Площадка под мангал из тротуарной плитки своими руками пошаговая инструкция

Площадка под мангал из тротуарной плитки или другого материала – частый способ обустроить гриль-зону на даче или во дворе частного дома. Какой тип конструкции выбрать, материалы использовать, а также чем покрыть площадку для мангала и барбекю?

Как выбрать место под мангальную площадку

При выборе места под мангальную площадку учитываются следующие критерии:

• Пожаробезопасность. Некоторые хозяйственные постройки, например, кладовые для хранения инструментов, должны располагаться как можно дальше он мангальной зоны. Ветер способен раздуть угли, из-за чего искра попадет на сухое дерево. Тление приведет к пожару.
• Защита от ветра и осадков. Сильный ветер не только будет тушить пламя от костра в мангале, но и сдует всю еду со столика. Поэтому открытую платформу лучше обустраивать вблизи забора, чтобы не весь поток воздуха проникал на ее территорию.
• Расстояние от построек. От дома площадку лучше расположить подальше. Нужно это из-за запаха дыма, который может попасть в открытое окно дома, из-за чего шторы и тюль пропитаются запахом костра.
• Наличие природы. Деревья и кустарники лишь дополнят концепцию обустройства мангальной зоны во дворе частного дома или дачи.

Совет! Стоит также учитывать расположение соседского дома, до которого не должны доходить ни дым, ни запах костра.

Типы площадок

Есть три вида площадок для мангала, возвести которые получится практически на любом дачном участке:

• Открытая. Нет крыши и стен.
• Закрытая. Есть крыша и стены.
• Универсальная. Есть крыша, но нет стен.

У каждого типа есть особенности, связанные как со строительством конструкции, так и с использованием мангальной территории. Если закрытый вариант используется и во время непогоды, то посидеть перед костром у открытой площадки получится только в хорошую теплую погоду.

Открытая

Наиболее распространенным способом обустроить мангальную зону на дачном участке становится использование ее открытого типа. Он представляет небольшую площадку, на которой располагается несколько кресел, костровище, уличный мангал и даже мини-бар.

Бюджетный вариант на даче своими руками в строительстве открытой площадки для мангала включает такие преимущества:

• Стоимость. Чтобы возвести такую платформу, фактически допустимо использовать материалы из гаража или кладовки. Понадобится лишь мангал или печь, несколько кресел и посуда для готовки.
• Строительство. Строить здесь практически ничего не придется. Нужно лишь поставить кресла и мангал на места. Также нужно подумать об обустройстве освещения вокруг платформы.
• Размещение. Любой свободный участок во дворе частного дома или дачи станет платформой для возведения мангальной зоны. Обустроить получится и под деревом, чтобы защищаться в тени растения от солнца в летнюю жару.

Единственным недостатком такой постройки становится станет невозможность использовать ее во время дождя и сильного ветра. Но в теплую погоду с такой платформы куда приятнее наблюдать за закатом, чем из дома или коттеджа.

Закрытая

Представляет небольшое здание с собственной крышей и стенами. Часто в таких конструкциях оборудованы окна и вход без двери. Допустимо использование сетки от насекомых на магнитах. В зимний период на месте окон и дверного проема ставятся доски, чтобы защитить строение от осадков.

Площадка закрытого типа под мангал на даче своими руками и ее преимущества:

• Осадки. Отменять заранее запланированный пикник из-за неожиданного дождя не придется, так как приготовить еду и обустроить обеденный стол под крышей получится даже в дождливую погоду.
• Ветер. От ветра конструкция также защищает, что становится актуальным при готовке на углях. Если обустроить вытяжку, то дым будет выходить на улицу.
• Насекомые. Если на окнах и входном отверстии повесить антимоскитную сетку, то даже вечером, когда фонари привлекают насекомых, беседы в строении у них прервать не получится.

Изготавливается чаще из дерева, с подготовленным для нее плиточным или другим фундаментом. Так как на строение будет светить солнце, древесина обрабатывается составом, сохраняющим структуру материала.

Универсальная

Универсальная площадка строится без стен, но с крышей. У такой конструкции есть следующие преимущества:

• Простота. Так как фундамент здесь часто не нужен, возвести конструкцию получится буквально за пару дней.
• Варианты. Обустроить такую площадку получится сразу несколькими способами: можно добавить стенки или отказаться от них, а также допустимо использование столбов. Крыша изготавливается как из черепицы, так и из шифера, ПВХ-пластика и так далее.
• Материалы. Использование материалов способно быть разным. Возвести такую конструкцию получится из обрезков и остатков, оставшихся в гараже после строительства дома.
• Осадки. Хоть от ветра платформа без стен и не защитит, зато от осадков в летний вечер под навесом получится спрятаться. Поэтому обустройство крыши лучше делать с одним или двумя скатами для воды.

Если выбрана универсальная мангальная зона, то к ней рекомендуется сделать дорожку из гравия или щебня. Это поможет не идти по лужам до платформы, а также даст возможность сидеть под навесом прямо во время дождя.

Материалы для обустройства

При строении часто используются такие материалы:

• Дерево. Закрытую платформу делают со стенами из дерева. Часто используется небольшой сруб, чтобы беседка выглядела натурально, и походила на небольшую избушку.
• Фанера. Стены внутри возможно обшить фанерой, но листы предварительно нужно покрыть составом против выгорания. Сама по себе фанера способна быстро начать тлеть от искры.
• Плитка для тротуаров. В открытой зоне понадобится наличие ровного пола, обустроить который получится с помощью плитки для тротуаров.

