Сковорода кукмара с мраморным покрытием инструкция по применению

Всем большой привет!

Думаю, для хорошей хозяйки сковородок много не бывает. Тем более их надо периодически менять, когда на покрытии появляются царапины или пузыри.

Давно я ходила возле мраморной сковородки Kukmara, присматривалась, читала отзывы.

У меня есть уже года как три жаровня этой марки. Мне кажется она вечная. До сих пор у нее покрытие в хорошем состоянии. На нем только совсем маленькие царапинки есть, и пища до сих пор не пригорает. Но она большая по размеру, а мне хотелось еще взять сковородку среднего размера.

И вот она, наконец, у меня дома!

Сковорода с антипригарным покрытием, усиленным минеральными керамическими частицами из линии Мраморная:

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Эту марку я встречала в некоторых хозяйственных магазинах своего города.

Но когда увидела ее на сайте совместных закупок, сразу ее заказала, так как цены там более дружественные.

Сковородочка обошлась мне в 1 233 рубля.

Особенности линии «Мраморная:

Новая линия «Мраморная» посуда с 5-слойным антипригарным покрытием нового поколения, усиленным минеральными керамическими частицами, фирмы «Weilburger Coatings GmbH» (Германия)

• Покрытие Немецкое антипригарное покрытие Greblon Non-Stick C2+, усиленное сверхпрочными частицами минералов
• Упаковка Подарочная упаковка
• Фурнитура Ненагревающаяся ручка с эффектом Soft-touch
• Цвет внешнего покрытия кофейный
• Цвет внутреннего покрытия кофейный

Стенка сковороды состоит из 6 слоев:

• внутреннее покрытие «мрамор»;
• высокопрочное антипригарное покрытие на водной основе, усиленное частицами сверхтвердых минералов;
• грунтовой слой;
• слой с шероховатой поверхностью для лучшего сцепления покрытия;
• литой алюминиевый корпус толщиной до 6 мм;
• наружное антипригарное покрытие «мрамор».

Сковородка была надежно упакована в картонную коробку.

На коробке — множество информации о изделии.

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковородка производится у нас в России.

Название марки Kukmara — производное от города Кукмор, в котором находится Кукморский завод металлопосуды.

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Дополнительно, кроме картонной коробки, сковородка была упакована в плотный полиэтилен.

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Данная сковородка у производителя представлена в следующих оттенках:

  • темный мрамор
  • светлый мрамор
  • кофейный мрамор
  • фисташковый мрамор

Я выбрала себе сковородку в оттенке «Кофейный мрамор» и не прогадала, выглядит сковородка очень стильно и современно.

Я взяла сковородку с несъемной ручкой. Со съемными ручками у меня сковородок полно. Удобно конечно, что ими можно пользоваться в духовом шкафу для запекания. И среди них у меня дома есть черная Кукмара со съемной ручкой, но что-то мне не очень нравится ее крепление. Оно, знаете, хоть ни разу не ломалось, но выглядит не очень надежно и как-то хлипко.

Я хотела более плотного соединения сковороды с ручкой, поэтому выбрала вариант с несъемной ручкой.

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Ручка тоже выглядит очень стильно. На нее-то я сразу и обратила внимание.

Плавный переход от светлого оттенка к кофейному:

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

К сковородке прилагалась инструкция по эксплуатации:

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Мраморная сковородка Кукмара выглядит очень презентабельно и увесисто. Такую сковородку можно смело покупать на подарок.

Она такая тяжеленькая, какой и должна быть хорошая сковородка.

Достаточно толстое дно и стенки.

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Я выбрала сковородку с самым оптимальным, на мой взгляд, размером для семьи из 3-4 человек — 260/60 мм.

Сковородка очень вместительная.

Вот ее размеры:

Высота стенок 60 мм
• Диаметр 260 мм
• Толщина дна до 6 мм
• Толщина стенок до 6 мм
• Диаметр дна 215 мм

Сковорода с мраморным покрытием с обратной стороны:

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Немного слов об антипригарном покрытии.

Когда я искала сковородку, для меня было принципиально именно безопасное покрытие.

Меня, например, не устраивает тефлоновое покрытие, которое нельзя нагревать до высоких температур, и любой скол или другое повреждение покрытия может быть опасным для здоровья человека.

В сковородах Kukmara линии Мраморная производитель использует качественное 5-слойное антипригарное мраморное покрытие нового поколения на водной основе, усиленное сверхтвердыми частицами минералов, фирмы «Weilburger Coatings GmbH» (Германия).

