Масло черного тмина применение для женщин цена для чего применяется инструкция

О масле из черного тмина можно услышать еще в самолете, направляющемся в Египет или Турцию. Искушенные туристы заранее знают, сколько им нужно будет привезти домой этого гостинца, чтобы удовлетворить запросы родственников и знакомых и советуются, где его можно купить, сравнивают качество и цены. Популярность продукта, как средства от всех болезней, пришла в нашу страну не так давно, но подтверждается отзывами специалистов и тех, кто его принимал. А к потребителям масла, как показывают раскопки историков и археологов, относились и царица Нефертити и египетские фараоны. Итак, читаем статью: «Масло черного тмина: польза и вред».

Масло черного тмина

На рынках восточных и южных стран масло из семян черного тмина торговцы делают прямо на глазах покупателей. Но существуют и фабрики, где, кроме этого, методом холодного отжима делают и другие виды масел. Важными в производстве являются этап подготовки семян к отжиму и температура отжима. Если внутри пресса температура поднимется выше 30°С — продукт будет темного зеленого цвета и иметь сильный пряный аромат и вкус.  Наилучшим и по вкусовым, и по целительным качествам считается масло, полученное без нагревания.  Его отличает светлый оттенок.

Вкусовые ощущения от разных видов масла из черного тмина очень непохожи друг на друга. Некоторые покупатели улавливают в светлых сортах слабый вкус меда, но не хвалят ощущения от послевкусия. А вот высококачественные темные сорта, кроме своеобразного аромата, как уверяют его производители, могут иметь еще и привкус машинного масла. Местные жители и темный, и светлый продукт считают одинаково пригодными для профилактики и лечения многих заболеваний.  Но не используют те масла, во вкусе которых присутствует вкус жареных семян. Этому учит многовековой опыт использования его и как кулинарной добавки, и как лекарства.

Химический состав

В состав нефильтрованного масла ручного отжима из семян черного тмина с наружной оболочкой входит 26 жирных кислот, из них 8 насыщенных и 18 ненасыщенных.

К уникальному составу кислоты добавляется уникальный состав витаминов группы В и элементов в биодоступной форме, к которым относятся — кальций, железо, медь, цинк, фосфор. Сырьем являются семена растения Nigella Sativa, которое называют, в зависимости от места его выращивания, луковое семя, тмин черный, калинджи, чернушка, римский кориандр. На состав масла название растения не влияет, но структура почв, климат и способы выращивания могут его откорректировать.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность 100 г масла из семян, очищенных от мусора и растительных примесей, растения Nigella Sativa — 900 ккал. Оно на 100% состоит из жиров. Некоторые источники указывают состав не отстоянного от примесей продукта: калорийность —771,55 ккал. В 100 г такого продукта содержится, кроме небольшого количества воды, витаминов, глюкозинолатов и других макроэлементов, белки — 3,28 г, углеводы — 11,03 г, жиры — 78,92 г. Основным действующим компонентом тминного семени, является микронутриент нигелон (nigellone), свойствами которого обусловлена целительная способность.

Дневная норма

 Специалисты лечебного питания предостерегают потребителей масла из семян черного тмина от увеличения рекомендуемой дозировки. Его относят к продуктам сильного действия с высокой биоактивностью. Апробированной оптимальной суточной нормой является 1 ч. л. = 5 мл, детям от 3-х до 5-ти лет дают не более 1/3 ч. л., свыше 5 — 1/2 ч.л. Для того, чтобы в течение суток не было скачков концентрации биологически значимых элементов в кровеносной системе, рекомендованную дозу принимают за два раза в одно и то же время суток.

Как выбрать качественное

Попробовать тминное масло перед покупкой можно непосредственно на территории государства, где находится его производство. Качественное не должно горчить, потому что острый вкус придают глюкозинолаты. Их повышенная концентрация приводит к обострениям заболеваний слизистой оболочки ЖКТ и может спровоцировать желудочные осложнения. Поэтому утверждение, что чем горче масло, тем оно эффективнее, является ошибочным. Горькое может оказаться просто вредным.

Осадка в качественном продукте быть не должно. Технология изготовления предусматривает очистку, помыв и сушку семян, а затем их размол и отжим на шнековом прессе. Добросовестные производители после отжима в течение 3-х месяцев масло отстаивают, а затем отстоянную нефильтрованную жидкость разливают. При ускоренном изготовлении масла на глазах у покупателей продукт проходит лишь фильтрацию, которая не избавляет его от взвесей в полной мере. Кроме этого, для увеличения выхода продукта используются прессы, подогревающие сырье в процессе отжима, что меняет состав в худшую сторону.

Как хранить

Хранят масло черного тмина, как и все масла холодного отжима, в прохладном месте с окружающей температурой в диапазоне от +5°С до +25°С при влажности не более 70-75%. При покупке продукта в пластиковой упаковке содержимое необходимо перелить в стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть. На солнце оно быстро окисляется и меняет свои качества, поэтому местом хранения выбирают пространство без доступа света. Сроки хранения в ненарушенной упаковке изготовителя указывается на этикетке.

Цена

На сайте продаж масел черного тмина различных производителей faraj.ru представлены продукты из сирийских и эфиопских семян.

• 500 мл ТАСНИМ первого холодного отжима (эфиопское сырье) — цена после уценки 2799 руб.
• 120 мл ТАСНИМ первого холодного отжима (эфиопское сырье) — цена после уценки 699 руб.
• Комплект из 3 шт. по 500 мл NIGELLA SATIVA OLEUM первого холодного отжима (сирийское сырье) цена после уценки 3 990 руб.
• 500 мл КОРОЛЕВСКОЕ PLATINUM первого холодного отжима (сирийское сырье) цена после уценки 1 500 руб.

