Криодез инструкция по применению как разводить

У нас можно купить дезинфицирующее средство на основе надуксусной кислоты и перекиси водорода КРИОДЕЗ. Если вам нужна на дезинфицирующее средство на основе надуксусной кислоты и перекиси водорода КРИОДЕЗ оптовая цена, то пришлите заявку с реквизитами.

Назначение

Средство предназначено для низкотемпературной дезинфекции предварительно вымытого технологического оборудования, коммуникаций, установок ультрафильтрации и обратного осмоса, оборотных пластиковых бутылей, тары и упаковки, инвентаря методом циркуляции в закрытых автоматизированных системах мойки (CIP-мойка), орошения, погружения.

В качестве действующих веществ (ДВ) содержит перекись водорода (ПВ) – (18,0 ± 3,5)% и надуксусную кислоту (НУК) (15,0 ± 2,5)%.

Средство рекомендуется использовать для снижения микробной обсемененности в ваннах охлаждения тушек птицы, для дезинфекции яиц, инкубаторов, помещений и оборудования производственных цехов и складов, аэрозольной дезинфекции помещений (идеально подходит для работы в холодных помещениях). Также может применяться для обеззараживания сточных вод, оборотной воды в охлаждающих системах, биоцидной обработки различных поверхностей и изделий, для дезинфекции транспортных средств по перевозки продуктов питания.

Область применения

Средство рекомендуется использовать для решения различных задач дезинфекции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, сельского хозяйства, на объектах ветнадзора, в различных организациях коммунального хозяйства, общественного питания, торговли, на транспорте.

Рекомендации по применению

Санитарная обработка поверхностей и объектов производится в соответствии с инструкциями для конкретных областей применения.

1. Для дезинфекции использовать водный раствор 0,01—1,5% концентрации непосредственно перед применением, соблюдая меры предосторожности.
2. Обработать предварительно отмытое оборудование или изделие любым доступным способом: циркуляцией, погружением, орошением, в CIP-системах и т. п.
3. Продолжительность дезинфекции составляет 1—30 мин. при температуре от +1 до +35°C.
4. После обработки промыть поверхности чистой водой (при необходимости использовать обеспложенную воду).

В установках контактного охлаждения тушек птицы препарат применяется в соответствии с утвержденной инструкцией в концентрациях 0,03—0,10% в зависимости от технологических условий предприятия.

Примечание: оптимальные концентрации и параметры (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от задач дезинфекции, типа поверхности, условий и методов обработки.

Свойства

• Концентрированное жидкое кислотное беспенное средство на основе перекиси водорода и стабилизированной надуксусной кислоты (НУК 15,0 ± 1,5%).

Эффективность

• Обладает высоким бактерицидным, фунгицидным, спороцидным действием.
• Эффективно действует против всех групп микроорганизмов и вирусов даже при низких температурах и непродолжительном времени воздействия (10—20 мин.).
• Обладает сильной бактерицидной активностью по отношению к спорообразующим бактериям, кишечной палочке, дрожжам в 0,03-1,5% концентрации.
• Резистентность микроорганизмов к дезинфицирующему средству отсутствует.

Безопасность

• По степени воздействия на организм препарат относится к 3 классу умеренно опасных веществ.
• Обладает выраженным местно-раздражающим действием на кожу и слизистые оболочки глаз, но не обладает сенсибилизирующим действием.
• Рабочие растворы не вызывают раздражения кожи.
• Средство экологически безопасное, не загрязняет окружающую среду.
• Биоразлагаемо, распадается на воду, двуокись углерода и кислород.
• В отработанных растворах компоненты средства быстро разлагаются на кислород, воду и уксусную кислоту, следы которой легко смываются с поверхности чистой водой. 

Воздействие на материалы

• Обладает неограниченной растворимостью в воде.
• При соблюдении рекомендаций по применению рабочие растворы не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности и могут использоваться для обработки нержавеющей стали, алюминия, кислотостойких пластмасс, резины, стекла, деревянных поверхностей.
• Рабочие растворы можно использовать неоднократно с последующим контролем по НУК и корректировкой.

