Если вы первым делом заглядываете в инструкцию и ищите информацию на этот счёт, то вы уже впереди большинства самогонщиков нашей страны. Мы решили собрать требования большинства производителей в одном месте, так как они крайне схожи и мало чем отличаются друг от друга.
Мы сначала перечислим основные правила, а затем поделимся с вами официальными руководствами от производителей различных самогонных аппаратов (Феникс, Магарыч, Люкссталь и др.). Опыт опытом, но базовыми знаниями нужно владеть.
Все руководства содержат картинки и пояснения ко всем частям аппарата.
Содержание
- 1 Инструкции к популярным самогонным аппаратам (Феникс, Люкссталь, Магарыч и другие)
- 2 Классическая инструкция к самогонному аппарату (на примере дистиллятора Германия)
- 2.1 Устройство
- 2.2 Сборка и использование
- 2.3 Режимы работы
- 2.4 Чистка аппарата
- 2.5 Паспорт изделия с техническими характеристиками и комплектацией
Инструкции к популярным самогонным аппаратам (Феникс, Люкссталь, Магарыч и другие)
В разделе самогонные аппараты или в поиске (в правом верхнем углу) вы всегда можете получить более подробную информацию о необходимом оборудовании. Сейчас же мы выложим только официальные руководства, которые идут в комплекте.
Если вы не найдете интересующую вас информацию, то напишите мне на почту privitalik@mail.ru и я скину вам всю необходимую информацию, если она есть в свободном доступе.
Чаще всего ищут инструкцию по работе с сухопарником.
Брендимастер Х. О.
Вейн (с дефлегматором).
Германия.
Добровар Тот Самый.
Славянка Премиум.
Крестьянка.
Люкссталь 3 (luxstahl 3).
Магарыч Народный.
Магарыч Премиум.
Малиновка Щукина Капитан.
Первач Супер Элит Аромат.
Родник.
Сатурн Премиум.
Сибирь 3 (двойной перегонки).
Термосфера (с сухопарником).
Фаворит Эксклюзив.
Феникс Элегант.
Феникс Хозяин.
Феникс Кристалл.
Все ссылки проверены и ведут на официальные документы. Не переживайте. 🙂
Классическая инструкция к самогонному аппарату (на примере дистиллятора Германия)
Про сам дистиллятор, его возможности, преимущества и недостатки прочитать можно в обзоре на аппарат Германия.
Ссылка на полное руководство по эксплуатации в формате PDF.
Устройство
Показана картинка и перечислены основные части дистиллятора или ректификационной колонны. Стрелочками указано их расположение.
Устройство.
Сборка и использование
Рассказывается про первое использование дистиллятора. Необходимо провести первичную дистилляцию обычной воды, чтобы убрать все лишние примеси и смазку.
Мы рекомендуем использовать более эффективное решение — хвосты самогона или разбавленный раствор водки и ацетона. Подробнее читайте в публикацию про очистку и мытье самогонного аппарата.
Сборка и использование.
Режимы работы
Классическая инструкция по двойной перегонке с отделением вредных фракций.
Производитель заботится о здоровье своих клиентов, поэтому крайне не рекомендует употреблять спирт-сырец. Следом сразу же описывается дробная перегонка, которая реально необходима самогону.
Режимы работы.
Чистка аппарата
Никаких секретных технологий производитель не предложил. Обычная тёплая проточная вода и тщательная промывка.
В большинстве случаев этого реально достаточно, поэтому останавливаться на этом не будем. Интересен ещё блок «Внимание», в котором перечислены довольно интересные тонкости. Например, горячий перегонный куб нельзя ставить под холодную воду, иначе его может деформировать.
Чистка.
Паспорт изделия с техническими характеристиками и комплектацией
Странно, что руководство не начинается с паспорта. Здесь представлены количественные и качественные показатели аппарата, который вы приобретаете. Важность этой информации сложно недооценивать, поэтому обратите на неё особое внимание.
Паспорт изделия с техническими характеристиками и комплектацией.
