95
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Автоматическая
самоочистка
Духовой шкаф при этом нагревается примерно до
500
°С. Остатки от жарения, приготовления в гри
ле или выпекания могут загореться.
Вы можете выбрать одну из следующих степеней
очистки.
Режим
Степень очистки
Продолжительность
1
легкая
ок. 1 часа
2
средняя
ок. 1,5 часов
3
интенсивная
ок. 2 часов
Что необходимо знать
Для Вашей безопасности духовой шкаф при
температуре свыше 250
°С автоматически за
пирается. Вы сможете открыть дверцу духово
го шкафа только после того, как температура
после очистки опустится ниже 300
°С.
Не пытайтесь открыть дверцу духового шкафа
во время выполнения процесса самоочистки.
Это приведет к прерыванию процесса само
очистки.
Духовка снаружи будет горячее, чем при нор
мальной работе. Убедитесь в том, что перед
няя панель остается свободной. Не подпускай
те детей близко!
При автоматической самоочистке лампочка в
духовом шкафу выключена. Индикатор конт
роля за нагревом не включается.
Если символ
* самоочистки мигает, возмож
но, что дверца духового шкафа неплотно зак
рыта. Самоочистка дальше не выполняется.
Закройте дверцу духового шкафа.
Принадлежности
Вы можете поставить в духовой шкаф на уровень
2 или универсальный глубокий противень вместе
с противнем для поджаривания на гриле или один
противень/противень с держателем (в зависимо
сти от модели) и провести их чистку одновремен
но с чисткой духового шкафа. Решетка не пред
назначена для самоочистки.
Внимание!
Не вынимайте подходящие принадлежности и
всю посуду из духового шкафа.
Протрите духовой шкаф и очищенные принад
лежности влажной тряпочкой. Случайно упав
шие кусочки пищи, капнувший жир или сок от
жарения могут вспыхнуть. Опасность возго
рания!
Как включить самоочистку в духовке Bosch, если вы впервые сталкиваетесь с такой особенностью и не знаете, с какого края подступиться? Это не так сложно, как кажется, и мы собирали в статье основные моменты. Тем более, что это одна из самых удобных и востребованных функций духовок данного производителя, и вы быстро освоите управление ею.
Модификации самоочистки духовок Bosch
Существует два варианта самоочистки:
- Eco Clean;
- Пиролитическая система.
Опишем каждую из них подробнее.
Eco Clean
Поверхность духовки с системой Eco Сlean покрыта тонким керамическим слоем, который состоит из мельчайших шариков. В зависимости от температуры они меняют форму и размер, в результате чего нагар разрушается.
- Нажмите на панели управления кнопку Eco Clean и выберите желаемую продолжительность (обычно 1-2 часа).
- Нажмите «Старт».
- Духовка нагреется до определенной температуры, чтобы смягчить жир и другие загрязнения.
- По окончании программы прибор автоматически выключится.
- После остывания духовки очистите остатки грязи с помощью мягкой тряпки или губки.
Пиролитическая система
Пиролитическая система — это более продвинутый способ самоочистки. В духовку встроен мощный ТЭН, который нагревает ее до 500 градусов, и происходит полное сжигание остатков пищи.
- Выберите функцию «Пиролиз», нажмите на поле «Очистка» и установите желаемый режим в зависимости от степени загрязнений.
- Нажмите «Старт».
- Духовка нагреется до очень высокой температуры.
- По окончании программы прибор автоматически выключится.
- После остывания очистите остатки пепла, которые могут оставаться внутри.
Перед тем как включить самоочистку в духовке Бош, обязательно ознакомьтесь с инструкцией. У вашей модели могут быть определенные особенности, которые нужно учесть.
Электрические духовки Bosch
Руководство пользователя электрических духовок Bosch
Инструкции к разным печам:
- Инструкция по эксплуатации микроволновой печи BOSCH BFL523MS0B
- BOSCH FFL023M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи
- BOSCH FFL020M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи
Электрические духовки Bosch ВАЖНО: Это справочное руководство не заменяет руководство по эксплуатации и уходу. Прочтите руководство по эксплуатации и уходу и ознакомьтесь с важными сообщениями по технике безопасности и дополнительной информацией, касающейся использования вашего нового устройства.
Подготовьте духовку к использованию
Установить часы
См. подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу за прибором. Процедура зависит от прибора.
Выполните очистку перед первым использованием
- Протрите внутреннюю часть духовки чистой, damp тканью, смоченной мягким средством для мытья посуды, и вытрите насухо.
- Чтобы еще больше уменьшить запах при первом использовании, запустите 30-минутный цикл выпечки при 350 ° F.
Настройки пользователя
Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу «Настройки пользователя», чтобы установить режим часов 12/24 часа, отображение температуры по Фаренгейту / Цельсию, звук сенсорной панели, отображение часов, смещение температуры духовки и автоматическую конвекцию (только на некоторых моделях).
Стеллажи для духовки
- Не трогайте стойку, когда она горячая. Перед предварительным разогревом духовки убедитесь, что решетка духовки находится в желаемом положении.
- Духовка имеет шесть направляющих для решетки, пронумерованных от 1 до 6, начиная снизу.
- См. таблицу ниже или схемы приготовления в руководстве по эксплуатации и уходу за вашим прибором, чтобы узнать, какое положение решетки следует использовать при выпечке.
Использование положения стойки
Позиция Best For
- большое жаркое, индейка, торт ангел
- маленькое жаркое / птица, булочки, пироги, хлеб
- жареная птица, большая часть выпечки на противне или противне, одна решетка, замороженные полуфабрикаты, торты, запеканки, замороженная пицца
- более толстое мясо
- поджаривание хлеба, жарка большинства видов мяса, плавление сыра
- гамбургеры, стейки
Избегайте потенциального повреждения решеток духовки: Не пытайтесь очистить решетку духовки с помощью функции самоочистки духовки. Сильный жар повредит отделку и производительность стойки.
Установка телескопической стойки
Держите стойку за обе стороны.
Сдвиньте ее над направляющей так, чтобы задняя часть решетки оказалась примерно в 2 дюймах от задней части духовки. Слегка наклоните переднюю часть стойки (A) и закончите задвигать стойку назад (B).
Задняя часть стойки встает на место. Потяните стойку вперед, чтобы ее спинка закрепилась на направляющей положения стойки.
Опустите переднюю часть стойки, чтобы окончательно закрепить ее на направляющей. При правильной установке стойка должна быть ровной и плоской. Задвиньте подвижную часть стойки внутрь и наружу несколько раз, чтобы убедиться, что стойка надежно закреплена.
Режим духовки и температура
Установка режима приготовления и температуры
- Выберите режим приготовления, который хотите использовать (описание режимов см. В таблице режимов приготовления на следующей странице).
- Примите или измените температуру по умолчанию (см. Подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу для вашего прибора. Процедура изменения температуры духовки зависит от прибора).
