Ореховая настойка на водке инструкция по применению
Ореховые настойки давно и успешно применяют для лечения и профилактики многих заболеваний. Свойства этих напитков признает и традиционная и народная медицина. Читай дальше…
Быстрый фильтр
Поиск по категории «Настойка на орехах»
Горячее вино
Напиток, согревающий тело, и душу, в холода как нельзя кстати!
Водка грецкая
Не слышала о такой? Так пора попробовать! Весьма недурно!
Настойка на орехах
Впрочем, популярность их обусловлена не только содержанием полезных веществ, которые благодаря спиртовой основе быстро всасываются и попадают в кровь, иногда спиртовой экстракт употребляют для поднятия настроения. Рецепты настоек на орехах переписываются из одной кулинарной книги в другую. Нередко их рекомендуют в качестве эффективного лекарства против серьезных болезней — опухолей, туберкулеза, астмы. Приготовить чудо-эликсир несложно.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Применение находят любому виду орехов: арахису, фундуку, миндалю, лесному, фисташкам. Наиболее популярны экстракты плодов кедра и грецкого орешника. Плоды последнего, в зависимости от рецепта, можно использовать зелеными, а можно созревшими — в таком случае, из них извлекают ядра или перегородки. Также настаивают напитки на скорлупе. Проще всего сделать настойку из трех ингредиентов — основного, спирта (водки, самогона) и воды. Список других возможных компонентов и их комбинаций регулярно расширяется благодаря экспериментам народных умельцев, в целях улучшения качеств продукта применяют мед, алоэ, лимон или апельсин, шиповник, ваниль, листья смородины или других ягодных кустарников, изюм, дубовую щепу, гвоздику, мяту.
СОРТИРОВКА:
По дате | Рейтингу | Отзывам | Просмотрам
Пожалуй, только в приготовленном самим алкоголе можно быть уверенным на все 100%. А чтобы облагородить его, предлагаю вам сделать настойку из скорлупы кедровых орехов. Она напоминает по вкусу коньяк.
Настойка из перегородок грецкого ореха является прекрасным лечебным средством при многих болезнях. Берите на вооружение!
Кедровая настойка на спирту имеет красивый темный цвет и бесподобный аромат. Такая настойка за столом не оставит никого равнодушным. Берите на заметку рецепт!
Самогон настоянный на очищенных орешках с медом получается намного мягче, чем на орехах в скорлупе. Его можно без опасения подать на праздничный стол или на дружескую посиделку. Берите на заметку!
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный
рецепт?
Популярные рецепты
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Торт «Черепаха»
Тесто для пиццы без дрожжей
Бурито
Салат «Мимоза» классический
Соус «Цезарь»
Пирожковое тесто
Пасхальный кулич
Салат «Цезарь» классический
Салат «Хрустящий»
ПОЛЕЗНОЕ
Новые рецепты
Случайный рецепт
Фотографии рецептов
Кулинарная энциклопедия
Кухни народов мира
Польза и вред продуктов
Пожалуй, только в приготовленном самим алкоголе можно быть уверенным на все 100%. А чтобы облагородить его, предлагаю вам сделать настойку из скорлупы кедровых орехов. Она напоминает по вкусу коньяк.
Настойка из перегородок грецкого ореха является прекрасным лечебным средством при многих болезнях. Берите на вооружение!
Кедровая настойка на спирту имеет красивый темный цвет и бесподобный аромат. Такая настойка за столом не оставит никого равнодушным. Берите на заметку рецепт!
Самогон настоянный на очищенных орешках с медом получается намного мягче, чем на орехах в скорлупе. Его можно без опасения подать на праздничный стол или на дружескую посиделку. Берите на заметку!
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный
рецепт?
Полезные свойства грецкого ореха были описаны еще в трудах Гиппократа и Авиценны. В восточной медицине считается, что эти плоды укрепляют сердце, печень и мозг. Концентрация полезных веществ в растении настолько велика, что его часто называют «Деревом жизни». Настойка из зеленых орехов служит средством вспомогательной терапии для лечения и профилактики целого комплекса заболеваний.
8 Если спирт не подходит, готовим настойку на меде
Целебные свойства
Целебные свойства настойки обусловлены богатым химическим составом плодов, из которых ее готовят. И при этом недозревшие орехи более полезны для организма, чем зрелые. Зеленые плоды богаты:
витаминами Е, РР, С, В;
белками;
углеводами;
хиноном;
биофлавоноидами;
органическими кислотами;
полиненасыщенными жирами;
юглоном (натуральный антибиотик);
дубильными веществами;
микро- и макроэлементами (Fe, К, I, Co, Ca, Mg).
Собирать сырье рекомендуется в первых числах июня. Недозревшие плоды должны обладать неплотной зеленой оболочкой. Такие орехи легко прокалываются иголкой. После прокола из них начинает сочиться сок. Именно из такого сырья изготавливается настойка зеленых грецких орехов.
Когда рекомендован прием
Полезные свойства настойки грецкого ореха обусловлены большим количеством в нем йода. При этом во всех частях дерева есть необходимый элемент. Особенно много этого вещества содержится в зеленых околоплодниках и перегородках ядра. Благодаря этому, настойку рекомендуют при заболеваниях щитовидки, для которых характерен дефицит элемента. Это одно из основных показаний к применению лекарственного средства, но не единственное. Настойка принесет пользу при таких заболеваниях, как:
суставно-мышечные нарушения (олиартрит, радикулит, ревматизм, артроз, артрит).
Ореховая настойка применяется и в гинекологии (при аднексите, миоме, бесплодии). Также она способствует нормализации сахара, защищает от преждевременного старения, восстанавливает гормональный фон и обеспечивает насыщение кислородом всех клеток.
Противопоказания
Как любой фитопрепарат, настойка имеет ряд противопоказаний. Чтобы лечение не принесло организму вред, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Это позволит исключить риск развития тяжелых последствий. Известны такие противопоказания настойки грецкого ореха:
обострения экземы, псориаза;
возраст до 12 лет (детям запрещены спиртовые настойки);
язвенные поражения ЖКТ в острой фазе;
гипертиреоз;
лактационный период;
аллергия;
беременность;
тяжелые патологии почек;
склонность к образованию тромбов.
Настойка хорошо переносится пациентами и не вызывает негативных ощущений. Но чрезмерное злоупотребление лекарством может спровоцировать развитие таких побочных действий, как:
диарея;
тошнота, рвота;
нарушение сна;
сильная головная боль;
сыпь на коже.
