Процесс приготовления еды обычно длительный и трудоёмкий. Любое блюдо может получиться не таким, как задумывалось изначально.
Оно может пригореть, быть сырым или же слишком жирным. Чтобы облегчить жизнь хозяйкам, компания Мулинекс разработала ряд мультиварок-скороварок.
Эти многофункциональные устройства максимально упрощают процесс готовки – нужно всего лишь заложить продукты в чашу, выбрать необходимую программу и можно идти отдыхать. Прибор всё сделает за вас.
Рейтинг ТОП-7 лучших мультиварок Moulinex
| Место | Модель | Цена |
| #1 | Скороварка/мультиварка Moulinex CE 500E32 | |
| #2 | Скороварка/мультиварка Moulinex CE 503132 | |
| #3 | Скороварка/мультиварка Moulinex CE 501132 | |
| #4 | Мультиварка Moulinex MK 706A32 | |
| #5 | Скороварка/мультиварка Moulinex CE620D32 | |
| #6 | Скороварка/мультиварка Moulinex CE 502832 | |
| #7 | Мультиварка Moulinex MK 707832 |
Особенности мультиварок-скороварок Moulinex
К сведению! Французский бренд производит кухонную технику, рассчитанную на любой кошелёк, мультиварки – не исключение. Самую простую модель можно приобрести от 3500 рублей.
Однако, качество товара всегда на высоте. Мулинекс следит за инновациями, активно внедряет новые программы и технологии, чтобы их устройства были современными и функциональными.
Особенности приборов:
Поддержание тепла (данная функция доступна во всех моделях, включается она автоматически).- Отложенный старт (от человека требуется только заложить продукты и выставить таймер, когда подойдёт время – мультиварка начнёт готовить).
- 3Д нагрев (включает в себя несколько ТЭНов, которые расположены не только снизу, но и по бокам, что обеспечивает равномерный нагрев чаши).
На что обратить внимание при выборе?
Будьте в курсе! Существует несколько аспектов, на которые следует обратить внимания при покупке данного кухонного устройства:
- Вместительность чаши (чем она объёмнее, тем больше еды можно приготовить за один раз).
- Материал корпуса (пластик может неприятно пахнуть при нагреве, поэтому выбирайте металл).
- Мощность (зависит от размера емкости).
- Дизайн (важно, чтобы он вписывался в интерьер вашей кухни).
- Наличие съемной крышки, клапана для выхода пара и самой чаши (это упростит уход за прибором).
Система управления (удалённая – через смартфон или обычная кнопочная).- Функционал (количество программ, функция скороварки или хлебопечки).
Инструкция по применению
Конечно, для каждой мультиварки есть своя инструкция по эксплуатации.
Имейте в виду! Существует несколько общих правил, которые научат любого человека пользоваться этим прибором, а именно:
- Первое применение.
Не кладите продукты, когда включаете мультиварку в первый раз.
Просто налейте в емкость воды, добавьте ложку соды и включите любую программу.
Так устройство очистится, и вы сможете избежать запаха пластика в своём блюде. - Не включайте программу, если чаша пустая и сухая.
Так возникает риск её прогорания. Сначала наливайте воду или масло. - Правильная загрузка продуктов.
Заполнять емкость следует не более, чем на ¾. Иначе ваше блюдо измажет крышку и будет проливаться через края. - Мытьё.
Не используйте жёсткие щётки и металлические скребки для очистки емкости.
Тефлоновое или керамическое покрытие очень хрупкое, его легко повредить. - Не трогайте корпус мокрыми руками.
Возникает опасность удара током. - Выключайте устройство из сети после приготовления еды.
Так вы обезопасите себя от возможности возгорания.
Обзор лучших моделей
Как и любая другая фирма, Мулинекс каждый год выпускает что-то новое. Но новое — не всегда лучшее.
Рассмотрим рейтинг ТОП-7 наиболее популярных моделей мультиварок не по современности, а по качеству, функционалу и оценкам покупателей.
#1
Скороварка/мультиварка Moulinex CE 500E32
Многофункциональная помощница на вашей кухне.
Главная особенность Moulinex CE 500E32 – это функции скороварки. Она позволяет любому блюду готовиться в разы быстрее.
Процесс готовки проходит под высоким давлением.
Устройство оснащено датчиками контроля температуры, что обеспечивает идеальную степень приготовления любой еды.
Массивная емкость для готовки с толщиной 2,5 мм заботится о том, чтобы пища готовилась без масла и не пригорала.
Герметичность обеспечена резиновым уплотнительным кольцом, поэтому ваши блюда никуда не денутся, даже молочная каша.
Характеристики:
- мощность: 1000 Вт;
- объём емкости: 5л;
- количество автоматических программ: 21;
- покрытие чаши: керамика;
- управление: кнопочное.
Преимущества
- Большой объём емкости для готовки.
- Длинный шнур питания.
- Герметичная крышка.
- Съёмный клапан для выхода пара.
- Вместительный контейнер для сбора конденсата.
- 3Д нагрев.
Недостатки
- Запах пластика.
- Устаревшая модель.
- Чаша легко повреждается.
#2
Скороварка/мультиварка Moulinex CE 503132
CE 503132 идеальна для людей, которые следят за качеством своего питания.
Выполнена в стильном белом корпусе, подойдёт под любой интерьер.
Оснащена функциями скороварки. Есть возможность отсрочки приготовления пищи.
Автоподогрев готовой еды. Программа «Мультишеф» позволяет выставить температуру приготовления от 40 до 160 градусов.
Есть функция выпечки и приготовления йогурта.
Характеристики:
- мощность: 1000 Вт;
- объём чаши: 5л;
- количество автоматических программ: 33;
- покрытие емкости: керамика;
- управление: кнопочное.
Преимущества
- Отложенный старт.
- Стильный дизайн.
- Толщина чаши 2,5 мм.
- Съёмная чаша и крышка.
Недостатки
- Нет 3D нагрева.
- Мало аксессуаров в комплекте.
- Отсутствует удаленное управление.
#3
Скороварка/мультиварка Moulinex CE 501132
Дарит возможность больше времени проводить с семьёй, а не на кухне.
Предусмотрены не только автоматические программы, но и ручная настройка.
Функция автоматического выпуска пара. Крышка не нагревается во время приготовления еды, что делает устройство безопасным.
Панель управления CE 501132 оформлена большими кнопками, это очень удобно. Есть режим стерилизации.
Характеристики:
- мощность: 1000 Вт;
- объём чаши: 5л;
- количество автоматических программ: 14;
- покрытие емкости: керамика;
- управление: кнопочное.
Преимущества
- Покрытие чаши устойчиво к царапинам.
- Чаша с ручками.
- Можно готовить на пару.
- Быстрое приготовление еды.
Недостатки
- Высокая цена.
- Шумит во время работы.
- Короткий шнур питания.
#4
Мультиварка Moulinex MK 706A32
Незаменимое смарт-устройство на вашей кухне.
Инновационная система управления «Fuzzy logic». 5-слойное покрытие алюминиевой емкости позволяет готовить вовсе без жира.
Есть пароварка. Количество программ достаточно для ежедневного использования.
MK 706A32 модель бюджетная, но качественно выполнена. Ножки сделаны из резины, что препятствует скольжению прибора.
Характеристики:
- мощность: 750 Вт;
- объём чаши: 5л;
- количество автоматических программ: 9;
- покрытие емкости: керамика;
- управление: сенсорное.
Преимущества
- Интеллектуальное управление.
- Доступная модель.
- 5-слойное покрытие чаши.
- Автоподогрев.
- Отложенный старт.
Недостатки
- Нет 3Д нагрева.
- Небольшая мощность.
- Мало программ.
- Нет «Мультишефа».
- Пластиковый корпус.
#5
Скороварка/мультиварка Moulinex CE620D32
Воплотит ваши самые смелые рецепты в жизнь.
Мулинекс CE620D32 относится к разряду универсальных мультиварок. Можно готовить под давлением и без него.
Есть функция расстойки теста. Наличие авторского меню.
Емкость для готовки закрывается герметично, что минимизирует риск обжечься паром.
Есть таймер и автоподогрев. В комплекте идёт ложка, мерный стакан, подставка для пароварки.
Характеристики:
- мощность: 1000 Вт;
- объём емкости для готовки: 5л;
- количество автоматических программ: 22;
- покрытие чаши: керамика;
- управление: кнопочное.