Допустимый диапазон температур в зависимости от режима
- Режим: Самая низкая ° F: Наивысший ° F: По умолчанию ° F
- Выпекать: 100: 550: 350
- Жаркое: 100: 550: 325
- Жарить (низкая 450 °; высокая 550 °): 450 550 High
- Теплый: 140: 225: 170
- Доказательство *: 85: 125: 100
- Конвекционная выпечка *: 100: 550: 325
- Конвекционная многоярусная стойка *: 100: 550: 325
- Конвекционное жаркое *: 100: 550: 325
- Пицца*: 100: 550: 400
- Конвекционный жареный * (низкий, высокий): 450: 550: High
- Замороженная пища*: 100: 550: 400
- EcoChef *: 100: 550: 325
* только некоторые модели
Описание и использование режима
Режим духовки: Символ Описание Рекомендуемые продукты Советы по использованию
Выпекать: 
Готовить на сухом нагретом воздухе: Разнообразие продуктов, таких как торты, печенье, выпечка, быстрый хлеб, пирог с заварным кремом и запеканки: Лучше всего использовать с одной стойкой
Жаркое: 
Использует более интенсивное тепло от верха
элемент, более потемнение экстерьера: Лучше всего подходят для мяса, птицы, менее нежных кусков мяса и жареных овощей: Предварительный нагрев не требуется. Используйте для приготовления пакетов и закрытых форм для выпечки
Ссора: 
Использует сильное тепло, исходящее от верхний элемент:
Нежные куски мяса (не более 1 дюйма), птицы, поджаривания хлеба и запеканки Разогрейте духовку 3-4 минуты. Использовать со стойкой в сковороду, чтобы слить жир. один раз перевернуть мясо
Теплый: 
Поддерживает низкую температуру в чтобы еда оставалась горячей:
Хранение приготовленных блюд при температуре сервировки
Чтобы еда оставалась влажной, накройте ее крышкой или фольгой. Чтобы еда оставалась сухой, не накрывайте
Доказательство *: 
Поддерживает низкую температуру для расстойки хлеба или другого дрожжевого теста. Подъем хлебного теста, содержащего дрожжи Неплотно накройте тесто тканью для подъема
Конвекция Выпекать*: 
Аналогично запеканию, но воздух циркулирует вентилятором в задней части духовки. Лучше всего подходит для выпечки, например, тортов, кукурузный хлеб, пироги, быстрый хлеб, пироги и дрожжевой хлеб Уменьшите температуру на 25 ° F в соответствии с рецептом. Используйте для 1 или 2 полок с едой
Конвекция Мульти-стойка *: 
Равномерно распределяет тепло с помощью вентилятора и нагревательного элемента сзади
Используйте для бисквитов, печенья, слоеных кремов, кексов, обеденных рулетов и кексов
Уменьшите температуру на 25°F от рецепта. Используйте для 2 и 3 корзин для еды
Конвекция Жарить*: 
Использует более низкий и более интенсивный нагрев
от верхнего элемента, чем конвекционная выпечка с циркуляцией воздуха вентилятором
Нежные куски мяса и птицы. Жарка овощи. Мясо получается более сочным и влажнее, чем результаты в режиме обжарки Предварительный нагрев не требуется. Используйте температуру рецепта / таблицы приготовления. Используйте открытый противень с решеткой
Пицца*: 
Подобно выпечке, но воздух циркулирует от вентилятора в задней части духовки, который периодически включается и выключается. Все виды пиццы — свежая, замороженная, запеченная корочка, готовая к выпечке Разогрейте камень для выпечки во время предварительного нагрева. Хрустящая корочка используйте решетку для духовки. Лучше всего подрумянивать пиццу на сковороде с темным покрытием
Конвекция Жарить *: 
Сочетает сильный жар от верха
элемент с вентиляторной циркуляцией Нежные куски мяса (более 1 ″), птица и рыба. Не для браунинаg Разогрейте духовку 3–4 минуты. Используйте решетку на сковороде, чтобы слить жир.
Frozen Еда *: 
Использует все нагревательные элементы, а также конвекционный вентилятор для равномерного распределения тепла Замороженные полуфабрикаты, например, рыба палочки, куриные наггетсы и картофель фри. Предварительный нагрев не требуется
Эко-шеф *: Использует остаточное тепло для снижения потребления энергии во время приготовления Нежные куски мяса и птицы Требуется использование зонда. Выдержите 5-10 минут вне духовки.
ВНИМАНИЕ:
- Не используйте режим «Теплый», чтобы разогреть холодную пищу. Поддерживайте правильную температуру пищи (USDA рекомендует 140 ° F или выше).
- НЕ держите пищу теплой более 1 часа.
* доступно в некоторых моделях
Размещение панелей
Результаты выпечки будут лучше, если сковороды будут размещены в центре духовки.
- Поставьте противень в центр решетки духовки.
- Оставьте от 1 до 1 1/2 дюйма вокруг кастрюль
- Stagсковороды, если используются на двух решетках, чтобы одна сковорода не стояла над другой
Формы для выпечки и посуда
Используйте форму для выпечки из светлого анодированного или блестящего металла, чтобы получить нежную, светлую, золотисто-коричневую корочку. Темные, шероховатые или тусклые сковороды поглощают тепло, в результате чего корочка становится более коричневой и хрустящей. При выборе температуры выпечки следуйте рекомендациям производителя.
Изолированные противни для печенья или формы для выпечки увеличивают время приготовления.
Для режимов конвекции используйте сковороды с низкими стенками и без крышки.
Для лучших результатов приготовления
- Как можно короче откройте дверцу духовки, чтобы не снизить температуру духовки.
- Используйте внутреннее освещение духового шкафа, чтобы view пищу через окно духового шкафа, а не частое открывание дверцы.
- При использовании режимов выпечки с конвекцией (включая MultiRack) устанавливайте температуру духовки на 25° ниже, чем указано в обычных рецептах выпечки или инструкциях на упаковке.
- Разогрейте духовку для выпечки и пиццы.
Таблицы приготовления
Выпечка
- Тип: Еда: Рекомендуемый режим: Температура духовки: Nо. из Стеллажи:
- Положение(я) решетки: Время приготовления (минуты)
Торты:
- Кексы: Выпечка: 350: 1: 4: 17 – 24
- Conv Multi Rack * 325 2 2 и 5 17 – 23
- Conv Multi Rack * 325 3 1, 3 и 5 17 – 23
- Торты: Выпечка 350 1 3 23 – 31
- Конвекционная выпечка * 325 2 2 и 5 23 – 30
Cookies:
- Брауни: Выпекать: 350: 1: 3: 33 – 41
- Выпечка конв.: 32:5 1: 3: 33 – 40
- Печенье: Выпечка: 350: 1: 3
- Conv Multi Rack *: 325: 2: 2 и 5: 8 – 17
- Conv Multi Rack *: 325 3: 1, 3 и 5 годы: 8 – 17
Хлеб:
- Печенье/маффины: Выпечка: 350: 1: 3 или 2: 12 – 20
- Conv Multi Rack *: 325 2: 2 и 5: 10 – 20
- Conv Multi Rack *: 325: 3: 1, 3 и 5 годы: 10 – 20
- Быстрый хлеб: Conv Bake: 350 1: 2: 48 – 60
- Хлеб на дрожжах: Conv Bake: 400: 1: 2: 22 – 35
Пирог:
- Фрукты, свежие: Выпекать: 400: 1: 2: 35 – 50
- Тыква: Запечь: 425: 1: 2: 15
- Выпекать: 350: 1: 2: 35 – 45
Пицца:
- Замороженное, тонкое тесто: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
- Замороженное, тонкое тесто: ПИЦЦА*: 425:1:3: время рецепта
- Замороженное, толстая корочка: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
- Замороженная, толстая корочка: ПИЦЦА: 425:1:3: время рецепта
- Свежий: Выпечка: 425: 1: 2: rвремя приготовления
- Свежее: Пицца: 425: 1: 2: время рецепта
Входы:
- Запеканки: Выпекать: 350 — 400: 1: 3: по рецепту
- Замороженные (наггетсы, рыбные палочки, картофель фри): Выпекать: в упаковке: 1: 3: за упаковку
- Замороженная пища*: в упаковке: 1: 3: за упаковку
- Чесночный хлеб: Ссора: Низкий
- Киш: Выпекать: 425: 1: 2
- Выпекать: 375: 1: 3
- Овощи жареные: Жаркое: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30
- Обжарка конв. *: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30
Решение Проблем
Прежде чем звонить в службу поддержки, ознакомьтесь с этим руководством по устранению неполадок. Гарантия на устройство не распространяется на вопросы обучения клиентов. Дополнительную информацию см. В руководстве «Использование и уход».
Проблема:
Возможная Причина: Предлагаемое решение
Дверца духовки заблокирована и не открывается даже после охлаждения:
Сработал автоматический выключатель: Сбросьте автоматический выключатель (выключите, подождите пять минут, снова включите)
Духовка не нагревается: Питание не доходит до духовки.
Температура не установлена.: Включите питание духовки. Выберите температуру духовки.
Результаты выпечки не такие, как ожидалось: Неправильное положение стойки. Калибровка печи необходима для смещения температуры.
