Как вырастить арбуз в подмосковье в открытом грунте пошаговая инструкция

В Подмосковье арбузы растут и в теплице, и в открытом грунте, но в теплице получить урожай более реально, чем на грядке. При любом способе выращивания нужно проявить заботу и обеспечить этих неженок теплом.

Особенности выращивания арбузов в Подмосковье

Чтобы вырастить арбузы в условиях не очень жаркого и довольно короткого лета, придётся соблюдать ряд условий:

• сажать только ранние и скороспелые сорта;
• выращивать рассадным методом;
• высаживать саженцы на высокие грядки под временное укрытие, в парник или теплицу;
• обильно заправлять грядки (желательно с осени) перепревшей органикой;
• поддерживать температуру не ниже +12 °C для молодых растений.

Сорта и гибриды арбузов для Подмосковья

В Московской области можно выращивать крупные, весом 6 кг и более, арбузы. Рассмотренные в статье сорта получили отличные отзывы дачников.

• Огонёк — старый, проверенный сорт Харьковской селекции. Круглые, весом до 2,5 кг плоды с темно-зелёной кожурой ежегодно вызревают в открытом грунте. Огонёк устойчив к фузариозу, но может поражаться мучнистой росой. Кора тонкая, хрупкая. Вкус хороший. Семена мелкие, тёмные. От посева до сбора спелых арбузов проходит ровно три месяца.
• Шуга бейби — название переводится как «сахарный малыш». Ягодки весом по 1 килограмму. Кора тонкая, тёмно-зелёная с полосами. Мякоть тёмно-красная. Вкус отличный. Семена коричневые с пятнышками, мелкие.
• Вектор — это новый ультраскороспелый сорт. Первые плоды можно пробовать на 58-й день после посева. Вес каждого арбуза — около 3 кг, отдельные экземпляры доходят до 5 кг. Корка тонкая. Вкус отличный. Этот сорт, выведенный в России, в 2017 году включён в Госреестр селекционных достижений. Сорт Вектор считается самым вкусным среди скороспелых сортов и гибридов. Хранится до 20 дней.
• Фотон — раннеспелый крупноплодный сорт, вес плодов до 6 кг. Привычная полосатая раскраска, оригинальная овальная форма, хороший вкус. Толщина коры — 1,4 см. В средней полосе России выращивается рассадным способом. К болезням устойчив.
• Подарок Северу F1 — самый крупноплодный из раннеспелых. Вес ягод до 10 кг. Кожура очень толстая, как у всех крупноплодных арбузов. Созревает через 80 дней после всходов. Вес в условиях Подмосковья около 5 килограмм. Гибрид холодостойкий, плоды вызревают даже в прохладную погоду. В условиях средней полосы России при посеве на рассаду в конце апреля или начале мая арбузы созреют во второй половине августа.
• Подмосковный Чарльстон F1 — сладкий, крупноплодный гибрид раннего срока созревания (75–85 дней). Может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Вес плодов от 2,5 до 7 кг. В теплице при выращивании на шпалере плоды мельче, 2–3 кг.
• Розовое шампанское F1 — отзывы дачников из Подмосковья об этом сорте положительные. Раннеспелый. Более требователен к теплу, чем Подарок Северу F1 и Подмосковный Чарльстон F1. Кора толстая, мякоть светло-розовая, сладкая. В условиях Московской области завязывает на растении только один плод, вес которого на заправленных органикой высоких грядках достигает 7 кг.

Фотогалерея: подходящие сорта и гибриды арбузов для Подмосковья

Грядки для арбузов

Удачный выбор места для посадки — половина успеха. Арбуз любит простор и не выносит затенения. Надо, чтобы весь день кусты освещались солнцем, до крайнего листочка. Подойдёт небольшой склон. Ряды в этом случае располагают в горизонтальной плоскости, а не сверху вниз.

Грядки для посадки арбузов готовят с осени. Корни арбуза уходят вглубь на 40 см. Если рыхлый, плодородный слой окажется меньше, кусты не смогут нормально развиваться. Поэтому на тяжёлых глинистых почвах делают посадочные ямы глубиной 45–50 см. Ещё до высадки рассады в лунки вносят хорошо разложившийся перегной, перемешанный с песком: одну- две лопаты перегноя и до трёх литров песка на растение. Количество определяют исходя из состояния исходного грунта — лёгкий он или тяжёлый.

В регионах с прохладным климатом арбузы выращивают на высоких тёплых грядках. Идеальный вариант — в узкую траншею закладывают биотопливо, вдоль траншеи с обеих сторон делают ряды лунок. Расстояние между рядами — 80 см. В ряду между растениями — 1 м. Между краями грядок не менее трёх метров.

Выращивание рассады

Семена все дачники приобретают с огромным запасом, в три раза больше необходимого. Во-первых, хочется попробовать разные сорта и гибриды, во-вторых, нет гарантии, что семена взойдут. Однако сеять придётся вполне конкретное количество, на 4–6 штук больше, чем подготовлено лунок под рассаду. В тепле семена всходят через неделю с начала проращивания или раньше, и уже ясно, сколько семян замачивать для второго посева.

Когда сеять арбузы

Инструкции на пакетиках и опытные дачники утверждают, что рассаде к моменту высадки должно быть 25–30 дней. Если сажают в теплицу или парник на биотопливе, такой срок выдерживать можно. А вот для посадки на грядку под плёнку лучше сеять за три недели до предполагаемой высадки. Если будет тепло и солнечно, трёхнедельная рассада примется быстрее, чем месячная. В случае непогоды высадку стоит перенести на неделю.

Как помочь семенам прорасти

Семена могут быть обработаны производителем, тогда они продаются в виде гранул, которые замачивать не надо, так как оболочка гранул содержит питательные и защитные вещества. Семена не в гранулах замачивают для ускорения прорастания.

1. Семена без обработки замачивают на несколько секунд, после чего промывают. После этого семечки каждого сорта помещают в мешочки из тонкой ткани и опускают в горячую воду (50–60 °C) на полчаса, затем — в холодную, но без хлора. Завязки на мешочках делают различных цветов и записывают, где какой сорт.
2. В баночке разводят Фитоспорин-М (15 капель на стакан воды). В этом растворе семена держат 8–10 ч, потом вместе с мешочками складывают в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник на 12 ч.

   

   Замачивание в растворе Фитоспорина-М применяют для защиты будущих растений от грибковых и бактериальных заболеваний

3. После охлаждения мешочки с семенами заворачивают в чистую ткань и потом кладут в полиэтиленовый пакет в тёплое место до прорастания (примерно на двое суток). Обязательно разворачивают и проветривают каждый день и утром и вечером.

Семенам для прорастания нужно 24–28 °C. Обычно на верхней полке кухонного шкафчика самое подходящее место, но лучше проверить термометром.

Высевают семена через трое суток с момента намачивания. Дольше откладывать нельзя, потому что на проросших семенах легко повредить корешки.

Посев семян арбуза в стаканчики

Стаканчики для арбузов берут объёмом 0,5 литра, лучше пластмассовые, а не бумажные.

1. В верхней части одноразового «горшочка» делают небольшой надрез, чтобы потом легче было вынимать растения. Дренаж не нужен, но отверстия в дне горшка должны быть диаметром 1 см, и не одно, а три или четыре.
2. Грунт требуется лёгкий: смесь листового перегноя, компоста и вермикулита (5:5:1). Если нет листового перегноя, берут торф или прелые опилки.
3. Арбузы при искусственном свете вытягиваются. Поэтому стаканчики заполняют грунтом до половины высоты. Затем слегка уплотняют грунт, поливают и раскладывают семена, сверху присыпают слоем 2 см и снова осторожно уплотняют. А затем чуть-чуть, слоем всего 2–3 мл, подсыпают промытый, хорошо просушенный и прогретый песок.
4. До появления всходов стаканчики держат в тёплом месте и не поливают.

Если на подоконниках мало места, можно посеять замоченные семена в общую ёмкость и потом пикировать их.

Видео: как правильно посадить семена арбуза

Уход за рассадой

Как только появятся первые всходы, необходимо обеспечить подсветку на 12 ч в день. Через 10 дней после посева температуру в ночные часы снижают до 18–20 °C для профилактики вытягивания ростков.

Первую подкормку делают после появления второго настоящего листа (первые листочки, которые появляются над землёй, называются семядольными; потом вырастают настоящие листья).

Подойдут жидкие органоминеральные удобрения, предназначенные для рассады или комнатных цветов. Удобрение вносят под корень, оно не должно попадать на листья. На растение достаточно двух столовых ложек питательного раствора. После удобрения нужно сразу полить чистой водой.

Через сутки после подкормки рассаду ставят на подоконник. Важно, чтобы маленькие растения не оказались на сквозняке и не попали под струю холодного воздуха из форточки.

Вторую подкормку делают через 10–12 дней после первой. Для неё берут суточный настой древесной золы. На литр кипятка — 2 столовых ложки без горки. Размешивают, накрывают крышкой. Через сутки осторожно сливают с осадка и процеживают.

Высадка рассады арбузов в теплицу

В теплицу арбузики можно высаживать с момента, когда почва в ней прогреется до 15 °C (проверяют обычным уличным термометром — кладут его на поверхность земли). Накрытые чёрной плёнкой или чёрным спанбондом грядки прогреются быстрее.

Поскольку плети у арбузов длинные, то растения подвязывают к шпалере или сетке, как огурцы. Шпалеру устанавливают до высадки рассады. Лианы направляют по шпагату, натянутому снизу вверх между проволоками шпалеры. Надо немного помочь растениям, слегка закручивая главную плеть вокруг верёвки. Сами ягодки подвешивают в сетках, как только завязи станут величиной с крупное яблоко. Сетки крепят к шпалере или каркасу теплицы. Надо учитывать то, каким будет арбуз, чтобы сетка не оказалась тесна и не оборвалась.

