Как открыть свой магазин с нуля пошаговая инструкция с чего начать

Как открыть розничный магазин

Мы собрали в одну статью все, что нужно знать, если вы решили открыть розничный магазин с нуля

Анонимные предприниматели

Анонимные предприниматели

Ведут бизнес в рознице

Поделиться

Мы собрали в одну статью все, что нужно знать, если вы решили открыть розничный магазин с нуля

Анонимные предприниматели

Анонимные предприниматели

Ведут бизнес в рознице

Поделиться

Открыть свой магазин с нуля непросто: надо найти помещение, подрядчиков, зарегистрировать бизнес, закупить товар и торговое оборудование. Подготовка к открытию может занять от нескольких месяцев до года, и на протяжении всего этого пути предпринимателю предстоит решить много задач и проблем.

Мы поговорили с несколькими предпринимателями и собрали в одну статью советы, как открыть розничный магазин, и о чем точно стоит побеспокоиться заранее.
Для статьи за основу берем магазин, который работает в ТЦ или в отдельном помещении, интернет-магазин рассматривать не будем. Если вы планируете продавать в интернете, там будут другие нюансы и сложности.

Еще в статье не рассматриваем магазины, для которых нужна лицензия, например алкогольной или табачной продукции.

Статья будет полезна начинающим предпринимателям, например если вы планируете открытие магазина косметики или одежды.

Розничная торговля — сфера с высокой конкуренцией, вести в ней бизнес непросто. Вот с какими сложностями придется столкнуться:

  • высокий порог входа. Открыть магазин с офлайн-точкой чаще дороже, чем продавать в интернете, потому что к стартовым затратам добавляются расходы на аренду помещения, покупку оборудования для него и закупку большого количества товара;

  • конкуренция. Если вы открываете магазин в ТЦ, есть вероятность, что с вами по соседству будут похожие магазины. Сейчас у покупателей есть выбор, и если хочется открыть магазин, надо сразу думать о том, что выделит вас среди магазинов с такими же товарами;

  • сезонность. Почти у каждого товара есть время, когда он продается лучше или хуже всего. Например, летом купальники люди покупают чаще, чем зимой;

  • дополнительные расходы. Если небольшому интернет-магазину для запуска может хватить ноутбука, то для офлайн-магазина помимо организации помещения нужно купить мебель и оборудование.

Никто не даст гарантий, что бизнес начнет приносить доход. Успех магазина зависит от работы предпринимателя и еще множества внешних факторов, которые бывает трудно предвидеть.

Составили план, как открыть свой магазин:

Как открыть розничный магазин

Дальше разбираем подробно каждый шаг.

Ниша — это та часть рынка, в которой будет работать бизнес. Например, одежда — это сегмент, а отдельные магазины купальников, верхней одежды и нижнего белья — ниши этого сегмента.

От выбора ниши зависит стратегия развития, целевая аудитория, наличие конкурентов на рынке и стартовый капитал. То, что применимо к магазину парфюмерии, может не подойти для открытия магазина обуви.

Как сделать. На старте нужно провести сегментацию рынка — определиться, что и кому мы продаем, выбрать стратегию продвижения.

Чтобы сегментировать рынок, нужно ответить на вопросы:

  • какие товары будут сразу и что можно добавить позднее. Например, магазин профкосметики начинает с продажи шампуней и красок, а через год добавляет в ассортимент лаки;

  • какие будут цены на товары;

  • через какие каналы продвигать магазин;

  • как расскажем про продукты;

  • как поймем, что товар пользуется спросом.

Сегментация помогает определиться, как продавать товар и какие каналы принесут больше продаж. Важно сегментировать рынок и после открытия магазина, чтобы понимать, куда расти дальше.

На что обратить внимание. Легче всего выбрать ту сферу, о которой вы уже что-то знаете. Если вы еще не занимались бизнесом, не стоит сразу идти в ту сферу, в которой вы не разбираетесь хотя бы на базовом уровне.

Например, если вы ранее работали с одеждой, такой магазин открыть проще, потому что у вас уже есть опыт работы и вы понимаете, с какими проблемами придется столкнуться. В знакомой сфере меньше времени уйдет на изучение особенностей бизнеса, поиск поставщиков и налаживание процессов.

Если вам нравится, как устроен чужой бизнес, или вы не хотите создавать свой бренд с нуля, стоит обратить внимание на франшизу. Франшиза — это когда предприниматель платит готовому бизнесу за возможность работать под его брендом.

Например, в городе работает несколько парикмахерских «Стрижка». Предприниматель платит владельцам франшизы первый взнос и ежемесячные отчисления за использование товарного знака, а за это ему рассказывают, как устроена работа этой парикмахерской, консультируют и помогают рекламировать его точку, например на общем сайте сети парикмахерских.

О том, как правильно выбрать франшизу, проверить ее работоспособность и заключить договор при покупке, рассказали в нашем курсе. Ссылку на него оставили на полях.

Подписка на новое в Бизнес-секретах

Подборки материалов о том, как вести бизнес в России: советы юристов и бухгалтеров, опыт владельцев бизнеса, разборы нового в законах, приглашения на вебинары с экспертами.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Какую бы сферу вы ни выбрали, в ней будут конкуренты. Чтобы привлечь покупателей, надо заранее продумать, чем вы будете отличаться от похожих магазинов и почему клиенты должны выбрать именно вас. Для этого нужно выявить тех, кто уже работает, и изучить их предложение.

Как сделать. Искать конкурентов можно в интернете, так же как клиенты искали бы ваш бизнес: через поиск в Google и Яндексе, на маркетплейсах и в социальных сетях. Для начала ищите компании, которые продают такие же продукты, как у вас.

Чтобы было удобнее рассмотреть отличия, лучше составить таблицу с такими пунктами:

  • название магазинов, их количество и месторасположение;

  • какие товары предлагают клиентам;

  • какие товары не продают;

  • целевая аудитория;

  • какие каналы используют для продвижения;

  • по каким ценам продают товары;

  • чем лучше и чем хуже вашего потенциального магазина.

После сравнения будет легко определить прямых и косвенных конкурентов.

Прямые — конкуренты, которые продают такой же или схожий товар и ориентированы на вашу аудиторию.

Косвенные — конкуренты, продукт которых похож на ваш, но отличается ценой или аудиторией.

Например, вы планируете продавать шампуни из Италии для парикмахерских премиум-класса. Прямые конкуренты — магазины, которые продают шампуни тех же производителей, что и у вас. С ними вы можете конкурировать только ценой товара и удобством покупки: качественным сервисом, удобным сайтом, бесплатной доставкой и другими бонусами.

У вас будут и косвенные конкуренты — российские шампуни для сетевых салонов. С ними вы можете конкурировать качеством товара и потенциальной выгодой, которую принесет парикмахерской использование более качественного шампуня.

На что обратить внимание. Решения и подход к бизнесу конкурентов могут стать ориентирами для начала работы. Советуем сходить к нескольким прямым и косвенным конкурентам и посмотреть, как устроен их бизнес.

Что важно узнать:

  • как устроен магазин. Сколько в нем света, как расположены стеллажи, какое расстояние между полками;

  • какие товары есть в каждом магазине, а какие почти не встречаются. Это поможет выявить ходовые позиции для закупа и отмести потенциально убыточные;

  • сколько персонала работает в магазине, какой у него внешний вид, как общается с покупателями;

  • какие фишки есть у конкретного магазина. Например, особенная упаковка или бесплатная доставка;

  • как устроен сайт магазина. Какие фотографии товара используют, как пишут описания товаров, как устроена обратная связь.

Копировать чужой бизнес не стоит, но можно узнать новое в той сфере, в которой вы собираетесь работать. Например, вы не задумывались о каком-то бренде, а он продается у всех конкурентов.

Вид помещения определяет, как будет выглядеть магазин. К вам будут как приходить целенаправленно, ради определенных товаров, так и просто заходить посмотреть с улицы, поэтому важно быть заметным для покупателей.

Удобное расположение и вывеска помогают бизнесу привлекать больше покупателей и наращивать узнаваемость. В магазины на первом этаже на первой линии клиенты заглядывают чаще, чем в магазины во дворе или на цокольном этаже.

Как сделать. За помощью в поиске можно обратиться к риелтору или искать помещение самостоятельно, но в таком случае это займет больше времени.

Искать самим можно на популярных сайтах, например на Авито и Циане. Независимо от того, какое помещение вы выберете, оно должно быть нежилым и соответствовать требованиям пожарной безопасности и санитарным нормам. Как правильно выбрать помещение для магазина — рассказали в отдельной статье.

Помещение в аренду для открытия розничного магазина

Пример помещения в аренду на первой линии в Москве

Если выбранное помещение находится в жилом доме, советуем сразу познакомиться с местной управляющей компанией, которая его обслуживает. У них можно узнать расценки на вывоз мусора, спросить о возможности установить вывеску и о том, сколько придется платить за коммунальные услуги.

Это важно сделать до того, как подпишете договор аренды, чтобы избежать возникновения внезапных нюансов. Например, вы планируете установить наружную вывеску или кондиционер, а конкретно на этом доме их монтировать нельзя.

На что обратить внимание. Есть несколько критериев, которые помогут определиться с выбором помещения:

  • трафик. Если рассчитываете на поток клиентов с улицы, стоит выбирать помещение с высокой проходимостью. Для этого нужно несколько раз измерить трафик: приехать в разное время к магазину и посчитать количество проходящих мимо людей. Критерии у всех разные, в среднем хороший показатель — 50 человек за 10 минут. По этой же причине лучше избегать помещений на цокольных этажах и этажах выше первого: такие магазины сложнее увидеть с улицы и часть покупателей проходит мимо;

  • наличие целевой аудитории. Если продаете не товар массового потребления, а, например, музыкальные инструменты, много покупателей с улицы не придет. Тут лучше выбрать помещение рядом с целевой аудиторией, в нашем случае это музыкальная школа;

  • удобное местоположение. Если клиенты приезжают к вам целенаправленно, стоит поискать помещение на первой линии, а не с торца здания или во дворе. Еще лучше, если будет парковка: многие не любят искать место для автомобиля и избегают поездок в такие магазины;

  • электрическая мощность. Это важно для тех, кто использует в работе технику с высоким расходом энергии. Например, печи для выпечки или холодильники. В таком случае лучше заранее уточнить у собственника количество киловатт и спросить про возможность провести дополнительное электричество, если мощности недостаточно. Обычно количество потребляемой энергии в час пишут на самом оборудовании и можно прикинуть, сколько вам потребуется;

  • планировка. Чаще всего планировку помещения арендодатель прикладывает в объявлении — на этом этапе уже можно понять, подходит ли оно вам. Например, большое количество углов или стена посреди комнаты могут помешать расставить витрины. Если место понравилось, стоит обговорить с собственником, можно ли сделать перепланировку и как будете ее согласовывать. В договоре можно заранее прописать, что вы можете менять помещение без согласования с собственником, если он не против.

Если выбираете из нескольких вариантов, составьте таблицу с этими критериями для каждого из помещений. Так вы наглядно представите плюсы и минусы каждого и вам будет легче определиться с выбором.

Грамотный бизнес-план помогает определиться, сколько денег нужно вложить в бизнес, какое оборудование понадобится и когда окупятся вложения. Помимо этого, в бизнес-плане нужно определиться с примерной стоимостью каждого пункта: расходы на открытие магазина, постоянные расходы, переменные расходы и окупаемость.

Как сделать. Для начала можно просто собрать все данные в общую таблицу, расписать пункты доходов и расходов, указать среднюю цену и примерный объем продаж, на который вы планируете выйти. Цены могут меняться в зависимости от региона, специализации и площади магазина.

Вот какие расходы точно стоит заложить в примерный бизнес-план.

Пример таблицы с основными расходами на открытие магазина

Какие еще пункты важны для составления бизнес-плана:

  • объем закупки товаров для продажи;

  • коммунальные платежи. Если они не включены в стоимость аренды, это будет постоянной статьей расходов;

  • зарплата персонала;

  • управленческие и коммерческие расходы. К ним относят все, что не считается обязательной частью расходов, например консультацию юриста или подключение онлайн-кассы.

Дальше надо построить прогноз выручки и прибыли. Чтобы это сделать, посчитайте средний чек и сделайте три расчета по количеству продаж в день: пессимистичный, реалистичный и оптимистичный.

Чтобы понять, какое количество продаж брать за основу расчета, понаблюдайте за количеством продаж у конкурентов. Для этого можно прийти в магазин ближе к вечеру, совершить покупку и посмотреть номер чека за день.

Когда посчитаете выручку, отнимите от нее все операционные расходы: закупка товара, аренда, зарплата, продвижение, налоги — так вы получите прибыль за месяц.

Посчитайте, сколько месяцев у вас уйдет при разных сценариях, чтобы отбить изначальные деньги, которые вы планируете вложить в открытие бизнеса.

Подробно про построение финмодели рассказываем в отдельной статье — внутри шаблон таблицы и примеры расчетов. Это самый важный этап: так вы поймете, сколько вам нужно продавать, чтобы вывести бизнес в плюс.