Зеленые плоды содержат множество веществ, способных вызвать аллергию. Поэтому при наличии опасных симптомов не стоит пытаться бороться с ними своими силами. Необходимо срочно вызывать скорую помощь.
Применение зеленых грецких орехов в народной медицине
Одно из частых причин заболеваний внутренних органов – воспалительные процессы. Полифенолы грецкого ореха под воздействием бактерий кишечника переходят в соединения, которые защищают ткани от разрушения, а аминокислоты и магний запускают процессы регенерации клеток. Эти свойства используются при заболеваниях суставов, туберкулезе, воспалении кожных покровов.
Настойка молодых грецких орехов снижает уровень сахара в крови и предотвращает риск развития диабета 2 типа. Такой эффект обусловлен высоким содержанием марганца и цинка, которые способствуют нормализации синтеза инсулина и метаболизма глюкозы.
Полиненасыщенные жирные кислоты препятствует образованию холестерина, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Комплекс микроэлементов восстанавливает эластичность стенок сосудов, стимулирует процессы кроветворения. Магний нормализует артериальное давление и участвует в процессе питания сердечной мышцы. Недостаток этого элемента часто служит причиной сердечных патологий.
Зеленые грецкие орехи применяют в комплексном лечении заболеваний:
энтероколит;
фурункулез;
пиелонефрит;
геморрой;
подагра;
доброкачественные и злокачественные опухоли;
глистные инвазии;
болезни органов дыхания;
гингивит;
пародонтоз.
Настойка помогает улучшить работу мозга, поэтому применяется в терапии болезни Альцгеймера. Ученые из США в течение десяти месяцев проводили исследование влияния грецких орехов на пациентов, в результате которого было отмечено улучшение памяти и снижение уровня тревожности.
Приготовление и применение настойки грецкого ореха
Существует несколько рецептов приготовления лекарственной настойки. В зависимости от заболевания меняется не только ореховое сырье, но и продукт, на котором настаивают лекарство. Это может быть водка, спирт, самогон, мед и даже обычная вода.
Универсальное средство
Рекомендуют для лечения:
патологий костей (артрозов, артритов);
сосудистых болезней;
фиброаденомы, мастопатии;
лор-патологий;
нарушений кровеносной системы;
болезней почек;
гипертонии;
воспалений желудочно-кишечного тракта;
сахарного диабета;
депрессий, переутомлений, бессонницы;
патологий репродуктивной системы (бесплодии, импотенции, аденомы простаты у мужчин и невынашивании у женщин).
Состав:
зеленые орехи — треть литровой банки;
водка — две трети литровой банки.
Приготовление и лечение
Зеленые орехи разрезают на четыре части.
Сырье плотно укладывают в банку, периодически встряхивая. Нужно заполнить треть емкости.
Ореховое сырье заливают водкой до самых краев банки.
Смесь выдерживают в течение 14 ней, время от времени взбалтывая лекарство.
Затем процеживают.
Взрослым пациентам обычно назначают по столовой ложке средства. Прием повторяют три раза в сутки. Детям дозировка снижается до чайной ложки, и рекомендуется два приема в день.
Применение настойки грецкого ореха на водке зависит от диагностируемой патологии. Иногда терапия может затянуться даже на шесть месяцев.
С водкой и медом
Рекомендуют для лечения:
кожных ран;
заболеваний суставов;
костных недугов;
укрепление иммунитета.
Состав:
настойка на водке (изготовленная по универсальному рецепту) — пять столовых ложек;
мед — пять столовых ложек.
Приготовление и лечение
Водочную настойку соединяют с жидким медом.
Смесь хорошо перемешивают и держат три недели в холодильнике.
Лекарство можно употреблять внутрь по чайной ложке трижды в сутки.
При сильных болях в суставах или позвоночнике это средство станет настоящим спасением в домашних условиях. Им натирают болезненные участки или используют в качестве основы для компрессов.
С самогоном
Рекомендуют для лечения:
заболеваний мозга;
нарушений ЖКТ (диареи, колита);
болезней щитовидки;
костных недугов;
стрессов, перенапряжений, истощения;
сахарного диабета;
гельминтов (от глистных паразитов, лямблий, аскарид).
Состав:
недозревшие ореховые плоды — 100 г;
самогон (можно брать водку) — 0,5 л.
Приготовление и лечение
Зеленые орехи измельчают.
Ароматную кашицу кладут в банку и заливают алкоголем.
Настаивают лекарство на самогоне четыре-пять недель.
Фильтруют напиток через тонкую ткань.
Чтобы очистить организм от глистов, лямблий, аскарид рекомендуется употреблять препарат по чайной ложке трижды в день. Лекарство добавляют в сок либо чай. Такое лечение длится не дольше одного месяца.
При заболеваниях щитовидки или диабете назначают по десертной ложке четырежды в день перед едой. Длительность лечения может растягиваться на четыре-пять недель.
В качестве компрессов настойка помогает при пяточных шпорах, остеохондрозе, радикулите, болезнях суставов.
На спирту
Рекомендуют для лечения:
недугов ЖКТ;
мочеполовых патологий (полезно и для мужчин, и для женщин);
лейкемии;
туберкулеза.
Состав:
молочные орехи — 30 штук;
спирт (70%) — один литр.
Приготовление и лечение
Для приготовления продукта на спирту необходимо тщательно измельчить плоды молочной спелости.
Ореховое сырье кладут в банку. Заливают алкоголем.
Настаивают в течение 14 дней. Встряхивать или перемешивать смесь не нужно.
После двухнедельного настаивания лекарство обязательно процеживают.
Спиртовую настойку грецкого ореха молочной спелости употребляют три-четыре раза в день по чайной ложке. Прием показан после еды.
На меде
Рекомендуют для лечения:
онкологии;
щитовидки;
анемии, чрезмерной слабости;
патологий, связанных с расстройством памяти, ухудшением интеллектуальных способностей;
болезней, вызванных снижением иммунитета.
Состав:
зеленые орехи — 1 кг;
мед — 1 кг.
Приготовление и лечение
Зеленых плоды перемалывают на мясорубке.
Ореховую кашицу соединяют с медом и перемешивают.
Смесь ставят в холодильник на два месяца. За это время настойка полностью лишится своей горечи.
Медово-ореховую смесь процеживают.
Употребляют препарат по чайной ложке трижды в сутки до приема пищи.
