Фармакологическое действие
Содержит фруктовые кислоты (включая хининовую, яблочную и лимонную кислоты), танины (главным образом катехины, включая олигомерные процианидины), антоцианоиды (главные компоненты — делфинидин-3-О-арабинозид, делфинидин-3-О-галактозид, делфинидин-3-О-глюкозид, цианидин, петунидин, пеонидин, малвидин), флавоноиды (включая гиперозид, изокверцитрин, кверцитрин, астрагалин), иридоиды (включая асперулозид, онотропеин), кофеиновая кислота и ее производные (в т.ч. хлорогеновая кислота), пектины. Оказывает вяжущее и бактерицидное действие.
Антоцианозиды способствуют регенерации светочувствительного пигмента сетчатки — родопсина и, таким образом, улучшают чувствительность сетчатки к различным уровням светового излучения и усиливают остроту зрения при низкой освещенности.
Показания активных веществ препарата
Черники плоды
Диарея.
В составе комбинированной терапии в офтальмологии: миопия средней и высокой степени, приобретенная гемералопия, диабетическая ретинопатия, нарушение механизмов адаптации зрения к темноте как при ночном, так и при сумеречном зрении, мышечная астенопия, центральная атеросклеротическая хориоретинальная дегенерация сетчатки типа Кунта-Юниуса, тапеторетинальная абиотрофия сетчатки (пигментная дегенерация сетчатки).
Режим дозирования
Способ применения и режим дозирования конкретного препарата зависят от его формы выпуска и других факторов. Оптимальный режим дозирования определяет врач. Следует строго соблюдать соответствие используемой лекарственной формы конкретного препарата показаниям к применению и режиму дозирования.
Внутрь. Режим дозирования устанавливают индивидуально, в зависимости от показаний и применяемой лекарственной формы.
При острых и хронических заболеваниях ЖКТ принимают внутрь в виде приготовленного отвара по 50-100 мл 3-6 раз/сут, курс лечения — 5-15 дней.
При заболеваниях глаз принимают внутрь в виде соответствующей лекарственной формы.
Побочное действие
Возможно: запоры, аллергические реакции.
Противопоказания к применению
Повышенная чувствительность к чернике; запоры.
Применение при беременности и кормлении грудью
При беременности и в период грудного вскармливания возможно применение по показаниям в тех случаях, когда предполагаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода или младенца.
Особые указания
Настои и кисели из сухих плодов черники оказывают выраженное закрепляющее действие; свежие плоды оказывают слабительное действие.
1 столовую ложку побегов поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и настоять на кипящей водяной бане 15 минут. Охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить, остаток отжать в процеженного настоя. Объем настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Взрослым принимать настой в теплом виде по ⅓ — ½ стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Детям в возрасте от 3 лет, по рекомендации врача, в зависимости от возраста, от 1 десертной ложки до ¼ стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Перед употреблением настой рекомендуется взболтать.
2 фильтр-пакета поместить в стеклянную или эмалированную посуду, залить 200 мл кипятка, закрыть и настаивать 15 минут. Взрослым принимать в теплом виде по ½ — 1 стакану 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Детям в возрасте от 3 лет, по рекомендации врача, в зависимости от возраста, от 2 десертных ложек до ½ стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды.
Приготовленный настой хранить в холодильнике (при температуре 2-8 в С) не более 2 суток.
Продолжительность лечения определяет врач индивидуально.
Черника – это удивительный кустарник, произрастающий в лесах и на болотах. Листья, черешки и плоды растения содержат массу полезных веществ и применяются как в народной, так и в традиционной медицине. Черника способна снизить массу тела, привести в норму уровень глюкозы и холестерина в крови, устранить симптоматику воспалительных заболеваний.
Какие полезные свойства имеет черника?
Черника содержит массу полезных веществ. Среди них:
- витамин C;
- каротин;
- гликозиды (арбутин);
- флавоноиды;
- эфирные масла;
- антоцианы;
- пектины.
Благодаря обилию биологически активных веществ в составе растения, черника обладает выраженным противовоспалительным, антиоксидантным, гиполипидемическим (снижает уровень холестерина) и гипотензивным эффектом.
Польза листьев и веточек
В народной медицине обычно используются листья растения, реже – веточки. При употреблении внутрь они способны уменьшить риск развития заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем, предотвратить формирование злокачественных опухолей.
Черника рекомендована при следующих патологиях:
- Атеросклероз. В основе заболевания лежит образование холестериновых бляшек на стенках артериальных сосудов на фоне повышенного холестерина в крови. Черника эффективно снижает уровень холестерола. Предотвращает такие патологии: ишемическую болезнь сердца, инфаркт миокарда, хроническую ишемию мозга.
- Инфекционные и воспалительные заболевания кожных покровов. Растение устраняет воспаление и нормализует работу иммунной системы, эффективно при аллергическом дерматите, крапивнице, экземе.
- Воспалительные заболевания полости рта (гингивит, пародонтоз).
- Патологии мочевыделительной системы. Благодаря противовоспалительному и антисептическому эффекту, черника снижает выраженность симптомов при пиелонефрите, цистите и уретрите.
- Ожирение или избыточная масса тела. Флавоноиды, входящие в состав, нормализуют обмен веществ на уровне жировой ткани. Усиливают распад адипоцитов с целью получения энергии.
- Сахарный диабет II типа и прочие патологии гликемического фона (нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак). Лесная ягода повышает чувствительность инсулиновых рецепторов клеток периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину. В результате глюкоза более эффективно расходуется организмом, а её концентрация в крови снижается.
- Гипертоническая болезнь. Кустарник снижает артериальное давление за счёт расслабления гладкой мускулатуры стенок артерий.
