Sea maid gn 1108 инструкция

Вакуумный упаковщик продуктов питания представляет собой оптимальный вариант для людей, стремящихся в значительной степени увеличить срок хранения пищи, не допустить распространения посторонних запахов и потерю полезных витаминов и минералов. С помощью этого устройства удастся защитить еду от воздействия влаги, сэкономить полезное пространство в холодильнике. Сегодня мы представляем вам вакууматор компании Sea-Maid модели GN-1108.

Коротко о производителе

Sea-Maid является южно-корейским брендом, который на протяжении многих лет занимается разработкой и реализацией практичных устройств для домашнего использования, которые обладают весьма широким функционалом. В частности, все модели этой фирмы оборудованы встроенным ножом, который позволяет сформировать пакеты требуемой длины. При необходимости, в пакетах можно замариновать различную продукцию, например, мясо для приготовления шашлыка. Пакеты, которые идут в комплекте, выполнены из пластика высокого качества, на котором не возникают царапины. Нам они в плане эксплуатации очень понравились. Все устройства оснащаются съемным лотком для отвода лишней жидкости, также у них есть противоскользящие ножки.

В магазинах бытовой техники в нашей стране продукция этого предприятия представлена с 2018 года. Несмотря на то, что марка известна отечественным потребителям не слишком давно, она уже успела завоевать широкую популярность. Многие люди отдают предпочтение именно этой продукции, так как по функциональной части она ничуть не уступает более именитым брендам, а по стоимости значительно ниже.

Главные отличительные моменты вакууматора

Модель оборудована всеми нужными функциями для постоянного и максимально удобного использования. В частности, здесь имеется встроенный нож, позволяющий формировать пакеты по габаритным размерам продукта, который нужно упаковать. Компрессор довольно мощный, поэтому воздух откачивается в течение нескольких секунд, после чего пакет основательно запаковывается – любой доступ воздуха извне полностью исключен. Во время тестирования нам очень понравилась возможность нежной упаковки продуктов, склонных к деформации при физических нагрузках.

Если же требуется подвергнуть вакуумированию продукты в жидком состоянии, то их вполне можно поместить в контейнеры. Все основные детали устройства выполнены из абсолютно безопасного ABS пластика, который к тому же отличается повышенным уровнем прочности. В частности, на нем не возникают царапины. Также нам очень понравился продолжительный срок гарантийного обслуживания – если у аналогичных приборов он составляет 1 год, то у этой модели он увеличен до 2 лет.

Sea-Maid GN-1108

Внешний вид и комплектация

Продукция реализуется в картонной коробке, на которой приведены основные характеристики изделия. Здесь можно обнаружить схематические рисунки, отображающие предназначение продукции. С торцов указаны технические параметры и особенности аппарата исключительно на английском языке. Внешне аппарат производит самое приятное впечатление. Все элементы выполнены из пластика, конструкция вполне стандартная: по большому счету аппарат представляет собой коробочку прямоугольной формы, верхняя крышка откидная. На ней же можно обнаружить панель управления. Корпус горизонтальный, а с обратной стороны можно обнаружить четыре прорезиненные ножки, а также отсек для хранения кабеля. Сам питающий провод не очень длинный, но его длины вполне достаточно для комфортного использования.

С боковых сторон располагаются кнопки разблокировки, которые используются для откидывания крышки после того, как процесс вакуумирования завершен, а пакет запечатан. С внутренней стороны мы нашли специальную термоленту, которая предназначена для запаивания пакетов с откачанным воздухом. Там же можно увидеть уплотнительную ленту, саму вакуумную камеру и несколько элементов, которые отслеживают весь ли воздух откачан.

Sea-Maid GN-1108

Основные характеристики устройства

Начнем с того, что на прилавки данная модель поступила весной этого года. Конструкция отличается компактными габаритными размерами и очень простым управлением. Максимальная мощность насоса составляет 125 Вт, благодаря чему в значительной степени удалось увеличить скорость вакуумирования – до 14 литров в минуту. В специальном отсеке можно разместить рулон упаковочной пленки, ширина которого составляет 30 см. От него встроенным ножом отрезают части требуемой длины. Запаять упаковку можно как в ручном, так и в автоматическом режиме.

Sea-Maid GN-1108

Как пользоваться ?

Как и у большинства аналогичных приборов, у этого устройства система управления довольно простая и не требует специальных навыков. Здесь можно отыскать шесть мембранных кнопок, которые находятся на откидной крышке. Весь процесс вакуумирования включает в себя три этапа:

• Изначально в ручном или автоматическом режиме устанавливаются основные параметры, которые включают в себя общие показатели влажности продуктов питания, на базе чего осуществляется расчет степень интенсивности откачки воздуха;
• Непосредственно вакуумирование;
• Запечатывание продукции.

У данного изделия есть несколько режимов работы, рассчитанных на сухие или влажные продукты. Можно активировать так называемый деликатный режим откачки воздуха – с его помощью удастся избежать деформации нежных продуктов. Влажный режим работы отличается от сухого временем запаивания шва на полиэтиленовом пакете. Помимо этого, у устройства имеется светодиодная индикация, обозначающая интенсивность откачивания воздуха.

Всего их здесь три. При использовании режима «Турбо» лучше всего можно работать с плотными продуктами, которые либо вовсе не подвержены деформации, либо подвержены ей очень слабо. Выбрав подобную функцию, останется только нажать кнопку «Старт», после чего начинается процесс вакуумирования с последующим запечатыванием. При этом пользователь может в любой момент остановить этот процесс.

За счет функций данного устройства из рулонного полиэтилена можно изготовить пакет. Работать с таким устройством очень просто, так как все кнопки имеют интуитивно понятные пиктограммы, оснащены светодиодными индикаторами. После завершения выбранного процесса, устройство сообщает об этом пользователю и все светодиоды гаснут.

Никакой особенной подготовки прибора к непосредственной эксплуатации не требуется. Как нам сообщила инструкция – вполне достаточно протереть корпус устройства мягкой влажной тряпочкой и промыть теплой водой с добавлением небольшого количества мыла все съемные элементы – здесь это только нижняя резинка, выполняющая функцию уплотнителя. С продуктами питания она не вступает в непосредственный контакт, поэтому мы ее решили не мыть.

Sea-Maid GN-1108

Ключевые требования предъявляются к продуктам, которые планируется упаковать. В принципе, все эти моменты стандартные и прописаны в инструкции, поэтому трудностей в этом плане мы тоже не обнаружили. Они заключаются в следующем:

• Пакет следует заполнять максимум на две трети от его максимального объема;
• Ширина пакета не должна превышать 30 см;
• Мокрые продукты питания могут замедлить процесс запечатывания;
• Камера вакуумирования здесь съемная, что удобно;
• Если у продуктов есть острые грани, то они могут прорвать пакет, поэтому от их вакуумирования также следует воздержаться. Если же без этого обойтись не получится, то все острые части следует обернуть бумажными салфетками;
• Пищу необходимо укладывать таким образом, чтобы облегчить откачивание воздуха из пакета. Не исключено, что с первого раза этого добиться не удастся, однако этому мы во время тестирования быстро научились;
• При необходимости запечатать несколько продуктов, между ними следует делать паузу примерно в одну минуту. Это необходимо для охлаждения термоленты. Мы решили пренебречь этим моментом – на результатах работы это ничуть не сказалось.

В зависимости от выбранного режима изменяется скорость вакуумирования.

Как ухаживать за изделием?

Как мы прочитали в инструкции, после каждого использования вакууматор следует протирать влажной тканью. Под воду погружать его категорически запрещено. Для ухода за корпусом не следует пользоваться грубыми или металлическими губками, а также абразивными пастами. Время от времени необходимо тщательно протирать все прокладки вакуумной камеры. Чтобы шов получался максимально плотным, нужно внимательно следить, чтобы на прокладках не скапливались крошки. Верхняя из них несъемная, а вот нижнюю можно снять и тщательно промыть под струей воды.

Sea-Maid GN-1108

Опыт непосредственного использования

На первом этапе мы решили измерить ваттметром количество потребляемого электричества – в состоянии покоя устройство потребляет порядка 0,3 Вт, при работе насоса на максимальном уровне этот показатель возрастает до 18 Вт, а при запечатывании пакета с продуктом – до 115 Вт. Вакууматор работает довольно шумно: слышен гул при откачке воздуха, а также при запечатывании.

Вполне естественно, что при использовании прибора срок годности пищи становится намного больше. Тестирование производилось следующим образом: мы решили взять яблоко, разрезать его пополам – одну половину вакуумировать, а вторую нет. Затем положили их на подоконник и стали ждать результата. Режим работы был выбран «Турбо», так как продукт довольно твердый, но без острых краев. Итог стал заметен буквально через два дня: запакованная половина яблока выглядела свежей, однако на целлофане появилась испарина, а вот оставшаяся на воздухе начала заветриваться. Срез потемнел, кожица по диаметру среза начала съеживаться.

