Совершенно очевидно, что в настоящее время, на смену малофункциональным электроплитам приходят раздельные духовые шкафы и варочные поверхности. Два этих устройства обладают улучшенными возможностями для приготовления пищи, а также эстетично располагаются в кухонном интерьере. И если встраивание в кухонную мебель особых трудностей не вызывает, то подключение к электросети требует особого внимания.
Современные духовки — достаточно мощные потребители электроэнергии. В паспортных данных на духовой шкаф можно увидеть обозначение P=3500 W, на поверхность P=7200 W (цифры на разные модели, соответственно разные). Или, рассматривая варочную поверхность, можно увидеть подобную наклейку:
Нас, сейчас интересует надпись 7200W (что, есть так же 7200 Вт /7.2 кВт /7,2 kW).
Что это, собственно значит? Любое устройство, работающее от электроэнерги и характеризуется рядом параметров. Для того, чтоб электрическая жилая сеть квартиры (дома) работала корректно (не выбивало бы автоматы защиты, и как следствие не гас свет) имеют значения величины потребляемой мощности и потребляемого тока потребителя электроэнергии (у нас это духовой шкаф и варочная поверхность).
Немного теории
Рассмотрим формулу мощности для случая, когда напряжение в розетке 220В, связывающую эти величины:
P=I*U*cosφ
Буква Р – это мощность (собственно, в паспорте или наклейке на панели духового шкафа или варочной поверхности цифры до буквы W, указывают именно мощность), I – это величина потребляемого тока (далее станет понятно, чем важна эта величина), U – напряжение сети (220 В), cosφ – коэффициент мощности (равен 0,95).
Таким образом, ток духового шкафа (при Р=3,5 кВт, согласно формуле 1) равен 16.7А, варочной поверхности (при P=7.2 кВт, согласно формуле 1) равен 34А.
Электрическая сеть квартиры (дома) защищена от аварийных случаев (таких, как короткое замыкание, перегрузка) с помощью автоматических выключателей (автоматы) и/или дифференциальные автоматические выключатели(однозначно не УЗО).
Когда мы подходим к счетчику электроэнергии записать показания, то видим, в основном, одну и ту же картину. Это и есть автоматические выключатели.
Величина выключателей характеризуется максимальным током срабатывания. Скажем, в новостройках используется автоматика 16А(16 ампер), 32А, 40А, вводной автомат в среднем 50А.
Зная все это, попытаемся понять, как нам корректно подключиться к электросети.
Рассмотрим две ситуации:
- в квартире (доме) делается ремонт, и
- ремонт уже выполнен.
1. Итак, делается ремонт. Задуматься о том, что на кухне будет не электроплита, а именно духовой шкаф и варочная поверхность, следует на этапе проектирования электросети жилья. В первую очередь необходимо определить, где в кухонной мебели будут располагаться эти электроприборы. После этого шага, определяются места розеток.
Важно понимать, что не следует устанавливать розетку непосредственно сзади духового шкафа или варочной поверхности – кроме того, что можно ошибиться размером по глубине (когда вилка будет подключена в розетку, шкаф может не вместиться), нарушиться принцип, действующий, например, при гарантийном ремонте – cначала обесточить, только потом демонтировать.
Поэтому розетки лучше расположить в соседних слева/справа шкафчиках:
Высота установки розеток должна быть не менее 30 см от пола. Существует другое расположение:
В этом случае, налицо неудобства использования (доступ ограничен глубиной кухонной мебели; при наличии нижних мебельных фасадов необходим их демонтаж; вероятность “не вписаться” в размер и не безопасно – слишком близкое расположение розеток от пола; прорвало шланг крана и для наступившего в лужу есть шанс оказаться под напряжением 220В).
При ремонте часто возникает желание использовать старую электропроводку. В случае варочной поверхности если старый кабель, как минимум медь 3*4 мм2 можно задуматься, об использовании этого кабеля. Если старый кабель алюминий такого же сечения или медь более низкого сечения, однозначно, лучше заменить на ВВГ-нг-3*6.
В случае духового шкафа, мы уже посчитали, что его потребление тока 16А. Это подразумевает, что шкаф полностью загружен работой. Если шкаф, запитан с одного автомата с другими потребителями (освещение, другие электроприборы), которые также потребляют электроэнергию, может произойти перегрузка сети и сработка автомата (допустим к одной розеточной группе подключены электрочайник и духовой шкаф, шкаф потребляет 16А, чайник 6.5А – суммарный ток 22.5А, следовательно, автомат на 16А отключит и чайник и шкаф). Разумнее будет, предусмотреть для шкафа отдельную линию, проложенную кабелем ВВГ-нг-3*2.5, со своим автоматом 16А.
Бывает ситуация, когда ремонт уже выполнен и вместо запланированной установки электроплиты, принимается решение об использовании духового шкафа и варочной поверхности. Как мы уже определили выше, самое удачное решение это отдельная линия (группа) для шкафа и для варочной поверхности. Даже после ремонта, часто возможно провести под кухонной мебелью линию до щита (с установкой отдельного автомата).
Попытки подключить шкаф совместно с розетками кухни имеют место.
Но нужно быть готовым к ситуации с электрочайником, описанной выше. В пользу этого метода можно отметить лишь то, что реальная мощность электроприборов может быть несколько ниже паспортной, загрузка электрического шкафа не всегда максимальная (но не стоит забывать о праздниках) – главный принцип — когда работает шкаф, больше не работает ничего или искать сочетание: такой процент мощности шкафа – можно еще что-то включить.
Включение в одну розетку духового шкафа и варочной поверхности не эффективно, но опасно.
Дело в том, что сечения питающих проводов шкафа и поверхности разное. Так провод от шкафа до розетки должен иметь сечение 2,5мм2, а для поверхности минимум 4мм2. Автомат защиты для варочной поверхности 25А, 32А(в зависимости от конкретной модели) рассчитан для сечений от 4мм2. Так вот в случае неисправности духового шкафа автомат поверхности просто не сработает, а это чревато возгоранием (случай, когда сгорит вся изоляция, замыкание все-таки произойдет, и автомат сработает — рассматривать не будем).
