Как готовить в мультиварке редмонд видео инструкция по применению

Как пользоваться мультиваркой редмонд видео урок

Мультиварка. Как пользоваться правильно.

Обзор REDMOND RMC-M252 — мультиварка для народа

Redmond RMC M 90 — подробная инструкция на мультиварку

Видео рецепты для мультиварки «Редмонд»

Всего в нашей
кулинарной книге 1419 рецептов

Раньше женщинам приходилось часами простаивать у плиты, чтобы приготовить ужин для всей семьи. Когда в продаже появились мультиварки, хозяйки вздохнули с облегчением. Если Вы являетесь обладателем такой нехитрой техники, то наш сайт предлагает Вам видео рецепты для мультиварки «Редмонд».

Привычный плов или суп теперь можно готовить по-другому, ведь когда в доме есть скороварка, то грех не воспользоваться ею. Если Вы еще не успели оценить все преимущества этого устройства, то просмотрите интересные и легкие рецепты приготовления.

Сколько нового Вы сможете открыть для себя, сколько легких и интересных вариантов приготовления пирогов или курицы Вы найдете на этом сайте. Не бойтесь экспериментировать, обучающие видео, как готовить различные блюда в скороварке для всей семьи помогут сократить время на приготовление еды и удивить своих близких чем-то вкусненьким.

Читать подробнее

Источник

Преимущества мультиварки популярной торговой марки Редмонд заключаются не только в износостойкости и долговечности устройства, но и в его универсальных качествах. Для разных рецептов блюд представленные производителем модели оснащены как стандартными, так и дополнительными режимами приготовления вкусной и полезной еды.

Режимы работы

Многообразие режимов наглядно продемонстрировано в таблице:

Название функций	Время, мин.	Описание
Распространенные режимы
Гречка	35 (2–4 ч.)	Приготовление всех видов круп, программа обеспечивает получение рассыпчатых каш.
Плов	60 (20–90)	Функция предназначена для варки риса, обработки макарон по-флотски, запекания картофеля.
Молочная каша	10 (5–90)	Установленный вечером автоматический таймер позволяет утром получить вкусный и питательный завтрак.
Дополнительные функции
Тушение	20 (10–12 ч.)	Самый востребованный режим для приготовления бульона, супа, холодца, гарниров или топленого молока.
Выпечка		Базовая программа для получения пирогов, шарлоток, суфле, кексов, запеканок, другой сдобы без использования формочек.
Приготовление на пару	40 (5–2 ч.)	Данный режим предназначен для создания диетических блюд из овощей, рыбы или мяса, разогрева пищи, создания пудингов и суфле.
Хлеб	5 ч. (1–6 ч.)	Выпекание х/б изделий с функцией расстойки теста.
Суп	60 (20–8 ч.)	С помощью указанной функции можно получить одноименные блюда, компоты или других напитки.
Десерты	60 (4–5 ч.)	Программа предназначена главным образом для приготовления лакомства из ягод и фруктов.
Жарка, в том числе и во фритюре	овощи, мясо, рыба	Режим работы прибора на высоких температурах аналогичен приготовлению еды на сковороде с получением золотистой корочки.
Подогрев	24 ч.	По данной программе можно выпарить из продукта лишнюю влагу, сварить кашу или подогреть еду.
Редкие режимы работы
Мультиповар		Популярная функция для приготовления продуктов (овощей, мяса или рыбы) с длительными временными затратами и высокими температурами.
Йогурт	8 ч. (6–12 ч.)
Пицца	25 (20–60)	Программа позволит получить идеальное тесто для пиццы, хинкали, вареников или пельменей.
Корочка	30	В установленном режиме принято готовить картофель фри, плов, другие блюда, сочные внутри и румяные снаружи.
Томление	5 ч. (1–8 ч.)	Программа позволяет получить еду с эффектом русской печи. Возможность бережного размораживания продуктов.
Вакуум		Инновационная методика термообработки продуктов в специальной вакуумной упаковке.

15 из 65 моделей фирмы Redmond обладают функцией «Мультикухня». Кроме автоматической программы, определенные устройства обеспечены возможностью управления электроприбором со смартфона при помощи приложения Readi for Sky. В стандартную комплектацию устройств входит книга эксклюзивных рецептов для детей и взрослых.

Ленивые голубцы в мультиварке Редмонд

Рецепты для мультиварки Редмонд позволяют не только быстро приготовить блюдо, но и сохранить в используемых продуктах полезные для организма вещества.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания блюда потребуются:

масло подсолнечное;
сок томатный — 100 мл;
филе куриное — 70 г;
свинина — 80 г;
рис — ¼ ст.;
лук-репка — 1 головка;
морковь — 1 шт.;
сочная капуста — ¼ кочана;
говяжья вырезка — 150 г;
свежая сметана — 1/3 ст.;
питьевая вода — 100 мл;
соль, перец, базилик и майоран — по вкусам.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность этапов приготовления:

Первоначально необходимо снять с кочана верхние листья, затем нарубить капусту не длинными и тонкими полосками.
Луковицу нужно очистить от шелухи, нашинковать головку сначала полукольцами, затем четвертинками.
Мясо следует освободить от пленок и жил, разделить продукты на небольшие части, дважды измельчить их в домашнем комбайне.
Далее нужно влить в чашу мультиварки 2–3 ст. л. подсолнечного масла, выложить в емкость нарубленный лук, затем выставить на табло программу «Жарка».
Готовить продукт положено примерно 7–8 мин. в открытом виде, периодически перемешивая массу.
Когда кусочки овоща приобретают золотистый оттенок, их следует добавить в мясной фарш вместе с натертой морковью.
Оформленную массу требуется приправить солью и перцем, тщательно перемешать компоненты фарша, переложить состав на тарелку.
Теперь нужно соединить в отдельной емкости сметану, томатный сок и 100 мл питьевой воды.
Остается выложить на дно чаши мультиварки нашинкованную капусту, посолить и поперчить нарезку, сверху поместить приготовленный фарш, заранее промытый рис. Размещенные продукты следует залить сметанно-томатным соусом.
Рецепты для мультиварки Редмонд: ленивые голубцы.
В образованных слоях необходимо сделать деревянной палочкой 2–3 углубления для выхода сока, затем выбрать на приборе программу «Тушение», установить время приготовления 1 ч.

Что можно добавить

В составе рецепта допускается замещение помидорного сока томатной пастой. Вместо подсолнечного, полезно использовать оливковое масло. Фарш можно приготовить из 1 вида мяса, однако соединение разных мясных компонентов сделают продукт особенно нежным и сочным.

Правила подачи блюда, украшение

Употреблять блюдо положено в горячем состоянии. Подать угощение следует в порционных тарелках со свежим овощным салатом. В качестве украшения можно использовать нарубленную зелень петрушки или укропа.

Рецепт буженины

Самой сочной и нежной получится запеченная в мультиварке свинина, выбранная из шейного отруба.

Рецепт несложный.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания блюда потребуются:

масло подсолнечное;
зубки чеснока — 1 головка;
морковь — 1 шт.;
паприка — 1 ч. л.;
шейка свиная — 1,5 кг;
соус соевый — 1 ст. л.;
майонез — 1 ст. л.;
горчица — 2 ст. л.;
соль, перец черный — по вкусу;
сушеная зелень — 1–2 ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

Описание этапов приготовления:

Сначала следует обработать мясо, хорошо его промыть и просушить бумажными полотенцами.
Чеснок нужно освободить от шелухи. Половину его состава необходимо пропустить через пресс, остальные зубки разделить пополам.
Очищенную морковь следует разрезать на бруски, соответствующие длине мясного куска.
Для получения маринада нужно соединить в чаше соевый соус, горчицу, паприку, майонез, чесночную кашицу, соль крупного помола и перец.
Теперь необходимо сделать в мясе глубокий разрез, и, не извлекая лезвие ножа, ввести по нему морковную пластину. Аналогичную «начинку» следует устроить в 3–4 местах продукта.
Таким же способом нужно нашпиговать мясо половинками зубков чеснока, затем тщательно обмазать свинину со всех сторон душистым соусом.
Замаринованный продукт следует выдержать в течение 2–3 ч., после чего поместить его в чашу электроприбора.
Готовить мясо требуется в режиме «Выпечка», установив на таймере время — 1,5 ч. В середине процесса мясо положено перевернуть.
Когда прозвучит сигнал об окончании работы прибора, его нужно открыть, подождать полного остывания продукта.

Правила подачи блюда, украшение

Рецепты для мультиварки Редмонд предстоит не только исполнять на соответствующих режимах прибора, но и правильно оформлять для подачи к столу. Так, остывшую буженину рекомендовано нарезать тонкими пластами, переложить их на сервировочные тарелки, отправить на несколько часов в холодильник.

В качестве украшения еды рекомендовано использовать томаты черри, кружочки нарезанных свежих огурцов, веточки зелени.

Творог

Для приготовления кисломолочного продукта в мультиварке желательно иметь жирный кефир от 4%.

Чем выше этот показатель, тем больше можно получить вкуснейшего напитка с зернистой текстурой.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления творога потребуются:

кефир максимальной жирности — 2 л;
соль мелкого помола — по предпочтениям.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

Для начала следует влить кефир в чашу агрегата, добавить в состав немного соли. Если задумано получить сладкий продукт, в его основу нужно ввести сахарный песок.
Далее необходимо закрыть прибор, установить на 30 мин. программу «Молочная каша».
После окончания процесса произойдет расслоение кисломолочного продукта на сыворотку и творог. По этой причине полученную массу требуется процедить через несколько слоев марли.
Оставшуюся в ткани густую часть следует оформить в виде мешочка, выдержать его в подвешенном состоянии несколько часов, ожидая, пока стечет лишняя влага.
Полученную сыворотку можно использовать в качестве основы для теста.

Правила подачи блюда, украшение

Употреблять творог лучше всего с домашней сметаной. Для аппетитной подачи еды её можно украсить ягодами малины, клубники, черешни, дольками банана.

Щи

Различные режимы мультиварки позволяют как нельзя лучше приготовить это старинное русское блюдо.

Это займет немного времени.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания наваристых щей потребуются:

говядина/свинина на косточке — 400 г;
лук-репка — 2 шт.;
картофель — 150 г;
спелые томаты — 3 шт.;
морковь — 1,5 шт.;
сахарный песок — ¼ ч. л.;
перец сладкий — 1 стручок;
маринованная белая фасоль — 150 г;
квашеная капуста — 250 г;
чеснок — 3–4 зубка;
лист лавра;
паприка, соль — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность этапов приготовления:

Первоначально нужно промыть мясо, выложить его в чашу электроприбора, залить продукт 1 л питьевой воды.
Для получения вкусного бульона необходимо опустить в емкость ½ очищенной моркови и маленькую луковицу.
Теперь следует выбрать на табло мультиварки программу «Тушение», установить время приготовления 2 ч. В середине процесса нужно снять пенку и немного подсолить жидкость.
Пока варится бульон, требуется почистить овощи, разделить на небольшие брусочки картофель, нарубить кубиками луковицу, нарезать освобожденный от семян перец, натереть помидоры.
Когда мясо будет готово, его следует достать из бульона, убрать из жидкого состава лук и морковь.
Говядину необходимо отделить от костей, мякоть нарезать порционными кусками.
Далее нужно опустить в бульон дольки картофеля, лук и морковь. Готовить продукты положено в течение 10 мин. на программе «Суп».
По окончании установленного срока требуется добавить в бульон отжатую от рассола квашеную капусту, лист лавра, сахар, паприку, натертые томаты, фасоль без маринада, кусочки мяса. Продолжить процесс положено в том же режиме в течение 15 мин.
После звукового сигнала об окончании приготовления следует открыть мультиварку, бросить в чашу измельченный чеснок. Полученное угощение должно настояться примерно 15–20 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Горячие щи положено разлить по глубоким сервировочным тарелкам, приправить каждую порцию ложкой сметаны, украсить угощение нарубленной зеленью.

Баклажаны тушеные

Рецепты, предназначенные для мультиварки фирмы Редмонд, содержат пошаговые рекомендации приготовления продуктов с возможностью сохранения в них большей части полезных микро- и макроэлементов.

Блюдо вкусное и полезное.

Какие ингредиенты понадобятся

Для получения еды потребуются:

масло подсолнечное — 2–3 ст. л.;
баклажаны — 500 г;
морковь и луковица — по 1 шт.;
зубки чеснока — 5–6 шт.;
сметана — ½ ст.;
соль, перец, сухие душистые травы — по предпочтениям.