Нам этого показалось мало, и мы решили провести еще пару тестов – с кусками сыра и кусками хлеба. Сыр под рукой был твердого сорта, поэтому для него тоже решили использовать режим «Турбо», а вот для хлеба выбрали более мягкий режим работы. Ждать в обоих случаях пришлось чуть дольше – на пару дней. Как итог: сыр, помещенный в упаковку выглядел будто провел все дни в холодильнике, положенный в пакет. Кусочек, оставшийся на воздухе, заметно съежился, почерствел и приобрел не очень привлекательный вид (и это еще мягко сказано). В плане хлеба можно сказать примерно то же самое. Только эффект был более сильным. В частности, кусок, оставшийся без упаковки, полностью высох, его было сложно даже разломить. Упакованный хлеб выглядел намного привлекательнее.

Преимущества, недостатки и выводы

Если обращаться к положительным и отрицательным моментам данного аппарата, то следует выделить ряд плюсов:

• Высокое качество вакуумирования;
• Нож, предназначенный для работы с полиэтиленом, режет хорошо — даже 6 летний ребенок справился;
• Можно работать как с сухими, так и с влажными продуктами;
• Ширина отсека для целлофана составляет 30 см;
• Предусмотрена функция маринования продуктов;
• Есть съемный резервуар для жидкости.

Кроме того, здесь имеется функция вакуумирования контейнеров и бутылок. В комплекте поставляется съемный уплотнительный элемент, который можно заменить в течение полминуты. Достаточно продолжительный период гарантийного обслуживания. Теперь самое время перейти к минусам прибора:

• Все-таки немного шумит, особенно в момент откачивания воздуха;
• После использования крышку не слишком удобно поднимать, так как есть вероятность попасть пальцами на разгоряченные после запаивания пакета элементы;
• Крупные габаритные размеры, однако, эргономика хорошо продумана;
• Кнопки имеют английские подписи, однако за счет пиктограмм все понятно, тем более, что через пару-тройку часов работы привыкаешь,
• Инструкция плохо читаема, ввиду плохой отпечатки и синего цвета листов.

В качестве вывода хочется сказать следующее: достаточно достойный прибор, который способен работать в различных режимах, обеспечивает высокое качество запаивания пакетов, тщательно откачивает воздух. Единственное, что производитель продумал не совсем хорошо – это нет удобной ручки для поднятия второй половины, поэтому при неосторожном обращении можно получить ожог. В остальном прибор рекомендуется к эксплуатации, к тому же стоит он не слишком дорого по сравнению с аналогичными изделиями.

Sea-Maid GN-1108

Подписаться на наше сообщество VK!

Вакуумный упаковщик продуктов питания представляет собой оптимальный вариант для людей, стремящихся в значительной степени увеличить срок хранения пищи, не допустить распространения посторонних запахов и потерю полезных витаминов и минералов. С помощью этого устройства удастся защитить еду от воздействия влаги, сэкономить полезное пространство в холодильнике. Сегодня мы представляем вам вакууматор компании Sea-Maid модели GN-1108.

Дополнительная скидка 3% на товары для ремонта до 28 февраля по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.

Коротко о производителе

Sea-Maid является южно-корейским брендом, который на протяжении многих лет занимается разработкой и реализацией практичных устройств для домашнего использования, которые обладают весьма широким функционалом. В частности, все модели этой фирмы оборудованы встроенным ножом, который позволяет сформировать пакеты требуемой длины. При необходимости, в пакетах можно замариновать различную продукцию, например, мясо для приготовления шашлыка. Пакеты, которые идут в комплекте, выполнены из пластика высокого качества, на котором не возникают царапины. Нам они в плане эксплуатации очень понравились. Все устройства оснащаются съемным лотком для отвода лишней жидкости, также у них есть противоскользящие ножки.

В магазинах бытовой техники в нашей стране продукция этого предприятия представлена с 2018 года. Несмотря на то, что марка известна отечественным потребителям не слишком давно, она уже успела завоевать широкую популярность. Многие люди отдают предпочтение именно этой продукции, так как по функциональной части она ничуть не уступает более именитым брендам, а по стоимости значительно ниже.

Главные отличительные моменты вакууматора

Модель оборудована всеми нужными функциями для постоянного и максимально удобного использования. В частности, здесь имеется встроенный нож, позволяющий формировать пакеты по габаритным размерам продукта, который нужно упаковать. Компрессор довольно мощный, поэтому воздух откачивается в течение нескольких секунд, после чего пакет основательно запаковывается – любой доступ воздуха извне полностью исключен. Во время тестирования нам очень понравилась возможность нежной упаковки продуктов, склонных к деформации при физических нагрузках.

Если же требуется подвергнуть вакуумированию продукты в жидком состоянии, то их вполне можно поместить в контейнеры. Все основные детали устройства выполнены из абсолютно безопасного ABS пластика, который к тому же отличается повышенным уровнем прочности. В частности, на нем не возникают царапины. Также нам очень понравился продолжительный срок гарантийного обслуживания – если у аналогичных приборов он составляет 1 год, то у этой модели он увеличен до 2 лет.

Внешний вид и комплектация

Продукция реализуется в картонной коробке, на которой приведены основные характеристики изделия. Здесь можно обнаружить схематические рисунки, отображающие предназначение продукции. С торцов указаны технические параметры и особенности аппарата исключительно на английском языке. Внешне аппарат производит самое приятное впечатление. Все элементы выполнены из пластика, конструкция вполне стандартная: по большому счету аппарат представляет собой коробочку прямоугольной формы, верхняя крышка откидная. На ней же можно обнаружить панель управления. Корпус горизонтальный, а с обратной стороны можно обнаружить четыре прорезиненные ножки, а также отсек для хранения кабеля. Сам питающий провод не очень длинный, но его длины вполне достаточно для комфортного использования.

С боковых сторон располагаются кнопки разблокировки, которые используются для откидывания крышки после того, как процесс вакуумирования завершен, а пакет запечатан. С внутренней стороны мы нашли специальную термоленту, которая предназначена для запаивания пакетов с откачанным воздухом. Там же можно увидеть уплотнительную ленту, саму вакуумную камеру и несколько элементов, которые отслеживают весь ли воздух откачан.

Основные характеристики устройства

Начнем с того, что на прилавки данная модель поступила весной этого года. Конструкция отличается компактными габаритными размерами и очень простым управлением. Максимальная мощность насоса составляет 125 Вт, благодаря чему в значительной степени удалось увеличить скорость вакуумирования – до 14 литров в минуту. В специальном отсеке можно разместить рулон упаковочной пленки, ширина которого составляет 30 см. От него встроенным ножом отрезают части требуемой длины. Запаять упаковку можно как в ручном, так и в автоматическом режиме.

Как пользоваться ?

Как и у большинства аналогичных приборов, у этого устройства система управления довольно простая и не требует специальных навыков. Здесь можно отыскать шесть мембранных кнопок, которые находятся на откидной крышке. Весь процесс вакуумирования включает в себя три этапа:

Изначально в ручном или автоматическом режиме устанавливаются основные параметры, которые включают в себя общие показатели влажности продуктов питания, на базе чего осуществляется расчет степень интенсивности откачки воздуха;

Непосредственно вакуумирование;

Запечатывание продукции.

У данного изделия есть несколько режимов работы, рассчитанных на сухие или влажные продукты. Можно активировать так называемый деликатный режим откачки воздуха – с его помощью удастся избежать деформации нежных продуктов. Влажный режим работы отличается от сухого временем запаивания шва на полиэтиленовом пакете. Помимо этого, у устройства имеется светодиодная индикация, обозначающая интенсивность откачивания воздуха.

Всего их здесь три. При использовании режима «Турбо» лучше всего можно работать с плотными продуктами, которые либо вовсе не подвержены деформации, либо подвержены ей очень слабо. Выбрав подобную функцию, останется только нажать кнопку «Старт», после чего начинается процесс вакуумирования с последующим запечатыванием. При этом пользователь может в любой момент остановить этот процесс.

За счет функций данного устройства из рулонного полиэтилена можно изготовить пакет. Работать с таким устройством очень просто, так как все кнопки имеют интуитивно понятные пиктограммы, оснащены светодиодными индикаторами. После завершения выбранного процесса, устройство сообщает об этом пользователю и все светодиоды гаснут.

Дополнительная скидка 5% на детские товары до 28 февраля по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.

Никакой особенной подготовки прибора к непосредственной эксплуатации не требуется. Как нам сообщила инструкция – вполне достаточно протереть корпус устройства мягкой влажной тряпочкой и промыть теплой водой с добавлением небольшого количества мыла все съемные элементы – здесь это только нижняя резинка, выполняющая функцию уплотнителя. С продуктами питания она не вступает в непосредственный контакт, поэтому мы ее решили не мыть.