Как принимать

Регулярность и длительность приёма тминного масла обусловлена степенью тяжести состояния и возрастом человека. Профилактический курс с целью улучшения иммунитета и общего состояния длится не более 2-3 месяцев в течение года. При высокой тяжести заболевания применяют полугодовой курс ежедневного приёма в рекомендованных общеукрепляющих дозах. Такой же срок рекомендуют людям пожилого возраста для восстановления функций организма.

Масло черного тмина

О целительных особенностях масла из зерен черного тмина знали очень давно, но официальная медицина начала изучать их только с середины ХХ века. С тех пор стало известно, что уже через неделю регулярного приёма качественного продукта укрепляется сон и улучшается функционирование пищеварительной системы. Был сделан вывод, что препараты на его основе препятствуют возникновению наследственных заболеваний, влияют на деятельность вилочковой железы, которая участвует в укреплении иммунитета.

При вынашивании плода используют его только по специальной методике для сохранения беременности. Не назначают продукт после переливания крови или оперативного вмешательства, связанного с пересадкой органов. Его не используют до тех пор, пока не будут проведены пробы на аллергию и переносимость организма компонентов масла.

Польза для женщин и мужчин

Ежедневные конфликтные ситуации, сложности на работе и дома, неудовлетворение собственными возможностями — всё это приводит к раздражительности и стрессам, а как следствие, к психическим и соматическим заболеваниям. Регулярное, в рекомендованных дозах, принятие масла способно успокоить нервную систему и устранить перевозбуждение или апатию, активизировать выработку половых гормонов, повысить либидо, устранить проблемы с фертильностью и гинекологическими заболеваниями, улучшить выработку тестостерона.

Оно обладает противогрибковым действием и применяется в борьбе с грибком Кандида при лечении молочницы. С его помощью повышают лактацию у кормящих матерей, снимается синдром усталости. Этот продукт обладает слабым мочегонным действием и способствует выведению шлаков и токсинов. Им лечат заболевших гриппом и простудными инфекциями, оно помогает при бронхите и других заболеваниях дыхательной системы.

Как принимать

Воспаление простаты лечат с помощью массажа маслом тмина нижней части основания спины и паха. Кроме этого необходимо принимать отвар ромашки с растворенной в нем 1 ст. л меда и масла из семян тмина. Для облегчения родов после проявления первых схваток выпивают теплое масло с медом. Во время беременности для предотвращения выкидышей употребляют анисовый отвар с медом и маслом тмина, который добавляют каплями и употребляют в течение дня маленькими порциями. Для снятия воспаления половых органов им натирают проблемные места на ночь.

Детям

 Употреблять для лечения детям можно после консультаций с педиатром и проведения пробы на аллергические реакции.  Маленьким детям применение лучше ограничивать в качестве средства для устранения потертостей кожи в складках и как массажное средство для укрепления мышц и костей. Детям старше 6 лет смесью 1 части масла тмина и 2-х частей оливкового лечат насморк, закапывая по 2 капли в каждую ноздрю.

При онкологии

Масло тмина при онкологических заболеваниях применяют как дополнительное средство при условии, что нет конкретных противопоказаний и состояние пациента позволяет использовать лечение фитотерапией. Для лечения рака соединяют 2 ст.л качественного продукта из семян черного тмина и сок из кашицы одной крупной головки репчатого лука. Принимают по 1 столовой ложке смеси на протяжении одного месяца. Его рекомендуют и в чистом виде, но в меньших дозах, по 1 ч.л. — для снятия болевых спазмов и улучшения самочувствия.

Противопоказания

Мнение врача: польза и вред масла черного тмина (видео)

Польза масла для организма

Иммунная система

Фитостеролы и витамины, содержащиеся в растении Nigella Sativa и в масле из него, являются стимулятором для регенерации костным мозгом лейкоцитов, которые поддерживают иммунитет человека на нужном уровне.

Пищеварительная система

Компоненты масла используются в препаратах для лечения язвы желудка, но чрезмерное употребление, особенно если оно будет низкокачественным, может оказать негативное воздействие на работу пищеварительной системы.

Дыхательная система

При употреблении внутрь оказывается жаропонижающее, сосудорасширяющее, противовоспалительное, бактерицидное и противовирусное действие. Рекомендуется как укрепляющее средство при ОРВИ, бронхитах, пневмонии, как отхаркивающее средство при кашле.

Сердечно-сосудистая система

Витаминно-кислотный комплекс сыродавленного масла из тмина позитивно влияет на работу сосудов сердца. При кардионеврозах принимают с медом на протяжении 1-2 месяцев. Схема приема: утром только мед — 30 г, днем — мед в количестве 50-60 г, вечером 30 г меда разводят с молоком и 1 ч.л. масла из семян черного тмина.

Половая система

Для кожи и волос

Способность к заживлению ран, разглаживанию морщин, улучшению работы сальных желез делает его востребованным косметическим средством по уходу за юной и увядающей кожей. Маски с небольшим количеством продукта из черного тмина делают волосы податливыми и красивыми. Им излечиваются лишаи, экземы, дерматиты, подростковые высыпания и бородавки.

Масло черного тмина: как принимать при похудении

Способность масла регулировать обмен веществ, ускорять метаболизм делает его эффективным средством при похудении. Для снижения веса необходимо перейти на 5-разовый прием пищи, разбив принимаемый ранее объем еды на 5 раз. За 30 мин до первого завтрака будет первый прием, остальные вместе с едой. Употребление еды и масла должны быть в одно и то же время. За весь день необходимо употребить небольшими порциями не более 2-х чайных ложек продукта.

Отзывы врачей

Для лечения конкретных заболеваний необходимо, чтобы масло подействовало в нужном направлении, а для этого его следует правильно применить. Самостоятельно пациенты этого делать не должны. В некоторых случаях его не употребляют в чистом виде, а смешивают с другими компонентом, не только с медом, но и с молоком, водой.

