Как нормировать виноград пошаговая инструкция

Здравствуйте, дорогие друзья! Рада вас приветствовать на нашем сайте. Сегодня мы с вами поговорим про нормировку винограда 1-3 года жизни зелёными побегами.

Классическая схема нормировки молодого винограда зелёными побегами.

При нормировке таких молодых растений зелёными побегами существует определённая классическая схема:

В первый год мы оставляем 1 побег и его выращиваем, осенью обрезаем его на 2 почки, потом из этих 2 почек вырастут 2 побега.

На второй год мы их опять обрезаем на 2 почки.

На третий год мы получаем 4 побега и уже используем их на плодовые стрелки, на рукава. 

Но достаточно часто, сам виноград про наши схемы вообще не знает и растёт, как хочет.

И почему нам важна нормировка именно в первые годы жизни? Да, мы можем идти по классической схеме, но каждый кустик – он индивидуален. А ещё есть особенности сорта.

Есть сорта слаборослые, и для них эта схема хорошо подходит. Либо есть, наоборот, сорта сильнорослые, для которых эта схема не подходит в принципе. Если мы её будем применять, то такой кустик будет жировать, то есть слишком сильно расти, у него будет плохо вызревать лоза. Соответственно, он будет плохо зимовать. Мы с ним будем иметь определённые проблемы, и достижение того результата, которого мы хотим добиться от винограда, а именно получение урожая, у нас может затянуться на долгие годы. Просто потому, что мы не совсем подобрали нужный подход к этому конкретному кустику.

Чтобы избежать лишних проблем, чтобы избежать разочарований, чтоб не мучать ни виноград, ни себя, следует разобраться чуть подробнее в нормировке молодого винограда зелёными побегами.

Нормировка зелёными побегами для вегетирующих саженцев.

Начинаем с самого начала, с самого первого этапа – с зелёных вегетирующих саженцев.

По классической схеме, в первый год у нас вырастает 1 побег. На самом деле, довольно часто так и происходит. Когда мы укореняем черенки, то прорастает только одна почка. Здесь уже мы ничего сделать не можем.

Но некоторые черенки прорастают по-другому. Например, вот так: у нас есть 2 побега. Есть рекомендация — один из побегов выломать, оставив более сильный.

Но всегда ли это надо делать? Вот по моему опыту – не всегда. Смотрите, как растение себя ведёт. Оно всегда само вам подскажет, что нужно делать. Если видно, что один из побегов растёт хорошо, а второй отстаёт, в таком случае более слабый побег можно убрать. Но подождите, не спешите, чуть позже я вам скажу, когда лучше это сделать.

Другой вариант: 2 побега растут плюс-минус одинаково, не очень сильно отличаются в росте. То есть растение вам показывает: «Я могу, у меня есть на это силы»! Поэтому не надо ничего убирать, если у нас два побега развиваются более-менее одинаково, вы их оставляйте оба.

Когда же убрать лишнее? До высадки в открытый грунт я вам не рекомендую чего-то сильно убирать, за исключением случаев, когда видно, что растение совсем чахлое.

Почему? В тот момент, когда вы будете что-то переносить, перевозить, высаживать, побеги зелёненькие, молоденькие – они достаточно хрупкие, и что-то может обломаться.

Обидно? Он один красивый, а вы его раз – и поломали. Конечно, есть шанс, что пойдёт из каких-то замещающих почек расти, но до момента посадки всё-таки я не рекомендую что-либо убирать. Единственным исключением может быть сильная разница в развитии двух побегов. Тогда слабый побег можно убрать. Можно даже не полностью убрать, а просто чуть-чуть прищипнуть ему верхушечку. Всё остальное, что более-менее равномерное, до момента высадки не трогаем.

После того, как мы высадили, пройдёт период адаптации, примерно 2-3 недели. И после этого смотрим, если ли у нас наше молодое растеньице стоит на месте, не растёт, особо не появляются новые листики, тогда можно более слабый побег убрать. И то, можно его убирать не полностью, а прищипнуть верхушечку. Тогда больше питания пойдёт в более сильный побег, и всё будет хорошо. Но у вас, на всякий случай, будет небольшой запас, на случай форс-мажоров.