См. советы по приготовлению в руководстве по эксплуатации и уходу.: См. Таблицу приготовления для правильного положения решетки. При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Еда готовится дольше, чем ожидалось, или она пережарена: Требуется смещение температуры духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Конвекционная выпечка или конв. Результаты Multi-Rack (некоторые модели) не такие, как ожидалось: Температуру духовки необходимо снизить на 25 ° F. Неправильное положение решетки, время приготовления, выбор посуды. Требуется калибровка печи. Правильное положение решетки см. В таблице приготовления: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Температура в духовке слишком высокая или слишком низкая: l Требуется регулировка термостата духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Лампа духовки не работает должным образом: Лампа ослабла или неисправна: Вставьте или замените лампу (не прикасайтесь пальцами к стеклу лампы, чтобы избежать преждевременного перегорания из-за отложений масла).
Невозможно снять крышку светового объектива: Скопление грязи вокруг крышки объектива. Защелка объектива не выпущена: Перед снятием протрите крышку линзы чистым сухим полотенцем. Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу, чтобы узнать, как снимать линзы.
Духовка не самоочищается должным образом: Перед запуском самоочистки печь не охлаждалась: Дайте духовке остыть перед запуском самоочистки. Перед проведением самоочистки вытрите рыхлые загрязнения или пролитые жидкости. Если духовка сильно загрязнена, установите духовку на максимальное время самоочистки.
На дисплее появится буква «E» и число, и панель управления издаст звуковой сигнал: Это код неисправности. Нажмите любую кнопку или поверните диск выбора, чтобы отменить звуковой сигнал. Чтобы удалить код неисправности: (серия 500) поверните ручку управления в положение «Выкл.», (Серия 800) нажмите кнопку включения / выключения духовки, чтобы выключить духовку. Если код неисправности не исчезнет, перезапустите печь (выключите автоматический выключатель на 20 секунд). Если все еще отображается, обратитесь в службу поддержки клиентов.
При использовании новой духовки обнаружен запах: Это нормально для новой духовки: Исчезнет после нескольких использований. Вытирая внутреннюю часть духовки, когда она остыла, а затем запускайте цикл самоочистки, можно быстрее уменьшить запах.
Панель управления не реагирует на нажатие клавиш: Центр клавиши не нажат плоской частью кончика пальца: Коснитесь центральной части сенсорной клавиши плоской подушечкой кончика пальца. Убедитесь, что поверхность панели чистая и сухая.
Конв. вентилятор работает в режимах, не использующих конвекцию: Это нормально в некоторых режимах при предварительном нагреве духовки: Никаких действий не требуется, если вентилятор работает во время предварительного нагрева в определенных неконвекционных режимах.
Видно, как из вентиляционного отверстия духовки выходит теплый воздух или пар: Это нормально — видеть или чувствовать пар или теплый воздух, выходящий из вентиляционных отверстий духовки: Никаких действий не требуется, не закрывайте вентиляционное отверстие.
После выключения духового шкафа работает вентилятор: «Выкл.» Это нормально. Вентилятор помогает охлаждать духовку: Никаких действий не требуется. Охлаждающий вентилятор будет продолжать работать, пока духовка не остынет.
Служба поддержки игроков
Пожалуйста, проверьте страницы устранения неполадок в этом руководстве, прежде чем звонить в службу поддержки. Здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы, которые помогут решить вашу проблему в кратчайшие сроки. Если вам все же необходимо связаться со службой поддержки клиентов, вы можете подготовить некоторую информацию, чтобы ускорить процесс: 1) модель и серийный номер 2) дата покупки.
Не забудьте зарегистрировать печь, чтобы получать уведомления, обновления и предложения по мере их появления. Это также поможет обеспечить быструю и эффективную поддержку вашего конкретного подразделения.
На паспортной табличке указаны модель и серийный номер. Это видно при открытой дверце духовки. Проконсультируйтесь с руководством пользователя вашей печи, чтобы узнать, где именно находится этикетка.
FAQS
В чем разница между печью и компактной печью?
Духовки:
Духовой шкаф можно установить либо под столешницей, либо эргономично на уровне глаз в высоком шкафу. Отдельную варочную панель можно установить индивидуально, независимо от духовки.
Компактные печи:
Компактные печи с размером ниши 45 см идеально подходят для эргономичной установки в высокий шкаф. Вы можете заменить духовку компактной духовкой, дополнить ею свою духовку или совместить и то, и другое. Вы также можете комбинировать компактную духовку со встроенной микроволновой печью или с другим удобным оборудованием.
На что обратить внимание при подключении духовки?
Для всех наших печей требуется подключение к электросети. Мы советуем обратиться за профессиональной консультацией по установке и подключению вашей духовки в зависимости от выбранного прибора и ваших конкретных обстоятельств.
На что обратить внимание при подключении компактной духовки?
С новой компактной печью вы должны проверить габаритный чертеж изделия в течениеview. Не забудьте проверить высоту, глубину и ширину.
Какие есть варианты комбинирования для проема 60см?
В нише высотой 60 см можно разместить компактную духовку высотой 45 см и ящик для подогрева высотой 14 см.
ВИДЕО
Чтобы связаться со службой поддержки клиентов:
США: 800-944-2904
Web: www.bosch-home.com.us
Запчасти и аксессуары: www.bosch-eshop.us
Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Оптимизированный PDF
Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Исходный PDF
Руководство пользователя электрических духовок Bosch
Нажмите, чтобы прочитать больше руководств Bosch
95
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Автоматическая
самоочистка
Духовой шкаф при этом нагревается примерно до
500
°С. Остатки от жарения, приготовления в гри
ле или выпекания могут загореться.
Вы можете выбрать одну из следующих степеней
очистки.
Режим
Степень очистки
Продолжительность
1
легкая
ок. 1 часа
2
средняя
ок. 1,5 часов
3
интенсивная
ок. 2 часов
Что необходимо знать
Для Вашей безопасности духовой шкаф при
температуре свыше 250
°С автоматически за
пирается. Вы сможете открыть дверцу духово
го шкафа только после того, как температура
после очистки опустится ниже 300
°С.
Не пытайтесь открыть дверцу духового шкафа
во время выполнения процесса самоочистки.
Это приведет к прерыванию процесса само
очистки.
Духовка снаружи будет горячее, чем при нор
мальной работе. Убедитесь в том, что перед
няя панель остается свободной. Не подпускай
те детей близко!
При автоматической самоочистке лампочка в
духовом шкафу выключена. Индикатор конт
роля за нагревом не включается.
Если символ
* самоочистки мигает, возмож
но, что дверца духового шкафа неплотно зак
рыта. Самоочистка дальше не выполняется.
Закройте дверцу духового шкафа.
Принадлежности
Вы можете поставить в духовой шкаф на уровень
2 или универсальный глубокий противень вместе
с противнем для поджаривания на гриле или один
противень/противень с держателем (в зависимо
сти от модели) и провести их чистку одновремен
но с чисткой духового шкафа. Решетка не пред
назначена для самоочистки.
Внимание!
Не вынимайте подходящие принадлежности и
всю посуду из духового шкафа.
Протрите духовой шкаф и очищенные принад
лежности влажной тряпочкой. Случайно упав
шие кусочки пищи, капнувший жир или сок от
жарения могут вспыхнуть. Опасность возго
рания!
Самоочищающаяся духовка — заманчивое словосочетание. Особенно приятно оно звучит для тех, кто не понаслышке знаком с трудоемким и долгим процессом отмывания духовки от пригоревших капель жира и остатков пищи. Но действительно ли духовой шкаф с самоочисткой способен избавить его обладателя от этой нудной процедуры или это лишь маркетинговый ход производителей?
Конечно, до абсолютного самоочищения бытовой техники прогресс еще не дошел. Но технологии, при которых предполагаются минимальные человеческие усилия для очищения духовки, существуют. Потребителям предлагаются пиролитический, каталитический, гидролитический способы самоочистки духовых шкафов.
Как очистить духовку горения?