Особенность! Отвары и настои на основе черники получили признание в косметологии. Они используются для ускорения заживления ран, повышения гладкости и эластичности кожи, устранения морщин и предупреждения повышенной ломкости волос.
Способы применения
Черника издревле используется представителями народной медицины для лечения большого спектра патологий. Первые упоминания датируются 4 веком нашей эры. Существует множество рецептов, которые позволяют использовать данное лекарственное растение. Большинство из них крайне просто приготовить в домашних условиях. Главное – тщательно соблюдать технологию и следовать инструкции по применению.
Чай
Чай из листьев черники обычно используется для лечения инфекционно-воспалительных заболеваний ротовой полости и желудочно-кишечного тракта, в качестве тонизирующего средства. Для приготовления потребуются:
- 5 ст. л. сушёных измельчённых листьев черники;
- 500 мл воды.
Рецепт:
- Вскипятить воду.
- Залить траву черники. Дать настояться в течение 10-15 минут.
- Процедить.
Употреблять по 250 мл 1-2 раза в сутки. Длительность применения не ограничена.
Лечебный отвар
Отвар применяется в терапии сахарного диабета II типа, воспалительных заболеваний кишечника, а также для снижения концентрации холестерина в крови. Необходимы ингредиенты:
- 60 граммов листьев растения;
- 1000 мл воды.
Схема приготовления:
- Вскипятить воду.
- Залить водой листья черники. Дать настояться в течение 30-50 минут.
- Процедить.
Рекомендуется принимать по 2-3 ст.л. 2-3 раза в сутки на протяжении месяца.
Настойка
Настойка используется для снижения холестерина в крови, лечения ожирения и сахарного диабета II типа. Отмечается эффективность при наличии очагов воспаления в мочевыделительной системе.
Для приготовления потребуются (сахар использовать нежелательно):
- 500 мл водки;
- 150-200 граммов высушенных листьев;
- 50-100 граммов высушенных ягод.
Приготовление:
- Тщательно отобрать листья и ягоды. Не рекомендуется использовать пожелтевшие листья и испорченные плоды.
- Залить компоненты растения водкой. Необходимо использовать любую стеклянную тару. Плотно закрыть крышкой.
- Настаивать в любом защищённом от света месте на протяжении 14 дней. Каждые 2-3 дня следует взбалтывать содержимое стеклянной ёмкости.
- Спустя 2 недели пропустить содержимое через марлю, сложенную в несколько слоёв.
Хранить настойку можно до 3 лет в любой ёмкости из стекла. Употреблять по 10-20 мл 1 раз в сутки (лучше во второй половине дня, через 30-40 минут после приёма пищи).
Как и когда собирать листья?
Листья лучше всего собирать в начале лета. Идеальный вариант – ясная солнечная погода. С момента последних осадков должно пройти не менее 1-2 суток. Процедура сбора отличается простотой и не требует использования каких-либо инструментов.
Важно! Листья рекомендуется собирать до начала цветения. Это позволит получить от растения максимальный объём полезных свойств. Наилучшее время – конец мая, начало июля.
Правила сбора
Существуют две основные методики сбора черничного листа:
- Каждый листочек растения аккуратно срывают, стебель повреждать нельзя. Преимущество способа – способность куста предоставить ягоды в данном сезоне.
- Обрезание всего куста вместе со стеблем. Данный вариант сбора позволяет повысить биологический потенциал будущих чаёв, настоев и отваров. Минус – последующая гибель растения.
При любых условиях основными критериями правильного сбора являются:
- отсутствие ягод на кусте;
- ясная погода (последние осадки – минимум 24 часа назад);
- отсутствие цветения.
Сушка
Процесс сушки достаточно сложный. Необходимо соблюдать следующие условия:
- Обеспечить хорошую вентиляцию. При невозможности создать постоянный приток свежего воздуха в квартире или доме, сушку проводят на улице.
- Отсутствие света. Следует выбирать затемнённое помещение.
- Температура. Рекомендуется использовать специальную сушилку для фруктов, которая способна поддерживать температуру на уровне 40-50 градусов. Если нет такой возможности, следить, чтобы температура окружающего воздуха была не ниже 15-20 градусов.
Внимание! Длительность полного высыхания листьев зависит от множества факторов и, в среднем, составляет от 2 до 6 недель.
Хранение
Для хранения высушенных листьев лучше использовать тканевые мешочки из следующих материалов:
- лён;
- холща;
- хлопок.
Следует избегать высокой влажности в помещении и воздействия прямых солнечных лучей. Длительность хранения – до 2 лет. В процессе хранения крайне важно периодически проверять мешочки на наличие насекомых-вредителей. Они в считанные дни способны уничтожить или привести к негодности все запасы.
Чем может быть вреден лист черники?
Черника – крайне полезное растение. Однако, в отдельных случаях она может причинить значительный вред организму человека. К числу негативных свойств растения относят:
- повышение риска образования конкрементов в просвете мочевыводящих путей;
- развитие аллергических реакций (обычно носят слабовыраженный характер);
- замедление моторики кишечника, активацию процессов гниения и брожения.
Противопоказания к применению
Учитывая отрицательные свойства, фармакологические эффекты лекарственного растения, его запрещается употреблять при следующих заболеваниях:
- мочекаменная болезнь или оксалатурия (по данным общего анализа мочи);
- сенсибилизация организма к чернике или близкородственным растениям;
- склонность к запорам, хронические запоры;
- артериальная гипотензия;
- гипогликемия.
Важно! Главное противопоказание к употреблению черники – выделение солей (оксалатов) с мочой. Пренебрежение данным правилом чревато образованием камней в чашечно-лоханочной системе, мочеточниках и мочевом пузыре.