На что обратить внимание. Бизнес-план можно заказать у специалиста или написать самостоятельно. Готовые шаблоны из интернета лучше использовать как базу, которую вы можете скорректировать под себя. Например, Тинькофф запустил платформу, где подробно описаны старты разных видов бизнеса, с цифрами и реальными историями предпринимателей.

Чтобы вести бизнес легально, его нужно зарегистрировать: открыть ИП, ООО или стать самозанятым. Для розничного магазина подойдут только два варианта из трех: ИП или ООО.

Для старта вам, скорее всего, подойдет ИП. После регистрации надо будет выбрать систему налогообложения, от нее будет зависеть, как много налогов придется платить и какую отчетность сдавать.

Как сделать. Чтобы зарегистрировать бизнес, нужно выбрать режим налогообложения, подготовить документы и подать заявку в налоговую.

Мы собрали всю необходимую информацию в отдельные инструкции:

В этих статьях подробно описываем, какая форма бизнеса и система налогообложения подойдет в каждой ситуации, какие документы понадобятся и как их заполнять.

Если вы не хотите разбираться в тонкостях или боитесь допустить ошибку, зарегистрируйте бизнес через Тинькофф: специалисты проконсультируют по выбору системы налогообложения, подготовят и проверят все документы и сами отправят их в налоговую.

Это бесплатно, госпошлину платить не нужно.

На что обратить внимание. Розничному магазину с офлайн-точкой после регистрации бизнеса нужно уведомить Роспотребнадзор о начале работы. Легче всего это сделать через портал госуслуг, тогда не придется ходить в территориальное управление.

Также стоит обратить внимание на дополнительные налоги для розницы. Например, в Москве, Санкт-Петербурге и Севастополе это торговый сбор — фиксированная сумма, которую должны платить некоторые предприниматели в сфере торговли.

Расчетный счет нужен, чтобы оплачивать потребности бизнеса: аренду помещения, коммунальные услуги, налоги и зарплаты сотрудников. Розничному магазину работать без расчетного счета не получится.

Как сделать. Чтобы открыть расчетный счет в банке, ему нужно представить документы. Набор документов у каждого банка свой: например, в Тинькофф Бизнесе для ИП достаточно паспорта, для ООО — паспорта директора, приказа о его назначении и устава.

Узнать точный список документов для вашего банка можно на официальном сайте или по телефону горячей линии.

На что обратить внимание. У каждого банка свои условия и продукты. Нужно прикинуть, что вам пригодится для магазина, и выбирать исходя из этого.

Какие параметры сравнивать:

  • тарифы. Например, цену за ежемесячное обслуживание счета и процент комиссии с переводов;

  • наличие бизнес-карты. Карта привязана к расчетному счету, и ею можно платить в магазинах, а также пополнять ее и снимать с нее наличные. Операции по карте сразу отображаются в выписке по счету и в ленте операций в личном кабинете;

  • какие бонусы предлагают. Например, бесплатный терминал для эквайринга или конструктор сайтов;

  • лимиты вывода денег на личную карту. Если вы открываете ИП, все деньги на счету — ваши личные. Но у всех банков есть лимиты вывода денег со счета на личные карты — проверьте, подойдут ли они вам, перед тем, как принять решение;

  • функциональность сайта и мобильного приложения. Например, возможность выставить счет клиенту с телефона в пару касаний;

  • помощь клиентам. Например, есть ли у банка круглосуточная служба поддержки в чате или надо звонить и ждать на линии.

Если вы выбрали несколько банков и сложно определиться, почитайте отзывы в интернете о каждом. Так можно узнать, с какими проблемами сталкиваются клиенты, как их решают и как им помогает банк.

Магазины закупают товары у поставщиков по оптовым ценам. Чем больше магазин купит товара, тем ниже цены за единицу предложит поставщик. Это выгодно всем: поставщик продаст больше товара, магазин предложит выгодные цены покупателю, а покупатель купит больше и посоветует другим.

Как сделать. Для поиска поставщиков стоит задействовать все каналы: искать в интернете, по информации на упаковке аналогичных товаров, через конкурентов или на профильных выставках. Чтобы выбрать подходящих поставщиков, запросите у компаний прайс-листы и узнайте условия, затем сравните их и определите самых выгодных.

Что стоит уточнить у поставщика перед началом работы:

  • стоимость товара за штуку и за партию;

  • какие есть скидки и бонусы и как их получить;

  • ассортимент товара;

  • условия оплаты и сроки поставки;

  • каков размер минимальной партии товара;

  • каков обязательный минимум заказа в месяц;

  • условия обмена и возврата брака;

  • нужен ли страховой депозит;

  • уведомляет ли поставщик о новинках товара и о прекращении поставок товара.

На что обратить внимание. Базу поставщиков нужно постоянно актуализировать. С одними вы будете работать годами, а другие будут менять условия, повышать цены или, например, перестанут продавать нужное. В среднем магазины работают одновременно с 3—5 компаниями, чтобы мониторить лучшие условия и защититься от риска, что поставщик подведет или закроется.

Прежде чем открывать свой магазин, нужно обставить магазин мебелью и расставить товар. Легче всего работать с квадратной или прямоугольной площадью: проще продумать расположение мебели и сделать замеры.

Как сделать. Мебель можно купить готовую или сделать на заказ. Готовая мебель стоит дешевле, но придется выбирать из ассортимента изготовителя. Мебель под заказ стоит дороже, зато можно обыграть особенности помещения, например небольшие ниши или углубления. Загромождать площадь не стоит, покупатели должны свободно перемещаться по магазину, не задевая товар и не ударяясь об острые углы.

На что обратить внимание. Часто на старте у предпринимателя ограничены средства и он ищет, на чем сэкономить. Если бюджет небольшой, то можно поискать б/у мебель, например на Авито. Мебель с рук стоит дешевле, еще с продавцами можно поторговаться.

Мебель для открытия розничного магазина

Пример объявления с Авито. Мебель на фото эксплуатировали три месяца, и стоит она 10 000 ₽. Продавец обещает скидку 10%, если купить все

Перед покупкой замерьте свое помещение, чтобы не прогадать. Осмотрите мебель на наличие брака или поломок, за них тоже можно попросить скидку.

Онлайн-касса — это кассовый аппарат, который хранит все данные о доходах компании и отправляет их в налоговую. С 1 июля онлайн-кассу обязаны подключать все компании и ИП, которые принимают деньги от физлиц. Без кассы работать нельзя.

Еще для работы в рознице потребуется торговый эквайринг для оплаты банковской картой. Эквайринг не обязателен по закону, но работать без него невыгодно: клиент без наличных не сможет оплатить покупки, а магазин заработает меньше.

Эквайринг можно интегрировать с кассой или сразу подключить устройство «два в одном». Например, онлайн-кассу-эквайринг «Акси» — в Тинькофф Бизнесе мы выдаем ее в аренду бесплатно при подключении торгового эквайринга.

Как сделать. Порядок действий такой: сначала подключаем онлайн-кассу, а затем — эквайринг.

Для подключения кассы нужно:

  • купить кассу или взять аппарат в аренду;

  • оформить электронную подпись;

  • заключить договор с оператором фискальных данных (ОФД). Выбрать его нужно из официального реестра налоговой;

  • подать заявление на регистрацию онлайн-кассы в личном кабинете ФНС. После проверки придет регистрационный номер кассы;

  • ввести регистрационный номер кассы и распечатать первый чек;

  • отправить в налоговую отчет о регистрации. В личном кабинете ФНС укажите нужную информацию и отправьте на проверку;

  • получите карточку регистрации с усиленной квалифицированной подписью ФНС;

  • добавьте кассу в личном кабинете на сайте ОФД.

С эквайрингом бюрократии меньше, его не нужно регистрировать в налоговой и ждать проверки. После установки магазин может сразу принимать оплату от покупателей.

Как подключить эквайринг:

  • оставить заявку на подключение эквайринга. Сделать это можно в том банке, в котором у вас открыт расчетный счет;

  • подписать договор с банком на торговый эквайринг;

  • договориться со специалистом банка. В выбранный день он приедет и подключит терминал, дополнительно ничего делать не нужно;

  • интегрировать терминал с онлайн-кассой. В этом могут помочь специалисты банка. Если у вас аппарат «два в одном», интегрировать ничего не надо.

Эквайрингом лучше заняться заранее, за пару недель до открытия магазина. Тогда будет запас времени, чтобы правильно настроить и протестировать терминал и к открытию магазина все работало без сбоев.

На что обратить внимание. При выборе онлайн-кассы важно, чтобы модель кассы была в реестре на сайте налоговой. Если купить кассу не из реестра, ее не получится зарегистрировать, а за использование компанию или ИП могут оштрафовать. Все кассы Тинькофф Бизнеса есть в реестре.

В случае с эквайрингом нужно ориентироваться на выгоду для бизнеса. Сравните, на каких условиях банки дают терминалы, какой процент комиссии берут за каждую операцию и какие есть нюансы. Например, некоторые банки не отправляют платежи в выходные и праздничные дни, что неудобно, если вы работаете каждый день.

В магазине много работы: нужно принимать товар от поставщика, раскладывать его по витринам, обслуживать посетителей и считать деньги. Со всем этим не справиться без помощи.

Как сделать. Сотрудников можно искать на популярных сайтах поиска работы, например через HeadHunter. Сформулируйте требования к соискателю и разместите объявление о вакансии.

Что прописать в тексте объявления:

  • обязанности сотрудника. Опишите все, чем он будет заниматься: принимать товар от поставщика, консультировать покупателей, принимать у них оплату;

  • навыки, которые вам важны. Например, вы продаете керамическую плитку ручной работы и вам нужен человек, у которого есть знания в этой области и которого не нужно обучать;

  • условия работы. Здесь нужно написать адрес магазина и график работы. Также стоит прописать бонусы, если есть, например сокращенный на час рабочий день по пятницам;

  • заработная плата. Если у вас не фиксированный оклад, а оклад плюс проценты, важно указать средний размер зарплаты или диапазон. Также стоит упомянуть о бонусах, если есть: премия, материальная помощь к значимым событиям или компенсация;

  • контакты. Обычно на сайтах по поиску работы соискатель оставляет отклик на объявление о вакансии. Если вам неудобно мониторить сайт, укажите тот канал связи, который вам удобен, например эл. почту.

После этого объявление о вакансии можно публиковать и принимать отклики.

На что обратить внимание. После того как нужное количество сотрудников вы набрали, важно их трудоустроить и правильно подготовить документы.

Если кратко, порядок действий такой:

  1. Составить штатное расписание. В нем описывают структуру магазина: сколько человек в нем работает, их должности и зарплаты.

  2. Составить трудовой договор для каждого сотрудника.

  3. Подготовить приказ о приеме на работу.

  4. Сделать запись в трудовой книжке, если она есть.

  5. Подготовить личную карточку с данными сотрудника.

  6. Зарегистрироваться в фондах: пенсионном, социального страхования и обязательного медицинского страхования. Это нужно, чтобы платить взносы за сотрудников.

Оформить сотрудника — обязанность работодателя, на словах работать нельзя. Если налоговая узнает, может привлечь к административной, налоговой и уголовной ответственности.

Маркировка — это уникальный код с информацией о товаре: дата производства, наименование производителя и срок годности. Такую маркировку можно увидеть на продуктах питания, одежде, алкогольной и табачной продукции. Список товаров для маркировки постоянно пополняется, сейчас из популярных товаров для розницы в него входит обувь, парфюмерия, некоторые виды одежды.

Цель маркировки — выявлять поддельные товары на рынке. За продажу товаров без маркировки магазину грозит штраф до 300 тысяч рублей и конфискация этих товаров.

Как сделать. Прежде чем приступать к подключению маркировки, уточните, попадают ли ваши товары под этот закон. Для этого перейдите на сайт «Честный знак» — на главной странице будет список всех товаров, которые нужно маркировать.

Если маркировка нужна, порядок действий такой:

  1. Зарегистрироваться в системе «Честный знак». Для этого подайте заявку на сайте и получите усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП).

  2. Обновить прошивку онлайн-кассы так, чтобы она добавляла коды маркировки в чек и работала со сканером кодов.

  3. Купить сканер с 2D-считывателем, который видит коды Data Matrix, и синхронизировать его с онлайн-кассой.

  4. Считывать код с каждого товара, который поступает в магазин.

Дополнительно можно настроить интеграцию с вашей CRM-системой, например с 1С. В этом случае вручную проверять каждый код товара не нужно, закупка и продажа отобразятся в электронном счете-фактуре или в универсальном передаточном документе. Информация о кодах будет в документе.

Если все работает правильно, при продаже товара покупателю информация о товаре поступает в систему «Честный знак» и товар автоматически снимается с учета.

На что обратить внимание. Информацию о маркировке нужно постоянно актуализировать. Если сегодня ваш товар еще не нужно маркировать, его могут добавить в список через месяц, и тогда придется оперативно подключаться к системе маркировки.

Самому магазину наносить маркировку не нужно. Важно следить за тем, чтобы товар приходил от поставщика уже с маркировкой. Если вы нашли товар без маркировки, продавать его нельзя, нужно связаться с поставщиком и вернуть товар. За продажу товара без маркировки предусмотрены штрафы от 5000 до 300 000 ₽ для должностных лиц, ИП и компаний.

