Листья малины инструкция по применению

Форма выпуска, состав и упаковка

Препарат разрешен к применению в качестве средств безрецептурного отпуска
сырье растительное измельченное: 50 г или 100 г пачки
Рег. №: 17/12/1443 от 19.12.2017 — Действующее

Сырье растительное измельченное в виде кусочков листьев серовато-зеленого цвета, различной формы, проходящих сквозь сито (5600), со слабым запахом.

1 пачка
листья малины 100 %

50 г — Пакеты бумажные (1) — пачки картонные.
100 г — Пакеты бумажные (1) — пачки картонные.


Описание лекарственного препарата МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ создано в 2015 году на основании инструкции, размещенной на официальном сайте Минздрава РБ. Дата обновления: 20.05.2015 г.

Фармакологическое действие

Лекарственное средство растительного происхождения. Малины листья содержат дубильные вещества (не менее 3%), флавоноиды (производные квер-цетина и кемпферола — гиперозид, изокверцитрин, кемпферол-3-рамнозид, астрагалин и др.), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, витамин Е, фенолкарбоновые кислоты (n-кумаровую, ванилиновую, кофейную и др.).

Малины листья обладают вяжущим, противовоспалительным и потогонным действием.

Показания к применению

Внутрь:

— у взрослых в составе комплексной терапии в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях.

Наружно:

— воспалительные заболевания полости рта и горла.

Реклама

Режим дозирования

5 г (2 столовые ложки) листьев помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой, настаивают на кипящей водяной бане 30 мин и немедленно процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают внутрь по 1/3-1/2 стакана теплого отвара 2-3 раза/сут. Перед употреблением отвар рекомендуется взбалтывать. Для полосканий используют теплый отвар 6-8 раз/сут.

Особые указания

Принимают внутрь и наружно в теплом виде.

Клинические данные, подтверждающие безопасность применения во время беременности и лактации, отсутствуют. Отвар листьев малины не рекомендовано применять во время беременности и кормления грудью.

Информация о влиянии на способность управлять автотранспортом и работу с движущимися механизмами отсутствует.

Условия хранения препарата

Хранить в недоступном для детей, в защищенном от влаги и света месте при температуре от 15°С до 25°С. Приготовленный отвар — при температуре от 8°С до 15°С не более 2 сут.

Срок годности препарата

Срок годности — 2 года. Не использовать по истечении срока годности, указанного на упаковке.


Общая характеристика

Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито (5600). Цвет серовато-зеленый. Запах слабый.

Малины листья содержат дубильные вещества (не менее 3%), флавоноиды (производные кверцетина и кемпферола — гиперозид, изокверцитрин, кемпферол-3-рамнозид, астрагалин и др.), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, витамин Е, фенолкарбоновые кислоты (n-кумаровую, ванилиновую, кофейную и др.).

Форма выпуска

Измельченное сырье 50 г и 100 г в пачке.

Прочие средства, применяемые для местного лечения заболеваний полости рта.

Фармакологические свойства

Отвар малины листьев обладает вяжущим и противовоспалительным действием.

Местно: для полосканий в комплексной терапии воспалительных заболеваний полости рта и глотки.

Внутрь: в комплексной терапии для симптоматического лечения нетяжелой диареи. Применение по указанным назначениям основывается

только на опыте продолжительного применения.

5 г (2 столовые ложки) листьев помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой, настаивают на кипящей водяной бане 30 мин и немедленно процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают внутрь по 1/3 — 1/2 стакана теплого отвара 2-3 раза в день.

Перед употреблением отвар рекомендуется взбалтывать.

Для полосканий используют теплый отвар 6-8 раз в день.

Продолжительность применения определяется врачом с учетом особенностей заболевания, достигнутого эффекта и переносимости лекарственного средства.

Возможны аллергические реакции.

В случае развития побочных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, необходимо прекратить применение лекарственного средства и обратиться к врачу.

Повышенная чувствительность к лекарственному средству. Беременность, период лактации, детский возраст до 18 лет.

Информация отсутствует. В случае одновременного приема других лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Информация о случаях передозировки отсутствует. В случае передозировки необходимо обратиться к врачу.

Лечение симптоматическое.

Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Если во время применения лекарственного средства симптомы сохраняются или происходит ухудшение состояния, необходимо прекратить применение отвара и обратиться к врачу.

Если во время приема лекарственного средства диарея сохраняется, при наличии крови в стуле или изменения цвета стула, следует обратиться к врачу.

Применение у детей

Применение у детей в возрасте до 18 лет не рекомендуется из-за отсутствия достаточных данных.

Применение во время беременности и кормления грудью

Безопасность применения во время беременности и кормления грудью не установлена. По данным экспериментальных доклинических исследований возможно влияние на сокращения матки. Лекарственное средство не следует применять во время беременности и лактации.

Влияние на способность управлять автотранспортом и работу с движущимися механизмами

Информация отсутствует.

Условия и сроки хранения

Хранить в защищенном от влаги и света месте при температуре от 15 °С до 25 °С. Хранить в недоступном для детей месте. Приготовленный отвар — при температуре от 8 °С до 15 °С не более 2 суток.

2 года. Не использовать по истечении срока годности, указанного на упаковке.

По 50 г или 100 г в пачке с внутренним пакетом бумажным.

Производитель

ООО «Калина».

Адрес

Республика Беларусь,

211019, Витебская область,

Оршанский район, д. Пищалово Тел. (0216) 54-81-68

Листья малины: лечебные свойства и противопоказания

Малина – спелая ягода, подаренная летом. Ее мягкий вкус и яркий аромат пленяют свой сладостью и сочностью. К сожалению, листья этого кустарника остаются без должного внимания, а зря. Они очень полезны для организма и могут помочь в борьбе со многими заболеваниями. Простота их применения и немалая сила исцеления делает листочки важным связующим звеном в сохранении человеческого здоровья.

  • Химический состав
  • Сбор и хранение
  • Лечебные свойства листьев малины
  • Для женщин
  • Для мужчин
  • При беременности
  • При грудном вскармливании
  • Для детей
  • Листья малины в народной медицине
  • При простудных заболеваниях
  • Для легких родов
  • От повышенной температуры тела
  • От кровотечений
  • От молочницы
  • От бронхита
  • Для лечения бесплодия
  • От почечных колик
  • При обильных менструальных выделениях
  • Для восстановления функции яичников
  • Виды целебных составов
  • Настой
  • Настойка
  • Отвар
  • Чай
  • Мазь
  • Применение в косметологии
  • Против угрей
  • Противовоспалительная
  • Ополаскиватель
  • Малиновая вода от прыщей
  • Можно ли кроликам давать листья малины
  • Применение в кулинарии
  • Малиновый рис
  • Сладкий суп
  • Противопоказания к применению

Химический состав

Листья малины

Само растение относится к кустарникам и принадлежит к Розовому семейству. Его можно встретить на берегах рек, лесных вырубках, а чаще всего на приусадебных участках садоводов. Стебли имеют небольшие шипы, а красные ягоды радуют вкусом. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, снизу они белесые и слегка пушистые. Именно их принято считать наиболее эффективным средством для лечения многих болезней. Это связано с полезными нутриентами, содержащимися в составе, к которым относятся:

  • витамины группы B, К, А;
  • аскорбиновая кислота;
  • фосфор;
  • хлор;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • сера;
  • медь;
  • йод;
  • бор;
  • цинк;
  • марганец;
  • натрий;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • клетчатка;
  • оксалаты;
  • салицилаты;
  • слизь;
  • смола;
  • сахара;
  • пектины.

Такой перечень витаминов и минералов наделяет листочки растения практически безграничными возможностями в поддержания человеческого здоровья, причем с самого раннего возраста.