Некоторые огородники используют вместо сетки пеньки, сделанные из подручных материалов, к примеру, из пластиковых бутылок.

Расстояние между рядами в теплице — 1 м, в ряду — 50–70 см, в зависимости от сорта. Для крупноплодных гибридов, выращиваемых в один стебель, подойдёт схема 70×70 см. Сажают на ту же глубину, что и в горшочке. Лунки поливают подогретой водой (комнатной температуры).

Саженцы обязательно прикрывают. Из пятилитровых бутылок с отрезанным дном делают мини-теплички для каждого кустика, крышки снимают. Чтобы не накрывать каждый кустик отдельно, можно установить дуги высотой 45–50 см и натянуть спанбонд. При его плотности 25–30 г/м² делают два слоя, 42–60 г/м² — один. Плёнку для укрытия растений арбуза в теплице использовать нельзя, под ней рассада может погибнуть.

Видео: высадка подросшей рассады арбузов в теплицу

Формирование лианы

В теплице лишние листья создают избыточную влажность и ухудшают освещение растений. На плети с образовавшимся арбузиком оставляют только 5 следующих за ним листьев. Оставляют не все завязи, поскольку чем больше плодов растёт на кусте, тем дольше длится вызревание. Максимально возможная нагрузка на растение в теплице — 10 кг. Если на растении вырастет два арбузика весом по 8 кг, они не успеют даже покраснеть до начала холодов и сладости не наберут. На одном боковом побеге можно оставить не больше двух плодов с расстоянием между арбузиками на плети 5–6 листьев. Если известно, что плоды будут весом 3–3,5 кг, оставляют всего 3 завязи. На крупноплодных сортах и гибридах (с плодами весом более 8 кг) оставляют две завязи, но, когда арбузики станут больше грецкого ореха, лишний срезают.

У гибридов плоды завязываются на главной плети. Пасынки удаляют. Верхушку прищипывают на высоте 1,8 м. У сортовых арбузов женские цветки образуются в основном на боковых побегах. Поэтому над 7–9-м листом надо отщипнуть верхушку, чтобы арбуз начал ветвиться. Самые нижние 1–2 ростка из пазух листьев удаляют. Когда завяжутся плоды, вырезают все лишние побеги, а плодоносящие прищипывают через 5 листьев после завязи.

Опыление

Пчёлы с опылением тепличных арбузов могут не справиться. Если улей не находится в самой теплице или рядом, придётся опылять вручную. Это несложно, но цветки распускаются не в один день, и заменять пчёлку придётся в несколько приёмов.

На женских цветках уже к моменту раскрытия есть крошечные арбузики. Нужно аккуратно сорвать или срезать мужской цветочек, отогнуть лепестки и легонько прикоснуться пестиком к тычинкам женского цветка. Важно, чтобы оба цветка только раскрылись, не увядали.

Опыление заканчивают, когда становится видно, что на каждом растении получилось нужное число завязей.

Особенности выращивания арбузов в открытом грунте

Для открытого грунта хорошо подойдут гибридные сорта арбузов, поскольку они более устойчивы к заболеваниям и резким перепадам температур (Подмосковный Чарльстон F1, Подарок Северу F1). Что касается сроков созревания, в открытый грунт в Подмосковье имеет смысл высаживать только скороспелые сорта. Тогда даже в условиях не слишком тёплого лета арбузы успеют вырасти и приобрести сахаристость, положенную сорту. Рассаду высаживают в конце мая в возрасте 33–35 дней. Сеянцы должны быть с четырьмя настоящими листочками.

1. Примерно за неделю до посадки рассады в огород проводят её закаливание на балконе, лоджии или в теплице. При этом уменьшают количество поливов. Однако накануне пересадки сеянцы хорошо проливают и опрыскивают 1%-м раствором бордоской жидкости для профилактики грибковых заболеваний.
2. Высаживают рассаду на подготовленные с осени тёплые грядки. После высадки поливают 1 раз в неделю, а если погода очень жаркая, то 2 раза в неделю. После появления женских цветков полив проводят реже, а когда сформируются плоды — прекращают.
3. Арбузы в открытом грунте в Подмосковье обязательно укрывают. После высадки их выращивают под плёнкой или спанбондом до конца июня. В июле укрытие оставляют только на ночь, если ночи холодные. При этом не стоит забывать о проветривании, чтобы под плёнкой или спанбондом не скапливался конденсат, так как излишняя влажность может привести к загниванию плодов арбуза.
4. Опыление арбузов, растущих в открытом грунте, обычно проходит без участия человека, с помощью насекомых. Для того чтобы пчёлы и другие опылители залетали в огород, сажают рядом с грядкой растения с привлекающим пчёл запахом, к примеру, алиссум.

Видео: выращивание арбузов в открытом грунте

Профилактика болезней арбуза

При посадке для профилактики болезней рекомендуется поливать лунки Фитоспорином-М, разведённым в пропорции столовая ложка на ведро воды, по 0,5 л на растение. При похолодании рассаду дополнительно укрывают. Влажность в теплице не должна быть высокой. Избыток влаги и полив холодной водой приводят к загниванию корней. Поверхность лунки у основания куста присыпают песком или опилками.

Чем подкормить арбузы

Через две недели после высадки нужна жидкая подкормка органикой (разведённый в пропорции 1:10 куриный помет или зелёное удобрение — настой травы, сброженной на солнце в бочке с водой в течение 3–5 дней). Спустя ещё две недели — комплексное удобрение с микроэлементами. Раствора льют всего 0,5 л на растение. Третья подкормка делается после завязывания плодов суточным настоем золы (3 столовых ложки золы на литр воды), также по 0,5 л на растение. Почву обязательно мульчируют опилками или укрывным материалом с высокой (до 60 г/м²) плотностью.

При соблюдении всех рекомендаций и в хорошее жаркое лето в Подмосковье можно вырастить настоящие сладкие арбузы. Успехов вам, читатели, и хорошего урожая!

Сладкая сочная арбузная мякоть – ароматный и полезный летний десерт. Его любят как дети, так и взрослые. Однако покупая арбуз на рынке или в магазине, нельзя быть полностью уверенным в качестве продукта. Неудивительно, что все больше огородников выращивает эти вкусные плоды у себя на даче.

Достижения современной селекции позволяют возделывать арбузы в отрытом грунте не только на юге, но и в других регионах нашей страны. Из статьи вы узнаете про выращивание арбузов в Подмосковье в открытом грунте.

Особенности выращивания арбузов в Подмосковье в открытом грунте

Как вырастить вкусные сочные арбузы в условиях Подмосковья? Принимая во внимание короткое и зачастую прохладное лето, бахчевые в Московской области предпочтительнее выращивать через рассаду. Этот прием ускорит получение урожая на несколько недель.

Погодные условия

По-настоящему жарких летних дней в Подмосковье немного. В июне воздух хотя и прогревается днем в среднем до +20°C, но нередко бывают возвратные заморозки и затяжные дожди.

В июле среднесуточная температура выше. Временами воздух днем прогревается до +35°C. Но таких дней мало.

В августе днем тепло, но ночи становятся холоднее. Возрастает количество облачных дней и осадков, сокращается продолжительность светового дня.

Таким образом, погодные условия Подмосковья не оптимальны для выращивания в открытом грунте такой требовательной к теплу южной культуры, как арбуз.

Тем не менее, селекционеры вывели сорта и гибриды, которые успешно выращивают и в таких условиях. Конечно, при условии соблюдения агротехники.

Подходящие сорта арбузов

Выращивание арбузов начинается с грамотного выбора сорта. Для Подмосковья выбирают раннеспелые сорта и гибриды культуры. При этом они должны быть относительно устойчивы к температурным перепадам. Плоды таких сортов не отличаются большими размерами, но по остальным характеристикам арбузы мало чем отличаются от южных собратьев.

Среди популярных ранних арбузов выделяют гибриды Подмосковный Чарльстон F1, Оранжевый Медок F1, Кай F1, Розовое шампанское F1 и сорта Огонек, Ультраранний, Кримсон Свит, Сибирские огни, Сахарный малыш, Скорик.

Инструкция по выращиванию

Арбуз – это южная культура, любящая солнечный свет и тепло. Поэтому в открытый грунт рассаду высаживают только после того, как почва хорошо прогрелась. Температура грунта должна быть не менее +15°С.

При использовании рассадного способа семена сеют в конце апреля-начале мая. На грядку растения высаживают через месяц после посева.

Подготовительный этап

Этот этап заключается в подготовке почвы и семенного материала.

Для арбузов выбирают открытый солнечный участок. Неблагоприятные предшественники для бахчевых – бобовые культуры и капуста. Желательные – картофель, лук, помидоры.

Важно! Арбузы плохо растут в кислой почве.

Грядку с осени перекапывают, отчищают от сорняков, вносят удобрения, компост, перегной. Если почва кислая, вносят гашеную известь, доломит, древесную золу и молотый мел.

Подготовка семенного материала

Подготовка семян к посадке ускоряет появление всходов. Семечки заворачивают в бумагу или ткань и выдерживают в теплой воде до наклевывания.

Защитить молодые растения от болезней помогает протравливание семян. Для этого их выдерживают полчаса в растворе марганцовки, а затем промывают чистой водой.

Выращивание рассады

Проросшие семена высаживают в отдельные емкости, заполненные почвой на 2/3 объема. Тогда вытянувшиеся ростки можно будет присыпать землей, и они дадут дополнительные корни.

Совет. Выбирайте для рассады индивидуальные стаканы объемом не менее 0,3-0,5 л.

