растительное – 2 ст.л.

·      
Зира – ½ ч.л.

·      
Барбарис – 1 ст.л.

·      
Соль – по вкусу.

·      
Кипяток – 2,5 ст.

·      
Чеснок – 1 головка.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Мякоть свинины
зачистите от пленок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите на
приемлемые части.

Шаг 2. На панели
управления найдите режим «Жарка». Запустите процесс кнопкой «Старт», налейте
масло и переложите нарезанную свинину.

Шаг 3. Лук
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Морковь поскоблите или удалите кожицу
овощечисткой, натрите на терке. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно, на вкусе
это не отразится. Я люблю яркий плов, поэтому использую много морковки.

Шаг 4. Овощную
нарезку выгрузите к румяной мякоти. Присолите.

Шаг 5.
Пассеруйте до мягкости овощей.

Шаг 6. Когда
добьетесь мягкости, отправьте булгур, предварительно промыв крупу.

Шаг 7. Всыпьте
барбарис, зиру и соль.

Шаг 8. Влейте
кипяток.

Шаг 9. С чеснока
уберите верхний слой, не разделяя на зубцы, и прямо в шелухе погрузите в центр
будущего плова. Закройте мультиварку. На панели управления найдите программу «Плов».
Запустите процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до
сигнала.

Шаг 10. После
оповещения об окончании программы снимите крышку. Уберите чеснок, он сыграл
свою роль.

Шаг 11. Берегите
руки, чтобы не обжечься паром. Аккуратно выложите ароматное кушанье. Если
хотите, дополните любимыми соленьями и украсьте рубленой зеленью. Рис булгур получается
рассыпчатым, а свинина выходит сочной и нежной. Приятного аппетита!

Плов со
свининой в мультиварке Редмонд

Плов со свининой
в мультиварке Редмонд пришел в мою жизнь вместе с удобным электроприбором,
который часто приходит на помощь. Во времена студенчества это было находкой. Не
нужно было ждать очереди на кухне, весь процесс осуществлялся в комнате.
Ароматы стояли невероятные. Обязательно приготовьте и убедитесь в правоте моих
слов!

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 8

Ингредиенты:

·      
Свинина мякоть – 500 гр.

·      
Рис длиннозерный – 500 гр.

·      
Морковь – 200 гр.

·      
Лук репчатый – 140 гр.

·      
Масло растительное – 70 мл.

·      
Барбарис – по вкусу.

·      
Соль – по вкусу.

·      
Кипяток – 700 мл.

·      
Чеснок – 15 гр.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты.

Шаг 2. Рис
берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный или круглозерный.
Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 3. Мякоть зачистите
от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите на
приемлемые части.

Шаг 4. Морковку
поскоблите или удалите кожицу овощечисткой, настругайте на шинковке. Я люблю
яркий плов, поэтому использую много морковки.

Шаг 5. Лук-репку
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно,
на вкусе это не отразится.

Шаг 6. С чеснока
уберите верхний слой.

Шаг 7. Налейте
масло и переложите нарезанную свинину, лук и морковку. Всыпьте барбарис и соль.

Шаг 8. Сверху равномерно
распределите крупу.

Шаг
9. Воткните зубчики чеснока.

Шаг 10. Влейте
кипяток.

Шаг 11. Закройте
мультиварку и клапан. На панели управления найдите программу «Плов». Запустите
процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до сигнала.

Шаг 12. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте клапан и выпустите пар,
снимите крышку.

Шаг 13. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье.
Если хотите, дополните соленьями и украсьте рубленой зеленью. Рис выходит
рассыпчатым, а свинина получается сочной и нежной. Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке
Поларис

Плов со свининой
в мультиварке Поларис – альтернатива для тех, у кого нет возможности готовить
на плите или на открытом огне. Блюдо готовится без проблем и всегда выходит
изумительным. Все едоки просят добавки. Ароматные специи вносят особенную
изюминку. Оторваться от поедания просто невозможно!

Время готовки – 2 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 10

Ингредиенты:

·      
Свинина – 1 кг.

·      
Рис длиннозерный – 1 кг.

·      
Морковь – 1 кг.

·      
Лук репчатый – 3 шт.

·      
Масло растительное – 200 мл.

·      
Барбарис сушеный – 1 ст.л.

·      
Семена кориандра – 1 ч.л.

·      
Зира – 1 ст.л.

·      
Соль – по вкусу.

·      
Кипяток – 700 мл.

·      
Чеснок – 2 головки.

·      
Острый сухой перец стручковый – 2 шт.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 2. Мякоть свинины
зачистите от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Мясо нарежьте
средними кусками. Морковку поскоблите или удалите кожицу овощечисткой,
настругайте соломкой. Лук обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки
выбирайте самостоятельно, на вкусе это не отразится.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Мультиповар», 160 градусов. Запустите процесс кнопкой
«Старт», налейте масло и переложите нарезанную свинину. Овощную нарезку
выгрузите к румяной мякоти.

Шаг 4. Посолите.
Всыпьте барбарис, зиру и кориандр. Дайте специям раскрыться. Насыпьте острый
перец. Влейте половину кипятка. Томите 45 минут.

Шаг 5. Сверху
равномерно распределите крупу. Долейте кипяток. Томите 10 минут. С чеснока
уберите верхний слой, не разделяя на зубцы, и прямо в шелухе погрузите в центр.
Закройте мультиварку. Готовьте 15 минут. На панели управления найдите «Подогрев».
Дайте дойти блюду, оставив на 20 минут.

Шаг 6. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье.
Если хотите, дополните соленьями или свежими овощами. Рис получается
рассыпчатым, а свинина выходит необыкновенно нежной. Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке с
томатной пастой

Плов со свининой
в мультиварке с томатной пастой готовится проще простого. Доступные продукты всегда
найдутся если не на каждой кухне, то точно в каждом супермаркете. Яркий
насыщенный вкус простого домашнего блюда сможет воплотить даже новичок.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 20
мин.