Сбор и хранение

Для того чтобы изготовить чудодейственный напиток из листьев малины, можно просто сходить в любую аптеку и приобрести там уже сухие части кустарника. Но лучше отправиться на дачу или в лес и заготовить сырье самостоятельно, при этом быть уверенным в качестве своей заготовки. Собирая целебное сырье, нужно прислушаться к советам опытных травников:

  1. Лучшим временем для сбора принято считать первую половину июня. В этот период растение формирует именно свою листовую часть, а значит, все полезные вещества и силы уходят в листочки, а не в ягоды.
  2. Процесс собирательства нужно проводить ранним утром, в то время, когда роса уже испарилась, а солнце не разогрелось в полную силу.
  3. Выбирать следует здоровые верхние листья, которые не имеют каких-либо пятнышек и не «оккупированы» насекомыми. Собрав бракованный продукт, можно получить отравление.
  4. При сборе сырья на дачном участке необходимо убедиться, что добропорядочные соседи не провели накануне обработку своих растений какими-либо химикатами, т.к. в противном случае могут также возникнуть серьезные неприятности со здоровьем.
  5. Выбирая куст, с которого будут срезаны листочки, стоит обратить внимание на его здоровье, потому что больное растение не принесет пользы человеку, да и само может погибнуть от лишнего травмирования.

После того как части кустарника отобраны, отсортированы и промыты, их нужно выложить на кусок картона или бумаги (только не газетной) тонким слоем. Это процедуру необходимо делать, чтобы избежать загнивания листьев. Далее поставить их под навес, скрыв от солнечных лучей, ведь последние могут попросту уничтожить все чудодейственные компоненты растения. Заготовку нужно периодически шевелить и переворачивать продукт.

Также можно высушить листья и в духовке при температуре не выше 60°C или в специальной сушилке.

Существует еще один способ просушки малинового листа, который впоследствии превратит напиток в ароматнейший «чай богов», – ферментация. Способ достаточно трудоемкий, потому что каждый листочек нужно обработать отдельно вручную. Этапы такого метода:

  1. Тщательно перебрать собранную зелень, избавившись от всех подозрительных «представителей».
  2. Промыть листочки и положить под пресс, не допуская при этом полного иссушения продукта. Обычно процесс занимает около 10 часов.
  3. После частичной подсушки каждый листочек скрутить в трубочку при помощи ладоней, после чего уложить рядами в посуду и прикрыть увлажненной тканью, оставив на срок от 6 до 8 часов в теплом помещении.
  4. Далее трубочки измельчить и уже окончательно просушить в духовом шкафу при температуре в 100°C в течение 60 минут, после чего уменьшить нагрев до 50°C и продолжить процесс до полного высушивания.

Хранить сухие листочки рекомендовано в полотняных мешочках или в картонных коробках с закрытыми крышками. Срок годности составляет не более 2 лет.

Правильно собранный и высушенный урожай малинового листа поможет приготовить полезные средства, которые порадуют и вкусом, и пользой.

Лечебные свойства листьев малины

Лечебные свойства листьев малины

Малина считается одной из наиценнейших ягод, но ее листья не менее и даже более полезны, чем сам плод. Уникальные вещества, входящие в состав, позволяют им оказывать следующее влияние на организм человека:

  • повышать иммунитет и сопротивляемость инфекционным заболеваниям;
  • снижать уровень холестерина;
  • регулировать сердечный ритм;
  • снижать повышенную температуру тела;
  • оказывать муколитический эффект;
  • выводить лишнюю жидкость;
  • нормализовать работу мозга;
  • повышать физическую выносливость;
  • препятствовать процессам старения;
  • оказывать кровоостанавливающее действие;
  • ускорять процесс заживления ран и язв;
  • устранять зуд.

Эти свойства известны и изучены наукой. Между тем, на этом польза листьев не заканчивается, т.к. на разный пол и различные возрастные категории они влияют по-особенному.

Для женщин

Для женщин листочки растения могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Они справятся с гинекологическими заболеваниями, такими как молочница, патологии яичников, снимут усталость и придадут сил, усилят иммунную систему, помогут при лечении бесплодия. Кроме того, листовой отвар рекомендован гинекологами в период беременности. Листья помогут избежать болевого синдрома при менструациях, очистят лицо и устранят высыпания, купировав воспалительные процессы, восстановят организм после родов, а также предотвратят возникновение злокачественных новообразований.

Таким образом, для поддержания и сохранения женского здоровья, красоты и молодости, прекрасная половина человечества должна использовать чудесные листочки для приготовления действительно волшебных эликсиров.

Для мужчин

Мужская часть населения также может попробовать применить малиновые листочки в борьбе с заболеваниями предстательной железы, для лечения бесплодия, сохранения эрекции и повышения потенции. Кроме того, мужчины с помощью малиновых средств смогут нормализовать работу пищеварительных органов, активировать иммунитет, восстановить силы, сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы и избежать стрессов.

Таково основное воздействие растительной части кустарника на организм сильного пола.

При беременности

Малина, а точнее ее листья, считаются очень полезным народным средством, которое рекомендуется принимать, начиная с 35-ой недели беременности. Дело в том, что напиток повышает тонус матки и сохраняет эластичность стенок, препятствуя тем самым возникновению разрывов в процессе родовой деятельности. Раньше этого срока принимать зелень не стоит, т.к. возможны преждевременные роды или выкидыш. Будущие мамы смогут избавиться от таких приступов токсикоза, как тошнота и рвота, которые с легкостью устранят напитки, приготовленные из ценного сырья. При этом на последних неделях периода ожидания младенца медики рекомендуют употреблять повышенные дозы малиновых препаратов, чтобы облегчить родовую деятельность и укорить время ее протекания. Также фолиевая кислота, содержащаяся в продукте, поможет нервной трубке плода сформироваться правильно.

Также следует упомянуть, что в период беременности организм женщины испытывает колоссальную нагрузку и стресс, а потому больше подвержен атакам болезнетворных бактерий. Малиновые же листочки мягко устранят последствия стресса, укрепят иммунитет, защищая его от вирусов, помогут быстрее снять симптомы, выздороветь в тех случаях, когда инфекция уже «пробралась» внутрь. Кроме того, они окажут поддержку сердечно-сосудистой системе, костной ткани и положительно повлияют на формирование костей и мышц плода.

Но перед тем как начать употреблять настои и отвары из малиновых листьев, нужно обратиться за помощью к специалисту, который, изучив ход протекания беременности, здоровье мамы и правильность развития малыша, разрешит прием средства и назначит необходимую для лечения, восстановления и питания организма полезными нутриентами норму употребления.

Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Женщина, кормящая своего малыша грудью, должна очень ответственно подходить к рациону своего питания и тем препаратам, которые она принимает в данный период, чтобы не навредить ребенку. Растение, а точнее его листовая часть, разрешены к приему кормящим матерям, которые должны ввести их в рацион еще до появления малыша, а именно на последних неделях беременности. В лактационный период зелень успокоит нервную систему, обогатит организм мамы и ребенка полезными витаминами и минералами, отразит атаки вирусов.

Также у употребляющей отвары из данного продукта женщины увеличивается количество грудного молока. Принимать же полезные напитки из малиновой листвы можно, начиная со второй или третьей недели после родов. Но если у малыша появилась сыпь или возникло ухудшение самочувствия, то употребление следует прекратить. Консультация же со специалистом о возможности приема листовых малиновых отваров и чаев, об их пользе и возможных последствиях отрицательного характера поможет избежать негативных последствий и получать пользу и удовольствие от травяных настоев.

