Redmond rmc 011 мультиварка инструкция - Самые разные инструкции по применению

Мультиварка

RMC-011

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.multivarka.pro

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике

REDMOND

— это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании, и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

REDMOND RMC-011

— современное многофункциональное устройство, разработанное специально для динамичных людей. Если вы любите путешествовать, ходить в походы, заниматься экстремальными видами спорта, отдыхать на лоне природы — словом, если вы из тех, кто выбирает свободу передвижения и активный образ жизни, данная модель создана именно для вас.

Проводите немалую часть времени за рулем? Не секрет, что для многих из нас автомобиль давно стал своего рода вторым домом, и развитие бытовой техники этому способствует: с появлением инвенторов напряжения теперь даже в машине можно подключать приборы, работающие от электросети на 220 вольт. Так почему бы не привнести в свой дом на колесах тепло домашнего очага? Просто подключите

RMC-011

к автомобильному аккумулятору через инвертор номинальной мощностью не менее 500 Вт — и можете готовить прямо на ходу! Мультиварка

REDMOND RMC-011

компактна, не займет много места в вашем салоне и отлично впишется в автомобильный интерьер благодаря своему брутальному дизайну.

Чаша с антипригарным керамическим покрытием позволяет приготовить еду для одного-двух человек. Сварить кашу, суп, блюдо на второе не составит для вас большого труда: управлять

RMC-011

очень просто, а сам процесс приготовления полностью автоматизирован — вам требуется только заложить необходимые ингредиенты и выбрать одну из 7 программ.

Кроме того, в

REDMOND RMC-011

вы можете готовить два блюда одновременно, используя специальный контейнер для приготовления на пару (например, основное блюдо и гарнир к нему). Герметично закрывающаяся крышка с паровым клапаном не даст вашему блюду «сбежать» или пролиться даже в случае случайного опрокидывания мультиварки, а также сведет к минимуму распространение запаха приготовляемой пищи.

Пользоваться мультиваркой

RMC-011

можно не только в дороге или на стоянке, но и на даче, на рыбалке, охоте или просто на пикнике, подключив к бензогенератору или любому другому источнику автономного питания на 220 вольт.

Теперь даже вдали от городской квартиры вы будете обеспечены здоровой и вкусной пищей!

REDMOND — СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНИКА УСПЕХА!

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт WWW.MULTIVARKA.PRO.

На страницах официального интернет-представительства

REDMOND

в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую актуальную информацию о предлагаемой технике

REDMOND

и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд (включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Здесь вы можете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию

REDMOND

и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики…………………………………………..7

Комплектация………………………………………………………………….7

Приготовление детского питания …………………………………..8

Устройство мультиварки………………………………………………..10

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности……………………………………………………….12

Перед первым включением……………………………………………13

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед началом эксплуатации……………………………………….14

Установка времени приготовления………………………………..14

Функция «Отложенный старт»……………………………………….15

Функция поддержания температуры готовых блюд……..16

Функция разогрева блюд……………………………………………….16

Общие рекомендации по приготовлению………………………17

Программа «РИС — КРУПЫ»……………………………………………18

Программа «ЙОГУРТ»……………………………………………………19

Программа «ПАР»…………………………………………………………20

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»………………………………….21

Программа «СУП — ТУШЕНИЕ»……………………………………..23

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»……………………………….24

Программа «ВЫПЕЧКА»………………………………………………..25

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ

Стерилизация………………………………………………………………..26

Пастеризация…………………………………………………………………28

Разогрев детского питания……………………………………………29

IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Расстойка теста……………………………………………………………..31

Приготовление фондю…………………………………………………..32

Выпечка хлеба……………………………………………………………….33

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ

Правила по уходу и очистке…………………………………………..35

Очистка корпуса ……………………………………………………………35

Очистка чаши…………………………………………………………………35

Очистка внутренней крышки…………………………………………36

Очистка клапана выхода пара………………………………………37

Удаление конденсата…………………………………………………….37

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

— НА ПАРУ………………………………………………………………………38

— ЖАРКА…………………………………………………………………………40

— ТУШЕНИЕ…………………………………………………………………….42

— ВАРКА………………………………………………………………………….44

— ВЫПЕЧКА…………………………………………………………………….46

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару……………………………………………………………………..48

Сводная таблица программ приготовления (заводские настройки)…………………………………………………………………….49

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ……………………….50

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР……………..51

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА………………………….53

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Технические характеристики

Модель RMC-011

Мощность 350 Bт

Напряжение 220-240 В

Объем чаши

Покрытие чаши

2 л

Антипригарное керамическое

ЖК-дисплей есть,

Съемный клапан выхода пара с подсветкой есть

ПРОГРАММЫ

— РИС — КРУПЫ есть

— ЙОГУРТ

— ПАР

— МОЛОЧНАЯ КАША

— СУП — ТУШЕНИЕ

— ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ есть

— ВЫПЕЧКА

— Функция поддержания температуры

готовых блюд (автоподогрев) есть есть есть есть есть

— Функция подогрева блюд

— Функция отложенного старта есть, есть, до 24 часов есть, до 24 часов до 24 часов

Комплектация

Мультиварка с установленной внутрь чашей

Контейнер для приготовления на пару

Плоская ложка

Мерный стакан

Черпак

Держатель для ложки/черпака

Руководство по эксплуатации

Книга «120 рецептов»

Сервисная книжка

Шнур электропитания

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

1 шт.

Приготовление детского питания

С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка

REDMOND RMC–011

поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях его роста и развития.

В прилагаемой к мультиварке книге

«120 рецептов»

вы найдете много рекомендаций по приготовлению блюд для ребенка с момента начала прикорма и до дошкольного возраста. Эта книга была разработана командой наших поваров специально для данной модели. Все представленные рецепты были адаптированы и проверены непосредственно в мультиварке

REDMOND RMC–011

Прикорм

— это новая для грудничка еда, заменяющая сначала одно, а затем уже и несколько кормлений. Прикормом, в зависимости от возраста, могут быть различные пюре, каши, кефир, йогурты, бульоны, протертые мясо и рыба. В нашей книге рецептов представлено более 40 рецептов прикорма для малышей разного возраста:

Возраст 4-6 месяцев.

Овощные и фруктовые однокомпонентные пюре из кабачков, цветной капусты, яблока, груши, однокомпонентные соки.

Возраст 6-8 месяцев.

Овощные и фруктовые пюре из капусты, тыквы, моркови, свеклы с добавлением протертого мяса и рыбы; фруктовые пюре, творог, кефир, йогурты, каши.

Возраст 8-12 месяцев.

Овощные и фруктовые многокомпонентные пюре из картофеля, томатов, зеленого горошка с добавлением протертого мяса и рыбы; каши, творог, кефир, йогурты, супчики на овощном бульоне.

Овощные и фруктовые пюре

Пюре бывают однокомпонентными (из одного вида овощей, фруктов) или многокомпонентными (из смеси нескольких видов). Начинать нужно с однокомпонентного продукта.

Молочные и безмолочные каши

Каша считается одним из самых полезных продуктов для малышей. Пищевая ценность каши зависит от вида крупы и технологии обработки зерна. По сумме разных показателей лидируют гречка и овсянка, содержащие больше всего пищевых волокон, белка, жиров, витаминов и минеральных солей.

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Йогурты

Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт. Йогурты можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки

REDMOND RMC-011

на программе

«ЙОГУРТ»

вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома

(см. стр. 19).

Супы

Большую пользу детскому организму приносят различные отвары, супы и бульоны. Они хорошо усваиваются, регулируют водно-солевой баланс, богаты витаминами и обладают высокой энергетической ценностью. Их можно вводить в рацион малыша уже с 8-месячного возраста. Рецепты приготовления супов и бульонов для малышей вы можете найти в прилагаемой книге рецептов.

ВАЖНО! Приведенная выше информация носит исключительно информативный характер. Перед принятием решения о начале прикорма, выборе смесей или продуктов для детского меню необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром или врачом-диетологом!

Устройство мультиварки

Корпус

Крышка с дисплеем и кнопками управления

Клапан выхода пара

Хромированная клавиша открытия крышки

Ручка для переноски

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Назначение кнопок

«Тепло/Отмена»

— включение/

введенных настроек и прерывание

процесса приготовления на любом этапе.

отключение функции подогрева; отмена всех

«Меню»

— выбор автоматической программы

приготовления.

«Час»

— Установка времени приготовления

или отложенного старта (часы).

«Установка/Таймер»

— выбор режима

установки времени приготовления или

отложенного старта.

«Мин»

— установка времени приготовления

или отложенного старта (минуты).

«Старт/Подогрев»

— запуск программы

приготовления.

Устройство дисплея

Индикатор выбранной программы

приготовления.

Индикатор функции отложенного старта.

Индикатор режима приготовления.

10.

Индикатор таймера

приготовления/отложенного старта.

2 8 3

4 5 10 9

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности

• Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования.

• Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением правил надлежащей эксплуатации изделия.

• Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение электросети с напряжением питания прибора. Эта информация указана в технических характеристиках и на заводской табличке изделия.

• Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора, в противном случае несоответствие мощности удлинителя может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

• В целях безопасности при подключении к электросети изделие должно быть заземлено. Подключение должно производиться только к заземленным розеткам. В противном случае прибор не будет отвечать требованиям защиты от поражения электрическим током.

•

Внимание!

Во время работы прибор нагревается! Не касайтесь руками его корпуса, чаши и металлических деталей во время работы прибора. Используйте кухонные рукавицы. Не наклоняйтесь над прибором во время открытия крышки.

• Выключая прибор из розетки, извлекайте шнур питания сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод.

Неосторожное обращение может привести к травмам. Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время чистки или перемещения.

• Не протягивайте шнур питания около острых краев или углов, близко к источникам тепла (газовым и электрическим плитам). Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался. Повреждение шнура может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии.

• Не устанавливайте изделие на мягкую поверхность, так как это может затруднить его вентиляцию и привести к поломке.

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

• Не рекомендуется эксплуатация изделия на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги, посторонних предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к серьезным повреждениям, не соответствующим условиям гарантии.

• Изделие не предназначено для использования детьми или людьми без соответствующих знаний и опыта, а также с ограниченными физическими, сенсорными, умственными способностями, если они не находятся под наблюдением лиц, отвечающих за их безопасность. Не оставляйте детей без присмотра рядом с включенным прибором.

• Не используйте изделие для хранения в нем продуктов и посторонних предметов. Не накрывайте прибор во время работы! Это может привести к деформации корпуса, или выходу изделия из строя.

• Перед очисткой изделия убедитесь, что он отключен от электросети и остыл. Для очистки прибора используйте неабразивные моющие средства.

• Запрещен самостоятельный ремонт изделия или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять только авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке изделия, травмам и повреждению имущества.

Перед первым включением

Осторожно выньте изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки за исключением наклейки с серийным номером.

Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой.

Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора

(стр. 35).

Внимание!

Запрещено использование прибора при любых неисправностях. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед началом эксплуатации

Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением пищи убедитесь в том, что внутренние и внешние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Установка времени приготовления

В мультиварке

REDMOND RMC-011

предусмотрена возможность ручного изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления. Для установки времени:

1. Нажатием кнопки

«Меню»

выберите нужную программу приготовления.