На заметку! Есть и другие материалы, применяемые в постройке конструкции. Фактически, используются любые материалы, расположенные в гараже после постройки дома или гаража.

Начало работы: обустройство фундамента

Обустройство фундамента с использованием щебня и других материалов производится следующими шагами:

1. По площади будущей зоны для мангала вырывается котлован, глубиной примерно в полметра.
2. Нижний слой в 20 сантиметров засыпается щебнем. Подушка трамбуется, на нее устилается слой геотекстиля.
3. На пленку насыпается слой песка в пятнадцать сантиметров, песок также трамбуется.
4. Сверху насыпается еще слой песка, его также нужно утрамбовать.
5. На верхний слой песка устилается пленка для защиты фундамента от влаги.
6. Вокруг будущего фундамента устанавливается деревянная опалубка.
7. Внутри опалубки крепится один ряд арматур. Выкладывать их нужно в виде сетки, а перекрестные пруты скрепляются с помощью вязальной проволоки.
8. В опалубку заливается раствор, он разравнивается деревянной рейкой, сверху стелется пленка.

Совет! Под пленку иногда нужно брызнуть немного воды, чтобы фундамент становился крепче. Сохнуть раствор будет примерно две недели. До этого времени производить строительные работы здесь не стоит.

Чем покрыть площадку для мангала или барбекю на открытом воздухе

Так как сидеть на креслах, поставленных на земле, не совсем удобно, грунт обычно застилается каким-либо материалом. Часто используются следующие способы:

• Тротуарная плитка.
• Щебень.

В зависимости от выбранного материала будет происходить выполнение работ. Но наличие подложки становится практически необходимым, так как в таком месте нужен ровный пол. Без него мангал будет коситься в какую-либо сторону, а кресла начнут проваливаться в землю. Для закрытой мангальной зоны покрытие не нужно, так как в ней есть собственный пол.

Тротуарная плитка

Тротуарная плитка укладывается на небольшую подложку из бетона. Ее получится сделать по конструкции фундамента, но он будет чуть ниже. Плитка используется любая, допустимо также использовать брусчатку.

Щебень

Вырыть траншею и засыпать туда щебень не получится, так как такая подушка через буквально один сезон просядет в грунт. Сначала нужно провести некоторые этапы:

1. Вырывается траншея, глубиной в сорок сантиметров.
2. На дно засыпается двадцать сантиметров песка, он трамбуется.
3. На песок стелется геотекстиль.
4. Сверху насыпается двадцать сантиметров щебня.

Обустроить мангальную территорию возможно в любом дворе частного дома. Нужно лишь согласовать тип площадки, а также найти нужные строительные материалы. Для вдохновения и поиска идей можно просмотреть фото готовых площадок в сети интернет.

Как вам статья?

Площадка для барбекю на даче своими руками

Какой бы вариант вы ни выбрали для обустройства барбекю, будь то патио под навесом или летняя кухня, вам обязательно понадобится твердое основание под ногами. Оптимально, если оно будет выполнено из негорючих морозоустойчивых материалов — камня, кирпича или бетонной плитки. Итак, займемся мощением.

Сплошное мощение: мастер-класс

1. Размечают будущую площадку с помощью веревки и колышков. Вынимают грунт на глубину 20-25 см — этого достаточно, чтобы насыпать слой гравия, песка и уложить брусчатку. Хорошенько трамбуют поверхность с легким уклоном наружу.
2. Укладывают на площадку по всей ширине котлована плотный геотекстиль, тщательно расправляя складки. По краям фиксируют ткань кирпичами или деревянными брусками. На круглой площадке отмечают центр.

3. Засыпают площадку двумя слоями мелкого гравия, смешанного с песком, по 5-7 см каждый. Выравнивают первый слой и хорошенько трамбуют. Второй слой гравия ровняют по маякам, в качестве которых используют две трубы.
4. Канавки от маяков заполняют гравием. Равномерно уплотняют гравийную поверхность с помощью ручной трамбовки или трамбовочной машины. По последнему слою проходят не менее четырех раз, изменяя каждый раз направление.

5. Поливают всю площадку водой из шланга, чтобы фундаментная подушка просела и все неровности стали видны. При необходимости подсыпают немного гравия, чтобы поднять патио в просевших местах. Снова трамбуют основание.
6. Насыпают на площадку несколько тачек крупного просеянного песка, разравнивают граблями и трамбуют. Начинают выкладывать брусчатку, плотно подгоняя элементы каждого слоя друг к другу с помощью резинового молотка.

7. Постепенно подсыпают и утрамбовывают песок по мере удаления от центра. Проверяют насыпные слои и горизонтальность кладки с помощью уровня. Чтобы мощение со временем не разъехалось, фиксируют края бордюрными камнями.
8. Уложенную брусчатку уплотняют трамбовочной плитой. Насыпают на нее просеянный песок и разгоняют его щеткой, чтобы заполнить стыки. Поливают швы водой. В места, где песок сильно просел, подсыпают сухого песка до верха.

Мощение с «зелеными» швами

Площадку для барбекю под навесом-перголой можно вымостить плитками, но не сплошь, а свободно. В оставшиеся промежутки высадим травку, чтобы добиться естественности.

