Полузаглубленный погреб своими руками пошаговая инструкция с фото

Полузаглубленный погреб является серьезным фортификационным сооружением, которое служит для хранения продуктов и консервации. Как правило, такое сооружение сопровождает хозяйства с большим оборотом огородной или мясной продукции, когда появляется необходимость длительно сохранять качество и свежесть.

Разберемся более подробно, как самостоятельно построить такой погреб и какие трудности при этом могут возникнуть.

Особенности строительства

Архитектурно такой погреб имеет выносную надземную часть, которая используется в качестве входа и наклонного лаза. Именно такое обустройство позволяет возводить очень вместительные хранилища.

Само же хранилище состоит из двух частей: углубления до 2 метров и верхнего портального входа, который складывается из блоков или кирпича.

Строительство погреба на склоне или косогоре

Наличие склонов или возвышений выявляет трудности при строительстве, но при этом дает и преимущества. Если косогор высокий, то непосредственно в нем можно выкопать наклонный котлован под обустройство.

Важно! Подкоп всегда делается под косогор со стороны уклона.

Если склон имеет сыпучую структуру, то все сооружение необходимо усилить ребрами жесткости из металлических двутавров или швеллеров. Кроме того, стенки погреба можно обложить кирпичом.

Устройство и конструкция погреба

Снаружи сооружение выглядит, как кирпичный или бетонный короб, уходящий под землю, а под землей расположена основная часть – само хранилище, которое может иметь размеры на усмотрение владельца. Над кровлей необходимо провести отдушины, в противном случае будет нарушена циркуляция воздуха, и в хранилище начнет скапливаться конденсат, возникнет сырость, и как следствие – продукты испортятся.

С наземной части под землю опускается лестница, а внутри самого погреба могут быть смонтированы полки для хранения консервации, короба для засыпки овощей, а с потолка можно опустить металлические крюки для подвеса мясных туш.

Температура внутри варьируется от +3 до + 9 градусов Цельсия, что позволяет длительное сохранение продуктов между сезонами.

Проекты и схемы полузаглубленных погребов

Полузаглубленный погреб своими руками может иметь различные проекты возведения и функциональные схемы. Как правило, он представляет собой котлован, который обустроен внешним входом или же выкапывается в склоне, а после оборудуется стенкой и входом по типу землянки.

Самыми востребованными являются два проекта:

• Блокированный погреб. То есть его фасадная сторона ограничивается вертикальной стеной, в которой обустраивается вход.
• С галерейным входом. В заглубленное помещение изготавливается внешний вход из наземной галереи.

Виды

Разберемся, как воздвигнуть данное сооружение на своем дачном участке. Для этого понадобится производство серьезных земляных и строительных работ.

Строим блокированный погреб

Если на участке имеется возвышение или яр с высотой до 3 метров, то хранилище можно обустроить прямо в нем.

Для этого необходимо выполнить следующие работы:

• Если возвышение имеет круглую форму, то одна из сторон подравнивается. Это можно сделать с помощью бульдозера.
• Выровненная сторона прокапывается внутрь – это будет внутренняя площадь будущего хранилища.
• Стенки углубления укрепляются металлоконструкциями, для стен можно использовать бетонные плиты или армированные каркасы.
• Наружная сторона закрывается стенкой. Ее можно изготовить из деревянного брусового каркаса, который обшивается ориентированным цементно-стружечными или тонкими бетонными панелями.
• В каркасе стенки проделывается входная дверь, которая обшивается войлоком и позволяет герметичное закрывание погреба.
• Сверху земляного возвышения выполняются воздуховодные отдушины. Их делают с помощью наращиваемого бура для земляных работ.

Из кирпича

Погреб на склоне можно полностью изготовить из газобетонных блоков или кирпича.

Все земляные работы проводятся аналогично, как при строительстве предыдущего вида погребов, но внутренняя отделка, укрепление стенок и внешняя стена выполняются из кирпичной кладки.

Важно! В середине кладки можно изготовить специальные бороздки через всю поверхность кирпичного ряда для закладки армирующего прута. Это в значительной мере укрепит кладку.

Плюсы и минусы

Заглубленный погреб дает владельцам следующие преимущества:

• Можно возвести сооружение с очень большой емкостью. Такие хранилища используются не только для частного хранения продуктов, но и для торговой реализации.
• Удобный вход вместо вертикального лаза маленьких «гаражных» погребов и кессонов.
• Долговечность и надежность.

Единственным недостатком является постройка, которая обойдется дороже и трудозатратнее, чем при обустройстве простого погреба.

Как правильно выбрать место для постройки полузаглубленного хранилища

Правильный выбор места под будущий мелкозаглубленный погреб гарантирует не только функциональность, но и безопасность использования всего строения.

Прежде всего предъявляют требование к качеству грунта:

• Он не должен быть сыпучим. Лучше всего обустраивать погреба в местах залегания глины или суглинков.
• Почва не должна быть перенасыщена влагой.
• Уровень залегания грунтовых вод не должен быть низким.

Если два последние требования не соблюсти, то площадь погреба будет подтапливаться, особенно в весенний период.

Как построить на даче своими руками

Рассмотрим, как возвести надежное место для хранения консервации на собственном приусадебном участке.

Рытье котлована

После того, как подобрано место под строительство, необходимо приступить к земляным работам. Роется продолговатый котлован с глубиной до 3 метров.

Если возводится незаглубленный погреб, то глубина котлована должна быть не менее 1 метра.

Основание

Края котлована должны быть максимально приближены к квадратной форме. По краю необходимо сделать бетонное основание в форме ленточного фундамента.

Важно! Стенки котлована также можно дополнительно укрепить винтовыми сваями.

Пол в хранилище

Дно земляного котлована выравнивается вручную лопатой и трамбуется. Трамбование можно выполнить с помощью виброплиты.

После на пол простилается слой гидроизоляционной пленки. Насыпается слой щебня или керамзита до 5 сантиметров, а вся поверхность может быть закрыта досками или панелями, которые используются при укладке черновых полов.

Возведение стен

Для возведения стен котлован выравнивается изнутри. В качестве стен можно использовать кирпичную или газобетонную кладку, которая потом облицовывается гидроизоляционными панелями.