2. Нажмите кнопку

«Установка/Таймер»

. На дисплее загорится индикатор режима

приготовления, индикатор времени начнет мигать.

3. Нажимая кнопку

«Часы»

установите необходимое значение часов времени

приготовления. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку.

4. Нажимая кнопку

«Минуты»

установите необходимое значение минут времени приготовления. Для быстрого

изменения значения нажмите и удерживайте кнопку.

5. По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать) перейдите к следующему этапу

ввода выбранной программы приготовления.

6. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

, после чего необходимо ввести всю программу

приготовления заново.

ВАЖНО!

• При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный выбранной вами программой приготовления, в соответствии со

Сводной таблицей программ приготовления

(стр. 49).

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Функция «Отложенный старт»

Функция отложенного старта позволяет приготовить продукт через необходимый промежуток времени (с учетом времени работы программы приготовления) в интервале до 24 часов.

При работе функции

«Отложенный старт»

горит индикатор кнопки

«Тепло/Отмена»

и соответствующий значок на дисплее.

СОВЕТ:

Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в рецепте в качестве ингредиентов используются молочные или скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.)

1. Нажатием на кнопку

«Меню»

выберите нужную программу приготовления.

2. Нажимайте кнопку

«Установка/Таймер»

до появления на дисплее индикатора режима отложенного старта, при

этом индикатор времени начнет мигать.

3. Нажимая кнопку

«Час»

установите значение часов времени отсрочки. Для

быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку.

4. Нажимая кнопку

«Мин»

установите значение минут времени отсрочки. Для

быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку.

5. По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать)

перейдите к следующему этапу ввода выбранной программы приготовления.

6. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

, после чего

необходимо ввести всю программу приготовления заново.

ВАЖНО!

Устанавливая время отложенного старта, необходимо включать в этот промежуток время работы программы приготовления. Время отложенного старта должно быть больше, чем время работы выбранной программы, иначе программа запустится сразу после включения функции.

В случае кратковременного отключения электричества все настройки мультиварки будут сброшены и прибор перейдет в режим ожидания.

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах

70-80°С

в течение

24 часов.

На дисплее отображается прямой отсчет времени поддержания тепла.

При необходимости можно выключить функцию автоподогрева, нажав кнопку

«Тепло/Отмена»

. Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.

Функция разогрева блюд

Мультиварку

REDMOND RMC-011

можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в мультиварку. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается

с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка, подключите мультиварку к электросети.

3. Нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

. Загорится индикатор кнопки и включится функция разогрева. На дисплее будет

отображаться время разогрева. Через некоторое время блюдо будет разогрето до

70-80°С

и находиться в горячем

состоянии в течение

24 часов.

При необходимости функцию автоподогрева можно выключить, нажав кнопку

«Тепло/Отмена»

. Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.

Несмотря на то, что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюда на этом режиме более двух-трех часов, так как иногда это может привести к изменению вкусовых качеств блюда.

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Общие рекомендации по приготовлению

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке

REDMOND RMC-011

книге

«120 рецептов»

, разработанной специально для этой модели.

Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные в ней рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке

REDMOND RMC-011

командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретены в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установки температуры и времени, либо использование автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались в зависимости от объема, вида продукта, а также особенностей работы данной модели мультиварки.

В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.

Программа «РИС-КРУПЫ»

Рекомендуется для приготовления риса, каш и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 10 минут до 2 часов

с шагом установки в

5 минут

. В данной программе возможно применение функции

«Отложенный старт»

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты

(включая жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку

до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку

«Меню»

выберите программу

«РИС-КРУПЫ».

4. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14).

По умолчанию в программе

«РИС-КРУПЫ»

время приготовления составляет

45 минут.

5. При необходимости установите время отложенного старта

(см. стр. 15).

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев»

«Тепло/Отмена»

и начнется обратный отсчет времени работы программы. Повторным нажатием кнопки

«Старт/Подогрев»

можно заранее отключить режим автоподогрева.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры (если он не был отключен при запуске

программы) и начнется прямой отсчет времени его работы.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

, где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Программа «ЙОГУРТ»

Рекомендуется для приготовления различных видов йогурта, расстойки теста. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от

5 минут до 12 часов

с шагом установки в

5 минут

. В данной программе возможно применение функции

«Отложенный старт»

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты

(включая жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку

«Меню»

выберите программу

«ЙОГУРТ».

4. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«ЙОГУРТ»

время приготовления составляет

8 часов

5. При необходимости установите время отложенного старта

(см. стр. 15).

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорится индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

и начнется обратный отсчет

времени работы программы.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал и погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

8. Для прерывания процесса приготовления или отмены введенной программы нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

, где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

Программа «ПАР»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 15 минут до 1 часа 30 минут

с шагом установки в

5 минут

В данной программе возможно применение функции

«Отложенный старт».

1. Налейте в чашу 500-600 мл воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Подготовьте продукты в соответствии с рецептом, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и

вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку

«Меню»

выберите программу

«ПАР»

5. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«ПАР»

время приготовления составляет

40 минут

6. При необходимости установите время отложенного старта

(см. стр. 15).

7. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев», «Тепло/Отмена»

и начнется обратный отсчет времени работы программы. Повторным нажатием кнопки

«Старт/Подогрев»

можно заранее отключить режим автоподогрева.

8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры (если он не был отключен при запуске

программы) и начнется прямой отсчет времени его работы.

9. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей

рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов

(стр. 48).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

, где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 5 минут до 2 часов

с шагом установки в

5 минут

. В данной программе возможно применение функции

«Отложенный старт»

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты

(включая жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку

«Меню»

, выберите программу

«МОЛОЧНАЯ КАША».

4. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«МОЛОЧНАЯ КАША»

время приготовления составляет

30 минут

5. При необходимости установите время отложенного старта

(см. стр. 15).

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев», «Тепло/Отмена»

и начнется обратный отсчет времени работы программы. Повторным нажатием кнопки

«Старт/Подогрев»

можно заранее отключить режим автоподогрева.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры (если он не был отключен при запуске

программы) и начнется прямой отсчет времени его работы..

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке

Программа

«Молочная каша»

предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;

• перед приготовлением смазывать чашу мультиварки сливочным маслом;

• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги рецептов, уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорционально;

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления. Если желаемый результат в программе

«МОЛОЧНАЯ КАША»

не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

(стр. 38).

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Программа «СУП — ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической обработки.

Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 30 минут до 8 часов

с шагом установки в

10 минут

. В данной программе возможно применение функции

«Отложенный старт»

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты

(включая жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку

«Меню»

выберите программу

«СУП-ТУШЕНИЕ».

4. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«СУП-ТУШЕНИЕ»

время приготовления составляет

1 час

5. При необходимости установите время отложенного старта

(см. стр. 15).

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев», «Тепло/Отмена»

и начнется обратный отсчет времени работы программы. Повторным нажатием кнопки

«Старт/Подогрев»

можно заранее отключить режим автоподогрева.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры (если он не был отключен при запуске

программы) и начнется прямой отсчет времени его работы.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

, где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»

Рекомендуется для приготовления бульонов, отваров, безмолочных каш и супов-пюре. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 30 минут до 12 часов

с шагом установки в

10 минут

. В данной программе возможно применение функции

«Отложенный старт».

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты

(включая жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку

«Меню»

выберите программу

«ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ».

4. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»

время приготовления составляет

1 час.

5. При необходимости установите время отложенного старта

(см. стр. 15).

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев», «Тепло/Отмена»

и начнется обратный отсчет времени работы программы. Повторным нажатием кнопки

«Старт/Подогрев»

можно заранее отключить режим автоподогрева.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры (если он не был отключен при запуске

программы) и начнется прямой отсчет времени его работы.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

, где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 30 минут до 8 часов

с шагом установки в

10 минут

. В данной программе возможно применение функции

«Отложенный старт»

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты

находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку

«Меню»

, выберите программу

«ВЫПЕЧКА».

4. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«ВЫПЕЧКА»

время приготовления составляет

1 час 20 минут

5. При необходимости установите время отложенного старта

(см. стр. 15).

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев», «Тепло/Отмена»

и начнется обратный отсчет времени работы программы. Повторным нажатием кнопки

«Старт/Подогрев»

можно заранее отключить режим автоподогрева.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры (если он не был отключен при запуске

программы) и начнется прямой отсчет времени его работы.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку). Если ее вынуть и на ней не останется кусочков налипшего теста – бисквит готов.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

, где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ

Стерилизация

Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация поможет полностью защитить его от вредных молочных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды или пара.

В мультиварке

REDMOND RMC-011

можно создать как паровой, так и водяной (медицинский) способ стерилизации, которые являются быстрыми, простыми и эффективными.

ДЛЯ БУТЫЛОЧЕК И КРУПНЫХ ПРЕДМЕТОВ (ВОДЯНОЙ СПОСОБ ПО ПРИНЦИПУ АВТОКЛАВА):

1. Бутылочки для кормления наполните водой, герметично закройте крышками и разместите в чаше.

2. Наполните чашу водой до горлышка бутылочек, но не выше максимальной отметки шкалы на внутренней

поверхности чаши. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным

элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку

«Меню»

выберите программу

«СУП-ТУШЕНИЕ».

5. Установите время стерилизации 1 час

(см. стр. 14).

По умолчанию в программе

«СУП-ТУШЕНИЕ»

время приготовления составляет

1 час

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев»

«Тепло/Отмена»

и начнется

обратный отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры и начнется прямой отсчет времени его

работы.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

По окончании работы программы выньте бутылочки из чаши и оставьте их закрытыми. В таком виде они будут стерильны до 12 часов. При необходимости вылейте воду из бутылочки и используйте ее по назначению.

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

ДЛЯ СОСОК И МЕЛКИХ ПРЕДМЕТОВ (ПАРОВОЙ СПОСОБ):

1. Мелкие предметы (соски, детские столовые приборы, прорезыватели и т. д.) равномерно разместите в контейнере

для приготовления на пару.

2. Залейте в чашу

600 мл

воды, установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается

с нагревательным элементом. Установите контейнер в чашу.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку

«Меню»

установите программу

«ПАР».

5. Установите время работы программы

30 минут

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«ПАР»

время приготовления составляет

40 минут.

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев»

«Тепло/Отмена»

Начнется обратный отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, и включится режим автоподогрева.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

По окончании работы программы все заложенные в контейнер предметы будут простерилизованы.

Пастеризация

— процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры

70-80°C в течение 30 минут. Применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не изменяется, сохраняются все вкусовые качества и ценные компоненты (витамины, ферменты). Пастеризованные продукты необходимо хранить при пониженных температурах не более 24 часов.

1. Залейте продукт в чашу, но не выше максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети

4. Нажатием кнопки

«Тепло/Отмена»

включите функцию разогрева блюд. Начнется прямой отсчет времени работы

функции.

5. Следуйте указаниям по продолжительности пастеризации в зависимости от объема жидкости из таблицы,

приведенной ниже.