- Авторы
- Резюме
- Файлы
- Ключевые слова
Р.Э. Джафарова, Г.Ш. Гараев, З.С. Джафаркулиева
Экстракт листьев черники обыкновенной оказывает благоприятное действие на состояние углеводного и липидного обмена, на процессы ПОЛ, биохимические показатели функционального состояния печени и почек на фоне экспериментального аллоксанового диабета.
сахарный диабет
патология
Термин «сахарный диабет» (СД) объединяет группу синдромов, для которых характерны гипергликемия, нарушенный метаболизм липидов, углеводов и белков и высокий риск осложнений, связанный с поражением сосудов. Сахарный диабет и нарушение толерантности к глюкозе не только встречаются сами по себе, но и сопутствуют многим заболеваниям — так называемый вторичный сахарный диабет.
Рядом экспериментальных работ было выявлено, что применение фитотерапии в комплексном лечении СД приводит к предупреждению развития заболевания и его осложнений. Препаратами выбора для профилактики и лечения СД и его осложнений являются природные биофлавоноиды [2,10]. Для этих веществ характерна высокая антирадикальная активность. Являясь ловушкой для свободных радикалов в организме, они оказывают наряду с антиоксидантным (АО) действием и (что не менее важно), протекторное действие, защищая систему антиоксидантной защиты самого организма. Оптимальный эффект растительных АО проявляется при применении их в комплексе сопутствующих биологически активных веществ растительного сырья [6].
Ослабление системы антиоксидантной защиты организма при СД приводит к активации перекисных механизмов [1,2,9], что наряду с гипергликемией и дислипидемией приводит к нарушению проницаемости фосфолипидной мембраны клеток периферических тканей, толерантности к инсулину, повреждению ß-клеток островков Лангерганса и развитию макро- и микроангиопатии.
Природные антиоксиданты — флавоноиды в комплексе с другими растительными биологически активными веществами оказывают гипогликемическое действие. Интерес для исследования в качестве средства для применения при СД представляет черника обыкновенная — Vaccinum myrtillus L. сем. брусничные — Vaccinaceae. Листья черники содержат дубильные вещеста (до 20%), фенольные соединения арбутин (1-2%), гидрохинон (1%), антациан — миртиллин (1-2%), кверцетин и другие флавоноиды, тритерпеновые сапонины — урсоловую и олеоноловую кислоты, аскорбиновую кислоту (до 250 мг%). Применяют препараты листьев черники для снижения сахара в крови при СД в составе различных растительных сборов. Доказано, что гипогликемическое действие этих препаратов связано с флавоноидным гликозидом миртиллином [4]. Выявление действия экстракта листьев черники обыкновенной на метаболические сдвиги, а также на процессы перекисного окисления липидов при аллоксан-индуцированном СД и являлось задачей данных исследований.
Материалы и методы исследований
В работе использовались половозрелые крысы-самцы линии Вистар массой тела 200-280 г. Модель экспериментального СД создавали внутрибрюшинным введением аллоксана тригидрата («La Chema», Чехия) (по модифицированной нами методике). Контрольные животные получали эквивалентную инъекцию физиологического раствора натрия хлорида. По истечении 10 суток, предварительно определив вес и сахар в крови, составили группы по 10 животных в каждой. Далее в течение 2-х недель животным в соответствующих дозах вводили экстракт травы донника лекарственного, контрольная группа животных получала эквивалентную инъекцию физиологического раствора натрия хлорида. На 15 сутки, после предварительной 24 часовой голодовки, животных взвешивали и затем декапитировав, забирали кровь и органы на анализ для определения содержания сахара, продуктов липидного обмена, ПОЛ, биохимических показателей функционального состояния печени и почек.
Содержание сахара в крови определяли при помощи индикаторной бумаги IME-DC тест-анализатором и ферментативным колориметрическим методом без депротеинизатора (GOD-PAP), реактив Глюкоза — Human, анализатор ФП-901 при длине волны 500 нм.
Содержание в крови триглицеридов, липопротеидов, холестерина, свободных жирных кислот определяли ферментативным колориметрическим методом набором химических реактивов производства Human, Германия. Анализатор ФП-901 при длине волны 500 нм.
На анализаторе Stat Fax chem.-well набором химических реактивов производства Human (Германия), определяли содержание общего билирубина при длине волны 546 нм, аланинаминотрансферазы — при длине волны 340-365 нм, аспартатаминотрасферазы — при длине волны 340-365 нм, глутаминтрансферазы — при длине волны 400-420 нм, общего белка — при длине волны 540-560 нм, креатинина — при длине волны 490-510 нм, мочевой кислоты — при длине волны 520-546 нм.
Выраженность окислительного стресса определяли по концентрации диеновых конъюгантов и малонового диальдегида в сыворотке крови и тканях печени, сердца, почек, поджелудочной железы [7,14].
Статистическую обработку полученных результатов проводили параметрическим методом с использованием t-критерия Стьюдента и непараметрическим определением значений U для критерия Вилкоксона-Манна-Уитни [3,8].
Результаты и их обсуждение
На 2-е сутки после введения аллоксана у животных в крови наблюдается повышение содержания сахара. Гипергликемия усиливается после повторного введения аллоксана на 3-и и 5-е сутки. Дробное введение аллоксана уменьшает летальность крыс в острый период интоксикации и позволяет увеличить период спонтанной регенерации β-клеток. Таким образом, на 10-е сутки содержание сахара в крови превышает интактные показатели на 370.7%. В последующие сроки экспериментального диабета сахар в крови животных начинает постепенно снижаться, наступает период компенсации, что связано с частичной регенерацией ß-клеток [2]. Причем в группе животных, получавших плацебо, относительно группе, получавшей препарат, аналогичная компенсация сахара наступает на 10 дней позже.
Поражение различных органов при СД вследствие поражения сосудов этих органов, где свободнорадикальные процессы имеют немаловажное значение, определило интерес к выявлению действия препарата на содержание продуктов ПОЛ.