Подводные камни после снятия упаковки
После приобретения духового шкафа (как, впрочем, и варочной поверхности), после изъятия из упаковочной тары, иногда случается неприятный сюрприз – выясняется, что нет питающего кабеля. Но это не оплошность производителя, а возможность для покупателя выбрать способ подключения изделия к своей электрической сети. Их несколько. Либо это будет механическое соединение питающего кабеля духового шкафа (варочной поверхности) с предусмотренной проводкой жилья, либо соединение розетка – вилка.
Попытаемся выбрать нужный способ подключения (для этого предположим, что питающий кабель изделия уже установлен, как это сделать самостоятельно будет указано ниже).
Первый способ заключается в том, что питающий кабель, соединяется с предусмотренными проводами (выводы из стен для духового шкафа, варочной поверхности) напрямую. Это означает механическое соединение (болтовое соединение, скрутка проводов, соединение с помощью клемной колодки).
Перечисленные виды соединения – надежные. Но в случае необходимости отключить изделие от электросети, обесточить (гарантийный случай, уборка, что-то упало нужно извлечь) потребуются услуги электрика или потеря времени на отсоединение и присоединение. Чем обусловлен этот способ – мощностью оборудования. Ведь как мы выяснили выше, мощность, указанная в паспорте говорит о потребляемом токе. В случае, когда расчетный ток вилки и розетки меньше тока, потребляемого электроприбором, следует выполнить соединение напрямую. Так многие виды бытовых духовых шкафов потребляют ток не более 16А, а варочные поверхности не более 32А. Номенклатура производимых розеток и вилок в постсоветском пространстве полностью размещается в этом диапазоне – поэтому нет острой необходимости в этом способе, кроме специфических случаев (техническая либо эстетическая необходимость).
Второй способ — это подключение с помощью вилки и розетки. Это удобно. Это превращает устройства для приготовления пищи в обычные бытовые приборы. Включаем вилку – под напряжением, нужно отключить — вынимаем вилку из розетки. Нужно помнить – все включения или отключения производить в режиме “ВЫКЛ» или «OFF».
Как своими силами подключить питающий кабель
Итак, мы выбрали способ, как подключить наши первоочередные кухонные устройства. Но наши питающие кабели подключены условно. Выясним, как это сделать по-настоящему. Традиционно, рассмотрим раздельно, духовой шкаф и варочную поверхность.
Для духового шкафа (мощностью не более 3.5 кВТ, Р=3.5 kW) необходимо приобрести кусок кабеля ПВС 3*2,5 и обычную бытовую вилку на 16А. Длина кабеля должна быть такой, чтобы после подключения кабель не был натянут. При присоединении к вилке (условимся, кабель имеет коричневую, синюю и желтую жилы), важно подключить желтую (желто-зеленую) жилу к клемме земля. Порядок подключения фазы и ноля следующий: коричневая жила это фаза, синяя это ноль. В розетке фазу можно определить с помощью индикатора фазы (любой бытовой прибор не реагирует на порядок фаза-ноль – если вилку телевизора вставить противоположно текущей позиции, то телевизор все равно будет работать, однако, будет лучше, следовать условиям эксплуатации данного электроприбора). Далее, снимается небольшая пластиковая крышка, в месте подсоединения кабеля.
Там мы увидим соединение для каждой жилы кабеля.
Присоединение выполним следующим образом: L- это фаза, N- ноль, знак земля — желтый (желто-зеленый — это цвета земли с точки зрения электрики) согласно цветам жил. Очень важно: цвета жил провода в вилке при сочетании земля-фаза-ноль, должны соответствовать аналогичному сочетанию в подключаемом устройстве. Если в вилке фаза это коричневая жила кабеля, то и в духовом шкафе это коричневая жила. Точно так же с нулем и землей – сугубо по цветам.
Варочная поверхность. Как правило, модели варочных поверхностей универсальны. Это подразумевает подключение как на 220В так и на 380В. Переход как на одно так и другое напряжение реализуется с помощью установки соответствующих перемычек. У большинства варочных панелей, в месте подсоединения питающего кабеля (удобно доступная пластмассовая крышка) можно увидеть подобную схему подключения:
В случае квартиры, где выделенное напряжение 220В вывод очевиден (в случае частного дома, при выделенных 380В, электрики адаптируют вывод питания на варочную поверхность на 220В).
Для того, чтобы варочная поверхность работала от 220 В, следует установить перемычки согласно строке 3 схемы подключения. Для напряжения 380В выбираем строку 1. Практически это может выглядеть так:
Или так:
Что касаемо питающего кабеля, лучше использовать ПВС 3*6 (кроме случая, когда кабель в розетке меньшего сечения – а это 3*4мм2). В любом случае, рекомендуется придерживаться принципа – сечение питающего кабеля не может быть меньше сечения кабеля в розетке (провода выступающего из стены, для подключения варочной поверхности). Больше может. Как уже говорилось выше, варочная поверхность емкий потребитель электроэнергии. При мощности 7,3 кВт (Р=7,3kW), необходимо установить розетку и вилку, рассчитанные на ток 32А.
Сочетание цветов жил кабеля с землей, фазой и нулем полностью аналогично случаю духового шкафа.
При подключении питающих кабелей духового шкафа и варочной поверхности была указана марка кабеля ПВС. ПВС это гибкий многожильный силовой кабель в ПВХ изоляции. Но при неразъемном соединении с кабелем электропроводки (а это в большинстве случаев кабель марки ВВГ-нг, с монолитными негибкими жилами) эффективнее было бы использовать аналогичной марки кабель. С точки зрения простоты соединения — возможно. С точки зрения эксплуатации – все таки мы имеем дело с бытовыми приборами, а им присуща некоторая подвижность. Монолитный кабель рассчитан на неподвижность, вероятность поломки жил есть, но не большая. Вероятность же поломки мест соединения внутри прибора уже выше. Поэтому многожильный кабель (ПВС) более удобен, в данном случае.
При выполнении работ с электрооборудованием строго выполняйте меры безопасности от поражения электрическим током.
Чтобы подключить духовой шкаф максимальной мощностью не более 3,5квт, необходимо иметь в наличии следующие материалы:
- 3-х жильный кабель ВВГнГ-Ls 3*2,5мм2
- обычная евророзетка на 16А, с контактами под заземляющий проводник
- вилка на 16А. Желательно угловая, для того, чтобы занимала меньше места между задней стенкой кухни и стеной кухонного помещения.
- диффавтомат на 16А, либо УЗО + диффавтомат
Духовой электрический шкаф всегда должен подключаться через свой отдельный автомат. Он может стоять либо в распредщитке, либо в непосредственной близости от электроприбора (об этом чуть ниже).
