Moulinex CE501132 — новые кухонные возможности
Приобретите Moulinex CE501132 — и больше нет необходимости держать на кухне духовой шкаф, пароварку, казан для плова, йогуртницу, можно даже избавиться от сковородок! Функционал этой мультиварки поистине обширен и включает 21 автоматическую программу. Также имеются возможности ручной настройки.
Корпус мультиварки-скороварки Moulinex CE501132 состоит из металла и пластика, на которые нанесен изящный декоративный узор. Рабочая панель с крупными клавишами и цифровым дисплеем удобна в управлении. Диапазон температур для готовки — от 40° до 160°.
Функционал Moulinex CE501132
- Автоматические режимы. Благодаря более чем 20 встроенным программам можно в полностью автоматическом режиме приготовлять каши, супы, плов, выпечку, а также жарить, варить, тушить и обрабатывать на пару различные продукты.
- Мульти-шеф. Модель предлагает индивидуальные настройки времени даже при запуске автоматических программ. Также в режиме жарки можно регулировать температуру, а при готовке на пару и тушении — выбирать тип продукта.
- Отсроченный старт. Запуск мультиварки Moulinex CE501132 можно установить на любое время в течение ближайших 24 часов.
- Автоподогрев. После завершения программы прибор будет поддерживать температуру блюда еще 24 часа.
- Стерилизация. Есть возможность использовать устройство при стерилизации тары для консервации.
Преимущества мультиварки Moulinex CE501132
- Возможность приготовления пищи под давлением: в большинстве программ акцент сделан на режим скороварки;
- автоматический выпуск пара и функция ускоренного выпуска пара;
- купить модель стоит для быстрой готовки блюд: высокая мощность мультиварки в 1000 Вт ускоряет процесс обработки продуктов;
- модель имеет съемную крышку, которая не нагревается при готовке, что позволяет избежать ожогов.
Комплектация
Мультиварка поставляется с толстостенной чашей объемом 5 литров, контейнером для пароварки, плоской лопаткой и мерным стаканом.
Также в комплект входит инструкция и книга рецептов.
Модель чаши — SS-994575
| Объем чаши: |
5.0 литра |
| Покрытие чаши: |
Керамическое |
| Приготовление под давлением: |
Да |
| Книга рецептов: |
Да |
| Меню: |
На русском языке |
| Мультиповар: |
Да |
| Йогурт: |
Да |
| Производитель: |
Китай |
| Срок гарантии: |
12 месяцев |
| Срок службы: |
3 года |
| Цена: |
от 4.000 до 10.000 руб |
проблема с мультиваркой Moulinex CE 502832 / Минск
Блокирую крышку как обычно, но при запуске программы «тушение» (и все, что связано с блокировкой крышки) — выскакивает ошибка ЕО — это механическая проблема с крышкой или еще что?
Люди с такой же проблемой (5)
У меня на дисплее показывается ЕО кроме жарки . Что делать? Мулинекс скороварка цыпей 12 марта 2022
При режиме «жарка» и все функции при открьітой крьішке, ошибка Е0 эзын 6 августа 2019
При всех режимах, кроме жарки, выскакивает ошибка EO вухыпюл 25 июня 2018
Знаете, как решить эту проблему?
Поделитесь своим знанием!
Ваш способ решения:
Наиболее похожие проблемы из этого раздела
2 месяца в эксплуатации. При программе тушение 30 минут с открытой крышкой и помешиванием выдало ошибку, после чего мультиварка была отключена и …
При отложенном старте и выборе режима «каша» не набирает нужную температуру. И итоге утром в мультиварке сырая тёплая крупа.
После приготовления каши давление полностью не сбросилось и заблокировалась крышка, пара нет и выдаёт ошибку E3. В сервисе отказали т. к. это …
Ошибка Е1 появляется в середине цикла приготовления, сломалась защелка крышки
При блокировке крышки мультиварка перестает работать. Пар при закрытой крышке (не заблокированной) выходит через щели между крышкой и основной частью …
вт, 06/21/2016 — 23:28
#1
Мультиварка Moulinex EPC04-S2 – ошибка E0
Поступила в ремонт мультиварка скороварка Moulinex EPC04-S2 – с индикацией ошибки E0 при работе с закрытой крышкой и выполнением программы требующей термоконтроля с верхним термодатчиком. По инструк ции это – не закрыта верхняя крышка. В этом может быть виноват датчик верхней крышки.
Разбираем мультиварку.
Добравшись до датчиков внутри верхней крышки, видим оборванный красный провод у поворотного навеса. Причина — слишком жесткая изоляция проводов, из-за чего они становятся ломкими ,
т.е. – это конструктивная ошибка производителя. На шильдике видим страну произодителя и ни чему не удивляемся.
Собственно – спаиваем эти провода, чистим подкрышечное пространство от грязи, смазывааем пластиковые детали высокотемпературной селиконовой смазкой СИ-180
и собираем все в обратном порядке.
Мультиварка – современное кухонное устройство, которое в случае появления неисправностей не просто перестаёт функционировать, а может указать на панели управления конкретную причину нарушения алгоритма работы. Электроника идентифицирует сбой и выводит на экран коды ошибок с буквенным обозначением е от 1 до 5. Так, приборы разных брендов могут сигнализировать, в том числе мультиварка Бранд 502: «Ошибка е3». Что делать в таком случае, разъясняется в материале.
Характерные неисправностей для большинства моделей мультиварок
Вне зависимости от фирмы производителя или особенностей конкретной модели кухонного устройства, причины возникновения кодов ошибок е1-е5 на панели управления самых популярных мультиварок во многом схожи. В общем виде неполадки в работе этой бытовой техники возникают из-за:
- попадания влаги внутрь;
- попадания посторонних предметов и веществ;
- короткого замыкания или обрыва датчиков;
- загрязнённых контактов;
- срабатывания датчика давления;
- отсутствия чаши или её деформации;
- неправильного положения крышки мультиварки;
- выгорания плат питания и управления.
Современные электронные приборы способны указывать на возможные неполадки в своей работе с помощью буквенно-числовых идентификаторов – кодов ошибки
Если рассматривать конкретные случаи, то ошибка е0 обозначает неправильное положение крышки прибора – она не закрыта из-за неправильного положения силиконового уплотнителя либо деформирована. Проблема может крыться и в обрыве цепи верхнего термодатчика.
Неисправности е1 и е2 означают либо наличие посторонних элементов между чашей и дном устройства, либо механическое повреждение температурного датчика в нижней части мультиварки. Они также могут указывать на непропаянные гнёзда датчика на плате управления снизу. Ошибка е3 – это чаще всего показатель попадания влаги между чашей прибора и нагревательным элементом.
ВАЖНО. Правильная эксплуатация скороварки, соблюдение её чистоты и сохранности от механического повреждения – залог долгого использования устройства без необходимости ремонта.
Самый сложный ремонт потребуется при высвечивании обозначения е4, означающего наличие проблем с датчиком давления на дне устройства. Если горит индикатор е5, то это сигнал автоматики о проблемах с перегревом изделия или отсутствием внутри мультиварки чаши. Проблема в этом случае может крыться и в том, что засорены паровые клапаны, устройство стоит возле приборов отопления или сгорела проводка.
Коды ошибок в кухонных скороварках фирмы Поларис
Большая часть неисправностей в мультиварках от бренда Поларис связано с неисправностью системы термоконтроля или перегревом устройства. В каждой модели могут появляться свои коды, но в общем виде индицируемые ошибки представлены в таблице.
| Е1 | Короткое замыкание датчика температуры |
| Е2 | Короткое замыкание верхнего датчика температуры |
| Обрыв нижнего температурного датчика | |
| Е3 | Неполадки с датчиком температуры под чашей |
| Е4 | Обрыв верхнего датчика температуры под крышкой |
Выход из строя термореле – одна из самых частых поломок мультиварок фирмы Поларис
ВАЖНО. Иногда появление кодов ошибки на панели может быть всего лишь сбоем в системе, а не серьёзной неисправностью. Прежде чем диагностировать поломку, следует выключить мультиварку и включить через некоторое время.
В мультиварке Бранд 502 чаще всего сбои возникают с датчиком давления на дне прибора, а также в случае плохого соприкосновения чаши устройства с нагревательной частью.
| Е0 | Короткое замыкание или обрыв в цепи верхнего датчика |
| Е1 | Короткое замыкание или обрыв в цепи верхнего датчика |
| Е3 | Деформация электрического нагревательного элемента или чаши |
| Запуск программы устройства при отсутствии чаши в приборе или продуктов в чаше | |
| Неисправность в панели управления | |
| Сторонние элементы попали между чашей и нагревательным элементом |
Самая распространённая неисправность мультиварок производителя Бранд 502 – код ошибки е3, который означает сбои с датчиком давления или деформацией чаши устройства
Починить устройство самостоятельно можно только если причиной были: отсутствие контакта между чашей и нагревательным элементом, посторонние предметы между ними или отсутствие самой чаши в приборе. В остальных случаях отремонтировать мультиварку в домашних условиях не удастся, следует обратиться в сервисный центр.
Как понять, какая неисправность возникла в мультиварке Витек по кодам на панели
Производитель мультиварок фирма Витек в руководствах пользователей по эксплуатации устройств не указывает ни конкретные коды неисправностей, ни возможность появления поломок в целом.
Производитель мультиварок фирма Витек не указывает возможные способы устранения возникших неполадок с оборудованием ни в инструкциях к прибору, ни на внешней упаковке
Исходя из отзывов пользователей, столкнувшихся с проблемами в использовании прибора, можно выделить две часто возникающих ошибки:
- Е2 – перегрев. Устройство ещё не остыло от предыдущего цикла готовки.
