Посмотреть инструкция для Whirlpool 6th Sense бесплатно. Руководство относится к категории печи, 177 человек(а) дали ему среднюю оценку 8.4. Руководство доступно на следующих языках: русский, английский. У вас есть вопрос о Whirlpool 6th Sense или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь
Не можете найти ответ на свой вопрос в руководстве? Вы можете найти ответ на свой вопрос ниже, в разделе часто задаваемых вопросов о Whirlpool 6th Sense.
Какой вес Whirlpool 6th Sense?
Правильно ли, что вентилятор продолжает работать, когда духовка уже выключена?
Что происходит при использовании функции «гриль»?
Обязательно ли предварительно разогревать духовку Whirlpool?
Как очистить духовку от пригоревшего жира?
Какой способ лучше всего подходит для очистки решетки в духовке?
Какая высота Whirlpool 6th Sense?
Какая ширина Whirlpool 6th Sense?
Какая толщина Whirlpool 6th Sense?
Инструкция Whirlpool 6th Sense доступно в русский?
Не нашли свой вопрос? Задайте свой вопрос здесь
Требуется руководство для вашей Whirlpool W6 OM5 4S H духовой шкаф? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Сообщите нам, что вы думаете о Whirlpool W6 OM5 4S H духовой шкаф, оставив оценку продукта. Хотите поделиться вашими впечатлениями от данного изделия или задать вопрос? Вы можете оставить комментарий в нижней части страницы.
Довольны ли вы данным изделием Whirlpool?
Да Нет
Будьте первым, кто оценит это изделие
0 голоса
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Духовка недостаточно нагревается. Что мне делать? Проверенный
За нагревание духовки до заданной температуры отвечает термостат. Скорее всего, термостат неисправен. Его следует заменить. В случае сомнений обратитесь к производителю.
Это было полезно (2404)
Что такое пиролиз? Проверенный
Некоторые духовки оснащены функцией пиролиза. Это система очистки, которая сжигает грязь и жир в духовке за счет очень высоких температур. После пиролиза вся грязь превратится в золу, и ее легко удалить. Если духовка имеет функцию пиролиза, рекомендуется использовать ее 3-4 раза в год, чтобы духовка оставалась чистой.
Это было полезно (2238)
Что такое «6th Sense» («шестое чувство»)? Проверенный
Техника Whirpool, оснащенная технологией «6th Sense», содержит сенсоры, которые обеспечивают оптимальную работу прибора. Например, в сушильных машинах эти сенсоры измеряют текущий уровень влажности белья и останавливают цикл, как только оно полностью высохло.
Это было полезно (658)
Могу ли я приготовить несколько блюд одновременно, используя несколько противней для гриля? Проверенный
Технически это возможно. Однако это зависит от типа продуктов, нужно ли вам регулировать время приготовления или менять противни на полпути во время приготовления.
Это было полезно (539)
Когда я использую духовку, продукты часто падают на дно, вызывая дым. Как я могу предотвратить это? Проверенный
Многие духовки поставляются с решеткой и противнем. Когда пища готовится на решетке, противень можно ставить на дно, чтобы остатки пищи не пригорали и не задымились.
Это было полезно (538)
Почему в духовке при разогреве накапливается дым? Проверенный
Вероятно, в духовке остались остатки пищи от предыдущего использования. При нагревании особенно жирные остатки пищи могут выделять дым. Тщательно очистите духовку.
Это было полезно (537)
Инструкция по эксплуатации встраиваемой электрической духовки Whirlpool
БЕЗОПАСНОСТЬ ПЕЧИ
Ваша безопасность и безопасность других очень важны.
В этом руководстве и на вашем приборе содержится много важных сообщений о безопасности. Всегда читайте и соблюдайте все сообщения по технике безопасности.
Это предупреждающий символ.
Этот символ предупреждает вас о потенциальных опасностях, которые могут убить или нанести вред вам и другим людям.
Все сообщения по безопасности будут следовать за символом предупреждения и либо за словом
Эти слова означают:
Опасность
Вы можете погибнуть или получить серьезные травмы, если сразу не выполните инструкции.
Предупреждение
Вы можете погибнуть или получить серьезные травмы, если не будете следовать инструкциям.
Все сообщения по технике безопасности сообщают вам, что представляет собой потенциальная опасность, рассказывают, как снизить вероятность получения травмы, и сообщают, что может произойти, если инструкции не будут соблюдены.
ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Чтобы снизить риск возгорания, поражения электрическим током, травм людей или повреждений при использовании духовки, соблюдайте основные меры предосторожности, в том числе следующие:
- Правильная установка — убедитесь, что духовка установлена правильно
и заземлен квалифицированным специалистом. - Никогда не используйте духовку для обогрева комнаты.
- Не оставляйте детей одних — детей нельзя оставлять одних или без присмотра в помещении, где используется печь. Им ни в коем случае нельзя позволять сидеть или стоять на какой-либо части духовки.
- Носите подходящую одежду — никогда не следует надевать свободную или висящую одежду во время работы с духовкой.
- Обслуживание пользователя — Не ремонтируйте и не заменяйте какие-либо части печи, если это специально не рекомендовано в руководстве. Все остальное обслуживание должно выполняться квалифицированным специалистом.
- Хранение в духовке — Легковоспламеняющиеся материалы нельзя хранить в духовке.
- Не используйте воду для тушения пожаров жира — тушите огонь или пламя, используйте сухие химические или пенные огнетушители.
- Используйте только сухие прихватки — влажные или damp Прихватки на горячих поверхностях могут стать причиной ожогов паром. Не позволяйте прихватке касаться горячих нагревательных элементов. Не используйте полотенце или другую объемную ткань.
- Соблюдайте осторожность при открытии дверцы — дайте возможность выйти горячему воздуху или пару перед тем, как вынимать или заменять продукты.
- Не нагревайте закрытые контейнеры для пищевых продуктов — повышение давления может привести к взрыву контейнера и травмам.
- Не загораживайте вентиляционные каналы печи.
- Размещение решеток для духовки — Всегда устанавливайте решетки для духовки в желаемом месте, пока духовка остыла. Если необходимо переместить решетку, пока духовка горячая, не допускайте контакта прихватки с горячим нагревательным элементом в духовке.
- НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ИЛИ ВНУТРЕННЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ДУХОВКИ — Нагревательные элементы могут быть горячими, даже если они темного цвета. Внутренние поверхности духовки становятся достаточно горячими, чтобы вызвать ожоги. Во время и после использования не касайтесь и не позволяйте одежде или другим легковоспламеняющимся материалам соприкасаться с нагревательными элементами или внутренними поверхностями печи до тех пор, пока они не остынут. Другие поверхности духовки могут стать достаточно горячими, чтобы вызвать ожоги — среди этих поверхностей есть вентиляционные отверстия духовки и поверхности рядом с этими отверстиями, дверцы духовки и окна дверок духовки.
Для самоочищающихся духовок: - Не очищайте прокладку — прокладка необходима для хорошего уплотнения. Следует проявлять осторожность, чтобы не потереть, не повредить или не сдвинуть прокладку.
- Не используйте чистящие средства для духовки. Запрещается использовать какие-либо коммерческие чистящие средства для духовки или защитные покрытия для футеровки духовки внутри или вокруг любой части духовки.
- Очищайте только детали, указанные в руководстве.
- Перед самоочисткой духовки — Снимите жаровню и другую посуду.
Для интеллектуальных духовок: - Удаленное управление — это устройство можно настроить на удаленное управление в любое время. Не храните внутри устройства легковоспламеняющиеся материалы или предметы, чувствительные к температуре.
РУКОВОДСТВО ПО ФУНКЦИЯМ
Это руководство охватывает несколько моделей. В вашей модели могут быть некоторые или все перечисленные элементы. См. Это руководство или раздел справки по продукту нашего webсайт www.водоворот.com для более подробных инструкций. В Канаде обратитесь к нашим webсайт www.whirlpool.ca. Более подробные сведения о функции и действиях по использованию перечисленных функций см. В названном разделе для этой функции.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасность пищевого отравления
Не оставляйте пищу в духовке более чем за час до или после приготовления.
Это может привести к пищевому отравлению или болезни.
| Клавиатура | Особенность | инструкции |
| ЧАСЫ | Часы | Эти часы могут использовать 12- или 24-часовой цикл. См. Раздел «Электронное управление духовкой».
1. Нажимайте ЧАСЫ, пока не отобразится «Часы». 2. Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить время дня. 3. Нажмите старт/ |
| LIGHT | Подсветка камеры духовки | Пока дверца (и) духовки закрыта, нажмите кнопку СВЕТ, чтобы включить и выключить свет. При открытии дверцы духовки загораются лампочки. |
| ТАЙМЕР ВКЛ / ВЫКЛ | Таймер духовки | Таймер может быть установлен в часах или минутах до 9 часов 59 минут.
1. Нажмите TIMER ON / OFF. 2. Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить время в часах и минутах. Начальные нули вводить не нужно. Для бывшегоample, в течение 2 минут введите «2». 3. Нажмите кнопку TIMER ON / OFF, чтобы начать обратный отсчет. Если этот параметр включен, в конце обратного отсчета будут звучать звуковые сигналы таймера. 4. Нажмите кнопку TIMER ON / OFF, чтобы отменить таймер и вернуться к времени дня. Не нажимайте OFF / CANCEL / |
НАЧАТЬ МАЙНИНГ  |
Начало приготовления | Клавиатура Start запускает любую функцию духового шкафа. Если Пуск не нажимается в течение 2 минут после нажатия клавиатуры, функция отменяется и отображается время дня. |
ВЫКЛ / ОТМЕНА  |
Духовой шкаф функция | Клавиатура Off / Cancel останавливает любую функцию духового шкафа, кроме часов, таймера и блокировки управления. |
| ВЫПЕКАТЬ | Выпечка и обжиг | 1. Нажмите BAKE.
2. Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить желаемую температуру. Если введенная температура выходит за пределы допустимого диапазона, будет отображаться минимальная или максимальная допустимая температура. Введите температуру в допустимом диапазоне. 3. (Только для выпечки на одной решетке) Нажмите кнопку СТАРТ / ВАЖНО: Rapid Preheat следует использовать только для выпечки на одной решетке. 4. (Выпечка на нескольких решетках) Нажмите СТАРТ / 5. Чтобы изменить температуру, повторите шаги 2 и 3. 6. Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / |
| Клавиатура | Особенность | инструкции |
| BROIL | Бройлер | 1. Нажмите BROIL.
2. Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить желаемую температуру. Если введенная температура выходит за пределы допустимого диапазона, будет отображаться минимальная или максимальная допустимая температура. Введите температуру в допустимом диапазоне. 3. Нажмите старт/ 4. Поставьте посуду в духовку и закройте дверцу. 5. Чтобы изменить температуру, повторите шаги 2 и 3. 6. Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / |
| ЛЮБИМЫЙ | Сохранено избранное | Функция «Избранное» позволяет сохранить настройки времени и температуры для любой активной функции готовки. Чтобы сохранить или использовать избранное, см. Раздел «Избранное». |
| СОХРАНИТЬ | Держись в тепле | Перед помещением в разогретую духовку пища должна быть разогрета до сервировки.
1. Нажмите KEEP WARM. 2. Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить желаемую температуру. Если введенная температура выходит за пределы допустимого диапазона, будет отображаться минимальная или максимальная допустимая температура. Введите температуру в допустимом диапазоне. 3. Нажмите старт/ 4. Чтобы изменить температуру, повторите шаги 2 и 3. 5. Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / |
| ОТЛОЖИТЬ СТАРТ | Отложенный старт | Клавиатура отсрочки старта используется для ввода времени запуска функции духового шкафа с отсроченным запуском. Отложенный старт не следует использовать для таких продуктов, как хлеб и пирожные, потому что они могут испечься неправильно.
Чтобы установить приготовление по расписанию или приготовление с отсрочкой, см. Раздел «Время приготовления». |
| ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | Приготовление по времени | Время приготовления позволяет настроить духовку на включение в определенное время дня, готовку в течение установленного времени и / или автоматическое выключение.
Чтобы установить приготовление по расписанию или приготовление с отсрочкой, см. Раздел «Время приготовления». |
| ПРИГОТОВИТЬ И ПОДДЕРЖИТЬ | Приготовление по времени и согреться | Функция Cook & Hold позволяет настроить духовку на приготовление в течение установленного времени, а затем выполнить 1-часовой цикл поддержания тепла.
Чтобы установить Cook & Hold или отложенную Cook & Hold, см. Раздел «Cook & Hold». |
| САМОЧИСТКА | Цикл самоочистки | См. Раздел «Цикл самоочистки». |
| БЛОКИРОВКА УПРАВЛЕНИЯ
удерживать 3 сек. |
Блокировка управления духовкой | 1. Убедитесь, что духовка и таймер выключены.