Источник статьи: http://www.umeltsi.ru/dacha/zona-barbekyu/5728-ploschadka-dlya-barbekyu-na-dache-svoimi-rukami.html

Делаем сами площадку под мангал

Традиционным мясным лакомством в весенне-летний период у большинства дачников является шашлык. Сам по себе мангал не требует много места и установить его можно просто на грунте, но иногда рельеф участка не позволяет установить его идеально ровно, да и в траве можно что-нибудь «посеять». Площадка с твердым покрытием довольно простое решение проблемы.

Для начала нужно определить ее габариты и осуществить разбивку. Так как габарит площадки не большой, то воспользуемся стандартным набором для наружной разметки элементов благоустройства: колки, шнур, угольник и строительный уровень. Хочу отметить основательный подход к работе, не то, что в этой площадке для барбкю, когда раствор клали просто на землю)

После определения габаритов и выноса их в натуру, самое время начать выставлять бортовой камень. Устанавливать его следует только на бетон, при этом бетонную смесь лучше всего использовать с мелким заполнителем, в противном случае, щебень крупной фракции может оказаться крупнее, чем толщина подушки, и не позволит установить борт в нужное положение. В результате он будет качаться как качели: туда-сюда.

После того, как бетон наберет прочность, какова по науке должна быть более 70% от проектной, можно приступать к устройству основания. Наиболее целесообразным с экономической точки зрения считается песчано-гравийная смесь (ПГС). Альтернативой может быть щебень, гравий либо «тощий» бетон, но ПГС однозначно дешевле и работать с ним довольно просто.

Растягиваем песчано-гравийную смесь равномерным слоем по всей площади площадки, тщательно заполняя углы. Как правило, при выполнении таких работ, лучше всего использовать совковую лопату, кто-то ее еще называет “шуфель”, но ее суть от этого точно не меняется.

Во избежание проседания лицевого тротуарного покрытия площадки, основание необходимо тщательно уплотнить. Ручная трамбовка тут бессильна, да и руки не казенные. Рациональное решение вопроса – механическая вибротрамбовка, которую можно взять на прокат, либо одолжить у соседа, если она у него конечно есть.

Основание заложено. Далее следует выполнить кое какие расчеты. Для определения необходимого слоя цементно-песчаной смеси (ЦПС) берется длинный ровный брусок и устанавливается поверху противоположных бортовых камней, то есть от края до края. В определенных заранее намеченных местах, рулеткой выполняются замеры расстояния от низа бруса до верха основания. Полученный результат усредняется и из полученной цифры отнимается толщина тротуарной плитки. Толщина ЦПС определена.

Высчитать необходимое количество ЦПС не сложно. Нужно площадь в метрах помножить на толщину, которую принимают тоже в метрах. Например 20 см = 0,2 м. Для контроля необходимой толщины натягивается сигнальный шнур, от которого и будут осуществляться замеры.

Заполняем контур цементно-песчаной смесью и растягиваем по всему периметру при помощи все той же совковой лопаты. При выполнении многих работ по благоустройству территории, пожалуй этот инструмент точно может претендовать на звание лучшего друга.

Ровно по центру под сигнальным шнуром устанавливаем металлическую трубу. Диаметра трубы 40 мм будет вполне достаточно. Труба будет выполнять роль направляющей при выравнивании площадки под одну отметку. Для этого отмеряем необходимое расстояние от шнура до верха трубы и, в зависимости от ситуации, либо утапливаем ее, либо добавляем немного смеси.

Далее бруском-правилом начинаем стягивать лишнюю смесь выравнивая при этом поверхность под необходимую отметку низа тротуарного покрытия. Правило изготавливается самостоятельно из ровного бруска сечением 100х50 мм. По длинной стороне с обоих сторон вырезают равнозначные квадраты. Размеры отрезаемых частей, напрямую зависят от толщины укладываемой тротуарной плитки.

Цементно-песчаную смесь также тщательно уплотняем вибротрамбовкой. Чем лучше уплотним основание, тем меньше шансов у покрытия пустить волну.

Площадка полностью готова для укладки тротуарной плитки. На сегодняшний день, разнообразие форм и размеров материала для тротуара зашкаливает. Выбрать можно все что угодно. Я остановил свой выбор на крупноразмерных тротуарных плитах размерами 500х500 мм. Как обычно, начинаем укладку от угла. От ряда к ряду плиты укладываем в шахматном порядке. Технического аспекта в этом нет, голая эстетика.

В процессе укладки необходимо периодически осуществлять контроль высотных отметок, укладываемой плитки, для чего используем нейлоновый шнур, который перекидывается от одного борта к другому, расположенному напротив.

При укладке элементов, обязательно необходимо выдерживать технологические расстояния между близлежащими тротуарными плитами. Выполняется это с целью восприятия линейно-температурных расширений материала, а также для лучшего дренажа дождевых вод. Также при необходимости технологические зазоры дают возможность несколько передвигать плиты относительно друг друга.

Ввиду того, что плиты укладываются в шахматном порядке, подрезка и установка доборных элементов просто неизбежна. Вырезаются они из целой плиты. Прежде всего снимается размер, который должен учитывать толщину шва с двух сторон и нужный кусок отрезается. Использовать для реза лучше всего мощные бетонорезные станки. За неимением оных, можно воспользоваться “болгаркой”.

Устанавливаем подготовленный элемент на место и центрируем его. Примерно так мы делали пол у садовой печки барбекю, он отлично служит уже не один год.

По окончании укладки всех плит и полного заполнения контура, необходимо заполнить швы между плитами. Для этого можно использовать обычный сеяный песок, который насыпается в центр площадки и при, помощи швабры растягивается по всему ее контуру. При этом нужно следить, чтобы все швы были полностью заполнены.

