Кухонный комбайн гамма 7 01 инструкция по применению видео

В порыве патриотизма купил сей прибор отечественного производителя. Лучше б денег добавил и купил что-то менее комплектное, но рабочее. Читал много отзывов, много хвалебных, на них и купился, но для меня мучение крутить ей мясо. Возможно, производитель ставит моторы разной мощности, ибо на моей мясорубке рабочее положение — самая быстрая третья скорость, на остальных прибор останавливается в предсмертных конвульсиях и зачем они были сделаны — тайна для меня. А на третьей крутит еле-еле, поперхнувшись кусками мяса. Первоначальный набор ножей мясо не крутил, а выдавливал в виде пюре, причем времени это занимает дольше, чем крутить на ручной мясорубке. Решил заточкой, а потом заменой ножа. Но мне оно надо, покупать новую вещь и доделывать за производителем? Не надо. Но купил и мучаюсь. А она, зараза, никак не сломается, единственное ее достоинство. Не советую.

Мой кухонный комбайн «Гамма» старожил, ему уже лет восемь точно. Служит верой и правдой, иногда рычит, иногда взбрыкивает, используется минимум раз в неделю и очень, очень меня радует!!! Выглядит уже потрёпанным, пластик безвозвратно изменил цвет, ножи точены бессчётное количество раз, но сердце!!! Сердце этого аппарата по-прежнему безотказно бьётся в такт моим кулинарным пожеланиям…

Куплен был в фирменном магазине завода «Лепсе» (изготовителя), в Кирове.

Комплектация моей «Гаммы» включает в себя следующие модули:

• Мясорубка
• Овощерезке
• Соковыжималка

Первыми двумя пользуюсь в хвост и в гриву, с последней функцией как-то не сложилось.

Мясорубка

Это основная функция. Мы и называем-то нашу помощницу именно мясорубкой. До недавнего времени у меня было 2 решетки: помельче и покрупнее.

Обеими пользовалась с одинаковой частотой по настроению. Решеткой помельче очень нравится готовить фарш на куриные котлетки: с целой курицы убираю жир и кожу, срезаю с костей мясо и в мясорубку его с луком и белой булочкой, предварительно замоченной в молоке. Никаких яиц туда! Только специи, зелень и чеснок, если хочется. А решеткой покрупнее мне нравится измельчать мясо для чебуреков, например.

А недавно сбылась мечта идиота: у меня появилась третья решетка — для бефстроганова.

Насчёт бефстроганова таким способом не знаю, мне кааца, вряд ли. Но как же изумительно рубит эта решетка куриное филе для приготовления оладушков — это ж песня! Куриные оладушки (или мясо по-албански) в нашей семье очень популярно, но вот резать филе мелким кубиком желающих всегда только один — я(((. Фарш нам не нужен, нужен именно мелкий кубик или мелкая фракция «фиг-знает-что-за-форма-но-сойдет». С этой насадкой на измельчение килограммовой упаковки филе уходит минуты 2-3. Для приготовления ужина на скорую руку — супер! Цена вопроса менее 200 рублей, а столько радости у меня до сих пор!

В общем, мясорубкой я довольна безмерно! Помимо мяса, измельчаю в ней рыбу для приготовления рыбных котлет, можно прямо с костями (но без кишок, глаз, жабр и чешуи, а то — фу!!!). И очень нравится в период осенне-летних заготовок измельчать именно мясорубкой помидоры и перец для приготовления лечо, аджики, соусов, хренодера…

Что огорчает в мясорубке:

• Решетки и нож ржавеют! После мытья нужно тщательно вытирать, как в детстве коньки вытирали сразу же после прогулки, а то мигом рыжики пойдут.
• Охлажденное мясо рубится хуже чуть замороженного. Жилистое мясо с плёнками рубится с трудом, очень часто нож и решетка настолько забиваются жилами и пленками, что прибор просто перестает работать и требует разборкии и очистки. Вариантов решения проблемы тут два. Во-первых, надо периодически точить нож и решетки, не дожидаясь затора. Острый нож режет все! Во-вторых, нужно понять, что готовим мы не соседям, а себе и своей семье, а потому надо срезать с мяса всю эту несъедобную хрень, которая не представляет никакой пищевой ценности. И все равно соблюдать пункт «во-первых»)))

Овощерезка

Представлена модулем с тремя терками: мелкой, средней и крупной.

Мелкая трёт овощ в пюре, но очень долго! Ею я пользуюсь редко и только с одной целью: когда измельчаю морковь для выпечки морковного торта. Любите морковный торт? Звучит чуть лучше, чем «морковный кофе», но, поверьте, это очень вкусный десерт! При условии, что морковь будет сильно измельчена и ее включения не заметны в бисквите, только яркий шафрановый цвет и божественный аромат смогут намекнуть дегустаторам на секретный ингредиент…

Средняя терка — это рабочая лошадь. Особенно незаменима, когда я варю большую кастрюлю борща, которой все равно хватит очень ненадолго.

Каково тереть свеклу ручками?

• Грязно
• Неудобно?
• Рука затекла, а свеклы все ещё много?
• Пальцы потом полдня розовые?
• Часто получается натереть свеклу «с мясом и кровью?

Эта терочка влёт справляется с неприятной работой! Наша задача — только мыть и чистить овощи. Применяю для моркови, картофеля (на драники), свеклы.

Крупная терка: самое главное ее назначение у нас дома — рубить капусту. Хоть для борща и щей, хоть для потушить, хоть для салата. А уж когда приходит время квасить капусту в промышленных масштабах — я не вижу иного варианта все сделать быстро, вкусно, чисто и без нервного тика с изрезанными пальцами. Капусточку — на крупной тёрке, морковочку — на средней, и вуаля! Только знай мешай вместе и с солью-специями купажируй. Кроме капусты, эта терка была испытана на огурце (в салат хорошо, если салата много надо) и на картофеле для жарки (не але, лучше резать руками бруском).