2. Нажмите и удерживайте CONTROL LOCK в течение 3 секунд. 3. Если этот параметр включен, раздастся звуковой сигнал, и элементы управления будут заблокированы. 4. Повторите, чтобы разблокировать. Никакие клавиатуры не будут работать с заблокированными элементами управления. |
| НАСТРОЙКИ | Функции использования духовки | Настройки позволяют настроить звуковые сигналы и работу духового шкафа в соответствии с вашими потребностями. См. Раздел «Использование духовки». |
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ
Запахи и дым являются нормальным явлением при первом использовании духовки или при ее сильном загрязнении.
ВАЖНО:
Здоровье некоторых птиц чрезвычайно чувствительно к испарениям. Воздействие паров некоторых птиц может привести к смерти. Всегда переводите птиц в другое закрытое и хорошо проветриваемое помещение.
Электронное управление духовкой
Дисплей управления
Дисплей загорится при первом включении или после отключения питания. Когда духовка не используется, отображается время дня.
Тоны
Тоны — это звуковые сигналы, указывающие на следующее:
Один тон
- Допустимое нажатие клавиатуры
- Духовка предварительно разогрета (длинный тон)
- Кухонный таймер (длинный сигнал с напоминанием каждые 60 секунд)
- Функция введена
Три тона
- Неверное нажатие на клавиатуру
Четыре тона
- Конец цикла (с напоминанием каждые 60 секунд)
Используйте клавиатуру настроек, чтобы изменить настройки тона.
Настройки
Многие функции управления духовкой можно настроить в соответствии с вашими потребностями. Эти изменения вносятся с помощью клавиатуры «Настройки».
Используйте клавиатуру настроек для прокрутки функций, которые можно изменить. Каждое нажатие на клавиатуру настроек переводит дисплей к следующей настройке. После выбора функции, которую нужно изменить, система управления предложит вам ввести требуемый ввод. Подробности всех изменений функций описаны в следующих разделах.
Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода из настроек
Фаренгейт и Цельсий
Температура предварительно установлена на уровне Фаренгейта, но может быть изменена на
Цельсия.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ЕДИНИЦА ТЕМП.».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
для выхода и отображения времени суток
Звуковые сигналы отключены
Выключает большинство сигналов, включая сигнал окончания цикла и сигналы нажатия клавиш. Сигналы напоминания остаются включенными, даже если звуковые сигналы отключены.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ЗВУК».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток.
Громкость
Устанавливает высоту тона на высокий или низкий.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ГРОМКОСТЬ ЗВУКА».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток.
Тональный сигнал конца цикла
Включает или отключает звуковые сигналы, звучащие в конце цикла.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ТОН ОТБОРА».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток.
Сигналы нажатия клавиш
Включение или выключение звуковых сигналов при нажатии клавиатуры.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ЗВУК КЛАВИАТУРЫ».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток.
Напоминания отключены
Выключает короткий повторяющийся звуковой сигнал, который звучит каждую минуту после окончания цикла звуковых сигналов.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ТОН НАПОМИНАНИЯ».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток.
12/24 часа
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «12/24 ЧАС».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток.
12-часовое отключение
Устройство управления духовкой настроено на автоматическое выключение духовки через 12 часов после того, как духовка запустит функцию готовки или очистки. Это не повлияет на работу функций приготовления по таймеру или с задержкой.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «12 ЧАС АВТО ВЫКЛ.».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток.
Языки — прокрутка отображаемого текста
Варианты языков: английский и французский.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ЯЗЫК».
- Отображается текущая настройка.
- Чтобы выбрать новый язык, нажмите цифровую клавиатуру в соответствии с инструкциями прокручиваемого текста.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / для выхода и отображения времени суток
Контроль смещения температуры духовки
ВАЖНО: Не используйте термометр для измерения температуры духовки. Элементы будут периодически включаться и выключаться по мере необходимости, чтобы обеспечить постоянную температуру, но они могут немного нагреваться или охлаждаться в любой момент из-за этого цикла. Большинство термометров медленно реагируют на изменение температуры и не дают точных показаний из-за этого цикла.
Духовка обеспечивает точную температуру; однако он может готовиться быстрее или медленнее, чем в предыдущей духовке, поэтому температуру можно регулировать в соответствии с вашими потребностями. Его можно изменить на градусы Фаренгейта или Цельсия.
Чтобы отрегулировать температуру в духовке:
- Нажимайте SETTINGS, пока не отобразится «TEMP CALIB».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите старт/
для выбора варианта, отображаемого на шаге 2. Подождите несколько секунд, пока дисплей не изменится, или нажмите START /, а затем перейдите к шагу 4. - Нажмите кнопку «3», чтобы увеличить температуру с шагом 5 ° F (3 ° C), или нажмите кнопку «6», чтобы уменьшить температуру с шагом 5 ° F (3 ° C). Диапазон от
От -30 ° F до + 30 ° F (от -18 ° C до + 18 ° C). - Нажмите старт/ .
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- для выхода и отображения времени суток
Демонстрационный режим
ВАЖНО: Эта функция предназначена для использования в торговом зале с подключением к сети 120 В и позволяет демонстрировать функции управления без включения нагревательных элементов. Если эта функция активирована, духовой шкаф работать не будет.
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «ДЕМОРЕЖИМ».
- Отображается текущая настройка.
- Нажмите кнопку «1», чтобы изменить настройку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- для выхода и отображения времени суток
Субботний режим
В режиме «Суббота» духовка остается включенной в режиме выпечки до выключения.
Когда установлен режим субботний, будет работать только цикл выпечки. Все остальные циклы приготовления и очистки отключены. Звуковые сигналы не будут звучать, и дисплеи не будут отображать изменения температуры. Когда дверца духовки открывается или закрывается, свет духовки не включается и не выключается, а нагревательные элементы не включаются или выключаются сразу.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если во время работы режима Sabbath произойдет сбой питания, духовка покажет, что режим Sabbath включен, но цикл выпечки не будет включен. Если в это время открыть дверцу духовки, свет духовки не загорится.
Чтобы включить возможность режима субботний (только один раз):
- Нажимайте НАСТРОЙКИ, пока не отобразится «САББАТА».
- Нажмите кнопку «1». Для выпечки можно включить субботний режим.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- для сохранения настройки и выхода для отображения времени суток.
ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы отключить режим Sabbath, повторите шаги с 1 по 3, чтобы изменить статус с «SABBATH ON» на «SABBATH OFF».
Чтобы активировать субботний режим:
- Нажмите BAKE
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить желаемую температуру. Если введенная температура выходит за пределы допустимого диапазона, будет отображаться минимальная или максимальная допустимая температура. Введите температуру в допустимом диапазоне.
- Нажмите старт/ .
Для приготовления по расписанию в режиме субботы нажмите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, а затем с помощью цифровых клавиш установите желаемое время приготовления.
Нажмите старт/ - Нажмите НАСТРОЙКИ. Прозвучат три тона. Затем нажмите «7».
На дисплее появится «SAb».
Чтобы отрегулировать температуру:
- Нажмите цифровую клавиатуру в соответствии с инструкциями прокручиваемого текста, чтобы выбрать новую температуру.
| Клавиатура | Температура настройка | |
| ° F | ° C | |
| 1 | 170 | 77 |
| 2 | 200 | 93 |
| 3 | 225 | 107 |
| 4 | 250 | 121 |
| 5 | 300 | 149 |
| 6 | 325 | 163 |
| 7 | 350 | 177 |
| 8 | 375 | 191 |
| 9 | 400 | 204 |
| 0 | 450 | 232 |
ПРИМЕЧАНИЕ: Регулировка температуры не отображается на дисплее, и звуковые сигналы не звучат. Прокручиваемый текст будет отображаться на дисплее, как это было до нажатия клавиатуры.
Нажмите старт/ .
Чтобы отключить субботний режим:
Нажмите НАСТРОЙКИ, а затем нажмите «7», чтобы вернуться к обычному режиму выпечки, или нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА / , чтобы выключить духовку (и).
алюминиевая фольга
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Во избежание необратимого повреждения нижней поверхности духового шкафа не выстилайте дно духового шкафа фольгой или подкладкой любого типа. Для достижения наилучших результатов приготовления не накрывайте решетку духового шкафа фольгой, потому что воздух должен свободно перемещаться.
Размещение стоек и форм для выпечки
ВАЖНО: Во избежание необратимого повреждения фарфоровой отделки не ставьте продукты или формы для выпечки прямо на дверцу или дно духовки.
Стойки
- Перед включением духовки установите решетки.
- Не ставьте на них решетки с формой для выпечки.
- Убедитесь, что стойки выровнены.
- Размещайте продукты так, чтобы они не поднимались в элемент для жарки. Оставьте не менее 1/2 дюйма (1.3 см) между сковородой и элементом для жарки.
Чтобы переместить стойку, вытяните ее до упора, поднимите передний край, а затем поднимите. Используйте следующие иллюстрации и диаграммы в качестве руководства для размещения стоек.
Положения стойки
Бройлер
| Продовольствие | Положение стойки |
| Жареное мясо, птица, рыба | 6 |
| Жарка / запекание мяса, гамбургеров, стейков | 6 |
Выпекание
| Продовольствие | Положение стойки |
| Большое жаркое, жареное мясо или птица | 1 или 2 |
| Большая выпечка, запеканки | 2 или 3 |
Выпечка слоеных тортов на 1 противень
Поместите коржи на решетку, как показано.
Приготовление на нескольких решетках
2 решетки: используйте позиции 2 и 5 для обычного выпекания.
Выпечка слоеных коржей на 2 противнях
Для получения наилучших результатов при выпекании пирогов на 2 противнях используйте позиции 2 и 5 с функцией выпечки. Разложите коржи на решетках, как показано.
Выпечка печенья на 2 полках
Для достижения наилучших результатов при выпечке печенья на 2 противнях используйте позиции 2 и 5 с функцией выпечки.
выпекание
Для равномерного приготовления пищи необходимо обеспечить циркуляцию горячего воздуха. Оставьте 2 см свободного пространства вокруг формы для выпечки и стенок духовки. Используйте следующую таблицу в качестве руководства
| Количество кастрюль | Положение на стойке |
| 1 | Центр стойки |
| 2 | Бок о бок |
| 3 или 4 | См. Предыдущую иллюстрацию |
ПРИМЕЧАНИЕ:
Материалы и цвет формы для выпечки могут повлиять на результат. Темные, матовые, антипригарные или стеклянные формы могут потребовать более короткого времени для выпечки; Для запекания противней с изоляцией или из нержавеющей стали, напротив, может потребоваться более длительное время для выпечки. Следуйте рекомендациям производителя форм для выпечки.
Вентиляционное отверстие духовки
- Панель управления
- Вентиляция духовки
- Духовой шкаф
Вентиляционные отверстия духовки не должны быть заблокированы или закрыты, поскольку они позволяют поступать свежему воздуху в систему охлаждения. Кроме того, нижнее вентиляционное отверстие не должно быть заблокировано или закрыто, поскольку оно позволяет впускать свежий воздух в систему охлаждения и выпускать горячий воздух из системы охлаждения. Блокирование или закрытие вентиляционных отверстий приведет к плохой циркуляции воздуха, что повлияет на результаты приготовления, очистки и охлаждения.
Выпечка и жарка
Прогревание
При запуске цикла выпечки духовка начнет предварительный нагрев после нажатия кнопки СТАРТ /. Духовке потребуется примерно 13–19 минут, чтобы нагреться до 350 ° C (177 ° F), когда все решетки, входящие в комплект поставки духовки, находятся внутри ее камеры. При более высоких температурах для предварительного нагрева потребуется больше времени. Цикл предварительного нагрева быстро увеличивает температуру духового шкафа. Фактическая температура духового шкафа будет выше установленной вами температуры, чтобы компенсировать потерю тепла, когда дверца духовки открывается для загрузки продуктов. Это гарантирует, что когда вы поместите пищу в духовку, духовка начнет работать с надлежащей температурой. Вставьте блюдо, когда прозвучит сигнал предварительного разогрева. Не открывайте дверцу во время предварительного нагрева до звукового сигнала.
Быстрый предварительный нагрев
Быстрый предварительный нагрев можно использовать для сокращения времени предварительного нагрева. Во время быстрого разогрева в духовке должна находиться только одна стандартная плоская решетка. Перед запуском Rapid Preheat необходимо удалить лишние решетки. Цикл предварительного нагрева должен быть завершен перед помещением пищи в духовку. Когда цикл быстрого разогрева завершится, духовка перейдет в обычный цикл выпечки.
ВАЖНО: Rapid Preheat следует использовать только для выпечки на одной решетке.
Температура духовки
Во время использования элементы духового шкафа будут периодически включаться и выключаться по мере необходимости для поддержания постоянной температуры, но они могут немного нагреваться или охлаждаться в любой момент из-за этого цикла. Открытие дверцы духовки во время использования приведет к выпуску горячего воздуха и охлаждению духовки, что может повлиять на время приготовления и производительность. Для наблюдения за процессом приготовления рекомендуется использовать свет духовки.
ПРИМЕЧАНИЕ: В моделях с конвекцией конвекционный вентилятор может работать в режиме выпечки без конвекции для повышения производительности духового шкафа.