После того как вы открываете свой магазин, задачи не заканчиваются. Теперь нужно вести учет товаров, постоянно привлекать в бизнес клиентов и развивать свой магазин.

Подключить систему учета товара. Учет товара помогает видеть рентабельность магазина в цифрах: сколько товара продали, сколько закупили у поставщика, какая часть вышла в просрочку или пришла бракованной. Также в системе видны финансовые показатели, например сколько заработал магазин за месяц или за квартал.

Вести учет можно как в обычных Excel-таблицах, так и с помощью специальных программ, например 1С. Стоит узнать, какие предложения есть на рынке для магазинов разного размера, и выбрать для себя оптимальный вариант.

Настроить программу лояльности для покупателей. Программа лояльности — это бонусы, которые магазин предлагает покупателям. К ним относятся акции, подарки за покупку, скидки, кэшбэк и партнерские программы. Такие программы стимулируют покупателей возвращаться именно в ваш магазин и покупать больше.

Например, клиенту дарят купон со скидкой 15% на вторую покупку — и у него теперь есть мотивация вернуться в магазин и купить еще.

Программа лояльности должна быть понятной и выгодной покупателям. Например, скидка 5% по карте покупателя за подписку в социальных сетях — это простая и понятная акция, а если давать эти же 5% за привлечение в магазин 20 человек, вряд ли много покупателей станут так заморачиваться.

Нельзя давать скидки наобум — надо рассчитывать, как это скажется на вашей прибыли и продажах. Каждый процент скидки может кратно влиять на итоговую прибыльность магазина.

Сделать сайт. Отсутствие продаж в интернете — упущенная выгода для магазина. Многие покупатели предпочитают заказывать в интернете и получать покупку с доставкой на дом, а не ездить самостоятельно.

Необязательно сразу заказывать дорогой сайт. На старте достаточно собрать небольшой сайт в конструкторе, например в Тильде или бесплатном конструкторе сайтов от Тинькофф Бизнеса. Там можно собирать сайт из базовых блоков, сразу размещать товары и рекламировать магазин.

Заняться продвижением в интернете и социальных сетях. Реклама в социальных сетях помогает клиентам узнать о магазине и изучить ассортимент. Также соцсети полезны тем, что в них можно настроить рекламу по целевой аудитории за небольшие деньги. Про разные способы продвижения мы писали в наших статьях:

Дополнительно можно привлечь к раскрутке блогеров с целевой аудиторией. Например, купить рекламу у кулинарного блогера, если продаете посуду. Даже если после рекламы не будет большого потока продаж, это повысит узнаваемость магазина и люди могут вернуться, когда им понадобится ваш товар.

Источник

Составление бизнес-плана, поиск помещения и поставщиков, регистрация бизнеса и выбор торгового оборудования, закупка товара и продвижение точки — задачи при открытии розничного магазина. Как начать товарный бизнес с нуля и что делать после старта — в этой статье. Практика и советы экспертов — что работает в 2023 году.

После запуска магазина автоматизируйте продажи с помощью учетной системы. Например, МойСклад. Вы сможете в любой момент увидеть, какие товары продаются хорошо, а какие нет, скорректировать ассортимент и увеличить прибыль. Попробуйте, это бесплатно.

  1. Выбор ниши
  2. Изучение конкурентов и спроса
  3. Поиск помещения
  4. Составление бизнес-плана
  5. Регистрация бизнеса
  6. Выбор системы налогообложения
  7. Выбор ОКВЭД
  8. Открытие расчетного счета в банке
  9. Покупка кассы и оборудования: мебели, сканера, терминала для оплаты
  10. Уведомление в Роспотребнадзор
  11. Маркировка товаров
  12. Уголок потребителя
  13. Поиск поставщиков
  14. Оформление сотрудников
  15. Безопасность магазина
  16. Рекламная кампания и продвижение
  17. Выход в онлайн
  18. Учет товаров

Пошаговая инструкция по открытию розничного магазина

Прежде чем начинать торговый бизнес, продумайте план действий и рассчитайте бюджет. Разберем по шагам, что и как нужно сделать.

Шаг 1: выбрать нишу

Для начало определите, чем вы хотите торговать. От выбора ниши зависит размер стартового капитала и стратегия развития. Например, к магазину одежды и магазину продуктов — очень разный подход.

Вот ключевые вопросы:

  • Целевая аудитория — кто ваши клиенты. От этого зависит ассортимент. Например, одежда только детская или это масс-маркет «для всех».
  • Какие товары будут сразу и что можно добавить позднее. Так, магазин товаров для маникюра через время может расширить ассортимент уходовой косметикой.
  • Ценовая политика — зависит от аудитории, на кого вы ориентируетесь.
  • Через какие каналы продвигать магазин.

Сегодня стабильный спрос наблюдается на следующие товары:

  • одежда и обувь,
  • продукты,
  • пиво и табак,
  • цветы,
  • электроника, бытовая техника и компоненты для нее,
  • товары для животных,
  • товары для дома.

При этом лучше сделать выбор в пользу той сферы, которой вы интересуетесь и что-то о ней знаете. В этом случае потребуется меньше времени на изучение особенностей бизнеса, поиск поставщиков и налаживание процессов.

Шаг 2: изучить спрос и конкурентов

Конкуренция в розничной торговле огромная, поэтому надо изучить, как идут дела у других, и заранее продумать, чем «‎цеплять»‎ клиентов. В первую очередь смотрите на тех, кто торгует в том же районе.

Для наглядности можно составить таблицу с информацией о конкурентах: название магазинов, их месторасположение, какие товары продают, а какие нет, целевая аудитория, каналы продвижения, цены.

Примерный анализ конкурентов:

Название магазина Месторасположение Какие товары продают Цены на товар Чем отличается от других

Так вы сможете определить прямых и косвенных конкурентов. Прямые — это те, кто продает такой же или похожий товар, а косвенные — это те, кто торгует похожей продукцией, но отличается цена и целевая аудитория.

Пример: вы хотите продавать косметику из Кореи премиум-класса. Прямые конкуренты — магазины, которые продают средства тех же производителей, что и у вас. Косвенные — продавцы уходовой косметики российского производства. С ними вы можете конкурировать качеством товара и потенциальной выгодой, которую получат клиенты при использовании более качественной косметики.

Также стоит обратить внимание на различные «фишки»‎. Например, на упаковку, бесплатную доставку или особенный клиентский сервис.

Если вы не поймете свою «фишку», то шансов на успех у вас будет значительно меньше. Нужно понимать портрет своего покупателя, чтобы наладить с ними коммуникацию. Например, если вы собираетесь открыть сырную лавку и делаете упор на базовые вещи: вкус, натуральное качество и большой ассортимент, то вы ничем не будете отличаться от других. Будьте экспертами и создавайте свою культуру продукта.

Фотография Александра Крупецкова

Шаг 3: найти помещение в аренду

Для товарного бизнеса локация — это самая важная часть. Покупатели будут заходить как целенаправленно, так и просто с улицы, поэтому важно быть заметным.

Для начала посмотрите, есть ли рядом ваши конкуренты. Это можно проверить в Яндекс или Гугл Картах — просто вбейте в поиск магазины с вашими товарами.

Например, магазины корейской косметики в Москве:

Магазины корейской косметики

Чтобы понять, хорошее место или не очень, можно изучить плотность торговых точек вашей тематики в этой районе, а также изучить плотность населения. Например, магазин продуктов или пива должен находится на первой линии, то есть с выходом к проезжей части.

Еще одно важное условие — пешеходный трафик. Его можно измерить самостоятельно — приехать в разное время к магазину и посчитать количество проходящих мимо людей. В среднем хороший показатель — 50 человек за 10 минут. Также желательно, чтобы возле магазина была парковка. Кроме того, есть некоторые «якоря», которые повысят целевой трафик.

Вам надо обратить внимание на заведения, которые находятся рядом. Если мы говорим про сырный магазин, то здорово, если рядом есть магазин вина или гастробар. Если место проходное, но люди, например, спешат на электричку, то вряд ли они будут брать с собой сыр.

Александр Крупецков

Александр Крупецков

Основатель сети сырных лавок Сырный сомелье

Если планируете торговать не массовыми товарами, а, например, фанатской атрибутикой, то много покупателей с улицы не зайдет. Тут лучше выбирать помещение рядом с целевой аудиторией — со стадионами и спортивными комплексами.

Искать торговое место можно как самостоятельно в интернете, так и обратиться к риэлтору. Независимо от того, какое помещение вы выберете, оно должно быть нежилым и соответствовать требованиям пожарной безопасности и санитарным нормам.

Чек-лист по выбору помещения:

  • помещение нежилого фонда,
  • плотность потока клиентов,
  • стоимость аренды,
  • наличие пожарной сигнализации, выходов, тревожной кнопки,
  • число целевых покупателей среди посетителей,
  • местоположение,
  • расходы на электричество (печи, холодильники, вывеска),
  • планировка помещения.

Шаг 4: составить бизнес-план

Спланировать предстоящие расходы и рассчитать основные показатели эффективности поможет бизнес-план магазина. Также он позволит просчитать риски и определить окупаемость товара, а следовательно — предстоящий доход.

  1. Посчитайте единовременные затраты. Например, расходы на ремонт помещения, покупку торгового оборудования, регистрацию предприятия, закупку первой партии товара и т.д. Предположим, что эта сумма составит 500 тысяч рублей.
  2. Запишите ежемесячные расходы: на аренду, рекламу, коммунальные платежи, закупку товара, оплату труда персонала. Например, получается 300 тысяч рублей.
  3. Посчитайте планируемый доход. Для этого нужно использовать информацию о среднем чеке и пропускной способности аналогичных магазинов. Предположим, что средний чек в подобных магазинах 600 рублей, а пропускная способность примерно 40 покупателей в день. Выручка в месяц составит 720 тысяч рублей.
  4. Чтобы рассчитать предполагаемую прибыль, нужно вычесть из дохода постоянные расходы, а также налоги и непредвиденные расходы. Предположим, что остается 100 тысяч рублей.
  5. Теперь возможно посчитать окупаемость бизнеса. Если вложения в бизнес составили 700 тысяч рублей, прибыль в месяц составляет 100 тысяч рублей, то магазин окупится через 7 месяцев.

Бизнес-план можно заказать у специалиста или написать самостоятельно. Готовые шаблоны лучше использовать как базу, которую вы можете изменить под себя.

Например, чтобы открыть магазин одежды, потребуется 2,4 млн рублей:

Статья расходов Сумма, тыс. руб.

Аренда помещения

200 000

Подготовка помещения: покраска стен, перепланировка

500 000

Торговое и кассовое оборудование

500 000

Закупка товара на 2 месяца

от 1 000 000

Реклама и продвижение

80 000

Работа персонала

100 000

Прочие расходы

20 000

Итого

2 400 000

Это примерная сумма. Затраты зависят от разных факторов: площади зала и его расположения, количества работников и т.д.

Шаг 5: зарегистрировать бизнес

Чтобы вести бизнес легально, его нужно зарегистрировать: открыть ИП, ООО или стать самозанятым. Для розничного магазина подойдут только варианты ИП или ООО. Также нужно выбрать систему налогообложения. Разберем это подробнее.

ИП

Зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя проще и выгоднее. Для открытия ИП в налоговую инспекцию необходимо подать всего три документа: заявление на регистрацию, квитанцию об оплате госпошлины и копию паспорта. Зарегистрировать ИП можно и на портале Госуслуг. Госпошлина для ИП составляет 800 рублей.

Плюсы:

  • простая и дешевая регистрация,
  • ИП не обязан вести бухучет,
  • штрафы меньше, чем у ООО,
  • вся выручка предпринимателя является его личными средствами, которыми он может свободно распоряжаться по своему усмотрению.

Минусы:

  • ИП отвечает по обязательствам своим личным имуществом,
  • нельзя продать бизнес,
  • нужно в любом случае оплачивать взносы в ПФР, даже в случае убытков.

ООО

Для открытия ООО потребуется больше усилий и денег. Нужно сделать взнос в уставный капитал — минимум 10 тысяч рублей. Это деньги, которые зачисляются на расчетный счет компании. Еще надо будет заплатить госпошлину за регистрацию — 4 тысячи рублей. Также потребуется оплатить услуги нотариуса: он понадобится для того, чтобы подготовить документы для регистрации.

ООО можно открыть с партнерами или привлечь инвесторов — каждому из основателей компании будет принадлежать своя доля.

При этом компания не может существовать без сотрудников. Сразу после регистрации надо выбрать и нанять директора. Им может быть учредитель компании или другой человек. Ему надо будет каждый месяц начислять зарплату. Если деятельность не ведется, можно отправить директора в бессрочный отпуск без сохранения зарплаты.

Плюсы:

  • несколько совладельцев,
  • учредители ООО отвечают по обязательствам компании не личным имуществом, а только тем, которое числится на балансе предприятия и только в размере своих долей,
  • в любой момент можно продать свою долю другому участнику или третьему лицу.

Минусы:

  • регистрировать ООО сложнее и дороже,
  • обязательно надо вести бухучет и сдавать отчетность, придется держать в штате бухгалтера или отдать ведение учета на аутсорсинг,
  • обязательно наличие расчетного счета.