Пошаговый процесс приготовления

Описание этапов приготовления:

Первоначально следует избавить синенькие от горечи. Для этого овощи нужно промыть, разделить плоды на небольшие кубики, засыпать их крупной солью. Сверху необходимо установить гнет. Через 15–20 мин. положено слить темную жидкость, промыть и просушить кусочки баклажанов.
Теперь нужно очистить остальные овощи, затем мелко нарубить лук, нашинковать морковь.
Далее необходимо нагреть чашу мультиварки, включив агрегат на режим «Выпечка», влить в емкость прибора подсолнечное масло, поджарить в нем лук и морковь.
Когда овощи станут мягкими, к ним следует добавить кусочки баклажанов и пропущенный через пресс чеснок.
Через 5 мин. обжаривания продукты нужно залить сметаной, приправить массу солью, перцем, душистыми травами, продолжить процесс на режиме «Тушение» в течение 40 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Готовые баклажаны можно использовать в качестве самостоятельной закуски или гарнира к мясу. Украсить еду рекомендовано веточками свежих растений.

Рагу

Данное блюдо часто включают в меню диетического питания.

Пища, богатая витаминами, поможет укрепить силы организма.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления овощного рагу потребуются:

картофель — 5 шт.;
молодые кабачки — 2 шт.;
свежая капуста — ½ кочана;
лук репчатый — 1 шт.;
помидоры — 3 шт.;
морковь и сладкий перец — по 1 шт.;
специи, пряности, зелень — по желанию.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

Сначала нужно почистить и промыть все овощи.
После этого следует разделить на небольшие кубики картофель, накрошить полукольцами лук, натереть морковь, нашинковать небольшими полосками капусту, нарубить освобожденный от семян плод перца.
Теперь необходимо выложить все подготовленные овощи (кроме картофеля) в чашу мультиварки, добавить протертые без кожицы томаты, приправить состав солью, перцем, другими специями и пряностями.
Полученную массу нужно хорошо перемешать, затем включить агрегат на режим «Тушение», настроить время приготовления 40 мин.
По окончании данного срока положено присоединить к овощам кусочки картофеля, затем готовить продукты еще 20 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Полученное угощение желательно употребить в горячем виде. Рагу следует выложить в сервировочные тарелки, посыпать порции нарубленной зеленью.

Овощной рататуй

В славянской кухне это итальянское блюдо чаще всего употребляют в качестве сытного гарнира.

Рецепт простой.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления рататуй потребуются:

масло подсолнечное — 2 ст. л.;
томаты — 3–4 шт.;
небольшие баклажаны — 1–2 шт.;
перец болгарский — 1 шт.;
кабачки цукини — 2 шт.;
зубки чеснока — 2–3 шт.;
петрушка — ½ пучка;
соль поваренная — ½ ст. л.;
травы прованские — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность этапов приготовления:

Первоначально требуется промыть и почистить овощи. Баклажаны необходимо разделить на тонкие кружочки, затем подвергнуть их процедуре освобождения от горечи.
В такой же форме нужно нарубить цукини, посолить части овоща, оставить их на время для выхода лишней влаги.
Помидоры и сладкий перец следует ошпарить кипятком, после чего окунуть плоды в холодную воду и сразу очистить от кожицы.
Теперь овощи следует мелко накрошить, выложить их в обработанную маслом чашу мультиварки. Готовить продукты рекомендовано на режиме «Тушение» в течение 10 мин.
После этого необходимо поместить полученную массу в стакан блендера, добавить чеснок, соль и перец, затем измельчить овощи до однородного состояния.
Для оформления блюда нужно поставить в чашу электроприбора формовочное кольцо, затем выложить вперемежку кружочки баклажан и отжатых от лишней влаги кабачков.
Остается залить продукты томатным соусом, посыпать овощи сухими прованскими травами.
Продолжить приготовление пищи следует на той же программе «Тушение» в течение 40 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Употреблять душистое угощение положено в теплом состоянии. Для этого нужно убрать кольцо, выложить рататуй на широкой тарелке. Украсить кушанье можно нарубленной зеленью.

Лодочки из кабачков с фаршем

Рецепты для мультиварки Редмонд позволяют приготовить самые разнообразные, оригинально оформленные блюда.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления овощных лодочек потребуются:

масло подсолнечное;
фарш куриный — 300 г;
кабачки — 2 шт.;
маленькая луковица;
соль, укроп, молотая паприка — по предпочтениям.

Пошаговый процесс приготовления

Описание этапов приготовления:

Для начала нужно очистить от шелухи лук, затем очень мелко его нарубить, соединить кусочки овощей с куриным фаршем, приправить продукты солью, паприкой, нарубленным укропом и смесью перцев. Полученный состав положено тщательно перемешать до образования массы однородной текстуры.
Далее предстоит промыть кабачки, срезать с них «хвостики», после чего отварить овощи в кипящей чуть подсоленной воде в течение 2–3 мин.
Остывшие плоды требуется разделить на 2 половины. Затем необходимо с помощью десертной ложки удалить мякоть из каждой части овощей, растолочь её вилкой, добавить в мясной фарш.
Полученную массу нужно хорошо перемешать.
На очередном этапе следует наполнить половинки кабачков оформленной начинкой, выложить изделия в смазанную маслом чашу мультиварки.
Остается включить прибор на режим «Выпечка». Время приготовления — 50 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Горячее угощение следует выложить на зеленые листья салата. Украсить закуску можно нарубленной зеленью, тонкими кружочками томатов, сеточкой из свежего майонеза.

Фаршированные лодочки хорошо сочетаются с грибами, мясом, крупяными кашами или употребляются в качестве самостоятельной еды.

Французский пирог-перевертыш

Воздушное тесто и сладкие яблоки в карамели станут вкусной основой для приготовления нарядной выпечки в мультиварке Редмонд.

Делать его несложно.

Какие ингредиенты понадобятся

Для получения десерта потребуются:

спелые фрукты — 4 шт.;
разрыхлитель — 1 пакетик;
яйца — 5 шт.;
мука в/с (желательно пшеничная) — 5–6 ст. л.;
белый сахар — 10 ст. л.;
щепотка соли;
экстракт ванильный, корица — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

Сначала требуется очистить яблоки от кожуры, удалить из плодов семенные камеры, нарезать мякоть небольшими кубиками.
Теперь следует выложить кусочки фруктов в чашу мультиварки, влить 1 ст. питьевой воды, посыпать массу корицей и ванилью.
Готовить продукты необходимо на режиме «Варка» в течение 10 мин.
Далее нужно откинуть на дуршлаг яблочный состав, оставить его в емкости для избавления от лишней влаги и полного охлаждения фруктов.
Тем временем следует всыпать в емкость электроприбора 5 ст. л. сахарного песка, выбрать функцию «Жарка», нагревать сладкий состав до получения жидкой коричневой массы.
На следующем этапе предстоит отделить белки от желтков, и, постепенно добавляя оставшийся сахар, взбить белки миксером до образования густой пены.
Далее нужно присоединить к полученной массе желтки и ваниль, затем осторожно перемешать пышный состав.
К образованной смеси необходимо добавить просеянную со щепоткой соли муку, аккуратно соединить продукты лопаткой, перекладывая слои снизу вверх.
Остается поместить в чашу с карамелью отваренные кусочки яблок, разровнять их, затем залить фрукты тестом.
Теперь нужно выбрать на приборе программу «Выпечка», установить на таймере время приготовления 45 мин.
Горячее изделие должно немного остыть в открытом приборе, после чего следует поместить на чашу плоскую тарелку, вытряхнуть на неё душистую выпечку, чтобы яблоки в карамели оказались сверху пирога-перевертыша.

Правила подачи блюда, украшение

Приготовленный десерт желательно употреблять в остывшем виде вместе с чашкой кофе или с ароматным чаем.

Печеночные блинчики

Рецепты для мультиварки Редмонд прекрасно подходят для выпекания вкусных пышек.

Чтобы готовая еда не горчила, а включенный в её состав субпродукт стал мягким и нежным, его следует предварительно замочить в молоке.

Какие ингредиенты понадобятся

Для выпечки блинчиков потребуются:

масло подсолнечное;
крупа манная — 2 ст. л.;
печень говяжья — 250 г;
яйцо — 1 шт.;
морковь, луковица — по ½ каждого корнеплода;
соль, перец — по вкусам.

Пошаговый процесс приготовления

Описание этапов приготовления:

Сначала нужно снять с печени пленку, затем залить продукт молоком или чуть подсоленной питьевой водой.
Через 15–20 мин. продукт следует хорошо промыть, после чего измельчить печень блендером, добавив очищенную морковь.
К полученной массе необходимо присоединить мелко нарубленный лук, взбитое яйцо, манную крупу, соль и перец.
Затем нужно хорошо всё перемешать, оставить тесто на 30 мин. для «отдыха».
Теперь предстоит прогреть чашу мультиварки в течение 3–4 мин. на режиме «Подогрев», после чего нужно перевести прибор на программу «Жарка».
Далее необходимо отобрать половником порцию печеночного теста, вылить его тонким слоем в горячий жир, формируя небольшой блин.
Выпекать его следует до 4 мин., затем нужно силиконовой лопаткой перевернуть изделие, чтобы подрумянить другую сторону пышки.
Таким способом положено использовать всё тесто.

Правила подачи блюда, украшение

Испеченные блинчики подойдут для приготовления бутербродов или употребления в качестве самостоятельной еды. Подать кушанье положено вместе с домашней сметаной.

Бахш

Для получения острого зеленого плова, под которым значится его разновидность этой еды с названием «Бахш», в мультиварке Редмонд предусмотрена одноименная функция.

Поэтому сделать блюдо несложно.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления еды потребуются:

масло растительное;
печень куриная — 400 г;
лук репчатый — 2 шт.;
баранина — 400 г;
курдюк — 300 г;
рис пропаренный — 1 кг;
кинза и петрушка — 2 и 1 пучок соответственно;
вода питьевая — 1 л;
соль крупного помола — 1,5 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

Для начала нужно залить куриную печень на 5 мин. кипятком, после чего разделить субпродукт на очень небольшие кусочки.
Баранину и курдючный жир необходимо нарезать максимально маленькими кубиками.
Теперь нужно поместить мясную массу вместе с нарубленным луком в чашу мультиварки, приправить состав солью и перцем, выбрать на агрегате программу «Жарка».
Когда жир хорошо вытопится, а кусочки мяса подрумянятся, аппарат следует переключить на режим «Плов», добавить в емкость прибора нарубленную зелень, продолжить процесс приготовления в течение 5 мин.
На следующем этапе необходимо расположить на мясном слое пропаренный рис, выровнять крупу на зеленой массе.
После этого следует залить продукты питьевой водой, чтобы её количество на 2 пальца превышало размещенные в посуде компоненты. Полученный состав требуется посолить и поперчить.
Готовить будущую еду предстоит не менее получаса в закрытом виде.

Правила подачи блюда, украшение

Представить рассыпчатый плов к столу необходимо в горячем состоянии, выложив бахш на просторном блюде. Нарубленная зелень станет лучшим украшением восточного угощения.

Полезные советы и рекомендации по использованию мультиварки Redmond

Инструкция, следующая вместе с агрегатом, позволит получить общие сведения об устройстве, усвоить правила его эксплуатации.

Однако практический опыт использования аппарата, как «сын ошибок трудных», придет со временем, потому для начала желательно иметь в виду следующие полезные рекомендации:

мыть аппарат следует вовремя, включая в процесс очищения не только варочную емкость, но и все доступные элементы агрегата;
перед первым размещением продуктов в чаше прибора, емкость рекомендовано промыть, затем для удаления посторонних запахов обработать посуду в течение 15 мин. ½ лимона, включив программу «Пар»;
мультиварка Редмонд имеет небольшой вес, в связи с чем, легко сдвигается в сторону даже при нажатии на кнопку. Чтобы агрегат оставался на одном месте, его нужно поставить на силиконовый коврик или на любой нескользящий материал;
подогрев расположен в нижней части электроприбора, потому на дно чаши желательно помещать продукты с большим временем приготовления;
рецепты из книги, предлагаемые для любой модели мультиварки Редмонд, следует использовать обдуманно и внимательно. Данное пожелание особенно касается количества и состава включенных ингредиентов.

Видео о рецептах в мультиварке Редмонд

3 простых рецепта в мультиварке:

Источник

Как включить мультиварку redmond rmc

Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации

Все рекламные наклейки с рабочих поверхностей следует удалить. Оставить только указатели, серийный номер, предупреждения.
Выдержите мультиварку около 2 часов при комнатной температуре, если до этого она побывала длительное время на холоде.
Корпус нужно протереть вискозной салфеткой, а чашу хорошо вымыть и просушить, чтобы удалить все технические запахи. Осмотрите прибор на наличие сколов, деформаций.
Удалите с нагревательного элемента все посторонние предметы.

Выбрать программу.
Нажать кнопку «Час», и если нужно – «Мин». При длительном удержании кнопок параметры будут изменяться быстрее.
Если блюдо по рецепту готовится менее часа, то кнопку «Час» следует отжимать до нуля, после чего установить минуты.
Нажать «Старт».
Отменить заданные параметры можно нажатием кнопки «Подогрев/Отмена», и потом ввести комбинацию заново.

Удобное управление
Наличие мультиповара
Безопасность: специальная блокировка клавиш
Компактность
Есть емкость для конденсата
Небольшой вес

Неразборная верхняя крышка
Интенсивное кипение в режиме суп
Нет возможности изменения температуры в программах при отложенном старте
Нет индикатора текущей температуры.