Бройлер
При жарении предварительно нагрейте духовку в течение 5 минут перед тем, как положить в нее продукты, если иное не рекомендовано в рецепте. Разместите продукты на решетке в противне для гриля, а затем поместите их в центр решетки духовки. Закройте дверцу духовки, чтобы обеспечить надлежащую температуру жарки.
ПРИМЕЧАНИЕ: Запахи и дым являются нормальными явлениями при первом использовании духовки или при сильном загрязнении духовки. Изменение температуры во время жарки позволяет более точно контролировать процесс приготовления. Чем ниже уровень жарения, тем медленнее будет готовиться блюдо. Более толстые нарезки и куски неравномерной формы мяса, рыбы и птицы могут лучше готовиться при более низких настройках жарки. Поместите продукты в верхнюю или нижнюю духовку. Обратитесь к разделу «Установка решеток и форм для выпечки» для получения дополнительной информации.
При более низких настройках жаровня будет периодически включаться и выключаться для поддержания нужной температуры.
- Для достижения наилучших результатов используйте жаровню и решетку. Он предназначен для слива сока и помогает избежать разбрызгивания и дыма. Если вы хотите приобрести противень для гриля, ее можно заказать. Пожалуйста, обратитесь к разделу «Аксессуары» для получения дополнительной информации.
Информация.
Держать в тепле
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасность пищевого отравления
Не оставляйте пищу в духовке более чем за час до или после приготовления.
Это может привести к пищевому отравлению или болезни.
ВАЖНО: Перед помещением в разогретую духовку пища должна быть разогрета до сервировки. Пища может храниться до 1 часа; однако хлеб и запеканки могут стать слишком сухими, если оставить их в духовке во время работы функции поддержания тепла. Для достижения наилучших результатов накройте пищу крышкой. Функция Keep Warm позволяет горячим приготовленным продуктам оставаться при температуре подачи.
Использовать:
- Нажмите KEEP WARM.
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить желаемую температуру. Если введенная температура выходит за пределы допустимого диапазона, будет отображаться минимальная или максимальная допустимая температура. Введите температуру в допустимом диапазоне.
ПРИМЕЧАНИЕ: Температуру можно изменить в любое время, нажав цифровые кнопки для ввода желаемой температуры, а затем СТАРТ /. - Нажмите старт/ .
- Поместите еду в духовку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- Когда закончили.
- Достаньте еду из духовки.
Чтобы отменить сохранение тепла:
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- Достаньте еду из духовки.
Избранное
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасность пищевого отравления
Не оставляйте пищу в духовке более чем за час до или после приготовления.
Это может привести к пищевому отравлению или болезни.
Функция «Избранное» позволяет сохранить настройки времени и температуры для любой активной функции готовки.
Чтобы сохранить функцию приготовления в избранном:
- Нажмите ИЗБРАННОЕ.
- Нажмите «2», чтобы сохранить последнюю выполненную функцию приготовления. Появится подтверждающее сообщение.
Чтобы вызвать и запустить избранное:
- Нажмите ИЗБРАННОЕ.
- Нажмите «1». Последняя сохраненная функция появится на экране. Если никакие функции не были сохранены, появится сообщение «Избранное не сохранено».
- Установленную температуру можно изменить, используя цифровую клавиатуру для ввода желаемого значения, а затем нажав кнопку START / . Время приготовления (если доступно) можно изменить, нажав ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, затем с цифровой клавиатуры введите желаемое время и нажав СТАРТ / . Температуру и время можно изменить после запуска функции.
- При необходимости поместите еду в духовку.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- Когда закончили.
- Достаньте еду из духовки.
Готовь и держи
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасность пищевого отравления
Не оставляйте пищу в духовке более чем за час до или после приготовления.
Это может привести к пищевому отравлению или болезни.
Функция Cook & Hold позволяет настроить духовку на приготовление в течение установленного времени, а затем выполнить 1-часовой цикл поддержания тепла. Функция «Отложенное приготовление и удержание» позволяет настроить духовку на начало приготовления после установленного вами промежутка времени, готовить в течение установленного времени, а затем выполнять 1-часовой цикл поддержания тепла. Отложенный старт не следует использовать для таких продуктов, как хлеб и пирожные, потому что они могут не выпекаться должным образом. Не используйте отложенную выпечку, если духовка уже горячая.
ПРИМЕЧАНИЕ: В режиме «Готовка и удержание» отсрочка старта и время готовки применяются к самому выпечке, а не к фазе «выдержка в тепле».
- Нажмите BAKE.
- С цифровой клавиатуры введите желаемую температуру.
ПРИМЕЧАНИЕ: Температуру можно изменить в любое время, используя цифровые клавиатуры для ввода желаемой температуры, а затем нажав START /. Изменение температуры после того, как продукты помещены в духовку, может повлиять на производительность. - Нажмите ПРИГОТОВЛЕНИЕ И УДЕРЖИВАНИЕ.
- С цифровой клавиатуры введите желаемое время приготовления.
- (Необязательно) Если требуется отложенный старт, нажмите ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ.
С цифровой клавиатуры введите желаемое время задержки. Повторите шаги с 1 по 3. - Нажмите старт/ . Духовка будет предварительно разогрета, и по окончании разогрева раздастся звуковой сигнал.
- Поместите продукты в духовку и закройте дверцу духовки, когда предварительный разогрев завершится.
- По истечении установленного времени духовка автоматически нагреется, и раздастся звуковой сигнал об окончании цикла.
ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы изменить установленное время приготовления в любой момент во время цикла приготовления:- Нажмите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
- Введите желаемое время с цифровой клавиатуры.
- Нажмите старт/ .
- Нажмите ПРИГОТОВЛЕНИЕ И УДЕРЖИВАНИЕ.
По завершении обратного отсчета времени приготовления в текстовой области будет прокручиваться сообщение «Приготовление завершено — Удержание в тепле», пока не откроется дверца, не будет нажата кнопка «Выкл. / Отмена» / или не пройдет 1 час.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- чтобы завершить цикл.
- Достаньте еду из духовки.
ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы отменить функцию удержания без отмены цикла приготовления, нажмите кнопку COOK & HOLD после включения функции Cook & Hold. На дисплее не будет отображаться никаких изменений. По завершении обратного отсчета времени приготовления в текстовой области будет прокручиваться надпись «Приготовление завершено».
Время приготовления
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасность пищевого отравления
Не оставляйте пищу в духовке более чем за час до или после приготовления.
Это может привести к пищевому отравлению или болезни.
Чтобы установить приготовление по времени:
- Нажмите кнопку для выбора любой функции приготовления, кроме жарки или сохранения тепла.
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить желаемую температуру. Если введенная температура выходит за пределы допустимого диапазона, будет отображаться минимальная или максимальная допустимая температура. Введите температуру в допустимом диапазоне.
- Нажмите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы ввести время приготовления.
- Нажмите старт/ . На дисплее начнется обратный отсчет времени. Когда время закончится, духовка выключится автоматически. Температуру и / или время можно изменить в любое время. Чтобы изменить температуру, повторите шаги со 2 по 5 и нажмите START / . Чтобы изменить настройку времени, повторите шаги с 3 по 5.
- Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /
- очистить дисплей
Чтобы установить отложенное приготовление:
- Нажмите ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ.
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы ввести количество часов и / или минут, на которое вы хотите отложить время начала.
- Нажмите кнопку для выбора любой функции приготовления, кроме жарки или сохранения тепла.
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы установить желаемую температуру. Если введенная температура выходит за пределы допустимого диапазона, отображается минимально допустимая температура. Введите температуру в допустимом диапазоне.
- Нажмите старт/ .
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы ввести время приготовления.
- Нажмите старт/ .
Когда наступит время запуска, духовка автоматически включится. Чтобы изменить температуру после обратного отсчета задержки, повторите шаги 4 и 5. Чтобы изменить время после обратного отсчета задержки, нажмите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, а затем повторите шаги 6 и 7.
По истечении установленного времени приготовления духовка автоматически выключится.
8. Нажмите ВЫКЛ / ОТМЕНА /. - очистить дисплей
УХОД ЗА ПЕЧЬЮ
Цикл самоочистки
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасность ожога
Не прикасайтесь к духовке во время цикла самоочистки. Не подпускайте детей к духовке во время цикла самоочистки.
Несоблюдение этих инструкций может привести к ожогам.
ВАЖНО: Здоровье некоторых птиц чрезвычайно чувствительно к испарениям, выделяемым во время цикла самоочистки. Воздействие паров может привести к смерти некоторых птиц. Всегда переводите птиц в другое закрытое и хорошо проветриваемое помещение.
Во время цикла самоочистки держите кухню хорошо проветриваемой, чтобы избавиться от тепла, запахов и дыма.
Не закрывайте вентиляционные отверстия духовки во время цикла самоочистки. Воздух должен иметь возможность свободно двигаться. В зависимости от вашей модели см. Разделы «Вентиляционные отверстия духовки» или «Вентиляционные отверстия духовки».
Не чистите, не трите, не повреждайте и не перемещайте прокладку дверцы духовки.
Подготовить духовку:
- Извлеките жаровню, решетку, посуду и формы для выпечки, всю кухонную утварь, решетки для духовки, алюминиевую фольгу и, на некоторых моделях, термощуп из духовки.
- Использовать рекламуamp ткань для очистки внутреннего края дверцы и области 1½ дюйма (3.8 см) вокруг внутренней рамы камеры печи, следя за тем, чтобы не сдвинуть и не согнуть прокладку.
- Вытрите всю рыхлую почву, чтобы уменьшить количество дыма и избежать повреждений. При высоких температурах продукты вступают в реакцию с фарфором. Это может вызвать окрашивание, травление, точечную коррозию или слабые белые пятна. Это не повлияет на качество приготовления.
ВАЖНО:
- Для программирования цикла очистки температура духовки должна быть ниже 500 ° F (260 ° C).
Как работает цикл
ВАЖНО: Нагревание и охлаждение фарфора на стали в печи может привести к обесцвечиванию, потере блеска, появлению микротрещин и хлопку.
В цикле самоочистки используются очень высокие температуры, при которых земля превращается в порошкообразный пепел.
Как только духовка полностью остынет, удалите золуamp ткань. Чтобы не разбить стекло, не наносите холодный раствор.amp салфеткой к внутреннему стеклу двери, прежде чем оно полностью остынет. Индикатор духовки не горит во время цикла самоочистки. Чтобы остановить цикл самоочистки в любой момент, нажмите OFF / CANCEL /. Если температура будет слишком высокой, дверца духовки останется заблокированной. Когда духовка заблокирована, дверца духовки не открывается. Чтобы не повредить дверцу, не открывайте дверцу силой, когда духовка заблокирована. Перед самоочисткой убедитесь, что дверца полностью закрыта, иначе дверца не заблокируется и цикл самоочистки не начнется.
ПРИМЕЧАНИЕ: До начала следующей самоочистки должно пройти 12 часов.
Духовка настроена на рекомендуемый цикл очистки; однако время можно изменить. Предлагаемое время очистки составляет 3 часа для легких почв и от 4 до 5 часов для средних и тяжелых почв.
Используйте следующую таблицу в качестве руководства для определения желаемого уровня очистки.
| Уровень очистки | Общее время очистки
(Включает 20-минутное время восстановления) |
| 1 | 3 часов 20 минут |
| 2 | 3 часов 40 минут |
| 3 | 4 часа |
| 4 | 4 часов 20 минут |
| 5 | 4 часов 50 минут |
| 6 | 5 часов 20 минут |
Для самоочистки:
- Закройте дверцу духовки и нажмите САМОЧИСТКА.
- Выберите желаемый уровень очистки, нажав соответствующую цифровую клавиатуру, как указано в прокручиваемом тексте.
- Нажмите старт/ .
Дверца духовки автоматически заблокируется. Когда цикл самоочистки завершится и духовка остынет, дверца духовки разблокируется. - Когда духовка полностью остынет, удалите золу адгезивом.amp ткань.
Чтобы отложить начало самоочистки:
- Закройте дверцу духовки и нажмите ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ.
- Нажимайте цифровые клавиатуры, чтобы ввести желаемое время, на которое вы хотите отложить запуск.
- Нажмите SELF CLEAN
- Выберите желаемый уровень очистки, нажав соответствующую цифровую клавиатуру, как указано в прокручиваемом тексте.
- Нажмите старт/ .
Дверца духовки автоматически заблокируется после обратного отсчета отсрочки пуска.
Когда цикл самоочистки завершится и духовка остынет, дверца духовки разблокируется. - Когда духовка полностью остынет, удалите золу адгезивом.amp ткань.
ПРИМЕЧАНИЕ: Во избежание повреждения поверхностей из нержавеющей стали не используйте губки для мытья посуды, абразивные чистящие средства, губки из стальной ваты, мочалки с песком или абразивные бумажные полотенца. Повреждения поверхностей из нержавеющей стали могут возникнуть даже при одноразовом или ограниченном использовании.
Метод очистки:
Потрите по направлению волокон, чтобы не повредить.