Самозанятость

Самозанятые, в том числе в статусе ИП, по закону не имеют права заниматься перепродажей, поэтому открыть розничный магазин не могут.

Шаг 6: выбрать систему налогообложения

Если выбрать неправильную систему налогообложения, можно потерять деньги и время. При выборе СНО важно, как зарегистрирован бизнес.

Параметры

ОСН

УСН

Патент

АУСН

НПД

Кому подойдет

ООО и ИП

ООО и ИП

ИП

ООО и ИП

ИП

Ограничения по годовому доходу

Нет

До 219,2 млн рублей

До 60 млн рублей

До 60 млн рублей

До 2,4 млн рублей

Ограничения по сотрудникам

Нет

До 130 человек

До 15 человек

До 5 человек

Нельзя нанимать

Общая система налогообложения (ОСНО) назначается автоматически всем ИП и юрлицам после их создания. У этой СНО самая высокая налоговая нагрузка. Организации платят налог на прибыль по ставке 20%. ИП платят налог на доходы физических лиц по ставке 13%.

Упрощенная система налогообложения позволяет платить ИП и юрлицам только один налог в соответствии с самостоятельно выбранной облагаемой базой (6% от доходов или 15% от доходов, уменьшенных на величину расходов). При этом численность работников предприятия на УСНО не должна превышать 100 человек, а годовые доходы — 150 млн. рублей.

Автоматизированная упрощенная система налогообложения (АУСН) — это относительно новый режим. Пока он работает как эксперимент в Москве, Московской и Калужской областях, а также в Татарстане.

На автоматизированной упрощенке организациям и ИП не придётся самим считать налог, сдавать декларацию и другую отчетность, платить страховые взносы за работников. Налоговая ставка — 8% с доходов и 20% с доходов за вычетом расходов.

Патентную систему налогообложения могут применять только ИП, у которых не более 15 сотрудников. Ставка составляет 6%. При этом на патенте не получится продавать крепкий алкоголь, так как ИП не дадут лицензию. Также запрещено продавать лекарства, меховые изделия и обувь.

Шаг 7: выбрать код ОКВЭД

ОКВЭД — это классификатор видов экономической деятельности. В России каждый предприниматель или компания, кто что-то производит, продает или оказывает какие-либо услуги, обязаны указать в регистрационных документах один основной и несколько дополнительных кодов из классификатора.

Есть ОКВЭД основной — это тот, что приносит больше всего доходов. Он один. А дополнительные — указывают, чем еще будет заниматься бизнес.

При этом лишних ОКВЭД лучше не указывать. Подходите к выбору кодов внимательно. Особенно юрлица, поскольку они указывают коды в уставных документах.

Если вы ведете не ту деятельность, что указали при регистрации, вам грозит штраф. Согласно статье 14.25 КоАП РФ он составляет 5 тысяч рублей. Могут возникнуть и другие сложности.

Компания занималась оптовой торговлей и установкой систем вентиляции, но при этом у них был указан ОКВЭД для розничной торговли. Налоговая обратила на это внимание и заявила, что фирма нарушает закон, так как не применяет кассу. В итоге пришлось объяснять налоговикам, что ОКВЭД есть, но розницы нет, поэтому касса не нужна.

Вера Бойцова

Вера Бойцова

Главный бухгалтер, эксперт по налогам в торговле

Чтобы правильно выбрать коды ОКВЭД для розничной торговли, нужно четко понимать, что будет продаваться, где и для кого. Классификатор предполагает разные коды для специализированных и неспециализированных магазинов, торговли в офисе, киоске и маркетплейсе.

Например, для розничной торговли продуктами в ОКВЭД есть подклассы с 47.1 по 47.7. Для торговли в розницу в офисе, на рынке, на нестационарных объектах, по почте, через интернет, с доставкой на дом и других видов существуют подклассы с 47.8 по 47.9.

Все об актуальных кодах ОКВЭД для разных видов бизнеса можно узнать в специальном разделе.

Шаг 8: открыть расчетный счет в банке

Розничный магазин работать без расчетного счета в банке не сможет. Он нужен, чтобы оплачивать потребности бизнеса: аренду помещения, коммунальные услуги, налоги и зарплату сотрудников.

Для открытия счета банку надо предоставить документы. В некоторых достаточно паспорта для ИП, а для ООО — паспорта директора, приказа о его назначении и устава. Узнать конкретный пакет документов можно в службе поддержки вашего банка.

При выборе банка обратите внимание на:

  • Тарифы. Сравните в нескольких банках цену за ежемесячное обслуживание счета и процент комиссии с переводов.
  • Бизнес-карту. Она привязана к расчетному счету, и ею можно платить в магазинах, а также пополнять ее и снимать с нее наличные.
  • Лимиты вывода денег на личную карту. Такие лимиты есть у всех банков, уточните размер и прикиньте, подходит ли это вам.
  • Наличие бонусов и специальных предложений. Например, бесплатный терминал для эквайринга.
  • Дополнительные возможности. Например, выставление счета клиенту прямо со смартфона.

Шаг 9: купить торговое и кассовое оборудование

Магазин нужно обставить мебелью, расставить товар, установить кассы и терминалы оплаты.

Кассовый аппарат

По закону 54-ФЗ онлайн-кассы печатают фискальный чек, хранят информацию о покупках на накопителе и передают ее оператору фискальных данных, ОФД. Налоговая может запросить информацию у ОФД.

Сегодня есть масса модификаций кассовой техники, которые отличаются функциональностью, размерами, дополнительными опциями и многими другими параметрами. В среднем касса обойдется в 20 тысяч рублей.

Стационарные онлайн-кассы. Эта ККТ предназначена для использования на одном месте, непосредственно в точке расчетов. Обычно это проводные модели, работающие от сети.

Мобильные онлайн-кассы. Это устройства для портативного применения. Чаще всего используются в сфере услуг, в том числе в курьерских службах, при доставке еды и другого товара.

Фискальные регистраторы. Этот вид касс не работает самостоятельно. Для работы ему требуется подключение к ноутбуку, смартфону или планшету. Фискальные регистраторы — наиболее простой и дешевый вариант для розничного магазина. Просто подключите его в ноутбуку, установите кассовую программу — и можно работать.

Скачайте бесплатное приложение Касса МойСклад. Запускается на любом устройстве. Продажи и возвраты, отслеживание остатков, контроль выручки. Попробуйте прямо сейчас — это бесплатно.

На что смотреть при выборе онлайн-кассы:

  • Скорость печати: от 50 до 300 мм/с.
  • Ресурс печатной головки: от 50 до 150 км.
  • Длина намотки чековой ленты: от 35 до 80 м.
  • Ширина чековой ленты: 58 — 80 мм.
  • Наличие автоотреза чековой ленты.
  • Материал корпуса: обычный или антистатический.
  • Подключение для передачи данных: WI-FI, BT, 2g/3g.

Терминал для приема карт

Для работы в рознице потребуется торговый эквайринг для оплаты банковской картой. Это необязательно, но сегодня, когда все повсеместно оплачивают картой, без него нельзя. Эквайринг можно интегрировать с кассой или сразу подключить устройство «два в одном».

Для подключения нужно подписать договор с банком на торговый эквайринг, договориться со специалистом банка — он приедет и подключит терминал.

Дисплей для оплаты по QR-коду

Терминал — не единственный способ безналичной оплаты. Все чаще покупатели оплачивают через QR-коды и Систему быстрых платежей.

Расчеты через СБП снижают расходы на эквайринг до 5 раз, а возможность быстро оплатить покупки телефоном повышает лояльность клиентов. Например, вы можете подключить QR-дисплей Mertech, тогда кассиру не придется поворачивать экран или печатать код — он отображается на устройстве. Покупателю надо только отсканировать код и оплатить покупку.

QR-дисплей

QR-дисплей Mertech

Сканер штрихкодов

Ни один магазин сегодня не обходится без сканера штрихкодов. Нужно выбирать устройство, совместимое с кассовым оборудованием. Обращайте внимание на доступные способы подключения. Для мобильной кассы подойдет сканер с USB-портом или модулем Bluetooth. Для смарт-терминалов и POS-систем — с RS-232 и USB.

В среднем сканер штрихкодов стоит 5000 рублей.

Терминал сбора данных

Терминал сбора данных (ТСД) существенно упрощает работу с товарами: вы можете проверять комплектацию и проводить инвентаризации, просто сканируя штрихкоды.

Для этого потребуется товароучетная программа. Отлично подойдет МойСклад. Во время инвентаризации просто сканируйте штрихкоды товаров на складе. Проверять расхождения будет система — автоматически, без вашего участия. В итоге МойСклад выдаст готовую инвентаризационную опись.

Мебель и прочее оборудование

Мебель можно купить готовую или сделать на заказ. Первый вариант будет дешевле, но при втором можно обыграть особенности торгового зала, например небольшие ниши или углубления. Покупатели должны свободно перемещаться по магазину, не задевая товар и не ударяясь об острые углы.

Витрины и стеллажи для торговли отличаются как размерами, вместимостью и особенностями конструкции, так и назначением. Хороший способ сэкономить — приобрести б/у мебель.

Шаг 10: уведомить Роспотребнадзор

Магазину перед открытием нужно уведомить Роспотребнадзор о начале работы. Легче всего это сделать через портал госуслуг.

В уведомлении нужно указать:

  • наименование местного отделения Роспотребнадзора,
  • ФИО ИП или наименование организации + ИНН,
  • ОГРН организации или ОГРНИП,
  • адрес фактического ведения бизнеса,
  • коды ОКВЭД.

Таким образом вы сообщаете ведомству, что бизнес соответствует требованиям закона. Помещения, техника и условия для работы отвечают санитарным нормам и правилам.

Уведомление нужно за пять дней до фактического открытия, то есть сразу после регистрации бизнеса делать этого не нужно.

Шаг 11: спецучет — маркировка товаров, ЕГАИС, контроль МРЦ

Сейчас маркируют одежду, обувь, воду, табак, молочную продукцию и другие товары, то есть розничный магазин скорее всего будет работать с маркировкой. Для этого необходимо зарегистрироваться в Честном Знаке, системе по отслеживанию оборота маркированной продукции.

Розничной точке потребуются:

  • Усиленная квалифицированная электронная подпись. Регистрация в системе «Честный Знак» и работа с электронными накладными возможны только при наличии УКЭП.
  • Договор с оператором электронного документооборота. Рознице разрешается передавать данные в «Честный Знак» только через оператора ЭДО.
  • 2D-сканер или терминал сбора данных необходимы для сканирования двумерных кодов DataMatrix при приеме маркированной продукции и ее продаже.
  • Договор с оператором фискальных данных. При продаже на кассе маркированного товара розница обязана вывести коды продукции из оборота.
  • Товароучетная система должна соответствовать требованиям по работе с кодами маркировки.

За нарушение правил маркировки грозят штрафы и даже уголовная ответственность, а товар конфискуют. Штраф за продажу немаркированной продукции составит от 4 тысяч до 300 тысяч рублей.

ЕГАИС

Если вы планируете торговать алкоголем в розницу, вам потребуется регистрация в ЕГАИС. Это система контроля алкогольной продукции.

Контроль МРЦ на табак

МРЦ на табачную продукцию — максимальная розничная цена, которую производитель наносит на упаковку, чтобы магазин не продавал сигареты дороже. Также для розницы действует единая минимальная цена (ЕМЦ). Ниже нее продавать нельзя.

В сервисе МойСклад есть все, что нужно для ведения спецучета. Он поддерживает требования маркировки товаров. Сканируйте и проверяйте коды при продаже товаров на кассе, передавайте данные в Честный Знак. Для продажи пива в бутылках и на разлив используйте бесплатную интеграцию с ЕГАИС. Включите запрет скидок и контроль МРЦ для сигарет. Попробуйте прямо сейчас и получите две недели бесплатного доступа ко всем возможностям сервиса.

Шаг 12: оформить уголок потребителя

В розничном магазине должен быть информационный стенд — «‎Уголок потребителя». В его составе:

  • Копия документа о государственной регистрации ИП или юрлица.
  • Документы, которые разрешают вести определенную деятельность: лицензии или свидетельства о госаккредитации. Например, для магазина — лицензия на продажу алкоголя и табачной продукции.
  • График работы и адрес торговой точки.
  • Закон «О защите прав потребителей» и постановление правительства «Правила продажи отдельных видов товаров».
  • Книга жалоб и предложений.
  • Перечень контролирующих и надзорных органов с адресами и телефонами.
  • Порядок обслуживания льготных категорий граждан.
  • План эвакуации и правила пожарной безопасности.

Шаг 13: найти поставщиков

Параллельно с подготовкой магазина надо искать поставщиков товара. Стоит обращать внимание не только на цены, но и на отзывы. Ключевой характеристикой в данном вопросе является надежность.

Искать поставщиков можно по всем каналам: в интернете, на Авито, через конкурентов или даже по информации на упаковке товара. У компании нужно запросить прайс-листы и узнать условия доставки.