Также кладку необходимо сделать и выше уровня земли над котлованом. Для этого на фундамент возводятся стены из блоков или кирпича. Необходимо учесть, что в одной из стен будет организован вход.

Гидроизоляция

Гидроизоляцию можно сделать при помощи пленки или специальных панелей, которыми подбивается внутренняя поверхность стен. Для этого она высверливается, а изоляция закрепляется на дюбель-гвозди.

Важно! Слой гидроизоляции дополнительно усаживается на монтажную пену или клей.

Вентиляция

В потолке изготавливается вентиляционная шахта. Для этого с помощью бура проделывается отверстие, в которое заглубляется труба ПВХ. Верх трубы должен быть согнут к земле, чтобы во время дождя в нее не попали осадки.

Лестница

С одного из краев котлована изготавливается лестница. Ее архитектура может быть различной, можно использовать простую вертикальную лестницу, которая будет установлена под наклоном от края котлована к полу помещения.

Дверь в хранилище

В стене, которая будет входной, устанавливается дверь. Для этого в кирпичной кладке должен быть просвет, который укрепляют металлическим уголком. На уголке привариваются петли, и навешивается дверь. Ее дополнительно подбивают войлоком или полимерным уплотнителем.

Утепление

Утепление необходимо на случай сильных заморозков, когда площадь погреба может промерзнуть. Стенки подземной и наземной части погреба облицовываются обрешеткой из дерева, на которую закрепляются плиты утеплителя. Лучше всего использовать пенопласт – он обладает хорошими свойствами теплоизоляции, небольшой стоимостью и устойчивостью к воздействию влаги.

Перекрытие и засыпка землей

Сверху погреба делается накат из досок или бруса, который покрывается изоляционной пленкой. Далее на накат засыпается земля, высота отсыпки не должна превышать 1 метр.

Внутреннее обустройство

Внутри для удобства использования изготавливаются полки в несколько рядов. Их монтируют вдоль стен. В углах можно изготовить ящики для овощей.

Как оформить наземную часть полузаглубленного погреба

Пространство над погребом может быть озеленено или использоваться, как часть ландшафтного дизайна на усмотрение владельца приусадебного участка.

В данной статье были представлены все возможные нюансы и подробные рекомендации о том, как самостоятельно сделать погреб с различным заглублением. Прибегнув к нашим советам, можно воздвигнуть хранилище и не бояться за длительную сохранность консервированных продуктов, овощей или мясных туш.

Сохранить урожай фруктов и овощей, запасы консервации можно только в специально оборудованном хранилище. Здесь поддерживается особый микроклимат, поэтому запасы хранятся всю зиму, а иногда и весну. Такое хранилище нужно каждому огороднику, чтобы его труды не пропали. Подробно разберем, какие они бывают и как самостоятельно сделать погреб на даче.

Как самому построить дачный погреб

Разновидности хранилищ
— Наземные
— Полузаглубленные
— Подземные
Как выбрать тип конструкции и место для нее
Выбор материала
Инструкция по строительству
— Подготовка котлована
— Заливка основания
— Возведение стен
— Гидроизоляция
— Внутренняя отделка
— Обустройство перекрытия

Виды земляных погребов для дачи

Большинству горожан погреб представляется вырытой в земле ямой с крышкой. На самом деле это совсем не так. Существует три основных разновидности сооружения. Они отличаются расположением относительно уровня грунта.  

Наземный

Возводят на поверхности земли. Это единственная возможность обустроить погреб на даче, если грунтовые воды подходят на 50 см или выше к поверхности. Есть два варианта таких построек: автономная, которая стоит отдельно от каких-либо других строений, и пристенная. В последнем случае одной из стенок постройки становится стена уже возведенного здания — жилого дома, сарая, гаража, т.п.

Достоинства

• Подтопление исключено.
• Занимают небольшой участок на территории.
• Удобно пользоваться. 

Недостатки

• Постройка достаточно высокая, может не вписываться в ландшафтный дизайн.
• Сложнее поддерживать подходящий для хранения запасов микроклимат внутри сооружения. Нужны хорошая теплоизоляция и вентсистема.

Наземные погреба бывают трех видов. Сооружение с обваловкой, то есть с засыпкой стен грунтом, лучше всего удерживает температуру. По внешнему виду оно напоминает шалаш, потому что кровля свисает до земли. Благодаря этому снежный покров удерживается на поверхности и становится дополнительным теплоизолирующим слоем. Погреб без обваловки представляет собой обычную хозпостройку с усиленной теплоизоляцией. Пристенная разновидность примыкает к какому-либо строению. Часто это мини-погреб для дачи.

Полузаглубленный

Часть постройки обустраивают в земле, а часть выходит на поверхность. Полузаглубленные сооружения обустраивают на участках, где подземные воды подходят к поверхности на полтора-два метра. Конструкцию заглубляют на 0,7-1 м. 

Достоинства

• Подтопление талым снегом и обильными осадками исключено.
• На надземную часть приходится порядка 2/3 сооружения, поэтому физических затрат на его постройку уходит намного меньше.
• Дешевле, чем подземная конструкция, поскольку нужно меньше средств на строительство, гидро- и теплоизоляцию.
• Удобство в использовании — пологая лестница, тамбур в рост человека.

Недостатки

• Нужна качественная теплоизоляция и вентиляционная система.

Подземный

Все сооружение находится под землей. У него капитальные стены и перекрытие. Над ним должно быть небольшое помещение, так лучше сохраняется микроклимат внутри погреба. Обычно сверху ставят постройку-погребицу или размещают хранилище под гаражом, домом, т.п. 

Достоинства

• Стабильный оптимальный микроклимат внутри помещения.
• Долговечная и надежная постройка.
• Хранилище защищено от перегрева летом и перемерзания зимой.

Недостатки

• Трудоемкое строительство, требует значительных финансовых затрат.

Как выбрать тип погреба и место для него

Выбрать лучший погреб для дачи довольно просто. Если грунтовые воды находятся глубоко, можно поставить любую их описанных выше конструкцию. Если же это не так — ставят наземное или полузаглубленное сооружение. Точно узнать уровень «грунтовки» можно в результате исследования специалистами или в администрации поселения. 