Эту настойку допустимо применять в детском возрасте. Но дозировку уменьшают вдвое.
Данное средство можно использовать для похудения. Если основная цель терапии — борьба с ожирением, то фильтровать орехово-медовую смесь не следует. Для качественного сброса лишнего веса рекомендуется принимать по чайной ложке настойки четыре раза в сутки до приема пищи.
На керосине
Рекомендуют для лечения:
заболеваний опорно-двигательной системы;
мышечных растяжений, воспалений;
рака любого вида.
Состав:
вода — 1,5 л;
керосин — 1,5 л;
молодые орехи — 80 г.
Приготовление и лечение
Изначально необходимо очистить керосин. Для этого его соединяют с горячей водой. Банку закрывают крышкой и тщательно взбалтывают смесь.
Затем емкость оставляют в покое и ждут, когда жидкость разделится на три четко выраженных слоя.
При помощи шланга или тонкой трубочки аккуратно сливают верхний слой (воду) и мутную среднюю прослойку, содержащую все вредные вещества. Нижний оставшийся слой — это очищенный керосин. Такого компонента понадобится около 2,5-2,8 л. Поэтому рекомендуется отстаивать сразу две трехлитровых банки.
Молочные орехи измельчают.
Сырье кладут в трехлитровую банку. Ореховую кашицу заливают очищенным керосином, не доливая до края на 8 см. Полученную заготовку закатывают металлической крышкой.
В огороде выкапывают яму глубиной на полметра. Закатанную банку опускают на дно ямы и засыпают землей.
Через три месяца керосиновую настойку выкапывают и процеживают.
Лекарство применяют для компрессов от суставной, мышечной либо костной боли. Первую повязку накладывают на полчаса. И только при нормальной переносимости рекомендуется постепенно увеличивать время, дойдя до трех часов. В течение суток разрешено делать только один компресс. Терапия может продолжаться один-два месяца.
Настойка, как показывают отзывы, помогает бороться с раковыми опухолями. Она способна существенно замедлить рост метастазов.
Орехово-сахарный настой
Рекомендуют для лечения:
пищевых расстройств: поноса, дисбактериоза;
бронхита, гриппа;
простуды;
любых воспалительных процессов в организме;
кашля.
Состав:
недозревшие плоды — 1 кг;
сахар — 400 г;
спирт (70%) — 300 мл;
водка — 0,5 л;
ванилин — половина чайной ложки.
Приготовление и лечение
Орехи молочной спелости нарезают на мелкие кусочки.
Сырье кладут в банку и засыпают сахаром. Добавляют ванилин, прикрывают крышкой и старательно встряхивают.
Средство оставляют на одну неделю. За это время должен появиться темный густой сироп.
В банку вливают спирт и водку. Емкость закрывают и настаивают еще в течение месяца, периодически взбалтывая раствор. Процеживают.
Употребляют по чайной ложке. Повторяют прием трижды. Длительность терапии полностью зависит от недуга. Например, при колите, диарее употребляют смесь до тех пор, пока симптомы полностью не исчезнут.
Из перегородок
Рекомендуют для лечения:
патологий щитовидки;
гипертонии;
диареи;
мастопатии, миомы, фиброаденомы;
полипов в кишечнике;
колитов;
аденомы простаты;
суставных заболеваний;
сахарного диабета;
кисты яичников.
Состав:
перегородки (сырье берут из дозревших орехов) — две столовые ложки;
водка — 100 мл.
Приготовление и лечение
Перегородки тщательно измельчают.
Сырье заливают водкой и настаивают три недели.
Затем напиток процеживают.
Принимают настойку из перегородок грецкого ореха перед едой по столовой ложке дважды в день.
Из скорлупы
Рекомендуют для лечения:
простудных болезней;
сахарного диабета;
патологий щитовидки;
мочеполовых заболеваний;
повышения потенции.
Состав:
зрелые орехи — 15 штук;
водка — пол-литра.
Приготовление и лечение
Орехи очищают. Понадобится только скорлупа. Такой компонент по возможности измельчают.
Сырье закладывают в банку и заливают спиртным.
Настойку на скорлупе грецких орехов выдерживают в течение двух недель, а затем — процеживают.
Принимают препарат по чайной ложке трижды в сутки.
Употребляют лекарство перед трапезой трижды в сутки по 30 мл.
Для лечения ротовой полости рекомендовано полоскание. Но при чрезмерном пристрастии к настойке из листьев зубы от грецкого ореха могут окраситься в коричневый цвет.
Лечение настойкой зеленого грецкого ореха не может заменить медикаментозные назначения. Нужно понимать, что употребление ореховых препаратов — это только дополнение к основному лечению. И возможно оно только после одобрения врачом.
Даже такие натуральные лекарства, как настойка из зеленых грецких орехов, подходят не всем. Противопоказаний у средства не так много, но все их обязательно нужно учитывать перед началом терапии. Не рекомендуется проводить лечение настойкой из зеленых грецких орехов в следующих случаях:
детям до 12-и лет;
при наличии аллергии на любые виды орехов;
гипертиреозе;
склонности к тромбообразованию;
экземах;
псориазе;
беременности;
во время лактационного периода;
при наличии тяжелых почечных патологий.
Как правило, настойка из зеленых грецких орехов побочных эффектов не вызывает, но некоторым пациентам-таки приходится сталкиваться с:
Родина грецкого ореха – страны Малой и Средней Азии, но его плоды успешно вызревают в южной части России. Дерево цветет в мае, а плоды полностью готовы к уборке к сентябрю. Оптимальное время сбора орехов молочной спелости – первая декада июля. Период может сдвинуться в большую или меньшую сторону в зависимости от погодных условий конкретного сезона.
Цвет кожуры в этом случае не будет определяющим, так как под ней орех уже может полностью сформироваться. Кожицу пробуют на прочность иглой – мякоть должна легко протыкаться. Через отверстие на поверхность выступает сок. Для приготовления настойки подходят здоровые плоды однородного цвета, без признаков повреждения вредителями.
Стряхнуть орехи с дерева не получится – в этот период они еще крепко держатся на ветке.Во время работы используют стремянки или приставные лестницы, а руки защищают перчатками, так как сок окрашивает кожу в темный цвет. Собранное сырье не подлежит хранению, поэтому орехи нужно как можно быстрее переработать.
Настойка, приготовленная на грецких орехах на водке, к концу выдержки приобретает коричневый цвет. Максимальная доза средства – 1 столовая ложка на прием.