Перед вами один из самых удачных по конструкции и продаваемых самогонных аппаратов в России. В своё время Народный стал самым популярным дистиллятором среди самогонщиков, но с годами аппараты колонного типа всё-таки перевесили, и люди стали переходить на 1,5-дюймовые и 2-дюймовые колонны (сейчас и вовсе 3-дюймовые). Много аппаратов ушли с рынка, а вот эту модель было решено переделать в Народный NEW. Холодильник стал больше, сухопарник теперь крепится на кламповое соединение, царга стала удлинённой. А самое главное, появился дефлегматор-змеевик, который делает пары самогона крепче и чище. Стоит ли покупать Народный NEW? Давайте обсудим.
Изначально первым аппаратом, в который внедрили в свой аппарат с сухопарником мини-дефлегматор, был Шнапсер Экстра 2020 Про. Но сейчас его цена ощутимо выше, поэтому проще за эти деньги взять аппарат колонного типа. А вот Народный NEW имеет вполне адекватную стоимость. Я бы к нему присмотрелся, если бы рассматривал именно небольшой и недорогой дистиллятор.
Содержание
- 1 Стоит ли своих денег Феникс Народный NEW?
- 2 Что нужно знать перед покупкой аппарата?
- 3 Видеообзор на дистиллятор от Дмитрия Лафетникова
- 4 Где купить Феникс Народный NEW на самых выгодных условиях?
Стоит ли своих денег Феникс Народный NEW?
Да. Он имеет конкурентоспособную цену и аргумент в виде мини-дефлегматора. Это позволяет ему быть одним из лучших аппаратов в своём сегменте.
Обновлённый аппарат может похвастаться пусть и увеличенным, но всё-таки холодильником из змеевика, удлинённой царгой с насадкой Панченкова внутри и неплохим сухопарником, который закрывается с помощью клампа (самое крутое решение, которое есть на рынке). Перегонным куб идёт со сливным краном, а бак от 20 литров можно оснастить ТЭН’ом. При желании гнать самогон можно на индукционной плите, газу или дровах.
Народный NEW.
Актуальные цены на осень 2022 года:
- Дистиллятор с кубом на 12 литров — 9 265 р.
- Дистиллятор с кубом на 15 литров — 9 435 р.
- Дистиллятор с кубом на 20 литров — 10 115 р.
- Дистиллятор с кубом на 30 литров — 10 965 р.
- Дистиллятор без перегонного куба — 6 333 р.
Отличная цена за такую сборку. На фоне Германии 3 и Алкаша Кузьмича выглядит очень уверенно.
Заказать самогонный аппарат можно на сайте производителя — Феникс «Народный New».
Что нужно знать перед покупкой аппарата?
Давайте пробежимся по важным моментам, которые следует учитывать любому самогонщику, покупающего себе самогонный аппарат (на примере Народного NEW).
- Определитесь с нагревом. Многие пытаются сэкономить и в первое время работают на газовой плите. В большинстве случаев ничем хорошим это не заканчивается. Я сам прошёл этот путь в течение нескольких лет и могу заверить: возьмите себе ТЭН или нормальную индукцию. Это безопаснее и надёжнее.
- Объём куба 20-30 литров. Я сам гоню на 25-литровом кубе, мне его достаточно. Но 20 литров чаще всего бывает мало, а вот 30 — вполне достаточно. Разница по цене всего 800 рублей, я считаю, что здесь стоит немного раскошелиться.
- Ароматизация в процессе перегонки. Сняв кламп, внутрь отсека сухопарника можно заложить любое сырьё и насытить ваш самогон вкусом прям во время дистилляции. Сам я не приверженец этой истории, но побаловаться иногда можно.
- Как работать с мини-дефлегматором? На время первого погона я его не включаю, а во время второго подаю холодную воду. Он даёт дополнительное укрепление и очищение спирта. Продукт на выходе гораздо лучше.
Не забываем, что благодаря клампам вы можете улучшать свой самогонный аппарат со временем. Здесь очень хорошо смотрится царга на 50 см и полноценный дефлегматор. В этом случае получается вполне сносная колонна.