Налейте 0,6 л обычной воды в противень и оставьте на полчаса при температуре 70°С, используя программу AquaClean. Загрязнения на внутренних поверхностях духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой, не применяя синтетических моющих средств и практически не затрачивая усилий.
Интересные материалы:
Как получить доступ к удаленному рабочему столу? Как посмотреть архив удаленных сообщений вконтакте? Как посмотреть что было удалено из корзины? Как посмотреть давно удаленную страницу ВК? Как посмотреть историю если ее удалили? Как посмотреть историю удаленных приложений? Как посмотреть историю в гугле после удаления? Как посмотреть кто удалил из друзей в ВК на айфоне? Как посмотреть на айфоне удаленные игры? Как посмотреть недавно удаленные фото на Xiaomi?
- Cамоочистка духового шкафа
- Пиролитическая очистка духового шкафа
- Духовки с эмалью легкой очистки
- Каталитическая очистка духовки
Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы бытовая техника была не только функциональной и надежной, но и значительно облегчала быт. Если технику нужно постоянно мыть, слишком тщательно за ней ухаживать, то ее использование становится в тягость вместо желанного облегчения всего процесса.
Многие производители услышали просьбы домохозяек со всего мира и начали активно разрабатывать технику, которая обслуживает себя самостоятельно. Не так давно на рынке появились уникальные в своем роде плиты немецкого производителя Bosch, которые не просто удивляют своей функциональностью, но и могут сами себя чистить.
Необходимость функции
Духовка с функцией самоочистки Bosch поможет домохозяйкам навсегда забыть о том, что такое тяжелый несмываемый нагар на стенках духового шкафа. Вы можете не использовать химические средства для очистки поверхности – это скажется на качестве вашей пищи, больше не нужно бояться того, что вредные синтетические соединения из моющих средств попадут в пищу, а абразивность порошковых средств повредит духовке.
Модификации
Функция самоочистки духовок Bosch работает в нескольких направлениях. Это может быть:
- Eco Clean
- Пиролитическая система очистки.
Поговорим о каждой из них подробнее.
В первом случае, при выборе системы Eco Сlean, вы получаете духовку, поверхность покрыта тонким, незаметным керамическим покрытием. Оно не цельное, а состоит из мелких шариков.
Такие шарики – не просто отталкивают грязь и нагар с поверхности, а меняют форму и размер в зависимости от температуры. Когда духовка холодная – они сжимаются, после нагрева восстанавливаются снова. Это позволяет разрушать и отталкивать нагар.
К тому же, по словам производителя и отзывам довольных хозяек, такая функция практически бессмертна, она будет служить ровно столько, сколько функционирует ваша плита. А работает техника от Bosch десятилетиями.
Пиролитическая система очистки – выбор профессионалов и тех, кто не привык экономить. Это более продвинутый способ самоочистки духового шкафа Bosch. В чем она заключается?
Согласно исследованиям, весь нагар рассыпается и превращается в пепел при высокой температуре. Если в духовку встраивается мощный тен, способный выдерживать температуры до 500 градусов по Цельсию, его максимальный нагрев используется для очистки.
Пиролитическая система самоочистки плит необходима в случае профессионального использования духовки. В этом случае активная эксплуатация не позволит более простой схеме очистки при помощи керамических шариков отработать надлежащим образом. После нагрева тэна и очистки, нужно будет просто удалить пепел из духового шкафа – про химические средства очистки придется забыть и в этом случае.
Что выбрать ?
Выбирая ту или иную систему самоочистки духовок Bosch необходимо учитывать следующие параметры:
- надежность проводки
- стоимость электроэнергии
- активность эксплуатации духовки
- бюджет.
Дело в том, что пиролитическая система самоочистки хоть и более действенная, но она не всегда необходима. Ее выбирают профессионалы ввиду слишком активной эксплуатации духового шкафа. Но если вы не привыкли экономить, счета за электроэнергию вас не беспокоят – вы можете спокойно выбирать плиты и с таким мощным тэном.
Но большинству хозяек отлично подойдет и более простой вариант с самоочищающейся керамической поверхностью. Такие плиты стоят гораздо дешевле моделей, оснащенных системой пиролитической очистки, а сам процесс очистки не требует использования большого количества электроэнергии.
- Потребление электрической духовки
- Духовой шкаф Bosch
- Электро духовка Bosch
- Максимальная температура в духовке
- Современный духовой шкаф
Глубина встраиваемой духовки
Что такое очистка духовки EcoClean и как ей пользоваться
Многие современные духовые шкафы обладают функцией самоочистки. На основании способов, которые помогают справиться с жиром и нагаром, методы делятся на несколько видов.
Классификация и деление способов очистки:
- Гидролитическая очистка — Aqua Clean, Easy Clean.
- Каталитическая — EcoClean.
- Пиролитическая.
Специфика способа: жир, нагар, благодаря воздействию паром размягчаются. Остаётся просто протереть стенки. Разница между методами Aqua Clean и Easy Clean состоит в том, что в первом способе после обработки паром грязь размягчается и остаётся на прежнем месте до ручного удаления. Easy Clean воздействует на жир паром на основе воды и специального средства, за счёт чего все загрязнения оседают на дне шкафа.
По факту эффект гидролиза может создать в обычной духовке каждая хозяйка, просто налив в противень 500 мл воды и включив температуру 90 °C градусов. Как и в случае с «умной» духовкой потребуется 10–15 минут, но при условии очистки после каждого применения.
Каталитическая система очистки – это однозначный прорыв в очищении духовых шкафов.
Помощь извне, заключающаяся в ручном труде, требуется только при очищении дна и дверцы, на которых нет специального покрытия. Само покрытие имеет шершавую поверхность. Система прошла модернизацию путём преобразования каталитических эмалевых панелей на панели с керамическим покрытием – так появилась очистка EcoClean.
Отличительные особенности каталитических поверхностей и поверхностей с системой EcoClean:
- Катализ происходит во время каждого приготовления. Эколиз рекомендован к использованию после каждого приготовления.
- Функция EcoClean отвечает не только за расщепление жиров, но и за самовосстановление панелей, что позволяет увеличить срок эксплуатации.
- Съёмные панели, отвечающие за катализ, рассчитаны на 300 циклов. Эко клин эффективно действует на всём протяжении работоспособности духовки, а он составляет порядка 10 лет.
Заключается в выжигании жира и нагара посредством воздействия высоких температур.
Плюсы и минусы
Каталитический способ очистки, пожалуй, является самым выигрышным, если сравнивать его с гидролитическими и пиролитическими методами. А система очистки EcoClean является улучшенной разновидностью метода, имея специальное, усовершенствованное керамическое покрытие.
Обзор эксплуатационных характеристик популярных моделей
Духовые шкафы бренда Bosch представлены в разных ценовых категориях, т.к. компания ищет своего потребителя в различных слоях населения, и, нужно признаться, ей это удаётся. В следующей таблице приведены наиболее востребованные модели в разных типов и ценовых категорий. Стоимость духовок приведена по состоянию на II квартал 2018 года.
| Изображение/модель | Технические характеристики | Стоимость, рублей |
| «Bosch CMG636BS1»С функцией СВЧ |
|
138 000 |
| «Bosch HRG 656XS2» Электрический/премиум-класса |
|
|
| «Bosch HGN22H350» |
|
65 000 |
| «Bosch HBG337ES0R» Электрический/среднего ценового диапазона |
|
28 000 |
| «Bosch HBN211S6R» Электрический/недорогие |
|
21 900 |
Духовые шкафы Bosch
Виды духовых шкафов Бош
На отечественном рынке бытовой техники, предназначенной для приготовления пищи, компания Bosch предлагает несколько видов духовых шкафов: газовые и электрические модели, компактные и оснащённые СВЧ-печью.
Газовые модели
В данной категории представлено 6 моделей: «HGN22H350» и «HGN22F350», «HGN10G060» и «HGN10G050», а также «HGN10E060» и «HGN10E050». Ограниченный объём предложений обусловлен низким покупательским спросом на данную категорию приборов, связанную с необходимостью наличия газовых сетей в предполагаемом месте размещения подобного оборудования.