Если у вас квартира на стадии ремонта, то начинайте работу со штробления стен и прокладки кабеля ВВГнГ-Ls 3*2,5 от электрощита до будущей розетки. Если ремонт уже сделан, то кабель можно уложить в пластиковом канале или декоративном плинтусе не испортив обои.
У многих возникает вопрос, а можно ли подключить электрический духовой шкаф от уже существующей обычной розетки, которая ранее была установлена на кухне для чайника, микроволновки и т.п.?
Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:
- духовка должна быть мощностью не более 3,5кВт
- розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5мм2
- в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16А
По третьему условию, у некоторых могут возникнуть неудобства и небольшие проблемы. Как правило, у многих до сих пор на всю розеточную группу стоит один автомат на 16А-25А, плюс еще один на освещение.
При замене единственного автомата для розеток на дифференциальный 16А и подключении через него духовки, практически не возможно будет пользоваться другими электроприборами, пока работает духовой шкаф и готовится пища.
Здесь уже вам самостоятельно придется делать выбор, либо в пользу экономии (не прокладывать новую проводку, отдельную розетку и т.д.), либо в пользу комфорта и удобства. Оставлять в щите обычный модульный автомат без защиты от токов утечки, при подключении духового шкафа в старую розетку, не рекомендуется.
Высота установки новой розетки под духовку, должна быть не более 90см от пола. Хотя ее также не редко ставят на уровне ножек кухни.
Самое главное здесь – удобство эксплуатации. По технике безопасности, при влажной уборке и протирке духовки мокрой тряпкой, ее обязательно нужно отключать от электросети.
И залазить каждый раз под самый низ кухни, чтобы выдернуть вилку, не всегда удобно. Кроме того, здесь нужно учесть такие возможные ситуации, как протечка воды и затопление кухни. Поэтому на 5-10см над полом, розетку все же следует приподнять.
Основное требование по размещению розетки – не располагать ее непосредственно за духовым шкафом. Можете ее установить слева, справа или как говорилось выше – под ним, непосредственно возле пола.
Еще один момент по технике безопасности при установке розетки: если рядом проходит газовый подвод, например на варочную поверхность (допустим она у вас газовая, а не электрическая), то розетка должна находиться от него на расстоянии минимум 60см.
Когда с местом расположения розетки определились, необходимо ее подключить.
Фазную и нулевую жилу кабеля подсоединяете на крайние контакты розетки. При этом абсолютно не важно где будет расположена фаза, а где ноль – справа или слева. Заземляющую жилу (желто-зеленую) подключаете к клемме заземления (обычно средняя).
Ставите на место рамку или декоративную крышку.
Подключение вилки духового шкафа
Подключение вилки духового шкафа
Если духовка идет с заводской вилкой, то она может быть не разборной, а цельно литой. И тогда ее отрезание влечет потерю гарантии, будьте внимательны в этом вопросе.
Но как правило, в последних моделях с духовым шкафом, не идет установочной вилки, поэтому подключать ее нужно также самостоятельно. Объясняется это тем, что в разных странах, духовку можно подключить как минимум к нескольким видам абсолютно разных розеток.
И угадывать производителю какая вилка где понадобится, попросту не выгодно.
Провод от духовки зачищаете, опрессовываете наконечниками НШВ и пропускаете через корпус вилки. Фазу и ноль (обычно это проводники серого=коричневого и синего цветов) сажаете на крайние контакты вилки.
Опять же без разницы куда какой, фазировка здесь не имеете значение. Желто-зеленую заземляющую жилу – на средний контакт. Чтобы провод не болтался внутри, фиксируете его поджимающим хомутиком и закручиваете корпус вилки.
Важное замечание: при подключении к вилке проводов, никогда не ориентируйтесь только по цветам изоляции жил. Обязательно открутите крышку клеммной колодки на эл.духовке и проверьте куда какой проводок заведен (о правильном подключении к клеммам сказано ниже).
Когда по какой-то причине нет доступа к клеммам, или там стоит гарантийная пломба, используйте обычный китайский тестер-мультиметр. Заземляющая жила должна быть соединена с корпусом духовки.
И поэтому при подключении щупов в режиме замера изоляции к жиле и к корпусу, должен раздаться звуковой сигнал или на дисплее высветиться ноль. То есть сопротивление R=0 Ом. Таким образом вы найдете «землю», оставшиеся два провода будут фаза и ноль.
Подключение к электросети мощной духовки
Подключение к электросети мощной духовки
При подключении духовых шкафов мощностью более 3,5кВт (как правило в них еще встроена микроволновка), нужны несколько другие материалы:
- медный трехжильный кабель ВВГнГ-Ls 3*6мм2
- розетка и вилка для плит на ток 32А
- диффавтомат 32А
- провод ПВС 3*6, если в заводской комплектации не идет никакого соединительного провода
Здесь уже однозначно необходимо прокладывать отдельную линию от электрощита до места установки духовки.
Подключение в электросеть производится через мощную розетку 32А.
Фактически весь монтаж аналогичен подключению варочной панели. Как это делается, подробно с пошаговыми рисунками и фото можно прочесть в статье ”Подключение варочной панели”.
Рассмотрим подробнее подключение соединительного провода непосредственно к духовому шкафу.
Откручиваете сзади защитную панель и подводите к контактам провод ПВС 3*6. Для этого снизу обычно имеется отверстие.
С жил снимается изоляция и опрессовываются наконечники НШВ. Далее выполняется само подключение:
- фазную жилу (серого или коричневого цвета) заводите под клемму с буквой ”L”
- нулевую жилу (синего цвета) затягиваете на клемме с буквой ”N”
- жилу заземления (желто-зеленую) – под винт клеммы со значком “заземления”
Если маркировки на клеммах нет, или она плохо различима, изучайте инструкцию и технический паспорт духового шкафа. Там обязательно должен присутствовать рисунок с наглядным обозначением, куда какие провода подключать.
Далее провод нужно зафиксировать хомутом и поставить на место защитную крышку контактов.
После этого, необходимо проверить работоспособность электрической духовки, подключив ее в розетку. Только убедившись в работоспособности, можно спокойно ее вставлять в заранее подготовленную нишу.