Преимущества
- Возможность вкл/откл давление.
- Поддержание температуры.
- «Мультишеф».
- Современный дизайн.
Недостатки
- Тугое закрытие крышки.
- Хлипкий корпус.
- Скользящие ножки.
#6
Скороварка/мультиварка Moulinex CE 502832
Качественная, доступная, красивая – что ещё нужно для мультиварки?
CE 502832 имеет удобную навигацию, понятный интерфейс. Точный контроль температуры обеспечен датчиками – на крышке и дне прибора.
Огромный выбор автоматических программ. Покрытие рабочей емкости долговечное.
Крышка и клапан съёмные, что облегчает процесс очищения. Можно мыть в посудомойке.
Характеристики:
- мощность: 1000 Вт;
- объём чаши: 5л;
- количество автоматических программ: 37;
- покрытие емкости: керамика;
- управление: электронное.
Преимущества
- Функция «Свой рецепт».
- Таймер отсрочки приготовления еды.
- Датчики для контроля температуры.
- Автоматический выпуск пара.
Недостатки
- Необходимость наличия рядом с прибором розетки.
- Легко повреждающееся покрытие чаши.
- Протекает контейнер для конденсата.
#7
Мультиварка Moulinex MK 707832
Универсальная модель с расширенным функционалом.
MK 707832 оснащена не только функцией поддержания тепла, но и отложенным стартом.
Объём емкости для приготовления позволяет накормить большую семью.
Мощность позволяет устройству готовить максимально быстро и качественно.
Симпатичный и стильный дизайн. Управление и эргономичность – на высоте.
Технология Fuzzy logic – позволяет датчику определить количество ингредиентов и самостоятельно выставить температуру приготовления.
Характеристики:
- мощность: 750 Вт;
- объём чаши: 5л;
- количество автоматических программ: 10;
- покрытие емкости: 5-слойное керамическое;
- управление: электронное.
Преимущества
- Включены базовые режимы готовки.
- Режим подогрева до 24 часов.
- Длинный шнур питания.
- Умеренная стоимость.
- Съемная часть крышки позволяет легко помыть мультиварку.
Недостатки
- Нет режима самостоятельной регулировки времени готовки.
- Низковата мощность для такого объёма устройства.
- Нет отсека для сбора конденсата.
Отзывы
Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор мультиварки. Спасибо, что делитесь опытом!
Отзывы покупателей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (4 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:
Сортировать по:
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})
This review has no replies yet.
Показать еще отзывы
Показать еще отзывы
Заключение и выводы
Мультиварки/скороварки от Moulinex характеризуются как сбалансированные модели.
Их стоимость вполне оправдана использованием качественных материалов и широким функционалом. Они включают в себя несколько преимуществ перед другими фирмами, а именно:
- достаточную мощность;
- вместительную чашу с антипригарным покрытием;
- простой и понятный интерфейс;
- разнообразие дизайнерских решений и моделей.
Полезное видео
В данном видео представлен обзор мультиварки-скороварка MOULINEX CE501132:
Проще некуда
Минимализм. Именно это слово приходит на ум, когда заходит речь о мультиварке Moulinex Minut’Cook CE400032. Судите сами: блок управления из 3 кнопок и 6 программ — вот и все, что нам предлагают для приготовления самых разных блюд. Достаточно ли этого, чтобы составить конкуренцию моделям с полутора десятками различных режимов? Давайте разберемся.
Технические характеристики модели
| Общие характеристики | |
| Производитель | Moulinex |
| Наименование модели | Moulinex Minut’Cook CE400032 |
| Тип | мультиварка-скороварка |
| Потребляемая мощность | 1000 Вт |
| Материал корпуса | пластик, нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | металлик |
| Объем чаши | 6 л |
| Материал чаши | металл |
| Покрытие чаши | тефлоновое |
| Гарантия производителя | 2 года |
| Управление | |
| Тип управления | электронное |
| Тип кнопок | механические |
| Дисплей | LED |
| Поддержание температуры | 12 ч |
| Отложенный старт | нет |
| Дополнительные функции | |
| Съемный разборный клапан для выпуска пара | |
| Контейнер для конденсата | |
| Масса и габариты | |
| Размеры (Ш×В×Г) | 32,7×36,5×32,7 см |
| Вес | 7,5 кг |
Комплектация
Коробка с мультиваркой выполнена в красно-белой цветовой гамме. Слоган, написанный на боковой стороне — «Настройся на легкость», как бы намекает нам, что готовить с помощью этой мультиварки легко и просто. Забегая вперед, скажем, что это, в общем-то, верно, но с некоторыми оговорками. Минималистичный дизайн и управление с помощью всего трех кнопок позволяют разобраться с тем, как работает мультиварка, даже не читая инструкции.
Внутри коробки находятся:
- мультиварка с чашей
- контейнер-пароварка
- инструкция и листок-шпаргалка
- книга на 100 рецептов
- гарантийный талон
- сетевой шнур
Что привлекает внимание в комплектации? Во-первых, отсутствие привычного для мультиварок мерного стакана: во всех рецептах используются традиционные граммы и миллилитры. Во-вторых — отсутствие специальной пластмассовой ложки, которая обычно прилагается к мультиварке. Это означает, что силиконовую ложку (а также, возможно, и лопатку) для перекладывания готового блюда и помешивания продуктов в процессе приготовления придется приобрести отдельно. Если бы это делало устройство дешевле — возможно, так даже лучше: прилагаемые в комплекте ложки и лопатки не всем нравятся. Однако, забегая вперед — за такую цену можно несколько ложек и лопаток на все вкусы в коробку положить.
Наконец, отдельного внимания заслуживает контейнер-пароварка, который устанавливается в чашу. Компания-производитель позаботилась о том, чтобы контейнером было удобно пользоваться, и оснастила его специальными ручками, благодаря которым контейнер можно извлечь вместе со всем содержимым, не боясь обжечься или случайно уронить его. К тому же благодаря этим ручкам можно быть уверенным, что готовое блюдо не будет повереждено при извлечении. Очень удобно.
Внешний осмотр
Внешне мультиварка выглядит весьма солидно. Корпус из нержавеющей стали в сочетании с черным пластиком смотрятся эффектно, да и качество сборки не может не радовать: все соединения выполнены качественно, ничего не болтается и не скрипит.
LED-дисплей с индикацией времени и выбранной программы светится ярко. Кнопки, отвечающие за выбор программы и установку таймера, нажимаются с небольшим усилием и позволяют тактильно почувствовать момент нажатия.
Крышка в данной модели мультиварки закрывается путем поворота, а в открытом виде с легкостью снимается. Это позволяет не только промыть крышку под краном, но также снять ее при использовании режимов, предполагающих приготовление с открытой крышкой. Стоит отметить, что такое решение гарантирует, что крепление крышки (как правило, петля) не сломается вследствии технического брака или случайного удара.
Переносить мультиварку за ручку на крышке запрещается, для переноски предусмотрены специальные ручки по бокам. Хотя, честно говоря, нам кажется, что этот запрет — элементарная перестраховка на тот случай, если крышка закрыта не до конца и в процессе переноски откроется. При нормальном, до конца, закрытии, крепости зацепов и ручки на крышке вполне хватит для переноски (конечно, если вы не собираетесь плавить в мультиварке свинец).
Чаша, используемая в Minut’Cook, достаточно велика: ее объем составляет 6 литров (конечно же, реально используемый будет несколько меньше). Изнутри чаша покрыта тефлоновым антипригарным покрытием, которое уязвимо для царапин в случае неаккуратного обращения. Это особенно актуально при том, что нам не удалось найти запасные чаши ни в продаже ни на сайте производителя. Остается надеяться, что они доступны хотя бы через сервис-центры по ремонту. Мерных делений внутри чаши не предусмотрено, зато ее можно мыть в посудомоечной машине. Не каждый конкурент может похвастаться такой возможностью.
Подготовка к эксплуатации
Перед началом использования мультиварки требуется подключить к ней сетевой шнур, а также установить клапан выпуска пара и контейнер для сбора конденсата. После этого устройство полностью готово к работе.
Шнур, кстати, оказался достаточно коротким. Сами мы бы не обратили на это внимание, но некоторые пользователи на форумах жалуются, что им пришлось воспользоваться удлиннителем. Впрочем, наверное, почти в каждом доме найдется шнур подходящей длины, оставшийся от от компьютера или вышедшего из строя бытового прибора, так что вряд ли это можно назвать недостатком.
