Как вырастить рассаду брокколи в домашних условиях пошаговая инструкция

Далеко не каждый огородник знает о такой разновидности капусты, как брокколи, хотя во многих странах эта культура широко используется в кулинарии. Вырастить её на своём участке сможет практически каждый, учитывая особенности и соблюдая агротехнические приёмы. Возделывать брокколи можно семенным или рассадным способом. Сроки посадки и выбор сорта зависят от региона и того, насколько рано вы хотите получить урожай.

Подготовка грунта и ёмкости

Капуста брокколи, как и любая другая её разновидность, предпочитает питательную и рыхлую почву, через которую хорошо проникает влага и воздух. Чтобы подготовить почвенную смесь правильного состава, необходимо смешать перепревший навоз либо компост с дерновой землёй в одинаковых пропорциях. Кроме этого, в смесь добавляют удобрения с содержанием микро-, а также макроэлементов. Для этого можно использовать древесную золу из расчёта 1 ст. л. на 1 кг грунта.

Далеко не каждый огородник знает о такой разновидности капусты, как брокколи, хотя во многих странах эта культура широко используется в кулинарии. Вырастить её на своём участке сможет практически каждый, учитывая особенности и соблюдая агротехнические приёмы. Возделывать брокколи можно семенным или рассадным способом. Сроки посадки и выбор сорта зависят от региона и того, насколько рано вы хотите получить урожай.

Подготовка грунта и ёмкости

Капуста брокколи, как и любая другая её разновидность, предпочитает питательную и рыхлую почву, через которую хорошо проникает влага и воздух. Чтобы подготовить почвенную смесь правильного состава, необходимо смешать перепревший навоз либо компост с дерновой землёй в одинаковых пропорциях. Кроме этого, в смесь добавляют удобрения с содержанием микро-, а также макроэлементов. Для этого можно использовать древесную золу из расчёта 1 ст. л. на 1 кг грунта.

В процессе приготовления почвосмеси можно заменить дерновую землю торфом с добавлением песка. Если нет желания или возможности готовить субстрат самостоятельно, можно купить готовый.

Чтобы снизить вероятность заражения молодых растений различными болезнями, землю с огорода брать не рекомендуется, особенно с того места, где возделывались культуры семейства крестоцветных (редька, редис, капуста). Дело в том, что в такой земле, скорее всего, присутствуют возбудители болезней, характерные для этих растений (фузариоз, чёрная ножка, серая гниль и др).

Подготовка грунта для выращивания рассады также включает этап обеззараживания. Для этого за 2 недели до предполагаемого посева семян землю пропаривают в духовке при температуре +200˚С в течение 15 минут. После остывания субстрата, его проливают марганцовкой (1% раствор). В этих целях можно использовать и другие препараты, такие как Фундазол, Гамаир.

Для выращивания рассады брокколи подойдут как самодельные ящички из дерева, пластиковые контейнеры, так и специальные кассеты. Если планируется посев в больших объёмах, то такие ёмкости будут оптимальным вариантом. При небольшом количестве посадок можно использовать пластиковые стаканчики или бутылки, горшочки т. п. Главное, чтобы на донной части контейнеров были дренажные отверстия. Перед посевом семян ёмкости рекомендуется обработать марганцовкой.

Подготовка семян брокколи к посеву

Семена капусты брокколи перед посевом нуждаются в обработке, которая проводится с целью дезинфекции, ускорения прорастания и сортировки некачественного посевного материала.

Сортировка

Для посева желательно отбирать только крупные семена, но можно использовать и средние. Мелкие и повреждённые зёрнышки подлежат удалению. Калибровку можно провести при помощи подходящей по размеру сеточки (около 1,5 мм). Есть и другой способ: семена помещают в 3% солевой раствор на 5 минут. Всё что осталось на поверхности — выбрасывают. Осевшие на дно семена считаются пригодными к посеву. После такого раствора их промывают в чистой воде.

Дезинфекция

Для обработки семенного материала от различных возбудителей болезней его замачивают в растворе марганцовки на 20 минут, после чего промывают. Таким способом пользуются многие огородники, но существует не менее эффективный метод обеззараживания — тепловой. Для этого семена засыпают в термос и заливают горячей водой (+60˚С) на 25 минут, после чего их промывают холодной водой.

Проращивание

Проращивать семена можно как в обычной воде, так и в стимуляторах роста, например, Гетероауксине, Корневине и др. Возможен вариант приготовления питательного раствора на основе древесной золы (1 ст. л. на 1 л воды), в котором семена замачивают на несколько часов. После обработки их промывают, помещают на нижнюю полку холодильника на сутки, а затем просушивают и приступают к посадке.

Правила посадки брокколи на рассаду

Чтобы получить качественную рассаду брокколи к срокам её высадки в открытый грунт, необходимо учитывать регион, в котором планируется её выращивание, а также правильно провести посадку семян. На этих моментах остановимся более детально.

Когда сажать

Огородники Подмосковья и средней полосы без опасения могут выращивать практически любые сорта капусты брокколи: как ранние, так и поздние. Среди наиболее популярных можно выделить Гном, Витаминная, Тонус. На рассаду семена высевают в конце марта или начале апреля. В начале мая брокколи можно сеять прямо в открытый грунт, если весна выдалась тёплая. В противном случае посев переносят на середину месяца. Посадки в Подмосковье можно совершать до начала июля. При более поздних сроках велика вероятность того, что урожай не вызреет.

На Урале и в Сибири брокколи вполне реально вырастить даже прямым посевом в открытый грунт. Однако более надёжный способ — рассадный. Для этих регионов следует выбирать ранние сорта и гибриды, такие как Мачо F1, Фиеста F1, Тонус. Рассаду на Урале по большей части выращивают в необогреваемых теплицах. Посев проводят с 5 по 10 марта.

В южных регионах России выращиванием рассады брокколи занимаются разве что с целью получения сверхранних урожаев. В целом здесь возделывать культуру гораздо проще, но, тем не менее есть свои нюансы, которые обусловлены температурными значениями. Для рассматриваемой разновидности капусты наиболее комфортной является температура +16–25˚С, и на юге для неё довольно жарко. Поэтому в таких областях, как Астраханская и Волгоградская, брокколи приходится выращивать весной, пока не придёт жаркая пора. Чтобы как-то исправить ситуацию, посев семенами производят в неотапливаемые теплицы либо в домашних условиях, но достаточно рано — в феврале. Это позволяет собрать урожай до того, как наступит жаркий период.