Ключевые требования предъявляются к продуктам, которые планируется упаковать. В принципе, все эти моменты стандартные и прописаны в инструкции, поэтому трудностей в этом плане мы тоже не обнаружили. Они заключаются в следующем:

Пакет следует заполнять максимум на две трети от его максимального объема;

Ширина пакета не должна превышать 30 см;

Мокрые продукты питания могут замедлить процесс запечатывания;

Камера вакуумирования здесь съемная, что удобно;

Если у продуктов есть острые грани, то они могут прорвать пакет, поэтому от их вакуумирования также следует воздержаться. Если же без этого обойтись не получится, то все острые части следует обернуть бумажными салфетками;

Пищу необходимо укладывать таким образом, чтобы облегчить откачивание воздуха из пакета. Не исключено, что с первого раза этого добиться не удастся, однако этому мы во время тестирования быстро научились;

При необходимости запечатать несколько продуктов, между ними следует делать паузу примерно в одну минуту. Это необходимо для охлаждения термоленты. Мы решили пренебречь этим моментом – на результатах работы это ничуть не сказалось.

В зависимости от выбранного режима изменяется скорость вакуумирования.

Как ухаживать за изделием?

Как мы прочитали в инструкции, после каждого использования вакууматор следует протирать влажной тканью. Под воду погружать его категорически запрещено. Для ухода за корпусом не следует пользоваться грубыми или металлическими губками, а также абразивными пастами. Время от времени необходимо тщательно протирать все прокладки вакуумной камеры. Чтобы шов получался максимально плотным, нужно внимательно следить, чтобы на прокладках не скапливались крошки. Верхняя из них несъемная, а вот нижнюю можно снять и тщательно промыть под струей воды.

Опыт непосредственного использования

На первом этапе мы решили измерить ваттметром количество потребляемого электричества – в состоянии покоя устройство потребляет порядка 0,3 Вт, при работе насоса на максимальном уровне этот показатель возрастает до 18 Вт, а при запечатывании пакета с продуктом – до 115 Вт. Вакууматор работает довольно шумно: слышен гул при откачке воздуха, а также при запечатывании.

Вполне естественно, что при использовании прибора срок годности пищи становится намного больше. Тестирование производилось следующим образом: мы решили взять яблоко, разрезать его пополам – одну половину вакуумировать, а вторую нет. Затем положили их на подоконник и стали ждать результата. Режим работы был выбран «Турбо», так как продукт довольно твердый, но без острых краев. Итог стал заметен буквально через два дня: запакованная половина яблока выглядела свежей, однако на целлофане появилась испарина, а вот оставшаяся на воздухе начала заветриваться. Срез потемнел, кожица по диаметру среза начала съеживаться.

Нам этого показалось мало, и мы решили провести еще пару тестов – с кусками сыра и кусками хлеба. Сыр под рукой был твердого сорта, поэтому для него тоже решили использовать режим «Турбо», а вот для хлеба выбрали более мягкий режим работы. Ждать в обоих случаях пришлось чуть дольше – на пару дней. Как итог: сыр, помещенный в упаковку выглядел будто провел все дни в холодильнике, положенный в пакет. Кусочек, оставшийся на воздухе, заметно съежился, почерствел и приобрел не очень привлекательный вид (и это еще мягко сказано). В плане хлеба можно сказать примерно то же самое. Только эффект был более сильным. В частности, кусок, оставшийся без упаковки, полностью высох, его было сложно даже разломить. Упакованный хлеб выглядел намного привлекательнее.

Преимущества, недостатки и выводы

Если обращаться к положительным и отрицательным моментам данного аппарата, то следует выделить ряд плюсов:

Высокое качество вакуумирования;

Нож, предназначенный для работы с полиэтиленом, режет хорошо — даже 6 летний ребенок справился;

Можно работать как с сухими, так и с влажными продуктами;

Ширина отсека для целлофана составляет 30 см;

Предусмотрена функция маринования продуктов;

Есть съемный резервуар для жидкости.

Кроме того, здесь имеется функция вакуумирования контейнеров и бутылок. В комплекте поставляется съемный уплотнительный элемент, который можно заменить в течение полминуты. Достаточно продолжительный период гарантийного обслуживания. Теперь самое время перейти к минусам прибора:

Все-таки немного шумит, особенно в момент откачивания воздуха;

После использования крышку не слишком удобно поднимать, так как есть вероятность попасть пальцами на разгоряченные после запаивания пакета элементы;

Крупные габаритные размеры, однако, эргономика хорошо продумана;

Кнопки имеют английские подписи, однако за счет пиктограмм все понятно, тем более, что через пару-тройку часов работы привыкаешь,

Инструкция плохо читаема, ввиду плохой отпечатки и синего цвета листов.

В качестве вывода хочется сказать следующее: достаточно достойный прибор, который способен работать в различных режимах, обеспечивает высокое качество запаивания пакетов, тщательно откачивает воздух. Единственное, что производитель продумал не совсем хорошо – это нет удобной ручки для поднятия второй половины, поэтому при неосторожном обращении можно получить ожог. В остальном прибор рекомендуется к эксплуатации, к тому же стоит он не слишком дорого по сравнению с аналогичными изделиями.

Источник: zen-top.ru

Вакуумный упаковщик продуктов питания представляет собой оптимальный вариант для людей, стремящихся в значительной степени увеличить срок хранения пищи, не допустить распространения посторонних запахов и потерю полезных витаминов и минералов. С помощью этого устройства удастся защитить еду от воздействия влаги, сэкономить полезное пространство в холодильнике. Сегодня мы представляем вам вакууматор компании Sea-Maid модели GN-1108.

Краткое содержание рейтинга: (скрыть/показать)

Коротко о производителе

Sea-Maid является южно-корейским брендом, который на протяжении многих лет занимается разработкой и реализацией практичных устройств для домашнего использования, которые обладают весьма широким функционалом. В частности, все модели этой фирмы оборудованы встроенным ножом, который позволяет сформировать пакеты требуемой длины. При необходимости, в пакетах можно замариновать различную продукцию, например, мясо для приготовления шашлыка. Пакеты, которые идут в комплекте, выполнены из пластика высокого качества, на котором не возникают царапины. Нам они в плане эксплуатации очень понравились. Все устройства оснащаются съемным лотком для отвода лишней жидкости, также у них есть противоскользящие ножки.

В магазинах бытовой техники в нашей стране продукция этого предприятия представлена с 2018 года. Несмотря на то, что марка известна отечественным потребителям не слишком давно, она уже успела завоевать широкую популярность. Многие люди отдают предпочтение именно этой продукции, так как по функциональной части она ничуть не уступает более именитым брендам, а по стоимости значительно ниже.

Главные отличительные моменты вакууматора

Модель оборудована всеми нужными функциями для постоянного и максимально удобного использования. В частности, здесь имеется встроенный нож, позволяющий формировать пакеты по габаритным размерам продукта, который нужно упаковать. Компрессор довольно мощный, поэтому воздух откачивается в течение нескольких секунд, после чего пакет основательно запаковывается – любой доступ воздуха извне полностью исключен. Во время тестирования нам очень понравилась возможность нежной упаковки продуктов, склонных к деформации при физических нагрузках.

Если же требуется подвергнуть вакуумированию продукты в жидком состоянии, то их вполне можно поместить в контейнеры. Все основные детали устройства выполнены из абсолютно безопасного ABS пластика, который к тому же отличается повышенным уровнем прочности. В частности, на нем не возникают царапины. Также нам очень понравился продолжительный срок гарантийного обслуживания – если у аналогичных приборов он составляет 1 год, то у этой модели он увеличен до 2 лет.

Sea-Maid GN-1108

Внешний вид и комплектация

Продукция реализуется в картонной коробке, на которой приведены основные характеристики изделия. Здесь можно обнаружить схематические рисунки, отображающие предназначение продукции. С торцов указаны технические параметры и особенности аппарата исключительно на английском языке. Внешне аппарат производит самое приятное впечатление. Все элементы выполнены из пластика, конструкция вполне стандартная: по большому счету аппарат представляет собой коробочку прямоугольной формы, верхняя крышка откидная. На ней же можно обнаружить панель управления. Корпус горизонтальный, а с обратной стороны можно обнаружить четыре прорезиненные ножки, а также отсек для хранения кабеля. Сам питающий провод не очень длинный, но его длины вполне достаточно для комфортного использования.

С боковых сторон располагаются кнопки разблокировки, которые используются для откидывания крышки после того, как процесс вакуумирования завершен, а пакет запечатан. С внутренней стороны мы нашли специальную термоленту, которая предназначена для запаивания пакетов с откачанным воздухом. Там же можно увидеть уплотнительную ленту, саму вакуумную камеру и несколько элементов, которые отслеживают весь ли воздух откачан.

Sea-Maid GN-1108

Основные характеристики устройства

Начнем с того, что на прилавки данная модель поступила весной этого года. Конструкция отличается компактными габаритными размерами и очень простым управлением. Максимальная мощность насоса составляет 125 Вт, благодаря чему в значительной степени удалось увеличить скорость вакуумирования – до 14 литров в минуту. В специальном отсеке можно разместить рулон упаковочной пленки, ширина которого составляет 30 см. От него встроенным ножом отрезают части требуемой длины. Запаять упаковку можно как в ручном, так и в автоматическом режиме.