Инновационное антипригарное мраморное покрытие разработано в соответствии с высокими европейскими стандартами безопасности и экологии. В состав покрытия входят частицы каменной породы, которые обеспечивают исключительную прочность и твердость покрытия.

Производитель заявляет, что даже если Вы повредили покрытие сковороды, ей можно пользоваться и дальше без риска для здоровья. Покрытие безопасно!

Проверить, насколько правдивы эти заявления, я не могу, и нам остается лишь доверять производителю.

Опыт использования.

Мраморной сковородочкой я пользуюсь уже несколько месяцев и могу сказать, что она стала моей любимицей.

Сковорода быстро нагревается и хорошо распределяет тепло.

Ручка очень удобная и не нагревается.

Советую пользоваться ей на маленьких или средних температурах.

В основном пользуюсь ею для жарки. Пищу переворачиваю на ней деревянной или силиконовой лопаткой. Ничего не пригорает.

Сегодня жарила на ней драники. Получились очень вкусные и хрустящие, как я люблю.

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковорода Kukmara литая толстостенная с мраморным а/п покрытием фото

Сковородку я покупала без крышки. Но это не проблема. К ней я докупила стеклянную крышку такого же диаметра.

Моется сковородка без особых проблем. Я мою мягкой губкой без использования абразивных моющих средств.

Главное — не допускать резкого перепада температур. Нельзя не остывшую горячую сковороду опускать под холодную воду!

Резюмирую.

Преимущества:

  • стильный дизайн
  • толстое дно и стенки
  • удобная и стильная ручка, которая не нагревается
  • отлично перераспределяет тепло и держит температуру
  • безопасное антипригарное покрытие
  • пища не пригорает
  • можно жарить без использования масла
  • легко моется
  • хорошее соотношение цена-качество

Недостатков я не обнаружила.

Я очень довольна сковородкой с мраморным покрытием от российского производителя Kukmara.

Надеюсь, она мне прослужит также долго, как и жаровня этой же марки.

Конечно рекомендую!!!

Спасибо за внимание)))

Читайте также:

  • Вонзите мне в спину острые иглы!!! И боль утихнет, и бессоница отступит… Мой отзыв об аппликаторе Ляпко)))
  • С Камеленой любой научится готовить! Не сложные, но продуманные рецепты, доступные продукты, красивое оформление, множество бюджетных рецептов!!!+фото моих готовых блюд)
  • Стильный и удобный ручной миксер Bosch с инновационными венчиками! Супер мощный, но при этом тихий прибор! +ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ТИРАМИСУ!!!
  • Детская игрушка 3D-Головоломка Куб!!! Развивает моторику рук, память, тренирует внимание, и стоит недорого! Играют даже взрослые)))
  • Электрофиолетовая сушилка для обуви Timson — мое полезное приобретение на сырую погоду! Деликатно сушит обувь и оказывает антибактериальный эффект! Отличная профилактика грибка!!!

Российская фирма Kukmara выпускает на рынок отечественную кухонную утварь высокого качества. В ассортимент продукции входят: блинницы, воки, сотейники, гриль и прочие изделия для готовки. Новшеством для такой посуды стало нанесение мраморного покрытия. Большинство потребителей отметили, что такое решение изготовителей позволяет использовать подобную продукции в течение долгого времени.

Сковорода Кукмара

Сковородки Кукмара давно пользуются популярностью среди хозяек и опытных шеф-поваров.

Чем обуславливается долгосрочность эксплуатации и популярность покрытия из мрамора? Об этом мы расскажем далее, а также рассмотрим особенности, виды, материалы кукморских сковородок.

Преимущества сковородок этой марки

Сковородки «Кукмара» давно пользуются популярностью среди хозяек и опытных шеф-поваров. Их востребованность связана с несколькими неоспоримыми достоинствами, благодаря которым они пользуются спросом на рынке. Рассмотрим основные преимущества:

  1. Устойчивость к разного рода механическим повреждениям.
  2. Поверхность сковородок Kukmara разогревается за считанные секунды. Особенно если использовать электрическую варочную панель.
  3. В таких кухонных приборах есть возможность готовки без применения растительного масла.
  4. Мраморное покрытие сковороды Kukmara разработано с учетом новейших технологий (нанесение множества слоев), которые позволяют обеспечить антипригарные свойства.
  5. Совершенно неприхотливы в уходе.

Сковороды Кукмара на плите

В таких кухонных приборах есть возможность готовки без применения растительного масла.