Характерного пластмассового запаха у данной мультиварки замечено не было, но если вам все-таки покажется, что он есть, то его устранит половина лимона, прокипяченная в воде перед первым использованием устройства.
Программы приготовления блюд
Количество программ у данной мультиварки невелико:
- Низкое давление (115 градусов, 40 кПа);
- Высокое давление (109 градусов, 70 кПа);
- Поджаривание (180 градусов);
- Обжаривание овощей (140 градусов);
- Тушение (85 градусов);
- Сохранение блюда горячим.
Как видно, всего присутствует пять полноценных программ (за исключением режима подогрева), причем только две из них являются автоматическими (т.е. позволяют задать время приготовления) — это приготовление на низком либо высоком давлении. Тушение, поджаривание и обжаривание (отличающиеся лишь температурой) происходят исключительно в «ручном» режиме, под контролем повара. Что касается программ приготовления под давлением, таймер разрешается установить в диапазоне от 1 до 99 минут (с шагом в 1 минуту до отметки в 40, и с шагом в 5 минут после нее). Если учесть, что мультиварки вообще не слишком хорошо подходят для обжаривания из-за недостаточно быстрого испарения влаги внутри кастрюли, то в сухом остатке остается всего три программы — тушение (без таймера) и приготовление под высоким и низким давлением.
Функция автоподогрева у данной модели не отключается, что вкупе с вышесказанным на практике означает, что мультиварку нельзя использовать в автоматическом режиме. Вне зависимости от того, какое блюдо вы решите приготовить, вам придется либо вручную включать-отключать соответствующие режимы, либо дождаться окончания приготовления для того, чтобы сбросить давление и отключить подогрев блюда. Если этого не сделать, то продукты продолжат готовиться под постепенно убывающим давлением, что может привести к тому, что ингридиенты разварятся и превратятся в «кашу».
Кстати, за клапаном давления тоже придется следить самостоятельно. Если вы позабудете перевести его в режим «закрыто», то мультиварка никак не сообщит вам об этом и продолжит попытки набора давления до тех пор, пока вы не сообразите, что «что-то пошло не так». А если учесть, что таймер обратного отсчета включается далеко не сразу, а только после того, как давление достигнет заданной отметки, то прождать можно довольно долго.
Еще одна особенность приготовления под давлением заключается в том, что после открытия клапана мультиварка выбрасывает вверх струю горячего пара высотой около метра. Если устройство расположено под кухонным шкафчиком, то такая термическая обработка довольно быстро приведет к порче панелей из ДСП. Впрочем, пользователи нашли «изящное решение» этой проблемы: накрыть клапан кухонным полотенцем. Такой метод хоть и не полностью, но защитит мебель. А вот доверить «прибор-гейзер» ребенку или пожилому человеку, наверное, отважится не каждый.
Книга рецептов
Прилагаемая книга содержит 100 различных рецептов, разбитых на категории (десерт, суп, мясо и т.п.). Для каждого из блюд при этом указано время приготовления (менее 10 минут, около 15 минут и т.п.). Однако на практике верить этим числам нельзя. Например, для супа, который мы решили приготовить в качестве тестового блюда, в рецепте указано 40 минут, в то время как около 40 минут потребуется только на то, чтобы сварить фасоль. А ведь еще предстоит вымыть чашу, чтобы подготовить ее к обжарке мяса и овощей, затем снова дождаться набора давления и, наконец, потратить не менее 10 минут, в течение которых сварится картофель и морковь. Гораздо честнее и правильнее было бы указать 1,5 часа.
Также несколько смущают требования приобрести не совсем распространенные продукты. Конечно, до анекдота «для этого простого рецепта вам потребуется три глаза динозавра и перо совы» данная книга не дотягивает, однако озадачить необходимостью добыть пять сушеных лаймов вполне может. Просматривая рецепты, мы неоднократно ловили себя на мысли, что для приготовления многих блюд без посещения ближайшего рынка не обойтись. Конечно, иногда хочется приготовить «что-нибудь этакое», однако мы убеждены, что в рецептах для мультиварки в первую очередь должны быть описаны простые блюда, для приготовления которых не нужно вспоминать, где находится ближайший магазин, в ассортименте которого есть кулинарный шоколад. Да что там шоколад, даже простая строчка «возьмите литр мясного бульона» многих поставит в тупик: далеко не у всех дома на всякий случай хранится мясной бульон.
В качестве плюсов можно отметить наличие таблиц, в которых содержится рекомендуемое время приготовления для различных продуктов (от привычного картофеля до экзотического цикория), а также правила совместимости специй с мясом, рыбой, овощами и другими блюдами. Вся эта информация находится в разделе «Рецепты по алфавиту», что вызвало у нас некоторое недоумение: никакой алфавитной сортировки в приведенных таблицах мы не заметили.
Готовка
В качестве тестирования мы решили приготовить следующие блюда:
- Фасолевый суп с помидорами;
- Пивные яблоки в шоколадном соусе;
- Мясо с перцем чили;
- Рисовый пудинг.
Фасолевый суп с помидорами
Согласно рецепту, фасоль нужно 30 минут варить на «высоком давлении», после чего обжарить овощи (лук, чеснок и перец) и грудинку, затем добавить предварительно сваренную фасоль, кубики моркови и картофеля, помидоры без кожуры, после чего готовить еще 10 минут.
По факту это означает, что придется отдельно кипятить воду, чтобы ошпарить помидоры и снять с них шкурку. Мы решили сэкономить немного времени и обжарили грудинку с овощами на обычной сковороде (как раз хватило времени, пока готовилась фасоль). Суп в итоге получился вкусным и сытным, а рецепт признан отличным.
Пивные яблоки в шоколадном соусе
По рецепту яблоки сорта гренни смит нужно нарезать на четвертинки, залить 100 граммами темного пива, добавить коричневого сахара и оставить на 8 минут под высоким давлением. Затем яблоки предполагалось вынуть, а в пиво с выделившимся соком добавить растопленный шоколад для получения соуса.
Опять же, одной мультиваркой тут сложно обойтись: авторы рецепта рекомендуют растопить шоколад в микроволновой печи. Впрочем, до шоколада у нас дело так и не дошло. Открыв крышку мультиварки через 8 минут, мы обнаружили, что яблоки размякли до состояния яблочного пюре и превратились в практически однородную массу.
Конечно, они по-прежнему остались съедобны и подошли в качестве десерта к чаю, однако о визуальной привлекательности конечного продукта речи, конечно, уже не шло. Да и шоколадный соус делать было уже не из чего, поскольку жидкости в чаше мультиварки не осталось.
Мясо с перцем чили
Авторы рецепта предложили нам раздобыть 700 граммов рубленой говядины, обжарить ее в оливковом масле, после чего добавить измельченный лук и чеснок, а также консервированные фасоль и помидоры. Основными специями в этом блюде выступает тмин и острый красный перец.
Как мы уже писали выше, мультиварки не слишком хорошо подходят для обжаривания. Данная модель не является исключением: говядина выделила немало сока, который достаточно долго не хотел испаряться. Но после того, как стадия обжарки осталась позади, процесс заметно ускорился. Через 15-20 минут блюдо было готово, а рекомендации добавить несколько капель соуса Табаско оказались как нельзя кстати.
Мясо получилось хоть и достаточно острое, но очень вкусное. В мексиканском стиле.
Рисовый пудинг
В данном рецепте нас еще до начала приготовления смутило количество жидкости: 0,5 литра молока и всего 120 граммов риса. Неужели за 10 минут рис сварится, а вся лишняя жидкость испарится? Еще раз перечитав рецепт, и отмерив на кухонных весах сахар и сливочное масло с точностью до грамма, мы загрузили продукты в мультиварку, выбрали программу «низкое давление» и установили таймер на 10 минут.
Дождавшись звукового сигнала и открыв крышку, мы обнаружили именно то, что ожидали: слегка недоваренный рис, плавающий в молоке. Даже если бы мы хотели приготовить рисовую кашу, то и для нее молока было слишком много.
Результат был признан несъедобным.
Уход за мультиваркой
В уходе Moulinex Minute’Cook CE400032 очень проста. Съемная крышка разбирается на две части (внутренняя часть является съемной), благодаря чему ее можно с легкостью промыть прямо под струей воды. На мытье чаши уходит не более пары минут, но если вам по какой-то причине не хочется этого делать, то можно воспользоваться посудомоечной машиной. Корпус мультиварки протирается влажной тряпкой с небольшим количеством чистящего средства.