Порции – 5

Ингредиенты:

·      
Свинина мякоть – 600-700 гр.

·      
Рис длиннозерный пропаренный – 250-300 гр.

·      
Морковь – 2 шт.

·      
Лук репчатый – 2-3 шт.

·      
Масло растительное – для обжарки.

·      
Помидоры – 3 шт.

·      
Паста томатная – 1 ч.л.

·      
Соль ароматная – 2-3 ч.л.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 2. Мякоть свинины
зачистите от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите
на средние кусочки. В мультиварку налейте масло и переложите нарезанную
свинину.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Тушение». Запустите процесс кнопкой «Старт».

Шаг 4. Лук
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно,
на вкусе это не отразится. Отправьте к мясу.

Шаг 5. Помидоры
промойте и разделите на дольки, удалив плодоножку. Переложите в емкость
прибора. Если хотите, предварительно снимите кожицу.

Шаг 6. Оранжевые
корнеплоды поскоблите или удалите кожицу овощечисткой, настругайте на шинковке
или порубите соломкой. Я люблю яркий плов, поэтому использую много морковки.
Отправьте пассероваться.

Шаг 7. Добавьте
томатную пасту и соль. Размешайте.

Шаг 8. Сверху
равномерно распределите промытую крупу.

Шаг
9. Приправьте любимыми специями. Я использую только ароматную соль.

Шаг 10. Влейте
кипяток, чтобы жидкость выступала на 2 сантиметра.

Шаг 11. Закройте
мультиварку. На панели управления найдите программу «Плов». Запустите процесс
кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до сигнала.

Шаг 12. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте и снимите крышку. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье. Рис
выходит рассыпчатым, а свинина разваливается на волокна. Приятного аппетита!

Плов с мясом и изюмом в
мультиварке

Плов с мясом и
изюмом в мультиварке – блюдо, которое, несомненно, достойно украсит семейные
посиделки. Душистый аромат и нарядный внешний вид окутывает и создает
необыкновенную атмосферу. Сухофрукты придают плову изящную сладость. Кушанье
готовится, не имея никаких сложностей, если следовать инструкции.

Время готовки – 1 ч. 05 мин.

Время приготовления – 20
мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

·      
Свинина – 800 гр.

·      
Рис басмати – 500 гр.

·      
Морковь – 2 шт.

·      
Лук репчатый – 3 шт.

·      
Чеснок – 1 головка.

·      
Масло растительное – 100 мл.

·      
Изюм – 50 гр.

·      
Курага – 50 гр.

·      
Зерна кориандра – 1 ч.л.

·      
Паприка – 1 ч.л.

·      
Имбирь – 1/3 ч.л.

·      
Перец душистый горошком – 4 шт.

·      
Перец черный горошком – 3 шт.

·      
Томаты сушеные – 50 гр.

·      
Перец чили хлопья – ½ ч.л.

·      
Тмин – ½ ч.л.

·      
Лист лавровый – 3 шт.

·      
Сахар-песок – 1/2 ч.л.

·      
Соль – по вкусу.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды. Оранжевые корнеплоды
поскоблите или удалите кожицу овощечисткой. Лук обшелушите.

Шаг 2. Морковку
настругайте на шинковке или порубите соломкой. Лук нарежьте, как нравится.
Принцип нарезки на вкусе не отразится.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Жарка». Запустите процесс кнопкой «Старт», налейте
масло и переложите нарезанный лук, доведите до золотистости. Следом отправьте
морковную нарезку. Морковку лучше резать покрупнее, чтобы в конце готовки она
сохранила форму.

Шаг 4. Мякоть свинины
прополощите и промокните влагу. Кусок поделите на приемлемые части. Когда
морковка станет мягкой, выгрузите свинину. Посолите. Если вы не следите за
количеством потребляемых жиров, возьмите мясо пожирнее.

Шаг 5.
Сухофрукты промойте и просушите. Курагу можно порезать или оставить целой.
Выложите в зирвак вместе с сушеными томатами. Если таковых нет, вполне можно
обойтись без них.

Шаг 6. Теперь
насыпьте специи по списку – тмин, перец чили хлопьями, горошки перца, лаврушку,
кориандр, паприку, имбирь и сахарный песок. Дайте специям раскрыться.
Количество регулируйте самостоятельно и используйте те, которые считаете
необходимыми.

Шаг 7. Сверху
равномерно распределите крупу. Рис басмати обладает специфическим запахом,
который не всем нравится, поэтому используется столько специй.

Шаг
8. Воткните головку чеснока, разрезанную вдоль. Предварительно снимите верхний
слой, а нижнюю шелуху оставьте. Влейте кипяток, чтобы жидкость выступала на 2
сантиметра. Закройте мультиварку. На панели управления найдите программу
«Плов». Запустите процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно.
Томите до сигнала.

Шаг 9. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте и снимите крышку. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье. Рис
выходит рассыпчатым, а мясо разваливается на волокна. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке — это замечательное угощение, которое хорошо насыщает. Готовят плов с различными видами мяса и грибами. Для приготовления используют не только рис, но и булгур. Рис берут пропаренный, длиннозерный, круглозерный, басмати или бурый. Все блюда обладают незабываемым вкусом. Каждый рецепт хорош по-своему.