Из вышеперечисленных критериев можно сделать вывод, что брендовые изделия «Кукмара» являются отечественным гарантом качества и надежности. К тому же производитель в изготовлении кухонной утвари учитывает предпочтения потребителей, что очень ценно. Ведь у каждого покупателя свои требования к приобретаемой продукции.

Виды сковородок по функциональному назначению

Категория брендовых сковородок «Кукмара» подразумевает множество изделий, различных по способу применения. Одни могут эксплуатироваться для приготовления хорошо прожаренного мяса, а другие, наоборот, – для выпекания тоненьких блинчиков.

Какие кухонные изделия для готовки предлагает производитель и чем они отличаются? О разновидностях моделей и пойдет речь дальше.

Гриль

Сковорода-гриль «Кукмара» представляет собой довольно массивный предмет для приготовлению различных блюд. В качестве сырья используют чугун. Металл славится прочностью и износостойкостью. Толстостенная сковорода способна прожарить мясо или рыбу за несколько минут, сохраняя при этом сочность и аромат.

Фото сковороды гриль Кукмара

Толстостенная сковорода способна прожарить мясо или рыбу за несколько минут, сохраняя при этом сочность и аромат.

Волнистая поверхность дна позволяет продуктам тушиться в собственном жире. А в итоге жареное блюдо получается с аппетитной корочкой. Большинство подобных моделей продается вместе с крышкой, что позволяет уменьшить время приготовления.

Вок

Сковорода-вок Kukmara представляет собой изделие, похожее по конструкции на казан. Округлая форма посудины позволяет равномерно и быстро прогревать ее. Некоторые модели китайских казанов выполняются с плоским дном. Такие экземпляры предназначены для электроварочных поверхностей.

Сковорода Вок Кукмара

Округлая форма посудины позволяет равномерно и быстро прогревать ее.

Раньше для производства воков применяли чугун, так как он толстый и обладает высоким уровнем теплопроводности. На сегодняшний день компания «Кукмара» делает изделия такого типа из алюминия и стали, не забывая об антипригарном покрытии.

Блинница

Блинная сковородка в повседневной жизни не пользуется спросом. Однако, когда приходит время праздников, ее нередко используют для приготовления вкусных блинов. Такая сковорода «Кукмара» отличается удивительно низкими бортиками и плоским дном, о чем свидетельствует название.

Сковорода блинная Кукмара

Сковорода блинная Кукмара отличается удивительно низкими бортиками и плоским дном.

Блинницы в основном изготавливаются из алюминия и чугуна. Профессиональные модели блинных сковородок выполняются из стали, так как риск прилипания теста минимизирован. Большинство моделей оснащено полой ручкой. Она удобно фиксируется в руке, и процесс готовки значительно упрощается.

Используемые материалы

Российская фирма по изготовлению жарочных изделий применяет различное сырье в производстве выпускаемой продукции. Таким образом Kukmara расширяет ассортимент товаров и их функциональные возможности. Ведь для каждого материала характерны индивидуальные особенности.

  1. Чугун – старожил, используемый в производстве утвари для кухни. Обладает высокой прочностью и устойчивостью к появлению трещин и сколов. Одно из главных преимуществ заключается в том, что чугунные сковородки эксплуатируют на всех типах варочных плит.
    Фото чугунной сковороды Кукмара
    Чугун обладает высокой прочностью и устойчивостью к появлению трещин и сколов.
  2. Алюминий – быстро прогревается и легок по весу. Особенность современных алюминиевых приборов в том, что они не подвержены окислению и коррозии. Устойчивость обеспечивается за счет нанесения специальной эмали.
    Сковорода алюминиевая Кукмара
    Алюминий – быстро прогревается и легок по весу.
  3. Нержавейка – применяется в производстве профессиональной кухонной утвари. В правильных руках на такой сковородке можно приготовить вкуснейшее жареное мясо или тушеные овощи.
    Фото сковороды из нержавейки Кукмара
    Нержавейка – применяется в производстве профессиональной кухонной утвари.

Компания «Кукмара» использует антипригарное покрытие в создании большинства моделей. Этой производственной особенностью изготовитель подкупает множество потребителей. Ведь качественно приготовленное блюдо не должно быть пригоревшим или прилипшим к сковороде.

Покрытия сковородок «Кукмара»

Помимо классического непригорающего напыления, используются и другие покрытия, подходящие для изделий из определенного материала. Отечественная фирма применяет в создании сковородок каменное, керамическое и тефлоновое покрытия, которые отличаются друг от друга по характерным признакам.