- Е4 – показывает неисправность датчика температуры в крышке. Связан с ненадёжным контактом в соединителе от датчика в крышке.
Мультиварка Мулинекс – о каких поломках сигнализируют коды е0-е5
Наиболее подробно информацию о неисправностях и их кодовых обозначениях на панели управления предоставляет фирма Мулинекс: неполадки с каждым резистором или платой имеет свой уникальный идентификатор.
Ошибка Е0 на панели управления мультиварок Мулинекс означает, что датчик температуры в верхней части устройства замкнут или разомкнут
Самые часто возникающие коды собраны в таблице.
| Е0 | Замыкание или размыкание верхнего датчика |
| Е1 | Обрыв или короткое замыкание нижнего термодатчика |
| Е2 | Неисправность в работе платы питания |
| Е3 | Плата управления не функционирует |
| Е4 | Замыкание температурного датчика |
| Е5 | Обрыв терморезистора |
Ремонт мультиварки в домашних условиях: как правильно открыть прибор
Устраняя неполадку самостоятельно, необходимо понимать, что устройство лишается заводской гарантии – за полученный результат или его отсутствие несёт только собственник мультиварки. В дальнейшем бесплатное техническое обслуживание, замена бракованных или вышедших из строя комплектующих в сервисном центре будут исключены.
Если мультиварка поломалась в течение гарантийного срока, то её ремонт рациональнее доверить профессиональным мастерам из сервисного центра: это выйдет дешевле и быстрее
Если срок гарантийного обслуживания уже истёк, по причинам поломки нет никаких сомнений и у хозяина прибора есть элементарные технические навыки, можно попробовать починить прибор своими силами.
Главное правило самостоятельного ремонта любых электрических приборов – безопасность: нужно всегда вынимать шнур питания из прибора или из розетки
ВАЖНО. Перед началом любых действий по ремонту оборудования необходимо убедиться, что оно отключено от сети питания.
Чтобы увидеть своими глазами источник неисправности, нужно вскрыть прибор. Для этого нужно соблюдать такие инструкции:
- Для доступа к датчикам в верхней части устройства достаточно просто снять пластиковую крышку.
- Нижней части мультиварки целостность придают три крепления на дне – их нужно открутить.
- Отсоединить кабель, соединяющий две платы: программную и непосредственно нижней части мультиварки.
- Снять элемент нагревания, который держится с помощью винтов и монтажной пластины.
- Аккуратно снять тэны, внутренний градусник, который призван отслеживать температуру во время работы устройства.
- Найти повреждённые контакты и приступить к их зачистке.
При замене или зачистке датчиков в верхней части кухонного прибора, нужно просто снять пластиковую или металлическую крышку изделия
Замена датчиков – довольно простая операция, но необходимо быть уверенным, что именно их отказ в работе является истинной причиной поломки. Велика вероятность, что провода верхнего датчика переломились на сгибе крышки, они отклеились или не хватает термопасты.
Одной из причин неисправности может быть и сгоревший предохранитель, который имеет вид проволоки, похожей на резистор. Наиболее вероятные причины сгорания – сбои в работе блоков питания и управления, а также резкие перепады напряжения в сети. Проверить, работает элемент или неисправен следует, используя инструмент для измерения сопротивления – мультиметр.
Как самостоятельно устранить ошибки е1, е 2, е3 в кухонных устройствах
Самый простой вариант — ошибки е1, е2 на экране, которые означают, что внутрь прибора попали остатки пищи или механически повреждён термодатчик. Ремонт должен проходить следующим образом:
- Удалить чашу из мультиварки.
- Убедиться, что на нагревающем элементе и дне чаши нет посторонних предметов и влаги.
- Открутить нижнее крепление – в самом центре под чашей найти трубчатую термопару.
- Нажать до щелчка на верхнюю пластину с той же стороны, где расположен регулировочный винт.
- С помощью наждачной бумаги аккуратно прочистить клеммы при сомкнутых контактах.
- Установить комплектующие на место, собрать прибор в исходный вид.
Проверить, произошёл ли внутри прибора обрыв цепи, можно на проводе, ведущем от датчика к дисплею, с помощью прибора для измерения электрических активных сопротивлений — омметра.
Влага внутрь скороварки может попасть во время мытья или заливания жидкости в чашу не отдельно, а прямо в устройстве
В случае попадания влаги (ошибка е3) необходимо:
- Вынуть чашу мультиварки, перевернуть прибор.
- Открутить крепление нижней части, обеспечив свободную циркуляцию воздуха.
- Оставить прибор высыхать естественным образом или ускорить процесс с помощью строительного фена на малой мощности.
Инструкция по устранению неисправностей е4 и е5 в мультиварках
Проблемы с датчиком давления (код е4) на дне прибора можно решить, пропустив между контактами датчика узкую полоску обычной или наждачной бумаги. Делать это нужно осторожно, чтобы не сломать резисторы окончательно.
Также возможен обрыв цепи либо неисправность в микропроцессоре – это самый сложный случай, при котором агрегат нужно проверять полностью и явно не в домашних условиях.
Нагревательный элемент прибора крепится через монтажную пластину тремя болтами
Если панель управления выдаёт ошибку е5 – индикатор перегревания прибора, то ремонт предусматривает выполнение таких шагов:
- Выключить прибор с помощью кнопки «Старт».
- Отключить мультиварку от источника питания.
- Открыть крышку, с помощью защитных перчаток вынуть чашу.
- Оставить прибор и чашу остывать в течение 20-30 минут.
Чего делать при ремонте устройства нельзя ни в коем случае
Попытки по устранению неисправностей в электронном механизме недопустимы в следующих случаях:
- мультиварка перестала включаться и реагировать на любое воздействие;
- высвечиваются разные коды ошибки либо дисплей выдаёт нечитаемые символы;
- есть видимое повреждение корпуса прибора или электрического кабеля;
- нагревательный элемент не выполняет своей функции;
- отсутствует информация о температуре;
- невозможно достичь герметичности крышки.
Все коды ошибок и их описание по конкретной модели конкретного производителя должны быть указаны в инструкции, которая входит в комплект мультиварки. Если этой информации в руководстве пользователя нет, можно связаться с официальными представителями бренда или специалистами сертифицированного сервисного центра, которые обязаны проводить гарантийное обслуживание приборов.
Можно попробовать починить мультиварку самостоятельно, однако лучше сразу доверить ремонт этой электронной кухонной утвари квалифицированному мастеру с опытом и запасом необходимых комплектующих. Тогда обновлённый кухонный помощник честно прослужит ещё долгое время.
В данной статье мы с вами подробно рассмотрим и расшифруем коды ошибок мультиварок бренда «Мулинекс» / «Moulinex». Любая техника нового поколения имеет свой алгоритм работы и если он по каким то либо причинам нарушен вы сможете выявить причину неисправности путем кода ошибки который высввечивается на дисплеи. Также быстро вы сможете произвести необходимый самостоятельный ремонт своей техники , конечно же при наличии у Вас определенных навыков в электронике и общие технические знания!
Для самостоятельного ремонта мультиварок вы сможете купить в нашем магазине «ТэныЭлектрика» запасные части к мультиварке любого бренда и модели. по вопросам приобретения запчасти звоните нашим менеджерам: 8917-999-60-22, 8917-999-60-24 либо пишите нам на почту: Ten-rm@yandex.ru
КОДЫ ОШИБОК МУЛЬТИВАРОК «Мулинекс» / «Moulinex» CE701132
Нажать на кнопку “OK “ если ошибка не исчезнет –см .коды ошибок
| 22 | Повышенное давление в режиме выпечки |
| 24 | Давление не держится или самопроизвольно понижается в процессе приготовления |
| 26 | не набирает давление (возможно связанно с люком) |
| 27 | не падает давление ( нет выхода давления из прибора ) |
| 21 | не набирает давление (возможно связанно с клапаном) |
| 28 | не работает клапан давления |
| 02 | не работает плата питания |
| 03 | не работает плата управления |
| 04 | неисправен датчик NTC ( замкнут ) |
| 05 | неисправен датчик NTC ( разомкнут ) |
| 06 | неправильный параметр датчика NTC |
| 07 | замкнут нижний термостат |
| 08 | обрыв нижнего термостата |
| 09 | неккоректная работа датчика температуры NTC |
| 0B | не работает нагревательный элемент ( ТЭН ) |
| 20 | избыточное давление более 110kPa |
| 30 | избыточное давление более 140kPa |
Датчики температуры в кастрюле и в крышке вы сможете приобрести в нашем магазине «ТэныЭлектрика» , также вы сможете купить ТЭНЫ, уплотнительные манжеты люка мультиварки и другие запчасти.
Обратитесь в сервисный центр «ТэныЭлектрика»
8(8342)23-17-47
8917-999-60-22, 8917-999-60-24
German Мультиварки 60 просмотров Вопрос задан 8 месяцев назад
Ответов на вопрос: 9
Зачастую данная ошибка указывает на короткое замыкание, либо обрыв на верхнем термодатчике. Необходимо разбирать мультиварку и осматривать проводку. Вы можете разобрать ее самостоятельно, либо отдать для ремонта в СЦ, занимающийся подобной техникой.
Да, проблемы с датчиком. Возможно вы эту проблему без полной разборки не решите.
Здравствуйте!Сами не справитесь!Проблема вероятнее всего с модулем управления!Ототдавайте в сервис!
Добрый вечер! Необходимо посмотреть на состояние уплотнительной резинки. Возможно модуль управления сломался. Точно Вы узнаете продиагностировав в квалифицированном Сервисном центре Вашего города, после чего принять решение о ремонте. В среднем такой ремонт может стоить от 800 до 1200 рублей. В разных СЦ свой срок гарантии на данную услугу. Выбор за Вами! Рады помочь!
