Молочная кислота представляет собой одноосновную карбоновую кислоту, которая в нормальных условиях представляет собой прозрачную жидкость, напоминающую сироп. Состав обладает еле заметным кисловатым запахом. Вещество применяется в качестве экологически чистого и эффективного акарицидного препарата. При помощи обработки пчел молочной кислотой удается избавиться от клещей Варроа.
Молочная кислота в пчеловодстве
Вещество представляет собой естественный компонент перги, поскольку во время ее созревания наблюдается молочнокислое брожение. Дополнительный объем препарата, который пасечник вводит в улей, не провоцирует у паразитов развития устойчивости.
Применение средства способствует улучшению кондиции и физиологического состояния пчел. Также вещество помогает увеличить продолжительность их жизни и ограничить развитие микроорганизмов. Помимо этого, состав укрепляет естественный иммунитет пчел. Потому обработка насекомых органическими кислотами повсеместно применяется в европейских странах и в Америке.
Как обрабатывать пчел молочной кислотой
Чтобы избавиться от клеща при помощи препарата, требуется правильно провести обработку. Чтобы приготовить высокоэффективный раствор, стоит воспользоваться кипяченой и охлажденной водой. Ее температура должна составлять +30-35 градусов.
Пчел рекомендуется обрабатывать при помощи специального мелкодисперсного распылителя. Предварительно следует убрать 1-2 рамки с медом и пергой. После чего по очереди стоит вынимать и опрыскивать рамки с пчелами.
Струю аэрозоля важно направлять на пчел с расстояния 35-40 сантиметров. При этом угол по отношению к рамке должен составлять 45 градусов. Благодаря этому удается избежать проникновения вещества в ячейки с открытым расплодом. На каждый сот потребуется использовать 8-10 миллилитров препарата.
Пчелиные семьи следует обрабатывать при температуре не больше +14 градусов. Это рекомендуется делать весной после облета насекомых и санитарного очищения ульев. При этом стоит проводить по 2 обработки с интервалом в 10 суток.
Летом и осенью пчелиные семьи тоже стоит обрабатывать 2 раза с промежутком в 10 дней. Это делают после основного сбора меда и откачивания продукта до образования клуба насекомых. Лучше всего проводить опрыскивание в период с 1 по 15 сентября.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
При работе с препаратом требуется соблюдать осторожность и придерживаться правил личной гигиены. При этом мед, изготовленный обработанными насекомыми, разрешается употреблять без ограничений.
Обработка пчел с помощью этого вида препарата помогает добиться прекрасных результатов. Эта процедура защищает насекомых от клещей Варроа и делает пчелиные семьи более крепкими.
Применение пищевой молочной кислоты, которая является естественным продуктом обмена веществ в живом организме и одним из компонентов меда, позволит эффективно проводить лечение пчел от варроатоза, а также акарапидоза, мелипатиориза, тропилелапеоза.
Молочная кислота в виде водного раствора, как препарат, имеет преимущество по сравнению с используемыми муравьиной и щавелевой кислотами, поскольку в концентрации от 10 до 15 % является достаточно токсичной для клещей Варроа и вместе с тем безвредной для пчел, меда и пчеловодов.
Молочная кислота для борьбы с клещом
Натуральная пищевая молочная кислота относится средствам борьбы с клещом, к которым отсутствует привыкание. К сожалению, клещ выработал устойчивость к противоварроатозным средствам, которые еще совсем недавно успешно с ним боролись.
Отсутствии перспективы борьбы с варроатозом химическими препаратами обсуждалась в 2006 году в Болгарии на симпозиуме. Бизнес-структуры массировано предлагают применять дорогие, сильные акарицидные препараты. В этих условиях пчеловоды возвращаются к недорогой молочной кислоте, которая по прежнему не вызывает привыкания.
клещ пчелы молочная кислотаМолочная кислота, одно из самых безопасных средств борьбы с клещом. Молочная кислота безопасна для пчел и для человека. Натуральная пищевая молочная кислота, произведенная из сахара, не пугает пчел, не вызывает стресс.
Именно поэтому молочная кислота широко применяется в Европе при производстве экопродукции. Кроме того, молочная кислота легче других кислот проникает в тело клеща. Другие кислоты, например, щавелевая или муравьиная, так же применяются, но эти кислоты не являются частью метаболизма пчел.
Для опрыскивания одного сота с двух сторон нужно от 10 до 12 мл 15% раствора молочной кислоты. Такая концентрация получается смешиванием 350г 40% молочной кислоты и 650г воды. Клещ осыпается на следующий день.
Не стоит рисковать, применяя молочную кислоту сомнительного качества, произведенную химическим путем, техническую или специализированную.