Сковорода с тефлоновым покрытием

Сковородки с тефлоновым напылением оснащены небольшими датчиками температуры.

Сковородки с тефлоновым напылением оснащены небольшими датчиками температуры. Они необходимы для приготовления качественного и вкусного блюда. Такие терморегуляторы оповещают хозяйку (меняют цвет), когда необходимо изменить газ или подачу тепла. Об остальных типах защитного напыления мы подробно расскажем далее.

Особенности литых сковородок с керамическим покрытием

Литые изделия с покрытием из керамики совершенно не подходят для жарки. Их используют для запекания или тушения продуктов. Производитель занимается изготовлением литой тары с керамической поверхностью из стали и чугуна, так как они не подвержены скорому износу.

Сковорода с керамическим покрытием

Основной особенностью литых сковород считается устойчивость к перепадам температур.

Основной особенностью литых сковород считается устойчивость к перепадам температур. Максимальный температурный режим, который способна выдержать такая утварь, составляет 430 градусов.

Сковороды с антипригарным покрытием

Как отмечалось ранее, антипригарный слой применяется практически в каждой категории изготавливаемых кухонных товаров. Фирма использует нестандартный способ нанесения подобного защитного покрытия – напыление. То есть создается несколько плотных слоев, обеспечивающих максимальную устойчивость к пригоранию.

Сковорода с антипригарным покрытием

Кукмара использует нестандартный способ нанесения подобного защитного покрытия – напыление.

Стоит учитывать, что ценовая политика такой посуды для кухни довольна высока. Ведь при ее создании использовался высокотехнологичный метод производства.

Сковорода с мраморным покрытием

Мраморные сковородки по-другому называют каменными, или гранитными, так как их поверхность выполнена из мелких частичек гранита. Они абсолютно безопасны в эксплуатации. Блюда, приготовленные в гранитной таре, не теряют вкусовых качеств. В «каменной» сковородке можно готовить как с маслом, так и без него. Все зависит от предпочтений потребителя.

Сковорода с мраморным покрытием

В «каменной» сковородке можно готовить, как с маслом, так и без него.

Зачастую гранитные защитные слои наносятся на алюминиевые изделия. Таким образом, массивность посудины не ощущается. Ведь алюминий сам по себе легок. Посуду данной категории несложно мыть. Она не требует специального ухода. Достаточно использовать губку и моющее средство и желательно избежать применения металлических скребков, так как есть риск оставить царапины.

Каменные крапинки на посуде никак не влияют на функциональность. Они используются в качестве дизайна для привлечения внимания покупателей.

Видео: Тест сковороды «Кукмара» с гранитным покрытием

В этой статье вы узнаете, в чем плюсы и минусы сковородок с мраморным покрытием и поймёте для себя, стоит ли овчинка выделки.

Также, мы обсудим, на что обращать внимание при покупке и как выбрать сковороду с мраморным покрытием. А ещё мы вам покажем, что говорят об этой посуде те, кто имел удовольствие её приобрести.

1. Чем сковорода с мраморным покрытием лучше обычного тефлона?
2. Мраморная сковорода также вредна, как тефлон?
3. Как долго служит сковорода с мраморным покрытием?
4. Как ухаживать за мраморными сковородками?
5. Какое покрытие сковороды лучше: керамическое или мраморное?
6. Как выбрать и на что обращать внимание при покупке?
7. Отзывы покупателей
8. Итога: плюсы и минусы

Чем сковорода с мраморным покрытием лучше обычного тефлона?

Сковорода с мраморным покрытием, действительно, лучше другого антипригарного покрытия – тефлона.

Но речь тут не в том, что она экологичней, а в обычной практичности и выгоде.

Служат они сравнительно дольше. Если тефлон «живёт» максимум год при хорошем уходе, то мраморные – почти два. При этом, цена у них примерно одинаковая. Обычный тефлон слишком уж нежен и не выносит малейшего прикосновения металла, а каменная крошка, подмешанная в состав, этот недостаток немного смягчает.

То есть, если вы несколько раз царапнете внутреннюю поверхность вилкой – заметных царапин не будет.

Во всех остальных моментах — различий нет. Ровным счётом никаких!

Мраморные сковороды также, как тефлоновые, боятся абразивов, агрессивных химических средств, также не выносят перепада температур и перекаливания.

Что, в общем – то, не удивительно, так это тефлон, только в новой, пёстрой обёртке, которую пытаются выдать за исключительно экологичную, спекулируя на присутствии в составе пластмассы натурального камня.