Применение при лечении различных заболеваний:
гипотиреоз (недостаток функции щитовидной железы) – по 1 ст. л. три раза в день после еды;
заболевания суставов (артрит, артроз, ревматизм) – принимать внутрь по той же схеме, при болях добавить растирания;
онкология – столовую ложку настойки развести в 100 мл воды, выпить за 30 минут до завтрака;
пародонтоз – 1 ст. л. средства добавить в полстакана воды комнатной температуры, полоскать рот после еды.
Применение настойки из грецких орехов на водке показано практически всем, если нет прямых противопоказаний. Лечащий врач обязательно подскажет более развернутую информацию по данному вопросу. Однако лекарство должно быть правильно изготовлено, это тоже очень важный фактор. Нарушение технологии может свести все полезные свойства и качества к нулю, а порой, даже сделать из целебного эликсира смертельный яд.
Зеленые орехи на водке
Для приготовления такой настойки на водке, нужно отобрать только подходящие орехи. Как уже говорилось, попробуйте проколоть плод большой иглой. Если она беспрепятственно входит в мякоть насквозь, значит он как раз нужной кондиции. Водку тоже следует выбирать не какую угодно, а самую крепкую и качественную. При этом лучше переплатить, воспользоваться спиртом или даже домашним самогоном.
Ингредиенты и состав
Зеленые грецкие орехи – 20-25 штук.
Водка высокого качества (42-55%) – 1.5 литра.
Мед акациевый или цветочный – 2-3 столовые ложки.
Ароматические и лекарственные травы по желанию.
Метод изготовления
При выборе водки руководствуйтесь тем правилом, что чем крепче алкоголь, тем качественнее он «вытащит» из орехов полезные вещества и дольше будет удерживать их. Если нет возможности выбрать, купите спирт в аптеке и разведите его до нужной крепости обычной кипяченой и охлажденной водой.
Сорванные заранее орехи и полежавшие несколько часов на подоконнике, нужно очень тщательно вымыть, чтобы устранить всю грязь, пыль и другой мусор. Он точно не должен попасть в настойку.
Разрежьте каждый орешек при помощи ножа на восемь и больше частей. Некоторые советуют крутить сырье на мясорубке. Можно сделать и так, но потом будет очень трудно отцедить жидкость.
Сложите орехи на дно стеклянной емкости, к примеру, трехлитровой банки или бутыли.
Добавьте в сосуд мед, ароматические травки по вкусу (не обязательно) и залейте все водкой.
Несколько раз встряхните емкость и плотно закройте ее крышкой.
Бутылку или банку ставят в темное место, где на нее не будут падать прямые солнечные лучики. Время настаивания может колебаться. Если вы желаете получить настойку на водке из орехов для веселого застолья, то хватит и недели. Если же вам нужно лекарство, тогда увеличьте этот срок вдвое, а еще лучше – втрое. После этого, профильтруйте жидкость несколько раз, чтобы убрать остатки орехов, которые уже больше не пригодятся, и разлейте напиток в темные бутылки для длительного хранения.
В подобные классические варианты настоек принято добавлять мяту, мелиссу, душицу, медуницу, зверобой, ромашку. Можно бросить также бадьян, палочку корицы, кориандр и что угодно еще. Однако следует быть готовыми к тому, что в итоге вкус и запах орехов будет еле слышен или не ощущаться вообще.
Ядра орехов с медом
Спелые и вкусные ядрышки грецких орехов тоже имеют множество полезных свойств. Потому и их люди научились настаивать на крепком алкоголе. Они помогут справиться с симптомами сахарного диабета, улучшат память, помогут вылечить диарею, наладят обмен веществ и многое другое.
Ингредиенты и состав
Орехи – 30 штук.
Водка крепкая – 1 литр.
Мед натуральный – 200-300 граммов.
Метод изготовления
В этом рецепте настойки на водке из грецких орехов, колоть их придется самостоятельно. Ядра нужно будет вынуть и порезать ножиком, чтобы получились достаточно мелкие кусочки. Мед лучше применять ароматный, цветочный или акациевый, но если такового нет, то сойдет и любой иной. В данном варианте допустимы ароматизирующие травы, но необходимости в них не нет. Напиток и так получается очень ароматным, красивым по цвету и вкусным, с явным ореховым привкусом.
Сложите все орешки в стеклянную емкость, к примеру, в обыкновенную банку.
Добавьте туда же мед, а потом залейте все это дело водкой.
Плотно закройте посудину крышкой и взболтайте, чтобы сладкий мед распустился в жидкости.
Установите в темное место, но при обычной комнатной температуре на две недели. Если других вариантов, кроме погреба нет, то время настаивания стоит увеличить вдвое.
После этого, банку достаньте, а всю полученную настойку профильтруйте через несколько слоёв марли, пока твердых частиц в ней вообще не останется.
Разлейте полученный настой в бутылки и закупорьте для хранения.
Такая настойка окажется кстати, как в качестве универсального лекарства при нарушениях работы ЖКТ, щитовидной железы, при сахарном диабете и еще огромном количестве самых разнообразных болезней. Однако она прекрасно подойдет и для приятного ужина с семьей или друзьями. Она имеет действительно очень приятный орехово-медовый вкус и невероятно сильный аромат. Правда, пьянит она изрядно, ввиду крепкого алкоголя в основе, потому стоит быть предельно осторожными с количеством употребляемого, чтобы не мучиться на утро от похмелья.
Для тех, кому по каким-то причинам не подходит спиртовая настойка (не переносимость водки, запрет на употребление, подростки…), полезные вещества из зеленых орехов можно извлечь, приготовив медовую настойку. Для этого берем 15 орехов молочной спелости и нарезаем их небольшими кусочками. В принципе делаем также как и для спиртовой. Конечно не забываем про перчатки при нарезке!
Укладываем нарезанные орехи в банку и заливаем их медом. Если мед уже засахарившейся, то растопите его на водяной бане, чтобы он приобрел текучесть. Орехи должны быть полностью покрыты медом. Под действием меда, орех интенсивно начинает выделять сок.
Закрываем крышкой и ставим в темное место на 1 месяц. Эту настойку необходимо каждый день перемешивать.
Когда пройдет месяц и медовая настойка будет готова, ее нужно процедить, отделив орехи. И теперь можно ее пить. Доза та же самая: 1 чайная ложка 3 раза в день не более 1 месяца.