Для применения в пчеловодстве подходит только молочная кислота с явным указанием: «натуральная пищевая молочная кислота из сахара»
К сожалению, на этикетке эти данные обычно отсутствуют да и сами продавцы не знают происхождение кислоты.
Это может относиться и к молочной кислоте, купленной в аптеке.
В интернете много примеров неудачного применения кислот сомнительного качества. После применения таких кислот пчеловоды жалуются, что матка прерывает кладку яиц.
Положительный опыт описан в журнале «Пчеловодство и шелководство» №1 1990г. В кратком изложении суть статьи такая.
Обработка проводилась зимой 18% молочной кислотой при температуре воздуха +3°С.
Пчел опрыскивали непосредственно из бытового пульверизатора не до полного увлажнения из расчета 3-5 мл на рамку.
Рамки сразу возвращались в улей.
Пчелы к вечеру полностью успокоились.
На другой день в семье обнаружили 3 000 клещей.
Потерь маток не было.
Оптимальная концентрация натуральной пищевой молочной кислоты составляет 10% — 15%
Молочная кислота, в противоположность щавелевой и муравьиной, полезна для медоносных пчел и человека и улучшает вкус меда.
Применение молочной кислоты регулируется нормативными документами. Нормативная база не может отражать все виды продуктов и, поэтому, контроль качества применяемого продукта возлагается на пчеловода.
Источник
Кто-то пробовал и какие результаты?
Лечение пчел от варроатоза
Препараты, которые прежде широко применялись для лечения варроатоза (заражения клещами) в пчеловодстве (антибиотики, синтетические акарициды и т. д.), но не давали желаемого результата (не излечивали болезнь, а лишь временно ее успокаивали) и оставляли след в меде и других пчелопродуктах, остались в прошлом. Вместо них используются высокоэкологичные органические средства, которые очень эффективны в борьбе с болезнями пчел и не оставляют следов в меде и других продуктах пчеловодства. Правильное понимание отношений «пчелиная семья — агент» будет способствовать выбору наиболее подходящей терапии. Сегодня стратегия экологического контроля заболеваний состоит в использования органических кислот, эфирных масел, препаратов йода, применения биотехнических мер, биологических методов и других недавно открытых методов.
Клещ на пчеле
Органические кислоты
Сегодня все чаще используются натуральные вещества, такие как органические кислоты. В европейских странах чаще используются муравьиная, щавелевая и молочная кислоты, реже — уксусная, лимонная и яблочная. Эти кислоты относятся к группе гидрофильных кислот, которые легко растворяются в меде. Их применение в сезон сбора нектара всегда приводит к увеличению количества остатков органических кислот в меде и изменению его вкуса. В противном случае эти органические кислоты не оказывают длительного отрицательного воздействия на качество воска и других продуктов пчеловодства и не осаждаются в этих пчелопродуктах.
Последствия варроатоза
Муравьиная кислота
Муравьиная кислота в концентрациях 60%, 85% и 98% используется при борьбе с: варроатозом, акарозом, пчелиной огневкой и малой восковой молью, пчелиными вшами, а также как отличное дезинфицирующее средство для сот и всего улья.
Впервые муравьиную кислоту получил из рыжих лесных муравьев (Formica rufa) британский натуралист Джон Рей в 1670 г.
Обработка муравьиной кислотой проводится весной, примерно 15 апреля, в конце лета после производства меда, примерно 10 июля и в начале осени, в сентябре и октябре. Лечение обычно проводится во второй половине дня, а при высоких дневных температурах вечером, при наружных температурах от 12 до 20 °C. Во время лечения ульи должны быть открытыми. Сначала пчелы реагируют усиленным жужжанием, но затем успокаиваются. Это лечение в три сезона дает удовлетворительные результаты в борьбе с болезнями. Обычно резистентность муравьиной кислоте не возникает, след в меде минимален, воск абсорбирует кислоту очень слабо, и она быстро теряется. С экологической точки зрения, она играет большую роль в производстве экологически чистой, здоровой пищи, поэтому ее использование полностью оправдано. Однако обработки муравьиной кислотой как самостоятельного метода не всегда достаточно, поэтому его необходимо сочетать с некоторыми биотехническими методами.
Существует несколько способов обработки, и все они основаны на постепенном испарении муравьиной кислоты в самом улье. Обработка может производиться с помощью: испарителей муравьиной кислоты, размещения испарителей (губка, губчатая ткань) на полу, непосредственно на рамах или между рамами, картонной вставки, салфетки из микрофибры. Процедуру повторяют два-три раза с 65%-ной муравьиной кислотой в течение семи дней. У быстрого лечения есть свои недостатки: бурная реакция пчел и пауза в активности матки.