6. Для прерывания процесса приготовления или отмены введенной программы нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

По окончании режима пастеризации выньте готовый продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте.

Объем, л

Время пастеризации, мин

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

100

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Разогрев детского питания

В мультиварке

REDMOND RMC-011

можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно разогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры.

Возможно применение функции

«Отложенный старт».

1. Разместите в чаше емкости с разогреваемым продуктом, налейте воду. Следите, чтобы уровень воды был

не выше максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку

«Меню»

установите программу

«ЙОГУРТ»

. По умолчанию в программе

«ЙОГУРТ»

время

приготовления составляет

8 часов

5. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорится индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

и начнется обратный отсчет

времени работы программы.

6. Минимальное время разогрева продукта

до 37-39 °С

составляет

40 минут

. Через это время нажатием кнопки

«Тепло/Отмена»

можно прервать режим разогрева и использовать продукт по назначению.

7. Данная температура будет поддерживаться в течение всего установленного времени работы программы,

по окончании которого прибор автоматически выключится.

8. Для прерывания процесса приготовления или отмены введенной программы нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Перед употреблением обязательно встряхните емкость с подогретым продуктом!

Внимание: не рекомендуется подогревать молоко или детское питание в микроволновой печи, так как неравномерный нагрев продукта может разрушить некоторые витамины, а также привести к ожогам во время кормления!

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Расстойка теста

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста. В процессе расстойки объем теста увеличивается до 50-70% от первоначального. Одним из основных условий успешного процесса является отсутствие сквозняков и поддержание постоянной температуры и влажности воздуха, для чего используются специальные шкафы. С помощью мультиварки

REDMOND RMC-011

в режиме

«ЙОГУРТ»

вы можете создать максимально благоприятные условия для расстойки теста у себя дома.

1. Замесите тесто в соответствии с рецептом, выложите замешанное тесто в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку

«Меню»

, выберите программу

«ЙОГУРТ».

5. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14)

По умолчанию в программе

«ЙОГУРТ»

время приготовления составляет

8 часов.

6. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорится индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

, индикатор режима

приготовления и начнется обратный отсчет времени работы программы.

7. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Не забывайте, что при расстойке тесто увеличивается в объеме почти вдвое. Чтобы тесто не убежало, объем его первоначальный закладки не должен превышать половины объема чаши.

При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность внутри мультиварки. Для получения наилучшего результата не открывайте крышку прибора до окончания работы программы.

Возможно использование различных готовых смесей для приготовления хлеба.

Приготовление фондю

Фондю́

— семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде

какелон

(в переводе с французского означает «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известны швейцарский, французский, итальянский, китайский варианты. С помощью мультиварки

REDMOND

RMC-011

в программе

«ПАР»

вы можете приготовить фондю у себя дома. Следуйте рецептам приготовления из книги от наших шеф-поваров.

1. Подготовьте ингредиенты для фондю в соответствии с рецептом.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку

«Меню»

установите программу

«ПАР»

4. Установите время приготовления согласно рецепту

(см. стр. 14).

По умолчанию в программе

«ПАР»

время приготовления составляет

40 минут

5. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев»

«Тепло/Отмена»

Начнется обратный отсчет времени работы программы.

6. Соблюдайте последовательность действий, указанную в рецепте приготовления.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев».

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры и начнется прямой отсчет времени его

работы.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Выпечка хлеба

Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке

REDMOND RMC-011

позволяет расширить ее возможности. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб.

1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному вами рецепту. Выложите замешанное тесто в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку

«Меню»

установите программу

«ЙОГУРТ».

5. Установите время работы программы согласно рецепту

(см. стр. 14).

6. Нажмите на кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорится индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

и начнется обратный

отсчет времени приготовления.

7. По окончании работы программы, нажимая кнопку

«Меню»

, установите программу

«ВЫПЕЧКА»

8. Установите время работы программы согласно рецепту

(см. стр. 14).

9. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев»

«Тепло/Отмена»

Начнется обратный отсчет времени работы программы.

10. По окончании программы

«ВЫПЕЧКА»

откройте крышку, достаньте хлеб из чаши, аккуратно переверните его

и положите обратно.

11. Установите время работы программы согласно рецепту

(см. стр. 14).

12. Нажмите кнопку

«Старт/Подогрев»

. Загорятся индикаторы кнопок

«Старт/Подогрев»

«Тепло/Отмена»

Начнется обратный отсчет времени работы программы.

13. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки

«Старт/Подогрев»

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры и начнется прямой отсчет времени его

работы.

14. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения функции поддержания

температуры нажмите кнопку

«Тепло/Отмена»

Перед тем, как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.

Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу

«Советы по приготовлению»

, где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 38).

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ

Правила по уходу и очистке

Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после использования.

Перед первым использованием или для удаления запахов после приготовления рекомендуем в течение

15 минут

обработать половину лимона в программе

«ПАР».

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование губки с жестким или абразивным покрытием, абразивные чистящие средства и агрессивные растворители типа бензина и ацетона.

Очистка корпуса прибора

Очищайте корпус изделия по мере необходимости, в соответствии с правилами по уходу и очистке прибора.

Очистка чаши

Рекомендуется после каждого использования в соответствии с правилами по уходу и очистке прибора. Возможно использование посудомоечной машины. По окончании очистки протрите внешнюю поверхность чаши насухо.

Очистка внутренней крышки

1. Откройте крышку прибора.

2. С внутренней стороны крышки одновременно нажмите

к центру два пластмассовых фиксатора до их открытия.

3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю

алюминиевую крышку немного на себя и вниз, чтобы

она отсоединилась от основной.

4. Протрите поверхности обеих крышек влажной тканью

или салфеткой, при необходимости используйте средства для мытья посуды.

5. Проведите сборку в обратной последовательности. Вставьте алюминиевую крышку в верхние пазы и совместите

ее с основной крышкой. С небольшим усилием нажмите на фиксаторы до щелчка. Внутренняя алюминиевая

крышка должна плотно зафиксироваться.

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Очистка клапана выхода пара

Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора.

1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув

ее с небольшим усилием вверх и на себя, как показано

на рисунке.

2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового

клапана против часовой стрелки в направлении « »

до упора, чтобы открыть паровой клапан.

3. Промойте клапан в соответствии с правилами по уходу и очистке.

4. Соберите паровой клапан в обратном порядке: совместите пазы фиксатора с соответствующими выступами на

внутренней стороне крышки клапана и поверните фиксатор по часовой стрелке в направлении « ». Установите

крышку парового клапана на крышке прибора назад выступом для извлечения.

Удаление конденсата

Во время приготовления пищи возможно образование конденсата, который в данной модели скапливается в специальном желобе на корпусе изделия вокруг чаши. Его легко удалить с помощью кухонной салфетки.

Рекомендуется производить очистку внутренней алюминиевой крышки и парового клапана после каждого использования прибора.

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути устранения проблем.

НА ПАРУ

ПРОДУКТ НЕ ПРИГОТОВИЛСЯ (сырой)

Возможные причины

Не была соблюдена температура приготовления. Крышка во время приготовления была открыта, либо закрыта неплотно

Не была соблюдена температура приготовления. Не было надежного контакта между чашей и нагревательным элементом

Неверно выбрано время приготовления

Неверно подобраны ингредиенты

Способ устранения

Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпусом мультиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендуется часто открывать крышку во время приготовления на пару

Проверьте, нет ли посторонних предметов между чашей и нагревательным элементом мультиварки, при необходимости удалите их.

Перед приготовлением устанавливая чашу в мультиварку, убедитесь, что чаша не перекошена и плотно прилегает к нагревательному элементу

Следуйте рекомендациям по установке времени из таблицы

(стр. 48) или книги рецептов. Указанное рецептах время приготовления блюд тщательно подбиралось нашими поварами, с учетом используемого объема и вида ингредиентов, а также особенностей работы конкретной модели мультиварки

Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту, либо следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления продуктов из таблицы (стр. 48)

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Размеры ингредиентов больше, чем указано в рецепте

Мало жидкости

Следуйте рекомендациям по размеру продуктов или способу их нарезки из книги рецептов. От размера продуктов или их нарезки зависит время приготовления

Изначально залейте объем воды, рекомендуемый в рецепте. В процессе приготовления проверьте уровень воды

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Возможные причины

Неверно выбран тип продукта

Размеры ингредиентов меньше чем указано в рецепте

Неверно выбрано время приготовления

Способ устранения

Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту либо следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления продуктов из таблицы (стр. 48)

Следуйте рекомендациям по выбору времени из таблицы (стр. 48) или книги рецептов. Указанное в рецептах время приготовления блюд тщательно подбиралось нашими поварами с учетом используемого объема и вида ингредиентов, а также особенностей работы конкретной модели мультиварки

ЖАРКА

ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ

Возможные причины

Ингредиенты не перемешивались

Чаша не была смазана либо блюдо готовилось без масла

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте

Возможно, использовалась чаша с остатками пищи либо дефектами антипригарного покрытия

ПРОДУКТ НЕ ПРИГОТОВИЛСЯ

Возможные причины

Большие общие пропорции начальной закладки продукта, избыток масла

Способ устранения

Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда

Перед началом приготовления убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет дефектов

Способ устранения

Перед приготовлением, устанавливая чашу в мультиварку, проверяйте, что чаша не перекошена и плотно прилегает к нагревательному элементу

Следуйте рекомендациям по выбору времени из книги рецептов.

Указанное в рецептах время приготовления блюд тщательно подбиралось нашими поварами с учетом используемого объема и вида ингредиентов, а также особенностей работы конкретной модели мультиварки

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Избыток влаги Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов.

При жарке продуктов не закрывайте крышку мультиварки, если это специально не прописано в рецепте

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Возможные причины

Частое перемешивание

Способ устранения

Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда

Избыток влаги

Нарушены пропорции ингредиентов

Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов.

При жарке продуктов не закрывайте крышку мультиварки, если это специально не прописано в рецепте.

Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов

ТУШЕНИЕ

ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ

Возможные причины

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте

Недостаточно влаги

Способ устранения

Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда

Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте указанное в нем время. Не рекомендуется открывать крышку в процессе тушения

Неправильно выбрано время приготовления Уменьшите время приготовления. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте указанное в нем время

Возможно, использовалась чаша с остатками пищи либо дефектами антипригарного покрытия

Перед началом приготовления убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет дефектов

ПРОДУКТ НЕ ПРИГОТОВИЛСЯ

Возможные причины

Низкая температура приготовления. Крышка во время приготовления была открыта либо закрыта неплотно

Способ устранения

Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпусом мультиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендуется часто открывать крышку во время приготовления.

Перед приготовлением устанавливая чашу в мультиварку, проверяйте, что чаша не перекошена и плотно прилегает к нагревательному элементу

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Большие общие пропорции начальной закладки продукта

Продукт не подходит для тушения

Неправильно выбрано время приготовления

Следуйте рекомендациям по установке времени из книги рецептов.