Кол-во блоков: 12 | Общее кол-во символов: 22611 Количество использованных доноров: 5 Информация по каждому донору:
https://womanadvice.ru/nastoyka-iz-zelenyh-greckih-orehov-6-luchshih-receptov: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 772 (3%)
https://alcofan.com/lechenie-nastojkoj-zelenogo-orekha.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3582 (16%)
http://presentway.com/nastojka-zelenogo-greckogo-orexa-na-vodke-primenenie/: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 1680 (7%)
https://nalivay-ka.ru/articles/nastojka/luchshaya-nastojka-iz-greczkikh-orekhov-na-vodke-reczepty-polza-i-sekrety-primeneniya.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 4750 (21%)
https://herbalpedia.ru/articles/nastojka-greckogo-oreha/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 11827 (52%)
На сегодняшний день есть немало средств народной медицины, обладающие высокими лечебными свойствами. Среди них – ореховая настойка на водке (самогоне, спирте), способная понижать показатель сахара в крови и оказывать целебное воздействие на другие области здоровья человека. Приготовить настойку просто – понадобится минимум ингредиентов и усилий, но в результате получится средство с множеством полезных свойств.
Что такое настойка на грецких орехах
Это лекарственное средство, оказывающее целебное и общеукрепляющее воздействие на весь организм. Для приготовления жидкости используют зеленые ореховые плоды, сбор которых осуществляется на исходе июня. На этом этапе их корка еще незатвердевшая, плохо отделяемая от внутренней части. Ядро более мягкое, желеобразной консистенции, легко протыкается, режется ножом. Если при этом из отверстия вытекает сок, плоды можно собирать. Желеобразная масса белого цвета, находящаяся внутри плода, богата витаминами, аскорбиновой кислотой, эфирными маслами.
В этой массе содержатся йод, кальций, железо, дубильные вещества, органические, жирные кислоты. Такой богатый состав предоставляет возможность сделать лекарственные средства для очищения крови, восстановления клеток печени, уничтожения паразитов, заживления ран и т.д. Настаивают жидкость на спирту, водке, самогоне, керосине с добавлением лимона, алоэ, сахара и других компонентов. Кроме самих ядер для приготовления лечебных растворов используют кожуру, скорлупу, околоплодники и листья грецкого ореха.
Применение
Настойка на грецких орехах обладает антиоксидантными свойствами, имеет широкий спектр применения. Рекомендовать ее использование в лечебных целях можно при следующих заболеваниях:
миома, фиброма матки, бесплодие, выкидыши, киста яичников у женщин;
профилактика появления, уничтожение паразитов;
недостаток железа в крови;
сбой в работе щитовидной железы, сопровождающийся нарушением обменных процессов организма, ожирением, увеличением зоба;
воспалительные процессы среднего уха, слизистых оболочек;
появление воспаления лимфоузлов;
стресс, раздражение, нервное возбуждение;
снижение работоспособности при нехватке йода;
сахарный диабет;
нарушение гормонального фона, работы эндокринной системы;
проблемы с потенцией, аденома простаты;
атеросклероз;
лейкемия;
полипы, шлаки, токсины в кишечнике;
диарея хронического характера;
гастрит, колит;
заболевания мочеполовой системы;
онкология, туберкулез;
дерматит;
болезни суставов и др.
Как правильно применять
Каждое заболевание, проблема со здоровьем предполагает разный способ применения настойки из грецких орехов:
Профилактика. Трижды в день по 1 ст. л. (детям – по 1 ч. л.), разбавив 100 мл воды комнатной температуры. Пить в течение месяца за 15-20 минут до еды, затем сделать двухнедельный перерыв.
Компрессы. Пропитывают раствором отрез марли, сложенной в несколько слоев, накладывают на больное место, затем покрывают слоем ваты, а сверху заматывают шерстяной тканью.
Втирания, растирки. Помогают при суставных болях, проводятся несколько раз в день до полного устранения болевых ощущений. Для лечения выпадения волос, устранения перхоти нужно втирать раз в 14 дней в кожу головы на сухие волосы, смывать через 20 минут.
Примочки. Заживляют раны, устраняют кровоподтеки путем наложения марли, пропитанной раствором. Повязка не снимается до полного заживления, плюс периодически смачивается по мере высыхания.
Полоскание. Жидкость разбавляется водой в соотношении 1:2, применяется для полоскания трижды в день. Помогает при язвах во рту, ангине, стоматите.
Рецепт настойки на грецких орехах
Приготовить лечебную настойку просто, главное – вовремя собрать плоды ореха, иначе готовый продукт не будет обладать нужными целебными свойствами. Состав, пропорции ингредиентов, время настаивания зависят от заболевания, для устранения которого необходимо это средство. Потратив на приготовление в среднем 2–4 недели, вы получите целебное средство из арсенала народной медицины, эффективное в лечении многих заболеваний.
На водке
Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Настойка грецкого ореха на водке относится к классическому способу получения лекарственного состава. Такой раствор полезен при гипертонии, воспалениях желудочно-кишечного тракта, диабете, доброкачественных опухолях, бесплодии, импотенции, йододефиците, кожных заболеваниях (дерматите, грибке) и обычных простудах. Собирать плоды нужно в конце мая – начале июня. Орехи должны быть зелеными сверху и белыми внутри. Упавшие, подгнившие, с поврежденной кожурой не подойдут.
Ингредиенты:
грецкие орехи – 30-40 шт.;
водка – 1 л.
Способ приготовления:
Возьмите стеклянную банку объемом 3 литра, вымойте, просушите.
Орехи хорошо промойте, разрежьте на четвертинки (небольшие плоды – пополам), положите в емкость.
Залейте водкой, плотно закупорьте пластиковой крышкой, уберите в прохладное помещение на 24 дня.
Если раствор предназначается для лечения, профилактики вирусной простуды, можно начинать курс уже по истечении 14 суток.
Пить 1 месяц по 1 ч. л. трижды за день.
Настойка зеленого грецкого ореха
Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Состав, полученный в результате настаивания неспелых плодов грецкого ореха, является универсальным лечащим средством из арсенала народной медицины. Настойка эффективна при полиартрите, ревматизме, аднексите, заболеваниях кровеносной системы, почек, простом переутомлении и нервном расстройстве. Собрав зеленые ореховые плоды, обладающие противомикробным, бактерицидным, антипаразитным, вяжущим свойствами, можно приступать к приготовлению.
Ингредиенты:
зеленые грецкие орехи;
водка – 2 л.
Способ приготовления:
Плоды ореха вымыть, разрезать на 2, 3 или 4 части, в зависимости от размера.