Ошибка эта похожа на поломку в плате управления, как правило такой ремонт стоит около 1500 рублей.
Привет, также загорелась ошибка Е0. Нашёл оборванный провод в районе пружины крышки. Его просто переломило при длительной эксплуатации. Провод идёт к датчику в крышке.
Привет, как Вы разобрали крышку?
Как правило Е0- оборванный провод в районе пружины крышки. Его просто переломило при длительной эксплуатации. Провод идёт к датчику в крышке.
Зачастую данная ошибка указывает на короткое замыкание, либо обрыв на верхнем термодатчике. Необходимо разбирать мультиварку и осматривать проводку. Вы можете разобрать ее самостоятельно, либо отдать для ремонта в СЦ, занимающийся подобной техникой.
Добавить ответ на вопрос
Информация о вопросе
Сколько ответов на вопрос?
На вопрос «Мультиварка мулинекс ошибка е0» 9 ответов.
Кто задал этот вопрос?
Вопрос задал German в категории Мультиварки.
Когда задали этот вопрос «Мультиварка мулинекс ошибка е0»?
Вопрос задали 8 месяцев назад.
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Мультиварка
Характеристики, спецификации
Вид гарантии:
гарантийный талон
Покрытие чаши:
антипригарное
Мойка в посудомоеч. машине:
Да
Тип управления:
электронный
Количество автоматических программ:
6
Приготовление под давлением:
Да
Авт. поддержание темп. нагрева:
Да
Инд. времени приготовления:
Да
Индикация режима работы:
Да
Материал корпуса:
нерж. сталь/ пластик
Съемная внутренняя крышка:
Да
Отсоединяемый шнур питания:
Да
Габаритные размеры (В*Ш*Г):
34*35*32 см
Инструкция к Мультиварке Moulinex CE400032
Ρyсский p. 2 — 9
Українська p. 10-17
Қазақша p. 18-25
NC00017064 • 07/2010
www.moulinex.com
JPM & Associés • marketing-design-communication
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageA
RU
UK
KK
JPM & Associés • marketing-design-communication
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageB
U
K
K
1a
1d
1b
1e
1c
1f
2a
2b
21
M
A
X
3a
3b
20
4
5
10
11
12
6
13
14
15
16
17
9
18
19
7
8
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageC
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageD
1
ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
В
нимательно изучите следующие инструкции.
(
, , ,
, , ….).
• ( )
,
,
, .
• .
• Minut’Cook .
• , , ,
, .
• Minut’Cook,
. .
, , .
• .
• Minut’Cook .
• .
.
, , (.
).
• Minut’Cook. ,
.
.
• Minut’Cook,
;
«oapae» «Oapae ooe».
• Minut’Cook .
, , ,
.
• (, ),
, .
.
• ( , ,
..), , ,
.
• (. « »).
• Minut’Cook
.
•
, .
• Moulinex,
. ,
.
ХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ
2
ГАРАНТИЯ
• .
, , :
— , , ,
— ,
— , ,
,
— « ».
• .
• .
Moulinex
.
2
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page2
3
ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
• ,
RU
(
.)
UK
Защитим окружающую среду!
i ,
KK
.
‹ .
4
ОПИСАНИЕ
1a
Панель управления
1b
10
1c
(
)
11
«cooe »
1d
12
«Hoe »
1e
13
«oapae»
1f
14
«Oapae ooe»
2a
( 500037)
15
«Te»
2b
16
«Coxpaee a
3a
6
op»
3b
17
«e»
4
5
18
»Bpe»
6
40 . 1 .
40 99 . 5 .
7
19
«Cap/Oa»
8
Аксессуары
9
20
21
5
РЕКОМЕНДАЦИИ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
1.
•
— Рис. 1.
• .
, . , (
),
— Рис. 1.
• .
• .
• (1).
2.
• , ,
– Рис. 2 и 3.
3.
• , , , ,
.
4.
• (1), ,
. (2)
— Рис. 5.
3
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page3
6
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1.
• , ,
– Рис. 2 и 3.
2.
• (20) ,
– Рис. 17.
3.
•
– Рис. 6.
• – , , .
• При приготовлении под давлением: :
, .
(, , ..) .
, .
, 20% .
• При приготовлении на пару: 20% ( 1,2 ).
,
50 .
,
– Рис. 20.
• .
• , .
• ,
.
4.
•
– Рис. 7.
– Рис. 8.
• .
5.
• , .
, .
• ,
Рис. 9
( «
«)
— Рис. 10.
6.
• ,
,
. : , .
, ( ,
)
– Рис. 11.
7.
• ,
– Рис. 5
.
LED- . Проверьте правильность подключения шнура
электропитания к прибору и к сети электропитания.
• , , , .
4
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page4
8. MINUT’COOK.
. .
RU
Р
ЕЖИМ
ХАРАКТЕРИСТИКИ РЕЦЕПТЫ КОММЕНТАРИИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
UK
«Hoe »
,
,
«cooe ».
,
«Hoe
,
KK
» 3
,
.
.
,
,
.
,
.
,
,
,
-,
«cooe
. ,
» 5,5
.
, ,
,
.
.
.
,
,
«oapae»
-,
.
/
.
.
180 °C.
,
.
,
,
«Oapae
.
ooe»
.
.
,
.
140 ℃.
.
,
.
,
«Te»
-,
.
.
«».
«Coxpaee a
op»
. ,
.
«Coxpaee
.
,
a op»
12 .
(,
«Coxpaee a op».
).
5
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page5
7
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД
1.
• «cooe «»Hoe »
— 40 .,
1 .
— 40 , 5 .
• ,
– Рис. 12.
•
–
Рис. 13
, .
•
– Рис. 14.
.
LED – , , .
.
• , , LED –
. , 10 .
2.
• «oapae», «Te» «Oapae ooe»
.
• LED-
, ,
. ,
– Рис. 14.
. ,
LED – , ,
. .
• При первом использовании мультиварки Minut’Cook от чаши может исходить легкий запах.
Это является нормой.
3. «OA»
• , ,
– Рис. 14.
4.
•
( ). ,
.
.
.
• Приготовление продуктов на пару можно осуществлять только в режимах «Выcoкoe
давление» и «Hизкoe давление».
• , ,
.
.
• , (1)
, .
5. «COXPAEE A OP«
•
«Coxpaee a op».
• 12 .
• «Coxpaee a op»
. .
• 12 LED –
.
• , «Coxpaee
a op» , , ,
, , .
6
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page6
6. .
• :
RU
1. : ( 12-30 .)
«Coxpaee a op» ,
.
.
UK
2. :
– Рис. 15.
.
• .
KK
.
• ; ,
( ) .
•
– Рис. 16.
• , ,
– Рис. 2 и 3.
8
ЧИСТКА И УХОД
•
– Рис. 16.
. Соблюдайте особую осторожность
при очистке уплотнительного кольца.
• .
.
• .
,
– Рис. 17 и 18.
• .
• , ,
, , .
, , .
• ,
– Рис. 4.
Запрещается использовать для чистки чаши абразивную губку или подушечки для
мытья посуды, чтобы не повредить антипригарное покрытие чаши.
• , , .
.
– Рис. 19 и 23.
• ,
.
7
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 21/07/10 10:23 Page7
•
, ;
, ,
.
•
, ,
–
Рис. 21 и 22.
•
. , ,
.
• . .
• . ,
.
, .
•
( ),
.
• .
• . .
• . .
• .
9
ВАЖНО
• .
Minut’Cook .
, , .
• , ( 3 «
»).
• , .
,
Moulinex.
• , ,
.
, - .
• .
.
• , ,
.
• , .
•
. .
• ,
. .
• .
.
– Рис. 24.
• ,
.
• 1 ,
.
. .
•
( ).
.
• , ,
.
• .
• .
• , ,
( 1 ), .
, .
• , . ,
, .
8
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page8
10
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
RU
НЕИСПРАВНОСТЬ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ РЕШЕНИЕ
• ,
•
,
.
UK
.
– Рис. 11.
•
•
,
«Coxpaee a op»
KK
.
«Coxpaee a op».
.
•
.
•
•
,
.
.
•
.
.
.
,
.
• 20 ,
•
,
.
.
.
•
•
.
.
•
•
.
.
.
•
•
.
.
• .
.
•
.
•
•
.
.
•
.
•
.
.
• ,
.
•
•
.
.
•
•
.
.
.
•
•
.
.
.
9
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page9
1
ПОРАДИ З БЕЗПЕЧНОГО ВИКОРИСТАННЯ
Б
удь ласка, уважно прочитайте усі наведені нижче інструкції.
( ,
, , , ,
…).
• ( )
, , ,
.
,
.
• , .
• Minut’Cook .
• , , - ,
.
• Minut’Cook , .
.
, , , .
, .
• Minut’Cook .
• Minut’Cook .
.
, Minut’Cook, ,
( ).
• Minut’Cook. ,
. .
• Minut’Cook
« oapae » (« ») « Oapae
ooe » (« »). .
• Minut’Cook , 50% . , ,
, , , , .
• ’ (, ),
, , .
.
• , (, , ,
, .), , , ,
.
• ,
(. ).
• Minut’Cook .
• ,
.
• Moulinex,
. , .
ЧІТКО ДОТРИМУЙТЕСЯ ЦИХ ІНСТРУКЦІЙ!
2
ГАРАНТІЯ
• .
, , :
— , , ;
— ;
— , , ;
— « ».
• .
• . -
, ,
Moulinex.
10
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page10
3
НАВКОЛИШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ
•
RU
( ).
UK
Захистимо довкілля разом!
i , .
KK
‹ , .