Морозоустойчивость. Не замерзает, при низких температурах все свойства сохраняются.

Технические характеристики

• Состав: вода, стабилизированная смесь надуксусной, уксусной кислот, перекиси водорода, функциональные добавки.
• Внешний вид. Прозрачная бесцветная жидкость с характерным запахом (при хранении возможно изменение цвета).
• Плотность 1,15 ± 0,02 г/см³ при t = 20°C.
• Значение pH 2,10 ± 0,20 (1% раствора в дистиллированной воде).

В зависимости от способа дозирования препарат выпускается в двух модификациях:

• Криодез, артикул 089;
• Криодез (э-п), артикул 089э/п — с повышенной электропроводностью для автоматического дозирования.

Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:

• не применять в плохо проветриваемом помещении;
• использовать резиновые перчатки;
• при попадании на слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой.

При работе с концентратом:

• не допускать попадания на кожу и в глаза, использовать средства индивидуальной защиты (очки, резиновые перчатки, фартук);
• при попадании на кожу — немедленно промыть большим количеством воды;
• при попадании в глаза — немедленно промыть под струей воды в течение 10-15 минут и обратиться к врачу;
• не допускать приема средства во внутрь; при попадании средства в желудок необходимо выпить несколько стаканов воды с 10-30 таблетками активированного угля;
• при случайной утечке продукта использовать индивидуальную защитную одежду (комбинезон, сапоги) и средства индивидуальной защиты: для органов дыхания — универсальные респираторы типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки В, для глаз — герметичные очки, для кожи рук — резиновые перчатки.

Внимание! Не допускается загрязнение концентрата и смешивание с другими моющими средствами. Существует опасность быстрого распада средства.

Упаковка

• Канистры — 20, 30 л.
• Бочки — 200 л.

Условия хранения

• Хранить в таре производителя с дегазирующими крышками с клапаном вдали от источников тепла, в местах, исключающих попадания прямого солнечного света, при температуре от +1 до +20°C.
• Не допускать полной герметизации упаковки.
• При неправильном хранении взрывоопасно.
• Хранить в местах, недоступных для детей, отдельно от пищевых продуктов.
• Рабочие растворы имеют ограниченный срок хранения (до 7 суток), не хранить растворы в емкостях из железа, цветных металлов и их сплавов.
• Гарантийный срок хранения — 12 месяцев со дня изготовления.

Документация

• Инструкция по применению КРИОДЕЗ
• ТУ 9392-001-20741796-02.
• СГР № 77.99.36.У.2895.4.07

Описание

Концентрированное жидкое кислотное беспенное средство на основе стабилизированной надуксусной кислоты и перекиси водорода для автоматического дозирования по электропроводности. Предназначено для низкотемпературной дезинфекции предварительно вымытого технологического оборудования, трубопроводов методом циркуляции в закрытых автоматизированных системах (CIP-мойках) на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. В отдельных случаях используется без смывания водой. Одобрено к применению в качестве технологического вспомогательного антимикробного средства для обработки тушки птицы, яиц и сельскохозяйственных культур. Эффективно в отношении бактерий, грибов и дрожжей, плесени, а также вирусов, включая SARS-CoV-2 (COVID-19). Резистентность микроорганизмов к препарату отсутствует. Экологически безопасно, биоразлагаемо.