Заполнить ореховыми кусочками трехлитровую банку на 1/3.
Оставшееся пространство залить водкой.
Настаивать 2 недели. Пить трижды за день по 1 ст. л., детям – дважды по 1 ч. л.
С лимоном и свежим алоэ
Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Сами по себе алоэ и лимон являются очень полезными натуральными продуктами, используемыми для укрепления иммунитета, улучшения аппетита и лечения разных болезней. Ядра ореха богаты йодом, ненасыщенными жирами, клетчаткой, витаминами и минералами, оказывающими лечебное влияние на все органы. Настойка из грецких орехов с добавлением лимона и алоэ – это настоящая «бомба» лечебного действия, благотворно влияющая на весь организм человека.
Ингредиенты:
мед – 1 ст.;
орех грецкий – 500 г;
лимон – 3 шт.;
алоэ – 2 листа.
Способ приготовления:
Плоды ореха измельчите, прокрутив через мясорубку.
Из алоэ и лимонов выжмите сок.
Поместите все компоненты вместе с медом в емкость, удобную для размешивания.
Хорошо перемешайте, настаивайте неделю.
Принимайте по 1 ст. л. дважды в день за полчаса до еды.
На керосине
Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Ореховая настойка на керосине носит название «Тодикамп», рецепт ее был разработан молдавским ученым Михаилом Тодиком. Жидкость обладает бактерицидным, противовоспалительным, антиоксидантным, ранозаживляющим и другими свойствами. Жидкость эффективно используется для лечения раковых образований, болезней опорно-двигательного аппарата, желудочно-кишечного тракта и т.д. Керосин имеет неприятный устойчивый запах, поэтому для его устранения необходимо подвергнуть вещество дополнительной фильтрации через слой активированного угля или очищенного речного песка.
Ингредиенты:
орехи – 10 шт.;
керосин (очищенный) – 3 ст.
Способ приготовления:
Плоды ореха перемолоть через мясорубку, залить керосином.
Поставить на 2 недели в темное помещение, а затем перенести на свет. Общее количество времени настаивания – до 40 дней.
Для профилактики пить 1 каплю раствора, разведенную в 100 мл воды, за 30 минут до еды. Каждый день добавлять еще по 1 капле, доведя их количество до 24, а затем так же ежедневно снижать дозу. Далее – перерыв 1 месяц.
При раковых заболеваниях пить курсом на протяжении лунного цикла (29 дней) по 1 ч. л. или 1 ст. л. (зависит от степени развития заболевания). Количество приемов – 3, за 20 минут до еды. Количество курсов – 2, с перерывом на 29 дней (лунный цикл). При необходимости через 2-3 месяца лечение повторяется.
При ангине смазывать горло 5 дней по 3 раза в сутки.
Настойка из перегородок
Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Ореховые перегородки для приготовления настойки часто используют для лечения заболеваний щитовидной железы, поскольку эта часть плодов содержит наибольшее количество йода. Помимо этого, действие раствора оказывает влияние на иммунную систему, обменные процессы, жидкость помогает устранять полипы в кишечнике, лечит мастопатию, аденому простаты. Настойка из перегородок ореха эффективна при заболеваниях крови, диабете.
Ингредиенты:
ореховые перегородки – 2 ч. л.;
водка – 100 мл.
Способ приготовления:
Перегородки ореха измельчите ножом, порезав на мелкие кусочки. Не используйте мясорубку, блендер.
Поместите в полулитровую баночку, залейте водкой, встряхните.
Поставьте емкость с настойкой в темное место на 3 недели и больше не взбалтывайте.
Принимать 1 месяц по 10 капель, разводя в 1 ст. л. воды, пить 3-4 раза за день.
На скорлупе
Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Ореховая скорлупа оказывает заживляющее, дезинфицирующее действие на раны. Фенол, содержащийся в оболочке, является мощным антисептиком, а карбоновая кислота влияет на обмен веществ, ускоряя его. Кроме того, скорлупа богата витаминами С, Е, укрепляющими иммунитет, приводящими в норму выработку гормонов, выводящими токсины и защищающими от вредного воздействия свободных радикалов.
Ингредиенты:
скорлупа 15 орехов;
водка – 0,5 л.
Способ приготовления:
Скорлупки ореха промойте холодной проточной водой, положите в литровую банку.
Залейте водкой, закройте крышкой.
Настаивайте 14 дней в темном месте, а затем процедите.
Храните настойку в холодильнике.
Пить состав надо месяц по 1 ст. л. за полчаса до еды.
С сахаром
Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.
Тем, кому трудно пить обычную спиртовую жидкость, подойдет настойка на орехах с сахаром. Крепость сладкого раствора увеличится, а все полезные свойства сохранятся. Сложность процесса приготовления при этом останется прежней. Ореховая настойка с сахаром эффективна при гастрите, воспалениях на слизистых оболочках желудка, заболеваниях репродуктивной, эндокринной систем.
Ингредиенты:
зеленые орехи – 1 кг;
сахар – 400 г;
спирт 70% – 300 мл;
водка – 0,5 л;
ванилин – 1 ч. л.
Способ приготовления:
Орехи порежьте на мелкие кубики, переложите в банку.
Сверху насыпьте сахар, ванилин, закройте крышкой, встряхните.
Уберите в темное место на 1 неделю до появления сиропа.
Влейте спирт, водку, закройте и настаивайте еще месяц. Процедите.
Пейте по 1 ч. л. 3 раза в день.
Если вы планируете давать лекарственную настойку ребенку, то используйте другой рецепт, без водки и спирта: 1000 г измельченных грецких орехов засыпьте 1000 г сахара. Закройте крышкой, уберите в темное место на месяц, не забывайте периодически встряхивать.
Образовавшийся ореховый сироп темного цвета также нужно пить по 1 ч. л. трижды в день.
Противопоказания
Лекарственная настойка из орехов, кроме, полезных свойств, обладает рядом побочных эффектов. При превышении рекомендуемой дозировки могут появиться рвота, тошнота, головная боль, диарея, сыпь на коже, нарушение сна. Применение жидкости запрещено при:
аллергии на компоненты;
язвенных заболеваниях;
экземе;
обостренной форме псориаза;
предрасположенности к образованию тромбов;
беременности, лактации;
гипертиреозе;
отеке Квинке;
диатезе;
повышенной свертываемости крови;
в детском возрасте, если настойка содержит спирты.