- Очиститель для нержавеющей стали Affresh®, номер детали W10355016: Дополнительную информацию см. В разделе «Принадлежности».
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ КРАСКА (на некоторых моделях)
Не используйте абразивные чистящие средства, чистящие средства с отбеливателем, средства для удаления ржавчины, нашатырный спирт или гидроксид натрия (щелочь), так как на окрашенной поверхности могут появиться пятна.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ И НАРУЖНАЯ ДВЕРЬ ПЕЧИ
Во избежание повреждения панели управления не используйте абразивные чистящие средства, губки из стальной ваты, мочалки или абразивные бумажные полотенца.
Метод очистки:
- Очиститель для стекол и мягкая ткань или губка: наносите средство для чистки стекол на мягкую ткань или губку, а не непосредственно на панель.
- Средство для чистки кухни и бытовой техники Affresh®, номер детали W10355010 (не входит в комплект): дополнительную информацию см. В разделе «Аксессуары».
ПЕЧИ
Метод очистки:
- Прокладка из стальной ваты
- Для стоек, которые обесцветились и которые сложнее скользить, нанесите легкий слой растительного масла на направляющие, чтобы они могли скользить.
ПЕЧЬ
Не используйте чистящие средства для духовки.
Пятна пищи следует убирать после того, как духовой шкаф остынет. При высоких температурах продукты вступают в реакцию с фарфором, что может привести к появлению пятен, травм, язвочек или слабых белых пятен.
Метод очистки:
- Цикл самоочистки:
Сначала см. «Цикл самоочистки». Не используйте чистящие средства для духовки.
Генеральная уборка
ВАЖНО: Перед очисткой убедитесь, что все элементы управления выключены и духовка остыла. Всегда следуйте инструкциям на этикетках чистящих средств. Для получения дополнительной информации вы можете посетить раздел часто задаваемых вопросов (FAQ) нашего webсайт www.водоворот.com. В Канаде см. Раздел обслуживания клиентов по адресу www.whirlpool.ca. Сначала рекомендуется использовать мыло, воду и мягкую ткань или губку, если не указано иное.
НАРУЖНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ ИЗ ФАРФОРА ЭМАЛИ (на некоторых моделях)
Пролитые продукты, содержащие кислоты, такие как уксус и помидоры, следует убирать, как только духовка полностью остынет. Эти разливы могут повлиять на отделку.
Метод очистки:
- Очиститель для стекол, мягкий жидкий очиститель или неабразивная чистящая салфетка:
Осторожно очистите область вокруг таблички с моделью / серийным номером / паспортными данными, так как чистка может удалить цифры. - Номер детали чистящего средства Affresh® для кухни и бытовой техники
W10355010 (не входит в комплект):
См. Раздел «Аксессуары» для получения дополнительной информации.
Светильники духовки
В духовке используются стандартные лампы мощностью 25 Вт. Перед заменой убедитесь, что духовка остыла, а элементы управления выключены.
Заменить:
- Отключите питание.
- Чтобы снять, поверните крышку стеклянной колбы в задней части духовки против часовой стрелки.
- Поверните лампу против часовой стрелки, чтобы вынуть ее из патрона.
- Замените лампу, а затем крышку лампы, повернув ее по часовой стрелке.
- Подключите питание.
УСТРАНЕНИЕ
Сначала попробуйте предлагаемые здесь решения. Если вам нужна дополнительная помощь или дополнительные рекомендации, которые могут помочь вам избежать обращения в службу поддержки, обратитесь к гарантии или посетите http://www.whirlpool.com/product_help. В Канаде посетите http://www.whirlpool.ca.
Свяжитесь с нами по почте с любыми вопросами или проблемами по указанному ниже адресу: В США.
Бытовая техника марки Whirlpool
Центр клиентского опыта
553 Benson Road
Бентон-Харбор, Мичиган, 49022-2692
В Канаде:
Бытовая техника марки Whirlpool
Центр клиентского опыта
200 — 6750 Century Ave.
Миссиссауга, Онтарио L5N 0B7
Пожалуйста, укажите в переписке дневной номер телефона.
| Проблема | Возможные причины и / или решения |
| Ничего не будет работать | Духовка не подключена должным образом — См. Инструкции по установке.
Перегорел бытовой предохранитель или сработал автоматический выключатель — Замените предохранитель или сбросьте автоматический выключатель. Если проблема не исчезнет, вызовите электрика. На элементе управления отображается код ошибки F9 или F9 E0 — Электрическая розетка в доме может быть подключена неправильно. Обратитесь к квалифицированному электрику для проверки электроснабжения. |
| Духовка не работает | Задержка старта — См. Раздел «Время приготовления».
Блокировка управления включена — Нажмите и удерживайте CONTROL LOCK в течение 3 секунд, чтобы разблокировать. Управление находится в демонстрационном режиме — См. Раздел «Электронное управление духовкой». Демо-режим используется для демонстрации моделей в выставочном зале. Неправильно настроен электронный регулятор духового шкафа — См. Раздел «Электронное управление духовкой». |
| Температура духовки слишком высокая или слишком низкая | Требуется регулировка температуры духовки — См. «Контроль температуры духовки» в разделе «Электронное управление духовкой». |
| Монитор показывает Сообщения | Сбой питания (дисплей показывает время мигания) — На некоторых моделях при необходимости сбросьте часы. См. Функцию клавиатуры «Часы» в разделе «Руководство по функциям».
Код ошибки (на дисплее отображается буква, за которой следует цифра) — Нажмите OFF / CANCEL /, чтобы очистить дисплей. См. «Контрольный дисплей» в разделе «Электронное управление духовкой». Если он появится снова, обратитесь в сервисную службу. См. Контактную информацию в разделе «Гарантия». |
| Цикл очистки не сработал для всех разливов | Несколько циклов готовки между циклами очистки или попадания на стенки и дверцы духовки — Выполните дополнительные циклы очистки. Средство для очистки кухни и бытовой техники affresh® можно использовать для удаления стойких почв.
Для получения дополнительной информации см. Разделы «Принадлежности» и «Цикл самоочистки». |
| Духовой шкаф приготовление Результаты не то, что ожидалось | Установленная температура была неправильной — Перепроверьте рецепт в надежной кулинарной книге.
Требуется регулировка температуры духовки — См. «Контроль температуры духовки» в разделе «Электронное управление духовкой». Духовка не была разогрета — См. Раздел «Выпечка и жарение». Неправильно поставлены стойки — См. Раздел «Установка решеток и форм для выпечки». Недостаточная циркуляция воздуха вокруг формы для выпечки — См. Раздел «Установка решеток и форм для выпечки». Тесто распределено по сковороде неравномерно — Убедитесь, что тесто на сковороде ровное. Более темное потемнение пищи из-за тусклой или темной формы для выпечки — Уменьшите температуру духовки на 25 ° F (15 ° C) или переместите решетку на более высокое место в духовке. Более легкое потемнение пищи из-за блестящей или светлой формы для выпечки — Переместите решетку в нижнее положение в духовке. Использована неправильная продолжительность приготовления — Отрегулируйте время приготовления. Дверца духовки не закрывалась — Убедитесь, что форма для выпечки не мешает закрытию дверцы. Во время приготовления открылась дверца духовки — Выглядывание из духовки способствует высвобождению тепла из духовки, что может привести к увеличению времени приготовления. Решетка расположена слишком близко для запекания конфорки, из-за чего выпечка становится слишком коричневой внизу — Переместите решетку в духовку на более высокое место. Пирог слишком быстро подрумянивается — Используйте алюминиевую фольгу, чтобы закрыть край корочки и / или уменьшить температуру выпекания. |
АКСЕССУАРЫ
Чтобы узнать о принадлежностях в США, посетите наш webсайт www.whirlpool.com или позвоните нам по телефону 1-800-253-1301.
В Канаде посетите наш webсайт www.водоворот.ca или позвоните нам по телефону 1-800-807-6777.
| Аффреш® Нержавеющий Сталь Уборка Влажные салфетки
(модели из нержавеющей стали) Номер детали для заказа W10355049 Аффреш® Нержавеющий Сталь очиститель (модели из нержавеющей стали) Номер детали для заказа W10355016 Аффреш® Кухня и Прибор очиститель Номер детали для заказа W10355010 |
гранит очиститель и Польский
Номер детали для заказа W10275756 Фарфор бройлер Пан и сетка Номер для заказа 4396923 Премиум бройлер Пан и Запекание Подставки Номер детали для заказа W10123240 |
Документы / Ресурсы
Рекомендации
Смотреть руководство для Whirlpool 6th Sense ниже. Все руководства на ManualsCat.com могут просматриваться абсолютно бесплатно. Нажав кнопку «Выбор языка» вы можете изменить язык руководства, которое хотите просмотреть.
Страница: 1
ОТЛИЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ КУЛИНАРНОГО ТВОРЧЕСТВА
— БЕЗ ВСЯКИХ ЗАДЕРЖЕК
БлагодаряновоймногофункциональнойдуховкекомпанииWhirlpoolготовитьпревосходные
блюда стало исключительно просто — ведь в этой духовке предусмотрены разнообразные
методы приготовления, пользуясь которыми можно приготовить любое блюдо по всем
правилам кулинарного искусства.
Вэтойдуховкепродуманныйпользовательскийинтерфейси»умная»технология6-еЧУВСТВО
(6TH SENSE) сочетаются с мощной системой конвекции, которая устраняет необходимость
в предварительном нагреве прибора. Ни один из рецептов в данном сборнике не требует
предварительного нагрева, и при этом отличные результаты всегда гарантированы.
В сборник входит 30 тщательно отобранных рецептов.
После выбора нужного рецепта на дисплее вам остается лишь поставить в духовку
приготавливаемое блюдо и включить ее. После этого в духовке будет автоматически выбран
самый подходящий режим приготовления, с постоянным отображением на дисплее текущих
параметров.
В любое из блюд можно что-то добавить по своему вкусу после завершения времени
приготовления.
Страница: 2
ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ
Для достижения наилучших результатов рекомендуем не менять ингредиенты и их
количество, указанные в рецепте.
Прежде чем начинать готовить мясо, следует вынуть его из холодильника, по крайней мере,
за час до начала приготовления (температура мяса должно составлять около 10-12 °C).
При приготовлении некоторых блюд необходимо выполнять их переворачивание или
помешивание в середине этого процесса: духовка напомнит вам об этом звуковым сигналом
(в рецептах оговаривается, необходимо ли переворачивание или помешивание в процессе
приготовления).
Отображаемое вначале значение времени приготовления имеет ориентировочный
характер: в процессе приготовления блюда в духовке происходит пересчет оставшегося
времени в соответствии с реальными условиями.
Незадолго до конца времени приготовления подается сигнал для того, чтобы вы проверили,
достигнута ли нужная степень готовности блюда. Для этого случая в духовке предусмотрена
возможность вручную, пользуясь меню, увеличить время приготовления по истечении
времени, заданного автоматически.
Aвтoмaт.
KOHTPOЛЬ
Пpигoтoвлeниe
BPEMЯПPИГOTOB
BPEMЯKOHЦA
Пpигoтoвл.пoдxoдитккoнцy
Пpoвepьтeблюдo
Пpигoтoвл.зaвepш.в19:45
Нажать^дляпродления
Пepeвepнyтьпpoдyкт
Страница: 3
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ В КОМПЛЕКТЕ С
ДУХОВКОЙ
ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
РЕШЕТКА
ПОДДОН
Поддон отличается от противня большей
глубиной.
Некоторые рецепты требуют установки
заполненного водой поддона под
решеткой для сбора жира и масла,
которые стекают при приготовлении
жареного мяса или мяса на гриле.
Страница: 4
ЛАЗАНЬЯ ___________________ СТР. 69
КАНЕЛЛОНИ _________________ СТР. 70
ЗАПЕЧЕННЫЕ ИЗ БЛИНЧИКOВ _______ СТР. 71
БAКЛAЖAН. ЗA-КAНКA ___________ СТР. 72
ОВОЩНОЙ ПИРОГ ______________ СТР. 73
ПИPOГ CO ШПИГOМ_____________ СТР. 74
ЯБЛOЧНЫЙ ПИPOГ______________ СТР. 75
ПИЦЦА_____________________ СТР. 76
ПИЦЦA (2 ФOPМЫ)_____________ СТР. 76
CВИНЫE OТБИНЫE______________ СТР. 77
CВИНAЯ PYЛЬКA _______________ СТР. 78
HOЖКA ЯГНEНКA_______________ СТР. 79
KEБAБ _____________________ СТР. 80
ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК ___________ СТР. 81
КYPИНAЯ ГPYДКA ______________ СТР. 82
ДOPAТA ____________________ СТР. 83
CEМГA C ТPAВAМИ _____________ СТР. 84
PЫБA _____________________ СТР. 85
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ___________ СТР. 86
BEГE-КИЙ ШТPYДEЛЬ ____________ СТР. 87
KAPТOФ. ЗAПEКAНКA ____________ СТР. 87
ЗAПEКAНКA ПOМИД. ____________ СТР. 88
OВOЩНAЯ ЗAПEКAНКA ___________ СТР. 89
ФAPШИP-НЫЙ ПEPEЦ ____________ СТР. 90
ФPYКТ. ПИPOЖКИ ______________ СТР. 91
ШТРУДЕЛЬ___________________ СТР. 92
ШOК-ГPYШ. ПИPOГ _____________ СТР. 93
MPAМOPНЫЙ ПИPOГ ____________ СТР. 94
TВOPOЖНЫЙ ПИPOГ_____________ СТР. 95
ПИPOГ C ЙOГYPТOМ_____________ СТР. 96
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ПИЦЦА
РЫБА
ДECEPТ
ОГЛАВЛЕНИЕ
ПИРОГИ
МЯСО
ПТИЦА
ОВОЩИ
Страница: 5
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ЛАЗАНЬЯ
6-8 порций
6-8 порций
Приготовление мясной начинки
Нарезать сельдерей, морковь и луковицу и размягчить
их в оливковом или сливочном масле.