Площадка полностью готова, можно устанавливать мангал и все его принадлежности. Хотя… можно было и за один день сделать площадку из резиновых панелей, это весьма технологичная работа и неплохо выглядит.

Источник статьи: http://rems-info.ru/vypolnenie-ploshchadki-pod-mangal.html

Если делать площадку для мангала, то какую?

Площадка для мангала на даче сооружается из огнеупорных материалов и оборудуется комплексом приспособлений для комфортного приготовления ароматных блюд с дымком. Зона барбекю также предусматривает удобное расположение обеденной группы для трапез на свежем воздухе. Чтобы сделать площадку для мангала своими руками, составляют проект с учетом особенностей конструкции и нюансов дачного ландшафта.

Типы площадок под барбекю

В зависимости от предпочтений под шашлычный комплекс планируют функциональную площадку открытого или закрытого типа. Популярностью пользуется и универсальный вариант сооружения для стационарной или мобильной конструкции.

Открытая

Площадка для мангала этой категории сооружается под открытым небом. Жаровню устанавливают на ровную твердую поверхность. Зону отдыха со столом и лавками оснащают легким навесом из тента или пляжного зонта. В этом случае требуется наименьший объем финансовых и трудовых затрат. Однако функциональность зоны ограничивается погодными факторами. Ключевым условием обустройства и эксплуатации открытой площадкипод барбекю является соответствие нормам пожарной безопасности.

Закрытая

Проект закрытой конструкции предусматривает надежную основу с фундаментом, несущими балками и кровельной системой, одной стеной или перегородками для защиты от ветра. Жаровня оснащается дымоходом, прилегающие поверхности выполняют с применением жаропрочных стройматериалов. Здесь под единой крышей обустраиваются две функциональные зоны: рабочее пространство с мангалом и место для отдыха и трапез.

Закрытая площадка для мангала

Универсальная

Решение представляет собой разборную конструкцию или стационарную площадку с легким навесом и декоративным ограждением. Мобильный вариант можно установить в любом подходящем месте сада в зависимости от времени года, погодных условий и характера планируемых гастрономических мероприятий. Универсальная площадка стационарной конструкции дополняется лаундж-зоной под навесом, в качестве защиты от ветра используется живая изгородь, декоративный забор, плетень.

Критерии выбора

Планируя, как сделать площадку для мангала на даче своими руками, важно определить правильное место для сооружения.

• пожаробезопасность – жаровню устанавливают на безопасном расстоянии от деревянных строений и горючих объектов;
• защищенность от ветра – порывы ветра способны негативно влиять на процесс разведения костра, поэтому важно наличие защиты;
• доступность инженерных коммуникаций – для комфортной эксплуатации дачной площадки для мангала следует позаботиться об электроснабжении и близком расположении водопроводной системы;
• эстетичность окружения – идеальное место для установки шашлычницы предусматривает панорамный вид на живописную природу садового ландшафта.

Крайне важно выбрать место, отдаленное от скотного двора, дачного септика и других неприглядных объектов.

Варианты решений

Одним из популярных вариантов обустройства барбекю комплекса на даче считается применение готового металлического мангала. На рынке представлен широкий модельный ряд устройств, среди которых не сложно подобрать версию с оптимальными параметрами и комплектацией. Выпускают жаровни для шашлыка простой конфигурации с набором шампуров, стоимость продукции варьируется в доступном сегменте. Более требовательным покупателям предлагается обратить внимание на варианты мангала с дополнениями в виде разделочной поверхности, полок, мини навеса.

Другой вариант представлен в виде солидного кованого сооружения с опорными столбами и крышей, под которой обустроена жаровня. Конструкция мобильна, нужно лишь убедиться в наличии подходящего основания из бетонной плиты, кирпича, камня или другого жаропрочного покрытия.

Уличная печь с мангалом

Если в приоритете капитальное строение, рекомендуется соорудить на даче кирпичный барбекю комплекс. Востребованы проекты уличных печей из кирпича со встроенным мангалом простой конструкции. Для самостоятельной постройки применяют готовые схемы или выполняют чертежи на основе собственных расчетов.

Материалы для обустройства

Ключевым критерием выбора материалов для обустройства площадки для жаровни является негорючесть изделия:

• основание под металлический мангал выполняют из бетона или выкладывают кирпичное/каменное покрытие;
• востребовано мощение тротуарной плиткой и клинкерным кирпичом, популярны мозаичные решения;
• допускается применение толстого металлического листа в качестве основы для установки жаровни;
• при возведении стационарной уличной печи под нее сооружают ленточный или свайный фундамент;
• при оформлении прилегающей территории актуально применение щебня, цветной гальки и крупного песка.

Деревянные элементы барбекю комплекса подлежат тщательной обработке огнестойкой пропиткой. Притом антипирены наносят в несколько слоев с качественной просушкой предыдущего покрытия.

Общие принципы и нюансы работы при создании площадки для жаровни

На стартовом этапе обустройства площадки для мангала на даче своими руками необходимо выполнить разметку на выделенном участке с учетом габаритов планируемой жаровни. Если в проекте предусмотрен фундамент из бетонной плиты, снимают грунт на глубину 60-70 см. Под мощение требуется вынуть слой глубиной не более 20-30 см.

Открытая площадка

Основание открытой площадки для металлического мангала чаще всего выполняется из тротуарной плитки, кирпича, брусчатки, клинкера.