Мраморная сковорода также вредна, как тефлон?

Во-первых, мраморная сковорода — синоним тефлоновой сковороды, как мы уже писали выше.

А во-вторых, вопрос невероятной вредности тефлона очень спорный.

Его нельзя причислить к разряду жутко ядовитых веществ, но и безобидным материалом назвать также язык не повернётся.

Справедливости ради, глиняные горшочки для запекания, стекло и фарфор, которые принято считать самыми чистыми материалами на свете – радиоактивны, пусть не критически, но всё же излучение присутствует.

Чугун – имеет корку нагара, который содержит канцерогены, алюминий – свойство накапливаться в организме и вызывать слабоумие, металл – содержит никель, который разрушает клетки, хрусталь – вредный во всех отношениях свинец, меламин — формальдегид …

В общем, куда ни ткнись – сплошной подвох. И если всему этому верить, то можно запросто бросить готовить, да и вообще, есть.

Но, вернёмся к тефлону. По сей день бушуют споры по поводу его вреда, причём, масштаб переполоха — всемирный.

В обсуждениях принимают участие и химики всех стран, и «жертвы» тефлона, которые выставляют иски к крупнейшей компании по его производству – DuPont, с целью того, чтоб они возместили им ущерб, нанесённый здоровью, хотя бы несколькими сотнями тысяч долларов.

Ну и конечно, не обходится без британских учёных, подливающих масла в огонь. Одно их утверждение, что после того, как начали выпускать тефлон, — умерло более миллиарда человек, достойно премии на самое абсурдное заявление века. Странно, почему они не посчитали массовый падёж человечества со времён добычи чугуна и не провели между этими событиями параллель?

Но давайте всё-таки, попробуем сами разобраться, так ли вредны удобные сковороды, к которым ничего не прилипает?

Тефлон – материал далеко не новый. По-русски он называется просто – фторопласт и используется в различных областях давно и довольно обширно.

А звонкое название всем известному веществу дали маркетологи фирмы DuPont и получили на него патент. На название, исключительно. Впрочем, нынешние «изобретатели» мраморных сковородок пошли по этому же проторенному пути.

Фторопласт, а иначе, политетрафторэтилен, благодаря тому, что биологически совместим с организмом человека, с успехом применяют для изготовления множества имплантов: зубных, для сердечно – сосудистой системы, офтальмологии.

Но, не спешите радоваться этому факту! Всё не так радужно.

Организм человека имеет среднюю температуру тела всего 36.6 градусов и при таком диапазоне фторопласт «дремлет».

А вот при нагревании он начинает выделять в воздух вреднейшие испарения, которые действуют на организм губительно.

Правда, опасность такая наступает при разогреве до 300 градусов и вроде бы, никакой опасности нет, ведь температура кипения пищи всего – то ничего.

Но!!! Не забывайте о том, что температура горения газа на плите, примерно 1600 градусов и если отбросить теплоотдачу посуды, то мы получим не менее 800 градусов разогрева ничем не защищённого днища.

И если учесть, что алюминий разогревается просто моментально, то нагнать эти критические 300 градусов ничего не стоит, даже, если вы всего лишь разогреваете сковороду в течении нескольких минут.

А если вы её забудете на плите на какое – то время?

Так что, тефлон на мраморной сковороде по сути безвреден, но с условием, что его эксплуатируют правильно, а именно, не допускают перегрева.

Слухи о том, что вредны лишь сковороды с поцарапанным тефлоновым покрытием – лишены всяческого здравого зерна, так как фторопласт совместим с организмом человека.

От того, что в желудок попадёт какая-то его кроха, ничего страшного не случится: он элементарно не переваривается и не разлагается в организме, просто выводится наружу.

Как долго служит сковорода с мраморным покрытием?

Тут всё зависит от производителя. Чем изделие качественней, тем дольше оно служит. Ну и плюс правильный уход.

Если относится к мраморной сковороде небрежно, то прослужит она от силы несколько месяцев, а если соблюдать все рекомендации, то примерно два года.

Ждать от таких сковородок вечной службы – не стоит. Для этого есть чугун, его и берите, если не хотите часто тратиться на кухонную утварь.

А, если он вам всё-таки не по душе и вы просто–напросто не умеете готовить в такой посуде, то берите мраморную сковородку, только не пренебрегайте рекомендациями по эксплуатации, иначе, устанете постоянно обновлять покупку.

Заметить, что сковорода пришла в негодность очень просто. К ней начинает нещадно прилипать пища и никакое масло, даже в больших количествах, не спасает от этого неприятного явления.