Подключение шлангов.
Видеообзор на дистиллятор от Дмитрия Лафетникова
В этом ролике Дмитрий рассказывает про обновление Народного, собирает его в разные режимы и делится своим опытом перегонки на нём. Опытные винокуры вряд ли найдут для себя что-то интересное, но если вы нацелены на покупку этого дистиллятора, то посмотреть будет нелишним.
Рекомендую!
Где купить Феникс Народный NEW на самых выгодных условиях?
Всегда есть смысл обратиться к производителю, так как самая низкая цена именно у них. В случае с Фениксом вы можете сделать заказ на сайте Доброго Жара, это официальный интернет-магазин от производителя. Я за продажу никаких комиссий не получаю, поэтому просто даю вам ссылку на этот аппарат.
Купить аппарат напрямую от производителя — Феникс «Народный New».
Также вы можете проконсультироваться лично у меня через WhatsUp/Viber +79273916447. Я свяжу вас с производителем, чтобы вы могли приобрести ваш аппарат на самых выгодных условиях по рынку. Не стесняйтесь — пишите, пообщаемся.
Оценка статьи:
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Технические характеристики и особенности дистиллятора
Кламповые соединительные элементы позволяют модернизировать устройство в полноценную колонну. Новая модель дистиллятора подойдет для начинающего мастера самогоноварения и профессионала. Надежная и одновременно простая конструкция легко разбирается и моется. Удобные крепежные элементы обеспечивают полную герметичность куба.
Одним из главных составляющих колонны является дефлегматор. Змеевик располагается в колонне и обеспечивает высокую концентрацию спирта. Узел очищает самогон от сивушных масел и других токсичных веществ. В результате вы получаете чистый продукт без каких-либо примесей.
Устройство оснащено электрическим датчиком для контроля температуры. Высокоточный термометр позволит вам без труда определить момент для начала дробной перегонки продукта. Прибор съемный, что позволяет использовать его не только для работы с устройством, но и для других целей. Например – для определения температуры жидкости в бродильной емкости перед внесением дрожжей.
Самогонный аппарат (дистиллятор) ФЕНИКС Народный New 20 литров
- Функции и особенности
- Характеристики
- Комплектация
- Отзывы
Функции и особенности
Улучшенный аппарат «Народный NEW» – это более совершенная и производительная версия полюбившегося вам классического дистиллятора «Народный». Увеличенный холодильник, новый обновленный сухопарник-аромакорзина, удлиненная царга, а главное – дефлегматор-змеевик для первичной конденсации и укрепления спиртовых паров. Теперь «Народный NEW» имеет кламповое соединение и может модернизироваться в полноценную колонну. Это отличный старт для самогонщика с превосходной перспективой для творчества.
Крепость напитков на 30% выше Дефлегматор-змеевик, установленный в царге, обеспечивает повышенную концентрацию спирта. Спираль в 6 витков охлаждает проходящие по царге пары, конденсируя и возвращая их назад в виде флегмы. Работая в тандеме с РПН, этот узел выполняет функцию очистки самогона, снижая концентрацию сивушного масла и других тяжелых элементов. В результате мы получаем чистый и крепкий продукт, который не оказывает токсичного воздействия на организм.
Джин-корзина с функцией очистки Джин-корзина с увеличенной загрузкой находится внутри разборного металлического сухопарника. Резной цилиндр легко извлекается из сухопарника, не препятствует прохождению паров и вмещает до 30 гр ароматических ингредиентов. Помимо ароматической функции сухопарник выполняет и свою основную задачу — очистку дистиллята от сивушного масла. Кран, расположенный внизу цилиндра, предназначен для слива скопившегося конденсата, содержащего тяжелые, вредные примеси.
Больше возможностей для творчества Мини-царга служит переходником с фланцевого крепления перегонного куба «Феникс» под кламповое соединение диаметром 1,5 дюйма. Вы можете модернизировать свой самогонный аппарат, превратив его в полноценную колонну. Докупать новый куб не придется! Также в царгу можно установить РПН для дополнительной конденсации флегмы и очистки самогона.