4
КОМПЛЕКТАЦІЯ
1a
11
« cooe » ( )
1b
12
« Hoe » ( )
1c
(
13
« oapae » ()
)
14
« Oapae ooe » ()
1d
15
« Te » ()
1e
16
« Coxpaee a op »
1f
( )
2a
( XA500037)
17
« e » ():
2b
3a
6
18
« Bpe » ():
3b
40 – 1
40 99 – 5
4
19
« Cap/Oa » (/)
5
6
Допоміжні елементи
7
20
8
21
9
Панель керування
10
5
ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ
1.
•
– мал. 1
.
• . ,
: , (
),
– мал. 1
.
• .
•
• (1) .
2.
• , ,
– мал. 2 + 3
.
3.
• , , ,
, .
4.
• (1),
’, ’ (2)
– мал. 5
.
11
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page11
6
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ
1.
•
, ,
– мал. 2 + 3
.
2.
• (20) ,
– мал. 17
.
3.
•
– мал. 6
.
• , .
• Для приготування страв під тиском: : ,
, . (:
, ) .
50% .
20% .
• Для приготування страв на парі: – 20% ( 1,2 ).
.
500 .
– мал. 20
.
• .
• ,
.
• ,
’ .
4.
•
– мал. 7
.
– мал. 8
.
• .
5.
• , .
, – .
• ,
– мал. 9
( «
»)
– мал. 10
.
6.
• ,
. ,
.
, (
)
– мал. 11
.
• ,
. ,
.
, (
)
– мал. 11
.
7.
• , –
– мал. 5
.
.
Перевірте правильність підключення шнура живлення до скороварки й до штепсельної розетки.
• , .
12
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page12
8. MINUT’COOK
.
RU
Р
ЕЖИМ
Р
ЕКОМЕНДОВАНІ
ПАРАМЕТРИ
ЗАУВАЖЕННЯ
ПРИГОТУВАННЯ
РЕЦЕПТИ
UK
« Hoe » ( )
,
,
« cooe »
,
« Hoe
( ).
»
KK
,
( )
, ,
— 3
. ,
.
…
’ .
.
,
’ ,
« cooe
’,
-
»
.
,
( )
— 5,5
,
,
.
, .
…
,
.
’ ,
« oapae»
-
()
/
,
.
.
…
180°.
,
,
.
’
,
« Oapae
.
ooe » ()
,
’.
.
…
140°.
,
.
« Te »
, -
()
,
.
…
.
« Coxpaee a
. ,
op » (
« Coxpaee
12
)
a op »
.
.
.
(
,
)
,
’ « Coxpaee
a op ».
.
13
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page13
7
ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ
1.
• « cooe » ( ) « Hoe
» ( ).
— 40 , 1 .
— 40 , 5 .
• , ,
– мал. 12
.
• , ,
– мал. 13
.
• ,
– мал. 14
.
. ,
, . ,
. .
• , .
, 10 .
2.
• « oapae » (), « Te » ()
« Oapae ooe » () .
• , . ,
’ , ,
,
. .
,
– мал. 14
.
. ,
. ,
. .
• Під час першого використання скороварки Minut’Cook чаша може мати незначний запах. Це
є абсолютно нормальним.
3. OA
• - , ,
– мал. 14
.
4.
• , - (
) . ,
.
. .
• Готування продуктів на парі можливо здійснювати тільки в режимі « Выcoкoe давление »
(високий тиск) та « Hизкoe давление » (низький тиск).
• , -,
.
• .
• , (1) ,
.
5. COXPAEE A OP
• -
« Coxpaee a op » ( )
• 12 .
• « Coxpaee a op » ( )
. . 12
LED- .
• , « Coxpaee a
op » ( ) ,
, , ’, , .
14
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page14
6. .
• , :
RU
1. : ( 12-30 .)
« Coxpaee a op » ( ). ,
. -
.
UK
2. :
– мал. 15
.
.
KK
• .
.
• ; ,
(, ’ ) .
•
– мал. 16
.
• , ,
– мал. 2 та 3
.
8
ЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД
• ,
– мал. 16
.
. Будьте дуже обережні під
час чищення ущільнювального кільця.
• . -
.
• .
– мал. 17 + 18
.
• -.
• , , ,
, .
, .
• ,
– мал. 4
.
Забороняється використовувати для чищення чаші абразивну губку або подушечки для
миття посуду, щоб не ушкодити протипригарне покриття чаші.
• , , .
.
– мал. 19 та 23
.
• ,
.
15
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 21/07/10 10:23 Page15
•
, ; ,
, .
•
, , ,
–
мал. 21 + 22
.
•
, .
•
. , .
, .
• (
), .
• - .
• . .
• - . .
• .
9
ВАЖЛИВО
• . - Minut’Cook
. , ,
.
• ’ ( 3 «
»).
• , . -
, Moulinex.
• , , .
• .
• ’.
.
• , .
• , .
- , .
.
• ,
’ . .
• - .
.
– мал. 24
.
• , ’
.
• 1 ,
- .
• - .
.
• -
( ).
.
• , , .
• .
• - .
• , (1 ),
.
• -, .
• , . ,
, .
16
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page16
10
УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ
RU
НЕСПРАВНІСТЬ МОЖЛИВІ ПРОБЛЕМИ РІШЕННЯ
-
• ,
•
.
UK
.
– мал. 11
.
•
,
-
•
« Coxpaee a op »
KK
.
( )
« Coxpaee a op »
.
( ).
•
.
•
•
,
.
.
.
•
.
.
,
,
.
• 20 ,
•
,
.
.
.
•
.
•
•
.
•
.
.
.
•
• .
.
• .
• .
•
.
•
• .
•
.
.
•
.
.
• ,
.
•
•
.
.
•
•
.
.
.
•
•
.
.
.
17
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page17
1
V#5«13″)&«,‘2‘(‘-‘2″
,?E?KSG]KW:M>PF]WBRLHWPYPA
:•`y•eU`tYt{yUhtdftYtXt{taUyfUgobYUyUteXtbceaU`UeaZbZeZ[Z`ZeXZf•^_Zfc^`Ubod
YU^obYU`wUb yhUgo g‚aZb y•eU`YUe aZb q`Z_geaUXb]ggt_ fo^ofhmo`owo VUe y•eU`YUe
[•bZ ycemUwUb cegU aZb yceZ_gZbh ‚btaYZetbZ yUgofo VUe aUgZe]U`YUeYo{ yc`YUbo`ho
Vc^obmUb•fyUh`Ueo
6:•` y•eU` i]]_U`oy dZb ZeYZ`t a}a_tbmt`t_gZetbZ mZ_ yc^o`wUb [•bZ g•[te]VZft aZb
[Zg_t`t_gtVt`tat[cyUYUaYUewU[•bZVU`U`UewUUebU`aUwUbgZ_yUbU[Zg_t`t_gtU`YobU`U
b•fyUh U`wUbbUb _Z^tb bZaZfZ ftYt{ yUhtdftYtXtbZ [UhUd VZeZgtb UYUabo{ VUyo`UhobYU
yc`YUbhwUVc`UYo
6KZdtfteXtmgtVU`U`UeYo{yc`o[ZgdZ^gtb[ZeYZfUygU{o
6)-327..*gZdtfteXtmtbgUbYoeaZbofgoygUygUwUZmyUmUbyc^aU{o
6)-327..* gZdtfteXtmtbt{ yofoao [cwUeo Vc`fU cbo ZeZ_mZ fUygoydZb [o`[ogo{o
x•eU`Yo{ ofgoy V‚`mZ_gZetb ZmyUmUb g]aZ{t x•eU`Yo [o`[ogh }mtb V•` [UwYU^wU
UebU`wUbUebU^og•gyUboyc`YUbo{obZaZfZyc`wUdgo_]t{t
69ebU^o aUyfUgdZb YU^obYU`wUb )-327..* gZdtfteXtmtb ZmyUmUb VUfyU aUyfUggU
yc`YUbVU{o
6)-327..*gZdtfteXtmt‚btaYZeYt[cwUeoyofoaYUYU^obYU^Yox•eU`Yo{Y‚eZ_tyc`YUbho
VhaZb_}^t_U`hwUUdUeodfcwUU`UYo
6x•eU`Yo yofoa UfgobYU yc`YUbhYo{ U`YobYU )-327..* gZdtfteXtmtbt{ gowo [UVoy
Z_ZbYtXtbZ_‚[Zg_tt{txUbUhZeZ[Z`ZetbyUeU{o
6)-327..* gZdtfteXtmtb _}mdZb UmdU{o 8m_t yofoabo{ Y•eof g•ewUbob U`Yob U`U
gZ_fZet{tG`}mtbxUbUhZeZ[Z`ZetbyUeU{o
6H.Y[%/]W%b]( dZb V[%/]W%b]( .W.n(^ eZ[]aYZetbZ UebU`wUb U`Yob U`U [o`hYUb
VUfyU)-327..*gZdtfteXtmtbt{tmtbYZf•^oygoyVc`aUfUcboZmyUmUbycfdU{ofZVZVt
c`y•eU`Yo{V•o`hobU•_Zdfcygoehoa}a_tb