Арбузы не любят пересадку. Для растений идеально подходят торфяные или пластиковые стаканы диаметром не менее 15 см.

Семечки раскладывают по стаканам и заглубляют на 2 см. Верхний слой почвы слегка уплотняют. Землю хорошо поливают. После этого стаканы переносят в теплое солнечное место.

На постоянное место растения пересаживают, когда у них отрастет 2-3 листочка. За несколько дней до высадки рассаду закаляют, постепенно понижая температуру воздуха.

Посадка в открытый грунт

Арбузы пересаживают на грядку в начале июня, когда минует угроза похолоданий. При использовании укрытий рассаду высаживают раньше, начиная с 3 недель после посева семян.

Рассаду пересаживают в подготовленные лунки, предварительно хорошо увлажнив дно ямки. Расстояние между лунками определяют исходя из рекомендаций производителя семян. Земляной ком не заглубляют, он должен возвышаться над поверхностью почвы на 1-2 см.

Внимание. Заглубление земляного кома при высадке рассады приводит к загниванию корневой шейки.

Уход

Высаженную рассаду защищают от перепадов температуры и холодного ветра пленкой. Укрытие постоянно проветривают, чтобы избежать образования конденсата. Защитное укрытие убирают с приходом настоящего тепла.

Полив

Арбузную грядку поливают примерно раз в неделю. При поливе избегают попадания влаги на листву и плети. Использование слоя мульчи сокращает количество поливов и рыхлений. Кроме того, мульча повышает температуру почвы на поверхности.

В период цветения растения поливают реже, примерно один раз в две недели. Полив прекращают во время налива и созревания плодов.

Подкормки

Примерно через 20 дней после высадки рассады вносят подкормки. В качестве удобрения используют раствор аммиачной селитры (из расчета 20 г на 1 куст), либо комплексные удобрения в соответствии с рекомендациями производителя. В период бутонизации удобрения вносят повторно.

Прищипывание

Прищипывание арбузных плетей – важный агроприем, позволяющий ускорить созревание плодов в условиях короткого подмосковного лета.

Прищипку начинают с удаления боковых побегов. На главной плети оставляют от 4 до 6 плодов, после чего ее также прищипывают.

Плеть обрезают, оставив 4-5 листов после последнего плода. Эти листья помогают кусту получать полноценное питание.

В процессе роста на кустах вырастают новые плети. Их тоже обрезают, периодически осматривая все кусты.

Возможные проблемы и способы их решения

При выращивании арбузов в Подмосковье огородники сталкиваются с заболеваниями бахчевых и с поражением посадок вредителями.

Болезни

Арбузные кусты поражают такие болезни, как антракноз, фузариоз, мучнистая роса.

Антракноз – это грибковое заболевание, поражающее листья, стебли и сами плоды. Грибок опасен тем, что приводит к полной гибели куста. Развитие болезни провоцирует излишняя влажность земли и воздуха.

Фузариоз – это грибковая болезнь, поражающая листья и плети. Болезнь приводит к увяданию зелени и стеблей. Грибок проникает в растение через корневую систему. Постепенно стебли истончаются и темнеют. Риск заражения повышается при чрезмерном поливе.

Мучнистая роса – еще одно грибковое заболевание. Распознают недуг по белыми пятнам на листьях. Растения, пораженные грибком, сморщиваются, сохнут, сформировавшиеся плоды перестают расти и наливаться.

При обнаружении грибковой болезни пораженные части куста удаляют и сжигают. Оставшиеся растения опрыскивают фунгицидами. Раствор готовят в соответствии с рекомендациями производителя препарата. Опрыскивания прекращают за три недели до сбора урожая.

Вредители

Для арбузных грядок представляют опасность бахчевая тля, проволочник, луговой мотылек, совка. При обнаружении насекомых кусты обрабатывают биопрепаратами или химическими инсектицидами.

Из народных методов борьбы применяется опрыскивание кустов настоем золы, луковой шелухи, чеснока. Наиболее пораженные паразитами кусты удаляют и сжигают.

Профилактические меры

Возникновение и развитие заболеваний предупредит соблюдение условий выращивания и выбор сортов, устойчивых к болезням.

Важно! Загущение посадок – это одна из основных причин поражения арбузов грибковыми болезнями.

К профилактическим мерам относят обработку семян и почвы перед посадкой биофунгицидами, соблюдение положенного расстояниями между растениями при высадке рассады, очистку участка от растительных остатков осенью, своевременное внесение удобрений.

Сбор урожая

Урожай собирают в несколько этапов, по мере созревания плодов. Арбузы, в отличие от дынь, плохо дозревают при хранении, поэтому их собирают, когда мякоть уже порозовела, а семечки приобрели характерный цвет.

Полностью вызревшие арбузы тоже не отличаются хорошей лежкостью. Через месяц после снятия с грядки мякоть плода размягчается.

Спелость арбуза определяют по внешним признакам. У зрелого плода засыхает плодоножка и усики возле нее. Кора становится блестящей, упругой, окраска – интенсивной. На корке со стороны земли образуется большое желтое пятно. При постукивании спелый плод отдает глухим звуком.

Спелые арбузы отрезают от стебля при помощи ножа, оставляя хвостик длиной около 5 см. Если хвостик обломить, плод быстро загнивает.

К месту хранения арбузы доставляют в контейнерах или на поддонах. Их выстилают соломой или стружкой. Этими же материалами перекладывают и ряды самих арбузов. Можно перевозить арбузы и безо всякой тары, разложив их в один ряд на соломенную подстилку.

Советы опытных фермеров

Тем, кто только начинает выращивать арбузы, помогут советы опытных фермеров:

• в условиях короткого и прохладного лета бахчевые, в том числе и арбузы, предпочтительнее выращивать на теплых грядках – тогда растения будут более здоровыми и плоды раньше вызреют;
• формирование арбузных кустов ускоряет сбор урожая – если боковые плети не прищипывать, то плоды будут мелкими и не успеют вызреть;
• при высадке рассады важно соблюдать рекомендуемое расстояние между растениями – загущение посадок тормозит рост куста и способствует развитию болезней;
• после того, как плоды сформировались, под них хорошо подложить доски или другой подходящий материал – так вы предотвратите порчу и загнивание арбузов.

Заключение

Возделывание теплолюбивых южных арбузов в Подмосковном климате – нелегкая задача. Решить ее поможет грамотный подход к выбору сорта, использование рассадного способа выращивания и соблюдение правил ухода. Выполняя рекомендации опытных фермеров, вполне возможно вырастить неплохой урожай сладких и ароматных арбузов на своем участке.

Благодаря выносливым и раннеспелым сортам, вырастить арбузы в открытом грунте сегодня могут даже жители Нечерноземья. Узнаем, как посадить арбузы, какие есть варианты посадки, и как ухаживать за бахчей?

Особенности выращивания арбузов в открытом грунте

При выращивании арбузов в открытом грунте, главный фактор – температура среды, длительность лета и количество солнечных дней в году. Если в регионе с коротким летом посадить сорт с большим сроком вегетации, он просто не успеет вызреть до начала холодов.

На что обращать внимание при выборе сорта?

Когда-то арбузы росли только в самых теплых регионах Российской империи, сегодня эта культура покоряет не только Подмосковье, но и Сибирь, Урал. Для каждого региона и климата выведены и районированы свои лучшие сорта арбузов.

При выборе сорта, учитывают:

• морозостойкость сорта и климат в регионе;
• требования к почве и другим условиям произрастания;
• сроки созревания.

Региональность и климат

Сорта с большим сроком вегетации подходят только для южных регионов. В более прохладной местности можно выращивать только раннеспелые сорта, у которых период вегетации – 70-90 дней.

Чтобы огородникам и крупным аграриям было проще выбирать арбузы, подходящие для выращивания в их регионе, все сорта поделили на несколько групп. Группы сортов по географическим признакам:

• русская;
• западноевропейская;
• мало-, средне- и восточноазиатская;
• закавказская;
• дальневосточная;
• американская;
• индийская;
• афганская.

Для средних широт подходят арбузы русской, реже – среднеазиатской или закавказской группы. Эти сорта отличаются повышенной экологической устойчивостью, позволяющей сохранять урожайность в стрессовых ситуациях.

Наши бахчеводы часто высаживают импортные гибриды – они обычно красивы, вкусны, урожайны, выносливы, обладают высокой товарностью. Недостаток импортных гибридов – высокие требования к уходу, поэтому любителям лучше не связываться с их выращиванием.

Особенности выращивания в разных климатических зонах:

• Забайкалье. Здесь выращивают скороспелые сорта рассадным способом. Рассаду растят в торфяных стаканчиках. Высадку производят примерно в конце мая – ждут, пока грунт прогреется. У рассады должно быть по 3-4 листка. Особенности выращивания:
  • рассаду закаливают 7 дней при температуре +15–17 °C;
  • выращивают арбузы на высоких грядках;
  • грядки укрывают пленкой, натянутой на дуги.
• Юг России. Здесь семена можно сеять прямо в грунт – климат позволяет. Время посадки – с конца апреля до начала июня.
• Башкирия. Здесь холоднее, чем в Московской области, заморозки возможны до июня месяца. Высадка рассады в мае, посадки закрывают пленкой. Сажают только ранние сорта, чтобы они успели вызреть до холодов. Особенности выращивания:
  • Арбузы высаживают рассадой. Если сеют семена в грунт, то почву мульчируют и накрывают пленкой.
  • В пленочном тоннеле прокладывают терморукав.
• Центр России и Урал. Здесь практикуется только рассадный способ. Рассаду высаживают в конце весны. Также применяют выращивание в теплицах. Растят только ранние сорта.
• Северо-западный регион. Казалось, что вырастить здесь арбузы – фантастика. Сегодня их растят даже в Мурманской области и Карелии. Выращивание – тепличное, сорта – ранние.
• Дальний Восток. Практикуется рассадный способ. Отличие местной агротехники – высадка на высокие грядки. Делается это из-за обильных дождей, которые часто случаются здесь во второй половине лета.