Можно поступить иначе и примерно определить его «дедовским» методом. На участке, где планируется строительство, кладут на землю кусочек шерсти, сверху яйцо. Все это накрывают стеклянным стаканом или колпаком и оставляют на ночь. С утра убирают колпак и оценивают результат. Если все предметы сухие, можно строить подземное сооружение. Влага только на шерсти — нужен полузаглубленный погреб. И яйцо, и шерсть в каплях конденсата — влага слишком близко к поверхности, придется ставить наземную конструкцию.

При выборе места нужно учесть санитарные нормы, которые регламентированы СНиПами. Перечислим основные моменты, касающиеся расстояния от погреба до других объектов. 

• От уличного туалета или от выгребной ямы — не меньше 12 м. 
• От компостной кучи — не менее 8 м.
• От хозяйственных построек, где содержат животных или птицу — не менее 12 м.
• От летнего душа, бассейна или бани — не меньше 8 м.
• Рекомендовано удалить погреб от жилого дома минимум на 7-8 метров, чтобы тепло от жилого здания не передавалось в хранилище.

Лучше всего обустраивать погреб любого типа в самой высокой точке участка. Это даст возможность максимально обезопасить его от подтопления обильными осадками или грунтовыми водами. При этом нельзя размещать сооружение вблизи от деревьев, особенно больших. У них мощная корневая система, которая со временем может разрушить стены строения. 

Как выбрать материал для постройки

Выбор подходящего материала основывается на условиях эксплуатации будущего сооружения, его размерах и финансовых возможностях владельца. Вариантов может быть несколько. 

• Бетон. Надежный, долговечный и очень прочный, но при этом дорогой и трудоемкий в монтаже. При правильном проектировании и строительстве служит несколько десятков лет. Оптимальный выбор для участков с высокой влажностью. Для увеличения прочности конструкции стенки заливают толщиной не меньше 10 см. Бетон лучше всего брать марки В45. Она обладает достаточной прочностью и водонепроницаемостью.
• Кирпич. Достаточно прочный и долговечный материал. С его помощью можно обустроить хранилище любой формы. Блоки укладываются так же, как и при кладке обычных стен. Важный момент. Для подземных работ подходят не все марки кирпича, только влагостойкие сорта. Например, силикатные разновидности брать нельзя, подойдет красный кирпич. 
• Пеноблоки. Долговечный и прочный материал, но подходит только для сухих грунтов. Блоки гигроскопичны, напитываются влагой. Зимой она замерзает и происходит растрескивание. Поможет качественная гидроизоляция. Для этого выкапывают дополнительный коридор шириной около метра. Это значительно затрудняет строительство. 

Еще один вариант обустройства погреба — установка готового изделия. В магазинах продают пластиковые хранилища, изготовленные из пропилена толщиной 1-1,5 см. Чтобы пластик не деформировался, его поддерживает металлический каркас.

Производитель по-разному комплектует изделия. В комплекте может предоставляться лестница, полки или ящики для хранения, герметичный светильник, бетонный или деревянный пол. Покупателю остается только выкопать котлован и установить готовую конструкцию. Ниже на фото — пластиковый погреб для дачи. 

Реже продают готовые хранилища из металла. Они изготовлены по такому же принципу, что и пластиковые, но намного прочнее. Правда, и цена у них значительно выше. Поэтому домашние умельцы самостоятельно собирают металлические погреба для дачи. Это не очень сложно — достаточно сварить конструкцию их листов металла подходящей толщины, тщательно ее гидроизолировать, а потом установить ее в заранее вырытый котлован.   

Как своими руками построить погреб на даче

Наземные и полузаглубленные системы строят реже, чем подземные. Последние лучше подходят для российских условий, в них лучше хранятся продукты. Разберем, как самостоятельно построить небольшой погреб на даче. 

1. Подготовка котлована

Начинают с расчистки места и разметки. Убирают мусор, сорняки, потом размечают участок. Планируемые размеры увеличивают со всех сторон на 50-100 см. Это нужно для того, чтобы можно было провести гидроизоляцию готового сооружения. Потом лишнее пространство будет засыпано. По линиям разметки убирают слой плодородной почвосмеси. Его не выбрасывают, а укладывают на клумбы, грядки, т.п. Приступают к выкапыванию ямы. Чтобы почвогрунт не осыпался, стенки выводят с небольшим уклоном. Чем тверже почвогрунт, тем меньше должен быть уклон. 

2. Обустройство основания

Дно выкопанного котлована ровняют, грунт трамбуют. Поверх укладывают песчано-гравийный слой высотой 12-15 см, его тоже выравнивают. Поверх заливают бетон высотой от 5 до 10 см. Ждут, пока раствор схватится. На него укладывают два-три слоя рубероида или заливают расплавленный битум. Поверх заливают еще один слой бетона высотой 12-15 см. Получившееся основание должно быть больше планируемых размеров погреба на 10-20 см.  

3. Возведение стен

Ставят кладку толщиной в половину или целый кирпич. Этого будет вполне достаточно. Блоки укладывают «вразбежку», чтобы не совпадали швы. Обязательно армирование. Строительный раствор лучше готовить с водоотталкивающими добавками. Готовые стены обрабатывают смесью песка и цемента. Ингредиенты берут в соотношении 1:1.  

3. Гидроизоляция

Изоляционные работы проводят в два этапа. Сначала на наружную сторону кладки наносят битумную обмазочную мастику. Ее обильно накладывают и распределяют по поверхности кистью. Дают время на полное отвердение гидроизоляционного слоя. Вторым этапом поверх обмазки наплавляют рулонную изоляцию. Для этого паяльной лампой разогревают клеящую сторону материала, потом прижимают его к основанию. Полосы наклеивают с нахлестом. 

4. Внутренняя отделка

Изнутри помещение можно побелить известкой, в нее желательно добавить медный купорос. Это хорошее антисептическое средство. Можно покрыть стены влагостойкой штукатуркой или облицевать плиткой. Последний вариант самый практичный, но и самый дорогой. Некоторые дачники облицовывают погреб пластиковыми панелями. Они влагостойки, хорошо выглядят, но между ламелями и стенкой может накапливаться влага. Это приводит к развитию плесени. 