Установить время, нажав кнопку «Отложенный старт».
Выбрать значение часов путем нажатия на кнопку «Час» и «Мин» до введения нужного параметра.
Нажать на кнопку «Старт», удерживая ее до загорания индикатора соответствующей функции.

Вначале необходимо заполнить чашу водой или продуктами.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Крышку закрыть до характерного щелчка, включить прибор в сеть.
Нажать «Меню» и далее выбрать соответствующую программу.
Установить время.
Если режим позволяет, задать отложенный старт.
Запустить функцию длительным нажатием на кнопку «Старт».

Овощи готовятся на пару за 15 минут
Мясо. Время выставляется в зависимости от вида продукта. Для птицы – 20-30 минут, говядины, свинины – 40-50 мин.
Рыба. Выставляйте время на 15-20 мин.

Мясо достигает готовности за 40 минут, что запрограммировано в мультиварке по умолчанию.
Рыба прожаривается за 15 минут.
Овощи – 10 минут.

Panasonic SR-TMH10ATW — надежная и простая в использовании мультиварка мощностью 430 Вт.
REDMOND RMC-01 — популярная среди домохозяек модель с мощностью 350 ВТ и объемом чаши 2 литра.
Philips HD3060/03 — качественное устройство объемом 2 литра с электронным управлением и 5 программами, включая йогурт.
REDMOND RMC-011 — стильное устройство мощностью 350 Вт, имеет 7 автоматических программ.
REDMOND RMC-02 — мультиварка вместительностью 1,6 литров, но с функцией 3D-нагрева.

Подготовить продукты и положить их в чашу. Максимальный уровень заполнения емкости не должен выходить за отметку на внутренней поверхности стенок.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть крышку, включить прибор в сеть.
В меню выбрать функцию тушения, установить время, а также, если нужно, отложить старт. Время можно устанавливать вручную – от 20 минут до 12 часов (шаг-5 минут), а также запрограммированы установки по умолчанию – 1 час.
Длительным удерживанием кнопки «Старт» запустить программу – начнется обратный отсчет.

Мясо. Если блюдо с овощами, можно ограничиться 35 минутами. Более тающее мясо получается через 1 час. Курице достаточно получаса.
Рыба. Будет готова за полчаса.
Овощи. Крупные и мелкие плоды, тыква, приготовятся за 40 минут.

Я сделал этот снимок, чтобы вы могли наглядно сравнить разницу в габаритах REDMOND RMC-M223S и популярной мультиварки фирмы Тефаль Tefal RK81 2832 о которой мы тоже писали. По весу и габаритам бесспорное преимущество у 223 модели (объем чаш у моделей одинаков). Правда у Тефали надежная ручка, которая позволяет переносить мультиварку даже с продуктами, прозрачное окно, защелка крышки имеет более надежную конструкцию и автоматических программ гораздо больше. Но я бы, рассмотрев все эти факторы, все же не спешил присуждать пальму первенства Тефали. Здесь мне уже существенно не хватает возможностей дистанционного управления. Думаю, что это понимают и другие производители мультиварок и вскоре конкуренция на этом поле развернется нешуточная. А мы, потребители, только выиграем от этого. А пока не будьте динозаврами — новая эра уже наступила — осваивайте новую технологию.

использовать нежирное пастеризованное молоко, чтобы оно не выкипало, или разбавлять водой цельное в пропорции 1:1;
тщательно мыть крупы до прозрачной воды;
смазывать стенки чаши сливочным маслом – оно не даст молоку убежать;
отмерять ингредиенты строго по рецепту, данному в кулинарной книге к мультиварке Редмонд.

Описание неисправности	Причины	Решение
Индикаторы не горят и нет нагрева	Эта основная, наиболее распространенная неисправность — прибор не подключен к сети.	Проверьте подключение мультиварки, исправность розетки, наконец, если у вас в доме элекиричество?
В процессе готовки идет пар	Крышка плохо закрыта	Откройте и снова закройте крышку
Микро-клапан давления собран или вставлен неправильно	Прекратите процесс готовки (отсоедините устройство от сети) и только затем проверьте клапан пара.
Повреждена уплотнительная прокладка крышки или клапана пара	Отнесите мультиварку в сервис. А вообще, советуем обращаться с приборами более аккуратно.
Рис (крупа) остались после перехода мультиварки в режим подогрева недоваренным	Слишком мало воды для данного количества крупы	Внимательно прочитайте (посмотрите) инструкцию. Режим ЭКСПРЕСС -автоматический, но результат гарантирован только если вы строго соблюли рекомендованную пропорцию крупы и воды.
Е1–Е4	Системная ошибка (возможен выход из строя электронной платы или термодатчиков)	Остановите прибор и перезапустите программу. Если ошибка останется обратитесь в сервисный центр
E5	Сработала автоматическая защита от перегрева	Не включайте прибор с пустой чашей! Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть в течение 10-15 минут,после чего долейте в чашу воду (бульон) и продолжайте приготовление. Если проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр
1. Попытка синхронизации не удалась	Отключена функция Bluetooth на мобильном устройстве	Включите функцию Bluetooth на мобильном устройстве
2. Попытка синхронизации не удалась	Приложение Ready for Sky на мобильном устройстве неактивно	Откройте приложение Ready for Sky на мобильном устройстве
3. Попытка синхронизации не удалась	Синхронизируемые устройства находятся слишком далеко	Убедитесь, что устройства находятся в пределах 15 метров друг от друга

Как перезапустить Bluetooth удаленно?

Для выпекания пышного классического бисквита нужно смешать по 200 г яиц и сахара в пышную пену, добить разрыхлитель (1 г), растопленное сливочное масло (100 г) и муку (200 г). Все перемешать миксером. Чашу смазать сл. маслом и вылить в нее тесто.
Крышку мультиварки закрыть и в меню выбрать режим «Выпечка».
Время для бисквита выставляется по умолчанию – 1 час, но для других блюд можно устанавливать от 20 минут и до 8 часов (шаг – 5 минут).
Можно старт отсрочить, но для бисквита это нежелательно – воздушное тесто нужно сразу выпекать.
Длительным нажатием кнопки «Старт» запустить программу.

Две кнопки выставки времени: часы, минуты. Удобно, у дешевых мультиварок Редмонд шаг зависит от программы, выставляя 2 часа Варки на пару, наращивая интервал пятью минутами, пальцы сломаешь. Мультиварка Поларис позволит без проблем установить нужный интервал (описанный случай).
Аргумент касается таймера отсроченного запуска. Кнопка входа в режим облюбовала левую часть клавиатуры. Нажатием «часы», «минуты» устанавливается нужный интервал отсроченного запуска мультиварки.
Запуск программ готовки осуществим нажатием «Меню» сразу после включения мультиварки в розетку. Кнопка в правой части клавиатуры под Стартом. Программы выстроились ровными рядами, общим числом 16. Повторным нажатием Меню переходим от одной к другой, выбирая нужную.
В мультиварке Поларис доступна функция Мультиповар. Зададите температуру (клавиша левее временных), часы, минуты готовки. Изменять значения плавно запрещено (делает сама мультиварка, готовя Плов, окончание цикла завершая увеличением температуры).
Клавиша подогрева совмещена с выходом из меню. Нажав, сбрасываем настройки. Касается Мультиповара, прочих программ.

Три картофелины нарезать кубиками, две луковицы измельчить, обжарить на сливочном масле. Входим в меню программ. Используйте режим мультиварки Жарка, температура по-умолчанию. При необходимости замените цифру другой, выше или ниже. 1,5 литра овощного бульона вливается в готовую поджарку. Добавьте кубиками картофель, по чайной ложке сухой морковки, зелени, соль – по вкусу. Покиньте меню нажатием кнопки клавиатуры мультиварки Автоподгрев/Отмена. Нажмите Меню, выберите Суп, готовьте 1 час.
Вымойте 1 свеклу, нарежьте кубиками, добавьте в полтора литра овощного бульона, всыпьте 50 граммов белой фасоли, посолите. Откройте меню программ, выберите Тушение, готовьте два часа. Пучок зелени порубите, пока суп готовится мультиваркой. Подавая к столу, посыпьте зеленью по вкусу.

Полкило кабачков порезать кружками, сняв шкурку, посолить, смазать взбитыми яйцами (2-3 шт.). Зайдите в меню мультиварки, выберите пункт Жарка. Пассеруйте заготовленные овощи в растительном масле, пока поспеют. Чеснок (10 зубчиков) измельчить, добавить майонез (2 столовые ложки), смесью помазать кабачки. Покинуть режимы кнопкой Автоподогрев/Отмена. Запустить меню программ мультиварки Поларис, нажав Меню, выбрать Варка на пару. Готовить 5 минут.

Четыре моркови нарезать соломкой, две луковицы полукольцами. Сто граммов изюма замочить водой. Тем временем чашу мультиварки залить растительным маслом. Добавить лук, морковку, полкило риса, изюм, подсолить. Открыть меню программ мультиварки, выбрать Плов. Время оставить по-умолчанию, нажать кнопку Старт.
Две луковицы нарезать кольцами, четыре зубчика чеснока измельчить. Пару морковок порезать соломкой, филе семги (300 граммов) порезать кусочками, мариновать два часа, обсыпав чесноком, солью, перцем. Выложить рыбу в чашу мультиварки. Открыть меню программ, выбрать режим Жарка. Готовить на растительном масле. Поверх выкладываются морковка, 400 граммов риса. Ингредиенты заливаются водой. Покинуть режимы, нажав кнопку Автоподогрев/Отмена, выбрать программу Плов. Нажать Старт.

Из половины килограммов яблок удаляется сердцевина. Фрукты режутся дольками. Взбиваются три яйца, высыпав туда стакан сахара. Добавляется стакан просеянной муки и замешивается тесто. Выкладываются дольки в чашу мультиварки, смазанную маргарином и посыпанную манкой. Выливается тесто в емкость. В программах мультиварки выбирается Выпечка. Блюдо готовится 35 минут. После готовности пирог продолжает доходить на программе Подогрев в течение 10 минут.
Яблоки количеством 500 грамм избавить от сердцевины, резать крупными ломтями. Пару яиц растереть со стаканом сахара, добиваясь получения белой массы. Получить тесто, добавив стакан муки, засыпав пакетик разрыхлителя. Сладить ванильным сахаром, взбить. По мере перемешивания вливать 70 мл подогретого молока, перемешанного с растопленным сливочным маслом (180 граммов). Выложить яблоки на смазанную маргарином и присыпанную мукой чашу мультиварки. Вылить подготовленное тесто. Зайти в меню программ и выбрать режим Выпечка. Готовить полчаса. Пирог доходит на программе Подогрев от 5 до 10 минут. Сверху изделие посыпать ванилью или сахарной пудрой.

Положить необходимое количество ингредиентов;
Выставить соответствующую программу;
Запустить аппарат.

Сначала необходимо замесить тесто и выложить его в чашу мультиварки. Объем должен быть заполнен не более чем на 1/3 объема.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть ее.
Подключить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Мультиповар».
Установить температуру согласно рецептурной книге.
Подогрев длится 15 минут.

В чашу положить все необходимые по рецептуре ингредиенты. Наполненность чаши должна быть на уровне ½, указанном на мерной шкале внутри чаши.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Закрыть крышку и включить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Йогурт».
Установить время вручную в диапазоне 6-12 часов (шаг – 10 минут) или положиться на заводские настройки – по умолчанию 8 часов.
Есть возможность задать отложенный старт.

Сначала необходимо приготовить смесь для плавления и положить ее в чашу. Не следует наполнять ее чрезмерно – уровень должен быть ниже максимальной отметки на шкале емкости.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент.
В меню выбрать функцию «Мультиповар».
Установить температуру, указанную в рецепте. Заводские настройки – 100 °С.
Задать время плавления. Заводские настройки – 15 минут.
Есть возможность отложить старт.
Запустить выполнение программы, длительно удерживая кнопку «Старт».

Порядок действий для настройки удаленного доступа к приборам через приложение R4S Gateway

1. Подключите бытовые приборы с технологией Ready for Sky к электросети. 2. С вашего личного смартфона/планшета, на котором установлено приложение Ready for Sky, войдите в аккаунт приложения и подключите бытовые приборы согласно их руководствам по эксплуатации. 3.Скачайте и установите приложение R4S Gateway на другой смартфон/планшет, который вы собираетесь оставлять дома в качестве гейтвея. На нем должна быть установлена операционная система Android 4.3 или выше с поддержкой Bluetooth 4.0. Удостоверьтесь, что устройство подключено к сети Интернет (GSM или Wi-Fi), Bluetooth включен. 4. Войдите в приложение R4S Gateway под тем же аккаунтом, которым вы пользуетесь для приложения Ready for Sky. 5. Обновите список приборов, активированных в вашем приложении Ready for Sky, для этого в приложении R4S Gateway проведите пальцем по экрану сверху вниз (свайп). ВНИМАНИЕ! Для обеспечения стабильного соединения ваш домашний смартфон или планшет с приложением R4S Gateway должен находиться дома не более чем в 15 метрах от используемых бытовых приборов. Не устанавливайте приложения Ready for Sky и R4S Gateway на одно устройство. Это может привести к сбоям в работе приложений. Приложение R4S Gateway работает только с основным управляющим приложением Ready for Sky. Через приложение R4S Gateway можно одновременно удаленно управлять всеми устройствами, одключенными к одному аккаунту приложения Ready for Sky в вашем личном смартфоне. Одновременное управление одним бытовым прибором напрямую через приложение Ready for Sky и удаленное управление через R4S Gateway невозможно (нельзя одновременно управлять прибором из ближней и дальней зоны).