Особенности обустройства площади под мощение:

• по разметке снимают слой грунта на глубину 20-30 см;
• после утрамбовки основание засыпают пластом песка в 5-10 см;
• далее добавляется слой щебня в пределах 5-10 см;
• следующим этапом засыпают слой из цементно-песочной смеси;
• тщательно утрамбовывают состав и приступают к укладке финального покрытия.

Для проверки ровности слоев используется строительный нивелир. Периметр рекомендуется оформить невысоким бортиком из кирпича или камня, чтобы усилить пожарную безопасность мангальной зоны.

Закрытая площадка

Чтобы соорудить закрытый барбекю комплекс с кирпичной печью потребуется фундамент из бетонной плиты:

• выполняется разметка с прибавлением по 15 см по периметру планируемой шашлычницы из кирпича;
• выкапывается котлован по разметке на глубину 60-70 см;
• дно трамбуется, засыпается щебнем на 10 см с последующим уплотнением;
• изготавливают опалубку, заливают бетонным раствором высотой не менее 10 см, используя армирующую сетку;
• для сушки оставляют на 2 недели.

После полного высыхания выполняют гидроизоляцию, используя рубероид. Далее необходимо нанесение жидкой гидроизоляционной мастики перед началом кирпичной кладки.

Особенности обустройства простого мангала из кирпича:

• стандартная жаровня предусматривает П-образную форму с габаритами ширины, высоты и глубины 90х100х90 см;
• целесообразно использование шамотного кирпича ША-8 или полнотелого керамического аналога материала;
• нижние 5 рядов укладывают на песчано-цементный раствор 3:1, далее применяют глиняно-песчаный состав.

Закрытая площадка для мангала

Для возведения кровли устанавливают столбы с учетом веса конструкции. Крышу барбекю зоны в основном выполняют из металлочерепицы или асбестоцементных листов. В этом случае актуальны столбы из металлических труб, опоры из кирпича или бруса. Стойка из металла устанавливается с помощью скважин, которые заливают бетонным раствором. Для возведения кирпичной опоры используют точечный фундамент, на основе которого сооружают колонны требуемой высоты. Далее устанавливают стропила и обшивают кровлю.

При желании мангальный комплекс оборудуют одной или двумя кирпичными стенами. Также востребованы варианты с панорамным остеклением на основе раздвижных конструкций. Не менее актуальны решетчатые перегородки, невысокие бортики по периметру площадки для мангала, выполненные из кирпича или камня.

Зонирование и освещение

Если открытаяплощадка для установки мангала оборудована в патио, зону отдыха со столом и скамьями в окружении зеленых насаждений будет удобно использовать для трапез. Если же барбекю комплекс обустроен в глубине садового участка, на расстоянии 2 метров от жаровни устанавливают обеденный стол со стульями.

При обустройстве закрытой мангальной площадки функциональная зона с очагом располагается у дальней стенки. Обеденная группа оформляется в передней части пространства так, чтобы не преграждать подход к жаровне.

С успехом применяются садовые фонари на солнечных батареях, с помощью которых обеспечивается подсветка тротуара, ведущего к мангальному комплексу.

Нюансы пожарной безопасности

По действующему регламенту требуется соблюдать следующие требования пожарной безопасности при обустройстве и эксплуатации дачной барбекю площадки:

• уличную жаровню обустраивают на расстоянии не менее 5 м от жилого строения;
• чтобы исключить риск возгорания, важно убрать легковоспламеняющиеся вещи в радиусе 2 м от зоны мангала;
• наличие сухой травы способствует усилению риска пожара, требуется выделить границу площадки с жаровней бортиками из бетона, кирпича или камня;
• как предупреждает МЧС, применение для розжига бензина, керосина и других легковоспламеняющихся жидкостей чревато плачевными последствиями;
• близкое расположение очага к раскидистым кустам и деревьям опасно из-за возможного распространения огня, особенно в ветреную погоду.

Перед тем, как приступить к приготовлению шашлыков, необходимо позаботиться о наличии огнетушителя или же иметь под рукой емкость с достаточным количеством воды.

Источник статьи: http://pechiexpert.ru/ploshhadka-dlya-mangala-01/

Зона барбекю на даче своими руками

Правила выбора места под мангал на участке

Перед тем как приступить к оборудованию мангальной зоны, владельцу участка следует ознакомиться со следующими нормами:

• Пожарная безопасность. Мангальная зона на даче является местом, где разводится открытый огонь. Соответственно, к этой зоне предъявляются повышенные противопожарные требования. Источник огня должен находиться на расстоянии 10 м от жилых и хозяйственных построек из дерева, или 5 м от кирпичных строений. Нежелательно размещать зону барбекю на даче рядом с деревьями и кустарниками.
• Ветрозащита. Площадку для мангала следует планировать в месте, укрытом от ветра за счет естественного рельефа или других построек. Также нужно помнить об удобстве соседей – дым и запахи не должны им мешать. Наиболее простым решением для защиты от ветра будет сооружение специальной ветрозащитной стенки высотой до 2 м.
• Эргономичность. Зона барбекю в частном доме – это зона отдыха, а поэтому нужно предусмотреть удобство подхода к месту сбора гостей, особенно в вечернее время. Дорожки должны быть широкими и нескользкими, площадка и подходы к ней освещены, к месту приготовления шашлыков желательно подвести водопровод. Боковые стенки не должны заслонять вид на детскую площадку, где могут играть малыши. Часто мангал устанавливают не просто во дворе, а рядом с баней, чтобы совместить эти виды отдыха.
• Эстетическое восприятие. Отдыхать в красивом месте вдвойне приятнее. Владельцам нужно предусмотреть, чтобы вид из зоны отдыха с мангалом не выходил на соседский туалет, покосившийся забор или сарай. Наслаждаясь отдыхом и пищей, приятней смотреть на цветочные клумбы, небольшой водоем или живописные деревья и кустарники.