Встраиваемый газовый духовой шкаф модель «HGN10G060»
Электрические модели
В этом сегменте оборудования представлены устройства встроенной конструкции с независимым типом управления. В линейке стандартных размеров высотой 600 мм представлено более 140 моделей, оснащённых дверцами, открывающимися вниз или в сторону, разных стилей оформления, а также с различными техническими характеристиками и доступными опциями. В категории компактных духовок высотой 450 мм представлено 6 моделей: «CBG633NS1» и «CSG656BS1», «CMG636BB1» и «CMG636BS1», а также «CMG6764B1» и «CMG6764S1».
Модели с СВЧ
Одной из опций, доступных на электрических духовках разного типоразмера, является СВЧ-печь, что значительно расширяет возможности подобных устройств. О наличие данной функции производитель информирует в технической документации, поэтому при желании получить два прибора в одном корпусе необходимо внимательно изучать сопроводительные документы или проконсультироваться со специалистом по технике для кухни бренда Bosch.
Выводы
Электрический духовой шкаф на современной кухне – незаменимый помощник.
Продуктивные и качественные модели порадуют как любителей готовки, так и тех, кто не хочет затрачивать много времени на приготовление.
Ещё несколько советов перед покупкой:
- семьям с маленькими детьми стоит остановить свой выбор на технике с расширенной безопасностью;
- выбирайте модель в соответствии с вашими запросами, чтобы не переплачивать за ненужные опции;
- для небольшой семьи подойдёт модель средней ценовой категории.
Нюансы ремонта духовых шкафов Бош
Техника бренда Bosch славится своим качеством и надёжностью, тем не менее, бывают ситуации, когда устройство выходит из строя и требует ремонта.
ВАЖНО!
Не стоит выполнять ремонт самостоятельно, если у техники не истёк гарантийный срок, т.к. в случае повреждения пломб, ремонт в сервисном центре будет выполняться на общих условиях.
При прошествии гарантийного срока, в случае неисправности духового шкафа, ремонт можно выполнить самостоятельно, а характер поломки − определить, используя самодиагностику прибора.
Для определения неисправности производитель программирует устройства таким образом, что при сбое в работе на дисплее появляется код ошибки, соответствующий неисправности. Основные коды ошибок и их причины приведены в следующей таблице.
| Код ошибки | Причина возникновения неисправности |
| Er2 | Проблемы во внешней электрической сети или подключении к ней. |
| Er3 | Перегрев духового шкафа. |
| Er8 | Неисправности во внутренних электрических цепях. |
| E005 | Не работает защитное реле. |
| E011 | Залипание кнопок или сенсоров управления. |
| E115 | Температура в жарочной камере превышает допустимые значения. |
| Е305 | Несогласованность внутренних электронных устройств управления. |
Ремонт бытовых приборов бренда Bosch, конечно же, может выполнить человек, разбирающийся в электронике, но для обычного пользователя наилучшим решением этого вопроса будет обратиться в сервисный центр компании или иную организацию, специализирующуюся на ремонте бытовой техники.
Встраиваемая техника Бош − это не только высокое качество, но и удобство использования, а также длительные сроки эксплуатации
- Что такое самоочищающаяся духовка?
- Как помыть духовку
- Как выбрать газовую плиту
Самоочищающиеся духовки. это современная кухонная техника с функцией автоматической очистки. Они делятся на два типа, каталитические и пиролитические: в одном случае грязь в печи просто не накапливается, так как специальное покрытие поглощает все примеси и разлагает масло, в другом печь должна быть максимально включена температура очистки, чтобы сжечь все примеси.
Печь с пиролитической функцией самоочистки
Пиролитические самоочищающиеся печи можно нагревать до огромных температур. до 500 градусов. Это необходимо для того, чтобы весь пищевой мусор, грязь, жир под воздействием тепла превращался в сухой пепел, который удаляется со стенок шкафа намного легче и быстрее, чем сгоревший слой грязи.
Тем не менее, такие духовки не полностью устраняют необходимость для человека чистить духовку, просто затрачивают время и усилия на минимум.
Используйте функцию самоочистки, если на стенках печи скопилось достаточно грязи. Прежде чем включить печь до максимальной температуры, откройте все окна на кухне и предупредите остальных членов семьи, чтобы они не входили в комнату во время самоочистки.
Удалите все контейнеры, лотки, стойки и другие предметы из духовки; Вам нужно будет мыть их вручную с моющим средством.
Следуйте инструкциям духовки и включите самоочищение. Обычно это занимает несколько часов, точное время указано в инструкции. Дверца духовки должна быть плотно закрыта, желательно не на кухне в это время, но не рекомендуется выходить из дома. Не открывайте дверь, пока она не будет завершена.
После завершения самоочистки духовку следует охладить, что также занимает несколько часов. Затем вы можете закончить процедуру. откройте дверь, вытрите пепел сухой тканью, протрите труднодоступные места влажной губкой, где может скапливаться грязь.
Самоочищающиеся печи с функцией каталитической очистки
Каталитический метод очистки печи используется чаще, так как он не оказывает серьезного влияния на конструкцию печи. В этом случае стенки шкафа покрыты специальной эмалью с порами, в которых оседают частицы жира и пищи. При нагревании эти загрязнения отделяются от воды и сажи, не оставляя жирных следов. Таким образом, функция очистки работает только во время приготовления. В этом случае загрязнения удаляются медленнее, крупные пятна жира могут исчезнуть всего за несколько процедур приготовления.
Самоочищающиеся печи каталитического типа имеют один важный недостаток: эта эмаль хранится только пять-шесть лет, после чего она теряет свои свойства. Чем дольше вы пользуетесь духовкой, тем быстрее становится недоступной функция очистки.
Источник
Инструкция и руководство для
Bosch HBN431E3 
на русском
24 страницы подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
08:08
Всё о духовках: Обзор, отличия, ремонт, какую выбрать….
01:16
Электрическая духовка Bosch HBG 43T450
00:48
Cuptor incorporabil Bosch HBN431E3
07:57
духовой шкаф HBN331.1R BOSCH
00:30
Trouby Bosch — PerfectBake Senzor
00:42
Cuptor incorporabil Bosch HBN431E6F
[ru] Правила пользования
Встраиваемый духовой шкаф HBN431.3
Î оглавление[ru] правила пользования, Важные правила техники безопасности, Оглавление
Страница 3
- Изображение
- Текст
3
î
Оглавление
[ru]Правила пользования
Важные правила техники безопасности……………………………… 3
Причины повреждений…………………………………………………………………5
Ваш новый духовой шкаф…………………………………………………… 5
Панель управления ………………………………………………………………………5
Переключатель выбора функций ………………………………………………..6
Кнопки и дисплей…………………………………………………………………………6
Регулятор температуры ……………………………………………………………….6
Рабочая камера ……………………………………………………………………………6
Принадлежности…………………………………………………………………. 7
Установка принадлежностей ……………………………………………………….7
Специальные принадлежности ……………………………………………………7
Перед первым использованием ………………………………………….. 8
Установка времени суток …………………………………………………………….8
Нагревание духового шкафа……………………………………………………….8
Очистка принадлежностей…………………………………………………………..8
Настройка духового шкафа…………………………………………………. 8
Виды нагрева и температура ………………………………………………………8
Настройка автоматического отключения духового шкафа ………8
Настройка автоматического включения и выключения духового
шкафа ……………………………………………………………………………………………9
Установка времени суток ……………………………………………………. 9
Установка таймера…………………………………………………………….. 10
Блокировка для безопасности детей………………………………… 10
Духовой шкаф……………………………………………………………………………. 10
Уход и очистка…………………………………………………………………… 10
Чистящие средства……………………………………………………………………. 10
Очистка самоочищающихся поверхностей в духовом шкафу . 11
Снятие и установка навесных элементов……………………………….. 11
Снятие и установка дверцы духового шкафа …………………………. 12
Снятие и установка стёкол дверцы …………………………………………. 13
Что делать при неисправности? ……………………………………….. 13
Таблица неисправностей………………………………………………………….. 13
Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа……14
Стеклянный плафон……………………………………………………………………14
Сервисная служба……………………………………………………………… 14
Номер E и номер FD ………………………………………………………………….14
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране
окружающей среды…………………………………………………………… 14
Экономия электроэнергии…………………………………………………………14
Правильная утилизация упаковки……………………………………………..14
Во время транспортировки соблюдайте необходимые меры
предосторожности. …………………………………………………………………….15
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ……………….. 15
Пироги и выпечка……………………………………………………………………….15
Рекомендации по выпеканию ……………………………………………………17
Мясо, птица, рыба ………………………………………………………………………17
Рекомендации по жарению в гриле………………………………………….19
Запеканки, французские запеканки, тосты ……………………………..19
Готовые продукты……………………………………………………………………….20
Специальные блюда …………………………………………………………………..20
Размораживание…………………………………………………………………………20
Сушка…………………………………………………………………………………………..20
Консервирование ……………………………………………………………………….21
Акриламид в продуктах питания ……………………………………….. 21
Контрольные блюда ………………………………………………………….. 22
Выпекание…………………………………………………………………………………..22
Приготовление на гриле…………………………………………………………….22
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
магазина www.bosch-eshop.com
:
Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Оно поможет вам научиться
правильно и безопасно пользоваться
прибором. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу
для дальнейшего использования или для
передачи новому владельцу.