Для определения эффективности действия исследуемого препарата на выраженность ПОЛ на фоне аллоксанового диабета обследовались гомогенаты тканей, наиболее страдающие от СРО при СД. Результаты представлены в табл. 1.
Таблица 1
Показатели влияния экстракта листьев черники обыкновенной на выраженность ПОЛ (нмол/мл и нмол/мг ткани) на фоне аллоксанового диабета
|
объект |
интакт n=5 |
аллоксановый диабет (модель) n=5 |
аллоксановый диабет +плацебо (контроль) n=5 |
Аллоксановый диабет + экстракт n=5 |
||
|
1 |
кровь |
ДК |
5.04±0.108 (4.7-5.3) |
18.62±0.647 (16.7-20.1) |
9.52±0.171 (9.2-10.1) |
6.7±0.141 (6.3-7.1) |
|
МДА |
3.16±0.16 (2.8-3.7) |
15.46±0.474 (14.7-17.3) |
8.02±0.206 (7.3-8.5) |
4.18±0.139 (3.8-4.5) |
||
|
2 |
печень |
ДК |
3.38±0.12 (3.0-3.7) |
20.14±0.738 (19.8-22.2) |
10.74±0.254 (10.0-11.3) |
6.7±0.252 (6.1-7.5) |
|
МДА |
2.84±0.13 (2.5-3.3) |
17.12±0.512 (15.7-18.3) |
10.68±0.128 (10.3-11.0) |
5.56±0.229 (5.2-6.4) |
||
|
3 |
сердце |
ДК |
2.7±0.063 (2.5-2.9) |
11.94±0.359 (10.9-12.9) |
5.38±0.116 (5.0-5.7) |
3.8±0.11 (3.5-4.1) |
|
МДА |
1.94±0.11 (1.6-2.2) |
9.42±0.35 (8.7-10.7) |
5.18±0.107 (4.9-5.5) |
1.9±0.07 (1.7-2.1) |
||
|
4 |
почки |
ДК |
3.46±0.163 (3.0-3.9) |
22.02±0.326 (20.9-22.7) |
11.14±0.112 (10.9-11.5) |
4.0±0.164 (3.6-4.5) |
|
МДА |
1.86±0.1 (1.6-2.0) |
16.94±0.431 (15.3-17.7) |
10.58±0.263 (9.8-11.3) |
3.26±0.108 (3.0-3.6) |
||
|
5 |
п/ж железа |
ДК |
2.32±0.12 (2.1-2.7) |
25.12±0.269 (24.3-25.7) |
11.16±0.172 (10.7-11.7) |
4.9±0.130 (4.5-5.2) |
|
МДА |
1.8±0.07 (1.6-2.0) |
19.66±0.781 (17.3-21.7) |
11.06±0.136 (10.7-11.5) |
3.56±0.163 (3.0-3.9) |
Результаты достоверны при р <0,001
Как видно из табл. 1, выраженность изменения первичных продуктов ПОЛ — диеновых конъюгантов (ДК) под действием препарата на фоне аллоксанового диабета, относительно аллоксан-индуцированных животных проявилась следующим образом: в крови снизилась на 64,0 %, в печени — на 66,4%, сердце — на 68,2%, почках — на 81,8%, поджелудочной железе — на 80,5%, тогда как в группе животных, получавших плацебо, эти показатели соответственно были: 48,9%, 46,7%, 54,9%, 49,4%, 55,6%, Выраженность изменения концентрации вторичных продуктов ПОЛ — малонового диальдегида (МДА) под действием препарата на фоне аллоксанового диабета относительно аллоксан-индуцированных животных имела следующие значения: в крови снизилась на 75,9 %, в печени — на 73,0%, сердце — на 67,5%, почках — на 79,8%, поджелудочной железе — на 80,8%, тогда как в группе животных, получавших плацебо эти показатели соответственно были: 48,1%; 37,6%; 45,0%; 37,5%; 43,7%. Как видно из полученных результатов, исследуемый препарат относительно контрольной группы, получавшей плацебо, более эффективно снижает выраженность ПОЛ, что объясняется флавоноидной природой биологически активных веществ экстракта листьев черники обыкновенной, причем снижение продуктов ПОЛ коррелирует со снижением сахара в крови животных, Увеличение «жесткости» фосфолипидного бислоя мембран клеток при повышении ПОЛ приводит к нарушению инсулинсвязывающей активности рецепторов [5] и, по-видимому, не позволяет везикулам с транспортными белками GLUT-1 и GLUT-4 подойти достаточно близко к клеточной мембране, что необходимо для обеспечения перехода глюкозы в клетку по 12 трансмембранным α-спиральным доменам [11,12,13]. Анализ полученных результатов и сведений литературы позволяет предположить, что одной из причин гипогликемического действия препарата является улучшение состояния мембран клеток, вследствие чего происходит сенсибилизация рецепторов периферических тканей к действию инсулина, концентрация которого с учетом спонтанной регенерации ß-клеток поджелудочной железы недостаточна для достижения соответствующей гипогликемии.
Известно, что инсулин стимулирует транскрипцию гена липопротеидлипазы в эндотелии капилляров, который осуществляет гидролиз триглицеридов, находящихся в составе ЛПОНП и хиломикронов. Инсулин также тормозит действие гормон-сенситивной липазы, который вызывает гидролиз триглицеридов, депонированных в жировой ткани, и поступление жирных кислот в кровь, обеспечивает транспорт глюкозы через мембраны в жировые клетки практически тем же путем, что и мышечные клетки. Затем глюкоза используется в основном для синтеза α-глицерофосфата, являющегося субстратом для синтеза глицерола. Глицерол связывает жирные кислоты, депонируя триглицериды в жировой ткани, поэтому при отсутствии достаточного количества инсулина депонирование жиров даже при наличии больших количеств жирных кислот, выделяемых печенью в виде липопротеидов, практически полностью блокируется.