Анатолий Иванович, кардиолог

 Масло тмина в больших количествах, принятых не важно как, натощак или с едой, может сорвать печень и поджелудочную железу. Оно способно вызвать сильнейшую головную боль и повышение артериального давления, если принимать его больше, чем указано в рецепте.

Нарецкий Константин Павлович, врач

В интернете есть статья «Влияние масла Nigella sativa на объем яичников, окислительные системы, экспрессию XIAP и NF-kB в экспериментальной модели диабета». В ней исследователи заявили, что масло пойдет на пользу пациентам с диабетом для уменьшения уровня глюкозы в крови. Также было сделано заключение, что оно обладает антиоксидантными свойствами.

Отзывы покупателей

Я на себе испробовала действие масла, когда появились признаки простуды и зуд на губе (начинался герпес). У меня в запасе всегда есть капсулы с этим снадобьем, кстати они тоже черные. Но мне тяжело их проглатывать целиком, приходиться раскусывать, вкус не очень приятный, но масло очень полезное. Я принимала по 3 капсулы всего 2 дня. Герпес так и не проявился, а кашель и насморк прошли. А вообще запас держу для употребления в косметических целях.

Анна, 30 лет, Краснодар

Несколько раз читала о том, что масло из тмина помогает забеременеть. Мне друзья привезли две баночки прямо из Египта. Баночки стеклянные, масса светлая, на вкус — более-менее съедобная. Очень хочется поверить, что поможет и мне. Пью уже 2 недели каждое утро перед едой по одной чайной ложке.

Виолетта, 35 лет, Обнинск

У меня появилась изжога, и я стал принимать масло черного тмина. Цвет темный, почти коньячный. Теперь я смело могу его рекомендовать для применения, потому что забыл, что такое изжога. Начинал пить с нескольких капель, за месяц довел до чайной ложки. Затем для профилактики пропил еще раз через месяц по чайной ложке. Конечно, самолечение, это неправильно, но результат на лицо.

Валерий, 55 лет, Санкт-Петербург

Как Вам статья?

Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к профильному специалисту.

На организм женщины влияет менструальный цикл, бактерии, внешние раздражители и др. Но существует много натуральных продуктов, помогающих поддерживать здоровье внутренних, а также внешних половых органов. Один из них – масло черного тмина. Этот продукт содержит много витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Разберемся, в чем же заключается польза масла черного тмина для женщин и как его правильно применять.

Польза и вред

Продукт получают из растения чернушки посевной (другое его название черный тмин) при помощи технологии холодного отжима. Он содержит такие компоненты:

• витамины B, C, E, D;
• полисахариды;
• аминокислоты;
• фосфолипиды;
• эфирные масла;
• омега-3 и -6.

Врачи его рекомендуют применять при следующих заболеваниях:

• миома матки;
• эндометриоз;
• мастопатия;
• молочница или киста яичника;
• при симптомах климакса.

Масло черного тмина стимулирует вилочковую железу, снижает риск возникновения инфекционных болезней репродуктивных органов, а также:

• уменьшает боль во время менструации;
• избавляет от отеков, лишнего веса, бессонницы;
• мягко успокаивает нервную систему;
• нормализует самочувствие при климаксе;
• замедляет естественное старение кожи и всего организма.

Женщины, принимающие этот продукт в качестве профилактического средства, чувствуют себя намного лучше на всех этапах менструального цикла. А при климаксе масло избавляет от неприятных симптомов: «приливов», головокружения, болей в суставах или мышцах и др.

Но перед началом курса приема желательно проконсультироваться с врачом. Продукт довольно концентрированный, поэтому несоблюдение суточной нормы может привести к передозировке. Стоит также убедиться, нет ли в нем веществ, которые могут спровоцировать развитие аллергической реакции. Нельзя употреблять этот продукт и при индивидуальной непереносимости тмина.

Показания и противопоказания к применению

Масло черного тмина можно принимать внутрь или применять в качестве пропитки для тампонов при таких заболеваниях:

• эрозия матки;
• эндометриоз;
• молочница и другие грибковые болезни;
• киста яичников;
• ярко выраженный климакс;
• мастопатия;
• нарушение менструального цикла.

Прежде чем использовать тампоны, стоит проконсультироваться с гинекологом.

Подробнее о маслах, которые используются для лечения женских заболеваний, рассказывается в видео:

Масла для здоровья женщин. Масло в гинекологии

Несмотря на полезные свойства использовать продукт можно далеко не всем. Он имеет такие противопоказания:

• аллергия на тмин или другие компоненты продукта;
• гипотония;
• пересадка органов.

Не рекомендуется применять продукт и при беременности или лактации. Исследования, подтверждающие его вред или пользу для растущего ребенка, не проводились. Нельзя средство принимать и до окончания курса приема других препаратов. Оно может непредсказуемо повлиять на действие лекарств.

Форма выпуска

Масло черного тмина для женщин выпускается в нескольких формах. Поэтому продукт можно выбрать в зависимости от способа применения и предпочтений.

Таблица – Формы выпуска добавок с черным тмином

Масло подходит для приема внутрь или пропитки тампонов. Капсулы можно принимать только перорально. А свечи используются для местного применения.

Где купить

Продукт продается в некоторых российских аптеках. Найти его в торговых местных точках трудно, а вот в интернете легко. Покупать масло нужно у проверенных продавцов.

Самые низкие цены на Масло черного тмина — в известном интернет-магазине iHerb. У других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Можете проверить сами.

Посмотрите ТОП-6 продуктов:

Общие рекомендации по применению

Для профилактики гинекологических заболеваний, а также при первых их симптомах женщинам масло можно принимать по 1 ч. л. утром и вечером, смешивая с 1/3 стакана воды. Пить его необходимо за 15-20 минут до еды.