Варианты и идеи исполнения

Для изготовления самого простого мангала потребуется несколько металлических листов. Эконом вариант – оцинкованная сталь, нержавейка обойдется значительно дороже, а временную жаровню можно так и вообще изготовить из подручных средств.

Стандартный мангал выглядит как прямоугольный ящик без верхней крышки. Стенки выпиливают по запланированным размерам и скрепляют между собой с помощью сварочного аппарата. Для удобства расположения шампуров, в длинных стенках проделывают углубления.

Незамысловатый прямоугольный дизайн подойдет для временного мангала, но если владельцы участка планируют оформить комфортную зону отдыха, придется вложиться в кованые изделия или кирпичный очаг и стену.

В кирпичном исполнении мангал напоминает традиционную печь с открытым очагом и вытяжкой в виде небольшой трубы. Для приготовления пищи справа и слева от очага выкладывают стенки со столешницей, а также место для хранения посуды и дров. Для такого массивного сооружения оборудуют фундамент, поэтому до начала строительства следует подготовить подробный чертеж всей конструкции.

Схема кирпичной мангальной зоны.

Кладку стен выполняют на цементно-песчаном растворе, а для очага нужно готовить раствор глины с песком.

Материалы и инструменты

Для обустройства мангала или зоны барбекю своими руками потребуются следующие материалы:

• цемент;
• песок;
• кирпич;
• тротуарная плитка или брусчатка;
• песчано-глиняная смесь;
• арматурная сетка для фундамента;
• металлический уголок и прут.

• сварочный аппарат;
• емкость для замешивания раствора или миксер;
• кельма;
• строительный уровень;
• углошлифовальная машинка;
• молоток каменщика;
• лопата.

Земляные работы и фундамент

Если владельцы участка решили возводить мангал в виде кирпичной печи, необходимо подготовить основание, иначе массивное сооружение будет оседать неравномерно, что приведет к возникновению трещин и, как следствие, поломке конструкции.

Рассмотрим поэтапный план подготовки фундамента:

• Готовится проект уличного очага и стен.
• На земле, в соответствии с чертежом, наносится разметка. Нужно учитывать, что размер фундаментной плиты должен превышать размер очага и стен на 50-100 мм по периметру, здесь также надо учесть толщину опалубки.

• Для очага планируется монолитная плита, а для стенок – ленточный фундамент (инструкция по его обустройству представлена здесь). Глубина фундамента зависит от массы сооружения, но она должна составлять не менее 200 мм.
• По разметке лопатой снимается верхний слой земли на глубину фундамента плюс 100 мм.
• На дно траншеи засыпают песок толщиной слоя 100 мм и утрамбовывают.
• Сооружается опалубка из досок или фанеры (читайте подробнее тут). Внутрь опалубки укладывают арматурную сетку (последовательно приведена в этой статье).

• Для продолжения работ по возведению кирпичной печи и стен необходимо дождаться полного набора прочности бетоном – 28 суток.

Если у владельцев участка есть возможность задешево приобрести готовые монолитные плиты, сроки возведения кирпичного мангала можно значительно сократить. Достаточно будет подготовить ровную площадку под плиту, подходящую по размеру сооружения, и уложить ее. Далее можно приступать к кладке очага и стен, и оформлению окружающей территории в саду.

Обустройство площадки

Недавно прошедший дождь и лужи могут омрачить приятный отдых на природе. На загородном участке площадку для приготовления шашлыков рекомендуется выстилать тротуарной плиткой или сооружать настил из садового паркета.

Следующий пошаговый план позволит владельцу участка самостоятельно оформить площадку для отдыха тротуарной плиткой или камнем:

1. На земле вычерчиваются границы застилаемого плиткой участка с учетом размеров плитки.
2. Площадку очищают от дерна.
3. По длине дорожек натягивают шнур, чтобы обеспечить ровную укладку плитки.
4. Почва утрамбовывается.
5. Выполняется подсыпка песка и его разравнивание.
6. К укладке плитки приступают от края площадки, ориентируясь на натянутый шнур и горизонтальный уровень. Небольшой уклон площадки в сторону дренажной канавы позволит эффективно отводить излишки воды.
7. Уложенную плитку по горизонтали подравнивают с помощью резиновой киянки.
8. Швы заполняют цементно-песчаным раствором и затирают кварцевым песком.

Также пошагово рассмотрим вариант обустройства площадки с помощью садового паркета:

• Вначале размечают территорию, отведенную под площадку для барбекю.
• Отмеченную площадь освобождают от дерна.
• Грунт выравнивают, утрамбовывают и закрывают геотекстилем, который предотвратит прорастание сорняков.
• Готовую площадку отсыпают мелким щебнем или гравием и утрамбовывают.
• Модули паркета укладывают в соответствии с инструкцией, соединяя между собой замковым креплением.
• Если для площадки была выбрана террасная доска, то после подготовки места укладывают лаги с шагом 400 мм, а затем к ним крепят доски на саморезы.

Следуя данным инструкциям, можно организовать комфортную зону для отдыха и смело приглашать гостей на праздники.