Добавить мясо и обжарить его. Добавить вина, дать
ему испариться, затем положить помидоры, бульонный
кубикисольивлитьнемногобульона.Накрытькрышкой
и готовить на слабом огне около часа.
Приготовление соуса бешамель
Растопить сливочное масло, добавить муку, постоянно
тщательноперемешивая,чтобыисключитьобразование
комков. Медленно влить молоко и продолжать
готовить, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус
не достигнет нужной консистенции. Когда блюдо будет
готово, приправить немного солью и тертым мускатным
орехом.
Смазать емкость сливочным маслом. Распределить две
столовые ложки мясной начинки по дну емкости, затем
выложить слой лазаньи, далее слой мясной начинки,
слой соуса бешамель, слой порубленного сыра и
посыпать пармезаном. Продолжать укладывать слои до
тех пор, пока не закончатся почти все ингредиенты.
В самом конце обильно полить соусом бешамель,
посыпать пармезаном и добавить несколько кусочков
сливочного масла.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ,
рецепт ЛАЗАНЬЯ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 2 часа
Продолжительность приготовления*: 45-60 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость прямоугольной формы с
антипригарным покрытием
Советы и возможные варианты:
• В случае приготовления лазаньи с рыбой или
овощами можно заменить молоко овощным
бульоном, а сливочное масло — оливковым.
69
Г
ОРЯЧИЕ
ЗАКУСКИ
500 г свежей лазаньи (листов теста)
180 г тертого пармезана
200 г порубленного сыра
(мягкие сыры типа моццарелла, скаморца или провола)
Мясная начинка
500 г говяжьего фарша
800 г помидоров (очищенных консервированных или
нарезанных)
1 бульонный кубик
1 луковица среднего размера
30 г сливочного масла
6-7 столовых ложек оливкового масла
1 стакан красного вина
сельдерей, морковь
соль
Для приготовления 600 г соуса бешамель
(можно использовать также имеющийся в продаже
готовый соус бешамель)
50 г сливочного масла
60 г муки из пшеницы мягких сортов (00)
1 л молока
соль, мускатный орех
Страница: 6
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
КАНЕЛЛОНИ
Нарезать соломкой сельдерей и лук-порей и размягчить
их на сковороде с небольшим количеством оливкового
масла. Добавить треску, нарезанную небольшими
кусочками, добавить соль, перец и готовить до тех пор,
пока вся жидкость, образовавшаяся при приготовлении,
не испарится.
Обдать кипятком листы теста для лазаньи и разложить
начинку по все длине. Завернуть листы теста так, что
получились толстые трубки (каннеллони).
Взбить томатный соус и распределить несколько
столовых ложек соуса в емкости из огнеупорного стекла,
смазанной небольшим количеством оливкового масла.
Разложить каннеллони в этой емкости и добавить
оставшийся томатный соус. Разрезать помидоры черри
на четыре части, порубить базилик и разложить все
вместе поверх каннеллони. Посыпать пармезаном и
поставить готовиться в духовку.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ,
рецепт КАНЕЛЛОНИ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 40 мин
Продолжительность приготовления*: 30-40 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость прямоугольной формы с антипригар-
ным покрытием
Советы и возможные варианты:
• Описанную начинку каннеллони можно
заменить начинкой для блинчиков (мягкий
несоленый творог и шпинат), при этом
каннеллони смазываются сверху соусом
бешамель.
70
Г
ОРЯЧИЕ
ЗАКУСКИ
4 порции
4 порции
60 г лука-порея
50 г сельдерея
400 г свежей трески
200 г помидоров черри
15 г базилика
30 г пармезана
70 г томатного соуса
160 г листов теста для лазаньи/каннеллони
оливковое масло
соль, перец
Страница: 7
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ЗАПЕЧЕННЫЕ ИЗ БЛИНЧИКOВ
6 порций
6 порций
Приготовить тесто для блинчиков, соединив все
ингредиенты и тщательно замесив тесто венчиком.
Поставить тесто в холодильник не менее чем на 15
минут.
Напечь блинчики в сковородке с антипригарным
покрытием.
Бланшировать шпинат. Охладить шпинат холодной
водой и хорошо отжать.
Слегка порубить его и смешать с творогом, солью,
перцем, мускатным орехом, яйцами и пармезаном.
Разложить начинку на блинчики и завернуть их, сложив
пополам.
Приготовление соуса бешамель
Растопить сливочное масло, добавить муку, постоянно
тщательноперемешивая,чтобыисключитьобразование
комков. Медленно влить молоко и продолжать готовить,
постояннопомешивая,дотехпор,покасоуснедостигнет
нужной консистенции.
Когда блюдо будет готово, приправить немного солью и
щепоткой тертого мускатного ореха.
Распределить соус по дну емкости из огнеупорного
стекла, а затем разложить сверху блинчики. Полить
обильно сверху блинчики соусом бешамель и посыпать
их пармезаном. Запечь в духовке.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ,
рецепт ЗАПЕЧЕННЫЕ ИЗ БЛИНЧИКOВ и подтвердить
свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 50 мин
Продолжительность приготовления*: 35-45 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость прямоугольной формы с
антипригарным покрытием
Советы и возможные варианты:
• Можно заменить шпинат нарезанными
тушеными шампиньонами.
71
Г
ОРЯЧИЕ
ЗАКУСКИ
Блинчики
100 г муки из пшеницы
мягких сортов (00)
250 мл молока
3 целых яйца
1 ст. ложка оливкового
масла
соль, мускатный орех
Начинка
400 г мягкого творога
(типа рикотта)
200 г шпината
40 г пармезана
соль, перец
1 яйцо
мускатный орех
Соус
бешамель
50 г сливочного масла
60 г муки
1 л молока
соль, мускатный орех
60 г пармезана
Страница: 8
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
БAКЛAЖAН. ЗA-КAНКA
Нарезать баклажаны кружочками (толщиной около
сантиметра), посолить и оставить прикрытыми грубой
тканью примерно на час. Обжарить баклажаны на
решетке.
Обжарить лук в оливковом масле, добавить помидоры,
приправить солью и готовить на слабом огне около 40
минут.
Нарезать моццареллу кубиками. Распределить две
столовые ложки томатного соуса по дну емкости,
затем выложить слой баклажанов, слой соуса, немного
моццареллы, нарезанной кубиками, и посыпать
пармезаном и небольшим количеством базилика.
Продолжать укладывать слои до тех пор, пока не
закончатся почти все ингредиенты.
В самом конце обильно полить соусом и посыпать
тертым пармезаном.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ,
рецепт БAКЛAЖAН. ЗA-КAНКA и подтвердить свой
выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 50 мин
Продолжительность приготовления*: 40-50 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость из огнеупорного стекла прямоугольной
формы
(примерно 35 x 25 см)
Советы и возможные варианты:
• В продаже имеются жаренные на гриле
баклажаны глубокого замораживания. В случае
использования свежих баклажанов можно
обвалять их в муке и обжарить на сковороде, а
не на решетке.
72
Г
ОРЯЧИЕ
ЗАКУСКИ
6-8 порций
6-8 порций
4-5 баклажанов (около 1,5 кг)
1 крупная луковица
5-6 столовых ложек оливкового масла
800 г порубленных помидоров
около 350 г моццареллы
100 г тертого пармезана
свежий базилик
Страница: 9
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ОВОЩНОЙ ПИРОГ
6-8 порций
6-8 порций
Бланшировать овощи в кипящей соленой воде в течение
нескольких минут, затем слить воду.
Обжарить, перемешивая, нарезанные кусками овощи на
сковороде в небольшом количестве оливкового масла.
Выстелить форму для пирога бумагой для выпечки,
затем раскатать слоеное тесто так, чтобы оно закрывало
дно и бортики формы. Разложить овощи на основе из
теста и посыпать их тертым сыром.
Взбить в миске яйца вместе со сливками и молоком,
приправить солью и паприкой и равномерно залить
полученной смесью овощи.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ПИРОГИ, рецепт
ОВОЩНОЙ ПИРОГ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 40 мин
Продолжительность приготовления*: 50-60 мин
Рекомендуемая посуда:
металлическая форма для выпечки тортов с
низкими краями (диаметром около 28 см).
Советыивозможныеварианты:
• Рекомендуется использовать свежие овощи
по сезону. Если овощи нарезаны тонко, то не
обязательно бланшировать их.
• Овощной пирог можно подавать вместе с
рыбным филе, приготовленным на пару, или в
качестве закуски с теплым овощным соусом (соус
из лука-порея, взбитые помидоры,
пюре из тыквы).
73
П
ИРОГИ
250 г свежего слоеного теста
450 г овощной смеси: артишоки, спаржа и грибы
150 г натертого на крупной терке грюйерского сыра
3 яйца
200 мл сливок
100 мл молока
соль, перец, паприка
Страница: 10
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ПИPOГ CO ШПИГOМ
Выстелитьформудляпирогабумагойдлявыпечки,затем
раскатать песочное тесто так, чтобы оно закрывало
дно и бортики формы. Разложить на дне емкости
обжаренную грудинку, луковицу, нарезанную соломкой
и пассерованную в оливковом масле, и посыпать сверху
сыром.
Взбить в миске яйца вместе с молоком и сливками,
приправить смесь солью и перцем по вкусу.
Налить полученную смесь, распределив ее равномерно
по емкости, и украсить порубленной петрушкой.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ПИРОГИ, рецепт
ПИPOГ CO ШПИГOМ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 40-50 мин
Рекомендуемая посуда:
металлическая форма для выпечки тортов с
низкими краями
(диаметром около 30 см)
Советы и возможные варианты:
• Пирог можно приготовить также с другой
начинкой:
— картофель и бекон
— лук-порей и шпек (копченый окорок с травами)
— окунь и артишоки
— шпинат и лосось
74
П
ИРОГИ
6-8 порций
6-8 порций
250 г свежего песочного теста
150 г грудинки, нарезанной кубиками
4 яйца
2 луковицы
10 г порубленной петрушки
200 мл молока
200 мл сливок
100 г натертого на крупной терке грюйерского сыра
соль, перец
Страница: 11
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ЯБЛOЧНЫЙ ПИPOГ
6-8 порций
6-8 порций
Приготовление основы
Перемешать просеянную с солью муку, добавить
размягченное при комнатной температуре сливочное
масло, сахар, а затем воду; замесить тесто так, чтобы оно
приобрело плотную консистенцию. Поставить тесто в
холодильник не менее чем на 30 минут.
Приготовление заварного крема
Подогреть молоко вместе с ванильной эссенцией и
снять его с огня. В отдельной миске взбить смесь из
сахара, яйца и пшеничной и кукурузной муки. Добавить
эту смесь в молоко, стоящее на огне, постоянно
помешивая при этом для получения нужной для крема
консистенции. При желании, в горячий крем можно
добавить немного рома.
Выстелить емкость для пирога бумагой для выпечки.
Раскатать тесто так, чтобы его лист закрывал дно и края
емкости.
Выложить на тесто приготовленный ранее крем.
Нарезать яблоки дольками (толщиной около 5 мм).
Разложить дольки яблока так, чтобы они немного
перекрывались друг с другом и закрывали собой весь
лист теста.
По окончании приготовления дать торту остывать, а
затем украсить, используя желатин.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ПИРОГИ, рецепт
ЯБЛOЧНЫЙ ПИPOГ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 50 мин
Продолжительность приготовления*: 75-90 мин
Рекомендуемая посуда:
металлическая форма для выпечки тортов с
низкими краями (диаметром около 28 см)
Советы и возможные варианты:
• Чтобы пирог получился более сухим, можно
посыпать тесто, перед намазыванием его
кремом, крошками сухого печенья.
• Перед приготовлением посыпать на яблоки
немного порошка корицы.
75
П
ИРОГИ
4 яблока
250 г муки из пшеницы
мягких сортов (00)
50 г сливочного масла
щепотка соли
80 мл холодной воды
10 г дрожжей для сладкой
выпечки
100 г сахара
Крем
500 мл молока
2 яйца
10 г кукурузной муки
50 г сахара
40 мл рома (по желанию)
1 пакетик ванилина
10 г муки из пшеницы
мягких сортов (00)
желатин для сладкой
выпечки
Страница: 12
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ПИЦЦА
Развести дрожжи в теплой воде (около 35 °C).