Sea-Maid GN-1108

Как пользоваться ?

Как и у большинства аналогичных приборов, у этого устройства система управления довольно простая и не требует специальных навыков. Здесь можно отыскать шесть мембранных кнопок, которые находятся на откидной крышке. Весь процесс вакуумирования включает в себя три этапа:

• Изначально в ручном или автоматическом режиме устанавливаются основные параметры, которые включают в себя общие показатели влажности продуктов питания, на базе чего осуществляется расчет степень интенсивности откачки воздуха;
• Непосредственно вакуумирование;
• Запечатывание продукции.

У данного изделия есть несколько режимов работы, рассчитанных на сухие или влажные продукты. Можно активировать так называемый деликатный режим откачки воздуха – с его помощью удастся избежать деформации нежных продуктов. Влажный режим работы отличается от сухого временем запаивания шва на полиэтиленовом пакете. Помимо этого, у устройства имеется светодиодная индикация, обозначающая интенсивность откачивания воздуха.

Всего их здесь три. При использовании режима «Турбо» лучше всего можно работать с плотными продуктами, которые либо вовсе не подвержены деформации, либо подвержены ей очень слабо. Выбрав подобную функцию, останется только нажать кнопку «Старт», после чего начинается процесс вакуумирования с последующим запечатыванием. При этом пользователь может в любой момент остановить этот процесс.

За счет функций данного устройства из рулонного полиэтилена можно изготовить пакет. Работать с таким устройством очень просто, так как все кнопки имеют интуитивно понятные пиктограммы, оснащены светодиодными индикаторами. После завершения выбранного процесса, устройство сообщает об этом пользователю и все светодиоды гаснут.

Никакой особенной подготовки прибора к непосредственной эксплуатации не требуется. Как нам сообщила инструкция – вполне достаточно протереть корпус устройства мягкой влажной тряпочкой и промыть теплой водой с добавлением небольшого количества мыла все съемные элементы – здесь это только нижняя резинка, выполняющая функцию уплотнителя. С продуктами питания она не вступает в непосредственный контакт, поэтому мы ее решили не мыть.

Sea-Maid GN-1108

Ключевые требования предъявляются к продуктам, которые планируется упаковать. В принципе, все эти моменты стандартные и прописаны в инструкции, поэтому трудностей в этом плане мы тоже не обнаружили. Они заключаются в следующем:

• Пакет следует заполнять максимум на две трети от его максимального объема;
• Ширина пакета не должна превышать 30 см;
• Мокрые продукты питания могут замедлить процесс запечатывания;
• Камера вакуумирования здесь съемная, что удобно;
• Если у продуктов есть острые грани, то они могут прорвать пакет, поэтому от их вакуумирования также следует воздержаться. Если же без этого обойтись не получится, то все острые части следует обернуть бумажными салфетками;
• Пищу необходимо укладывать таким образом, чтобы облегчить откачивание воздуха из пакета. Не исключено, что с первого раза этого добиться не удастся, однако этому мы во время тестирования быстро научились;
• При необходимости запечатать несколько продуктов, между ними следует делать паузу примерно в одну минуту. Это необходимо для охлаждения термоленты. Мы решили пренебречь этим моментом – на результатах работы это ничуть не сказалось.

В зависимости от выбранного режима изменяется скорость вакуумирования.

Как ухаживать за изделием?

Как мы прочитали в инструкции, после каждого использования вакууматор следует протирать влажной тканью. Под воду погружать его категорически запрещено. Для ухода за корпусом не следует пользоваться грубыми или металлическими губками, а также абразивными пастами. Время от времени необходимо тщательно протирать все прокладки вакуумной камеры. Чтобы шов получался максимально плотным, нужно внимательно следить, чтобы на прокладках не скапливались крошки. Верхняя из них несъемная, а вот нижнюю можно снять и тщательно промыть под струей воды.

Sea-Maid GN-1108

Опыт непосредственного использования

На первом этапе мы решили измерить ваттметром количество потребляемого электричества – в состоянии покоя устройство потребляет порядка 0,3 Вт, при работе насоса на максимальном уровне этот показатель возрастает до 18 Вт, а при запечатывании пакета с продуктом – до 115 Вт. Вакууматор работает довольно шумно: слышен гул при откачке воздуха, а также при запечатывании.

Вполне естественно, что при использовании прибора срок годности пищи становится намного больше. Тестирование производилось следующим образом: мы решили взять яблоко, разрезать его пополам – одну половину вакуумировать, а вторую нет. Затем положили их на подоконник и стали ждать результата. Режим работы был выбран «Турбо», так как продукт довольно твердый, но без острых краев. Итог стал заметен буквально через два дня: запакованная половина яблока выглядела свежей, однако на целлофане появилась испарина, а вот оставшаяся на воздухе начала заветриваться. Срез потемнел, кожица по диаметру среза начала съеживаться.

Нам этого показалось мало, и мы решили провести еще пару тестов – с кусками сыра и кусками хлеба. Сыр под рукой был твердого сорта, поэтому для него тоже решили использовать режим «Турбо», а вот для хлеба выбрали более мягкий режим работы. Ждать в обоих случаях пришлось чуть дольше – на пару дней. Как итог: сыр, помещенный в упаковку выглядел будто провел все дни в холодильнике, положенный в пакет. Кусочек, оставшийся на воздухе, заметно съежился, почерствел и приобрел не очень привлекательный вид (и это еще мягко сказано). В плане хлеба можно сказать примерно то же самое. Только эффект был более сильным. В частности, кусок, оставшийся без упаковки, полностью высох, его было сложно даже разломить. Упакованный хлеб выглядел намного привлекательнее.

Преимущества, недостатки и выводы

Если обращаться к положительным и отрицательным моментам данного аппарата, то следует выделить ряд плюсов:

• Высокое качество вакуумирования;
• Нож, предназначенный для работы с полиэтиленом, режет хорошо — даже 6 летний ребенок справился;
• Можно работать как с сухими, так и с влажными продуктами;
• Ширина отсека для целлофана составляет 30 см;
• Предусмотрена функция маринования продуктов;
• Есть съемный резервуар для жидкости.

Кроме того, здесь имеется функция вакуумирования контейнеров и бутылок. В комплекте поставляется съемный уплотнительный элемент, который можно заменить в течение полминуты. Достаточно продолжительный период гарантийного обслуживания. Теперь самое время перейти к минусам прибора:

• Все-таки немного шумит, особенно в момент откачивания воздуха;
• После использования крышку не слишком удобно поднимать, так как есть вероятность попасть пальцами на разгоряченные после запаивания пакета элементы;
• Крупные габаритные размеры, однако, эргономика хорошо продумана;
• Кнопки имеют английские подписи, однако за счет пиктограмм все понятно, тем более, что через пару-тройку часов работы привыкаешь,
• Инструкция плохо читаема, ввиду плохой отпечатки и синего цвета листов.

В качестве вывода хочется сказать следующее: достаточно достойный прибор, который способен работать в различных режимах, обеспечивает высокое качество запаивания пакетов, тщательно откачивает воздух. Единственное, что производитель продумал не совсем хорошо – это нет удобной ручки для поднятия второй половины, поэтому при неосторожном обращении можно получить ожог. В остальном прибор рекомендуется к эксплуатации, к тому же стоит он не слишком дорого по сравнению с аналогичными изделиями.

Sea-Maid GN-1108

Подписаться на наше сообщество VK!

Вакуумный упаковщик продуктов питания представляет собой оптимальный вариант для людей, стремящихся в значительной степени увеличить срок хранения пищи, не допустить распространения посторонних запахов и потерю полезных витаминов и минералов. С помощью этого устройства удастся защитить еду от воздействия влаги, сэкономить полезное пространство в холодильнике. Сегодня мы представляем вам вакууматор компании Sea-Maid модели GN-1108.

Дополнительная скидка 3% на товары для ремонта до 28 февраля по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.

Коротко о производителе

Sea-Maid является южно-корейским брендом, который на протяжении многих лет занимается разработкой и реализацией практичных устройств для домашнего использования, которые обладают весьма широким функционалом. В частности, все модели этой фирмы оборудованы встроенным ножом, который позволяет сформировать пакеты требуемой длины. При необходимости, в пакетах можно замариновать различную продукцию, например, мясо для приготовления шашлыка. Пакеты, которые идут в комплекте, выполнены из пластика высокого качества, на котором не возникают царапины. Нам они в плане эксплуатации очень понравились. Все устройства оснащаются съемным лотком для отвода лишней жидкости, также у них есть противоскользящие ножки.

В магазинах бытовой техники в нашей стране продукция этого предприятия представлена с 2018 года. Несмотря на то, что марка известна отечественным потребителям не слишком давно, она уже успела завоевать широкую популярность. Многие люди отдают предпочтение именно этой продукции, так как по функциональной части она ничуть не уступает более именитым брендам, а по стоимости значительно ниже.