Для детей

Маленьким детям очень нравятся сладкие ягоды малины, но и к употреблению ароматных напитков из листочков растения малышей тоже стоит приучить. Ведь они гораздо лучше снижают повышенную температуру тела при простуде, борются с симптомами гриппа и других вирусов. Они справляются с бронхитом, трахеитом, заболеваниями гинекологического характера у девочек, укрепляют иммунитет, нормализуют пищеварение, помогают снять зуд и раздражение при укусах насекомых, способствуют скорейшему заживлению ран, лечат конъюнктивит, стоматит, успокаивают нервную систему, активизируют мозговую деятельность и насыщают организм ребенка микро- и макроэлементами, необходимыми для здоровья.

Употребление продуктов из малиновой зелени педиатры рекомендуют начинать с 8 месяцев в качестве средства, повышающего и укрепляющего иммунитет. Для снижения температуры тела продукт можно дать и в полугодовалом возрасте. Начинать употребление следует с ½ чайной ложечки. К наружному же применению листьев можно приступать гораздо раньше. Однако при любых аллергических реакциях стоит обратиться к специалисту, способному оценить и проконтролировать в будущем прием таких средств.

Листья малины в народной медицине

В I веке н.э. малину открыли греки и использовали ее только в качестве лекарства. В VI веке растение стало уже садовым. На Руси же о малине написали лишь в XI веке. Ее не только употребляли для лечения различных заболеваний, но и заваривали из листьев полезный чай. С тех пор растение и его листья стали считаться одним из наиболее ценных средств в народной медицине.

Листья малины в народной медицине

Целители и все приверженцы нетрадиционных методов используют малиновую зелень для лечения:

  • ангины;
  • бронхита;
  • трахеита;
  • простудных заболеваний;
  • гриппа;
  • молочницы;
  • заболеваний матки;
  • воспалений желудочно-кишечного тракта;
  • псориаза;
  • экземы;
  • угрей;
  • ушибов;
  • геморроя;
  • для очищения кишечника;
  • для выведения шлаков и токсинов;
  • язвы желудка;
  • колитов;
  • бесплодия;
  • снижения потенции;
  • стоматита;
  • гингивита;
  • конъюнктивита;
  • укусов насекомых;
  • кровотечений;
  • герпеса;
  • воспаления яичников;
  • повышенной температуры тела;
  • депрессии.

Спектр целительного воздействия листьев очень широк, но эффективность применения от таких болезней зелени доказана не одним поколением «пациентов». Лекари до сих пор пользуются рецептами, дошедшими до наших времен от мудрых предков. Они просты, но способны действительно исцелить человека:

При простудных заболеваниях

Состав:

  • Лист малины – 6 ст.л.
  • Кипяток – 1 л.

Сырье залить кипящей водой и поставить настаиваться на 3 часа, после чего профильтровать при помощи марли. Средство принимать 4 раза в сутки по половине стакана за раз в теплом состоянии.

Для легких родов

Состав:

  • Листья малины – 1 десертная ложка
  • Кипяток – 200 мл.

Компоненты соединить вместе и настоять состав в течение получаса. Затем средство отфильтровать и дать ему остыть. Принимать по 1–2 чашечки в день.

От повышенной температуры тела

Состав:

  • Измельченные листья и ветки малины – 2 ст.л.
  • Кипяток – 200 мл.

Сырье переложить в термос и добавить кипящую воду, после чего дать отстояться на протяжении 2 часов. Далее препарат профильтровать. Принимать настой в течение всего дня с интервалом в 3 часа между приемами.

От кровотечений

Состав:

  • Измельченные листья и ветки малины – 3 ст.л.
  • Кипяток – 200 мл.

Сырье переложить в термос или сосуд с плотной крышкой для заваривания и добавить кипящую воду, после чего дать отстояться в течение 15 минут. Далее средство профильтровать. Принимать настой четырежды в сутки по ½ стакана.

Видео: полезные свойства и применение молодых листьев малины Развернуть

От молочницы

Состав:

  • Листья малины – 1 ст.л.
  • Кипяток – 200 мл.

Компоненты соединить вместе и протомить на водяной бане на протяжении 10 минут, после чего средство отфильтровать и дать ему постоять час. Данный состав рекомендовано использовать для спринцеваний и протирания половых органов.

От бронхита

Состав:

  • Листья малины – 1 ст.л.
  • Душица – 1 ст.л.
  • Мать-и-мачеха – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Кипяток – 200 мл.

Компоненты соединить вместе, взять 1 ст.л. получившейся травяной смеси, добавить воду и настоять состав в течение 5 минут. Затем средство отфильтровать и добавить мед. Принимать по 1–2 чашечки в день.

Для лечения бесплодия

Состав:

  • Листья малины – 1 ст.л.
  • Красный клевер – 1 ст.л.
  • Кипяток – 200 мл.

Компоненты перемешать вместе, взять 1 ч.л. получившегося сбора, добавить воду и настоять состав в течение 10 минут. Затем средство отфильтровать. Таким напитком заменить привычный черный или зеленый чай. Курс лечения может продолжаться до 4 месяцев, после чего необходимо прерваться на 14 дней и вновь повторить.

От почечных колик

Состав:

  • Листья малины – 20 г.
  • Листья березы – 100 г.
  • Лист манжетки – 10 г.
  • Лист сушеницы – 10 г.
  • Кипяток – 5 л.

Компоненты перемешать вместе, соединить с кипятком и настоять состав в течение 60 минут. Затем средство отфильтровать и добавить в ванную, температура воды которой должна варьироваться от 35 до 38°C.

При обильных менструальных выделениях

Состав:

  • Листья малины – 1 ст.л.
  • Листья земляники – 1 ст.л.
  • Тысячелистник – 1 ст.л.
  • Гусиная лапчатка – 1 ст.л.
  • Кора дуба – 1 ст.л.
  • Кипяток – 200 мл.

Компоненты перемешать друг с другом, взять 1 ст.л. травяного сбора и залить ее кипятком. Данное снадобье поставить в тепло на 6 часов. Затем средство поставить на плиту и проварить его на слабом огне с момента закипания жидкости на протяжении 15 минут. В процессе варки посуда должна быть закрыта крышкой. Затем отвар профильтровать при помощи марли и немного остудить. Препарат советуют принимать по 1 стакану в сутки в течение 7 дней.

Для восстановления функции яичников

Состав:

  • Листья малины – 3 ст.л.
  • Лист смородины – 1 ст.л.
  • Кипяток – 500 мл.

Компоненты перемешать вместе, добавить воду и настаивать около 15 минут, после чего профильтровать. Напиток употреблять 3 раза в сутки по 1/2 стакана. Такие рецепты не потребуют много времени на приготовление, но принесут довольно быструю и долгожданную помощь.

Виды целебных составов

Для того чтобы листья малинового кустарника принесли пользу и смогли избавить от болезни, готовят различные чаи, настойки, отвары и настои. Также для наружного использования изготовляют мазь, созданную на основе растения. Времени сам процесс приготовления занимает мало, зато польза от таких средств колоссальная.

Виды целебных составов с листьями малины

Настой

Настои имеют очень широкий ареал воздействия на человека. Их принимают для лечения практически всех болезней, от которых может избавить лист растения. Специалисты назначают такое средство для лечения псориаза и различных заболеваний кожного покрова, нормализации работы пищеварительного тракта, укрепления иммунитета, восстановления упругости кожи, при гинекологических патологиях, ангине, воспалениях желудка, геморрое. Зелье употребляют как внутрь, так и пользуются им наружно.

Классический вариант приготовления настоя таков:

  • Сухой лист малины – 10 г;
  • Кипяток – 200 мл.

Траву залить кипятком и поставить настояться на 40 минут. Далее средство профильтровать через марлевый слой и потом употреблять в зависимости от диагноза и рецептурной дозы приема.