Если вы придерживаетесь лунного календаря, то следует обратиться к таблице, в которой указаны благоприятные и неблагоприятные дни для посева капусты брокколи на рассаду в 2019 году.

Таблица: когда сажать брокколи на рассаду в 2019 году (по лунному календарю)

Период	Месяц
Март	Апрель	Май	Июнь
Благоприятные дни	7, 8, 18, 20, 21	4-6, 8-10, 20-23	8-12, 19-24	5-6
Неблагоприятные дни	1-3, 6, 30, 31	5-17, 29, 30	14-16, 28-30	12-14, 27-29

Посев семян

Когда семена и посадочные ёмкости подготовлены, можно приступать к посеву:

1. На дно контейнера для дренажа насыпают слой керамзита. Затем ёмкость наполняют почвенной смесью и увлажняют.

   

   На дно посадочной ёмкости насыпают керамзит, а после заполняют её почвенной смесью

2. Делают бороздки глубиной не более 1,5 см или небольшие углубления, при посеве в отдельные ёмкости.

   

   В подготовленном рассадном ящике делают бороздки для посева семян глубиной не более 1,5 см

3. Раскладывают семена с интервалом 3 см.

   

   Семена брокколи высевают с интервалом 3 см, а при посеве в отдельные ёмкости помещают по несколько зёрнышек

4. Присыпают тем же грунтом, что используется для посадки либо торфом.

   

   Завершая посев, семена присыпают той же почвенной смесью, что используется для посадки

После посева необходимо накрыть ёмкости плёнкой для сохранения влаги и поставить их в тёплое место.

Видео: посев капусты брокколи на рассаду

Уход за рассадой брокколи в домашних условиях

От того насколько правильным будет уход за рассадой, зависит здоровье и качество растений, а также будущий урожай. Поэтому саженцам необходимо обеспечить соответствующие условия, в которых они будут чувствовать себя максимально комфортно.

Температура и освещение

Температурный режим — один из главных факторов для правильного развития рассады. После посева семян, ёмкости с рассадой должны находиться в теплом месте с температурой +18–20˚С. При появлении всходов эти значения необходимо понизить: в солнечную погоду до +15–17˚С, в пасмурную – +12–13˚С, а в ночное время показатель должен быть около +8–10˚С.

Видео: что делать со всходами брокколи

Капуста брокколи относится к светолюбивым культурам. Прежде всего, стоит учитывать, что на рассаду семена высевают в марте, когда световой день довольно короткий. Поэтому потребуется организация дополнительного освещения, в качестве которого можно использовать фито- или светодиодные лампы. Считается, что лампы дневного света для капусты не подходят из-за другого светового спектра. Молодые саженцы должны освещаться в течение 15 часов. Источник света над растениями располагают на высоте 20 см.

Полив

Любая разновидность капусты любит влагу, недостаток которой приводит к гибели растений. Однако переувлажнение почвы способствует возникновению опасных заболеваний, таких как кила и чёрная ножка. Это говорит о том, что орошение следует проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы, а само помещение с рассадой периодически проветривать.

Для полива рассады брокколи используют только отстоянную воду комнатной температуры.

Пикировка

Пикируют рассаду в возрасте двух недель. В качестве ёмкости можно использовать любые подходящие по размеру горшочки, стаканчики, обрезанные пластиковые бутылки и т. д. Однако самым удобным вариантом считаются торфоперегнойные горшочки, поскольку растения из них пересаживать не нужно. К пикированию следует отнестись с особым вниманием, чтобы избежать повреждения корней. В противном случае рост и развитие саженцев будет замедленным.

Пикировка — это процесс пересадки рассады из меньшей ёмкости в большую, который способствует нормальному развитию надземной и корневой части.

Ёмкости с рассадой предварительно поливают, чтобы растения легче было извлекать. В остальном процесс сводится к следующим действиям:

1. В качестве грунта для пикировки используют ту же почвенную смесь, что и при посеве семян, предварительно увлажняя её из распылителя.
2. Делают углубления для растений.
3. При помощи специальной лопатки или плоской деревянной палочки извлекают росток из рассадника и помещают в отдельную ёмкость, уплотняя и землю и опрыскивая её.

До того момента, как рассада капусты брокколи примется, нужно защитить её от прямого солнечного света и обеспечить температуру в +20–22˚С.

Видео: как пикировать рассаду брокколи

Подкормка

Полноценное развитие молодых растений невозможно без дополнительного питания. Рассаду можно подкормить через 2–3 дня после пикирования раствором нитроаммофоски. Для приготовления питательного раствора в ведре воды растворяют 1 ст. л. удобрения. На одну ёмкость с растением выливают по 50 г вещества. После этого температуру днём понижают до +16–18˚С, ночью поддерживают на уровне +8–10˚С.

Закаливание

Перед тем как высадить саженцы брокколи в открытый грунт, растения необходимо закалить. Делают это для того, чтобы они привыкли к условиям, максимально приближённым к открытому грунту. Процедуру начинают за две недели до момента высадки капусты на грядку. Сперва рассаду выносят на балкон или лоджию на несколько часов. Постепенно время увеличивают, а в последние дни растения оставляют и на ночь.

Высадка рассады в грунт

Прежде чем высадить рассаду капусты брокколи в открытый грунт, необходимо определиться с участком и сроками пересадки.

Участок под рассаду

Выбирая участок под капусту брокколи нужно учесть, что растение любит тепло и солнце. Почва под высадку рассады должна содержать достаточное количество питательных элементов. С осени под перекопку грядки удобряют аммиачной селитрой 40 г, суперфосфатом 30 г и хлористым калием 30 г на м². Можно использовать и органические удобрения (компост, перегной) из расчёта 2 кг на м².

Для капусты подходит почва с кислотностью pH 6,5–7,5. Если показатель не соответствует норме, то кислую почву раскисляют доломитовой мукой или известью (0,5 кг на 1 м²), а на щелочных грунтах вносят гипс (0,2–0,5 кг на 1 м²).

При выборе участка под посадку брокколи стоит учитывать, какие культуры на нём выращивались до этого. Хорошими предшественниками для капусты являются:

• картофель;
• тыква;
• горох;
• фасоль;
• морковь.

После таких культур, как томаты, редька, редис и другие виды капусты, брокколи высаживать не стоит.

Когда сажать

Возделывать рассматриваемую культуру можно почти на всей территории России. Однако сроки высадки зависят от сорта и региона выращивания. Если рассмотреть пересадку рассады в грунт на территории Подмосковья и средней полосы, то особенность этих регионов состоит в том, что высадка приходится на первую половину мая. В это время здесь практически нет жаркого солнца, и пересадка растений пройдёт с успехом. Однако заморозки для мая — явление нередкое. Поэтому грядку после высадки будет нелишним накрыть. В качестве укрывного материала можно использовать лутрасил, спанбонд и др.