Соковыжималка

А вот с этим модулем мы пока на «вы». Честно говоря, не знаю, как и куда его применить. Ягод у нас не настолько много, чтобы давить сок. Может быть, откроете мне глаза на эту функцию? Буду благодарна)

Резюме

Долгодумала, снимать ли балл за коррозию и решила таки снять! Чтобы изготовитель знал и не расслаблялся. Но комбайн очень хороший, рекомендую. Я без него, как без рук теперь! Хочу попробовать дополнительные функции, благо закупить новые модули и комплектующие можно в любое время.

Рекомендую!

Мясорубка электрическая ЛЕПСЕ Гамма 7-01 комп.2 белый

700 Вт, 0.6 кг/мин, корпус — пластик, лоток — пластик
подробнее

Код товара: 5360610

Бытовая техника создается для того, чтобы сделать жизнь человека комфортной. Процесс приготовления пищи – не исключение. Его можно облегчить и приятно разнообразить, если приобрести хорошее оборудование для обработки продуктов. Давайте далее в этой статье мы расскажем все про кухонные комбайны Гамма: виды, эксплуатация, достоинства.

Краткое описание

Кухонный комбайн Гамма 7-01 – это чудесный помощник для хозяек, которые любят готовить интересные блюда своими руками. Такой агрегат обеспечивает пользователю широкие возможности касательно обработки продуктов. Он характеризуется низким энергопотреблением и имеет несколько режимов работы.

Такая электромясорубка удобна в использовании, а мыть ее после этого совсем несложно. И отзывы довольных покупательниц о применении Лепсе — тому прекрасное подтверждение.

Достоинства

Отметим, что кухонный комбайн Лепсе Гамма 7-01 обладает высокими эксплуатационными параметрами. Многие пользователи утверждают, что эта марка создает действительно удачные по соотношению цены-качества модели кухонных комбайнов и мясорубок. И если разбираться в этом вопросе, то пройти мимо такого оборудования просто невозможно. Ведь это и мясорубка, и комбайн, и кофемолка в одном изделии.

Основными преимуществами, которые характерны для кухонных комбайнов Гамма Лепсе 7, называют следующие качества:

• высокая функциональность обеспечивается отменным качеством сборки и долговечными запчастями;
• практичность: применение такого оборудования в домашних условиях не отличается какой-либо сложностью;
• долгий срок службы: Гамма 7-01, 3 и 7, крайне редко ломаются, а если это и произошло, всегда можно заменить пришедшие в негодность запчасти;
• красивый внешний вид изделий Лепсе;
• доступная стоимость;

• понятная инструкция по эксплуатации.

Запчасти

С 2003 года модели электромясорубки этого бренда комплектуется инновационным ножом, который изготавливается из высокопрочной стали. Качество такого ножа обеспечивает возможность без лишних усилий готовить мясной фарш без потери натурального сока из волокон.

Также отметим, что Лепсе 7 отличаются от многих схожих по стоимости агрегатов тем, что в этих кухонных комбайнах присутствует жерновая приставка-кофемолка. Она позволяет перемолоть кофе так однородного, что напиток получается, по истине, королевским.

А при желании пользователь в дополнение к кухонному комбайну Лепсе 7-01, 3 и 7 можно купить и шнековую соковыжималку «Гамма-СВ», которая предназначается для переработки ягод и томатов в сок-пюре. Это отличное дополнение к основной модели, способная обеспечить вас вкусными и, главное, полезными десертами.

Особенности использования

Инструкция для кухонного комбайна Гамма очень проста для понимания, поэтому научиться пользоваться таким оборудованием для кухни очень просто. Ее может освоить даже подросток. Тем более что польза от применения кухонного комбайна этого бренда весьма очевидна.

Чтобы понять, действительно ли говорят правду отзывы о продукции Гамма в интернет сети, вам нужно будет всего лишь раз попробовать его в эксплуатации.

Вам поможет высококачественный и доступный по стоимости кухонный комбайн Гамма 7. Воспользуйтесь им, если вы прочили инструкцию пользователя и решили выполнить следующие операции своими руками:

• сделать фарш из говядины, свинины, баранины или рыбы без лишних проблем и хлопот. Причем нарезка мясопродуктов может быть как мелкой, так и крупной. То есть, самый обычный кухонный комбайн данной марки выступает в роли эффективной мясорубки, что весьма удобно в быту;
• подготовить овощи для салата или рагу. Он натрет, нашинкует или тонко нарежет продукты за считанные минуты, а пользователь при этом не потратит своих сил. Также такое оборудование легко справляется с нарезкой фруктов, сыра и других продуктов;
• измельчить шоколад или орехи до мукообразного состояния или измолоть зерна кофе, чтобы получить вкуснейший напиток;
• порадовать близким блюдом типа «беф-строганов» с нежной консистенцией;
• приготовить тесто разных видов для создания выпечки или пельменей.

Высокая функциональность продукции Гамма выделяет эти модели на фоне аналогичной по стоимости продукции иных брендов. К тому же повторимся: запчасти для кухонного комбайна Гамма всегда присутствуют в продаже и характеризуются низкой стоимостью, что очень удобно и продлевает срок службы такой техники.

А видео в конце этой статьи продемонстрирует кухонный комбайн Гамма в действии. Ознакомьтесь с ним, а также инструкцией к модели, чтобы ее использование не омрачалось трудностями.

Загрузка…