Как установить или изменить время и обратный отсчет на мультиварке редмонд – полезные советы

Весь секрет замечательного и насыщенного вкуса состоит в том, что градусы поднимаются постепенно, но не доходят до кипения. При плотно закрытой крышке все ингредиенты длительное время томятся в собственном соку или отдельно добавленной жидкости.

Продолжительность процесса зависит от ингредиентов, входящих в состав блюда, специфики рецепта. Ведь овощам потребуется значительно меньше времени, чем мясу. При варке холодца учитывайте размер кусков и сорт мяса. Если это нежная часть тушки молодого животного, то и готовить придется меньше.

На режиме тушения можно приготовить холодец

Во всех моделях в данном режиме есть возможность задать время и продолжительность процесса (от 60 минут до 12 часов). Некоторые модели оснащены МУЛЬТИПОВАРОМ – функцией, которая позволяет готовить продукты при желаемых градусах Цельсия. Неопытным поварам проще пользоваться автоматизированными программами.

Многих не устраивает продолжительность процесса. Однако в нем не нужно постоянно участвовать и помешивать. После окончания готовки бытовой прибор самостоятельно переходит в режим подогрева.

Интересно! Чтобы ускорить время тушения, можно в начале процесса использовать режим с более высокой температурой, а потом перейти на тушение.

Не обнаружив данной функции на своем агрегате, не стоит расстраиваться, ведь ее можно заменить другими. При выпечке мяса можно добавить к нему немного воды и плотно закрыть крышку. Оно получится таким же мягким и вкусным как при тушении. Также можно использовать программу СУП. Отличие лишь в том, что при варке супа достигается температура кипения. Многие программы схожи между собой, поэтому могут заменять ли дополнять друг друга.

Польза и вред температурной обработки пищи в мультиварке

Развитие человека непрерывно связано с огнем: как только пещерный человек научился добывать его – он покорил природу и изменил свою судьбу. Еда, приготовленная на огне, усваивалась организмом намного легче и быстрее, что способствовало перестройке всей пищеварительной системы и позволило направить освободившийся потенциал на развитее головного мозга.

Сегодня известно огромное количество различных способов предварительной обработки продуктов в мультиварке:

Варка;
Жарка;
Запекание;
Тушение;
Холодное и горячее копчение;
Готовка на пару;
Готовка в вакууме;
Томление и др.

В любом случае, еда подвергается воздействию определенной температуры на протяжении определенного времени.

Благодаря нагреву пищи уже до 50-60С в ней погибают вредные микробы, бактерии, а ядовитые вещества распадаются на безопасные компоненты.

Помимо этого, именно термическая обработка облегчает и ускоряет усвояемость многих полезных веществ и витаминов.

Впрочем, минусы у такой тепловой обработки также есть:

Витамины и макроэлементы разрушаются и плохо усваиваются организмом;
Погибают энзимы (другими словами – ферменты, ускоряющие химические процессы в организме);
При жарке разрушаются пищевые волокна и растительная клетчатка;
При нагреве, жиры образуют вредные вещества: канцерогены, транс-жиры, свободные радикалы и т. д.;

Нужно понимать, что каждый вид термической обработки имеет свои достоинства и недостатки: пища, приготовленная на пару, сохраняет большинство полезных веществ и витаминов, а в процессе приготовления не использует масла, однако многие люди считают такой способ готовки более затратным по времени и усилиям. Также сказываются вкусовые предпочтения людей.

Экономия времени

Кому-то покажется, что готовить на плите гораздо быстрее, чем в мультиварке. Возможно, это и так, но нужно учесть несколько моментов.

Во-первых, за едой на плите необходимо постоянно присматривать, а вот мультиварка справляется с процессом самостоятельно.

Во-вторых, этот девайс можно запрограммировать на отложенный старт и получить к определенному времени превосходный легкий ужин. Если же вы с вечера наполните чашу водой и крупой, с утра, как только вы проснетесь, вас уже будет ждать полезный завтрак. Таким образом, можно загружать все необходимые продукты в чудо-котелок и спокойно заниматься своими делами,идти гулять с ребенком,а когда вернетесь вас будет ждать готовый обед или ужин.

В-третьих, мультиварка может готовить несколько блюд одновременно. Например, во втором отсеке можно тушить овощи в собственном соку, а в первом – паровые тефтельки из нежирного мяса. Вот вам и полноценный диетический обед.

Мультиварка. Функция “ТУШЕНИЕ”

Нам понадобится : 1.Мясо 2.Специи 3.Зелень 4.Подсолнечное масло 5.Сметана (можно + 2-3шт.яиц) Всем Вам приятного аппетита !

Как включить мультиварку? Как пользоваться и управлять мультиваркой?

Как правильно включить новую мультиварку? Уберите пленку или бумагу, которая проложена между пластиной нагревателя и кастрюлей. Надо ли снимать пленку с новой мультиварки с табло? Удалите защитный полиэтиленовый слой у дисплея и с остальных элементов мультиварки. Далее протрите все элементы, а съемную чашу хорошо промойте и вытрите насухо.

Подсоедините один конец провода к мультиварке. Противоположный конец провода (с вилкой) вставьте в розетку. Чтобы освоиться с включением мультиварок, в съемную чашу налейте воду до нижней отметки. Закройте крышку. Как правильно закрыть мультиварку? Крышку мультиварки закрывайте до щелчка. На этом первый этап включения мультиварки завершен.

2. Подогрев

Один из базовых режимов, который, как правило, включается уже в режиме ожидания. Чаша нагревается примерно до 60-75 градусов, и устройство поддерживает ее до тех пор, пока не будет включен другой режим или пока вы не выключите саму мультиварку.

Главное назначение этого режима – сохранение температуры уже готового блюда, однако некоторые используют подогрев даже для экстренной разморозки или плавления (топления) сливочного масла.

Режим ТОМЛЕНИЕ МУЛЬТИВАРКА Инструкция Что Можно ТОМИТЬ, Сколько Времени, чем заменить Томление

МУЛЬТИВАРКА / ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ / Режим ТОМЛЕНИЕ в мультиварке ЛЮБОЙ МОДЕЛИ 1:09 Что такое режим “ТОМЛЕНИЕ” в мультиварке 2:26 Как …

Что лучше получается?

Вы должны помнить,что мультиварка – это не замена духовки. Выпечка тут делается по-другому. Поэтому полноценный духовой шкаф прибор заменить не сможет, и куличи на Пасху в мультиварке получатся вряд ли (хотя есть модели, которые хорошо справляются с выпечкой).

Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты, пироги с ягодами или фруктами с нежным тестом, запеканки и манники. Можно приготовить еще и пудинги.

Как выбрать программу?

Если нет программы «выпечка», то можно делать бисквитное тесто на программе «Суп» или «Каша», комбинируя эти программы со ждущим режимом подогрева.

Датчик температуры в мультиварке

Любая мультиварка, независимо от производителя, Редмонд, Поларис или Мулинекс, оснащена двумя термодатчиками. Один расположен внизу и соприкасается с дном чаши, а второй в крышке. С помощью датчиков регулируется температура внутри мультиварки. Первый датчик реагирует на нагрев самой чаши, а второй срабатывает при воздействии пара.

После приготовления в мультиварке ингредиенты не смешиваются, получаются ароматными и цельными. ТУШЕНИЕ – один из самых многофункциональных режимов. Он помогает в приготовлении супов, борщей, щей, холодца. Блюда получаются не хуже, чем у бабушки в печи. Его используют в тех случаях, когда нужно отлучиться из дома, а контролировать процесс некому.

В этом режиме можно приготовить:

топленое молоко;
стушить нежную рыбу с овощами;
тушенку из мяса или печени;
кашу из разнообразных круп;
голубцы.

В режиме ТУШЕНИЕ можно приготовить топленое молоко

Одни пользователи утверждают, что этот режим бесполезен, ведь блюда готовятся уж очень долго. А другие наоборот, утверждают, что не мыслят жизни без него. Можно забросить все ингредиенты в чашу и спокойно идти гулять с детьми, за покупками или решать какие-либо задания. А мультиварка позаботится о том, чтобы по приходу никто не остался голодным.

Чтобы понять, к какому лагерю отнести себя (довольных или недовольных), следует попробовать приготовить несколько блюд. Для начала можно попробовать стушить мясо с овощами. Для этого нужно поджарить мясо, немного лука, добавить остальные овощи и стакан воды. Готовят блюдо на протяжении часа-двух, благодаря этому, получится ароматным, сочным и невероятно вкусным.

Мясо с овощами в мультиварке

Общая характеристика мультиварок Редмонд

Когда я выбирал для себя кухонного помощника, первым делом я изучил, какие виды мультиварок Редмонд бывают, какая их вместительность и функциональность. Рассматривая эти моменты, я понял, что мне подходит стандартный прибор без дополнительных функций, который имеет металлический корпус.

Каждый человек, перед покупкой техники, должен определиться, что он будет в ней готовить и в каких объемах.

На что следует обратить внимание при выборе мультиварки Редмонд?

Объем чаши.

В зависимости от модели прибора объем чаши может быть от 1,6 до 7 литров.

Количество программ.

Возможности некоторых моделей мультиварок Редмонд просто удивляют. Опираясь на личный опыт, могу утверждать, что многие программы не нужны.

К примеру, если у вас взрослые дети, то приготовление детского питания вам не нужно. Если вы не едите дрожжевое тесто, то данная функция будет лишней. Поэтому при выборе мультиварки не стоит руководствоваться принципом, что чем больше программ, тем лучше. Выбирайте прибор с теми функциями, которые вам действительно необходимы. Стоит отметить, что чем больше программ в мультиварке, тем дороже она стоит.

Основные программы, которые должны быть в мультиварке фирмы Redmond:

приготовление каш;
варка на пару;
тушение;
автоматическое подогревание блюда;
выпечка.

Покрытие чаши.

антипригарное;
керамическое.

Керамическое покрытие считается лучшим. Оно не царапается, легко моется и не выделяет вредных химических веществ.

Материал корпуса.

Фирма Редмонд выпускает мультиварки с металлическим и пластмассовым корпусом. Считается, что металлический прибор надежнее. Но просмотрев отзывы покупателей, я сделал вывод, что модели мультиварок из пластика не намного хуже. Для изготовления прибора используется качественный пластик, который трудно разбить.

Мощность.

Мощность аппарата варьируется от 500 до 1500 Вт. Мощный прибор приготовит блюдо быстро, но в свою очередь потратит большое количество электроэнергии. К тому же, чем мощней мультиварка, тем шумнее будет процесс готовки.

Самый оптимальный вариант – это мультиварки мощностью от 600 до 1000 Вт. Мультиварка с такой мощностью быстро приготовит любое блюдо, потратив минимальное количество электричества.

Сенсорный экран.

Такой дисплей выглядит стильно, красиво, но вовсе не практично. К сенсору нельзя дотрагиваться влажными руками, такой механизм сложен для понятия пожилым людям. Поэтому, если вы не гонитесь за последними тенденциями моды, лучше покупайте мультиварку с обычными кнопками.

Ценовая политика.

Многих интересует вопрос: «Какая должна быть цена хорошей мультиварки»? Естественно, качественная техника дешево стоить не будет. Но и не стоит тратить деньги на самый дорогой агрегат.

Найти золотую середину можно, оценив качество всех комплектующих мультиварки. На своем опыте могу сказать, что по приемлемой цене можно купить качественный прибор, который будет встречать вас с работы с приготовленным горячим ужином.

Характеристики

Производитель	Redmond
Страна-производитель	Китай
Тип	Мультиварка
Материал корпуса	черный пластик
Объем	2 л
Мощность	350 Вт
Покрытие чаши	керамическое
Дисплей	светодиодный
Количество программ	9
Отложенный старт	да
Поддержание тепла	да
Регулировка времени	да
Мультиповар	да
Режим варки на пару	да
Блокировка панели управления	да
Шнур питания	съемный
Срок службы	5 лет
Габариты	227 × 210 × 305 мм
Вес нетто	2,3 кг

Как печь в скороварке?

Скороварки – готовят под давлением. Поэтому для выпечки рекомендуется открыть клапан и сбросить давление внутри кастрюли. А крышку тем временем прижать как можно плотнее.

Совет: в любой мультиварке нельзя открывать крышку в процессе приготовления. Иначе температура падает, и пирог тоже упадет, не пропечется, станет белый и некрасивый.