Спросите:

  • стоимость единицы товара и партии,
  • если ли скидки и как их получить,
  • ассортимент продукции,
  • условия оплаты и сроки поставки,
  • минимальный размер заказа,
  • условия обмена и возврата брака,
  • наличие страхового депозита.

В среднем магазины работают одновременно с 3-5 поставщиками, чтобы мониторить лучшие условия и иметь запасной вариант, если какая-либо компания закроется.

С поставщиками заключается договор. В нем прописываются условия сделки, также там можно отметить, например, отсрочки платежей, скидки за объемы или наличный расчет по факту.

Шаг 14: найти и нанять персонал

Персонал можно искать на популярных сайтах по поиску работы. Сотрудников нужно оформить — это обязанность работодателя. С работниками заключаются трудовые договора, после чего необходимо подать уведомления в налоговую, ФСС и ПФР.

Также надо составить штатное расписание, где описать структуру магазина: сколько человек в нем работает, их должности и зарплаты. Кроме того, потребуется подготовить приказ о приеме на работу и сделать запись в трудовой книжке сотрудника.

Шаг 15: обеспечить безопасность магазина

Система безопасности магазина может включать в себя различные подсистемы, например:

  • видеонаблюдение,
  • противокражная система,
  • охранная сигнализация,
  • система контроля кассовых операций,
  • система мониторинга посетителей,
  • система защиты премиального товара.

Главная задача владельца бизнеса — грамотно оценить экономические риски, связанные с безопасностью, и, исходя из них, обеспечить необходимый уровень защиты. Так, нецелесообразно превращать ларек в неприступную крепость, но не менее опасно вообще пренебрегать безопасностью помещения.

Шаг 16: провести рекламную кампанию к открытию

Перед открытием магазина нужно заранее продумать рекламную кампанию по продвижению торговой точки.

Наружная реклама. Еще в процессе открытия магазина на внешние стены помещения можно повесить плакаты с информацией о том, что здесь будет торговая точка. Например, подойдет баннер «Цветочный бутик откроется 15 мая».

Также отличным решением может быть раздача флаеров перед открытием магазина. Там можно указать скидку на какую-то группу товаров. Это поможет привлечь первых покупателей.

Украшение входа. Входную группу магазина можно украсить яркими шарами, гирляндами или цветочными композициями. Декор должен бросаться в глаза.

Аудиореклама. Можно поставить колонки с голосом ведущего, который будет рассказывать о новом магазине. Но надо учесть, что назойливая реклама может раздражать.

Беспроигрышная лотерея. После открытия можно разыграть, например, сертификат на скидку — все участники получали скидку от 5 до 15%. Это поможет привлечь большее число покупателей.

Договоренность с блогером. Чтобы больше людей узнали об открытии розничного магазина, можно заказать анонс у местного блогера.

Разработать концепцию продвижения

Чаще всего для рекламы товарного бизнеса используют:

Яндекс Карты или 2ГИС. Геореклама позволит выделиться среди конкурентов в определенной локации и расширит базу потенциальных клиентов.

Размещение в этих сервисах бесплатное. В карточке магазина надо будет указать сферу торговли, контактные данные, ссылки на сайт и соцсети, полезный контент для клиентов: рейтинг, фотографии, отзывы, цены.

Добавьте фотографии. Сформируйте представление о себе уже на этапе выбора. Фото покажут работу компании с лучшей стороны. Мотивируйте оставлять отзывы. Они повышают конверсию в действие на 5%.

Ян Баранов

Ян Баранов

Менеджер по работе с ключевыми клиентами 2ГИС

Можно подключить приоритетное размещение. Тогда магазин будет на первых позициях в поиске, а брендированная геометка выделит компанию на фоне остальных. Также для платного размещения доступна витрина товаров и дополнительная информация, например, о скидках.

Платное размещение

Реклама ВКонтакте и Telegram. Договаривайтесь напрямую с админами городских сообществ, где есть ваша целевая аудитория. Если пост «выстрелит», проведите серию публикаций с периодичностью 1 раз в месяц.

Акции, скидки, бонусные программы. Есть много способов привлечь внимание покупателей — подарки, бесплатные пробники и многое другое. Можно снижать цены на группы товаров или старую коллекцию. Или можно давать «мотивированную» скидку — чтобы заслужить бонус, покупатель должен выполнить определенные действия, например, купить товара на 5 тысяч рублей.

Настройте в МоемСкладе бонусную программу для покупателей. Бонусы можно копить и тратить: оплачивать ими покупки. Есть отложенное начисление и приветственные баллы.

Шаг 17: выход в онлайн

После выхода на стабильную выручку протестируйте онлайн-каналы.

Маркетплейсы

Изучите наши инструкции по конкретным площадкам, чтобы избежать ошибок: Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет, СберМегаМаркет.

Авито

Авито — один из недооцененных каналов для бизнеса, но при этом эффективный. По сути, сейчас это такой же маркетплейс, как Яндекс Маркет, Ozon или WB, но со своими особенностями.

Начать продавать там можно без своего сайта и навыков продвижения. Все инструменты встроены по умолчанию. Подробнее об открытии магазина на Авито — в нашей статье.

Онлайн-витрина

Это продажи без сайта и без регистрации на сторонних площадках.

Как это работает? Загрузите товары в МойСклад, например, из Excel, создайте общедоступную ссылку на каталог и разместите ее в рекламе, рассылке или соцсетях. Покупатель переходит, оставляет контакты и сам делает заказ — он автоматически появляется в МоемСкладе. Для полученного заказа в сервисе можно сгенерировать ссылку для оплаты, назначить доставку, пробить и отправить чек.

Интернет-магазин

Необязательно сразу заказывать дорогой сайт. На старте можно собрать небольшой сайт в конструкторе, например в Тильде. Сделайте страницу из базовых блоков, чтобы сразу разместить товары и начать продвижение сайта.

При этом надо понимать, что интернет-магазин не нужен, например, продуктовому магазину. Он актуален для тех, кто торгует одеждой, косметикой, игрушками, товарами для спорта и т.д.

Шаг 18: учет в магазине

От него зачастую зависит судьба всего бизнеса. Товарный учет позволяет оперативно получать данные о выручке, корректировать ассортимент, находить причины падения продаж.

Полнота информации зависит от того, как ведется учет: можно просто делать записи в тетради или Excel, а можно следить за движением товара на каждом этапе в режиме онлайн. В последнем случае понадобится специальная программа. Например, МойСклад.

Заказы поставщикам. Сервис позволяет делать заказы поставщикам как вручную, так и автоматически — вы ставите количество неснижаемого остатка, программа формирует заказ. Вы сразу видите себестоимость товаров, которая рассчитывается автоматически.

Инвентаризация. Свяжите учетную программу с ТСД, сканируйте штрихкоды всех товаров, что у вас в наличии. Сервис сам определит расхождения между количеством по документам и фактическим наличием.

Печать ценников и этикеток. Используйте готовые шаблоны или добавляйте свои.

Гибкое управление ценами. Массово редактируйте цены. Устанавливайте различные типы цен, скидки. Ставьте запрет скидок на выбранные товары.

Борьба с воровством. МойСклад помогает бороться с нечистыми на руку сотрудниками. Сервис делает все процессы прозрачными, каждое действие отражается в системе.

Воровство — отдельная боль предпринимателя, и тут МоемуСкладу нет равных. МойСклад не дает возможности украсть ни при каких обстоятельствах. Если вы занесли в МойСклад информацию, она останется там навсегда, и любые изменения будут видны. Не получится сделать изменения документов или удалить что-то незаметно.

Андрей Кузьмин

основатель Ask System

Торговые документы. Более 100 форм накладных, актов, счетов, договоров и других документов — заполняйте, печатайте, отправляйте.

  • торгуйте в розницу, оптом, на маркетплейсах, через сайт и в соцсетях;
  • автоматические заказы поставщикам на основании статистики продаж;
  • контроль остатков на складах и товаров на реализации;
  • реальная прибыль по каждому товару;
  • массовая редакция цен на одни и те же товары в разных точках продаж;
  • быстрый старт, поддержка 24/7, бесплатный тариф.
Источник

Шаг 1. Что продавать?

Вы хотите открыть магазин, но еще не определились, что продавать? Практика показывает, что лучше выбирать ту тему, которую хорошо знаете и тот рынок, на котором вы уже работали. Например, вы работали в магазине одежды и отлично представляете предпочтения целевой аудитории, востребованный ассортимент и внутренюю кухню этого бизнеса.

Однако, освоить можно любое направление, особенно если оно вам интересно. Часто хобби и увлечения становятся бизнесом. Например, увлечение сноубордом и отсутствие в вашем районе магазина с необходимым обоурдованием — это отличная возможность начать бизнес, в котором вы понимаете, главное — потребности потенциальных клиентов.

Шаг 2. Бизнес-план

Даже если вам не нужен бизнес-план для поиска инвестора, посчитать основные показатели эффективности будущего бизнеса необходимо. Это довольно просто и не требует специальных знаний, последовательность следующая:

  • Вспомните все, за что вам нужно будет заплатить до момента открытия магазина, то есть посчитайте единовременные затраты (расходы на ремонт помещения, покупку торгового оборудования, регистрацию предприятия, закупку первой партии товара и т.д.). Предположим, что эта сумма составит 700 тыс. руб.
  • Затем, запишите все, за что вам нужно будет платить каждый месяц. Посчитайте постоянные затраты (расходы на аренду помещения, рекламу, коммунальные платежи, закупку товара, оплату труда персонала и пр.). Пусть это будет 400 тыс. руб.
  • Посчитайте планируемый доход. Для этого нужно использовать информацию о среднем чеке и пропускной способности аналогичных магазинов. Предположим, что средний чек в подобных магазинах 600 руб., а пропускная способность примерно 40 покупателей в день. Тогда ежемесячная выручка составит 720 тыс. руб.
  • Чтобы посчитать планируемую прибыль, необходимо вычесть из дохода (720 тыс. руб.) постоянные расходы (400 тыс. руб), а также налоги и непредвиденные расходы. Предположим, что остается 100 тыс. руб.
  • Теперь Вы можете посчитать срок окупаемости проекта. Если инвестиции (единовременные затраты) составили 700 тыс. руб., а за месяц Вы сможете заработать 100 тыс. руб., период окупаемости составит 7 месяцев.

Эти простые расчеты помогут определиться, стоит ли заниматься данным видом бизнеса: открывать магазин или нет. Конечно, для лучшего понимания вопроса полезно провести анализ конкурентов, посчитать рентабельность, составить финансовый план и т.д. О том, как это сделать, можно прочитать в отдельной статье «Работающий бизнес-план».

Шаг 3. Официальная регистрация магазина

Для того, чтобы пробовать что-то продавать, не нужно обязательно регистрировать юридическое лицо или ИП. Это действительно необходимо при продаже определенных групп товаров (подакцизные, маркировка, алкоголь). Но, в некоторых случаях, можно предварительно реализовать свой проект в мини-формате и без официальной регистрации, что очень полезно для оценки спроса.

Например, если вы планируете открыть магазин и продавать какие-то уникальные товары, попробуйте это в рамках ярмарок, шоу-румов, предложите товар в интернете и посмотрите, как реагируют на него потенциальные покупатели.

Однако, если открываете обычный продуктовый магазин, то вопросы регистрации бизнеса необходимо решить заранее. Сначала следует определиться с формой собственности: ИП или ООО. ИП (индивидуальный предприниматель) будет единолично отвечать за деятельность и долги своего предприятия, учредители ООО (общества с ограниченной ответственностью), — в соответствии с долями в уставном капитале. Если в вашем бизнесе будут партенеры или магазин планируется крупным, подойдет ООО.

Шаг 4. Выбор торгового места

Для успешного розничного бизнеса очень важен покупательский поток. Если вы продаете товары широкого спроса, формировать поток покупателей, в первую очередь, будет местоположение магазина. Мало кто пойдет за продуктами или промтоварами по сложному пути. Чаще всего люди покупают такие товары «по дороге». Также, покупательский поток может увеличиваться или снижаться от того, насколько много конкурентов вокруг.

Чтобы определить, хорошее место или не очень, можно изучить плотность торговых точек вашей тематики в том или ином районе и сопоставить эти данные с плотностью населения. После этого, посмотреть предложения по аренде или продаже помещений, выбрав подходящее вам по размеру, стоимости и характеристикам. Это может быть как магазин в торговом комплексе, так и коммерческое помещение с отдельным входом.

Шаг 5. Оснащение магазина

Перед тем как открыть магазин, необходимо закупить торговое оборудование. Какое и сколько, — зависит от специфики вашего бизнеса. Только вы сами сможете подобрать оптимальный комплект, который будет полностью соответствовать вашим ожиданиям. Все рекомендации могут быть лишь общего плана.

Выбирайте поставщиков, работающих с различными производителями, тогда вы получите нужный вам готовый комплект с существенными скидками. Торговое оборудование требует сервисного обслуживания, важно это учесть при покупке. При сравнении цен, сравнивайте и стоимость дальнейшего сопровождения (тех. поддержки, сервиса и т.д.). Все вышесказанное касается не только, например, холодильного оборудования, но и кассовой техники, а также системы автоматизации.