Если же всё растёт более-менее равномерно, то пусть и растёт. Вы вполне можете вырастить в первый год два хороших, крепких побега. Растение подскажет своим внешним видом, тянет оно два побега или не тянет. Лучше вырастить 2 побега, которые вызреют, чем один толстый, жирный, который по итогу не вызреет, и все старания, ваши и кустика, пойдут насмарку.

Что точно нужно убирать на вегетирующих саженцах, так это двойники, это когда в глазке с побегом просыпается вторая почка.

Примеры на 2-3 летних кустах.

Вот, смотрите, это кустик на фото был посажен в прошлом году черенком, то есть пророщен. У него выросло 3 побега. Получилось, можно сказать три плодовые стрелки. Если он в первый год смог выгнать такие побеги, а они достаточно неплохо были вызревшие, то не было смысла в прошлом году оставлять один побег, он бы был в два раза толще, жировал бы. Вот такие, сильнорослые кусты, надо грузить, и надо давать им возможность расти.

Что сейчас с ним делать и как его нормировать? Пока я вообще ничего делать не буду, буду наблюдать. В течении сезона понаблюдаю, насколько растение тянет, либо не тянет, всю эту нагрузку, и уберу лишнее, если понадобится. Именно то, что не тянет, то, что будет отставшее. Я не буду считать, что вот кустику второй год, значит надо оставить на нём почки. Он тянет гораздо больше. И поэтому его надо нагружать.

Смотрите, здесь видим, что в прошлом году у нас был мощный, хороший рост, поэтому здесь не спешим что-то нормировать, не спешим что-то выламывать. Ещё подождём, ещё понаблюдаем, как этот кустик будет развиваться. Если картина останется примерно такой же, значит вот эти два побега, которые начали расти останутся, а остальные поубираем. Если мы будем видеть, что мелочь начинает развиваться нормально, значит оставим больше побегов.

Здесь интересная очень картина. В прошлом году хорошо всё росло. И вот там внизу у нас есть маленькие почечки, а выше вот у нас 2 хороших, больших. Причем, обратите внимание, мы специально немножечко раскопали ямки. Всё-таки поздняя весна, чтобы быстрее почва прогрелась. То есть вот эти вот почечки – две красавицы, они у нас ровно уровня почвы. Идеальные для формирования в дальнейшем, скажем так, рукавов. И вот ещё на самом верху побега есть тройничок. Картинка очень показательная и напрашивается оставить только вот эти две большие почки, а всё остальное убрать. Я рекомендую в этом случае даже, немножечко подождать, недельки 2, и тогда уже принять окончательное решение. Что-то видно уже и по прошлому году, кустик рос хорошо. Возможно, мы сразу здесь сможем сформировать 3-4 побега. Если всё остальное будет отставать, значит, оставлю только 2, по классике.

Смотрите, ещё один такой сильнорослик. Посажен был в прошлом году нереально слабым саженцем, буквально 2-3 листика. Это, кстати, Вэлиант. И я думала, что он не выживет. Но он не только выжил, но и сильно вырос, получились хорошие почки. Надо ли тут оставлять две? По-моему, это неоправданно. Кустик прекрасно развивается, поэтому, что можно убрать, например, сейчас вот совсем вот такие слабенькие почечки, совсем малюсенькие, потому что мы видим разницу. Недельку-две подожду, посмотрю, как они будут расти, и тогда уже более слабые уберу. Но я думаю, что почек 6-7 здесь смело можно оставлять, пусть растёт. Он сам нам говорит: «Я могу, я хочу расти, дайте мне только возможность».