В представленном видео рассказывается от А до Я о выращивании арбузов в открытом грунте:

Рекомендуемые сорта арбузов для разных регионов:

Регион	Рекомендуемые сорта	Примечание
Центральные районы и Урал	Сибиряк, Скорик, Огонек	Ранние сорта с небольшой массой плодов
Дальний Восток	Огонек, Ранний Кубани, Скорик	Ранние и среднеспелые сорта
Башкирия	Соренто F1, Кримсон Свит, Землянин, Топ Ган F1	Ранне- и среднеспелые сорта с небольшим сроком вегетации. Вес – 4-6 кг.
Южные регионы	Атаман F1, Подарок Холодова, Астраханский, Волжанин, Весенний кустовой 334, Холодок, Черный принц, Восторг, Юбилейный	Сорта с разными сроками созревания и невысокой морозостойкостью. Отличаются большими размерами и сладостью.
Забайкалье	Огонек, Сахарный малыш, Арбуз ультраскороспелый.	Некрупные сорта, масса арбузов – 1,5-2 кг.
Все регионы	Скорик, Шуга Бэби, Медовый гигант, Огонек, Принц Альберт F1, Сахарный малыш, Вильямс F1, Подарок солнца	Это универсальные сорта, которые подходят для выращивания в любых регионах.

Качество семян

После того как выбран сорт, покупают семена. Если они окажутся невсхожими, зараженными какими-либо болезнями, дефектными, то урожая может вовсе не быть.

Советы по отбору семян:

• Покупайте семена, собранные 2-3 года назад. Из свежесобранных семян вырастут растения с мужскими цветками, плоды же появляются из женских цветков.
• Протестируйте семена на всхожесть. Положите в 100 мл воды 5 г поваренной соли. Опустите семена в солевой раствор. Подождите несколько минут. Всплывшие семена выкидывайте – они негодные. Те, что остались на дне, тщательной промойте и высушите.

Качество рассады

Чтобы получить хорошую, качественную рассаду, ее выращивают в определенных условиях, проводят подкормки и закаливание. Порядок выращивания рассады арбузов:

• Оптимальная температура для проращивания семян – около 30 °C. При таких температурных условиях семена прорастают на 6-й день.
• Как только семена прорастают, температуру сразу понижают до 18 °С.
• Два дня рассаде дают на адаптацию, затем убирают из контейнеров слабые сеянцы, оставляя самый крепкий.
• Повышают температуру до 20-25 °С. Ночью понижают до 18-20 °С. В таком режиме рассаду растят около трех недель.
• Рассаде обеспечивают качественное освещение – чтобы она не вытягивалась. В темное время суток применяют специальные лампы. Помещение регулярно проветривают, не допуская сквозняков.
• Через 10-12 дней сеянцы подкармливают раствором перебродившего коровяка (1:10). Через 14 дней – вторая подкормка. Рассаду опять поливают раствором коровяка, но на этот раз на каждый литр добавляют суперфосфат (50 г), сульфат калия (30 г), сульфат аммония (15 г).
• За неделю до высадки в грунт рассаду закаливают. Полив уменьшают. Последние дни рассада проводит в уличной теплице. Перед посадкой рассаду опрыскивают бордоской жидкостью 1 %.

Лучшие сорта арбузов с характеристиками

В арбузах бахчеводы ценят совокупность всех качеств, от которых зависит рентабельность их выращивания:

• урожайность;
• размер и вкус плодов;
• товарность;
• лежкость;
• выносливость – морозостойкость, засухоустойчивость, иммунитет к болезням;
• требовательность к условиям произрастания и другие факторы.

Те сорта, которые хорошо показывают себя на Кубани, могут давать неказистые плоды в Подмосковье или вовсе не вызревать. Поэтому решающим фактором при выборе сорта для выращивания является районирование.

Сорта арбузов популярные в России:

Сорт	Описание
Подарок Северу	Созревает за 75-85 дней. Плоды весят 10-11 кг. Урожайность средняя, зато стабильная. Мякоть сочная и хрустящая, сладкая. Отличается высоким иммунитетом, хорошо хранится и транспортируется.
Скорик	Созревает за 62-87 дней. Вес – 2-4 кг. Мякоть сладкая, с медовым привкусом.
Сахарный Малыш	Период вегетации – 75-80 дней. Средний вес – 4-6 кг. Сладкие, с хорошим вкусом.
Розовое шампанское	Вегетация – 80-90 дней. Средний вес – 5-7 кг. Мякоть сочная, с медовым привкусом. Сорт неприхотлив, хорошо переносит сырость.
Огонек	Созревание – 70-80 дней. Плоды небольшие – до 5 кг. Тонкая корка. Мякоть зернистая. Хорошо противостоит снижению температур.
Ливия F1	Созревает за 65 дней. Вес – 10 кг. Форма немного вытянутая. Мякоть красная, очень сладкая. Очень урожаен, хорошо хранится, отличается товарностью.
Холодок	Среднепоздний сорт, вызревает за 85-95 дней. Плоды некрупные, до 5 кг. Прочная кожура, мякоть сладкая и сочная. Высокая лежкость.
Турбо F1	Ультраранний гибрид. Созревает за 55 дней. Вес – 9-15 кг. Очень вкусная мякоть.
Катрин F1	Вегетация – 60 дней. Средний вес – 7-8 кг. Гибрид ценят за сахаристость и нежность мякоти.
Атаман F1	Период вегетации – 70-85 дней. Плоды эллипсовидные, мякоть имеет насыщенный сладкий вкус. Вес – 3-16 кг.

Подготовка семян к посеву

К посадке готовят заранее отобранные и протестированные на всхожесть семена. Чтобы получить крепкие и здоровые саженцы, семена перед посадкой рекомендуется подготовить.

Подготовительные мероприятия:

• Обеззараживание. Эта процедура направлена на предотвращение болезней. Семена погружают в марганцовку (концентрация 0,5–1%) на полчаса. Затем высушивают, разложив на тканевой салфетке.
• Прогревание. Семена выдерживают полчаса в воде, подогретой до 45 °C. После этой процедуры семена лучше прорастают. Главное, не перегреть их. Второй вариант – прогревание семечек на солнце в течение недели. Прогретые семена погружают в Цитовит или Циркон (на 2 л – 1 ампула).
• Скарификация. Суть процедуры – прокалывание оболочки семян. Проращивание ускоряется в разы. Проводят процедуры за 2-3 недели до посева.
• Замачивание в питательном растворе. Для повышения урожайности семена замачивают в растворе микроэлементов. В составе раствора – марганец, бор, молибден. Концентрация раствора – 0,05. Время выдержки – 16 ч.
• Проращивание. Чтобы семена побыстрее взошли, их проращивают, обернув мокрой тканью. Температура окружающей среды — +20–25 °С. Ткань регулярно увлажняют – она не должна пересыхать. В течение дня верхний слой несколько раз снимают – для проветривания. Как только появятся ростки, начинают посевные работы.

Выбор участка и подготовка почвы

От качества почвы – ее структуры и плодородия, зависит размер и вкус будущих арбузов. Эта культура очень чувствительна к условиям произрастания, поэтому подготовка к посадке начинается с выбора подходящего участка и его удобрения.

Особенности выбора участка:

• Почва. Лучше всего арбузы растут на легких, рыхлых и плодородных грунтах. Особенно хороши плоды, выросшие на целинных супесчаных черноземах. Годятся песчаные и супесчаные грунты, обогащенные перегноем. Менее предпочтительны глинистые почвы.
• Предшественники. Арбузы хорошо растут после лука, томатов, ржи и озимой пшеницы, корнеплодов, крестоцветных, овсяно-гороховой смеси. Нецелесообразно выращивать арбузы после самих арбузов.
• Условия произрастания. Хорошая освещенность и защита от ветров.

Подготовка почвы:

1. Рано осенью перекапывают почву и вносят перепревший навоз.
2. Весеннее предпосевное боронование – в марте-апреле, предотвращает испарение влаги. Также при массовом выращивании арбузов проводят трехкратное глубокое рыхление и неглубокую «шаровку».
3. Внесение минеральных удобрений. На 1 кв. м вносят:
   • мочевину или аммиачную селитру – 30 г;
   • суперфосфат – 30 г;
   • калийные удобрения – 20 г.
4. Корректировка кислотности почвы. В кислых почвах (рН ниже 6) наблюдается избыток железа, марганца и алюминия. Растения отстают в росте и гибнут из-за токсичности почвы. В засоленных почвах (рН выше 7,5) наблюдается нехватка бора, железа, марганца, фосфора, цинка, меди. Плоды трескаются и гниют. Полезные приемы по улучшению рН почвы:
   • внесение мела, толченой скорлупы яиц или золы (на 1 кв. м вносят не менее 0,5 кг золы);
   • выбор хороших предшественников;
   • выращивание сидератов;
   • удобрение почвы навозом осенью (весной навоз приманивает медведок).

Излишек удобрений при выращивании арбузов негативно сказывается на качестве продукции – зелень активно растет, а в мякоти плодов концентрируются нитраты.

Посадка: пошаговые инструкции

В южных регионах России и в Черноземье арбузы можно выращивать методом посева семян в грунт. В остальных регионах культуру высаживают рассадой – в открытый грунт или в теплицы. Рассмотрим оба способа посадки.