Контроль за температурой Высокоточный электронный термометр предназначен для измерения температуры браги. Опираясь на значения датчиков, вы сможете проводить дробную перегонку с отсечением «голов» и «хвостов». А также, используя съемный электронный термометр, сможете измерить температуру воды при внесении дрожжей в бродильную емкость. Некоторые производители устанавливают термометры ближе к основанию перегонного куба, что в корне противоречит технике самогоноварения и подходит только для использования бака в качестве сусловарочного котла при производстве пива. Наши аппараты производятся в соответствии со всеми требованиями, применяемыми к самогонному оборудованию!
Достоинства перегонного куба «Феникс» Перегонный куб с фланцевым соединением – это классический вариант перегонного куба. Диаметр горловины 11,5 см – этого достаточно для удобного доступа внутрь аппарата для его очистки после дистилляции. Ребра жесткости не позволяют баку деформироваться при эксплуатации и транспортировке аппарата, что сохранит первоначальный внешний вид изделия в течение долгого времени. Преимущество фланцевого крепления – практичность и удобство сборки. Достаточно установить «голову» аппарата на бак и зафиксировать ее с помощью 6 стальных барашков. За герметичность соединения отвечает прокладка из пищевого силикона. Второе преимущество – демократичная стоимость. Термометр и клапан сброса давления установлены не на перегонном кубе, а на фланце дистиллятора. Если вы решите докупить бак большего или меньшего объема, то это обойдется дешевле.
Универсальность нагрева Дно перегонного куба – ферромагнитное. Подходит для газовых, индукционных и электрических плит. Модели от 20-ти литров могут быть оснащены встроенным ТЭНом. ТЭН подключается к розетке и позволяет проводить перегонку на кухонном столе, на полу или на веранде дачного домика. Регулятор мощности предназначен для плавной настройки мощности. С его помощью вы сможете настроить стабильную перегонку и скорректировать температуру браги.
Характеристики
- Тип аппарата С разборным сухопарником
- Тип охладителя Проточный
- Тип сухопарника Разборный металлический
- Кламп 1,5″
- Производительность аппарата 3 л/ч
- Толщина стенок 1,5 мм
- Страна производства Россия
Комплектация
- Перегонный куб (бак под брагу) 1 шт
- Холодильник со змеевиком 1 шт
- Трубки переходные 1 шт
- Сухопарник 1 шт
- Крышка на сухопарник 1 шт
- Гарантийный талон 1 шт
- Силиконовая прокладка 1 шт
- Барашки 6 шт
- Подарочная коробка 1 шт
- Термометр биметаллический 1 шт
- Тех. паспорт 1 шт
- Книга рецептов 1 шт
Видео-обзор
Отзывы
Отзыв о данном товаре может быть оставлен только человеком, ранее совершившим его приобретение
• высокая крепость алкоголя, отсутствие сивушных масел и других токсических веществ;
• контроль температурного режима на всех этапах перегонки, включая подготовку сырья;
• возможность модернизации устройства за счет надстройки укрепляющей колонны;
• универсальность: аппарат подходит для любых видов плит, в том числе индукционных;
• высокая скорость перегонки, за 1 час вы получите 3 литра крепкого алкоголя;
• умеренная цена и длительный срок службы.
Дистиллятор Народный New – классика домашнего самогоноварения. Конструкция перегонного куба усилена ребрами жесткости, что обеспечивает абсолютную надежность использования и стойкость к деформациям. Изделие не потеряет внешний вид даже после долгих лет эксплуатации, благодаря качественным материалам и комплектующим.
Самогонный аппарат Феникс «Народный»
13 Января 2022
Лучший самогонный аппарат
Медный самогонный аппарат от Пьяного Снайпера. «Cuprum Gun». Дистиллятор и колонна.
Узнать больше
или «Огонь!!!»
Назначение самогонного аппарата Феникс «Народный» — получение крепких спиртных напитков в домашних условиях.