При хронических заболеваниях половых органов врачи рекомендуют увеличивать ежедневную дозу до 3-х ч. л. Для усиления эффекта можно добавить немного меда.

Продолжительность лечения зависит от болезни. В некоторых случаях хватает двухнедельного курса, а иногда прием врачи продлевают до нескольких месяцев. Схему лечения лучше обсудить со специалистом. Это касается также применения тампонов с маслом черного тмина в гинекологии.

Побочные эффекты

Продукт может вызвать реакцию у тех женщин, кто склонен к аллергиям. Им желательно прием начинать с маленьких доз. При непереносимости препарата могут появиться сыпь на коже, аллергический ринит или кашель, отек Квинке. После появления подобных признаков нужно сразу принять антигистаминное средство и отказаться от использования продукта.

Некоторые женщины во время курса приема отмечали расстройство пищеварения, боль в животе. Эти симптомы также могут сигнализировать о непереносимости продукта. Если признаки не проходят в течение 2-х дней, то средство рекомендуется заменить на другой препарат с похожими свойствами.

Внимание! Масло черного тмина понижает артериальное давление, поэтому людям с низким АД его принимать нельзя.

Применение в гинекологии

Продукт активно используется при лечении гинекологических и маммологических заболеваний. Рассмотрим самые распространенные патологии.

Эндометриоз

Так называется заболевание, при котором эндометрий разрастается до больших размеров. Оно сопровождается болезненными или обильными месячными, недомоганием и даже развитием бесплодия. При эндометриозе можно использовать два способа применения:

1. Прием внутрь. Масло черного тмина при эндометриозе необходимо принимать по 1 ч. л. 2 раза в день, смешивая с водой и добавляя в полученный раствор мед по вкусу. Оптимальная продолжительность курса – 2-3 недели. Продукт рекомендуется пить до еды, а при чувствительном желудке после приема пищи.
2. Использование пропитанных продуктом тампонов. Нужно смешать в равных пропорциях масло оливы и черного тмина. Опустить тампон в полученный состав. Но важно не передержать его в растворе, иначе он разбухнет и его будет сложно вводить во влагалище.

Тампон нужно осторожно вставить в орган на несколько часов или на ночь. Но эту процедуру нельзя делать при менструации, поскольку выделения просто вымоют продукт.

Оптимальная продолжительность курса – 14-17 дней. Для усиления эффекта можно использовать два способа одновременно.

Молочница

Молочницу вызывает размножение грибков рода Candida, небольшие колонии которых проживают в человеческом организме. А принимая масло, можно нормализовать процесс их деления, избавиться от неприятных симптомов.

Его рекомендуется пить, а также использовать для пропитки тампонов. При начальной стадии заболевания нужно принимать продукт внутрь, а для избавления от зуда протирать область наружных половых органов ватным диском, смоченным маслом. Можно также капать продукт на внутреннюю поверхность ежедневных прокладок.

Киста яичника

При одной кисте можно употреблять продукт внутрь – либо по 2 ч. л. в сутки, смешивая с водой, либо добавлять небольшое количество в салаты. Длительность курса составляет 2-3 недели. Главное, не прерывать лечение, иначе эффекта не будет.

При поликистозе рекомендуется дополнительно делать спринцевания. Для этого потребуется 1 л прокипяченной воды, 5 капель тминного масла, а также отвар из семян тмина, изготовленный в пропорции 1 ч. л. зерен на 1 стакан кипятка. Компоненты нужно смешать и ввести во влагалище с помощью спринцовки. Процедуру лучше делать в ванне лежа, чтобы лишняя жидкость свободно вытекала наружу. Давить сильно на спринцовку нельзя. Жидкость должна попадать во влагалище не под напором. В противном случае раствор может попасть в полость матки и спровоцировать воспаление. Если во время введения во влагалище наконечника спринцовки или жидкости чувствуется боль, необходимо прекратить процедуру и проконсультироваться с врачом.

Климакс

С тяжелым течением менопаузы или климакса сталкиваются многие женщины. Эти периоды сопровождаются приливами жара, болью во всем теле, слабостью и общим недомоганием. Облегчить самочувствие так же может масло тмина, так как оно содержит натуральные фитостеролы, которые мягко нормализуют гормональный фон. Его рекомендуется пить по 1 ч. л. в течение двух месяцев.

Мастопатия

При мастопатии ткани молочной железы патологически разрастаются, в груди появляются узелки, ухудшается самочувствие. Масло же улучшает состояние, а также тормозит развитие болезни. Предлагаем ознакомиться с рецептом, который можно применять для лечения или профилактики мастопатии. Для приготовления средства нужно использовать такие ингредиенты:

• вода;
• прополис;
• масла: сливочное и тминное.

Способ приготовления

Растопить сливочное масло на водяной бане, добавить в него 10 частей измельченного прополиса и 1 тминного масла. Затем нужно остудить продукт, получится пастообразная масса. Его можно рассасывать по 1 ложке или добавлять в стакан с теплым молоком и выпивать.

Это домашнее средство нужно не только принимать внутрь, но и осторожно втирать в кожу груди 2 раза в день.

Можно ли продукт применять при лактации

Использовать продукт во время грудного вскармливания следует только с разрешения врача-гинеколога и педиатра. Самолечением заниматься нельзя.

При слабой лактации

Черный тмин помогает активировать молочные железы. Для этого нужно смешать 1 ч. л. масла с 1 ст. кефира или воды. Некоторым мамашам хорошо помогает чай, приготовленный из 1 ст. л. семян тмина и горячей воды. Напиток нужно употреблять теплым, для улучшения вкуса в него можно добавить мед.

При мастите

При мастите молочная железа разбухает, возникает застой молока и воспаление. Это заболевание сопровождается болью, недомоганием, а также высокой температурой. Снять симптомы можно, принимая масло внутрь по 1 ч. л. в сутки, смешивая с водой или кефиром, либо осторожно втирая в кожу груди. Длительность лечения в среднем составляет 2 недели. Но в основном продолжительность курса определяет врач.