Касаемо сроков пересадки рассады брокколи в открытый грунт на Урале и в Сибири, то выпадают они на третью декаду мая. Продолжать высадку можно до середины июня. В результате урожай удаётся собрать в конце лета-начале осени, а чтобы получить его быстрее, на участке приходится устанавливать парники. Если выполнить посев семян в марте, то рассаду под укрытие можно высадить в первых числах мая, а урожай собирать с середины лета и вплоть до начала осени.

Как высаживать

До момента высадки рассады в открытый грунт на ней должно быть 5–6 настоящих листочков. Пересадку производят по схеме 35*60 см в вечерние часы либо при пасмурной погоде. Процесс состоит из следующих шагов:

1. Делают неглубокие посадочные ямки по размерам корневой системы рассады.

   

   Лунки для рассады капусты делают по размерам корневой системы растений с учётом земляного кома

2. Проливают лунки водой.
3. Извлекают саженец из посадочной ёмкости с комом земли и помещают в лунку до уровня первых листочков.

   

   Рассаду при высадке в открытый грунт заглубляют до уровня первых листочков

4. Если во время высадки стоит сухая погода, то полив совершают ещё раз, после присыпают сухим грунтом и слегка утрамбовывают рукой.

   

   После высадки рассады проводят полив насаждений, присыпают сухой землёй и уплотняют рукой

Поверх посадок укладывают слой мульчи, которая предотвратит испарение влаги и будет служить защитой корней от перегрева и роста сорняков.

Возможные проблемы при выращивании рассады брокколи

Во время выращивания рассады брокколи иногда возникают проблемы, которые, так или иначе, сказываются на росте и развитии растений, а в будущем на их качестве. Если молодые саженцы желтеют, то это явный признак недостатка элементов питания в почве либо их избыток. Так, при дефиците калия желтеют кончики растений. Кроме этого, пожелтение может быть вызвано инфекциями в грунте, который перед посевом не был обработан.

Если наблюдается гниение рассады, то это свидетельствует о заражении грибковыми заболеваниями. Если это чёрная ножка, то у насаждений сперва буреет, а после загнивает и утончается нижняя часть стебля, что приводит к гибели саженца. Довольно часто можно наблюдать, как рассада капусты вытягивается. Основная причина такого явления — недостаток света, неправильный температурный режим, а также высокая плотность посадок. В этом случае нужно не только проредить растения, но и обеспечить необходимые условия для их нормального роста.

Если же семена у вас вовсе не взошли, то причин не так уж много: некачественный посевной материал либо несоблюдение температуры и влажности. Можно сделать вывод, что основная масса проблем, которые возникают при выращивании рассады брокколи, обусловлена неправильной подготовкой почвы и семян, а также несоблюдением условий для нормального развития растений.

Дальнейший уход за капустой брокколи

Уход за брокколи не доставляет особых хлопот. Одной из особенностей культуры является необходимость затенения молодых насаждений от попадания прямых солнечных лучей. Для этого потребуется соорудить затеняющую конструкцию из ткани. Что касается поливов, то проводят их раз в неделю, конечно же, с учётом погодных условий. Не следует допускать как пересыхания, так и переувлажнения почвы. Орошают растения непосредственно под корень, а также прибегают к опрыскиванию. Главное, поливы следует проводить в утренние или вечерние часы.

Почву на капустной грядке необходимо рыхлить после каждого полива или дождя. Это будет способствовать лучшему прониканию кислорода к корневой системе и завязыванию соцветий. Рыхление также способствует удалению сорняков, которые не только привлекают вредных насекомых, но и повышают влажность почвы, что приводит к развитию грибковых заболеваний.

Капуста брокколи в открытом грунте нуждается в дополнительном питании. За время вегетации осуществляют 3 подкормки:

1. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после высадки рассады (1 стакан коровяка и 1 ч. л. мочевины на 10 л воды).
2. Второй раз подпитывают растения через 2–3 недели после первого (1 ст. л. аммиачной селитры на 10 л воды).
3. Третий раз растения удобряют под конец летнего периода (40 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 20 г аммиачной селитры на 10 л воды).

В период вызревания соцветий, стебель у капусты становится слабым. Поэтому растениям необходимо помочь путём внесения питательного раствора, который аналогичен третьей подкормке. Кроме этого, необходимо своевременно реагировать на появление вредителей и возникновение заболеваний, прибегая к народным средствам либо используя био- или химические препараты.

Видео: уход за капустой брокколи и предотвращение цветения

Чтобы вырастить качественную рассаду брокколи, необходимо создать растениям комфортные условия. Во многих регионах страны культивирование этой разновидности капусты возможно прямым посевом семян в открытый грунт. Однако чтобы получить ранний урожай, стадия рассады является обязательной. Соблюдение всех правил и рекомендаций позволит вырастить крепкие всходы и безболезненно перенести пересадку в открытый грунт.

Несмотря на свою капризность, капуста брокколи не перестаёт быть одной из любимейших культур огородников. Многие ценят её за низкокалорийность и исключительные полезные свойства. Рассмотрим нюансы посева брокколи на рассаду.

Почему многим не удаётся вырастить рассаду брокколи?

Для получения раннего урожая капусту брокколи начинают сеять с конца марта. Наиболее благоприятное время – конец апреля.

Более предпочтительным считается выращивание рассады не дома, а в теплице или парнике. Эти связано с тем, что всходам брокколи требуются большое количество солнечного света и низкие температуры воздуха – идеально 6-8⁰С (не более 15⁰).

Без соответствующих условий рассада брокколи вытягивается, бледнеет и может даже погибнуть. Поэтому хорошую рассаду в условиях квартиры вырастить практически невозможно. Единственным выходом может стать выращивание растений на балконе ли лоджии.

До появления всходов брокколи нужно держать в тепле, 
а дальше уже переносить в прохладное солнечное место

Почему брокколи нельзя сеять рано?

Рассаду брокколи на постоянное место высаживают в возрасте 30-45 дней. Это культура довольно холодостойка и легко может переносить возвратные заморозки – молодые сеянцы до -2⁰С, подросшая рассада – до -6⁰С. Поэтому пересадку рассады в грунт можно осуществить уже в начале мая.

Ранние сорта брокколи дают первый урожай через 70 дней после появления всходов. Поэтому, если дата высадки на постоянное место неизвестна, не стоит торопиться с посевом капусты, так как максимальный возраст пересадки растений составляет всего 1,5 месяца. Более поздняя посадка сказывается на урожайности – головки мельчают.