6)-327..* gZdtfteXtmtb cbo{ fo^oaYo`owobo{ [UegofobUb _‚d gc`goeaU{o =Use`oy
_ZtbYZ _‚`ZaYZ }`_Z^Zgtb ‚btaYZeXZ •fteZfZ _}etm dZb _Zdgtet`XZb _‚_‚btfgZe }mtb ‚gZ
aU{oYo
6xU`o{gZetftVUeZggtYU^obYUwUb_ZYZaofU`wUf]oegt`tYUse`oyVtg_ZbbZb_Z^tbZXZec`
_Zd_Zb_‚etbfZcbo`ZYZmUbmoaU{oYUefZVZVtV•`_}^t_gZeXZ•_Zd&cygoehoa}a_tb
6Kowo gZ_fgheUfo VUe ‚btaYZeYt YU^obYUwUb _ZYZ V•emUy eUhwUm yUbggUbwUb [Zatf
[]YZ_gZeV}e_tbYZeYtg]XtVZf}mtbgZdtfteXtmgtUmhYo{U`YobYUa•y]sgft`_t{tYZe
6KZdtfteXtmgtyc`YUbhYo{U`YobYU_`UdUbYUeYo{gUUVc`hobyUYUwU`U{oYUeKUUeghaZb
_}ghV‚`tatbyUeU{o
6)-327..*gZdtfteXtmtb‚btaYZeYtaU^YUyofoabo{UfgobYUdtfteh}mtbyc`YUbVU{o
6x•eU`Yob•fyUhwUf•^_ZfgUUeghaZbVUwhYUbVUfyUfUygUbYoewomgUeYoyc`aZbg]aZ{t
6JtYt{ }`XtXZ f•^_Zf gZ_ .3+)-(4 ‚tbYt_ yce V‚`mZ_gZetb yc`YUbo{o xUydUygo{
fo^oaYo`oygoXZeaZg]_U`oygteZ`htbZV•`‚gZaU{oYo
,’-‘3″/3V#5-#2&7.V*94027/)
2
,’1«-&»,
6:•` y•eU`gZ_ yUbU}^YZ yc`YUbh}mtb UebU`wUbGfo b•fyUh`UeYo{ fUhYUbZaZfZ Y‚eZ_t
yc`YUbh aZb ceobYU`aUhYo{ _ZtbYZ ‚bYtehmt ZmyUbYU^ [UhUd_Zemt`t__Z ]Z Vc`aU^Yo
[•bZ _Zdt`Yt_ [c^o`UYo :•` y•eU` _Zdt`Yt_ VZet`aZ^gtb _Z`Zft [Ze`ZeYZ yc`YUbh }mtb
UebU`aUwUb
xcwUaYoyyceZ_gZbh_•ftdceobYUeoY}_ZbYZeVrec[•bZVUfyU[•aofceobYUeo
MZeaU`Ue
C`]ZbggZeXZUebU`wUbycbUy}^`ZeaZbacgZ`pYZe
EZ^eUajUbUycbUy}^`t__ZmZbYZe
6=Use`oyyUUebU`wUbfo^oaYo`oygo{aZjUb]_U`oygcowobU_Zdt`Yt_VZet`aZ^Yt
6KZdtfteXtmgt{ Vtetbmt yc`YUbhYo{ U`YobYU yUbUh Vc^obmU b•fyUh`UeYo a•y]sg cyo{o
F•fyUhwU f•^_Zf ZaZf •e yc`YUbh .3+)-(4 [UhUd_Zemt`tXt aZb _Zdt`YtXtbt{ [crobU •_Zd
fcwUYo
3
V026#T#/024#
6xUteXt ZeZ[Z`ZeXZ f•^_Zf `UygoehYo{ U`YobYU ft y•eU`Yo _}^[UwYU^wU g•ewoho{o
_ZeZ_f‚bYtetd[•bZyhUgU`UgobVUhYo_Zfh_ZeZ_
18
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page18
RU
VHJO:U:GHJL:GPWHJU:CPW
i J
tYt{ y•eU`o{o _‚dgZXZb VUwU`o Z_tbmt yU^gUeU ‚{YZhXZ UebU`wUb aUgZe]U`YUeYUb
y•eU`UYo
UK
‹ F•g][Z`t‚{YZhaUyfUgobYUy•eU`Yo`U^oygo[]bUhdhb_gtbZUdUeodVZet{tYZe
KK
4
3*1#44#.#
?•aofm•eUfo
$:KW:JML:;EHKP
xofoa]bY]_Ugceo
=Use`oyhUyogobo{q`Z_gecbYoy
:hmowUeh_`UdUbofUygUbYoewom
gU^aZet
_`UdUbobo{Umo`ho
;o&._.(YUW`Zb]ZeZ[]a]bY]_Ugceo
xUydUyfUVo
]_.(YUW`Zb]ZeZ[]a]bY]_Ugceo
xUydUy
H.Y[%/]W%b](eZ[]a]bY]_Ugceo
?•aofyUhtdftYt_m•eUfo
V[%/]W%b](.W.n(^eZ[]a]bY]_Ugceo
KowoYUwomfUy]bUuN9
»hm(b]ZeZ[]a]bY]_Ugceo
yUeU{o
.4/%b(b](V`rY%X./sl]aeZ[]a
KowoYUwomfUy]bUbo{[UVhcebo
]bY]_Ugceo
=Use`oyyUUebU`wUboYof`]ge
E(brVUgoeaUfoYUse`UhaZbrfob
8m_t_•eZ{_Z`ZeYt{f}^Zht
gU{YUh
|fgt{XtfUy]bU
/(asVUgoeaUfo
JUdgUe
a]bhgdZba]bhgyUYZ^tb}`_Zr
:c`Ug_cedhfo
a]bhgdZbgUbwUYZ^tb}`_Zr
KZadZeUgheU`oy_‚efZg_tmtVUe
g%/g gaZb%VUgoeaUfo
[o`ogyomd`Ufg]bU
FZXt
#DK?KKM:JE:J
?]bUdU`obUgobyhUgU`UgobVUh
CcbYZbfUk]seZXZbZeUgceo
:h_•eZ{_Zft
5
$»2«/6″V0-&#/5&7X#-&7/&#
x~I9DK|B8FQ><8FQ>QL
6x•eU`Yo ceUaUYo{ mowUeod gZdtfteXtmgt{ Vtetbmt yc`YUbhYo{ U`YobYU yc`YUbh
[U^obYUwob•fyUhYoa•y]sgcyo{o
KMJ?L
6x•eU`Yo [U`dUy VZg_Z cebU`Ufgoeo{o x•eU`Yo{ tmtbYZ [UgyUbVUe Uggo mowUeo{o
d`Ufg]_U`oydU_ZggZeU_fZffhUe`UeVh_•eZ{_ZftaZb_cbYZbfUk]seZXZbZeUgceo[•bZ
yhUgU`UgobVUh
KMJ?L
6:tetbmtyc`YUbhYo{U`YobYU[UebUaU`oy[UdfoeaU`UeYo[ZatabZbU[oeUgo{oYUe
6xUydUydZbyUhtdftYt_[•aofm•eUfoboYofUsy[hUgobaUm]bUwUfU`aU{o
6?•aofm•eUfobUcebU`Ufgoeo{o
x9xH9xKRz9QRDLR
6xUydUygo Umh }mtb fUdgo gUego{o [•bZ cbo fUwUggo{ gt`t [UydZb V•eU{o fcfob
_‚gZet{t
KMJ?LL?J
K9@9IKL
6=Use`oyyUUebU`wUboYofgoyUydUygo_cbYZbfUk]seZXZbZeUgceobVh_•eZ{_Zftb[•bZ
gowoYUwomfUy]bUaZbcbo{[UVhcebobmU^o{oYUe
:8I8FQ8xGD=9FL
6xhUg U`h VUhob gUeyUgod U`od gZdtfteXtmdZb ycfo{o ycfo`hYo{ Y•eofgowobU _‚
[Zg_ttdcbogcewU[U`wU{o
KMJ?L
19
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page19
6
V#/#5$0+7/6#/3V#5
x9xH9xKRz9QRDLR
6xUydUygo Umh }mtb fUdgo gUego{o [•bZ cbo fUwUggo{ gt`t [UydZb V•eU{o fcfob
_‚gZet{t
KMJ?LL?J
CGF=>FJ9OATI><>F>I9KGIRFRzGIF9KRDLR
6CcbYZbfUk]s eZXZbZeUgceob
KMJ?LL?
_‚efZgt`XZbYZ^ y•eU`Yo{ UegobYU
cebU`Ufgoeo{o
=9TIDRxx99IF9Dv9FR=RJKRzGIF9KRDLR
6=Use`oyyUUebU`wUboYofgoy•eU`Yo{_cedhfobUbmowUeo{o
KMJ?L
6JtYt{eZkZdt{tYZ[Uo`wUb]bXeZY]ZbggZeYt‚btaYZeaZbf•^oygoygUeYofcwUbfU`o{o
6VPKPF :KLPG>: >:CPG>:M [OSG ]bXeZY]ZbggZe aZb f•^oygoygo{ YZ{XZ^t oYofgU
_‚efZgt`XZbaU_f]ahabUb[cwUeoVc`aUhYoVUyo`U{oCZ^Vte‚btaYZe_}etm[UeaU`Ue
_Zdgtet`XZb_‚_‚btfgZe [•bZ gUwo VUfyU`UeoYUse`Uh_ZtbYZ _‚`ZaYZ}`_Zrt a}a_tb :•`
[UwYU^YU oYofgo aU_f]aU`Yo fo^oaYo`oygo{ bZb _‚d gc`goeaU{o €eyUmUb
YUse`Uh_ZtbYZoYof‚fo^oaYo`owobo{_Za]b]ahagc`goeh`oVc`h_ZeZ_
64:U:F>P ;M>: >:CPG>:M [OSG a]b]aha oYofgo{ fo^oaYo`owob fhaZb
gc`goeo{o [cVUaZb `]ge xU[Zggt fh a‚`mZet eZkZdg dZb YUse`oy hUyogobU
VU^`Ubofgo g}e`ZbYtet`ZYt VteUy cwUb yUeUaUfgUb •eyUmUb a]b]aha a` fhYo
yc`YUbo{oYUe :h _•eZ{_Zftb tm_t f}^ZhYZ cebUgod bZaZfZ [U^ g}d_Z yc^od oYofyU
fU`o{o
KMJ?L
6JtYZe‚btaYZeYtoYofgUYUVh_•eZ{_ZftbYZYZVteYZ^YUse`U^U`UfoYUe
6:hYU gUwUa YU^obYUwUb _ZYZ _•eZ{_ZXZ fU`obwUb ‚btaYZeYt{ yUydUyyU g]aZ^gtbtbZ _‚
[Zg_tt{t
6RYofgo{ _}rXZ yUefo [Uao`wofobU Uyoa _Z`gteaZf }mtb UwUm bZaZfZ d`Ufg]_U`oy
y•eU`Yoyc`YUbo{o
R=RJKRzK>@H8J8I<8QK><8GIF9D9JLR
6=Use`oyyU UebU`wUb oYofgo{ g}Vtb f}egtd d`Ufg]bU [o`ogyomobUb Uoygo{ VUe
yU`YoygUeob mowUeo{o
KMJ?L
GYUb _Z^tb oYofgo gZdtfteXtmgZ cebU`Ufgoeo{o
KMJ?L
6=Use`oyyUUebU`wUboYoffoy•eU`YoZmyUmUbyc`YUbVU{o
x9xH9xKRz?9:RDLRE>F:8K>DL8
6KowoYUwomfUy]bUfobo{gowogteZ`XZbtbgZ_fZet{t:•botfgZh}mtbcboVteVUwoggUf•`
V•eU{oYUecYUb_Z^tb_Z`ZftVUwoggUyU^gU`U{oYUe
6xUydUygogZdtfteXtm_Z
KMJ?LL?