Отзывы о применении

Если вы уже пробовали использовать этот продукт для лечения или профилактики гинекологических заболеваний, поделитесь своим опытом:

О масле черного тмина в основном пишут отзывы любительницы натуральных лекарств. Девушки отмечают, что симптомы молочницы после использования продукта стали появляться реже. Женщины старше 45 лет утверждают, что он устранил многие симптомы климакса. А пациентки, кому поставили эндометриоз или бесплодие даже смогли забеременеть.

Однако многих женщин не устраивает маленький объем флаконов. А некоторые предупреждают, что вместо качественного продукта можно купить подделку, поэтому приобретать его нужно только у проверенных продавцов.

Масло черного тмина врачи считают лекарством от всех болезней. Оно особенно популярно в арабских странах, а теперь появилось в России. Этот продукт помогает избавиться от заболеваний яичников и матки, нормализовать гормональный фон, улучшить здоровье. Но применять его следует только согласно инструкции, а также под наблюдением врача.

Масло черного тмина — как принимать, какие заболевания лечит?

История использования людьми масла черного тмина насчитывает не одну тысячу лет. Лечебные свойства этого целебного средства были упомянуты еще философом Гиппократом, широко известным своими фундаментальными трактатами о медицине. В Древнем Египте черный тмин использовался не только в косметических целях, его массово добавляли в пищу. Он помогал в самых различных случаях: от сохранения и продления жизни до лечения ожогов и бесплодия.

Еще Авиценна писал, что черный тмин не только борется с болезнями, но и умножает «жизненные силы», является элексиром вечной молодости и долголетия. Поэтому не менее популярно не только лечение, но и постоянная профилактика. Тогда о слабости, переутомлении , снижении тонуса можно смело забыть и наслаждаться полноценной жизнью.

Чем же так полезно масло черного тмина?

В данной статье мы постараемся подробно описать свойства, предупредить о возможных побочных эффектах и поделиться рецептами использования этого уникального средства.

Что такое черный тмин, производство масла

Черный тмин (чернуха, калинджи, черный кориандр, кумин) представляет собой травянистое растение до 40см в высоту. Родина растения — Средиземноморье и Юго-Восточная Азия. В данный момент оно распространено более широко и произрастает даже в Европе. Практический интерес представляют семена. Их получают посредством дробления и последующей очистке собранных незрелых плодов.

Для получения масла применяется технология холодного отжима из семян. Только при такой технологии максимально сохраняются все витамины и микроэлементы, а также не разрушается структура полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому нерафинированное масло, полученное холодным отжимом, значительно превосходит по лечебным свойствам остальные. Лучшим производителем масла черного тмина по праву считается Египет. Качество продукции компании Аль Хавадж обрело многочисленных поклонников далеко за пределами страны.

Химический состав, пищевая ценность масла

Многие люди интересуются составом этого уникального продукта. Сразу скажем, что масло черного тмина заметно отличается от других видов органических масел более сбалансированными количественными показателями содержания жирных кислот.

Сравнительная таблица:

Кроме этого в состав масла входят:

• жирные кислоты группы Омега 3, Омега 6 (доля 58%) и Омега 9 (доля 24%);
• фосфолипиды;
• аминокислоты;
• каротиноиды;
• витамины группы A, B, C, D, E и K;
• минералы (калий, натрий, фосфор, железо, селен, цинк);
• фитостеролы;
• дубильные вещества.

Масло черного тмина более чем на 80% состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые отвечают за нормальный обмен веществ и благотворно влияют на весь организм. Пищевая ценность (калорийность) составляет 899 Ккал на 100 грамм.

Применение масла черного тмина — полезные свойства

Тмин, он же черный кориандр, имеет настолько уникальные полезные свойства, что его можно применять для лечения и профилактики многих десятков заболеваний, а также в оздоровительных и косметологических целях.

Применение в медицине:

При сахарном диабете (пакреатите). Самое главное достоинство продукта — это снижение уровня сахара в крови. Причем, стоит отметить, что для диабетиков регулирование уровня глюкозы становится главной задачей в борьбе с болезнью. Кроме этого микроэлементы, входящие в состав масла черного тмина, также способствуют синтезу инсулина.

При болезнях дыхательной системы. Черный тмин оказывает на дыхательные пути противовоспалительное, жаропонижающее, бактерицидное, противовирусное и отхаркивающее действие. Поэтому, его очень успешно применяют для устранения проблем в носоглотке и лечения ОРВИ, тонзиллита, синусита, бронхиальной астмы, бронхита, ринита, пневмонии и сезонной аллергии. Эффективно применение масла при лечении сухого и мокрого кашля, который неразрывно связан с болезнями органов дыхательной системы. Использовать можно в виде ингаляций.

При онкологии и профилактике рака. Онкологические заболевания давно стали бичом современности. Плохая экология, ухудшение качества продуктов, увеличение доз облучения да и просто стрессовых ситуаций дают о себе знать. Выход заключается в своевременной профилактике недуга. Антиоксиданты и селен, входящие в состав тминного масла, укрепляют иммунитет и нейтрализуют рост раковых клеток. Однако по заявлениям врачей следует начинать применять черный тмин как можно раньше, так как в период интенсивной химиотерапии применение запрещено.

При геморрое. Уже древние знахари знали и применяли тминное масло для лечения геморроя, запоров и анального зуда. Зачастую удавалось достаточно быстро и полностью избавить человека от этой болезни кишечника и, в частности, прямой кишки.