Указанные в рецептах время приготовления блюд и пропорции продуктов тщательно подбирались нашими поварами с учетом особенностей работы конкретной модели мультиварки

Используйте только ингредиенты, указанные в рецепте

Увеличьте время приготовления. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте указанное в нем время

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Возможные причины

Частое перемешивание

Способ устранения

Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда

Избыток влаги (много жидкости)

Неправильно выбрано время приготовления

Неверно выбран тип продукта

Нарушены пропорции ингредиентов

Необходимо добавлять меньше жидкости. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте пропорции ингредиентов, указанные в рецепте

Уменьшите время приготовления. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте указанное в нем время

Используйте ингредиенты, только указанные в рецепте

Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов

ВАРКА

ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

Возможные причины

Выкипает молоко при приготовлении молочной каши.

Способ устранения

При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости можно добавлять в молоко некоторое количество питьевой воды

Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной обработке продуктов перед тепловой обработкой

Ингредиенты перед варкой были не обработаны, либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.)

Не соблюдены пропорции ингредиентов

Неверно выбран тип продукта

Используйте только проверенные рецепты, четко следуйте инструкциям из книги рецептов

Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту, либо следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления продуктов.

ПРОДУКТ НЕ ПРИГОТОВИЛСЯ

Возможные причины

Низкая температура приготовления. Крышка во время приготовления была открыта либо закрыта неплотно

Низкая температура приготовления, не было надежного контакта между чашей и нагревательным элементом

Способ устранения

Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпусом мультиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендуется часто открывать крышку во время приготовления

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

Повышенная кислотность продукта, ингредиенты перед варкой были не обработаны, либо обработаны неправильно (плохо промыты, не пассированы, и т. д.)

Недостаточное время приготовления, либо пропорции продуктов больше рекомендованных

Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной подготовке продуктов перед тепловой обработкой и последовательности закладки ингредиентов при приготовлении

Следуйте рекомендациям по установке времени из книги рецептов.

ПРОДУКТ ПРИГОРЕЛ

Возможные причины

Мало жидкости (не соблюдены пропорции)

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте

Возможно, использовалась чаша с остатками пищи либо с дефектами антипригарного покрытия

Способ устранения

Рекомендуется соблюдать пропорции жидкости и основного продукта, указанные в рецепте

Перед началом приготовления убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет дефектов

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Возможные причины

Неверно подобрано время приготовления, либо пропорции продуктов меньше рекомендованных

Готовое блюдо слишком долго находилось в режиме автоподогрева после приготовления

Способ устранения

Следуйте рекомендациям по выбору времени из книги рецептов.

Следуйте советам и рекомендациям по приготовлению, указанным для конкретного рецепта

ВЫПЕЧКА

ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (подгоревшее тесто на дне чаши)

Возможные причины

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте

Способ устранения

Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда, указанные в рецепте

Установлено слишком большое время приготовления

Чаша не была смазана

Неправильно выбрано время приготовления

Возможно, использовалась чаша с остатками пищи, либо дефектами антипригарного покрытия

Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда

Уменьшите время приготовления. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте указанное в нем время

Перед началом приготовления убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет дефектов

ПРОДУКТ влажный

Возможные причины

Использованы неподходящие ингредиенты

После приготовления выпечка долго оставалась в закрытой мультиварке

Способ устранения

Дополнительные ингредиенты могут дать излишек влаги. Используйте только ингредиенты, указанные в рецепте

Желательно вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении или оставлять в мультиварке на небольшой срок с включенной функцией автоподогрева

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ

Возможные причины

Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте

Неправильные подготовка и последовательность закладки ингредиентов. Неправильное вымешивание

Использовались неподходящие ингредиенты

Низкая температура приготовления, нет надежного контакта между чашей и нагревательным элементом

Неверно выбран тип продукта

Нарушены пропорции ингредиентов

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Возможные причины

Плохо взбиты яйца с сахаром

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна

Плохо вымесили тесто

Неправильное вложение ингредиентов

Использовался неподходящий рецепт

Способ устранения

Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблюдайте пропорции и последовательность действий при приготовлении, указанные в рецепте

Используйте только указанные в рецепте ингредиенты

Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов

Способ устранения

Точно соблюдайте пропорции и последовательность действий при приготовлении, указанные в рецепте. Используйте только рекомендованные продукты. Дополнительные ингредиенты могут дать излишек влаги.

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Рекомендации по использованию

Время при- готовления по умолчанию

45 мин

Диапазон времени приготовления/ шаг установки

10 мин – 2 часа / 5 мин

РИС —

КРУПЫ

ЙОГУРТ

ПАР

Приготовление плова, риса, гречи и рассыпчатых каш из круп

Приготовление йогурта, расстойка теста

Приготовление на пару овощей, мяса, птицы, морепродуктов, детского питания

Приготовление молочных каш, детского питания

МОЛОЧНАЯ

КАША

СУП —

ТУШЕНИЕ

ДЕТСКОЕ

ПИТАНИЕ

Приготовление первых блюд (борщ, уха, щи, рассольник, солянка и т. д.).

Тушение мяса, приготовление холодцов и блюд, требующих длительной температурной обработки.

Рекомендуется для приготовления различного детского питания: бульонов, отваров, безмолочных каш и супов-пюре

ВЫПЕЧКА

Рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов), различных запеканок и суфле

8 часов

40 мин

30 мин

1 час

1 час 20 мин

5 мин – 12 часов / 5 мин

15 мин – 1 час 30 мин /

5 мин

5 мин – 2 часа / 5 мин

30 мин – 8 часов /

10 мин

30 мин – 12 часов /

10 мин

30 мин – 8 часов /

10 мин

Отложенный старт, час

Функция авто- подогрева

есть

— есть есть есть есть есть

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (в комплект поставки не входят)

Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке

REDMOND RMC-011

и узнать о новинках можно на сайте

WWW.MULTIVARKA.PRO

либо в магазинах официальных дилеров.

REDMOND RAM-CL1 — щипцы для чаши

Предназначаются для удобного извлечения чаши из мультиварки. Возможно использование с мультиварками других брендов.

REDMOND RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами даты (4 шт.)

Предназначен для приготовления различных йогуртов.

Банки имеют маркеры даты, позволяющие контролировать срок годности. Возможно использование с мультиварками других брендов.

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР

Код ошибки

Е0

Е1

Е3

Возможные неисправности

Системная ошибка, возможен выход из строя верхнего температурного датчика

Системная ошибка, возможен выход из строя нижнего температурного датчика

Вышла из строя плата управления

Деформация/ выход из строя нагревательного элемента

Чаша вставлена с перекосом

Посторонние предметы или грязь между чашей и нагревательным элементом

В мультиварке отсутствует чаша, либо она пустая

Устранение ошибки

Обратитесь в авторизованный сервисный центр

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть.

Удалите посторонние предметы между чашей и корпусом прибора, очистите нагревательный элемент. Вставьте чашу с продуктами в корпус, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Подключите прибор к электросети и начните приготовление заново.

Неисправность

Не включается

Блюдо готовится слишком долго

Возможная причина

Нет питания в электросети

Перебои питания в электросети

Между чашей и нагревательным элементом попал посторонний предмет

Чаша в корпусе мультиварки установлена с перекосом

Нагревательный элемент загрязнен

Устранение неисправности

Проверьте напряжение в электросети

Удалите посторонний предмет

Установите чашу ровно, без перекосов

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Очистите нагревательный элемент

MУЛЬТИВАРКА

RMC-011

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недостаточным качеством материалов или сборки. Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с инструкцией по эксплуатации, оно не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним, а также сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (фильтры, лампочки, керамические, тефлоновые и другие антипригарные покрытия, резиновые уплотнители и т. д.)

Согласно п. 2 ст. 5 Федерального закона РФ «О защите прав потребителей», производителем установлен минимальный срок службы для данного изделия, который составляет не менее двух лет с момента производства при условии, что эксплуатация изделия производится в строгом соответствии с настоящей инструкцией и предъявляемыми техническими требованиями.

Упаковку, руководство пользователя, а также сам прибор необходимо утилизировать в соответствии с местной программой по переработке отходов. Не выбрасывайте такие изделия вместе с обычным бытовым мусором.

Чайник

RK-M107

Чайник

RK-M112

Чайник

RK-M113

Чайник

RK-M114

Чайник

RK-M118

Чайник

RK-M119

Чайник

RK-M120D

Чайник

RK-M121D RKA-M3601

Термопот

RTP-M801

Тостер

RT-402

Тостер

RT-M403

Бутербродница Кофеварка Кофеварка

RSM-M1402 RCM-1501 RCM-1502

Кофеварка Кофемолка Кофемолка Соковыжималка Соковыжималка

RCM-1503 RCG-1601 RCG-1602 RJ-M900 RJ-M901

Кофеварка Соковыжималка

RJ-903

Соковыжималка

RJ-M906

Соковыжималка Блендер

RJ-907 RHB-2904

Блендер

RHB-2904

Блендер

RHB-2907

Блендер Блендер

RHB-2908

RHB-2910

Кухонный комбайн Измельчитель

RFP-3903 RCR-3801

Миксер

RHM-2101

Мясорубка Мясорубка Мясорубка Пароварка

RMG-1203 RMG-1203-8 RMG-1204 RST-M1101

Пароварка

RST-1103

Пароварка Пароварка Пароварка Мультиварка

RST-M1104 RST-M1105 RST-M1106 RMC-M4501

Пароварка Мультиварка Мультиварка

RMC-M4502 RMC-4503

Мультиварка Мультиварка Мультиварка

RMC-M4504 RMC-M4505 RMC-M10

Мультиварка

RMC-M20

Мультиварка

RMC-M40

Мультиварка

RMC-M60

Мультиварка

RMC-M70

Хлебопечь

RBM-M1902

Хлебопечь Хлебопечь

RBM-1904 RBM-1905

Микроволновая печь

Микроволновая печь Йогуртница

RM-M1006 RM-M1007

RYM-M5401

Пылесос

RV-307

Пылесос

RV-308

Пылесос

RV-309

Пылесос

RV-312

Пылесос

RV-S314

Fashion style

Фен

RF-504

Фен

RF-505

Фен

RF-509

Professional series

Фен

RF-503

Фен

RF-510

Фен

RF-511

Фен

RF-513

Мультистайлер Мультистайлер Выпрямитель

RMS-4301

RMS-4302 RCI-2304

Выпрямитель

RCI-2305

Выпрямитель

RCI-2306

Выпрямитель

RCI-2308

Выпрямитель

RCI-2310

Выпрямитель

RCI-2311

Весы напольные

RS-707

RCI-2305

Весы напольные Весы напольные Весы напольные Весы напольные

RS-708 RS-710 RS-713 RS-715

Весы напольные

RS-719

Весы напольные

RS-723B

Весы кухонные

RS-M711

Весы кухонные

RS-712

Весы кухонные

RS-M718

Весы кухонные

RS-M720

Весы кухонные

RS-721

Весы кухонные

RS-722

Весы кухонные

RS-724

Весы кухонные

RS-725

Утюг

RI-C208

Утюг

RI-C209

Утюг

RI-A212

Очиститель воздуха

RAC-3702 RAC-3703 RAC-3704

Увлажнитель воздуха

RHF-3302

Увлажнитель воздуха

RHF-3303

Увлажнитель воздуха

RHF-3305

Пароочиститель Обогреватель

RSC-2010 RFH-V4205F

Обогреватель

RFH-V4206

Вентилятор

RAF-M5002

Маникюрный набор

RNC-4901

Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA

1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com

www.multivarka.pro

Made in China

Источник

Если с другом вышел в путь…

Компания Redmond предоставила нам на тестирование любопытный продукт. Это модель Redmond RMC-011 с прилагающимся к ней в комплекте автомобильным инвертором. На сайте производителя мультиварка позиционируется следующим образом: «это компактная и функциональная модель, которая была создана специально для приготовления вкусной и полезной пищи в путешествии. Забудьте о вредных бутербродах и снеках. Теперь вы сможете приготовить наваристый суп, молочную кашу, домашнее рагу, не делая остановки в пути».