Если уж такое произошло, то нужно просто выбрасывать сковороду и отправляться в магазин за новой.

Как ухаживать за мраморными сковородками?

Мраморные сковороды легко мыть и держать в руках. Но за этот бонус вам придётся заплатить тем, что в процессе пользования нужно всё время быть внимательным и не нарушать правил эксплуатации.

А они вот каковы:

  • Сковороды с мраморным покрытием нельзя сильно царапать металлом, а это значит, что перевернуть котлеты будет не так и просто, если вы привыкли готовить на обычных сковородах
  • По краю мраморной сковородки нельзя стучать, так как на покрытие появляются микротрещинки
  • Также, нельзя надолго замачивать в воде, это тоже укорачивает их жизнь
  • Мраморные сковороды боятся перепада температур. То есть, нельзя вытаскивать посуду из холодильника и сразу ставить на огонь, нельзя заливать холодной водой разогретую поверхность
  • Их ни в коем случае нельзя тереть железной щёткой
  • Но самое главное, нельзя допускать перегрева мраморной сковороды, так как выделяются вредные испарения

В общем, очень они нежные, хотя и несколько покрепче обычных тефлоновых без каменной крошки.

Какое покрытие сковороды лучше: керамическое или мраморное?

О керамических сковородах мы писали подробно тут: http://vashakuhnya.com/posuda/kak-vybrat-keramicheskuyu-skovorodu. Но, всё равно немного повторимся и навскидку сравним и в этой статье.

Если выбирать из этих двух покрытий, то без сомнения, мраморная сковорода лучше во всех отношениях.

Керамика стоит очень недёшево, так как позиционируется как абсолютно экологичное изделие, но по сути и близко не стоит с полной безопасностью и отсутствием испарений.

Да и срок службы у керамической сковороды исчисляется несколькими месяцами. Полгода без прилипания – уже хороший срок! Даже, если ухаживать за сковородой как надо.

Мраморные куда более долговечны и стоят намного дешевле.

Также, у керамических сковородок есть один большой минус: перевернуть во время готовки ту же котлету или кусок мяса очень непросто, так как они слишком скользкие, а деревянные и силиконовые лопаточки не такие цепкие, как обычная вилка!

А вот мраморная сковородка имеет шероховатую поверхность, на которой перевернуть продукт не составляет никакого труда.

Как выбрать сковороду с мраморным покрытием и на что обращать внимание при покупке?

Итак, как выбрать сковороду с мраморным покрытием?

В первую очередь, старайтесь брать изделия от проверенных брендов. Лучшие сковороды с мраморным покрытием не всегда самые дорогие. Очень хвалят итальянских производителей, но есть и отечественные фирмы ничуть не хуже.

Например, сковорода с мраморным покрытием российского производства, может быть куда качественней чем импортная, по одной простой причине: подделок много!

Некоторые китайские производители пишут на сковороде название бренда, а под ним ставят слово Italy или Germany. И покупатель сразу (ошибочно) понимает: «О, европейское качество, можно брать». И списывает дешевизну на то, что фирма новая, потому и демпингует.

А на деле, слово Italy — это просто название! И к происхождению посуды никакого отношения не имеет. Если назвать русскую девочку Гретой, то немкой она от этого никак не станет. Точно также и китайская посуда…

Обязательно смотрите на гарантию качества. Если её нет – откажитесь от покупки.

И дело тут даже не в том, что сковорода прослужит мало, а в том, что она может быть изготовлена по запрещённой технологии и покрыта совсем не тем тефлоном, который считается безопасным, а каким-либо суррогатом.

В остальном же, полагайтесь на свой вкус и кошелёк!

Отзывы покупателей о мраморных сковородах

Итак, как вы уже догадались, сковорода с мраморным покрытием, отзывы имеет в основном положительные и хвалебные. Люди в большинстве, довольны покупкой и мы предлагаем вам удостовериться в этом лично:

Как видите, человек также имел не самый приятный опыт пользования керамической сковородой, а купив мраморную не нарадуется.

Дополнительно стоит отметить, что нужно обязательно обращать внимание на то, идет ли в комплекте крышка, насколько удобная ручка и есть ли особенные рекомендации производителя по уходу.

Итог: плюсы и минусы сковородок, покрытых мрамором

А теперь давайте всё-таки подведём итог и сформулируем одним списком плюсы и минусы сковородок с мраморным покрытием.