Содержание

  1. Плов со свининой в мультиварке Редмонд
  2. Плов в мультиварке с курицей
  3. Классический узбекский плов в мультиварке
  4. Рассыпчатый плов с говядиной
  5. Плов с индейкой в мультиварке
  6. Плов из булгура в мультиварке
  7. Плов из баранины в мультиварке
  8. Плов из бурого риса в мультиварке
  9. Плов с тушенкой в мультиварке
  10. Грибной плов в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке Редмонд

Плов со свининой в мультиварке Редмонд получается рассыпчатым и очень вкусным. Кухонная помощница значительно экономит время. Идеальный вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Плов хорошо насыщает и подходит для полноценного приема пищи. Рецепт хорош тем, что все ингредиенты закладываются сразу.

Плов в мультиварке

  • Свинина 500 гр.
  • Рис длиннозерный 500 гр.
  • Чеснок 20 гр.
  • Морковь 200 гр.
  • Лук репчатый 140 гр.
  • Масло растительное 70 мл.
  • Вода 700 мл.
  • Барбарис  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  1. Плов в мультиварке готовится очень просто. Отмеряем указанное количество ингредиентов.

    Плов в мультиварке готовится очень просто. Отмеряем указанное количество ингредиентов.

  2. Крупу хорошенько промываем под краном, пока не вымоется весь крахмал.

    Крупу хорошенько промываем под краном, пока не вымоется весь крахмал.

  3. Свинину промываем и режем кусочками не более 3-х сантиметров.

    Свинину промываем и режем кусочками не более 3-х сантиметров.

  4. Очищаем морковку овощечисткой и крупно натираем на терке. При желании можно нарезать соломкой.

    Очищаем морковку овощечисткой и крупно натираем на терке. При желании можно нарезать соломкой.

  5. С лука счищаем верхний слой. Промыв, измельчаем, как нравится.

    С лука счищаем верхний слой. Промыв, измельчаем, как нравится.

  6. Разделив чеснок на дольки, снимаем шелуху.

    Разделив чеснок на дольки, снимаем шелуху.

  7. В емкость мультиварки выгружаем свинину и овощную нарезку. Солим, приправляем барбарисом и специями по усмотрению. Наливаем растительное масло и перемешиваем.

    В емкость мультиварки выгружаем свинину и овощную нарезку. Солим, приправляем барбарисом и специями по усмотрению. Наливаем растительное масло и перемешиваем.

  8. Распределяем рис и выравниваем лопаткой.

    Распределяем рис и выравниваем лопаткой.

  9. Теперь необходимо воткнуть чесночные дольки.

    Теперь необходимо воткнуть чесночные дольки.

  10. Наливаем воду.

    Наливаем воду.

  11. Закрываем прибор и клапан. На панели запускаем режим “Плов”. Время готовки запустится самостоятельно. Когда прозвучит сигнал, аккуратно открываем клапан и выпускаем пар.

    Закрываем прибор и клапан. На панели запускаем режим “Плов”. Время готовки запустится самостоятельно. Когда прозвучит сигнал, аккуратно открываем клапан и выпускаем пар.

  12. Открыв крышку, размешиваем блюдо.

    Открыв крышку, размешиваем блюдо.

  13. Распределяем по порциям и украшаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    Распределяем по порциям и украшаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!


Плов в мультиварке с курицей

Плов в мультиварке с курицей – рецепт, который прекрасно подойдет для занятых людей. Для рецепта можно взять и куриную грудку, если калорийность блюда для вас принципиальна. Но мне больше нравится с куриными бедрами, а еще больше с мякотью куриного бедра. Выходит очень аппетитно!

Время готовки – 2 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

  • Куриные бедра – 4 шт.
  • Рис пропаренный – 400 гр.
  • Чеснок – 2 головки.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 100 мл.
  • Вода – 4 мультистакана.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Приправа для плова – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты. Обмываем куриные бедра и обсушиваем. Очищаем луковицы и морковку.

Шаг 2. Заливаем рис водой, прополоскав несколько раз до прозрачности воды и отставляем в сторону.

Шаг 3. Очищенную морковку нарезаем брусками.

Шаг 4. Луковицы рубим кубиками.

Шаг 5. С куриных бедер удаляем кожу.

Шаг 6. Отделяем мякоть от костей и режем одинаковыми кусочками.

Шаг 7. В емкость прибора заливаем растительное масло. Нажимаем на кнопку “Жарка”, а следом “Старт”. Выгружаем лук и припускаем до золотистости.

Шаг 8. Как только лук зарумянится, выгружаем птицу и готовим 10 минут при регулярном помешивании.

Шаг 9. Забрасываем морковку.

Шаг 10. Перемешав, обжариваем 5 минут, не меняя режим и не прикрывая.

Шаг 11. Заливаем кипятком так, чтобы содержимое было покрыто жидкостью.

Шаг 12. Приправляем специями и солью. Размешиваем.

Шаг 13. С чеснока снимаем верхний слой, не очищая полностью. Втыкаем в зирвак. Установив программу “Тушение”. прикрываем и готовим 10 минут.

Шаг 14. Открыв крышку, вынимаем чеснок. Процеживаем рис от воды и распределяем поверх зирвака. Ровняем лопаткой. Доливаем кипяток так, чтобы он покрывал рис высотой в один палец. Чеснок можно вставить обратно.

Шаг 15. Закрыв крышку, запускаем режим “Рис”, “Плов”, или “Крупы”. Таймер включаем на полчаса.

Шаг 16. После сигнала открываем прибор и перемешиваем блюдо.

Шаг 17. Делим на порции. Приятного аппетита!

Классический узбекский плов в мультиварке

Классический узбекский плов в мультиварке представляет собой невероятно аппетитное блюдо. Готовится оно просто, а вкус и аромат не оставляет равнодушных. Это конечно не оригинал, но для тех, у кого нет возможности готовить в казане или на открытом огне –это хороший вариант.

Время готовки – 1 ч. 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

  • Баранина – 500 гр.
  • Рис – 500 гр.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Лук репчатый – 3-4 шт.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Вода – 700 мл.
  • Специи – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем продукты.