Автоматизация бизнеса значительно упрощает повседневную работу, снижает потери по складу в несколько раз и способствует увеличению прибыли. Сегодня любой предпринимаитель может себе позволить использовать современные средства автоматизации, например, подключив онлайн-кассу к бесплатному облачному приложению SUBTOTAL, чтобы контролировать сотрудников, продажи, наценку, товарные остатки на экране смартфона или ноутбука.

Для использования подобных сервисов не нужно быть программистом и обладать специальными знаниями. При этом приложение автоматизирует рабочее место кассира, автоматически считает выручку за день, печатает ценники и этикетки, ведет складской учет, предоставляет полную и точную статистику по продажам, поставщикам и пр., освобождая множество часов для более интересной и стратегически важной работы.

Шаг 6. Выбор поставщиков товара

При выборе поставщиков стоит обращать внимание не только на цены, но и на отзывы. Ключевой характеристикой в данном вопросе является надежность. Если какая-либо категория товара должна быть представлена в магазине постоянно, лучше заключить договоры с несколькими контрагентами.

Нельзя забывать про логистику, сроки и условия поставок. Изначально, выбрать лучших поставщиков будет непросто, возможны ошибки. Эффективно проанализировать полученный опыт и учесть все нюансы можно только в том случае, если с самого начала будет вестись реестр поставщиков.

SUBTOTAL и другие современные системы автоматизации, как правило, предоставляют такую возможность, что значительно упрощает сбор статистики и анализ.

Шаг 7. Выбор персонала

При старте вашего проекта лучшим продавцом можете быть вы сами. Именно вы заинтересованы в продажах, как никто другой. Но, это не всегда возможно. Иногда, владелец-продавец может принести бизнесу даже вред.

Реально оценивайте людей, претендующих на ту или иную вакансию, в том числе и себя. Опыт работы, возможности, знания, коммуникабельность, заинтересованность в развитии проекта и т.д. Не обращайте внимания на клише. С родственниками и друзьями лучше не работать? Есть и такое мнение. Но это не обязательно ваш случай. Можно работать с кем угодно, если претендент на вакансию ей полностью соответствует. А дружба или родственные узы могут стать как минусом, так и плюсом.

Шаг 8. Рекламная кампания при старте

Не стоит надеяться на то, что как только магазин откроется, клиенты придут сами. Такое действительно может случиться при условии, что поток посетителей, проходящий через вашу торговую точку, сам по себе достаточно высок и в нем высокая доля вашей целевой аудитории. Кроме того, магазин должен предлагать своим покупателям выгодно купить именно те товары, которые им необходимы. Но это редко встречается в реальности.

Как минимум, у вас будут конкуренты. Поэтому, рекламная кампания при старте вряд ли будет лишней для развития бизнеса. Расскажите будущим покупателям об открытии нового магазина, проведите специальные акции. Создайте событие, которое станет ярким и запоминающимся.

Но ваша задача на этом этапе не только привлечь первых покупателей, но и сделать их постоянными. Для этого важно продумать программу лояльности для постоянных покупателей — выдавать покупателям дисконтные карты, предоставить накопительные скидки или бонусную систему. В этом так же поможет приложение для онлайн-кассы SUBTOTAL, позволяющее автоматизировать работу кассира с дисконтными картами, акциями, распродажами и другими инструментами привлечения покупателей и превращения их в постоянных клиентов.

Форма не доступна

Источник

как открыть свой магазин с нуля

Как открыть продуктовый магазин? Мысль открыть небольшой магазин продуктов часто возникает в качестве идеи выгодного бизнеса в маленьком городе или в деревне. Действительно, даже маленький магазин продуктов может стать источником стабильного дохода. Не так давно, чтобы заработать деньги на торговле, было достаточно небольших вложений, неприспособленного помещения и ненавязчивого сервиса. Сейчас же сфера розницы очень конкурентна, поэтому и подход к организации работы магазина должен быть серьезным.

Открыть продуктовый магазин в жилом доме не всегда просто. Если в многоэтажке нет специальных торговых площадей, то для этого придется выкупить пару квартир и перевести их в разряд нежилых помещений. Это может оказаться сложной задачей, т.к. придется сделать отдельный вход, согласовать с собранием жильцов вопросы использования общего имущества (фасад, крыша, подвал), получить разрешение на перепланировку и т.д. В некоторых случаях аренда помещения под магазин будет лучшим вариантом.

Выбор помещения для магазина – один из ключевых вопросов, с решения которого надо начинать реализацию вашей идеи. Но это далеко не все. В нашей инструкции вы узнаете о других важных для розницы факторах, прямо влияющих на ваш предпринимательский успех. Итак, открываем магазин продуктов.

Свой магазин: как открыть магазин продуктов с нуля

Как открыть свой магазин с нуляКакой магазин лучше открыть в маленьком городе? Когда вы думаете над тем, какой магазин выгодно открыть в кризис, то бизнес-идея продажи продуктов приходит на ум одной из первой. Почему продуктовый магазин как бизнес так привлекателен? Причина в том, что продукты остаются главной статьей расходов в большинстве российских семей, значит, недостатка в покупателях быть не должно.

Как открыть свой бизнес с нуля? Для представителей малого бизнеса, которые составляют нашу основную аудиторию, мы написали книгу про открытие и работу розничного магазина. Из нее вы узнаете, где открыть магазин, сколько потребуется для этого денег, как снизить налоговую нагрузку, как оформить работников и многое другое.

Сколько стоит открыть магазин продуктов

Сколько нужно денег, чтобы открыть магазин продуктов? Конечно, эта сумма будет зависеть от площади магазина и ассортимента товаров. В нашей книге вы можете ознакомиться с кейсом расчета расходов для открытия торговой точки площадью 60 кв. м в формате «магазин у дома».

Такие небольшие магазины могут составить конкуренцию даже торговым сетям за счет близости к покупателям, иного ассортимента, лучшего сервиса, длительного режима работы. Часто магазины у дома привлекают покупателей горячей выпечкой, собственной кулинарией, продажей разливного пива. Из этого мы и исходили при расчете затрат на открытие небольшого продуктового магазина.

как открыть продуктовый магазин

Вот конкретные цифры из этого кейса:

  • торговое оборудование – 663 тысячи рублей;
  • закупка товара – 450 тысяч рублей;
  • постоянные расходы на работу магазина в месяц – 168 тысяч рублей;
  • другие расходы – 169 тысяч рублей;
  • свободные оборотные средства – 300 тысяч рублей.

Итого 1,75 млн рублей. Кроме того, в кейсе мы заложили предполагаемые цифры доходов и период окупаемости. Конечно, ответ на вопрос: «Сколько денег надо, чтобы открыть продуктовый магазин?» у вас может быть другой, исходя из вашей ситуации и возможностей.

Что нужно, чтобы открыть магазин продуктов с нуля

Важный вопрос — какие разрешительные документы нужны для открытия магазина? Для открытия любого магазина надо получить разрешение от местной администрации, которая внесет ваш магазин в торговый реестр и выдаст соответствующее свидетельство.

Но при ответе на вопрос: «Какие нужны документы для открытия магазина продуктов?» особое внимание надо уделить санитарным требованиям. Специальные правила для организации продуктовых магазинов (СП 2.3.6.3668-20) утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача от 20 ноября 2020 года № 36. Правила устанавливают:

  • организацию водоснабжения, канализации, вентиляции, отопления, освещения;
  • требования к планировке помещения, оборудованию, инвентарю;
  • порядок приема, хранения и реализации пищевых продуктов;
  • требования к личной гигиене персонала.

Открыть продуктовый магазин в жилом доме

Если же в продуктовом магазине будет реализовываться продукция собственного изготовления (выпечка и кулинария), то дополнительно надо соблюдать требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20. При выдаче заключения о соответствии санитарным нормам Роспотребнадзор затребует договоры на дезинфекцию и дезинсекцию, технологический проект магазина, медицинские книжки персонала. Получить такое заключение сложнее всего, поэтому с него и надо начинать оформление разрешительных документов.

В перечень документации для открытия продуктового магазина с нуля входят:

  • заявление в местную администрацию на выдачу свидетельства о внесении магазина в торговый реестр;
  • лист записи ЕГРЮЛ/ЕГРИП или свидетельство о государственной регистрации ООО/ИП;
  • устав ООО;
  • свидетельство о постановке на налоговый учет;
  • заключение МЧС о соответствии помещения магазина требованиям пожарной безопасности;
  • заключение о соответствии санитарным нормам;
  • карточка регистрации кассового аппарата;
  • договор с организацией, вывозящей мусор;
  • копии документов на право пользования помещением (договор аренды или свидетельство на право собственности);
  • разрешение на наружную рекламу (если вы будете размещать не просто вывеску-табличку).

Узнать, какие инстанции надо обойти перед тем, как открыть продуктовый магазин, вы можете и в специализированных юридических фирмах, которые помогают в получении лицензий и разрешений.

Какие документы должны быть в магазине розничной торговли в процессе работы? Кроме разрешений при открытии, есть еще и перечень документов, которые должны находиться в работающем магазине. Среди них копии свидетельства о государственной регистрации, кодов ОКВЭД, книга жалоб и предложений, правила продажи и др. Подробнее об этом, а также о штрафах за нарушение правил торговли, вы можете узнать в статье «Торговая деятельность: особенности и регулирование».

Собираетесь открыть свой бизнес? Не забудьте про расчетный счёт — он упростит ведение бизнеса, уплату налогов и страховых взносов. Тем более сейчас многие банки предлагают выгодные условия по открытию и ведению расчётного счёта. Ознакомиться с предложениями вы можете у нас на сайте.

Как открыть продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция

Открываем магазин продуктовЕсли вы хотите узнать, как открыть продуктовый магазин, то наша пошаговая инструкция поможет вам в этом. С чего начать? Маркетологи уверены, что для успеха розничной торговли самым главным будет выбор местоположения и ассортимента магазина, поэтому первым пунктом нашей пошаговой инструкции будет как раз выбор места.

  1. Выберите месторасположение магазина. Открыть магазин можно в отдельном здании, в жилом многоэтажном доме или на территории торгового центра. В каждом варианте будут свои плюсы и минусы, но ориентироваться надо на предполагаемый покупательский поток. Предпочтительнее выбрать более дорогое помещение с большей посещаемостью, чем дешевое, но там, где потенциальных покупателей немного.
  2. Зарегистрируйте ИП или ООО, полную характеристику этих организационно-правовых формы вы можете узнать в статье «ИП или ООО — что регистрировать»? Обратите внимание, что если вы хотите продавать алкоголь, то надо регистрировать ООО.
  3. Выберите режим налогообложения и рассчитайте налоговую нагрузку. У вас будет немного времени после госрегистрации, чтобы определиться с выбором режима, иначе вы останетесь на общей системе налогообложения. А это трудно и невыгодно. Кроме того, от выбранного налогового режима зависит необходимость покупки кассового аппарата.
  4. Сделайте технический проект и получите разрешающие документы для открытия продуктового магазина. Выше мы уже рассказали, какие разрешения нужны для этого.
  5. Закупите и установите торговое оборудование.
  6. Определите свою целевую аудиторию. Кто будет вашим покупателем: домохозяйки нескольких соседних многоэтажек; работники бизнес-центра; разборчивые потребители деликатесов? Платежеспособность вашей категории потенциальных покупателей надо учитывать при выборе ассортимента для магазина.
  7. Подберите несколько поставщиков товаров для вашего магазина, узнайте, на каких условиях они работают: сроки доставки, минимальная партия закупки, наличие сертификатов качества. Закупите первую партию товара для начала работы магазина.
  8. Сообщите об открытии магазина в Роспотребнадзор, подав уведомление.
  9. Заключите с вашими работниками трудовые договоры.
  10. Запустите рекламу и устройте открытие магазина.

Видео: «Как с нуля открыть продуктовый магазин?» 

Читайте также: 

  • Как открыть салон красоты с нуля
  • Как открыть свое кафе в 2023 году

Мы в соцсетях: Телеграм,  ВКонтакте,  Дзен  — анонсы статей, новости по регистрации и ведению бизнеса

Источник
  • Поймите, нужен ли вам свой магазин
  • Выберите нишу
  • Изучите конкурентов
  • Составьте бизнес-план
    • Исследуйте нишу
    • Создайте портрет клиента
    • Найдите свою уникальность
    • Придумайте маркетинговую стратегию
    • Составьте финансовый план
    • Напишите резюме
  • Подберите помещение
  • Зарегистрируйте бизнес
  • Откройте расчетный счет
  • Найдите поставщиков
  • Купите торговое оборудование
  • Установите онлайн-кассу и подключите эквайринг
  • Наймите персонал
  • Проверьте маркировку на товарах
  • О чем подумать после открытия магазина

как открыть розничный магазин с нуля

Перед тем как открыть розничный магазин, определитесь с ассортиментом товаров, которые вы будете продавать. Источник: piqsels.com

Читайте в материале пошаговую инструкцию, как открыть розничный магазин с нуля. Спойлер: продавать душу дьяволу не нужно.

Поймите, нужен ли вам свой магазин

Владимир хочет открыть свой книжный магазин. Парень убежден, что его сильные стороны и интерес к литературе помогут развить успешный бизнес. Однако некоторое сомнение в его душе все же осталось.