Меры предосторожности

Не применять в плохо проветриваемом помещении, не допускать попадания внутрь, на кожу и в глаза, использовать химически стойкие перчатки, герметичные очки, респиратор или противогаз, фартук, защитную спецодежду и обувь, при попадании на кожу — промыть большим количеством воды или обработать 2%-м раствором питьевой соды; при попадании в глаза — немедленно промыть под струей воды в течение 10-15 минут и обратиться к врачу; при случайном проглатывании — необходимо выпить несколько стаканов воды с активированным углем. Сильный окислитель, не горючее, но способствующее горению. Не допускается загрязнение концентрата и смешивание с другими моющими средствами, а также превышение температуры хранения выше 35°С. Не допускать попадания прямых солнечных лучей, длительного хранения при отрицательной температуре и перегрева. Хранить не более чем в 2 яруса. Не допускать герметизации дегазирующего клапана крышки. Концентрат средства не замерзает, при низких температурах все свойства сохраняются.

Способ применения

Для различных целей дезинфекции и антимикробной обработки используется в соответствии с инструкциями по применению, согласованными с отраслевыми НИИ пищевой промышленности и аккредитованнми органами Роспортебнадзора, а также рекомендациями по применению. Оптимальные режимы применения подбираются в каждом конкретном случае. При соблюдении рекомендаций по применению рабочие растворы средства не оказывают отрицательного воздействия на поверхности, изготовленные из нержавеющих сталей марок AISI304, AISI316, кислотостойких пластмасс, фторопласта (тефлона), резины, в т.ч. силиконов, эмали, стекла. Для оцинкованных поверхностей, а также сплавов алюминия безопасно использование рабочих растворов в концентрации до 0,2-0,3% по препарату. Многократное длительное воздействие средства, а также использование в концентрациях выше 0,3% по препарату и при высоких температурах может привести к изменению цвета обрабатываемой поверхности и её коррозии. Не применять для поверхностей, выполненных из нелегированных сталей.

Для снижения микробной обсемененности воды в установках (ваннах) контактного охлаждения и предотвращения контаминации поверхности тушки птицы используют различные антимикробные препараты, в том числе и хлорсодержащие. Однако препараты хлора способны нанести непоправимый ущерб экологии и здоровью людей за счет образования токсичных стойких соединений типа диоксинов и хлорированных углеводородов.

Альтернатива хлору

На сегодняшний день в качестве альтернативы хлору наиболее эффективным средством является надуксусная кислота (НУК) — CH3 COОOH. 

Современные технологии производства надуксусной кислоты базируются на использовании в качестве основного компонента уксусной кислоты, как более безопасной альтернативы уксусному ангидриду: 1–15%-ные растворы НУК получают путем жидкофазного окисления уксусной кислоты (УК) перекисью водорода (ПВ) в присутствии катализаторов и стабилизаторов: CH3 C(O)OH + H2 O2 ↔ CH3 C(O)OOH + H2 O

Такая равновесная смесь получила название Quaternary Equilibrium Product — четырехкомпонентный равновесный продукт: УК – НУК – ПВ – Н2 О

За рубежом и в России препараты на основе надуксусной кислоты успешно применяются в пищевой промышленности в качестве дезинфектантов, для антимикробной обработки продуктов питания, в т.ч. тушек птицы, фруктов и овощей, а также для дезинфекции питьевой воды. Кроме того, их широко используют в ветеринарии, медицине и там, где требуется особая микробиологическая чистота и стерильность. В отработанных рабочих растворах НУК и перекись водорода легко разлагаются на воду, кислород и уксусную кислоту и не наносят вред окружающей среде, а самое главное — безопасны для людей.

Препараты на основе надуксусной кислоты, которые выпускаются под различными торговыми марками, как правило, представляют собой стабилизированный продукт синтеза уксусной кислоты и перекиси водорода, и отличаются составом катализаторов и стабилизаторов.