УПРАВЛЕНИЕ МУЛЬТИВАРКОЙ: мультиповар или мультишеф, что это такое, как включить, что можно готовить

РЕЖИМ “Мультиповар” в мультиварке редмонд, как правильно включить режим мультишеф, что можно готовить на этом режиме, секреты управления.

Советы хозяйкам

Перед запуском режима удостоверьтесь в том, что все овощи смогут пустить достаточное количество сока. Если его будет недостаточно, долейте немного воды, бульона сливок, молока или вина. Также можно использовать разнообразные соусы.

Важно! Блюда, которые были приготовлены при температуре ниже 100 градусов, содержат большее количество витаминов, чем те, которые подвергались более высокой термической обработке.

Соль рекомендуется добавлять в самом конце процесса. Специи можно насыпать вместе с остальными продуктами. Не стоит сразу потчевать всех приготовленным блюдом несмотря на то, что готовилось оно и так долго, ему нужно немного настояться. Мультиварка помогает избавиться многим от бремени готовки. Ведь пока тушится рагу, можно провести время с пользой.

Что делать, если пригорает?

Во-первых, внимательнее ознакомится с инструкцией и книгой рецептов к своей мультиварке. Нередки случаи, когда прибор просто не предназначен для выпечки того изделия, что вы пытаетесь сделать.

Во-вторых, можно больше держать мультиварку в режиме подогрева. То есть сначала поставить ее на программу «Выпечка», а потом переключить в ждущий режим, чтобы кекс допекся и не горел.

Наконец, можно выстелить дно чаши бумагой для выпечки, слегка промасленной. Бумага будет препятствовать подгоранию и поможет вынуть кекс из формы.

Основа правильной эксплуатации

Если пользователи будут придерживаться основных правил эксплуатации мультиварок Редмонд, то коды ошибок будут реже возникать на дисплее.

После каждого приготовления пищи надо обязательно тщательно мыть чашу, потом дать ей высохнуть и только тогда вставлять вовнутрь изделия.
Перепускной клапан на крышке изделия надо постоянно промывать, удаляя накипь, а не протирать чистой тряпочкой.
Перед включением режима приготовления обязательно убедитесь в плотном закрытии крышки мультиварки, чтобы не спровоцировать автоматику на выдачу кода ошибки.
Изделие должно стоять на идеально ровной и твердой поверхности.
Включать провод от устройства только в исправные розетки с заземлением.

Перед тем, как начинать эксплуатацию мультиварки, внимательно изучите инструкцию: соблюдение всех рекомендаций избавит вас от частого ремонта, а приготовление разнообразного меню для всей семьи с помощью мультиварки превратится в легкое и непринужденное хобби без всяких посторонних хлопот.

Инструкция к мультиварке Редмонд

Надо отметить, что модельный ряд изделий под названием Redmond представлен всеми ценовыми категориями: здесь есть простые бюджетные мультиварки и такие же с программным обеспечением на 55 вариантов режимов, есть престижные модели с уникальным дизайном, рассчитанные на гурманов. Несмотря на функциональные и внешние различия, эти модели отличаются высокой безопасностью, стабильной надежностью и простым управлением.

Производители подумали и о рецептах — к каждой мультиварке прилагается не только руководство по использованию, но и брошюра с минимумом 100 рецептами.

Секреты использования программ в мультиварке:

1.На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника, то полтора часа.

2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3.Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4.На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».

5.На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо —умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

Секреты приготовления блюд в мультиварке для сайта *Перчинка хозяюшка*

6.На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7.На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Естественно, пельмени самолепные из морозилки.

Секреты приготовления блюд в мультиварке для сайта *Перчинка хозяюшка*

8.На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9.На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, не разваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!

Это ещё не все интересные способы использования мультиварки. Эта полезная в быту техника способна быстро и без хлопот приготовить ужин на всю семью.

Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации

Современные мультиварки заменяют на кухне обычного человека массу разнообразной техники, чем упрощают процесс приготовления блюд, а в некоторых случаях превращают его в приятное времяпрепровождение. С мультиварками Редмонд можно накормить семью здоровой пищей, ведь в ней есть такие режимы, как тушение, приготовление йогуртов и творога, блюд на пару. Если в семье есть маленькие дети, то можно быстро и легко стерилизовать емкости, пастеризовать продукты, разогреть пищу.

Данная инструкция по эксплуатации содержит общие правила применения и подробные описания режимов работы самых популярных моделей мультиварок серии Redmond RMC-M, а именно: 01, 011, 22, 24, 25, 26, 29, 31, 36, 40, 60, 70, 90, 92S, 95, 96, 110, 140, 150, 211, 222, 223, 252, 260, 902, 4502, 4503, 45031, 4506, 4510, 4511, 4513 и другие.

Перед началом эксплуатации

Подготовка мультиварки к работе включает следующие этапы:

Все рекламные наклейки с рабочих поверхностей следует удалить. Оставить только указатели, серийный номер, предупреждения.
Выдержите мультиварку около 2 часов при комнатной температуре, если до этого она побывала длительное время на холоде.
Корпус нужно протереть вискозной салфеткой, а чашу хорошо вымыть и просушить, чтобы удалить все технические запахи. Осмотрите прибор на наличие сколов, деформаций.
Удалите с нагревательного элемента все посторонние предметы.

После осмотра нужно установить мультиварку на ровную, не скользкую поверхность. Отверстие клапана для выхода пара не должно быть направлено в сторону обоев, декоративных покрытий, электрических приборов и других предметов, которым страшна повышенная влажность.

Как правильно подготовить мультиварку к использованию после покупки?

Как подготовить мультиварку к использованию?
Для начала распакуйте прибор: вытащите его из коробки, уберите пенопластовые вставки, снимите полиэтиленовые пакеты. Уберите «спрятанную» упаковочную подложку между донышком кастрюли и нагревательным элементом, а также снимите рекламные наклейки. Следите за тем, чтобы сгоряча не содрать стикер с серийным номером, иначе право на гарантийный ремонт техники сгорит.

До того, как начать пользоваться новенькой мультиваркой Редмонд, Поларис, Мулинекс или другого бренда, её следует хорошенько отмыть от остатков заводской грязи. Особо тщательно следует промыть чашу и выходной паровой клапан. Предпочтительный вариант мыться — в тёплой воде с добавлением капельки бытового моющего средства. Если покрытие кастрюли тефлоновое, а не керамическое, проявите аккуратность и постарайтесь ничего не поцарапать.

После промывки насухо вытрите поверхности и соберите мультиварку, вернув снятые элементы на место.

Установка времени приготовления

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой поможет начинающему пользователю, предполагает установку времени приготовления блюда для каждого режима. Этой функции нет только в программе «Экспресс».

Чтобы установить необходимое время, необходимо:

Выбрать программу.
Нажать кнопку «Час», и если нужно – «Мин». При длительном удержании кнопок параметры будут изменяться быстрее.
Если блюдо по рецепту готовится менее часа, то кнопку «Час» следует отжимать до нуля, после чего установить минуты.
Нажать «Старт».
Отменить заданные параметры можно нажатием кнопки «Подогрев/Отмена», и потом ввести комбинацию заново.

При программировании установок следует учитывать режим для приготовления конкретного блюда и действовать по инструкции. Например, в режиме «Макароны» отсчет времени начнется только после вскипания воды. Прибор подаст сигнал и «Старт» нужно будет длительно нажать еще 1 раз.

Как впервые включить мультиварку?

Первый запуск мультиварки
Чтобы быстрее начать разбираться в том, как пользоваться мультиваркой, рекомендуем приступать к обучению сразу с полезного дела. В нашем случае – с практики по избавлению от неприятного химозного запаха, исходящего от «свежего» пластика и защитных покрытий.

Придерживайтесь следующей последовательности:

Прожмите вниз кнопку блокировки на ручке и одновременно поднимите крышку вверх.
Залейте в чашку 200-300 мл воды с небольшим количеством 9%-го столового уксуса (1-2 столовые ложки).
Закройте крышку. Сигнал правильного захлопывания — щелчок замка.
Осмотрите кабель. Если дефектов нет, вставьте один конец в разъём мультиварки (как правило, он находится в задней нижней части корпуса), а другой — в розетку 220В. Должен прозвучать звуковой сигнал.
Перещёлкивайте кнопку «Меню» на панели до тех пор, пока на дисплее не отобразится режим «Подогрев» или «Варка на пару». Если по предложенному способу выбрать программу не получается, поищите видео уроки как пользоваться мультиваркой вашей модели.
Осталось разобраться, как настроить время на мультиварке. В большинстве бытовых приборов это делается элементарно. Нужно нажать на кнопку с изображением часов, затем при помощи клавиш помощи «+» и «-» выставить количество часов. Чтобы переключиться на настройку минут, повторно надавливаем на кнопку с пиктограммой часов и набираем нужное значение клавишами «+» и «-». Чтобы запах пластика испарился, водно-уксусный раствор должен прокипеть 15-20 мин.
Нажмите «Старт», чтобы запустить электроприбор. Дождитесь завершения программы и отключите электропитание (во многих устройствах после окончания программы автоматически запускается функция подогрев).

Перед тем, как пользоваться мультиваркой повторно, слейте жидкость и ополосните остывшую кастрюлю от остатков уксуса.

Окончательно разобраться с тем, как пользоваться мультиваркой Редмонд и других брендов можно по инструкциям от производителя. Чтобы меньше ошибаться на этапе обучения, для начала попрактикуйтесь в приготовлении блюд по рецептам из книг, входящих в комплект к мультиварке.

Функция «Отложенный старт»

С помощью этого режима устанавливают время старта мультиварки. В заданный час прибор запустит выбранную программу приготовления. Отложить пуск можно на 10 мин. – 24 часа, шаг – 10 минут. Программировать отложенный старт следует после выбора программы, задания времени приготовления и температуры.

Действия должны быть следующими:

Установить время, нажав кнопку «Отложенный старт».
Выбрать значение часов путем нажатия на кнопку «Час» и «Мин» до введения нужного параметра.
Нажать на кнопку «Старт», удерживая ее до загорания индикатора соответствующей функции.

Все действия по отмене показателей, изменению, ускорению ввода такие же, как в режиме «Установка времени». Когда программа завершится, прибор перейдет в режим автоподогрева. Чтобы отключить его, нужно нажать «Меню».

Данную функцию можно применять на всех программах мультиварки, кроме жарки, макарон и экспресс. Для приготовления скоропортящихся продуктов этот режим мультиварки Редмонд, согласно инструкции по эксплуатации, применять не рекомендуется.

Пошаговая инструкция по использованию

Перед первым запуском мультиварки прибор необходимо протереть и установить на ровную поверхность.

Кнопки, расположенные на передней панели устройства, оснащены индикатором и при нажатии издают короткий звуковой сигнал.

Управление можно назвать интуитивно понятным. Каждый пользователь, впервые работая с мультиваркой, разберется с управлением.

Имейте в виду! Инструкция по использованию мультиварки выглядит следующим образом:

Первым делом необходимо выбрать рецепт приготовления желаемого блюда и подобрать ингредиенты к нему.
После чего мультиварку включают в сеть и складывают все продукты в чашу.
Чтобы выбрать программу, следует нажимать клавиши «Час» и «Мин». После нажатия этих кнопок начинается переключение программ по кругу, на дисплее сразу отображается время приготовления блюда.
Если пользователь желает изменить время готовки, то ему нужно нажать клавишу «Настройки» и установить нужную продолжительность.
При желании можно установить время отсрочки старта на срок не более 24 часа.
Как только все ингредиенты будут подобраны, а программа выбрана, следует запустить мультиварку в работу, нажав кнопку «Старт».
После завершения программы раздастся несколько звуковых сигналов. Прибор переключится в режим поддержания тепла.

Управление мультиваркой Redmond rmc-03 несложное.

Важно! В отличие от более дорогостоящих моделей, пользователю не приходится нажимать на клавиши десятки раз, чтобы установить нужный режим.

Общая инструкция выбора и включения программ

Для всех режимов последовательность действий одинаковая, за исключением небольших нюансов:

Вначале необходимо заполнить чашу водой или продуктами.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Крышку закрыть до характерного щелчка, включить прибор в сеть.
Нажать «Меню» и далее выбрать соответствующую программу.
Установить время.
Если режим позволяет, задать отложенный старт.
Запустить функцию длительным нажатием на кнопку «Старт».

Программа «На пару»

Эту функцию оценят приверженцы здорового питания при приготовлении рыбы, мяса, овощей. Вручную можно установить время работы до 2 часов с шагом 5 минут. Программа запускается с того момента, как в мультиварке закипит вода. Продукты равномерно разложите в специальном контейнере. В этом режиме заводские настройки времени – 15 минут.

Для различных категорий продуктов есть свои рекомендации по приготовлению:

Овощи готовятся на пару за 15 минут
Мясо. Время выставляется в зависимости от вида продукта. Для птицы – 20-30 минут, говядины, свинины – 40-50 мин.
Рыба. Выставляйте время на 15-20 мин.