Вова никогда не управлял розничным магазином с большой командой сотрудников. Он лишь однажды был стажером в торговой сети в студенческие годы.

Давайте определим ключевые факторы, которые помогут решить, стоит ли идти на риск и изучать азы розничной торговли.

Если вы продаете товары, которые люди хотят увидеть, потрогать и примерить (например, одежду или украшения), для этих целей «физический» магазин подойдет отлично. Офлайн-точки помогают укрепить доверие и личную связь между клиентами и предпринимателями.

С другой стороны, если вы продаете то, что легко купить в интернете (например, книги или электронику), розничный магазин может не понадобиться. 

В этом случае вы можете рассмотреть веб-сайт или маркетплейсы. Например: OZON, Wildberries, «Яндекс Маркет», KazanExpress или любой другой.

Еще один важный фактор — местоположение. Есть ли у вас сильная клиентская база в выбранной сфере? Знаете ли вы район с высокой проходимостью, которому нужен ваш магазин? Правильное расположение имеет решающее значение в успехе любого бизнеса.

Кроме того, посчитайте, сколько понадобится денег для открытия розничного магазина. Средства на оплату аренды, коммунальных услуг, инвентаря и зарплату персоналу могут закончиться в два счета. 

Важно создать подробный бюджет и прогноз расходов, чтобы быть готовым к финансовым вложениям в «физический» магазин.

Мозг закипает от инновационных бизнес-идей? Дайте им реализоваться! Поможет инвестиционный кредит от Совкомбанка. Получите от 10 млн рублей разовым переводом или после открытия кредитной линии. Выгодные процентные ставки и персональный гибкий график погашения позволят не отвлекаться на сиюминутные проблемы и запустят ваш стартап в космос!

В розничном павильоне можно выгодно преподнести свои продукты и установить личную связь с покупателями. Но важно учитывать уникальность товара, локацию, финансовые обязательства и ваши личные сильные стороны, прежде чем принимать решение.

Бизнес-идеи для маленького города с минимальными вложениями

Выберите нишу

Владимир переживает, что собственный бизнес — тяжелая работа, которая требует большой самоотдачи. Но будущий предприниматель убежден, что важно выбрать бизнес, который связан с навыками и увлечениями. Это придает ему уверенности.

Выбор ниши для розничного магазина может быть сложной задачей, особенно если вы новичок в деловом мире. Настало время помочь Володе принять обоснованное решение.

В бизнесе важно выбрать нишу, которой будешь увлечен. Интересуйтесь продуктом, который продвигаете, иначе будет сложно идти в ногу с конкуренцией и сохранять мотивацию.

Подумайте о своих хобби, интересах и вещах, которые любите. Используйте их в качестве отправной точки для мозгового штурма при поиске потенциальных ниш.

После того как вы определили свои интересы, пришло время изучить рынок и посмотреть, что пользуется спросом. Обращайте внимание на тенденции и пробелы на рынке. Подумайте, сможете ли вы их заполнить.

Например, если вы заинтересованы в продаже новинок книжной индустрии, придется разбираться в популярных жанрах и изданиях. 

Значительный фактор, о котором нельзя забывать, — это ваша целевая аудитория. Кому вы пытаетесь продать? Каковы потребности и предпочтения этих людей? Что они читают по дороге на работу, в свободное время и в отпуске?

Решающую роль при выборе прибыльной ниши играет то, как хорошо вы чувствуете предпочтения клиента. Например, если ваша ЦА — миллениалы, вы можете рассмотреть нишу, которая соответствует их ценностям. Это могут быть пункты приема отсортированного мусора, благотворительные магазины и многое другое.

Оцените без иллюзий и завышенных ожиданий свой бюджет. Сколько капитала вы должны инвестировать? Можете ли позволить себе арендовать помещение, нанять персонал и складировать инвентарь? Убедитесь, что выбранная ниша прибыльна.

Розничный бизнес — это сочетание страсти, исследований и практичности. Следуя этим шагам, вы будете на верном пути к выбору ниши.

Что такое бизнес-модель

открыть свой магазин с чего начать

Для того чтобы запустить свой магазин, нужно найти поставщиков, которые предоставят вам товары. Источник: piqsels.com

Изучите конкурентов

Владимир уверен, что наиболее прибыльной станет точка на железнодорожном вокзале. Наш герой с детства заглядывался на киоски с журналами. Годы прошли, теперь Вова мечтает о собственном книжном павильоне. Он считает, что книголюбы выстроятся в очередь за букинистическими изданиями.

Если вы планируете открыть розничный магазин, в первую очередь изучите бизнес конкурентов. Так вы сможете получить ценную информацию о рынке; о том, какие товары хорошо продаются, какие цены будут конкурентоспособными и какие маркетинговые стратегии работают.

Еще пара дельных советов о том, как изучить конкурентов:

  1. Изучите товары или услуги в поисковиках. Обратите внимание на первую страницу выдачи и перейдите по ссылкам. Так можно узнать, как коллеги предлагают товар, оценивают свои продукты и какие акции у них есть.
  2. Если у конкурентов есть офлайн-точки, найдите время, чтобы заглянуть к ним на огонек. Присмотритесь, как сотрудники общаются и обслуживают клиентов. Обратите внимание на плюсы и минусы. Подумайте, как можете улучшить то, что видите.
  3. Поговорите с покупателями. По возможности заведите разговор с клиентами в магазинах конкурентов. Спросите, что им нравится, а что нет.
  4. Следите за партнерами в социальных сетях и обратите внимание на то, какие сообщения вызывают наибольшую активность. Найдите отзывы и узнайте, что заказчики говорят про продукцию и услуги конкурентов.

Предприняв эти простые шаги, вы сможете лучше понять рынок. Используйте информацию для принятия обоснованных решений, когда решитесь открыть собственный розничный магазин.

Не копируйте фирменный стиль коллег. Учитесь находить способы выделиться на рынке.

Составьте бизнес-план

бизнес план магазина как составить

Без бизнес-плана открытие магазина может оказаться рискованной и неэффективной идеей. Источник: piqsels.com

Для того чтобы открыть розничный магазин, понадобится надежный бизнес-план, который всегда будет под рукой.

Бизнес-план — фундамент вашего дела, документ, в котором изложены цели, стратегии и финансовые прогнозы. 

Мы решили сэкономить вам время и составили универсальный бизнес-план, который поможет открыть розничный магазин.

Исследуйте нишу

Начните с изучения конкурентов, как мы писали выше. Определите их сильные и слабые стороны и ищите возможности выделить свой бизнес на фоне других отраслевиков.

Затем проведите анализ, чтобы определить размер целевого рынка и оценить спрос на ваши продукты. Эта информация поможет вам принимать обоснованные решения, связанные со складскими запасами, ценообразованием и маркетингом.

Кроме того, вам нужно знать, кто ваши клиенты, чего они хотят и сколько они готовы платить за ваш товар. 

Создайте портрет клиента

Опишите свою целевую аудиторию. Чем подробнее — тем лучше. Ответ «мой магазин будет для всех» не подойдет. Почему нет и как определить ЦА правильно, мы подробно писали здесь.

Представьте, чем занимается человек, которому интересен ваш продукт, какие у него потребности, для чего и как часто он заходит в ваш магазин, какую проблему хочет решить.

Сегментируйте ЦА, то есть сгруппируйте клиентов по схожим признакам: 

  • пол;
  • возраст;
  • род занятий;
  • доход;
  • интересы и т. д.

Проработка клиентских портретов поможет вам точнее определить каналы коммуникации, географическое расположение магазина, его формат. 

В дальнейшем это позволит более точечно воздействовать на клиентов, создавать адресные предложения, давать персонализированное решение проблем. Такой подход повышает лояльность покупателей и эффективность рекламы. 

Найдите свою уникальность

Это важный момент, на котором нужно сосредоточиться при разработке бизнес-плана. Продумайте варианты, как вы сможете «отстроиться» от конкурентов, в чем будет ваше преимущество. 

Например, фишкой книжного магазина могут стать литературные вечера, познавательные лекции или продажа подержанных школьных учебников.

Учитывайте расположение розничного магазина, а также его планировку и дизайн. Создавайте привлекательную атмосферу, которая побудит клиентов приходить к вам за покупками.

Придумайте маркетинговую стратегию

Маркетинг необходим для успеха любого бизнеса. Рекламная стратегия должна основываться на законах целевого рынка, а также включать в себя тактику достижения успеха.

Работайте с социальными сетями, email-рассылками, покупайте рекламу, ходите на PR-мероприятия или проводите их. Анализ важно сделать безошибочно. От него зависит размер прибыли.

Продвижение бизнеса: основные методы раскрутки компании

Составьте финансовый план

Он является важнейшей частью бизнес-плана и должен включать подробный прогноз всех расходов и доходов. Также в перечне пропишите точку безубыточности и размер прибыли. 

Учтите начальные затраты и то, где вы будете брать на них деньги. Пропишите, сколько у вас собственных средств, где, сколько и под какой процент вы можете занять недостающие. 

Не забудьте про налоги и заложите сумму на непредвиденные расходы (например, неотложный ремонт). 

Напишите резюме

Резюме обычно включает в себя описание бизнеса, маркетинговый план, финансовые прогнозы и биографию управленческой команды.

Составьте короткий синопсис. Его еще называют исполнительным резюме. В нем должен быть обзор бизнеса, включая цели, стратегии и финансовые прогнозы. 

Обычно вся необходимая информация есть в первом разделе. Создание бизнес-плана для розничного магазина может показаться сложным, но это важный шаг для начала успешного бизнеса. 

Благодаря тщательным исследованиям, продуманному планированию и надежному финансовому прогнозу вы будете на шаг ближе к созданию процветающего розничного магазина.

Вот как, по подсчетам Владимира, будут выглядеть основные затраты в первый месяц:

Что нужно

Что входит

Сколько стоит, руб.

Аренда

Площадь под магазин, коммунальные услуги

100 тыс. 

Ремонт

Подготовка стен, проведение электричества, финишные отделочные работы

300 тыс. 

Вывеска

Световой короб с названием магазина

50 тыс. 

Торговое и кассовое оборудование

Витрины, стеллажи, рабочее место продавца-кассира, онлайн-касса, компьютер, противокражная система

230 тыс. 

Мелкие расходы

Форма для продавцов, канцтовары, упаковка

20 тыс. 

Продвижение бизнеса

Ведение социальных сетей, запуск рекламы

50 тыс. 

Закупка товара

Книги и сопутствующие товары

400 тыс. 

Транспортные расходы

Доставка товара в магазин

10 тыс.

Мебель и инвентарь для сотрудников

Стулья, кухонный уголок, микроволновка, чайник

50 тыс.

Оплата труда

Зарплата сотрудникам (продавцы, уборщица; бухгалтер и SMM-щик на аутсорсе)

150 тыс.

Итого:

1 360 000 рублей

Кстати: в МФЦ для бизнеса молодые предприниматели могут подать документы на государственный грант или субсидию, а также получить консультацию, связанную с началом и ведением своего дела.  

Как получить грант на развитие бизнеса

Подберите помещение

Одно из самых важных решений — это выбор места, где расположится ваш розничный магазин. Именно от этого во многом зависит, провалится ли с треском ваш бизнес или, наоборот, пойдет в гору. Но как узнать, с чего начать поиск?

Вспомните про целевых клиентов. Кто они и чего хотят? Молодые они или в возрасте, обеспеченные или ограничены в средствах? Предпочитают ли они делать покупки в определенной части города? Все эти вопросы вы должны задать себе, прежде чем начать искать «хлебное место».

Владимир хочет сосредоточиться на аудитории 20–40 лет. Люди проводят много времени на вокзале, покупают снеки и стрит-фуд в местных забегаловках. Будущий предприниматель уверен, что люди оценят возможность скрасить томительное ожидание электрички увлекательной книгой.

Ищите районы с интенсивным пешеходным движением, легким доступом к общественному транспорту и большим количеством парковок.

Бизнес-идея Вовы открыть книжный павильон на вокзале кажется ему прибыльной. 

Владимир помнит из детства: книги — лучший попутчик в дальней дороге. Он уверен, что книжная лавка – то, что нужно для молодых родителей, которые ищут, чем занять детей в поездке, и для тех, кто ежедневно ездит на работу на электричке.

Узнайте, есть ли поблизости подобные магазины и есть ли спрос на ваши товары или услуги в этом регионе. Проведите небольшое исследование, чтобы выяснить все нюансы.

Найти помещение мечты можно на популярных сайтах, например, на Avito и «Циане». Выбирайте точку, которая будет соответствовать требованиям пожарной безопасности и санитарным нормам.

Когда вы нашли несколько подходящих мест, подсчитайте цифры. Взгляните на бизнес-план, прикиньте потенциальный доход на основе размера помещения и ожидаемой посещаемости. 

Не забудьте учесть арендную плату, коммунальные услуги и все другие расходы. Неплохо было бы рассмотреть правила зонирования и другие нюансы, которые могут повлиять на ваш бизнес.

Договоритесь об аренде. Обязательно внимательно прочитайте договор и задайте вопросы, если вам что-то непонятно.