Выводы
Мультиварка произвела на нас противоречивое впечатление. С одной стороны: высокое качество сборки и красочная книга на 100 рецептов. С другой — два неудачных блюда из четырех и необходимость самостоятельно контролировать процесс приготовления многих блюд вплоть до установки будильника на телефоне, чтобы не пропустить нужное время. Если бы Moulinex Minut’Cook CE400032 являлась представителем нижнего ценового сегмента, на эти недостатки можно было бы закрыть глаза, но на момент нашего тестирования она к нему определенно не относилась.
Возникает резонный вопрос: а для чего нужна мультиварка, если включать ее нужно вручную и выключать — тоже? Неужели только для того, чтобы поддерживать температуру на заданном уровне? А ведь еще нужно не забыть проследить за правильным положением клапана выброса пара. Не проще ли в таком случае воспользоваться обычной кастрюлей? Или стоит обратить внимание на другие мультиварки-скороварки, не лишенные подобных ограничений? Благо, на рынке представлено огромное количество мультиварок, обладающих самыми разными наборами характеристик.
Нам почему-то кажется, что главный секрет модели CE400032, всех ее достоинств и недостатков, состоит в том, что изначально это… вообще не мультиварка. Стоит только предположить, что это обычная «старорежимная» скороварка, к которой с целью осовременивания наспех приделали автоподогрев (неотключаемый), таймер (частично) и функцию жарки (тоже неидеальную) — и сразу многие вопросы получают простые ответы.
Соответствующими будут наши выводы: по функциональности данное устройство ближе всего к обычной скороварке. С мультиварками ему конкурировать сложно, их потенциальные покупатели ждут существенно большей автоматизации процесса приготовления пищи. Впрочем, если вас не смущает перспектива отдать запрошенную сумму за качественно изготовленную и простую в использовании электрическую скороварку, Moulinex CE400032 — вполне достойный выбор.
Плюсы
- Высокое качество изготовления;
- Простота управления;
- Чаша совместима с посудомойками.
Минусы
- Мало автоматических программ;
- Нет отсрочки начала приготовления;
- Невозможно заранее отключить подогрев;
- Непредсказуемая книга рецептов.
Цены
Moulinex CE 4000 — видео инструкция, сравнение с MK 300E30
| Ролик не наш, но для полноты коллекции мы его вставили. НЕ то, что бы нам сильно понравилось, но есть тонкость с режимом тушения, которая нам показалась интересной. Может быть мы и сами, когда нибудь, что-то в этом роде снимем.
А теперь перейдем к ещё одной модели фирмы Moulinex. Покупая приборы этой марки, мы рассчитываем, что известная марка обеспечит максимальное качество как конструкции, так и сборки. Во многих случаях это именно так.
Добрый день. Мы рады представить мультиварку Moulinex CE 4000. ХарактеристикиСравним эти две мультиварки: Moulinex MK 300E30Объём чаши — 3л Из характеристик видны слабые и сильные стороны этой мультиварки. Она имеет простое управление и удобна в эксплуатации. Хорошо, что у неё съёмная крышка — это удобно для мойки. Moulinex CE 4000Объём чаши — 6л Здесь мощность уже достаточная -1000вт, да ещё и есть режим скороварки. Значит многое будет готовиться быстрее, но количество программ очень маленькое. Что касается выпечки, то недостатки присущи всем мультиваркам. Можно сделать неплохую творожную запеканку, но торт лучше печь в духовке. ИЗ ОТЗЫВОВ Moulinex MK 300E30:Достоинства: Общее впечатление: неплохая,но в некоторых режимах просто ужасна! Moulinex CE 4000Хорошая «рабочая» лошадка. Программ маловато, но сделана добротно. Сравните с другими мультиварками-скороварками:
|
| Категория: Мультиварки | Добавил: (19.05.2014) |
| Просмотров: 7412 | Теги: moulinex, видеосовет |
Рекомендуем посмотреть:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Мультиварка
Характеристики, спецификации
Материал изготовления корпуса:
металл
Покрытие чаши:
керамическое
Автоматических программ:
21, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт
Ручная регулировка:
температуры, времени приготовления
Инструкция к Мультиварке Moulinex CE500E32
Мультиварка—скороварка
RU
www.moulinex.ru
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page1
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page2
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page3
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page4
9 10
11
12
13
14
15 16 17
18 19 20
5
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page5
21 22 23
24
25 26
2 Ч
27 28 29
6
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page6
3
3130
32
33
34
35
36 37 38
7
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page7
Важные меры безопасности
Инструкция по безопасности
• Детям младше 8 лет не разрешается пользоваться
прибором. Прибор может использоваться детьми
в возрасте 8 лет и старше, если они находятся под
постоянным наблюдением. Прибор может
RU
использоваться лицами без соответствующих
знаний и опыта и людьми с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями, если их проинструктировали о
работе с прибором, и они знают о возможных
рисках. Храните прибор и сетевой шнур в месте,
недоступном для детей младше 8 лет. Очистку и
обслуживание прибора должны осуществлять
только взрослые.
• Используйте мультиварку только на устойчивой
рабочей поверхности, с установленными ручками,
во избежание разлива горячей жидкости.
• Прибор не предназначен для использования
людьми (включая детей) с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и лицами без соответствующих
знаний и опыта. Использование прибора такими
людьми допускается только под
наблюдениемлица, отвечающего за их
безопасность, ипри условии предоставления с его
стороны четких инструкций по работе с прибором.
8
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page8
• Следите за тем, чтобы дети не играли с прибором.
• Ваш прибор предназначен исключительно для
бытового использования. Он не предназначен для
использования в следующих ситуациях, на
которые гарантия не распространяется:
— на кухнях, отведенных для персонала магазинов,
х
офисов и в других профессиональных средах;
— на фермах;
— постояльцами отелей, мотелей и иных
заведений, предназначенных для временного
х
проживания;
— в заведениях типа «гостевые комнаты».
• Данный прибор оснащён съёмным сетевым
шнуром: если сетевой шнур или сетевая вилка
повреждены, то следует обратиться в
авторизованный сервисный центр для их замены.
• Не погружайте прибор в воду.
• Этот прибор не предназначен для использования
с внешним таймером и не управляется отдельной
системой дистанционного управления.
• Очистите все детали, контактирующие с
х
пищевыми продуктами, губкой, смоченной в
горячей воде с жидкостью для мытья посуды.
х
9
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page9
• Прочитайте инструкцию и строго придерживайтесь рекомендаций по эксплуатации.
Храните инструкцию.
• В целях вашей безопасности данный прибор соответствует действующим нормам и
стандартам (директивы, касающиеся низкого напряжения, электромагнитной
совместимости, материалов, соприкасающихся с продуктами, охраны окружающей среды
и др.).
• Проверьте, соответствует ли напряжение в сети указанному на приборе (переменный ток).
• Принимая во внимание разнообразие действующих стандартов, проверьте прибор в
местном авторизованном сервисном центре, если он будет использоваться не в той стране,
где был приобретен.
• Не помещайте прибор вблизи от источников тепла или в горячую печь: вы можете серьезно
повредить его.
• Данный прибор предназначен исключительно для бытового использования. Его нельзя
использовать в профессиональных целях. Неправильное использование прибора
аннулирует гарантию и делает её недействительной.
• Используйте прибор на ровной, устойчивой и жаропрочной рабочей поверхности, вдали от
водяных брызг.
• Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра. Храните прибор в недоступном
для детей месте.
• Не оставляйте шнур свисающим.
• Данный прибор предназначен исключительно для бытового использования, внутри
помещения.
• Включайте прибор только в розетку с заземлением.
• Не используйте удлинитель. Если вы берёте на себя ответственность за использование
удлинителя, то убедитесь в том, что он находится в хорошем состоянии, имеет заземлённую
розетку и соответствует напряжению прибора.
• Не выдергивайте шнур из розетки.
• Не пользуйтесь прибором, если:
— прибор или сетевой шнур поврежден;
— в случае падения прибора на землю или наличия видимых повреждений, а также в случае
нарушений в работе.
В этом случае рекомендуется сдать прибор в ремонт в авторизованный сервисный центр.
Никогда не разбирайте прибор самостоятельно.
• Соприкосновение с горячей поверхностью прибора, а также с горячей водой, паром
или продуктами, может вызвать серьезные ожоги.