Основное блюдо можно готовить вместе с гарниром – овощами или крупами.

Преимущества приготовления пищи на пару

Функция пароварки в этом замечательном универсальном кухонном приборе понравится всем, особенно тем, о ком говорилось в самом начале — кто придерживается диеты по указаниям врача, у кого нет времени на готовку, следует правильному питанию и детям любых возрастов. Информация, прописанная ниже, поможет объяснить такое разделение.

Готовка на пару позволяет продуктам питания сохранить все свои полезные свойства, цвет, вкус, запах и форму. При варке эти качества теряются, а при жарке они ещё и набирают множество бесполезных калорий.
Это наиболее быстрый и качественный способ готовки. Оставляйте еду и занимайтесь другими делами. По окончании мультиварка оповестит вас.
Приготовленные на пару блюда легко усваиваются организмом, не засоряют его шлаками и токсинами, а также улучшают общее физическое и моральное состояние человека.
Кожные и волосяные покровы будут выглядеть здоровыми при регулярном питании такой пищей, также улучшится работа иммунной системы и тело будет в тонусе.
При частом стрессе, депрессии, апатии и усталости, попробуйте питаться блюдами исключительно сделанные на пару, что поможет вам более спокойно относиться к трудностям в жизни.

Подводя итоги, с уверенностью можно сказать, что мультиварка с режимом приготовления пищи на пару облегчит вашу жизнь и будет крайне полезным предметом на вашей кухне.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Программа «Жарка»

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой предполагает ручную установку времени в программе «Жарка», даёт возможность указать до полутора часов работы, с шагом в 1 минуту. Отложенный старт здесь не предусмотрен. Время по умолчанию – 15 минут. Чтобы содержимое чаши не пригорело, можно периодически открывать крышку и помешивать.

Для различных видов продуктов предусмотрены разные временные установки:

Мясо достигает готовности за 40 минут, что запрограммировано в мультиварке по умолчанию.
Рыба прожаривается за 15 минут.
Овощи – 10 минут.

Жарка во фритюре

При помощи данной функции можно приготовить картофель-фри, пончики, чебуреки, беляши, пирожки, овощи или рыбу в кляре, многое другое. Для приготовления блюд используют растительное масло, животный жир, разогретые до 130-200 °С.

Мультиварка серии Redmond RMC-M, как правило, комплектуется специальной корзиной для жарки – следует проверять комплектацию устройства при покупке.

Режим фритюра запускается программой «Мультиповар». При установке температуры, согласно рецептурной книге, дисплей отобразит нужные показатели. Если установки не сделать, то по умолчанию прибор доведет температуру до 100 °С. Заводские настройки времени – 15 минут.

После нагрева масла обратный отсчет времени прекратится и надо будет погрузить корзину с продуктами. Сначала нужно отключить автоподогрев, в корзину установить ручку, разложить продукты. Далее осторожно открыть крышку прибора и аккуратно погрузить в масло корзину, затем отсоединить ручку, сжав ее у основания, закрыть крышку мультиварки.

Прибор сообщит о готовности блюда, подав звуковой сигнал, и начнет мигать кнопка «Старт». После этого нужно вставить ручку и вынуть корзину. Сначала зафиксировать ее на краю чаши, чтобы масло стекло – для этого есть специальный крючок на корзине. Можно жарить во фритюре при открытой чаше.

Программа «Тушение»

Мультиварка Редмонд использует функцию для приготовления всех категорий продуктов, создания здоровых, диетических блюд. Блюда из мультиварки будто приготовленные в русской печи или в горшочках. Продукты долго томятся в собственном соку, становятся мягкими, обретают нежный и тонкий вкус. В программе «Тушение» можно приготовить холодец, заливное, супы, тушенку, жаркое, голубцы, топленое молоко.

Как запустить функцию «Тушение»:

Подготовить продукты и положить их в чашу. Максимальный уровень заполнения емкости не должен выходить за отметку на внутренней поверхности стенок.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть крышку, включить прибор в сеть.
В меню выбрать функцию тушения, установить время, а также, если нужно, отложить старт. Время можно устанавливать вручную – от 20 минут до 12 часов (шаг-5 минут), а также запрограммированы установки по умолчанию – 1 час.
Длительным удерживанием кнопки «Старт» запустить программу – начнется обратный отсчет.

Мультиварка Redmond, инструкция по эксплуатации которой во-многом универсальна и подходит для многих популярных моделей серии RMC-M, предполагает определенное время готовки разных видов продуктов:

Мясо. Если блюдо с овощами, можно ограничиться 35 минутами. Более тающее мясо получается через 1 час. Курице достаточно получаса.
Рыба. Будет готова за полчаса.
Овощи. Крупные и мелкие плоды, тыква, приготовятся за 40 минут.

После отключения программы, не стоит спешить открывать крышку. Пусть блюдо еще больше насытится ароматами и дойдет.

Как правильно готовить на пару в мультиварке

Прежде всего вам стоит изучить свой электроприбор, чтобы при готовке ничего не упустить и не сделать лишнего. Тогда приготовление, без сомнений, дастся очень легко. С помощью специальной корзинки можно сварить яйца. Ещё при данном режиме можно разогревать жидкие и порционные блюда.

Подготовка продуктов

Первым делом, безусловно, вы должны заняться самими ингредиентами. Мясо нужно хорошо промыть и просушить. В яйцах сделайте маленькую дырочку. У цветной, кочанной и спаржевой капусты нужно отрезать толстые стебли. Остальные продукты можете оставлять целыми или резать ломтиками.

Время приготовления

Как уже было сказано выше, при помощи мультиварки и её режима пароварки еда готовится очень быстро. Здесь будет предложен список из продуктов и их точное время приготовления (указывается в минутах). Вы можете брать абсолютно любое количество продуктов, перечень является обычным шаблоном.

Мясо, птица и яйца:

Манты (8–10 шт.; 500г) – 35–40.
Пельмени (450г) – 25–30.
Куриное филе (500г) – 20–25.
Филе из телятины (500г) – 25–30.
Филе баранины (500г) – 25.
Филе свинины, говядины (500г) – 15–25.
Куриные котлеты (4–6 шт.; 500г) – 18–20.
Фрикадельки (20–25 шт.; 500г) – 15–18.
Котлеты из индейки (300г) – 25–30.
Телячьи котлеты (300г) – 25–30.
Ножки цыплёнка (300г) – 25–30.
Говяжьи сосиски (8 шт. не снимая оболочку) – 8–13.
Франкфуртские сосиски (8 шт. в оболочке) – 8–10.
Отбивные из баранины (240г) – 25–30.
Яйца вкрутую (10 шт.) – 15–20.
Яйца всмятку (10 шт.) – 10–13.

Морепродукты:

Креветки замороженные (450г) – 15–20.
Филе морского красного окуня (400г) – 15–18.
Свежий морской окунь (400г) – 17–25.
Кальмары замороженные (600г) – 20–25.
Мидии в раковинах (1 кг) – 18–25.
Омары в оболочке (2 шт.) – 30–35.
Форель (300г) – 18–25.
Тунец кусками (400г) – 25–30.
Филе сайды (300г) – 15–18.
Очищенные варено-мороженые салатные креветки (500г) – 5.

Овощи и фрукты (500г):

Морковь – 20–25.
Спаржа – 30–40.
Артишоки (4 шт. среднего размера) – 40–45.
Спаржевая капуста (соцветия) – 15–20.
Цветная капуста (соцветия) – 20–25.
Брюссельская капуста – 20–25.
Кочанная капуста (ломтики) – 25–30.
Спаржа – 30–40.
Фенхель – 15–20.
Кабачки – 15–20.
Кольраби – 20–25.
Картофель – 20–25.
Картофель в мундире – 30–40.
Кукуруза (2 початка) – 55–60.
Лук порей – 20–25.
Грибы целиком – 20–25.
Грибы ломтиками – 5–10.
Свёкла – 40–60.
Китайская капуста (стебли) – 6.
Китайская капуста (листья) – 2–3.
Брокколи – 5–6.
Баклажан – 5–6.
Горох – 4–5.
Болгарский перец – 2–4.
Шпинат – 5–6.
Цукини – 4–6.
Яблоки – 10–15.
Груши – 10–15.

Что можно приготовить на пару в мультиварке

Вы сможете сделать большое количество довольно популярных блюд, таких как вареники, пельмени, манты, различная выпечка, разнообразные каши, овощи к любому виду мяса и птицы, яичница, омлет, винегрет, тефтели, сардельки, запеканка, ёжики, рис, картофель, макароны, голубцы, сырники, рёбрышки, крылышки, ножки, грудку, рыба и многое другое. Чтобы сделать еду очень вкусной, придерживайтесь следующих пунктов:

Заливать воду в чашу лучше не холодную, а горячую, так еда будет готовиться очень быстро.
Зелёные овощи или листву ставьте на короткое время, иначе они потеряют свой цвет.
Замороженные продукты не следует размораживать заранее, мультиварка сделает это гораздо быстрее.
Еду в корзине не стоит укладывать вплотную, иначе пар не сможет пройти в отдел с ней. Это приведёт к проблемам с техникой.
Добавляйте специи на саму еду, а соль лучше добавить на уже приготовленное блюдо.

Программа «Варка»

Функция «Варка» взаимозаменяемая с предыдущей программой тушения. Предназначена она для отваривания овощей, бобов – того, на что при обычно варке уходит много времени. Продукты в чаше мультиварки не должны доходить до отметки максимального уровня, которая находится внутри емкости. Если установки времени не задать, то программа начнет варить по умолчанию в течение 40 минут. В этой функции есть отложенный старт.

Для приготовления каш после выбора программы тушения следует еще нажать подпрограмму «Каши» и выбрать время. Заводские установки для варки круп – 10 минут. Далее все действия по инструкции.

Если нужно готовить молочные каши, отдельно стоит учесть следующие рекомендации:

использовать нежирное пастеризованное молоко, чтобы оно не выкипало, или разбавлять водой цельное в пропорции 1:1;
тщательно мыть крупы до прозрачной воды;
смазывать стенки чаши сливочным маслом – оно не даст молоку убежать;
отмерять ингредиенты строго по рецепту, данному в кулинарной книге к мультиварке Редмонд.

Каши можно также сварить на программе «Мультиповар». Экспресс варка используется для приготовления гречки, риса, каш быстрого приготовления. Все действия аналогичны обычной варке, но выбирается подпрограмма «Экспресс». Для нее время по умолчанию – 25 минут. В обычной варке после всех подготовительных действий выбирается подпрограмма «Обычная» со временем по умолчанию 1 час, а вручную можно задать до 2 часов с шагом 5 минут.

Технические характеристики

Мощность	860 Bт
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком	класс I
Объем чаши	5 л
Покрытие чаши	керамическое
Дисплей	светодиодный, цифровой
Верхяя крышка	несъемная, неразборная
Стаканчики для йогурта	пластиковые, с крышками 6 шт.
Паровой клапан	съемный
Тип управления	электронный, дистанционный (Ready for Sky)
Протокол передачи данных	Bluetooth v4.0
Поддержка устройств	Android 4.3 Jelly Bean или выше iOS 8.0 или выше
Вес нетто	2,4 кг ± 3%
Функция автоподогрева	до 12 ч
Предварительное отключение автоподогрева	есть
Отложенный старт	до 24 ч
Разогрев блюд	до 12 ч
Изменение температуры и времени приготовления	есть:«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Сравните с другими мультиварками:

Redmond RMC-PM190

Мультикухня RMK-M911

REDMOND RMK-FM41S

Благодарим команду Redmond за помощь и предоставление технических консультаций.

Программа «Паста»

Макароны, пельмени, другие блюда из теста, которые надо отваривать, а также яйца, сосиски готовят на режиме «Паста» или «Макароны». Установки времени вручную в диапазоне 2-20 минут, шаг – 1 минута.

По умолчанию в программе задано время приготовления – 8 минут. Оно начинает отсчитываться после закипания воды, о чем мультиварка сообщит звуковым сигналом. Тогда нужно будет осторожно открыть крышку и забросить макароны, снова затем нажав на «Старт».

Во время варки макарон или пельменей может образовываться пена. Чтобы она не вытекала наружу, откройте крышку через 2-3 минуты после внесения продуктов в кипяток.

Как работает режим Тушение. Чем заменить режим Тушение?

Положите все подготовленные ингредиенты и ваши любимые приправы в съемную чашу. Налейте воды. Оптимальная масса жидкости для программы «Тушение» в мультиварке зависит от того сколько бульона вы хотите получить в конце приготовления. Кто-то любит погуще, а кто-то наоборот.

Вставьте чашу в корпус мультиварки и слегка поворачивайте против часовой стрелки, чтобы чаша плотно соприкасалась с пластиной нагревателя.

Закройте крышку кастрюли до щелчка. Как проходит тушение в мультиварке с открытой крышкой? Если крышка неплотно закрыта, режим тушение в мультиварке будет работать слабо. Открывая крышку, следите за влагосборником. Выливайте воду из него по мере накопления конденсата. Не включайте кастрюлю без чаши или с пустой чашей.