Выбор и установка мангала

Чтобы правильно выбрать мангал для загородного участка, нужно разобраться в их классификации.

• разборные. Обычно это металлические конструкции сборно-разборного типа небольшого размера. Бюджетный вариант для любителей отдыхать на природе;
• переносные. Вариант мангала без стационарного крепления к основанию. Он не разбирается, но легко перемещается с места на место. Стоят такие мангалы недорого и места занимают немного;
• стационарные. Габаритное дачное сооружение с надежным основанием. Стационарный мангал можно построить из металла или кирпича. Для приготовления пищи могут использоваться стандартные устройства для шампуров и решеток для барбекю, а также вмонтированные в кирпичную кладку казаны или котлы.

Для установки разборных или переносных мангалов понадобится только свободное место на участке, расположенное на расстоянии 10 м от деревянных строений. Для стационарных мангалов придется обустроить отдельную площадку с фундаментом под жаровню.

Установка навеса

При установке мангальной зоны на даче своими руками, владельцы часто задумываются и о сооружении навеса, чтобы не зависеть на отдыхе от капризов природы.

Навес может быть капитальным, с каркасом, выполненным из металлических конструкций или кирпича, стропильной конструкцией и кровлей, или временный, когда на готовый или сборный каркас натягивают прочный материал или полиэтиленовую пленку.

Для капитального навеса опоры устраивают из кирпича или сваривают каркас из металла. Стропильную систему следует оборудовать из дерева, а кровлю можно закрыть мягкой черепицей, профлистом или прочным поликарбонатом.

Источник статьи: http://domzastroika.ru/construction/zona-barbekyu-na-dache-svoimi-rukami.html

Если делать площадку для мангала, то какую?

Площадка для мангала на даче сооружается из огнеупорных материалов и оборудуется комплексом приспособлений для комфортного приготовления ароматных блюд с дымком. Зона барбекю также предусматривает удобное расположение обеденной группы для трапез на свежем воздухе. Чтобы сделать площадку для мангала своими руками, составляют проект с учетом особенностей конструкции и нюансов дачного ландшафта.

Типы площадок под барбекю

В зависимости от предпочтений под шашлычный комплекс планируют функциональную площадку открытого или закрытого типа. Популярностью пользуется и универсальный вариант сооружения для стационарной или мобильной конструкции.

Открытая

Площадка для мангала этой категории сооружается под открытым небом. Жаровню устанавливают на ровную твердую поверхность. Зону отдыха со столом и лавками оснащают легким навесом из тента или пляжного зонта. В этом случае требуется наименьший объем финансовых и трудовых затрат. Однако функциональность зоны ограничивается погодными факторами. Ключевым условием обустройства и эксплуатации открытой площадкипод барбекю является соответствие нормам пожарной безопасности.

Закрытая

Проект закрытой конструкции предусматривает надежную основу с фундаментом, несущими балками и кровельной системой, одной стеной или перегородками для защиты от ветра. Жаровня оснащается дымоходом, прилегающие поверхности выполняют с применением жаропрочных стройматериалов. Здесь под единой крышей обустраиваются две функциональные зоны: рабочее пространство с мангалом и место для отдыха и трапез.

Закрытая площадка для мангала

Универсальная

Решение представляет собой разборную конструкцию или стационарную площадку с легким навесом и декоративным ограждением. Мобильный вариант можно установить в любом подходящем месте сада в зависимости от времени года, погодных условий и характера планируемых гастрономических мероприятий. Универсальная площадка стационарной конструкции дополняется лаундж-зоной под навесом, в качестве защиты от ветра используется живая изгородь, декоративный забор, плетень.

Критерии выбора

Планируя, как сделать площадку для мангала на даче своими руками, важно определить правильное место для сооружения.

Основные критерии выбора:

• пожаробезопасность – жаровню устанавливают на безопасном расстоянии от деревянных строений и горючих объектов;
• защищенность от ветра – порывы ветра способны негативно влиять на процесс разведения костра, поэтому важно наличие защиты;
• доступность инженерных коммуникаций – для комфортной эксплуатации дачной площадки для мангала следует позаботиться об электроснабжении и близком расположении водопроводной системы;
• эстетичность окружения – идеальное место для установки шашлычницы предусматривает панорамный вид на живописную природу садового ландшафта.

Крайне важно выбрать место, отдаленное от скотного двора, дачного септика и других неприглядных объектов.

Варианты решений

Одним из популярных вариантов обустройства барбекю комплекса на даче считается применение готового металлического мангала. На рынке представлен широкий модельный ряд устройств, среди которых не сложно подобрать версию с оптимальными параметрами и комплектацией. Выпускают жаровни для шашлыка простой конфигурации с набором шампуров, стоимость продукции варьируется в доступном сегменте. Более требовательным покупателям предлагается обратить внимание на варианты мангала с дополнениями в виде разделочной поверхности, полок, мини навеса.

Другой вариант представлен в виде солидного кованого сооружения с опорными столбами и крышей, под которой обустроена жаровня. Конструкция мобильна, нужно лишь убедиться в наличии подходящего основания из бетонной плиты, кирпича, камня или другого жаропрочного покрытия.

Уличная печь с мангалом

Если в приоритете капитальное строение, рекомендуется соорудить на даче кирпичный барбекю комплекс. Востребованы проекты уличных печей из кирпича со встроенным мангалом простой конструкции. Для самостоятельной постройки применяют готовые схемы или выполняют чертежи на основе собственных расчетов.