По сравнению с другими крестоцветными, брокколи в своём составе 
содержит больше полезных веществ

Пикировать или оставить?

Брокколи рекомендуется выращивать без пикировки, так как она сложно переносит пересадку. Лучше посеять её в отдельные ёмкости и кассеты.

В случае, если растения всё же были посеяны в общий контейнер, пересадку нужно сделать не позже 8-10 дней после появления всходов. В противном случае из-за сильного травмирования корешков, она может болеть или вовсе погибнуть.

В середине лета ранние сорта брокколи можно посеять повторно

Как помочь рассаде, растущей в тёплой квартире?

Брокколи сеют на глубину 0,5-1 см. Готовят почвосмесь с pH 6-6,5. При желании в грунт добавляют комплексное минеральное удобрение для рассады (30 г/10 л грунта). Всходы капусты появляются на 3-4 день посева.

Многие огородники при посеве рассады брокколи заполняют ёмкости для посадки не до конца. Когда растения начинают вытягиваться, они просто подсыпают землю и заглубляют часть стебля. За счёт образования новых корешков они увеличивают площадь питания, и дают возможность расти в угнетающих условиях. Но необходимо помнить, что это крайняя мера. Капуста не любит заглубления. Если брокколи вытянулось на 6-7 см, скорее всего, хороший урожай получить уже не удастся.

Чтобы капуста не перерастала, рекомендуется сеять 
её несколько раз с интервалом в 7-10 дней

Чем болеет брокколи?

Капуста брокколи чаще всего поражается болезнями, имеющие бактериальную или грибковую природу. Поэтому семена до посева необходимо протравить химическими или биологическими препаратами:

• Ортон;
• Фитоспорин;
• Алирин-Б;
• Гамаир;
• Органик Лайн и т.п.

При отсутствии тех или иных препаратов семена можно опустить на 15 мин в насыщенный раствор марганцовки. А затем по инструкции замочить их в регуляторе роста:

• Эпин;
• Циркон;
• Суспензия хлореллы;
• Биогумус;
• Гуми-К;
• Энерген.

Магазинные семена нередко имеют голубой цвет, что сообщает об их промышленной обработке регуляторами роста и фунгицидами.

В пищу употребляют соцветия брокколи

Первые всходы брокколи появляются на 3 день посадки. Хорошую рассаду капусты можно получить только в прохладном помещении и при наличии достаточного количества солнечного света. Поэтому рекомендуется сеять брокколи непосредственно в грунт. Брокколи страдает от различных заболеваний и требует предпосевную обработку семян. 

Этот вид капусты имеет средиземноморско-индийское происхождение, поэтому предпочитает мягкие условия произрастания. Прихотливость к погодным условиям выражается в том, что брокколи не любит ни сильной жары, ни, тем более, заморозков. Овощ предпочитает относительную прохладу и высокий уровень влажности.

Когда сажать брокколи на рассаду в 2023

Выращивание брокколи рассадой дома начинается с определения срока высадки. Сеять материал обычно предлагают в начале и середине весны, но очень многое зависит от климата конкретного региона, сорта растения.

Нужно учесть, что всходы семян брокколи на первом этапе развития очень хрупкие, поэтому в первые месяц–полтора сильно уязвимы к холодам. Климатические особенности регионов нашей страны таковы, что можно погубить всходы, если рассаживать семена прямо на грядки. Именно поэтому рекомендуется вырастить рассаду в квартире, а потом уже пересаживать ее на уличные условия. Сеянцы, у которых еще не сформировалось 5-ти листиков могут очень серьезно заболеть:

• гнилями;
• бактериозом;
• черной ножкой.

В домашних условиях обработку грунта можно провести более тщательно, чтобы спящие возбудители болезней не атаковали растение. При выборе сроков посева на рассаду нужно ориентироваться на сроки созревания и регион проживания.

Срок созревания сорта	Возраст в сутках	Время высадки семян
раннеспелые	от 30 до 50	март
среднеспелые	от 30 до 40	с конца марта до середины апреля
позднеспелые	от 30 до 35	с конца апреля до конца мая

Лунный календарь тоже используется огородниками как ориентир для выбора дат согласно фазам луны. Есть благоприятные и нейтральные дни, в которые высевать семена особенно рекомендуется. А есть даты, в которые делать это категорически запрещено: вегетационные процессы и иммунитет растения будут нарушены.

В сезоне 2023 года следует ориентироваться на периоды, в которые высадку делать нельзя.

Месяц	Неблагоприятные дни
март	6, 8, 9, 11, 12, 13, 25, 26, 27
апрель	2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 17, 18, 19, 21, 22, 23
май	1, 2, 5, 6, 7, 14, 15, 16, 18, 19, 20, 27, 28, 29

Что касается региональных особенностей, то они тоже имеют серьезное значение.

Когда сеять брокколи на рассаду в Сибири

Этот район отличается достаточно суровым климатом, поэтому не стоит спешить с высадкой растений в открытый грунт. Чаще всего эта процедура проводится в мае, когда уровень температуры устанавливается стабильно выше +10 С. Определить дату посева можно, отсчитав месяц от предполагаемой даты посадки на огород. Этого времени обычно хватает, чтобы сеянцы проклюнулись, развились и сформировались в полноценный посадочный материал. Таким образом, посадка семян обычно планируется на конец апреля.

Даже если семена куплены в проверенном месте и вы уверены в проценте всхожести, обязательно выдержите необходимый период для развития рассады. Сокращать это время нельзя.

Когда сеять на рассаду брокколи в Подмосковье

Этот регион отличается более стабильной погодой, особенно резких перепадов там не наблюдается, теплеет рано. Соответственно, и материал отправлять в почву рекомендуется раньше. Уже в конце марта можно это делать вполне спокойно и продолжать до начала апреля. Этого времени достаточно, чтобы растение как следует укрепилось для пересадки на постоянное место. Нужно также ориентироваться на особенности сорта и прогноз погоды для выбора идеальной даты перемещения на улицу.

Когда садить брокколи на рассаду на Урале

Погода на уральской территории непредсказуема, поэтому стоит выбирать более поздний период посадки — с середины апреля до конца мая. Тогда высадка на постоянную грядку будет возможна с конца мая по начало июня. В этом регионе рекомендуется высаживать ранние сорта и гибриды.