Дефицит инсулина вызывает липолиз в жировых депо и высвобождение свободных жирных кислот и увеличивает в плазме концентрацию глицерола и фосфолипидов. Избыток свободных жирных кислот в плазме, вызванный дефицитом инсулина, обеспечивает превращение некоторых жирных кислот в фосфолипиды и холестерол. Оба эти вещества в связи с избытком триглицеридов образуются в печени одновременно и затем высвобождаются в кровь в виде липопротеидов. Высокая концентрация липидов, холестерола в особенности, вызывает у людей с тяжелым диабетом развитие атеросклероза. Кроме того, дефицит инсулина может быть сопряжен с избытком ЛПОНП. Учитывая вышесказанное, мы выявляли действие исследуемого препарата на содержание в крови аллоксан-индуцированных животных общего холестерина, триглицеридов, свободных жирных кислот.
Так, содержание холестерина в крови животных, забитых на 10 сутки после индукции диабета, превышает интакт на 13,7%, ЛПНП — на 29,2%, липопротеидов очень низкой плотности (ЛПОНП) — на 59,2%, а свободных жирных кислот (СЖК) — на 51,1%. При этом содержание липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) снизилось на 37,7%. После введения животным с аллоксан-индуцированным диабетом в течение 15 дней экстракта листьев черники обыкновенной эти показатели относительно соответствующих показателей на 10-е сутки после введения аллоксана изменились следующим образом: сахар снизился на 75,9%, концентрация триглицеридов снизилась на 50,4%, холестерина — на 9,0%, ЛПНП — на 19,4%, ЛПОНП — на 17,0%, СЖК — на 41,6%. Содержание ЛПВП увеличилось на 44,5%, тогда как эти показатели в группе, получавшей эквивалентную инъекцию физиологического раствора натрия хлорида, имела соответственно следующие значения: сахар снизился на 66,7%, концентрация триглицеридов снизилась на 41,3%, холестерина — на 6,8% , ЛПНП — на 8,0%, ЛПОНП — на 21,3%, а СЖК — на 17,2%. Содержание ЛПВП увеличилось на 19,0%, и только на 25 сутки эти показатели стали близки к показателям группы животных получавших препарат. Таким образом, экстракт листьев черники обыкновенной в плацебо контролируемом эксперименте значительно улучшает картину липидного состава крови, особый интерес представляет увеличение содержания антиатерогенных ЛПВП. Данные представлены в табл. 2. Возможно, что снижение уровня триглицеридов обусловлено улучшением компенсации углеводного обмена, что сопровождается подавлением липолиз и снижением печеночной продукции липопротеидов.
Таблица 2
Показатели влияния экстракта листьев черники обыкновенной на содержание в крови сахара, холестерина, липидов и жирных кислот на фоне аллоксанового диабета
|
№ |
состояние животных |
сахар Mg/dl |
тригли-цериды Mg/dl |
холестерин Mg/dl |
ЛПВП |
ЛПНП |
ЛПОНП |
СЖК |
|
1 |
интакт n=5 |
111.8±1.46 (108-115) |
37.22±1.47 (33.-41.8) |
51.04± 0.97 (48.1-53.7) |
14.5±0.49 (13.3-15.9) |
28.18±0.73 (26.4-30.7) |
7.9±0.50 (6.8-9.5) |
8.12±1.25 (5.9-12.9) |
|
2 |
Аллоксан. диабет (модель) n=5 |
526.2±3.76 ** (518-539) |
130.14± 4.21** (115.7-141.5) |
58.04± 1.31* (53.9-61.6) |
9.04±0.21 ** (8.4-9.5) |
36.4±0.73 ** (34.7-36.8) |
12.58±0.64 ** (10.6-14.3) |
16.6±0.83 (13.-18.0) ** |
|
3 |
Аллоксан. диабет +плацебо (контроль) n=5 |
175.2± 4.409▪▪ (162-187) |
76.38± 1.136▪▪ (72.7-79.1) |
54.12± 0.432▪▪▪ (52.1-55.7) |
10.76± 0.163▪▪ (10.2-11.2) |
33.48± 0.289▪▪ (32.8-34.2) |
9.9±0.842 ▪▪▪ (7.1-11.6) |
13.7±0.33 ▪ (12.8-14.5) |
|
4 |
Аллоксан. диабет
+препарат |
127.2±1.2 ▪ (123-130) |
64.52± 0.697 ▪ (62.9-66.7) |
52.82±0.412 ▪ (51.7-54.0) |
13.06±0.44 ▪ (12.3-14.7) |
29.34±0.582 ▪ (27.6-31.0) |
10.44±0.97 ▪▪▪▪ (7.5-13.3) |
9.7±0.152 ▪ (9.3-10.1и ) |
**- р интакт <0.001; *- р интакт <0.01; ▪▪ — р <0.001; ▪ — р <0.01; ▪▪▪ — р <0.05; ▪▪▪▪ — р>0.05
В наших экспериментах у аллоксан-индуцированных животных активизация ПОЛ в почках сопровождается увеличением концентрации креатинина и мочевой кислоты в крови. Под действием экстракта листьев черники обыкновенной снижение концентрации ДК и МДА в гомогенатах тканей почек приводит к снижению указанных биохимических параметров, согласно табл. 3, соответственно на 24,7%, 38,8%, тогда как в группе, получавшей плацебо, эти показатели соответственно изменились на 10,5%, 25,1%. Изменения указанных параметров коррелируют с изменениями ПОЛ, и, следовательно, основной причиной улучшения почечных показателей наряду со снижением сахара и холестерина, предположительно является АО действие препарата.