Данный прибор предназначен
исключительно для встраивания.
Соблюдайте специальные инструкции по
монтажу.
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден во время транспортировки.
Подключение прибора без штепсельной
вилки должен производить только
квалифицированный специалист.
Повреждения из-за неправильного
подключения приводят к снятию
гарантийных обязательств.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Следите за прибором во время
его работы. Используйте прибор только в
закрытом помещении.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут использовать
прибор только под присмотром лиц,
отвественных за их безопасность, или
после подробного инструктажа и
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.
Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 8 лет и
их контролируют взрослые.
![Î оглавление[ru] правила пользования, Важные правила техники безопасности, Оглавление](https://manualza1.ru/manuals/bwvs/3f.png)
Опасность возгорания, Опасность ожога, Опасность ошпаривания
Опасность травмирования, Опасность удара током
- Изображение
- Текст
4
Не допускайте детей младше 8 лет к
прибору и его сетевому проводу.
Всегда следите за правильностью
установки принадлежностей в рабочую
камеру. См. описание принадлежностей в
руководстве по эксплуатации.
Опасность возгорания!
■
Сложенные в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы могут
загореться. Не храните в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы. Не
открывайте дверцу прибора, если внутри
прибора образовался дым. Выключите
прибор, выньте вилку сетевого провода
из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность возгорания!
■
Из-за струи воздуха, проникающей в
прибор при открывании дверцы, бумага
для выпечки может подняться, коснуться
нагревательного элемента и вспыхнуть.
При предварительном разогреве
обязательно закрепляйте бумагу для
выпечки в принадлежностях. Например,
поставьте на неё кастрюлю или форму
для выпекания. Используйте бумагу для
выпечки нужного размера, она не должна
выступать за края принадлежностей.
Опасность ожога!
■
Прибор становится очень горячим. Не
прикасайтесь к горячим внутренним
поверхностям прибора или
нагревательным элементам. Всегда
давайте прибору остыть. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ожога!
■
Принадлежности или посуда очень
горячие. Чтобы извлечь горячую посуду
или принадлежности из рабочей камеры,
всегда используйте прихватки.
Опасность ожога!
■
Пары спирта в горячей рабочей камере
могут вспыхнуть. Запрещается готовить
блюда, в которых используются напитки с
высоким содержанием спирта.
Добавляйте в блюда только небольшое
количество напитков с высоким
содержанием спирта. Осторожно
откройте дверцу прибора.
Опасность ошпаривания!
■
В процессе эксплуатации открытые для
доступа детали прибора сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным деталям. Не подпускайте
детей близко к прибору.
Опасность ошпаривания!
■
Из открытой дверцы прибора может
вырваться горячий пар. Осторожно
откройте дверцу прибора. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ошпаривания!
■
При использовании воды в рабочей
камере может образоваться горячий
водяной пар. Запрещается наливать воду
в горячую рабочую камеру.
Опасность травмирования!
Поцарапанное стекло дверцы прибора
может треснуть. Не используйте скребки
для стекла, а также едкие и абразивные
чистящие средства.
Опасность удара током!
■
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности.Поэтому ремонт должен
производиться только специалистом
сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.Если прибор
неисправен, выньте вилку из розетки или
отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
При сильном нагреве прибора изоляция
кабеля может расплавиться. Следите за
тем, чтобы кабель не соприкасался с
горячими частями электроприборов.
Опасность удара током!
■
Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара током!
■
При замене лампочки в рабочей камере
учитывайте то, что контакты в патроне
находятся под напряжением. Перед
сменой лампочки выньте вилку сетевого
кабеля из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность удара током!
■
Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность возгорания!
■
Случайно упавшие кусочки пищи,
капнувший жир или сок от жарения во
время самоочистки могут вспыхнуть.
Перед каждым процессом самоочистки
удаляйте сильные загрязнения из
рабочей камеры прибора и с
принадлежностей.
Опасность возгорания!
■
Во время самоочистки прибор
становится снаружи очень горячим.
Никогда не вешайте на ручку дверцы
духового шкафа кухонные полотенца и
другие подобные предметы, которые
Опасность ожога, Причины повреждений, Внимание
Ваш новый духовой шкаф, Панель управления, Ручка-переключатель, Повреждений, Управления
- Изображение
- Текст
5
могут загореться. Не загораживайте
фронтальную поверхность прибора. Не
позволяйте детям подходить близко к
горячему прибору.
Опасность ожога!
■
Во время самоочистки духовой шкаф
сильно нагревается. Не открывайте
дверцу прибора и не сдвигайте
блокировочные крючки руками. Дайте
прибору остыть. Не позволяйте детям
подходить близко к горячему прибору.
Опасность ожога!
■
;
Во время самоочистки прибор
становится снаружи очень горячим. Не
прикасайтесь к дверце прибора. Дайте
прибору остыть. Не позволяйте детям
подходить близко к горячему прибору.
Причины повреждений
Внимание!
■
Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на
дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно
рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры
фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте
посуду на дно рабочей камеры, если установлена
температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней
аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет
нарушено, что приведёт к повреждению эмали.
■
Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в
горячую рабочую камеру. Это может привести к
образованию пара. В результате изменения температуры
возможно повреждение эмали.
■
Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой
рабочей камере в течение длительного времени. Это может
привести к повреждению эмали.
■
Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не
заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать
с противня и оставлять пятна, которые будет практически
невозможно удалить. Используйте по возможности более
глубокий универсальный противень.
■
Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте
прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца
прибора будет просто приоткрыта, со временем это может
привести к повреждению фасадов соседней мебели.
■
Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном
загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт
нормально закрываться. Это может привести к повреждению
поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за
чистотой уплотнителя дверцы.
■
Использование дверцы прибора в качестве сиденья или
полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.
Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.
■
Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора
принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора
при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в
рабочую камеру до упора.
■
Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку
дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может
сломаться.
Ваш новый духовой шкаф
Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш
новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и
отдельными элементами управления и получите информацию о
рабочей камере и принадлежностях.
Панель управления
Настоящий документ содержит общее описание панели
управления. Комплектация зависит от конкретной модели
прибора.
Ручка-переключатель
Ручки переключателей можно «утопить» в выключенном
положении. Чтобы зафиксировать или расфиксировать
переключатель, нажмите на него.
Пояснения
1
Переключатель выбора функций
2
Дисплей и кнопки управления
3
Регулятор температуры
Переключатель выбора функций, Кнопки и дисплей, Регулятор температуры
Режим гриля, Рабочая камера, Лампочка в духовом шкафу, Охлаждающий вентилятор, Внимание, Температуры, Камера
- Изображение
- Текст
6
Переключатель выбора функций
При помощи переключателя выбора функций выбирается вид
нагрева духового шкафа. Переключатель выбора функций
можно поворачивать вправо и влево.