Препарат «Криодез» 

Научно-исследовательская лаборатория ГК «Технология Чистоты» в период с 1999 по 2006гг., совместно с ведущими научными и отраслевыми институтами, провела комплекс исследовательских работы по созданию препарата с высоким содержанием НУК, изучению его свойств и областей применения, в т.ч. для снижения микробной обсемененности тушек птицы в ваннах контактного охлаждения, дезинфекции яиц и сельхозпродуктов, а так же для санитарной обработки оборудования пищевых производств, транспортных средств и помещений. При создании препарата (торговая марка «Криодез») впервые в России удалось решить основную проблему, присущую продуктам на основе перекисных соединений, а именно: создать стабильное средство с высоким содержанием надуксусной кислоты (15±2,5%), используя перекись водорода, полученную антрохинонным методом, новые стабилизаторы и экологически безопасные катализаторы. В качестве стабилизаторов, как правило, используются сильные кислоты (серная, ортофосфорная), но следует помнить, что Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 к применению в контакте с пищевыми продуктами разрешены не все химические вещества. Это следует учитывать, если процессу дезинфекции подвергаются не только поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, а и непосредственно тушка птицы и скорлупа яиц. С этой точки зрения средство «Криодез» было неоднократно исследовано, и его безопасность и соответствие действующему законодательству, в том числе ТР ТС 029/2012, подтверждены НИИДезинфектоогии Роспотребнадзора, а также НИИ питания РАМН и НИИ Птицепереработки (ВНИИПП), о чем имеются официаль-ные заключения и инструкции по применению. В разные годы средство «Криодез» также было исследовано такими авторитетными организациями, как ФГУ ВГНКИ Минсельхоза РФ и Департамент ветеринарии.

Промышленный выпуск средства под торговой маркой «Криодез» начался в 2002 году. Тогда же был зарегистрирован товарный знак «Криодез», подтверждающий уникальность разработки средства на основе НУК в тот период (Свидетельство № 223476). На сегодняшний день средство существует на рынке уже 20 лет и выпускается на специализированном производстве, сертифицированном для выпуска пероксидных соединений, по оригинальной рецептуре и технологии. При изготовлении используется только высококачественное сырье высокой степени очистки, строго соблюдаются технологический регламент производства и контроля. На предприятии действует система менеджмента качества ИСО 9001, обеспечивающая стабильное качество выпускаемой продукции. Для соблюдения дополнительных мер безопасности «Криодез» поставляется в евроканистрах и бочках со специальными крышками с дегазирующим клапаном, которые специально разработаны для перевозки грузов на основе перекиси водорода и НУК.

«Криодез» — высокоэффективное экологически безопасное средство на основе надуксусной кислоты для различных целей дезинфекции и антимикробной обработки. «Криодез» является препаратом нового поколения широкого спектра действия. «Криодез» во многих случаях позволяет заменить традиционно применяемые дезинфицирующие средства на основе активного хлора, четвертичных соединений аммония (ЧАС), а также агрессивные и токсичные средства, такие как формалин, формальдегид, хлорная известь. Так же позволяет заменить дезинфекцию горячим паром.

Отличительной особенностью препарата «Криодез» от других аналогичных антимикробных препаратов является высокая стабильность содержания НУК (не менее 15%) при промышленном производстве, а также гарантия стабильности препарата на весь период его срока хранения (12 месяцев и более).

Бактерицидные свойства НУК

Надуксусная кислота — сильный окислитель. НУК поражает как клеточные мембраны, так и ферментные и белковые системы. В результате происходит быстрая и необратимая инактивация микроорганизмов. Антимикробное действие на широкий спектр микроорганизмов:

• кишечная палочка,

• сальмонеллы,

• стафилококки,

• плесневые грибы,

• спорообразующие бактерии, а также вирусы.

Следует отметить, что биоцидное действие НУК не зависит от температуры раствора и достигается уже при рабочем растворе от +1ºC. Важным является и тот факт, что при длительном применении препарата не происходит формирования резистентности (устойчивости) микроорганизмов к НУК. При работе в средах с высокой органической нагрузкой антимикробная активность рабочих растворов НУК снижается не значительно, что немаловажно при практическом применении в условиях предприятий. «Криодез» проявляет антимикробные свойства при низких температурах воздуха (от 0°С), в широком диапазоне температур рабочего раствора (2-80°С), низких концентрациях рабочего раствора (0,01-1,5%) и непродолжительном времени воздействия (2-30 мин.).