Сдвиг метаболических и энзимологических признаков повреждения печени в сторону улучшения под действием препарата (табл. 3) демонстрирует снижение в крови показателей концентрации общего билирубина, аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы. глутаминтрансферазы соответственно на 43,9%, 28,1%, 23,1%, 26,4%, тогда как в группе, получавшей плацебо, эти показатели соответственно были: 22,7%; 19,1%; 14,0%; 19,4%.
Таблица 3
Влияние экстракта листьев черники обыкновенной на печеночные и почечные показатели на фоне аллоксанового диабета
|
показатель |
интактный контроль n=5 |
аллокс. диабет (модель) n=5 |
аллокс. диабет +плацебо (контроль) n=5 |
фармакологическое воздействие n=5 |
|
общий билирубин mg/dl |
0.43±0.012 (0.40-0.47) |
0.642±0.035* (0.52-0.72) |
0.496±0.017** (0.78-0.85) |
0.36±0.013*** (0.32-0.40) |
|
ALT u/l |
63.18±4.12 (50.0-72.0) |
89.68±3.13* (83.5-99.8) |
72.52±1.978** (68.7-78.7) |
64.5±5.633** (49.3-79.1) |
|
AST u/l |
244.7±13.18 (222.3-287.9) |
323.34±8.09* (318.2-329.1) |
277.96±8.015** (255.9-301.2) |
248.5±8.157*** (221.0-267.8) |
|
GTP u/l |
28.78±0.64 (26.5-30.0) |
51.08±3.41* (40.3-59.5) |
41.18±0.811▪ (38.5-42.5) |
37.58±0.713** (35.4-39.2) |
|
креатинин mg/dl |
0.64±0.024 (0.6-0.7) |
0.94±0.024* (0.9-1.0) |
0.818±0.0146*** (0.78-0.85) |
0.64±0.051*** (0.5-0.8) |
|
мочевая кислота mg/dl |
1.2±0184 (07-1.7) |
5.1±0.114* (4.9-5.5) |
3.82±0.116*** (3.5-4.1) |
3.12±0.169*** (2.7-3.7) |
*- р интакт <0.001; ** — р <0.01; *** — р <0.001 ▪ — р <0.05
Таким образом, результаты исследований фармакологического действия экстракта листьев черники обыкновенной на патологические изменения у аллоксан-модулированных животных показывают, что препарат:
а) снижает сахар в крови;
б) оказывает положительное влияние на липидный обмен;
в) снижает выраженность оксидативного стресса;
г) устраняет функциональную недостаточность энзимсимтезирующих звеньев печени, что повышает его антитоксическое свойство, оказывая патогенетическое антидиабетическое действие.
Флавоноидный компонент экстракта, обладая АО действием, оказывает мембранстабилизирующее действие, в результате чего чувствительность инсулиновых рецепторов к инсулину повышается, что, по-видимому, и объясняет антидиабетическое действие препарата.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Бобырева Л.Е. Свободнорадикальное окисление, антиоксиданты и диабетические ангиопатии // Пробл.эндокринолог. — 1996. — Т.42.- №6. — С. 14-19.
- Бондарь И.А., Климонтов В.В. Антиоксиданты в лечении и профилактике сахарного диабета. — www.diabet.ru. Сахарный диабет. — 2001. — № 1.
- Гублер Е.В., Генкин А.А. Применение критериев непараметрической статистики для оценки различий двух групп наблюдений в медико-биологических исследованиях. — М.: Медицина, 1969. — 28 с.
- Джафарова Р.Э. Исследование гипогликемического действия некоторых лекарственных растений, содержащих флавоноиды // Проблемы физиологии и биохимии. — 2008. — Т. 26.- С. 237- 248.
- Князев Ю.А., Гурина А.Е., Максина А.Г., Дзугкоева Ф.С. Состояние цитоплазматических мембран при экспериментальном сахарном диабете. — www. diabet. ru. Сахарный диабет. — 1999. — №3.
- Макарова М.Н., Макаров В.Г., Зенкевич И.Г. Антирадикальная активность флавонгоидов и их комбинаций с другими антиоксидантами // Фармация. — 2004. — №2. — С. 30-32.
- Стальная И.Д. Метод определения диеновой конъюгации ненасыщенных жирных кислот// Современные методы в биохимии. — М.: Медицина, 1997. — С. 63-64.
- Статистические методы исследования в медицине и здравоохранении / под редакцией проф. Л.Е.Полякова. — Л.: Медицина, 1971. — 199 с.
- Lopes-Virella M.F., Klein R.L., Lyons T.J., Stevenson H.C., Witztum J.L. Glycosylation of low-density lipoprotein enhances cholesterol ester in human monocyte-derived macrophages // Diabetes. — 1988. — V.37.- P. 550-557.
- Saifa F..Skalese M..Lanza V.et all/ Flavanoid and antioxydant agents: impotance of their interaction with biomembranes //Frii Radical Biol.Med. — 1995. — V.19, №4. — P. 481-486.
- Shepherd P.R.,Kahn B.B. Glucose transporters and insulin action-implications for insulin resistance and diabetes mellitus // N.Engl.J.Med. — 1999. — 341:248-256.
- Simpson I.A. Cushman S.W. Hormonal regulation of mammalian glucose transport // Annu.Rev.Biochem. — 1986. — 55:1059- 1089.
- Suzuki K., Kono T. Evidence that insulin causes translocation of glucose transport activity to the plasma membrane from an intracellular storage site // Proc.Natl.Acad.Sci.U.S.A.,1980. — 77:2542-2545.
- Uchiyama M.. Michara M/ Determinationof malonaldehyd Cursor in tissues bu Thiobarbiturie acid test // Biochem. — 1978. — N1. — P. 271-278.