5. Установка перекрытия

Его ставят по правилам, которые применяются к межэтажным перекрытиям. На венец кирпичной кладки монтируют деревянные лаги. Это брус сечением 100х100 см. Предварительно их обрабатывают антисептиком. Затем фиксируют к основанию с помощью металлических уголков. Участки соприкосновения дерева с кирпичом накрывают гидроизоляционным материалом. Поверх лаг укладывают доски и фиксируют их на месте саморезами. В готовом перекрытии обустраивают отверстия для вентиляционных труб. После этого его утепляют и ставят сверху надстройку-погребицу. 

Погреб — совсем не лишнее подспорье в хозяйстве. Урожай и заготовки в нем могут прекрасно сохраняться несколько месяцев, что поможет сэкономить семейный бюджет. О том как построить погреб своими руками и правильно его оборудовать, мы расскажем в этой статье.

Разновидности погребов

Древнейший способ сохранить съестные припасы — держать их в темном прохладном месте. Для этого использовались ямы, вырытые в земле и накрытые крышкой. Стены устраивались из бревен, пропитанных горячей смолой. Такие хранилища служили много лет.

В наше время погреб может быть не только земляным, но и наземным. А чтобы поддерживать нужные условия — благоприятную температуру около 2-5° и влажность 85-90% — используются современные строительные материалы.

Земляной

Это традиционная разновидность погреба, где в качестве удерживающего температуру слоя используется земля. Яму для хранилища выкапывают на глубину ниже уровня промерзания грунта — примерно 1,8-2,5 м.

Стены выкладываются из кирпича или блоков, заливаются из монолитного бетона или обшиваются доской по каркасу из бревен. Крыша и дверь (люк) должны быть надежно утеплены. В качестве теплоизоляции используются пенопласт, керамзит, мох, земля или другие материалы с низкой теплопроводностью, устойчивые к повышенной влажности и морозам.

Главное условие для устройства погреба под землей — сухая почва и низкий уровень грунтовых вод. В сезон таяния снега УГВ не должен подниматься выше 3 м до поверхности земли. Во всех остальных случаях целесообразно подвал делать полузаглубленным или наземным. Если позволяет планировка участка, погреб можно пристроить к стене сарая, гаража или дома.

Полузаглубленный

Подвал этой конструкции погружен в грунт наполовину или одну треть высоты. Причем полы должны находиться выше УГВ не менее, чем на 50 см.

Отдельно стоящий полузаглубленный погреб засыпается полностью грунтом, и на поверхности земли образуется холм. Если его окультурить, то можно использовать как украшение участка, например, альпийскую горку.

Удобный вариант — погреб в цоколе жилого дома. Необходимо максимально изолировать помещения друг от друга, чтобы защитить подземную часть от лишнего тепла, а дом — от холода и влажности.

Наземный

Как сделать погреб своими руками, если УГВ находится очень близко к поверхности земли? Единственный выход из положения — строительство без заглубления. Его преимущества:

• помещение будет всегда сухим, туда не проникнет вода при таянии снега или забросе грунтовых вод;
• не требуется выполнять большой объем земляных работ.

Недостатки такого способа возведения — высокая потребность в строительных материалах, ведь по сути это капитальное сооружение со стенами и крышей, хорошим утеплением. Отделка наземного погреба может быть в стиле соседних построек, тогда он не будет выбиваться из общего ансамбля.

Второй вариант — обваловка землей или торфом в виде насыпного холма. Для этого понадобится завозить большой объем грунта.

Для теплоизоляции наземных и полузаглубленных сооружений используются глина, пенопласт, керамзит, сухая земля. Суммарная толщина утепления должна быть не менее 0,7-1,2 м.

Пристенный

В таком исполнении погреб более экономичен по расходу материала и трудозатратам — одна стенка уже есть. Котлован можно копать не глубже, чем на 0,5 м, поскольку разрыхлять землю вплотную от основной постройки не рекомендуется. Это может вызвать неравномерные деформации грунта и образование трещин в конструкциях здания.

Снаружи стены и крыша подвала хорошо утепляются, можно использовать синтетические материалы, обваловку землей. Декоративная отделка по желанию — штукатурка, сайдинг, плитка.

Кессон

Если уровень грунтовых вод на участке очень высокий, а погреб нужен именно заглубленный, используются специальные герметичные емкости — кессоны. Они изготавливаются из толстого металла или прочного пластика и выдерживают большое боковое давление грунта.

Чтобы кессон не выдавило наружу при подъеме воды, его укрепляют в земле с помощью анкеров. Накопившуюся под днищем жидкость периодически откачивают насосом.

По сравнению с другими видами погребов кессон надежнее в плане отсутствия протечек, но по цене более затратный. Тем не менее, на участках рядом с водоемами, болотистых почвах, низинных территориях это оптимальный способ хранения запасов.

Как выбрать место

Участок под строительство погреба на даче своими руками должен быть сухой и защищенный от сезонных подтоплений. Чем выше площадка, тем лучше.

Потенциально опасны расположенные рядом загрязняющие почву объекты — компостные ямы, туалеты, сараи с живностью, бани, летние душевые. СНиП 30-02-97 рекомендует безопасные расстояния:

• 12 м от выгребных ям;
• 12 м от сараев;
• 8 м от компостных куч;
• 8 м от бани, душа, сауны, бассейна.

Учитывать нужно не только источники загрязнения на своем участке, но и на соседском. При подземном расположении хранилища рекомендуется отступить от жилого дома не менее 7 м, чтобы исключить передачу тепла через грунт. Можно заранее начертить схему всех построек и определить место погреба, соответствующее конкретным условиям.

Как найти уровень грунтовых вод на своем участке

Вода — главный враг всех строительных конструкций, особенно расположенных под землей. Чтобы узнать УГВ на участке, рекомендуется провести небольшие геологические исследования:

• Пробурить шурф глубиной 3 м. Работать лучше поздней осенью или весной. Если УГВ близко, опущенный в скважину деревянный шест будет мокрым.
• Связаться с местной гидрогеологической организацией. Там есть все ответы, касающиеся вопросов об УГВ.
• Поговорить с соседями. Обычно расположенные рядом участки имеют сходные условия.
• Исследовать местность на предмет произрастания влаголюбивых растений — конского щавеля, осоки, крапивы, ольхи, ивы и других. Если они на участке в изобилии, грунтовые воды совсем близко.