Главные отличительные моменты вакууматора

Модель оборудована всеми нужными функциями для постоянного и максимально удобного использования. В частности, здесь имеется встроенный нож, позволяющий формировать пакеты по габаритным размерам продукта, который нужно упаковать. Компрессор довольно мощный, поэтому воздух откачивается в течение нескольких секунд, после чего пакет основательно запаковывается – любой доступ воздуха извне полностью исключен. Во время тестирования нам очень понравилась возможность нежной упаковки продуктов, склонных к деформации при физических нагрузках.

Если же требуется подвергнуть вакуумированию продукты в жидком состоянии, то их вполне можно поместить в контейнеры. Все основные детали устройства выполнены из абсолютно безопасного ABS пластика, который к тому же отличается повышенным уровнем прочности. В частности, на нем не возникают царапины. Также нам очень понравился продолжительный срок гарантийного обслуживания – если у аналогичных приборов он составляет 1 год, то у этой модели он увеличен до 2 лет.

Внешний вид и комплектация

Продукция реализуется в картонной коробке, на которой приведены основные характеристики изделия. Здесь можно обнаружить схематические рисунки, отображающие предназначение продукции. С торцов указаны технические параметры и особенности аппарата исключительно на английском языке. Внешне аппарат производит самое приятное впечатление. Все элементы выполнены из пластика, конструкция вполне стандартная: по большому счету аппарат представляет собой коробочку прямоугольной формы, верхняя крышка откидная. На ней же можно обнаружить панель управления. Корпус горизонтальный, а с обратной стороны можно обнаружить четыре прорезиненные ножки, а также отсек для хранения кабеля. Сам питающий провод не очень длинный, но его длины вполне достаточно для комфортного использования.

С боковых сторон располагаются кнопки разблокировки, которые используются для откидывания крышки после того, как процесс вакуумирования завершен, а пакет запечатан. С внутренней стороны мы нашли специальную термоленту, которая предназначена для запаивания пакетов с откачанным воздухом. Там же можно увидеть уплотнительную ленту, саму вакуумную камеру и несколько элементов, которые отслеживают весь ли воздух откачан.

Основные характеристики устройства

Начнем с того, что на прилавки данная модель поступила весной этого года. Конструкция отличается компактными габаритными размерами и очень простым управлением. Максимальная мощность насоса составляет 125 Вт, благодаря чему в значительной степени удалось увеличить скорость вакуумирования – до 14 литров в минуту. В специальном отсеке можно разместить рулон упаковочной пленки, ширина которого составляет 30 см. От него встроенным ножом отрезают части требуемой длины. Запаять упаковку можно как в ручном, так и в автоматическом режиме.

Как пользоваться ?

Как и у большинства аналогичных приборов, у этого устройства система управления довольно простая и не требует специальных навыков. Здесь можно отыскать шесть мембранных кнопок, которые находятся на откидной крышке. Весь процесс вакуумирования включает в себя три этапа:

Изначально в ручном или автоматическом режиме устанавливаются основные параметры, которые включают в себя общие показатели влажности продуктов питания, на базе чего осуществляется расчет степень интенсивности откачки воздуха;

Непосредственно вакуумирование;

Запечатывание продукции.

У данного изделия есть несколько режимов работы, рассчитанных на сухие или влажные продукты. Можно активировать так называемый деликатный режим откачки воздуха – с его помощью удастся избежать деформации нежных продуктов. Влажный режим работы отличается от сухого временем запаивания шва на полиэтиленовом пакете. Помимо этого, у устройства имеется светодиодная индикация, обозначающая интенсивность откачивания воздуха.

Всего их здесь три. При использовании режима «Турбо» лучше всего можно работать с плотными продуктами, которые либо вовсе не подвержены деформации, либо подвержены ей очень слабо. Выбрав подобную функцию, останется только нажать кнопку «Старт», после чего начинается процесс вакуумирования с последующим запечатыванием. При этом пользователь может в любой момент остановить этот процесс.

За счет функций данного устройства из рулонного полиэтилена можно изготовить пакет. Работать с таким устройством очень просто, так как все кнопки имеют интуитивно понятные пиктограммы, оснащены светодиодными индикаторами. После завершения выбранного процесса, устройство сообщает об этом пользователю и все светодиоды гаснут.

Дополнительная скидка 5% на детские товары до 28 февраля по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.

Никакой особенной подготовки прибора к непосредственной эксплуатации не требуется. Как нам сообщила инструкция – вполне достаточно протереть корпус устройства мягкой влажной тряпочкой и промыть теплой водой с добавлением небольшого количества мыла все съемные элементы – здесь это только нижняя резинка, выполняющая функцию уплотнителя. С продуктами питания она не вступает в непосредственный контакт, поэтому мы ее решили не мыть.

Ключевые требования предъявляются к продуктам, которые планируется упаковать. В принципе, все эти моменты стандартные и прописаны в инструкции, поэтому трудностей в этом плане мы тоже не обнаружили. Они заключаются в следующем:

Пакет следует заполнять максимум на две трети от его максимального объема;

Ширина пакета не должна превышать 30 см;

Мокрые продукты питания могут замедлить процесс запечатывания;

Камера вакуумирования здесь съемная, что удобно;

Если у продуктов есть острые грани, то они могут прорвать пакет, поэтому от их вакуумирования также следует воздержаться. Если же без этого обойтись не получится, то все острые части следует обернуть бумажными салфетками;

Пищу необходимо укладывать таким образом, чтобы облегчить откачивание воздуха из пакета. Не исключено, что с первого раза этого добиться не удастся, однако этому мы во время тестирования быстро научились;

При необходимости запечатать несколько продуктов, между ними следует делать паузу примерно в одну минуту. Это необходимо для охлаждения термоленты. Мы решили пренебречь этим моментом – на результатах работы это ничуть не сказалось.

В зависимости от выбранного режима изменяется скорость вакуумирования.

Как ухаживать за изделием?

Как мы прочитали в инструкции, после каждого использования вакууматор следует протирать влажной тканью. Под воду погружать его категорически запрещено. Для ухода за корпусом не следует пользоваться грубыми или металлическими губками, а также абразивными пастами. Время от времени необходимо тщательно протирать все прокладки вакуумной камеры. Чтобы шов получался максимально плотным, нужно внимательно следить, чтобы на прокладках не скапливались крошки. Верхняя из них несъемная, а вот нижнюю можно снять и тщательно промыть под струей воды.

Опыт непосредственного использования

На первом этапе мы решили измерить ваттметром количество потребляемого электричества – в состоянии покоя устройство потребляет порядка 0,3 Вт, при работе насоса на максимальном уровне этот показатель возрастает до 18 Вт, а при запечатывании пакета с продуктом – до 115 Вт. Вакууматор работает довольно шумно: слышен гул при откачке воздуха, а также при запечатывании.

Вполне естественно, что при использовании прибора срок годности пищи становится намного больше. Тестирование производилось следующим образом: мы решили взять яблоко, разрезать его пополам – одну половину вакуумировать, а вторую нет. Затем положили их на подоконник и стали ждать результата. Режим работы был выбран «Турбо», так как продукт довольно твердый, но без острых краев. Итог стал заметен буквально через два дня: запакованная половина яблока выглядела свежей, однако на целлофане появилась испарина, а вот оставшаяся на воздухе начала заветриваться. Срез потемнел, кожица по диаметру среза начала съеживаться.

Нам этого показалось мало, и мы решили провести еще пару тестов – с кусками сыра и кусками хлеба. Сыр под рукой был твердого сорта, поэтому для него тоже решили использовать режим «Турбо», а вот для хлеба выбрали более мягкий режим работы. Ждать в обоих случаях пришлось чуть дольше – на пару дней. Как итог: сыр, помещенный в упаковку выглядел будто провел все дни в холодильнике, положенный в пакет. Кусочек, оставшийся на воздухе, заметно съежился, почерствел и приобрел не очень привлекательный вид (и это еще мягко сказано). В плане хлеба можно сказать примерно то же самое. Только эффект был более сильным. В частности, кусок, оставшийся без упаковки, полностью высох, его было сложно даже разломить. Упакованный хлеб выглядел намного привлекательнее.

Преимущества, недостатки и выводы

Если обращаться к положительным и отрицательным моментам данного аппарата, то следует выделить ряд плюсов:

Высокое качество вакуумирования;

Нож, предназначенный для работы с полиэтиленом, режет хорошо — даже 6 летний ребенок справился;

Можно работать как с сухими, так и с влажными продуктами;

Ширина отсека для целлофана составляет 30 см;

Предусмотрена функция маринования продуктов;

Есть съемный резервуар для жидкости.

Кроме того, здесь имеется функция вакуумирования контейнеров и бутылок. В комплекте поставляется съемный уплотнительный элемент, который можно заменить в течение полминуты. Достаточно продолжительный период гарантийного обслуживания. Теперь самое время перейти к минусам прибора:

Все-таки немного шумит, особенно в момент откачивания воздуха;

После использования крышку не слишком удобно поднимать, так как есть вероятность попасть пальцами на разгоряченные после запаивания пакета элементы;

Крупные габаритные размеры, однако, эргономика хорошо продумана;

Кнопки имеют английские подписи, однако за счет пиктограмм все понятно, тем более, что через пару-тройку часов работы привыкаешь,

Инструкция плохо читаема, ввиду плохой отпечатки и синего цвета листов.