В мультиварке на режиме тушения пригорает пища, что делать? — Добавьте горячей воды (жидкости).

Можно ли во время тушения в мультиварке открыть крышку и добавить ещё ингредиент? Да, можно при тушении добавлять необходимые ингредиенты.

Что такое подогрев при тушении в мультиварке? Для чего в мультиварке подогрев после тушения? После окончания работы программы Тушение, мультиварка переходит в режим подогрева. Приготовленное блюдо будет в режиме подогрева (не остынет) до тех пор, пока вы не нажмете кнопку ВЫКЛ.

Почему в мультиварках не работает режим тушение? 1. Проверьте соединение мультиварки с сетью. 2. Возможно, вы не нажали кнопку Старт.

Почему не приготавливается мясо на программе тушение в мультиварке? — Значит не хватило установленного времени, повторите процесс.

На каком масле тушат еду в мультиварке? Тушить можно на растительном масле, обычно в рецептах указаны ингредиенты для приготовления еды. Можно ли тушить в мультиварке меньше двух часов? Можно.

Почему в мультиварке кто то готовит в режиме тушения, а кто-то в режиме молочная каша одно и тоже блюдо? Одно и тоже блюдо может быть приготовлено разными режимами, это кто как привык и кому как удобнее. Что в мультиварке сильнее режим тушение или каша? Режим каша сильнее режима тушения. Какой режим для риса в мультиварке тушение или каша лучше? Лучше для риса программа каша.

Бывает ли что мультиварка плохо тушит? Да. если мультиварка плохо тушит, значит у нее мощность маленькая, следует увеличивать время приготовления.

В каком режиме лучше разваривается мясо в мультиварке в варке или в тушении? Лучше разварится мясо в обоих режимах, если варить или тушить долго.

Можно ли использовать вместо Тушения в мультиварке Подогрев? Нет. У Подогрева другая температура, гораздо ниже нужной для тушения.

Должна ли мультиварка выпускать пар в режиме тушение? Да, должна и не только в режиме Тушения, а во всех режимах приготовления.

В режиме Тушение в мультиварке надо открывать специальную крышку (клапан) откуда выходит пар? Нет не надо, клапан должен быть закрытым.

Когда в мультиварке что-то тушишь, то из отверстия должно выливаться? Нет, из отверстия должен выходить только пар.

Что делать если на программе тушение из мультиварки не идет пар? На данном режиме, можно сказать, что пар клубами явно не будет идти, но запах готовящейся пищи вы ощутите.

На каком режиме лучше варить холодец на режиме холодец или на режиме тушение? Принципиальной разницы между этими режимами нет.

Пароварка и тушение это одно и тоже на мультиварке? Нет, это разные режимы. О программе Пароварка читайте ЗДЕСЬ.

Режим тушение в мультиварке почему сильно бурлит (сильно кипит вода)? Попробуйте перезапустить программу Тушения (выключить мультиварку и снова включить данный режим).

Какой режим мультиварки лучше тушение или выпечка? Это разные температурные режимы. Подробно о программе Выпечка читайте ЗДЕСЬ.

Можно ли в мультиварке выпечку делать в режиме тушение? Нет, нельзя, данный режим не рассчитан для выпекания.

Можно ли тушить картошку в мультиварке поларис 40 мин, а не 2 часа, как в других мультиварках? Конечно, можно!

Можно ли ставить гороховую кашу в мультиварку на режим тушение? Да, можно, читайте подробный рецепт ЗДЕСЬ. Режимом тушения можно сварить любую кашу в мультиварке.

Можно ли заложить все овощи в мультиварку и сразу поставить режим тушения? Конечно, можно.

Можно ли сразу заложить продукты в мультиварку и тушить мясо с картошкой? Да, можно, только не забывайте, что время приготовления мяса и картошки разное. Картошка тушится по времени меньше чем мясо.

Почему не убывает время на функции тушение в мультиварке? Как только чаша мультиварки с продуктами достигнет нужной температуры, время начнет убывать.

Сколько максимум часов тушения есть в мультиварке? Максимум 11-12 часов.

Программа «Выпечка»

Данный режим больше всего заботит хозяек, выбирающих мультиварку. Программа «Выпечка» доступна не для всех моделей мультиварки Redmond серии RMC-M. Инструкция по эксплуатации предполагает такие особенности её использования:

Для выпекания пышного классического бисквита нужно смешать по 200 г яиц и сахара в пышную пену, добить разрыхлитель (1 г), растопленное сливочное масло (100 г) и муку (200 г). Все перемешать миксером. Чашу смазать сл. маслом и вылить в нее тесто.
Крышку мультиварки закрыть и в меню выбрать режим «Выпечка».
Время для бисквита выставляется по умолчанию – 1 час, но для других блюд можно устанавливать от 20 минут и до 8 часов (шаг – 5 минут).
Можно старт отсрочить, но для бисквита это нежелательно – воздушное тесто нужно сразу выпекать.
Длительным нажатием кнопки «Старт» запустить программу.

Окончание процесса мультиварка укажет звуковым сигналом. Готовность выпечки проверяют деревянной шпажкой. При выпекании хлеба отключают автоподогрев.

Программа «Мультиповар»

Функция «Мультиповар» универсальная и подходит для приготовления любых блюд, если задать нужные параметры времени и температуры, согласно рецепту.

Порядок включения функции аналогичен другим режимам, но с выбором в меню функции «Мультиповар». Температурный диапазон устанавливается вручную – 35-170 °С, по умолчанию – 100 °С, время – 5 мин до 12 часов (шаг – 1 мин. до 1 часа, а если более часа, то шаг равен 5 минутам).

Благодаря этой программе, мультиварка заменяет массу кухонных приборов и значительно облегчает выполнение ряда кулинарных процессов при приготовлении блюд.

Расстойка теста

Не всегда в условиях домашней кухни есть подходящие условия для брожения дрожжевого теста. Нарушить процесс могут сквозняки, вибрация, холодный воздух. В мультиварках Redmond серии RMC-M создается благоприятная атмосфера для размножения бактерий. При условии правильной эксплуатации согласно инструкции, тесто быстро поднимается практически в 2 раза.

Алгоритм действий для этого должен быть следующий:

Сначала необходимо замесить тесто и выложить его в чашу мультиварки. Объем должен быть заполнен не более чем на 1/3 объема.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть ее.
Подключить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Мультиповар».
Установить температуру согласно рецептурной книге.
Подогрев длится 15 минут.

Раньше заданного времени мультиварку открывать нельзя. Затем тесто можно доставать и вымешивать.

Приготовление йогурта

Чтобы кисломолочные продукты приносили максимальную пользу организму, лучше готовить их дома. Лучшим помощником в этом станет мультиварка Редмонд. Инструкция по эксплуатации содержит описание приготовления йогуртов, творога, сыров, детского питания.

Алгоритм запуска программы «Йогурты» следующий:

В чашу положить все необходимые по рецептуре ингредиенты. Наполненность чаши должна быть на уровне ½, указанном на мерной шкале внутри чаши.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Закрыть крышку и включить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Йогурт».
Установить время вручную в диапазоне 6-12 часов (шаг – 10 минут) или положиться на заводские настройки – по умолчанию 8 часов.
Есть возможность задать отложенный старт.

Для приготовления йогуртов можно использовать специальные баночки REDMOND RAM-G1, но они в комплект не входят.

Приготовление фондю

Эта функция не пригодится для ежедневного приготовления блюд, но удивить гостей ею можно. Фондю считается национальным блюдом Швейцарии. Слово обозначает «таять», «плавить». Расплавить сыр, шоколад поможет режим «Мультиповар».

Алгоритм запуска программы следующий:

Сначала необходимо приготовить смесь для плавления и положить ее в чашу. Не следует наполнять ее чрезмерно – уровень должен быть ниже максимальной отметки на шкале емкости.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент.
В меню выбрать функцию «Мультиповар».
Установить температуру, указанную в рецепте. Заводские настройки – 100 °С.
Задать время плавления. Заводские настройки – 15 минут.
Есть возможность отложить старт.
Запустить выполнение программы, длительно удерживая кнопку «Старт».

По завершению плавления мультиварка издаст звуковой сигнал. При необходимости можно включить режим автоподогрева, если вечеринка откладывается.

Как настроить температуру в мультиварке?

Как настроить температуру в мультиварке?
В ряде программ (например, Мультиповар) есть возможность при помощи кнопок управления устанавливать температуру на своё усмотрение. Для этого после выбора режима нужно надавить на клавишу «Темп.». Затем, как и в случае с определением времени, следует задать нужное значение кнопками «Плюс» и «Минус».

Настроить уровень жара в мультиварках Редмонд или Поларис из продвинутых серий можно в диапазоне 40-180 °C. Шаг между соседними положениями составляет 5-10 градусов, поэтому подобрать идеальный нагрев проще, чем на газовой плите.

Основные правила готовки в мультиварках

Основные правила готовки в мультиварке
Общие принципы того, как следует пользоваться мультиварками Тефаль RK, Редмонд RMC и других популярных серий, практически совпадают. Правила достаточно просты:

Загружаемые продукты не должны заполнять больше 50-75% кастрюли. Иначе поднявшаяся при кипении еда может закупорить клапан. Крупные производители наносят на съёмные чаши разметку объёмов. Поэтому запутаться с тем, как пользоваться мультиварками Redmond и Polaris, можно только по невнимательности.
Если вы собираетесь готовить не в режиме варки, стоит смазать стенки кастрюли маслом. Антипригарные покрытия, несмотря на заявления производителей, не всегда справляются со своей функцией. Особенно тщательно следует промазывать обычные стальные кастрюли.
Порядок закладки ингредиентов такой же, как при готовке на обычной плите. Сначала загружаются продукты, которые готовятся дольше (например, мясо кладут раньше овощей).

Выпечка хлеба

Функция «Выпечка хлеба» включает весь цикл действий по приготовлению хлеба, согласно конкретной рецептуре. Время можно задавать вручную – 1-6 часов (шаг – 10 минут). Автоподогрева в этом режиме нет.

Порядок действий следующий:

Сначала необходимо замесить тесто согласно рецепту и положить его в емкость прибора. Наполненность кастрюли не более половины.
Чашу установить на нагревательный элемент и закрыть крышку.
В меню выбрать режим «Хлеб».
Задать время. Заводские настройки – 3 часа. Первый час отводится на расстойку теста, а потом включается повышение температуры и выпечка.
Программу запустите длительным нажатием на кнопку «Старт».

Отложенный старт в этой функции использовать не рекомендуется, поскольку качество хлеба может снизиться. Открывать крышку до звукового сигнала об окончании программы тоже нельзя – тесто может осесть и не пропечься.

Кроме описанных программ, мультиварка Редмонд располагает и другими функциями, среди которых:

стерилизация тары, бутылочек для детского питания, сосок, прорезывателей, столовых приборов на пару;
пастеризация при температуре 75 °С в режиме «Мультиповар»;
функция приготовления плова, пиццы, десертов, детского питания;
томление продуктов на протяжении длительного времени.

Как выбрать мультиварку Redmond

Опытные кулинары рекомендуют придерживаться таких советов тем, кто ещё не определился с тем, какую мультиварку купить.

Важными критериями выбора это кухонного прибора являются:

Размер устройства. Если в доме часто бывают гости или нет желания каждый день готовить еду, подойдет прибор с чашей на 5 л. Для маленькой семьи достаточно 2-х литров. Кроме того, стоит учитывать размер кухни – в маленьком пространстве габаритный агрегат будет мешать.
Программы. Чем больше их задано в приборе, тем шире возможности. Стандартно во всех мультиварках есть несколько режимов: тушение, варка, каши, жарка, варка на пару. Более продвинутые модели предлагают программу «молочная каша», когда молоко не пригорает и не выкипает (помешивать постоянно не нужно). Востребованный режим – «выпечка», «хрустящая корочка». Эффективность выпекания пирогов в мультиварке уже доказана хозяйками.
Таймер. Эта функция задает работу прибора, с ее помощью можно отложить старт приготовления, чтобы блюдо было готово к нужному времени.
Чаша или кастрюля. Емкость должны быть изготовлена из толстого алюминия с антипригарным покрытием. Дно у качественных моделей двойное, что не дает чаше выгибаться от высоких температур.
Удобство и простота эксплуатации. Чем проще сделано меню, режимы и программы прибора, — тем быстрее и легче будет готовить блюда. Мультиварка должна стать помощником кулинару, а не слишком сложным устройством, превращающим приготовление блюд в настоящую проблему.

В кулинарных книгах Redmond содержатся рецепты и советы по приготовлению популярных первых и вторых блюд, закусок и десертов.

Мультиварки Redmond серии RMC-M обладают всеми функциями, чтобы стать настоящим помощником для профессионального шеф-повара или начинающего кулинара-любителя. Разобравшись с основными возможностями прибора, с помощью инструкции по эксплуатации, удастся быстро и легко готовить настоящие шедевры кулинарного искусства в домашних условиях.