Шаг 2. Крупу хорошо промываем, чтобы вымыть крахмал.

Шаг 3. Зачистив мясо от прожилок и пленок, режем средними кусками. Более жирные части откладываем.

Шаг 4. Включаем в сеть прибор. Разогрев, отправляем куски баранины пожирнее и обжариваем.

Шаг 5. Когда вытопится жир, закладываем мякоть и подрумяниваем.

Шаг 6. Пока мясо готовится, очищаем лук и морковку. Лук режем кубиком, а морковку нарезаем соломкой.

Шаг 7. Отправляем нарезку к мясу, перемешав, готовим несколько минут.

Шаг 8. К содержимому наливаем воду, чтобы она покрывала составляющие.

Шаг 9. Приправляем солью и пряностями. Можно использовать готовую смесь или соединить свои любимые специи.

Шаг 10. Прикрыв крышкой, на панели запускаем режим “Тушение”. Таймер запускаем на полчаса-час, время зависит от части и вида мяса, а также его свежести.

Шаг 11. Проверяем зирвак на готовность. Мясо должно стать мягким.

Шаг 12. Распределяем промытую крупу. Вода должна покрывать содержимое на 2 пальца. Если не хватает, доливаем кипяток. Закрыв прибор, переключаем программу на “Плов”.

Шаг 13. Когда до завершения программы останется 5 минут, в центр вставляем головку чеснока, предварительно очищенную от верхней шелухи и промытую. Закрываем и готовим до оповещения.

Шаг 14. После сигнала открываем и размешиваем блюдо движениями снизу вверх.

Шаг 15. Берем большое блюдо и выкладываем плов горкой. В середине делаем углубление и вставляем головку чеснока.

Шаг 16. Приглашаем домочадцев трапезничать. Приятного аппетита!

Рассыпчатый плов с говядиной

Рассыпчатый плов с говядиной представляет собой невероятно ароматное блюдо, от которого теряется дар речи. Специи гармонично дополняют основные ингредиенты. Приготовление занимает чуть более часа, но благодаря использованию электротехники, мясо получается мягким и необыкновенно вкусным. Шикарное блюдо – рисинка от рисинки.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 1

Ингредиенты:

  • Говядина грудинка – 500 гр.
  • Рис – 500 гр.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Морковь – 500 гр.
  • Лук репчатый – 500 гр.
  • Масло растительное – 300 мл.
  • Вода – 1 л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Базилик сухой – по вкусу.
  • Хмели-сунели – по вкусу.
  • Перец красный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты. Очистив лук, измельчаем не слишком тонкими полукольцами. Очистив морковку от кожицы (для удобства используем экономку), нарезаем крупными брусками. Промыв говядину и обсушив, режем достаточно крупными кусками. Очищаем чеснок, срезаем усы, но не очищаем полностью и промываем.

Шаг 2. Включаем помощницу в сеть. Запускаем функцию “Жарка” и наливаем растительное масло.

Шаг 3. Выгружаем в кипящее масло говядину и жарим до корочки, далее закладываем овощную нарезку.

Шаг 4. Обжариваем четверть часа, не забываем помешивать. После чего приправляем и обжариваем еще 10 минут.

Шаг 5. Пока готовится зирвак, основательно прополаскиваем рис, чтобы вымылся крахмал. Рис можно использовать любой – бурый, басмати, круглозерный или длиннозерный. Далее заливаем водой и даем постоять.

Шаг 6. Процедив крупу, высыпаем ее на зирвак. Ровняем лопаткой.

Шаг 7. Вливаем воду вдвое больше риса. Втыкаем головку чеснока. Закрыв крышку, нажимаем на кнопку “Плов”, таймер запустится автоматически.

Шаг 8. После окончания программы, отключаем прибор и даем постоять плову 15 минут, не открывая крышку. Распределяем плов по общему блюду или по порциям. Приятного аппетита!

Плов с индейкой в мультиварке

Плов с индейкой в мультиварке не оставляет равнодушных. Блюдо выходит очень вкусным, а приготовление занимает плюс-минус час. Плов подходит для повседневного рациона и для более значимых событий. Блюдо обладает привлекательным внешним видом, а исполняется легко.

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

  • Филе бедра индейки – 600 гр.
  • Рис пропаренный – 400 гр.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Морковь – 200 гр.
  • Лук репчатый – 200 гр.
  • Масло растительное – 80 мл.
  • Вода – 700-800 мл.
  • Приправа для плова – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем продуктовый набор. Специи собираем самостоятельно или берем готовую смесь “Для плова”. Очищаем лук и морковку. Обрабатываем мясо, снимаем пленки, кожицу и зачищаем. При желании берем часть пожирнее, тогда плов будет сочнее.

Шаг 2. Разрезаем морковку брусочками, лук – полукольцами или четвертинками. Мясо режем средними по размеру ломтиками. Заложив нарезку в емкость электроприбора и размешав, запускаем программу нажатием на кнопку “Жарка”. Процесс займет четверть часа.

Шаг 3. Услышав звуковое оповещение о завершении процесса, приправляем обжарку и засыпаем пропаренный рис. Подойдет и любой другой, но тогда его необходимо основательно промыть, чтобы избавиться от крахмала.

Шаг 4. Распределив лопаткой, делаем в центре углубление и втыкаем промытую и очищенную от верхней шелухи головку чеснока.

Шаг 5. Наливаем закипевшую воду, чтобы содержимое было покрыто на 2 сантиметра. Солим, закрываем и переводим агрегат в режим “Плов”. Автоматически запустится таймер. Время готовки зависит от модели мультиварки. Оно устанавливается по умолчанию.

Шаг 6. Отключив прибор после оповещения, даем блюду немного настояться. Затем открываем крышку и размешиваем деревянной лопаткой аккуратными движениями снизу вверх.