Если при первом подключении сразу перегорела лампочка подсветки, а остальное все исправно работает (вентилятор, тэны), не паникуйте. Вполне возможно, что из-за разности температур, после перемещения покупки с улицы в дом (зимой), внутри образовался конденсат. И это послужило причиной перегорания лампочки.
А может ее просто стрясли при перевозке. Сразу же грешить на неправильное подключение не стоит.
Кстати, в духовках используются термостойкие лампы, и применять для их замены простые, как в холодильниках, нельзя.
Они попросту лопнут при нагреве. Проверяйте температуру эксплуатации на цоколе и на упаковке.
Подключение от одного кабеля варочной поверхности и духового шкафа
Подключение от одного кабеля варочной поверхности и духового шкафа
А что делать, если нет ни возможности, ни желания подключать духовой шкаф отдельным кабелем от щитовой, при этом у вас на кухне осталась проводка от старой электроплиты или уже есть ранее проложенный провод для подключения варочной панели. Можно ли запитать духовку от него?
Можно, но здесь опять же необходимо соблюсти определенные правила:
- духовой электрический шкаф должен иметь отдельный автомат защиты
- кабель питания с щитка должен быть рассчитан под нагрузку на одновременное подключение и духовки, и варочной панели
Если второй пункт не соблюдается, необходимо в щитке ставить автомат такой величины, который будет автоматически отключаться при перегрузке, защищая тем самым от выхода из строя кабель питания.
Грубо говоря, автомат в распредщитке нужно выбирать не по нагрузке приборов, а по фактическому сечению существующего кабеля!
Вот какой кабель и диф.автомат защиты должны стоять у вас в щитовой для одновременного подключения духовки и варочной панели (в таблице указанна их суммарная мощность):
Запомните, что нельзя напрямую или через клеммную колодку подсоединять одновременно оба кухонных прибора, если они защищены одним единственным автоматом в щите.
Также не спасает вариант установки отдельной розетки на духовой шкаф, путем отпайки от клемм в распределительной коробке или непосредственно от мощной розетки, через которую уже подключена варочная панель.
Монтаж сдвоенной розетки, даже в заводском исполнении, тоже не поможет в аварийной ситуации.
Почему нельзя так делать, спросите вы? Потому что если вилка и кабель духовки изначально рассчитаны на ток до 16А, то неизвестно что будет при перегрузке с ними или с внутренностями духового шкафа, когда вы их посадите на автомат 25А или тем более на 32А-40А.
Самый лучший и оптимальный вариант в этом случае – разместить за кухней небольшую бокс коробочку, в которую монтируется автомат на 16А и розетка.
Таким образом, вилку соединительного провода духовки, можно будет безопасно подключить в розетку, так как она в свою очередь защищена отдельным автоматом, номиналом меньшим, чем автомат в щитке. Вот схема такого соединения:
Кабель питания коробочки подсоединяете либо опрессовкой, либо пайкой напрямую к мощному кабелю выходящему из стены. Можно это сделать и через отдельную клеммную колодку.
Розетка должна быть модульной, она изначально подходит под такие боксы.
Всю эту сборку (розетка+автомат) уже спокойно можно подключать к общему кабелю идущему на варочную панель. Как собрать и запитать такой бокс смотрите в видео:
Современные духовки являются мощными потребителями электроэнергии, и вот если их встройка в кухонный гарнитур не представляет никакой сложности, то подключение духовых шкафов к электросети подразумевает выполнение ряда требований и особое внимание к этому процессу.
Прежде чем приобрести оборудование, надо разобраться с тем, какой духовой лучше всего, и как его устанавливают. Стоит отметить, что это достаточно сложный процесс, к которому надо подойти с большой ответственностью и вниманием.
Содержание
- 1 Разновидности
- 2 Как подключить газовую духовку
- 3 Как правильно подключить встроенный электрический духовой шкаф
- 4 Особенности подключения
- 5 Сечение провода
- 6 Подключение кабеля к духовому шкафу
- 6.1 К сети 220 В
- 6.2 К сети 380 В
- 7 Варианты прокладки проводки
- 8 УЗО
- 9 Выбор места для розетки
- 9.1 Какая розетка нужна для духового шкафа
- 9.2 Установка клеммной колодки
- 10 Установка духового шкафа
- 11 Проверка
- 12 Безопасность
- 13 Подведём итоги
Разновидности
На данный момент различают.
- По типу:
- зависимые;
- независимые.
2. По нагреванию либо методу нагрева:
- газовые;
- электрические.
Первый вариант имеет выключатель. Включить оборудование можно с помощью всего одной кнопки. Функционирование возможно только вместе с варочной панелью, то есть в паре с плитой. Касаемо независимого типа, то он работает в автономном режиме и оснащён отдельной панелью управления, где предусматривается каждая активно используемая функция духовки.
Что касается газовых духовок, то они больше подойдут для тех людей, которые привыкли к стандартным варочным устройствам. Касаемо подключения, следует отметить, что подключить духовой шкаф без вилки к работе достаточно сложно, лучше всего доверить этот процесс специалистам. Подобный вид техники оснащён соплами конфорок, которые расположены внизу духовки.
Если вы остановили свой выбор на электрической духовке, вы приняли правильное решение. Что касается схемы подключения духового шкафа электрического типа, то она достаточно проста, что позволяет выполнить подсоединение самостоятельно, без посторонней помощи.
Как подключить газовую духовку
Сегодня подключение газовых духовых шкафов производится при помощи двух вариантов соединяющих деталей, а именно:
- гибкие шланги;
- негибкая трубка, которая изготовлена из медного или стального сплава.
Запомните, что устройство рекомендуется устанавливать непосредственно под столешницей. За счёт этого вы сэкономите свободную площадь и рационально распределите кухонный гарнитур.
До того как подключить газовую духовку, надо разобраться с разводкой вышеуказанных шлангов:
- подсоединение при помощи специального разъёма, расположенного недалеко от оборудования;
- после того как все работы завершены, надо убедиться в том, что трубки не перегнулись, а топливо без препятствий поступает к устройству;
- при подключении газового духового шкафа учтите, что длина шланга не должна превышать два метра;
- общее число соединений – минимальное.
Подключение газовой духовки происходит в несколько этапов.
- Определяется тип духовки.
- Проводится подключение и пробный пуск.
- Важный этап – подключить технику к газу.