Библиографическая ссылка
Р.Э. Джафарова, Г.Ш. Гараев, З.С. Джафаркулиева ДЕЙСТВИЯ ЭКСТРАКТА ЛИСТЬЕВ ЧЕРНИКИ ОБЫКНОВЕННОЙ НА ТЕЧЕНИЕ ПАТОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА АЛЛОКСАН-ИНДУЦИРОВАННОГО САХАРНОГО ДИАБЕТА // Фундаментальные исследования. – 2010. – № 4.
– С. 36-43;
URL: https://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=6757 (дата обращения: 15.07.2023).
Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)
Черника — одна из наиболее известных и любимых с детства ягод. Для человека она давно уже стала не только лесным угощением, но и лекарственным средством. И народная, и официальная медицина находят применение не только самим ягодам, но и листьям, с богатым составом и многообразными лечебными свойствами.
Биохимический состав
Ценные особенности лекарственных возможностей этого лесного растения обусловлены их сложным биохимическим составом, который включает следующие вещества.
- Антоцианы — красящие пигменты, которые не только дарят ягодам характерный иссиня-фиолетовый цвет, но и выступают в роли природных антиоксидантов.
- Гликозиды, среди которых важную роль играют арбутин — природный антисептик, который борется с воспалениями мочевого пузыря, и миртиллин, контролирующий концентрацию глюкозы в крови.
- Целый набор органических кислот: аскорбиновая, щавелевая, яблочная, хинная, лимонная, янтарная, бензойная, галловая, тритерпеновая, винная. Это естественные антиоксиданты и стимуляторы иммунных сил организма.
- Минеральные элементы (марганец, кальций, железо, калий, магний, фосфор, селен, сера, хлор).
- Флавоноидные, алкалоидные, фенольные и углеводородные соединения, сахариды, эфирные масла и дубильные вещества.
Насыщенный биохимический состав оказывает комплексное влияние на организм человека.
Чем полезен лист черники
Действие этих маленьких листочков сильно и разнообразно.
Полезные свойства для домашней аптечки
Комплекс полезных лечебных свойств вегетативных частей черники обеспечивает ряд воздействий на организм человека:
- противовоспалительное;
- противовирусное;
- мочегонное;
- жаропонижающее;
- общеукрепляющее;
- иммуностимулирующее.
Перечисленные действия средств из листьев черники используются как в официальной, так и народной, домашней медицине. Препараты на их основе оказывают благотворное действие при различных заболеваниях.
При заболеваниях внутренних органов
Настои и отвары из листьев приводят в норму работу кишечника, помогают устранять проблемы желудочно-кишечного тракта (в том числе, диарею), желчевыводящих путей, поджелудочной железы. Помогают бороться с инфекциями почек и мочеполовой системы (циститом, уретритом).
Мочегонный эффект полезен для снятия отеков, профилактики образования камней. Это свойство черники используется и при похудении.
Противовоспалительное действие народного лекарства, в совокупности со способностью снижать температуру и стимулировать иммунную систему, помогает противостоять вирусам при кашле, ОРЗ и ОРВИ, воспалительных бронхиальных процессах.
При поражениях кожи
Настойки на листьях способствуют заживлению ссадин, очагов воспаления и раздражения на кожных покровах. Облегчает восстановление кожи при ожогах и ранах, экземах и дерматитах, аллергических проявлениях.
С помощью черники можно бороться с гнойничковыми высыпаниями на коже.
При инфекциях ротовой полости
С помощью этого лесного растения лечению поддаются такие заболевания ротовой полости, как гингивит, пародонтоз и стоматит.
Влияние на центральную нервную систему
«Черничная» терапия предотвращает проявления бессонницы, апатии, тревожности, повышает стрессоустойчивость, нормализует общую деятельность ЦНС.
Влияние на кровеносную и сердечно-сосудистую системы
Лекарства с черничной составляющей поддерживают сердечнососудистую систему, регулируя работу сердечной мышцы и помогая при лечении атеросклероза.
Листики черники входят в состав травяного чая, употребляемого при гипертонии. Черника не обладает ярко выраженной способностью понижать давление, но ее мочегонное действие принесет свою пользу.
Общее оздоровление организма, поддержка иммунитета
Приготовленные из листьев лекарства выводят токсины, регулируют концентрацию глюкозы и холестерина в крови. Они обладают свойством подавлять аппетит и уменьшать зависимость от сладкого, что учитывается врачами-диетологами.
Препараты на основе черничных листьев обогащают организм антиоксидантами, снимают воспаления, поддерживают тело в борьбе с вирусами при болезнях горла и ротовой полости.
Черничные листья наравне с ягодами включаются в состав биодобавок, употребление которых укрепляет иммунную систему, а также здоровье позвоночника, сердца, печени и других внутренних органов.
Приятный на вкус черничный чай принесет пользу не только желудку, но и зрению, зубам, общему тонусу организма.
Женщинам рекомендуется заваривать черничный чай для сохранения молодости и тонуса кожи. Отвар используется для спринцеваний при молочнице и устранении проблем, связанных с недержанием мочи.
Травяные чаи будут полезны даже детям как укрепляющее средство и дополнительный витаминизирующий компонент питания. Их можно применять в качестве средства для полосканий при простудных и вирусных заболеваниях.
Полезные свойства для домашней косметики
Из листьев черники можно готовить тоники и настойки для проблемной кожи. Отваром моют голову при заболевании жирной себореей. В растертом или измельченном виде их можно использовать в качестве масок, так как они не оставляют на коже темных пятен.
Рецепт маски из листьев черники
В кашицу из измельченного растительного сырья добавить ложку сливок, перемешать и нанести на область лица и шеи. Через 30 минут удалить маску теплой водой.