Использовать то количество воды, которое указано в
списке ингредиентов. Насыпать муку горкой на доску,
сделать в центре углубление («кратер»), положить в
него, перемешивая, соль, сахар, а затем влить оливковое
масло. Медленно влить воду и начать замешивать тесто.
Замешивать следует то тех пор, пока тесто не станет
гладким и упругим. Положить тесто в емкость, накрыть
влажной тканью и оставить подходить в духовке на 45
минут, выбрав режим ЗАКВАШИВАНИЕ.
Тем временем добавить в мякоть помидоров оливковое
масло, орегано и соль. Когда тесто подойдет, раскатать
его так, что покрыть поддон, смазанный оливковым
маслом.
Намазать основу пиццы приготовленной смесью с
помидорами и посыпать кусочками моццареллы.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ПИЦЦА, рецепт
ПИЦЦA (2 ФOPМЫ) и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 2 часа
Продолжительность приготовления*: 25-35 мин
Рекомендуемая посуда:
поддон и противень для выпечки,
прилагаемые в комплекте
Советы и возможные варианты:
• При приготовлении теста для пиццы можно
использовать муку разных видов, например,
ржаную, гречневую, обойную муку из пшеницы
мягких сортов. При этом добавляемая мука
другого вида должна составлять треть от общего
количества муки.
• Перед выпеканием пиццы можно добавить
начинку по собственному вкусу.
76
П
ИЦЦА
На 1 противень:
На 1 противень:
350 г муки
200 мл воды
18 мл оливкового масла
14 г пивных дрожжей
7 г соли
3,5 г сахара
250 г мякоти помидоров
150 г моццареллы
оливковое масло, соль, орегано
На 2 противня:
На 2 противня:
700 г муки
400 мл воды
35 мл оливкового масла
25 г пивных дрожжей
13 г соли
7 г сахара
500 г мякоти помидоров
300 г моццареллы
оливковое масло, соль, орегано
Страница: 13
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
CВИНЫE OТБИНЫE
2-6 порций
2-6 порций
Крупнопорубитьчеснок,розмаринишалфейиположить
эту смесь в миску, добавив оливковое масло и соль.
Оставить куски свинины в этом маринаде не менее чем
на 30 минут.
Положить отбивные на решетку, установленную на
четвертом уровне духовки. Налить в поддон около 1 л
воды и поставить его на второй уровень.
>Для напоминания о том, что необходимо
перевернуть мясо, будет подан звуковой сигнал.<
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел МЯСО, рецепт CВИНЫE
OТБИНЫE и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 10 мин
плюс 30 мин на маринование
Продолжительность приготовления*: 15-25 мин
Рекомендуемая посуда:
прилагаемые в комплекте решетка и поддон
77
М
ЯСО
2-6 кусков свинины на косточке (отбивных)
оливковое масло
чеснок
шалфей
розмарин
соль, перец
Страница: 14
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
CВИНAЯ PYЛЬКA
Посолить и поперчить свиные рульки и положить их на
поддон.
Полить их белым вином и сбрызнуть оливковым
маслом.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел МЯСО, рецепт CВИНAЯ
PYЛЬКA и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 10 мин
Продолжительность приготовления*: 90-110 мин
Рекомендуемая посуда:
поддон или противень для выпечки, прилагаемые
в комплекте
Советы и возможные варианты:
• Прежде чем начинать готовить мясо, следует
оставить его, чтобы дать достичь комнатной
температуры.
• Перед приготовлением следует тщательно
натереть мясо солью и перцем.
• К мясу можно подать подливку, которую следует
отфильтровать и приправить, а также, при
желании, добавить в нее для аромата розмарин.
78
М
ЯСО
4-6 порций
4-6 порций
2-4 свиные рульки (около 500 г каждая)
600 мл белого вина
4-5 столовых ложек оливкового масла
соль, перец
Страница: 15
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
HOЖКA ЯГНEНКA
4-6 порций
4-6 порций
Подготовить ножку ягненка, срезав ненужный жир.
Порубить чеснок крупными кусками, затем натереть
ими мясо. Приправить по вкусу солью и перцем.
Положитьмясонепосредственновподдон,выложенный
бумагой для духовок.
Поставить поддон на третий уровень.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел МЯСО, рецепт HOЖКA
ЯГНEНКA и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 20 мин
Продолжительность приготовления*: 60-70 мин
Рекомендуемая посуда:
поддон или противень для выпечки,
прилагаемые в комплекте
Советы и возможные варианты:
• После окончания приготовления оставить мясо,
по крайней мере, на 10 минут покрытым листом
оловянной фольги для того, чтобы оставшийся
внутри сок распределился более равномерно.
• Можно удалить первую часть кости ножки.
• Когда блюдо будет готово, можно смазать
ножку горчицей и оставить ее на несколько
минут в выключенной, но еще горячей духовке.
79
М
ЯСО
1 баранья ножка (ягненка), около 2 кг
2 зубчика чеснока
соль, перец
Страница: 16
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
KEБAБ
Крупнопорубитьчеснок,розмаринишалфейиположить
эту смесь в миску, добавив оливковое масло и соль.
Оставить шашлыки в этом маринаде не менее чем на 30
минут.
Разложить шашлыки на решетке, установленной на
пятом уровне духовки.
Налить в поддон около 1 л воды и поставить его на
второй уровень.
>Для напоминания о том, что необходимо
перевернуть мясо, будет подан звуковой сигнал.<
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел МЯСО, рецепт KEБAБ и
подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
80
М
ЯСО
4-8 порций
4-8 порций
4-8 шашлыков с мясом (сосиски типа франкфуртских
лучше не использовать, поскольку их время приго-
товления будет отличаться от времени приготовления
мяса)
чеснок
шалфей
розмарин
оливковое масло
соль, перец
Подготовка: 10 мин плюс 30 мин на маринование
Продолжительность приготовления*: 15-25 мин
Рекомендуемая посуда:
прилагаемые в комплекте решетка и поддон
Советы и возможные варианты:
• Мясо можно заменить рыбой или
морепродуктами, порезанными на куски
одинакового размера: крупные креветки,
каракатица, лосось, морской черт.
Страница: 17
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК
4-6 порций
4-6 порций
Вымыть и обсушить цыпленка.
Начинитьцыпленкасмесьюпорубленныхароматических
трав, чеснока, соли и перца.
Слегка смазать кожу оливковым маслом и приправить
солью.
Положить цыпленка непосредственно на решетку,
установленную на втором уровне.
Налить в поддон около 0,5 л воды и поставить его на
первый уровень.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ПТИЦА, рецепт
ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 10 мин
Продолжительность приготовления*: 50-70 мин
Рекомендуемая посуда:
прилагаемые в комплекте решетка и поддон
Советы и возможные варианты:
• Перед приготовлением положить внутрь
цыпленка ароматические травы, несколько
зубчиков чеснока, лимонную или апельсиновую
цедру.
81
П
ТИЦА
1 цыпленок, весом 1-1,5 кг
чеснок
оливковое масло
розмарин
шалфей
соль, перец
Страница: 18
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
КYPИНAЯ ГPYДКA
Порубить чеснок, розмарин и шалфей и положить эту
смесь в миску, добавив оливковое масло и соль.
Оставить куриные грудки в этом маринаде не менее чем
на 30 минут.
Положить куриные грудки на решетку, установленную
на пятом уровне духовки. Налить в поддон около 1 л
воды и поставить его на второй уровень.
>Для напоминания о том, что необходимо
перевернуть мясо, будет подан звуковой сигнал.<
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ПТИЦА, рецепт
КYPИНAЯ ГPYДКA и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 10 мин плюс 30 мин на маринование
Продолжительность приготовления*: 15-20 мин
Рекомендуемая посуда:
прилагаемые в комплекте решетка и поддон
Советы и возможные варианты:
• Куриные грудки могут подаваться также
холодными, нарезанными кубиками или
ломтиками вместе с салатом из рукколы или из
разной зелени с особой заправкой, например,
бальзамическим уксусом или соком цитрусовых
плодов.
• Куриные грудки можно заменить
индюшачьими грудками такого же размера.
82
П
ТИЦА
4-8 порций
4-8 порций
4-8 кусочков куриной грудки
(толщиной не менее 1 см)
оливковое масло
чеснок
соль, перец
шалфей, розмарин
Страница: 19
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ДOPAТA
3-6 порций
3-6 порций
Снять чешую с рыбы и почистить ее. Разделать рыбу,
вырезав кусочки филе и удалив косточки.
Смазать емкость из огнеупорного стекла оливковым
маслом и разложить внутри нее кусочки филе,
приправленные солью и перцем.
Разрезать помидоры черри на 4 части и разложить на
рыбе. Добавить смесь порубленных оливок, базилика и
чеснока.
Слегка посолить сверху. Полить белым вином и
небольшим количеством оливкового масла.
Поставить готовиться в духовку.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел РЫБА, рецепт ДOPAТA
и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 30-40 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость из огнеупорного стекла с низкими
краями
(длиной около 26 см)
Советы и возможные варианты:
• Вместо филе дораты можно использовать
филе других видов рыбы таких же размеров
(сибас, камбала, треска)
83
Р
ЫБА
Дората 3-6 шт., каждая весом 350-400 г
150 г помидоров черри
130 г мелких лигурийских оливок taggiasche
25 г свежего базилика
2 зубчика чеснока
100 мл белого вина
соль, перец
Страница: 20
CEМГA C ТPAВAМИ
Разрезать филе на 4-5 частей. Смазать емкость из
огнеупорного стекла половинным количеством
оливкового масла и разложить внутри нее кусочки
лосося, равномерно натертые солью и перцем.
Порубить хлеб, базилик, тимьян и чеснок, перемешать
их и обильно посыпать рыбу полученной смесью.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел РЫБА, рецепт CEМГA C
ТPAВAМИ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 20 мин
Продолжительность приготовления*: 15-25 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость из огнеупорного стекла с низкими
краями
(длиной около 26 см)
Советы и возможные варианты:
• Подать к лососю
сваренный на пару картофель, чтобы подчерк-
нуть вкус рыбы.
84
Р
ЫБА
4 порции
4 порции
600-700 г филе лосося
10 г оливкового масла
100 г белого хлеба или хлеба для тостов
1 ч.л. с верхом сушеного тимьяна или несколько
веточек свежего тимьяна (10 г)
1 ч.л. с верхом сушеного базилика или,
предпочтительнее, несколько листиков свежего
базилика (15 г)
1 зубчик чеснока
соль
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Страница: 21
85
PЫБA
4 порции
4 порции
Приготовление смеси из соли
Смешать муку, соль, воду и все пряности, порубленным
очень мелко, и замесить до получения однородной
консистенции.
Снять чешую с рыбы, почистить ее, высушить и нарезать
кусочки филе. Выложить на дне емкости смесь из соли,
разложить поверх нее кусочки филе, смазать края
взбитым яйцом и покрыть еще одним слоем смеси из
соли толщиной 1/2 см, стараясь следовать форме рыбы.
Смазать взбитым яйцом и поставить в духовку.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел РЫБА, рецепт PЫБA и
подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 40 мин
Продолжительность приготовления*: 40-50 мин
Рекомендуемая посуда:
поддон или противень для выпечки, прилагае-
мые в комплекте
Советы и возможные варианты:
• Кусочки филе можно проложить небольшим
количеством порубленных ароматических трав.
• Рыбу можно подавать с белым соусом на рыб-
ном бульоне, в который добавлен укроп.
• Это блюдо можно подавать с картофелем,
сваренным на пару.
85
Р
ЫБА
4 сибаса (каменных окуня) или дораты, каждая по 300 г
500 г мелкой соли
500 г муки из пшеницы мягких сортов (00)
300 г воды
красный перец (молотый)
свежий тимьян
укроп
петрушка
1 зубчик чеснока
розмарин
майоран
1 яйцо
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Страница: 22
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Почиститькартофель,вымытьипорезатьегомаленькими
кусками и положить их в поддон, выложенный бумагой
для выпечки. Посыпать солью и розмарином.
Обильно сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
>Для напоминания о том, что необходимо
перемешать картофель, будет подан звуковой
сигнал.<
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ОВОЩИ, рецепт
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 20 мин
Продолжительность приготовления*: 30-40 мин
Рекомендуемая посуда:
поддон и противень для выпечки,
прилагаемые в комплекте
Советы и возможные варианты:
• Молодой картофель можно готовить » в мун-
дире».
• Добавить перед приготовлением для аромата
несколько зубчиков чеснока и немного лука-
шалота.
86
О
ВОЩИ
4-6 порций
4-6 порций
1,5 кг картофеля
розмарин
оливковое масло
соль
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Страница: 23
87
О
ВОЩИ
BEГE-КИЙ
ШТPYДEЛЬ
Нарезать все овощи соломкой и обжарить
на сковороде в течение нескольких минут в
небольшом количестве оливкового масла, следя
за тем, чтобы овощи остались хрустящими.