Важно учитывать то, что подключать газовую духовку можно только на участках трубопроводов, расположенных недалеко от крана, при помощи которого можно регулировать подачу этого горючего вещества.
Как правильно подключить встроенный электрический духовой шкаф
Прежде чем подключить электродуховку, следует убедиться, что она расположена в нужном месте, все критерии и нюансы строго соблюдены. Если ваш дом либо квартира была возведена много лет назад, и там используется алюминиевая проводка, необходимо выполнить прокладку медных трёхжильных проводов.
Существует несколько методов того, как можно подключить духовой шкаф к электросети.
- При помощи сетевого шнура.
- Без использования шнура.
Подключить встроенную технику важно безошибочно, так как это может быть чревато серьёзными последствиями.
Особенности подключения
Прежде всего, стоит отметить, что подключение электрических духовок не представляет особой сложности, так как в этом случае отсутствуют газовые шланги. Самостоятельно подключить духовой шкаф к сети в 220 вольт можно только в том случае, если вы владеете теоретическими и практическими знаниями выполнения этого процесса. Неправильно выполненная работа чревата замыканиями и пожарами.
Подключение к электросети своими руками должно выполняться со строгим соблюдением некоторых правил, включая обязательное обустройство заземления.
Сечение провода
Задаваясь вопросом о том, как правильно подключить духовой шкаф, необходимо обратить внимание на ряд нюансов, включая сечение и состояние проводки. Запомните, что подключать плиту надо исходя из рекомендаций, указанных в инструкции. Например, подсоединённая духовка, имеющая встроенный парогенератор, должна иметь провод с сечением не менее 4 миллиметров квадратных.
Подключение кабеля к духовому шкафу
Если вы подсоединяете духовой шкаф к электросети, то очень важно соблюдать все требования, которые указаны в паспорте устройства. Касаемо подключения электрической духовки, следует сказать, что тут важно учесть состояние сети, а также убедиться в отсутствии скачков напряжения тока. Так как, в противном случае, вы рискуете распрощаться с вашим устройством.
К сети 220 В
Задаётесь вопросом, какой автомат ставить на духовку? Запомните, что важно соблюдать соотношение мощности и наличие безопасности функционирования устройств. Подключение к сети 220 В должно производиться только при наличии трёхконтактной вилки, а также при наличии заземления. Также стоит помнить о том, что при подсоединении духовки к сети должно быть три перемычки.
К сети 380 В
Если нет вилки, но вы желаете подключить кухонную технику к сети в 380 В, вам не надо подсоединять её самостоятельно. В Москве есть много квалифицированных специалистов, которые помогут вам выполнить подключение вилки к духовому шкафу.
Варианты прокладки проводки
Существует два основных способа, как подключить электрический шкаф:
- Выведение через кабельный канал.
- Протягивание линии в специальном плинтусе.
Не забывайте, что подключённый шкаф к электросети важно проверить на предмет нормального функционирования.
УЗО
Специалисты рекомендуют ставить автомат, который выполняет роль обеспечения безопасности оборудования от перегрева. Встроить УЗО во встраиваемую технику необходимо, так как таким образом вы сможете защитить устройство от возможного замыкания. То есть при возникновении скачка напряжение автомат произведёт автоматическое выключение устройства.
Выбор места для розетки
Стоит отметить, что для того, чтобы подключить духовку в розетку, необходимо выбрать правильное место для её расположения. Расстояние от электрической духовки к розетке должно быть таким, чтобы от шнура оставался запас. Вилка, исходящая от духового шкафа, должна с лёгкостью доставать до розетки. Не забудьте поставить автомат на духовку.
Какая розетка нужна для духового шкафа
Учтите, что выбор розетки, к которой планируется подключить оборудование, должен исходит из технических характеристик техники. Электрический шкаф подключается исходя из количества фаз. Чаще всего встречается однофазный вариант, реже – трёхфазный.
Установка клеммной колодки
Для того чтобы подключить электрическую духовку, необходимо использовать клемму-колодку. Таким образом обеспечивается надёжное и безопасное подключение к электроэнергии. Однако существует минус в подключении встраиваемой духовки через колодку – сложное размыкание цепи.
Установка духового шкафа
Прежде чем установить и выполнить его подключение, необходимо внимательно изучить все нюансы монтажа автомата, оценить свои возможности и по необходимости воспользоваться помощью высококвалифицированных специалистов. Подключение электрического духового шкафа к электросети или газового к источнику газа, необходимо начинать с того, что подготавливается ниша для его будущего расположения.
Подключение электродуховки будет правильным, если при установке учесть такие расстояния:
- 40 мм – от задней стенки;
- 50 мм – от левого и правого края;
- 90 мм – от низа духовки.
Очень важно, чтобы отсутствовали перекосы, так как оборудование быстро сломается из-за неправильно распределённого тепла. Для правильного выполнения работ по установке духового шкафа нужен уровень. Также есть риск того, что может затлеть деревянная мебель, что, в свою очередь, может привести к возникновению настоящего пожара.
Если вы решите подключить самостоятельно, то важно изучить все нюансы, связанные со встраиванием в ту или иную мебель. Запомните, что подключение встраиваемого духового шкафа напрямую зависит и от варианта варочной панели, и от материала кухонного гарнитура.
Проверка
Заключительным этапом подключения духовки к обычной розетке является проведение проверки функционирования и её первый пуск. Для этого достаточно подключить вилку в розетку и убедиться, что всё работает исправно.
- Запуск техники надо провести с полной мощностью.
- На панели установить максимальную температуру и дождаться того момента, когда расплавится смазка.
Не забывайте, что на духовой шкаф ставится автомат, который соответствует мощности устройства.
Безопасность
Очень важно проявить безопасность, если вы планируете подключить кухонную технику к электричеству. Это обуславливается тем, что электродуховка имеет высокое потребление энергии, и из-за этого под неё необходимо подвести дополнительную ветку, применив неповреждённый кабель с небольшим сечением.
Запомните, что подключение токоведущей жилы выполняется через специальный автомат, к которому также можно подсоединить электроварочное оборудование. Параметры автобезопасности должны быть подобраны исходя из имеющейся нагрузки с десятипроцентным запасом.
Очень важно помнить, что духовые шкафы подключаются к электричеству исключительно профессионалами. Это обуславливается такими причинами:
- специалисты знают все нюансы этого процесса;
- если прибор будет повреждён из-за неправильного подключения к электросети, то гарантия, данная производителем, утратит свою силу.