Профессиональный испаритель длительного действия Nassenheider для работы с муравьиной кислотой
Щавелевая кислота
Щавелевая кислота — это органическое вещество, не оказывающее вредного воздействия на взрослых пчел, а также не оставляющее следов в меде и воске, но очень опасное для пчеловодов. В борьбе с варроатозом используется в виде 30% гидрата щавелевой кислоты, имеет эффективность до 95%. Обработка проводится в хорошую погоду, когда нет ветра и дождя, при температуре выше 5 °C и при отсутствии расплода. Превышение дозы, количества обработок и обработка при наличии расплода в улье приводят к ослаблению или гибели пчелиных семей. Поскольку гидраты и дегидраты щавелевой кислоты высокотоксичны, руки защищают резиновыми перчатками, а на голову надевают противогаз. Воск не абсорбирует щавелевую кислоту.
Обработка щавелевой кислотой
Обработка проводится тремя способами:
- Капельно — используйте раствор щавелевой кислоты в сахарном сиропе (35 г щавелевой кислоты + 1 кг сахара + 1 л воды). Капать по 5 мл раствора в каждое межрамное пространство или от 30 до 50 мл на корзину. Раствор следует нагреть до 37 °C. Нанесение производится с помощью шприца на 50 мл.
- Распылением — используйте раствор 35 г дигидрата щавелевой кислоты в 1000 мл воды. Распылите 4 мл раствора на каждую сторону рамки с помощью ручного пульверизатора. Распыляйте раствор только на пчел в улье. Избегайте попадания на стенки улья и воск.
- При помощи сублиматора (испарителя) — при такой обработке 1 г щавелевой кислоты используется для улья с 10 рамками и 2 г для улья с 20 рамками. Способ применения: наливаем в емкость 1–2 г щавелевой кислоты, затем летом ставим сублиматор в улей и закрываем губкой или тканью, чтобы щавелевая кислота покрывала весь улей, включая рамки и внутренние стенки. Затем подключаем сублиматор к аккумулятору на 12 В или к сети с помощью трансформатора для понижения напряжения. Через 2–3 минуты сублиматор нужно снять, снова закрыть емкость губкой или тканью и оставить действовать на десять минут.
Молочная кислота
Для лечения варроатоза нужно купить молочную кислоту и использовать, предварительно подготовив 15% раствор, которым следует опрыскать пчел и стенки улья. Молочная кислота как натуральное вещество содержится в меде и не оставляет следов в продуктах пчеловодства. Обработка молочной кислотой проводится осенью, но может применяться и весной, как минимум за четыре недели до сбора меда. Во время обработки руки следует защищать резиновыми перчатками, а глаза — очками. Процедуру следует проводить при температуре выше 7 °C в безветренную погоду (вечером или утром). При лечении варроатоза следует провести 2–3 процедуры с использованием только молочной кислоты.
Молочная кислота имеет важное значение в метаболизме
Способ обработки:
Сначала пчел на сотах опрыскивают 15% раствором молочной кислоты. Затем полностью вынимаются рамки, и пчелы переносятся в улей с помощью пылесоса. В улье пчел опрыскивают из распылителя, при этом улей несколько раз переворачивают, чтобы сетка оказалась сверху, и снова опрыскивают пчел (для того, чтобы были обработаны все пчелы). Затем улей ставят на улицу, чтобы пчелы просохли. Чтобы проверить успешность, под ножки улья после каждой обработки пчел помещают диагностически-контрольные прокладки.
Клещи на куколках
Биотехнические меры
Борьба с варроатозом с помощью строительной рамки
Строительная рамка — это обычная стандартная рамка для улья, на которой нет протянутой проволоки. Посередине рамки устанавливается планка. В одном отсеке перекладине размещается маточная мисочка, а в другом — только на верхней начальной полосе от перекладины, шириной всего 1 см или в обеих частях размещаются только полосы вощины. Обычно в улей помещают три таких рамки: одну посередине, а две других должны быть последними рамками у стенки улья.
Клещ на расплоде
Пчелы за 2–3 дня построят трутневые соты, независимо от того, что полосы предназначены для сот, которые они строят по всей рамке. В следующие 2–3 дня матка наполняет эти трутневые соты. Через 5–7 дней соты следует обрезать и снова оставить только полоски вощины, чтобы продолжить процедуру. Если соты не обрезать в течение 5–7 дней, пчелы будут переводить маточное молочко на трутневый расплод. При смене трех рамок в течение пяти дней во время развития варроатоза он уменьшится на 50%. Эта процедура называется селекционно-биологическим методом уничтожения клещей или физическим уничтожением клещей.
Клещи Varroa destructor в сотах
Борьба с варроатозом путем срезания трутневого расплода
Можно срезать трутневый расплод путем отрезания голов трутням в возрасте 13–14 дней, а пчелы самостоятельно очистят соты.
Клещ Varroa крупным планом