При повышенном давлении. 70% жителей планеты умирают от инфаркта, что является следствием хронической гипертонии. Сбивать повышенное давление фармакологическими препаратами дает временный эффект. Тогда на помощь приходит чернушка. Эффективность лечения говорит сама за себя: у 97 человек из 100 нормализуется кровяное давление. Также для этого с успехом можно купить и использовать семена черного тмина.

При варикозе. Эфирное масло черного тмина холодного отжима является прекрасным средством для профилактики варикозного расширения вен. Оно укрепляет стенки сосудов и препятствует тромбообразованию.

При кожных заболеваниях. Масло семян калинджи может успешно применяться пи таких болезнях кожи, как дерматит, псориаз, экзема, витилиго, акне и различных грибковых поражениях. Причем это природное средство в результате испытаний оказалось намного эффективней, чем стероидный крем. Стоит дополнительно отметить, что грибковые инфекции наподобие микоза и стригущего лишая так же рекомендуется лечить натуральными компонентами для долгосрочного эффекта и минимизации «побочек».

При подагре и болезнях суставов. Лечебные свойства масла черного тмина позволяют ему бороться с воспалительными заболеваниями суставов, например, с артрозом и остеохондрозом. Также оно может применяться как дополнительное средство в лечении подагры и пуринового обмена, но только в сочетании с медикаментозными препаратами.

При гастрите. Пожалуй, это одно из самых древних применений масла черного тмина. Его истоки берут начало более 3 тысяч лет назад. Как известно, гастрит в основном образуется в результате неправильного питания и кислотного баланса в желудке. Масло целебно влияет не только на желудок, но и желудочно-кишечный тракт в целом. Улучшается работа пищеварительной системы, увеличивается перистальтика кишечника, восстанавливается баланс PH.
Кроме того, масло устраняет последствия гастрита: изжогу, тошноту, запор и колики. Фосфолипиды и дубильные вещества благотворно действуют на ЖКТ и активируют регенерацию клеток. Поэтому масло черного тмина способно заживлять поражения слизистой желудка на любой стадии болезни, а марганец и цинк в составе не допускают возникновения новых очагов воспаления.

При инфекционных заболеваниях носоглотки. К способности лечить дыхательную систему стоит отметить целебный эффект при лечении других инфекционных заболеваний, например, ангины, отита и гайморита. При отите тминное масло используют, как камфорный спирт или борную кислоту.

При герпесе и ВИЧ. Даже такие сложные и серьезные заболевания, как герпес и вирус иммунодефицита можно лечить маслом черного тмина. Конечно, было бы неверно говорить, что масло способно полностью вылечить от таких болезней, однако, замедлить течение, сделать более предсказуемой жизнь больного ему под силу. При рецидиве герпесе продукт наносится на высыпания. Но самое большое влияние оказывает прием внутрь. Благодаря мощному укреплению иммунитета, течение болезни становится более стабильным и постепенно уменьшается количество и качество рецидивов.

При мочекаменной болезни. Масло черного тмина известно своими мочегонным свойством. Оно дает прекрасный эффект при лечении почек, безболезненно выводит из них песок и камни и восстанавливает нормальную работу органов. Стоит отметить, что употребление продукта с медом в данном случае намного увеличивает эффективность лечения.

От глистов и паразитов. Тминное масло — одно из эффективнейших средств против паразитов, обитающих в кишечнике человека. Это признает и традиционная медицина и народные целители. Оно выводит из организма все виды гельминтов, в отличие от фармпрепаратов. Дополнительно масло оказывает очищающее действие от накопившихся токсинов, продуктов жизнедеятельности паразитов.

Чернушка угнетает не только взрослых особей, но также личинки и яйца глистов, разрушая из защитный слой. Убивая возбудителей, масло черного тмина не затрагивает естественную микрофлору кишечника, что обычно бывает при использовании традиционных антибиотиков. Наоборот, при очищении нормализуется работа пищеварительной системы.

Применение в косметологии:

Для укрепления и роста волос. Жирные кислоты в составе масла оказывают антисептическое и укрепляющее действие, витамины препятствуют выпадению волос и уменьшают их ломкость. Цинк, марганец и фосфор сужают поры и нормализуют фунецию сальных желез. Фитостеролы участвуют в гормональном обмене и существенно влияют на уменьшение выпадения волос. При этом укрепляется волосяная луковица, уходит перхоть, ломкость, сухость и секущиеся кончики перестают быть проблемой.

Для похудения. Для снижения веса одного употребления масла недостаточно. Необходимо в комплексе уменьшать потребление жиров и углеводов, суммарная калорийность в день не должна превышать 1300-1500 Ккал. В этом случае масло, как регулятор метаболизма, будет максимально эффективно предотвращать отложение нового жира.

При целлюлите. Антицеллюлитный массаж с обертыванием и тминным маслом является прекрасным средством для борьбы с целлюлитом. Жировые отложения быстрее рассосутся, если делать его регулярно и следовать нехитрым правилам. Стандартный курс составляет 20-30 дней. Массаж не рекомендуется проводить, если есть повреждения кожи и при беременности.

От папиллом, бородавок. Народности Востока давно применяют масло черного тмина холодного отжима для удаления папиллом и бородавок. Активизация папиллома вируса происходит обычно при ослаблении иммунитета. Поэтому желательно кроме масляных примочек употреблять масло внутрь для преотвращения повторного появления.

От прыщей, морщин, фурункулов. Косметические процедуры с использованием тминного масла помогут вернуть коже здоровый вид. Большой популярностью пользуются оздоровительные маски на лицо. Однако стоит помнить, что только наложением масок полностью решить проблему не получится. Прыщи и фурункулы образуются при сбитом гормональном фоне, таким образом, гораздо эффективней воздействовать на причину, а не следствие. А вот для придания омоложения кожи и устранения сухости маска, включающая масло черного тмина, будет как нельзя кстати.