Стоит отметить, что для эксплуатации духового шкафа автомат является общим правилом безопасности, которого следует строго придерживаться:
- используйте исключительно для бытового использования;
- следите за исправностью электропроводки.
Подведём итоги
Перед тем как выполнить подключение встраиваемой духовки, важно просчитать все нюансы и соблюдать правила безопасности. Если вы хотите подключить печь самостоятельно, рекомендуется следовать всем инструкциям, предоставляемым производителем. Запомните, что если вы не можете подсоединить духовой шкаф к электросети, то воспользуйтесь помощью квалифицированных специалистов.
Подключение духового шкафа
Содержание
- Правила подключения
- Можно ли подключать к обычной розетке?
- Как правильно подключить к электросети?
- Техника безопасности
- Ошибки
Приготовление пищи – один из наиболее важных и ответственных моментов, который позволяет человеку поддерживать собственную жизнедеятельность. На сегодняшний день существует немало различных приспособлений, позволяющих осуществить приготовление пищи на любой вкус, с учетом тех или иных особенностей конкретного человека или семьи. Духовой шкаф (духовка) помогает нам запечь еду и приготовить полезный и вкусный кулинарный изыск. Поговорим о таком важном вопросе, как подключение духового шкафа.
Правила подключения
Если в квартире есть напряжение 220 В, то подключение устройства не будет проблемой. Если же в помещении реализован аналогичный вариант на 380 Вольт, то необходимо использовать комбинированные духовые шкафы, что могут работать при данном напряжении. Лучше всего осуществляется установка на кухне в квартире, где есть специальная розетка для такого устройства. Но тут требуется иметь выделенную электрическую линию.
По категории проводки следует подобрать определенный вид, бренд либо сечение провода, подающего электричество. Если монтаж выполнен в наружном либо скрытом виде, то следует осуществить определение несущего проводника питания. Сечение 2,5 миллиметра следует заменить на 3,5 миллиметра, ведь производители выпускают современные модели, мощность которых составляет не меньше 3,5 киловатт.
Важно отметить, что ветка, которая обеспечивает снабжение энергией электродуховки, обязательно должна быть оборудована собственным автовыключателем. Его мощность следует рассчитывать, учитывая потребляемую техникой токовую силу. Обычно речь идет о показателе в 16-20 А. Но если вместе с духовкой требуется использовать еще и такую же варочную поверхность, то подбор автомата следует осуществлять исходя из общей мощности обоих устройств.
Обязательно, чтобы было заземление, ведь как раз от него будет зависеть безопасность использования подобного устройства. В постройках частного типа такой проблемы нет, а вот в квартирах старой постройки случается так, что заземления нет.
Тогда его приходится делать самому, осуществив протяжку дополнительной проводной жилы в общий щиток, что расположен в подъезде, и подключив ее к какому угодно элементу, выполненному из металла.
Установка и последующее подключение электродуховки не будет ничем отличаться от монтажа газового аналога. Еще что нужно будет сделать – оборудовать кабель духовки вилкой. Но тут все просто – кабель обычно является трехжильным, а желтый провод из трех будет землей. Его следует присоединить к клемме заземления, а остальные 2 прикрутить к двум другим клеммам. Обжимку контактов следует делать хорошо, чтобы они не нагревались, а проводная изоляция не плавилась. В противном случае это может оказаться причиной короткого замыкания.
И последним этапом монтажа будет проверка работоспособности устройства и его запуск в холостом режиме. Следует активировать духовку, осуществить проверку индикации, осуществить нагрев. Когда вы убедитесь, что все нагревательные элементы активны, нужно запустить устройство на полную мощность. На термометре следует задать температуру около 160 градусов и выжечь смазывающие вещества внутри, нанесенные на предприятии-производителе.
Можно ли подключать к обычной розетке?
Многие люди, что сталкиваются с подключением электродуховок, интересуются возможностью подключать такое устройство к обычной розетке, что ранее применялась для чайника или микроволновки. Такое допустимо, но при соблюдении трех условий:
- розетка должна иметь проводку в виде 3-жильного провода, сделанного из меди, что имеет сечение не менее 2,5 кв. мм;
- сама духовка должна иметь мощность не больше 3,5 киловатта;
Духовой шкаф – это мощный электрический прибор и, когда работает духовка и идет приготовление пищи, использовать иные электрические приборы станет почти невозможно. Поэтому однозначно нужно ставить отдельную розетку для духовки, т.е. выбрать вариант удобства и комфорта и поменять автомат в щитке на самый современный и надежный.
Монтаж новой розетки для духовки должен осуществлять не больше, чем на высоте 0,9 метра от пола.
Тут самым важным моментом будет удобство эксплуатации. Также розетка не должна размещаться непосредственно за духовкой.
Как правильно подключить к электросети?
Теперь поговорим о том, как правильно подключить к электричеству всю систему своими руками. Поначалу необходимо подобрать правильное значение сечения провода. Сейчас электрический духовой шкаф – «не прожорливая» техника, которая имеет мощность около 3-4 киловатт. Но иметь запас требуется всегда, поэтому шкаф следует подключать к выделенной линии с большим проводниковым сечением, нежели то, на котором расположен защитный автомат. Наилучшим вариантом будет сечение в 6 квадратных миллиметров.
Если выбрать кабель такого типа, то он спокойно будет выдерживать длительную нагрузку в 10 киловатт. На такую линию не будет лишним ставить автомат защиты группы С32. Зато запас тут будет солидным.
Если же устройство имеет мощность менее 8 киловатт, то можно установить и кабель с 4-миллиметровым сечением, а стабилизатор напряжения поставить типа С25. Экономия будет выше, а надежность не снизится. Если требуется повысить безопасность, то когда требуется подсоединить самостоятельно такое устройство, можно применяться 2-полюсные защитные автоматы. Если они сработают, они выключат не только фазу, но и ноль, что очень важно при пробивании изоляции. Провод обычно используется ВВГнг либо NYM. Параметры будут 3 x 4 либо 3 x 6.
Теперь перейдем непосредственно к подключению. Сразу скажем, что подключить электрическую духовку существенно легче, нежели комбинированное решение. Подключение такого типа техники может осуществляться несколькими методами: 1-, 2- или 3-фазным вариантом. Если электросеть имеет напряжение 220 В, то однофазный вариант будет лучшим решением. Чаще всего как раз речь идет о такой конфигурации, потому ее и рассмотрим.