В качестве вывода хочется сказать следующее: достаточно достойный прибор, который способен работать в различных режимах, обеспечивает высокое качество запаивания пакетов, тщательно откачивает воздух. Единственное, что производитель продумал не совсем хорошо – это нет удобной ручки для поднятия второй половины, поэтому при неосторожном обращении можно получить ожог. В остальном прибор рекомендуется к эксплуатации, к тому же стоит он не слишком дорого по сравнению с аналогичными изделиями.

Источник: zen-top.ru

Вакуумные упаковщики устойчиво проникают на кухни обычных потребителей. Они больше не кажутся диковинными устройствами, место которым на профессиональной кухне ресторанов или больших производств. Благодаря возможностям, которые они предоставляют и удобству использования, вакууматоры становятся привычной бытовой техникой, как утюг или ирригатор.

Вакуумные упаковщики продлевают срок годности продуктов, незаменимы при технологии су-вид, применяются при транспортировке еды и с их помощью можно мариновать мясо, рыбу и овощи.

Мы изучили все тонкости устройств для вакуумации, сравнили разные модели компаний и подготовили рейтинг лучших вакууматоров продуктов для дома 2023 года.

Рейтинг ТОП-13 лучших вакууматоров для продуктов 2023 года

Как пользоваться вакууматором. Как работает вакуумный упаковщик

Домашний пищевой вакууматор – простое и удобное устройство, которое, удаляя воздух из пакета с продуктом, создает вакуумные условия хранения: увеличивается срок годности еды, экономится место в холодильнике, а вкусовые качества, цвет и запах продукта остаются неизменными.

Принцип работы вакуумного упаковщика в следующем:

• продукт кладется в гладкий или армированный пакет;
• концы упаковки помещаются в вакуумный отсек прибора;
• устройство закрывается. Пользователь выбирает режим работы устройства и запускает аппарат;
• происходит удаление воздуха;
• нагревательный элемент вакуумного упаковщика запаивает концы пакета.

Упаковывать таким способом можно мясо, птицу рыбы, сыпучие продукты, ягоды и даже супы, и маринады. Вакуумный упаковщик для дома – это компактный, долговечный, простой в использовании агрегат, который станет незаменимым помощником на кухне.

Преимущества вакуумных упаковщиков

Вакууматоры для дома обладают рядом достоинств и позволяют:

• приобщиться к низкотемпературной технике приготовления пищи – су-вид. Продуты помещенные в герметичные пакеты с откаченным воздухом томятся на паровой бане при контролируемой температуре. Блюдо, имея неповторимо нежный вкус, сохраняет все питательные вещества, витамины и микроэлементы;
• порционно разделить еду по пакетам;
• сэкономить место на хранении в холодильники или морозильной камере, поскольку еда в вакуумных пакетах не требует дополнительных контейнеров или упаковки;
• уберечь еду от окисления, усыхания, загрязнения и разрешения. Находясь в безвоздушной среде, продукты максимально защищены от развития микробов и плесени;
• замариновать мясо за несколько часов. Чередование вакуума и запускание воздуха увеличивает проникновение специй и марина в структуру мяса;
• обеспечить правильное товарное соседство при хранении продуктов. Не будет происходить смешения запахов.

Характеристики вакуумных упаковщиков

Выбирая, вакуумный упаковщик продуктов для дома следует обратить внимание на возможности бытовой техники и характеристики:

Мощность. Важная характеристика вакуумного упаковщика, которая определяет скорость откачки воздуха и непосредственно качества вакуума. Последнее на прямую влияет на сохранность продуктов и место, которое будет занимать гладкий или армированный пакет в морозильной камере.

Для бытового вакууматора стоит ориентироваться на показатели 110 – 170 Вт. Если собираетесь заготавливать большие объемы продуктов на зиму или использовать прибор в ресторане/кафе, то оптимальное значение – 300 – 600 Вт;

Управление. В интернет-магазинах представлены вакууматоры с автоматическим и ручным управлением. Первый вид упаковщиков сам откачивает воздух и герметизирует пакет.

Ручное управление реализовано импульсным контролем и функцией «Pulse», что позволяет бережно работать с влажными продуктами, блюдами в маринаде или хрупкими ягодами. Пользователь самостоятельно определяет, когда необходимо прекратить откачку воздуха и произвести запаивание вакуумного пакета упаковщиком;

Производительность. Характеризует интенсивность откачивания воздуха прибором. У вакууматоров для дома нормальным считается показатель в 10-15 л/мин.;

Степень вакуума. Значение в 85% — нормальное для домашнего вакууматора. Аппараты с более высокими показателями находятся за границами оптимального соотношения цены/качества;

Режимы работы. Они расширяют область применения вакууматора для продуктов и позволяют установить оптимальную степень вакуума и скорость откачки воздуха. Режим «Moist food» позволит герметично запечатать пакет, даже если на сварной шов попадет жидкость. А режим «gentle food» создаст идеальные условия для хранения малины и голубики, не повреждая их нежную структуру;

Размер и вес. Даже лучший вакуумный упаковщик – не та бытовая техника, которая будет стоять на кухне рядом с капельной кофеваркой или соковыжималкой. Прибор используется по мере необходимости и убирается в шкаф, поэтому лучше выбирать компактные агрегаты;

Шов. Вакууматоры могут запаивать пакеты одинарным или двойным швом. Если планируется использовать упаковщик для хранения мяса и супов или делать заготовки для су-вида, то лучше остановить выбор на устройствах, которые делают двойной шов. Для всех остальных продуктов подойдут одинарные швы;

Длина сварочной планка. Определяет размер пакета (его ширину), который можно применять для запаивания;

Материал корпуса. Вакууматоры для дома имеют корпуса из высококачественного пластика или нержавеющей стали. Первые – надежные и более дешевые, вторые – долговечные и более стильные;

Армированные рулоны и резак. Поскольку стандартные пакеты могут не подходить по размерам для вакуумирования больших продуктов (цельные тушки птицы, рыба, бараньи или свиные ноги), то часто прибегают к использованию армированных рулонов. Пользователь может сам отмерить нужную длину, отсечь ее резаком вакуумного упаковщика и запаять один край;

Съемная камера. Это лоток, собирающий жидкость, которая вытекла из пакета и попала в рабочую зону сварного шва. Его легко отсоединить от вакууматора и помыть под проточной водой или в посудомоечной машине. Если камеры нет, то поддерживать чистоту устройства придется влажными салфетками.

Виды вакууматоров

Вакуумные упаковщики по конструкции можно разделить на несколько типов:

Камерные. Пакет с продуктом полностью помещается в камеру, где создается вакуум и происходит запаивание. Такие модели отличаются тем, что позволяют вакуумировать жидкости (жидкость не попадет в насос), экономить на использовании расходных материалов (можно применять дешевые гладкие пакеты), достигать степень сжатия в 99%;

Бескамерные. В таких вакуумных упаковщиках помещается только край пакета, через который насосом откачивается жидкость. Затем нагревательный элемент запаивает шов. Бескамерные аппараты очень компактны, дешево стоят и позволяют вакуумировать продукты любых размеров;

Ручные. Походит на фен или маленький ручной пылесос. Самый компактный и дешевый вид домашнего вакууматора, обладающий из-за этого рядом недостатков. В своей конструкции имеет слабый насос, поэтому не может достичь высокой степени вакуума. Можно использовать только специальные пакеты с клапанами. В защиту отметим: ручные вакууматоры идеальны для поездок и отдыха на природе.

Уход и эксплуатация вакууматора

Чтобы бытовой вакуумный упаковщик прослужил долго, а запечатанные в пакет продукты максимально сохраняли вкус и аромат, следует соблюдать следующие правила:

• Овощи и фрукты перед запечатыванием в пакет должны быть помыты и тщательно высушены. Крупные плоды следует разрезать на несколько частей;
• Мягкие фрукты лучше предварительно заморозить на 1,5-2 часа. При вакуумировании они лучше сохранят структуру и не превратятся в кашу;
• Мясо необходимо промыть и обсушить. Удалить лишние кости и кожу. Кости, которые нельзя убрать следует обмотать пергаментом (чтобы они не повредили пакет);
• Продукты не должны слипаться. Чтобы этого не произошло, можно добавить немного оливкового или сливочного масла внутрь пакета;
• Нельзя переполнять пакет, не менее 1/3 места всегда должна оставаться свободной;
• Вакуумированные жидкие продукты следует размещать в морозильной камере вертикально.