Польза для женщин

Женщинам масло черного тмина поможет решить массу «женских» проблем:

По статистике не менее 60% женского населения страдает от гинекологических проблем. Они могут носить инфекционную, эндокринную, опухолевую и грибковую природу. К примеру, черный тмин широко используется при диагностике у женщины миомы матки. Воздействие полезных веществ на вилочковую железу приводит к активации лимфатической системы, на этом фоне уменьшаются миоматочные узлы. Также корректируется общий гормональный фон женщины,болевые ощущения при предменструальном синдроме становятся менее выраженными, а иногда и вовсе проходят.

Многим женщинам, не имеющим детей и регулярно принимавшим масло черного тмина, удалось забеременеть в течение 1-2 месяцев. И это несмотря на то что официально им был поставлен предварительный диагноз — бесплодие. Гарантировать, конечно, на 100% зачатие невозможно, но имеющиеся факты говорят сами за себя.

Масло хорошо помогает уменьшить видимость растяжек после родов. Чем раньше начать использовать масло, тем большего эффекта можно достичь. Но и старые стрии (растяжки) значительно уменьшаться при регулярном применении хотя бы на протяжении 2-3 месяцев. Улучшение эластичности всех слоев эпидермиса и насыщение его питательными веществами гарантированно сделают кожу более подтянутой, а послеродовые растяжки менее заметными.

Польза для мужчин

Для мужского пола масло черного тмина просто необходимо. Вот почему:

Черный тмин для увеличения потенции — одно из лучших натуральных средств для мужчин. Он является мощным природным афродозиаком. Кроме увеличения потенции масло тмина усиливает либидо, улучшает качество семенной жидкости, повышает подвижность сперматозоидов, нормализует работу простаты. Все это крайне благотворно сказывается на сексуальном здоровье мужчины, особенно в зрелом и пожилом возрасте.

Простатит и эректильная дисфункция преследует половину мужчин в возрасте за 40 лет. Масло черного тмина поможет снять боль, уничтожить болезнетворные бактерии, тем самым мягко воздействуя на причину заболевания. В отличие от медикаментозных препаратов, скорость лечения меньше, но это компенсируется отсутствием противопоказаний и побочных эффектов.

Польза для детей

Детям масло черного тмина полезно в следующих случаях:

• колики и повышенное газообразование;
• потничка и аллергия;
• ангина, тонзиллит и ринит;
• глистные инвазиии;
• сухой и мокрый кашель, бронхиальная астма;
• ослабленный иммунитет;
• пищевое отравление;
• болезненное прорезывание зубов.

Как пить масло черного тмина — инструкция

Пить «Королевское» масло черного тмина для лечения и в качестве профилактики можно без особых условий.

Людям с заболеваниями печени дозировку нужно снижать и делать половину от обычной. Стандартная профилактическая дозировка — 1 столовая ложка в день для взрослого и 1 чайная ложка для ребёнка от 5 лет, половина чайной ложки для ребёнка с 1-5 лет.

Лечебная дозировка для взрослого должна составлять не более 5 столовых ложек в день, а для ребёнка — не более 3 чайных ложек в день.

«Эфиопское» масло черного тмина необходимо обязательно разбавлять ввиду его большей концентрации. Выпив его чистым, можно получить ожог слизистой. Рекомендуется разводить его оливковым или льняным маслом в следующих пропорциях: 1 доля масла чёрного тмина на 1 долю оливкового или льняного.

Пропорции ниже следует соблюдать во всех рецептах с тминным маслом:

Профилактическая дозировка — 1 столовая ложка в день для взрослого человека и 1 чайная ложка для ребёнка от 6 лет.

Пить масло чёрного тмина детям до шести лет желательно либо сорта «Королевское», либо в капсулах. Растворяясь уже в желудке, капсулы не позволяют ребёнку почувствовать резкий запах масла и горечь во рту.

Максимальная терапевтическая дозировка без ущерба для здоровья составляет: для взрослого — не более 4 столовых ложек в день, для ребёнка — не более 2 чайных ложек в день.

Противопоказания, вред и побочные эффекты

Нанести вред масло черного тмина может только при неправильном приеме и при наличии определенных противопоказаний.

Их немного:

• беременность;
• наличие имплантатов внутренних органов, штифтов и тому подобных;
• подготовка к трансплантации и наличие трансплантированных органов;
• аутоиммунные заболевания.

Побочными эффектами при приеме на масла чернушки могут быть дерматит в виде покраснения кожных покровов и пищевая аллергия.

Так как черный кориандр понижает артериальное давление, люди с нормальным или пониженным давлением могут ощутить усталость, головокружение, рассеянность внимания.

Как хранить масло черного тмина

Хранение масла черного тмина после вскрытия допустимо при температуре 7-25 градусов Цельсия в защищенном от света месте. Не следует хранить емкость в холодильнике и подвергать воздействию прямых солнечных лучей. В случае попадания солнца масло окисляется с выделением токсинов, при длительном нахождении они замещают полезные вещества, и масло может принести только вред. Похожий эффект происходит и при нагревании, поэтому крайне важно соблюдать указанный температурный режим.

Под открытыми солнечными лучами масло портится!

Под рассеянным дневным светом масло не портится!

Отзывы врачей

Полезные свойства масла черного тмина подтверждены отзывами врачей. В основном его рекомендуют как дополнение к традиционному лечению. Официально народная медицина не признана врачами, но, благодаря широкому распространению в мире черный тмин завоевал заслуженное доверие даже у скептически настроенных специалистов.

Видео-интервью с отзывом вы можете посмотреть ниже.

Также советуем прочитать статью про семена черного тмина, их применение в фармакологии и кулинарии.

Масло черного тмина для женщин – незаменимое средство, которое помогает справиться с массой проблем. Биологически активная добавка начала использоваться сравнительно недавно, придя к нам со стран Востока. Для того чтобы оценить преимущества черного тмина, нужно узнать чем полезно масло этого растения.