Шаг 7. Выложив плов горкой, презентуем блюдо родным и близким. Приятного аппетита!

Плов из булгура в мультиварке

Плов из булгура в мультиварке – блюдо, которое позволяет быстро и вкусно накормить семью. Свинина за короткое время успеет хорошо приготовиться и будет достаточно нежной, а крупа рассыпчатой. Если калорийность блюда для вас не имеет значения, можно использовать часть пожирнее.

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 3

Ингредиенты:

  • Свинина – 600 гр.
  • Булгур – 1 ст.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Вода – 2 ст.
  • Специи для плова – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты. Зачистив мясо от прожилок и пленок, нарезаем достаточно крупно. Если важна калорийность блюда и хочется сделать его менее калорийным, используем курицу, индейку или постное мясо.

Шаг 2. Запускаем мультиварку в режиме “Жарка”, таймер – 25 минут. Очищаем лук и промываем, нарезаем соломкой и выгружаем в чашу с раскаленным растительным маслом.

Шаг 3. Как только лук станет прозрачным, загружаем мясо, приправляем пряностями и готовим, пока свинина не приобретет золотистый оттенок.

Шаг 4. Добившись результата, кладем нарезанную брусками морковь.

Шаг 5. Посыпаем солью и перемешиваем.

Шаг 6. Выгружаем промытую крупу, сдабриваем давленым или рубленым чесноком. На панели выбираем программу “Плов”, “Рис” или “Крупы”. Запускаем таймер, обычно время закладывается автоматически. Если прибор не поддерживает такую функцию, выбираем полчаса. Перемешав, обжариваем содержимое не более 5 минут.

Шаг 7. Заливаем кипятком и закрываем прибор.

Шаг 8. Дождавшись звукового сигнала, отключаем агрегат. Даем настояться блюду хотя бы немного. Открываем мультиварку.

Шаг 9. Приглашаем семейство обедать. Приятного аппетита!

Плов из баранины в мультиварке

Плов из баранины в мультиварке обладает невероятно привлекательным ароматом. Мясо разваливается на волокна, а рис рассыпается. Блюдо готовится быстро в отличие от оригинала. Барбарис и зира придают незабываемый вкус сытному угощению. Готовьте, это очень просто!

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

  • Баранина – 500 гр.
  • Рис – 2 ст.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Вода – 500-600 мл.
  • Барбарис – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Зира – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Зачистив баранину, нарезаем кусочками среднего размера. Для вкусного плова берем часть с жировыми прослойками. Если часть постная, можно взять немного курдюка и использовать вместо растительного масла.

Шаг 2. Очищаем лук, нарезаем перьями или полукольцами.

Шаг 3. Вымытую морковку освобождаем от кожицы при помощи овощечистки, нарезаем соломкой или брусками.

Шаг 4. В чашу мультиварки вливаем растительное масло, прогреваем, запустив программу “Жарка”, поджариваем мясо до румянца.

Шаг 5. Закладываем лук и размешиваем.

Шаг 6. Кладем морковку, обжарив до мягкости, приправляем специями.

Шаг 7. Крупу детально промываем. Рис используем бурый, басмати, длиннозерный или круглозерный по вашему усмотрению.

Шаг 8. Засыпаем в чашу и ровняем лопаткой. Вливаем кипяток и вставляем промытые и неочищенные чесночные дольки. Жидкость должна чуть прикрывать рис. Сразу закрываем прибор, переключаем в режим “Плов”. Запускаем кнопкой “Старт”.

Шаг 9. Готовим до звукового сигнала, после чего отключаем мультиварку. Раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Плов из бурого риса в мультиварке

Плов из бурого риса в мультиварке станет отличным вариантом для сытного семейного обеда. Пока готовится плов, можно заняться домашними хлопотами или приготовить закуски к горячему блюду. Бурый рис выходит идеальным и прекрасно сочетается с мясом.

Время готовки – 1 ч.40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 5

Ингредиенты:

  • Свинина мякоть – 500 гр.
  • Рис бурый – 500 гр.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Вода – 800 мл.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину зачищаем, промываем, обсушиваем и рубим кусками. В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Включив прибор в сеть, нажимаем кнопку “Жарка”. Устанавливаем таймер на 10 минут. Закладываем мясо. Вместо свинины можно использовать говядину, баранину, курицу или индейку. Обжариваем до румяности.

Шаг 2. Очистив лук и промыв его, нарезаем перьями. Сняв кожицу с морковки овощечисткой, рубим брусками. Выгружаем к обжаренному мясу. Перемешав, жарим 5 минут.

Шаг 3. Очищаем чеснок и кладем спустя время. Приправляем специями. Солим. Вливаем горячую воду. Готовим зирвак, переключив программу на “Тушение”. Время готовки около 20 минут. Тщательно промываем бурый рис. Лучше это сделать перед готовкой, а затем залить водой. Перед закладкой в зирвак, снова промываем и выгружаем в чашу.

Шаг 4. Распределяем лопаткой. При необходимости доливаем кипяток. Жидкость должна покрывать содержимое на 1 сантиметр. Закрываем крышку и запускаем режим “Плов”. Готовим 1 час.

Шаг 5. После звукового сигнала отключаем агрегат. Немного даем настояться и сервируем блюдо. Дополняем разносолами или свежими овощами. Приятного аппетита!

Плов с тушенкой в мультиварке

Плов с тушенкой в мультиварке получается достаточно аппетитным. Этот рецепт выручает в жаркое время. Особенно часто я им пользуюсь летом на даче. Готовлю из тушенки домашнего приготовления или использую магазинный продукт хорошего качества. Блюдо всегда получается на высшем уровне. Пока готовится плов, можно заняться домашними хлопотами.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4

Ингредиенты:

  • Тушенка говяжья – 500 гр.
  • Рис – 1 ст.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Вода – 2 ст.
  • Барбарис сушеный – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем компоненты. Берем тушенку – мясную или из птицы. Отмеряем рис – длиннозерный, круглозерный, басмати, бурый или заменяем булгуром. Очищаем морковку при помощи овощечистки. С луковицы удаляем шелуху.