• Всегда выключайте прибор в следующих случаях:
— непосредственно после использования;- для его перемещения;
— перед чисткой или обслуживанием прибора;
— если он неправильно функционирует.
• Запрещается использовать прибор с пустой чашей или без неё.
10
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page10
• Переход в режим сохранения в разогретом состоянии включается автоматически. Не
препятствуйте этому переходу.
• Запрещено вынимать чашу во время работы прибора.
• Запрещено устанавливать прибор непосредственно на горячую поверхность, либо вблизи
источников тепла или пламени, так как это может быть опасно или привести к поломке
прибора.
• Чаша должна соприкасаться непосредственно с нагревательной пластиной. Попадание
между чашей и пластиной посторонних предметов или кусочков пищи приведёт к
нарушению правильной работы прибора.
• Запрещается закладывать продукты или заливать воду в прибор до тех пор, пока чаша не
зафиксирована.
• Соблюдайте дозировки, указанные в рецептах.
• Во время приготовления пищи выделяется пар и тепло из прибора. Берегите лицо и руки.
Не поворачивайтесь лицом к отверстиям выпуска пара и не держите руки вблизи них.
Запрещено закрывать отверстия выпуска пара.
• Не погружайте прибор в воду и не наливайте воду в него, только в его чашу.
• В случае возгорания какой-либо детали прибора не пытайтесь потушить её при помощи
воды. Для гашения пламени используйте небольшое влажное полотенце.
• Любое вмешательство в прибор должно производиться только в авторизованном
сервисном центре с использованием оригинальных запасных частей.
Участвуйте в охране окружающей среды!
• Прибор предназначен для многолетней эксплуатации. Тем не менее, когда вы решите его
заменить новым прибором, не забудьте позаботиться об охране окружающей среды.
• Перед утилизацией прибора следует извлечь батарейку из таймера и сдать её на
переработку в местный центр утилизации отходов (в зависимости от модели).
Защита окружающей среды – наша главная забота!
Данный прибор содержит ценные материалы, которые можно переработать и
использовать повторно.
Сдайте прибор в местный центр утилизации отходов.
11
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page11
Описание
1 Клапан регулировки давления
7 Ручка для переноски
12 Изолирующее покрытие
2 Ручка крышки
8 Резервуар для конденсата
13 Мерный стакан
3 Крышка
9 Уплотнительное кольцо
14 Ложка для риса
4 Панель управления
10 Подставка для
15 Подвижный клапан
5 Шнур питания
приготовления на пару
6 Корпус
11 Внутренняя чаша
Панель управления
Цифровое табло
Индикаторы типа продуктов
Кнопка «Жарка»
Кнопка «Подогрев/Отмена»
Кнопка «Выпечка»
Кнопка «Суп»
У
Кнопка «Тушение»
Кнопка «Рис/Крупы»
Кнопка выбора типа
продуктов «Тип продукта»
Кнопка «Пароварка»
Кнопка «Молочная каша»
Кнопка «Плов»
У
Кнопка «Йогурт»
Кнопка уменьшения значения «-»
Кнопка увеличения значения «+»
Кнопка «Отсрочка старта/Таймер»
1. Управление мультиваркой осуществляется с помощью 16 кнопок: «Подогрев/Отмена»,
«Выпечка», «Рис/крупы», «Молочная каша», «Йогурт», «Разогрев», «Мультишеф», «Плов»,
«Пароварка», «Тушение», «Суп», «Жарка», «Отсрочка старта/таймер», «Тип продукта», «+» и «-».
Нажатие кнопок сопровождается звуковым сигналом.
2. данной мультиварке предусмотрена 21 автоматическая программа; дополнительную
информацию см. в таблице 1.
У
3. Для режимов «Пароварка» и «Тушение» можно выбрать тип продуктов: «Овощи», «Рыба» или
«Мясо/Бобовые».
Перед первым использованием
Удаление упаковки
• Извлеките мультиварку из упаковки. Сохраните гарантийный талон и перед первым
использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации мультиварки.
• Установите мультиварку на ровной поверхности. Извлеките все, что находится внутри
мультиварки: пластиковые пакеты, дополнительные принадлежности (подставку, ложку для риса,
мерный стакан и влагосборник) и шнур питания.
12
12
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page12
• Перед первым использованием удалите рекламную наклейку с корпуса мультиварки.
• Внимание! Мытье внутренней чаши в посудомоечной машине не рекомендуется.
Как открыть крышку
• Чтобы снять крышку, возьмитесь за ручку, поверните ее вправо и поднимите крышку — рис. 1-2.
Очистка
• Промойте водой чашу, крышку, резервуар для конденсата, подставку для приготовления на пару
и уплотнительное кольцо мультиварки.
Первое использование мультиварки
• Размотайте шнур питания, вставьте его в соответствующее гнездо на корпусе мультиварки, а
затем подключите к заземленной розетке — рис. 7.
Инструкция по эксплуатации
Установите резервуар для конденсата на место, указанное на рис.6.
Извлеките чашу и загрузите в нее необходимые продукты
• Выньте чашу из мультиварки.
• Поместите необходимые ингредиенты в чашу.
• Будьте внимательны – уровень продуктов и жидкости не должен превышать макс. отметку на
внутренней стороне чаши — рис. 8.
Установите чашу в мультиварку
• Насухо вытрите дно чаши и удалите остатки продуктов, попавшие на нагревательную пластину.
Затем поместите чашу с продуктами в мультиварку, убедитесь, что чаша установлена ровно –
рис. 9-10.
• Запрещается использовать мультиварку без чаши.
Закройте и заблокируйте крышку (для приготовления под давлением)
• Убедитесь, что уплотнительное кольцо надежно размещено внутри крышки.
• Поместите крышку на мультиварку — рис.11 и, держась за ручку крышки, поверните ее влево —
рис. 12. Положение крышки для различных функций (открыта/закрыта, но не
заблокирована/закрыта и заблокирована) должно соответствовать таблице 1.
Установите клапан регулировки давления
• Вставьте клапан регулировки давления и убедитесь, что он функционирует. Обратите внимание,
что при установке клапан не фиксируется и остается слегка подвижным.
Описание функций
1.Режим ожидания
Подключите мультиварку к розетке – система начнет самодиагностику, прозвучит звуковой
сигнал, цифровой дисплей и все индикаторы загорятся. Через 1 секунду на дисплее отобразятся
символы «—-», что означает режим ожидания.
13
13
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page13
2. Рабочий режим
1. В режиме ожидания нажмите выбранную функцию — рис.13, индикатор на кнопке начнет
мигать. Для функций «Тушение» и «Пароварка» предусмотен выбор типа продуктов – «Овощи»,
«Рыба», «Мясо/бобовые». Для выбора типа продукта после выбора соответствующей функции
последовательно нажимайте кнопку «Тип продуктов» до выбора желаемого продукта (загорится
соответствующий индикатор).
Через 5 секунд, если не выбрана иная функция или не нажата кнопка «Подогрев/Отмена»,
индикатор перестанет мигать и начнется предварительный нагрев.
2. Установленные по умолчанию температура, время, отсрочка старта, требуемое положение
крышки, а также интервал изменений температуры и времени для каждой функции
приготовления приведены ниже.
3. Режим подогрева. По истечении времени поддержания давления на дисплее отобразится
цифра «0», прозвучит звуковой сигнал и мультиварка перейдет в режим подогрева (за
исключением режимов «Йогурт» и «Мультишеф»). После этого на экране отобразится «00:00», а
температура будет поддерживаться между 65°C и 75°C.
Если в режиме ожидания нажать кнопку «Подогрев/Отмена», будет выбрана функция сохранения
блюда горячим, на цифровом табло отобразится «00:00», а температура внутри будет
поддерживаться между 65°C и 75°C.
Через 24 часа функция подогрева будет автоматически отключена, а мультиварка перейдет в
режим ожидания.