Экологическая безопасность

Одним из основных преимуществ препарата «Криодез» является его экологическая безопасность. «Криодез» — биоразлагаемое средство т. к. все его компоненты – это биодеградирующие вещества: 90-100% каждого из них подвергается разложению. Отработанные растворы препарата легко разлагаются на воду, кислород и уксусную кислоту, которая, в свою очередь, на более поздних стадиях биодеградации распадается на углекислый газ и воду и тем самым предотвращается загрязнение окружающей среды. Использованные рабочие растворы препарата безопасны для биологических очистных сооружений. Установки по обработке сточных вод, использующие специально подобранные микроорганизмы, смогут легко разложить уксусную кислоту.

С точки зрения безопасности контакта пищевых продуктов с рабочими растворами, установлено, что с течением времени НУК полностью разлагается — как в воде, так и на поверхности тушки птицы за счет отщепления атомарного кислорода, который и оказывает бактерицидное действие. Конечное разложение НУК описывается уравнением:

CH3 C(O)OOH → CH3 C(O)OH+O

Следует отметить, что уксусная кислота широко используется в пищевой промышленности в качестве пищевого компонента, поэтому наличие ее следов в готовых продуктах питания не может нанести вреда здоровью. Кроме того в состав средства Криодез в качестве катализатора в небольших количествах входит серная кислота, которая также разрешена как пищевая добавка (в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 029/2012)

Полное разрушение остаточного количества надуксусной кислоты и перекиси водорода на поверхности тушек происходит в течение 4–8 часов после обработки. Установлено, что в дальнейшем, после тепловой обработки, остаточные количества НУК не обнаруживаются. После обработки в растворе препарата тушки птицы не имеют постороннего запаха и не меняют внешний вид.

Токсикологическая безопасность

При работе с препаратами на основе надуксусной кислоты необходимо соблюдать меры предосторожности, такие как защита кожи и глаз персонала, органов дыхания. 

В концентрированном виде препараты имеют резкий специфический запах уксуса, обладают выраженным местным раздражающим действием на кожу и слизистые оболочки глаз. По ГОСТ 12.1.007-76, с учетом степени влияния на организм, они относятся к 3-му классу умеренно опасных веществ при введении в желудок и ко 2-му классу высоко опасных веществ при ингаляционном воздействии в форме аэрозоля и паров. Несмотря на то, что НУК и препараты на ее основе имеют характерный запах, они не вызывают раздражение при концентрации меньше 2000 ppm (0,2%), которая более чем достаточна для биоцидной обработки. Используемые в рабочих концентрациях (0,001–0,03%) растворы НУК не имеют резкого запаха, не обладают местным раздражающим, сенсибилизирующим и кумулятивным действиями и не оказывают травматического влияния на дыхательные органы, т.е. в разбавленном виде являются малотоксичными веществами. Для безопасного использования препаратов рекомендуется использовать СИЗ и различные способы дозирования, предотвращающие прямой контакт с препаратом, в т ч. автоматический, с использованием специального оборудования.

Выбор препаратов на основе НУК

Для замены хлорсодержащих препаратов в ваннах контактного охлаждения тушки птицы необходимо использовать только разрешенные для этих целей препараты. 

Для антибактериальной обработки тушки птицы разрешено использование препаратов, содержащих надуксусную кислоту (НУК), в качестве технологического вспомогательного средства и имеющих Декларацию о соответствии Техническим регламентам Таможенного Союза (в частности ТР ТС 029/2012). Дезинфекция тушки птицы и скорлупы яиц на сегодняшний день разрешена только при наличии соответствующего экспертного заключения и Инструкции по применению органов Роспотребнадзора. 