Шаг 2. Морковку нарезаем брусками, лук – кубиками.

Шаг 3. Открываем тушенку, по желанию снимаем жир. Я оставляю, так плов получается хоть и калорийным, но очень аппетитным и рассыпчатым.

Шаг 4. Запускаем электроприбор в режиме “Жарка” и прогреваем растительное масло. Закладываем овощную нарезку. Жарим не более восьми минут.

Шаг 5. К обжарке выгружаем тушенку.

Шаг 6. Основательно промываем рис и высыпаем в чашу. Приправляем специями. Так как тушенка достаточно соленая, солим умеренно, если нужно. Для уверенности лучше попробовать, чтобы не пересолить.

Шаг 7. С чеснока снимаем верхнюю шелуху и промываем, срезаем усы. Размещаем по центру и заливаем кипятком. Прибор переводим в режим “Рис”, “Плов”, “Крупы” или “Каша” в зависимости от модели. Таймер устанавливаем на 1 час.

Шаг 8. После сигнала отключаем помощницу от сети. Перемешав плов, высыпаем его на красивое блюдо. В центр вставляем головку чеснока.

Шаг 9. Презентуем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Грибной плов в мультиварке

Грибной плов в мультиварке – идеальный вариант для тех, кто не употребляет мясо и все его производные. Блюдо готовится менее чем за час и получается максимально аппетитным. Привлекательный аромат не оставляет равнодушных. Вкусно и бюджетно. Рекомендую приготовить!

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Вешенки – 300 гр.
  • Рис – 400 гр.
  • Чеснок – 5 зубчиков.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 30 мл.
  • Вода – 750 мл.
  • Барбарис – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Сумах – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем основные ингредиенты и специи. Грибы детально промываем и при необходимости зачищаем. грибы можно использовать самые разные. Подойдут и свежие, и замороженные.

Шаг 2. С вешенок срезаем ножки. Грибы нарезаем ломтиками. Сильно мельчить не нужно, при термической обработке грибы значительно уменьшаются в объеме.

Шаг 3. Очищаем лук и морковку. Морковку рубим брусками. Лук нарезаем кубиками.

Шаг 4. Включив помощницу в сеть, запускаем программу “Жарка” или “Выпечка” в зависимости от модели агрегата. Вливаем растительное масло. Выгружаем нарезку. Обжариваем минут 5.

Шаг 5. Загружаем грибы и готовим 8 минут. Грибы осядут и дадут сок.

Шаг 6. Рис хорошо промываем несколько раз, пока не вымоется крахмал. Подойдет басмати, круглозерный, бурый, длиннозерный. К нему высыпаем перечисленные специи и соль. Пряности определяем самостоятельно. Берем готовую смесь для плова. Основательно размешиваем.

Шаг 7. Головку чеснока делим на дольки и промываем в неочищенном виде. Распределяем по грибам.

Шаг 8. Засыпаем крупу и ровняем лопаткой. Если нет риса или хочется экспериментов, используем булгур. Выходит не менее аппетитно.

Шаг 9. Вливаем кипяток, уровень жидкости должен быть выше содержимого на 2 сантиметра. Кладем лаврушку. Закрываем агрегат. Нажимаем кнопку “Плов”. Таймер запустится самостоятельно.

Шаг 10. После сигнала открываем и осторожными движениями перемешиваем.

Шаг 11. Сервируем и подаем. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный плов в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Содержание

  • Плов с мясом в мультиварке
    • Ингредиенты
    • Подготовка ингредиентов
    • Этапы приготовления
    • Видеорецепт: как приготовить плов с мясом в мультиварке
  • Плов со свининой в мультиварке
    • Ингредиенты
    • Этапы приготовления
    • Видеорецепт приготовления плова со свининой в мультиварке
  • Плов из сухофруктов в мультиварке
    • Ингредиенты
    • Этапы приготовления
    • Видеорецепт: как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке

Сейчас на рынке предлагают широкий выбор техники для кухни. Если вы цените своё время и любите готовить быстро и с пользой, наверняка в вашем доме есть мультиварка. Она значительно позволяет сократить время приготовления пищи, а приготовленное блюдо не подгорает, для меня – это главное её преимущество. Закинув необходимые продукты, я выставляю нужный режим и иду заниматься своими делами. Никакого запаха приготовления пищи на всю квартиру, постоянного контролирования процесса приготовления – всё невероятно просто.

Для тех, кто ещё сомневается в действии этого чуда-прибора, я решила рассказать и показать, как сделать популярное и всеми любимое восточное блюдо – плов в мультиварке.

Плов с мясом в мультиварке

Мой папа родом из Узбекистана, там плов готовят в толстостенном казане, добавляя очень много лука и моркови. А меня выручает мультиварка – плов в ней хорошо пропаривается, а само блюдо восхитительно. Как приготовить рассыпчатый плов со свининой в мультиварке, я расскажу вам в своём рецепте.

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 4-6.
Кухонная утварь: доска разделочная и нож, сковорода, стакан, мультиварка.

Ингредиенты

свинина 500 г
рис 2 стак.
вода 4 стак.
луковица 4 шт.
морковь 4 шт.
чеснок 1 головка
приправы к плову 2 ст. л.
масло растит. 100 мл
соль по вкусу
перец по вкусу

Плов можно приготовить по-разному, но если вы не положите приправы и специи, то у вас получится каша с мясом. Именно пряности придают блюду неповторимый вкус, аромат и цвет и позволяют сохранить плов даже в в жаркую погоду. Вы можете выбрать специи на свой вкус. Кто-то любит поострее, кто-то – с приятным душистым ароматом, а можно просто окрасить плов в красивый золотистый цвет.