Расположенные неподалеку канавы, колодцы, скважины — тоже источник информации. Еще один явный признак близкого водоносного горизонта — выпадающая ночью обильная роса. Если дополнительно к высокому УГВ почва имеет глинистый состав, строить подземный погреб очень рискованно. Лучше остановиться на более «возвышенных» вариантах.

Подготовка котлована

Если определять уровень грунтовых вод нужно в максимально влажный сезон года, строительство погреба рекомендуется проводить в середине или конце лета. В этот период УГВ достигает низшей отметки.

Размеры котлована определяются исходя из предполагаемого объема припасов для хранения. Обычно это 2,5х2,5-3х3 м, но ограничений по площади нет. Оптимальная глубина погреба — 1,8-2,5 м. При такой высоте помещения человек может встать в полный рост.

Ширина и длина ямы зависят также от свойств грунта. Если он рыхлый, склонный к осыпанию, котлован выкапывается побольше, а внутрь устанавливаются подпорные стенки из щитов и распорок. В случае, когда земля плотная, хорошо держит форму, не нужны никакие дополнительные укрепления.

Копать можно вручную, выбирая грунт лопатой. На поверхность его поднимают в ведре и ссыпают в отдалении, чтобы не обрушить стенку.

Если погреб большой, лучше сберечь силы и нанять экскаватор, а дно потом выровнять вручную.

Устройство фундамента

Без прочного фундамента можно строить только погреб из дерева. А если стены из кирпича или бетона, требуется хорошее основание.

Фундамент можно устроить двумя способами:

• Уложить ленту из железобетона. Для этого по периметру выкапывается канавка размерами 20х30 см. Дно просыпается песком на толщину 10 см, уплотняется. Затем нужно уложить арматурные каркасы из стержней Æ10 мм и заполнить траншею бетоном. Через 2-3 дня можно приступать к кладке.



• Залить монолитную плиту. Конструкция имеет многослойное строение — подушка из щебня и песка толщиной 10 см с уплотнением, слой тощего бетона 50-100 мм, горячий битум плюс 2 слоя рулонной гидроизоляции, арматурный каркас и бетон марки не ниже М250. Такой фундамент практически водонепроницаем и служит уже готовым полом подвала.

Дренаж

На этапе земляных работ рекомендуется смонтировать кольцевой дренаж:

1. Выкопать канавку глубиной 30-50 см по периметру фундамента (снаружи)
2. Уложить перфорированные трубы с небольшим уклоном в одну точку.
3. Соединить их с вертикальным коллектором.
4. Засыпать дренаж щебнем.

По наличию воды в колодце можно будет судить о подъеме грунтовых вод и вовремя принимать меры. Откачка производится погружным дренажным насосом. Жидкость сбрасывается в сточную канаву или на грунт в более низкую часть участка.

Возведение стен

Для строительства погреба используются красный кирпич, бетонные блоки, бутовый камень, монолитный бетон. Можно вкопать канализационные кольца большого диаметра. Не рекомендуется укладывать в землю силикатный кирпич, крупнопористые ячеистые блоки. Они обладают высоким водопоглощением, поэтому промерзают и быстро разрушаются. Если погреб наземный, применяются те же материалы, что и для строительства зданий, но с усиленным утеплением.

Кладка стен из кирпича или блоков выполняется в перевязку швов с армированием через каждые 3-4 ряда. Это позволит выдержать боковое давление грунта без образования трещин, исключит риск обрушения.

Для монтажа монолитных стен устанавливается опалубка из дощатых щитов. Внутрь помещаются арматурные каркасы, заливается бетон М250-М300. Раствор по все высоте нужно уплотнить металлическим штырем, чтобы выпустить пузыри воздуха. Заливку желательно провести как можно быстрее, до начала образования швов между схватившимся и свежим бетоном.

Заранее нужно побеспокоиться об отверстии для вентиляции, чтобы потом не пришлось работать перфоратором и пробивать затвердевшую стенку. На высоте 50 см от пола в кирпичную кладку или в опалубку для бетонирования устанавливается гильза — обрезок трубы большего диаметра, чем будущий канал. Отверстие временно можно заткнуть бумагой или тряпкой.

Монтаж перекрытия

Крыша погреба может быть сборной — из плит, балок, досок, — или монолитной железобетонной. Дерево предварительно обрабатывается от гниения. При укладке плит стыки тщательно заполняются раствором или монтажной пеной.

Если погреб подземный отдельностоящий, по перекрытию устраивается гидроизоляция из рулонных или обмазочных материалов. Затем монтируется теплоизоляция толщиной не менее 300 мм — керамзит, глина с опилками, пенопласт, шлаковата. Последним слоем укладывается земля. Организуется небольшой уклон для стока воды.

В наземных или полузаглубленных сооружениях на слой утеплителя монтируются гидроизоляция и кровельные материалы. В подвале, расположенном под домом, в гараже или сарае, крышей служит полы надстройки.

Пол подвала своими руками

Когда помещение уже накрыто, можно приступать к внутренней отделке. Пол в хранилище — это не только основание, но и гидроизоляционный барьер, поэтому его конструкция выбирается исходя из грунтовых условий.

Если почва сухая и плотная, можно обойтись щебеночно-песчаной засыпкой или простым земляным полом. В остальных случаях для устройства покрытия используются:

• бетон;
• камень;
• кирпич;
• дерево;
• глина.

В погребе, где хранятся съестные припасы, полы должны быть не только ровными и прочными, но и безопасными, простыми в уходе, гигиеничными.

Земляной

Это самый простой вариант, для которого не требуются какие-либо материальные затраты. Земля выравнивается, срезаются кочки, поверхность засыпается щебнем, гравием, песком.

При всей доступности земляных полов они не самые практичные, не смогут защитить от возможных протечек во время сезонных дождей или таяния снега. Использовать их можно только на возвышенностях на сухих невлагоемких почвах.

Бетонный

Такие полы прочные и долговечные, за ними легко ухаживать, проводить дезинфекцию. Бетонное основание состоит из нескольких слоев:

• уплотненная щебеночно-песчаная подушка толщиной 50-100 мм;
• заливка битумом или двойной слой рубероида;
• арматурная сетка;



• бетон толщиной 50-100 мм;
• финишное покрытие.