Отзыв Пьяного Снайпера о самогонном аппарате Феникс «Народный»: — Надо быть внимательным к окончанию перегонки, когда масса спиртосодержащей жидкости в кубе уменьшается и весь аппарат становится неустойчивым из-за смещённого центра тяжести. Также необходимо самостоятельно установить клапан сброса избыточного давления для повышения безопасности.
См. также — Другие модели аппаратов с разборным сухопарником
Плюсы и преимущества аппарата:
- Наличие разборного сухопарника позволяет добавлять вкус получаемому продукту.
Минусы и недостатки аппарата:
- Предназначен в основном для перегонки сахарной браги. Получить максимальный вкус и аромат из зерновых и ягодных браг на нём сложно.
- Неразборная конструкция дистиллятора не позволяет хорошо обслужить и прочистить аппарат после использования;
- Сварное соединение узлов дистиллятора требует бережного и внимательного обращения;
- Минимально допустимая толщина дна бака.
Характеристики самогонного аппарата Феникс «Народный»
- Возможные объёмы кубов, литры: 8, 10, 12, 15, 20, 30
- Тип нагрева: Газ, электрическая плитка, стеклокерамика, индукционная плита.
- Выход под съёмный ТЭН: Нет
- Толщина дна: 2 мм
- Толщина стенок: 1 мм
- Материал: Нержавейка AISI 304/430
- Царга: Нет
- Дефлегматор: Нет
- Сухопарник: 1, разборный
- Возможность установить медную насадку: Есть
- Возможность установить фальш-дно: Нет
- Возможность модернизации аппарата: Нет
- Производительность: До 3 литров в час
Характеристики холодильника
- Тип: Проточный
- Вид трубок: Змеевик
- Количество трубок: 1
- Диаметр трубки: Не указан
- Длина трубки холодильника: Не указана
- Съёмный носик отбора продукта: Нет
- Трубка связи с атмосферой: Нет
- Возможность механически очистить холодильник: Нет
Безопасность аппарата
- Клапан сброса избыточного давления на баке: Нет
Удобство использования
- Сливной кран у бака: Есть на баках от 20 литров
- Ручки у бака: Есть
- Крепление крышки к баку: Резьбовое (барашек-шпилька)
- Крепление дистиллятора к крышке: Сварное
- Крепление всех элементов дистиллятора: Сварное
- Места замера температуры: Перед входом в сухопарник
- Возможность механически очистить весь дистиллятор: Нет
- Устойчивость конструкции: Центр тяжести смещён относительно площади дна
- Удобство транспортировки и хранения: Присутствуют тонкие трубки (узлы) сложной конфигурации, которые требуют бережного обращения из-за своей геометрии и сварных соединений
Дистиллятор Феникс «Народный». Комплектация.
- Перегонный куб
- прокладка
- дистиллятор в сборе
- термометр — 1 шт
- кран для слива барды
- барашки — 7 шт
Элегант
Аппарат колонного типа — прекрасный выбор для начинающего самогонщика. Да и для опытных подойдет без проблем, разве что уж очень запросы возросли. Состоит из:
- перегонного куба на 12, 15 или 20 л.;
- царги-колонны, высотой 25 см, диаметр – 4,8 см. Ее можно эксплуатировать как укрепляющую, так и очищающую, если снабдить ее насадками РПН;
- трубка, соединяющая царгу с охладителем, имеет малое сечение – 1 см. От этого страдает производительность;
- холодильник длиной 15 см, диаметром – 5 см;
- общая высота навесов от куба – 31 см.
Особенности. Штуцер для подвода холодной воды проходит внутри колонны, а затем уже входит в рубашку охладителя.
Отводной шланг находится на холодильнике. Кусочек холодной трубы играет роль мини-дефлегматора, дополнительно охлаждая спиртовые пары и отбирая тяжелые фракции сивушных масел.
Стоимость: 6550 – 7550 р.
Фото: https://posamogonu.ru
Феникс Кристалл
Недорогая (по сравнению с аналогами других производителей) ректификационная колонна, заполненная насадками Панченкова, идеально избавит от сивушных масел.