При выборе препаратов для снижения микробной обсемененности воды в установках (ваннах) контактного охлаждения и предотвращения контаминации сальмонеллами поверхности тушки птицы необходимо учитывать содержание НУК в концентрате предлагаемого препарата. Так 15-17%-ные (по НУК) препараты, по сравнению с менее концентрированными (5-7% НУК), экономически значительно выгоднее — как по расходу и стоимости рабочего раствора, так и по экономии на транспортировке и складировании.

На сегодняшний день средство КРИОДЕЗ полностью соответствует требованиям действующего законодательства, экономично и безопасно в использовании. Качество препарата гарантировано производителем на протяжении 20 лет и подтверждено Федеральной службой Роспотребнадзора и Евразийской экономической комиссией.

Смотрите также

КРИОДЕЗ для производителей рыбной продукции

Самый частый вопрос, который покупатели задают в чат поддержки нашего интернет-магазина — как правильно приготовить рабочий раствор дезинфицирующего средства. С этим вопросом обычно обращаются рядовые потребители, поэтому будет уместным собрать всю информацию по данному вопросу в один обзор.

Для начала хотелось бы обратить Ваше внимание на следующее: Всегда строго следуйте инструкции к дезинфицирующему средству!

В инструкции указываются те требования к приготовлению рабочих растворов дезинфицирующих средств, которые производитель посчитал важными для конкретного дезсредства.

Производители дезсредств придерживаются некоторых общих правил, которые справедливы для приготовления рабочих растворов практических всех дезинфицирующих средств. Например:

• Посуда для должна быть химически нейтральна, чистой, без следов ржавчины. Обычно это эмалированная посуда (без повреждения эмали), стеклянные или пластмассовые ёмкости
• Для приготовления обычно используют чистую холодную питьевую воду. Если производитель требует дистиллированную воду, то это будет обязательно указано в инструкции к раствору для дезинфекций.
• Некоторые препараты, могут быть использованы не только в виде водного раствора, но в виде водно-спиртового. Для приготовления таких дезсредств используют не 2 компонента, а 3.
• К работе не допускаются лица моложе 18 лет и не страдающие аллергическими заболеваниями и повышенной чувствительностью к химическим веществам.
• При работе со средством кожу рук необходимо защищать резиновыми перчатками.
• Мерная посуда должна быть чистой, сухой и химически нейтральной. Весьма желательно пользоваться раздельной посудой для каждого компонента рабочего раствора.
• При всех работах следует избегать попадания средства в глаза и на кожу.

Ключевое понятие для приготовления рабочего раствора дезинфицирующего средства — концентрация, которая подразумевает долю дезсредства в общем объеме рабочего раствора. Обратите внимание, что обычно концентрация дезсредства для разных режимов обработки и разных обрабатываемых поверхностей отличаются, порой — существенно. Концентрация — понятие относительное и поэтому справедливо для любого дезинфицирующего средства, то есть 1%-ный рабочий раствор препарата Альфадез, Миродез или любого иного означает, что в составе присутствует 1/100 часть дезинфицирующего средства и 99/100 частей воды.

Ниже приведена универсальная таблица для приготовления рабочих растворов для дезинфекции в диапазоне 0,1% — 4%. Иные концентрации можно высчитать из данных таблица по правилам обычной пропорции.

Концентрация рабочих растворов дезинфицирующих средств

После приготовления рабочего раствора дезинфицирующего средства рекомендуется проверить концентрацию дезсредства с помощью соответствующих индикаторных полосок. Сами индикаторные полоски не входят в комплект поставки дезинфицирующего средства, их можно купить отдельно в нашем интернет-магазине.

Внимательно читайте и следуйте инструкции при приготовлении рабочего раствора дезинфицирующего средства!

Задать интересующие Вас вопросы, а также купить дезинфицирующие средства в Москве с доставкой, Вы можете в нашем интернет-магазине по телефону или через онлайн-чат.

Если вы уже знаете, как приготовить рабочий раствор дезсредства, то вам будет интересно узнать, как провести дезинфекцию парикмахерских или маникюрных инструментов.