Бетонные полы можно утеплить пенопластом или пенополистиролом, которые не боятся влажности и не гниют. Теплоизоляция укладывается сразу на щебеночно-песчаную подушку по грунту, сверху заливается бетон. Такое основание не промерзает, хорошо защищает помещение от почвенной влаги.

Кирпичный или каменный

Материал для пола погреба не должен бояться контакта с землей. Этому условию отвечает глиняный кирпич, силикатный плесневеет и быстро разрушается. Помимо устойчивости к влаге красный кирпич обладает низкой теплопроводностью и защищает полы от промерзания. В местностях, где добывается природный камень, рационально использовать этот доступный материал.

Порядок устройства кирпичных полов:

1. Засыпка песчано-гравийной смеси, уплотнение.
2. Заливка битумом или жидкой глиной.
3. Укладка двойной рулонной гидроизоляции.
4. Кладка из кирпича или камня на цементно-песчаном или глиняном растворе с заполнением швов или на сухую.

Такие полы очень прочные и долговечные, не требуют декоративной отделки.

Деревянный

На сухих почвах можно использовать полы из дерева. На основание из щебня или гальки укладываются обработанные от гниения брусья, к ним крепятся доски толщиной не менее 40 мм.

Для прочной фиксации в каждом соединении должно быть не меньше 2 гвоздей или саморезов. Крепеж лучше применять оцинкованный.

Глиняный

Традиционный материал для гидроизоляции — жирная глина. В размоченном виде она эластична, а в затвердевшем очень прочна. Для уменьшения растрескивания в глиняный раствор добавляется песок.

Основа пола — смесь щебня с битумом или жидкой глиной толщиной 100-150 мм. Сверху укладывается рулонная гидроизоляция с напуском на стены подвала. Теперь можно заливать глину в чистом виде или смешав ее со щебнем. После затвердевания трещины заполняются раствором.

Вентиляционная система

Без хорошей вентиляции сохранить запасы хотя бы какое-то время вряд ли удастся. Правильно организованный воздухообмен позволит не только снизить влажность воздуха, но и избавиться от вредного радона, метана и углекислого газа, опасного при больших концентрациях.

Простая, но эффективная вентиляционная система небольшого погреба представляет собой 2 трубы, расположенных в противоположных частях помещения на разной высоте:

• Приточный канал выведен на улицу и подает чистый воздух. Низ трубы должен находиться на высоте 30-70 см от пола.
• Отработанный воздух выводится вытяжной трубой, закрепленной под потолком и имеющей выход в атмосферу. Чтобы создать хорошую тягу, верх трубы должен располагаться выше уровня крыши минимум на 0,5 м.

Участки труб на улице утепляются. Наружные отверстия закрываются защитными колпаками, внутренние — сетками от грызунов. При недостаточной вентиляции в систему встраивается канальный вентилятор.

Гидроизоляция

Мероприятия по защите конструкций от влажности проводятся комплексно. Гидроизоляционная оболочка должна быть герметичной и непрерывной, включая полы, стены, перекрытия.

Наиболее эффективна двусторонняя гидроизоляция, которая защищает конструкции как снаружи, так и изнутри. Такой вариант более предпочтителен, поскольку материалы остаются сухими, меньше промерзают и дольше служат.

Пока есть доступ к внешней поверхности стен, их обмазывают мастикой, обклеивают рубероидом или покрывают наплавляемыми материалами.

Хороший эффект можно получить при использовании размоченной в воде глины. Раствор в пластичном состоянии закидывают в пазухи между стенками погреба и котлована. После затвердевания образуется водонепроницаемый замок.

Если возможности устроить гидроизоляцию снаружи нет, остается уложить ее изнутри. Это не спасет стены от увлажнения, но значительно снизит риск протечек.

В качестве гидроизоляции для бетона используются средства глубокого проникновения, образующие в теле материала нерастворимые кристаллы. Для кирпича или блоков оптимально применять водонепроницаемую штукатурку или обычную штукатурку с последующей обработкой проникающим составом или жидким стеклом. Рулонные материалы в этом случае неэффективны, поскольку при подсосе воды и намокании стенок они отклеиваются.

На перекрытия гидроизоляция стелется сверху по слою утеплителя. Это убережет его от намокания при осадках и таянии снега.

Утепление

При сильных морозах холод проникает в помещение через наиболее слабые места — люки, двери, недостаточно утепленные стены и потолки. Если внутри погреба где-либо периодически обнаруживается иней, значит теплоизоляция не справляется со своей функцией.

В подземных подвалах чаще всего промерзает зона входа и потолок. Для утепления можно использовать пенопласт, пенополистирол, пенополиуретан, закрепив их на поверхности с помощью дюбель-гибков или клея и заполнив стыки монтажной пеной.

Полимерные материалы отличаются очень низкой теплопроводностью и не боятся влаги. Их единственный враг — грызуны. Для защиты утеплителя от мышей и крыс рекомендуется затянуть материалы металлической сеткой с мелкой ячейкой.

Двери, лестница, люк

Дверной проем — это главный путь для теплопотерь. Если он плохо утеплен, зимой наблюдается обледенение и промерзание двери. Чтобы этого не происходило, полотно утепляется пенопластом или пенополистиролом, обшивается дополнительно доской. По периметру нужно проложить уплотнительную ленту в 2 контура — по коробке и самому полотну. Если зимы очень морозные, устанавливаются двойные двери.

Лестница в подвал может быть как стационарной, так и мобильной — переносной, складной, выдвижной. Изготавливаются конструкции из металла, дерева, бетона, кирпича. Основной упор нужно сделать на безопасность спуска и защиту от падения.

Люк в отличие от входной двери устанавливается горизонтально. Его можно сделать самому из дерева или металла или купить готовый. Оптимальные размеры лаза — 80х60 см. Заводские люки оснащаются удерживающими устройствами, петлями и замками. Аналогично можно оборудовать и самодельную конструкцию.

Если погреб расположен в доме, отделка выполняется материалом напольного покрытия, чтобы лаз был визуально незаметен. Над уличным люком сооружается короб для защиты от осадков и промерзания.

Электропроводка

Погреб из-за постоянной влажности относится к помещениям повышенной опасности, поэтому электропроводка монтируется по строгим правилам:

• розетки размещаются вне подвала в сухом помещении;
• кабели прокладываются только открытым способом в гофрированных каналах или коробах, нельзя использовать металлические трубы;
• светильники должны быть герметичными, чтобы избежать попадания конденсата.