_‚efZgt`XZbYZ^fU`o{ofUd}mfUwUgZ`ha]bhgYZd
_‚efZgZYtcboVtgt`XZbXZYZ^tbfUwUggo{gt`tbZyUefoV•eUh_ZeZ_
KMJ?L
?~ERJQ~I9JRFRzGIF9KRDLR
6?•aof m•eUfob cebU`Ufgoeod cbo{ cebU`Ufhob yofoa ]bY]_UgceobYU [UgyUb
b}_gZbt m•eU _cedhfobYU [UgyUb b}_gZaZb fU`ofgoeod gZ_fZetd _‚et{t Q•eUbo{
cebU`UfyUb [ZetbYZ g•eod yU`aUho aZb [Z{t` [o`[hobU _‚ [Zg_tt{t =Use`oygo{
U`YobYU yofoa ]bY]_Ugceobo{ g}ftet`XZbtb gZ_fZetd U`o{o V•` yUydUygo{ VtgZ`XZbtbZ
Y•`Z`Vc`UYo
KMJ?L
xL9K9D9KRF:9L=RzxGJRDLR
6:UhYo{gZdtfteXtm_Zycfo`hobUbVUfgU{oGYUb_Z^tbcboecZg_ZXZycfo{o
KMJ?L
dZeYZft _‚efZgZYtVM:L:E:LPG;:M>PY>]JPKWHKPEU:GPG:RUGBL?AISKSJ=SO
I?GJHA?LD?=?WHKPEU:GPG:D`A@?LDSASYSA
6x•eU`Yo{[U`dUyg•eUygoy•ewUyyohwUg‚taYt[ZeYZcebU`UfyUbobVUyo`U{o{oYUe
20
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page20
#«7 K>@H8J8I<8Q8F=><8=9TID9LI>?AE=>I8
K‚aZbXt_ZfgZaZbfU`ofgoeo`o{oYUe
RU
&:RJEPW
KPGPE:LPG
3BI:LL:F:E:J
4[KSGSDL?J
J?@BFS
J?N?ILL?J
]_.(YUW`Zb]ZeZ[]at
;o&._.(YUW`Zb]ZeZ[]atbZb
UK
E]Y]s`Ue_`Zk_]
X‚etUW]gUa]bYtfUygU^YoG`
]_.(
gcaUgdZbV•emUy
VU`oydZb[U{U_‚_‚btfgZeYt{
KUwUaYo•eyUmUb
YUW`Zb]Z
ycfo`wUbfcedU
fhaZbVhYUwoYUse`owo}mtb
[UVoyyUydUydZbtfgZh
eZ[]at
Y•aYZhtmgZeycfo`wUb
‚gZyc`U^`o:•`eZ[]aZgdZb
_ZeZ_
_X
VU`UdUbVhYU[UfU`wUb
KK
}^y•fob•UyhUyog
_}etm
UeU`owobYUYU^obYUh}mtb
yc`YUbo`hoa}a_tb
IZ[]aZg}^y•foaZb
IUXh_Uegcd_‚_‚btfgZe
gc{Uogo`wUb‚btaYZeYtgZ
;o&._.(
ycfo`wUbV•ygoeo`wUb
UeUYUYU^obYUhwUa}a_tbYt_
KUwUaYUe•eyUmUb
YUW`Zb]Z
ZgyogU^mUmcmyUZgt
VZeZYt:•`eZ[]a_UegcddZb
[UVoyyUydUydZb
eZ[]at
‚et_VUYUaaZb
yoo`mUf]sygogowoYowo
YU^obYU`h_ZeZ_
_X
yUbggUbwUb`]acbYUe
}`_Zb_‚_‚btfgZeYtgZUeUYU
ycfo`wUbycoZgt
YU^obYUhwUa}a_tbYt_VZeZYt
KUwUaYUe•eyUmUbUmoy
yUydUydZbYU^obYU`h
eZ[]at=Use`oygo{U`YobYU
IUXh_‚_‚btfgZe
_ZeZ_=Use`oygo{
H.Y[%/]W
‚btaYZeXZU`gobYU^g}fVZeh
ycfo`wUbV•ygoeo`wUb
U`YobYU]bXeZY]ZbggZeYt
%b](
}mtbbZaZfZc`UeYoaU^Yo{
ZgyogU^mUmcmyUZgt
yofoabo{UfgobU
eZ[]at
_tm_ZbgU^a‚`mZetbYZyhoeh
Y•aYZhtmgZeycfo`wUb
fU`o{o:•`eZ[]abt{
}mtbcfoeZ[]aYtyc`YU{o{o
VU`UdUb
U`YobU`UZf_Zet`XZb
gZadZeUgheUfo5
9f•te`Zh_ZtbYZ
oYofgo{[Udyomo
:•`eZ[]a•te`ZhU`YobYU
E]Y]]gUwUao_`Zk_]
•eYU^oaUmoyg•eho
V[%/]W%
UoygUewUVU`wob
yoUbUy[•bZV•emUy
g]tf9f•te`ZhU`YobYU
b](
_cbf]fgZbk]sboVZeh}mtb
ycfo`wUb_‚[Z
]bXeZY]ZbggZeYt
.W.n(^
yc`YUbo`UYo9a‚`mZeYZ
mZ_Ze`ZbXZb`]acb
yofoaaZb[•afUego{o
eZ[]at
aU^aZbf•^oygoy
a]bYU`p[•bZ‚et_
:•`eZ[]abt{U`YobU`U
yc`YUbho{owUVc`UYo
ycfo`wUbycobo{Zgt
Zf_Zet`XZb
gZadZeUgheUfo5
:•`eZ[]aUoygUeYo
V•ygoehwUgUwUaYog‚aZb
C`Zk_]yoUbUy[•bZ
gZadZeUgheUYU•te`ZhXZ
9f•te`Zh_ZtbYZ
V•emUyycfo`wUb_‚[Z
»hm(b]Z
a}a_tbYt_VZeZYtFZXttbYZV•`
oYofgo{[Udyomo
yogU^mU•te`ZbXZb
eZ[]at
eZ[]a]bXeZY]ZbggZeYtUfgo{
•eYU^oaUmoyg•eho
mcmyUZgtY•aYZhtm
dtf_Zb_ZtbYZycfhwUbZaZfZ
g]tf
ycfo`wUbVU`UdUbZgt
UfgoswobUmZ^tbdtfteh}mtb
yc`YUbo`UYo
.4/%b(b](V`rY%
:•`eZ[]agUwUa•teVc`wUbYU
X./sl]aeZ[]atbVte
Vte[c`UUWgcaUgmUtf_Z
fUwUggUb_‚d
.4/%b(b
ycfo`UYo9oygUefUwUg
yc`YUbo`hwU
](V`rY%
Vc^oofgoyVc`odg•eUYo
•fobo`aU^Yo•fteZfZ
:Ue`oyeZkZdggZe
X./sl]a
KUwUadtf_Zb_ZYZy•eU`
gZ_fgheUfoV}`tbtd
eZ[]at
YoVofgoyf]XbU`VZetd
yU`UgobgUwUaYUe
.4/%b(b](V`rY%X./sl]a
aofU`o_}etm[•bZ
[Ueoy]bY]_Ugceo[UbUYo
ZeZ_mZ‚btaYZe
ycfo`wUbgUwUaYUe
7
^)«2—‘5
K9BE>IE>F€@8ID>L
6KU^aZegZ_yUbU;o&._.(YUW`Zb]Z [•bZ]_.(YUW`Zb]Z yc`YUbo`UYo
a]bhg_ZYZ^tbXeUYUk]sfoVUea•bYtgU{YU{o
3'(+%‘(,)-32(1+(1/%+)(011.-2'(,)-32(1
21
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page21
6x•eU` ycfo`od g•ewUb _ZYZ •te`Zh eZ[]atb gU{YUh }mtb VUgoeaUfob VUfo{o
KMJ?L
6JcYUb_Z^tbUf•te`ZhYt{_ZeZ_gtYU^obYUheZ[]atbgU{YUh}mtb VUgoeaUfobVUfo{o
KMJ?L
6€te`ZhYtVUfgUh}mtb VUgoeaUfobVUfo{o
KMJ?L
E•teYt{]bY]_Ugceo[odo`oygUhYogcygUgUYoUfgoYUq_eUbbo{ cb [UwobYUcebU`UfyUb
g‚m_Zft [odo`oygUhYo gcygUgUYo ]bY]_Ugceo g]tfgt gZadZeUgheUwU [Zg_ZbYt