Видео
Настойка из скорлупы грецких орехов.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Родиной грецких орехов историки и биологи называют Балканы. Это дерево достаточно теплолюбиво, хотя выдерживает и суровые российские зимы. Чаще всего встречается в средней полосе. Но это не самое интересное, так как практически все части этого растения пригодны для изготовления лекарственных средств. В ход идет все, листва и стебли, ветки и почки, плоды и даже корешки. Сегодня хочется поговорить о том, чем полезна настойка грецкого ореха на водке, как ее правильно делать и принимать, а также в каких случаях она может оказаться как раз кстати.
1. Настойка грецких орехов на водке: что к чему
1.1. Биохимия орехов
1.2. Полезные качества
1.3. Противопоказания
1.4. Применение
2. Рецепты настойки на грецких орехах на водке
2.1. Зеленые орехи на водке
2.2. Ядра орехов с медом
3. Видео-рецепт, настойка водки на зеленых орехах
Настойка грецких орехов на водке: что к чему
О невероятной пользе этого дерева люди знали еще в глубокой древности. Причем применять можно какие угодно части дерева, но чаще всего лекарственные и целебные отвары и настои делают именно из плодов – орехов, покрытых плотной скорлупой, а в недозрелом состоянии еще и плотным зеленым слоем, который выделяет сок, окрашивающий пальцы устойчивым коричневым пигментом, содержащим йод в больших количествах. Они «поспевают» в конце июня, а собирают их до той поры, пока можно насквозь прошить иголкой.
Важно
Настойка на молодых грецких орехах на водке полезна более всего, так как именно она поможет восполнить, такой популярный ныне, недостаток йода. Она поможет значительно подстегнуть работу щитовидной железы и избежать осложнений, вызванных дефицитом этого элемента.
Биохимия орехов
В ветвях, листьях, корнях, а главным образом, в самих плодах, содержится настолько рекордное количество самых разнообразных биологически активных, нейтральных и иных веществ, что польза их является действительно неоценимой. При настаивании орехов на водке или любом ином алкоголе, большинство этих микроэлементов, витаминов и прочего переходит в напиток. Потому настойки подобного плана считают скорее целебными, чем просто горячительными. В зеленых и зрелых плодах имеется просто настоящая кладовая разнообразных веществ.
Разнообразные белки, углеводы и множество минеральных солей.
Колоссальный набор витаминов (К, Е, С, Р, РР, А).
Многочисленные полезные и нужные для организма аминокислоты.
В больших количествах, в особенности в зеленых орехах, содержатся дубильные вещества.
Соли кобальта и железа, натрий, калий, магний и прочее делает их просто незаменимыми в народной медицине.
Алкалоиды, так необходимые для нормального функционирования организма, флавоноиды, сдерживающие старение, а также каротиноиды и хиноны, являющиеся природными антибиотиками.
Аскорбиновая, кофейная и другие жирные омега кислоты.
Кроме этого в спелых плодах содержатся натуральные стероиды, кумарин и пелликула, разнообразные эфирные масла и множество других, не менее полезных элементов. Все это не могло никак не сказаться на применении разных частей растения в лечебных целях.
Полезные качества
Польза настойки на грецких орехах на водке действительно неоценима. Она является желчегонным, общеукрепляющим и противовоспалительным средством. «Умеет» она оказывать бактерицидное и даже противопаразитное влияние, гепапротекторный, антисклеротический и кровоочистительный эффект тоже гарантирован. Ученые считают, что те люди, которые употребляли подобное лекарственное средство регулярно, гораздо реже заболевали онкологическими болезнями. Эффективность лечения обычно зависит от метода приготовления самой настойки, давайте разберемся, что помогает и от чего.
Зеленые орехи и листья
Повышенное давление и хроническая гипертония.
Разнообразные ревматизмы, артроз, артрит, а также полиартрит.
Всевозможные заболевания почек, сахарный диабет любого типа, грибковые инфекции.
Женские болезни, на манер фиброаденомы или мастопатии, миома матки, аднексит, бесплодие.
Атеросклероз, тромбофлебит, анемия, туберкулез.
Авитаминозы и нервные состояния, вплоть до психозов и истерии.
Зрелые плоды
Гастриты и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Сахарный диабет любого типа.
Значительное ухудшение памяти и вообще процесса запоминания информации.
Диарея местного и хронического характера.
Перегородки и скорлупа
Полипы и иные образования в кишечнике, язвы и гастродеуденит.
Сахарный диабет.
Колиты, миома, фиброаденома.
Болезни суставов, артрит, артроз, атеросклероз.
Аденома и простатит.
Воспалительные процессы в почках, разнообразные колиты, катар желудка, лишай, герпес и экзему, все это лечит настойка грецкого ореха на водке, применение которой мы сейчас и обсуждаем.
Противопоказания
Лечебные свойства настойка грецких орехов на водке теперь стали вполне понятно, но у каждой медали имеется две стороны. Следует также выяснить, чем же может быть вредно подобное лекарство и когда от употребления такового лучше воздержаться или совсем отказаться.
При обострениях кожных заболеваний, к примеру, псориаза, экземы, себореи и прочих, принимать настойку на орехах на водке противопоказано.
Деткам до двенадцати лет, а также старикам после семидесяти лет спиртные напитки вообще строго не рекомендованы.
Беременным женщинам и кормящим мамочкам лучше отказаться от идеи принимать подобное лекарство, так как оно может навредить малышу.
Острые состояния при язвах и других болезнях ЖКТ сделают прием настоя невозможным.
Тяжелые патологии почек и печени, любые хронические болезни в обостренной форме, склонность к тромбозам и варикоз.
Нужно обязательно помнить, что организм у каждого индивидуален, потому может возникать аллергическая реакция на настой в целом или же на его компоненты. Потому рекомендуется не бросаться сразу же в омут с головой и не принимать лекарство, потому что так посоветовала подруга, а сперва проконсультироваться со своим лечащим врачом. Такое здравое отношение к себе и своему здоровью убережет от ошибок и не позволит ситуации усугубиться.
Применение
Каждый знает, что настоящей панацеи, то есть лекарства от всех болезней, не существует, да и существовать не может в принципе. Несмотря на все положительные качества этого средства, придется сперва выяснить, как принимать настойку грецкого ореха на водке правильно, чтобы она точно принесла пользу, а не навредила.