Плюсы:

  • Доступная цена
  • Стильный дизайн
  • Небольшой вес
  • Не прилипают продукты во время жарки
  • Легко мыть

Минусы:

  • Нельзя расслабиться, потому что нужно всё время соблюдать правила эксплуатации и беречь её
  • Необходимо периодически менять сковороды, так как, никакой уход не гарантирует их долгую службу, они просто на неё не рассчитаны

Вот теперь вы явно видите, что к чему. Если ещё не передумали покупать мраморную сковородку, то предлагаем вам ознакомится со следующим блоком, в котором даны рекомендации по выбору хорошей сковороды.

Наша статья подошла к концу, и мы очень надеемся, что материал оказался вам полезен. Всех благ и новых кулинарных свершений!

Артикл: смк263а

сковороды смк263а

Цена:

1990 ₽

health_and_safety
100% гарантия оригинальной продукции

Характеристики сковороды смк263а:

doneСтрана производства — Россия

doneМатериал корпуса — Литой алюминий

doneВид покрытия:

subdirectory_arrow_rightАнтипригарное

subdirectory_arrow_rightМраморное

doneДиаметр — 26 см.

doneДиаметр дна — 21.5 см.

doneВысота — 6 см.

doneЦвет — Кофейный мрамор

doneРазмеры, см. (Д х Ш х В) — 29.5/27.5/6.5

doneВес, кг. (брутто) — 1.207

doneРучка — Съемная бакелитовая ручка

doneГарантийный срок — 36 мес.

doneШтрихкод — 4604334019620

doneИспользование в посудомоечной машине — Да

doneСовместимые плиты:

subdirectory_arrow_rightДля электрических плит

subdirectory_arrow_rightДля газовых плит

subdirectory_arrow_rightДля стеклокерамических плит

Уважаемые покупатели, комплектация фурнитуры посуды может быть изменена.

info
Похожие товары: Сковороды «Мраморная» диаметр — 26 см.


info
Популярные кухонные аксессуары


  • Описание
  • Антипригарное покрытие
  • Инструкция по эксплуатации сковороды смк263а

ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» (Россия) с 1950 г. производит высококачественную литую алюминиевую посуду с керамическим и антипригарным покрытием ведущих мировых производителей.

Линия «Мраморная» — литая алюминиевая толстостенная посуда с мраморным антипригарным покрытием нового поколения на водной основе. Эксклюзивное 5-слойное антипригарное покрытие «мрамор», два верхних защитных слоя, которого включают в себя очень твердые частицы натурального мрамора разработано специально для интенсивного использования на каждый день. Исключительная прочность и долговечность покрытия, равносильная по стойкости природному камню, прослужит в 6 раз дольше!

Основание посуды – толстостенный литой корпус из пищевого алюминия, ГОСТ 1583-93.

Литая посуда производится методом кокильного литья, которое придает особую прочность. Благодаря толстостенному корпусу, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий.

Метод нанесения антипригарного покрытия – напыление, ГОСТ Р 56674-2018

Для нанесения АП покрытия использует метод напыления. Метод напыления предназначен для нанесения антипригарных покрытий на литейные формы — на посуду более высокой ценовой категории. Антипригарное покрытие, наносимое данным методом, отличается высокой надёжностью и долговечностью.

Покрытие Greblon C2+ «Rough» выдерживает около 20000 циклов на истирание!. Это экологически безопасное антипригарное покрытие WEILBURGER Coatings GmbH (Германия). Не используются синтетические полимеры – PFOA (перфлюорооктановая и перфтороктановая кислота) и при нагревании не выделяются вредные токсичные испарения и канцерогенные вещества. Безопасность подтверждена Регламентом ЕС № 1935/2004, «Food and Drug Administration» (США) № CFR 21, ГОСТ Р 51162-98, ГОСТ 17151-81.

Проточка дна посуды с антипригарным покрытием

Проточка необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т.к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия) и для выравнивания дна. Чем больше площадь соприкосновения дна посуды с плитой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах. На дне каждого изделия имеется логотип «Kukmara».

Высокоэффективное равномерное  распределение тепла по всей поверхности, эргономичность

Литая толстостенная антипригарная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью  равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность и длительное сохранение тепла на изделии.