Поставить овощи остывать. Смешать сыр,
нарезанный пластинками, ломтики помидоров,
базилик и посолить и поперчить эту смесь.
Раскатать слоеное тесто и положить по центру
листа овощи.
Слегка смочить края взбитым яйцом и защипать
лист слоеного теста.
Смазать штрудель яйцом и выпекать в поддоне,
выложенном бумагой для выпечки.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ОВОЩИ,
рецепт BEГE-КИЙ ШТPYДEЛЬ и подтвердить свой
выбор.
Для записей
_____________________________________
Подготовка: 40 мин
Продолжительность приготовления*: 30-40 мин
Рекомендуемая посуда:
поддон или противень для выпечки, прилагаемые
в комплекте
Советы и возможные варианты:
• К штруделю можно подать легкий соус из
свежих взбитых помидоров, в который добавлен
базилик.
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
8 порций
8 порций
500 г слоеного теста
1 яйцо
150 г сыра (эмменталь или пьемонтский тома)
15 г базилика
1 баклажан
2 цукини
1 красный перец
1 желтый перец
1 стебель лука-порея
2 помидора круглой формы
ПРИМЕЧАНИЕ: если для достижения нужного
веса окажется необходимым соединить
два листа теста, необходимо наложить их
частично друг на друга, чтобы получить единый
прямоугольный лист.
KAPТOФ.
ЗAПEКAНКA
Почистить картофель и нарезать его тонкими
ломтиками.
Порубить чеснок и лук-шалот и обжарить до
золотистости в глубокой сковороде, затем
добавить молоко и сливки.
Смазать маслом емкость из огнеупорного
стекла и выложить в ней картофель. Залить
приготовленнойсмесьюкартофельиприправить
солью, перцем и мускатным орехом.
Посыпать картофель тертым сыром.
Разложить сверху несколько кусочков
сливочного масла.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ОВОЩИ,
рецепт KAPТOФ. ЗAПEКAНКA и подтвердить
свой выбор.
Для записей
_____________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 55-65 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость из огнеупорного стекла (длиной около 28 см)
Советы и возможные варианты:
• Добавить перед приготовлением 150 г белых
грибов, тонко нарезанных, приправленных зеле-
нью и поджаренных на оливковом масле (trifolati,
обычно уже готовых) или столовую ложку сухих
белых грибов, предварительно размоченных и
нарезанных.
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
4-6 порций
4-6 порций
1 кг картофеля
150 г грюйерского сыра
150 мл молока
250 мл сливок
40 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
15 г лука-шалота
соль, перец, мускатный орех
Страница: 24
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Для записей
__________________________________________
88
О
ВОЩИ
ЗAПEКAНКA ПOМИД.
Разрезать помидоры пополам и вынуть семена.
Посолить помидоры и оставить накрытыми грубой
тканью в перевернутом положении, что дать стечь
ненужной жидкости.
Приготовить смесь хлеба с травами, взбив венчиком
вместе хлеб, базилик, петрушку, чеснок, оливковое
масло, соль и перец.
Начинить помидоры полученной смесью и разложить
их в емкость из огнеупорного стекла.
Полить оливковым маслом и поставить в духовку.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ОВОЩИ, рецепт
ЗAПEКAНКA ПOМИД. и подтвердить свой выбор.
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 30-40 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость из огнеупорного стекла
(длиной около 26 см)
Советы и возможные варианты:
• При желании можно добавить несколько ли-
стиков мяты к смеси хлеба с травами.
• Фаршированные помидоры могут подаваться
холодными в качестве летней закуски.
4-6 порций
4-6 порций
4-8 помидоров круглой формы
130 г хлеба для тостов без корки
15 г базилика
10 г петрушки
1/2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
соль, перец
Страница: 25
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
OВOЩНAЯ ЗAПEКAНКA
4-6 порций
4-6 порций
Вымыть овощи и нарезать их. Бланшировать овощи в
кипящей соленой воде в течение нескольких минут,
затем слить воду и высушить.
Смазать емкость сливочным маслом и разложить в ней
овощи. Залить сверху соусом бешамель.
Перемешать тертые сыр и хлеб и посыпать этой смесью
слой соуса бешамель.
Добавить, при желании, кусочки сливочного масла.
Приготовление соуса бешамель
Растопить сливочное масло, добавить муку, постоянно
тщательноперемешивая,чтобыисключитьобразование
комков. Медленно влить молоко и продолжать готовить,
постояннопомешивая,дотехпор,покасоуснедостигнет
нужной консистенции.
Когда блюдо будет готово, приправить немного солью и
щепоткой мускатного ореха.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ОВОЩИ, рецепт
OВOЩНAЯ ЗAПEКAНКA и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 40 мин
Продолжительность приготовления*: 10-15 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость из огнеупорного стекла с низкими
краями
(длиной около 26 см)
Советы и возможные варианты:
• Грюйерский сыр можно заменить копченым
сыром типа скаморца.
89
О
ВОЩИ
750 г овощей (например, брокколи, брюссельская капуста,
лук-порей, цветная капуста, фенхель)
40 г тертого сыра типа грюйерского
1 столовая ложка тертого хлеба
кусочки сливочного масла (по вкусу)
Соус бешамель
25 г сливочного масла
30 г муки
500 мл молока
соль, мускатный орех
Страница: 26
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ФAPШИP-НЫЙ ПEPEЦ
Разрезать перцы пополам.
Вынуть семена и удалить белые части.
Размочить хлеб в молоке и отжать его.
Приготовить смесь из мяса, ветчины, хлеба, сыра и, по
вкусу, порубленных специй.
Нафаршировать перцы и разложить их в выбранной
емкости.
Полить оливковым маслом.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ОВОЩИ, рецепт
ФAPШИP-НЫЙ ПEPEЦ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 50-60 мин
Рекомендуемая посуда:
емкость прямоугольной формы с антипригар-
ным покрытием
90
О
ВОЩИ
8 порций
8 порций
4 перца среднего размера
150 г колбасы типа домашней
150 г говяжьего фарша
150 г нарезанной вареной ветчины
200 г черствого хлеба или хлеба для тостов
50 г крупно нарезанного сыра эмменталь
молоко, сколько потребуется
2 зубчика чеснока
шалфей, розмарин, базилик
оливковое масло
Страница: 27
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
ФPYКТ. ПИPOЖКИ
6-8 порций
6-8 порций
Приготовление основы
Смешать размягченное при комнатной температуре
сливочное масло и сахар.
Добавить яйца, соль, лимонную цедру, муку и быстро
замесить тесто. Поставить тесто в холодильник
примерно на 30 минут. Смазать противень сливочным
маслом и посыпать его мукой.
Раскатать тесто таким образом, чтобы оно покрывало
дно и стенки противня. Сделать в тесте проколы вилкой
и поставить противень в духовку.
По окончании приготовления вынуть основу из духовки
и дать ей остынуть, прежде чем класть начинку.
Приготовление заварного крема
Довести молоко с лимонной цедрой до кипения.
Перемешать в миске сахар с мукой, яйцами и
ванилином.
Развести эту смесь, медленно добавляя молоко. Довести
снова крем до кипения и сразу же выключить огонь.
Снять с конфорки и дать остыть, перемешивая время от
времени.
Нарезать фрукты тонкими ломтиками.
Когда крем остынет, распределить его по всей основе
торта, украсить сверху фруктами и покрыть желатином.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ДECEPТ, рецепт ФPYКТ.
ПИPOЖКИ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 40 мин
Продолжительность приготовления*: 28-38 мин
Рекомендуемая посуда:
форма для выпечки тортов с низкими краями
(диаметром 28-30 см)
Советы и возможные варианты:
• Между слоем заварного крема и свежими
фруктами можно проложить слой бисквита.
• В случае песочного торта с вареньем смазать
перед приготовлением торт вареньем по вкусу
(клубничным, абрикосовым, персиковым, из
инжира) и украсить оставшимся тестом.
91
Д
ECEPТ
Песочное тесто
300 г муки из пшеницы
мягких сортов (00)
1 целое яйцо и 2 желтка
180 г сливочного масла
150 г сахара
цедра одного лимона
щепотка соли
1 пакетик ванилина
Заварной крем
500 мл молока
3 желтка
1 целое яйцо
125 г сахара
50 г муки из пшеницы
мягких сортов (00)
1/2 пакетика ванилина
цедра половинки лимона
фрукты по сезону
желатин для сладкой
выпечки
(по вкусу)
Страница: 28
ШТРУДЕЛЬ
Замочить виноград в небольшом количестве рома.
Снять с яблок кожуру и порезать их тонкими ломтиками.
Слить и высушить виноград, положить его в миску
вместе с яблоками, миндалем, апельсиновой цедрой,
молотым бисквитом, сахаром, корицей, вареньем и
перемешать эту смесь.
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности так,
чтобы получить прямоугольный лист такого же размера,
как и противень для выпечки.
Выстелить противень бумагой для выпечки, затем
выложить тесто. Положить начинку по прямой линии по
центру теста.
Смочить края теста молоком и защипать их, чтобы
закрыть штрудель. Смазать весь штрудель взбитым
яйцом.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ДECEPТ, рецепт
ШТРУДЕЛЬ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 40 мин
Продолжительность приготовления*: 30-40 мин
Рекомендуемая посуда:
противень для выпечки, прилагаемый в
комплекте
Советы и возможные варианты:
• Можно использовать яблоки разного сорта,
меняя, соответственно, количество сахара с
учетом сладости сорта.
• Можно использовать готовое слоеное тесто
обойной муки
• Сахар может быть частично заменен медом
• Один из классических вариантов: грушевый
штрудель, приготовленный из свежих фруктов,
сахара и крупно натертого шоколада
92
Д
ECEPТ
8-10 порций
8-10 порций
500 г слоеного теста (свежего или замороженного) или
2 упаковки по 250 г слоеного теста (свежего), уже
раскатанного
400 г яблок
50 г изюма
50 г миндаля, пластинками или порубленного (или
кедровые орешки)
40 г молотого сухого бисквита
60 г сахара
цедра одного апельсина
100 г абрикосового варенья
корица
1 целое яйцо
молоко
ПРИМЕЧАНИЕ: если для достижения нужного веса
окажется необходимым соединить два листа теста,
необходимо наложить их частично друг на друга, чтобы
получить единый прямоугольный лист.
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Страница: 29
ШOК-ГPYШ. ПИPOГ
6-8 порций
6-8 порций
Взбить вместе яйца, сахар, ванильную эссенцию и соль
до получения пенистой, воздушной консистенции.
Добавить размягченное при комнатной температуре
сливочное масло и медленно перемешать.
Добавить просеянную муку и дрожжи.
Тщательно замешать тесто, пока оно не станет гладким
и однородным. Снять с груш кожуру, разрезать их на
кусочки и добавить в тесто. Добавить также натертый
крупной стружкой шоколад.
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную
маслом и посыпанную мукой.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ДECEPТ, рецепт ШOК-
ГPYШ. ПИPOГ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 45-55 мин
Рекомендуемая посуда: круглая металлическая
форма для выпечки тортов с высокими краями
(диаметром около 26 см)
Советы и возможные варианты:
• Шоколадную стружку можно заменить 80 г
миндаля пластинками.
• Часть груш можно порезать мелкими
кусочками и использовать, выложив лучами, для
украшения торта.
• В торт, приготовленный без использования
шоколада, можно добавить английский крем с
граппой.
93
3 яйца
170 г сахара
150 г сливочного масла
250 г муки из пшеницы мягких сортов (00)
10 г дрожжей для сладкой выпечки
щепотка соли
2-3 груши (каждая около 200 г)
1 пакетик ванилина
80 г стружки горького шоколада
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Д
ECEPТ
Страница: 30
MPAМOPНЫЙ ПИPOГ
Взбить сахар и ванилин вместе с яйцами (которые
должныиметькомнатнуютемпературу)доконсистенции
крема. Добавить размягченное масло.
Просеять муку и добавить дрожжи.
Добавлять небольшими количествами муку и молоко,
перемешивая при этом для получения густой смеси.
Смазать сливочным маслом форму для торта в виде
кольца, посыпать ее мукой и выложить в форму
половину приготовленной смеси.
Оставшуюся часть смеси перемешать с просеянным
какао-порошком.
Влить эту часть смеси в форму и, пользуясь вилкой,
переплести две части друг с другом, чтобы получить
двухцветную спираль.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ДECEPТ, рецепт
MPAМOPНЫЙ ПИPOГ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 45-55 мин
Рекомендуемая посуда:
металлическая форма для выпечки тортов в
форме кольца (диаметром около 26 см,
высотой примерно 8-10 см);
или форма для кексов (30 x 10 см)
Советы и возможные варианты:
• Мраморный торт можно подавать с английс-
ким кремом, в который добавлено кофе.