Наши авторы наперебой делились идеями о том, что теперь можно ехать в машине, а мультиварка в это время сама сварит рагу или кашу. Присмотревшись, мы обнаружили, что это не совсем так. Прилагающийся к устройству автомобильный инвертор RIA-5012 — это устройство, предназначенное для преобразования входного постоянного напряжения 12 В в переменное напряжение 220 В с частотой 50 Гц на выходе, Номинальная потребляемая мощность мультиварки — 350 ватт. С такими запросами вряд ли справится внутренняя электрика автомобиля, да и визуальный осмотр инвертора показал, что на одном из его концов расположены «крокодилы» для подсоединения к аккумулятору. Машина с поднятым капотом обычно не ездит, поэтому логично предположить, что мультиваркой Redmond RMC-011 стоит пользоваться на стоянке. Это логично: резать и загружать продукты на ходу, а потом неизвестно чем придерживать в салоне горячую мультиварку все равно никто не захотел бы.

С предназначением разобрались: волшебный горшочек может сварить нам немного еды как дома, так и на даче или на стоянке во время автопутешествия.

Мы протестировали все эти опции и неожиданно для самих себя обнаружили, что прибор оказался весьма полезен в целом ряде ситуаций. Предлагаем познакомиться с устройством, к которому в ходе тестирования прицепилась кличка «малыш», вместе с нами.

По многочисленным пожеланиям читателей мы продолжаем эксперимент с нестудийным спонтанным фото еды. В статье присутствует некоторое количество фотографий приготовляемых продуктов, данный материал следует воспринимать как иллюстративный и относительно качества фото и композиции — не огорчаться.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Redmond
Наименование модели	RMC-011
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	350 Вт
Материал корпуса	пластик, сталь
Цвет корпуса	черный
Объем чаши	2 л; полезный объем 1 л
Материал чаши	алюминиевый сплав
Покрытие чаши	антипригарное керамическое
Гарантия производителя	24 месяца
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	мембранные
Дисплей	ЖК, цифровой, с подсветкой
Поддержание температуры	24 часа
Отложенный старт	24 часа
Программы	7 автоматических
Индикаторы	режима, времени
Дополнительные функции	отключение автоподогрева, разогрев блюд
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	27×26×32 см
Вес с упаковкой	3,4 кг

Комплектация

Коробка очень компактная, почти правильной кубической формы, традиционно для данного производителя насыщенная разнообразной информацией. На черном фоне неоднократно изображены логотип и упомянуты ключевые особенности мультиварки, присутствует также изображение небритого господина в солнечных очках, сидящего за рулем, тестовое описание продукта и масса картинок на тему «загородный отдых». В общем, информативная коробка, можно долго рассматривать и даже читать.

Сверху присутствует ручка для переноски: хоть прибор и легкий, это очень удобно, ведь предполагается, что мультиварка будет постоянно путешествовать, а коробка с ручкой, простите за банальность, просто-напросто лучше, чем коробка без ручки, даже если она нетяжелая. К тому же, храниться прибор будет с большой вероятностью именно в своей коробке: он вынимается и заново укладывается в нее без всяких затруднений. Взял — и понес, примерно как в рекламе.

Redmond RMC-011 обладает всеми признаками удобной мультиварки: ручка для переноски, простое и понятное управление, приятный внешний вид. Единственное, что бросается в глаза — это ее миниатюрность: при первом знакомстве сразу захотелось достать и разложить вокруг прибора посуду из кукольного сервиза.

Комплектация включает:

саму мультиварку с установленной в нее чашей;
контейнер для приготовления на пару́;
мерный стакан;
черпак;
плоскую ложку;
держатель для черпака/ложки;
шнур электропитания;
руководство по эксплуатации;
сервисную книжку;
книгу «120 рецептов».

Шнур электропитания длиной 1 метр вставляется в корпус сзади-сбоку, что оказалось весьма удобным при таком малом весе агрегата.

Как мы уже говорили, к устройству прилагается автомобильный инвертор RIA-5012.

Чаша и аксессуары

Чаша в комплекте поставляется в единственном числе, не имеет ручек и вмещает 3/4 литра жидкости до максимальной отметки. Деления нанесены и в мерных чашках, причем здесь максимальная отметка расположена выше и примерно равна 1 литру. Толщины чаши оказалось достаточно для того, чтобы выдержать испытание режимом «Выпечка»: наша тестовая шарлотка пропеклась изнутри и не подгорела снизу; не подгорело и ни одно из тестовых блюд.

Чаша смотрится очень маленькой, и поначалу мы даже сомневались, можно ли вообще такие объемы приготовления пищи рассматривать серьезно. Однако при приготовлении тестовых блюд мы обнаружили, что в чашу можно поместить даже больше — до 1,2 литров еды. Производитель позиционирует агрегат как позволяющий готовить для 1-2 человек, мы же выяснили, что все намного лучше: максимальным объемом супа или рагу вполне может наесться как скромная семья из двух взрослых с двумя детьми, так и два брутальных голодных охотника, которые не ели целые сутки.

Контейнер для приготовления на пару́ имеет вполне обычный вид, только миниатюрный; черпак и пластиковая лопаточка — стандартные. А вот специальный держатель для лопатки и поварешки оказался отличной идеей: он прикрепляется к корпусу, и приборы держатся в нем уверенно и не падают. В данном случае это очень важно, потому что при готовке с открытым капотом лопатку на блюдечко не положишь.

Управление

Управление здесь вполне можно определить как классическое мультиварочное: кнопка «меню» для выбора одной из семи автоматических программ, кнопки установки отложенного старта и времени в часах и минутах, кнопка «старт/подогрев» и кнопка «тепло/отмена», которая включает функцию разогрева готовых блюд либо отменяет введенные ранее действия.

Управлять прибором несложно, можно разобраться и без инструкции, хотя если пользователь с мультиварками знаком не был, то инструкция может быть полезна.

Инструкция и книга рецептов

Инструкция состоит из нескольких десятков страниц и дает полноценные сведения об использовании прибора, управлении, уходе за ним и его характеристиках. Кроме того, здесь можно обнаружить информацию о детском питании (а также о подогреве и стерилизации посуды), специальных возможностях прибора (расстойка теста, приготовление фондю, выпечка хлеба), советы по приготовлению различных типов продуктов, перечисление возможных кулинарных ошибок и способов их устранении.

Книга рецептов — традиционное для Redmond красочное издание с хорошей полиграфией, содержит больше сотни рецептов и делится на две части: «дорожное меню» и «блюда для всей семьи».

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Инструкция не потребовала от нас ничего особенного, кроме как установить прибор на ровную поверхность, следить, чтобы пар из клапана не повредил декоративные покрытия и электронные приборы, находящиеся вокруг, и чтобы между чашей и нагревательным элементом не было посторонних предметов.

Уход за мультиваркой

Для очистки корпуса, внутренней крышки и клапана для выхода пара можно использовать только мягкую ткань и мягкие средства для мытья посуды. Чашу можно мыть в посудомоечной машине, а на природе или в путешествии благодаря наличию антипригарного покрытия несложно отмыть ее и руками — главное, следите, чтобы благодарные сопоходники не почистили ее морским или озерным песочком

Тестирование

Мы сначала смотрели на происходящее скептически: по нашим понятиям, у завзятых путешественников всегда есть газовая горелка или примус, а также котелок. Тесты же показали, что даже в этом случае Redmond RMC-011 в поездке будет весьма полезна.

Быстро разогреть на стоянке припасенную заранее еду или детское питание, простерилизовать бутылочки и соски, приготовить на утро йогурт или ряженку из свежего деревенского молока, испечь шарлотку или организовать фондю на природе — вещи, которые даже прожженным ездокам из нашей редколлегии делать и в голову не приходило.

Для ответа на небезынтересный вопрос: «А не посадит ли она к чертям собачьим мой аккумулятор?», — мы замерили энергопотребление нашей мультиварки во время самого из распространенных процессов и для походной, и для мультиварочной еды. Мощность колебалась от 2,8 до 311 Вт, что в максимуме не превысило заявленный производителем показатель. А всего приготовление тушеного мяса потребовало 0,214 кВт·ч электроэнергии.

Если полностью заряженный аккумулятор, скажем, ВАЗ-овской «классики» (если он сам по себе не «убитый», а достаточно новый, чего мы желаем всем читателям, то в результате нашей поездки он и будет полностью заряжен) обладает емкостью в 55 А·ч, то получается, что полноценное мясное блюдо отъест приблизительно от трети до половины заряда. То есть гурманские вылазки с переменой пяти блюд на природе наш RMC-011 не предполагает, но одну затейливую еду или пару простых можно приготовить, не опасаясь необходимости начинать следующий участок пути с решения вопросов с аккумулятором.

Мы приготовили следующие тестовые блюда:

Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару́ (в помещении)
Шарлотка с яблоками и клубникой (в помещении)
Творог (в помещении)
Щи зеленые (на улице)
Разогрев (на улице)

Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару́

Полкило баранины с соусом из томатной пасты, меда, горчицы, растительного масла, соевого соуса, аджики, тимьяна и розмарина поместили в чашу.

Сверху водрузили контейнер-пароварку с нарезанным картофелем и готовили полтора часа на режиме «суп/тушение».

При взгляде на небольшую чашу и миниатюрную пароварку казалось, что порции получатся детскими, однако еды хватило для сытного ужина на трех человек. Все проварилось/протушилось, соус нельзя назвать кулинарным шедевром, но съедено все было с удовольствием. Вердикт дегустаторов: очень хорошо.

Шарлотка с яблоками, корицей и клубникой

Смешали все положенные по рецепту ингредиенты, добавив в начинку еще и клубники, залили в чашу и установили режим «выпечка» на 1 час 20 минут. В результате получилась нормальная вкусная шарлотка приятного коричного цвета, которая хорошо пропеклась по всему объему.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Творог

Рецепт советует «творожить» кефир, мы же поступили еще проще: поставили на рекомендованный режим «молочная каша» смесь простокваши и ряженки (что под руку подвернулось, то и поставили). Отвесили на сите и получили отличный творог, вкусный и сочный.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Разогрев

Для первых экспериментов мы решили разогреть продукты, взятые заранее из дома в контейнерах. Ведь после долгой дороги хочется съесть что-нибудь горячее незамедлительно. Мы разогрели два блюда: заранее испеченные домашние беляши и суп-пюре из шпината. В обоих случаях мы достигли желаемого результата: ни то, ни другое разогреваемое блюдо не пригорело. Нижние беляши были немного горячее верхних, но дегустаторы быстро расправились и с теми, и с другими, разницу в прогретости слоев супа вообще ощутить не удалось. Отъехав 500 километров от офиса, наши сотрудники достаточно проголодались, чтобы оценить такую простую вещь, как быстрый разогрев еды, самым высоким образом.