После того как встроенный шкаф был установлен в кухонную стенку, следует вытащить его заднюю панель, где указана схема подключения к электросети. Следует определить положение заземления и кабеля питания.
Если вдруг заземление отсутствует, то следует не пытаться установить его самому, а пригласить специалистов электроснабжающей организации.
Проводка во многих домах сделана с использованием кабеля, состоящего из трех жил. Чтобы верно присоединить электрический духовой шкаф к сети, можно использовать спецперемычки, сделанные из меди с сечением не меньше 6 миллиметров, что расположены в распределительном ящике. Теперь конкретно скажем о схеме соединения:
- болты с номером 1-3 объединяются шиной, обозначенной буквой L;
- еще одно соединение будет у болтов 4-5 с литерой N;
- а оставшийся болт с буквами PE используется для подключения заземления.
Провода следует располагать так:
- коричневый будет фазой, что соединяется с клеммами L1-3;
- темно-синий – фиксация на номерах 1 и 2;
- зеленый – заземление, идущее на соответствующую клемму.
Выполнив все нужные процедуры по установке и подключению, проверяем работоспособность устройства. Если при подаче электрического питания искр не появляется, нет никакого дыма и постороннего запаха, светоиндикация работает хорошо, это значит, что все присоединено правильно по заводской инструкции.
Техника безопасности
Теперь скажем немного о правилах безопасности, когда подключается встраиваемый вариант духовки. Осторожность необходимо проявлять не только по время работ с электрической проводкой, но и когда осуществляется именно подключение встраиваемого либо отдельного духового шкафа. В первую очередь, речь идет о личной безопасности.
Учитывая тот факт, что электродуховка имеет довольно серьезное энергопотребление, под нее следует провести допветку электрической проводки, применяя неповрежденный и недеформированный провод с жильным сечением, что будет проводить ток 2,5 либо 4 квадратных миллиметров.
Но это будет актуально, если предстоит работать с духовым шкафом, мощность которого превышает 3,5 киловатта.
Подключение жилы, проводящей ток, должно осуществляться исключительно через отдельный автомат, куда легко подключить еще и варочную поверхность, что работает от электричества. Непосредственно автомат, который будет работать в домашних условиях, следует подбирать в зависимости от значения всей нагрузки, что на него поступает, и добавить к этому показателю еще где-то 10%.
Чтобы последующее использование такого устройства было безопасным, следует правильно сделать заземление. И если дом частный, то в этом не будет проблемы. А вот если речь идет о помещении в многоквартирном доме, что был построен несколько десятилетий назад, то здесь придется самому отдельную жилу заземлить на шину общего электрического щита. Если мы ведем речь о технике не очень большой мощности до 3 киловатт, а проводка в доме будет довольно хорошей и полностью справляющейся с нагрузками, то для монтажа духовок можно применять обычные евророзетки.
Ошибки
Следует сказать, что если подключение выполняется неспециалистом, то риск возникновения различных проблем и ошибок при эксплуатации духового шкафа существенно повышается. Разберем наиболее частые случаи проблем с такой техникой. Одной из них является то, что духовка постоянно выбивает автомат. Причин этого может быть несколько.
- Возможно, одновременно с этим устройством в сеть включены иные бытовые электроприборы, что просто увеличивают нагрузку на сеть. Можно попробовать их выключить.
- Проблема может быть в том, что в сети скачет напряжение. Поэтому и срабатывает УЗО.
- Из-за нарушения проводной изоляции электрический ток может попадать на корпус устройства. Тогда духовка будет коротить, если основной кабель поврежден.
- Физические повреждения имеет вилка, сам шнур или розетка, куда осуществляется подключение устройства.
- Также из строя может выйти селектор мощности. Признаком этого будет срабатывание автомата после некоторого времени работы устройства.
- Если есть проблемы с ТЭНами.
- Если поломался вентилятор, а духовой шкаф просто перегревается.
Еще одна частая проблема – устройство не нагревается. Сначала нужно исключить такие банальные проблемы, как поломка сетевого фильтра, неисправность удлинителя, поломка розетки, отсутствие напряжения в сети, выход из строя шнура питания, поломка самой вилки и так далее. После этого следует осуществить прозвон элементов устройства, чтобы определить место поломки. Как правило, мастер найдет проблему либо в блоке управления устройства, переключателе мощности, либо при проверке ТЭНов. Как правило, в последнем случае и заключается проблема. Также это может быть вызвано неисправностью проводки.
Еще одной довольно часто встречающейся проблемой является перегрев электродуховки. Как правило, тут присутствует неисправность термостата. Но такую неполадку под силу устранить только специалисту, который имеет под рукой соответствующее оборудование. Бывает и так, что устройство нагревается очень сильно прямо снаружи. В этом случае, скорее всего, речь будет идти о нарушении работы охладительных вентиляторов. Специалист исправит такую неполадку за час.
Также бывают и другие неисправности. Например, духовка просто не включается. Тогда следует осуществить проверку подачи напряжения на электроприбор. То есть иногда причинами неисправности духовки могут стать обычное отключение электрической энергии или проблемы с розеткой. Бывает также и так, что просто перегорает шнур. Особенно часто такая неполадка возникает тогда, когда длина шнура велика, он перегорает где-то в месте, которое пользователю внешне недоступно. При возникновении неполадки следует сразу проверить целостность шнура во всех местах.
Также на современных моделях случается так, что если на дверце даже где-то возникнет микротрещина, это нарушит герметичность конструкции. Так что при возникновении проблемы следует очень внимательно осмотреть целостность двери устройства. Еще одна распространенная ошибка, с которой сталкиваются пользователи – поломанный датчик температур. Данный элемент крайне важен, по причине того, что он является защитой мебели, что окружает духовку, от возгорания.
Если прибор очень раскален, то датчик получит эту информацию и автоматически выключит устройство. Часто бывает так, что данную деталь просто заклинивает и ее требуется заменить.
Еще одна причина, которая может вызвать любую ошибку – неисправность платы управления. Сразу скажем, что данная плата не подлежит ремонту, ее просто требуется заменить. Да и не стоит пытаться ее ремонтировать, так как после пайки она все равно не проработает долго в нормальном режиме. Следует отметить, что подключение духового шкафа – процесс довольно ответственный, к которому необходимо подходить со всей серьезностью. Не стоит пытаться осуществлять подключение, если вы не имеете элементарных знаний в области электротехники, лучше тогда обратиться к специалистам. А при наличии таких знаний подключить духовку не составит никакого труда буквально в течение пары часов.