В своём рецепте я отдала предпочтение свинине. Выбрала мякоть от задней ноги, хорошо вымыла и порезала на небольшие кусочки. В качестве приправы взяла упаковку специй, в которой есть всё необходимое, чтобы плов получился ароматным, с насыщенным вкусом. И добавила побольше лука и моркови, чтобы блюдо получилось сочным.

Я предпочитаю отдельно обжаривать лук и морковь, на мой взгляд, так вкуснее, и рис получается рассыпчатым, но можно и сразу закинуть овощи к мясу, так плов получится влажноватым. Рис я выбрала белый, круглый, но вы можете взять длиннозернистый, коричневый или дикий сорт.

Важно соблюсти пропорции риса и воды при варке плова в мультиварке, я беру на стакан риса четыре стакана воды.

Подготовка ингредиентов

  1. Мясо (500 г) нарезаю небольшими кусочками.
    Перед тем, как сварить плов в мультиварке, нарезаем мясо некрупными кусочками.
  2. Рис – 2 стакана – хорошо промываю, чтобы вода была почти прозрачной.
    Самым тщательным образом промываем рис.
  3. Четыре головки лука среднего размера нарезаю крупными ломтиками.
    Измельчаем лук.
  4. Соломкой нарезаю 4 морковины. Головку чеснока очищаю от верхней шелухи.
    Тонкой соломкой нарезаем морковку.

Этапы приготовления

  1. Включаю в режим «Жарки» мультиварку (у меня это «мясо») и добавляю 50 мл растительного масла.
    В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
  2. Перекладываю свинину и обжариваю до золотистого цвета, помешивая деревянной лопаткой. Я добавила немного соли и перца, так как в составе приправ нет соли.
    Выкладываем мясо и обжариваем его.
  3. В это время обжариваю на сковороде лук и морковь.
    На отдельных сковородках обжариваем лук и морковь.
  4. Добавляю в чашу с мясом стакан воды и оставляю на 15 минут для того, чтобы оно протушилось.
    К мясу наливаем воду, чтобы оно протушилось.
  5. Отмеряю 3 стакана горячей воды (стакан я уже добавила для тушения мяса) и всыпаю 2 ст. л. специй к плову и пол столовой ложки соли.
    В воде разводим специи и соль.
  6. В мультиварку перекладываю нарезанные овощи и промытый рис, который равномерно распределяю по всей поверхности.
    выкладываем в мульиварку обжаренные овощи, а них равномерным слоем распределяем рис.
  7. Выливаю воду со специями в чашу с помощью ложки, таким образом ингредиенты не смешиваются.
    Аккуратно заливаем блюдо водой с специями, чтобы не нарушить слои.
  8. Добавляю 50 мл растительного масла.
    Добавляем растительное масло.
  9. Аккуратно ввожу в середину целую головку чеснока так, чтобы остался только хвостик, за который потом можно его вынуть.
    Узнайте также, какими должны быть пропорции риса и воды, чтобы плов в мультиварке получился рассыпчатым.
  10. Закрываю мультиварку и выбираю режим «Плов». У меня есть три варианта жёсткости, из которых я выбираю «жёсткий». Чем заменить режим «Плов», если у вас его нет в мультиварке? Выберите режим «Рис» или «Тушение».
  11. После сигнала мультиварки открываю крышку и вынимаю чеснок.
    Мы расскажем, на каком режиме готовить плов в мультиварке.
  12. Аккуратно перемешиваю все слои между собой, закрываю крышку и даю настояться до 15 минут.
    Вот мы и приготовили чудный плов с мясом в мультиварке.

Видеорецепт: как приготовить плов с мясом в мультиварке

Предлагаю вам посмотреть видео, как приготовить плов в мультиварке и какой кулинарный шедевр получился в итоге. Наглядно продемонстрированы все этапы подготовки и приготовления плова. А какой вкус имеет блюдо – за уши не оторвать!

Это сказочное блюдо очень сытное, можно подать его со свежими овощами и зеленью, как принято на родине моего мужа. Но сама я люблю употреблять плов с разными солёностями: огурчиками, помидорами или квашеной капустой. Никаких соусов с пловом мы не употребляем, он и так имеет превосходные вкусовые качества. В рецепте нет ничего сложного, рекомендую и вам приготовить это национальное восточное блюдо. А как готовят это блюдо в вашей семье?

Плов со свининой в мультиварке

С появлением в моей семье мультиварки процесс приготовления блюд значительно ускорился. Вы, наверное, тоже уже успели оценить все её преимущества? Тогда предлагаю вместе со мной изготовить сытный обед или ужин для всей семьи. Сегодня я хочу вам рассказать, как сварить плов со свининой в мультиварке и на каком режиме его готовить.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 2-4.
Кухонная утварь: разделочная доска, нож, мультистакан и мультиварка.

Ингредиенты

свинина 500 г
рис 350 г
вода 500 мл
морковь 2 шт.
луковица 3 шт.
специи для плова 2 ст. л.
куркума 1 ч. л.
соль 1 ст. л.
перец по вкусу

Для рецепта я взяла свинину. Нет никакой разницы, из какого мяса его готовить. Я уже готовила плов с курицей в мультиварке. Получается одинаково вкусно. В наличии у меня был белый рис вытянутой формы, его я и использовала. Он не слипается при варке и идеально подходит для плова. Специи выбирайте любые, какие вам понравятся. В магазине богатый ассортимент приправ к плову.