94
Д
ECEPТ
6-8 порций
6-8 порций
350 г муки из пшеницы мягких сортов (00)
150 г сливочного масла
180 г сахара
1 пакетик ванилина
200 мл молока
3 яйца
1 пакетик дрожжей
30 г какао-порошка
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Страница: 31
TВOPOЖНЫЙ ПИPOГ
6-8 порций
6-8 порций
Раскрошить сухое печенье в миске руками. Растопить
сливочное масло и добавить его в раскрошенное
печенье.
Выстелить форму для торта бумагой для выпечки и
выложить на нее смесь, слегка прижимая ее ко дну.
Взбитьяйцассахаромимягкимтворогомираспределить
полученный крем по основе из печенья.
Поставить выпекаться в духовку; дать готовому торту
остыть.
Смазать вареньем.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ДECEPТ, рецепт
TВOPOЖНЫЙ ПИPOГ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 38-50 мин
Рекомендуемая посуда:
круглая металлическая форма для выпечки
тортов с высокими краями (диаметром около
26 см)
Советы и возможные варианты:
• Варенье из смеси лесных ягод можно
заменить вареньем из отдельных видов ягод:
ежевики, черники, малины.
95
280 г сухого печенья
100 г сливочного масла
3 яйца
100 г сахара
280 г мягкого несоленого творога (типа рикотты)
варенье из смеси лесных ягод
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Д
ECEPТ
Страница: 32
Взбить сахар с яйцами. Перемешать муку обоих видов с
дрожжами и солью.
Добавитьвмучнуюсмесьяйца,йогурт,оливковоемасло,
апельсиновые сок и цедру. Тщательно смешать все
ингредиенты в одно целое. Смазать форму сливочным
маслом, присыпать мукой и разложить в форме
полученную смесь.
Поставить выпекаться в духовку.
Выбрать в меню РЕЦЕПТЫ раздел ДECEPТ, рецепт ПИPOГ
C ЙOГYPТOМ и подтвердить свой выбор.
Для записей
__________________________________________
Подготовка: 30 мин
Продолжительность приготовления*: 45-60 мин
Рекомендуемая посуда: круглая металлическая
форма для выпечки тортов с высокими краями
(диаметром около 26 см)
Советы и возможные варианты:
• Ржаную муку можно заменить
обойной мукой из пшеницы мягких сортов.
• К торту можно подать крем на базе
натурального йогурта.
96
6-8 порций
6-8 порций
200 г сахара
3 целых яйца
200 г белой муки из пшеницы мягких сортов (00)
100 г обойной ржаной муки
125 г йогурта
17 г дрожжей для сладкой выпечки
60 г оливкового масла с мягким вкусом
сок и цедра одного апельсина
*Оптимальное время приготовления будет
определено автоматически с учетом выбранной
функции (6-е чувство РЕЦЕПТЫ).
Д
ECEPТ
ПИPOГ C ЙOГYPТOМ
- Manuals
- Brands
- Whirlpool Manuals
- Oven
- BUILT-IN MICROWAVE OVEN
- User manual
-
Contents
-
Table of Contents
-
Troubleshooting
-
Bookmarks
Quick Links
DA
Vejledning i brug og rengøring
Käyttö- ja huolto-ohjeet
Bruks- og vedlikeholdsmanual
Bruksanvisning och
Underhållsinstruktioner
Related Manuals for Whirlpool Built in oven
Summary of Contents for Whirlpool Built in oven
-
Page 1
Vejledning i brug og rengøring Käyttö- ja huolto-ohjeet Bruks- og vedlikeholdsmanual Bruksanvisning och Underhållsinstruktioner… -
Page 3: Important Safety Instructions
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS These instructions shall also be available on website: www.whirlpool.eu YOUR SAFETY AND THAT OF OTHERS IS VERY IMPORTANT This manual and the appliance itself provide important safety warnings, to be read and observed at all times. This is the danger symbol, pertaining to safety, which alerts users to potential risks to themselves and others.
-
Page 4
— If the surface of the induction plate is cracked, do not use it and switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock (only for models with induction function). — Do not touch the appliance with any wet part of the body and do not operate it when barefoot. -
Page 5
— Do not use containers made of synthetic materials. — Overheated oils and fats catch fire easily. Always remain vigilant when cooking foods rich in fat and oil. — Never leave the appliance unattended during food drying. — If alcoholic beverages are used when cooking foods (e.g. rum, cognac, wine), remember that alcohol evaporates at high temperatures. -
Page 6: Installation
INSTALLATION After unpacking the oven, make sure that it has not been damaged during transport and that the oven door closes properly. In the event of problems, contact the dealer or your nearest After-sales Service. To prevent any damage, only remove the oven from its polystyrene foam base at the time of installation. To safely move the oven, use the handle provided in the accessories pack.
-
Page 7: General Recommendations
GENERAL RECOMMENDATIONS Before use: Remove protective cardboard pieces, protective film and adhesive labels from accessories, induction plate and cooking vessel. Remove the accessories from the oven. Position the induction plate at the third level and plug it in. Place the cooking vessel on the induction plate and fill it in with 200g of water. Select the Top Finishing function and run the oven for approximately one hour to eliminate the smell and fumes from the insulating materials and protective grease.
-
Page 8: Declaration Of Conformity
Energy saving Only pre-heat the oven if specified in the cooking table or your recipe. Induction functions do not require pre-heating. When cooking using induction mode, use the supplied cooking vessel which is designed to maximize energy saving. Use dark lacquered or enamelled baking moulds as they absorb heat far better. In standard (non-induction) mode, switch the oven off 10/15 minutes before the set cooking time.
-
Page 9: Cleaning
CLEANING Never use steam cleaning equipment. WARNING Only clean the oven when it is cool to the touch. Disconnect the appliance from the power supply. Oven exterior IMPORTANT: do not use corrosive or abrasive detergents. If any of these products accidentally comes into contact with the appliance, clean immediately with a damp Microfibre cloth.
-
Page 10: Moving The Top Heating Element (Some Models Only)
To refit the door: Insert the hinges in their seats. Open the door fully. Lower the two catches. Close the door. Fig. 1 Fig. 2 REMOVING THE SIDE GRILLES The accessory-holder grilles are equipped with two fixing screws (fig. 1) for optimum stability. Remove the screws and fixing plates on the right and left with the aid of a coin or tool.
-
Page 11: Replacing The Oven Lamp
REPLACING THE OVEN LAMP To replace the rear lamp (if present): Disconnect the oven from the power supply. Unscrew the lamp cover (Fig. 7), replace the lamp (see note for lamp type) and screw the lamp cover back on. Reconnect the oven to the power supply. To replace the side lamp (if present): Disconnect the oven from the power supply.
-
Page 12: Instructions For Oven Use
INSTRUCTIONS FOR OVEN USE FOR ELECTRICAL CONNECTION, SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION The induction oven is equipped with an electrical socket on the rear wall of the oven to supply power to the heating element inside the induction plate when plugged in. The induction plate is designed to work together with the induction cooking vessel supplied with the oven.
-
Page 13: Accessories Not Supplied
ACCESSORIES NOT SUPPLIED Other accessories can be purchased separately from the After-sales Service. INSERTING WIRE SHELVES AND OTHER ACCESSORIES IN THE OVEN WIRE SHELVES AND OTHER ACCESSORIES: The wire shelf and other accessories are provided with a locking mechanism to prevent their accidental removal.
-
Page 14: Removal Of Cooking Vessel/Induction Plate
REMOVAL OF THE COOKING VESSEL AND INDUCTION PLATE REMOVING THE COOKING VESSEL: IMPORTANT: The induction cooking vessel can become extremely hot. Always use oven gloves to touch and move it. Fig. 1 Fig. 2 Using both hands, grasp the front handle and partially remove the cooking vessel (Fig. 1). Then use the lateral handles to better grasp and fully remove the cooking vessel (Fig.
-
Page 15: List Of Functions
LIST OF FUNCTIONS After switching on the oven, press the symbol and the display will show the following indication. Press any key to skip the message. NOTE: The induction first alert can be disabled/enabled through the Settings Menu. If the induction plate is already properly engaged, when oven is switched on, the induction first alert will not be shown.
-
Page 16: Fast Preheating
To browse the various possibilities, press buttons : the selectable function is highlighted in white in the centre of the screen. N.B.: for the list and description of functions, see the specific table at page 18 and at page 23. If the induction plate is already properly engaged or whenever the induction plate is inserted, only Induction Functions and Settings will be accessible through the main menu.
-
Page 17: Setting Cooking Time
Confirm by pressing : the settings are displayed on the screen. If the proposed temperature is that desired, press , otherwise proceed as described in previous paragraphs to change it. An acoustic signal will sound when the oven has reached the set temperature. At the end of preheating, the oven automatically selects the conventional function At this point food can be placed in the oven for cooking.
-
Page 18
TIMER 00 : 00 : 00 01 : 10 : 00 01 : 09 : 00 (HH) (MM) (SS) (HH) (MM) (SS) Press to set Timer, ✓ to Start Press to set Timer, ✓ to Start Timer This function can be used only with the oven switched off and is useful, for example, for monitoring the cooking time of pasta. -
Page 19
Select Induction Functions using buttons and confirm with , or press Select the food category to be cooked from the proposed list and confirm using According to food category, further subcategory and/or food weight may be selected by scrolling the sub menu with and confirmed with Press button… -
Page 20: Function Description Table
FUNCTION DESCRIPTION TABLE MAIN MENU Setting the display (language, time, brightness, volume of acoustic signal, SETTINGS energy saving function). Selecting 30 different pre-set recipes (see enclosed recipe booklet). The oven automatically sets the optimum cooking temperature, function RECIPES and time. It is important to follow the instructions given in the recipe book regarding preparation, accessories and which oven shelf to use.
-
Page 21
SPECIALS To speed up defrosting of food. Place food on the middle shelf. Leave food DEFROST in its packaging in order to prevent it from drying out on the outside. For keeping just-cooked food hot and crisp (e.g: meat, fried food or flans). KEEP WARM Place food on the middle shelf. -
Page 22: Induction Functions
INDUCTION FUNCTIONS The function automatically selects the ideal Roast beef cooking temperature and mode for different 4 steps: from 0.6 to 2 kg weight categories (see oven display). It is Roast meat Roasted possible to roast any type of meat (e.g. beef, 3 steps: from 1 to 4 kg Meat veal, pork, ribs, lamb, etc.).
-
Page 23
These functions are ideal for finishing any dish Low grill that requires a grill or gratin cooking mode. Using three different level of grill, it is possible Medium grill Finishing to control the power or speed of this cooking mode. During top finishing the tray is not High grill functional. -
Page 24
Range time Range time Recipe with cooking Pre- Level Tempera- Function (min.-max) (min.-max) vessel (provided) heat tray ture LOW* HIGH* Cod fish Fish fillet / piece Automatic Roasted potatoes Automatic Vegetables – roasted Mixed vegetables Automatic Stuffed zucchini Automatic Vegetables – stuffed Stuffed tomatoes Automatic… -
Page 25: Cooking Table
COOKING TABLE Recipe Function Pre- Shelf (from Temp. Time Accessories and notes heating bottom) (°C) (min) 160-180 30-90 Cake tin on rack Leavened cakes Level 4: cake tin on rack 160-180 30-90 Level 1: cake tin on rack Drip-tray / baking tray or 160-200 35-90 Filled pies…
-
Page 26
Recipe Function Pre- Shelf (from Temp. Time Accessories and notes heating bottom) (°C) (min) 180-190 40-55 Cake tin on rack Level 4: cake tin on rack 180-190 45-70 Savoury pies Level 1: cake tin on rack (vegetable pie, Level 5: cake tin on rack quiche lorraine) Level 3: cake tin on rack 1-3-5… -
Page 27
Recipe Function Pre- Shelf (from Temp. Time Accessories and notes heating bottom) (°C) (min) Drip-tray or baking tray (turn food two thirds of the way Baked potatoes Medium 45-55 through cooking if necessary) Vegetables au gratin High 10-25 Drip-tray or pan on rack Level 4: pan on rack Lasagna &… -
Page 28
TESTED RECIPES in compliance with IEC 60350-1:2011-12 and DIN 3360-12:07:07 Recipe Function Pre- Shelf (from Temp. Time Accessories and notes heating bottom) (°C) (min) IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 15-30 Drip-tray / baking tray Shortbread Level 4: baking tray 25-40 Level 1: drip-tray / baking tray IEC 60350-1:2011-12 §… -
Page 29: Recommended Use And Tips
RECOMMENDED USE AND TIPS How to read the cooking table The table indicates the best function to use for any given food, to be cooked on one or more shelves at the same time. Cooking times start from the moment food is placed in the oven, excluding pre-heating (where required).
-
Page 30
When using the roast Meat and whole roast Chicken functions, the meat does not need to be turned over. For the “Roast beef” function: after cooking for 15 minutes it is recommended that the meat is turned to achieve even surface browning. When the beef is cooked to your liking take it out of the oven and leave to rest. -
Page 32
Printed in Italy 03/2013 400010742919…