Когда требуемый вид нагрева будет выбран, в духовом шкафу
загорится лампочка.
Кнопки и дисплей
С помощью кнопок можно установить различные
дополнительные функции. Дисплей отображает заданные
значения.
Регулятор температуры
Регулятором температуры можно установить температуру и
режим гриля.
Когда духовой шкаф нагревается, на дисплее горит символ
температуры
p
. Если нагрев прекращается, символ гаснет. При
некоторых установках символ не горит.
Режим гриля
При поджаривании на плоском гриле
(
установите с помощью
регулятора температуры необходимый режим гриля.
Рабочая камера
В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,
который предохраняет духовой шкаф от перегрева.
Лампочка в духовом шкафу
Во время работы в духовом шкафу загорается лампочка.
Лампочку в духовом шкафу можно включить и без запуска
духового шкафа, установив переключатель выбора функций в
любое положение.
Охлаждающий вентилятор
Вентилятор включается и выключается по мере
необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы.
Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор
продолжает работать определённое время после её
выключения.
Внимание!
Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф
перегреется.
Настройка
Функция
ý
Выкл.
Духовой шкаф выключен.
%
Верхний/нижний
жар
Для выпечки и жаркого исполь-
зуйте только один уровень уста-
новки. Эта настройка хорошо
подходит для пирогов и пиццы в
форме или на противне, а также
постного жаркого из телятины,
говядины и дичи. Жар распростра-
няется равномерно сверху и снизу.
2
Горячий воздух*
На одном уровне вы можете гото-
вить безе и слоёное тесто.
Мелкую выпечку, мелкое печенье и
слоеное тесто вы можете одновре-
менно готовить на двух уровнях.
Вентилятор на задней стенке при-
бора равномерно распределяет
вокруг блюда поступающее сверху
и снизу тепло.
$
Нижний жар
С помощью режима «Нижний жар»
вы можете допечь блюдо снизу или
подрумянить его. Тепло поступает
снизу.
4
Гриль с конвек-
цией
Гриль с конвекцией особенно под-
ходит для приготовления рыбы,
птицы и больших кусков мяса. При
этом режиме попеременно включа-
ются нагревательный элемент
гриля и вентилятор. Вентилятор
распределяет нагретый воздух
вокруг блюда.
*
Плоский гриль,
небольшая пло-
щадь
Этот вид нагрева предназначен для
приготовления на гриле нескольких
небольших стейков, колбасок,
кусочков рыбы или тостов. Нагре-
вается средняя часть нагреватель-
ного элемента гриля.
(
Плоский гриль,
большая площадь
нагрева
Вы можете одновременно пригото-
вить на гриле несколько стейков,
колбасок, рыб и тостов. Вся
поверхность под нагревательным
элементом гриля нагревается.
@
Размораживание
Пример: мясо, птица, хлеб и торты.
Вентилятор распределяет нагре-
тый воздух вокруг блюда.
* Вид нагрева в соответствии с классом эффективности потре-
бления электроэнергии стандарта EN50304.
Кнопка
Использование
V
Кнопка «Таймер»
Эта кнопка используется для уста-
новки таймера.
0
Кнопка «Часы»
Эта кнопка используется для уста-
новки времени суток, продолжи-
тельности работы духового
шкафа
x
и времени
окончания
y
.
A
Кнопка «Минус»
Она предназначена для уменьше-
ния установленных значений.
E
Кнопка «Ключ»
Эта кнопка используется для
включения и выключения функ-
ции блокировки для безопасности
детей.
@
Кнопка «Плюс»
Она предназначена для увеличе-
ния установленных значений.
Положения
Функция
ÿ
Нулевое положе-
ние
Духовой шкаф не нагревается.
50-270
Диапазон темпе-
ратур
Значения температуры в °C.
1, 2, 3
Режим гриля
Режимы гриля, небольшая
*
и
большая
(
площадь.
Режим 1 = слабый
Режим 2 = средний
Режим 3 = сильный
Принадлежности, Установка принадлежностей, Указание
Специальные принадлежности
- Изображение
- Текст
7
Принадлежности
Приобретённые принадлежности подходят для приготовления
многих блюд. Следите за правильной установкой
принадлежностей в рабочей камере.
Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при
обращении с духовым шкафом есть выбор специальных
принадлежностей.
Установка принадлежностей
Принадлежности можно задвинуть на один из 4 различных
уровней в духовом шкафу. Всегда задвигайте принадлежности
до упора, чтобы они не касались стекла дверцы.
Если принадлежности выдвинуть примерно наполовину, то они
фиксируются в этом положении. Благодаря этому готовые
блюда можно легко вынуть.
При задвигании принадлежностей в духовой шкаф следите за
выемкой на задней стороне. Именно она обеспечивает
правильную фиксацию.
Указание: Принадлежности могут деформироваться от жара.
Как только принадлежности остынут, они снова приобретут
свою первоначальную форму. Это не оказывает
отрицательного влияния на их функционирование.
Возьмите противень обеими руками с боков и установите его в
рабочую камеру не допуская перекосов. Иначе противень
будет задвигаться с трудом, кроме того, в этом случае
возможно повреждение эмалированной поверхности.
Принадлежности вы можете приобрести через сервисную
службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HEZ.
Специальные принадлежности
Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной
службе или в специализированном магазине. Перечень
различных продуктов, подходящих для вашего духового шкафа,
вы найдёте в наших рекламных проспектах или через интернет.
Наличие специальных принадлежностей или возможность
заказа через интернет-магазин различаются в зависимости от
страны. См. соответствующую документацию по продажам.
Не все специальные принадлежности подходят к вашему
прибору, поэтому при покупке всегда указывайте полное
название прибора (номер E).
Дверца духового шкафа — дополнительные меры
безопасности
При длительном приготовлении пищи дверца духового шкафа
может нагреться.
Если у вас есть маленькие дети, необходимо соблюдать
предельную осторожность при эксплуатации прибора.
Для этого предлагается защитная решётка, которая
препятствует прямому прикосновению к дверце духового
шкафа. Эту специальную принадлежность (440651) можно
приобрести в сервисной службе.
Решётка
Для посуды, форм для пирогов, жар-
кого, приготовления на гриле и при-
готовления продуктов глубокой
заморозки.
Устанавливайте решётку в духовой
шкаф открытой стороной к дверце и
изгибом вниз
¾
.
Алюминиевый противень
Для приготовления пирогов и мел-
кого печенья.
Устанавливайте противень в духовой
шкаф скосом к дверце.
Универсальный противень
Для приготовления сочных пирогов,
выпечки, больших кусков жаркого и
продуктов глубокой заморозки.
Может также использоваться при
приготовлении на гриле для сбора
стекающего жира под решёткой.
Устанавливайте противень в духовой
шкаф скосом к дверце.
Специальные принадлежности
Номер HEZ
Функция
Решётка
HEZ 434000
Для посуды, форм для пирогов, для жаркого, блюд глубокой
заморозки и гриля.
Алюминиевый противень
HEZ 430001
Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.
Эмалированный противень
HEZ 431001
Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.
Универсальный противень
HEZ 432001
Для приготовления сочных пирогов, выпечки, большого жар-
кого и продуктов глубокой заморозки. Может также использо-
ваться для сбора стекающего жира или мясного сока под
решёткой.
Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф ско-
сом к дверце.
Перед первым использованием, Установка времени суток, Установите время суток кнопкой + или
- Изображение
- Текст
8
Перед первым использованием
Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым
шкафом перед первым приготовлением блюд. Сначала
прочитайте главу «Правила техники безопасности».
Установка времени суток
После подключения на индикаторе загораются символ
0
и три
ноля. Установите время суток.
1. Нажмите кнопку
0
.
На дисплее появляется время 12:00 и начинает мигать
символ
0
.