_‚efZgZYt_ZeteZggZXtZfZdgZhVUfgU`UYo
6q_eUbo gUwUabo{ YU^ob Vc`hobUyU`wUbhUyoggo_‚efZgZYt gUwUa a]bhggUb
_Z^tbYU^obVc`Ugobo{Vt`YteZYt
K9BE>IJ8@€8@8ID>L
6H.Y[%/]W%b]( »hm(b]Z [•bZ V[%/]W%b]( .W.n(^ eZ[]aYZetb yc`YUbwUb _ZYZ
•eYU^oa[UdyomgoUmoyyU`Yoeo{o
6x•eU`ycfo`wUbYUq_eUbo _‚efZgZYt>ggt{yoo`yUVoymUfobbZaZfZ_‚_btfgZeYt
yofoaaZbdtftehU`YobYUyhoeh}mtbbZaZfZftYt{f}^t_gtgUwUao{oYo_ofoaaZbdtftetd
Vc`UwUbbUb _Z^tb V•ygoehwU _ZeZ_gt eZ[]aYt gU{YUh }mtb VUgoeaUfob VUfo{o
E•teYt{ ]bY]_Ugceo [odo`oygU^ VUfgU^Yo EU^ bZaZfZ aU^fo oYofgo U`Yob U`U
yoYoeh }mtb VUfo{o
KMJ?L
E•tetYt{ ]bY]_Ugceo [odo`oygUhYo gcygUgUYo
9fgoYUq_eUbbo{cb[UwobYUcebU`UfyUbg‚m_Zft[odo`oygUhYogcygUg_UbmU_}gt{t
fcYUb_Z^tb]bXeZY]ZbggZeYtycfo{o
6 ! L?AISKSJ=SOSG ;SJSGOS J?L WHE>:GU:G>: P>PK @?YSE BSK OPU:JMP F[FDSG
HGPYABRGP@HW
KE>F:9KRIE9JR
6JtUf•te`Zh_ZtbYZ VUgoeaUfobUVtehUyoggUVUffU{otfdZbgU^aZeYtyU^gUcebUgU
U`Ufo
KMJ?L
CRJREE>F€@8ID>L
6KZdtfteXtmgt{ tmtbYZXt yofoa _ZeZ_t g}eYZ _‚gZet`XZb _ZYZ _ofoa ]bY]_Ugceo [}Zgtb
yUydUy _‚gZet`ZYt xUh)df)Y)_g){ V)gZh)b Z_) ZfZ mowob fUygUwomotf_Z ycfo`UYo cfoYUb
_Z^tb yUydUy Umo`aU^Yo ‚^g_Zbt Uf •`t YU^ob ZaZf >mhUyoggU yofoaaZb Uf tte`Zh
_ZtbYZyUydUygoUmhwogoeofdU{o
6#APWL:J>P;M>:>:RJE:ML?D%PD>:<E?GB? J?@BFSG>?@_G?BAD>:<E?GB?
J?@BFSG>?F[FDSG
6KZdtfteXtmgtVtetbmteZgyofoabo{]bY]_UgceoYZ{XZ^tbYZ[•bZgowoYowomfUy]bU`UeYo
yc`YUbwUb_ZYZ[Z{t`Vhmowhoa}a_tb:•`iZbcaZbgZ_yUbUyofoa_‚gZet`XZbYZdU^YU
Vc`UYocbo{]sbo[cy
69f •te`Zh _ZtbYZ [Z{t` Vh [•aof m•eUfobUb YU mowho a}a_tb ‚^g_Zbt V•` [ZeYZ Vt
fUygUwomyUydUymUgheU`oU^god[Ugoeaocbo{YU]sbo[cy
$!FFA:DS=< !TPAEI>?AE8
6KUwUa YU^ob Vc`wUb _ZYZ gZdtfteXtm UWgcaUgmU .4/%b(b]( V`rY% X./sl]a eZ[]atb
ycfUYo
6:•`eZ[]abt{aU_f]aU`•UygowofUwUg
6Rfgoy fUygUh eZ[]atbYZ [cwUewo fUy]bUbo{ YZ{XZ^tbYZ VhYo{ gUamo`Ueo []bU`ho
a}a_tb:•`]sbZaZf
6fUwUggUb_Z^tby•eU`ycfo`UYo[•bZq_eUbo _‚efZgZYt
6:U_gZe]s`UeYo{ _‚VZ^htbZ [c` VZeaZh }mtb .4/%b(b]( V`rY% X./sl]a eZ[]atbtb
ycemUwUb cegUbo{ gZadZeUgheUfobU moYU^ U`aU^gob UoygUewU yc`YU{VU{o aofU`o
Zg_ZVU`oyyUf}g‚btaYZetbZ[•bZZg_Z
22
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page22
A###C E!HAAA #»!
?*(-?5I4?.’?5$D’$,$.$4;*
A;4;/0;D5F46?5(*2?4?3&?:00+%.=’&>9+/ 3()+/?0′(5G3@$0-(*'(B;4;/
RU
$*$*‘$2 /+0655$ 5J/(0′(,’? 4I*?3.(06?%G. 6$B;55$ )$.$@$4$ %(3(5?0?D %?.?2
B1,;D;*(*-(.&(06$B;55$4?*B;4;/’;5(*5F/?365I4?.?0($6;4$$.$4;*
A;4;/’; 5(* 5F4?36 A;4;/’; 5F4?36 F:?0
&(%’
)G/;4 :G3$4;0 )$@’$,’$
UK
130$.$45;3;D;*410’$%6:;@$%$45$,’;
#45;B %6 I3’$,;/ 5J%(&( :;@$’; A;4;/’; 5(5?-5?D -J/(&?/(0 5F4?3&(0′( %(5?D?* %(0
B1.;D;*‘;;45;B2$3@$)$B;0’$5$2$D;*
KK
G/;4 :G3$4; ;45;B %1.6; /F/-?0 G. -(*'( %?* 4?*&( $47$0$.;B $42$25$3′; B;4B$:
0(/(4($@$:B$4;B5;0(/(4(:G3$@$)$B;0’$6F:?0
A6$5$.$5;0%$6‘;J:?36
&(%’
A$B2$B5;$:6F:?0 10;D4$%;0;05$35;D;*)I0(4$@$55?.?%1,;0:$%G3$D;*1’$0-(,?0
10;-J5(3?D?*
&(%’
8
30
4 I*?3.(2 %1.@$00$0 -(,?0 5(*2?4?3&?:5? 5$*$.$6 F:?0 J:?3?D?*
&(%’
AG3$.’; I3%?3 B1.’$06′$0 -(,?0 5$*$.$D;*
*-*-*) &.« %*« ‘ -» %*«)
*.* &’*# */*
AG3$.’;D-13264;0’;/B;.:F%(3(-2(05$*$.$D;* (*2?4?3&?:5?(:6$B;55$46@$4$./$D;*
)I0(?:?0(46BG,/$D;*
10′(04$8+>0;D3(&(0(3$513;0:;@$3;2)$B4;.$25$*$46/(0)6;D;*A$,5$’$0130;0$
B1,;D;*
&(%»%,
H*?3.(6;’;4;0;DF45?D&?4$B+0$4;0‘;/B;.:F%(3(-2(05$*$.$D;*
A$B2$B5;D ?:-? %J.?&?/(0 B14$ 5;@;*’$@;: 4$B+0$0; )G/;4 :G3$4; B;4;/ +0’+-$513;
)I0( 10;D 4$B5$@;:;0 46/(0 :$,;D;* 41’$0 -(,?0 —(25?36&( B$.’;3;D;* $3.;B
<.(/(055(3‘?130;0$B1=$.’;0’$)$B4;.$2-(25?3?D?*
$>3.$6;’;4;0—10′(04$8+>3(&(0(3$513;0)I0(%6-I3*(D-(4?0;’;4)6$5;0/$:+0$’$
)6;D;*
&(%’
1+.%&*!* -*»*.2%’*$ !&1),»#»*).)»‘1%$, ,
(4″‘!$#»!»((-# !*
;@;*’$@;: 4$B+0$0;D )$0$4B$0 130;0 5$*$.$6 F:?0 10; B$B2$B5$0 $);3$56 -(3(- .