Перед монтажом проводки рекомендуется проконсультироваться с профессиональным электриком.

Внутренняя отделка, стеллажи и полки

Самый распространенный способ отделки стен погреба — побелка гашеной известью. Она хорошо подсушивает поверхность, уничтожает споры грибков и личинки насекомых.

Можно облицевать стенки водостойкой штукатуркой, керамической плиткой, пластиковыми панелями. Нужно тщательно следить, чтобы на поверхность была максимально гладкой, без пор, поскольку бороться с плесенью на рыхлых покрытиях очень трудно.

Стеллажи и полки в погребе эксплуатируются в условиях повышенной влажности. Материалы для из изготовления должны быть устойчивы к гниению, влаге и грибкам. Это:

• обработанные пропитками брус и доска;
• металл с антикоррозионным покрытием;
• прочный пластик;
• кирпич, камень, бетон.

Перед закладкой припасов стеллажи просушивают, дезинфицируют и при необходимости ремонтируют защитное покрытие.

Полезные советы

На первый взгляд построить погреб своими руками — нехитрое дело. Но каждому строителю необходимо помнить:

• выбирайте место на участке повыше, вдали от источников загрязнения;
• УГВ должен быть ниже пола как минимум на 0,5 м;
• используйте материалы, стойкие к влаге и гниению, проводите защитную обработку;
• прифундаментный дренаж хотя и не обязателен, но очень желателен, особенно для регионов с большой интенсивностью осадков или участков рядом с водоемами;
• не забывайте армировать кладку;
• соблюдайте технику электробезопасности при прокладке проводки.

Сохранить урожай в погребе без потерь вам помогут хорошее утепление, надежная гидроизоляция и эффективная вентиляция.

Нечасто встретишь такой загородный участок, на котором бы не было погреба. Но далеко не всегда домовладельцы имеют возможности для строительства традиционного хранилища, которое бы полностью скрывалось под землей. Ведь в процессе выбора конструкции будущего погреба, основная проблема будет заключаться в уровне грунтовых вод. Кроме того, не стоит забывать и о верховодке, которая также доставляет множество трудностей при планировании строительства. Подходящим для таких условий решением станет полузаглубленный погреб.

Если его сравнивать с обычным, то располагается он под землей только наполовину (или на треть), в то время как остальная часть его помещения находится над поверхностью.

Особенности полузаглубленного хранилища

Лучшее время для устройства погреба – это жаркие летние дни, когда уровень грунтовых вод минимален, а верховодка практически не беспокоит. Если на вашем участке и летом грунтовые воды расположены достаточно высоко, то не следует рисковать и тратиться на дорогостоящую гидроизоляцию для традиционного хранилища. В этом случае можно обойтись строительством лишь частично заглубленного в землю хранилища.

Использование этого метода строительства позволяет устроить качественный погреб практически при любом уровне грунтовых вод. Например, если на вашем участке грунтовые воды находятся на уровне в 150 см, то строительство погребов допускается только на глубине не более 100 см.

Использование частичного заглубления значительно уменьшает трудозатраты на земляные работы.

Впрочем, всё можно будет сделать своими руками, без привлечения специалистов. Помимо этого, уменьшится расход и на гидроизоляцию помещения, что также является одним из важных достоинств этого вида погреба.

Несомненно, у многих сразу возникнет вопрос о сохранности овощей и остальных продуктов. Ничего опасаться не стоит! Если всё будет сделано правильно, то в полузаглубленном земляном погребе установится та же самая температура на уровне в +2, +4 градуса, что и в традиционном хранилище. Также при должном подходе полузаглубленный (или верховой) погреб станет настоящим украшением для участка.

Устройство и конструкция погреба

Погреба полузаглубленного типа очень популярны в местностях, где уровень грунтовых вод достаточно высок. Для строительства такого хранилища хватит небольшого котлована глубиной до 100 см. А основная часть погреба, как уже было отмечено выше, останется над землей.

Устройство подобного погреба практически на 100% снижает вероятность его сезонного подтопления. Конечно, возведение полузаглубленного хранилища никогда не обеспечит такой же уровень термозащиты, каким может похвастать традиционный вариант. Справедливости ради стоит отметить, что в полузаглубленном погребе высока вероятность снижения температуры зимой ниже 0 градусов, а летом – повышение до отметок, при которых не рекомендовано хранение продуктов. Несмотря на то, что о гидроизоляции помещения беспокоиться сильно не стоит, необходимо хорошо продумать теплоизоляцию хранилища.

Полузаглубленный земляной погреб, как правило, имеет очень удобный вход. Не потребуется использовать неудобные и небезопасные приставные лестницы. Устройство такого погреба по своему конструкционному решению может быть обычным, бревенчатым или сделанным из горбыля, либо бетонным, кирпичным или каменным. Но последние варианты более сложны.

На этом этапе надо учитывать расположение хранилища, а также обычное направление ветра на местности. Если вход будет устроен с подветренной стороны, то теплоизоляционные характеристики внутреннего помещения будут немного лучше. Одновременно с этим, проникнуть в погреб в зимние месяцы будет достаточно проблематично из-за большого количества наметенного снега. Очень важно правильно выбрать место для входа в будущий погреб.

Поэтому вход в хранилище надо сделать с наиболее удобной для вас стороны, не забыв при этом качественно утеплить двери (они оббиваются любым теплоизоляционным материалом) и заделать все, даже самые маленькие щели.

Порядок строительства

Сделать полузаглубленный в землю погреб не так сложно, как традиционный, потому что значительно сокращены земляные работы по рытью котлована для хранилища. Вырыть необходимую яму можно своими руками, без привлечения специальной техники.

Отмечается, что для полузаглубленного погреба оптимальная глубина котлована должна составлять около 100 см, но как показывает практика, хватает глубины в 75–90 см.

Если вы хотите сделать максимально глубокий погреб, то нужно принимать во внимание уровень грунтовых вод на вашем участке. Надо понимать, что уровень пола хранилища должен находиться на расстоянии 50 см от грунтовых вод и это минимум. В противном случае, высока вероятность того, что погреб будет периодически подтапливаться, особенно если не сделать качественную гидроизоляцию пола хранилища.