К тому же это позволит сэкономить на привлечении специалиста и даст возможность получить опыт в этом вопросе.
В следующем видео вас ждет подключение духового шкафа.
Как правильно подключить духовой шкаф к электропитанию
У электрических духовок намного больше преимуществ по сравнению с газовыми шкафами. У них больше функциональных возможностей и к тому же, их установка не потребует больших сложностей и вызова мастера из газовой службы. Подключение духового шкафа к электросети вполне может быть выполнено самостоятельно. Главное — определиться с местом и способом монтажа духовки.
Как определить способ монтажа
Правильно установить дома электрический духовой шкаф не сложно, здесь важнее определить метод его монтажа. Способ монтирования этих приборов (т.е. установка духового шкафа) обычно зависит от разных критериев.
- Зависит ли модель вашего прибора от варочной панели (т.е. связаны они между собой или нет). Если они зависят друг от друга, то подключение варочной панели и духового шкафа придется выполнять к одной и той же розетке. Если же модель прибора независима, панель и духовой шкаф можно устанавливать отдельно, а на него (при желании) можно устанавливать варочную панель, которая может быть даже газовой в целях экономии.
- Также важным моментом является знание мощности своего устройства. Если она не превышает 3,5квт, можно подключать прямо к розетке. При более высокой мощности прибора нужно выполнить отдельный вывод силового кабеля от распределительной коробки, и к нему уже может быть подключена розетка для духового шкафа.
- Немаловажным обстоятельством также является качество электропроводки в вашем доме. Сможет ли она выдержать большие нагрузки? Тут два варианта развития событий. При первом варианте необходимо полностью поменять старую проводку на новую, способную выдерживать большие нагрузки. Или же придется приобретать духовку меньшей мощности.
Независимое управление духовым шкафом
Обратите особое внимание, что подключение электрического духового шкафа без возможности заземления строго запрещено!
Правильная установка
Определяем место для установки духового устройства. Чаще всего корпус встраивают в уже установленный кухонный гарнитур. В этом случае существенно экономится место и сохраняется интерьер помещения. Производители современной кухонной мебели выпускают ее единого стандарта, согласно которому корпус вашего устройства идеально войдет в специальную секцию, предназначенную для него. В этом случае все, что необходимо – это аккуратная установка электрического духового шкафа прямо под столешницу выбранной секции и выравнивание его по строительному уровню. Выравнивать прибор можно путем регулировки высоты его ножек.
При любом перекосе во время установки прибора качество его подогрева будет существенно ниже. А само устройство может быстрее выйти из строя, и понадобится дорогостоящий ремонт.
Вот несколько требований, выполнение которых может гарантировать нормальное функционирование духовки:
- Нижняя часть корпуса духового устройства должна находиться на расстоянии не меньше 6-8 см от пола.
- Расстояние от его боковых стенок до боковин кухонного гарнитура должно быть не меньше 5-6 см.
- Дистанция от задних стенок корпуса духовки до стены должна составлять не меньше 4-5 см.
Разобравшись, как установить духовой шкаф, озадачимся теперь вопросом, как правильно подключать его к электропитанию.
Подключение к электросети
Если есть желание или привычнее пользоваться розеткой для включения варочной панели и духового шкафа, то нужно отдать предпочтение современным европейским образцам, имеющим заземляющие контакты. При подключении устройства к обычной розетке проблем не будет. А если необходимо провести провод от распределительной коробки, сделать это немного сложнее. Но разбирающемуся в электрике человеку сделать это вполне возможно самостоятельно. Рассмотрим пошагово, как подключить духовой шкаф в этом случае.
- Вначале нужно в обязательном порядке отключить электропитание на вводе в квартиру, чтобы обезопасить себя от случайного удара током.
- Затем в случае, когда из корпуса духовки не выведен провод для включения в сеть, необходимо на задней его стороне найти колодку с клеммами, взять подходящего сечения провод и зажать его жилы соответствующими клеммами.
- После этого противоположный конец кабеля подключить таким же образом к жилам ввода в распределительной коробке.
Необходимо при этом соблюдать цветную маркировку на проводах:
- коричневый — идет к клемме L.
- ссиний (ноль) – идет к клемме N.
- зеленый – это заземление, ведет к клемме PE.
Перед подключением проводов нужно убедиться, что они могут выдерживать большие нагрузки тока.
Маркировка проводов электрической духовки
Как правило, для шкафов мощностью порядка 3,5 квт подходит медный трехжильный провод сечением 2,5 мм2. При больших мощностях рекомендуют пользоваться проводами имеющими жилы сечением в 4 мм2.
Совет! Чтобы защитить себя и свое устройство от последствий короткого замыкания, лучше всего воспользоваться УЗО (устройство защитного отключения), состоящего из трансформатора и других электрических компонентов.
Критерии выбора духового электрического шкафа
Перед покупкой такого устройства нужно иметь представление о некоторых нюансах, связанных с будущим его расположением. Духовые электроприборы разделяют на два вида.
- Независимые модели, имеющие свои отдельные схемы питания, они не привязаны друг к другу, можно устанавливать их даже в противоположных местах кухни, на любой высоте и в любом месте.
- Зависимые модели, имеют обычный классический вид. Размещают их, как правило, традиционно. Наверху – варочная панель, внизу – духовой шкаф. Причем панель управления у них может быть тоже общей.
Совет! Для создания интресного дизайна, лучше всего выбирать независимые варианты духовых шкафов.
Очень важно перед тем, как выбирать для своей кухни духовку, определить размеры ниши или секции в кухонном гарнитуре, в котором предполагается ее установка. Необходимо заранее отрегулировать нишу, чтобы избежать перекосов и подвести вентиляционные зазоры между нею и устройством в соответствие с нормой (см. выше). Важно подобрать такую модель, чтобы ее размер подходил под приготовленную нишу.
Если все подключено и сделано правильно, можно включить ток на входном распределительном щитке. Вас можно поздравить! Вы сделали правильный монтаж и разобрались, как подключить самостоятельно электрический духовой шкаф. Подключить варочную панель можно таким же способом. Главное, помнить о технике безопасности.