ТАБЛИЦА 1
Время
Температура
Положение
приготовления
приготовления
крышки при готовке
По
Крышка
Крышка
Тип
Интервал
Шаг
По
Крышка
Программа
умолчани
Интервал Шаг
закрыта и
закрыта, но не
продукта
(минуты)
(минуты)
умолчанию
открыта
ю
заблокирована
заблокирована
выпечка
40 мин 10-120 5 150° не меняется •
рис/крупы
9 мин 1-120 1 114° не меняется •
молочная каша
10 мин 1-120 1 114° не меняется •
йогурт**
8 часов 1 ч — 24 ч 30 38° не меняется •
разогрев
2 мин 1-120 1 114° не меняется •
мультишеф***
30 мин 5-240 5 80° 40°-160° 10° •••
плов
20 мин 1-120 1 114° не меняется •
суп
12 мин 1-120 1 114° не меняется •
жарка*
15 мин 1-30 1 160° 100°-160° 10° ••
овощи 5 мин 1-120 1 114° не меняется •
рыба 10 мин 1-120 1 114° не меняется •
пароварка
мясо/
10 мин 1-120 1 114° не меняется •
бобовые
овощи 10 мин 1-120 1 114° не меняется •
рыба 20 мин 1-120 1 114° не меняется •
тушение
мясо/
40 мин 1-120 1 114° не меняется •
бобовые
14
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page14
*Функция «Жарка»
В режиме жарка предусмотрено 7 температурных режимов. Для изменения температуры
приготовления используйте кнопки « » и « », на цифровом дисплее будет показана температура.
Масло для приготовления можно добавлять либо до загрузки ингредиентов, либо вместе с ними.
Во избежание чрезмерного нагрева масла режим жарки рекомендуется использовать не более 30
минут.
**Функция «Йогурт»
Необходимое время брожения для йогурта — от 6 до 12 часов, в зависимости от ингредиентов,
взятых за основу, и от того, какой
результат вы хотите получить. По умолчанию для приготовления установлено 8 часов; при
необходимости можно увеличивать или уменьшать время приготовления. Чем больше время
приготовления, тем более густым и ферментированным получается йогурт. После завершения
процесса пригнотовления получившийся йогурт необходимо убрать в холодильник минимум на 4
часа. Готовый йогурт необходимо хранить в холодильнике не более 7 дней.
Рекомендации по приготовлению йогурта
Молоко
Классические йогурты готовятся на основе коровьего молока. Вы можете использовать
растительное молоко, например соевое, а также овечье или козье молоко, однако в таком случае в
зависимости от вида молока густота йогурта может быть различной.
Все виды молока, перечисленные ниже, подходят для вашего прибора, начиная от сырого
непастеризованного молока и заканчивая молоком долгосрочного хранения:
— ультрапастеризованное молоко долгосрочного хранения:
благодаря цельному UHT-молоку ваши йогуты получатся более густыми. При использовании
молока пониженной жирности, ваши йогурты будут менее густыми. Тем не менее, вы можете
использовать нежирное молоко, добавляя к нему 1-2 стаканчика сухого молока.
— пастеризованное молоко:
при использовании такого молока йогурты получаются более жирными, с небольшой корочкой на
поверхности.
— цельное молоко (деревенское молоко):
обязательно прокипятите такое молоко. Кроме того, рекомендуем кипятить его как можно дольше.
Использовать такое молоко без кипячения опасно. Затем дайте молоку остыть, прежде чем
использовать его в йогуртнице. Не рекомендуется повторно использовать для закваски йогурты,
приготовленные на основе сырого молока.
— сухое молоко:
при использовании сухого молока получаются очень жирные йогурты. Следуйте указаниям,
приводимым на фабричной упаковке продукта.
Закваска для йогуртов
Йогурт можно приготовить несколькими способами:
— на основе натурального йогурт фирменного производителя, при этом срок годности должен
быть как можно более отдаленным; в таком случае из йогурта получится более активная закваска,
и вы получите более густой йогурт в результате.
15
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page15
— на основе сухой закваски. В таком случае соблюдайте указанное на аннотации к закваске
рекомендуемое время активизации. Такую закваску можно найти в крупных торговых центрах,
аптеках и в некоторых магазинах диетических продуктов.
— на основе изготовленного вами йогурта – последний должен быть натуральным и
свежеприготовленным. Этот процесс называется повторным использованием закваски. После 5
повторных использований количество активных ферментов в служившем для закваски йогурте
снижается, и получаемый из него продукт может быть менее густым по консистенции. Поэтому
рекомендуется приготовить новый продукт для закваски, используя магазинный йогурт или сухую
закваску.
***Функция «Мультишеф»
1. Эта функция позволяет выбирать время приготовления, температуру и положение крышки
(приготовление с открытой крышкой, приготовление в режиме мультиварки (крышка закрыта,
но не заблокирована), приготовление в режиме скороварки (крышка закрыта и заблокирована))
Для установки температуры и времени приготовления необходимо выбрать режим
«Мультишеф», с помощью кнопок « » или « » установить необходимую температуру, нажать
кнопку «Отсрочка старта/таймер» и с помощью кнопок « » и « » установить желаемое время
приготовления.
2. Следует помнить, что в режиме приготовления под давлением в чашу необходимо добавить
небольшое количество жидкости, а температура должна быть выше 100°С.
3. Установка времени приготовления
В таблице 1 указано время, установленное по умолчанию. Его по желанию можно изменить.
После выбора режима приготовления и до запуска режима можно изменить время работы
программы в интервале, указанном в таблице 1. Для изменения времени можно
воспользоваться кнопкам « » и « » или нажать кнопку «Отсрочка/Таймер» и
уменьшить/увеличить время с помощью кнопок « » и « » относительно установленного по
умолчанию.
В режиме «Жарка» время можно изменить непосредственно в процессе приготовления,
используя для этого кнопки « » и « ».
4. Установка времени отсроченного старта
1. Во всех программах, кроме «Йогурт», «Мультишеф» и «Жарка» предусмотрена возможность
отсрочки старта начала программы. Для установления отложенного старта после выбора
режима приготовления и до запуска программы необходимо дважды нажать кнопку
«Отсрочка/Таймер» — на дисплее загорится минимальное время отсрочки – 2 часа — рис.16,
после этого можно уменьшать или увеличивать время начала приготовления блюда, используя
кнопки « » и « ».
2. После установки времени отсроченного старта загорится соответствующий индикатор.
16
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page16
5. Отмена функции
Во время работы всех функций, кроме функции «Жарка» внесение изменений в программу не
предполагается. Для внесение изменений в программу необходимо воспользоваться кнопкой
«Подогрев/Отмена». Нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена» в течение одной
секунды, чтобы отменить выбранную функцию и вернуться в режим ожидания.
6. Выпуск пара и открытие крышки
После завершения приготовления под давлением начнется автоматический постепенный
выпуск пара, когда давление внутри мультиварки начнет снижаться. Этот процесс длится до 120
минут в зависимости от количества жидкости.
• Чтобы ускорить выпуск пара, установите клапан регулировки давления в положение сброса
давления — рис. 25.
Во время выпуска пара держите руки в стороне от клапана регулировки давления.
• Так как клапан регулировки давления может быть горячим, для его поднятия рекомендуется
использовать какую-нибудь кухонную принадлежность, например, щипцы или деревянную
ложку.
• Чтобы снять крышку, возьмитесь за ручку, поверните ее по часовой стрелке и поднимите
крышку — рис. 26-27.
• После завершения приготовления отключите шнур питания от сети — рис. 28.
Приготовление под давлением
• После нагнетания давления внутри мультиварки клапан регулировки давления поднимется. Затем
будет активирована блокировка крышки, в результате чего его открытие во время приготовления
будет невозможным. Ни в коем случае не пытайтесь открыть крышку во время приготовления под
давлением.
• В первое время при использовании мультиварки можно заметить небольшое количество пара
возле клапана регулировки давления. Это явление возникает при повышении давления и не
является признаком неисправности.
• Кроме того, некоторое количество пара может выделяться из отверстия клапана регулировки
давления во время приготовления.
• Выделение небольшого количества пара в режиме приготовления является нормой, поскольку
этот клапан является предохранительным.
17
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page17
Очистка и уход
• После приготовления блюда отключите мультиварку от сети для ее очистки — рис. 28.
Рекомендуется чистить мультиварку после каждого использования. Перед очисткой мультиварки
необходимо дать ей остыть (не менее двух часов) — рис. 29.
• Протрите корпус влажной тканью — рис. 35. Не погружайте мультиварку в воду и не наливайте
воду вовнутрь корпуса.
• Снимите резервуар для конденсата и тщательно промойте его водой. Затем установите
резервуар в изначальное положение — рис. 38.
• Промойте внутреннюю поверхность крышки, в том числе уплотнительное кольцо. Перед
установкой этих компонентов на место их необходимо тщательно высушить — рис. 37.