Производители вакуумных упаковщиков

Самые надежные производители представлены в нашем рейтинге лучших вакууматоров для дома 2023 года. Выбирая бытовую модель в первую очередь, стоит обратить внимание на следующие бренды:

Kitfort — российский производитель бюджетной техники выпускает самые доступные по цене вакууматоры. Аппараты бренда отличаются надежностью и идут в комплекте с армированными пакетами и специальной пленкой;

Caso — производитель профессиональной кухонной техники. Линейка моделей бренда самая большая и разнообразная, поэтому позволяет легко подобрать как домашний вакууматор, так и устройство для промышленного использования;

Oberhof — упаковщики бренда хорошо справляются с увеличением срока годности продуктов, маринованием мяса и подготовкой блюд к технологии су-вид. Цена вакууматоров компании редко превышает 6000 рублей.

Также стоит отметить такие компании, как Redmond, Garlyn, Zigmund & Shtain Kuchen-Profi.

Лучшие недорогие вакууматоры для продуктов

1. Kitfort KT-1508

Самый популярный у пользователей

Плюсы: автоматический вакууматор для продуктов очень прост в использовании. Управление всеми необходимыми функциями происходит через четыре электронные кнопки на верхней панели. Переключатель «сухо/влажно» отвечает за бережное запаивание влажных продуктов и возможность ручного управления.

В комплекте имеется магнитный нож, которым удобно отрезать нужное количество пленки от рулона. Мощность прибора составляет 130 Вт, это обеспечивает давление 0,7 бар при откачке воздуха. Ширина запая – 29 см, делается один шов. По заверениям пользователей шов очень крепкий, случаев разгерметизации не было.

В своем ценовом сегменте (до 3000 рублей) – это лучший вакуумный упаковщик, который полностью выполняет свои функции. Хорошее устройство для первого знакомства с этой кухонной техникой.

Минусы: не обнаружены

2. Caso VC 11

Автоматический вакууматор для начинающих

Плюсы: бюджетный вакууматор для дома от производителя профессиональной бытовой техники для кухни. Надежно упаковывает продукты для длительного хранения и защищает их окисления, порчи и плесени. Одинаково хорошо подходит для мяса, рыбы, сыров, хлебобулочных изделий и сыпучих продуктов. Благодаря корпусу, выполненному из пластика, вес устройства составляет чуть больше 1 кг.

Насос мощностью 120 Вт откачивает воздух со скоростью 9 л в минуту и обеспечивает степень вакуума более чем 90%. Устройство гарантирует свежесть продуктов в 8 раз дольше. Максимальная ширина применяемого пакета или рулона – 30 см. Запаивание производится одинарным швом с контролируемой температурой нагрева.

Имеется несколько режимов настройки времени герметизации (для сухих и влажных продуктов). Пищевой вакууматор работает полностью в автоматическом режиме, но у пользователя есть возможность остановить работу насоса, чтобы не допустить попадания жидкости внутрь. Производитель поставляет прибор с 10 стандартными пакетами, поэтому можно сразу оценить и потестить работу упаковщика.

Минусы: в отзывах есть жалобы на небольшой шум гаджета. Это объясняется мощным насосом.

3. BBK BVS601

Самый доступный по цене вакуумный упаковщик для дома

Плюсы: открывает рейтинг лучших недорогих вакууматоров для дома модель китайского бренда BBK. Эффективное устройство имеет компактные размеры: ширина – 37 см, глубина менее 6 см. Оптимален для применения на кухне небольшого размера с последующим хранением в ящике стола. Производится модель в нескольких цветах (серый и черный).

В комплекте идет 5 пакетом для вакуумирования. Есть возможность использования рулонов (есть встроенный нож), что удобно для проведения заготовок продуктов большого размера. Максимально допустимая ширина пакета – 30 см. Пользователю доступны следующие режимы работы: стандартный для сухих продуктов и мягкий для деликатных и сочных, таких как мясо, ягоды и маринады.

В рейтинге вакууматоров прибор находится за счет наличию ручного контроля и функции «Pulse», которая помогает контролировать вакуумацию и не позволяет попасть жидкости в насос. Управление электронное, реализовано тремя кнопками на верхней панели устройства. Мощность составляет 90 Вт, что приемлемо для бытового упаковщика. Судя по отзывам пользователей, вакууматор работает стабильно, проводить заготовки продуктов с ним просто и безопасно.

Минусы: пластиковый корпус

Лучшие вакууматоры для дома по соотношению цена/качество

1. Kitfort KT-1502

Лучший вакууматор по соотношению цена/качество

Плюсы: пищевой вакууматор от российского очень быстро станет повседневным бытовым прибором. Легкость использования в домашних условиях и доступная цена сделали его самым популярным устройством для вакуумации продуктов в домашних условиях. Kitfort предлагает готовое решение для сохранения продуктов, подготовки запасов на зиму и маринования мяса. Устройство можно рассматривать как начальный уровень техники для приобщения к молекулярной кухне.

Вакуумный упаковщик отличается высоким качеством сборки и приятными на ощупь материалами. Корпус выполнен из матового пластика, верхняя панель имеет металлическую структуру покрытия. Управление организовано пятью сенсорными кнопками с индикацией включения. Резиновые ножки препятствуют соскальзыванию прибора с рабочей поверхности. Небольшое углубление в корпусе поможет собрать излишнюю влагу при работе с жидкими и «сочными продуктами».

Регулировка давления позволяет работать с легко мнущимися ягодами или хлебобулочными изделиями. Допускается использование пленки шириной до 28 см. Остановить работу насоса мощностью 110 Вт можно в любой момент. Запечатать пакет одинарным швом можно и без вакуумации. Вакууматор подойдет как профессиональным кулинарам, так и тем, кто хочет увеличить срок хранения продуктов. Удобный, компактный, доступный по цене – ключевые характеристики упаковщика.

Минусы: при длительном экспертном использовании устройства недостатки не выявлены.

2. Sea-maid GN-2098

Оборудование для технологии су-вид

Sea-maid GN 2098 — новейшая модель корейского бренда, специализирующегося на производстве вакууматоров и оборудования для су-вид.

Прибор достаточно компактный — габариты составляют 35 x 14 x 6 см. Учитывая разборную конструкцию, нижнюю часть вакууматора можно промыть под струей воды при этом удалить остатки продуктов. Корпус выполнен из качественного ABS-пластика, а сверху защищён металлической пластиной. Такая конструкция делает прибор на 100% безопасным (пластик не выделяет вредных веществ, не оставляет запаха и не разрушается со временем) и легким в использовании (после работы устройство достаточно протереть салфеткой.

Управление реализовано с помощью сенсорной панели. Все кнопки на русском языке, поэтому разобраться сможет каждый. Мощности 120 Вт достаточно для вакуумации одного пакета за 12 секунд. Sea-maid GN-2098 — универсальный вакууматор, который работает со всеми видами продуктов: сухие и влажные, готовые и маринующиеся, нежные и хрупкие.

Специальный импульсный режим предназначен для мяса и рыбы весом более 1 кг. Шов запайки в 3 мм гарантирует надежную герметизацию. Мощности разряжения 0.72 кПа достаточно для домашнего вакууматора, который обеспечивает скорость «упаковки» 10 л/мин., поэтому весь летний урожай можно подготовить к зиме буквально за час.

Производитель даёт 1 год гарантии на вакууматор. Отметим, что в комплекте с техникой идёт 5 пакетов, расходные уплотнительный губки и подробная инструкция эксплуатации.

3. Redmond RVS-M020

Оборудование для технологии су-вид

Плюсы: вакууматор от фирмы Redmond подходит для приготовления блюд технологией сувид, отлично сохраняет питательные вещества продуктов в вакууме и улучает вкус еды. Устройство поможет сделать запасы на зиму, оптимизировать пространство в морозилке и подготовить еду к транспортировке. Прибор подойдет и для домашнего ламинирования ценных вещей, монет и предметов.

Производится устройство в Китае, заявленная максимальная мощность – 250 Вт. Корпус выполнен из металла и пластика. Можно выбрать редкий для такого вида кухонной техники бронзовый цвет. Упаковщик позволяет использовать пакеты или рулоны шириной 30 см. Толщина шва составляет 2.5 мм, что гарантирует его герметичность в любых ситуациях. Гаджет может работать с контейнерами – это существенно увеличивает зону применения и характеризует как один из лучших домашних вакууматоров.

Управление, как и многих подобных аппаратов, интуитивное и организовано четырьмя мембранными кнопками на корпусе устройства. Цикл вакуумирования идет в три этапа: выбор режима, откачка воздуха, запечатывание пакета. Кнопка насос позволяет регулировать степень забора воздуха: для нежных продуктов ее модно понизить.

Пользователи отмечают, что вакууматор обладает стандартными каноничными характеристиками и функциями, находится в среднем ценовом сегменте и отлично справляется со своими задачами. Поэтому оценка на площадке Яндекс.Маркет техники приближается к максимальной.

Минусы: камера вакуумирования несъемная.

4. Caso FastVAC 500

Вакууматор с двухпоршневым насосом

Плюсы: отличный вакууматор, который позиционируется как домашний, но обладает всеми преимуществами профессиональной модели. Позволит не только сохранить вкус и свежесть продуктов на протяжении долгого времени, но пригодится и для упаковки одежды или экипировки в поход. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, сенсорное управление находится на верхней крышке.