Щи зеленые

На этот раз мы подготовили продукты заранее. Нарезая овощи, мы хихикали над тем, что нужно совсем небольшое количество исходного сырья, иногда даже половинка какого-либо овоща. Суп был поставлен на режим «суп/тушение», и через 1 час 10 минут им можно было наслаждаться. Отличный суп, которым можно накормить двух лесорубов, байкеров-проглотов или просто трех взрослых. Или пару взрослых и пару детей. В общем, как мы ни сомневались в адекватности размеров чаши, тестового супа всем хватило.

Выводы

В результате тестирования мы выяснили, что Redmond RMC-011 в комплекте с автомобильным инвертором можно рассматривать не как фантазию маркетологов, а как действительно полезный прибор для тех, кто часто путешествует. Мультиварка без труда справилась со всеми тестовыми блюдами, оказалась легкой и компактной, не заняла много места в багажнике.

Прибор подойдет всем, кто любит гаждеты, он прост в управлении и уходе и существенно расширит спектр кулинарных возможностей путешественника. Помимо взрослых автотуристов, он способен существенно облегчить жизнь семьям с маленькими детьми, позволяя быстро обеспечить малыша питанием как дома, так и на стоянке, а также простерилизовать посуду.

На длительных стоянках, когда требуется множество циклов приготовления пищи, следует проявлять осторожность, чтобы не разрядить аккумулятор.

В качестве основной и единственной мультиварки для семьи Redmond RMC-011 показалась нам слишком маленькой, и мы бы советовали выбрать прибор покрупнее. Однако при наличии маленького ребенка протестированное устройство отлично подойдет в качестве второй домашней мультиварки.

Плюсы

7 автоматических режимов и множество дополнительных функций.
Отсрочка старта и подогрев до 24 часов.
Привлекательная цена.
Прибор удобен для переноски.

Минусы

Отсутствие режима с самостоятельной регулировкой температуры.
Малый объем чаши затрудняет использование в домашних условиях.

Цены

Источник

Мультиварка

RMC-M45011

РУКОВОДСТВО

ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND.

REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Надеемся,

что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании.

Мультиварка REDMOND RMC-M45011 — это современное много—

Мультиварка REDMOND RMC-M45011 легко заменяет многие

функциональное устройство для приготовления пищи, в котором

устройства для приготовления пищи и экономит пространство

новейшие инновационные разработки в области мелкой бытовой

на кухне. Она имеет функции плиты, духового шкафа, паровар—

техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Дан—

ки, хлебопечки, кашеварки, яйцеварки, фритюрницы и йогуртни—

ная модель полностью отвечает запросам самых требователь—

цы. Специально выпущенная красочная книга от наших поваров,

ных потребителей и соответствует высокому уровню современ—

включающая 120 рецептов, адаптированных под данную модель

ной жизни.

мультиварки, станет настоящим помощником в приготовлении

обеда.

С мультиваркой REDMOND RMC-M45011 вы узнаете, что такое

настоящая здоровая пища. На вашем столе появится множество

Мультиварку REDMOND RMC-M45011 по достоинству оценили и

новых изысканных и полезных блюд, которые не только обогатят

рекомендуют профессиональные повара.

ваш рацион питания, но и внесут новые краски и вкусы в вашу

жизнь. Ведь в мультиварке REDMOND RMC-M45011, благодаря

появлению ряда новых функций, можно приготовить практически

любое блюдо.

Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизиро—

ван. 16 автоматических программ позволяют готовить блюда из

мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую еду, варить

каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во фритюре, делать

йогурты, тесто, фондю, готовить выпечку, джемы, варенья, десер—

ты, компоты и многие другие блюда. Трехмерный нагрев чаши при

приготовлении пищи позволяет равномерно распределять тепло

по всему объему чаши и помогает сохранять полезные вещества

продуктов. Функциональные возможности мультиварки дополне—

ны режимами отложенного старта и автоподогрева блюда.

В мультиварке REDMOND RMC-M45011 появилась новая универ—

сальная программа «МУЛЬТИПОВАР», благодаря которой теперь

можно самостоятельно изменять время и температуру приготов—

ления в широком диапазоне значений, что выгодно отличает дан—

ный прибор от других аналогов.

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики…..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..…5

Комплектация………..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………...5

Устройство мультиварки…….…..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..…6

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ..…..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………...8

Меры безопасности….………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………8

Перед первым включением………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..….9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ.………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..…10

Перед началом эксплуатации………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………10

Установка часов….…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..……..10

Установка времени приготовления………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..…..11

Функция «Отложенный старт»……..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..…….11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)…..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………12

Функция разогрева блюд……..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..….13

Общие рекомендации по приготовлению……..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..…13

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ»..…..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………14

Программа «МЯСО НА ПАРУ»….………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..………..…..……….15

Программа «РЫБА НА ПАРУ»….…..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..……16

Программа «ЖАРКА ОВОЩЕЙ»…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..17

Программа «ЖАРКА МЯСА»..…..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..……….18

Программа «ЖАРКА РЫБЫ»….…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………....19

Программа «ТУШЕНИЕ»..…..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..…….20

Программа «ВАРКА ЭКСПРЕСС»…………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..21

Программа «ВАРКА ОБЫЧНАЯ».…..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..….22

Программа «ВАРКА КАШИ»…..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………....23

Программа «ПАСТА»……..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..24

Программа «СУП»….………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………25

Программа «ВЫПЕЧКА».…..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..…….26

Программа «МУЛЬТИПОВАР» (7 ручных настроек)….………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………...27

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ..…..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………....28

Расстойка теста………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..……28

Приготовление йогурта…..…..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..…..29

Приготовление фондю….…..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..…….30

Жарка во фритюре……………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………31

Выпечка хлеба….………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…….32

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ..…..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………....33

Приготовление детского питания……………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..……33

Стерилизация…….……………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………35

Пастеризация…….……………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………36

Подогрев детских продуктов….…..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..……….37

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..…….38

Правила по уходу и очистке прибора……………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..….38

Очистка корпуса….………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..….38

Очистка чаши..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..……38

Очистка внутренней алюминиевой крышки….………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..……38

Очистка съемного парового клапана…..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..39

Удаление конденсата….…..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………...39

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ…..…..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..40

Приготовление на пару…………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..….40

Жарка…..………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………….42

Тушение…..………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………44

Варка….……………………………………………….……………………………………………………………………………………………………………………………….……..46

Выпечка….………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………….48

Сводная таблица времени приготовления разных продуктов на пару…..………..………..………..………..…..………..………..………..…..…….50

Рекомендации по настройкам температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»………..…..………..………..………..………..…..………..………..50

Сводная таблица программ приготовления (заводские настройки)..…..………..………..………..…..………..………..………..…..………..……….51

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ.…..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..……..52

VIII.ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС—ЦЕНТР……………..………..………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………....54

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА……………..………..…..………..………..………..…..………..………..………..………..…..………..………..………..55

МУЛЬТИВАРКА RMC-M45011

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель RMC-M45011

Функции:

Мощность 860 Bт

— Поддержания температуры

Напряжение 220-230 В

готовых блюд (автоподогрев) есть, до 24 часов

Максимальный объем чаши 5 л

— Функция разогрева блюд есть, до 24 часов

Покрытие чаши антипригарное

— Выбор температуры приготовления есть

Съемный паровой клапан есть

— Функция отложенного старта есть, 2 таймера

ЖК-дисплей монохромный

Программы:

— ОВОЩИ НА ПАРУ есть

— МЯСО НА ПАРУ есть

— РЫБА НА ПАРУ есть

— ЖАРКА ОВОЩЕЙ есть

— ЖАРКА МЯСА есть

КОМПЛЕКТАЦИЯ

— ЖАРКА РЫБЫ есть

Мультиварка с установленной внутрь чашей 1 шт.

— ТУШЕНИЕ есть

Контейнер для приготовления на пару 1 шт.

— ВАРКА ЭКСПРЕСС есть

Черпак 1 шт.

— ВАРКА ОБЫЧНАЯ есть

Плоская ложка 1 шт.

— ВАРКА КАШИ есть

Держатель для черпака/ложки 1 шт.

— ПАСТА (макароны) есть

Руководство по эксплуатации 1 шт.

— СУП есть

Книга «120 рецептов» 1 шт.

— ВЫПЕЧКА есть

Сервисная книжка 1 шт.

— МУЛЬТИПОВАР есть

Шнур электропитания 1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические

характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления

об этих изменениях.

Источник

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

Мультиварка

RMC-011

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.multivarka.pro

Страница:
(1 из 68)