2. Установите время суток кнопкой + или –.
Через несколько секунд установленное время суток
принимается.
Нагревание духового шкафа
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой
закрытый духовой шкаф. Идеально будет нагревать прибор в
течении одного часа в режиме «Верхний/нижний жар»
%
при
240 °C. Убедитесь, что внутри рабочей камеры не остались
упаковочные материалы.
1. С помощью переключателя выбора функций установите
режим «Верхний/нижний жар»
%
.
2. Установите 240 °C регулятором температуры.
Через час выключите духовой шкаф. Установите переключатель
выбора функций и регулятор температуры в нулевое
положение.
Очистка принадлежностей
Перед первым использованием тщательно очистите
принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой
тряпочкой.
Настройка духового шкафа
У вас есть различные возможности установки режимов
духового шкафа. Здесь по эксплуатации мы подробно
объясним Вам, как следует выполнять установки вида нагрева,
температуры или режима гриля. Кроме того, можно задать
продолжительность приготовления блюда и время окончания
работы духового шкафа.
Виды нагрева и температура
Пример на рисунке: Верхний/нижний жар 190 ºC.
1. Переключателем выбора функций установите нужный вид
нагрева.
2. Регулятором температуры можно установить температуру или
режим гриля.
Духовой шкаф нагревается.
Выключение духового шкафа
Переведите переключатель выбора функций в нулевое
положение.
Изменение установок
Вид нагрева, температуру и режим гриля при необходимости
можно менять.
Настройка автоматического отключения
духового шкафа
Установите время приготовления блюда.
Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний
жар»,
%
, 190 °C, время приготовления 45 минут.
1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора
функций.
2. Установите температуру или режим гриля с помощью
регулятора температуры.
3. Нажмите кнопку «Часы»
0
.
Символ времени приготовления
x
начинает мигать.
4. Установите время приготовления с помощью кнопки
@
или
A
.
Кнопка
@
, предлагаемое значение = 30 минут
Кнопка
A
, предлагаемое значение = 10 минут
PLQ
VHF
K
PLQ
PLQ
VHF
K
PLQ
По истечении времени приготовления, Изменение установки, Отмена установки
Нажмите кнопку «часы» 0, Указание, Установка времени суток, Plq vhf k plq plq vhf k plq
- Изображение
- Текст
9
По истечении времени приготовления
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды
нажмите кнопку
0
и выключите переключатель выбора
функций.
Изменение установки
Нажмите кнопку «Часы»
0
. Измените время приготовления
кнопкой «+» или «–».
Отмена установки
Нажмите кнопку «Uhr»
0
. Нажимайте кнопку «–», пока на
индикаторе не появится 0. Выключите переключатель выбора
функций.
Установка времени приготовления, если время суток не
отображается
Дважды нажмите кнопку «Часы»
0
и выполните установку, как
это описано в пункте 4.
Настройка автоматического включения и
выключения духового шкафа
Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не
оставались в рабочей камере слишком долго.
Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний
жар»
%
, 190 °C. Сейчас 10:45 утра. Блюдо готовится 45 минут
и должно быть готово примерно в 12:45.
1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора
функций.
2. Установите температуру или режим гриля с помощью
регулятора температуры.
3. Нажмите кнопку «Часы»
0
.
4. Установите время приготовления с помощью кнопки
@
или
A
.
5. Нажимайте кнопку «Часы»
0
до тех пор, пока символ
«Окончание»
y
не начнет мигать.
На дисплее отображается время окончания приготовления
блюда.
6. Вы можете установить более позднее время окончания с
помощью кнопки
@
.
Через несколько секунд установка автоматически
принимается.
Время окончания будет отображаться на дисплее, пока
духовой шкаф не начнёт работать.
По истечении времени приготовления
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды
нажмите кнопку
0
и выключите переключатель выбора
функций.
Указание: Пока символ мигает, установку можно изменять.
Если символ перестаёт мигать, значит установка принята.
Установка времени суток
После первого подключения или после перебоя в
электроснабжении на индикаторе будут мигать символ
0
и три
нуля. Установите время суток. Переключатель выбора функций
должен быть выключен.
Установка
1. Нажмите кнопку «Часы»
0
.
На дисплее появляется время 12.00 и мигает символ
0
.
2. Установите время суток кнопкой + или –.
Через несколько секунд время суток автоматически
принимается. Символ
0
гаснет.
Переход, например, с летнего на зимнее время
Дважды нажмите кнопку «Часы»
0
и внесите изменения с
помощью кнопки «+» или кнопки «—».
PLQ
VHF
K
PLQ
PLQ
VHF
K
PLQ
Установка таймера, Нажмите кнопку «таймер» s. символ s мигает, Блокировка для безопасности детей
Духовой шкаф, Указания, Уход и очистка, Чистящие средства, При очистке духового шкафа, Детей, Очистка
- Изображение
- Текст
10
Установка таймера
Вы можете использовать таймер как обычный бытовой. Он
работает независимо от духового шкафа. Таймер издаёт
характерный звуковой сигнал, что даёт возможность отличить
его сигнал от сигнала, издаваемого духовым шкафом по
истечении времени приготовления. Настройка таймера
возможна и при включённой блокировке для безопасности
детей.
Установка
1. Нажмите кнопку «Таймер»
S
.
Символ
S
мигает.
2. Установите время таймера кнопкой «+» или «—».
Кнопка «+», предлагаемое значение = 10 минут
Кнопка«—», предлагаемое значение = 5 минут
Через несколько секунд таймер начнёт работать. На дисплее
загорается символ
S
. Начинается отсчёт времени.
По истечении времени
Раздаётся сигнал. Нажмите кнопку «Таймер»
S
. Индикация
таймера гаснет.
Изменение времени таймера
Нажмите кнопку «Таймер»
S
. Измените время кнопкой «+» или
«–».
Отмена установок
Нажмите кнопку «Таймер»
S
. Нажимайте кнопку «–», пока на
индикаторе не появится 0.
Одновременно установлены время таймера и время
приготовления
Высвечиваются символы. На дисплее отображается время
таймера.
Для запроса оставшегося времени приготовления
x
, времени
окончания
y
или времени суток
0
:
Нажимайте кнопку «Часы»
0
до тех пор, пока не появится
соответствующий символ.
Запрошенное значение появляется на несколько секунд на
дисплее.
Блокировка для безопасности детей
Духовой шкаф
Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф, он
оборудован блокировкой для безопасности детей.
Включение и выключение блокировки для безопасности
детей
Переключатель выбора функций должен быть выключен.
Включение : удерживайте нажатой кнопку «Ключ»
C
, пока на
дисплее не появится символ
C
. Это занимает примерно
4 секунды.
Выключение: удерживайте нажатой кнопку «Ключ»
C
, пока не
погаснет символ
C
.
Указания
■
Вы можете в любое время установить таймер и время суток.
■
После отключения электроэнергии установленная
блокировка для безопасности детей аннулируется.
Уход и очистка
При тщательном уходе и очистке Ваш духовой шкаф надолго
сохранит свою привлекательность и функциональность. О том,
как правильно ухаживать за духовым шкафом, Вы узнаете из
этого раздела.
Указания
■
Из-за использования различных материалов, таких как
стекло, пластик и металл, возможны небольшие расхождения
в цветовом оформлении передней панели духового шкафа.
■
Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом
деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом
шкафу.
■
При очень высоких температурах эмаль может выгорать.
Вследствие этого возможны незначительные различия в
цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на
функционирование. Края тонкого противня не полностью
покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
оказывает отрицательного влияния функцию защиты от
коррозии.
Чистящие средства
Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в
результате применения неподходящих чистящих средств,
соблюдайте следующие указания.
При очистке духового шкафа
■
не используйте едкие или абразивные чистящие средства,
■
чистящие средства, содержащие большой процент спирта,
■
металлические губки,
■
не используйте очистители высокого давления и
пароструйные очистители.
■
Запрещается мыть детали в посудомоечной машине.
Новые губки перед первым использованием необходимо
тщательно вымыть.