Посадка арбузов семенами в открытый грунт:

1. Высаживайте семена, когда почва прогреется до 12-15 °C.
2. Подготовьте под посадку семян ряды. Высаживайте семена с интервалом 70-150 см – кустам нужно много места для роста. Для особо раскидистых сортов нужны интервалы около 2 м. Ширина междурядий – 1,5 м.
3. Приготовьте под посадку лунки. Глубина посадки семечек в рыхлые и легкие грунты – 4-8 см, в плотные и тяжелые – 4-6 см. Диаметр лунки – 1 м, глубина 30 см. Свежий навоз в лунку не кладут – он провоцирует болезни и ухудшает вкус арбузов. В лунку вносят:
   • компост или перегной – 1 кг;
   • зола – 1 ст. л.;
   • нитроаммофосфат – 1 ч. л.;
   • если грунт тяжелый, вносят песок.
4. Полейте лунку 2 литрами воды. Когда она впитается, высаживайте семена.
5. В подготовленную лунку положите 4-5 семян, заглубив их на 3-6 см. Засыпьте их почвой и уплотните. Поливать лунку не надо. А чтобы не образовалась корка, поверхность присыпают перегноем.
6. Когда появятся ростки, сеянцы прореживают. Оставляют самые крепкие растения. Процедуру повторяют в фазе 3-4 листьев. После прореживания в лунке остается 1-2 растения.

Арбузы, выращиваемые прямым высевом в грунт, более устойчивы к стрессовым ситуациям, но урожай созревает позже, чем при рассадной высадке.

В регионах с коротким летом, посадка рассадой – единственный способ выращивания арбузов. Семена высевают за месяц до высадки в грунт. Если устойчивое тепло устанавливается, к примеру, в конце мая, то семена для рассады сеют в конце апреля.

Порядок высадки рассады:

• Закаленную и подготовленную по всем правилам рассаду пересаживайте при дневной температуре +15-20 °C. Ночная температура не должна опускаться ниже +8 °C.
• Под пересадку рассады выкопайте лунки. Минимальное расстояние между соседними лунками – 50 см. Оптимальная схема – 100 х 70 см. Размер лунок должен быть немного больше, чем у горшочков с рассадой.
• Насыпьте в каждую лунку по 1/2 стакана золы. Смешайте золу с почвой и полейте лунку.
• Полейте рассаду – чтобы ее было проще извлечь из горшочков.
• Извлеките корни саженца вместе с землей. Аккуратно переместите ком земли в лунку, и заглубите немного.
• Полейте пересаженный саженец под корень. Вода должна быть немного теплой. Вокруг лунок насыпьте немного песка слоем 1 см.

Процесс ухода за арбузами

Если не обеспечить арбузам должный уход, то даже из самой качественной рассады, высаженной на плодородных грунтах, не вырастет урожая. Арбузам необходим целый комплекс ухаживающих мероприятий – их необходимо регулярно полоть, поливать, подкармливать, защищать от болезней и вредителей.

Схема поливов

Арбузы – сочные плоды, неудивительно, что эта культура любит влагу. Но обильные и частые поливы им не нужны. Переувлажнение может привести к развитию заболеваний.

Особенности полива арбузов:

• Первое время сеянцы или рассаду поливают примерно раз в неделю. Грунт должен увлажняться на 25-30 см.
• Больше всего влага нужна арбузам во время роста зеленой части растений. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не заболоченной.
• Поливают арбузы под корень. Лучшее время полива – вечер. Вода должна быть теплой.
• Когда на растении раскрываются женские цветки, норму поливов сокращают.
• Поливают арбузы только до формирования плодов.
• Когда плоды наливаются, поливы не нужны. У растения очень мощные корни, позволяющие доставать влагу из глубины. Излишняя влага негативно сказывается на вкусе плодов – арбузы теряют сладость, становятся водянистыми.

Внесение подкормок

Арбузам нужны умеренные подкормки, особенно осторожно вносят азотные удобрения – без особой необходимости их лучше вообще не использовать. Особенности подкормки арбузов:

1. Первая подкормка проводится, когда начинается рост плетей. Рекомендуется использовать настои коровяка, смешанные с древесной золой. Их можно заменить аммофоской или азофоской, согласно дозировке, указанной в препаратах. Примерный состав подкормки на 10 кв. м:
   • аммиачная селитра или мочевина – 150 г;
   • суперфосфат – 150 г;
   • калийная соль – 50 г.
2. Подкормку вносят перед дождем или во время полива.
3. Если наблюдается слабое развитие растений, их можно подкормить навозной жижей – ее разводят в воде, подливая под каждое растение по 1 л.
4. Подкормки прекращают сразу после завязи плодов.

Формирование куста

Формирование кустов начинают, когда плоды достигают размера куриного яйца. Формированием занимаются в сухую солнечную погоду, чтоб места срезов быстрее подсыхали. Нужно вовремя удалять все лишние побеги, чтобы куст не тратил силы на зеленую массу. Также убирают лишние плоды, так как растение не может полноценно питать все завязавшиеся арбузы.

Особенности формирования кустов:

• Боковые плети обрежьте, оставив на каждой только по 2 плода. Если сорт крупноплодный оставляйте на одном побеге только один плод.
• Главную плеть прищепите так, что после плода осталось только 2 листа.
• Не оставляйте на одном кусте больше 6-ти плодов.
• Когда арбуз вырастет до размера кулака, прищепите побег, оставив после него 4-5 листьев.
• Когда формирование закончится, и плоды начнут активно расти, в пазухах побегов будут появляться пасынки. Эти боковые побеги удаляйте каждую неделю, не давайте им забирать силы у растения. Делайте это аккуратно, так как плети в это время переворачивать не рекомендуется.

По мере роста арбузов, подкладывайте под них фанеру – это предотвратит их загнивание в дождливую погоду. Также время от времени арбузы рекомендуется переворачивать сбоку на бок, но аккуратно – чтобы они не оторвались.

Прополка

Если семена высажены в открытый грунт, рыхление проводят еще до появления всходов. А чтобы не повредить семена и ростки, в лунки высевают растения-«маячки», прорастающие раньше арбузов – салат, редис или другие.

За период вегетации проводят несколько прополок. Со временем арбузы так разрастаются, что сами подавляют рост сорной растительности, и прополка выбывает из списка необходимых агротехнических мероприятий.

Укрытие

Во всех регионах, кроме юга России, арбузы, особенно в начале вегетации, накрывают пленкой. Обычно ее снимают в конце июня, когда нет риска ночных заморозков. Но если между дневными и ночными температурами существенная разница, полиэтилен лучше не снимать.

Арбузные посадки также рекомендуется закрывать во время дождя. Укрытие регулярно проветривают – чтобы не скапливался конденсат.

Опыление

Арбузы опыляются насекомыми. При хорошей погоде их вполне достаточно для качественного опыления. Но если на улице пасмурно, приходится опылять цветки вручную – тычинки одного цветка подносят к пестикам нескольких других. Созревают плоды через 1,5 месяца после опыления.

Обработка от болезней и вредителей

Защита арбузов от болезней и вредителей предполагает два направления:

1. Агротехническое. Его суть в точном выполнении требовании агротехники:
   • правильный севооборот – арбузы повторно на участке высаживают через 5 лет;
   • протравливают семена перед посадкой;
   • располагают бахчу на легких супесчаных грунтах;
   • соблюдение сроков глубокой перекопки (вспашка) и посадки;
   • предотвращение переувлажнения почвы.
2. Химическое. Растения обрабатывают следующими препаратами:
   • Децис, Фундазол и бордоскую жидкость применяют для борьбы с мучнистой росой, антракнозом, гнилью и пятнистостью.
   • Фенитурам – обработка перед посевом. На 1 кг семян – 3 г. Препарат смешивают с клейстером из муки. Убивает ростковую муху.
   • Фитоверм помогает бороться с тлей и трипсами.
3. Натуральное. Чтобы продукция была экологичной, арбузы опрыскивают натуральными средствами:
   • настойками огородных растений;
   • растворами мыла и прочих хозяйственных препаратов;
   • настоем табачной пыли – он особенно хорошо помогает от тли;
   • настоем древесной золы;

Ловушки и сладкие приманки помогают справиться с проволочником и листогрызущими гусеницами.

Секреты выращивания квадратных арбузов

У квадратных арбузов только одно практическое преимущество – их удобнее хранить и перевозить. Большого смысла в выращивании кубических плодов нет. Разве что желание вырастить плод экзотической формы.

Что нужно для выращивания квадратных плодов:

• кубические прозрачные емкости из пластика;
• диагонали граней куба должны быть немного больше предполагаемого диаметра плода;
• кубы многоразовые, разборные, в одной грани – отверстие для побега размером 3-4 см;
• в гранях много отверстий – для проветривания;
• плод размером с яблоко укладывают в прозрачный куб.

Подобная технология позволяет вырастить плод любой формы, например пирамидальной.

Сбор и хранение урожая

Признаки спелых арбузов:

• матовая корка приобретает блеск;
• корка твердая, не протыкается ногтем;
• плодоножка засыхает;
• на месте соприкосновения с землей – желтое пятно;
• при постукивании по неспелому арбузу слышен звон, созревшие плоды издают приглушенный звук.

Лучше всего хранятся арбузы позднего срока созревания. Правила сбора:

• срезают плоды острым секатором вместе с плодоножками 5 см;
• в хранилище арбузы везут, положив в один слой на соломенную подстилку;
• арбузы время от времени осматривают, убирая те, что начались портиться;
• оптимальная температура для хранения — +6-8 °C, влажность – 85 %.

Максимальное время хранения у самых лежких сортов – три месяца.

Как сажать бескосточковые арбузы в грунт?

Арбуз без семечек – результат селекции. У бессемянных гибридов мякоть более рыхлая и водянистая, чем у обычных арбузов, и при этом очень сладкая. Семечки в таких арбузах есть, просто они очень мягкие, и их запросто можно есть.