Материалы для обустройства

Ключевым критерием выбора материалов для обустройства площадки для жаровни является негорючесть изделия:

• основание под металлический мангал выполняют из бетона или выкладывают кирпичное/каменное покрытие;
• востребовано мощение тротуарной плиткой и клинкерным кирпичом, популярны мозаичные решения;
• допускается применение толстого металлического листа в качестве основы для установки жаровни;
• при возведении стационарной уличной печи под нее сооружают ленточный или свайный фундамент;
• при оформлении прилегающей территории актуально применение щебня, цветной гальки и крупного песка.

Деревянные элементы барбекю комплекса подлежат тщательной обработке огнестойкой пропиткой. Притом антипирены наносят в несколько слоев с качественной просушкой предыдущего покрытия.

Общие принципы и нюансы работы при создании площадки для жаровни

На стартовом этапе обустройства площадки для мангала на даче своими руками необходимо выполнить разметку на выделенном участке с учетом габаритов планируемой жаровни. Если в проекте предусмотрен фундамент из бетонной плиты, снимают грунт на глубину 60-70 см. Под мощение требуется вынуть слой глубиной не более 20-30 см.

Открытая площадка

Основание открытой площадки для металлического мангала чаще всего выполняется из тротуарной плитки, кирпича, брусчатки, клинкера.

Особенности обустройства площади под мощение:

• по разметке снимают слой грунта на глубину 20-30 см;
• после утрамбовки основание засыпают пластом песка в 5-10 см;
• далее добавляется слой щебня в пределах 5-10 см;
• следующим этапом засыпают слой из цементно-песочной смеси;
• тщательно утрамбовывают состав и приступают к укладке финального покрытия.

Для проверки ровности слоев используется строительный нивелир. Периметр рекомендуется оформить невысоким бортиком из кирпича или камня, чтобы усилить пожарную безопасность мангальной зоны.

Закрытая площадка

Чтобы соорудить закрытый барбекю комплекс с кирпичной печью потребуется фундамент из бетонной плиты:

• выполняется разметка с прибавлением по 15 см по периметру планируемой шашлычницы из кирпича;
• выкапывается котлован по разметке на глубину 60-70 см;
• дно трамбуется, засыпается щебнем на 10 см с последующим уплотнением;
• изготавливают опалубку, заливают бетонным раствором высотой не менее 10 см, используя армирующую сетку;
• для сушки оставляют на 2 недели.

После полного высыхания выполняют гидроизоляцию, используя рубероид. Далее необходимо нанесение жидкой гидроизоляционной мастики перед началом кирпичной кладки.

Особенности обустройства простого мангала из кирпича:

• стандартная жаровня предусматривает П-образную форму с габаритами ширины, высоты и глубины 90х100х90 см;
• целесообразно использование шамотного кирпича ША-8 или полнотелого керамического аналога материала;
• нижние 5 рядов укладывают на песчано-цементный раствор 3:1, далее применяют глиняно-песчаный состав.

Закрытая площадка для мангала

Для возведения кровли устанавливают столбы с учетом веса конструкции. Крышу барбекю зоны в основном выполняют из металлочерепицы или асбестоцементных листов. В этом случае актуальны столбы из металлических труб, опоры из кирпича или бруса. Стойка из металла устанавливается с помощью скважин, которые заливают бетонным раствором. Для возведения кирпичной опоры используют точечный фундамент, на основе которого сооружают колонны требуемой высоты. Далее устанавливают стропила и обшивают кровлю.

При желании мангальный комплекс оборудуют одной или двумя кирпичными стенами. Также востребованы варианты с панорамным остеклением на основе раздвижных конструкций. Не менее актуальны решетчатые перегородки, невысокие бортики по периметру площадки для мангала, выполненные из кирпича или камня.

Зонирование и освещение

Если открытаяплощадка для установки мангала оборудована в патио, зону отдыха со столом и скамьями в окружении зеленых насаждений будет удобно использовать для трапез. Если же барбекю комплекс обустроен в глубине садового участка, на расстоянии 2 метров от жаровни устанавливают обеденный стол со стульями.

При обустройстве закрытой мангальной площадки функциональная зона с очагом располагается у дальней стенки. Обеденная группа оформляется в передней части пространства так, чтобы не преграждать подход к жаровне.

С успехом применяются садовые фонари на солнечных батареях, с помощью которых обеспечивается подсветка тротуара, ведущего к мангальному комплексу.

Нюансы пожарной безопасности

По действующему регламенту требуется соблюдать следующие требования пожарной безопасности при обустройстве и эксплуатации дачной барбекю площадки:

• уличную жаровню обустраивают на расстоянии не менее 5 м от жилого строения;
• чтобы исключить риск возгорания, важно убрать легковоспламеняющиеся вещи в радиусе 2 м от зоны мангала;
• наличие сухой травы способствует усилению риска пожара, требуется выделить границу площадки с жаровней бортиками из бетона, кирпича или камня;
• как предупреждает МЧС, применение для розжига бензина, керосина и других легковоспламеняющихся жидкостей чревато плачевными последствиями;
• близкое расположение очага к раскидистым кустам и деревьям опасно из-за возможного распространения огня, особенно в ветреную погоду.

Перед тем, как приступить к приготовлению шашлыков, необходимо позаботиться о наличии огнетушителя или же иметь под рукой емкость с достаточным количеством воды.

Источник статьи: http://pechiexpert.ru/ploshhadka-dlya-mangala-01/