Смотрите, лоза тоненькая, да? А усыпана почечками. Смотрите, раз внизу, а потом идёт: раз, два, три, четыре, пять, шесть и на правом побеге – семь. Конечно, это очень много. По-хорошему, здесь ну одна, ну максимум две. Он в прошлом году плохо рос. На самом деле, плохо рос он, потому что яблоня рядышком росла, и она очень сильно притеняла. Хотя видим, да, насколько у него силы, сколько почек он готов выпускать.

Вот здесь крупненький пример. Это сорт Кадарка. Тоже видим, что она в прошлом году наела на вон какую лозу. И если там я вам показывала примеры, что где-то лоза двоилась, троилась, и в итоге получилось выгнать несколько побегов, то здесь был один и такой толстый, мощный. И просыпается на нём 7 почек.

В идеале было бы оставить 2 самых сильных побега, но мы видим, что хорошая сила роста и у остальных побегов, поэтому не спешим, пока понаблюдаем. Может и другие хорошо пойдут в рост.

Ещё один примерчик, такой достаточно интересный. В луночке сидит. Смотрите, два явных лидера в почках намечаются. Растущие ниже земли слабые побеги можно убрать. И у нас будут идеальные плодовые стрелки, если они конечно вызреют в этом году. И идеальные рукава, которые прекрасно будут опускаться на землю зимой. То есть здесь, можно сказать, практически классика, хотя, конечно, надо понаблюдать. То есть два явных лидера есть, но, думаю, когда мы нижние почечки уберём, то оставшиеся начнут расти более активно.

Это у нас второгодочка. В прошлом году развивался он слабоватенько. Тем не менее, смотрите, сейчас какой весёленький, и сколько много почечек у него есть. Напомню, что в классике нам надо было бы его обрезать на 4 почки и выгонять 4 рукавчика.

Однако, что я часто молодёжь особо не обрезаю осенью, особенно вот такие вот, с тоненькими побегами, потому что всё равно там есть некоторый запас питания и лучше я потом пронормирую почками, чтобы растению несколько легче пережить зиму.

И теперь смотрим, что у нас есть: почек много, но видны явные лидеры. Было бы идеально сформировать в этом году 4 рукава. Лидеры у нас есть. Самую мелочь следует убрать.

Если всё будет хорошо развиваться, значит так и будем оставлять. Потом уже по осени посмотрим обрезку. Либо, если мы увидим явное отставание каких-то побегов, значит, мы слабенькие будем убирать и растить только сильные. В идеале нам надо было оставлять почечки, которые максимально приближены к голове куста.

Это трёхлетний куст. Здесь всего лишь один побег, одна плодовая стрелка. Так получилось, что в прошлом году выросла всего лишь одна почка. Здесь я ничего не убирала. Вот просто сама по себе пошла в рост только одна почка, которая выгнала вот такой вот, я бы даже сказала, жирующий побег, потому что на самом деле это Каберне Кортис. И для технических сортов несколько толстовата лоза, была она длиннее. Вот так получилось.

Читайте также статью: Что такое жирующий куст винограда и как с ним быть?

Вот как сейчас его нормировать? Конечно, в классике надо было бы выломать все почки, которые растут ниже проволоки. Но, кстати, не особо они ещё проснулись. И вот пока что здесь я ничего не трогаю. У меня есть опыт прошлого года. Я знаю, что куст надо грузить, иначе он будет жировать. Поэтому пока что я вообще здесь жду и наблюдаю. Будем смотреть, что будет расти, как будет расти, как эти побеги будут развиваться.

Может быть, оставим вообще все побеги. В любом случае мне потом надо отрастить как минимум ещё один рукав. Чтобы он был, соответственно я буду отращивать ещё откуда-то снизу, если будет такая возможность. Вот они проснутся, а растение будет нормально развиваться, значит, я тоже их буду оставлять, поскольку, повторюсь, данному кусту нужна хорошая нагрузка.

Тут выросло два рукава. Напоминаю, в классике надо было бы всё выламывать до проволоки, но выше проволоки почки не проснулись, к сожалению. Не очень был прошлый год, не совсем вызрела лоза. Соответственно, будем оставлять то, что здесь есть. Ожидаем, наблюдаем, как побеги растут, как побеги развиваются. И потом уже будем выламывать по принципу слабого.