В качестве профилактического средства, к примеру, для поддержания иммунной системы в осенне-весенний период, ее можно пить по 5-7 капель на столовую ложку чистой воды, трижды в день до приема пищи. При сильных рисках (работа в коллективе, где полно заболевших) можно увеличить дозировку до 10-15 капель.
Для лечения большинства болезней рекомендуется пить 1-2 столовые ложки трижды или четырежды в день, за час до еды.
В качестве горячительного напитка пить настойку водки на орехах тоже можно. Но лучше будет ограничиться несколькими рюмками за вечер, чтобы на утро не испытывать жуткого похмелья, не только ввиду принятия спиртного, но и ударной дозы витаминов и микроэлементов из продукта.
При наружном применении, к примеру, для компрессов или примочек, такой настой назначают как одна процедура в сутки, чаще всего, перед сном.
Курс приема должен определять врач, однако двух недель в любом случае будет вполне достаточно. Далее нужно прекратить пить настойку, чтобы дать организму отдохнуть, как минимум на семь дней, после чего двухнедельный курс при потребности можно повторить.
Рецепты настойки на грецких орехах на водке
Применение настойки из грецких орехов на водке показано практически всем, если нет прямых противопоказаний. Лечащий врач обязательно подскажет более развернутую информацию по данному вопросу. Однако лекарство должно быть правильно изготовлено, это тоже очень важный фактор. Нарушение технологии может свести все полезные свойства и качества к нулю, а порой, даже сделать из целебного эликсира смертельный яд.
Чтобы так не произошло, давайте разберемся, как верно приготовить хорошее и не опасное лекарство. Так как статья о том, как сделать настойку на ореховых перегородках уже есть на нашем сайте, потому мы поговорим о других вариантах.
Зеленые орехи на водке
Для приготовления такой настойки на водке, нужно отобрать только подходящие орехи. Как уже говорилось, попробуйте проколоть плод большой иглой. Если она беспрепятственно входит в мякоть насквозь, значит он как раз нужной кондиции. Водку тоже следует выбирать не какую угодно, а самую крепкую и качественную. При этом лучше переплатить, воспользоваться спиртом или даже домашним самогоном.
Ингредиенты и состав
Зеленые грецкие орехи – 20-25 штук.
Водка высокого качества (42-55%) – 1.5 литра.
Мед акациевый или цветочный – 2-3 столовые ложки.
Ароматические и лекарственные травы по желанию.
Метод изготовления
При выборе водки руководствуйтесь тем правилом, что чем крепче алкоголь, тем качественнее он «вытащит» из орехов полезные вещества и дольше будет удерживать их. Если нет возможности выбрать, купите спирт в аптеке и разведите его до нужной крепости обычной кипяченой и охлажденной водой.
Сорванные заранее орехи и полежавшие несколько часов на подоконнике, нужно очень тщательно вымыть, чтобы устранить всю грязь, пыль и другой мусор. Он точно не должен попасть в настойку.
Разрежьте каждый орешек при помощи ножа на восемь и больше частей. Некоторые советуют крутить сырье на мясорубке. Можно сделать и так, но потом будет очень трудно отцедить жидкость.
Сложите орехи на дно стеклянной емкости, к примеру, трехлитровой банки или бутыли.
Добавьте в сосуд мед, ароматические травки по вкусу (не обязательно) и залейте все водкой.
Несколько раз встряхните емкость и плотно закройте ее крышкой.
Бутылку или банку ставят в темное место, где на нее не будут падать прямые солнечные лучики. Время настаивания может колебаться. Если вы желаете получить настойку на водке из орехов для веселого застолья, то хватит и недели. Если же вам нужно лекарство, тогда увеличьте этот срок вдвое, а еще лучше – втрое. После этого, профильтруйте жидкость несколько раз, чтобы убрать остатки орехов, которые уже больше не пригодятся, и разлейте напиток в темные бутылки для длительного хранения.
В подобные классические варианты настоек принято добавлять мяту, мелиссу, душицу, медуницу, зверобой, ромашку. Можно бросить также бадьян, палочку корицы, кориандр и что угодно еще. Однако следует быть готовыми к тому, что в итоге вкус и запах орехов будет еле слышен или не ощущаться вообще.
Ядра орехов с медом
Спелые и вкусные ядрышки грецких орехов тоже имеют множество полезных свойств. Потому и их люди научились настаивать на крепком алкоголе. Они помогут справиться с симптомами сахарного диабета, улучшат память, помогут вылечить диарею, наладят обмен веществ и многое другое.
Ингредиенты и состав
Орехи – 30 штук.
Водка крепкая – 1 литр.
Мед натуральный – 200-300 граммов.
Метод изготовления
В этом рецепте настойки на водке из грецких орехов, колоть их придется самостоятельно. Ядра нужно будет вынуть и порезать ножиком, чтобы получились достаточно мелкие кусочки. Мед лучше применять ароматный, цветочный или акациевый, но если такового нет, то сойдет и любой иной. В данном варианте допустимы ароматизирующие травы, но необходимости в них не нет. Напиток и так получается очень ароматным, красивым по цвету и вкусным, с явным ореховым привкусом.
Сложите все орешки в стеклянную емкость, к примеру, в обыкновенную банку.
Добавьте туда же мед, а потом залейте все это дело водкой.
Плотно закройте посудину крышкой и взболтайте, чтобы сладкий мед распустился в жидкости.
Установите в темное место, но при обычной комнатной температуре на две недели. Если других вариантов, кроме погреба нет, то время настаивания стоит увеличить вдвое.
После этого, банку достаньте, а всю полученную настойку профильтруйте через несколько слоёв марли, пока твердых частиц в ней вообще не останется.
Разлейте полученный настой в бутылки и закупорьте для хранения.
Такая настойка окажется кстати, как в качестве универсального лекарства при нарушениях работы ЖКТ, щитовидной железы, при сахарном диабете и еще огромном количестве самых разнообразных болезней. Однако она прекрасно подойдет и для приятного ужина с семьей или друзьями. Она имеет действительно очень приятный орехово-медовый вкус и невероятно сильный аромат. Правда, пьянит она изрядно, ввиду крепкого алкоголя в основе, потому стоит быть предельно осторожными с количеством употребляемого, чтобы не мучиться на утро от похмелья.
Видео-рецепт, настойка водки на зеленых орехах
Для тех, кто действительно решил научиться готовить такой настой, рекомендуется к просмотру видео, расположенное в конце статьи. Там все подробно показано, описано и даже новичок тогда не испытает никаких затруднений.
Зеленые орехи на водке
Загрузка…