F:?0 B$B2$B5;D G45$@;:;0 G45$2 5;@;*’$@;: 4$B+0$4;0$0 5J%(&( 5$35;D;* $*$.$2
%1.@$0 41D 5;@;*’$@;: 4$B+0$4;0 130;0$ B1,;D;* %$45$2B; )$@’$,;0$
&(%»%,
F=&( B$34; ;‘;45; $B;3;0’$2 $47$0$ BG3$.‘$3;/(0
B;3.$3;0$B$55;5+&?*%(D?*
23
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 21/07/10 10:23 Page23
6xofoa]bY]_UgceobgUU`Uh}mtbcbogUU`Ud[hh_ZeZ_m•eU[•bZgowoYUwomfUy]bUbo
gUU`Uh}mtbcboUyoeob[o`[ogo{o
6?•aof m•eUfobo{ fUygUwomob gUU`Uh }mtb cbo cegU V‚`t__Z mowUeod [hod [•bZ
cebobUyc^o{o
KMJ?L
6?•aofm•eUfobmowUeod[•bZcbogUUfhYU[ho{oG`_Zd_Zbfc{cebobUyc^o{o
6?•aofm•eUfob_UbU`o`UfgU`aUwUbo{}bZatgZ_fZetdg•eo{o
6KZdtfteXtmgt ZmyUmUb fhwU fU`aU{o €eYU^oa YUse`UhwU YU^ob oYofgo
yc`YUbo{o>myUmUbfhaZbUoygooYoffoy•eU`Yo{_cedhfobUfU`aU{o
6>XZey•eU`fhwUg}ftdbZaZfZ[o`[ogyomd`Ufg]bUwUoYofVc`aUwUb_ZYZfhg]td_Zg_Zb
[UwYU^YUy•eU`YofZeW]fcegU`owobUU`odVUeo{o
6KZdtfteXtmgtdU^YU`UbwUbbUb_Z^tb}bZatgUU`Udg•eo{o
6x•eU`Yo[UVoyyUydUydZbfUygUaU{oyUydUygoUmodyc^o{o
6KZdtfteXtmgtyUdUygo{•fgUwomobUb•fgUaU{oG`}mtbZ_tV}^te[UwobUb•fgU{o
6KowoYowomfUy]bUfob•eZ_t[o`fUkobUhofgoeo{o
9
.#X7)&7.^-«.’4
6K‚aZbYZXt_Z`gtet`XZbb•fyUh`UeYooyo`UfdZbcyo{o)-327..*gZdtfeXtmtbUmoycggUb
[•bZ c{U^ g•gUbwom UggUeYUb U`of •fgU{o €eYU^oa y•eU`Yo [U`dUy g•eUygo [•bZ
ofgoyyUg‚taYt}fgtYZcebUgo{o
6Jh[•bZUoygheU`oatbZYZaZbtfUygU{ogUeUd=UseUhwU[•bZ]bXeZY]ZbggZeYtycfhwU
UebU`wUboYofgoy•eh
6KowoYoy fUy]bUbo y•egod U`aU{o :UfyU g}eYZXtswb] .3+)-(4 U^oeoymUcfo g}eYZb
ZeZ_mZgZdtfteXtmgt{fUy]bUfo{yc`YU{VUbo
6€eYU^oa[•aofn•eUfobo{yofoa]bY]_Ugceobo{[•bZcbo{fUygUwomobo{gUU`owob
gZ_fZetdg•eo{o
6xofoa]bY]_Ugceog‚aZbYZXZbmZyUydUygoUmdU{o
6?•aof m•eUfobo{ }fgtbZ ZmyUbYU^ UggUe bZaZfZ [Ug YZbZ`ZeYt yc^aU{o Q•eUbo
UhofgoeaU{o
6xUydUydZb_cedhfUmoyVc`fobYZdm}VZeZ_gtcegUfobUfU`aU{o
6RYofgo{g}VtaZb[o`ogyomd`Ufg]bUfo•eYU^oagUU`oygU•fgU{o
6=Use`UhoYofob[o`ogyomd`Ufg]bUfobUbVUfyUYUVtebZXt[o`haZb[o`ogdU{o[•bZ
VUfyUoYofyc`YUbVU{o
6C}rXZ yUefo [Uao`wobo y•egod U`aUf }mtb d`Ufg]_gZb [UfU`wUb [•bZ UwUm yUfoydZb
yc`YUbo{o>myUmUbUoygogt_Z`Z^oYofyUgheUaU{o
6=Use`Uh_ZtbYZ[•bZyofoaYog}fteh}mtbgZdtfteXtm[o`haZbVhmowUeUYo:•`_ZYZ
_}^td yU`aUf }mtb VZgt{t VZb yc`o{oYo [UyobYUgdU{o =Use`Uh _ZtbYZ yUydUygo
•fgUaU{o
KMJ?L
6>XZe yUydUygo{ UfgobUb _‚d a‚`mZeYZ Vh moyfU gZ UeUYU yhUg U`Ugob foaYo ‚mtetd
fZeW]fyoaZgtbZ[‚bYZghXZU`odVUeo{o
6|eZ^f]XbU`oVtea]bhggUb•Uyfcwo`fUgZdtfteXtmgtyc`YUbhYogcygUgodfZeW]fyoaZgtbZ
U`odVUeo{o
6KZdtfteXtmgtyUdUygo{•fgUwomobUb•fgUaU{oG`}mtbZ_tV}^te[UwobUb•fgU{o
6KZdtfteXtmgt gU`YUhwU Vc`aU^Yo [•bZ cbo{ V‚`mZ_gZetb ‚ Ze_tbYZet{tYZeaZb
UhofgoeaU{oYUe gowoYUwom fUy]bUfob ycfdUwUbYU G` }mtb fZeW]f cegU`owoaZb
•fobo`wUb‚bYtehmtaZbVU^`Ubofo{o
6xhUgU`UgobfoaYoVUfyUfoawUUhofgoeaU{o
6x•eU`YoVU`U`UeYUbU`of•fgU{o
6RYofgoVUfyU[o`ogyomd`Ufg]bU`UeoaZbyc`YUbVU{o
6>XZeyofoaaZbYUse`Uh_ZtbYZgZdtfteXtmyofoaYoyU^gUyU^gUg‚aZbYZgfZa]bhggUb
_‚dy•eU`YofZeW]fcegU`owobUU`odVUeo{o
6=Use`UhwUUebU`wUboYofgocebUgdU^gZdtfteXtmgtgc`goeaU{o
6€eYU^oa yUydUygo UmUe U`YobYU •fgUwomgo •fgU{o Qob a•btbYZ gowoYUwom
fUy]bUfobo{gteZhtaZbyUydUygo{ cegUfobYUyU^bUwUbfh g•eod yU`UYofcbob_ZftetbZb
_}^tdyU`ho{oa}a_tb
24
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page24
10
$)7V4#2&7(08
RU
$]APEU:G@:U>:C>: 3?;?IL?J (HQ
6
xUydUygo{Y•eof
K
ZdtfteXtmYoVofgoyf]XbU`
6x•eU`[Zg_t`t_gtyofoa
[UVo`wUbobU[•bZm•aoe
V
ZeXZbYZq_eUbYU
UK
U`UYo
Y•eofcebU`UfyUbobU_‚
m
owUYo
[
Zg_tt{t
KMJ?L
KK
>XZeYUse`UhoYofgUfh
6KZdtfteXtmYUse`Uh_ZZbt{
6=Use`UhoYofobUfhycfod
a‚`mZet[Zg_t`t_gtVc`aUfU
VtgteaZ^UWgcaUgmU
YUse`Uh_ZZbt{yU^gU
gZdtfteXtm.4/%b(b](V`rY%
.4/%b(b](V`rY%X./sl]a
ycfo{o
X./sl]a eZ[]atbZUhofUYo
eZ[]atbZUhofUYo
6>XZeVc`V•oygoy
YUse`UhYUb_Z^tbYZeZh
dU^YUVc`fUyofoa
6xofoa]bY]_Ugceob
]bY]_UgceU`odgUfgU{o
xUydUy[UVo`aUfU
_‚gZet{_teZdyc^o{o
6JcYUb_Z^tbyUydUygo[Uhod
KowoYUwomfUy]bUfoY•eof
6KowoYUwomfUy]bUfob
[•bZ]bY]_UgceYoyU`dobU
cebUgo`aUwUb
ceobUyc^o{o
_Z`gtet{t>XZey•eU`
yc`YUbo`aUfU[•bZofgoy
Vc`aUfU‚t{tVhmowUeUgob
_`UdUbYoVUfo{o
6:hYogc`owoaZbmowUeh
:hmowUeo`wUbbUb_Z^tb
6xofoa]bY]_Ugceob
}mtba]bhg_}gt{tfcYUb
yUydUyUmo`aUfU
_‚gZet{t
_Z^tbyofoa]bY]_Ugceob
yU`UamUaZbVUfo{o
6KowoYUwomfUy]bUfo
6KowoYUwomfUy]bUfob
cebUgo`aUwUb
cebUgo{o
6KowoYUwomgZftXtbZUoy
6KowoYUwomfUy]bUfob
g}ftd_Zg_Zb
gUU`U{o
>XZeyUydUymUYUbVhmoyfU
6KowoYUwomfUy]bUfob
6KowoYUwomfUy]bUfob
Uhofgoeh_ZeZ_
Uhofgoeh_ZeZ_
6xUydUymUY•eof
6xUydUygo[UVo{o
[UVo`aUwUb
6KowoYUwomfUy]bUfob
gUU`U{o
6KowoYUwomfUy]bUfobU
6KowoYUwomfUy]bUfob
xofoa]bY]_UgceobUbVh
Uoyg}ftd_Zg_Zb
Uhofgoeo{o
moyfU
6KowoYUwomfUy]bUfobo{
6KowoYUwomfUy]bUfob•e
yofoao‚gZZf_t
Z_t[o`YUUhofgoeo{o
6KowoYUwomfUy]bUfobgUU
•fgU{o
6?•aofm•aoeoY•eof
6Q•aoeYo cebUgo{o
cebUgo`aUwUb
6=Use`UhoYofobUfhaZb
6=Use`UhoYofobYUUoydZb
xofoa]bY]_Ugceo
Uoyycfo{o
fh[Zg_tt`t_ft
_‚gZet`aZfZ
6JZeW]fcegU`owobU
6xUydUygo{UfgobUb[•bZ
[‚bYZghXZ[tVZet{t
[•aofm•aoeobUbVh
moyfU
>XZea•fZ`Z`ZebZaZfZf•eUygUeVc`fUVtYt{fZeW]fcegU`owoaZbVU^`Ubofod_‚aZ_dZb
_Z{ZfU`o{o
25
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page25
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page26
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page27