Пошаговый план: что ждет ИП после регистрации

Зарегистрируйте бизнес

Перед регистрацией бизнеса перед каждым предпринимателем стоят два вопроса: как выбрать налоговый режим и систему налогообложения. Рассмотрим оба.

После регистрации бизнес становится официальным. Необходимо получить лицензии и разрешения на ведение предпринимательской деятельности.

Конкретные требования для регистрации бизнеса могут варьироваться в зависимости от того, где находится предприниматель и какой тип коммерческой деятельности он выбирает.

Существует несколько организационно-правовых форм ведения бизнеса — самозанятость, ИП или ООО.

Зарегистрируйте бизнес в государственных органах. Есть три способа:

  1. обратиться в налоговую инспекцию по месту жительства;
  2. подать документы через МФЦ или нотариуса;
  3. направить пакет документов почтой в ближайшее отделение ФНС (по прописке или месту жительства), которое занимается регистрацией предпринимателей.

Выберите налоговый режим. Это система, по которой каждый предприниматель платит отчисления с дохода своей фирмы.

Опять же, конкретные правила и положения для различных налоговых режимов могут различаться в зависимости от региона и специфики бизнеса.

Розничная торговля может быть захватывающим и полезным опытом, но важно не торопиться, а вдумчиво изучать юридические и финансовые аспекты предпринимательства.

Зарегистрировав свое дело и выбрав правильный налоговый режим, вы уже на шаг ближе к успеху. Не забудьте изучить конкретные требования в вашей области и обратиться за советом к профессионалам.

Мы собрали всю необходимую информацию об организационно-правовых формах в отдельные инструкции:

  • как стать самозанятым;
  • как открыть ООО;
  • как открыть ИП;
  • как выбрать систему налогообложения.

расчетный счет для ип как открыть

В бизнес-плане укажите все необходимые расходы, потенциальные доходы и прочие важные аспекты. Источник: piqsels.com

Откройте расчетный счет

Открытие банковского счета для бизнеса в РФ может показаться предпринимателю сложной задачей, особенно если он до этого не был знаком с банковской системой. Однако это необходимый шаг для любого владельца своего дела, который хочет работать в России.

Вот руководство, которое поможет открыть банковский счет.

1. Выберите банк

В России много банков, поэтому важно провести исследование, чтобы найти тот, который предлагает выгодные и полезные услуги для торговли. Вы можете посетить сайт банка или связаться с представителем напрямую.

Владимир выбрал открыть расчетный счет в Совкомбанке. Он посчитал, что с выгодными предложениями для предпринимателей его бизнес непременно пойдет в гору. Вова подал заявку по кнопке на сайте, чтобы менеджеры банка подобрали для него актуальные тарифы.

Есть прекрасная возможность открыть расчетный счет в Совкомбанке с выгодными предложениями для предпринимателей! Подайте заявку, чтобы узнать индивидуальные условия, которые банк подберет для вас.

2. Подготовьте необходимые документы

Для открытия расчетного банковского счета вас попросят предоставить следующие документы:

  • свидетельство о регистрации юрлица;
  •  копию вашего паспорта или любых других уполномоченных лиц;
  • документ, подтверждающий юридический адрес компании;
  • удостоверение, подтверждающее постановку вашей компании на налоговый учет;
  • доверенность (при необходимости).

3. Назначьте встречу

После того как вы выбрали банк и собрали все документы, назначьте встречу с его представителем. Сделать это можно по телефону, электронной почте или через сайт.

На встрече вы передадите все необходимые документы представителю и заполните форму заявки на открытие счета в банке для бизнеса. Банковский сотрудник рассмотрит бланки и, возможно, задаст дополнительные вопросы о вашем будущем бизнесе.

Совет от банка

Если у вас есть карта «Халва» и электронная подпись (УКЭП) на руководителя от имени юрлица или ИП, вы можете открыть счет в Совкомбанке полностью дистанционно.

4. Дождитесь открытия счета

После того как банк рассмотрит вашу заявку, вам откроют расчетный счет. Обычно это занимает несколько дней. Все зависит от времени обработки информации банковской системой.

Чтобы открытие коммерческого банковского счета не казалось сложным процессом, выбирайте надежный банк. 

Найдите поставщиков

Владимир уверен, что управление розничным книжным магазином может быть невероятно полезным опытом. Он знает, что при открытии торговой точки очень важно найти надежных поставщиков.

Вот несколько универсальных советов, которые помогут начинающему предпринимателю.

1. Начните с поиска потенциальных поставщиков

В интернете есть множество сайтов и каталогов, в которых перечислены оптовики и дистрибьюторы.

На этих ресурсах вы почерпнете ценную информацию. Например, контактные данные, местонахождение и даже отзывы других розничных продавцов.

Когда у вас появится список потенциальных поставщиков, свяжитесь с ними и наладьте отношения. Сделать это можно по электронной почте или телефону. Важно представлять свой бизнес таким, какой он есть, — без заискиваний, преувеличений и лукавства.

Обязательно спросите коллег о ценах, минимальных требованиях к заказу и вариантах доставки. Кроме того, вы можете запросить рекомендации у других ритейлеров, которые пользовались их услугами.

2. Посещайте выставки и конференции

Профильные мероприятия — отличная возможность встретиться с несколькими поставщиками в одном месте. Так вы узнаете больше о последних тенденциях и актуальных товарах в отрасли.

Вы также можете общаться с другими продавцами, делиться с ними советами и идеями. Но не переусердствуйте. Бизнес — жестокая игра, где полно «художников», которые могут бессовестно украсть вашу идею.

3. Вступите в торговую ассоциацию или профсоюз

Такие группы могут предоставить доступ к отраслевым ресурсам, сетевым возможностям и даже скидкам на продукты поставщиков.

торговое оборудование для магазина купить

Узнавайте условия сотрудничества и выбирайте поставщиков, которые предлагают наилучшие условия. Источник: piqsels.com

Купите торговое оборудование

Чтобы создать успешный бизнес, вам необходимо иметь подходящее оборудование.

Владимир прикинул, какое оборудование ему понадобится для развития розничной точки в первое время:

  1. Книжные полки, рекламные плакаты, стеллажи.
  2. Кассовые аппараты или платежные терминалы.
  3. Компьютер для быстрого поиска книг.
  4. Вывески и дисплеи для продвижения бестселлеров и новинок.

Когда дело доходит до покупки оборудования, есть несколько разных вариантов. 

  • Приобрести новый инвентарь напрямую у производителей или поставщиков.

Подходит, если у вас неограниченный бюджет и вам нужны новейшие технологии. Вы также можете договориться о более выгодных ценах, если покупаете оптом.

  • Купить подержанное оборудование. Это отличный способ сэкономить. Проследите за тем, чтобы техника была в хорошем состоянии и соответствовала заявленным характеристикам.

Ищите б/у инвентарь в надежных источниках или рассмотрите возможность сотрудничества с продавцом, который специализируется на подержанном розничном оборудовании.

  • Арендуйте технику или возьмите ее в лизинг. Хороший вариант, если вы только начинаете и не имеете достаточного бюджета, чтобы инвестировать авансом.

Если вашей компании нужна спецтехника, Совкомбанк предоставляет ИП и юрлицам выгодные лизинговые программы. Наши специалисты помогут подобрать актуальное предложение на рынке и получить льготы по программам государственного субсидирования.

Вашей компании нужна спецтехника, автобус или вы частное лицо и хотите выгодно оформить авто в лизинг? Воспользуйтесь лизинговыми программами от Совкомбанка: наши специалисты помогут подобрать выгодное предложение на рынке и получить льготы по программам государственного субсидирования.

Рассчитать выгоду

Взять оборудование можно на время, а затем вернуть, когда срок аренды истечет. Так вы протестируете технику перед тем, как оплатить дорогостоящую покупку.

онлайн касса что это такое и как работает для чайников

Наличие современных способов оплаты – важный аспект, который может сильно повлиять на успех бизнеса. Источник: piqsels.com

Установите онлайн-кассу и подключите эквайринг

Владимир хочет установить онлайн-кассу и подключить ее к платежному терминалу. Эквайринг обеспечит эффективное управление транзакциями и прием платежей клиентов.

Расскажем о нюансах установки онлайн-кассы.

1. Выберите онлайн-кассу

Кассы могут быть установлены на облачных и локальных серверах. В последнее время популярнее облачная технология — она удобнее и менее требовательна в обслуживании. Среди некоторых популярных вариантов — ЮKassa и CloudPayments.

2. Получите необходимую документацию

Зарегистрируйте магазин в налоговых органах. Получите кассовый аппарат и сертификат соответствия на платежное оборудование. Подробнее об этих требованиях можно узнать на сайте Федеральной налоговой службы.

3. Подключите онлайн-кассу к системе эквайринга

Для этого зарегистрируйтесь у поставщика платежных услуг. Например, у Совкомбанка. Мы предоставим вам необходимую документацию и инструкции по подключению онлайн-кассы к системе эквайринга. Все, что требуется от вас, — внимательно следовать инструкциям, чтобы убедиться в точности настроек счетного аппарата.

4. Протестируйте систему

После того как вы настроили аппарат и подключили его к системе эквайринга, убедитесь, что он исправно работает.

Вы можете сделать это, выполнив несколько тестовых транзакций с платежной картой. Если оплата прошла успешно, можно начать принимать платежи от клиентов.

как нанять менеджера по продажам

​​Не забывайте следить за состоянием магазина, привлекать новых клиентов и постоянно развиваться. Источник: piqsels.com

Наймите персонал

Управляя розничным магазином, очень важно иметь надежную и компетентную команду, которая поможет в любой момент с повседневными задачами.

Ниже расскажем подробно, от каких критериев стоит отталкиваться при собеседовании коллег.

Для начала Вове потребовалось определить необходимое количество сотрудников. Тут он отталкивался от размера будущего магазина и ожидаемого количества покупателей.

Владимир решил, что для небольшого магазина ему потребуется только один или два работника. В более крупном магазине команда может быть более обширная.

Володя создал описание вакансии для каждой должности. Он внимательно изучил каждый отзыв и выбрал наиболее подходящих кандидатов.

Рассмотрите возможность проведения первоначальных телефонных интервью или личных встреч, чтобы сузить список претендентов на место. 

Владимир провел видесобеседования с лучшими кандидатами. Попавших в «шорт-лист» он пригласил на очную встречу. Ему казалось важным ближе познакомиться с соискателем и убедиться, что они сработаются.

Перед тем как принять окончательное решение, стоит проверить рекомендации прошлых работодателей. 

Проведите обучение, чтобы новый сотрудник познакомился с товарным ассортиментом магазина и актуальными акционными предложениями. С надежной и квалифицированной командой ваш магазин будет иметь больше шансов на успех.

Проверьте маркировку на товарах

Обычно маркировку можно увидеть на продуктах питания, одежде, алкогольной и табачной продукции. Дата производства, наименование производителя и срок годности помогают выявить контрафакт на рынке.

Важно: за продажу товаров без маркировки магазину грозит штраф до 300 тысяч рублей и конфискация этих товаров.

Понять, нуждаются ли ваши товары в маркировке, можно на сайте системы «Честный знак».

Обязательная маркировка: кто обязан, а кто получил отсрочку

О чем подумать после открытия магазина

Вот несколько задач, которые стоит реализовать сразу после успешного старта.

1. Прислушайтесь к клиентам

Подумайте о том, как клиенты чувствуют себя в вашем магазине. Делают ли рекламные дисплеи его визуально привлекательным? Какой опыт покупок вы хотите предложить клиентам и как вы можете это реализовать?

2. Наладьте маркетинг и рекламу

Маркетинг и реклама необходимы для продвижения любого магазина и привлечения клиентов. Думайте о целевой аудитории и о том, где она проводит свое время. Определите, какие маркетинговые каналы лучше всего подходят для вашего бизнеса, и создайте план.

3. Научитесь управлять остатками и запасами

Задача предпринимателя — удовлетворить спрос при минимуме потерь. Подумайте о внедрении электронной системы управления и подсчета складских остатков.

4. Обучайте персонал

Наем и обучение персонала является важной частью управления розничным магазином. Задумайтесь, какие навыки и качества вы хотите видеть в своих сотрудниках? Создайте комфортный процесс найма. Слаженный алгоритм поможет найти подходящего кандидата.

Подумайте о программах обучения. Убедитесь, что ваши коллеги хорошо ориентируются в товарах и услугах, которые вы продаете.

5. Применяйте финансовый менеджмент

От грамотного планирования финансов зависит успех любого розничного бизнеса. Составьте бюджет и придерживайтесь его. Следите за расходами и доходами. Так будет проще убедиться, что магазин получает прибыль, а не работает в убыток.

Подумайте о том, чтобы нанять профессионального бухгалтера, который поможет вам управлять финансами организации.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как открыть свой магазин продуктов с нуля пошаговая инструкция в поселке
  • Как открыть счет в райффайзенбанке физическому лицу онлайн бесплатно пошаговая инструкция
  • Как открыть пункт выдачи вайлдберриз в своем селе пошаговая инструкция
  • Как открыть свое ип пошаговая инструкция с нуля самостоятельно
  • Как открыть свой магазин продуктов с нуля пошаговая инструкция в деревне