Заодно укрепит конечный продукт.
Два режима работы: без насадок – дистилляция, с насадками – ректификация.
Особенности:
- колонна высотой 50 см. Этого считается достаточно для того, чтобы она на 100% выполнила свою миссию;
- биметаллический термометр на верхушке колонны;
- удлиненный проточный холодильник.
Внимание. Насадки можно свободно извлекать из колонны, мыть под проточной водой в развернутом виде, снова скручивать и вставлять в колонну. . Или использовать аппарат без них
Очистка спиртовых паров в этом случае происходит за счет «пленочного» эффекта: пары немного охлаждаются и тяжелые фракции (сивуха) пленкой стекают обратно в куб.
Или использовать аппарат без них. Очистка спиртовых паров в этом случае происходит за счет «пленочного» эффекта: пары немного охлаждаются и тяжелые фракции (сивуха) пленкой стекают обратно в куб.
В связи с тем, что колонна не имеет собственной водяной рубашки, вряд ли удастся с ее помощью получить чистый спирт. Но 70 – 80° — без проблем.
Стоимость аппарата – от 8600 до 12000 р.
Шахтер
Аппарат без особых заморочек, с одним стеклянным «баночным» сухопарником, закрепленным на длиной изогнутой от фланца-крышки трубке. Это помогает получать очищенный продукт, а двойная перегонка делает его кристально чистым.
- температура перегона контролируется биметаллическим термометром, закрепленным на кубе;
Внимание. Термометр особенно важен при вторичной перегонке с разделением на фракции: до температуры 78,4°С выделяются отвратные «головы», которые нужно выливать
До 85 – 90°С идет «тело» — лучший по органолептике продукт. Выше 90°С – «хвосты», которые пить нельзя, но можно добавить в брагу при следующем перегоне, чтобы получить больше качественного высокоградусного самогона.
- холодильник длинный, проточный, что дает возможность получать на выходе холодный самогон;
- в комплекте – кубы на 12, 15, 20 литров. Есть возможность заказать на 40, 50, 60 литров, а навесы купить отдельно.
Стоимость в стандартной комплектации: 6550 – 7450 р.
Фото: https://posamogonu.ruСоветуем почитать:
Приведенные модели – далеко не полный обзор линеек аппаратов от «Феникса». Однако зная основные параметры, легче сориентироваться в многообразии выбора.
Интересно узнать, пользуетесь ли вы одним из «Фениксом» и что думаете о его сильных и слабых сторонах. Оставляйте комментарии, ставьте лайки.
Хозяин
Этот аппарат находится в бюджетном сегменте. Отличается надежностью в работе, быстротой перегона и компактностью. Особенности:
- перегонные кубы от 8 до 30 л.;
- толщина стенок – 1 мм, толщина дна – 1,5 мм.;
- от фланца отходит сварная трубка толщиной 1,5 см, к которой крепится разборный холодильник, оснащенный краном;
- биметаллический термометр расположен на входе пароотводной трубки в сухопарник;
- высота аппарата в сборе позволяет без труда установить его под вытяжкой на кухне. 12-литровый аппарат – 50 см высотой, 20-литровый – 58 см;
- скорость перегона – 3 л/час.
Аппарат имеет компактный гармоничный вид без выступающих деталей. Все навесы находятся над кубом.
Стоимость: 8200 – 11200 в зависимости от объема перегонного куба.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Инструкция по эксплуатации.
ПРИНЦИП РАБОТЫ И ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
- При первом использовании необходимо тщательно промыть аппарат проточной водой или провести кратковременную дистилляцию воды (5-10 минут).
- Залить брагу в перегонный куб и закрыть емкость фланцем с дистиллятором. Брагу следует заливать не более 75% (3/4) от общего объема перегонного куба.