навигация

Оглавление инструкции

Страница 1 из 69
Мультиварка RMC-011 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ www.multivarka.pro
Страница 2 из 69
Страница 3 из 69
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании, и вы также будете выбирать наши изделия в
Страница 4 из 69
REDMOND RMC-011 — современное многофункциональное устройство, разработанное специально для динамичных людей. Если вы любите путешествовать, ходить в походы, заниматься экстремальными видами спорта, отдыхать на лоне природы — словом, если вы из тех, кто выбирает свободу передвижения и активный образ
Страница 5 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Хотите узнать больше? Посетите наш сайт WWW.MULTIVARKA.PRO. На страницах официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте
Страница 6 из 69
СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики…………………………………………..7 Комплектация………………………………………………………………….7 Приготовление детского питания …………………………………..8 Устройство
Страница 7 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Технические характеристики Модель Мощность Напряжение Объем чаши Покрытие чаши ЖК-дисплей Съемный клапан выхода пара ПРОГРАММЫ — РИС — КРУПЫ — ЙОГУРТ — ПАР — МОЛОЧНАЯ КАША — СУП — ТУШЕНИЕ — ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ — ВЫПЕЧКА — Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) —
Страница 8 из 69
Приготовление детского питания С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC–011 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях его
Страница 9 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Йогурты Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт. Йогурты можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-011 на программе «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома (см.
Страница 10 из 69
Устройство мультиварки 1. 2. 3. 4. 5. Корпус Крышка с дисплеем и кнопками управления Клапан выхода пара Хромированная клавиша открытия крышки Ручка для переноски 3 2 5 4 1 10
Страница 11 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Назначение кнопок 1. «Тепло/Отмена» — включение/ отключение функции подогрева; отмена всех введенных настроек и прерывание процесса приготовления на любом этапе. 2. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления. 3. «Час» — Установка времени приготовления или отложенного
Страница 12 из 69
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры безопасности • Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования. • Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением
Страница 13 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 • Не рекомендуется эксплуатация изделия на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги, посторонних предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к серьезным повреждениям, не соответствующим условиям гарантии. • Изделие не предназначено для использования
Страница 14 из 69
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут
Страница 15 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Функция «Отложенный старт» Функция отложенного старта позволяет приготовить продукт через необходимый промежуток времени (с учетом времени работы программы приготовления) в интервале до 24 часов. При работе функции «Отложенный старт» горит индикатор кнопки «Тепло/Отмена» и
Страница 16 из 69
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 70-80°С в течение 24 часов. На дисплее отображается прямой отсчет времени поддержания тепла. При необходимости
Страница 17 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Общие рекомендации по приготовлению Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-011 книге «120 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат большой
Страница 18 из 69
Программа «РИС-КРУПЫ» Рекомендуется для приготовления риса, каш и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1. Подготовьте ингредиенты в
Страница 19 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «ЙОГУРТ» Рекомендуется для приготовления различных видов йогурта, расстойки теста. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1.
Страница 20 из 69
Программа «ПАР» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 15 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный
Страница 21 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1. Подготовьте ингредиенты в
Страница 22 из 69
Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке Программа «Молочная каша» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия: •
Страница 23 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «СУП — ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно
Страница 24 из 69
Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» Рекомендуется для приготовления бульонов, отваров, безмолочных каш и супов-пюре. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 12 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1.
Страница 25 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «ВЫПЕЧКА» Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт».
Страница 26 из 69
III. В ПОМОЩЬ МАМЕ Стерилизация Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация поможет полностью защитить его от вредных молочных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды или пара. В мультиварке REDMOND RMC-011 можно создать как паровой, так
Страница 27 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 ДЛЯ СОСОК И МЕЛКИХ ПРЕДМЕТОВ (ПАРОВОЙ СПОСОБ): 1. Мелкие предметы (соски, детские столовые приборы, прорезыватели и т. д.) равномерно разместите в контейнере для приготовления на пару. 2. Залейте в чашу 600 мл воды, установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно
Страница 28 из 69
Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C в течение 30 минут. Применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не
Страница 29 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Разогрев детского питания В мультиварке REDMOND RMC-011 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно разогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры. Возможно применение функции «Отложенный старт». 1.
Страница 30 из 69
Перед употреблением обязательно встряхните емкость с подогретым продуктом! Внимание: не рекомендуется подогревать молоко или детское питание в микроволновой печи, так как неравномерный нагрев продукта может разрушить некоторые витамины, а также привести к ожогам во время кормления! 30
Страница 31 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит
Страница 32 из 69
Приготовление фондю Фондю́ — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде какелон (в переводе с французского означает «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают
Страница 33 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Выпечка хлеба Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-011 позволяет расширить ее возможности. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб. 1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному вами рецепту. Выложите замешанное тесто в
Страница 34 из 69
12. Нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Подогрев» и «Тепло/Отмена». Начнется обратный отсчет времени работы программы. 13. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки «Старт/Подогрев». Устройство автоматически перейдет в режим
Страница 35 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после
Страница 36 из 69
Очистка внутренней крышки 1. Откройте крышку прибора. 2. С внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два пластмассовых фиксатора до их открытия. 3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю алюминиевую крышку немного на себя и вниз, чтобы она отсоединилась от основной. 4. Протрите
Страница 37 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Очистка клапана выхода пара Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора. 1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя, как показано на рисунке. 2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана против часовой
Страница 38 из 69
VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути устранения проблем. НА ПАРУ ПРОДУКТ НЕ
Страница 39 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Размеры ингредиентов больше, чем указано в рецепте Следуйте рекомендациям по размеру продуктов или способу их нарезки из книги рецептов. От размера продуктов или их нарезки зависит время приготовления Мало жидкости Изначально залейте объем воды, рекомендуемый в рецепте. В
Страница 40 из 69
ЖАРКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Ингредиенты не перемешивались Чаша не была смазана либо блюдо готовилось без масла Способ устранения Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Общий объем закладки продукта меньше
Страница 41 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Избыток влаги Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов. При жарке продуктов не закрывайте крышку мультиварки, если это специально не прописано в рецепте ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание
Страница 42 из 69
ТУШЕНИЕ ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы
Страница 43 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Большие общие пропорции начальной закладки продукта Следуйте рекомендациям по установке времени из книги рецептов. Указанные в рецептах время приготовления блюд и пропорции продуктов тщательно подбирались нашими поварами с учетом особенностей работы конкретной модели мультиварки
Страница 44 из 69
ВАРКА ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ Возможные причины Способ устранения Выкипает молоко при приготовлении молочной каши. При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать
Страница 45 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Повышенная кислотность продукта, ингредиенты перед варкой были не обработаны, либо обработаны неправильно (плохо промыты, не пассированы, и т. д.) Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной подготовке продуктов перед тепловой обработкой и последовательности
Страница 46 из 69
ВЫПЕЧКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (подгоревшее тесто на дне чаши) Возможные причины Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Способ устранения Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда, указанные в рецепте Установлено слишком большое время
Страница 47 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ Возможные причины Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте Неправильные подготовка и последовательность закладки ингредиентов. Неправильное вымешивание Способ устранения Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблюдайте
Страница 48 из 69
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару * Продукт Вес, г Количество воды, мл Время приготовления, мин 1 Филе свинины/ говядины (нарезать кубиками 1 см х 1,5 см) 300 400 50 2 Баранина (филе) 300 500 60 3 Курица (филе) 300 400 40 4 Фрикадельки/ котлеты 300 400 40/45 5 Рыба
Страница 49 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) Рекомендации по использованию Время приготовления по умолчанию Диапазон времени приготовления/ шаг установки Отложенный старт, час Функция автоподогрева РИС КРУПЫ Приготовление плова, риса, гречи и рассыпчатых каш из
Страница 50 из 69
VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (в комплект поставки не входят) Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-011 и узнать о новинках можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO либо в магазинах официальных дилеров. REDMOND RAM-CL1 — щипцы для чаши Предназначаются для удобного извлечения чаши
Страница 51 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР Код ошибки Возможные неисправности Е0 Системная ошибка, возможен выход из строя верхнего температурного датчика Е1 Системная ошибка, возможен выход из строя нижнего температурного датчика Вышла из строя плата управления Деформация/ выход из
Страница 52 из 69
52
Страница 53 из 69
MУЛЬТИВАРКА RMC-011 IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные
Страница 54 из 69
RK-M107 Чайник RK-M119 Чайник RK-M112 Чайник RK-M120D Чайник Чайник Чайник RK-M113 RK-M114 RK-M118 Чайник автомобильный Термопот Чайник RK-M121D RKA-M3601 RTP-M801 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Чайник
Страница 55 из 69
Бутербродница Кофеварка Кофемолка Кофемолка RCM-1503 RT-M403 RCG-1601 RSM-M1402 RCG-1602 Кофеварка RCM-1501 Соковыжималка RJ-M900 Кофеварка RCM-1502 Соковыжималка RJ-M901 Redmond Industrial Group, LLC USA Тостер Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Тостер RT-402
Страница 56 из 69
RJ-903 Блендер RHB-2907 Соковыжималка RJ-M906 Блендер RHB-2908 Соковыжималка Блендер Блендер RJ-907 RHB-2904 RHB-2904 Кухонный комбайн Измельчитель Блендер RHB-2910 RFP-3903 RCR-3801 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Соковыжималка
Страница 57 из 69
Пароварка RST-1103 RMG-1203 Пароварка RST-M1104 Мясорубка RMG-1203-8 Пароварка RST-M1105 Мясорубка RMG-1204 Пароварка RST-M1106 Пароварка RST-M1101 Мультиварка RMC-M4501 Redmond Industrial Group, LLC USA Мясорубка Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Миксер RHM-2101
Страница 58 из 69
RMC-M4502 Мультиварка RMC-M20 Мультиварка RMC-4503 Мультиварка RMC-M40 Мультиварка Мультиварка Мультиварка RMC-M4504 RMC-M4505 RMC-M10 Мультиварка Мультиварка RMC-M60 RMC-M70 Хлебопечь RBM-M1902 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Мультиварка
Страница 59 из 69
RBM-1904 RBM-1905 Пылесос Пылесос RV-307 RV-308 Микроволновая печь RM-M1006 Пылесос RV-309 Микроволновая печь RM-M1007 Пылесос RV-312 Йогуртница RYM-M5401 Пылесос RV-S314 Redmond Industrial Group, LLC USA Хлебопечь Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Хлебопечь
Страница 60 из 69
Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA RF-504 Фен RF-505 Фен Коллекция 2012 — 2013 Fashion style RF-509 Фен
Страница 61 из 69
Фен RF-513 Мультистайлер RMS-4301 Фен Фен RF-503 RF-510 RF-511 Выпрямитель Выпрямитель Мультистайлер RMS-4302 RCI-2304 RCI-2305 Redmond Industrial Group, LLC USA Фен Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Professional series
Страница 62 из 69
Весы напольные RS-708 Выпрямитель RCI-2308 Весы напольные RS-710 Выпрямитель RCI-2310 Весы напольные RS-713 Выпрямитель RCI-2311 Весы напольные RS-715 Весы напольные RS-707 Весы напольные RS-719 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Выпрямитель
Страница 63 из 69
Весы кухонные RS-712 RS-M718 Весы кухонные Весы кухонные Весы кухонные Весы кухонные RS-721 RS-M711 RS-722 RS-724 Весы кухонные RS-725 Весы кухонные RS-M720 Утюг RI-C208 Redmond Industrial Group, LLC USA Весы кухонные RS-723B Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Весы напольные
Страница 64 из 69
RI-A212 Очиститель воздуха Увлажнитель воздуха Увлажнитель воздуха Увлажнитель воздуха RHF-3302 RHF-3303 RAC-3702 RHF-3305 Очиститель воздуха RAC-3703 Пароочиститель RSC-2010 Очиститель воздуха RAC-3704 Обогреватель RFH-V4205F Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond
Страница 65 из 69
RFH-V4206 Вентилятор RAF-M5002 Маникюрный набор RNC-4901 Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Обогреватель
Страница 66 из 69
Страница 67 из 69
Страница 68 из 69
Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com www.multivarka.pro Made in China
Страница 69 из 69

Источник

Страница 1 из 69

Мультиварка RMC-011 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ www.multivarka.pro

Страница 2 из 69

Страница 3 из 69

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании, и вы также будете выбирать наши изделия в

Страница 4 из 69

REDMOND RMC-011 — современное многофункциональное устройство, разработанное специально для динамичных людей. Если вы любите путешествовать, ходить в походы, заниматься экстремальными видами спорта, отдыхать на лоне природы — словом, если вы из тех, кто выбирает свободу передвижения и активный образ

Страница 5 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Хотите узнать больше? Посетите наш сайт WWW.MULTIVARKA.PRO. На страницах официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте

Страница 6 из 69

СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики…………………………………………..7 Комплектация………………………………………………………………….7 Приготовление детского питания …………………………………..8 Устройство

Страница 7 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Технические характеристики Модель Мощность Напряжение Объем чаши Покрытие чаши ЖК-дисплей Съемный клапан выхода пара ПРОГРАММЫ — РИС — КРУПЫ — ЙОГУРТ — ПАР — МОЛОЧНАЯ КАША — СУП — ТУШЕНИЕ — ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ — ВЫПЕЧКА — Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) —

Страница 8 из 69

Приготовление детского питания С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC–011 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях его

Страница 9 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Йогурты Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт. Йогурты можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-011 на программе «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома (см.