Чтобы вырастить бессемянные арбузы, покупают семена, которые получают, скрестив ранее опыленные виды арбузов. Семена, взятые из плодов бессемянных гибридов, свойств материнского растения не несут.

Особенности посадки семян бессемянных гибридов:

• Из-за наличия воздушных полостей замачивать семена нежелательно – может начаться загнивание.
• Сажают семена в теплый, заранее прогретый до 30 градусов грунт.
• Всходы растянуты во времени. Контейнеры, в которых растения взошли, переставляют в более прохладное место, и ожидают, когда взойдут другие семена. В остальном выращивание рассады и ее высадка в грунт ничем не отличается от выращивания обычных арбузов.

Благодаря новым сортам, адаптированным к короткому и не всегда солнечному лету, наши огородники могут выращивать арбузы на своих участках. Арбуз – культура не капризная, но вот получить по-настоящему сладкие и вкусные плоды – целая наука. Попробуйте и вы, следуя агротехнике, вырастить арбузы самостоятельно.

На Подмосковных огородах сегодня вырастить арбуз вполне по силам каждому дачнику, причём не только в теплице, но и в открытом грунте. Однако в тепличных условиях урожай получить проще, чем под открытым небом. Независимо от выбранного способа возделывания, культуре нужно уделить внимание и обеспечить её необходимыми условиями для нормального роста и развития.

Лучшие сорта арбуза для Подмосковья

Хоть арбуз и относится к культурам, предпочитающим тепло, но благодаря селекционерам его с успехом можно выращивать даже в Подмосковном регионе, для чего были выведены сорта с коротким сроком вегетации — раннеспелые и среднеранние. Поэтому стоит остановиться на них более подробно.

Для открытого грунта

Если на вашем участке нет тепличной конструкции, тогда при выборе арбуза необходимо отдавать предпочтение сортам, которые можно вырастить в условиях незащищённого грунта в вашем регионе. Поскольку в Подмосковье лето не отличается своей продолжительностью и жаркой погодой, выбранные сорта рекомендуется культивировать рассадным способом.

Шуга Бейби

Срок созревания этого сорта 65–70 дней. Плоды характеризуются круглой формой, тонкой кожурой тёмно-зелёного цвета. Мякоть сладкая с зернистой структурой. Ягода набирает вес до 6 кг. Этот сорт приспособлен к разным условиям климата, поэтому может использоваться для возделывания не только в теплице, но и в открытом грунте.

Маристо F1

Для этого гибридного сорта характерно раннее созревание в течение 58–60 дней. Особенностью является устойчивость к таким заболеваниям, как антракноз и фузариоз. Плоды набирают вес до 11 кг, имеют тёмно-зелёный окрас кожуры со светлыми сторонами. Мякоть у ягоды довольно плотная, сахарная, имеет насыщенный цвет и характерный аромат. Урожай после сбора может храниться длительное время.

Барака F1

Ранний гибрид, созревающий через 72–77 дней при посеве в открытый грунт и 60–64 дня после высадки рассады. Плоды характеризуются овальной формой и весом 11–13 кг. Мякоть тёмно-красного цвета, сладкая, не имеет волокон. Сорт стойкий к фузариозу и антракнозу. Имеет продолжительный срок хранения.

Огонёк

Скороспелый сорт, который созревает за 85 дней и подходит для условий средней полосы. Плоды набирают вес до 2,5 кг, имеют тонкую тёмно-зелёную кожуру. Мякоть отличается сочностью, ароматом, сладостью, имеет ярко-красный цвет. Сорт наделен устойчивостью к фузариозу, но возможно поражение мучнистой росой.

Эркен F1

Новый ультраранний гибрид с высокой урожайностью, которая достигает наилучших показателей при выращивании через рассаду. Относится к неприхотливым сортам, требующих минимального ухода. Плодоношение стабильное при разных погодных условиях. Плоды вырастают весом 8–10 кг. Кожура светло-зелёного окраса с тёмными полосами. Мякоть тёмно-красная, хрустящая, сладкая.

Юбилейный

Среднеспелый гибрид, созревающий за 95 дней. Его можно культивировать в открытом грунте и тепличных условиях. Плоды имеют овальную форму, достигают массы 10 кг. Окрас кожуры состоит из тёмно-зелёных и светлых полос. Мякоть сахаристая, сочная, нежная, с насыщенным алым цветом.

Для теплицы

Выращивание арбузов в теплице имеет свои преимущества, поскольку растениям проще обеспечить необходимые условия.

Медовый

Созревание этого раннеспелого сорта начинается на 82–105 день после появления всходов. Плоды имеют удлинённо-округлую форму, достигают веса 3–6 кг. Кожура у ягод средней толщины, зелёная с более тёмными полосами. Мякоть красного цвета обладает отличным вкусом, наделена повышенной сахаристостью. Сорт среднеустойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям бахчевых культур.

Скорик

Скороспелый отечественный сорт, который позволяет получить урожай через 65 дней с момента появления всходов. Плоды достигают веса в 3 кг, имеют округло-шаровидную форму, полосатую кожуру. Мякоть у ягод алая, сочная, плотная, аромат насыщенный. Созревание плодов наступает практически одновременно. Хранить арбуз в холодильнике можно в течение нескольких месяцев.

Кримсон свит

Среднеранний сорт, созревающий за 70–85 дней. Плоды округлой формы с гладкой кожурой тёмно-зелёного цвета со светлыми полосами. Кожура гладкая тёмно-зелёного цвета со светлыми полосами. Средняя масса ягод составляет 8–12 кг. Мякоть у плода практически не имеет прожилок, алая, нежная и медовая на вкус. Арбуз отличается длительным сроком хранения.

Кримстар F1

Гибридный сорт суперраннего созревания (56–60 дней), который подходит для открытого и закрытого грунта. Для плодов характерна круглая форма, тонкая кожура с тёмными полосами. Масса ягод достигает 6–8 кг. Мякоть алая, сочная, нежная, сладкая. Сорт устойчив к антракнозу, белой гнили, что делает его неприхотливым к температурным изменениям.

Условия выращивания арбузов

Поскольку арбуз любит тепло, для его возделывания в средней полосе и северных регионах необходимо придерживаться определённых агротехнических приёмов. Семенной материал начинает прорастать при +15˚С, поэтому для получения более раннего урожая прибегают к выращиванию рассады. Чтобы обеспечить растения необходимым теплом в ранние сроки, можно организовать тёплые грядки, которые наполняют органикой.

В результате разложение компонентов тёплой грядки происходит выделение тепла.

Чтобы сгладить перепады дневной и ночной температур используют кирпичи, камни, а также бутылки с водой, которые играют роль аккумуляторов тепла: их укладывают возле растений. При возделывании арбузов в тепличных условиях, формируют растения в вертикальной плоскости, а для поддержки плодов используют полки, мешочки т. п., которые подвязывают к шпалере. Кроме этого грядки на начальном этапе развития саженцев дополнительно накрывают плёнкой. Теперь рассмотрим более детально, как вырастить арбуз рассадным способом и прямым посевом семян в грунт.

Выращивание рассады арбуза

Вырастить арбузную рассаду не представляет особой сложности. Главное, подготовить семена и почву и правильно выполнить посадку.

Когда сажать на рассаду

Арбузную рассаду в грунт высаживают в возрасте 30 дней. В это время у растений должно быть по 4 настоящих листочка. Если учесть, что семенной материал этой культуры прорастает не очень быстро, посев должен осуществляться ещё в середине или конце апреля. В более ранние сроки высевать семена не имеет смысла.

Как посеять семена на рассаду

Выращивание здоровых саженцев включает в себя несколько этапов, которые заключаются в подготовке почвенной смеси, семян и посадочных ёмкостей.

Подготовка почвы

Правильно подготовленная почва оказывает прямое воздействие на нормальный рост и развитие молодых растений. Для арбуза рекомендуется готовить почвосмесь по следующему рецепту:

• 1 часть дерновой земли;
• 3 части перегноя.

Компоненты перед наполнением ёмкостей хорошо перемешивают. Этот рецепт не единственный и у каждого огородника он может быть свой. Можно приготовить и такой вариант грунта:

• 0,5 части перегноя;
• 1 часть древесных опилок;
• 3 части низинного торфа.

Подготовка ёмкостей

В качестве посадочной тары под арбуз желательно использовать отдельные горшочки, стаканчики или обрезанные пластиковые бутылки. Таким образом, удастся избежать повреждения корешков при пикировании или пересадке растений в грунт. Оптимальный диаметр ёмкости — около 10 см.

Подготовка семян

Подготовка семенного материала позволяет не только отобрать качественные семена, но также ускорить их прорастание, провести дезинфекцию. Чтобы выполнить калибровку, семена высыпают на ровную поверхность и сортируют по размеру. Делается это для того, чтобы произвести посадку в разные ёмкости. Таким образом, более сильные ростки не будут заглушать развитие слабых сеянцев.

Рассада из мелких семян начнёт плодоношение несколько позже.

Одной из обязательных процедур, которой подвергают семечки арбуза, является прогревание. Этот способ улучшает качество семян и положительно отражается на урожайности. Для этого их прогревают в горячей воде (+50˚С) в течение 30 минут. После процедуры семена помещают в раствор марганцовки (1%) для дезинфекции. Затем их подсушивают в естественных условиях и производят посев.

Чтобы повысить всхожесть и сократить сроки прорастания, семена можно прорастить. В этом случае после обработки в марганце их заворачивают в увлажнённую марлю и помещают в тепло, где поддерживается температура около +35˚С. Во время проращивания нужно следить за тем, чтобы ткань не пересыхала и по мере надобности увлажнять её.