• Очистите чашу и аксессуары. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине внутреннюю
чашу, так как внешнее покрытие может потерять цвет — рис. 31-32-33. Не используйте
металлическую губку для очистки чаши, так как это может повредить ее антипригарное покрытие.
• Чтобы очистить подвижный клапан, расположенный на крышке,, осторожно сдвиньте его и
удалите остатки пищи с клапана ии.
• Снимите клапан регулировки давления, чтобы очистить его, а затем промойте водой. После
полного высыхания клапана установите его в изначальное положение.
• Во избежание засорения регулярно проверяйте отверстие клапана регулировки давления.
• Не погружайте мультиварку в воду. Используйте только чашу, поставляемую в комплекте.
Запрещается наливать воду или загружать продукты непосредственно в корпус мультиварки.
• В случае непреднамеренного погружения мультиварки в воду или попадания воды
непосредственно на нагревающий элемент (без установленной чаши) обратитесь в сервисный
центр для ремонта.
• Очищайте мультиварку после каждого использования.
• Уплотнительное кольцо необходимо менять каждые 2 года.
18
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page18
Устранение неполадок
Неполадка Возможные причины Решение
Не удается открыть крышку. Давление в чаше не позволяет
a. Дождитесь полного сброса давления
открыть крышку.
автоматически.
b.Нажмите и удерживайте кнопку сброса
давления.
Давление в чаше сброшено
a. С помощью тонкой палочки
полностью, однако подвижный
протолкните плавающий
клапан не опускается из-за его
клапан вниз до его опускания.
чрезмерного загрязнения.
b.Для последующего использования
очистите и насухо протрите подвижный
клапан.
Не удается закрыть крышку. Уплотнительное кольцо
Установите уплотнительное кольцо
установлено неправильно.
правильно.
Подвижный клапан
a. С помощью тонкой палочки
заблокирован и не опускается
протолкните плавающий
из-за его чрезмерного
клапан вниз до его опускания.
загрязнения.
b.Для последующего использования
очистите и насухо протрите подвижный
клапан.
Неправильно выбрано
Закройте крышку в нужном направлении в
направление закрывания
соответствии с руководством по
крышки.
эксплуатации.
Интенсивный сброс
Клапан регулировки давления
Обратитесь в сервисный центр для
давления через клапан
неисправен.
ремонта.
регулировки давления.
Клапан регулировки давления не
Осторожно нажмите на клапан
опускается на место.
регулировки давления, чтобы он опустился
на место.
Блюдо недостаточной
Установлено слишком короткое
Выберите соответствующее время
степени готовности.
время приготовления или
приготовления или температуру.
слишком низкая температура.
Отсутствует питание в сети. Проверьте питание в электросети.
дисплее отображается «E0». Сбой реле давления. Обратитесь в сервисный центр для
ремонта.
На дисплее отображается
Незамкнутая цепь или короткое
Обратитесь в сервисный центр для
«E1».
замыкание в цепи компонентов
ремонта.
датчика температуры.
Из крышки выходит пар. Уплотнительное кольцо
Установите уплотнительное кольцо
установлено неправильно.
правильно.
Через клапан регулировки
Из внутренней чаши выделяется
Не является неисправностью.
давления происходит
холодный воздух.
интенсивное сбрасывание
давления, а затем этот
процесс прекращается.
Через клапан регулировки
Посторонний предмет в
Удалите посторонний предмет и закройте
давления непрерывно
отверстии клапана регулировки
крышку в правильном положении.
сбрасывается давление.
давления или фиксирующая
пластина не установлена на
место.
19
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page19
Мультиварка—скороварка
Ref. NC00121457
www.moulinex.ru
MLX-EPC-YC10-NC00121457-RU 22/11/13 09:37 Page20
Аннотация для Мультиварки Moulinex CE500E32 в формате PDF
Топ 10 инструкций
Другие инструкции
Мультиварка скороварка Moulinex ce500e32 станет незаменимым помощником на кухне. Большой выбор автоматических программ позволяет приготовить сотни разнообразных, вкусных и полезных блюд, причем с минимальной потерей времени. Теперь от вас будет требоваться только минимум участия – все остальное мультиварка сделает самостоятельно.
Содержание статьи
- Краткий обзор мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
- О достоинствах мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
- Характеристики мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
- Основные программы мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
- Особенности работы мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
- Уход за мультиваркой скороваркой Moulinex ce500e32
Краткий обзор мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
Разнообразные функции являются отличным дополнением к умной машине — мультиварка скороварка Moulinex ce500e32 имеет удобный режим автоотключения, подогрев блюд и очень нужную программу «Отложенный старт». Теперь, чтобы быстро приготовить завтрак или ужин, не нужно проводить время на кухне – от хозяйки требуется только одно – положить ингредиенты в чашу мультиварки, установить нужную программу и включить кнопку «Отсрочка приготовления». К заданному времени блюдо будет готово. Эта программа позволяет отсрочить приготовление до 24-х часов. Кстати, повара не рекомендуют оставлять на длительное время скоропортящиеся продукты в чаше мультиварки, тем более, что крышка прибора будет закрыта. Поэтому пользователю стоит обратить на это внимание и рассчитывать на максимальную отсрочку приготовления блюд не более 8 часов. Этого времени, как показывает практика, вполне достаточно, чтобы приготовить нужное блюдо.
Мультиварка скороварка Moulinex ce500e32 имеет таймер с электронным дисплеем. Эта модель весьма удобна, поскольку весь процесс приготовления отображается на электронном табло и пользователю не нужно высчитывать время и догадываться, когда блюдо будет готово. Производители давно позаботились об этом и сделали эксплуатацию мультиварки скороварки Moulinex ce500e32 весьма удобной.
Также порадует пользователя мультиварки скороварки Moulinex ce500e32 вместительная чаша на 5 литров и функция «Мастер-Шеф» или «свой собственный рецепт». Приобретая надежного помощника на кухне, теперь можно готовить блюда не только по предустановленным программам, но и иметь возможность экспериментировать и создавать свои рецепты. Такая мультиварка скороварка Moulinex ce500e32 понравится творческим особам, которые любят готовить и придумывать что-то свое.
Кроме того, у мультиварки скороварки moulinex ce500e32 есть и еще одно немаловажное достоинство – она станет надежным и незаменимым помощником в семье, где есть маленькие дети – простерилизовать детскую посуду, прорезыватели и мелкие игрушки, это не единственная возможность прибора. Используя мультиварку, можно каждый день радовать детей вкусными и разнообразными блюдами, начиная от молочной каши и заканчивая овощными супчиками, рагу и творожными запеканками.
О достоинствах мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
Приобретая мультиварку с функцией скороварки, вы одновременно «убиваете двух зайцев», то есть, теперь у пользователя есть право выбора – готовить стандартным способом или при высоком давлении. Отличительная особенность функции «скороварка» заключается в том, что теперь можно приготовить любимые блюда в 2 раза быстрее. Кашу можно сварить всего за 8 минут, суп за 20 минут, а для того, чтобы приготовить вкусную тушеную говядину или кролика, понадобится всего 40 минут! Также используя эту удобную функцию, можно ускорить процесс приготовления овощей. Многие читатели с сомнением относятся к мультиваркам с функцией скороварки – поскольку считают ускоренное приготовление блюд вредным. На самом деле это не так. Когда ингредиенты находятся в чаше мультиварки, крышка прибора плотно закрывается и продукты готовятся под высоким давлением. Это никак не влияет на конечный результат, наоборот – блюда, приготовленные под высоким давлением, сохраняют больше полезных витаминов и микроэлементов, они не теряют влагу, а значит остаются сочными. Поэтому основной плюс этой модели мультиварки – ускоренное время приготовления и, соответственно, низкий КПД.
О преимуществах мультиварки скороварки Moulinex ce500e32 :
- вместительная чаша на 5 л. (легкость в уходе);
- керамическое покрытие чаши;
- 21 программа плюс возможность ручной настройки;
- функция скороварки;
- легкое управление прибором;
- большой дисплей, удобные кнопки;
- можно приготовить базовое блюдо по типу продукта (овощи, рыба, мясо, бобовые);
- возможность приготовить блюдо под давлением и без него;
- выпуск пара можно ускорить;
- чтобы регулировать точную температуру блюда, имеются 2 сенсора;
- возможность регулировать температуру вручную от 40 до 160оС (шаг 10 градусов);
- есть функция «Разогрев»;
- отсрочка приготовления блюда на 24 часа;
- поддерживает температуру приготовленного блюда;
- корпус мультиварки комбинированный: из прочного материала – нержавеющей стали и прочного пластика.
