Сакура пароварка инструкция по применению

↭↭↭↭↭ Приветствую всех заглянувших в мой отзыв! ↭↭↭↭↭

Долго решалась написать отзыв на эту мультиварку, но в голове все как-то сумбурно, попробую разложить по полочкам ))

Вообще, это мультиварка высокого давления Sakura SA-7760 + прибавляется буква соответствующая цвету. У меня S — silver. Еще есть черная и красная.

Подарил мне её муж, спонтанно, обычно перед покупкой я перечитаю много отзывов и выберу то, что подойдет мне. А это был сюрприз и муж купил её по совету продавца-консультанта (спасибо ему), который расхваливал мультиварку высокого давления перед обычной мультиваркой.

Основные характеристики

Номинальная потребляемая мощность — 1000 Вт

Напряжение — 200 В — 50Гц

Объем 6 л

Класс защиты от поражения эл. током — 2

Рабочее давление — 50-70 кПа

Внутреннее давление — 80 кПа

Максимально допустимое безопасное давление — 90 кПа

В наборе идет:

• съемная чаша
• сетка пароварка
• мерный стаканчик
• мерная ложечка (я бы назвала это просто пластиковой лопаткой)
• контейнер для сбора конденсата

Объем 6 литров. (Бывает еще 4 литра ) У нас семья из 4 человек — это самый оптимальный объем на такую семью.

Режимы:

• суп
• тушение
• выпечка
• рис
• каша
• рыба
• мясо
• свободный режим

Есть функция поддержания тепла и отложенного старта.

Время можно добавлять или уменьшать по желанию.

Вначале я не знала, как к ней подойти. Мультиварка после включения режима набирает давление. И в инструкции постоянно упоминается, что нужно закрыть крышку и клапан. Книжка-инструкция очень скудная, рецептов мало. Но интернет нам в помощь. В книжке иногда смотрю пропорции и время, оно отличается от обычных мультиварок, в меньшую сторону, что очень радует ))

Готовить с открытой крышкой можно, обжарить например овощи или мясо. О чем в книжке не говориться.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Ну и коротко о плюсах и минусах:

Плюсы, их несомненно больше и перечислять можно до бесконечности. Такие как экономия времени, многофункциональность и прочие я не буду, а только исходя из технических характеристик.

• быстрое приготовление (по сравнению с простой мультиваркой)
• съемная крышка, что несомненно проще при мытье. Хотя мыть её все равно тяжеловато, даже не представляю как это можно сделать при не снимаемой крышке.

Несколько минусов у меня нашлось, но они не столь существенные.

• непродуманный контейнер для конденсата, он все равно в небольших количествах, проливается мимо
• скудная книга рецептов

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Так как мультиварка перед приготовлением пищи, при закрытой крышке и клапане набирает давление, то после окончания надо это давление спустить, клапан поворачивается в положение «открыть» и выходит очень много пара, многим это может не понравится, я уже к этому привыкла.

Если не выпускать пар сразу, и просто не открывать клапан, то после минут 15, его уже там не будет. При выпечке пара нет.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Если готовить крупу — рис например, то есть режим Каша и режим Рис. И блюдо получается принципиально разным. В режиме Рис — рис не разваривается. Однажды я захотела приготовить молочную рисовую кашу и поставила режим Рис. Получился рис плавающий в молоке ))) Поэтому если, каша то режим Каша, а если плов или гречка по-купечески, то Рис.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Ну и плавно переходим к фото вкусняшек. Скажу, что готовлю я в мультиварке много и почти постоянно. В сеть она включена всегда (оплата за электроэнергию особо не изменилась). Фото буду добавлять, потому что всего не снимала.

Первые блюда, я готовлю в ней всегда. Обжариваю чуть овощи при открытой крышке. Потом закладываю все остальное. Режим суп 20 -25 минут. Если делаю суп с макаронными изделиями их не кладу сразу, а позже за 5 минут до окончания, чтобы не разварились.

Каши не фоткала, но часто делаю рисовую молочную для детей. Часто делаю плов и гречку по-купечески. Тушу картошку с мясом. Либо покупаю куриные голени, чуть обжариваю, режу овощи и тушу.

Еще фото рыбка на пару )) Рыбу рекомендуют положить в полиэтиленовый пакет, что я и делала. Может можно и без него, но я не пробовала.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Выпечка — это отдельная тема, просто и результат всегда известен )) у меня еще ни разу плохой выпечки не было, даже в первый раз, когда я ничего не знала пекла зебру, фото где-то есть, но найти не могу.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Дальше был Медовик. Рецепт из интернета.

5 яиц взбить с 2 м/с (мультистакан, у меня 160мл) сахара

6ст.л. меда нагреть с 1ч.л. разрыхлителя. Осторожно! Масса очень увеличивается в объеме.

Яйца смешать с 3,5 м/с муки, добавить мед.

Вылить в чашу, смазанную маслом.

Режим выпечка 60 мин.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Шоколад на кипятке.

Мука 2 ст. (1 ст. — 250 мл)

Сахар 2 ст

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 3ч.л.

Какао 6 ст.л.

Молоко 1 ст

Ванильный сахар 1 ч.л.

растит. масло 1/3 ст.

Кипяток 1 ст

Всё смешать (ничего миксером взбивать не надо) В самом конце добавить 1 стак. кипятка (прямо с плиты). Размешать (тесто станет очень жидким) и тут же вылить в чашу мультиварки, смазанную слив. маслом

Режим выпечка 60 мин.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Ну и Хлеб. Рецепта тогда в интернете не было, поэтому делала по памяти, где-то что-то слышала (хлеб до этого не пекла). Строго не судите, если рецепт отличается от традиционного ))

В 2м/ч теплой воды добавить 1 ст.л. сахара, добавить 1ст.л. сухих дрожжей, подождать пока дрожжи разбухнут.

В 6 м/ч муки вылить воду с сахаром и разбухшими дрожжами, добавить щепотку соли. Вымесить.

Поставить в теплое место для набухания. Когда тесто подойдет один раз переложить его в смазанную маслом чашу мультиварки и подождать пока подойдет второй раз. И сразу ставить на режим Выпечка на 30 минут. Потом перевернуть и еще на 15 минут. Можно не переворачивать, но нам нравится , когда с корочкой.

↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭↭

Подводя итог, хочу сказать, что мультиварка очень нужная и полезная вещь! Очень позволяет сэкономить время и силы, потраченные на приготовление пищи.

Надеюсь мой отзыв поможет кому-то в выборе.

Если мой отзыв оказался вам полезным не забывайте про оценку. Мне будет очень приятно!

Спасибо за внимание!