1. 

   Рытье котлована.

   Рытье котлована. Как уже было отмечено, вырыть котлован можно своими руками. Конечно, объем земляных работ не так велик, как при строительстве традиционного погреба, но, несмотря на это, такой работой лучше всего заниматься с несколькими напарниками. Строить погреба рекомендуется в летнее время, когда минимален уровень грунтовых вод. Если есть возможность, то можно воспользоваться и специальной техникой для рытья котлована. По форме котлован может быть практически любой – всё зависит от предпочтений и желаний хозяина. Оптимальный вариант в этом случае – квадрат или прямоугольник, т. к. округлые формы впоследствии будет сложнее отделывать.

2. 

   Кирпичный пол в хранилище.

   После того как все земляные работы будут завершены, начинают делать основание погреба. Несмотря на то, что вероятность проникновения грунтовых вод сведена к нулю при такой глубине, поверхность пола лучше всего сделать бетонной или кирпичной (в ряде случаев для этих целей пользуются шлакобетоном). Использование шлакобетона допускается только на очень сухих участках, без верховодки.

3. 

   Возведение стен.

   Затем переходят к строительству стен. Построить стены также допустимо своими руками. Их требуется поднять до уровня в 2–2.5 метра. Нужно понимать, что в погребе необходимо стоять в полный рост, чтобы обеспечить должный уровень удобства и безопасности. Стены делаются, как правило, из полученного в ходе рытья котлована грунта. Кроме того, зачастую пользуются дополнительными стройматериалами для возведения стен хранилища, чтобы обеспечить полную защиту и надежность конструкции. Вариантов решения может быть множество. Конечно, лучше всего сделать что-то монолитное.

Гидроизоляция

Любой земляной погреб нуждается в качественной гидроизоляции, вне зависимости от вероятности подтопления грунтовыми водами. Оптимальным решением в нашем случае видится использование проникающей гидроизоляции, которую можно наносить своими руками как изнутри, так и снаружи. Конечно, откапывать грунт от фундамента будет непросто, поэтому все работы будут проводиться изнутри. Всё можно сделать своими руками.

Первым делом необходимо очистить стены. Если вы сделали бетонные или кирпичные стены, то верхний слой бетона необходимо соскрести щеткой. Очень важно, чтобы изолирующий материал проникал в толщу стены. При выборе материалов для гидроизоляции внимание рекомендуется обратить на те, которые могут быть нанесены своими руками и прослужат максимально должно.

Нанесение проникающей гидроизоляции лучше всего осуществлять по влажной стене. После нанесения гидроизоляционного слоя стены необходимо увлажнять 2–3 дня.

Какие преимущества имеет проникающая гидроизоляция?

• Проникновение материала и создание качественного гидробарьера.
• Упрочнение всей конструкции стены, а также повышение уровня морозоустойчивости.
• Происходит закупорка всех трещин и иных дефектов стены, по которым вода могла попасть в погреб.
• Продолжительные сроки эксплуатации.
• Простота нанесения материала – гидроизоляция наносится в несколько слоев.

Кроме того, дополнительно для улучшения гидроизолирующих свойств может быть использована дополнительная изоляция в виде глины, битума, рубероида и иных материалов.

Вентиляция

Без грамотно сделанной вентиляции никакая гидроизоляция, вне зависимости от ее качества, эффективной не будет. Вентиляционную систему также вполне реально сделать своими руками. Ничего хитрого в этой работе нет, но в дальнейшем правильное ее выполнение обеспечит нормальную эксплуатацию хранилища в любое время года. Что нужно сделать для создания надежной вентиляционной системы в полузаглубленном погребе?

• Проделываем небольшое отверстие в стене погреба, примерно за 20–30 см до потолка.
• Устанавливаем пластиковую трубу-воздуховод (она может быть, в принципе, из любого материала).
• Накрываем трубу в верхней части крышкой-колпаком, которая будет защищать погреб от проникновения осадков.
• В трубу обязательно устанавливается сетчатый фильтр, который предотвратит проникновение насекомых и грызунов в погреб.

Такая конструкция будет работать по принципу вытяжки. Воздух, который в погребе обычно очень влажный из-за продуктов, будет постепенно вытягиваться из погреба, поэтому влага никогда не накопится.

Для обеспечения максимально эффективной вентиляции может быть установлена еще одна труба, которая будет уже приточной. Она призвана обеспечить приток чистого воздуха в погреб. При таком подходе в хранилище практически всегда будет поддерживаться оптимальная температура.

Даже при самой качественной вентиляционной системе нужно периодически следить за состоянием стен и перекрытия погреба. Ведь трубы вполне могут забиваться по каким-либо причинам, что повлечет за собой возникновение конденсата, чего допускать никак нельзя.

Дверь в хранилище

Любой погреб, построенный своими руками, необходимо обязательно оборудовать входом. Он должен располагаться на уровне земли.

Стоит отметить, что дверь обязательно устанавливается в стене, и ни в коем случае не в перекрытии (какие обычно имеет земляной погреб).

При устройстве входа нужно также предусмотреть наличие тамбура, чтобы обеспечить нормальную теплоизоляцию помещения. Иными словами, придется сделать две двери. Внутреннюю дверь необходимо обязательно утеплить каким-либо изоляционным материалом (подойдет и войлок, и пенопласт). Двери можно сделать как деревянными, так и металлическими.

Перекрытие и засыпка землей

Перекрытия конструкции полузаглубленного погреба, в большинстве случаев, строят из горбыля. Помимо этого, перекрытие обычно покрывают несколькими слоями мягкой глины, после чего дополнительно укладывают рубероид, чтобы обеспечить максимальный уровень изоляции помещения. Сверху насыпается слой грунта, который остался от рытья котлована. Важно, чтобы откосы получились по 45 градусов.

Стоит отметить, что минимальная толщина засыпки должна составлять 60 см.

Потенциально всю конструкцию может размыть дождем. И чтобы этого не произошло, сверху она обкладывается дерном. Это позволит обеспечить защиту самого погреба и земляного слоя от промокания и подтопления после дождей.

Построить полузаглубленный в грунт погреб несложно, но специалисты отмечают, что при возможности лучше всего делать традиционный вариант.