Описание

Относится черный тмин к семейству Лютиковые. И представляет собой однолетнее растение, по внешнему виду схожее с укропом и фенхелем. Максимальной концентрацией питательных веществ обладают семена.

Для использования в народной медицине их собирают и подвергают особой обработке. Готовое бесцветное масло имеет горьковатый привкус.

Как принимать

Использовать масло черного тмина можно наружно или же принимать вовнутрь. В первом случае лекарственное растение будет оказывать следующее воздействие:

• Стимуляция работы головного мозга и тонизирующий эффект.
• Повышение стрессоустойчивости и положительное воздействие на внутренние органы (сердцу, щитовидная железа, почки).
• Регенерация клеточных структур и выраженный противовоспалительный эффект.
• Антибактериальное и противомикробное воздействие.

Длительное применение способствует снижению уровня холестерина в крови и нормализации функций ЖКТ.

Наружное применение позволяет добиться восстановления кожного покрова и быстрого заживления ран, омолаживая и убирая прыщи. Кожа становится увлажненной, матовой и сияющей.

При беременности использовать масло черного тмина не рекомендуется, поскольку его влияние до конца не изучено.

Для укрепления организма достаточно соблюдать следующие дозировки:

• Детям – 0,5 ч. л. (можно добавить в йогурт или сок).
• Взрослым – 1 ч. л. (рекомендуется добавлять в чай).

Лечение маслом черного тмина

Народное средство широко используют в народной медицине, а также в фармакологической сфере Наибольшее распространение зафиксировано на территории Америки и Европы. Натуральное масло, разработанное на основе черного тмина, используется не только фитотерапевтами, но и ведущими врачами из различных сфер медицины.

Регулярное употребление способствует повышению иммунитета и устранению аллергических реакций на различные раздражители.

В диетологии масло черного тмина используется для похудения, а в косметологии – для улучшения состояния кожного покрова.

Лечение простудных заболеваний

Ежегодно мы сталкиваемся с новыми штаммами гриппа и сезонными простудами. Масло черного тмина помогает снизить высокую температуру:

• Добавляем 5-7 капель в теплый чай и принимаем по 3 р./день на протяжении 7 суток. Допустимы растирания маслом.
• Насморк, кашель, ангина. Смачиваем небольшой ватный жгутик в масле и укладываем в носовой проход. Можно сделать паровую ванночку или же подышать в небулайзере.

Предварительная консультация с врачом обязательна.

Лечение вирусных заболеваний

Противовирусный эффект подтвержден и доказан на практике. Достаточно принимать ежедневно по 1 ч. л. масла, заедая ложкой меда или запивая медовой водой. Продукт пчеловодство усиливает эффективность натурального лечебного средства.

Эффективность и сфера применения

Дозировать природное средства рекомендуется в зависимости от того, о какой проблеме идет речь. Не стоит превышать рекомендованного количества в сутки. В противном случае есть риски развития побочных реакций в виде диареи, тошноты и рвоты.

Не исключено появление аллергической сыпи и выраженного зуда.

Использовать масло черного тмина рекомендуется в следующих случаях:

• Гайморит, аденоиды. Закапываем в носовые ходы по 2-3 капли 2 раза в сутки. Пьем медовую воду, добавляя по 1 ч. л. масла черного тмина.
• Высокое АД. Принимаем при скачках артериального давления по 1 ч. л.
• Гастрит. Подходит для повышенной и пониженной кислотности. Принимать следует по 15 капель 3-4 раза в сутки натощак.
• Гинекологические заболевания. Делаем небольшой ватный тампон, обильно смачиваем маслом, и закладываем во влагалище. Эффективно справляются с эрозией, кандидозом, воспалительными процессами.
• Диабет. Наносим на поврежденную кожу, предварительно разведя оливковым маслом в соотношении 1:1.
• Отит. Смачиваем небольшой ватный жгутик и закладываем в слуховой проход на 1-1,5 часа. Процедуру повторяет 2-3 раза в день.
• Псориаз. Смазываем поврежденные участки эпидермиса, предварительно выполнив тест на чувствительность.
• Ревматоидный артрит. Для снятия боли в области суставных структур, устранения отеков и скованности по утрам натираем колени маслом и закутываем для согревания.
• Ушибы. Втираем в поврежденный участков не менее 60 мл масла, тщательно обрабатывая гематомы и неровные участки кожного покрова. Длительность использования – 2-3 дня.

Применение в косметологии

Внешний вид женщины – индикатор здоровья. В составе натурального масла черного тмина содержится все необходимое ля красоты – стеариновая, пальмитиновая, линолевая, олеиновая кислота.

• Для волос. Снимает шелушение и воспаление, эффективно избавляя от себореи. Борется с патогенными микроорганизмами, полностью вылечивая перхоть. Помогает предотвратить и вылечить алопецию на начальных стадиях, нормализует выработку себума. Разглаживает волосы от корней до кончиков, защищая от негативных факторов.
• Для роста ресниц. Насыщает питательными веществами и стимулирует рост. На ресницы следует наносить с осторожностью, исключая попадание в глаза. Эффект становится заметен уже через 2-4 недели.
• Для похудения. Улучшает обменные процессы в организме, выводя токсины и шлаки. Нормализует процессы пищеварения и помогает подтянуть обвисшие участки кожи. Эффективно избавляет от целлюлита, выводя излишки жидкости из-под кожи.
• Для кожи. Натуральное масло смягчает кожный покров, насыщая влагой на клеточном уровне. Очищает от избытков жира и повышает эластичность. Помогает избавиться от прыщей, регенерируя кожный покров и замедляя процессы старения.

Масло черного тмина – сильнодействующий биологический продукт, который нужно использовать только по назначению. При наличии индивидуальной непереносимости имеются риски того, что целебные действия станут обратно противоположными.