В чем недостатки мультиварки скороварки Moulinex ce500e32 :
- При открывании крышки она зацепляется за борта чаши.
- При быстром спускании пара можно обжечься (не является существенным недостатком).
- Скудная комплектация.
- В книге мало рецептов.
- Сразу после покупки присутствует запах резины, необходимо протереть влажной тканью внутреннюю часть прибора.
- Уплотнительная резинка впитывает запахи.
- Голосовой гид отсутствует.
- Неудобная корзинка для приготовления блюд на пару – мелкие овощи из нее будут выпадать.
Характеристики мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
При выборе прибора стоит обратить внимание на его мощность, поскольку от этого зависит время приготовления блюд. Мощность этой мультиварки – 1000 Вт, поэтому у вас есть возможность приготовить любимые блюда с минимальной потерей времени.
Объем чаши – 5 л. Производители обращают внимание, что фактический объем чаши будет составлять 3.5 – 4 л. Это обусловлено тем, что при готовке таких блюд как компот, бульон, суп или борщ, жидкость может бурлить и выплескиваться наружу. А это недопустимо, чтобы не вывести из строя мультиварку.
Основные и дополнительные характеристики мультиварки скороварки Moulinex ce500e32:
- 21 программа;
- удобный дисплей;
- есть функция приготовления блюд на пару;
- вес прибора 4.7 кг, вместе с упаковкой – 6 кг;
- габариты: 33.4 х 31.6 х 31.6 см;
- цвет черный/нержавеющая сталь.
Комплектация мультиварки скороварки Moulinex ce500e32 :
В комплект входит корзинка для приготовления блюд на пару, лопаточка, мерный стакан и книга на 60 рецептов.
Основные программы мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
- Программа «Жарка» позволит приготовить продукты с румяной корочкой. Предусмотрено 7 режимов, чтобы изменить температуру приготовления, нужно нажать на кнопки «вперед-назад». Чтобы не допустить перегревания масла, программу не стоит устанавливать больше чем на 30 минут. Блюда должны готовиться при открытой крышке.
- Программу «Йогурт» позволит приготовить кисломолочные продукты: полезный йогурт, ряженку и кефир. Время приготовления блюда может изменяться вручную от 6 до 12 часов. Время готовки по умолчанию – 8 часов.
- Функция «Мультиповар». Используя эту функцию, можно самостоятельно выбирать время и температуру блюд, а также готовить с открытой и закрытой крышкой, а также заблокированной – режим скороварки. Если блюдо готовится под давлением, то в чашу нужно налить немного воды, а температуру установить выше 100оС.
- Используя программу «Выпечка» можно приготовить вкусные кексы, пироги и запеканки. Время по умолчанию рассчитано на 40 минут, температура приготовления от 150оС, ручная настройка от 10 до 120 минут, с шагом 5 минут.
- При включении программы «РисКрупы» можно сварить рассыпчатый рис и другую крупу для гарнира. Время готовки по умолчанию – 9 минут, температура – 114оС (невозможно изменить вручную). Допускается ручная настройка с шагом 1 минута от 1 до 120 минут.
- Программа «Молочная каша» поможет сварить вкусную кашу всего за 10 минут (по умолчанию), при ручной настройке можно варьировать время готовки от 1 до 120 минут с шагом 1 минута. Температура – 114оС.
- Отдельная программа «Плов» специально рассчитана для приготовления разных видов плова. По умолчанию время готовки составляет 20 минут, температура – 114оС. Имеется возможность ручной настройки времени от 1 до 120 минут с шагом 1 минута.
- Используя программу «Суп» можно сварить не только первые блюда, но и вкусные компоты. По умолчанию программа рассчитана на 12 минут, есть возможность изменять время готовки вручную от 1 до 120 минут с шагом в 1 минуту, температура приготовления составляет 114оС.
- Программа «Разогрев» по умолчанию рассчитана на 2 минуты, можно установить время вручную от 1 до 120 минут, температура остается неизменной – 114оС.
- Удобный режим «Пароварка» поможет приготовить овощи, рыбу и бобовые на пару с минимальной потерей витаминов и макроэлементов. Для каждого вида продукта можно задать вручную свой режим готовки: овощи будут готовиться 5 минут по умолчанию, рыба – 10 минут, мясо и бобовые 20 минут. Температура при готовке остается неизменной – 114оС. При приготовлении разных типов продукта можно установить время вручную от 1 до 120 минут, с шагом в 1 минуту.
- Программа «Тушение» поможет приготовить много полезных блюд, овощи можно сделать всего за 10 минут, рыбу за 20, мясо и бобовые – около 40 минут. Температура – 114оС, возможность ручной настройки от 1 до 120 минут с шагом в 1 минуту.
Особенности работы мультиварки скороварки Moulinex ce500e32
Время готовки блюд можно изменять вручную. После того как выбран нужный режим, продукты уложены в контейнер мультиварки, можно изменить вручную время готовки нажатием кнопок. Также можно отложить время приготовления блюда, нажав на кнопку «Отсрочка» и задать нужное время. Все программы, кроме «Жарка», «Мультишеф» и «Йогурт» можно использовать с функцией отложенного старта. Для этого необходимо подготовить все ингредиенты, уложить их в чашу мультиварки, закрыть крышку, нажать на кнопку «Отсрочка». На дисплее будет указано минимальное время работы программы – 2 часа. Можно вручную увеличить или уменьшить это время, нажатием на кнопки. После установки времени на табло появится индикатор. Чтобы отменить действие, нажмите на кнопку «Отмена», удерживайте ее на протяжении 1-2 секунд.
Как правильно выпустить пар:
- После того, как прибор завершит приготовление блюда под давлением, пар будет выпускаться автоматически – давление внутри станет снижаться.
- Процесс снижения давления длится в течение 120 секунд, в зависимости от количества жидкости, находящейся внутри.
- Чтобы ускорить процесс выпуска пара, необходимо повернуть клапан давления в положение «сброс».
- Когда пар будет выходить, руки желательно держать подальше от клапана.
- Поскольку клапан сразу после готовки будет горячим, его лучше поднимать не голыми руками, а обернуть полотенцем или использовать любой кухонный инструмент (осторожнее, не повредите клапан!).
- Чтобы полностью снять крышку – поверните ее вправо (по часовой стрелке) и поднимите.
- Когда мультиварка завершит процесс приготовления, ее нужно отключить от питания.
Особенности работы прибора в режиме скороварки:
- После того, как внутри агрегата начнет нагнетаться давление – клапан поднимется вверх.
- После поднятия клапана крышка автоматически заблокируется. Открыть крышку во время работы мультиварки не получится (это делать категорически запрещается).
- В первые несколько минут после включения прибора в режим «скороварка», около клапана будет скапливаться немного пара. Это относится к норме, так как давление внутри повышается постепенно.
- Во время готовки из отверстия клапана может выделяться небольшое количество пара – это тоже не является отклонением, так как клапан считается предохранительным.
Уход за мультиваркой скороваркой Moulinex ce500e32
После каждого использования прибора (или в конце дня) мультиварку нужно очищать. Перед тем как вымыть прибор, шнур электропитания отключают и дают возможность агрегату полностью остыть.
Протирают корпус влажной тканью. Нельзя погружать корпус мультиварки в воду и наливать ее внутрь.
Контейнер для сбора конденсата снимают и тщательно промывают под струей воды, затем удаляют остатки жидкости и устанавливают на прежнее место.
Внутреннюю поверхность крышки и уплотнительное кольцо тщательно протирают влажной губкой и хорошо просушивают.
Производитель не рекомендует мыть чашу в посудомоечной машине – так как покрытие может изменить свой первоначальный цвет. Рабочая чаша легко моется едва влажной мягкой губкой.
Нельзя при очищении чаши пользоваться металлическими губками, чтобы не повредить покрытие.
Чтобы очистить паровой клапан, нужно аккуратно сдвинуть его в сторону — снять, удалить крошки и другие остатки пищи, а затем промыть под струей воды. Чтобы не допустить засорения и не испортить прибор, необходимо регулярно очищать клапан.
Чтобы мультиварка исправно работала, уплотнительное кольцо желательно менять каждые 2 года.