Автор публикации

не в сети 5 дней

Как выбрать место под установку?

Как выбрать нужное место для мультиварки?
Под установку аппарата на кухне необходимо подыскать отдельное место. Корпус должен находиться на уровне рабочего стола (так удобнее готовить). Для безопасности поставьте его на стабильное основание (столешница, отдельная прочная полка), расположенное в отдалении от стен.

Важно: независимо от того, на каком режиме в мультиварке готовится блюдо, клапан выпускает какое-то количество пара. Горячий влажный воздух способен испортить мебель, поэтому не рекомендуем устанавливать устройство под навесными шкафчиками.

Источник

Как пользоваться мультиваркой редмонд видео урок — Популярные мультиварки Редмонд Как функционируют мультиварки разных марок Redmond SkyCooker M800S Управление мультиваркой Редмонд через смартфон Аналогичные модели

Содержание

Инструкция: как пользоваться мультиваркой Редмонд
Как включить мультиварку? Как пользоваться и управлять мультиваркой?
Последовательность нажатия кнопок и включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы — простое описание пользования мультиваркой
Как впервые включить мультиварку?
Как выбрать место под установку?
Комплектация устройства
Достоинства и недостатки
Советы по уходу
Порядок хранения

После каждого раза, как вы пользовались чашей мультиварок RMC или Поларис, её по инструкции полагается отмыть от остатков еды. Соблюдайте простые правила:

Среди множества фирм, представленных на российском рынке, есть мультиварки фирмы Polaris, которые зарекомендовали себя, как достаточно дешевая и практичная техника. Также популярность данной марки в простоте работы с ней.

Положить необходимое количество ингредиентов;
Выставить соответствующую программу;
Запустить аппарат.

Как любая бытовая техника, мультиварка требует определенного порядка действий для приготовления пищи. Первое, что необходимо – выставить соответствующими кнопками время в аппарате Поларис на панели управления. Это необходимо для того, чтобы задавать нужный интервал для приготовления того или иного блюда. Выбор программы приготовления той или иной пищи на многих моделях Polaris осуществляется нажатием кнопки меню.

Для выбора нужной программы, следует нажимать «меню» до тех пор, пока не будет выбрано то, что нужно.

В некоторых моделях есть функция мультиповар – достаточно задать необходимую температуру, время готовки блюда, и после этого мультиварка сама все сделает. Если требуется сбросить настройки или же выйти из меню, нужно нажать на кнопку «выход». Некоторые программы позволяют настраивать температуру в ходе готовки, но это несколько усложняет использование мультиварки. Также есть функция авто-подогрев, что позволяет разогревать пищу до температуры 45 ᵒС.

Инструкция: как пользоваться мультиваркой Редмонд

Поначалу люди насторожено относятся к подобной технике, так как на первый взгляд кажется, что управлять и настраивать мультиварку Редмонд сложно. Но, достаточно внимательно изучить инструкцию по применению мультиварки, как станет все просто и понятно, и пользоваться ею окажется просто и удобно. Достаточно нажать на несколько кнопок, предварительно заложив необходимые продукты, и включить мультиварку. А правила пользования данными мультиварками очень просты и понятны.

Для приготовления каши, необходимо:

Положить промытую крупу;
Засыпать в чащу мультиварки специи;
Все залить водой;
После закрыть крышку;
С помощью панели управления выбрать соответствующую программу.

Также легко приготовить, например, суп – достаточно загрузить необходимые ингредиенты, и нажать на соответствующую кнопку. Причем процесс приготовления можно остановить досрочно или просто выключить мультиварку, если она не сделала этого автоматически. Пользоваться регулярно мультиваркой не составит никаких сложностей даже у технически малограмотных людей.

Все процессы приготовления автоматизированы, а также есть ручные настройки приготовления блюд.

На сегодняшний день мультиварки марки Redmond считаются одни из самых распространенных и продаваемых. Многие модели оснащены дополнительными функциями – пароваркой, подогревом, отложенным стартом и даже выпечкой. А инструкция, прикладываемая к каждой мультиварке, проста и понятна и подробно описывает весь процесс эксплуатации данного изделия.

Самый оптимальный вариант – это мультиварки мощностью от 600 до 1000 Вт. Мультиварка с такой мощностью быстро приготовит любое блюдо, потратив минимальное количество электричества.

Как включить мультиварку? Как пользоваться и управлять мультиваркой?

Как правильно включить (запустить) новую мультиварку? Уберите пленку или бумагу, которая проложена между пластиной нагревателя и кастрюлей. Надо ли снимать пленку с новой мультиварки с табло? Удалите защитный полиэтиленовый слой у дисплея и с остальных элементов мультиварки. Далее протрите все элементы, а съемную чашу хорошо промойте и вытрите насухо.

Последовательность нажатия кнопок и включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы — простое описание пользования мультиваркой

Какие кнопки нажать по порядку, чтобы включить мультиварку? Как устанавливать режимы приготовления? Итак, первый запуск мультиварки и настройка. На панели управления найдите кнопку «Меню». Нажимая данную кнопку, вы увидите, что курсор на дисплее будет перемещаться. Выбрав нужный режим приготовления пищи, остановитесь и переходите к кнопке Время..

Как правильно установить время приготовления, чтобы шел отсчет? Следующей кнопкой «Время» установите необходимое цифровое значение приготовления еды в мультиварке. Теперь выбранную программу необходимо активировать. Для этого есть кнопка старт.

Как включить в мультиварке Старт? Кнопка Старт или Пуск, которая мигает до тех пор, пока вы не нажмете на нее. Нажмите ее, кнопка перестанет мигать, но будет светится, пока готовится еда. Так вы поймете, что программа включилась и работает.

Почему не нажимается кнопка пуск? Сначала выберите программу, а потом нажимайте кнопку пуск.

Когда завершится выбранная программа, услышите звуковой сигнал. Мультиварка перейдет в режим подогрева. Выключите мультиварку, нажав кнопку Выкл. Если ваша мультиварка не включается, самое простое что можно предпринять – проверить состояние розетки и удлинителя. Попробуйте подключить другой бытовой прибор в эту розетку. Еще раз внимательно прочитайте инструкцию к своей модели, перед тем как использовать мультиварку.

Большинство мультиварок оснащены функцией отложенного старта. Она позволяет установить время начала работы, по достижении которого прибор начнет работу. С помощью этой функции можно также разогревать блюда к определенному времени. После выбора режима нужно запустить мультиварку.

Как впервые включить мультиварку?

Первый запуск мультиварки

Чтобы быстрее начать разбираться в том, как пользоваться мультиваркой, рекомендуем приступать к обучению сразу с полезного дела. В нашем случае – с практики по избавлению от неприятного химозного запаха, исходящего от «свежего» пластика и защитных покрытий.

Придерживайтесь следующей последовательности:

Прожмите вниз кнопку блокировки на ручке и одновременно поднимите крышку вверх.
Залейте в чашку 200-300 мл воды с небольшим количеством 9%-го столового уксуса (1-2 столовые ложки).
Закройте крышку. Сигнал правильного захлопывания — щелчок замка.
Осмотрите кабель. Если дефектов нет, вставьте один конец в разъём мультиварки (как правило, он находится в задней нижней части корпуса), а другой — в розетку 220В. Должен прозвучать звуковой сигнал.
Перещёлкивайте кнопку «Меню» на панели до тех пор, пока на дисплее не отобразится режим «Подогрев» или «Варка на пару». Если по предложенному способу выбрать программу не получается, поищите видео уроки как пользоваться мультиваркой вашей модели.
Осталось разобраться, как настроить время на мультиварке. В большинстве бытовых приборов это делается элементарно. Нужно нажать на кнопку с изображением часов, затем при помощи клавиш помощи «+» и «-» выставить количество часов. Чтобы переключиться на настройку минут, повторно надавливаем на кнопку с пиктограммой часов и набираем нужное значение клавишами «+» и «-». Чтобы запах пластика испарился, водно-уксусный раствор должен прокипеть 15-20 мин.
Нажмите «Старт», чтобы запустить электроприбор. Дождитесь завершения программы и отключите электропитание (во многих устройствах после окончания программы автоматически запускается функция подогрев).

Окончательно разобраться с тем, как пользоваться мультиваркой Редмонд и других брендов можно по инструкциям от производителя. Чтобы меньше ошибаться на этапе обучения, для начала попрактикуйтесь в приготовлении блюд по рецептам из книг, входящих в комплект к мультиварке.

Как выбрать место под установку?

Как выбрать нужное место для мультиварки?

Под установку аппарата на кухне необходимо подыскать отдельное место. Корпус должен находиться на уровне рабочего стола (так удобнее готовить). Для безопасности поставьте его на стабильное основание (столешница, отдельная прочная полка), расположенное в отдалении от стен.

Важно: независимо от того, на каком режиме в мультиварке готовится блюдо, клапан выпускает какое-то количество пара. Горячий влажный воздух способен испортить мебель, поэтому не рекомендуем устанавливать устройство под навесными шкафчиками.

Не забудьте выставить необходимое время приготовления. Для овощей при правильном соблюдении пропорций и достаточно мелкой нарезке кусочков это может быть порядка 20 минут, каши потребуют от 20 до 40, тушение в зависимости от качества и возраста взятого мяса может потребовать 1-2 часа свободного времени.

Комплектация устройства

В комплектацию устройства входит:

металлическая чаша объемом 2 л с антипригарным покрытием;
мерный стаканчик;
плоская ложка;
черпак;
контейнер для варки на пару;
книга рецептов.

Достоинства и недостатки

Модель Redmond rmc-03 является одной из самых недорогих, но многофункциональных мультиварок.

Многие покупатели отмечают необычный дизайн устройства, оптимальное количество программ и наличие дополнительных функций.

Будьте в курсе! При необходимости пользователь может самостоятельно установить время приготовления и температуру, что также немаловажно.

Достоинства:

компактность;
простое управление;
функция поддержания тепла;
удобно мыть.

Надеемся, что данные советы и руководство о том, как включить мультиварку помогут вам, и вы сможете готовить по предложенным на нашем сайте рецептам, ведь вы теперь знаете с чего начать готовить в мультиварке.

Советы по уходу

Чтобы мультиварка от компании Редмонд прослужила как можно дольше, за ней надо правильно ухаживать. Производитель рекомендует перед началом использования устройства и для удаления запахов, оставшихся после приготовления того или иного блюда, поместить в чашу 0.5 л воды и половинку лимона, порезанного на кусочки. Выбрав программу «На пару», стоит оставить прибор включенным не четверть часа. Этого времени будет достаточно, для устранения неприятных запахов.

Также стоит придерживаться следующих правил:

Не следует оставлять приготовленное блюда в чаше более суток. Лучше ее вынуть из прибора и поместить в холодильник. В дальнейшем для подогрева будет достаточно воспользоваться программой разогрева.
Чистка внутренней поверхности возможна только у полностью остывшего прибора, отключенного от электросети. Очистку производят мягкой ветошью. При необходимости используются деликатные моющие средства. От грубых губок, составов, содержащих абразив следует отказаться, так как они могут повредить антипригарное покрытие. Очищение выполняют таким образом, чтобы не допустить попадания воды на поверхность корпуса. Резиновые элементы следует очищать с особой аккуратностью. Их повреждение может спровоцировать некорректную работу устройства.
Корпус мультиварки очищают по мере загрязнения мягкой влажной губкой или салфеткой. Допустимо использование деликатного моющего средства. После очищения вытирают насухо.
Паровой клапан, крышку, чашу моют после каждого использования. чашу моют вручную, используя мягкую губку. При наличии сильных загрязнений емкость заливают теплой водой и оставляют. После отмокания грязи чашу моют.
Конденсат, скапливающийся в специальной емкости в процессе приготовления обеда, выливают после каждого использования.

Порядок хранения

Чтобы отправить мультиварку на хранение, следует тщательно очистить все ее рабочие поверхности и высушить. Хранить устройство следует вдали от нагревательных приборов, прямого солнца и при хорошей вентиляции. Наличие механического воздействия недопустимо. Это может стать причиной повреждения верхнего слоя и потери работоспособности устройства.

Если обратиться к мнению тех, кто уже пользуется данным девайсом, то может сложиться впечатление, что мультиварка может претендовать на оценку не выше четверки. К качеству приготовления еды вопросов не возникает не у кого, а вот к качеству программного обеспечения их достаточно. Частая проблема – это подключение к телефону, ошибки таймеров, многих пугает слишком большой функционал, в котором тяжело разобраться, кто-то не верит в качество материалов, которые использовались при сборке этого устройства.

Если не слишком придираться к минусам, понимая, что это все-таки умное устройство, у него уверенный производитель, который будет поддерживать своё детище улучшениями и обновлениями, то однозначно стоит взглянуть в сторону именно этого прибора для готовки.

Одно можно сказать точно, при тщательном изучении функционала и выполнении перечисленных рекомендаций производителя мультиварка прослужит достаточно долго, освободив много времени и радуя своих владельцев качественными и вкусными блюдами.

Источник