Вот этот кустик тоже трёхлеточка, но здесь всё классически — 4 рукава. Дело в том, что у меня здесь два кустика, и каждый я формирую на четыре рукава. Когда-то были слабенькие, а потому были посажены в одну яму. И теперь по четыре рукавчика у каждого. И, смотрите, опять же, в классике мы бы всё убрали до проволоки, а выше бы оставили почки. Но, к сожалению, у нас там всего 3 почки.

Значит, растим побежки снизу. Кроме того, даже если бы с почками всё хорошо, я бы всё равно снизу несколько побегов оставила бы на новые плодовые стрелки, на новые рукава. Почему? Потому что в прошлом году был град. Град побеги побил. Да, несильно это видно, но, тем не менее, некоторые повреждения есть. Но это же побег молодой, мы из него потом рукав будем формировать. Соответственно, проводимость уже будет не такая идеальная, как хотелось бы. Поэтому всё равно их надо менять.

Это тоже трёхлетка. В прошлом году смогли вырасти только два побега, как бы два рукава. Видим, лоза толстая, но вызрела плохо. И в итоге у нас просыпаются почки внизу куста.

Что здесь нормировать? Пока здесь нормировать точно нечего. Будем смотреть, как почки будут развиваться. Скорее всего, здесь останутся абсолютно все почки, потому что растение, видно по лозе, росло хорошо в прошлом году. И для того, чтобы избежать сижирования куста , проблем с вызреванием, его надо сильнее нагружать. Соответственно, будем оставлять здесь всё. О формировке тут, к сожалению, пока вопросов особо не стоит. Будем смотреть, как эти побеги будут развиваться, ну уже дальше, осенью будем решать, что оставлять на плодоношение на следующий год. Опять же, мы упираемся в вопрос созревания лозы, насколько она вызреет, там уже будем видеть.

Здесь у нас тоже трёхлетка, тоже два куста в одной яме. На дальнем от нас кусте 2 рукава: 3 в одну сторону, 1 в другую. Нереально слабенькие саженцы. Там побеги были по пару сантиметров всего лишь. Вегетирующие, с череночком были высажены два в одну яму, в надежде, что, может быть, хоть кто-то выживет.

Мало того, что они выжили, они стали прекрасно расти, в прошлом году уже дали урожай. Это был их второй год. И вот сейчас третий. Здесь с нормировкой вообще может быть сложно. Да, конечно, вас всегда интересуют цифры. Сколько глазков оставлять? Часто в описании сорта пишут: «Нагрузка должна быть «столько-то» глазков». Ну, там, как правило, около 20. Но куст кусту рознь! И самое важное – просто прислушиваться к кусту и наблюдать. Он вам всё подскажет. Можно не ориентироваться на какие-то цифры, ничего не считать. Что я, в общем-то, здесь и сделаю. Причём, смотрите, вот там внизу я специально оставляла обрезку на рожки, потому что кустик надо загружать.

Напомню, убираем двойнички. А дальше будем убирать просто более слабые почки.

Да, здесь вот на рожки я смотрю, есть ли у меня где-то внизу какие-то побежки, которые у меня потом заместят плодовые стрелки и в дальнейшем станут рукавами. Если есть, значит можно убирать. Если нет, то тут даже из каких-то вот таких вот побежков мы должны прикинуть: «Хорошо ли он, удобно ли для нас он растёт и можно ли его оставить потом на плодоношение на следующий год»? Об этом моменте надо подумать.

В данном, конкретном примере я вообще даже считать ничего не буду, я просто убираю всё слабенькое. Можно и не за раз, можно постепенно. И оставляю всё сильное. В принципе, мы можем так, теоретически и выйти и приблизительно на 20 глазков, но может получиться и несколько больше. Если куст тянет, значит можно его нагружать, особенно мелкоплодный.

Если у вас есть вопросы о выращивании растений, присоединяйтесь к нашему чату Вконтакте и Телеграм