Вакуумный упаковщик снабжен специальным режимом «маринование». Его активация приводит к поочередному откачиванию и нагнетанию воздуха из пакета. Циклы повторяются в течение шести минут, позволяя волокнам мяса или рыбы стать мягче и впитать в себя весь сок маринада. Пользователю доступно три режима запаивания: для сухих продуктов, для влажных и «экстра долгий» – для особо нежных продуктов.

Ширина рамки запаивания составляет 30 см, что позволяет использовать самые большие пакеты. Мощность двухпоршневого насоса составляет 130 Вт и обеспечивает скорость всасывание в 20 л/мин. Такие характеристики вакууматору гарантируют герметизацию менее чем за 10 секунд. Специальный «щадящий» режим позволяет упаковать чипсы, не нарушив их хрупкую структуру. В комплекте с домашним вакууматором идет 2 рулона пленки.

Минусы: надписи на кнопках сделаны на немецком языке.

5. Oberhof Leere T-15

Модель, удостоенная награды «Продукт года»

Плюсы: вакуумная машина немецкого бренда выигрышно отличается от конкурентов наличием двух вариантов давления: высокое и низкое. При последнем можно упаковывать ягоды и хрупкие продукты без повреждений. Весь цикл откачки воздуха и герметизации займет не более 20 секунд. Благодаря технологии SolJoi гарантируется прочный шов без пропускания воздуха: пластина с тефлоновым покрытием определяет тип материала и автоматически подстраивает температуру запаивания.

Благодаря весу в 1.3 кг и компактным габаритам прибор не займет много места на кухне. Рифленая поверхность крышки подойдет для пространства с современным интерьером. Вакуумный упаковщик выдерживает температуру до 300 °C, а качественные уплотнители гарантируют до 40 непрерывных рабочих циклов. В отзывах пользователей отмечается, что мощность всасывания со временем не меняется и остается стабильно высокой. Это большое преимущество устройства в сравнении с пищевыми вакууматорами других брендов.

Сохранять аромат и вкус продуктов при герметизации пакетов помогает встроенный антиокислитель, который предотвращает образование плесени и устойчив к влаге. Мощность агрегата составляет 110 Вт. Специальная конструкция нагревателя и уплотнителей обеспечивают более длительное хранение продуктов чем у друг производителей. Отдельно стоит сказать, что в 2019 году упаковщик получил премию «Продукт года», были отмечены дизайн, функциональность и оптимальное соотношение цены и качества.

Минусы: не обнаружены.

6. Garlyn V-400

Идеален для маринования мяса

Плюсы: лучший вакууматор в линейке бытовой техники российского бренда Garlyn. Обладает широкими возможностями, которые умещаются в компактном корпусе шириной 41 см. Устройство сохраняет свежесть и вкус продуктов в 10 раз дольше. Идеально подходит для упаковки еды в дорогу, маринования мяса и подготовки основ для су-вид. Откачка воздуха и герметизация происходят в автоматическом режиме.

Управление прибором осуществляется с помощью сенсорной панели: доступно два режима работы (для сухих и влажных продуктов). Мощности насоса 110 Вт достаточно для откачивания воздуха из пакета за 10-20 секунд, при необходимости пользователь может воспользоваться турбо-режимом. В комплекте с устройством идет пять пакетов размером 20*30 см, и рулон. Электронный контроль температуры обеспечивает идеальный шов запайки.

Упаковщик выполнен из качественного матового пластика, верхняя часть – серебристая. Дизайн прибора аскетичный, благодаря этому его легко вписать в интерьер любой кухни. Более 95% отзывов на площадке Яндекс.Маркет положительные и среди них преобладают пользователи, которые впервые познакомились с изделиями компании и оказались поражены качеством и надежностью их техники.

Минусы: защелка для фиксации может показаться тугой.

Лучшие профессиональные вакууматоры по отзывам пользователей

1. Sea-maid E-2000

Лучший профессиональный вакуумный упаковщик

Sea-maid E-2000 – профессиональный вакууматор, который подойдет для магазина, ресторана, кафе или фермерского хозяйства. За счет недорогих расходных материалов (работает с обычными пакетами) окупаемость вакуумного упаковщика составляет несколько недель. (при интенсивном использовании). Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому легко очищается и не впитывает посторонние запахи. Панель управления на русском языке – с аппаратом справится даже новичок без знания специализированных терминов. Модель работает с любым типом пакетов (гладкие, рифленые) шириной до 30 см.

Габариты камеры 30 x 30 x 9 см помогут вакуумировать толстые стейки, свиные ребра, грудинку, головки сыра или продукты в маринаде. Sea-maid E-2000 подходит для упаковки влажных продуктов, а ширина шва запайки в 4 мм гарантирует, что соус или маринад не протечет в холодильнике или су-виде. Максимальная степень разрежения составляет 1 Бар, но степень вакуумации можно регулировать вручную, что существенно при упаковке нежных продуктов, в чем поможет манометр спереди.

Скорость вакуумации Sea-maid E-2000 в 3 раза выше других моделей рейтинга и составляет 60 л./мин. Аппарат незаменим на профессиональной кухне ресторана с большой проходимостью, поможет пропекать мясо и рыбу по технологии су-вид, ускорять маринование продуктов и сохранять их натуральный вкус. Защита от перегрева гарантирует долгую работу в самых экстремальных условиях. Гарантия производителя 1 год.

2. Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Выбор владельцев кафе

Плюсы: лучший профессиональный вакууматор для дома, который сможет изменить ваше представление о хранении продуктов. Он быстро, надежно и герметично запечатывает любые продукты в вакуумную упаковку. Корпус выполнен из пластика с металлическими вставками из нержавеющей стали, имеется светодиодные индикаторы и сенсорное управление на верхней крышке – аппарат выглядит качественно, в лучших традициях немецкой бытовой техники.

Весит устройство 2 кг, ширина составляет 41 см. Есть отсек для хранения шнура, а через смотровое окно можно наблюдать за процессом запечатывания пакета. Управлять машиной очень легко: достаточно отрезать от рулона пакет нужного размера, положить в него продукт, а дальше вакууматор откачает воздух и запечатает шов.

Устройство может работать и в ручном режиме – это актуально для продуктов с большим содержанием жидкости. Пользователь может самостоятельно регулировать процесс и остановить работу насоса в нужный момент. Запечатать пакет можно и без удаления из него воздуха. Стоит отметить конструктивные особенности вакууматора в виде встроенного режущего ножа и лотка для хранения пленки. В комплекте идет шланг и контейнер, в котором удобно мариновать мясо и овощи.

Минусы: отсутствуют

3. Caso FastVAC 3000

Оптимален для профессиональной кухни

Плюсы: немецкий вакуумный упаковщик изготовлен из качественной нержавеющей стали, поэтому поддерживать его чистоту и состояние, как «только что из коробки» очень легко. Служит для профессиональной работы с большими объемами продуктов. Имеет удобную верхнюю ручку для моментального замирания и открывания вакуумной камеры. Мощность насоса 180 Вт создает давление в 0,8 бара. Это позволяет отсасывать до 90% воздуха из пакетов.

Нагревательная пластина обеспечивает надежный двойной шов. Встроенный отрежет от рулона пленки пакет нужного размера под нестандартный продукт. Можно использовать структурированные пакеты шириной 30 см. Для вакуумации жидких продуктов можно выставить отдельный режим и контролировать время сварки шва.

Имеется импульсный режим, который полезен для приготовления маринованного мяса и птицы. Семь дополнительных настроек, отвечающих за степень откачки воздуха, позволят оптимально настроить прибор под каждый продукт. Купить вакууматор можно в специализированных магазинах бренда, а также в интернет-магазинах по цене 35 000 руб.

Минусы: дорогие расходники

Лучший ручной вакууматор для дома

1. AirFree Slim

Маленький, но эффективный вакуумный упаковщик

Плюсы: компактный, но практичный ручной вакууматор корейского производства незаменим на пикнике, в походе или на даче. При небольших размерах отличается высокой производительностью для подобного устройства и может конкурировать с полноразмерными моделями упаковщиков. Работает от двух батареек класса ААА. Корпус выполнен из пластика розового цвета.

Ручной вакууматор для дома очень удобен в использовании, легко лежит в руке и управляется нажатием одной кнопки. Вес аппарата не превышает 200 грамм. Производительный насос создает разряжение до 60 Кпа, что считается средним значением для настольных версий упаковщиков. Степень вакуума составляет до 88%. На колпачке устройства находится защитный фильтр, который препятствует попаданию частиц извне внутрь корпуса. Такая конструкция продлевает срок службы аппарата.

Уровень шума вакууматора составляет 55 дБ (не громче автоматической кофемашины), поэтому устройство можно использовать вечером или ранним утром. Гаджет подходит для использования вместе с вакуумными контейнерами, пакетами и бутылками AirFree.

Минусы: использование только с фирменными пакетами фирмы, которые имеют соответствующий клапан.

Новости