Этапы приготовления

  1. Мелко нарезаю на досочке 3 луковицы.
    Мелко нарезаем репчатый лук.
  2. Затем – тонкими полосками 2 моркови.
    Соломкой нарезаем морковь.
  3. Выливаю в чашу мультиварки 50 мл масла для жарки и обжариваю порезанные овощи в режиме «Жарка» около 15 минут. Не забывайте помешивать зажарку обязательно деревянной лопаткой, чтобы не повредить поверхность чаши.
    Выкладываем овощи в чашу мультиварки и обжариваем.
  4. Тем временем нарезаю небольшими кубиками свинину.
    Нарезаем кусочками свинину.
  5. Как только овощи подрумянились, добавляю мясо.
    Посмотрите у нас также видео о том, как приготовить плов в мультиварке.
  6. Обжариваю ещё 15 минут, перемешивая лопаткой.
    Протушиваем мясо вместе с овощами.
  7. Затем добавляю 1 ст. л. соли и перец по вкусу. Приправу для плова – 2 ст. л. А для остроты – чайную ложку куркумы.
    Добавляем по вкусу специи.
  8. Несколько раз промываю рис. Я взяла 3 мультистакана. Перекладываю в чашу и разравниваю поверхность.
    Выкладываем на овощи с мясом рис.
  9. В середину ставлю головку чеснока, он придаст аромат блюду.
    Узнайте также, чем заменить режим плов в мультиварке.
  10. Аккуратно ввожу 4 мультистакана горячей воды.
    Заливаем компоненты блюда водой.
  11. Выбираю режим «Рис» и выставляю время – 30 минут.
    Теперь вы знаете, как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке.
  12. Открываю крышку и вынимаю чеснок. Аккуратно перемешиваю.
    Готовое блюдо перемешиваем, предварительно вынув из него чеснок.

Никаких забот, и плов готов! Рис не слипается и мясо не подгорает, специй и соли тоже достаточно.

Блюдо получается очень ароматным и сытным.

Видеорецепт приготовления плова со свининой в мультиварке

Посмотрите, как правильно готовится это блюдо в мультиварке, и учитесь готовить и удивлять своих родных вкусными и полезными блюдами.

Традиционно плов подают с овощным салатом, но если свежих овощей нет, можно подать солёные огурчики. Попробуйте мой рецепт плова, уверена – вам понравится! А если разнообразить блюдо специями, можно получить плов на разный вкус и цвет.

Вы пробовали добавлять шафран? Плов получается золотым! А с паприкой он приобретает коричневатый оттенок. Измельчённая зира полностью раскрывает свой вкус. Расскажите, какие специи добавляете вы в плов.

Плов из сухофруктов в мультиварке

В интернете можно найти множество рецептов приготовления плова. В основном все готовят плов в мультиварке с говядиной, свининой и курицей. Но если вы ещё не пробовали плов с сухофруктами, то многое потеряли! Я давно искала такой рецепт и нашла. Приготовила его в своей чудо-мультиварке, и плов получился изумительным! Предлагаю и вам познакомиться с этим удивительным блюдом.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 2-4.
Кухонная утварь: доска разделочная, нож, мультиварка.

Ингредиенты

рис 200 г
вода 250 мл
чернослив 100 г
курага 100 г
изюм 100 г
яблоко 1 шт.
масло сливочное 20-30 г
соль по вкусу
перец щепотка

Для приготовления плова я взяла копчёный чернослив, курагу, изюм и свежее зелёное яблоко. Если у вас нет яблока, не добавляйте, это не принципиально.

Знаете ли вы? Высушенный чернослив и курага сохраняют все свои полезные свойства и богаты витаминами, пектинами и органическими кислотами.

Этапы приготовления

  1. Для начала хорошо промываю в тёплой воде сухофрукты. Нарезаю полосками по 100 г чернослива и кураги.
    А этот рецепт поведает, как сделать плов в мультиварке с сухофруктами.
  2. Небольшими ломтиками порежу 1 яблоко.
    Нарезаем курагу и чернослив соломкой, а также ломтиками измельчаем яблоко.
  3. В чашу мультиварки выложу 20-30 г сливочного масла и добавлю порезанные ингредиенты.
    Выкладываем в чашу мультиварки сливочное масло и сразу добавляем фрукты.
  4. Высыпаю 100 г вымытого изюма.
    Добавляем к фруктам в чашу изюм.
  5. Засыпаю 200 г хорошо промытого риса.
    Высыпаем рис.
  6. Солю и перчу по вкусу.
    Добавляем соль и перец по вкусу.
  7. Заливаю 250 мл воды и ставлю на режим «Плов» на сорок минут.
    Заливаем ингредиенты водой и включаем устройство.
  8. По окончании приготовления я перемешиваю блюдо и подаю на стол.
    Оригинальный фруктовый плов в мультиварке готов!

Видеорецепт: как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке

Все процессы изготовления этого невероятно вкусного блюда подробно показаны в видеорецепте. Даже вегетарианская еда бывает полезной и вкусной!

Это интересное блюдо – красивое украшение для праздничного стола. Особенно его любят детишки. Необязательно класть в плов только указанные ингредиенты, вы можете добавить грецкие орехи и гранатовые зёрна, инжир или финики. В следующий раз хочу добавить корицу, я её очень люблю, и положить какие-нибудь цукаты. А ещё видела, что обжаривают лук с морковью и добавляют в блюдо. Подскажите, исходя из своего опыта, с чем ещё его можно приготовить?

Like this post? Please share to your friends:
  • Как готовить в мультиварке поларис пошаговое фото инструкция
  • Как голосовать в праймериз пошаговая инструкция
  • Как гелем наращивать ногти в домашних условиях пошаговая инструкция с фото
  • Как гасить рассрочку по карте халва инструкция пошаговая
  • Как гасить всд в системе меркурий инструкция по применению