Настойка

Данный продукт применяют как внутренне, так и смазывают им воспаления на коже от укусов насекомых, чтобы снять раздражения и устранить зуд. Средство рекомендуют принимать для повышения и укрепления иммунной системы организма, а также как средство дезинфекции.

Приготовить настойку несложно. Существует множество различных рецептов, но самый популярный и простой следующий.

Ингредиенты:

  • Листья малины – 1 ст.л. с верхом.
  • Водка – 100 мл.

Листья соединить с водкой в стеклянном затемненном сосуде, закупорить крышкой и убрать в прохладу и темноту на 10 дней. В течение этого времени состав встряхивать с промежутком один раз в два дня. По истечении времени настойку профильтровать и убрать на хранение в холодильник. Принимать такой продукт до приема пищи 3 раза в сутки по 1 чайной ложечке. Также настойку можно использовать для компрессов и дезинфицирования повреждений кожного покрова.

Отвар

Отвары, как и настои, оказывают положительное действие на здоровье, действуя практически на все системы жизнедеятельности человека. Целители утверждают, что ежедневный прием отвара помогает укрепить иммунитет, избавиться от головной боли, устранить проблемы с кишечником, снизить риски заболевания трахеитом, устранить болевой синдром в суставах, выровнять кожу, ликвидировав кожные высыпания, ускорить процесс заживления ран и ожогов, излечить от воспаления придатков и других гинекологических проблем. Классический рецепт отвара не предусматривает никаких сложностей.

Состав:

  • Сухой малиновый лист – 20 г.
  • Кипяток – 400 мл.

Растительную часть соединить с кипятком и поставить емкость на слабый огонь. После закипания проварить средство в течение 8 минут. Затем сразу же процедить отвар через марлю и остудить. Такой состав принимать за 60 минут до еды 3 раза в сутки, выпивая 1 стакан на каждый прием. Стоит заметить, что полезные качества напитка исчезают через 2 дня, поэтому лучше каждый раз готовить свежий отвар.

Чай

Чай из листьев малины может вполне заменить привычный чайный напиток, принося намного больше пользы и удивляя своим вкусом и насыщенным ароматом. Средство поможет справиться с повышенной температурой тела, ослаблением иммунитета, простудой, нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, повышенной раздражительностью и возбудимостью, нарушениями режима сна, сбоями пищеварения, воспалениями в полости рта, кровотечениями, женскими периодическими болями. Чай приятно пить и легко готовить.

Состав:

  • 1 ч.л. сухого малинового листа.
  • 200 мл кипятка.
  • 1 ч.л. меда.

Зелень малины залить кипятком и дать настояться не более 15 минут. Затем процедить напиток и добавить мед. Среднесуточная доза, не вызывающая негативных последствий, составляет не более 2 чашек чая в сутки. Лучшее время приема – это утренние и вечерние часы.

Мазь

Для наружного применения от укусов насекомых, устранения кожных высыпаний, заживления ран часто используют мазь, в составе которой присутствуют малиновые листочки.

Состав:

  • Свежие листья малины – 1 ст.л.
  • Вазелин – 2 ст.л.

Листья растения промыть и перетолочь в ступке после того, как стечет вода. Далее добавить к массе вазелин и тщательно перемешать. После этого переложить средство в стеклянную баночку и хранить ее в холодильнике.

Существует и другой способ приготовления целебной мази.

Состав:

  • Свежие листья малины.
  • Жир.

Листья кустарника промыть, размять в ступке и отжать из них при помощи марли сок. Далее взять одну часть полученной жидкости и соединить с 4 частями жира. Тщательно перемешать и убрать мазь в стеклянный сосуд, хранить который нужно в прохладном месте (холодильнике).

Итак, все средства, которые изготавливаются из листовой части растения, достаточно просты в приготовлении. Тем не менее польза, которую несет употребление различных видов растительных снадобий, не может быть переоценена или преувеличена.

Применение в косметологии

Лист малины отлично себя зарекомендовал не только в медицинской отрасли, но и в косметологической. Он входит в состав многочисленных косметических препаратов, направленных на сохранение и поддержания естественной красоты и молодости. Растение борется с несовершенством кожных покровов, избавляет от угревой сыпи, восстанавливает эластичность и упругость кожи, выравнивает цвет эпидермиса, а также омолаживает. Кроме того, листья помогают укреплять волосы, возвращая им их природный блеск и силу. Такие средства не обязательно покупать в магазине. Можно запастись ягодной зеленью, добавить к ней немного простых и привычных компонентов и сделать маски и ополаскиватели дома самостоятельно.

Применение листьев малины в косметологии

Против угрей

Состав:

  • Измельченный свежий лист малины – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 2 ст.л.

Составляющие соединить и тщательно перемешать. Наносить состав каждое утро в течение 14 дней.

Противовоспалительная

Состав:

  • Листья малины – 1 ст.л.
  • Кипяток – 20 ст.л.

Ингредиенты соединить и дать настояться в течение 20 минут. После этого смочить в теплом и процеженном настое тканевую салфетку и положить на лицо. Оставить на 10 минут, после чего вновь смочить ткань и наложить на кожу. Всего процедуру повторять 3 раза. Продолжительность курса составляет 25 дней, при этом в первой половине цикла необходимо повторять нанесение средства каждый день, а во второй половине – раз в два дня.

Ополаскиватель

Состав:

  • Сухой малиновый лист – 40 г.
  • Кипяток – 800 мл.

Листья соединить с кипятком в эмалированной посуде и поставить на слабый огонь. После закипания проварить средство в течение 8 минут. Затем процедить ополаскиватель через марлю и дать остыть. Составом ополаскивать волосы после мытья головы.

Малиновая вода от прыщей

Состав:

  • Сухой лист малины – 10 г.
  • Кипяток – 200 мл.

Траву соединить с кипятком и настаивать около 40 минут. Далее средство профильтровать через марлевый слой, после чего перелить в стеклянный сосуд или же разлить по специальным формочкам для льда и заморозить.

Жидким составом рекомендуют протирать лицо каждое утро, а ледяными кубиками можно помассировать кожу сразу после пробуждения, приводя ее в тонус и также избавляя от назойливых прыщей. Кроме того, данное средство поможет выровнять цвет лица.

Можно ли кроликам давать листья малины

Не только люди любят полакомиться ягодами и фруктами, и не только им малиновые листья могут принести пользу. Например, кроликам полезная зелень тоже способна помочь справиться с нехваткой питательных и минеральных веществ, повысить аппетит, укрепить иммунитет, понизить температуру. Для кормления пушистых зверьков подойдут свежие, промытые, но полностью сухие и немного завяленные листочки, которые ветеринары и животноводы рекомендуют смешивать с другими травками и веточками. Такое угощенье можно вводить уже с месячного возраста питомца, при этом особых ограничений в употреблении нет.

Применение в кулинарии

В кулинарии листья малины не имеют достаточно широкого распространения в отличие от плодов данного растения. В основном из листовой части изготавливают чаи, также их используют для заготовки солений и маринадов, в качестве ароматной приправы к рису, мясным блюдам, в соусах и супах, как украшение десертов – пирожных и мороженого.

Применение листьев малины в кулинарии

К сожалению, рецептов, где в качестве одного из ингредиентов используется малиновый лист не так много, но те, кто отважился добавить продукт в основной состав блюд, порадовался интересному сочетанию нового вкуса и аромата.

Малиновый рис

Ингредиенты:

  • 30 г свежих малиновых листьев.
  • 1 ст.л. сметаны.
  • 45 г риса.
  • Морковь.
  • Соль.
  • 1 стакан горячей воды.

Способ приготовления:

  1. Листья растения промыть и порезать. Рис промыть.
  2. Морковь натереть при помощи крупной терки.
  3. В посуду на дно уложить листья, затем насыпать рис, а сверху – морковь.
  4. Добавить воды, посолить и поставить на плиту. Время варки с момента закипания – около 15 минут.
  5. После газ выключить и дать рису настояться полчаса. Разложить блюдо порционно и заправить сметаной.