Основные качества сковороды смк263а:

Значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса сковороды, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия;

высокопрочное антипригарное мраморное покрытие на водной основе, усиленное сверхтвердыми частицами минералов;

экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA;

идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла;

возможность использования минимального количества жира;

удобная ненагревающаяся ручка с эффектом soft-touch;

антипригарное мраморное покрытие наносится методом напыления, который гарантирует исключительную стойкость покрытия при эксплуатации;

мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности сковороды не влияют на свойства антипригарного покрытия и долговечность посуды;

продукты не пригорают и сохраняют свой вкус;

возможность приготовления вкусной и здоровой пищи без добавления масла, как на раскаленных камнях;

утолщенное дно до 6 мм;

высокая теплопроводность и эргономичность;

легкость мытья;

подходит для всех типов плит, кроме индукционных;

можно мыть в посудомоечной машине.

Метод нанесения антипригарного покрытия – напыление, что обеспечивает самую высокую надежность и долгий срок службы.

GREBLON – покрытие нового поколения. Оно производится на основе патентованной биомодальной дисперсионной технологии. Экологически безопасное антипригарное покрытие. Не используются синтетические полимеры – PFOA (перфлюорооктановая и перфтороктановая кислота) и при нагревании не выделяются вредные токсичные испарения и канцерогенные вещества.

Безопасность подтверждена Регламентом ЕС № 1935/2004, «Food and Drug Administration» (США) № CFR 21, ГОСТ Р 51162-98, ГОСТ 17151-81.

Антипригарные покрытия GREBLON были сертифицированы по стандарту ISO9001, получив гарантию высшего качества. WEILBURGER Coatings GmbH признана независимыми тестовыми организациями (Stiftung Warentest, Ökotest) одним из лучших мировых производителей, выпускающих высококачественные антипригарные и керамические покрытия.

Стенка мраморной сковороды состоит из 6 слоев:

внутреннее покрытие «мрамор»;

высокопрочное антипригарное покрытие на водной основе, усиленное частицами сверхтвердых минералов;

грунтовой слой;

слой с шероховатой поверхностью для лучшего сцепления покрытия;

литой алюминиевый корпус толщиной до 6 мм;

наружное антипригарное покрытие «мрамор».

Перед первым использованием вымойте посуду в теплой воде, используя губку и жидкое моющее средство, высушите и смажьте внутреннюю поверхность растительным маслом.

НЕ мойте посуду с использованием металлических мочалок и абразивных чистящих средств – они могут привести к преждевременному износу мраморного покрытия.

Посуду можно мыть в посудомоечной машине, советуем выбирать щадящий режим мойки при низкой температуре. Рекомендуется использовать моющие средства, не содержащие щелочи.

Избегайте резких контрастов температурного режима, после приготовления пищи не охлаждайте посуду в холодной воде.

НЕ перегревайте посуду свыше 260°С без содержимого.

НЕ используйте посуду с пластмассовой фурнитурой для приготовления пищи в духовке.

Используйте посуду, диаметр дна которой совпадает с диаметром нагревательного элемента плиты. Всегда помещайте посуду на центральную часть конфорки, не допускайте контакта ручек посуды с пламенем газовой горелки.

ВАЖНО! Перед использованием посуды на стеклокерамической плите внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации плиты. Не передвигайте посуду по поверхности плиты, а переставляйте, приподнимая ее над поверхностью во избежание глубоких, протяженных царапин на варочной панели.

Для того, чтобы сохранить мраморное покрытие в отличном состоянии на более долгий срок, используйте во время приготовления пищи силиконовые или деревянные кухонные приборы.

Не использовать посуду с антипригарным покрытием как емкость для измельчения или перемешивания продуктов при помощи блендера, миксера и т.д.

Появившиеся  в процессе эксплуатации мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности изделия НЕ влияют на антипригарные свойства мраморного покрытия, посуда остается абсолютно безопасной для здоровья.

В процессе эксплуатации изделия допускается изменение оттенка цвета светлого мраморного покрытия.

Гарантийный срок эксплуатации – 36 месяцев со дня продажи через розничную сеть.

Настоящая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие из-за ударов, падений, перегрева или неправильного использования.

На коробке:

ВАЖНО! Перед использование внимательно ознакомьтесь с инструкциями по эксплуатации посуды и стеклокерамической плиты.

directions_car

Доставка по Москве

Оперативная доставка по Москве и ближнему Подмосковью

health_and_safety

100% гарантия качества посуды

Вся посуда сертифицирована и имеет ГОСТ на пищевую продукцию

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Скиноклир крем 20 процентов инструкция
  • Сковорода гранит мечта инструкция по применению
  • Скиноклир гель инструкция по применению цена отзывы
  • Ско 1л стенд регулировки развала схождения инструкция
  • Скинман софт плюс инструкция по применению