Такая же кашица может стать основой для разнообразных косметических масок (с добавлением взбитого яичного белка или специальной глины).
В домашней косметологии находит применение и отвар из листьев. Его антисептические и ранозаживляющие свойства позволяют восстанавливать кожу при высыпаниях и удалять их последствия.
Основные правила заготовки и хранения
Сбор свежих листьев проводится во время цветения — в мае- июне, до образования ягод. Чай из правильно заготовленного растительного сырья сохранит все полезные компоненты и порадует насыщенным вкусом и душистым ароматом.
Для заготовки берутся целые веточки. Идеальный свежий лист имеет яркий и ровный зеленый цвет, без темных или светлых пятнышек и вкраплений.
Сушить веточки можно двумя способами: на свежем воздухе (вне доступа солнечных лучей) или в сушилке для ягод с заданной температурой в 40°С. После сушки листья легко отделяются от стебельков. Показателем качественно высушенного растения является сохранение ярко-зеленого цвета. Потемневшие части непригодны для использования.
Для хранения высушенных побегов черники обычно применяются матерчатые мешочки, которые защищают от пыли, но обеспечивают проветривание. Их необходимо поместить в сухое затемненное место и беречь от плесени.
Растительное лекарство сохраняет свою годность в течение двух лет после заготовки.
Способы употребления листьев черники
Веточки черники не находят применения в кулинарии, но приготовленные из них напитки имеют отличные вкусовые качества и обогащают организм витаминами.
Натуральные средства принимают внутрь (в виде чая или отвара), наносят наружно (готовят водные или спиртовые настои, делают примочки и компрессы), а также вводят в организм в виде клизм.
Рецепты для внутреннего применения
- Витаминный чай
На один день применения понадобится 2 ст. л. измельченных листьев. Их нужно залить кипятком и подержать на водяной бане около 15 минут. Затем столько же времени дать настояться и профильтровать. Пить, как обычный чай.
- Отвар при диабете
60 г листьев выдержать 1 л кипятка в течение 30 минут. Принимать по 2 ст. л. три раза в день.
Такой отвар можно готовить и при кишечных расстройствах. Он оказывает вяжущее действие при диарее, отравлениях пищевыми продуктами и дисбактериозе. Однако длительный прием может стать причиной негативных последствий.
- Настой при цистите, камнях в желчном и мочевом пузыре
3 ст. л. растительной кашицы с вечера залить 0,6 л кипящей воды и оставить настаиваться до утра. На следующий день настой процедить и выпить в три приема.
- Травяной чай при ОРВИ, заболеваниях почек и сердца
Мелко покрошить равные части черничных, смородиновых, малиновых и березовых листьев. Запарить 1 ст. л. сбора в стакане кипятка, пить утром и вечером.
- Средство при анемии
6 ст. л. засушенного сырья залить 1 л кипящей воды. Настаивать 3 часа, затем процедить и пить по целому стакану четыре раза за сутки.
- Настой для сопровождения диеты
2 ч. л. сырья засыпать в 0,5 л кипятка. Настаивать в термосе около 4-х часов. Принимать два раза в день по 100 мл.
При соблюдении особого режима питания с целью похудения средство эффективно для уменьшения чувства голода и ускорения обменных процессов.
Способы наружного применения
Средство для затягивания ран. Свежеприготовленную кашицу из листьев накладывают на ранки и гнойные высыпания на коже. Антисептическое действие растительного лекарства способствует заживлению даже обширных ран. В таких случаях свежая листовая кашица фиксируется на поврежденных участках кожи стерильным бинтом, менять который требуется через каждые три часа.
- Спиртовая настойка для устранения дерматологических проблем
2 ст. л. листьев настаивать в течение недели в стакане водки, поместив емкость в темное место, а затем процедить. Приготовленная настойка хорошо хранится в стеклянной таре, защищенной от прямых солнечных лучей.
Настои и отвары для внутреннего приема подходят также для примочек или компрессов при повреждениях кожи.
- Настой при экземе и дерматите
¼ стакана листьев залить литром минеральной или очищенной воды, вскипятить на слабом огне, а затем остудить и процедить. Несколько раз в сутки на пораженные места накладывать марлевые компрессы.
- Настой для клизм при геморрое
2 ст. л. высушенного черничного сырья засыпать в 0,5 л кипятка, настаивать под крышкой не менее часа, обязательно процедить. Перед каждым использованием настой необходимо подогреть до 36° С. Клизму лучше всего ставить вечером, до отхода ко сну.
Настои для компрессов, примочек и клизм должны быть теплыми, а не обжигающими.
Как и любое лекарственное средство, листья черники имеют не только полезные свойства, но и противопоказания для применения.
Потенциальный вред
Листики черники могут принести не только пользу, но и вред, так как способны аккумулировать опасные вещества. Чтобы избежать этого, сырье необходимо собирать в чистых уголках природы.
Противопоказание к применению — индивидуальная непереносимость продукта. Чрезмерное употребление может свести к нулю пользу растительного лекарства.
Мочегонный эффект черничных листьев обернется неприятностями при мочекаменной болезни и запорах.
Строго запрещено использование черники при оксалатурии (выведении с мочой солей щавелевой кислоты).
Отказаться от чая и отвара придется при соблюдении бессолевого режима питания, чтобы не допустить нарушения водно-солевого баланса.
С осторожностью следует использовать листья черники при заболеваниях поджелудочной железы.
Высокое содержание гидрохинона в растении при длительном приеме может стать толчком к развитию раковых клеток, поэтому необходимо делать перерывы в лечении.
Соблюдение несложных правил заготовки и применения листьев черники, а также знание противопоказаний их приема позволит полезным растительным свойствам оказать организму поддержку в борьбе с различными недугами и укреплении общего здоровья.