В южных районах брокколи не так просто вырастить: летом там очень жарко, выше чем при +25 С растение развивается слабо, формируются мелковатыми. Даже полив не поможет в этом случае. Рекомендуется высаживать рассаду еще в феврале, чтобы до конца мая соцветия уже сформировались и не так сильно пострадали от жары.

Посадка брокколи на рассаду

Если вы поставили перед собой цель вырастить достойный урожай этой капусты, то нужно продумать три нюанса:

• грамотно выбрать семена;
• подготовить подходящие емкости для выращивания рассады;
• выбрать оптимальную почвосмесь.

Первый пункт наиболее важный. Покупать материал необходимо только в специализированных агромаркетах, обращая внимание на срок годности. Если пропустить нужный момент, семена потеряют все свои свойства и всхожесть будет нулевая. Выбор между гибридами и сортами делают, учитывая региональные особенности: в суровых районах предпочтительны гибриды, они более стойкие и крепкие. Отличить растение можно по метке “F1”.

Емкость для рассады брокколи

Тара для посева семян может быть любой: контейнеры, ящики и другие емкости, глубина которых варьируется от 8 до 10 см. Отличное решение — специальные ящики с отделениями 5х5 см. Перегородки можно соорудить самостоятельно, используя подходящий материал. И все-таки индивидуальные стаканы и горшочки предпочтительнее, их удобнее расставлять и не придется пикировать. Особенно хороши торфяные емкости, которые продаются в магазинах для дачников.

Неважно, какую емкость вы выберете, но 2 или три отверстия для дренажа и поддон в ней должны присутствовать обязательно. Если у влаги не будет возможности куда-то стекать при избыточном внимании, то корни сгниют.

Также важный момент — расположение ящиков с рассадой. Сначала контейнеру нужна будет одна температура и не нужен свет, затем условия меняют.

Грунт для рассады брокколи

Проще всего купить подходящую почвосмесь в агромаркете, но приготовить его можно и самостоятельно. Но если состав грунта будет разительно отличаться от того, который имеется на постоянном месте, саженцы могут вообще не прижиться. В почвосмеси должно быть достаточно питания, полезных микроэлементов. Все это положительно скажется на урожайности и вегетации. Грунт для этого овоща можно подготовить двумя способами.

Для первого варианта соединяют:

• 4 части субстрата с будущей грядки;
• часть прелого компоста;
• часть торфа;
• часть мытого сеяного песка;
• стакан зоны на каждые 10 л почвы.

Для второго понадобятся в равных пропорциях:

• земля с грядки;
• перегной;
• песок;
• зола.

Вне зависимости от состава полученную смесь непременно дезинфицируют. Для этого субстрат прокаливают в духовке и заливают раствором марганца в горячем состоянии. Относительно дренажного слоя мнения огородников расходятся. Если принято решение дренажировать, оптимально подойдет галька, мелкие куски кирпича или керамзит. Слой формируют примерно на ⅓ от всей глубины, возможно, это создаст проблемы при перемещении.

Почву высыпают в емкость так, чтобы она заняла не все пространство до верха. Оставьте сверху пару сантиметров или чуть-чуть побольше. Трамбовать грунт не стоит, напротив, нужна рыхлость для высадки.

Подготовка семенного материала

После покупки семян и подготовки субстрата нужно обустроить место и подготовить материал для высадки. Алгоритм действий следующий:

• за 4 дня до посадки нужно набрать воду из крана и дать ей постоять двое суток;
• очень важно, чтобы хлор отстоялся и не помешал развитию сеянцев;
• за пару суток до даты нужно вскрыть пакетики, проверить семена и убрать мелочь, поврежденный материал;
• оставляют только крупные качественные семена;
• часть отстоянной воды охлаждают до +10 С, вторую часть нагревают до 50 С;
• сначала семена кладут в горячую воду, держат там минут 20, процеживают с помощью марлевой ткани;
• если в воде обнаружатся всплывшие семечки, их удаляют — это пустышки;
• здоровые семена кладут в охлажденную воду и тоже держат примерно столько времени;
• всплывшие снова удаляют;
• обработанные семена нужно достать и хорошенько просушить на любой тканевой поверхности;
• затем их отправляют в биостимулятор, который нужно приобрести в специализированном магазине; если такого раствора нет, то можно развести 3 ложки золы на литр воды, также используют растворы борной кислоты, марганцовки (по грамму на литр), но в этих случаях понадобится выдержать около трех часов;
• затем семена промывают под краном и оборачиваются в мокрую ткань;
• их кладут в холодильник на 2 дня, чтобы закалить, затем просушить, чтобы рассыпались.

После этого семена готовы для посева.

Технология посадки: на какую глубину сажать брокколи на рассаду

Непосредственно высадка материала начинается с формирования маленьких траншей или лунок, глубина которых варьируется от 1 до 1,5 см. В идеале, в них нужно ввести немного слабого раствора марганцовки и подождать полчаса или чуть больше.

Густоту посадки можно варьировать, но при загущении придется пикировать обязательно. А все разновидности капусты от этой процедуры не в восторге.

Оптимальным расстоянием можно считать от 4 до 6 см между сеянцами. Двигать их можно с помощью спички или деревянной палочки. Сверху нужно присыпать грунт, накрыть крышкой из стекла или пленкой из полиэтилена.

Можно ли заглублять рассаду брокколи?

Не следует сильно заглублять семенной материал, 1,5 см — максимум. Проверить глубину можно с помощью фаланги пальца — глубже, чем на это расстояние не заглубляют. Семенам нужно углубиться достаточно, чтобы не быть смытыми водой, но не слишком, иначе пробиться вверх будет трудновато.

При какой температуре растет рассада брокколи

Создать оптимальные для выращивания условия — самое сложное в процессе выращивания рассады капусты. Температура этому овощу нужна правильная:

• до того, как появились всходы, растение может находиться при обычной комнатной температуре;
• если ставите ящики в теплицу, следите, чтобы уровень не падал ниже +10 С, иначе можно не дождаться ростков;
• когда появляются всходы, температуру следует снизить до такой же отметки, чтобы корневая система начала активно формироваться;
• в течение недели следует обеспечивать прохладу; иногда для этого используют подоконники, но пластиковые окна не обеспечивают должной прохлады;
• если температура выше, то ростки быстро вытянутся, но будут ослабленными;
• после этой недели все несколько проще: оптимальные интервалы температуры — от 14 до 16 С в дневное время и от 8 до 10 — в ночное;
• если потребуется пикировка, нужно за 3 дня резко повысить уровень до +22 С.

Не стоит игнорировать эти требования, так как от их соблюдения зависит качество полученной в результате рассады.