Страница 10 из 69

Устройство мультиварки 1. 2. 3. 4. 5. Корпус Крышка с дисплеем и кнопками управления Клапан выхода пара Хромированная клавиша открытия крышки Ручка для переноски 3 2 5 4 1 10

Страница 11 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Назначение кнопок 1. «Тепло/Отмена» — включение/ отключение функции подогрева; отмена всех введенных настроек и прерывание процесса приготовления на любом этапе. 2. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления. 3. «Час» — Установка времени приготовления или отложенного

Страница 12 из 69

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры безопасности • Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования. • Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением

Страница 13 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 • Не рекомендуется эксплуатация изделия на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги, посторонних предметов и насекомых в корпус изделия. Это может привести к серьезным повреждениям, не соответствующим условиям гарантии. • Изделие не предназначено для использования

Страница 14 из 69

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут

Страница 15 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Функция «Отложенный старт» Функция отложенного старта позволяет приготовить продукт через необходимый промежуток времени (с учетом времени работы программы приготовления) в интервале до 24 часов. При работе функции «Отложенный старт» горит индикатор кнопки «Тепло/Отмена» и

Страница 16 из 69

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 70-80°С в течение 24 часов. На дисплее отображается прямой отсчет времени поддержания тепла. При необходимости

Страница 17 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Общие рекомендации по приготовлению Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-011 книге «120 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат большой

Страница 18 из 69

Программа «РИС-КРУПЫ» Рекомендуется для приготовления риса, каш и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1. Подготовьте ингредиенты в

Страница 19 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «ЙОГУРТ» Рекомендуется для приготовления различных видов йогурта, расстойки теста. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1.

Страница 20 из 69

Программа «ПАР» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 15 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный

Страница 21 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1. Подготовьте ингредиенты в

Страница 22 из 69

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке Программа «Молочная каша» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия: •

Страница 23 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «СУП — ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно

Страница 24 из 69

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» Рекомендуется для приготовления бульонов, отваров, безмолочных каш и супов-пюре. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 12 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт». 1.

Страница 25 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Программа «ВЫПЕЧКА» Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут. В данной программе возможно применение функции «Отложенный старт».

Страница 26 из 69

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ Стерилизация Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация поможет полностью защитить его от вредных молочных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды или пара. В мультиварке REDMOND RMC-011 можно создать как паровой, так

Страница 27 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 ДЛЯ СОСОК И МЕЛКИХ ПРЕДМЕТОВ (ПАРОВОЙ СПОСОБ): 1. Мелкие предметы (соски, детские столовые приборы, прорезыватели и т. д.) равномерно разместите в контейнере для приготовления на пару. 2. Залейте в чашу 600 мл воды, установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно

Страница 28 из 69

Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C в течение 30 минут. Применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не

Страница 29 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Разогрев детского питания В мультиварке REDMOND RMC-011 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно разогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры. Возможно применение функции «Отложенный старт». 1.

Страница 30 из 69

Перед употреблением обязательно встряхните емкость с подогретым продуктом! Внимание: не рекомендуется подогревать молоко или детское питание в микроволновой печи, так как неравномерный нагрев продукта может разрушить некоторые витамины, а также привести к ожогам во время кормления! 30

Страница 31 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит

Страница 32 из 69

Приготовление фондю Фондю́ — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде какелон (в переводе с французского означает «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают

Страница 33 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Выпечка хлеба Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-011 позволяет расширить ее возможности. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб. 1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному вами рецепту. Выложите замешанное тесто в

Страница 34 из 69

12. Нажмите кнопку «Старт/Подогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Подогрев» и «Тепло/Отмена». Начнется обратный отсчет времени работы программы. 13. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор кнопки «Старт/Подогрев». Устройство автоматически перейдет в режим

Страница 35 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после

Страница 36 из 69

Очистка внутренней крышки 1. Откройте крышку прибора. 2. С внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два пластмассовых фиксатора до их открытия. 3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю алюминиевую крышку немного на себя и вниз, чтобы она отсоединилась от основной. 4. Протрите

Страница 37 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Очистка клапана выхода пара Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора. 1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя, как показано на рисунке. 2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана против часовой

Страница 38 из 69

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути устранения проблем. НА ПАРУ ПРОДУКТ НЕ

Страница 39 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Размеры ингредиентов больше, чем указано в рецепте Следуйте рекомендациям по размеру продуктов или способу их нарезки из книги рецептов. От размера продуктов или их нарезки зависит время приготовления Мало жидкости Изначально залейте объем воды, рекомендуемый в рецепте. В

Страница 40 из 69

ЖАРКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Ингредиенты не перемешивались Чаша не была смазана либо блюдо готовилось без масла Способ устранения Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Общий объем закладки продукта меньше

Страница 41 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Избыток влаги Следуйте рекомендациям по приготовлению из книги рецептов. При жарке продуктов не закрывайте крышку мультиварки, если это специально не прописано в рецепте ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание

Страница 42 из 69

ТУШЕНИЕ ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы

Страница 43 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Большие общие пропорции начальной закладки продукта Следуйте рекомендациям по установке времени из книги рецептов. Указанные в рецептах время приготовления блюд и пропорции продуктов тщательно подбирались нашими поварами с учетом особенностей работы конкретной модели мультиварки

Страница 44 из 69

ВАРКА ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ Возможные причины Способ устранения Выкипает молоко при приготовлении молочной каши. При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать

Страница 45 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Повышенная кислотность продукта, ингредиенты перед варкой были не обработаны, либо обработаны неправильно (плохо промыты, не пассированы, и т. д.) Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной подготовке продуктов перед тепловой обработкой и последовательности

Страница 46 из 69

ВЫПЕЧКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (подгоревшее тесто на дне чаши) Возможные причины Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Способ устранения Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда, указанные в рецепте Установлено слишком большое время

Страница 47 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ Возможные причины Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте Неправильные подготовка и последовательность закладки ингредиентов. Неправильное вымешивание Способ устранения Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблюдайте

Страница 48 из 69

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару * Продукт Вес, г Количество воды, мл Время приготовления, мин 1 Филе свинины/ говядины (нарезать кубиками 1 см х 1,5 см) 300 400 50 2 Баранина (филе) 300 500 60 3 Курица (филе) 300 400 40 4 Фрикадельки/ котлеты 300 400 40/45 5 Рыба

Страница 49 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) Рекомендации по использованию Время приготовления по умолчанию Диапазон времени приготовления/ шаг установки Отложенный старт, час Функция автоподогрева РИС КРУПЫ Приготовление плова, риса, гречи и рассыпчатых каш из

Страница 50 из 69

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (в комплект поставки не входят) Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-011 и узнать о новинках можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO либо в магазинах официальных дилеров. REDMOND RAM-CL1 — щипцы для чаши Предназначаются для удобного извлечения чаши

Страница 51 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР Код ошибки Возможные неисправности Е0 Системная ошибка, возможен выход из строя верхнего температурного датчика Е1 Системная ошибка, возможен выход из строя нижнего температурного датчика Вышла из строя плата управления Деформация/ выход из

Страница 52 из 69

Страница 53 из 69

MУЛЬТИВАРКА RMC-011 IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные

Страница 54 из 69

RK-M107 Чайник RK-M119 Чайник RK-M112 Чайник RK-M120D Чайник Чайник Чайник RK-M113 RK-M114 RK-M118 Чайник автомобильный Термопот Чайник RK-M121D RKA-M3601 RTP-M801 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Чайник

Страница 55 из 69

Бутербродница Кофеварка Кофемолка Кофемолка RCM-1503 RT-M403 RCG-1601 RSM-M1402 RCG-1602 Кофеварка RCM-1501 Соковыжималка RJ-M900 Кофеварка RCM-1502 Соковыжималка RJ-M901 Redmond Industrial Group, LLC USA Тостер Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Тостер RT-402

Страница 56 из 69

RJ-903 Блендер RHB-2907 Соковыжималка RJ-M906 Блендер RHB-2908 Соковыжималка Блендер Блендер RJ-907 RHB-2904 RHB-2904 Кухонный комбайн Измельчитель Блендер RHB-2910 RFP-3903 RCR-3801 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Соковыжималка

Страница 57 из 69

Пароварка RST-1103 RMG-1203 Пароварка RST-M1104 Мясорубка RMG-1203-8 Пароварка RST-M1105 Мясорубка RMG-1204 Пароварка RST-M1106 Пароварка RST-M1101 Мультиварка RMC-M4501 Redmond Industrial Group, LLC USA Мясорубка Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Миксер RHM-2101

Страница 58 из 69

RMC-M4502 Мультиварка RMC-M20 Мультиварка RMC-4503 Мультиварка RMC-M40 Мультиварка Мультиварка Мультиварка RMC-M4504 RMC-M4505 RMC-M10 Мультиварка Мультиварка RMC-M60 RMC-M70 Хлебопечь RBM-M1902 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Мультиварка

Страница 59 из 69

RBM-1904 RBM-1905 Пылесос Пылесос RV-307 RV-308 Микроволновая печь RM-M1006 Пылесос RV-309 Микроволновая печь RM-M1007 Пылесос RV-312 Йогуртница RYM-M5401 Пылесос RV-S314 Redmond Industrial Group, LLC USA Хлебопечь Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Хлебопечь

Страница 60 из 69

Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA RF-504 Фен RF-505 Фен Коллекция 2012 — 2013 Fashion style RF-509 Фен

Страница 61 из 69

Фен RF-513 Мультистайлер RMS-4301 Фен Фен RF-503 RF-510 RF-511 Выпрямитель Выпрямитель Мультистайлер RMS-4302 RCI-2304 RCI-2305 Redmond Industrial Group, LLC USA Фен Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Professional series

Страница 62 из 69

Весы напольные RS-708 Выпрямитель RCI-2308 Весы напольные RS-710 Выпрямитель RCI-2310 Весы напольные RS-713 Выпрямитель RCI-2311 Весы напольные RS-715 Весы напольные RS-707 Весы напольные RS-719 Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond Industrial Group, LLC USA Выпрямитель

Страница 63 из 69

Весы кухонные RS-712 RS-M718 Весы кухонные Весы кухонные Весы кухонные Весы кухонные RS-721 RS-M711 RS-722 RS-724 Весы кухонные RS-725 Весы кухонные RS-M720 Утюг RI-C208 Redmond Industrial Group, LLC USA Весы кухонные RS-723B Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Весы напольные

Страница 64 из 69

RI-A212 Очиститель воздуха Увлажнитель воздуха Увлажнитель воздуха Увлажнитель воздуха RHF-3302 RHF-3303 RAC-3702 RHF-3305 Очиститель воздуха RAC-3703 Пароочиститель RSC-2010 Очиститель воздуха RAC-3704 Обогреватель RFH-V4205F Коллекция 2012 — 2013 Redmond Industrial Group, LLC USA Redmond

Страница 65 из 69

RFH-V4206 Вентилятор RAF-M5002 Маникюрный набор RNC-4901 Redmond Industrial Group, LLC USA Коллекция 2012 — 2013 Обогреватель

Страница 66 из 69

Страница 67 из 69

Страница 68 из 69

Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com www.multivarka.pro Made in China

Страница 69 из 69

Источник