- Подготовить два гибких шланга. Длина первого шланга рассчитывается исходя из расстояния от холодильника аппарата до крана подачи холодной воды, длина второго шланга рассчитывается исходя из расстояния от холодильника аппарата до места слива воды в канализацию (раковину). К штуцеру для подвода воды одним концом подсоедините первый гибкий шланг, другой его конец соедините с водопроводным краном. На штуцер для отвода холодной воды подсоедините одним концом второй шланг, через который будет идти слив воды, второй конец шланга опустите в раковину (шланги для подачи и отвода воды в комплект аппарата не входят). Убедитесь что вода в холодильнике свободно циркулирует.
- К штуцеру для отвода дистиллята присоедините силиконовый шланг и подставьте емкость для сбора дистиллята.
- При достижении в кубе 60-70°С, нужно подать охлаждающий поток воды и поддерживать его во время всего процесса работы аппарата.
- Когда температура достигнет около 85-90°С, начнётся процесс отбора дистиллята. Пары дистиллируемой жидкости поднимаются вверх и попадают в холодильник. Из-за разницы температур происходит конденсация пара, и полученный дистиллят через штуцер отвода дистиллята стекает в подставленную приемную емкость.
- В первую очередь необходимо отобрать «головную» фракцию – это первые 10% от расчётного количества конечного продукта. «Головная» фракция характеризуется неприятным, резким запахом — это объясняется большим содержанием в ней легкокипящих компонентов: метанол, ацетон и т.д. По мере исчезновения неприятного запаха, можно приступать к отбору «пищевой» фракции. Чтобы отобрать «голову» в максимально концентрированном виде (с меньшими потерями «пищевой» фракции), мощность источника нагрева нужно уменьшить.
- После отбора «головы» мощность можно снова увеличить. Помните, чем меньше мощность источника, тем меньше парообразование в кубе. Следовательно, меньше производительность системы и выше концентрация алкоголя в продукте на выходе.
- Отбор «пищевой» фракции продолжить до момента, когда крепость на выходе Готового продукта упадет до 45%об.Замерить крепость не обходимо спиртометром. Отбор «хвостовой» фракции продолжить в отдельную емкость для повторных перегонок.
- Когда кубовая температура поднимется до 100°С — выключить нагрев, отключить охлаждение и, после остывания, слить оставшуюся в кубе жидкость в отдельную емкость. «Хвосты» можно добавить в брагу при последующих перегонках.
- После перегонки мы рекомендуем воспользоваться дополнительной очисткой дистиллята. Для этого можно использовать кокосовый и древесный уголь, готовые решения для очистки.
ЧИСТКА ДИСТИЛЛЯТОРА
- Тщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок. Процесс очистки должен удалить все вредные вещества, которые накопились на стенках аппарата.
- Рекомендуется систематически делать очистительные дистилляции водой. Для чистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства, предназначенные для ухода за нержавеющими поверхностями.
ХРАНЕНИЕ
Прежде чем убрать дистиллятор на хранение убедитесь, что он вымыт должным образом и высох. Хранить аппарат следует в коробке в сухом и чистом месте.
ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГОНА
Существует пять основных этапов приготовления самогона.
- Подготовка и выбор сырья, расчет сахара;
- Процесс брожения;
- Процесс перегонки;
- Разбавление и очистка;
- Выдержка и настой (придание напитку определенного цвета, аромата и вкусовых качеств).
Каждый из этих этапов очень важен.
Скачать
Здраствуйте, у меня элегант экстра новый с чуть большим холодильником, взрыв ником, куб 30 литров, я хвосты не собираю . При какой температуре в Кубе прекращать отбирать тело?
Добрый день, если термометр измеряет именно жидкость, то это порядка 92 градусов.
Здравствуйте. Подскажите какой диаметр шлангов необходим?
Добрый день. / 6*9 — Силиконовая трубка.
Здраствуйте, у меня элегант экстра новый с чуть большим холодильником, взрыв ником, куб 30 литров, я хвосты не собираю . При какой температуре в Кубе прекращать отбирать тело?
Добрый день, если термометр измеряет именно жидкость, то это порядка 92 градусов.
Здравствуйте. Подскажите какой диаметр шлангов необходим?
Добрый день. / 6*9 — Силиконовая трубка.