Световой день для рассады брокколи

Если жару брокколи категорически не переносит, то солнечный свет ей нужен обязательно. При этом не прямой, а рассеянный, поэтому подоконник может и не подойти. Прямые лучи могут слишком нагреть посадку, что навредит растению. Лучше поставить рассаду не у окна, но обеспечить свет с помощью специальных фитоламп.

Световой день для рассады необходим не менее 10 часов на юге и не менее 15 часов на севере. Расстояние от лампы до всходов должно быть не менее 15 см, но и не более 20-ти.

Как ухаживать за рассадой брокколи

После того, как семена посеяны и обеспечены все условия для активного роста, следует продумать все уходовые мероприятия: подкормки, увлажнение и другие агротехнические нюансы.

Чем подкормить рассаду брокколи

Если почва достаточно питательная, то вполне возможно обойтись без удобрений, но подкормки хорошо влияют на растение. Для подкармливания используют следующие вещества:

• селитра;
• суперфосфат;
• калийный сульфат.

Есть также комплексные препараты, которые можно использовать вместо отдельных веществ. В любом случае, следует учесть такие нюансы:

• подпитывать раствор нужно сразу после увлажнения;
• не вводите слишком много питания: лучше недокормить, чем перекормить;
• на большой контейнер уходит примерно литр подкормки.

Достаточно двух подкормок — через 20 дней после появления ростков и еще через 10 суток после этого.

Как поливать рассаду брокколи

Рассада любит качественное орошение, но перебирать с поливом точно не стоит, так как это может привести к опасным грибковыми заболеваниям.

Рекомендуется использовать отстоянную теплую воду и проводить полив раз в 3 дня вечером и утром.

Если сомневаетесь, нужно ли увлажнять, создайте проволочный крюк и черпайте им комки грунта на 4 см в глубину: если комок сухой и рассыпается — нужно увлажнять.

Когда и как пикировать брокколи после всходов

Пикировка — процедура, которую брокколи не особенно любит. Но если высадка густовата, придется потревожить саженцы. Главное — сделать это вовремя и очень аккуратно.

После проклевки ростков не должно пройти более 14-15 дней. Если есть лишние всходы, их убирают совсем, густо посаженные отделяют и пересаживают в отдельные емкости. При этом углубление проводят до листков семядольного типа.

Ни в коем случае нельзя трогать корни капусты, ведь любое прищипывание системы сразу губит саженец.

За несколько дней до пикировки температуру воздуха повышают и после процедуры выдерживают на том же уровне — около +22 С еще на пару суток. Иногда необходимо экстренно пикировать рассаду, например, если всходы появились, а холодная температура не была обеспечена.

У рассады брокколи сохнут листья: причины

Рассада брокколи иногда вянет и подсыхает. Есть масса причин для такого развития событий:

• Пониженная влажность воздуха. Если в доме слишком жарко и сухо, то свежая листва испаряет всю влагу максимально быстро. Соответственно, от края к центру происходит потеря влаги, и краешки начинают засыхать. Если это произошло, нужно повысить уровень влажности с помощью специальных приборов или расставленных емкостей с водой.
• Неправильное место. Еще одна причина, по которой листочки могут потерять свежий вид — размещение вблизи приборов отопления. Батареи — источник, сушащий не только воздух, но и рассаду. Лучше всего, если получится накрыть батареи специальным экраном, чтобы поток горячего воздуха не шел по направлению к рассаде.
• Корневая система не получает влагу. Зачастую вода, которая используется для полива, просто не поступает к корням. Блокировке способствует чрезмерный уровень соли в грунте, что происходит из-за перебора с подкормками или введением последних слишком рано. Если вы превышаете концентрацию растворов для удобрений, то корни не способны будут впитывать в себя влагу. При этом уровень влажности грунта может быть совершенно нормальным.
• Максимальная концентрация солей — 700 мг на литр раствора. Но будьте особенно осторожны с поливами раствором марганцовки. Даже пара мг в литре могут губительно сказаться на состоянии корневища. Растение просто погибнет, если использовать марганец бездумно.
• Травмирование и неграмотный уход. Зачастую при пикировании растения ему наносятся повреждения, прежде всего, корневой системе. Все это негативно сказывается на развитии рассады. Также после пикировки уходовые мероприятия могут нарушаться: мало орошения, прямые солнечные лучи делают проблему еще более серьезной. После пикировки нужно обязательно увлажнить грунт, причем обильно. Если все сделать грамотно, то вялость пластин быстро нивелируется.

Рассада брокколи тонкая и длинная: почему

Брокколи в процессе рассадного существования является очень прихотливой и сильно реагирует на любые негативные моменты в процессе выращивания. Так, рассада сильно вытягивается по следующим причинам:

• семенной материал был посеян не вовремя и пересадка в открытый грунт тоже затянулась;
• мало солнечного света и нет приборов освещения;
• слишком бедный грунт, мало питания.

Если саженцы сильно вытягиваются, стали тонкими, то пересадить на постоянное место уже не получится. Если вы заметили, что саженец вытягивается, сразу начинайте исправлять ситуацию, не затягивайте.

Можно использовать такие приемы:

• пересмотрите метод орошения, отрегулируйте режим при необходимости;
• если почва бедная, нужно ее оперативно подкормить;
• обеспечьте необходимое количество солнечного света в течение дня.

Для замедления темпов роста используют такие способы

• Охлаждение. Перенесите емкость с саженцами в холодное место, желательно понизить уровень температуры до 7 или даже 5 градусов. Эта шоковая терапия заставит рассаду замедлить рост. После этого контейнер ставят в место, обеспечивая режим не выше +15 С.
• Пикирование. Если семена были загущены и взошли густо, то они могут мешать развитию друг друга. Вместо укрепления рассада пойдет в рост. Если не проредить или не рассадить посадку, то питания будет поступать слишком мало. Пикировку проводят в индивидуальные горшки и прикапывают до уровня первого листка. А чтобы улучшить развитие корней, стоит срезать корень примерно на треть длины.
• Ввести в емкость грунт. Фактически это нечто близкое к окучиванию, такая процедура помогает корням развиваться лучше. Почву вводят до уровня нижней листвы.
• Гормональные стимуляторы. Растворы-стимуляторы содержат специальные гормоны, которые действуют на рост наземного растения подавляюще. Соответственно, корни начинают расти активнее. Нужно развести по инструкции препараты “Оберег”, “Атлет” — на выбор. Вводят раствор под корень три раза с промежутком в 7 суток. Перед пересадкой рассады нужно обязательно отменить такие подкормки.
• Прикапывание рассадного штамба. Стебель можно прикопать, создав небольшую петельку. Это довольно сложное мероприятие, но результат очень хорош. За трое суток до прикапывания нужно прекратить увлажнение, переставить емкость в прохладу. Когда росток потеряет силу из-за недостатка воды, можно приступать и не бояться сломать штамб. Затем саженец извлекают из грунта, закручивают петелькой и вкапывают до самого нижнего листика. Затем проводят орошение с помощью пульверизатора.