Посадка семян

После всех подготовительных этапов можно проводить посадку арбузных семечек. Делают это в следующей последовательности:

1. Наполняют ёмкость грунтом, не досыпая до краёв 3 см.
2. Делают углубление 3 см и опускают в него 2 наклюнувшихся семечка, засыпают землёй и проливают тёплой водой (+25˚С).
3. Накрывают ёмкости полиэтиленом и ставят на подоконник с южной стороны.

Для нормального прорастания семян требуется поддерживать температуру на отметке в +25–27˚С.

Видео: посев семян арбуза на рассаду

Уход за рассадой

Всходы появляются примерно через неделю. В это время плёнку нужно убрать, а температуру понизить до +16–18˚С на 10 дней. Затем осматривают сеянцы и убирают наиболее слабые ростки, после чего температуру повышают до +20–25˚С. В ночное время её поддерживают на уровне +18–20˚С. Такие условия нужно сохранить в течение трёх недель.

Молодые саженцы нуждаются в периодических поливах, которые совершают тёплой водой. Земля должна пропитаться влагой, но попадания воды на листья допускать не следует. Почву после поливов нужно рыхлить. Чтобы избежать вытягивания рассады, её нужно обеспечить достаточным количеством света. Для этого можно использовать натриевые, светодиодные, фитолампы или лампы дневного света. Продолжительность светового дня должна составлять 12–14 часов. Помещение с рассадой необходимо регулярно проветривать, но при этом не допускать сквозняков.

Пересадка рассады в грунт

Один из важных этапов перед высадкой арбузной рассады в грунт — закаливание. Приступают к нему за 7 дней до момента пересадки саженцев на участок. Для этого сеянцам постепенно снижают температуру (на 2–3˚) и сокращают поливы. За несколько дней перед высадкой, растения хорошо поливают. Кроме этого, выполняют опрыскивание раствором бордосской жидкости (1%). Рассаду рекомендуется пересаживать в утренние часы, для чего ростки аккуратно извлекают из ёмкости вместе с комом земли и переносят в подготовленную лунку. Посадочную ямку делают такой глубины, чтобы можно было заглубить растения до семядольных листочков. После высадки насаждения поливают и накрывают плёнкой.

Посадка семян

Качество семян напрямую сказывается на их всхожести. Поэтому для посадки необходимо использовать только свежий посевной материал, потому что из старого образуются мелкие плоды. Независимо от того, куда предполагается посев — в открытый грунт или теплицу, семена подготавливают таким же образом, как и для выращивания рассады. Затем выбирают и готовят участок под культуру и производят посев.

В открытый грунт

Под арбуз отводят хорошо освещённый участок, закрытый от холодных ветров. Лучше всего, если до этого на нём выращивались такие культуры, как картофель, томаты, редька, капуста. Немаловажное значение имеет и сама почва. Под этот вид бахчи необходима песчаная или супесчаная земля, удобренная органикой. Лучше всего подготовкой места заняться с осени. В это время на участок с тяжёлой глинистой почвой вносят 1–2 ведра перегноя и столько же песка из расчёта на 1 м², что сделает почву более рыхлой и лёгкой. Удобрить её можно также минералами. Для этого вносят 20 г калийных удобрений, 30 г сульфата аммония и 40 г суперфосфата на 1 м². Эти элементы положительно отразятся на развитии растений и несколько ускорят получение урожая.

Когда участок подготовлен, можно приступать к посеву, но при этом следует обращать внимание на сроки. В Подмосковье семена арбуза в открытый грунт высаживают с конца апреля по конец июня. Более конкретные сроки зависят от погоды и предполагаемых сроков получения урожая.

Для посева арбуза семенами почва должна прогреться минимум до +16–17˚С.

Посев выполняют в следующей последовательности:

1. Делают лунку глубиной не более 8 см и проливают её водой (1–2 л).

   

   Под посев арбуза делают лунку глубиной 4–8 см и проливают водой

2. Когда вода впитается, в одну ямку кладут по 3–5 семечек плоской стороной.

   

   В посадочную ямку кладут несколько семян арбуза плоской стороной

3. Семена присыпают землёй, слегка утрамбовывают, но не поливают, чтобы не образовалась почвенная корка, которая затруднит прорастание семян.

   

   После посева арбуза посадочную яму засыпают землёй и слегка утрамбовывают

Несколько семечек в одну лунку высаживают для того, чтобы после прорастания оставить один наиболее мощный саженец, а остальные удалить.

При посадке арбуза в открытый грунт придерживаются определённый схемы. Стандартной является следующая: ширина между рядами 2 м, между лунками в ряду 1 м.

Видео: посев семян арбуза в открытый грунт

В теплицу

Тепличная конструкция под культивирование арбуза может быть плёночной, стеклянной или из поликарбоната. Главное условие, которому она должна отвечать — это высота около 2 м. Обусловлено это тем, что арбуз по мере развития плетётся, а в закрытом грунте его формируют вертикально, подвязывая к шпалере. Располагаться сооружение должно на открытом участке без каких-либо объектов, преграждающих доступ солнечного света.

Внимание нужно уделить также подготовке теплицы. Прежде всего, конструкцию проверяют на предмет повреждений и неисправностей (обрывы плёнки, щели, проблемы с освещением и т. п.). Если таковые имеются, проводят ремонт. Кроме этого, необходимо провести обработку теплицы медным купоросом (100 г на 10 л воды).

Подготовкой почвы лучше заняться в осенний период. Для этого размечают грядки шириной около 1 м по длине сооружения. В качестве удобрений закладывают траву, перепревший навоз слоем около 30 см, ботву с огорода. С приходом весны в землю можно внести перегной с добавлением минеральных удобрений. Чтобы улучшить структуру грунта нелишним будет добавить на 1 м² ведро речного песка и перекопать почву. К моменту высадки растений земля должна быть достаточно прогрета. Для этого за неделю до посадки снимают слой грунта, равный длине штыка лопаты, укладывают смесь из перегноя и сена (соломы), после этого проливают горячей водой в больших количествах. Поверх такой подушки кладут снятую ранее землю. Для лучшего прогревания, грядки можно укрыть чёрной плёнкой.

В условиях Подмосковья арбузы высаживают в зависимости от того, когда установится устойчивая температура, поскольку почва должна прогреться минимум до +15˚С. Для этого региона сроки посадки культуры в теплицу приходятся, как правило, на апрель. Если конструкция оснащена отоплением и дополнительным освещением, то посадку можно осуществить на месяц раньше. Для посадки растений делают неглубокие лунки, в которые помещают по два саженца: рассадный ком должен располагаться над поверхностью почвы на 1 см. Чтобы избежать повреждения корешков, ростки из посадочных ёмкостей нужно извлекать аккуратно.

Высадку можно производить разными способами:

1. На грядке с шириной 90 см формируют гребень около 20 см высотой и 50 см шириной. Если растения высаживают в один ряд, то между лунками делают расстояние 50 см. Такой способ посадки будет оптимальным для небольшой теплицы.
2. Существует также двухстрочный метод, при котором саженцы располагают в шахматном порядке с расстоянием между лунками 70 см.

Видео: посадка арбуза в теплицу

Уход за арбузом

Чтобы получить хороший урожай этой бахчевой культуры, необходимо соблюдать определённые правила ухода как в открытом грунте, так и в теплице.

В открытом грунте

Уход за культурой сводится к таким агротехническим приёмам, как поливы, рыхление, подкормка, формирование куста.

Рыхление

Одним из условий получения хорошего урожая в условиях Подмосковья является рыхлая почва и отсутствие сорняков. Для этого землю периодически взрыхляют, удаляют сорные растения, а саженцы окучивают до семядольных листочков.

Особенно важно рыхлить землю после осадков или поливов, чтобы не было почвенной корки. Таким образом, улучшается поступление воздуха к корням.

Поливы

Что касается поливов, то совершают их 1 раз в неделю, расходуя по 3 ведра воды на 1 м². В жаркую погоду и в период цветения проводят 2 таких полива в неделю, при этом орошению подвергают почву вокруг растений и между рядами. После увлажнения растения рекомендуется замульчировать, что сохранит влагу и предотвратит рост сорняков. По мере развития плодов, поливы постепенно сокращают и полностью прекращают за 2 недели до сбора урожая.

Подкормка

В течение вегетационного периода арбузы подкармливают несколько раз. При каждой подпитке на одно растение должно приходиться по 2 л раствора. Через неделю после высадки рассады в открытый грунт её поливают следующим составом, который готовят из расчёта на 10 л воды:

• 40–50 г суперфосфата;
• 30–35 г сульфата аммония;
• 15–20 г калийной соли.

В период активного роста арбузных плетей растения подкармливают аналогичным раствором, уменьшив вдвое калийные и фосфорные удобрения. Ещё раз удобряют кусты в начале формирования завязей, для чего готовят раствор из таких компонентов:

• 20–25 г сульфата аммония;
• 10 г суперфосфата;
• 35 г калийной соли.

Состав вносят в предварительно устроенные борозды на расстоянии 15–20 см от растений.

Более низкое содержание азотных удобрений при последней подкормке исключит накопление нитратов в мякоти ягод.

Видео: поливы и подкормка арбузов в открытом грунте

Формирование

Чтобы получить более крупные плоды, арбузные кусты необходимо правильно формировать. Процедура представляет собой прищипывание побегов и проводится следующим образом:

1. Главный стебель прищипывают после образования 5–6 настоящих листьев. Это обеспечит развитие боковых побегов, на которых будут образовываться завязи.
2. Прищипывают точки роста побегов, на которых образовались завязи. На одном кусте оставляют не более трёх плодов.

В процессе формирования куста нужно следить и своевременно удалять лишние пасынки. Если побег вырос довольно крепкий, то дёргать его не нужно — лучше срезать.

Пасынок — побег, который образовался из листовой пазухи.

Видео: формирование арбуза в открытом грунте

В теплице

В тепличных условиях ухаживать за арбузом несложно, хотя и требуется учитывать некоторые нюансы.

Полив

В начале лета арбузы нуждаются в поливах, особенно когда устанавливается жаркая погода, нарастает зелёная масса, идёт цветение и образуются плоды. Орошение должно быть обильным, но не чрезмерным, т. е. нужно избегать застаивания воды. В начале завязывания плодов количество поливов сокращают до 1 раза в 2 недели. Когда образовался плод размером с яблоко, орошение прекращают полностью.

Чрезмерный полив делает арбуз менее сладким, поэтому в июле его практически не поливают.

Когда орошение будет прекращено, под растение рекомендуется насыпать слой песка для лучшего прогревания корневой системы.

Подкормка

В теплице арбуз подкармливают несколько раз:

• при достижении длины плети 25 см;
• перед цветением;
• во время образования завязи.

Лучше всего в качестве удобрения использовать аммиачную селитру (20 г), разведённую в воде (10 л). Помимо минеральных удобрений можно применить органику, например, куриный помёт. Питательный раствор готовят в соотношении 1:10 и вносят под одно растение по 0,5 л.

Температура

Арбуз в закрытом грунте хорошо себя чувствует при дневной температуре +30˚С и ночной +20˚С. Чтобы исключить образование конденсата, тепличную конструкцию необходимо проветривать, при этом избегая сквозняков.

Формирование

В закрытом грунте рассматриваемая бахчевая культура также нуждается в формировании. Самым простым вариантом является выращивания арбуза в один стебель. Для этого главный побег направляют по верёвке вверх, а все боковые удаляют. Завязывание плодов происходит на центральном стебле. Главный побег прищипывают, оставив после верхнего плода 5 листиков. Количество завязи, которое оставляют, зависит от сорта и региона выращивания. В Подмосковье не стоит оставлять более трёх завязей, поскольку большее количество может попросту не вызреть. Количество ягод, которое можно оставить, определяется опытным путём.

Существует и более сложный способ формирования арбуза в защищённом грунте:

1. Центральный побег фиксируют с помощью верёвки к шпалере.
2. Нижние два пасынка прищипывают в начале развития.
3. Побеги, на которых не образовались женские цветки до 6–7 листа — удаляют.
4. Стебли с женскими цветками, т. е. с завязями, прищипывают, отступив 2–3 листочка от них.
5. На одном растении оставляют не более трёх плодов.
6. Основной стебель прищипывают, отступив от верхней ягоды 5 листочков.

При этом способе формирования, завязи образуются на боковых побегах.

Видео: формирование арбуза в теплице

https://youtube.com/watch?v=ac0RDKtyP5o

Опыление

Если в открытом грунте с опылением проблем не возникает, то в теплице рекомендуется совершать эту процедуру самостоятельно, поскольку через открытые форточки и двери насекомые могут и не залететь. Для этого срывают мужской цветок, обрывают с него лепестки и прислоняют несколько раз к женскому цветку (пыльниками к рыльцу). Важно, чтобы температура не опускалась ниже +12˚С, иначе результата от опыления не будет.

Мужские цветки расцветают первыми рано утром и «живут» буквально несколько часов, а женские — 2–3 дня.

Болезни и вредители арбузов

Арбузы, как и множество других огородных культур, подвержены негативному воздействию болезней и вредителей, и чтобы предпринять соответствующие меры борьбы нужно уметь отличать их.

Заболевания

Порой огородники большую часть своего внимания уделяют размерам и количеству завязи, а не состоянию растения. В результате упускаются моменты заражения насаждений различными болезнями, такими как фузариоз, антракноз, корневая гниль и др.

Антракноз

Это грибковое заболевание возникает при повышенной влажности. Им поражается надземная часть растения, стебли становятся хрупкими. Заражённые плоды не развиваются, наблюдается их деформация и потеря вкусовых качеств из-за снижения сахаров. На поверхности арбуза появляются буроватые пятнышки, а на стеблях язвы. При влажной погоде места поражения покрываются розовым налётом. В качестве мер борьбы арбузные грядки пропалывают и удаляют больные части куста. Для обработки используют бордосскую жидкость (1%).

Фузариоз

При заражении этой болезнью арбуз страдает и увядает. На повреждённых растениях можно наблюдать мелкие листья и плоды. По мере развития болезни происходит потемнение корней, стебли у основания загнивают, листья желтеют, а затем сохнут и опадают. Заболевание возникает из-за высокой влажности почвы, низкой температуры (менее +17˚С) либо слабости растения. Лечебные действия проводят препаратами Витарос, Фитоспорин, Триходермин.

Корневая гниль

Болезнь вызывается грибками, которые живут в почве. Благоприятными условиями для её развития являются температурные перепады, влажность, неправильный уход и чрезмерный полив. В результате происходит утолщение и растрескивание корня. Листы на больных растениях желтеют и постепенно увядают, что приводит к гибели куста. В целях профилактики необходимо соблюдать умеренный полив с применением тёплой воды. Каждую неделю припудривают корневую шейку активированным углем или измельчённым мелом. Кроме этого, посадки рекомендуется опрыскивать Фундазолом (0,1%). Если растение сильно поражено, его нужно уничтожить.

Мучнистая роса

Выявить, что куст заразился этим видом грибковой болезни несложно: на листьях, верхушках побегов и завязях появляются пятна в виде белого налёта. Грибок по участку переносится осадками, ветром и непосредственным контактом между растениями. Если заражаются молодые кустики, то ни попросту погибают. Плоды деформируются, имеют неприятный вкус и часто гниют. Бороться с заболеванием нужно путём удаления заражённых частей и обработкой такими препаратами, как Байлетон, Топаз, Тиовит Джет, Планриз.

Вредители

Одними из самых опасных вредителей арбузов и других бахчевых культур являются проволочники, бахчевая тля, паутинный клещ, ростковая муха.

Бахчевая тля

Насекомое поселяется на стеблях растений целыми колониями, развивается довольно быстро. Наносит вред бахче, высасывая соки из насаждений, что приводит к гибели цветков и завязей. Благоприятные условия для развития вредителя — влажная и тёплая погода. Борьба сводится к регулярному удалению сорняков и остатков растений. При нашествии тли используют такие инсектициды: Командор, Моспилан, Инта-Вир.

Проволочник

Проволочники являются личинками жуков-щелкунов. Они серьёзно повреждают корневую систему, в результате чего растение усыхает частично или полностью. Бороться с вредителем можно путём расстановки на грядке ловушек, которые представляют собой банки, наполненные нарезанной на кусочки свёклой, картофелем или морковью. Такие ловушки заменяют на свежие 2–3 раза в неделю. Крайней мерой борьбы является использование таких химических препаратов, как Провотокс, Гром-2, Диазонин, но лучше избегать применения этих химикатов из-за их негативного влияния как на почву, так и на урожай.

Паутинный клещ

Признаки появления вредителя на культуре — многочисленные коричневые точки на обратной стороне листа, которые постепенно увеличиваются в размерах. На цветках, которые не успели распуститься, а также на завязях и верхушках побегов образуется паутина. Растение, поражённое клещом, желтеет, засыхает и гибнет. Для борьбы с вредителем используют акарициды (Аполло, Неорон, Актофит, Актеллик).

Ростковая муха

Немалый вред бахче наносят личинки ростковой мухи. Они проникают через проросший росток, в результате чего семядоли повреждаются, а всходы загнивают. В целях профилактики и уничтожения зимующих в земле яиц, осенью почву перекапывают, а весной рыхлят. В целях профилактики семена перед посевом рекомендуется замачивать в растворе Фентуриама. Кроме этого, через несколько дней после высадки рассады проводят опрыскивание Искрой Био. Если были замечены признаки появления вредителя, следует использовать инсектициды, аналогичные борьбе с тлей.

Сбор и хранение урожая арбуза

Чтобы арбуз был вкусным, он должен хорошо вызреть, т. е. быть спелым. Определить это можно по подсыхающей плодоножке и глухому звуку при постукивании по плоду. Для Подмосковья оптимальными сроками уборки урожая является середина-конец августа. Кроме этого, если арбуз планируется сохранить, уборку необходимо проводить в перчатках, исключая повреждение поверхности ягод. На хранение лучше закладывать более поздние сорта. При правильном выборе и целом виде, а также создании благоприятных условий, ягоду можно хранить 1–5 месяцев.

Место хранения должно отвечать следующим требованиям:

• постоянная температура +5–8˚С;
• влажность 60–80%;
• отсутствие освещения;
• циркуляция воздуха.

В частном доме таким местом может быть подвал, чердак, гараж, веранда. В квартирных условиях хранение возможно на застеклённой лоджии, в ванной, кладовой.

Задумываясь над тем, как сохранить арбуз, нужно ознакомиться с возможными способами:

1. Подвешивание ягод в сетках с предварительным оборачиванием тканью.
2. Обмазывание поверхности арбуза парафином или воском слоем в 1 см, что предотвратит образование плесени.
3. Укладка плодов хвостиком вниз в ящик с золой или сухим песком.
4. Разделение плодов друг от друга соломой. Таким образом, не будет контакта с твёрдой поверхностью, что исключит повреждение кожуры и будет способствовать впитыванию лишней влаги.

Видео: как хранить арбуз

При выборе подходящего сорта, соблюдении правил и агротехники выращивания, получить урожай арбуза в Подмосковье вполне по силам каждому огороднику. Сперва эта задача может показаться сложной, но с опытом процесс станет простым и понятным, а возможные ошибки будут сведены к минимуму.