Сладкий суп

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. свежих измельченных малиновых листьев.
  • 1 стакан риса.
  • 3 ст.л. маргарина.
  • 2 ст.л. изюма.
  • 2 л горячей воды.
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. На предварительном этапе рис замочить, после чего переложить в кастрюлю, куда присоединить горячую воду. Варить до закипания.
  2. Далее прибавить изюм и вновь дождаться, пока жидкость закипит.
  3. Затем переложить в посуду листья малины, накрыть крышкой и выдержать в течение 20 минут. При подаче добавить маргарин.

Эти рецепты помогут приготовить необычным способом уже привычные блюда, внеся новые вкусовые и ароматические краски.

Противопоказания к применению

Малиновый лист обладает целым рядом полезных свойств. Его применение рекомендовано в случае различных заболеваний не только представителями альтернативной медицины, но и официальной. Продукт отлично подходит для любого пола и безопасен в любом возрасте. Но, к сожалению, и у ягодной зелени имеется ряд противопоказаний:

  • I и II триместры беременности;
  • хронический запор;
  • подагра;
  • нефрит;
  • астма;
  • носовой полип;
  • индивидуальная непереносимость.

При данных отклонениях медики не рекомендуют употреблять средства, приготовленные на основе малинового листа, а советуют перед началом приема зелени, даже если нет противопоказаний, получить консультацию специалиста, сводя к минимуму возможные негативные последствия для здоровья.

Таким образом, летний малиновый куст способен не только подарить сладкие и всеми любимые красные ягоды, но и сохранить здоровье с помощью своей зеленой кроны. Собранный летом лист растения, впитав в себя все полезные вещества и зарядившись силой солнечного света, поможет человеку восстановить утраченное здоровье, сохранить силы и продлить молодость и красоту. Именно поэтому нужно обязательно попробовать заварить ароматный чай из малиновой листвы, который придаст сил, исцелит от болезней и порадует ярким летним вкусом.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»


Была ли данная статья
Вам полезна?

Листья малины укрепляют иммунитет, помогают противостоять простудным патологиям — об этом знают многие. Изучая детально лечебные свойства и противопоказания листьев малины, отмечают более обширный спектр применения этого сырья в нетрадиционной медицине. Объясняется это присутствием в составе важных для нормальной жизнедеятельности организма соединений и элементов.

Содержание статьи

  • 1 Описание растения
    • 1.1 Химический состав
  • 2 Чем полезны листья малины для организма
    • 2.1 Польза для женщин
      • 2.1.1 Как принимать перед родами
      • 2.1.2 От бесплодия
      • 2.1.3 При климаксе
      • 2.1.4 При грудном вскармливании
    • 2.2 Как помогут мужчинам
    • 2.3 Для детей
  • 3 Противопоказания и вред
  • 4 Народные средства
    • 4.1 Отвар
    • 4.2 Настой
    • 4.3 Настойка
    • 4.4 Чай с листьями малины
  • 5 Применение в лечебной практике
    • 5.1 Для разжижения крови
    • 5.2 От кашля
  • 6 В домашней косметологии
  • 7 Сбор и заготовка
  • 8 Как ферментировать листья малины

Описание растения

Лечебные свойства листьев малины

Малина обыкновенная — на латинском языке Rubus idaeus относится к семейству Розовые. В естественных условиях встречается на берегах рек, опушках лесов, быстро заселяет вырубки. Является распространенной ягодной культурой, выращиваемой в садах.

Высота стеблей достигает 2-3 метров. От мощного корневища с разветвленной системой отростков отходят прямостоячие двухгодичные стебли.

Очередные листья, обладающие разнообразными целебными характеристиками, крепятся к побегам при помощи черешков. Верхняя поверхность у них темно-зеленая, а изнаночная сторона имеет беловатый оттенок и покрыта мелкими волосками.

Белые цветки объединяются в кистевидные соцветия. Красные, желтые, черные плоды отличаются приятным вкусом. Широко применяется в кулинарии и нетрадиционной медицине.

Химический состав

Малиновые листья богаты витаминами. Среди их многообразия выделяют:

  • B1 (тиамин);
  • B2 (рибофлавин);
  • B5 (пантотеновая кислота);
  • B6 (пиридоксин);
  • B9 (фолиевая кислота);
  • B12 (кобаламин).

Также входят в состав листьев малины витамины E (токоферол), D (кальциферол), C (аскорбиновая кислота).

Выявлены в структурной формуле дисахариды, флавоноиды, фосфор, магний, салициловая кислота, калий. Имеются дубильные и вяжущие соединения, хлор, сера, кальций.

Чем полезны листья малины для организма

Присутствием в составе большого количества важных для организма соединений обусловлены следующие лечебные свойства листьев малины:

  • жаропонижающие;
  • отхаркивающие;
  • омолаживающие;
  • потогонные;
  • общеукрепляющие;
  • противовоспалительные;
  • антикоагулянтные;
  • иммуностимулирующие;
  • кровоостанавливающие.

Польза листьев малины для организма человека проявляется при профилактике и организации лечения простуды, бронхита. Средства на основе этого сырья содействуют выведению шлаковых отложений и токсинов, применяются при разнообразных расстройствах пищеварения.

Чем полезны листья малины

Используются целебные свойства листьев малины с целью снятия воспаления десен, при лечении стоматита. Подобное лекарственное сырье способствует усилению иммунитета, ускоряет заживление ран, лечит кровотечения — желудочно-кишечные, маточные. Находит применение при геморрое.

Замечены полезные свойства листьев малины косметологами. Изготовленные из сырья настои, отвары, при систематическом применении очищают кожные покровы, возвращают упругость, разглаживают морщины.

Польза для женщин

Полезны листья малины для женского здоровья, поскольку результативно устраняют воспаление, снижают маточные кровотечения. Находят применение листья малины в гинекологии при бесплодии. Рекомендуется употреблять средства на базе подобного сырья с целью стимуляции родов.

Как принимать перед родами

Рекомендуется использовать листья малины для стимуляции родов в виде настоя, поскольку это средство содействует усилению маточного тонуса, повышает эластичность внутренних покровов, что предупреждает возможность появления множественных разрывов.

Для приготовления:

  1. 1 ст. л. без горки перетолченного засушенного сырья помещают в термос.
  2. Добавляют стакан вскипевшей воды.
  3. Спустя полчаса жидкую фракцию процеживают и оставляют остывать до нужной температуры.

Применяют листья малины перед родами только с разрешения врача в зависимости от срока беременности по определенной схеме:

  • 35-36 недель — на протяжении дня выпивают 200 мл. прохладного настоя;
  • 37 неделя — дневная норма составляет 400 мл. слегка согретого напитка;
  • 38 неделя — количество выпиваемого за день теплого настоя увеличивают до 600 мл;
  • 39 неделя — напиток (800 мл. за день) употребляют в более горячем виде;
  • 40 неделя — пьют горячий настой (дневная норма составляет 800 мл.).

Нужно помнить, что листья малины при беременности раньше 35 недели запрещены.

От бесплодия

С успехом применяют листья малины для эндометрия, здоровое состояние которого необходимо для зачатия. Если наблюдается недостаточный рост этого слизистого покрова матки, то женщина не может забеременеть или случаются частые выкидыши.

Чтобы решить проблему бесплодия, спровоцированную этой причиной, готовят настой малиновых листовых пластин. Пьют вместо традиционного чая:

  1. Берут 5-6 крупных целых листочка.
  2. В фаянсовой кружке запаривают 150 мл. вскипевшей воды.
  3. Накрывают на 20 минут полотняной салфеткой.
  4. Процеживают.
  5. Выпивают настой.

Сеансы практикуют до наступления беременности трижды за сутки.

При климаксе

Польза листьев малины

Угасание женской репродуктивной функции наступает примерно после 45 лет и нередко сопровождается неприятными приливами жара, ухудшением настроения. Для сглаживания подобной симптоматики рекомендуется использовать листья малины при климаксе в виде настоя. Для приготовления:

  1. Помещают в эмалированный сотейник 1 ч. л. высушенного перемолотого сырья.
  2. Вливают стакан прохладной отфильтрованной воды.
  3. При средней температуре прогревают смесь до появления первых признаков закипания.
  4. Снимают с огня.
  5. Держат под крышкой 25-30 минут.

Пьют мелкими глотками. Проводят процедуру утром после еды.

При грудном вскармливании

При отсутствии противопоказаний разрешены листья малины при грудном вскармливании в период вспышки простудных заболеваний. Важно при первом приеме лекарственного средства проконтролировать реакцию малыша:

  1. Потребуется 1 ст. л. высушенных малиновых листочков в перетертом состоянии.
  2. Сырье выдерживают 10-15 минут в 0,5 литра активно кипящей воды.
  3. Процеживают.
  4. Добавляют немного малинового варенья или свежих зрелых ягод.

Употребляют напиток, разделенный на три порции, каждые восемь часов.

Как помогут мужчинам

Благодаря выраженным противовоспалительным и общеукрепляющим качествам, приносят пользу листья малины для мужчины, улучшая функции половых органов.

Регулярное употребление чая или настойки на основе доступного сырья помогает при простатите, устраняет воспалительные процессы в области мочеполовых органов.

Для детей

Приносит пользу лист малины детям, ускоряя лечение простудных заболеваний. Можно давать лиственный чай в преддверии осенне-весенних вспышек заболеваний для повышения иммунитета.

Приготовленный напиток разбавляют в одинаковых долях остуженным кипятком. Дают по 150 мл. трижды за сутки.

Противопоказания и вред

Противопоказания листьев малины

При выполнении лечебных процедур учитывают противопоказания листьев малины, которые запрещается использовать при ряде патологических состояний:

  • подагра;
  • личностная непереносимость;
  • бронхиальная астма;
  • запоры хронического характера;
  • носовые полипы.

Обязательно учитывают вред листьев малины на ранних сроках беременности, так как средства на основе сырья повышают маточный тонус и способны спровоцировать выкидыш.

Народные средства

В нетрадиционной медицине практикуется применение листьев малины в разных видах.

Отвар

  1. Вечером помещают в эмалированную кастрюлю 50 грамм перемолотых высушенных малиновых листьев.
  2. Вливают 1 литр прохладной воды.
  3. Оставляют на ночь под крышкой.
  4. Утром доводят состав до кипения.
  5. При слабом нагреве под крышкой томят 15 мин.
  6. Укутывают снятую с плиты емкость теплой шалью на 5-6,5 часов.
  7. Процеживают.

Отвар из листьев малины применяют в слегка согретом виде для полоскания ротовой полости и горла при ангине. Сеансы проводят каждые два часа.

Настой

  1. Запаривают в эмалированной посуде 1 литром кипящей воды сухие перетертые листовые пластины малины — 6 ст. л.
  2. Под льняной салфеткой выдерживают 2,5-3 часа.
  3. Фильтруют средство.

Теплый лечебный настой из листьев малины по 100 мл. рекомендуется принимать через 6 часов при желудочно-кишечных и простудных патологиях. Наружно используют для полоскания рта с целью избавления от стоматита.

На основе средства делают примочки на воспалившиеся геморроидальные узлы. Промывают настоем глаза от конъюнктивита.

Настой из листьев малины

Настойка

  1. Помещают 5 ст. л. растолченных высушенных малиновых листьев в стеклянный сосуд со 100 мл. водки.
  2. При ежедневном взбалтывании выдерживают три недели под плотной пробкой в неосвещаемом шкафу.
  3. Процеживают.

Настойка листьев малины употребляется внутрь по 1 ч. л. перед завтраком с целью поднятия жизненного тонуса, укрепления иммунитета. Наружно целебным средством смазывают места укусов насекомых для снятия отечности и зуда.

Чай с листьями малины

  1. В фаянсовую кружку помещают 1 ст. л. просушенных размельченных малиновых листьев.
  2. Вливают 300 мл. закипевшей воды.
  3. Накрывают емкость полотняной плотной салфеткой.
  4. Спустя 15 мин. ароматный целебный чай из листьев малины процеживают и пьют с медом.

Повторяют процедуру трижды за сутки. Такой напиток благотворно воздействует на функции сердца, укрепляет сосуды, способствует нормализации пищеварения, облегчает суставные боли, снижает воспаление.

Применение в лечебной практике

Практикуют лечение листьями малины после получения врачебных рекомендаций.

Для разжижения крови

Для ответа на вопрос, листья малины разжижают кровь или сгущают, необходимо обратить внимание на перечень элементов в составе сырья. Среди них имеется салициловая кислота, обусловливающая антикоагулянтные свойства, аналогичные воздействию аспирина.

Используют листья малины для разжижения крови в составе сборов лекарственных растений:

  1. Смешивают в равных объемах просушенные листья малины, черной смородины, вишни.
  2. Отмеряют 2 ст. л. растолченного сбора.
  3. Пересыпают в фаянсовую посуду.
  4. Запаривают 400 мл. кипятка.
  5. Настаивают 1 час.
  6. Процеживают целебную жидкость через ситечко.

Выпивают небольшими порциями на протяжении дня.

Другой вариант:

  1. Соединяют в сухом виде малиновые и смородиновые листья с плодами шиповника и боярышника в одинаковых пропорциях.
  2. Помещают 2 ст. л. перемолотого сбора в эмалированную или фаянсовую емкость.
  3. Вливают 1 литр закипевшей воды.
  4. Оставляют на 50-55 мин. под плотной салфеткой.

Процеженный настой употребляют в течение дня.

От кашля

Применение листьев малины

Учитывая отхаркивающие характеристики, в народной медицине успешно применяют листья малины от кашля. Столовую ложку сухого размолотого сырья выдерживают 20 минут в 250 мл. кипятка.

Отфильтрованный настой равными порциями пьют каждые 8 часов.

В домашней косметологии

Малиновая зелень с выраженными антиоксидантными и противовоспалительными качествами помогает поддерживать здоровье волос, способствует омоложению кожи, придает свежесть лицу, устраняет угревую сыпь.

Успешно используют листья малины для лица, если требуется очистить кожные покровы от прыщей. С этой целью готовят мазь из перетертых свежих малиновых листовых пластин и натурального несоленого сливочного масла.

Компоненты берут в объемном соотношении 1:2 и перемешивают до однородности. Смазывают участки с угревой сыпью на протяжении двух недель утром.

Для устранения воспаления:

  1. 1 ст. л. просушенных малиновых листьев в размельченном виде выдерживаю в 400 мл. кипятка 20 мин.
  2. Пропитывают процеженным настоем мягкую хлопчатобумажную салфетку.
  3. Помещают на 10 мин. на лицо.
  4. Повторяют еще два раза.

Проводят сеансы вечером. Курс длится 25 дней.

Приносят пользу листья малины для волос, укрепляя и возвращая шелковистый здоровый блеск. Потребуется 40 грамм сырья, заливаемого в эмалированном сотейнике 800 мл. горячей воды. Помещают на плиту. При среднем нагреве доводят до кипения. Варят 8-10 минут и охлаждают.

Профильтрованный через марлю отвар используют в роли ополаскивателя после мытья головы.

Сбор и заготовка

Целенаправленная заготовка листьев малины на зиму предполагает сохранение всех полезных характеристик лекарственного сырья.

Осуществляют сбор листьев малины во второй половине мая и на протяжении всего июня. С ветки срезают несколько пластин, выбирая самые чистые и не поврежденные экземпляры.

Участки для заготовки должны быть удалены от автострад и промышленных зон. Если работа ведется на дачной или приусадебной территории, нужно быть уверенным, что посадки не подвергались химической обработке. Собирают сырье в сухую погоду, дождавшись, пока полностью испарится роса.

Дальнейшая сушка листьев малины осуществляется в проветриваемых помещениях или под навесом. Раскладывают ровным тонким слоем. Ежедневно переворачивают и ворошат сырье. Проводят эту операцию и в электросушилках.

Хранят просушенные листовые пластины в бумажных и картонных емкостях. Можно переложить в хлопчатобумажные мешочки или стеклянные банки, горловины которых обвязывают двойной марлевой салфеткой. Срок годности составляет около двух лет.

Как ферментировать листья малины

Ферментированные листья малины

Для изготовления ароматного и полезного чая в зимний период часто используют ферментированные малиновые листья. Они обладают выраженным вкусом и характерным коричневым цветом.

Выполняется ферментация листьев малины в домашних условиях в несколько этапов:

  1. Сырье собирают, начиная с весны и до конца лета, учитывая, что молодые листья обладают более нежной структурой и быстрее подвергаются ферментации.
  2. Листья нельзя промывать, поэтому отбирают только качественные экземпляры без повреждений и следов заболевания. У осенних листовых пластин убирают черешки и грубые жилки.
  3. Сырье провяливают. Раскладывают на ткань слоем 15-20 мм и накрывают марлевой салфеткой. Держат в проветриваемом помещении при температуре выше 24 °C и влажности до 70%. Спустя 6 часов листья переворачивают и оставляют еще на такой же промежуток времени. Повторяют 3-4 раза.
  4. Для разрушения мембран растительных клеток и выделения сока провяленную листву укладывают в пакет и помещают на 48 часов в морозильную камеру. При необходимости держат в замороженном виде до 30 дней. Этот этап не считается обязательным, но ускоряет дальнейший процесс ферментации.
  5. Для дальнейшего разрушения структуры применяют несколько способов:
  • Скручивание. Листья, сложенные по 5-6 штук скручивают, а затем рулончик раскатывают ладонями, пока не выделится сок. После завершения процедуры цилиндрический сверток должен сохранить форму.
  • Разминание. Перекладывают листья в объемную эмалированную миску. Переминают руками, пока все листовые пластины приобретают темный цвет из-за выделившегося сока. Каждую из них свертывают в форме трубочки. Можно оставить общей массой.
  • Измельчение. Пропускают сырье через мясорубку с крупной насадкой. Получают полуфабрикат для гранулированного чая.
  1. Подготовленное сырье слоем 8-11 см выкладывают в эмалированную, стеклянную или пластиковую посуду, прижимают рукой. Сверху ставят тарелку с гнетом. Накрывают увлажненной хлопчатобумажной салфеткой. Держат при 23-25 градусах, смачивая ткань по мере высыхания. Понимают, что ферментация протекает нормально, по усиливающемуся растительному аромату. Заканчивается процесс, когда интенсивность запаха достигает пика и начинает утихать.

Перед сушкой листочки, скручиваемые по несколько штук, разрезают поперек на кружочки. Остальные виды дополнительного размельчения не требуют.

Операцию просушивания проводят несколькими способами:

  • Распределяют тонким слоем по пергаменту, которым прикрывают противень. Сушат в духовке при 100 °C на протяжении часа, снижают нагрев до 60 °C до окончания процесса. Каждые 18-20 мин. сырье перемешивают.
  • Подготовленные листья, рассыпанные по поддону, держат 10 мин. в открытом аэрогриле при 150 °C. Перемешивают. Убавляют нагрев до 85 градусов и еще сушат 20 минут.
  • Небольшими порциями лиственное сырье сушат при средней температуре на сухой сковороде. Снизив нагрев до слабых значений, продолжают процесс еще 20 минут.

Обработанные любым из перечисленных методов листья досушивают на солнце, поместив в полотняный мешок на 2-7 дня. Качественный готовый продукт при встряхивании мешка издает хорошо слышимые шуршащие звуки. У него отсутствует выраженный аромат.

Начинают применять в роли заварки ферментированные листья спустя месяц. Хранят в стеклянных емкостях или полотняных мешочках.

Заваривают ферментированные малиновые листочки в чистом виде (2 ч. л. на 200 мл. горячей прокипяченной воды) или смешивают с традиционным чаем. Через 20 минут ароматный полезный чай готов.

Листья малины, сочетающие удивительно разнообразные лекарственные свойства, помогают облегчать состояние при многих патологиях.

О лечебных свойствах и применение в народной медицине лаврового листа читайте здесь.

Будьте здоровы!

Не многие знают, но лечебные свойства малиновых листьев даже выше, чем у плодов растения.

Ягоды малины высоко ценятся за отменные вкусовые качества, а также за состав, богатый на ценные растительные микронутриенты. Плоды кустарника едят в свежем виде, варят из ягод варенье, джемы, компоты, делают из них заготовки на зиму, совершенно забывая о листьях малины, рассказывает  flowers.ua.

Химический состав листьев малины

Листья малины — это кладезь витаминов и прочих полезных веществ. Их количество даже сложно перечислить. Так, в листочках малины содержатся витамины А, В, С, К, Е, РР, кислоты (салициловая, фолиевая), микроэлементы (калий, марганец, кобальт, медь, железо, цинк, фосфор, молибден, йод, магний), углеводы, клетчатка, флавоноиды, минеральные соли, полисахариды, дубильные вещества, а также эфирные масла.

Если говорить о количестве этих макро- и микроэлементов, то оно зависит от целого перечня факторов, а именно: зоны местообитания вида, типа почвы, количества влаги и солнечного света, а также от возраста растения. Также в листьях дикой малины содержится намного больше полезных элементов, чем у окультуренных сортов.

Полезные свойства листьев малины

Полезные вещества генерируются в листьях малины, благодаря процессу фотосинтеза, солнечной энергии и питательным почвам. Таким образом растение смогло неслабо обогатиться, а человек нашел применение этому богатому составу.

Наверняка, все знают, что малина — это помощник номер один при простудных заболеваниях и гриппе. Салициловая кислота, входящая в состав листьев и стеблей, действует, как таблетка аспирина: снижает температуру тела, стимулируя выделение пота.

1й.PNG

Также отвары и настойки из листьев малины, за счет отхаркивающих свойств и способности снимать воспаления, помогают при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Горячие напитки на основе малиновых листьев можно употреблять и в профилактических целях (например, во время эпидемии гриппа). В принципе, какой инфекционной болезнью бы вы не болели, препараты, приготовленные на основе данного растения, будут вносить огромный вклад в скорейшее выздоровление, благодаря укреплению иммунитета.

Флавоноиды в составе малины помогают скорее оправиться от заболеваний кровеносной системы, благодаря особенности укреплять стенки сосудов. Также малина помогает успокаивать внутренние кровотечения.

Вяжущие свойства дубильных веществ оказывают поддержку органов желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете пищевыми расстройствами, диареей, колитом или заболеваниями внутренней оболочки желудка, средства на основе малиновых листьев — то, что вам нужно.

Высокий процент содержания витамина С оказывает поддержку не только иммунной системы, но и помогает быстрее усваиваться железу. А вот нехватка витамина С провоцирует заболевания десен, хрупкость капилляров, носовые кровотечения.

Кобальт помогает стимулировать метаболизм фолиевой и жирных кислот, а такой элемент, как медь, необходим для нормального функционирования окислительно-восстановительных ферментов, помогает быстрее усваиваться белкам и углеводам, участвует в обмене железа в организме, а также помогает кислороду лучше проникать во все ткани. Нехватка меди отрицательно сказывается на кровеносной и опорно-двигательной системе, а также вызывает нарушение развития соединительной ткани.

Немаловажную роль отвары из листьев малины играют в решении ряда гинекологических проблем. В народной медицине их используют для спринцевания и ванночек.

Нашли свое применение малиновые листья и в косметологии. Для этого их перетирают в кашицу, затем настаивают, заваривают или используют просто так. Полученный продукт накладывают на лицо, как маску от высыпаний и прочих воспалений. А вот мази с соком малиновых листьев — это отличное средство от экземы, дерматита и псориаза. Также можно использовать и просто чистые свежесорванные листья: прикладывать их к гнойникам, ушибам, открытым ранам и геморроидальным шишкам.

Когда лучше собирать листья малины

Когда лучше собирать листья малины

Если вы хотите, чтобы малиновый урожай приносил вам и вашим родным максимум пользы, листья нужно собирать правильно и в четко отведенное время.

Самыми ценными считаются молодые листочки. При этом они должны быть уже полноценно сформированными. Отправляться за “добычей” следует в конце весны — начале лета. Именно в этот период сок растения максимально напитан полезными веществами в высокой концентрации, а цветение еще не началось (соцветия забирают себе часть полезных элементов). Кстати, кусты малины — это неплохие медоносные растения. Так, с 1 га малиновых насаждений можно собрать 50 и более кг нектара.

Некоторые растениеводы рекомендуют срывать листочки на растущую Луну, но научного подтверждения этому совету нет. Единственное, что можно сказать точно, идти на сбор лучше ранним утром в ясный день, чтобы на кустах малины не было росы или капелек дождя.

Срывайте с куста только целые листья, без повреждений, темных пятен и заражений.
Также нельзя собирать листья, на которые попадали химические вещества при обработке кустарника от насекомых-вредителей. Если вы активно подкармливали свои насаждения азотными удобрениями, от сбора листьев с них тоже следует отказаться.

Никогда не срывайте сразу все или практически все листья, иначе растение не сможет зацвести и дать плоды. Берите одну треть от общего числа молодых листочков.

Собранный урожай нужно сушить в темном месте с хорошей вентиляцией, теплым воздухом и без попадания солнечных лучей.

Если засушенные листья малины впоследствии будут использоваться вами для заваривания чая, то можно попробовать заготовить их методом ферментирования. Для этого вам понадобится размять свежие листья, порезать их на мелкие кусочки, положить под пресс примерно на 10 часов и держать в месте с обычной комнатной температурой. Когда измельченные листья сменят свой оттенок на коричневатый, а их запах будет напоминать карамельные конфеты, пресс можно убирать. Теперь заготовку нужно равномерно распределить на противне и поставить сушиться в духовую печь, настроив термостат на 50 градусов. Если на дворе стоит жаркая сухая погода, можно просто поставить противень где-то под навесом.

Противопоказания листьев малины

Противопоказания листьев малины

Главные противопоказания к употреблению продуктов на основе малиновых листьев связаны в первую очередь с личной непереносимостью и аллергическими реакциями. Также малина запрещена в период беременности (но только до срока 36-37 недель).

Из-за высокого содержания клетчатки и повышенной дозы органических кислот, которые имеют раздражающие свойства, листья и ягоды малины не рекомендованы всем, кто страдает гастритом, язвой, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, панкреатит и эрозионные болезни. Впрочем, при панкреатите можно пить малиновый сок из ягод, но он должен быть непременно без косточек.

Хронические запоры также являются противопоказанием к употреблению малиновых листьев. Дело в том, что высокая доля дубильных веществ только еще больше усугубит ситуацию.

В небольших дозах отвары из листьев малины можно пить всем, у кого есть камни в почках, полипы в носовых проходах и низкое кровяное давление. Если вы пьете таблетки аспирина, напитки из листьев малины должны быть исключены из вашего рациона полностью либо быть в минимальных соотношениях, чтобы не случилось передозировки. Бронхиальная астма — еще одно противопоказание (эфирные масла малины иногда становятся причиной приступов удушья).

Как правильно заваривать листья малины

Как правильно заваривать листья малины

Чаще всего малиновые листья в свежем или засушенном виде становятся основой для настоев, отваров или чая.

Настой

Целебные настои из листьев малины являются отличным средством, которое помогает останавливать внутренние кровотечения, а также заживляет воспаления внутренних оболочек органов ЖКТ. Вообще, настои помогают справляться с воспалительными процессами всего организма, в частности, гинекологического характера. Рецепт настоя из малиновых листьев прост: 5 ст. л. сухих измельченных листьев на пол литра кипятка. Настаивать 2 часа.

Отвар

Отвар листьев малины незаменим при геморрое, кровотечениях органов желудочно-кишечного тракта. Также отвар чрезвычайно полезен для женщин, которые готовятся к родам: он помогает сделать матку более эластичной, утоляет боли при схватках и помогает исключить риск больших разрывов при родах. Используется отвар из листьев малины и в косметологических целях — для ополаскивания волос после мытья. Такие манипуляции помогают укрепить луковицы волос и локоны по всей длине. Рецепт отвара таков: сухие листья добавляют в кипяток, кипятят 1-2 минуты, а затем переставляют кастрюлю на водяную баню на 5 минут. Настаивать 1-1,5 часа.

Чай

Чай

Чтобы приготовить невероятно вкусный и ароматный чай с малиновыми листьями, вам понадобятся: 1 ст.л. засушенного сырья и чайник с горячей водой. Заварку нужно настаивать под крышкой на протяжении 15 минут, затем процедить. Пить такой чай разрешается до 5 раз в сутки при болезни и 1-2 раза — для профилактики. Показания для употребления витаминного малинового чая:

  • вирусные заболевания, которые сопровождаются значительным повышением температуры тела;
  • заболевания верхних дыхательных путей, а также ангина;
  • для укрепления иммунитета;
  • для нормализации работы ЖКТ;
  • с целью очищения организма от токсинов;
  • как помощь при стрессе и нервном перенапряжении;
  • заболевания кровеносной системы;
  • воспаления десен и стоматит (лечатся полосканием).

Кстати, некоторые виды акации также используются для заваривания чая.

Настойка

Спиртовые настойки из малиновых листьев станут отличным средством для профилактики здоровья во время сезонных эпидемий. А примочки с настойкой станут спасением, если вас на природе сильно покусали комары. Они снимают отеки, покраснения, утоляют зуд. Для приготовления настойки возьмите 1 ст. л. измельченных свежих листьев, поместите кашицу в стеклянную тару и залейте водкой. Поставьте в темное место и настаивайте 10 дней.

Правила хранения

Правила хранения

Сухое сырье из малиновых листьев имеет свой срок годности — 2 года или чуть более. Также существуют определенные требования к хранению заготовок.

Сухие листья малины нельзя упаковывать в полиэтиленовые пакеты: они начнут попросту преть и станут непригодны к употреблению. Лучше отдать предпочтение стеклянным, керамическим банкам или мешочкам из натуральной ткани (хлопок, лен). При этом мешочки должны быть туго завязаны, а банки — закрыты плотной крышкой. Держать заготовки нужно в темном, недоступном для детей месте, куда не будет попадать солнечный свет и влага. Хранить при температуре от 15°С до 25°С.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Листья лещины инструкция по применению
  • Листья крапивы инструкция по применению цена отзывы
  • Листья крапивы инструкция по применению дозировка взрослым
  • Листья крапивы инструкция по применению для чего применяется взрослым отзывы
  • Листья гингобелоба инструкция по применению цена отзывы