Чтобы ростки не вытягивались, нужно помнить о профилактике:

• вовремя высевать семена и пересаживать рассаду;
• обязательно готовить грунт, вводить органику до высадки;
• подготавливать семенной материал, поливать, но не переливать посадку.

Если вы боитесь, что после пересадки саженцы потянутся вверх, кочаны не сформируются, нужно профилактировать атаки вредителей и недуги. Не выбирайте затененные места, обязательно обеспечьте свет и уходовые мероприятия.

Когда и как высаживать рассаду брокколи в теплицу и открытый грунт

Рассадный способ выращивания брокколи — наиболее оптимальный вариант.

Комфортные условия можно легко поддерживать, спокойно регулируя температуру и не боясь переохлаждений.

Пересадка в условия открытого грунта или теплицы осуществляется вкупе с объемным земляным комом. Таким образом стрессовая ситуация для саженцев минимизируется. Предварительно нужно обязательно закалить растения, иначе перенести это мероприятие им будет тяжеловато.

Контейнеры отправляют на улицу так, чтобы в первые дни они находились на открытом воздухе 3 или 4 часа. Если рассада стоит в теплице, нужно ее открывать почаще.

Также обязательно нужно заранее подготовить почву для грядки еще осенью. Хоть этот вид капусты и не слишком требователен к качеству субстрата, совсем бедные составы не подойдут.

Плодородность грунта можно повысить с помощью компоста или прелого навоза в расчете 7 кг на квадрат.

Весной важно убрать все остатки растительности, сорную траву. Грунт перекапывают дважды — осенью и весной. Затем его разравнивают и формируют грядки. Если кислотность зашкаливает выше 7,4, нужно ввести известь.

Также следует добавить подкормки из расчета на один квадрат:

• 40 гр суперфосфатов;
• 11 гр селитры аммиачного типа.

Подкормки вводят до высадки за сутки, а пересаживать растение лучше вечером по такой схеме:

• на поверхности формируется бороздка, куда расставляют саженцы с интервалом около 30 см;
• между рядами нужно оставить примерно 65 см;
• увлажненные растения осторожно размещают в предварительно политые лунки;
• сверху присыпают грунтом;
• грядку увлажняют и накрывают пленочными или другим материалом нетканого типа, предварительно установив дуги; гораздо проще укрываются растения с помощью пластиковых или стеклянных емкостей;
• через пару недель можно убрать укрытие.

При определении сроков высадки, следует ориентироваться на периоды созревания капусты, региональные особенности климата и текущий прогноз. Ориентировочно высадка проводится в мае.

Почему у рассады брокколи сворачиваются листья

Есть несколько причин:

• мало питания, неправильная подготовка грунта;
• дефицит калийно-фосфорных веществ;
• много или мало меди, бора, цинка.

Для устранения проблемы нужно привести в соответствие режим удобрения.

Частые вопросы

1. Какую температуру выдерживает рассада?
   Если выдерживать температуру от +16 до 25 С, рассада взойдет очень быстро. Показатели выше указанных негативно влияют как на рассаду, так и на растение после посадки.
2. При какой температуре материал может погибнуть?
   Саженцы может погубить сильная жара, но скорее их убьют заморозки ниже -2 С.
3. Можно ли подсыпать землю в рассаду брокколи?
   Да, это вполне допустимо, особенно, если есть необходимость замедлить темпы роста растения. Поэтому при формировании емкости для высадки учтите возможность добавлять грунт и не заполняйте до краев контейнер.
4. Когда сеять на рассаду брокколи на Урале?
   Оптимальные сроки варьируются с середины апреля до первых чисел мая. Важно учитывать особенности погоды в текущем сезоне.
5. Через сколько дней всходят семена брокколи?
   Это зависит от температуры: если она выше +15 С, то уже через 4 суток проклюнутся ростки. При температуре до +10 С можно ждать всходов через 9-10 дней.
6. Как отличить рассаду брокколи и капусты?
   Нужно обратить внимание на листочки и черешки. Форма листочка у брокколи гораздо фигурнее, в отличии от белокочанной и цветной. Листики брокколи грубоваты, имеют глубокие лопасти. Черешок длиннее в сравнении другими сортами.

Посадка брокколи на рассаду

На территории России такая разновидность капусты как брокколи большой популярностью пока не пользуется. Однако интерес к ней с каждым годом повышается, отчасти, благодаря росту числа приверженцев здорового питания. Возделывание этой овощной культуры на приусадебном участке сложностей не представляет, главное – знать биологические особенности растения и соблюдать требования агротехники. Тем же, кто пока еще сомневается, стоит ли сажать брокколи на рассаду, предлагаем разобраться в тонкостях ее выращивания.

Отечественные огородники сажают брокколи на рассаду в домашних условиях, практикуют подзимний и весенний посев в открытый грунт

Биологические особенности культуры

Брокколи, или спаржевая капуста, – однолетнее овощное растение семейства Капустные (Крестоцветные), ближайший родственник цветной капусты.

Толстый сочный стебель, достигая в высоту 60-90 см, переходит в головку, состоящую из плотно сбитых соцветий. Именно ее срезают для употребления в пищу, стараясь не допустить зацветания, приводящего к потере товарных и потребительских качеств. При этом растение обладает высокой способностью к отрастанию: при благоприятных погодных условиях после срезки центрального соцветия боковые побеги быстро дают новые.

Вес зрелой головки достигает 400-600 г, а у некоторых сортов превышает 1,5-2 кг

Более подробную информацию о популярных сортах и гибридах, имеющих различные сроки созревания и хозяйственные характеристики, вы найдете в статье на нашем сайте.

Оптимальными для выращивания брокколи являются: температура +16…21 ℃, влажность воздуха 85%, плодородная почва с нейтральным уровнем кислотности (pН 6,0-7,0).

При более жаркой и сухой погоде все силы растение направляет в наращивание стебля и мощных листьев, при этом формирование головки приостанавливается, зачастую она рассыпается или быстро уходит в цвет. Поэтому в районах с сильными температурными колебаниями, с бедным составом почв растение часто становится «пустоцветом», непригодным к употреблению. Вместе с тем, в отличие от цветной капусты, брокколи считается достаточно устойчивой к пониженным температурам и может выдержать кратковременные заморозки до −5 градусов.

Период вегетации довольно долгий: у ранних сортов, которые предназначены в основном для летнего употребления, время от появления первых всходов до образования зрелой головки составляет от 60 до 100 дней («Грин Мэджик F1», «Тонус»); у среднеспелых и поздних, рекомендуемых для непродолжительного хранения, – от 101 до 130 дней («Линда», «Фиеста F1») и от 131 до 145 дней («Батори F1», «Бомонт F1», «Лорд F1»).

При ранней высадке рассады в открытый грунт рекомендуется использовать временные укрытия

Особенность культуры заключается в том, что лучше всего головки формируются при температуре окружающей среды +15…25 градусов, не выше.

Для гарантированного получения урожая опытные овощеводы проводят посадку выбранных сортов с разными сроками созревания в несколько приемов. Первый весенний посев стараются организовывать как можно раньше, чтобы соцветия успели созреть до наступления жары.

Когда начинать посев

При выращивании брокколи рассадным способом нужно учитывать климатические особенности региона. Сроки посева семян на рассаду легко вычислить путем обратного отсчета от предполагаемой даты высадки растений в открытый грунт, которую обычно осуществляют через 30-50 дней после появления всходов.

Огородники, которые ориентируются на лунный календарь, выбирают благоприятные дни, наиболее приближенные к расчетным датам.

Например, если земля успевает прогреться до +15 градусов уже в апреле, как в южных областях, или в первой половине мая, как в средней полосе, в том числе Подмосковье, высевать семена на рассаду целесообразно в начале марта. Если же настоящее тепло, без угрозы серьезных заморозков, приходит только в июне, как на Урале, в Сибири, посев лучше отложить на начало апреля.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Сеянцы нежелательно передерживать в домашних условиях

Между тем, опытные садоводы рекомендуют сеять брокколи партиями: первоначально в марте, а затем еще несколько раз с интервалом 10-14 дней до середины мая. При благоприятной погоде это даст возможность собирать спелые головки на протяжении всего дачного сезона, а также снизит риск полной потери урожая в результате заболевания сеянцев или повреждения вредителями.

Ранние сорта предпочтительнее выращивать через рассаду, а среднеспелые и поздние для получения осеннего урожая проще посеять непосредственно в открытый грунт.

Предпосевная подготовка

Купленные в магазине либо заготовленные самостоятельно семена брокколи сначала необходимо осмотреть, отбраковывая слишком мелкие и поврежденные экземпляры. Затем следует провести обеззараживание препаратами фунгицидного действия (Хлоргексидин, Марганцовка, Фитоспорин) путем погружения в раствор на 15-20 минут, что впоследствии поможет избежать грибковых заболеваний сеянцев.

Чтобы повысить всхожесть и ускорить процесс прорастания можно замочить семена до появления белых корешков, при этом допускается использование стимуляторов роста (Эпин, Циркон).

Покупные семена, которые покрыты цветной оболочкой, не требуют дополнительной обработки – такой материал сразу высаживают в почву и хорошо поливают.

Семенной материал, выпускаемый авторитетными производителями, проходит качественную первичную обработку и обладает высокой всхожестью

Для выращивания крепкой и здоровой рассады используют готовый субстрат, купленный в магазине, либо смешанный грунт на основе огородной земли, с добавлением перепревшего компоста, торфа, мелкого песка или разрыхлителя (перлит, вермикулит). Главное – чтобы почва была легкой, питательной, хорошо пропускала воздух и влагу.

Огородную землю желательно обеззаразить путем прокаливания, например, в духовом шкафу (15 мин при +200 градусов) или в микроволновке (15 мин на полной мощности), обработки раствором Марганцовки или Фитоспорина.

Отличной заменой рыхлому грунту может стать почвобрикет, который необходимо всего лишь предварительно залить кипятком на 10 минут.

Технология посева

Сажать брокколи на рассаду в домашних условиях можно разными способами – все зависит от желаемого количества сеянцев и имеющихся условий для их выращивания.

При использовании ящиков или контейнеров общую емкость заполняют почвой слоем 4-5 см, слегка уплотняют. На поверхности проделывают бороздки либо отдельные углубления и обильно смачивают теплой водой или раствором Фитоспорина. Семена должны оказаться на глубине не более 1 см и на расстоянии 2-3 см друг от друга, чтобы при последующей пересадке можно было максимально забрать грунт, не повредив при этом корневую систему. Контейнер закрывают пищевой пленкой или стеклом.

При температуре в диапазоне +16…25 ℃ первые всходы появляются на 4-5-й день

Брокколи плохо переносит пикировку, поэтому посев семян в кассеты с раздельными ячейками или в индивидуальные емкости (стаканы, торфяные таблетки и горшочки) считается более эффективным. Такой способ позволяет пересаживать полученную рассаду на постоянное место без повреждения корневой системы.

Из личного опыта: удобно выращивать рассаду в одноразовых пластиковых стаканчиках, срезав с них верхний ободок – ребро жесткости, тогда на поддон или в ящичек их войдет намного больше и встанут они ровнее, тесно «прижавшись» друг к другу.

Особенности ухода за сеянцами

Очень важно при появлении всходов в первые две недели обеспечить прохладную температуру и дополнительную подсветку, иначе сеянцы вытянутся, побледнеют и приобретут нездоровый вид.

Кроме того, после отрастания первых настоящих листьев, а также в случае замедления развития желательно провести подкормку, растворив в 1 л воды по 2 г хлористого калия, суперфосфата, аммиачной селитры или мочевины. Примерно через 45 дней от всходов, когда на молодых растениях капусты сформируется 4-5 листочков, а корень достаточно укрепится, рассаду брокколи высаживают на постоянное место в огороде.

Готовность к высадке определяется наличием крепкой листовой розетки и хорошо развитой корневой системы

Если, узнав отдельные тонкости агротехники, вы решились выращивать брокколи на своем участке, то несомненно вам будет интересно узнать, что эта капуста очень полезна: содержит антиоксиданты, витамины А, Е и С, РР и группы В, множество минералов, углеводов.

Входящие в состав растительные белки по питательным свойствам схожи с белками животного происхождения, при этом гораздо легче усваиваются, что делает продукт незаменимым при диетическом питании.

Видео

Полезные советы по посеву брокколи на рассаду, ее выращиванию в домашних условиях и высадке в открытый грунт предлагаем в следующих видеосюжетах, снятых опытными овощеводами из разных регионов: